第一篇：青海省高原特色肉羊產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策

青海省高原特色肉羊產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策

--第三屆中國羊業(yè)發(fā)展大會論文

原發(fā)表日期: 2006-08-06 原作者: 青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院 毛學(xué)榮

文章來源: 中國畜牧業(yè)協(xié)會羊業(yè)分會秘書處

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青海省是我國主要草原畜牧業(yè)生產(chǎn)基地之一，養(yǎng)羊業(yè)在全省畜牧業(yè)中具有重要地位，如何立足資源優(yōu)勢，大打品牌戰(zhàn)略，發(fā)展特色肉羊產(chǎn)業(yè)，提高養(yǎng)羊業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，是我省加快經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，增加農(nóng)牧民收入的重要措施。本文就發(fā)展高原特色肉羊產(chǎn)業(yè)提出一些建議，為青海省肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

青海省肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

青海省用于羊肉生產(chǎn)的品種主要以藏羊、細(xì)毛羊、半細(xì)毛羊及其雜交后代進(jìn)行育肥為主，其中某些品種的產(chǎn)肉性能、生產(chǎn)潛力對羊肉生產(chǎn)發(fā)揮了很大作用。但與專門化的肉用羊品種相比還有很大差距。近幾年，青海省先后從國內(nèi)外小規(guī)模引進(jìn)無角陶賽特、薩福克、特克塞爾、夏洛來等肉用綿羊品種及小尾寒羊，其適應(yīng)性能、與地方品種的雜交性能方面均表現(xiàn)良好，由于數(shù)量較少，形成不了規(guī)模。據(jù)2004年統(tǒng)計，全省現(xiàn)有1434萬只綿羊，占全省牲畜總數(shù)的68%，羊肉產(chǎn)量8.84萬噸，占全省肉類總產(chǎn)量的35％，是青海省肉類生產(chǎn)的主要資源之一。從轉(zhuǎn)化資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢的角度出發(fā)，羊肉生產(chǎn)最能體現(xiàn)最佳生產(chǎn)效率，特別是羔羊肉的生產(chǎn)。青海省目前所產(chǎn)羊肉仍多來自每年的淘汰羊，羔羊肉占有的比例雖不斷提高，但距市場的巨大需求仍有較大的發(fā)展空間。

青海省發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)化的有利條件

2.1 青藏高原特殊的地理優(yōu)勢 青海省是我國主要天然放牧區(qū)之一，畜產(chǎn)品種類豐富，受到國內(nèi)外歡迎，且占有一定的市場份額。青海的牛羊肉一直有著“綠色食品”的美譽(yù)，有著很好的口碑，成為肉類市場上的搶手貨。青海的牛羊多生長在高海拔地區(qū)，以放牧為主，營養(yǎng)價值高、肉質(zhì)鮮嫩。

2.2 我國加入WTO參與農(nóng)產(chǎn)品競爭，發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)可謂前景誘人 在全國畜產(chǎn)品價格市場的波動中，羊肉近年來獨(dú)占食品“賣方市場”的優(yōu)勢，價格始終處于攀升的態(tài)勢。羊肉性溫?zé)?、補(bǔ)氣滋陰、暖中補(bǔ)虛、開胃健力，被稱為“人類的保健性功能食品”。近年來，在肉類國際貿(mào)易中，羊肉增幅最高，國內(nèi)市場羊肉價格穩(wěn)中有升。

2.3 青海省畜產(chǎn)品龍頭企業(yè)的建設(shè)，給高原特色牛羊肉產(chǎn)業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇 青海省肉食集團(tuán)高原綠色食品開發(fā)有限公司已建成年屠宰100萬只羊的生產(chǎn)線，形成青海省規(guī)模較為宏大的牛羊肉屠宰、加工、開發(fā)、銷售企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，對提高牛羊產(chǎn)品的附加值，推動科技化程度在牛羊肉資源的利用以及加快牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，使高原特色產(chǎn)品走進(jìn)更大更廣的市場，將起到十分重要的作用。青海省發(fā)展高原特色肉羊產(chǎn)業(yè)的對策

3.1 建立肉羊種羊良種繁育體系，充分利用優(yōu)良肉用種羊，提高良種普及率，并廣泛發(fā)揮雜交優(yōu)勢 目前，我省用于羊肉生產(chǎn)的品種主要以藏羊、半細(xì)毛羊、細(xì)毛羊及其雜交后代進(jìn)行育肥。近幾年，我省先后從國內(nèi)外引進(jìn)夏洛來、無角陶賽特、薩福克等肉用綿羊品種及小尾寒羊。引進(jìn)的肉羊品種在適應(yīng)性能、與地方品種的雜交性能方面表現(xiàn)良好，建議加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和純種繁育，提高良種利用率。

3.2 分區(qū)域、有重點(diǎn)發(fā)展我省肉羊產(chǎn)業(yè)

3.2.1 發(fā)展以環(huán)湖地區(qū)為主的百萬羔羊肉產(chǎn)業(yè)

環(huán)湖地區(qū)是青海省青海半細(xì)毛羊的主產(chǎn)區(qū)，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較全面，特別是近幾年暖棚的建設(shè)為羔羊當(dāng)年出欄創(chuàng)造了條件。為了不影響半細(xì)毛生產(chǎn)（據(jù)觀察有提高產(chǎn)量的作用）選擇無角陶賽特、特克塞爾與青海半細(xì)毛羊雜交，并改變配種季節(jié)（改冬配為秋配或夏配），產(chǎn)冬羔，使得羔羊能當(dāng)年出欄，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羔羊肉。

3.2.2 加強(qiáng)青南地區(qū)藏羊、歐拉羊本品種選育，發(fā)展有機(jī)肉羊產(chǎn)業(yè)

青南地區(qū)主要通過藏羊、歐拉羊的本品種選育進(jìn)一步提高產(chǎn)肉量，打特色品牌，發(fā)展特色有機(jī)肉羊產(chǎn)業(yè)。近年來，隨著政府對有機(jī)農(nóng)牧業(yè)的認(rèn)可，以及消費(fèi)者對有機(jī)食品需求的增加，有機(jī)食品的市場份額上升較快，市場前景廣闊。藏羊、歐拉羊的產(chǎn)區(qū)都在地處海拔3500～4500m的三江源高寒牧區(qū)，是被聯(lián)合國教科文組織稱為“世界四大無公害超凈區(qū)”之一，屬高原冷溫濕潤氣候。草場主要為高山草甸草場、亞高山灌叢草甸草場，黃河沿岸為較平闊的灘地，地表起伏不大，是優(yōu)良的天然牧場。依靠三江源地區(qū)無污染的天然放牧草地，通過良種推廣和有機(jī)畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)示范，生產(chǎn)有機(jī)畜產(chǎn)品，增加產(chǎn)品附加值，發(fā)展高原特色的肉羊產(chǎn)業(yè)，對三江源區(qū)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和后續(xù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和牧民收入增加具有重要意義。

3.2.3 發(fā)展以東部農(nóng)業(yè)區(qū)以小尾寒羊與肉羊雜交為主的高技術(shù)肉羊產(chǎn)業(yè)

我省從1983年開始引進(jìn)小尾寒羊，飼養(yǎng)在東部農(nóng)業(yè)區(qū)的民和、樂都等地，具有良好的適應(yīng)性，目前已形成了一定的規(guī)模。為了充分利用小尾寒羊高繁殖率、早期生長發(fā)育快和肉用性能較好的特點(diǎn)，結(jié)合目前肉羊生產(chǎn)的實(shí)際，通過小尾寒羊純種繁育及高效雜交利用技術(shù)，一方面，通過純種繁育提高我省現(xiàn)有小尾寒羊品質(zhì)、并擴(kuò)大數(shù)量，滿足我省對小尾寒羊需求；另一方面利用無角陶賽特、薩福克、特克塞爾等肉羊品種與小尾寒羊雜交，其后代不僅表現(xiàn)出高繁殖力的特點(diǎn)，而且具有早期生長發(fā)育快和良好的產(chǎn)肉性能。對生產(chǎn)的雜種羔羊育肥出欄，提高我省農(nóng)區(qū)肉羊生產(chǎn)的效益，同時優(yōu)化繁殖利用制度，實(shí)行一年兩產(chǎn)或兩年三產(chǎn)，使羊肉生產(chǎn)達(dá)到最佳效益，進(jìn)一步發(fā)展高效肉羊產(chǎn)業(yè)是今后我省農(nóng)區(qū)利用小尾寒羊發(fā)展肉羊生產(chǎn)的重要途徑之一。

3.3 培育重點(diǎn)“龍頭企業(yè)” “龍頭企業(yè)”的帶動是肉羊產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵，它擔(dān)負(fù)著“內(nèi)聯(lián)千家萬戶、外聯(lián)國內(nèi)外市場”的重要角色。按照“大（規(guī)模大，帶動面大）”、高（技術(shù)水平高、附加值高）、外（外向型）、新（新技術(shù)、新產(chǎn)品）、多（多種所有制、多種組織形式）的原則，精心培育龍頭企業(yè)，并促進(jìn)其發(fā)展壯大。通過培育的重點(diǎn)“龍頭企業(yè)”與肉羊生產(chǎn)基地和協(xié)會結(jié)成緊密的產(chǎn)、加、銷一體化生產(chǎn)體系?！褒堫^企業(yè)”與牧戶最普遍的聯(lián)結(jié)方式是契約式，簽約雙方規(guī)定責(zé)權(quán)利。企業(yè)對基地和牧戶具有明確的扶持政策，提供全過程服務(wù)，設(shè)立產(chǎn)品最低保護(hù)價，并保證優(yōu)先收購。農(nóng)戶按合同規(guī)定定時、定量向企業(yè)交售優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品，由“龍頭”企業(yè)加工，出售成品，從而保證雙方各自的利益。

3.4 加強(qiáng)肉羊綜合配套技術(shù)的研究、推廣、應(yīng)用以及畜產(chǎn)品加工高新技術(shù)的應(yīng)用 包括優(yōu)質(zhì)肉羊“種子工程”技術(shù)、肉羊育肥技術(shù)、肉羊新特飼料加工技術(shù)、減壓冷藏保鮮集裝箱運(yùn)輸技術(shù)、羊肉氣調(diào)保鮮技術(shù)、信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在產(chǎn)業(yè)化中的應(yīng)用、現(xiàn)代市場營銷策略、“系統(tǒng)工程”原理和方法在產(chǎn)業(yè)化中的應(yīng)用等。

