第一篇：NP無(wú)極性標(biāo)準(zhǔn)品(CD71型)

全國(guó)優(yōu)秀博士學(xué)位論文評(píng)選工作是由教育部和國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)批準(zhǔn)并組織進(jìn)行的，旨在逐步建立有效的質(zhì)量監(jiān)督和激勵(lì)機(jī)制，推動(dòng)研究生教育工作重點(diǎn)切實(shí)轉(zhuǎn)移到提高培養(yǎng)質(zhì)量上來(lái)，培養(yǎng)和激勵(lì)在學(xué)博士生的創(chuàng)新精神，促進(jìn)高層次創(chuàng)造性人才脫穎而出。該項(xiàng)評(píng)選工作已列入《面向二十一世紀(jì)教育振興行動(dòng)計(jì)劃》。

評(píng)選工作的原則是：科學(xué)公正、注重創(chuàng)新、嚴(yán)格篩選、寧缺毋濫。

評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)為：選題為本學(xué)科前沿，有重要的理論意義或現(xiàn)實(shí)意義；在理論或方法上有創(chuàng)新；取得突破性成果，達(dá)到國(guó)際同類學(xué)科先進(jìn)水平，具有較好的社會(huì)效益或應(yīng)用前景；材料詳實(shí)，推理嚴(yán)密，文字表達(dá)準(zhǔn)確。

首屆全國(guó)優(yōu)秀博士學(xué)位論文評(píng)選工作從1998年5月啟動(dòng)。評(píng)選范圍主要為1995年至1997年在國(guó)內(nèi)獲得博士學(xué)位者的學(xué)位論文。1999年6月教育部和國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)批準(zhǔn)首屆全國(guó)優(yōu)秀博士學(xué)位論文名單。2000年1月，根據(jù)《高等學(xué)校全國(guó)優(yōu)秀博士學(xué)位論文作者專項(xiàng)資金資助辦法》，首批51個(gè)資助項(xiàng)目獲得批準(zhǔn)。

1999年8月，教育部和國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)印發(fā)《全國(guó)優(yōu)秀博士學(xué)位論文評(píng)選辦法》。

2000年全國(guó)優(yōu)秀博士學(xué)位論文評(píng)選工作從1999年8月啟動(dòng)。評(píng)選范圍主要為1997年9月至1998年8月間在國(guó)內(nèi)獲得博士學(xué)位者的博士學(xué)位論文，1995年9月至1997年8月間的部分博士學(xué)位論文也參加了評(píng)選。

評(píng)選工作經(jīng)過(guò)學(xué)位授予單位推薦、省級(jí)學(xué)位委員會(huì)或研究生教育主管部門初選、同行專家通訊評(píng)議三個(gè)階段后，由專家審定會(huì)最后確定入選論文名單。為更好地保證所評(píng)選出的全國(guó)優(yōu)秀博士學(xué)位論文的質(zhì)量，提高評(píng)選結(jié)果的公正性和準(zhǔn)確性，樹立良好的學(xué)術(shù)風(fēng)氣和維護(hù)科學(xué)道德，有發(fā)現(xiàn)入選論文存在剽竊、作假現(xiàn)象，或論文的主要研究成果不能成立等嚴(yán)重問(wèn)題者，自入選論文名單公布之日起60日內(nèi)，可以書面方式提出異議。

異議期限結(jié)束后，全國(guó)優(yōu)秀博士學(xué)位論文由教育部和國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)批準(zhǔn)。根據(jù)《面向21世紀(jì)教育振興行動(dòng)計(jì)劃》的安排，教育部將資助出版優(yōu)秀博士學(xué)位論文，并對(duì)在高等學(xué)校工作的優(yōu)秀論文作者給予教學(xué)和科研資助。

第二篇：極性測(cè)試檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)

南

海

區(qū)

云

路

燈

飾

電

器

有

限

公

司

文

件

編

號(hào)

WQ-035

文

件

版

次

A3

裝配檢驗(yàn)規(guī)程：極性測(cè)試作業(yè)指導(dǎo)書

實(shí)

施

日

期

2008.09.23

頁(yè)

碼

第1

頁(yè)，共

1頁(yè)

1.0適用范圍：適用于本廠裝配線上EU、AU、GB、CN、NA、TW、JP規(guī)格燈具極性測(cè)試工位的檢驗(yàn)。

2.0檢驗(yàn)內(nèi)容

2.1測(cè)試人員的資格：裝配線上極性測(cè)試人員需培訓(xùn)，并持有上崗證。

2.2測(cè)試的方式：100%的測(cè)試。

2.3測(cè)試檢驗(yàn)要求如下:

