第一篇:錢柜KTV營(yíng)銷策略
錢柜KTV經(jīng)營(yíng)中有形化服務(wù)營(yíng)銷策略的實(shí)施
摘要:
在我國(guó),KTV發(fā)展迅速,現(xiàn)在較為常見的大型KTV像錢柜、好樂迪這類量販?zhǔn)終TV,音響設(shè)備好,酒吧,迪廳,保健,洗浴等一條龍。量販?zhǔn)終TV由于更加符合商務(wù)與娛樂消費(fèi)的習(xí)慣,逐漸成為KTV行業(yè)的主流。其實(shí)KTV經(jīng)營(yíng)中服務(wù)本質(zhì)上則是無形的、抽象的、這樣對(duì)KTV營(yíng)銷不力,那么在KTV營(yíng)銷過程中如何實(shí)施有形化服務(wù)營(yíng)銷策略呢?本文將運(yùn)用服務(wù)營(yíng)銷的相關(guān)理論就以上問題討論相應(yīng)的營(yíng)銷方式。
關(guān)鍵字:KTV經(jīng)營(yíng)
服務(wù)營(yíng)銷
策略實(shí)施
一、使KTV營(yíng)銷環(huán)境有形化
KTV營(yíng)銷環(huán)境包括KTV的外部環(huán)境如:周圍環(huán)境、建筑外觀、建筑外觀,KTV的內(nèi)部設(shè)施如:內(nèi)部裝潢、衛(wèi)生狀況、包間布局、安全設(shè)施、隔音效果等。比方說KTV位置的選擇以及門面和停車場(chǎng)等周圍環(huán)境盡可能的去給客人提供一些有形提示幫助客人了解我們KTV并且由此促進(jìn)KTV營(yíng)銷。
二、努力營(yíng)造KTV營(yíng)銷知名品牌
其實(shí)知名品牌也是一種有形線索,這些能夠反映KTV的服務(wù)質(zhì)量和水準(zhǔn),這樣會(huì)在客人心目中樹立起一個(gè)有力清晰而且準(zhǔn)確的KTV服務(wù)形象。對(duì)于企業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展而言,樹立品牌至關(guān)重要。尤其是對(duì)于KTV行業(yè),硬件設(shè)施已經(jīng)不相上下,品牌效應(yīng)在人們選擇KTV的時(shí)候特別關(guān)鍵。樹立品牌可以從如下幾個(gè)方面著手:
1、KTV的VI系統(tǒng)。國(guó)內(nèi)的KTV林林總總,要想在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出,必須要首先有一套自己的VI系統(tǒng)。視覺識(shí)別(VI)是以企業(yè)標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字體、標(biāo)準(zhǔn)色彩為核心展開的完整、體系的視覺傳達(dá)體系,是將企業(yè)理念、文化特質(zhì)、服務(wù)內(nèi)容、企業(yè)規(guī)范等抽象語意轉(zhuǎn)換為具體符號(hào)的概念,塑造出獨(dú)特的企業(yè)形象。大到店面裝修,小到服務(wù)員的胸牌、話筒,都應(yīng)該遵循VI的設(shè)計(jì),統(tǒng)一又表現(xiàn)出KTV獨(dú)特的個(gè)性。
2、KTV的企業(yè)文化。這種企業(yè)文化不僅僅用于員工的管理,也可以感染消費(fèi)者。KTV的品牌故事、經(jīng)營(yíng)理念等如果設(shè)計(jì)得當(dāng)、宣傳到位,將會(huì)給人們從心理上對(duì)KTV產(chǎn)生美好的聯(lián)想與積極的感受。
3、KTV的服務(wù)與口碑。KTV作為服務(wù)行業(yè),服務(wù)非常重要。不僅僅要從服務(wù)種類上著手,還需要在服務(wù)人員素質(zhì)培養(yǎng)上下功夫。這里的素質(zhì)培養(yǎng)不但要包括待人接物、處理問題的能力培養(yǎng),而且還應(yīng)該包括流行時(shí)尚、歌唱技巧、客戶心理等專業(yè)技能的培養(yǎng)。良好的服務(wù)水平配合KTV的硬件設(shè)施才能夠給KTV帶來優(yōu)良的口碑,從而吸引更多的客戶。