3.5 加強(qiáng)政府主管部門對羊肉生產(chǎn)的規(guī)劃和指導(dǎo)工作 肉羊產(chǎn)業(yè)化涉及方方面面，牽動環(huán)節(jié)也多，必須堅持打破地區(qū)、部門和所有制的界限，因地制宜、多種形式推動產(chǎn)業(yè)化健康發(fā)展。青海省發(fā)展肉羊業(yè)應(yīng)該注意的幾個問題

4.1 發(fā)展肉羊業(yè)，注意不要忽視其它優(yōu)良綿、山羊品種資源的保護(hù) 我省固有的地方品種有其獨(dú)特的生態(tài)特征和種質(zhì)特征，如藏羊、歐拉型藏羊（簡稱歐拉羊）、貴德黑裘皮羊等；還有一些我省多年培育的品種，如青海半細(xì)毛羊、青海細(xì)毛羊、加什科羊、柴達(dá)木絨山羊等。發(fā)展肉羊，要認(rèn)真分析弄清楚擬發(fā)展地區(qū)的自然資源和當(dāng)?shù)匾延械木d、山羊品種資源，劃定范圍，進(jìn)行科學(xué)區(qū)劃，有計劃地引種和改良，對其它用途的一些地方良種或培育良種加以保護(hù)，以保護(hù)遺傳資源，避免造成不可挽回的損失。

4.2 注意提高對已引入肉羊品種的有效利用和對我省固有肉用性能好的品種開發(fā)利用 青海省有一些產(chǎn)肉性能較好的固有綿羊品種，如歐拉羊，雖然較國外專門肉羊品種差一些，但其對本省高海拔和惡劣的自然環(huán)境具有很好的適應(yīng)性，可以有計劃地導(dǎo)入一些國外高產(chǎn)肉羊的基因，培育青海省高原優(yōu)良肉用品種。

4.3 正確處理龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的利益關(guān)系 能否正確處理好產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織各環(huán)節(jié)、各方面的利益、關(guān)系，是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織生存和發(fā)展的關(guān)鍵。由于我省肉羊生產(chǎn)多為一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)，對大的龍頭企業(yè)來說是弱勢群體，為了保證牧戶的權(quán)益不受損害，建立基地的肉羊協(xié)會與“龍頭企業(yè)”平等的利益關(guān)系，即“龍頭企業(yè)﹢協(xié)會﹢牧戶”的方式保證農(nóng)牧民收入的增加。實(shí)踐證明，唯有運(yùn)用市場規(guī)律，建立利益均沾、風(fēng)險共擔(dān)的新機(jī)制，方能為產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展提供重要保證和創(chuàng)造內(nèi)在動力。在市場競爭日益激烈的情況下，“龍頭企業(yè)”也只有不斷地加強(qiáng)服務(wù)，最大程度的保證農(nóng)牧民的利益，與農(nóng)戶真正結(jié)成了利益共同體，方能更具有活力、凝聚力和發(fā)展動力。

第二篇：連云港市肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策

連云港市肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策

周明

(連云港市畜牧獸醫(yī)站江蘇連云港222000)摘要：近年來，隨著人民生活水平的提高，畜牧業(yè)迅速發(fā)展，尤其是養(yǎng)羊業(yè)在我市逐漸發(fā)展壯大起來。本文介紹了連云港市肉羊的發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題，以及采取的相應(yīng)的對策，以期對我市的養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展有所幫助。

關(guān)鍵詞：肉羊；飼養(yǎng)模式；存在問題；發(fā)展對策

2013年連云港市肉羊存欄量83萬頭，出欄157萬頭。全市有肉羊年出欄30-100頭以上肉羊場、戶1030多個，出欄總數(shù)102萬頭占全市總出欄量65%，出欄100頭以上的羊場157個，出欄總數(shù)22.7萬頭，占全市總出欄量14.5%。與生豬、肉雞、蛋雞養(yǎng)殖相比，肉羊養(yǎng)殖具有價格穩(wěn)定、銷路穩(wěn)定、動物疫病少、容易飼養(yǎng)等優(yōu)勢。近幾年來，肉羊產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展起來，在發(fā)展過程中還存在著一些問題需要解決。

1、肉羊生產(chǎn)的現(xiàn)狀

1.1 本地飼養(yǎng)的肉羊的來源

由于我市還沒有自繁自養(yǎng)或還能為其他羊場提供羔羊的規(guī)模場，肉羊養(yǎng)殖方式大多為：養(yǎng)殖戶從徐州、山東、安徽、甘肅等地肉羊市場或大的養(yǎng)殖場購進(jìn)小羊進(jìn)行育肥。羊的品種大多是波雜羊、湖羊，也有一些羊場進(jìn)黑山羊育肥。羊育肥以粗料和青貯料為主，配以少量豆粕和玉米，按照這種模式飼養(yǎng)羊胴體58%，去骨后肉比重為41%。養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖一頭羊可賺到300-400元左右，經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。

1.2 飼養(yǎng)模式

在過去，養(yǎng)羊主要是以放牧為主，很少在用精料補(bǔ)飼后者后期育肥，這樣的養(yǎng)殖模式成本低，但是隨著養(yǎng)殖規(guī)模的增大，草地資源遭到了嚴(yán)重的破壞。同時，這種模式飼養(yǎng)周期長，經(jīng)濟(jì)效益低。目前，在有條件的規(guī)模化養(yǎng)殖場，多采用舍飼和放牧相結(jié)合或者舍飼的飼養(yǎng)模式，保護(hù)了飼草資源，經(jīng)濟(jì)效益也提高了。

1.3 經(jīng)營生產(chǎn)模式

我市養(yǎng)羊業(yè)逐漸走上產(chǎn)業(yè)化和合作經(jīng)營的道路，但是在發(fā)展中還不是很順利。

目前我市肉羊產(chǎn)業(yè)還在起步階段，有些公司的發(fā)展還受到一些客觀條件的限制。例如 如東海的匯農(nóng)牧業(yè)有限公司自己飼養(yǎng)2000多只肉羊，注冊了“新牧場”商標(biāo)，還為十幾家養(yǎng)殖戶提供肉羊，有自己的檢測、屠宰生產(chǎn)線，效益很好，發(fā)展受制于沒有自己的繁育體系和屠宰證。

目前我市養(yǎng)羊合作社、產(chǎn)銷協(xié)會大多是農(nóng)民自發(fā)形成的，農(nóng)戶聯(lián)結(jié)不是很緊密，合作社的牽頭人只是涉入該行業(yè)時間長，資金、技術(shù)和銷路占優(yōu)。例如灌云田園牧歌養(yǎng)羊合作社，下有十幾戶社員，主要幫助社員選羊、供應(yīng)飼料、提供技術(shù)服務(wù)和回收肉羊。由于整體服務(wù)鏈不完善，社員與牽頭人還沒有形成完全依賴，這些行為都是松散的市場行為，影響了合作社的發(fā)展。如果增加提供種羊及人工授精和屠宰加工服務(wù)，延長合作社的產(chǎn)業(yè)鏈，將會帶動整體產(chǎn)業(yè)跨上一個新的臺階。

2、存在問題

2.1 無肉羊擴(kuò)繁場，基礎(chǔ)母羊存欄量較小，所飼養(yǎng)肉羊以從外調(diào)調(diào)進(jìn)為主；羊購入過程經(jīng)驗不足，注水羊、僵羊、病羊很普遍。較大程度地影響了養(yǎng)羊戶的積極性；肉羊的保險力度不大，我市農(nóng)戶每只羊購入600元左右，投保12.5元，20-30斤羊賠100多元，30-40斤羊才賠200多元，由于理賠太低，故投保比例也就很低。

2.2肉羊產(chǎn)業(yè)化程度不高，缺乏龍頭加工企業(yè)。肉羊養(yǎng)殖用地難，如過去的一年就有多個企業(yè)有意向投資肉羊養(yǎng)殖，但在用地問題上都遇到了非常大的麻煩，導(dǎo)致企業(yè)投資不順。

2.3 養(yǎng)羊的技術(shù)低，草、畜不配套，很多的農(nóng)戶還是采取傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，有的有羊無草，有的有草無羊，導(dǎo)致養(yǎng)羊成本高，效益不高。

2.4 資金缺乏，肉羊養(yǎng)殖投資較大、周期較長，肉羊養(yǎng)殖重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的財力有限，不能給養(yǎng)殖戶更多的資金支持。

3、發(fā)展的對策

3.1 堅持區(qū)域布局，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。我市最突出的問題就是飼養(yǎng)分散，制約著規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。我市各縣要根據(jù)自己的實(shí)際情況，合理規(guī)劃，建設(shè)好基地，抓大戶，走合作社經(jīng)營的道路。在抓好養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖合作社的基礎(chǔ)上，要抓專業(yè)村，切實(shí)做好無公害肉羊產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證工作。

3.2 實(shí)行草畜配套，提高飼養(yǎng)水平。引導(dǎo)養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶利用林間地或邊角地，種植牧草，提高飼草產(chǎn)量。同時擴(kuò)大飼草飼料資源的開發(fā)利用。大力推廣和應(yīng)用青貯、曬制干草等牧草加工調(diào)制技術(shù)，提高粗飼料的利用效率。

3.3 建設(shè)良繁體系，提高肉羊品質(zhì)。招商引資建設(shè)良種肉羊場，通過現(xiàn)代育種、繁殖技術(shù)迅速擴(kuò)大肉羊良種數(shù)量。加快品種改良，完善和新建人工授精站，利用國外優(yōu)良肉羊品種及精液與當(dāng)?shù)仄贩N開展二元、三元雜交，形成適合市場需求和相對穩(wěn)定的雜交組合，提高優(yōu)質(zhì)良種肉羊比重，大力提倡、推廣自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖模式。

3.4 抓好隊伍建設(shè)，強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)。要緊緊圍繞加快肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)一步建立健全縣、鄉(xiāng)、村三級動物防檢網(wǎng)絡(luò)，嚴(yán)厲打擊違法行為，保障肉羊產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

3.5 培植產(chǎn)業(yè)龍頭，搞活流通銷售。引進(jìn)1-2大型肉羊屠宰加工企業(yè)和肉羊生產(chǎn)龍頭，建立風(fēng)險共擔(dān)，利益共享的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制是壯大肉羊產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵所在。一方面，建立“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，實(shí)行訂單生產(chǎn)，減少養(yǎng)羊戶的風(fēng)險。另一方面，要建立健全基層肉羊協(xié)會，從單純的組織銷售逐漸向產(chǎn)銷結(jié)合轉(zhuǎn)變，促進(jìn)肉羊流通和合理分配產(chǎn)銷利益，發(fā)揮協(xié)會對養(yǎng)殖業(yè)的作用。