2.3.1燈頭的極性：燈頭中心彈片為正極（L極），靠燈頭邊緣的彈片為負(fù)極（N極）；

2.3.2

EU、AU、GB、CN規(guī)格電源線：

2.3.2.1

EU、AU、GB、CN的極性：棕色線及插頭上的L極為正極，藍(lán)色線及插頭上的N極為負(fù)極；

2.3.2.2

EU、AU、GB、CN電源線的接線方式：棕色線接燈頭中心彈片，藍(lán)色線接靠燈頭邊緣的負(fù)極彈片。

2.3.3

NA、TW規(guī)格電源線：

2.3.3.1TW的極性：棕色線為正極（L極），藍(lán)色線為負(fù)極（N極）；

2.3.3.2

NA的極性：電線表面有字的為正極（L極），電線表面有條紋的為負(fù)極（N極）；另插頭的小頭為正極（L），插頭的大頭為負(fù)極（N）；

2.3.3.3先把測(cè)試夾具插上電源，把需測(cè)試的燈具按插座N、L標(biāo)識(shí)對(duì)應(yīng)插到夾具插座，再把LED燈泡（DC12V

1W）旋入需測(cè)試燈具上。LED燈泡亮為合格，不亮為則為不合格。

2.3.3.4如有開關(guān),要求開關(guān)ON/OFF各一次測(cè)試，如果開關(guān)開時(shí)LED燈泡亮則為合格,開關(guān)關(guān)時(shí)LED燈泡不亮則為合格。

2.3.4

JP規(guī)格電源線：

2.3.4.1具有棕、藍(lán)線的電源線：棕色線為正極（L極），藍(lán)色線為負(fù)極（N極）；棕色線接燈頭中心彈片，藍(lán)色線接靠燈頭邊緣的負(fù)極彈片。

2.3.4.2不具有棕、藍(lán)線的電源線：電線表面有字的為正極（L極），另一面為負(fù)極（N極）；電線表面有字的接燈頭中心彈片，沒(méi)字的接靠燈頭邊緣的負(fù)極彈片。

注:AU產(chǎn)品(303開關(guān))為雙斷開關(guān)不管是測(cè)正極或負(fù)極開關(guān)開時(shí)LED燈泡亮則為合格,開關(guān)關(guān)時(shí)LED燈泡不亮則為合格。

修改日期

修改單號(hào)

制備/日期

審核/日期

批準(zhǔn)/日期

第三篇：標(biāo)準(zhǔn)品和校準(zhǔn)品

標(biāo)準(zhǔn)品和校準(zhǔn)品

傳統(tǒng)的臨床檢驗(yàn)，要使檢驗(yàn)結(jié)果可靠或有依據(jù)，往往有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)品(Standard)。以臨床化學(xué)檢驗(yàn)的比色測(cè)定為例，常作三個(gè)檢測(cè)：空白、標(biāo)準(zhǔn)、測(cè)定。用空白液調(diào)整吸光度為零，讀出測(cè)定比色液和標(biāo)準(zhǔn)比色液的吸光度，分別為As和Au；已知標(biāo)準(zhǔn)液濃度為Cs。在一定范圍內(nèi)，某分析物濃度和吸光度呈良好比例關(guān)系。為了克服純標(biāo)準(zhǔn)液和病人樣品間的基體差異，20年前開始引用具有與病人樣品基體相似的校準(zhǔn)品替代標(biāo)準(zhǔn)品，用于日常工作。由于以往在使用標(biāo)準(zhǔn)品時(shí)不強(qiáng)調(diào)它的專用性，國(guó)內(nèi)在應(yīng)用校準(zhǔn)品時(shí)忽略了它的專用性。任何方法或儀器、試劑使用一個(gè)校準(zhǔn)品，嚴(yán)重影響檢驗(yàn)質(zhì)量。一。標(biāo)準(zhǔn)液的定值 一般而言，檢驗(yàn)工作使用的標(biāo)準(zhǔn)品屬應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)。配制或供應(yīng)這類標(biāo)準(zhǔn)品的實(shí)驗(yàn)室或廠商具有符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的純品。稱取一定量的純品，然后將其溶解，在容量瓶?jī)?nèi)用溶劑稀釋至容積刻度，混勻，標(biāo)準(zhǔn)液配制完成。由稱量法獲得的稱量值和容量法配制的容積，計(jì)算出該標(biāo)準(zhǔn)品濃度。檢定部門抽樣測(cè)定，結(jié)果在規(guī)定范圍內(nèi)屬合格。即使測(cè)定檢定結(jié)果在范圍的上、下限，也不能將實(shí)測(cè)值作為標(biāo)準(zhǔn)值。因?yàn)闇y(cè)定值的可靠性取決于檢定方法，一般的分析方法的可靠性不如分析化學(xué)公認(rèn)的稱量法和容量法。所以標(biāo)準(zhǔn)品的定值由稱量和容積計(jì)算確定。檢定不合格即報(bào)廢，決不可將實(shí)測(cè)值替代修正。二。校準(zhǔn)品的定值 1．校準(zhǔn)值隨方法而異

