第一篇：零售場所社會實(shí)踐報告

調(diào)查時間：7月13日-7月18日（14日、15日集體活動，其余分頭活動）

調(diào)查地點(diǎn)：人民大學(xué)周圍居民區(qū)小店、北京騰馳盛醫(yī)藥有限公司——平價大藥房（中關(guān)村店）、名煙名酒店（中關(guān)村南大街上一家很小的店面）、kodak照相館、糕點(diǎn)屋----金鳳呈祥（中關(guān)村）、味多美（公主墳店）、玫瑰餅屋（復(fù)興門點(diǎn)）、稻香村食品店（萬柳店）、奧運(yùn)專賣店、書店（中國人民大學(xué)出版社讀者服務(wù)部）對于現(xiàn)象和問題的分析：“到現(xiàn)在為止還沒有人來查，但是一旦被發(fā)現(xiàn)我們無償提供塑料袋就罰款1萬元?！薄暗昀镉幸?guī)定必須收費(fèi)，這店不是我開的，我說了不算。要是我開的你要多少我給你多少”“現(xiàn)在塑料袋都收費(fèi)了”這些都是我們實(shí)際采訪的店員、老板所說的。對于這些商人來說，他們嚴(yán)格執(zhí)行的限塑令固然有保護(hù)環(huán)境的因素，但是更主要的是政府的法令對他們起了作用。一萬元的罰款對于一個店來說實(shí)在不是一個小數(shù)目，況且僅僅為了一個塑料袋接受罰款是在不值。一位快客的收銀員說：我這現(xiàn)在都不提供免費(fèi)塑料袋了，那天有個小孩來我這買了三根冰棍我都讓他捧回去了。從另一個方面，這個法令也使得愿意保護(hù)環(huán)境的商家有了保護(hù)環(huán)境的機(jī)會，如果沒有限塑令，那么減少塑料袋使用的商家就會引起顧客的不滿，現(xiàn)在商家就可以名正言順的進(jìn)行塑料袋收費(fèi)，不但減少了塑料袋的是用而且還給商家?guī)砹艘还P額外收入。但是現(xiàn)在各個商家的塑料袋收費(fèi)差異還很大，收費(fèi)比較混亂，我認(rèn)為政府還應(yīng)該在隨后的法令中規(guī)范塑料袋的收費(fèi)情況。

第二篇：零售場所社會實(shí)踐報告

調(diào)查時間：7月13日-7月18日（14日、15日集體活動，其余分頭活動）

調(diào)查地點(diǎn)：人民大學(xué)周圍居民區(qū)小店、北京騰馳盛醫(yī)藥有限公司——平價大藥房（中關(guān)村店）、名煙名酒店（中關(guān)村南大街上一家很小的店面）、kodak照相館、糕點(diǎn)屋----金鳳呈祥（中關(guān)村）、味多美（公主墳店）、玫瑰餅屋（復(fù)興門點(diǎn)）、稻香村食品店（萬柳店）、奧運(yùn)專賣店、書店（中國人民大學(xué)出版社讀者服務(wù)部）

調(diào)查意義：根據(jù)《商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法》我們調(diào)查了除大小超市、集貿(mào)市場外的具有代表性的限塑場所，使我們的研究更具有完整性和說服力。調(diào)查形式：1.實(shí)際觀察，我們進(jìn)入店中實(shí)際觀察在店中購物的人的塑料袋使用情況。2.實(shí)際購物，對于一些低價的小店我們會采用實(shí)際購物的方式調(diào)查該店的塑料袋使用情況。3．詢問，對于一些出售高檔產(chǎn)品的店面，我們采用直接詢問店員的方式。受訪店面構(gòu)成： 我們隨機(jī)挑選了高中低檔各層面店面，以及一些可能不會被關(guān)注的店面。每個店的店員我們都進(jìn)行了采訪。調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)了以下現(xiàn)象和問題：出乎我們的意料，所有的店面再限塑令上都做得非常好，就連藥店、煙酒店、居民區(qū)中賣雞蛋的小店都嚴(yán)格執(zhí)行了限塑令。很多店都已經(jīng)不再提供塑料袋，連收費(fèi)的也沒有。例如：中國人民大學(xué)出版社讀者服務(wù)部。這些店面全部改用了紙袋。糕點(diǎn)屋雖然是食品行業(yè)，但也嚴(yán)格遵守了限塑令，糕點(diǎn)的直接包裝是不收取費(fèi)用的，但是如果再次包裝，比如把很多糕點(diǎn)裝在一個塑料袋中這個塑料袋就需要收費(fèi)了。由于塑料收費(fèi)，很多人選擇用手把商品捧出商店。在采訪的一家藥店中我們看到很多顧客選擇了用手捧這種方式，盡管藥的數(shù)量很多。塑料袋收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)懸殊很大，規(guī)格差不多的塑料袋在不同的店中售價從1角到1元不等。塑料袋的代替方式很多，除了用手捧、用籃子裝、用無紡袋、用布袋、用紙袋之外還有其他做法。例如：在稻香園這家北京老字號名店中我們發(fā)現(xiàn)，即使是熟食該店也不采用塑料袋（當(dāng)然提供收費(fèi)塑料袋），他們的熟食是用油紙包好直接交給顧客的。