3.6 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，營造發(fā)展環(huán)境。一是要加大項目資金扶持，各地財政要安排一定的專項資金，重點(diǎn)用于改造欄舍、青貯池等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，二是創(chuàng)新“五方聯(lián)動”模式，由縣財政、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、擔(dān)保公司、農(nóng)信社和龍頭企業(yè)（養(yǎng)殖基地）共同參與，為農(nóng)戶發(fā)展肉羊規(guī)模養(yǎng)殖提供及時、簡便的貸款服務(wù)。三是要加大肉羊的保險推廣力度，根據(jù)養(yǎng)羊戶實(shí)際制定合理的理賠率，增加新養(yǎng)羊戶養(yǎng)殖信心，為其提供必要幫助。

參考文獻(xiàn)：

1、王斌.我國肉羊的生產(chǎn)現(xiàn)狀及其發(fā)展前景[J].中國畜禽種業(yè).2011(03)

作者簡介：

周明（出生年月），男，江蘇連云港人，高級畜牧師，主要研究方向是

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第三篇：鎂產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

鎂產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

前言

在目前資源、能源和環(huán)境成為經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展緊約束的大環(huán)境下，推動開發(fā)輕質(zhì)結(jié)構(gòu)材料——鎂，已成為近年國內(nèi)外研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)和重點(diǎn)，鎂合金的優(yōu)異性能和產(chǎn)業(yè)化、市場化前景，使其成為公認(rèn)的21世紀(jì)綠色工程材料。而運(yùn)城鎂產(chǎn)業(yè)多年來已經(jīng)形成了較好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，因此，研究鎂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對推動運(yùn)城產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，具有特殊意義。

一、鎂產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景

鎂是最輕的金屬結(jié)構(gòu)材料，其密度只有1.74克/立方厘米，僅相當(dāng)于鋁的2/

3、鋼的1/

4、銅的1/

5、鈦的2/5。鎂的應(yīng)用主要集中在鎂合金、稀土合金、陰極保護(hù)材料、金屬還原劑和化工等方面。其中鎂合金的應(yīng)用前景最為廣泛，鎂合金是以90%左右的金屬鎂加入鋁、鋅、錳、稀土等其它元素組成的合金。由于鎂合金具有較好的加工性能、重量輕、屏蔽性良好以及較強(qiáng)的抗震減噪性能，被廣泛應(yīng)用于航空航天、汽車零部件、電子信息、國防軍工等領(lǐng)域。同時，由于鎂合金具有極強(qiáng)的可再回收利用特性

1、鎂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢

一是性能優(yōu)勢。鎂屬于輕金屬,具有優(yōu)良的綜合性能，是目前實(shí)際應(yīng)用的最輕的工程結(jié)構(gòu)材料，也是重要的功能材料。是減重、節(jié)能、環(huán)保、健康的優(yōu)異材料。鎂是最輕的金屬結(jié)構(gòu)材料，其密度只有1.74g/cm3，僅相當(dāng)于鋁的2/

3、鋼的1/4，鋁的2/3，,銅的1/5, 鈦的2/5；鎂的比強(qiáng)度和比剛度高；耐沖撞，阻尼吸震性能極佳；鎂合金抵抗震動及降低噪音的性能特佳；鎂的散熱性佳，極適用于高散熱要求的電子產(chǎn)品；此外，鎂合金還具有電磁屏蔽性能優(yōu)異、摩擦?xí)r不起火花、熱中子捕獲截面小、液態(tài)成型性能優(yōu)越、切削加工和熱成形性好、易于回收利用等一系列的優(yōu)點(diǎn)。

二是資源優(yōu)勢。鎂是地球上儲量最豐富的元素之一，鎂礦資源種類繁多。我國材料界泰斗師昌緒先生認(rèn)為：“鎂是包括海洋在內(nèi)地球表層最為豐富的金屬元素，在諸多金屬趨于枯竭的今天，大力開發(fā)金屬鎂材料是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要保證。”中國是世界上鎂礦資源最富有的國家，豐富的鎂礦資源為中國鎂產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了最可靠的資源保障。

三是環(huán)境優(yōu)勢。鎂及鎂合金是環(huán)境友好型的材料，鎂在其生命周期中對環(huán)境的貢獻(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其一次性生產(chǎn)過程中的負(fù)面影響。在生產(chǎn)過程，污染可有效治理，廢物可利用，中國鎂冶煉企業(yè)首創(chuàng)的資源綜合利用、循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式極大地改善了環(huán)保條件，鎂工業(yè)逐步開始走上清潔生產(chǎn)之路；在使用過程，鎂的輕量化性能優(yōu)異，對節(jié)能和減排貢獻(xiàn)大。鎂合金在交通工具中的應(yīng)用，在降低油耗的同時，尾氣排放也將大幅度降低。鎂合金應(yīng)用于汽車還可以改善車輛的設(shè)計，提高車的性能和舒適性。若再考慮鎂合金在摩托車、列車和其它交通工具上的應(yīng)用，其應(yīng)用將可為國家減少的油耗和污染排放十分可觀。在回收環(huán)節(jié)，鎂可以反復(fù)回收使用，每次所需能源只是原生鎂的5%，能耗進(jìn)一步降低。

四是價格優(yōu)勢。近年來，隨著技術(shù)進(jìn)步和規(guī)?；a(chǎn)，原鎂生產(chǎn)的能源和原材料消耗一直呈不斷下降趨勢。金融危機(jī)以來，鎂價格又出現(xiàn)理性回歸，目前鎂價格與鋁價格之比維持在1.02-1.15之間，大大低于專家公認(rèn)的1.3的水平。與其他銅、鋅、塑料材料相比，性價比也明顯提高，這使鎂的擴(kuò)大應(yīng)用有了極好的前提條件。隨著鎂合金領(lǐng)域若干關(guān)鍵技術(shù)取得突破，這種價格優(yōu)勢帶來的經(jīng)濟(jì)和社會效應(yīng)將更大的得到釋放。其未來的潛在價值在當(dāng)前被明顯低估，增值空間也十分巨大。

2、鎂產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景

鎂合金的諸多優(yōu)勢以及其生產(chǎn)過程具有“一次生產(chǎn)、終身清潔”的優(yōu)點(diǎn)，具有廣闊的發(fā)展展前景。

我國材料界泰斗、中國科學(xué)院、中國工程院院士師昌緒先生指出：“鎂是包括海洋在內(nèi)地球表層最為豐富的金屬元素，在諸多金屬趨于枯竭的今天，大力開發(fā)金屬鎂材料是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要保證”。隨著交通工具輕量化、節(jié)能減排等理念的深入人心，鎂合金產(chǎn)業(yè)將迎來高速發(fā)展的機(jī)遇。美國戰(zhàn)略研究表明，當(dāng)鎂合金及其加工技術(shù)發(fā)展到一定程度時，鎂在汽車上的應(yīng)用將達(dá)到100-200公斤，由此造成的汽車減重可達(dá)10%-15%，油耗可減少6%-10%，不但降低能源消耗，并相應(yīng)減少污染排放。此外，鎂合金應(yīng)用在手機(jī)、電腦、攝像機(jī)及電動工具等便攜式產(chǎn)品上，不僅節(jié)能降耗，而且輕便美觀。根據(jù)國際鎂協(xié)預(yù)測，未來十年國際鎂合金的需求量將會以每年10%的速度增長，中國對鎂合金的需求量，隨著汽車、高速列車、城軌的快速發(fā)展，需求量將以每年15-20%的速度增長。

總之，可以說鎂材料的應(yīng)用和鎂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)展是全球潮流，中國機(jī)遇，是國家戰(zhàn)略、科技進(jìn)步和市場需求的必然結(jié)果。大力發(fā)展鎂產(chǎn)業(yè)，是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，走新型工業(yè)化道路，實(shí)現(xiàn)我國材料工業(yè)持續(xù)發(fā)展的必然選擇。

二、我市鎂產(chǎn)業(yè)具備良好的發(fā)展基礎(chǔ)

運(yùn)城金屬鎂產(chǎn)業(yè)從上世紀(jì)80年代在全國率先起步，經(jīng)過20多年的快速發(fā)展，已經(jīng)成為全市重要的特色產(chǎn)業(yè)，是全國最大的金屬鎂及鎂合金生產(chǎn)基地，在世界上也占據(jù)重要地位。2012年，全市金屬鎂產(chǎn)量14.9萬噸，占全省的65.35%，全國的23.28%，世界的19.8%，實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入41.6億元，占全市規(guī)模工業(yè)的2.9%。

（一）運(yùn)城鎂產(chǎn)業(yè)基本情況

鎂及鎂深加工產(chǎn)業(yè)是我市重要的新興產(chǎn)業(yè)。多年來，我市依托全省豐富的白云石資源和煤炭、電力優(yōu)勢，鎂產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。目前，運(yùn)城市共有鎂生產(chǎn)企業(yè)30家，原鎂產(chǎn)能57萬噸，鎂合金產(chǎn)能20萬噸，深加工能力6萬噸。主要分布在聞喜、稷山、萬榮、夏縣、鹽湖區(qū)、絳縣等，其中聞喜縣鎂企業(yè)相對集中，占到了全市鎂企業(yè)的近一半，無論在規(guī)模、技術(shù)水平上都占有絕對優(yōu)勢。

2010年中國有色金屬工業(yè)協(xié)會鎂業(yè)分會統(tǒng)計的64家鎂冶煉會員企業(yè)中，原鎂產(chǎn)能、產(chǎn)量前10名，山西占到6家，運(yùn)城占到4家，產(chǎn)量均在1萬噸以上，全部為聞喜鎂企業(yè)，分別是山西銀光鎂業(yè)集團(tuán)、聞喜縣八達(dá)鎂業(yè)、聞喜宏福鎂業(yè)和聞喜瑞格鎂業(yè)。特別是我市銀光鎂業(yè)集團(tuán)多年來堅持不懈在鎂深加工上做文章，以國家級企業(yè)技術(shù)中心為平臺，積極擴(kuò)大產(chǎn)學(xué)研合作，先后建成鎂合金、壓鑄、板材、擠壓型材、連續(xù)鑄錠、鎂合金汽車輪轂等多條生產(chǎn)線，開發(fā)出了航空航天、兵器鎂合金零部件、紡織機(jī)械型材、高速列車型材、汽車輪轂、摩托車輪轂、電動工具等一系列新產(chǎn)品，并投入批量生產(chǎn)，銀光集團(tuán)軍已經(jīng)成為全國規(guī)模最大、品種規(guī)格最全的全產(chǎn)業(yè)鏈的鎂及鎂合金產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，也成為運(yùn)城乃至全國引領(lǐng)鎂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)。