如前述，由于純標(biāo)準(zhǔn)液和新鮮病人標(biāo)本間的基體差異，以標(biāo)準(zhǔn)液標(biāo)化常用方法后，常用方法檢測(cè)病人標(biāo)本的結(jié)果和參考方法結(jié)果的可比性很差。參見(jiàn)圖2-

。為了克服基體效應(yīng)，推薦使用校準(zhǔn)品。校準(zhǔn)品的大多來(lái)源為人的樣品混合物，如混合血清。本身內(nèi)含被檢分析物，制備時(shí)可添加某些分析物增加含量。校準(zhǔn)品中被檢分析物的含量無(wú)法由稱量法和容量法確定，只能倚賴于分析方法。校準(zhǔn)品的校準(zhǔn)值必須取決于分析方法或檢測(cè)系列。

2．新鮮病人標(biāo)本是最佳校準(zhǔn)品

由于所有校準(zhǔn)品都是處理過(guò)的樣品，和新鮮病人標(biāo)本有著基體差異。若使用

公認(rèn)的參考方法去標(biāo)化測(cè)定校準(zhǔn)品，測(cè)定程序是嚴(yán)密的，測(cè)定值是可靠的。但使用該測(cè)定值去校準(zhǔn)常規(guī)的檢測(cè)系列時(shí)，校準(zhǔn)品中被檢分析物參與反應(yīng)時(shí)的表現(xiàn)明顯不同于新鮮病人標(biāo)本，不能將參考方法系列的準(zhǔn)確度通過(guò)校準(zhǔn)品傳遞給病人標(biāo)本?？蓞⒁?jiàn)圖2-

。須明確的，所有用于檢驗(yàn)中的檢測(cè)方法、儀器、試劑等都是用來(lái)檢測(cè)病人新鮮標(biāo)本的，不是用來(lái)檢測(cè)校準(zhǔn)品這樣的處理過(guò)樣品。如果先用公認(rèn)的參考方法檢測(cè)病人標(biāo)本，再以具有參考值的病人標(biāo)本去校準(zhǔn)某檢測(cè)系列（包括方法、試劑、儀器），此時(shí)該檢測(cè)系列再檢測(cè)其他新鮮病人標(biāo)本時(shí)，這些病人標(biāo)本結(jié)果的溯源性可上溯至公認(rèn)的參考方法。也即用新鮮病人標(biāo)本是校準(zhǔn)檢測(cè)系列的最佳校準(zhǔn)品。用這種方式校準(zhǔn)，能使同一個(gè)檢測(cè)系列在不同實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)新鮮病人標(biāo)本時(shí)，檢驗(yàn)結(jié)果在實(shí)驗(yàn)室間具可比性。一些大公司正是按照這樣的認(rèn)識(shí)為校準(zhǔn)品定值。

三 原則上，以具有參考值的新鮮病人標(biāo)本去校準(zhǔn)某檢測(cè)系列（包括方法、試劑、儀器）后，檢測(cè)系列再去檢測(cè)候選的校準(zhǔn)品（處理過(guò)），得到的檢測(cè)值為初始校準(zhǔn)值。以初始校準(zhǔn)值反過(guò)來(lái)再校準(zhǔn)組合的檢測(cè)系列后，該檢測(cè)系列又去檢測(cè)病人的新鮮標(biāo)本。觀察病人標(biāo)本的檢測(cè)值是否和參考方法的測(cè)定值具良好的可比性。實(shí)踐說(shuō)明，只有不斷地調(diào)整校準(zhǔn)值，直至用該校準(zhǔn)值校準(zhǔn)指定的檢測(cè)系列（加上具有校準(zhǔn)值的校準(zhǔn)品，即組合成檢測(cè)系統(tǒng)）后，檢測(cè)系統(tǒng)再檢測(cè)病人標(biāo)本，得到的測(cè)定值和病人標(biāo)本的參考方法測(cè)定值具有滿意的可比性（測(cè)定值和參考值間的偏倚≤2%）。此時(shí)，校準(zhǔn)品的校準(zhǔn)值可以確認(rèn)。1．校準(zhǔn)值不是測(cè)定值，是糾正的調(diào)整值(Corrected Value)

