第一篇：新課程理念下高一數(shù)學(xué)組在教學(xué)中的感受與困惑

新課程理念下高一數(shù)學(xué)組在教學(xué)中的感受與困惑

從去年秋季開(kāi)始，我省也實(shí)行了普通高中新課程改革，在多半年的新課程教學(xué)中，如何落實(shí)新課標(biāo)，怎樣根據(jù)教學(xué)中的問(wèn)題進(jìn)行反思與調(diào)整，是我們高一數(shù)學(xué)組一直困惑的問(wèn)題。下面談?wù)劯咭粩?shù)學(xué)組在教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、困惑以及幾點(diǎn)建議：

一、新教材體現(xiàn)了新課標(biāo)的全新思路和理念 首先是定位準(zhǔn)確。

新教材的定位著眼于新世紀(jì)人才素質(zhì)的需求，體現(xiàn)鮮明的時(shí)代特色，重視教材的整體性，綜合發(fā)揮數(shù)學(xué)課程的育人功能；重視學(xué)生的主體性，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)；重視高中數(shù)學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)識(shí)論、方法論、世界觀、自然觀等方面的重要作用，在此基礎(chǔ)上使學(xué)生認(rèn)識(shí)數(shù)學(xué)的應(yīng)用性、工具性；培養(yǎng)學(xué)生的思維與發(fā)展學(xué)生的身心并進(jìn)；傳授知識(shí)和技能與培養(yǎng)能力和創(chuàng)新意識(shí)并重；使學(xué)生認(rèn)識(shí)數(shù)學(xué)在人類(lèi)歷史發(fā)展中的重要作用，更重視理性和精神。其次是理念全新。

1、打好不同的基礎(chǔ)，讓不同的學(xué)生各獲最佳發(fā)展。在設(shè)計(jì)必修課以滿(mǎn)足所有高中生的共同需求的同時(shí)，充分關(guān)注不同學(xué)生的在數(shù)學(xué)上得到不同發(fā)展的需求而設(shè)計(jì)了選修課。

2.新教材在強(qiáng)調(diào)師生的信息交流的同時(shí)，十分重視學(xué)生間的信息交流，讓師與生、生與生之間建立起平等、和諧、民主的關(guān)系，相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，培養(yǎng)合作精神。3.改變封閉式教學(xué)，提倡教學(xué)的開(kāi)放性、學(xué)習(xí)空間的開(kāi)放性、教學(xué)內(nèi)容的開(kāi)放性、思維活動(dòng)的開(kāi)放性，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。

4.突出數(shù)學(xué)的人文價(jià)值，強(qiáng)化人文內(nèi)涵，使學(xué)生樹(shù)立辨證唯物主義的世界觀 5.提倡利用信息技術(shù)來(lái)呈現(xiàn)以往教學(xué)中難以呈現(xiàn)的教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)與數(shù)學(xué)課程的有機(jī)結(jié)合。

二、新教材實(shí)踐中的困惑和問(wèn)題

下面是我們高一數(shù)學(xué)組在多半年來(lái)的教學(xué)實(shí)踐中遇到的困惑和問(wèn)題，和同行們商討并望得到指正。

1、課堂教學(xué)課時(shí)緊張，每節(jié)課的容量大，課堂進(jìn)度較難把握。

2、教材中的定義應(yīng)該相對(duì)準(zhǔn)確。例如在《三角函數(shù)》中對(duì)正弦，余弦，正切函數(shù)的定義，應(yīng)該用角和比值的對(duì)應(yīng)進(jìn)行定義，然后利用終邊上點(diǎn)的任意性，給出單位圓上的定義，這樣就是由一般到特殊的過(guò)程，同時(shí)也方便后面一些習(xí)題的處理。還有正弦線，余弦線，正切線的定義，正弦線，余弦線，正切線都是有向線段，而不是線段。

3、教材內(nèi)容跨度太大，知識(shí)結(jié)構(gòu)不好銜接。

4、教材內(nèi)容與習(xí)題的搭配應(yīng)該合理一些。

5、新課程實(shí)施中，多利用課件，可以給學(xué)生一定的討論和思考時(shí)間。

6、新課程教學(xué)中，應(yīng)注重集體備課，使用打印教案，這樣可以給老師一定的時(shí)間鉆研教材，探討教法，制作整理課件。

7、硬件設(shè)施需完善。

隨著時(shí)代的發(fā)展，信息技術(shù)已經(jīng)滲透到數(shù)學(xué)教學(xué)中，教材提倡使用計(jì)算器或計(jì)算機(jī)，幫助學(xué)生理解數(shù)學(xué)概念，探索數(shù)學(xué)結(jié)論，鼓勵(lì)學(xué)生使用現(xiàn)代技術(shù)手段處理繁雜計(jì)算，解決實(shí)際問(wèn)題。但實(shí)際中，很難實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)與數(shù)學(xué)教學(xué)的整合。所以課本中設(shè)置的借助信息技術(shù)描繪函數(shù)的圖像，探究函數(shù)的性質(zhì)，就成為虛設(shè)。

8、資源匱乏，增加了教師教學(xué)中的難度

新教材的資源比較少，在教學(xué)中遇到的問(wèn)題和困難，很難及時(shí)解決，特別是必修3中的算法。教師也是先學(xué)習(xí)，再教學(xué)生，因此很多問(wèn)題不能及時(shí)解決。

9、和其他學(xué)科的協(xié)調(diào)應(yīng)更合理一些

數(shù)學(xué)的實(shí)用性也體現(xiàn)在為其他學(xué)科的服務(wù)上，比如物理中用到的矢量、生物中用到的概率，地理中用到的經(jīng)線、緯線等等，都應(yīng)該在該學(xué)科用到之前學(xué)習(xí)。

10、模塊檢測(cè)試題應(yīng)質(zhì)量高一些

模塊測(cè)試題具有一定的導(dǎo)向性。對(duì)教師的教學(xué)有一定的指導(dǎo)作用，因此應(yīng)該質(zhì)量更高一些。不然一線教師更加無(wú)所適從。

總之，新課程實(shí)施的過(guò)程是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)、探索、研究和提高的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中，需要我們認(rèn)真反思、獨(dú)立思考、交流探討、學(xué)習(xí)研究，在實(shí)踐和探索中不斷前進(jìn)。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、反思教學(xué)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，是我們的根本任務(wù)。隨著新課程改革的不斷深入，學(xué)生將由膚淺的、稚嫩的學(xué)習(xí)，逐步走向深刻的、成熟的學(xué)習(xí)，教師也會(huì)在使用新教材的同時(shí)，逐步走向成熟.

第二篇：新課程理念下中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)中的困惑

新課程理念下中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)中的困惑

——什么是最恰當(dāng)?shù)淖灾?、探究、合作的學(xué)習(xí)方式

我國(guó)的教育教學(xué)改革在不斷深入，而對(duì)教育教學(xué)改革的研究備受人們的關(guān)注。新頒布的《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》中明確提出了面向21世紀(jì)的新理念，并對(duì)語(yǔ)文教育教學(xué)的總目標(biāo)提出了新要求。語(yǔ)文課堂教學(xué)從觀念、內(nèi)容和方法都發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變，向傳統(tǒng)的語(yǔ)文教學(xué)提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。我們每一位教師必須用新的教育教學(xué)理念重新審視傳統(tǒng)的語(yǔ)文課堂教學(xué)。按新課標(biāo)的要求，學(xué)生接受學(xué)習(xí)、機(jī)械訓(xùn)練的學(xué)習(xí)方式需要改變，使學(xué)生在一個(gè)理想的課堂中，都能學(xué)會(huì)如何與他人合作，為趣味和快樂(lè)而競(jìng)爭(zhēng)，自主地進(jìn)行學(xué)習(xí)??真正走出被動(dòng)學(xué)習(xí)的誤區(qū)，真正落實(shí)《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》，讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，全面提高學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)。可以說(shuō)“自主、探究、合作”是新課程理念下的一種重要的學(xué)習(xí)方式。有效的合作方式，能夠喚醒學(xué)生沉睡的潛能，激活塵封的記憶，開(kāi)啟緊閉的心智。比如：我在教《走一步，再走一步》時(shí)，設(shè)計(jì)了“假如你是‘我’，孤身一人在懸崖上，你將怎么辦？”這一問(wèn)題，當(dāng)時(shí)在課堂上讓學(xué)生采用四人為一單位的形式進(jìn)行討論。學(xué)習(xí)氣氛是意外熱烈，學(xué)生學(xué)習(xí)、參與的意識(shí)特別強(qiáng)烈，結(jié)果學(xué)生的回答也是格外豐富多彩。通過(guò)討論，學(xué)生能夠立足于文本，聯(lián)系實(shí)際，得出又高于文本的東西，這樣既受到情感的熏陶，又提高了能力。效果是顯而易見(jiàn)的。毋可置疑，討論確實(shí)是好方法，有助于培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，鉆研精神，口頭表達(dá)與明辨是非的能力。但是過(guò)濫的討論反而適得其反，離語(yǔ)文學(xué)習(xí)將更遠(yuǎn)。在很多的公開(kāi)課，幾乎每一位教師都不約而同地在課堂上設(shè)置了以四人為單位進(jìn)行討論、探究這一環(huán)節(jié)。如此安排，一是表面上給人的感覺(jué)是活躍了課堂氣氛，同時(shí)也肯定能博得聽(tīng)課領(lǐng)導(dǎo)和老師的認(rèn)同，評(píng)課的老師也許就會(huì)因此評(píng)說(shuō)：這堂課符合新課標(biāo)理念，具有了新教法的模式。但是，只要你仔細(xì)觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)并不是所有的學(xué)生都會(huì)參與了這一活動(dòng)，尤其是一些后進(jìn)生，因?yàn)楸旧淼闹R(shí)基礎(chǔ)和能力的限制，根本覺(jué)得無(wú)從說(shuō)起，只有在一旁愣著；還有的學(xué)生更是聰明，充分利用這一大好機(jī)會(huì)，聲情并茂地大肆聊天??總之，真正參與這一活動(dòng)的仍只是那么幾個(gè)人，這樣的現(xiàn)象在我所任教的班級(jí)中也是客觀存在的。怎樣真正落實(shí)四人討論這一形式？能不能找到更多的更有效更可行的自主、合作、探究的方法呢？

轉(zhuǎn)變令人鼓舞．問(wèn)題不容回避，只要我們深入到問(wèn)題中去，就能找到解決問(wèn)題的良策。不管怎樣，在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)成為一個(gè)組織者和一個(gè)引導(dǎo)者，靈活運(yùn)用“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)方式，促進(jìn)學(xué)生語(yǔ)文素養(yǎng)的全面提高，真正讓學(xué)生愛(ài)學(xué)語(yǔ)文，會(huì)學(xué)語(yǔ)文！

第三篇：新課程理念下初中生物教學(xué)的困惑與反思

新課程理念下的初中生物教學(xué)反思及困惑

馬靜

新課程理念下的課堂是創(chuàng)造的課堂、生成的課堂。因?yàn)橹R(shí)具有主觀性、生成性、開(kāi)放性。課堂不再是以知識(shí)為中心，對(duì)知識(shí)的分解和按部就班的傳授，而是調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，讓他們自己去探索、認(rèn)識(shí)。課堂中，教師要把發(fā)展的主動(dòng)權(quán)還給學(xué)生，給學(xué)生自由探索的空間，給他們自主生成的機(jī)會(huì)，真正使課堂煥發(fā)生命的活力。