（二）運(yùn)城市發(fā)展鎂及鎂深加工產(chǎn)業(yè)具有明顯優(yōu)勢 一是原料儲備豐富。白云石是原鎂生產(chǎn)的主要原料，我市已探明稷王山、中條山多處白云石儲量約20億噸，可開采儲量約10億噸，并且品位高、雜質(zhì)少、易開采。以年產(chǎn)30萬噸原鎂的生產(chǎn)規(guī)模計算，每年白云石用量300萬噸，可滿足生產(chǎn)300年。

二是初步形成專業(yè)人才隊伍。我市原鎂生產(chǎn)起步早，加上銀光集團(tuán)深加工技術(shù)上積累，具有企業(yè)多、規(guī)模大，在長期的發(fā)展過程中，培育出了一大批熟悉生產(chǎn)裝備、技術(shù)、工藝的熟練工人、技術(shù)人才和管理團(tuán)隊，三是技術(shù)工藝先進(jìn)。在原鎂生產(chǎn)上，雙蓄熱式還原的精煉工藝國內(nèi)領(lǐng)先；在鎂合金深加工上，形成了鎂合金、鎂合金板材及擠壓型材、鎂合金輪轂等系列產(chǎn)品。銀光集團(tuán)有全國鎂行業(yè)中唯一的國家級企業(yè)技術(shù)中心和鎂合金關(guān)鍵技術(shù)及工藝國家地方聯(lián)合工程中心；擁有專利30余項、核心技術(shù)20多項；銀光集團(tuán)是鎂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)委員會成員單位，參與多項國家標(biāo)準(zhǔn)的制定、修訂；銀光集團(tuán)承擔(dān)了國家863、國家支撐計劃等待20多項國家、省級項目，多項技術(shù)國內(nèi)外領(lǐng)先，其中有兩項技術(shù)分別獲國家和省科技進(jìn)步二等獎；我市整體技術(shù)處于全國領(lǐng)先地位。

四是產(chǎn)業(yè)布局相對集中。我市鎂及鎂深加工產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)集群化發(fā)展趨勢，初步形成了以聞喜、稷山、萬榮為中心的“鎂三角”。涌現(xiàn)出銀光鎂業(yè)、華宇實(shí)業(yè)、金星鎂業(yè)等10多家重點(diǎn)企業(yè)，其中，聞喜銀光鎂業(yè)是“國家級鎂及鎂合金產(chǎn)業(yè)基地”。

五是市場交易平臺逐步形成。由于運(yùn)城金屬鎂產(chǎn)業(yè)起步早、規(guī)模大、銷售網(wǎng)絡(luò)成熟，目前中部、西部包括陜西、寧夏的金屬鎂，都是利用聞喜現(xiàn)有的營銷渠道進(jìn)行產(chǎn)品銷售，我市已經(jīng)成為中國北方的鎂交易中心。

（三）鎂行業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作取得豐碩成果。多年來，我市鎂企業(yè)積極開展產(chǎn)學(xué)研合作、不斷提升鎂工業(yè)科技創(chuàng)新能力，尤其聞喜銀光鎂業(yè)集團(tuán)，已與清華大學(xué)、中科院長春應(yīng)化所、金屬所、西北工業(yè)大學(xué)、重慶大學(xué)建立了長期的技術(shù)合作關(guān)系。同時，為加快提升我市鋁鎂工業(yè)的科技創(chuàng)新能力，市政府與西北工業(yè)技術(shù)研究院聯(lián)合成立了西北工業(yè)技術(shù)研究院運(yùn)城分院，由運(yùn)城分院、西北工業(yè)大學(xué)材料學(xué)院、聞喜銀光鎂業(yè)三家單位聯(lián)合在西安閻良建設(shè)高性能鎂鋁合金產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用研究中心，在聞喜銀光鎂業(yè)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化基地。目前合作取得了初步成效。

（四）運(yùn)城鎂工業(yè)發(fā)展存在的主要問題

目前，全市金屬鎂及深加工產(chǎn)業(yè)中仍然存在一些突出問題，制約著鎂產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

一是原鎂冶煉成本優(yōu)勢逐漸喪失。近年來，隨著煤、電等資源成本的增加，全國鎂冶煉向陜西、內(nèi)蒙等具有資源優(yōu)勢地區(qū)發(fā)展。目前，陜西已發(fā)展到24家，規(guī)模接近運(yùn)城，內(nèi)蒙發(fā)展到7家。陜西神木地區(qū)利用豐富的煤炭資源發(fā)展煤-焦-鎂產(chǎn)業(yè)鏈，利用焦?fàn)t煤氣冶煉金屬鎂，成本比我市低2000元/噸左右。

二是鎂合金生產(chǎn)仍存在不少技術(shù)瓶頸。與鋁合金相比，鎂合金要替代鋁合金得到廣泛應(yīng)用，還存在很多技術(shù)瓶頸。如鋁合金已開發(fā)出幾百個牌號，而鎂合金只有幾十個牌號。鎂合金板材是鎂合金中最高檔產(chǎn)品，在航空、交通運(yùn)輸、國防工業(yè)等方面具有廣闊應(yīng)用前景，而傳統(tǒng)的鎂合金板材主要采取熱軋和擠壓方法生產(chǎn)，工藝流程長、成材率低、成本高，是鎂合金大量應(yīng)用中的主要產(chǎn)業(yè)瓶頸。

三是鎂合金加工專用設(shè)備缺乏。當(dāng)前鎂合金加工大多采用鋁合金設(shè)備，但鎂合金與鋁合金存在若干特性差異，使得鎂合金表面質(zhì)量和內(nèi)在質(zhì)量得不到有效保障。

四是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)亟待轉(zhuǎn)型。全市鎂產(chǎn)業(yè)主要以低端原鎂材料生產(chǎn)為主，以資源性產(chǎn)品出口為主，以簡單的初級加工為主，高端深加工產(chǎn)品的研發(fā)投入不足，高附加值產(chǎn)品亟需開發(fā)，并亟需提升轉(zhuǎn)型。

五是鎂合金制品成本較高。與鋁合金相比，鎂合金塑性成型加工難度大，比鋁合金加工成本高，如鋁板材價格在3萬元/噸，而鎂合金薄板價格達(dá)15萬元/噸，鎂合金擠壓型材價格也達(dá)4-10萬元/噸，這在很大程度上擬制了鎂合金的推廣應(yīng)用。

三、當(dāng)前制約鎂產(chǎn)業(yè)提升和鎂應(yīng)用的主要障礙

當(dāng)前，我市和全國一樣，鎂產(chǎn)業(yè)面臨的突出的障礙和問題是： —在國家及政府層面，鎂合金及其產(chǎn)品的研發(fā)缺乏系統(tǒng)性規(guī)劃，研發(fā)資金投入不足、研發(fā)內(nèi)容涵蓋面有限。鎂材料應(yīng)用和鎂合金產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略和規(guī)劃還未能明確和細(xì)化。推廣應(yīng)用較難，政府引導(dǎo)不夠。

—在市場層面，已有的鎂合金科技成果的轉(zhuǎn)化率低，未建立成果共享機(jī)制，產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用較少，產(chǎn)學(xué)研用還未能有機(jī)結(jié)合。鎂行業(yè)還是以生產(chǎn)和出口原鎂及鎂合金初級產(chǎn)品為主，鎂合金深加工產(chǎn)品產(chǎn)量不到總產(chǎn)量的20%，出口的鎂合金深加工產(chǎn)品不足出口量的5%。

—在行業(yè)層面，產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)對鎂合金應(yīng)用的認(rèn)知有差異，前瞻性不夠，行業(yè)間缺乏有效協(xié)同和協(xié)調(diào)，難以啟動和實(shí)施大的推廣項目，鎂合金產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系不完善,汽車能效和輕量化標(biāo)準(zhǔn)門檻還有待提高,以上原因?qū)е骆V合金應(yīng)用一直處于徘徊局面。

—在企業(yè)層面，鎂合金產(chǎn)業(yè)化及應(yīng)用開發(fā)的投入不足，以民營中小企業(yè)為主的投資主體科技創(chuàng)新的實(shí)力不強(qiáng)，風(fēng)險準(zhǔn)備不夠，難以推動鎂作為新材料的替代和建立新的材料開發(fā)應(yīng)用體系。由于國內(nèi)鎂合金應(yīng)用有限，在汽車等領(lǐng)域擴(kuò)大應(yīng)用的進(jìn)程進(jìn)展緩慢，產(chǎn)量難上規(guī)模，訂單批量小，導(dǎo)致生產(chǎn)加工成本偏高，出口量又出現(xiàn)下降，全國鎂企業(yè)產(chǎn)能利用率不到50%，鎂及鎂加工企業(yè)普遍效益不佳，鎂及鎂合金企業(yè)舉步維艱。另外產(chǎn)業(yè)集中度低，規(guī)模小而散，人才缺乏、大部分企業(yè)沒有競爭力。

四、我市鎂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路和目標(biāo)

1、發(fā)展思路

我市鎂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路是要緊緊抓住國家加快發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇、以資源、區(qū)位、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢為基礎(chǔ)，以提高自主創(chuàng)新能力和企業(yè)市場競爭能力為重點(diǎn)，以體制創(chuàng)新、環(huán)境創(chuàng)優(yōu)為動力，以集聚高端人才、引進(jìn)緊缺人才、培育創(chuàng)新人才為支撐，充分發(fā)揮大企業(yè)集團(tuán)在招商引資、招才引智、投資融資、技術(shù)創(chuàng)新和項目推進(jìn)的作用，加快推進(jìn)鎂產(chǎn)業(yè)向園區(qū)集聚、向規(guī)?；图s化方向發(fā)展，推動鎂產(chǎn)業(yè)總量擴(kuò)張、結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，將運(yùn)城建成全國最大、競爭力最強(qiáng)的鎂產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地。

2、發(fā)展方向

按照我市發(fā)展鎂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體要求，要堅持以市場為導(dǎo)向，以企業(yè)自主創(chuàng)新和產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合為動力，加快提升現(xiàn)有鎂冶煉技術(shù)工藝裝備水平，大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)資源綜合利用，實(shí)現(xiàn)原鎂清潔文明生產(chǎn)；大力推進(jìn)科技創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵共性技術(shù)的突破，建設(shè)高水平的鎂合金深加工生產(chǎn)線，擴(kuò)大鎂及鎂合金的廣泛應(yīng)用，逐步實(shí)現(xiàn)以原鎂生產(chǎn)為主的粗放型經(jīng)營向高端鎂產(chǎn)品、高科技含量的鎂合金制品的轉(zhuǎn)變；