廠商的校準(zhǔn)品定值方案極為嚴(yán)密。為了便于說(shuō)明問(wèn)題，以某公司的定值方案為例，定值的校準(zhǔn)品是人血清。

1）準(zhǔn)備一批血清樣品，內(nèi)含被檢分析物含量不同，可反映所需的病人結(jié)果

可報(bào)告范圍。將它們離心、過(guò)濾，分裝后深低溫保存。由參考實(shí)驗(yàn)室用公認(rèn)的參考方法和標(biāo)準(zhǔn)品或參考品，對(duì)這些血清檢測(cè)定值。這些血清是公司的一級(jí)“參考品”，參考方法對(duì)血清的定值猶如參考值，是確定校準(zhǔn)品校準(zhǔn)值的依據(jù)。

2）制備一大批侯選校準(zhǔn)品。由參考實(shí)驗(yàn)室也為之定值。邀請(qǐng)多家具有指定的相同型號(hào)儀器的實(shí)驗(yàn)室（包括公司的實(shí)驗(yàn)室）參與工作。指定使用公司某型號(hào)的試劑盒（批號(hào)任意）及檢測(cè)程序。校準(zhǔn)目標(biāo)是：公司提供的儀器、試劑和方法系列（加上校準(zhǔn)品即為檢測(cè)系統(tǒng)）對(duì)病人樣品的檢測(cè)結(jié)果和參考方法對(duì)病人樣品檢測(cè)結(jié)果具可比性。首先，用侯選校準(zhǔn)品的定值對(duì)檢測(cè)系列校準(zhǔn)后，檢測(cè)一級(jí)參考品的血清。由于侯選校準(zhǔn)品和病人樣品間的基體差異，以它的參考實(shí)驗(yàn)室定值對(duì)檢測(cè)系統(tǒng)校準(zhǔn)后，檢測(cè)系統(tǒng)對(duì)病人樣品的檢測(cè)結(jié)果必然和這些血清已有的參考值有偏倚。要使組成的檢測(cè)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)校準(zhǔn)目標(biāo)，唯一方法是調(diào)整侯選校準(zhǔn)品的校 準(zhǔn)值。經(jīng)反復(fù)檢測(cè)和調(diào)整、統(tǒng)計(jì)，最終實(shí)現(xiàn)校準(zhǔn)目標(biāo)時(shí)的校準(zhǔn)值，為該校準(zhǔn)品的定值。這個(gè)校準(zhǔn)品是公司的一級(jí)校準(zhǔn)品，是公司內(nèi)部具有可溯源性的第一代的校準(zhǔn)品，不外售。3）以后公司在生產(chǎn)供應(yīng)給客戶的校準(zhǔn)品時(shí)，生產(chǎn)質(zhì)量規(guī)格相同于一級(jí)校準(zhǔn) 品，定值方案也相同于上述步驟；但此時(shí)分發(fā)給各實(shí)驗(yàn)室的一級(jí)校準(zhǔn)品已具有了真正校準(zhǔn)該檢測(cè)系統(tǒng)的校準(zhǔn)值。各實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)系統(tǒng)被一級(jí)校準(zhǔn)品校準(zhǔn)后，檢測(cè)一級(jí)參考品血清和新校準(zhǔn)品。首先確認(rèn)各系統(tǒng)對(duì)一級(jí)參考品血清檢測(cè)結(jié)果和原有的血清參考值具良好的可比性，說(shuō)明一級(jí)校準(zhǔn)品有效。再以新校準(zhǔn)品的定值去校準(zhǔn)各系統(tǒng)后，各系統(tǒng)再檢測(cè)一級(jí)參考品血清和一級(jí)校準(zhǔn)品，觀察檢測(cè)結(jié)果。若能實(shí)現(xiàn)校準(zhǔn)目標(biāo)，校準(zhǔn)確認(rèn)，則新校準(zhǔn)品的定值為它的校準(zhǔn)值。在實(shí)踐中血清結(jié)果往往仍然出現(xiàn)偏倚，必須對(duì)新校準(zhǔn)品的定值略作調(diào)整，反復(fù)檢測(cè)，直至實(shí)現(xiàn)校準(zhǔn)目標(biāo)，調(diào)整的最佳值為該批校準(zhǔn)品的校準(zhǔn)值。此時(shí)這批校準(zhǔn)品可供市售。4）為使公司供應(yīng)的各批校準(zhǔn)品間具可比性，以后對(duì)每批新校準(zhǔn)品定值時(shí)，須使用已上市的校準(zhǔn)品、即將過(guò)期的校準(zhǔn)品、以及即將上市的校準(zhǔn)品當(dāng)作控制品，隨同一級(jí)校準(zhǔn)品和一級(jí)參考品血清一起被檢測(cè)。它們的檢測(cè)結(jié)果須和原校準(zhǔn)值的偏倚小于某規(guī)定的范圍（如不大于2%），方可認(rèn)可這批校準(zhǔn)品的校準(zhǔn)值（這即為校準(zhǔn)認(rèn)可的要求）。5）用這樣的程序制備的校準(zhǔn)品，專用于指定的某公司型號(hào)的儀器、試劑、方法和檢測(cè)程序組成的檢測(cè)系統(tǒng)。因此校準(zhǔn)品只能為這樣的系統(tǒng)服務(wù)，起校準(zhǔn)作用，不能對(duì)其他系統(tǒng)作校準(zhǔn)。