一、更新教學(xué)理念，提高自身素質(zhì)

“師生參與，積極互動(dòng)，共同發(fā)展”是現(xiàn)代教學(xué)過(guò)程的顯著特點(diǎn)，教師素質(zhì)的提高是教學(xué)改革成功的重要因素之一。教師要不斷更新自己的教學(xué)理念，用科學(xué)的教育教學(xué)理論充實(shí)自己，努力學(xué)習(xí)現(xiàn)代教學(xué)技能和方法，在教學(xué)過(guò)程中不斷進(jìn)行自我反思、自我教育、自己提高。努力實(shí)施創(chuàng)新教學(xué)，逐步完善富有個(gè)性的教學(xué)方法，及時(shí)將新課程的理念滲透到教學(xué)中，并在教學(xué)中發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)教學(xué)。

二、充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性

新課程提倡學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)，所以，改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方法是實(shí)施新課程的一個(gè)重要條件。改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方法，從根本意義上講，就是要讓學(xué)生從“學(xué)會(huì)”生物知識(shí)走向“會(huì)學(xué)”生物知識(shí)。這就對(duì)生物教學(xué)有了新的要求：

1.教師要善用、巧用教材，將教材作為教學(xué)的工具，但不依賴(lài)教材，不唯教材是從，以課標(biāo)為依據(jù)，用教材教而不是教教材。教材的準(zhǔn)確名稱(chēng)應(yīng)該是教學(xué)材料而非教授材料，是教師為實(shí)現(xiàn)一定的教學(xué)目標(biāo)，在教學(xué)活動(dòng)中使用的，供學(xué)生選擇和處理的、負(fù)載著知識(shí)信息的一切手段和材料。為了激發(fā)學(xué)生自己學(xué)習(xí)，新課程刪除了“難、煩、偏、舊”的內(nèi)容，加大了學(xué)生的活動(dòng)內(nèi)容。教師要善于引導(dǎo)學(xué)生學(xué)生充分利用這些有利條件，高質(zhì)、高效地進(jìn)行創(chuàng)造性教學(xué)。如“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健币还?jié)中，內(nèi)容比較淺顯，學(xué)生比較容易理解，新課程的理念提倡學(xué)生在“做中學(xué)”，我通過(guò)讓學(xué)生填寫(xiě)概念圖，繪制示意圖，解讀坐標(biāo)圖，描述模式圖來(lái)學(xué)習(xí)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?，學(xué)生真正能在“做”中“學(xué)”。

2.營(yíng)造良好的教學(xué)氛圍，讓學(xué)生在體驗(yàn)、互動(dòng)中學(xué)習(xí)知識(shí)、提高能力。教師要在課堂教學(xué)中營(yíng)造民主、和諧、鼓勵(lì)、信任的教學(xué)氣氛，讓學(xué)生積極參與到多種形式的體驗(yàn)中，這樣才有利于師生在探究、交流中互動(dòng)學(xué)習(xí)，在學(xué)生在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)，在體驗(yàn)中成長(zhǎng)。例如在初一生物第二章第1節(jié)細(xì)胞結(jié)構(gòu)一節(jié)中，利用分組學(xué)習(xí)，分組實(shí)驗(yàn)，學(xué)生自己分析圖表，明確組成細(xì)胞的主要元素，通過(guò)動(dòng)手操作顯微鏡觀察檢測(cè)花生種子中是否含有脂肪，我大膽放手，支持學(xué)生自己鼓勵(lì)他們動(dòng)手，取得了良好的教學(xué)效果。

3.緊密聯(lián)系生活實(shí)際，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。教無(wú)定法，教師要探索有利于課程改革的教學(xué)模式，用靈活多樣的教學(xué)方法，最大限度調(diào)動(dòng)一切積極因素，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到最佳的教學(xué)效果。如在學(xué)習(xí)初二第5章第3節(jié)細(xì)胞呼吸時(shí)，我讓學(xué)生思考農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中適時(shí)的露田、疏松土壤等措施的實(shí)質(zhì)是為了什么？糧食儲(chǔ)藏時(shí)，要注意什么問(wèn)題？既提高了學(xué)生的興趣，也使學(xué)生將課本知識(shí)與生活相聯(lián)系。4.重視培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和實(shí)踐能力。在生物教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，需要為學(xué)生創(chuàng)造寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。加大生物教學(xué)的開(kāi)放性，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供條件。善于發(fā)現(xiàn)、肯定、總結(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)中的每一個(gè)閃光點(diǎn)及時(shí)鼓勵(lì)肯定，并將這種閃光點(diǎn)轉(zhuǎn)化為學(xué)生學(xué)習(xí)的持久動(dòng)力。我在所帶的5個(gè)班中，學(xué)期初成立了生物興趣小組，鼓勵(lì)他們進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，對(duì)于教材中的活動(dòng)建議性的實(shí)驗(yàn)以及課標(biāo)未要求的實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)生物小組的同學(xué)去做，并且自己準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料以及用具，自己配制所需試劑，不清楚怎么配，建議他們上網(wǎng)查找信息。這一嘗試，大大鍛煉了一部分同學(xué)的動(dòng)手能力及敢于探究敢于實(shí)踐的能力。

三、布白，給予學(xué)生思考的過(guò)程

教學(xué)“布白”，是指教師在課堂教學(xué)中根據(jù)教學(xué)需要，不直接把一些學(xué)習(xí)內(nèi)容通過(guò)講述、討論、等方式明確告知學(xué)生，而是通過(guò)言語(yǔ)激發(fā)、提出問(wèn)題、布置練習(xí)等方式留下“空白”，引發(fā)學(xué)生在更廣闊的時(shí)間和空間里實(shí)踐與操作、聯(lián)想與想象、思考與探究，利用自己的想象填補(bǔ)空白，更好地發(fā)揮學(xué)生主體作用的一種教學(xué)策略?！安及住辈皇潜芏徽?，而是引而不發(fā)，是鋪墊和蓄勢(shì)。學(xué)生的許多智慧火花是在“教學(xué)布白”中，是在表面看起來(lái)的“冷場(chǎng)”中迸發(fā)出來(lái)的?？鬃釉唬骸皩W(xué)而不思則罔，思而不學(xué)則殆”。課堂上的思與學(xué)應(yīng)為互動(dòng)。為吸引學(xué)生的注意，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，教師會(huì)精心設(shè)計(jì)課堂提問(wèn)。但問(wèn)題提出后，得給學(xué)生充分思考的時(shí)間，不要為了心中的滿(mǎn)意答案，而急于要求學(xué)生回答，甚至自問(wèn)自答。教師不僅要善于設(shè)計(jì)問(wèn)題，更要留出時(shí)間空白，給予學(xué)生充分思考的機(jī)會(huì)，有了這個(gè)機(jī)會(huì)，他們才可能去比較其他同學(xué)的發(fā)言，比較奧老師的點(diǎn)撥與講解，菜才會(huì)去感悟領(lǐng)會(huì)反思自己的思維方式，才會(huì)在比較過(guò)程中有所提高，思維能力才會(huì)有所發(fā)展。這段布白讓學(xué)生在“思”的同時(shí)構(gòu)建了一個(gè)“學(xué)”的平臺(tái)。

四、給學(xué)生健康、豐富的思想營(yíng)養(yǎng)

課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)要了解并關(guān)注生物科學(xué)知識(shí)在生活、生產(chǎn)和社會(huì)發(fā)展中的應(yīng)用，也就是我們常說(shuō)的STS教育，教師在課堂中介紹現(xiàn)實(shí)生活中的生物學(xué)知識(shí)，給學(xué)生補(bǔ)充健康、豐富的思想營(yíng)養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)的價(jià)值觀。例如在學(xué)習(xí)初二必修一第五章第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶后，引導(dǎo)學(xué)生看科學(xué)技術(shù)社會(huì)欄的酶為生活添姿彩，學(xué)生通過(guò)閱讀，能了解酶在處理果汁使果汁變清亮中發(fā)揮作用，能明白加酶洗衣粉為什么比普通洗衣粉的去污能力強(qiáng)，能清楚為什么當(dāng)你消化不良時(shí)可以服用多酶片。

五、重視生物教學(xué)信息資源和教學(xué)媒體的利用

生物教材中的圖片、圖形、圖表是生物信息的重要載體，教師應(yīng)充分利用圖片、圖形、圖表激發(fā)學(xué)生的興趣，并引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、查閱資料等多種手段獲取信息，并運(yùn)用比較、分類(lèi)、歸納、概括等方法對(duì)信息進(jìn)行加工。積極利用多種教學(xué)媒體，優(yōu)化生物教學(xué)。

六、尋求并運(yùn)用不同的教學(xué)策略和方式 課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)要轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，倡導(dǎo)探究合作式學(xué)習(xí)。這就要求教師改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式在課堂上創(chuàng)造一些學(xué)生參與的活動(dòng)，但是要注意這樣的活動(dòng)不宜過(guò)多，一至兩個(gè)即可，不要本末倒置、喧賓奪主。為促進(jìn)學(xué)生形成主動(dòng)、探究、合作的學(xué)習(xí)方式，教材改變了傳統(tǒng)的注入式寫(xiě)法，也未停留在經(jīng)典的啟發(fā)式寫(xiě)法上，而是引導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題，分析問(wèn)題，通過(guò)各種途徑，尋求答案，在解決問(wèn)題的思路和科學(xué)方法上加強(qiáng)點(diǎn)撥和引導(dǎo)。不如有些問(wèn)題，不是直接給出答案，而是讓學(xué)生自己探究；有些問(wèn)題，并未敘述得面面俱到，而是提出要求，讓自己手機(jī)信息，特別是聯(lián)系當(dāng)?shù)睾彤?dāng)前實(shí)際的信息；介紹生物科學(xué)上目前尚未解決的疑難問(wèn)題或存在的爭(zhēng)議，體現(xiàn)科學(xué)體系的開(kāi)放性等。

七、我的困惑 1.過(guò)程性評(píng)價(jià)不夠

由于初一是首次增設(shè)生物課，課程資源缺乏，我們每一位老師都任數(shù)個(gè)班以上的課，各班也都是大班額，老師難以完全認(rèn)識(shí)每一名學(xué)生，這樣就很難對(duì)每一位學(xué)生給出完全公正的過(guò)程性評(píng)價(jià)。而過(guò)程性評(píng)價(jià)是課程改革的一個(gè)有機(jī)組成部分，是推進(jìn)課改的重要環(huán)節(jié)，同時(shí)也是保障課程改革的關(guān)鍵之一。2.現(xiàn)實(shí)課程與理想課程的差距

新課程對(duì)學(xué)生有了新的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，那么如何評(píng)價(jià)老師呢？當(dāng)一位教師滿(mǎn)腔熱情的投入新課改，而對(duì)學(xué)生檢測(cè)試題不變，體現(xiàn)不了新課改理念。學(xué)生的真實(shí)水平?jīng)]能體現(xiàn)，從而也影響了對(duì)老師的正確評(píng)價(jià)，這樣就傷害了老師的課改積極性，怎么辦？

總之，通過(guò)參與新課程的經(jīng)歷，我們已經(jīng)注意從自身教學(xué)行為的轉(zhuǎn)變來(lái)帶動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)行為的轉(zhuǎn)變，建立了民主、平等、理解與對(duì)話(huà)的和諧的新型師生關(guān)系。

第四篇：新課程理念下的初中生物教學(xué)反思及困惑

新課程理念下的初中生物教學(xué)反思及困惑

李強(qiáng)