提升KTV知名度可以采用的方法有:
1.優(yōu)惠促銷。根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格,在價(jià)格方面給予一定程度的優(yōu)惠,同時(shí)派人在人流比較大的地區(qū)派發(fā)傳單,宣傳優(yōu)惠項(xiàng)目。
2.活動(dòng)宣傳。根據(jù)KTV資金實(shí)力,可以考慮選擇不同的活動(dòng)宣傳方案:A.選擇當(dāng)?shù)責(zé)衢T節(jié)目贊助。B.與新聞媒體聯(lián)合,炒作KTV新聞,比如KTV開出天價(jià)招高素質(zhì)服務(wù)員等。C.舉辦娛樂活動(dòng),比如歌王爭(zhēng)霸等。D.與其他企業(yè)聯(lián)合,推出合作卡。比如與餐飲聯(lián)合,推出聯(lián)名消費(fèi)卡。
三、開展KTV服務(wù)承諾活動(dòng)
KTV服務(wù)承諾是指KTV場(chǎng)所通過海報(bào)以及宣傳單等等溝通方式向客人預(yù)示KTV場(chǎng)所的服務(wù)質(zhì)量以及效果,并且對(duì)這些予以一定的保證,聽得到的因此也是一種有形化營(yíng)銷手段。
2012-06-13
第二篇:寶雞錢柜ktv試題
2012年寶雞錢柜全體員工《員工手冊(cè)》考核試題
--------試卷百分制
姓名
一、選擇題:(每題2分,共60分)
多選題:(共10題,每題2分,多選或錯(cuò)選0分)
1、員工獎(jiǎng)罰條例的執(zhí)行原則是:(A、B)
A、獎(jiǎng)懲分明、權(quán)責(zé)明確B、公正公開、獎(jiǎng)勵(lì)為主,懲罰為輔
C、平等合理、論功行賞D、公正公開、懲罰為主、獎(jiǎng)勵(lì)為輔
2、獎(jiǎng)懲條例制定的目的是:(A、B、C、D)
A、保證管理制度的嚴(yán)格執(zhí)行B、實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理
C、提升業(yè)務(wù)運(yùn)作效率D、風(fēng)險(xiǎn)控制水平、體現(xiàn)內(nèi)部公平
3、處理突發(fā)事件的步驟是:(A、B、C)
A、控制現(xiàn)場(chǎng),采取有效應(yīng)急措施
B、通知本部門或協(xié)同部門,請(qǐng)求幫助
C、尋找原因,分析問題,處理善后工作
D、聯(lián)系相關(guān)部門,尋求解決方法
4、辭職程序包括:(ABCDEF)
A、辭職申請(qǐng)B、主管批準(zhǔn)C、部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)D、人事負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)E、總經(jīng)理批準(zhǔn)F、辦理辭職手續(xù)
5、核心價(jià)值的體現(xiàn)包括:(ABC)
A、健康、時(shí)尚、實(shí)惠B、智能、品味、快捷
C、安全、貼心、獨(dú)特、超值D、時(shí)尚、豪華、經(jīng)典
6、遇突發(fā)停電事件時(shí),應(yīng)采取的措施是:(ABCD)
A、立即告知客人原因并致歉
B、在拐角、通道口、樓梯處協(xié)助客人,提醒安全或挽留客人留在原處
C、防止走單,檢查應(yīng)急燈,通道燈,工作狀態(tài),必要時(shí)由大廳提供蠟燭臨時(shí)照明
D、用電正常時(shí),立即再次向客人致歉
7、擅離職守,脫崗、串崗者,公司視情況將處(B、C)不同懲罰
A、離開工作崗位時(shí)未進(jìn)行上報(bào)的處以小過
B、離開工作崗位時(shí)未進(jìn)行上報(bào)的處以警告