2．具多個(gè)校準(zhǔn)值的校準(zhǔn)品

專門供應(yīng)試劑盒的廠商，為了使他們的試劑盒用于各種類型、型號(hào)的儀器和

方法，也同時(shí)為客戶提供校準(zhǔn)品。說(shuō)明書告訴客戶，使用他們的校準(zhǔn)品，按公司指定校準(zhǔn)您原系統(tǒng)的校準(zhǔn)值去校準(zhǔn)系統(tǒng)，可以使新組合的檢測(cè)系統(tǒng)（原儀器、方法、檢測(cè)程序，新試劑和新校準(zhǔn)品）的病人標(biāo)本檢測(cè)結(jié)果和原配套檢測(cè)系統(tǒng)的病人標(biāo)本檢測(cè)結(jié)果具可比性。由于各公司的原檢測(cè)系統(tǒng)，從試劑、校準(zhǔn)品、儀器都有各自特點(diǎn)，形成了各檢測(cè)系統(tǒng)間的差異。而這類試劑廠商專門針對(duì)客戶不同檢測(cè)系統(tǒng)，在替用他們的試劑時(shí)強(qiáng)調(diào)了替換后必須用他們的校準(zhǔn)品，而且必須按校準(zhǔn)品說(shuō)明書上原系統(tǒng)名稱下指定的校準(zhǔn)值校準(zhǔn)新系統(tǒng)，可使新系統(tǒng)對(duì)病人樣品的檢測(cè)結(jié)果和原系統(tǒng)結(jié)果具可比性。同一個(gè)校準(zhǔn)品適用于不同系統(tǒng)必須有不同的校準(zhǔn)值，這樣的做法充分說(shuō)明校準(zhǔn)值的專用特性。決不能一個(gè)校準(zhǔn)品、一個(gè)校準(zhǔn)值、一種試劑盒用于各種不同的儀器；也不能一個(gè)校準(zhǔn)品、一個(gè)校準(zhǔn)值，用于不同的、已具有原試劑配套的儀器系列；無(wú)論哪一種方式均使病人樣品的檢測(cè)結(jié)果不可靠，也不具有溯源性。

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第四篇：優(yōu)秀員工品比標(biāo)準(zhǔn)

優(yōu)秀員工品比標(biāo)準(zhǔn)

星級(jí)員工評(píng)選管理辦法 目的為加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，培養(yǎng)和塑造廣大員工的集體榮譽(yù)感和使命感，不斷增強(qiáng)企業(yè)向心力和凝聚力，特制訂此方案。一，評(píng)選原則

1,公平，公正，公開的原則 2,擇優(yōu)錄取

3,以生產(chǎn)一線員工為主的原則（不含管理人員和臨時(shí)工）二，星級(jí)員工的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

1,能夠嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)流程，做到規(guī)范，完整。GMP執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)率達(dá)到100% 2,能夠嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)操作流程，工作差率為零。3,嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度

4,能在各項(xiàng)工作中起到帶頭和表率作用

5,能夠團(tuán)結(jié)同事，同事內(nèi)部好評(píng)度要超過(guò)70% 6,個(gè)人行為符合公司的員工標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。三，否決項(xiàng)