新課程理念下的課堂是創(chuàng)造的課堂、生成的課堂。因?yàn)橹R(shí)具有主觀性、生成行、開(kāi)放性。課堂不再是以知識(shí)為中心，對(duì)知識(shí)的分解和按部就班的傳授，而是調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，讓他們自己去探索、認(rèn)識(shí)。課堂中，教師要把發(fā)展的主動(dòng)權(quán)還給學(xué)生，給學(xué)生自由探索的空間，給他們自主生成的機(jī)會(huì)，真正使課堂煥發(fā)生命的活力。

一、更新教學(xué)理念，提高自身素質(zhì)

“師生參與，積極互動(dòng)，共同發(fā)展”是現(xiàn)代教學(xué)過(guò)程的顯著特點(diǎn)，教師素質(zhì)的提高是教學(xué)改革成功的重要因素之一。教師要不斷更新自己的教學(xué)理念，用科學(xué)的教育教學(xué)理論充實(shí)自己，努力學(xué)習(xí)現(xiàn)代教學(xué)技能和方法，在教學(xué)過(guò)程中不斷進(jìn)行自我反思、自我教育、自己提高。努力實(shí)施創(chuàng)新教學(xué)，逐步完善富有個(gè)性的教學(xué)方法，及時(shí)將課程的理念滲透到教學(xué)中，并在教學(xué)中發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)教學(xué)。

二、充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性

新課程提倡學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)，所以，改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方法是實(shí)施新課程的一個(gè)重要條件。改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方法，從根本意義上講，就是要讓學(xué)生從“學(xué)會(huì)”生物知識(shí)走向“會(huì)學(xué)”生物知識(shí)。這就對(duì)生物教學(xué)有了新的要求：

1.教師要善用、巧用教材，將教材作為教學(xué)的工具，但不依賴(lài)教材，不唯教材是從，以課標(biāo)為依據(jù)，用教材教而不是教教材。教材的準(zhǔn)確名稱(chēng)應(yīng)該是教學(xué)材料而非教授材料，是教師為實(shí)現(xiàn)一定的教學(xué)目標(biāo)，在教學(xué)活動(dòng)中使用的，供學(xué)生選擇和處理的、負(fù)載著知識(shí)信息的一切手段和材料。為了激發(fā)學(xué)生自己學(xué)習(xí)，新課程刪除了“難、煩、偏、舊”的內(nèi)容，加大了學(xué)生的活動(dòng)內(nèi)容。教師要善于引導(dǎo)學(xué)生學(xué)生充分利用這些有利條件，高質(zhì)、高效地進(jìn)行創(chuàng)造性教學(xué)。如“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健币还?jié)中，內(nèi)容比較淺顯，學(xué)生比較容易理解，新課程的理念提倡學(xué)生在“做中學(xué)”，我通過(guò)讓學(xué)生填寫(xiě)概念圖，繪制示意圖，解讀坐標(biāo)圖，描述模式圖來(lái)學(xué)習(xí)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞剑瑢W(xué)生真正能在“做”中“學(xué)”。

2.營(yíng)造良好的教學(xué)氛圍，讓學(xué)生在體驗(yàn)、互動(dòng)中學(xué)習(xí)知識(shí)、提高能力。教師要在課堂教學(xué)中營(yíng)造民主、和諧、鼓勵(lì)、信任的教學(xué)氣氛，讓學(xué)生積極參與到多種形式的體驗(yàn)中，這樣才有利于師生在探究、交流中互動(dòng)學(xué)習(xí)，在學(xué)生在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)，在體驗(yàn)中成長(zhǎng)。例如在初一生物第二章第1節(jié)細(xì)胞結(jié)構(gòu)一節(jié)中，利用分組學(xué)習(xí)，分組實(shí)驗(yàn)，學(xué)生自己分析圖表，明確組成細(xì)胞的主要元素，通過(guò)動(dòng)手操作顯微鏡觀察檢測(cè)花生種子中是否含有脂肪，我大膽放手，支持學(xué)生自己鼓勵(lì)他們動(dòng)手，取得了良好的教學(xué)效果。

3.緊密聯(lián)系生活實(shí)際，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。教無(wú)定法，教師要探索有利于課程改革的教學(xué)模式，用靈活多樣的教學(xué)方法，最大限度調(diào)動(dòng)一切積極因素，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到最佳的教學(xué)效果。如在學(xué)習(xí)初二第5章第3節(jié)細(xì)胞呼吸時(shí)，我讓學(xué)生思考農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中適時(shí)的露田、疏松土壤等措施的實(shí)質(zhì)是為了什么？糧食儲(chǔ)藏時(shí)，要注意什么問(wèn)題？既提高了學(xué)生的興趣，也使學(xué)生將課本知識(shí)與生活相聯(lián)系。

4.重視培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和實(shí)踐能力。在生物教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，需要為學(xué)生創(chuàng)造寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。加大生物教學(xué)的開(kāi)放性，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供條件。善于發(fā)現(xiàn)、肯定、總結(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)中的每一個(gè)閃光點(diǎn)及時(shí)鼓勵(lì)肯定，并將這種閃光點(diǎn)轉(zhuǎn)化為學(xué)生學(xué)習(xí)的持久動(dòng)力。我在所帶的6個(gè)班中，學(xué)期初成立了生物興趣小組，鼓勵(lì)他們進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，對(duì)于教材中的活動(dòng)建議性的實(shí)驗(yàn)以及課標(biāo)未要求的實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)生物小組的同學(xué)去做，并且自己準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料以及用具，自己配制所需試劑，不清楚怎么配，建議他們上網(wǎng)查找信息。這一嘗試，大大鍛煉了一部分同學(xué)的動(dòng)手能力及敢于探究敢于實(shí)踐的能力。

三、布白，給予學(xué)生思考的過(guò)程

教學(xué)“布白”，是指教師在課堂教學(xué)中根據(jù)教學(xué)需要，不直接把一些學(xué)習(xí)內(nèi)容通過(guò)講述、討論、等方式明確告知學(xué)生，而是通過(guò)言語(yǔ)激發(fā)、提出問(wèn)題、布置練習(xí)等方式留下“空白”，引發(fā)學(xué)生在更廣闊的時(shí)間和空間里實(shí)踐與操作、聯(lián)想與想象、思考與探究，利用自己的想象填補(bǔ)空白，更好地發(fā)揮學(xué)生主體作用的一種教學(xué)策略?！安及住辈皇潜芏徽劊且话l(fā)，是鋪墊和蓄勢(shì)。學(xué)生的許多智慧火花是在“教學(xué)布白”中，是在表面看起來(lái)的“冷場(chǎng)”中迸發(fā)出來(lái)的。

孔子曰：“學(xué)而不思則罔，思而不學(xué)則殆”。課堂上的思與學(xué)應(yīng)為互動(dòng)。為吸引學(xué)生的注意，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，教師會(huì)精心設(shè)計(jì)課堂提問(wèn)。但問(wèn)題提出后，得給學(xué)生充分思考的時(shí)間，不要為了心中的滿(mǎn)意答案，而急于要求學(xué)生回答，甚至自問(wèn)自答。教師不僅要善于設(shè)計(jì)問(wèn)題，更要留出時(shí)間空白，給予學(xué)生充分思考的機(jī)會(huì)，有了這個(gè)機(jī)會(huì)，他們才可能去比較其他同學(xué)的發(fā)言，比較奧老師的點(diǎn)撥與講解，菜才會(huì)去感悟領(lǐng)會(huì)反思自己的思維方式，才會(huì)在比較過(guò)程中有所提高，思維能力才會(huì)有所發(fā)展。這段布白讓學(xué)生在“思”的同時(shí)構(gòu)建了一個(gè)“學(xué)”的平臺(tái)。

四、給學(xué)生健康、豐富的思想營(yíng)養(yǎng)

課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)要了解并關(guān)注生物科學(xué)知識(shí)在生活、生產(chǎn)和社會(huì)發(fā)展中的應(yīng)用，也就是我們常說(shuō)的STS教育，教師在課堂中介紹現(xiàn)實(shí)生活中的生物學(xué)知識(shí)，給學(xué)生補(bǔ)充健康、豐富的思想營(yíng)養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)的價(jià)值觀。例如在學(xué)習(xí)初二必修一第五章第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶后，引導(dǎo)學(xué)生看科學(xué)技術(shù)社會(huì)欄的酶為生活添姿彩，學(xué)生通過(guò)閱讀，能了解酶在處理果汁使果汁變清亮中發(fā)揮作用，能明白加酶洗衣粉為什么比普通洗衣粉的去污能力強(qiáng)，能清楚為什么當(dāng)你消化不良時(shí)可以服用多酶片。

五、重視生物教學(xué)信息資源和教學(xué)媒體的利用

生物教材中的圖片、圖形、圖表是生物信息的重要載體，教師應(yīng)充分利用圖片、圖形、圖表激發(fā)學(xué)生的興趣，并引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、查閱資料等多種手段獲取信息，并運(yùn)用比較、分類(lèi)、歸納、概括等方法對(duì)信息進(jìn)行加工。積極利用多種教學(xué)媒體，優(yōu)化生物教學(xué)。

六、尋求并運(yùn)用不同的教學(xué)策略和方式

課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)要轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，倡導(dǎo)探究合作式學(xué)習(xí)。這就要求教師改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式在課堂上創(chuàng)造一些學(xué)生參與的活動(dòng)，但是要注意這樣的活動(dòng)不宜過(guò)多，一至兩個(gè)即可，不要本末倒置、喧賓奪主。為促進(jìn)學(xué)生形成主動(dòng)、探究、合作的學(xué)習(xí)方式，教材改變了傳統(tǒng)的注入式寫(xiě)法，也未停留在經(jīng)典的啟發(fā)式寫(xiě)法上，而是引導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題，分析問(wèn)題，通過(guò)各種途徑，尋求答案，在解決問(wèn)題的思路和科學(xué)方法上加強(qiáng)點(diǎn)撥和引導(dǎo)。不如有些問(wèn)題，不是直接給出答案，而是讓學(xué)生自己探究；有些問(wèn)題，并未敘述得面面俱到，而是提出要求，讓自己手機(jī)信息，特別是聯(lián)系當(dāng)?shù)睾彤?dāng)前實(shí)際的信息；介紹生物科學(xué)上目前尚未解決的疑難問(wèn)題或存在的爭(zhēng)議，體現(xiàn)科學(xué)體系的開(kāi)放性等。

七、我的困惑

1.過(guò)程性評(píng)價(jià)不夠

由于初一是首次增設(shè)生物課，課程資源缺乏，我們每一位老師都任6個(gè)班以上的課，各班也都是大班額，老師難以完全認(rèn)識(shí)每一名學(xué)生，這樣就很難對(duì)每一位學(xué)生給出完全公正的過(guò)程性評(píng)價(jià)。而過(guò)程性評(píng)價(jià)是課程改革的一個(gè)有機(jī)組成部分，是推進(jìn)課改的重要環(huán)節(jié)，同時(shí)也是保障課程改革的關(guān)鍵之一。

2.現(xiàn)實(shí)課程與理想課程的差距

新課程對(duì)學(xué)生有了新的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，那么如何評(píng)價(jià)老師呢？當(dāng)一位教師滿(mǎn)腔熱情的投入新課改，而對(duì)學(xué)生檢測(cè)試題不變，體現(xiàn)不了新課改理念。學(xué)生的真實(shí)水平?jīng)]能體現(xiàn)，從而也影響了對(duì)老師的正確評(píng)價(jià)，這樣就傷害了老師的課改積極性，怎么辦？