C、當(dāng)月不符合公司要求累積超過3次者將處以罰單
D、當(dāng)月不符合公司要求累積超過3次者將處以降職
8、不講衛(wèi)生者,以下(A、B、C)情況不符合公司要求的,將處以罰單懲罰
A、隨意吐痰B、亂丟煙頭、紙屑
C、本職責(zé)崗位衛(wèi)生差者D、長(zhǎng)時(shí)間未清洗工服,有異味者
9、工作不積極、不主動(dòng)、消極怠工,發(fā)牢騷,帶情緒上班者,公司視情況將處(A、B、D)不同懲罰。
A、上班精神不佳導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降者公司處以罰單懲罰
B、因私事影響上班情緒導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降者公司處以罰單懲罰
C、對(duì)職責(zé)內(nèi)各項(xiàng)工作敷衍了事或推卸責(zé)任者,公司獎(jiǎng)處以警告懲罰
D、對(duì)職責(zé)內(nèi)各項(xiàng)工作敷衍了事或推卸責(zé)任者,公司獎(jiǎng)處以小過懲罰
10、滿包時(shí)對(duì)等候賓客安撫力不夠時(shí),公司視情況將處(C、D)不同懲罰。
A、滿包時(shí)對(duì)等候賓客安撫力度不夠?qū)е驴腿吮г?,公司將處以罰單
B、滿包時(shí)對(duì)等候賓客安撫方式不妥,人為導(dǎo)致客人流失者公司將處以小過
C、滿包時(shí)對(duì)等候賓客安撫力度不夠?qū)е驴腿吮г梗緦⑻幰跃?/p>
D、滿包時(shí)對(duì)等候賓客安撫方式不妥,人為導(dǎo)致客人流失者公司將處以罰單
單選題:(共20題,每題2分)
1、在本職范圍外為公司引進(jìn)客戶資源、對(duì)公司指標(biāo)完成做出具體貢獻(xiàn)的,予以(C)獎(jiǎng)勵(lì)。
A、通報(bào)表揚(yáng)B、嘉獎(jiǎng)C、小功D、大功
2、及時(shí)發(fā)現(xiàn)、反映服務(wù)、設(shè)備或餐飲品質(zhì)問題,維護(hù)公司形象的,予以(A)獎(jiǎng)勵(lì)。
A、通報(bào)表揚(yáng)B、嘉獎(jiǎng)C、小功D、大功
3、工作職責(zé)以外,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理配電間、電路等消防隱患的,予以(B)獎(jiǎng)勵(lì)。
A、通報(bào)表揚(yáng)B、嘉獎(jiǎng)C、小功D、大功
4、工作中應(yīng)變能力強(qiáng),及時(shí)化解各種矛盾與沖突、解決客戶意見的,予以(A)獎(jiǎng)勵(lì)。
A、通報(bào)表揚(yáng)B、嘉獎(jiǎng)C、小功D、大功
5、遇到意外事件或?yàn)?zāi)害事故時(shí),奮不顧身,為保護(hù)公司、賓客及員工財(cái)產(chǎn)及生命安全做出突出貢獻(xiàn)的,予以(D)獎(jiǎng)勵(lì)。
A、通報(bào)表揚(yáng)B、嘉獎(jiǎng)C、小功D、大功
6、對(duì)公司日常管理提出合理化建議,被采用后有效的,予以(B)獎(jiǎng)勵(lì)。
A、通報(bào)表揚(yáng)B、嘉獎(jiǎng)C、小功D、大功
7、鉆研本職技能,常研究、設(shè)計(jì)或改良本職工作設(shè)備、流程達(dá)到較好效果的,予以(C)獎(jiǎng)勵(lì)。
A、通報(bào)表揚(yáng)B、嘉獎(jiǎng)C、小功D、大功
8、言行舉止為公司楷模或?qū)μ嵘髽I(yè)聲譽(yù)有具體事實(shí)的,予以(A)獎(jiǎng)勵(lì)。
A、通報(bào)表揚(yáng)B、嘉獎(jiǎng)C、小功D、大功
9、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)巡視公司連續(xù)2次以上點(diǎn)名表揚(yáng)的,予以(C)獎(jiǎng)勵(lì)。