1,當(dāng)月非全勤的員工

2，三個(gè)月內(nèi)受到記過(guò)處份的員工

3,不能積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng)的 四，星級(jí)員工的評(píng)選辦法

1,由各部門負(fù)責(zé)人根據(jù)考核情況推薦本部門符合條件的候選人，于次月5日前組織所有員工對(duì)候選人進(jìn)行民主測(cè)評(píng)。

2，由車間主任，生產(chǎn)廠長(zhǎng)和經(jīng)理，對(duì)候選人進(jìn)行最后評(píng)定。3，原則上每月會(huì)產(chǎn)生一名星級(jí)員工。五，星級(jí)員工的獎(jiǎng)勵(lì)辦法

1,，凡被評(píng)為星級(jí)員工可在當(dāng)月享受1天帶薪假期。

2，公司會(huì)在內(nèi)部大力表彰星級(jí)員工的事跡，每月將星級(jí)員工的照片，名字和先進(jìn)事跡張貼在本公司的陽(yáng)光板上。

3,星級(jí)員工每增加一星將獲得20元的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)

4,凡被評(píng)選為星級(jí)員工者，將作為公司后備管理干部的必備條件之一。

優(yōu)秀員工評(píng)選辦法

為了提高員工工作積極性，展現(xiàn)我司優(yōu)秀員工的風(fēng)采，形成人人爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn)、人人為公司服務(wù)的良好氛圍，決定今后每月開展評(píng)選“優(yōu)秀員工”的活動(dòng)。具體內(nèi)容如下：

一、評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)

1、在麗特電子工作滿1個(gè)月以上；

2、遵守公司管理規(guī)定，對(duì)工作崗位的熱愛(ài)、任勞任怨，服從上級(jí)安排；

3、當(dāng)月出勤為全勤（當(dāng)月無(wú)遲到、早退、曠工、病事假）；

4、所在崗位工作操作熟練、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)掌握良好，無(wú)生產(chǎn)、質(zhì)量重大事故；

5、關(guān)心、團(tuán)結(jié)公司其它同事，并能得到公司其它人員的認(rèn)可；

6、主動(dòng)向上級(jí)提出合理化建議，并能給公司帶來(lái)一定效益；

7、做好本職工作的同時(shí)，會(huì)主動(dòng)去做其它力所能及的事情。

二、評(píng)選流程

1、每月月底生產(chǎn)部與品管部負(fù)責(zé)人，經(jīng)協(xié)商后從現(xiàn)場(chǎng)員工選出2名優(yōu)秀員工；

2、次月5號(hào)之前綜合部以通報(bào)方式在管理看板上進(jìn)行公示。

三、獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)

1、每月評(píng)選出的優(yōu)秀員工會(huì)得到公司給予的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)（100-200元不等）；

2、連續(xù)三個(gè)月評(píng)選為優(yōu)秀員工，可得到免費(fèi)參與公司組織的管理層培訓(xùn)及附加獎(jiǎng)金；

3、所有優(yōu)秀員工照片都會(huì)張貼于公司光榮榜中，以作為其它員工學(xué)習(xí)的典范。

四、職責(zé)

1、生產(chǎn)部、品管部負(fù)責(zé)組織優(yōu)秀員工的評(píng)選工作；

2、綜合部負(fù)責(zé)優(yōu)秀員工的公示、宣傳工作；

3、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)獎(jiǎng)金的發(fā)放工作。

五、實(shí)施

本規(guī)定從2010年5月開始實(shí)施。

第五篇：品控管理標(biāo)準(zhǔn)

餐廳品控管理標(biāo)準(zhǔn)

為加強(qiáng)和促進(jìn)各校園餐廳管理，提高后勤服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范化運(yùn)作，確保餐廳衛(wèi)生和學(xué)生的飲食安全，特制訂本管理標(biāo)準(zhǔn)。

食堂工作人員在職要求

一、食堂工作人員必須參加食品從業(yè)人員專項(xiàng)體檢，取得《健康證》后，在有效期內(nèi)，方可上崗。

二、根據(jù)食品衛(wèi)生法和相關(guān)法律法規(guī)，凡出現(xiàn)有礙食品衛(wèi)生的病癥（凍傷龜裂、發(fā)炎、腹瀉、咳嗽等），需立即脫離工作崗位，待治療康復(fù)后，方可重新上崗。