總之，通過(guò)參與新課程的經(jīng)歷，我們已經(jīng)注意從自身教學(xué)行為的轉(zhuǎn)變來(lái)帶動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)行為的轉(zhuǎn)變，建立了民主、平等、理解與對(duì)話(huà)的和諧的新型師生關(guān)系。

第五篇：在教學(xué)中落實(shí)新課程理念

題一 在教學(xué)中落實(shí)新課程理念 第二講(上)通過(guò)第一講的學(xué)習(xí)

我們了解了新課程理念 深刻的內(nèi)涵 并對(duì)一些教師

自己認(rèn)為貫徹課程理念的 教學(xué)片段 進(jìn)行了分析

說(shuō)實(shí)話(huà)要想把新的課程理念 全部落實(shí)到我們每節(jié)課的 教學(xué)活動(dòng)中

對(duì)每一位教師都是一個(gè)挑戰(zhàn) 所以在這一講中

我們先來(lái)看幾個(gè)優(yōu)秀教學(xué)課例 同時(shí)請(qǐng)朱正威先生 給我們做點(diǎn)評(píng)

他山之石可以功玉 這些優(yōu)秀的教學(xué)課例 和朱先生的點(diǎn)評(píng) 會(huì)給我們很多啟示

我這節(jié)課的題目是

生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者 蛋白質(zhì)

我想從教學(xué)目標(biāo)的確定 以及教學(xué)思路的設(shè)計(jì) 兩個(gè)方面來(lái)談一下 對(duì)這節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)

首先我來(lái)說(shuō)一下教學(xué)目標(biāo)的確定 在課程標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中

與本節(jié)內(nèi)容相對(duì)應(yīng)的題目是 蛋數(shù)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其功能 教材編排的內(nèi)容

始終是以蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu) 和功能為主線

首先從學(xué)生的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn) 為出發(fā)點(diǎn)

通過(guò)學(xué)習(xí)明確蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu) 多種多樣 從而理解蛋白質(zhì)的功能 也是多種多樣的

根據(jù)以上對(duì)教材編排的理解 將本節(jié)的知識(shí)目標(biāo)定為 說(shuō)明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 及其種類(lèi)

蛋數(shù)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其功能 理解蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的 主要承擔(dān)者

關(guān)注蛋白質(zhì)研究的進(jìn)展 將本節(jié)課的能力目標(biāo)定為 嘗試建立氨基酸結(jié)構(gòu)通式的 球棍模式

通過(guò)建立場(chǎng)景模型

演示脫水縮合的過(guò)程

以及蛋白質(zhì)種類(lèi)繁多的原因 將本節(jié)課的能力目標(biāo)定為 認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的 主要承擔(dān)者

初步形成生物體的結(jié)構(gòu)與功能 局部與整體多樣性

與共同性相統(tǒng)一的觀點(diǎn) 認(rèn)識(shí)生物科學(xué)的價(jià)值 初步養(yǎng)成質(zhì)疑 求實(shí) 創(chuàng)新 以及勇于實(shí)踐的科學(xué)精神 和開(kāi)學(xué)態(tài)度

我接下來(lái)談一下

對(duì)這節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì) 講授過(guò)程中

始終以提高學(xué)生的探究能力 和動(dòng)手能力為基本的思想

時(shí)刻滲透探究 合作 自主 交流 的新課程基本理念

首先利用學(xué)生已掌握的知識(shí) 點(diǎn)明主題

形成對(duì)氨基酸及其蛋白質(zhì)之間 關(guān)系的認(rèn)識(shí) 以此為契機(jī) 展開(kāi)對(duì)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的教學(xué) 這一環(huán)節(jié)是本節(jié)課的 重點(diǎn)內(nèi)容之一

共包括氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 及其種類(lèi)

氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程 以及蛋白質(zhì)種類(lèi)繁多的原因 三個(gè)方面

在講解氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 及其種類(lèi)時(shí)

利用了觀察的方法歸納出 氨基酸的結(jié)構(gòu)通式 但采用循序漸進(jìn) 層層誘導(dǎo)的方法

來(lái)總結(jié)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

由于學(xué)生已掌握的化學(xué)知識(shí)有限 特別是對(duì)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 尤其困惑 所以在這里

為了使教學(xué)更為直觀

采用了建立氨基酸結(jié)構(gòu)通式模型的方法 增加學(xué)生對(duì)微觀知識(shí)的感性認(rèn)識(shí) 使學(xué)生在主動(dòng)獲取知識(shí)的 過(guò)程當(dāng)中

培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力 提高學(xué)生的探究能力

形成相應(yīng)的生物學(xué)基本觀點(diǎn) 對(duì)于氨基酸形成蛋白質(zhì) 過(guò)程的講解

先由教師和學(xué)生共同來(lái)演示 脫水縮合的過(guò)程

然后再一起學(xué)習(xí)多個(gè)氨基酸分子 是如何來(lái)形成蛋白質(zhì)的 過(guò)程中涉及到三個(gè)

非常重要的概念之間的關(guān)系 氨基酸分子數(shù) 肽鏈數(shù)和肽建數(shù)

首先師生共同完成表格 通過(guò)依據(jù)表格

來(lái)歸納三者之間的關(guān)系 建立起數(shù)學(xué)模型 從而對(duì)這一知識(shí)

從而對(duì)這一知識(shí)得以拓展 對(duì)于蛋白質(zhì)種類(lèi)繁多的原因 對(duì)于知識(shí)點(diǎn)的講解 同樣也是利用建立 場(chǎng)景模型的方法

通過(guò)師生 生生之間的互動(dòng) 來(lái)完成這一環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)最后利用結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的 生物學(xué)觀點(diǎn)

過(guò)渡到蛋白質(zhì)功能的講解 通過(guò)學(xué)生的交流 教師的引導(dǎo)

使學(xué)生認(rèn)識(shí)到蛋白質(zhì) 在生物體的結(jié)構(gòu)

以及生物體的各種生命活動(dòng)當(dāng)中 都承擔(dān)著不同的生理功能 從而使學(xué)生體會(huì)到

一切的生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者 好

大家來(lái)看生成的物質(zhì)應(yīng)該是什么 水分子 對(duì)

應(yīng)該是水分子

那么剩余的這兩部分怎樣呢 這時(shí)候就又重新的怎樣

結(jié)合到一起

形成了這樣具有復(fù)雜結(jié)構(gòu)的一種 化合物

好非常的好

非常感謝你請(qǐng)回

在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中 兩個(gè)氨酸分子

各提供一個(gè)氨基和一個(gè)羧基 它們經(jīng)過(guò)結(jié)合之后

形成的物質(zhì)當(dāng)中 有 有什么 水分子

你可以給大家看一下水分子 這是水分子的結(jié)構(gòu)

那么剩余的這個(gè)化合物非常復(fù)雜 就是

我們一起來(lái)看到底是什么呢 在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中呢 兩個(gè)氨基酸分子 各提供一個(gè)氨基

和一個(gè)羧基發(fā)生結(jié)合 同時(shí)脫去一分子的水 這種方式我們稱(chēng)它為 脫水縮合 脫水縮合

在脫水縮合過(guò)程當(dāng)中呢

共有兩個(gè)氨基酸分子參與了 這一個(gè)過(guò)程

每一個(gè)氨基酸分子 各提供一個(gè) 問(wèn)題

有的問(wèn)題呢我們?cè)谶@節(jié)課當(dāng)中 你會(huì)得到解答 有的問(wèn)題呢

需要同學(xué)們課下的時(shí)候 認(rèn)真的搜集資料 你會(huì)得到解答

有的問(wèn)題當(dāng)然需要同學(xué)們 步入大學(xué)之后

在大學(xué)的殿堂當(dāng)中 你會(huì)得到答案

今天我們就圍繞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu) 和功能來(lái)展開(kāi)學(xué)習(xí)

同學(xué)們

我們每天都會(huì)攝入大量的食物 你能夠說(shuō)出幾種 富含蛋白質(zhì)的食物嗎 我認(rèn)為在我們?nèi)粘Ｉ钪?吃的食物中富含蛋白質(zhì)的有 豆制品

比如說(shuō)豆?jié){

還有那些豆餅什么的 而且還有牛奶 雞蛋等 你經(jīng)常吃這些食物嗎 對(duì)

所以我們同學(xué)的身體 都非常的健康 好 請(qǐng)坐

還有沒(méi)有別的同學(xué) 來(lái)

我們?nèi)粘：鹊亩鼓谭?還有一個(gè)早晨喝的豆?jié){ 都含蛋白質(zhì) 很好請(qǐng)坐

同學(xué)們說(shuō)出的食品的類(lèi)型非常多 歸納起來(lái)大約有這樣四類(lèi) 肉類(lèi) 蛋類(lèi) 奶類(lèi) 豆類(lèi)食品當(dāng)中 都含有豐富的蛋白質(zhì) 同學(xué)們你們知道

頭發(fā)的主要成分是什么嗎 蛋白質(zhì) 對(duì)

頭發(fā)的主要成分也是蛋白質(zhì) 那么大家思考一下 為什么有的頭發(fā)

有的人頭發(fā)光滑柔亮

而有的人的頭發(fā)卻枯黃干燥呢 大家想不想知道答案 想

有許多的這些 這個(gè)洗發(fā)水廠商 它來(lái)進(jìn)行宣傳的時(shí)候 是這樣來(lái)說(shuō)的 我們認(rèn)真來(lái)觀看 這樣一段廣告片

你也許會(huì)從中得到答案 同學(xué)們得出答案了嗎 這些廣告片當(dāng)中

提及了添加了哪些物質(zhì) 才使我們的頭發(fā)重現(xiàn)光彩 氨基酸 好

同學(xué)們聽(tīng)的非常的仔細(xì) 當(dāng)中添加了一種 分子特殊的物質(zhì)

氨基酸

我們一起來(lái)看一下這種物質(zhì) 它對(duì)我們的頭發(fā)有怎樣的作用 來(lái)看一下潘婷乳液修復(fù)洗發(fā)露的 產(chǎn)品介紹

哪位同學(xué)來(lái)說(shuō)一下

添加了氨基酸有怎樣的作用 它一方面可以修復(fù)受損發(fā)質(zhì)

另一方面可以重組秀發(fā)內(nèi)部的結(jié)構(gòu) 那么你告訴同學(xué)們 秀發(fā)的內(nèi)部結(jié)構(gòu) 應(yīng)該是什么 蛋白質(zhì) 好

請(qǐng)坐非常的好 那么大家來(lái)思考 這樣一個(gè)問(wèn)題

氨基酸與蛋白質(zhì)之間 有什么樣的關(guān)系

我認(rèn)為蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的 也就是說(shuō)氨基酸是蛋白質(zhì)的 基本組成單位 非常的好 請(qǐng)坐

這位同學(xué)答的非常的具體

氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位 就像我們現(xiàn)在在座的48位同學(xué) 是組成我們高二22班的 基本單位一樣

記得羅曼羅蘭娜曾經(jīng)說(shuō)過(guò) 這樣一句話(huà)

生活當(dāng)中不是缺少美 而是缺少發(fā)現(xiàn) 美的眼睛

同樣老師也送給同學(xué)們 這樣一句話(huà)