A、通報(bào)表揚(yáng)B、嘉獎(jiǎng)C、小功D、大功
10、對(duì)上級(jí)提出的工作批評(píng)不虛心接受,認(rèn)錯(cuò)態(tài)度惡劣的,予以(C)處罰。
A、警告B、罰單C、小過D、大過E、降職F、降職并降薪G、解除勞動(dòng)合同
11、上班時(shí)間聚眾聊天、嬉戲打鬧、大聲喧嘩、爭(zhēng)吵、行為粗魯,違反紀(jì)律的,予以(B)處罰。
A、警告B、罰單C、小過D、大過E、降職F、降職并降薪G、解除勞動(dòng)合同
12、在公司規(guī)定時(shí)間內(nèi)手機(jī)無故關(guān)機(jī)、停機(jī)或不接聽的,予以(B)處罰。
A、警告B、罰單C、小過D、大過E、降職F、降職并降薪G、解除勞動(dòng)合同
13、設(shè)備設(shè)施使用不當(dāng),保管保養(yǎng)不善,導(dǎo)致設(shè)備設(shè)損壞、丟失的,予以(C)處罰。
A、警告B、罰單C、小過D、大過E、降職F、降職并降薪G、解除勞動(dòng)合同
14、未經(jīng)許可授權(quán)、擅自越權(quán)做主、濫用職權(quán)的,予以(D)處罰。
A、警告B、罰單C、小過D、大過E、降職F、降職并降薪G、解除勞動(dòng)合同
15、因工作失職、管理失職、技術(shù)錯(cuò)誤等過失,造成公司利益受損的,予以(E)處罰。
A、警告B、罰單C、小過D、大過E、降職F、降職并降薪G、解除勞動(dòng)合同
16、未經(jīng)客人過目消費(fèi)確認(rèn)單并私自簽名的,予以(C)處罰。
A、警告B、罰單C、小過D、大過E、降職F、降職并降薪G、解除勞動(dòng)合同
17、朋友或熟客到店消費(fèi)時(shí),將各類抵用券現(xiàn)場(chǎng)交于其抵用的,予以(G)處罰。
A、警告B、罰單C、小過D、大過E、降職F、降職并降薪G、解除勞動(dòng)合同
18、利用公司的銀聯(lián)POSS機(jī)進(jìn)行套現(xiàn)的,予以(D)處罰。
A、警告B、罰單C、小過D、大過E、降職F、降職并降薪G、解除勞動(dòng)合同
19、營(yíng)運(yùn)部門未經(jīng)財(cái)務(wù)批準(zhǔn),私自要求收銀人員改變收銀操作標(biāo)準(zhǔn)、流程,報(bào)表制作方法等的,予以(D)處罰。
A、警告B、罰單C、小過D、大過E、降職F、降職并降薪G、解除勞動(dòng)合同
20、拉幫結(jié)伙,制造謠言,影響公司內(nèi)部團(tuán)結(jié),造成不良風(fēng)氣的,予以(G)處罰。
A、警告B、罰單C、小過D、大過E、降職F、降職并降薪G、解除勞動(dòng)合同
二、填空題(每題2分,共10題)
1、服務(wù)人員要站立、()、敬語,()服務(wù)。
2、員工不得與賓客爭(zhēng)辯,更不得對(duì)客人()、()
3、錢柜的市場(chǎng)定位為()、時(shí)尚、()、()、快捷、先進(jìn)的量販?zhǔn)?/p>
KTV。
4、錢柜在運(yùn)營(yíng)推廣中的四大重點(diǎn)是:()、()、()、超值回饋。
5、寶雞錢柜銘言:()。
6、寶雞錢柜共設(shè)()個(gè)疏散消防樓梯。
7、員工不得攜帶()或()物品進(jìn)入工作區(qū)域。
8、員工必須提倡節(jié)約,反對(duì)(),關(guān)心公司的經(jīng)營(yíng)。
9、病假一天扣發(fā)()工資,事假一天扣發(fā)()工資。
10、未經(jīng)當(dāng)班經(jīng)理同意擅自調(diào)換班次,公司將處以()形式處罰。
三、簡(jiǎn)答題(每題10分,共2題)
1、公司的防火及突發(fā)火災(zāi)的方法?
2、當(dāng)公司突發(fā)停電事件時(shí),您將怎樣處理該類事件?