對于現(xiàn)象和問題的分析：“到現(xiàn)在為止還沒有人來查，但是一旦被發(fā)現(xiàn)我們無償提供塑料袋就罰款1萬元?！薄暗昀镉幸?guī)定必須收費(fèi)，這店不是我開的，我說了不算。要是我開的你要多少我給你多少”“現(xiàn)在塑料袋都收費(fèi)了”這些都是我們實(shí)際采訪的店員、老板所說的。對于這些商人來說，他們嚴(yán)格執(zhí)行的限塑令固然有保護(hù)環(huán)境的因素，但是更主要的是政府的法令對他們起了作用。一萬元的罰款對于一個店來說實(shí)在不是一個小數(shù)目，況且僅僅為了一個塑料袋接受罰款是在不值。一位快客的收銀員說：我這現(xiàn)在都不提供免費(fèi)塑料袋了，那天有個小孩來我這買了三根冰棍我都讓他捧回去了。從另一個方面，這個法令也使得愿意保護(hù)環(huán)境的商家有了保護(hù)環(huán)境的機(jī)會，如果沒有限塑令，那么減少塑料袋使用的商家就會引起顧客的不滿，現(xiàn)在商家就可以名正言順的進(jìn)行塑料袋收費(fèi)，不但減少了塑料袋的是用而且還給商家?guī)砹艘还P額外收入。但是現(xiàn)在各個商家的塑料袋收費(fèi)差異還很大，收費(fèi)比較混亂，我認(rèn)為政府還應(yīng)該在隨后的法令中規(guī)范塑料袋的收費(fèi)情況。

第三篇：暑假零售場所社會實(shí)踐報告書

以下是小編為大家準(zhǔn)備的社會實(shí)踐報告，僅供參考!

調(diào)查意義：根據(jù)《商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法》我們調(diào)查了除大小超市、集貿(mào)市場外的具有代表性的限塑場所，使我們的研究更具有完整性和說服力。調(diào)查形式：1.實(shí)際觀察，我們進(jìn)入店中實(shí)際觀察在店中購物的人的塑料袋使用情況。2.實(shí)際購物，對于一些低價的小店我們會采用實(shí)際購物的方式調(diào)查該店的塑料袋使用情況。3.詢問，對于一些出售高檔產(chǎn)品的店面，我們采用直接詢問店員的方式。受訪店面構(gòu)成： 我們隨機(jī)挑選了高中低檔各層面店面，以及一些可能不會被關(guān)注的店面。每個店的店員我們都進(jìn)行了采訪。調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)了以下現(xiàn)象和問題：出乎我們的意料，所有的店面再限塑令上都做得非常好，就連藥店、煙酒店、居民區(qū)中賣雞蛋的小店都嚴(yán)格執(zhí)行了限塑令。很多店都已經(jīng)不再提供塑料袋，連收費(fèi)的也沒有。例如：中國人民大學(xué)出版社讀者服務(wù)部。這些店面全部改用了紙袋。糕點(diǎn)屋雖然是食品行業(yè)，但也嚴(yán)格遵守了限塑令，糕點(diǎn)的直接包裝是不收取費(fèi)用的，但是如果再次包裝，比如把很多糕點(diǎn)裝在一個塑料袋中這個塑料袋就需要收費(fèi)了。由于塑料收費(fèi)，很多人選擇用手把商品捧出商店。在采訪的一家藥店中我們看到很多顧客選擇了用手捧這種方式，盡管藥的數(shù)量很多。塑料袋收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)懸殊很大，規(guī)格差不多的塑料袋在不同的店中售價從1角到1元不等。塑料袋的代替方式很多，除了用手捧、用籃子裝、用無紡袋、用布袋、用紙袋之外還有其他做法。例如：在稻香園這家北京老字號名店中我們發(fā)現(xiàn)，即使是熟食該店也不采用塑料袋(當(dāng)然提供收費(fèi)塑料袋)，他們的熟食是用油紙包好直接交給顧客的。