3、發(fā)展重點(diǎn)

通過市場開拓和技術(shù)創(chuàng)新，以面向汽車、高速列車、航空航天軍工三大領(lǐng)域為重點(diǎn)，建設(shè)高強(qiáng)高韌鎂合金、寬幅板材、大截面型材、鑄錠、壓鑄、砂型鑄造、汽車輪轂等生產(chǎn)線，建成以銀光集團(tuán)為龍頭的聞喜鎂合金制品加工園區(qū)，真正建成全國最大、品種最全、技術(shù)先進(jìn)，鎂產(chǎn)品生產(chǎn)基地，并不斷完善建設(shè)市場機(jī)制，形成全國最大的鎂及相關(guān)產(chǎn)品的交易中心。通過推動運(yùn)城市鎂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動全市相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

五、幾點(diǎn)建議

目前，運(yùn)城的鎂產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)形成了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，但是也面臨著轉(zhuǎn)型的巨大壓力與挑戰(zhàn)，產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展也存在一些迫切需要解決的突出問題，比如技術(shù)及裝備落后，加工成本偏高，國家政策扶持不夠，缺乏相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)等。這些問題有的靠企業(yè)自身努力可以得到解決，有的則需要市、省、國家層面去落實(shí)解決。為加快我市鎂產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，我們提出以下建議。

1、建立促進(jìn)鎂工業(yè)發(fā)展的產(chǎn)學(xué)研合作聯(lián)盟。關(guān)鍵技術(shù)難以突破，是制約鎂工業(yè)發(fā)展的主要難題，技術(shù)難度與研發(fā)實(shí)力之間的巨大反差是僅靠資金投入難以彌補(bǔ)的，也是企業(yè)無力做到的，需要省級，甚至國家級研發(fā)團(tuán)隊介入，建立科技創(chuàng)新平臺，加大科技研發(fā)工作力度。建議省、市政府以西北工業(yè)技術(shù)研究院運(yùn)城分院為牽頭單位，以銀光鎂業(yè)為產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地，積極聯(lián)合國內(nèi)知名院校等科研單位，把鎂合金應(yīng)用作為重大科技專項，撥付專項資金，專門用于鎂合金的技術(shù)攻關(guān)和新產(chǎn)品開發(fā)，爭取早日取得突破。

2、建立鎂合金精深加工產(chǎn)業(yè)園。建議省、市政府把鎂產(chǎn)業(yè)作為我省、市的一個特色產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)加以傾斜扶持，以我市聞喜縣銀光鎂業(yè)集團(tuán)為龍頭，加快建設(shè)聞喜鎂合金精深加工產(chǎn)業(yè)園，使其成為鎂產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)、新產(chǎn)品孵化、應(yīng)用推廣的產(chǎn)業(yè)化基地。政府要加大投入，吸納外地客商、企業(yè)入駐園區(qū)，共同推動我市鎂產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

3、積極爭取擴(kuò)大鎂合金應(yīng)用領(lǐng)域的國家政策。建議政府積極與國家相關(guān)部委溝通協(xié)調(diào)，建立國產(chǎn)車輛鎂合金新產(chǎn)品及輕量化的補(bǔ)貼機(jī)制和獎勵機(jī)制，參照對節(jié)能汽車和新能源汽車的補(bǔ)貼方式，將單車使用鎂合金材料質(zhì)量超過一定水平的節(jié)能示范性汽車列入節(jié)能汽車推廣目錄，在采購環(huán)節(jié)給予補(bǔ)貼，對制造企業(yè)的研發(fā)給予獎勵，對摩托車、電動自行車使用鎂合金也可以采取類似的鼓勵政策，以此大力推動鎂合金的大面積推廣應(yīng)用。政府要積極組織鎂合金汽車輪轂的示范應(yīng)用，鎂合金汽車輪轂對乘用車節(jié)能效果明顯，但真正大面積推廣還有很長的路要走，建議省市政府制定優(yōu)惠政策，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用，通過加強(qiáng)與汽車行業(yè)協(xié)會的溝通，爭取能夠在城市出租車上進(jìn)行小批量試用，成熟時再進(jìn)行大面積推廣。

4、促進(jìn)與大企業(yè)、大集團(tuán)項目合作。如富士康科技集團(tuán)是專業(yè)從事電腦、通訊、汽車零部件等生產(chǎn)的高新科技企業(yè)，具有雄厚的科技研發(fā)實(shí)力和市場開拓能力，目前年深加工原鎂4多萬噸；抓住發(fā)達(dá)地區(qū)產(chǎn)轉(zhuǎn)移的機(jī)遇，不斷創(chuàng)優(yōu)環(huán)境，加快推進(jìn)與大企業(yè)的戰(zhàn)略合作，不但可以充分發(fā)揮大企業(yè)的資金、市場優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)互利共贏，更能帶動我市鎂產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升到一個更高水平。

5、加快園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，吸引中小企業(yè)投資和年青人來園區(qū)創(chuàng)業(yè)。鎂產(chǎn)業(yè)涉及領(lǐng)域很廣，有許多新產(chǎn)品市場非常廣闊，附加值很高，亟需開發(fā)；比如休閑運(yùn)動器材、兒童用具、醫(yī)療器具、家飾產(chǎn)品、旅游工藝品以及精密鑄造、精密鍛造，只要用心去做，小產(chǎn)品可以打出大市場，做成大產(chǎn)業(yè)。

第四篇：香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

西鄉(xiāng)縣大河鎮(zhèn)

香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

論 文

學(xué) 校：西鄉(xiāng)縣農(nóng)廣校 班 級：2011級

專 業(yè)：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣 姓 名：張 峰

二〇一三年七月八日

西鄉(xiāng)縣大河鎮(zhèn)香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

摘要：香菇產(chǎn)業(yè)是加快西鄉(xiāng)縣大河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐、增加農(nóng)民收入的一個新興產(chǎn)業(yè)。通過分析該鎮(zhèn)香菇產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、存在的問題和發(fā)展優(yōu)勢,提出了推進(jìn)大河鎮(zhèn)香菇產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的對策。

關(guān)鍵詞：香菇產(chǎn)業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；存在問題；優(yōu)勢條件；對策；西鄉(xiāng)大河

一、發(fā)展現(xiàn)狀

西鄉(xiāng)縣大河鎮(zhèn)下轄12個行政村,截至2009年僅有按板鎮(zhèn)種植香菇,種植農(nóng)戶30戶,共種植香菇2萬袋,總產(chǎn)鮮菇160斤，產(chǎn)值8萬元,菇農(nóng)共計獲純收入6萬元,農(nóng)戶最高收入達(dá)0.2萬元。目前,西鄉(xiāng)縣大河鎮(zhèn)栽培種植的品種有135、939、9608等5個,其中以939品種產(chǎn)量最大、效益最好。食用菌人工種植過去在大河鎮(zhèn)一直是空白,香菇是大河人工種植的第1個食用菌品種。

2010年,在冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)中,縣委、縣政府為了合理開發(fā)和利用自然資源、加快該縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐、為農(nóng)民尋找增收新途徑,引進(jìn)香菇訂單生產(chǎn)試種,當(dāng)年引導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)種植了10萬袋,總產(chǎn)值32萬元,平均產(chǎn)菇0.38 kg/袋,產(chǎn)值僅1.52元,純收入0.22元/袋。造成產(chǎn)量低、效益差的原因是因為技術(shù)人員對該鎮(zhèn)的自然環(huán)境和氣候缺乏充分的認(rèn)識,照搬照抄福建的種植管理技術(shù),致使菇農(nóng)在種植管理中出現(xiàn)了問題,且公司在收購中不嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),壓級壓價,嚴(yán)重挫傷了廣大群眾的積極性。但有少數(shù)幾戶種植成功,香菇產(chǎn)量平均0.52 kg/袋,產(chǎn)值達(dá)2.08元/袋,純收入0.78元/袋,效益達(dá)到了香菇種植較好的中上等種植水平,極大地增強(qiáng)了政府發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)的信心。

2012年底,政府又引進(jìn)了袋料香菇種植,并簽訂了2年的發(fā)展合同。公司以“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式組織香菇生產(chǎn)。同時,政府組織當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)科技人員到外地參觀考察、學(xué)習(xí),回來后協(xié)助進(jìn)行生產(chǎn)管理,組織發(fā)動群眾。這期間,香菇種植曾一度發(fā)展到了6個村150戶農(nóng)戶中,最高年份曾發(fā)展到了120萬袋,產(chǎn)量126 噸,產(chǎn)值226.8萬元,純收入58.8萬元,平均純收入0.49元/袋,香菇產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出興旺、快速發(fā)展的勢頭。但是,由于種植管理技術(shù)較好的農(nóng)民組建起來的,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱,在大量香菇產(chǎn)品涌到收購點(diǎn)時,根本無法組織大量資金按合同收購;加之缺乏有效的大批量的銷售路子,資金周轉(zhuǎn)困難，出現(xiàn)了“打白條”現(xiàn)象,誠信受到了菇農(nóng)的質(zhì)疑,使香菇產(chǎn)業(yè)跌入低谷。但是通過連續(xù)3年的發(fā)展,廣大香菇種植戶的種植技術(shù)已趨于成熟,出菇量和品質(zhì)都有了較大的提高,并培育出了一批從菌種選育、生產(chǎn)到栽培技術(shù)的本地農(nóng)業(yè)科技專家。大河鎮(zhèn)香菇在全縣有了不小的聲譽(yù),部分縣市紛至沓來取經(jīng)學(xué)習(xí)。

2011年,投入了大量資金,購買了相應(yīng)的設(shè)備,建起了香菇生產(chǎn)基地,建起了冷庫。至目前香菇產(chǎn)業(yè)逐步跨入了正軌,并形成了一條產(chǎn)供銷為一體的生產(chǎn)銷售網(wǎng)絡(luò)。幾年來共計種植香菇60萬袋,共計產(chǎn)鮮菇326噸,其中縣內(nèi)銷售200噸,總產(chǎn)值230萬元,縣外銷售126噸,銷售收入達(dá)89萬元。但菇農(nóng)產(chǎn)值僅為200萬元。