第三篇:關(guān)于錢柜KTV員工績(jī)效考核
關(guān)于錢柜KTV員工績(jī)效考核
第一條 為加強(qiáng)和提升員工績(jī)效和錢柜KTV公司績(jī)效,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,增強(qiáng)企業(yè)活力,調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,制定此考核制度。
第二條 績(jī)效考核針對(duì)員工的工作表現(xiàn)。
第三條 本制度適用于錢柜KTV內(nèi)所有員工,包括試用期內(nèi)的員工和臨時(shí)工。
二、考核方法
第四條 對(duì)部門錢柜KTV經(jīng)理以上人員的考核,采取自我述職報(bào)告和上級(jí)主管考核綜合評(píng)判的方法,每半年考核一次,并以次為基礎(chǔ)給出綜合評(píng)判。具體見表。
第五條 對(duì)外地辦事處經(jīng)理和一般錢柜KTV管理人員的考核,采取自我述職報(bào)告和上級(jí)主管考核綜合評(píng)判的方法,每個(gè)季度考核一次,并以次為基礎(chǔ)給出綜合評(píng)判,具體見表。
第六條 自我述職報(bào)告和上級(jí)考核在薪資待遇方面有如下體現(xiàn):
綜合評(píng)判為“A”者,在下一年將得到10%工資(不包括工齡工資)的增長(zhǎng);
綜合評(píng)判為“B”者,在下一年將得到5%工資(不包括工齡工資)的增長(zhǎng);
綜合評(píng)判為“C”者,其薪資待遇保持不變;
綜合評(píng)判兩個(gè)為“D”者,行政及人事部將視情況給予其警告、降級(jí)使用或辭退。
第七條 對(duì)操作層面員工的考核,采取月度工作表現(xiàn)考核的方法。具體見表。
1.月度業(yè)績(jī)考核為A者,本月工資增加3%;
2.月度業(yè)績(jī)考核為B者,本月工資保持不變;
3.月度業(yè)績(jī)考核為C者,本月工資減少5%;
4.月度業(yè)績(jī)考核為D者,本月工資減少12%;
5.月度業(yè)績(jī)考核為12個(gè)A者,即全年的月度考核都為A,其下一年工資(工齡工資不在其內(nèi))增加5%;
6.月度業(yè)績(jī)考核為10個(gè)A,2個(gè)B者,其下一年工資(工齡工資不在其內(nèi))增加2%;
7.月度業(yè)績(jī)考核有6個(gè)D者,錢柜KTV將辭退該員工。
第八條 操作層面員工的綜合考核以其月度考核為基礎(chǔ),由直接上級(jí)給出綜合判斷。綜合判斷的結(jié)果將與該員工的年底獎(jiǎng)金掛鉤。具體情況如下:
1.月度業(yè)績(jī)考核結(jié)果相應(yīng)的分值A(chǔ):0.5;B:0.0;C:-0.3;D:-0.5。由12個(gè)月的累計(jì)分?jǐn)?shù)確定對(duì)該員工的綜合評(píng)判。
2.累計(jì)分?jǐn)?shù)大于等于5分者,為“A”;
3.累計(jì)分?jǐn)?shù)小于5分,大于等于3分者,為“B”;
4.累計(jì)分?jǐn)?shù)小于3分,大于等于0分者,為“C”;
5.累計(jì)分?jǐn)?shù)小于0分者,為“D”;
三、考核時(shí)間
第九條 經(jīng)理人員考核時(shí)間安排在每年的六月五日至六月十五日和一月五日至一月十五日;外地辦事處經(jīng)理和一般錢柜KTV管理人員的考核時(shí)間安排在每年四月、七月、十月和一月的中上旬,操作層面的員工考核時(shí)間為每月的十四日至十六日,若逢節(jié)假日,依次順延。
四、績(jī)效考核面談
第十條 績(jī)效考核結(jié)束后,應(yīng)由直接上級(jí)安排對(duì)下屬的績(jī)效考核面談???jī)效
第四篇:錢柜KTV消防安全管理制度
錢柜KTV消防安全管理制度
第一條
包廂防火制度:
1.外場(chǎng)服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作,隨時(shí)注意火源、火種,如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭,火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi),以防著火。
2.對(duì)房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理,發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問題除及時(shí)采取措施外,要立即通知有關(guān)部門檢修,并報(bào)安全主管。
3.服務(wù)員要堅(jiān)守崗位,提高警惕注意樓層和包廂有無起火因素,要做到“五勤”(勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說),尤其對(duì)飲酒過量的客人要特別注意,防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。
第二條