生活當(dāng)中不是缺少知識(shí) 而是缺少發(fā)現(xiàn) 知識(shí)的眼睛

只要同學(xué)們熱愛(ài)生活 發(fā)現(xiàn)生活

你也許會(huì)從中獲得

許許多多的生物學(xué)知識(shí) 好

既然氨基酸是組成蛋白質(zhì)的 基本單位

那么氨基酸有怎樣的結(jié)構(gòu) 又有怎樣的特點(diǎn)呢 我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下 同學(xué)們

你知道最簡(jiǎn)單的有機(jī)物 是什么嗎 甲烷

對(duì) 是甲烷

那么你能不能利用手中的材料 來(lái)組裝一個(gè)甲烷分子呢 能

請(qǐng)同學(xué)們動(dòng)手

同學(xué)們得出結(jié)果了嗎 哪一個(gè)小組做完了

我們看哪個(gè)小組做的又快又好 幾乎是都同時(shí)舉起了你的右手 非常的好

那么我們看一下一號(hào)小組 做的結(jié)果 大家一起來(lái)看

甲烷分子它都有一個(gè) 碳元子

中心碳元子

與中心碳元子相連的還有 四個(gè)氫元子

還有四個(gè)氫元子

也就是說(shuō)每個(gè)甲烷分子 它是由幾種元素組成 兩種

就是碳和氫

那么碳元子和氫元子之間 靠怎樣的結(jié)構(gòu) 來(lái)進(jìn)行連接的呢

化學(xué)鍵

哦是一些化學(xué)鍵

我們呢把這些化學(xué)鍵 稱(chēng)為共價(jià)鍵

那么大家數(shù)一下

與碳元子相連的有幾個(gè)共價(jià)鍵 四個(gè)

一共有四個(gè)

了解了甲烷分子的空間結(jié)構(gòu)之后 我們一起來(lái)看氨基酸 它的結(jié)構(gòu)應(yīng)該是怎樣的 非常的好

我們一起來(lái)看甘氨酸的結(jié)構(gòu)是 大家能不能說(shuō)出甘氨酸 與甲烷分子

有哪些類(lèi)似之處呢 都有一個(gè)中心碳元子 與中心碳元子相連的還有 兩個(gè)氫元子是與甲烷是 相同的

那么不同之處在哪 哪位同學(xué)來(lái)說(shuō)一下 王維你來(lái)說(shuō)一下

就是其中兩個(gè)氫元子 被氨基和羧基所代替 所取代

被氨基和羧基而代替 請(qǐng)坐

非常的好

我們一起來(lái)看 在碳元子左側(cè)的 這個(gè)結(jié)構(gòu)

我們稱(chēng)它為氨基

我們同學(xué)課下的時(shí)候 已經(jīng)預(yù)習(xí)到了 非常的好 對(duì)氨基來(lái)說(shuō)

它的化學(xué)性質(zhì)應(yīng)該是 比較特殊的 我們經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)

它能夠與酸發(fā)生反映 所以在這里氨基應(yīng)該是呈 堿性 堿性

相應(yīng)的在碳元子有側(cè)的 這一個(gè)集團(tuán)

我們稱(chēng)它為羧基

經(jīng)過(guò)驗(yàn)證它的化學(xué)性質(zhì)得知 它是呈酸性的

對(duì)于每一個(gè)氨基酸分子來(lái)說(shuō) 它同時(shí)都具有這樣兩種集團(tuán) 所以說(shuō)氨基酸分子

它的全稱(chēng)又被稱(chēng)之為氨基羧酸 簡(jiǎn)稱(chēng)為氨基酸

好

請(qǐng)大家再來(lái)看一種氨基酸 丙氨酸

你能夠找出丙氨酸與苷氨酸的 不同之處嗎

丙氨酸當(dāng)中的氫

甘氨酸當(dāng)中的氫元子 被丙氨酸的甲基所取代 非常得好 請(qǐng)坐

但這里

丙氨酸與碳元子相連的 碳下側(cè)集團(tuán)

是一個(gè)碳氰酸的結(jié)構(gòu) 我們稱(chēng)它為甲基

我們?cè)賮?lái)看兩種氨基酸 咸氨酸和亮氨酸 同學(xué)們仔細(xì)觀察

你能夠找出這四種氨基酸的 相同之處

和他們的不同之處嗎

你能不能用一個(gè)表達(dá)式來(lái)表示 這四種氨基酸嗎

能

好 請(qǐng)同學(xué)們寫(xiě)在紙上 我們請(qǐng)這位同學(xué)

給大家展示一下他的結(jié)果 大家來(lái)看他寫(xiě)的

能夠表示這四種氨基酸嗎 好

我們請(qǐng)這位同學(xué) 給大家解釋一下

你是怎樣得出這個(gè)結(jié)論的 因?yàn)槟莻€(gè)

前面說(shuō)的四種氨基酸中 都有一個(gè)中心碳元子

然后都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基 與中心碳元子相連 還有一個(gè)氫元子也與 中心碳元子相連 他們都是不變的 然后分別在苷氨酸

和其它碳元子氨基酸中 有一部分

與中心碳元子連接的有一部分 是在改變的

所以說(shuō)這改變部分 我是用R基來(lái)表示 你是用R基來(lái)表示

那么你能不能變換幾種寫(xiě)法 給大家看一下呢

只能用R基來(lái)表示嗎 你還有沒(méi)有更好的想法 大家有沒(méi)有更好的想法 有

那一起來(lái)說(shuō)一下

我覺(jué)得它可以用一個(gè)X表示 因?yàn)樗俏粗难?對(duì)

是未知的

只要能夠表現(xiàn)出 各種氨基酸的不同之處 就可以了

大家說(shuō)是不是 是

好 很好 請(qǐng)回

好

我們請(qǐng)這位同學(xué) 前面的這位男同學(xué) 把你的結(jié)果也演示 給大家看一下

這位同學(xué)非常的認(rèn)真 把各個(gè)集團(tuán)的這個(gè)名稱(chēng) 也標(biāo)出了

我寫(xiě)的跟剛才那位

同學(xué)可以說(shuō)是完全一樣的 因?yàn)槲艺n前復(fù)習(xí)過(guò)

我看過(guò)書(shū)上寫(xiě)的是R基 所以我就不理解 你用R來(lái)表示了 那么相同點(diǎn)

我也跟剛才那位同學(xué)一樣 首先都有一個(gè)中心的碳元子

然后它的周?chē)B接的是一個(gè)羧基 一個(gè)是氨基

我看了它兩個(gè)是對(duì)稱(chēng)的 所以說(shuō)就寫(xiě)了這個(gè) 然后中間連的一個(gè) 都有一個(gè)氫元子 好

那么你給同學(xué)解釋一下 你寫(xiě)的這個(gè)通式 寫(xiě)的這個(gè)表達(dá)式

能表示氨基酸的這個(gè) 各種氨基酸分子嗎

我看了也覺(jué)得列舉的四種氨基酸 相同點(diǎn)和不同點(diǎn)

主要因?yàn)檫@個(gè)R基不同 所表示的那個(gè)氨基酸 所以就不同 很好

那么你在這里 各個(gè)集團(tuán)的位置

為什么要發(fā)生變化呢 大家說(shuō)對(duì)不對(duì)呢這個(gè)寫(xiě)法 對(duì) 對(duì)

那你給大家解釋一下 你是怎么理解的 我覺(jué)得它這個(gè)結(jié)果

應(yīng)該和甲烷的結(jié)果是相同的 是一個(gè)正四面體 因?yàn)閯偛盼覀円呀?jīng) 給同學(xué)們演示過(guò)

甲烷分子的空間結(jié)構(gòu) 同學(xué)們

用了類(lèi)似的思想也想到了 對(duì)于氨基酸分子來(lái)說(shuō) 它應(yīng)該也是一個(gè) 空間的結(jié)構(gòu) 非常的好 請(qǐng)回 好

同學(xué)們寫(xiě)出的這些氨基酸的 表達(dá)式

它僅僅能夠表示 這四種氨基酸嗎 不是 不是

所以對(duì)于氨基酸的表達(dá)式來(lái)說(shuō) 如果是能夠表示 各種氨基酸分子的 結(jié)構(gòu)式的話(huà)

那么我們就稱(chēng)之為氨基酸分子的 結(jié)構(gòu)通式 通式

通式當(dāng)中呢

一共包括這樣幾個(gè)結(jié)構(gòu) 都有一個(gè) 中心碳元子

與中心碳元子相連的 共有四個(gè)集團(tuán)

其中三個(gè)是每個(gè)氨基酸分子 所共有的

不同之處在于 R基的不同

正是由于R基的不同 才決定了氨基酸 種類(lèi)的不同 在生物體當(dāng)中

組成蛋白質(zhì)的氨基酸 大約有20種

也就是說(shuō)

這20種氨基酸當(dāng)中 就有20種不同的R基 R基 好

下面同學(xué)們

根據(jù)我們寫(xiě)出的 氨基酸的結(jié)構(gòu)通式 你與課本上的通式做一下對(duì)比 你能發(fā)現(xiàn)哪些不同之處呢 誰(shuí)來(lái)說(shuō)一下 在課本上

它是把氨基和羧基的 各個(gè)關(guān)聯(lián)點(diǎn)表示出來(lái)了 在這個(gè)屏幕上顯示的是 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 所以不一樣 對(duì)

這位同學(xué)說(shuō)的非常的詳細(xì) 我們屏幕上顯示的是 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的形式 而課本上

是將氨基和羧基當(dāng)中的 各個(gè)元子之間 連接的化學(xué)鍵

也就是我們剛才講到的 共價(jià)鍵也展開(kāi)來(lái)寫(xiě)了 非常的好 請(qǐng)坐

所以說(shuō)

氨基酸分子共有這樣兩種寫(xiě)法 氨基可以展開(kāi)來(lái)寫(xiě)

同樣羧基也可以展開(kāi)來(lái)寫(xiě) 大家來(lái)看

展開(kāi)之后的氨基酸的 結(jié)構(gòu)式當(dāng)中

各個(gè)元子上連接的化學(xué)鍵 有什么規(guī)律呢

與碳元子相連的有幾個(gè)化學(xué)鍵 四個(gè) 四個(gè)

我們依次往下數(shù)

那么與氮元子相連的呢 三個(gè)

是有三個(gè)

與氧元子相連的呢 兩個(gè) 是有兩個(gè)

與氫元子呢 一個(gè)

就只有一個(gè)

這是由這四種元子

它們最外層的電子排布特點(diǎn) 所決定的

我們?cè)诨瘜W(xué)當(dāng)中

應(yīng)該學(xué)到過(guò)這方面的知識(shí) 好

大家再來(lái)看

氨基酸分子能不能這樣來(lái)寫(xiě)呢 能

也是可以的

好

學(xué)習(xí)了氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式 我想和同學(xué)們一起來(lái)總結(jié)一下 氨基酸分子有怎樣的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 從通式當(dāng)中

大家很明顯的就發(fā)現(xiàn)了 每個(gè)氨基酸分子都有 一個(gè)

都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基 很好

那么我們繼續(xù)往下思考 在每個(gè)氨基酸分子當(dāng)中

就只有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基嗎 不一定 不一定

那在哪些位置

可以含有氨基和羧基呢 R基

只有R基了

那么大家想不想知道 哪些氨基酸的R基上 有氨基和羧基呢 想

那一起來(lái)看 天冬氨酸和賴(lài)氨酸

同學(xué)們仔細(xì)觀察 對(duì)天冬氨酸來(lái)說(shuō) 它的R基上有羧基 賴(lài)氨酸呢 氨基

它的R基上有氨基 好

那么同學(xué)們呢

你能不能對(duì)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 做進(jìn)一步的描述 好

我認(rèn)為可以補(bǔ)充是 每個(gè)氨基酸分子當(dāng)中

至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基 好

這位同學(xué)強(qiáng)調(diào)了兩個(gè)字 就是至少 非常的好 也就是說(shuō)