三、上崗工作人員需按要求穿著統(tǒng)一的清潔的工作服，按要求戴好口罩手套及工作帽，長(zhǎng)發(fā)應(yīng)攏進(jìn)工作帽中。

四、員工個(gè)人衛(wèi)生“四勤”達(dá)標(biāo)；女員工不留披肩發(fā)或怪異發(fā)型，不得留長(zhǎng)指甲或涂指甲油、不得佩戴首飾；男員工勤刮胡須，不留長(zhǎng)發(fā)或染發(fā)；

五、在售賣過(guò)程中售賣人員不得做與本職工作無(wú)關(guān)的事情，如接聽(tīng)電話、聊天、吃東西等；不得閑談、交頭接耳；不得倚墻倚窗倚臺(tái)站立；

食品安全與衛(wèi)生要求

一、原料采購(gòu)驗(yàn)收制度

1、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》要求，必須想持有衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品、原料、輔料。食物（食品、副食品、蔬菜、水產(chǎn)品、肉類、食用油、調(diào)味品）均要保持新鮮衛(wèi)生，符合食物的要求。

2、蔬菜類驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：視覺(jué)感官上，品質(zhì)新鮮，無(wú)破損，無(wú)腐敗干裂皺皮等現(xiàn)象，無(wú)黑變，無(wú)空心等，綠葉蔬菜無(wú)蟲蛀黃葉，根部腐爛等。如出現(xiàn)上述類似衰敗的跡象，應(yīng)拒絕簽收，并做及時(shí)處理，未出現(xiàn)類似現(xiàn)象方可簽收入庫(kù)。

3、肉類驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：每日提供肉類制品的《檢驗(yàn)檢疫合格證》，新鮮肉類顏色鮮紅較為均勻，有光澤，脂肪潔白，表面微干或微濕潤(rùn)，不粘手，彈性良好，壓后凹陷立即恢復(fù)，并且無(wú)泥污，肉邊整齊，無(wú)碎肉、碎骨。如驗(yàn)收時(shí)肉類品質(zhì)均無(wú)問(wèn)題，但并未提供《檢驗(yàn)檢疫合格證》，需拒絕簽收。嚴(yán)禁使用成品肉糜。

4、凍貨驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：檢查紙箱包裝是否有破損，產(chǎn)品合格證是否齊全，并查看生產(chǎn)日期，確保食品在保質(zhì)期內(nèi)。如驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)冷凍食品有解凍的現(xiàn)象，需拒絕接收，因在解凍后再次冷凍，不利于口感的同時(shí)，還會(huì)產(chǎn)生大量的致病菌。

5、其他輔料的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：定性包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說(shuō)明書、商品商標(biāo)、品名、商家名稱、廠址、生產(chǎn)日期、保存（保質(zhì)）期等內(nèi)容。如遇不具備以上相關(guān)標(biāo)識(shí)的定性包裝食品，將給予拒收處理，其中進(jìn)口食品必須有中文標(biāo)識(shí)。

二、食品入庫(kù)制度

1、根據(jù)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，原材料達(dá)標(biāo)后，方可入庫(kù)，入庫(kù)必須按照制度填寫入庫(kù)臺(tái)賬，應(yīng)標(biāo)注食品名稱，采購(gòu)時(shí)間，數(shù)量，保質(zhì)期，并由專人確認(rèn)簽字。入庫(kù)出庫(kù)都應(yīng)與賬目相符。

2、庫(kù)內(nèi)食品、原材料等必須分類分格放置，并加以標(biāo)注，杜絕庫(kù)內(nèi)食品混淆不清、重疊、放置地面等的現(xiàn)象。堅(jiān)持食品、生食與熟事、半成品與成品分開存放，無(wú)包裝的食品與材料必須用無(wú)害無(wú)毒、清潔干凈的容器承裝加蓋，并標(biāo)注品名。

3、食品應(yīng)分類、分架、離地隔墻至少20厘米存放，需做到食品不落地的原則，做好防霉、防潮、防鼠工作，每日打掃，庫(kù)房衛(wèi)生無(wú)異味，貨架整潔干凈。

4、食品出庫(kù)時(shí)要檢查感官性狀和保質(zhì)期，堅(jiān)持做好食品先進(jìn)先出，左進(jìn)右出的原則，盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。

三、食品衛(wèi)生的其他要求

1、隔夜飯菜應(yīng)及時(shí)處理，不得留到第二天食用。

2、蔬菜加工按一拆、二浸洗、三加工的順序加工。蔬菜切配前應(yīng)先沖洗，反復(fù)浸泡，再充分沖洗。肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內(nèi)進(jìn)行。