二、存在的問題

（一）菇農(nóng)發(fā)展資金不足,技術(shù)力量不成熟

香菇生產(chǎn)工序多,輔料多,運(yùn)距遠(yuǎn),是一項消耗型的產(chǎn)業(yè)石油價格不斷上揚(yáng),成本高,達(dá)1.6元/袋。由于受技術(shù)條件的制約,在輔料的替代產(chǎn)品攻關(guān)能力方面力不從心,難于在短時間內(nèi)降低成本。西鄉(xiāng)縣大河鎮(zhèn)香菇種植采用高架棚栽培技術(shù)。高棚架栽培效益好,投入產(chǎn)出比高,但一次性投資較大大部分農(nóng)戶投入較為困難;加之香菇市場價格多變,風(fēng)險比較大,農(nóng)民不敢冒險投入,從而限制了香菇生產(chǎn)快速發(fā)展。大部分菇農(nóng)未接受過相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),加之農(nóng)民文化水平低,接受能力低,未能全面地掌握技術(shù),影響了香菇產(chǎn)量和質(zhì)量,使產(chǎn)業(yè)效益未顯現(xiàn)出來。

（二）缺乏龍頭企業(yè)帶動

大河香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展一開始就以企業(yè)帶動起步,但引進(jìn)的公司、企業(yè)規(guī)模小,經(jīng)濟(jì)實(shí)力薄弱,抵御市場風(fēng)險能力低,有的不是以發(fā)展壯大自身為目的,只是來進(jìn)行投機(jī)生意,無法帶動香菇產(chǎn)業(yè)走上一個更高的臺階。公司沒有長遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo),只顧自己眼前利益,壓級壓價,嚴(yán)重挫傷菇農(nóng)的積極性,導(dǎo)致香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展徘徊不前。

三、發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢條件

（一）優(yōu)良的氣候環(huán)境條件

西鄉(xiāng)縣大河鎮(zhèn)位于西鄉(xiāng)縣的西南部,地處巴山腹地，兩省三縣交界處，東鄰鎮(zhèn)巴縣永樂鄉(xiāng)、大池鄉(xiāng)，南與四川省通江縣空山鄉(xiāng)接界，西連南鄭縣白玉鄉(xiāng)，北接本縣左溪鄉(xiāng)和駱家壩鄉(xiāng)。距縣城105公里，全鎮(zhèn)總面積392平方公里，平均海拔980米，平均年降雨量1300毫米，境內(nèi)峰巒疊翠，山水秀逸。大河鎮(zhèn)位于低緯度地區(qū),屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,干濕季分明。境內(nèi)山高谷深,相對高差大,地形波狀起伏,地貌類型多樣復(fù)雜,形成了暖溫、亞熱、熱3種不同的氣候類型和“一山分四季,十里不同天”的特點(diǎn),立體氣侯、立體農(nóng)業(yè)十分顯著。境內(nèi)氣候溫和、降水充沛、雨熱同季。年平均溫18.5 ℃,最高26.3 ℃,最低13.2 ℃,月均溫≥10 ℃有365 d,日平均≥10 ℃的積溫6 781 ℃,年均降雨量1 279 mm,年相對濕度為77%,年日照時數(shù)2 064.6 h,平均日照5.66 h,無霜期達(dá)340～365 d,特別是11月至翌年4月,月平均溫在13.2～20.2 ℃;境內(nèi)無工業(yè)大氣環(huán)境污染;優(yōu)良的氣候環(huán)境條件非常適宜香菇的生產(chǎn)和發(fā)展。

（二）豐富的原料資源

大河鎮(zhèn)幅員面積392平方公里,森林覆蓋率91.71%,自然常綠闊葉植被保存較好,喬木層、灌木層次清楚,有著豐富的常綠原生黃櫟、青岡櫟、山茶花、麻栗樹、水冬瓜樹、野櫻桃等樹種,是發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料,資源豐富,只要采伐得當(dāng),不但不會破壞生態(tài),還會促進(jìn)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展,達(dá)到充分利用林業(yè)資源、為人類造福的目的。

（三）獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢

大河鎮(zhèn)的獨(dú)特區(qū)位,在對外開發(fā)中具有獨(dú)特的優(yōu)勢。兩省三縣交界處，東鄰鎮(zhèn)巴縣永樂鄉(xiāng)、大池鄉(xiāng)，南與四川省通江縣空山鄉(xiāng)接界，西連南鄭縣白玉鄉(xiāng)，是西鄉(xiāng)西南部通往外縣及外省的重要門戶,雖然該縣香菇產(chǎn)業(yè)起步較江浙沿海地區(qū)晚、規(guī)模小,但獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢,使大河鎮(zhèn)的香菇產(chǎn)品在價格競爭中占據(jù)了先機(jī)。

（四）良好的發(fā)展基礎(chǔ)

大河鎮(zhèn)香菇種植有4年的歷史,產(chǎn)業(yè)發(fā)展從開始就得到了各級政府、領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,采取行政之手與市場相結(jié)合的運(yùn)作手段。從行政上成立了香菇產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組,專人負(fù)責(zé),宣傳發(fā)動,積極協(xié)調(diào)林木采伐,組織專門的技術(shù)人員到外地參觀考察、學(xué)習(xí)栽培技術(shù),負(fù)責(zé)香菇的生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo);市場運(yùn)作方面引進(jìn)、支持漢中市外具有一定種植技術(shù)、營銷經(jīng)驗和有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)或個體來大河開發(fā)基地,進(jìn)行訂單生產(chǎn)。經(jīng)過幾年的努力培育出了一批高技術(shù)的科技人員隊伍,他們可解決生產(chǎn)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的各種問題,并具備了二級菌種的大規(guī)模繁殖技術(shù)及生產(chǎn)能力,能保證香菇產(chǎn)業(yè)所需的大量菌種,香菇產(chǎn)量產(chǎn)值得到了逐年提高,形成了具有一定規(guī)模的“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式,示范帶動能力顯著增強(qiáng)。因而,發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)有良好的技術(shù)及栽培基礎(chǔ)。

（五）優(yōu)惠的政策環(huán)境

政府采取協(xié)調(diào)低息或無息貸款,無償使用國家閑臵的公共設(shè)施等措施,扶持引進(jìn)的香菇企業(yè)和種植大戶,調(diào)進(jìn)各種香菇輔料,預(yù)先給帶動起來訂單生產(chǎn)的農(nóng)戶先期賒用,交菇時分批結(jié)款,為各菇農(nóng)解決了生產(chǎn)中資金周轉(zhuǎn)難的問題。同時,出臺了香菇種植戶進(jìn)行香菇種植時必要的林木、簡化采伐辦證手續(xù)、菇農(nóng)無需交育林費(fèi)、育材費(fèi)由香菇企業(yè)統(tǒng)繳納等對菇農(nóng)有利的一系政策。

四、發(fā)展對策

（一）加大投資力度,增強(qiáng)香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁

香菇產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是一個系統(tǒng)工程,需要大量資金投入,如技術(shù)研發(fā)、推廣、廣告宣傳、行政執(zhí)法等工作都需要資金投入。要繼續(xù)積極營造良好的投資環(huán)境,制定更多有效的優(yōu)惠政策,加大招商引資力度,吸引更多社會資金和外來資金投入鎮(zhèn)沅,進(jìn)行香菇產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。財政今后要采取對企業(yè)和基地農(nóng)戶貸款貼息的辦法,支持香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。積極爭取各級金融單位資金支持,確保香菇產(chǎn)業(yè)有足夠的經(jīng)費(fèi)投入,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展。

（二）推進(jìn)香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高質(zhì)量,增加效益

香菇對生產(chǎn)管理的要求極其嚴(yán)格,從育種到栽培、產(chǎn)品干燥,一個小的環(huán)節(jié)出問題,都會產(chǎn)生不良后果。相同的品種,縣(市)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))村和菇農(nóng)之間,產(chǎn)量有多有少、質(zhì)量有高有低、效益有大有小,究其因之一就在于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的水平不同。要迅速擴(kuò)大香菇發(fā)展規(guī)模,應(yīng)把工作的著力點(diǎn)轉(zhuǎn)移到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)上來,這就應(yīng)認(rèn)真制定和完善標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程,通過各種渠道和載體廣泛宣傳規(guī)程,讓菇農(nóng)家喻戶曉。層層培育示范大戶,用典型引路,讓事實(shí)說話,靠示范的力量啟發(fā)、引導(dǎo)和激勵菇農(nóng)。聘請和組織專家學(xué)者,有計劃地對基層干部、專業(yè)人員、示范大戶和廣大菇農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)。定期檢查標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實(shí)施情況,及時總結(jié)和交流先進(jìn)經(jīng)驗。對新菇農(nóng),應(yīng)力求使他們有一個較高的起點(diǎn)。對老菇農(nóng),應(yīng)創(chuàng)造條件讓他們開眼界、長見識,從而自覺自愿地接受標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。在大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的同時,努力打造鎮(zhèn)沅香菇品牌。積極引進(jìn)、研制和推廣拌料、裝袋、打孔、烘干等生產(chǎn)機(jī)械,用機(jī)械化保證和促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化。還應(yīng)堅持不懈地積極努力,逐步實(shí)現(xiàn)與國際標(biāo)準(zhǔn)的對接。

（三）強(qiáng)化科技服務(wù)

要立足于科技創(chuàng)新與科技推廣,在品種選育、標(biāo)準(zhǔn)化配套技術(shù)研究、菇品加工儲藏、新材料開發(fā)(如輔料的替代產(chǎn)品的開發(fā))等方面深入研究,探索對策。要加速品種選育和栽培模式的革新,直接減少菇農(nóng)損失,提高栽培效益,服務(wù)菇農(nóng),增加收入。

（四）扶持香菇合作組織

要盡快成立鎮(zhèn)香菇協(xié)會,將真正關(guān)心支持香菇產(chǎn)業(yè)的單位和個人、專業(yè)人士吸收到協(xié)會中來,共同為振興香菇產(chǎn)業(yè)獻(xiàn)計獻(xiàn)策,形成行業(yè)自律的中心;同時讓協(xié)會與公司協(xié)調(diào)好與菇農(nóng)的利益分配,形成一個緊密的利益共同體。在此基礎(chǔ)上,要對各類從事香菇行業(yè)的專業(yè)合作組織給予扶持,讓其在產(chǎn)業(yè)的基地化、組織化、標(biāo)準(zhǔn)化升級、行業(yè)自律等方面發(fā)揮更大作用。