每一種氨基酸分子 至少都含有一個(gè)氨基 和一個(gè)羧基

這是它的一大特點(diǎn)

那么大家再來(lái)看這種化合物 它是我們剛才講到的氨基酸嗎 不是

為什么不是

好 請(qǐng)你說(shuō)一下理由

因?yàn)槲铱磩e的通式形式不一樣 通式中

羧基和氨基都是 由一個(gè)碳元子組成 而在這個(gè)化合物當(dāng)中 它的氨基和羧基 沒(méi)有直接連著

對(duì)它們隔的非常得遠(yuǎn) 是不是這樣 好 很好

請(qǐng)坐

也就是說(shuō)

大家可以對(duì)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 來(lái)做一下進(jìn)一步的闡述 應(yīng)該怎么來(lái)說(shuō) 氨基酸分子中

必須含至少含有一個(gè)羧基 和一個(gè)氨基

并且這兩個(gè)羧基和氨基

都必須連在同一個(gè)碳元子上 同學(xué)們

給這位女同學(xué)找一個(gè) 她說(shuō)的答案當(dāng)中的關(guān)鍵詞 應(yīng)該是什么 同 同

就是同 請(qǐng)坐

非常的好

也就是說(shuō)氨基酸的結(jié)特點(diǎn) 包括這樣兩部分 每種氨基酸分子

至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基 并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基 連在同一碳元子上

這是氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 對(duì)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 我們了解之后 我們一起

來(lái)組裝一個(gè)氨基酸結(jié)構(gòu)通式的 實(shí)物模型 好

同學(xué)們

利用你手中的材料動(dòng)手組裝 我們來(lái)看哪個(gè)小組 做的又快又好

同學(xué)們得出結(jié)果了嗎 得出結(jié)果的小組請(qǐng)舉手 這么多已經(jīng)完成了

我們看一下五號(hào)小組他的結(jié)果 這個(gè)是我們小組展示的模型 然后這是一個(gè)羧基 這是一個(gè)氨基

然后這是一個(gè)氫元子 這是一個(gè)代表R基 這就是我們小組的 氨基酸通式模型

這一個(gè)小組做的結(jié)果非常的好 做的好的原因是什么

你有什么成功的經(jīng)驗(yàn)介紹給大家 主要是我們小組吧

分工協(xié)作

然后組長(zhǎng)代表一個(gè)中心碳元子 其它的小組成員 分別代表不同的

不同的元子或者是集團(tuán) 然后我們

經(jīng)過(guò)我們的一致合作吧 才得出了我們的成果 再一個(gè)

你能不能給大家介紹一下 你們?cè)诮M裝這個(gè)模型的時(shí)候 都遇到了哪些困難

主要是我們的困難就是 中心碳元子連接著羧基的 兩個(gè)碳氧雙線不好連接 然后造成的

剛開(kāi)始是你們?cè)趺床僮鞯哪?我們是先把它

就是一個(gè)這樣安的話(huà) 就是有一個(gè)彈簧的彈力 然后我們就是把兩個(gè) 先拿下來(lái)再安

所以這樣就比較好按一點(diǎn) 同學(xué)們是這樣想的嗎 我相信同學(xué)們?cè)诓逖b的時(shí)候 肯定也會(huì)遇到了這樣的阻力 遇到了困難

我們要善于解決困難 非常的好 請(qǐng)回

還有沒(méi)有別的小組 想把你的這一個(gè)模型 展示給大家看 好

我們請(qǐng)六號(hào)小組

由于這個(gè)彈簧是有彈力的 我們沒(méi)有

由于我們粗心

然后沒(méi)有安緊 所以這個(gè)氧元子

就是一下子給飛出來(lái)了

這可能給我們的教訓(xùn)就是說(shuō) 我們?cè)谛〗M合作當(dāng)中 要分工明確有條不紊

這樣才能成功

不要那個(gè)七手八腳的這樣 就會(huì)反而

把自己想要做的事情給弄糟 非常的好

這位同學(xué)給大家都提供了一個(gè)告誡 很好 請(qǐng)回 我發(fā)現(xiàn)

這個(gè)小組組裝的模型 應(yīng)該跟同學(xué)們的模型 大致是相同的

只是呢中間出了一些小故障 但是也不妨礙

我們對(duì)這一個(gè)知識(shí)的掌握 非常的好

我們繼續(xù)往下來(lái)看

大家可以看到你手中的模型 你會(huì)發(fā)現(xiàn)模型當(dāng)中 每一個(gè)元子

每一種元子是不是 都在一個(gè)平面上 不是

那么與中心碳元子相連的

四個(gè)集團(tuán)是不是在一個(gè)平面上 也不是

所以說(shuō)呢對(duì)于氨基酸分子來(lái)說(shuō) 它是一個(gè)空間的結(jié)構(gòu) 當(dāng)然每種元子之間 進(jìn)行連接的時(shí)候 它的鍵和鍵之間的角度 也是有一定規(guī)定的 同學(xué)們組裝的模型 也許不是特別的科學(xué) 如果你想更了解有關(guān)鍵 之間的角度的這樣的知識(shí) 你可以課后的時(shí)候 查閱相關(guān)的資料 把它進(jìn)行改建

我們繼續(xù)往下來(lái)看 剛才已經(jīng)說(shuō)到了

在古代生物體當(dāng)中呢

組成蛋白質(zhì)的氨基酸大約有 20種

但是在生物界當(dāng)中

組成的蛋白質(zhì)卻是多種多樣的 它呢大約有10的10次方 到10的12次方種之多 那么如此少的氨基酸分子 是怎樣形成了具有

這么復(fù)雜種類(lèi)的蛋白質(zhì)的呢 我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu) 及其多樣性

我們先來(lái)看一下 兩個(gè)氨基酸分子

它是怎樣進(jìn)行結(jié)合的 好

我想利用同學(xué)們組裝的模型 給大家演示一下

我們拿三號(hào)小組的模型 大家窒息來(lái)看

在這里應(yīng)該有兩個(gè) 兩個(gè)氨基酸分子 好 你給大家舉高 個(gè)挺高的是吧 舉的高一些

對(duì)于氨基酸分子來(lái)說(shuō) 大家來(lái)思考

這樣兩種物質(zhì)放在一起 它們會(huì)發(fā)生

發(fā)生反應(yīng)

到底是什么性質(zhì)決定了 他們能夠發(fā)生反應(yīng)呢 我們已經(jīng)介紹到了

每個(gè)氨基酸分子當(dāng)中都有 一個(gè)氨基和一個(gè)羧基 氨基和羧基都有怎樣的性質(zhì) 氨基顯堿性 羧基顯酸性

那么大家思考一下

一個(gè)氨基酸分子當(dāng)中的 氨基和羧基

能不能發(fā)生結(jié)合呢 不能 所以說(shuō)

只能在兩個(gè)氨基酸分子之間 發(fā)生結(jié)合

那么酸性和堿性的 這樣的兩種集團(tuán) 結(jié)合后的結(jié)果 生成的物質(zhì)當(dāng)中 一定會(huì)有什么 水

同學(xué)們答案非常的肯定 我也給同學(xué)們一個(gè) 非?？隙ǖ拇鸢?就是水分子

那么大家思考一下

到底是氨基和羧基當(dāng)中的 哪些結(jié)構(gòu)結(jié)合

才會(huì)生成水分子呢

在模型當(dāng)中非常的清楚 在這個(gè)氨基酸分子當(dāng)中 這個(gè)結(jié)構(gòu)是它的 羧基結(jié)構(gòu)

如果同學(xué)們課下預(yù)習(xí)的話(huà) 你會(huì)發(fā)現(xiàn)在羧基當(dāng)中 這個(gè)碳元子和這個(gè)氧元子 它的化學(xué)鍵是非常的弱的 也就是說(shuō)最容易斷開(kāi) 脫去的部分

就是在這里的氫基

氧元子和氫元子連接的結(jié)構(gòu) 那么在這種氨基酸分子 來(lái)說(shuō)是它的什么

是氨基上的氫元子分裂 好

咱們?cè)谝黄饋?lái)演示這個(gè)過(guò)程 好

大家來(lái)看生成的物質(zhì) 應(yīng)該是什么 水 對(duì)

應(yīng)該是水分子

那么剩余的這兩部分怎樣呢 這時(shí)候就又重新的怎樣 結(jié)合到一起

形成了這樣具有復(fù)雜結(jié)構(gòu)的 一種化合物 好 非常的好 非常感謝你 請(qǐng)回 在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中

兩個(gè)氨基酸分子

各提供一個(gè)氨基和一個(gè)羧基 他們經(jīng)過(guò)結(jié)合之后 形成的物質(zhì)當(dāng)中 有

有什么水分子

你可以給大家看一下水分子 這水分子的結(jié)構(gòu)

那么剩余的這個(gè)化合物 非常復(fù)雜

就是我們一起來(lái)看 到底是什么呢 在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中

兩個(gè)氨酸分子

各提供一個(gè)氨基和一個(gè)羧基 發(fā)生結(jié)合

同時(shí)脫去一分子的水

這種方式我們稱(chēng)它為脫水縮合 脫水縮合

在脫水縮合過(guò)程當(dāng)中 共有兩個(gè)氨基酸分子 參與了這一個(gè)過(guò)程 每個(gè)氨基酸分子 各提供一個(gè)

一個(gè)羧基和一個(gè)氨基 并且是羧基和氨基當(dāng)中的 某一部分結(jié)構(gòu)脫去 大家仔細(xì)看大屏幕

應(yīng)該是羧基當(dāng)中的羥基

和氨基當(dāng)中的氫元子結(jié)合 形成的物質(zhì)是 水分子

剩余的兩部分連接形成的

這樣具有復(fù)雜結(jié)構(gòu)的這種化合物 那就是什么 二肽 對(duì) 是二肽

但二肽這種化合物當(dāng)中 有一個(gè)非常特殊的化學(xué)鍵

也是剛剛形成的一個(gè)新的化學(xué)鍵 我們稱(chēng)它為 肽鍵 對(duì)

是肽鍵

那么大家仔細(xì)觀察一下 肽鍵

應(yīng)該包括幾部分結(jié)構(gòu) 包括幾種元子 四種

包括四種元子

并且這四種元子

還連接著他們相應(yīng)著的化學(xué)鍵 這是兩個(gè)氨基酸分子 脫水縮合的過(guò)程

那么大家再來(lái)看一下 形成的這種化合物當(dāng)中

在它的左端 還有一個(gè)氨基

右端還有一個(gè)羧基 那么我如果把這一個(gè) 二肽這種化合物

與八號(hào)小組的這一個(gè)氨基酸分子 做一下連接的話(huà)

形成的物質(zhì)那應(yīng)該就是什么 三肽

這些氨基呢和羧基之間 還同樣會(huì)發(fā)生結(jié)合 形成的化合物 那就是三肽

那么我們一起看一下 多個(gè)氨基酸分子 它是怎樣形成蛋白質(zhì)的 好

我們看一下 在這里

是有許多個(gè)氨基酸分子 兩兩氨基酸分子結(jié)合 形成的化合物叫 二肽

三個(gè)氨基酸分子脫水縮合 形成的化合物就是三肽 N個(gè)呢 多肽

叫多肽不叫N肽 也就是說(shuō)