KTV所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置,掌握滅火器的性能及使用方法,一旦發(fā)生火情時(shí),應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動(dòng),并按上級(jí)指令疏散客人,由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查,注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和客人的財(cái)產(chǎn)安全。
第三條 KTV消防設(shè)施、設(shè)備、器材必須實(shí)行統(tǒng)一管理,由消防安全負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)制定辦法,組織實(shí)施。
第四條
消防器材應(yīng)設(shè)在使用方便的地方,不準(zhǔn)隨意搬動(dòng)或亂堆亂放,消防設(shè)施器材周圍,消防通道,走廊要保持清潔,不準(zhǔn)堆放任何物品,確保通道的暢通。
第五條
各區(qū)域?qū)爡^(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備、器材要愛護(hù),保持清潔,除發(fā)生火災(zāi)外,任何人不準(zhǔn)擅自動(dòng)用。
第六條
消防設(shè)施的操作使用方法除消防安全負(fù)責(zé)人掌握外,每班至少還要有兩名人員熟煉掌握,保證一旦發(fā)生火情時(shí)能迅速正確操作使用。
第七條
消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測(cè)規(guī)定:
1.消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測(cè)由消防安全主管具體負(fù)責(zé)。
2.滅火器到達(dá)使用期限時(shí),由消防主管負(fù)責(zé)聯(lián)系更換。
第八條
消防宣傳與培訓(xùn)
1.每月組織一次集中教育,培訓(xùn)消防安全有關(guān)知識(shí)。2.各崗位新員工,上崗前要按工種進(jìn)行消防培訓(xùn),不合格者不能上崗。
第九條
消防領(lǐng)導(dǎo)小組是火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組?;馂?zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報(bào)警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報(bào)、組織滅火、疏散與救護(hù)、安全警戒等內(nèi)容。
第十條
當(dāng)消防報(bào)警系統(tǒng)發(fā)出警報(bào)信號(hào)后,值班人員應(yīng)立即查清報(bào)警地點(diǎn)、位置,如確認(rèn)起火,要立即撥打“119”報(bào)警。報(bào)警時(shí)口齒要清晰,詳細(xì)說明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢(shì)情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號(hào)、電話號(hào)碼等。同時(shí)立即報(bào)告KTV經(jīng)理。第十一條
火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組立即投入救火指揮工作,主要職責(zé)是:
1.根據(jù)火勢(shì)情況組織人員疏散。
2.掌握火勢(shì)發(fā)展情況及時(shí)調(diào)集力量,布置救人,疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)。
3.消防隊(duì)到達(dá)后,及時(shí)向火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況、服從統(tǒng)一指揮。
第十二條
疏散和救護(hù):
1.疏散就是按事先規(guī)定的道路,將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行,就必須明確分工,把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。
2.包廂服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí),必須逐房清理,不讓一人遺漏。
3.在包廂內(nèi)等人員較多區(qū)域,管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé),按照不同出口,盡快將客人疏散到安全區(qū)域。
4.疏散中,前臺(tái)管理人員應(yīng)攜帶好電腦提供的當(dāng)天每間包廂客人情況,認(rèn)真清點(diǎn)客人人數(shù)并看護(hù)安慰好客人。