（五）扶持種植大戶

要鼓勵發(fā)展種菇大戶,以聯(lián)戶、農(nóng)莊等形式組建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)大戶,一頭連基地,一頭連農(nóng)戶,一頭連企業(yè),成為香菇栽培、技術(shù)創(chuàng)新和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的帶路人,引領(lǐng)其他菇農(nóng)共同致富。

（六）扶持壯大龍頭企業(yè),推動香菇產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

按照“興辦一個企業(yè)、帶動一個產(chǎn)業(yè),建立一個基地、覆蓋一批農(nóng)戶”的模式,狠抓龍頭企業(yè)建設(shè),對開展香菇產(chǎn)銷服務(wù)的經(jīng)營大戶,要在政策、資金上給予扶持,使其擴(kuò)大規(guī)模,增強(qiáng)帶動能力。對外來的客商要熱情服務(wù),幫助其組織好貨源,協(xié)調(diào)辦理相關(guān)手續(xù),疏通外銷渠道。建立“公司+基地+農(nóng)戶”、“專業(yè)市場+農(nóng)戶”、“中介組織或協(xié)會+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式,形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機(jī)制。通過增加投入、強(qiáng)化素質(zhì)、優(yōu)惠扶持政策等辦法,逐步建成管理水平先進(jìn)、技術(shù)力量雄厚、營銷能力強(qiáng)的香菇龍頭企業(yè)或?qū)I(yè)營銷隊伍。發(fā)揮其拓市場、帶基地、連農(nóng)戶、搞加工的作用,推動香菇產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。

五、參考文獻(xiàn)

[1] 王宏宇,侯桂森,王長娜.林下栽培香菇培養(yǎng)料配方篩選[J].食用菌,2010(1):43-44.[2] 朱海平,葉建軍.袋料香菇烘干加工技術(shù)[J].中國農(nóng)村小康科技,2010(1):8.[4] 趙翠芳,張忠偉.香菇覆土栽培模式[J].特種經(jīng)濟(jì)動植物,2009(12):24-25.

第五篇：竹溪縣魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

竹溪縣魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究初探

夏良榮1陳世春1彭家春2

（1、竹溪縣農(nóng)(魔芋)辦；

2、竹溪縣魔芋研究所 湖北竹溪442300）

摘要：通過對享有“中國魔芋之鄉(xiāng)”之美譽(yù)的湖北省竹溪縣魔芋產(chǎn)業(yè)開展調(diào)查研究和探索，分析當(dāng)前存在的問題，展望發(fā)展前景，堅定發(fā)展信心，穩(wěn)步推進(jìn)魔芋產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

發(fā)展現(xiàn)狀：呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢，又面臨諸多問題和挑戰(zhàn)

魔芋，這一古老而年輕的植物,作為綠色保健食品，是竹溪縣極具地方特色的優(yōu)勢資源。自上世紀(jì)90年代，竹溪縣立足本地資源和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際，積極引導(dǎo)和鼓勵魔芋生產(chǎn)的發(fā)展，把魔芋作為富民強(qiáng)縣產(chǎn)業(yè)來抓，極大地促進(jìn)了魔芋產(chǎn)業(yè)的興起，使魔芋這個小作物成為促進(jìn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效的大產(chǎn)業(yè)，并呈現(xiàn)出了良好的發(fā)展態(tài)勢。

一、板塊基地初具規(guī)模

竹溪縣地處南北過渡地帶秦巴山區(qū),特有的氣候條件符合魔芋生長特性，是魔芋生長繁育的最適宜區(qū)域之一，加之其生產(chǎn)歷史悠久。目前全縣十五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中有十一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、近50%的農(nóng)戶種植魔芋，全縣魔芋基地種植面積由上個世紀(jì)九十年代初的0.6萬畝發(fā)展到現(xiàn)在的7萬余畝，鮮芋總產(chǎn)量由0.2萬噸增加到5.2萬噸，魔芋生產(chǎn)總量約為全國的1/20，全省的1/8以上。竹溪縣，先后被國家授予“中國魔芋之鄉(xiāng)”、被評為全省魔芋產(chǎn)業(yè)化先進(jìn)縣、被中國魔芋協(xié)會授予“全國魔芋種植基地重點(diǎn)縣”稱號。

二、試驗研究和課題攻關(guān)取得新突破

竹溪縣先后與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華師大、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國魔芋協(xié)會建立了技術(shù)協(xié)作關(guān)系，以各大專院校為技術(shù)后盾，積極開展相關(guān)項目課題研究與攻關(guān)，近年先后承擔(dān)了省級課題3項、市級課題6項、縣級相關(guān)課題7項。同時，我們組織技術(shù)力量, 積極開展以魔芋“兩病”防治為重點(diǎn)的綜合防治、包衣防病、健身栽培、種芋脫毒與組培生產(chǎn)等技術(shù)開展各項試驗研究。

三、魔芋生產(chǎn)及種植技術(shù)不斷完善和成熟

通過對多年的試驗、研究與實(shí)踐，明確了當(dāng)前我縣魔芋主要病害有魔芋軟腐病、白絹病、根腐病、枯萎病、細(xì)菌性葉枯病等5種；摸清了三大發(fā)病規(guī)律和特點(diǎn)：一是魔芋病害發(fā)生程度隨海拔高度的上升而減輕；二是病害大發(fā)生時間，隨海拔高度的上升而推遲和縮短；三是魔芋病害隨降雨量增加、地塊濾水速度慢、土壤含水量增加而加重。普遍存在4個特點(diǎn)：即地塊中部重于四周、水田重于旱地，梯坪地重于緩坡地，壤土重于潮砂土，潮砂土又重于粘土，露地栽培重于復(fù)蓋栽培；總結(jié)出魔芋種植要把握種芋關(guān)、選地關(guān)、科學(xué)施肥關(guān)、藥劑預(yù)防關(guān)、健身栽培關(guān)的“五關(guān)”綜合防治技術(shù)；集成出魔 1

芋抗病豐產(chǎn)要改播前翻耕為冬前深耕凍土、改土壤不處理為土壤消毒、改多年連種為輪換種植、改春前播種為春播、改大小混栽為分級播種、改平地栽培為高壟栽培、改單一藥劑防治為綜合配方藥劑預(yù)防、改傳統(tǒng)耕作為抗病健身栽培等“八改”綜合配套技術(shù),形成了技術(shù)防治體系，為降低農(nóng)民種植風(fēng)險,消除芋農(nóng)后顧之憂,創(chuàng)造出了良好的技術(shù)條件。

四、服務(wù)體系日趨健全

我縣上成立了專門魔芋產(chǎn)業(yè)辦公室，具體負(fù)責(zé)落實(shí)產(chǎn)業(yè)政策，制定發(fā)展規(guī)劃，檢查指導(dǎo)魔芋生產(chǎn)，組織項目申報、協(xié)調(diào)與與實(shí)施；組建成立了魔芋協(xié)會、蔣家堰鳳藍(lán)魔芋專業(yè)合作社和全省第一個縣級魔芋研究所，凝聚了一批縣內(nèi)外魔芋科技工作者和地方“土專家”，15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)有農(nóng)技服務(wù)中心，建立健全了魔芋科研與服務(wù)體系。

五、形成了相對完備的加工體系

全縣已形成芋角加工戶3000余戶，精粉加工企業(yè)達(dá)7家，年精粉加工能力3000噸以上，其中：

市級龍頭企業(yè)1家，縣級龍頭企業(yè)6家，有2家企業(yè)通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證，形成固定資產(chǎn)2500多萬元，流動資金余額1500萬元。注重市場開拓和品牌培育，重點(diǎn)培育“天竺”牌魔芋粉、“雙竹”牌魔芋面、“靈山源”魔芋酒、“月亮神”魔芋食品等產(chǎn)品品牌，開發(fā)的有精粉、微粉、純化粉、魔芋面、魔芋酒和魔芋素食等50多個系列品種，產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)遍布全國。

六、生產(chǎn)效益大幅增長

魔芋產(chǎn)業(yè)的興起，給貧困山區(qū)的經(jīng)濟(jì)騰飛增添了希望，竹溪縣近幾年來有很多農(nóng)民通過種植加工

魔芋而走上了脫貧致富的道路。經(jīng)過十多年的發(fā)展，竹溪縣魔芋種植戶已達(dá)3.5萬戶，占農(nóng)戶總數(shù)的近50%，農(nóng)民人均從魔芋產(chǎn)業(yè)中獲得收入350余元以上；全縣鮮芋產(chǎn)量大幅增加,總產(chǎn)量由上世紀(jì)九十年代的0.2萬噸增加到7.2萬噸，僅種植環(huán)節(jié)產(chǎn)值達(dá)1億元，魔芋產(chǎn)業(yè)年綜合收入達(dá)2.4億元以上。通過10余年的努力，全縣的魔芋產(chǎn)業(yè)基本形成區(qū)域化布局，規(guī)?；N植，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展格局。

深度分析,我縣魔芋產(chǎn)業(yè)近年來雖說取得了長足的發(fā)展，但整體經(jīng)營水平低，產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍面臨諸多

問題和挑戰(zhàn)：

一是病害是當(dāng)前魔芋生產(chǎn)的一個世界性難題。

二是種源不足且品種混雜。魔芋繁殖系數(shù)很低, 種源不足成為制約魔芋產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

三是認(rèn)識誤區(qū)較深。使得人們要么認(rèn)為魔芋是“賤莊稼”、“懶莊稼”、“萬年臟”，很容易種植；要

么認(rèn)為魔芋是個“鬼”，摸不透，談“魔”色變。

四是科技服務(wù)滯后。魔芋大規(guī)模的種植只是近20年的事，其科技和資金投入十分有限。

五是龍頭實(shí)力弱，帶動作用差。提高魔芋深加工水平，培植強(qiáng)勁龍頭，培育中介和專業(yè)專業(yè)合作

組織是當(dāng)前魔芋產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的重中之重。

六是市場銷售渠道單一。整個魔芋市場方面缺少競爭力強(qiáng)的大品牌，國內(nèi)市場還存在嚴(yán)重的惡性

競爭，國際上又存在魔芋貿(mào)易技術(shù)壁壘。

七是投入不足，后勁不強(qiáng)。在發(fā)展政策上，對魔芋產(chǎn)業(yè)扶持力度不夠，芋農(nóng)缺少必要的生產(chǎn)投入，企業(yè)缺乏有效地流動資金。