三個(gè)或者是三個(gè)以上的 氨基酸分子 發(fā)生脫水縮合

形成的化合物 我們統(tǒng)稱(chēng)為多肽

多肽通常是呈這樣一條 很長(zhǎng)很長(zhǎng)的鏈狀結(jié)構(gòu) 所以我們稱(chēng)它為肽鏈 肽鏈

這條肽鏈

它會(huì)經(jīng)過(guò)復(fù)雜的盤(pán)曲折疊 形成具有空間結(jié)構(gòu)的 蛋白質(zhì)分子

在這里的基球蛋白

它是由一條肽鏈盤(pán)曲折疊形成的 牛胰島素這種蛋白質(zhì)

它是由兩條肽鏈盤(pán)曲折疊形成的 那么血紅蛋白呢 四條

非常的明顯

是由四條肽鏈盤(pán)曲折疊形成的 在這些蛋白質(zhì)分子當(dāng)中 如果它是由兩條

或者是兩條以上的肽鏈形成的話(huà) 那么這些肽鏈之間 還通過(guò)一定的化學(xué)鍵 來(lái)進(jìn)行連接 總之氨基酸分子就是這樣 一步一步歷盡了千辛萬(wàn)苦

才形成了具有復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的 蛋白質(zhì)的

學(xué)習(xí)了氨基酸形成 蛋白質(zhì)的過(guò)程

我想跟同學(xué)們一起來(lái)解決一下 這個(gè)過(guò)程當(dāng)中涉及到了三個(gè)變量 氨基酸分子數(shù)

肽鏈數(shù)和肽鍵數(shù)之間的 關(guān)系問(wèn)題

有哪些同學(xué)想跟我一起來(lái)完成 這一個(gè)過(guò)程 好我們請(qǐng)

二號(hào)小組這六位男同學(xué) 那就請(qǐng)你吧 就近原則

好大家都到臺(tái)前來(lái) 老師發(fā)給同學(xué)們 個(gè)人一個(gè)牌子

掛在你的胸前讓大家看到 你代表的是什么氨基酸 九個(gè)氨基酸分子的小伙伴 你們下一步的這一個(gè) 下一步的這一個(gè)演示 應(yīng)該是怎樣的呢

九個(gè)氨基酸分子放在一起 它們會(huì)發(fā)生 脫水縮合

請(qǐng)你們給大家演示一下 這個(gè)過(guò)程

從那頭上開(kāi)始 我是干氨酸 我是亮氨酸 我是賴(lài)氨酸 我也是亮氨酸 我是鍵氨酸 我是甘氨酸 我是丙氨酸

我是丙氨酸 我是賴(lài)氨酸

大家來(lái)仔細(xì)看一下 這樣九個(gè)氨基酸分子 形成的這一條常常的肽鏈 有幾個(gè)肽鍵 八個(gè)

同學(xué)們得出答案了 那么你們能不能把 表格的第一欄填全呢

那就是九個(gè) 九 一 八

一個(gè)非常值得我們幾年的數(shù)字 好

我們?cè)賮?lái)看

我們請(qǐng)這位同學(xué) 你們斷開(kāi)

大家仔細(xì)來(lái)看

這樣形成了幾條肽鏈 兩條

那么你把第二攔來(lái)填全 那就是九 二 七 我們繼續(xù)往下看

大家再來(lái)仔細(xì)看一下 這時(shí)候形成了幾條肽鏈 三條

有幾個(gè)肽鍵 六個(gè) 有六個(gè)

六個(gè)

那么我們第三欄的這一個(gè)結(jié)果 也已經(jīng)得出了 這幾位同學(xué)

應(yīng)該說(shuō)表演的非常的好 請(qǐng)回

那我們一起來(lái)總結(jié)一下 我們最終想來(lái)總結(jié)一下 這三者有怎樣的關(guān)系 肽鍵數(shù)等于氨基酸分子數(shù) 減去肽鏈數(shù)

那么理解了這三者之間的 關(guān)系之后

我們來(lái)做這樣一個(gè)思考題 非常的簡(jiǎn)單

同學(xué)們得出結(jié)果了嗎 得出了

同學(xué)們掌握的這一個(gè)知識(shí) 應(yīng)該是非?？斓?/p>

應(yīng)該是49 好

我們了解了這三者之間的 關(guān)系之后

大家剛才已經(jīng)看到了

胰島素它具有治療糖尿病的作用 胰島素呢

在20世紀(jì)初的時(shí)候 人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)

它能夠治療糖尿病 但是人們想

我能不能從某些動(dòng)物 的體內(nèi)來(lái)提取呢 像牛啊 羊啊 小豬啊 小馬

提取的結(jié)果令人非常的失望 失望在哪

量是非常的少的

那么怎樣來(lái)得到量比較大的 胰島素呢

大家想一個(gè)辦法 這是不是你的夢(mèng)想

是

但是你的夢(mèng)想呢

在1965年9月17日的時(shí)候 已經(jīng)由老一輩的科學(xué)家 紐經(jīng)義 岳華庭

鄒成魯（音）

他們替同學(xué)們來(lái)完成了 這是我國(guó)人工合成

牛胰島素的領(lǐng)導(dǎo)小組成員 這項(xiàng)科研成果非常的 令世界矚目

是我國(guó)迄今為止惟一獲得 諾貝爾獎(jiǎng)提名的成果 但是由于申報(bào)的小組成員 超過(guò)了三人

而與諾貝爾獎(jiǎng)擦肩而過(guò)

這是他們合成的結(jié)晶牛胰島素 但是同學(xué)們應(yīng)該始終的堅(jiān)信 我國(guó)的許多領(lǐng)域的科學(xué)研究 都在世界的前列

如果同學(xué)們潛心的來(lái)研究生物學(xué) 潛心的來(lái)學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)的話(huà) 也許你會(huì)成為

中國(guó)諾貝爾獎(jiǎng)的第一人 記住老師的祝愿 好 我們繼續(xù)往下看

既然氨基酸分子形成了蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)的種類(lèi)多還是少呢 多

蛋白質(zhì)的種類(lèi)非常的多 在生物體當(dāng)中

大約有10的10次方到 10的12次方種之多 那我們一起來(lái)研究一下 到底是哪些原因

決定了蛋白質(zhì)的種類(lèi) 如此的多呢

我還是請(qǐng)幾位同學(xué) 跟我一起給大家演示

我們先請(qǐng)五位女同學(xué)到臺(tái)前來(lái) 大家好我是一個(gè)氨基酸分子 如果前面大家看過(guò)演示 我想問(wèn)一下大家

我如果是一個(gè)氨基酸分子的話(huà) 那么我的右手代表的是什么 羧基 左手呢 氨基 同學(xué)們

在這里這位女同學(xué) 她已經(jīng)給大家介紹了 她的右手其實(shí)應(yīng)該代表的是 氨基

因?yàn)槊總€(gè)蛋白質(zhì)分子 它的頭上的這一個(gè)集團(tuán) 一定是氨基 所以我們就把

這位女同學(xué)的右手 命名為氨基

而左手命名為羧基

我也是一個(gè)氨基酸分子 我可以從我的右手的氨基 和她左手的羧基 進(jìn)行脫水縮合

然后我們倆就形成了二肽 我也是一個(gè)氨基酸分子

我和這個(gè)伙伴結(jié)合形成了三肽 大家好我也是一個(gè)氨基酸分子 我與三肽脫水縮合

形成一種新的化合物四肽 我是一種氨基酸分子 我與四肽結(jié)合形成五肽

那么對(duì)五肽這種化合物來(lái)說(shuō) 它是呈這樣一條非常長(zhǎng)的 鏈狀結(jié)構(gòu)

大家說(shuō)這個(gè)結(jié)構(gòu)就是肽鏈 這條肽鏈能夠形成一種 經(jīng)過(guò)復(fù)雜的盤(pán)曲折疊 會(huì)形成一種蛋白質(zhì)分子 好了

那么我請(qǐng)張靜同學(xué)

也跟這五位同學(xué)來(lái)完成 這一個(gè)脫水縮合的過(guò)程 大家仔細(xì)看

大家好我代表的也是 一種氨基酸分子

我與前面五肽相結(jié)合 形成了六肽

這樣又形成了一條新的肽鏈 這條肽鏈又形成了一種新的 蛋白質(zhì)

好了那么大家思考一下 決定蛋白質(zhì)種類(lèi)繁多的 原因是什么呢

它們形成的這兩種蛋白質(zhì) 為什么會(huì)不同 是由于什么 好

你來(lái)說(shuō)一下 我們小組認(rèn)為

不同肽存在兩種不同蛋白質(zhì) 是因?yàn)榘被岬臄?shù)量不同 氨基酸的數(shù)量

由于氨基酸的數(shù)目不同 很好 請(qǐng)坐

這也是決定蛋白質(zhì)種類(lèi)繁多的 第一大原因

在組成每種蛋白質(zhì)的 氨基酸的數(shù)目 是不一樣的

好大家再仔細(xì)來(lái)觀察 我請(qǐng)陳亦安同學(xué)到臺(tái)前來(lái) 我代表也是一種氨基酸分子 我要照這個(gè)計(jì)劃下去之后 與前面的五個(gè)肽 形成一種新的肽鏈 那么這時(shí)候大家思考一下

這樣新形成的一條肽鏈 形成的蛋白質(zhì)怎樣 又發(fā)生了變化

這也是決定蛋白質(zhì)種類(lèi)繁多的 第二個(gè)原因

好大家仔細(xì)來(lái)看

好這時(shí)候你思考一下 這樣又形成了一條新的 肽鏈

那么這時(shí)候決定蛋白質(zhì)種類(lèi)繁多的 原因應(yīng)該是什么 排列順序發(fā)生了

這也是決定蛋白質(zhì)種類(lèi)繁多的 第三大原因 很好

非常的好

感謝你們幾位同學(xué) 請(qǐng)回

我們總結(jié)出了

決定蛋白質(zhì)種類(lèi)繁多的原因 一共有這樣三個(gè)

還有沒(méi)有其它的原因呢 大家來(lái)看我的演示

這里呢代表的是一條長(zhǎng)長(zhǎng)的肽鏈 這條肽鏈會(huì)發(fā)生 盤(pán)曲折疊形成具有 復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的 蛋白質(zhì)分子 好

這樣形成了一種蛋白質(zhì) 我如果變化一下方式呢

我就簡(jiǎn)單的來(lái)進(jìn)行一下折疊呢 這樣是不是也是形成了 一種新的蛋白質(zhì)分子 如果再變化一下方式 胡亂的進(jìn)行折疊 那形成的就是 另一種蛋白質(zhì)分子

也就是這時(shí)候決定

蛋白質(zhì)種類(lèi)繁多的原因 應(yīng)該是什么 空間結(jié)構(gòu)

誰(shuí)的空間結(jié)構(gòu)

這條多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同 當(dāng)然實(shí)際上

肽鏈形成空間結(jié)構(gòu)的

這一個(gè)蛋白質(zhì)分子的時(shí)候呢 它是有特定的折疊方式的 不像老師這樣

不負(fù)責(zé)任的進(jìn)行折疊 同學(xué)如果想了解的話(huà) 那應(yīng)該在課外的書(shū)籍當(dāng)中 你會(huì)涉及到