5.員工集結(jié)后要清點(diǎn)人數(shù),財(cái)務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。
6.KTV的每一名員工,必須掌握科學(xué)的疏散次序。要先疏散著火房間,后疏散著火房間相鄰房間;要先疏散著火層以上層面,后疏散著火層以下層面;要護(hù)送行動(dòng)不便人員疏散。
第十三條
在消防隊(duì)未到現(xiàn)場(chǎng)前,火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)組要根據(jù)火情組織滅火或滅火有關(guān)工作:
1.根據(jù)火勢(shì)情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础?/p>
2.派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門,阻止火勢(shì)蔓延。
3.疏散、搶救傷員,指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施滅火。4.組織偵察火情,掌握火勢(shì)發(fā)展情況。5.及時(shí)匯報(bào)火情。
第十四條
應(yīng)急預(yù)案每半年至少組織一次演練,使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。演練工作由消防安全管理人制定計(jì)劃,報(bào)KTV消防安全責(zé)任人批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
二0一三年十月十日
第五篇:KTV營(yíng)銷策略
營(yíng)銷主題: “魅力造音 歡享樂翻天”
方案一:包間費(fèi)1+X打折方法
具體操作方法:每個(gè)星期七天每天的包間費(fèi)用采用1+星期幾的方法進(jìn)行折扣。可
針對(duì)白天場(chǎng)采用。例如是星期三當(dāng)天的折扣可采用1+3=4 也就是今天白天場(chǎng)的包間費(fèi)用為4折優(yōu)惠。依次類推。這種促銷的優(yōu)點(diǎn)是比較新穎針對(duì)的是無會(huì)員卡的客;人消費(fèi)。
方案二:每個(gè)星期選擇客人比較少的一天,推出“浪漫之夜,K歌定情”活動(dòng)。推出一款價(jià)
格較低但要讓客人不經(jīng)常接觸的紅酒品牌采用買一送一的活動(dòng),送的紅酒扎上粉紅絲帶營(yíng)造比較浪漫的氣氛。粉紅絲帶可提前做好,到時(shí)只需要放到紅酒瓶上即可。
方案三:活動(dòng)促銷,吸引學(xué)生顧客。我們可以在店?duì)I業(yè)區(qū)域選擇一面空墻。開辟一塊交友樂
園。比如說有的顧客包間,我們可以送客人一張合影或單獨(dú)合影,經(jīng)客人同意后我們可以復(fù)制一張粘貼到交友樂園里,如果客人愿意可以在照片上留下聯(lián)系方式或QQ號(hào)碼等。這樣的優(yōu)勢(shì)是我們?yōu)榈降甑念櫩驮黾右豁?xiàng)消費(fèi)附加值,讓客人可以在我們這里認(rèn)識(shí)更對(duì)的朋友,增加營(yíng)業(yè)氣氛。
銷售部采用訂包負(fù)責(zé)制。如果是銷售人員的訂包客人進(jìn)店后由該銷售人員和該區(qū)域服務(wù)生一起帶客人進(jìn)入包間負(fù)責(zé)點(diǎn)單,客人消費(fèi)期間銷售人員在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)可以允許進(jìn)包與客人聯(lián)絡(luò)感情或進(jìn)行酒水的在推銷或是處理一些客人的一些消費(fèi)疑問,直到客人消費(fèi)完后到前臺(tái)結(jié)賬,由銷售人員送客人進(jìn)入電梯。一個(gè)服務(wù)流程才算結(jié)束。這樣避免的銷售人員私下給客人的一些優(yōu)惠承諾與公司的政策相沖突所產(chǎn)生的 不必要的糾紛,或是重要的客人由于服務(wù)生不認(rèn)識(shí)而服務(wù)不周到產(chǎn)生一些麻煩。
各個(gè)部門如服務(wù)部,保安部,收銀超市部等均采用班組責(zé)任制。各個(gè)部門采用三細(xì)原則。心細(xì):各部門主管從點(diǎn)到開始,針對(duì)當(dāng)班出勤狀況,分析各崗位人員配置,做到心中有數(shù)。安排工作細(xì):認(rèn)真考慮什么性格的人適合干什么性格的工作,量才使用,發(fā)揮長(zhǎng)處提高效率,減少個(gè)人因素可能帶來的隱患。并針對(duì)該部門的人員狀況每周向總經(jīng)理進(jìn)行匯報(bào),以便總經(jīng)理及時(shí)掌握各崗位人員動(dòng)態(tài)。檢查細(xì):對(duì)于安排的工作要求主管及時(shí)檢查工作進(jìn)度,完成情況。發(fā)現(xiàn)偏離目標(biāo)要能及時(shí)糾正。每周由主管進(jìn)行工作匯總上報(bào)總經(jīng)理便于總經(jīng)理掌控全局。要求各部門做到班前檢查不能少,班中排查不能少,班后復(fù)查不能少。
以上是個(gè)人的一些小小的看法,希望上報(bào)給總經(jīng)理后可以對(duì)公司的日常管理有所幫助。