發(fā)展定位：全方位、多角度認(rèn)識魔芋產(chǎn)業(yè)，堅定發(fā)展信心

理性分析、正確認(rèn)識魔芋產(chǎn)業(yè)，全方位、多角度審視我縣魔于產(chǎn)業(yè)，它具有如下特點(diǎn)：

首先，魔芋是一個新興產(chǎn)業(yè)；

其次，魔芋是世界上唯一大量含有葡甘露聚糖的植物，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域，具

有廣闊的市場前景，被稱為新世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)；

其三，魔芋又是特色產(chǎn)業(yè)。魔芋是一種區(qū)域性特征顯著的作物，對生產(chǎn)條件要求極其苛刻，地理

條件不可復(fù)制性正是魔芋開發(fā)的潛力和魅力所在。

其四，發(fā)展魔芋生產(chǎn)符合國家產(chǎn)業(yè)政策，受到各級黨委政府高度重視。竹溪作為鄂西北魔芋板塊的核心種植區(qū)。為解決魔芋集中收購資金短缺問題，省政府還于2005年1月正式批準(zhǔn)竹溪縣政府的請求，同意將魔芋收購納入糧食范圍予以信貸支持。

眾所周知，魔芋主要集中頒布在中西部和西南地區(qū)的貧困由區(qū)。貧困由區(qū)加快縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,關(guān)鍵

要依托資源優(yōu)勢,選取特色項目,培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，靠特色富民，靠產(chǎn)業(yè)興縣。當(dāng)前，國家實(shí)施西部大開發(fā)和中部崛起戰(zhàn)略，為魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展又創(chuàng)造了良好的政策環(huán)境。近期湖北十堰又被納入國家生態(tài)函養(yǎng)區(qū)和限制開發(fā)區(qū)域，發(fā)展魔芋成為當(dāng)前首選的一個經(jīng)濟(jì)作物。

認(rèn)真分析，作為鄂西北魔芋核心種植區(qū)，享有“中國魔芋之鄉(xiāng)”之美譽(yù)的湖北省竹溪縣，在魔芋

產(chǎn)業(yè)發(fā)展上還具有其它的明顯優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Γ?/p>

1、魔芋病害可以預(yù)防，能減輕發(fā)生程度，降低災(zāi)害損失。一般來說土傳病害很難防治，單一防治

措施很難湊效，通過我們多年的生產(chǎn)實(shí)踐和試驗研究數(shù)據(jù)表明，綜合措施能有效減輕和預(yù)防魔芋病害發(fā)生程度。

處理

對照

土壤消毒

種芋消毒

草 覆 蓋

藥劑防治

搭棚遮蔭

綜合防治 病株率% 42.6 35.6 31.9 25.7 22.4 15.5 10.8 病情指數(shù)% 20.45 18.78 17.80 15.28 14.11 12.92 6.91 相對防效%8.17 12.96 25.28 31.00 36.82 66.21 防病位次6 5 4 3 2 1

由于以魔芋“兩病”防治為重點(diǎn)的綜合防治技術(shù)的不斷推廣，全縣魔芋病害發(fā)生率由原來的45%

控制在目前的15%以內(nèi)，芋農(nóng)收入有較大幅度的增加，增強(qiáng)了種植魔芋的信心。

2、自然環(huán)境適宜魔芋種植。竹溪縣位于秦嶺南部、大巴山東段北坡，具有典型的亞熱帶季風(fēng)氣候

特點(diǎn)，年平均氣溫12—15℃，年降雨量1000毫米左右，正好在魔芋生長所最適宜的范圍內(nèi)。據(jù)縣區(qū)劃

資料，竹溪境內(nèi)80%區(qū)域都適宜魔芋生長，在現(xiàn)有32萬畝耕地中，適宜魔芋生長的地塊約25萬畝。

發(fā)展對策：抓住關(guān)鍵，突破難點(diǎn)，穩(wěn)步推進(jìn)魔芋產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

從多年的生產(chǎn)實(shí)踐來看，在魔芋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上不可能一蹴而就，大哄大上，而必須遵循魔芋生產(chǎn)的規(guī)律，循序漸進(jìn)，抓住種芋繁育關(guān)鍵，突出病害防治難點(diǎn)，突破基地發(fā)展瓶頸，著手從以下七個方面下工夫抓好落實(shí)，將魔芋產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，使小魔芋成為大產(chǎn)業(yè)。

1、堅持科學(xué)布局。要堅持科學(xué)規(guī)劃，合理布局，突出特色，發(fā)揮優(yōu)勢，使優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品向優(yōu)勢區(qū)域

集中，把我縣魔芋建成有一定規(guī)模、有一定檔次、在全國有一定地位的大板塊、大基地。根據(jù)省優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及我縣魔芋板塊基地建設(shè)布局規(guī)劃，堅持鞏固老區(qū)、淘汰低產(chǎn)區(qū)、發(fā)展擴(kuò)大適宜區(qū)的原則在南部高山區(qū)、中部二高山區(qū)和北部低山丘陵區(qū)的主產(chǎn)區(qū)構(gòu)建成三大魔芋種植產(chǎn)業(yè)帶；在發(fā)展方向上，不追求集中連片大規(guī)模，走一家一戶小型大規(guī)模之路；在種植模式上堅持庭院種植（房前屋后，岸邊地角處）、魔糧（高桿作物）間套、果園行間，稀疏林間種植；在品種布局上選擇芽窩淺的花魔芋為主，引進(jìn)抗病優(yōu)質(zhì)的白魔芋；在生產(chǎn)方式上，采用半斤以下的小種芋，發(fā)揮其生理年齡小、生活能力強(qiáng)、所帶病茵少的優(yōu)勢，積極推行魔芋壟廂兩年速成栽培技術(shù)，兩年一個生長周期，縮短種植周期，達(dá)到主動防病。

通過3—5年努力，使魔芋板塊基地發(fā)展到10萬畝以上，其中良種繁育基地1萬畝，形成年產(chǎn)鮮

芋20萬噸，年提供商品芋10萬噸以上，把我縣建成秦巴山區(qū)最大的魔芋良種供應(yīng)基地和在全國有舉足輕重影響的魔芋原料供應(yīng)基地及集散地。

2、狠抓種芋繁育。魔芋產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)是基地建設(shè)，核心是種芋生產(chǎn)，當(dāng)前要穩(wěn)步推進(jìn)魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，必須加快種芋繁育建設(shè)，狠抓種芋繁育這個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，大力推行魔芋鞭兩年促成繁殖技術(shù)，采用根狀

莖和小球莖的的繁殖方法，在魔芋主產(chǎn)區(qū)和生產(chǎn)大鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）依托專業(yè)大戶建立優(yōu)質(zhì)種芋繁育基地，就地、就近供應(yīng)優(yōu)質(zhì)良種。同時引導(dǎo)農(nóng)戶走種芋自繁自育的路子，實(shí)現(xiàn)種芋自繁自供，杜絕種芋遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn)，提高種子質(zhì)量。

3、增加科技和資金投入。一是引進(jìn)和培育抗病優(yōu)質(zhì)的魔芋品種；二是普及推廣魔芋種植技術(shù),引進(jìn)科研人才，健全推廣體系，穩(wěn)定農(nóng)技推廣隊伍,加強(qiáng)魔芋新技術(shù)、新成果的示范與推廣應(yīng)用；三是辦好樣板，突出示范和輻射帶動效果，把培植魔芋生產(chǎn)大鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、專業(yè)村、種植大戶作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要舉措來抓，加大扶持力度；四是加大投入力度。魔芋是新興產(chǎn)業(yè)，又是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，切實(shí)加大投入力度，是培植壯大這一產(chǎn)業(yè)的根本舉措。首先，要搶抓政策機(jī)遇，努力增加項目投入?？赏ㄟ^人大代表、政協(xié)委員、知名人士進(jìn)行專題調(diào)研，積極向有關(guān)部門匯報、反映和呼吁，加強(qiáng)宣傳，營造政策環(huán)境。其次，要加大信貸投入力度，解決融資難題。要整合信貸資源，搞好企業(yè)融資，扶優(yōu)扶強(qiáng)魔芋龍頭企業(yè)，增強(qiáng)其對基地建設(shè)的帶動能力。

4、培育壯大知名龍頭企業(yè)。有無龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營成敗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。發(fā)展魔芋生產(chǎn)必須樹立產(chǎn)業(yè)化理念，跳出就基地抓基地，就生產(chǎn)論生產(chǎn)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思維定勢，大力發(fā)展加工業(yè)，培植叫得響的龍頭企業(yè)，促進(jìn)魔芋產(chǎn)業(yè)綜合效益的進(jìn)一步提高，以帶動魔芋基地的發(fā)展。一是發(fā)展魔芋加工業(yè)，支持加工企業(yè)迅速提高深加工能力。二是發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”，以“訂單”的形式，把分散的農(nóng)戶組織起來，促進(jìn)農(nóng)戶嚴(yán)格進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保企業(yè)獲取穩(wěn)定、安全的產(chǎn)品，農(nóng)戶獲得完善的服務(wù)及獲取市場利益的最大化，保證芋農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，提高農(nóng)戶的種植積極性。三是實(shí)施魔芋品牌戰(zhàn)略。

5、培植發(fā)展中介組織。成立魔芋產(chǎn)銷協(xié)會、組建魔芋專業(yè)合作組織等中介服務(wù)機(jī)構(gòu)，中介組織可吸收科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)廠家、營銷大戶和種植大戶共同參加，及時進(jìn)行市場信息服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)，形成良好的產(chǎn)業(yè)化利益分配機(jī)制和體系，實(shí)現(xiàn)利益最大化。

6、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。魔芋主產(chǎn)區(qū)政府要將魔芋生產(chǎn)產(chǎn)拿入重要的中心工作，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，配備專門的人員和機(jī)構(gòu)，給足政策，充實(shí)職能，明確專人專抓，持續(xù)長抓不懈。

7、制定保障措施。首先要制定一套長效的管理辦法；其次是制定有效的保障機(jī)制，并將魔芋拿進(jìn)農(nóng)業(yè)保險范圍給予投保重點(diǎn)支持，以降低、分散、減輕農(nóng)民在種植魔芋后所遇到的技術(shù)風(fēng)險和市場風(fēng)險，保證農(nóng)民的種植收益，提高農(nóng)民的種植積極性；三是要健全激勵機(jī)制。把魔芋產(chǎn)業(yè)建設(shè)納入綜合目標(biāo)考評內(nèi)容，政府每年拿出一定的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金，用于表彰和獎勵在魔芋產(chǎn)業(yè)經(jīng)營和服務(wù)中作出突出貢獻(xiàn)的集體和個和個人，長期堅持，常抓不懈，必定推進(jìn)魔芋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。