它是與氨基酸分子上面 各個(gè)元子之間的 肽鍵的角度有關(guān)系 它再進(jìn)行折疊的時(shí)候

有特殊的方式

我們只是一個(gè)演示的過(guò)程 好了

我與同學(xué)們

已經(jīng)總結(jié)出了蛋白質(zhì) 種類(lèi)繁多的原因

那么蛋白質(zhì)種類(lèi)既然這么多 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)怎樣 也是非常的多

那么結(jié)構(gòu)多種多樣的蛋白質(zhì)呢 就為蛋白質(zhì)完成多種多樣的 功能奠定了基礎(chǔ)

蛋白質(zhì)到底有哪些功能呢 請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)老師給出的 這幾幅圖片

然后以小組為單位 展開(kāi)交流 討論

我看一下同學(xué)們的結(jié)果 應(yīng)該是怎樣的

好 開(kāi)始吧

我們一起來(lái)歸結(jié)一下 這些蛋白質(zhì)到底都有 怎樣的功能呢

先看第一種蛋白質(zhì)

我們都有非常強(qiáng)健的肌肉 肌肉它的成分就是 蛋白質(zhì)

主要是蛋白質(zhì)

那么這一類(lèi)蛋白質(zhì) 有怎樣的功能呢

結(jié)構(gòu)它是一種非常重要的 結(jié)構(gòu)物質(zhì)

對(duì)于胃蛋白酶結(jié)晶

這種蛋白質(zhì)它有怎樣的功能 這些酶它們的本質(zhì) 實(shí)質(zhì)上都是蛋白質(zhì) 它具有催化作用

能夠使我們每天攝入的 大量食物得到消化 這是這種酶的作用 那么看第三種蛋白質(zhì) 血紅蛋白

血紅蛋白我們非常的熟悉 在這里血紅蛋白這種物質(zhì) 它有運(yùn)輸?shù)墓δ?我們繼續(xù)往下看

胰島素有怎樣的功能呢 起信息傳遞的作用

因?yàn)樗且环N非常重要的激素 對(duì)于胰島素來(lái)說(shuō)呢

它能夠調(diào)節(jié)我們體內(nèi)的 葡萄糖的濃度

血液當(dāng)中的葡萄糖濃度 所以說(shuō)對(duì)胰島素來(lái)說(shuō) 它的功能就是一種 調(diào)節(jié)的功能 我們繼續(xù)往下看抗體這種物質(zhì) 你認(rèn)為抗體重要嗎 重要

大家不要覺(jué)得

我們現(xiàn)在所處的環(huán)境 就是安全的

其實(shí)我們現(xiàn)在就被病毒 和細(xì)菌所病包圍著

但是我們?yōu)槭裁礇](méi)有患病呢 對(duì) 我們應(yīng)該感謝的是什么 感謝的是抗體

因?yàn)槟乜贵w具有免疫的功能 對(duì)于蛋白質(zhì)來(lái)說(shuō)

它主要有這樣五大功能 除此之外還有許多許多 等待著同學(xué)們?nèi)W(xué)習(xí)去探索 去研究 最后給同學(xué)們 留這樣一個(gè)問(wèn)題

等待同學(xué)們課后進(jìn)行探索 結(jié)晶牛胰島素的誕生過(guò)程呢 應(yīng)該是非常的艱難的 如果你是這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)小組的 成員之一的話(huà)

你應(yīng)該做哪些工作

在我們課本的科學(xué)史話(huà) 內(nèi)容當(dāng)中

有相關(guān)的資料

同學(xué)們課下的時(shí)候 通過(guò)閱讀 通過(guò)查詢(xún)

來(lái)完成這樣四個(gè)問(wèn)題

你會(huì)從老一輩的科學(xué)家身上 學(xué)到許許多多的科學(xué)知識(shí) 學(xué)到許許多多的科學(xué)精神

如果你想知道更多的知識(shí)的話(huà) 你可以查閱網(wǎng)站 這里給同學(xué)提供 兩個(gè)網(wǎng)站的名字 好今天這節(jié)課就到這里 下課 起立

老師再見(jiàn) 同學(xué)們?cè)僖?jiàn)

剛才我們看了一節(jié)課 是生命活動(dòng)的承擔(dān)者 蛋白質(zhì)這節(jié)課 那么非常感謝

這個(gè)平都一中的張老師 為我們提供了一節(jié)

值得我們來(lái)學(xué)習(xí)的課 我們學(xué)習(xí)的課

那么在張老師的這個(gè)課里面 從課程理念這個(gè)角度來(lái)說(shuō) 應(yīng)該說(shuō)貫徹的比較好的 那我們可以適當(dāng)?shù)?做一點(diǎn)分析

那么第一個(gè)來(lái)看

從開(kāi)始這個(gè)課的時(shí)候 就是從學(xué)生的生活來(lái)引入了 這個(gè)課程 例如她

為了你們想知道的什么 關(guān)于蛋白質(zhì)

例如說(shuō)哪些食物里面 含有蛋白質(zhì)

那么這個(gè)是從她的生活 和初中的知識(shí) 都是相關(guān)的

來(lái)引進(jìn)了這樣一個(gè)課題 那么這當(dāng)然了

就是和現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系的 這樣一個(gè)概念了

第二個(gè)很重要的特點(diǎn)這堂課 我們可以看到

張老師花了很多的力氣 用多種教學(xué)方式方法 和學(xué)生一起來(lái)研究

氨基酸究竟是一種五 什么樣的化合物

研究氨基酸如何縮合 成為蛋白質(zhì)

那么花了很多的時(shí)間 來(lái)研究這個(gè)

那么這是一堂課的主要內(nèi)容 那么或者說(shuō) 這是這一堂課

應(yīng)該讓學(xué)生獲得的核心的知識(shí) 基礎(chǔ)的概念

我想高中教學(xué)里面 大家注意一下

在這個(gè)課程理念的提高

生物科學(xué)素養(yǎng)的描述的時(shí)候 除了前面說(shuō)科學(xué)素養(yǎng)是指這個(gè) 從學(xué)生的這個(gè)生活 經(jīng)濟(jì)活動(dòng) 生產(chǎn)時(shí)間

個(gè)人決策所需要的 這樣一些個(gè)知識(shí) 能力 探究能力和有關(guān)的 情感態(tài)度價(jià)值觀

但是注意后面跟著有一句話(huà) 在課標(biāo)里面講了

這個(gè)生物科學(xué)的核心概念

基礎(chǔ)內(nèi)容是各種生物科學(xué)素養(yǎng)的 重要組成部分 在課標(biāo)上寫(xiě)著呢

那就告訴我們

在我們的高中生物學(xué)教學(xué)里面 千萬(wàn)不要輕視了 核心概念的形成 基礎(chǔ)內(nèi)容的教學(xué)

所以這一個(gè)是科學(xué)素養(yǎng)的 重要組成部分

說(shuō)她重視核心概念的教學(xué) 實(shí)際上是重視科學(xué)素養(yǎng)的 重要的組成部分 花了很多的力量 大家可以看到 很不容易 很細(xì)致

一點(diǎn)點(diǎn)帶動(dòng)學(xué)生來(lái)完成這堂課 我想這是這堂課的第二個(gè)特點(diǎn) 我想這個(gè)我特別強(qiáng)調(diào)一下 因?yàn)檎n程改革里面

有些同志片面的理解成

光是一種教學(xué)方法上的改變 變成了主動(dòng)學(xué)習(xí)就行了 而忘了最基本的東西 這是不行的

基本的核心概念不行 第三個(gè)這堂課來(lái)看

是重視學(xué)生的自主學(xué)習(xí)用多種方式來(lái)參與進(jìn)來(lái)

就充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)精神 這也是課標(biāo)所要求的了 也體現(xiàn)了要面向大多數(shù)學(xué)生 大多數(shù)學(xué)生都要來(lái)參與進(jìn)來(lái) 你可以從頭至尾看看 她有多少種基于問(wèn)答 問(wèn)了很多學(xué)生 也有討論

也有學(xué)生動(dòng)手去組裝模型 氨基酸分子的模型

還有教師和學(xué)生共同來(lái)演示 演示

那么另外特別有意思的呢 她兩次試用了角色扮演 角色扮演的兩次試用了 一次是男生 一次是女生

兩者試用是不同的目的 因此她利用了多種的 教學(xué)方式和策略 來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性主動(dòng)參與 使這個(gè)課本來(lái)挺干巴的課 講了些化學(xué)分子的組成 而變得生動(dòng)活潑

你看學(xué)生也都很高興 很高興

是這么個(gè)情形

這一點(diǎn)很難能可貴 做到這個(gè)很難能可貴 那也是課標(biāo)精神所要求的 課標(biāo)精神所要求的

那么我想不仔細(xì)分開(kāi)來(lái)說(shuō)了 由于時(shí)間關(guān)系不好說(shuō)的很細(xì) 那第四個(gè)呢

她很重視科學(xué)史的教學(xué)

而在科學(xué)史的教育過(guò)程里邊 因?yàn)檎檬堑鞍踪|(zhì)的問(wèn)題 我們是人工合成蛋白質(zhì)的

首先是我們國(guó)家合成的胰島素 那么把這樣一個(gè)科學(xué)史的教學(xué) 很自然的結(jié)合到 教學(xué)內(nèi)容里面去 而且留下了作業(yè)

留下了這個(gè)問(wèn)題的作業(yè) 我想這個(gè)事情 做的是非常自然

那么在這他注意了科學(xué)史 也注意了情感態(tài)度價(jià)值觀 這個(gè)學(xué)習(xí)

向老一輩科學(xué)家的科學(xué)精神 科學(xué)態(tài)度學(xué)習(xí)很自然滲透

真可以說(shuō)有點(diǎn)不著痕跡 春風(fēng)細(xì)雨呀 非常好非常好

那么根據(jù)這樣個(gè)特點(diǎn)來(lái)看 應(yīng)該說(shuō)張老師在

這個(gè)課程理念的理解上 是不錯(cuò)的

不錯(cuò)的

我應(yīng)該特別提到 據(jù)我所知

錄這堂課的時(shí)候

平都一中是剛剛進(jìn)入了 課改實(shí)驗(yàn)

是幾年前進(jìn)入的 又是個(gè)年輕老師 很不容易

那么當(dāng)然有沒(méi)有不足 當(dāng)然有不足 這順便提一下 在聯(lián)系生活方面

用了一個(gè)潘婷的洗發(fā)水的 這個(gè)廣告這不好 按照規(guī)定廣告不能 進(jìn)入我們的課堂

也不能進(jìn)入我們的教科書(shū) 另外這個(gè)廣告里邊

它是廣告嘛 它并不很科學(xué)

因?yàn)檫@個(gè)潘婷廣告里有氨基酸 氨基酸就被頭發(fā)吸收了 那不是這么回事情

氨基酸我們自己細(xì)胞合成的 有這個(gè)吃進(jìn)去的食物變化 最后合成

經(jīng)過(guò)毛囊細(xì)胞的合成 再來(lái)長(zhǎng)頭發(fā)的

不是外面噴長(zhǎng)起來(lái)的 是不是

所以這個(gè)不好 改一改

另外這個(gè)生命活動(dòng)承擔(dān)者 這個(gè)承擔(dān)者那就要講 蛋白質(zhì)的功能了

它到底承擔(dān)哪些生命活動(dòng) 蛋白質(zhì)功能這塊 用的力量少了一點(diǎn) 花的時(shí)間少了一點(diǎn) 顯得不夠生動(dòng) 不夠生動(dòng)

這一點(diǎn)是一點(diǎn)毛病 但總體來(lái)說(shuō)

從貫徹課程理念 這是堂好課