3、肉類分開清潔干凈后分開放入冰柜貯存，生食與熟食，半成品與成品分類放入冰柜，防止交叉污染。

4、冷凍、冷藏食品應(yīng)在限定期限內(nèi)用完。冰柜、冷藏柜、保鮮柜中應(yīng)該保持清潔衛(wèi)生，不得存放有色包裝袋和紙箱紙盒；應(yīng)將有包裝物資拆開放入其它衛(wèi)生容器進(jìn)行冷藏，以杜絕二次污染；成品、半成品應(yīng)按要求冷藏存放；不得重疊放置，必須使用帶蓋的容器或用保鮮膜覆蓋，以防止食品的二次污染；

餐具衛(wèi)生要求

一、餐具應(yīng)按“一刷、二浸、三洗、四消毒、五保潔”的流程規(guī)范操作。

二、用餐期間，如需使用重復(fù)清洗的餐具，應(yīng)嚴(yán)格按清洗流程操作，確保餐具的衛(wèi)生。

三、清洗消毒后的餐用具必須放入干凈的保潔柜或衛(wèi)生容器中進(jìn)行存放待用并標(biāo)明消毒狀態(tài)（已消毒或未消毒）。

四、保潔柜和衛(wèi)生容器內(nèi)不得放有其它物品、調(diào)料、原材料以及半成品和熟食品；盛放干凈餐用具的容器在待用時(shí)，必須加蓋衛(wèi)生紗布以防止二次污染。

五、各類餐用具清潔消毒嚴(yán)格按照衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，建立“消毒記錄”。食堂所使用的抹布、拖把等易耗品，每日需經(jīng)過(guò)高溫消毒，或洗滌劑充分清洗，方可繼續(xù)使用，并做好消毒標(biāo)識(shí)，不定期進(jìn)去全面更換。

環(huán)境衛(wèi)生要求

一、操作間的衛(wèi)生要求

1、大灶間：廚房每日使用后，應(yīng)及時(shí)清理沖刷，需做到灶臺(tái)、臺(tái)面干凈整潔。未使用完的原材料，入庫(kù)或加蓋存放在擺放架上。調(diào)味品使用后應(yīng)密封存放，防止污染。及時(shí)清理廚余垃圾，保持下水道中的清潔暢通，不應(yīng)有油污或雜物堆積，防止蚊蠅滋生。廚房還應(yīng)配備滅火毯與滅火器，到期后需及時(shí)更換。

2、菜品加工間：菜品加工過(guò)程中的菜渣應(yīng)裝入廢棄物容器內(nèi)，及時(shí)需加蓋，不得隨意丟棄在地上。更不得掃入下水道。食材加工后應(yīng)及時(shí)清理廚余垃圾，并每日做好臺(tái)面、地面、機(jī)器設(shè)備及公用器具的清潔工作。存放食物的容器，刀具，砧板應(yīng)嚴(yán)格按照要求，生熟分開，砧板用后要及時(shí)清洗、消毒，并直立擺放晾干。冰箱、冰柜、保潔柜應(yīng)經(jīng)常整理，保持清潔，不得擺放與工作無(wú)關(guān)的私人物品。

二、售賣間與就餐區(qū)域的衛(wèi)生要求

售賣間需時(shí)刻保持臺(tái)面、與地面的衛(wèi)生，所使用的盛飯工具及器皿只有在售賣期間方可從保潔柜中拿出。在用餐期間有專門的工作人員，負(fù)責(zé)清理就餐區(qū)域的衛(wèi)生情況，確保桌面干凈整潔，無(wú)殘?jiān)?，尤其是晚餐后的清理工作，不得過(guò)夜。食堂前廳、后廚區(qū)域可在供餐結(jié)束后，無(wú)人條件下進(jìn)行紫外線消毒燈光照消毒，照射時(shí)間為30分鐘，一日兩次為宜。

留樣要求

一、按照食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)食品留樣的要求，規(guī)范做好食品留樣的工作。每餐應(yīng)建立各類熟食品的早、中、晚的“留樣記錄”；要求留樣及時(shí)，每個(gè)留樣品需貼上標(biāo)簽，留樣品不得少于200g；留樣時(shí)間必須保留48小時(shí)，超過(guò)48小時(shí)的留樣品需及時(shí)清理，并做好留樣記錄（包括銷毀記錄）。

二、留樣冰箱需獨(dú)立使用，不應(yīng)與其他儲(chǔ)存混用，需保持整潔，杜絕與避免污染樣品。留樣專用的碗、盤、盒等用具每次使用后，要徹底清潔消毒，干燥后加蓋，已備下次使用。