對于現(xiàn)象和問題的分析：“到現(xiàn)在為止還沒有人來查，但是一旦被發(fā)現(xiàn)我們無償提供塑料袋就罰款1萬元?！薄暗昀镉幸?guī)定必須收費(fèi)，這店不是我開的，我說了不算。要是我開的你要多少我給你多少”“現(xiàn)在塑料袋都收費(fèi)了”這些都是我們實(shí)際采訪的店員、老板所說的。對于這些商人來說，他們嚴(yán)格執(zhí)行的限塑令固然有保護(hù)環(huán)境的因素，但是更主要的是政府的法令對他們起了作用。一萬元的罰款對于一個店來說實(shí)在不是一個小數(shù)目，況且僅僅為了一個塑料袋接受罰款是在不值。一位快客的收銀員說：我這現(xiàn)在都不提供免費(fèi)塑料袋了，那天有個小孩來我這買了三根冰棍我都讓他捧回去了。從另一個方面，這個法令也使得愿意保護(hù)環(huán)境的商家有了保護(hù)環(huán)境的機(jī)會，如果沒有限塑令，那么減少塑料袋使用的商家就會引起顧客的不滿，現(xiàn)在商家就可以名正言順的進(jìn)行塑料袋收費(fèi)，不但減少了塑料袋的是用而且還給商家?guī)砹艘还P額外收入。但是現(xiàn)在各個商家的塑料袋收費(fèi)差異還很大，收費(fèi)比較混亂，我認(rèn)為政府還應(yīng)該在隨后的法令中規(guī)范塑料袋的收費(fèi)情況。

第四篇：關(guān)于辦公場所報告（本站推薦）

威寧縣商務(wù)與投資促進(jìn)（招商）局 關(guān)于請求解決辦公場所的報告

威寧縣人民政府：

2010年2月，根據(jù)《關(guān)于設(shè)立威寧縣商務(wù)與投資促進(jìn)（招商）局的通知》威機(jī)編[2011]07號文件精神，設(shè)立威寧縣商務(wù)與投資促進(jìn)(招商)局，為威寧縣人民政府辦公室管理的正科級全額撥款事業(yè)單位。內(nèi)設(shè)六股一室（辦公室、招商股、對外經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)股、投資環(huán)境協(xié)調(diào)股、項(xiàng)目編制管理股、貿(mào)易市場管理股），現(xiàn)有人員編制22名，其中：領(lǐng)導(dǎo)職數(shù)設(shè)局長1名，副局長2名。

我局自成立至今，一直無固定的辦公場所，長期以租用民房的方式進(jìn)行辦公，很大程度上影響了我縣對外招商的形象，阻礙了我縣招商引資工作的順利開展。

為更好推進(jìn)我局各方面工作的有序開展，特申請鄉(xiāng)人民政府解決辦公場所，根據(jù)工作需要，我局需配置以下辦公場所：

辦公室一間30平方米；

招商股一間30平方米；

對外經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)股一間30平方米；

投資環(huán)境協(xié)調(diào)股(投資股)一間30平方米； 項(xiàng)目編制管理股一間30平方米；

貿(mào)易市場管理股一間30平方米；

酒類流通管理股一間30平方米；

局長辦公室三間90平方米；

大會議室一間50平方米；

小會議室一間30平方米；

客商接待室一間30平方米；

黨員活動室一間30平方米；

微機(jī)室一間30平方米；

檔案室一間30平方米；

屠宰辦2間100平方米；

特色農(nóng)副產(chǎn)品、礦產(chǎn)資源展覽室一間50平方米（為了方便前來投資洽談客商全面了解我縣縣情、政策優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、交通優(yōu)勢。）；

單位自用停車場5個；

外來客商停車場5個。（為了方便前來投資洽談客商泊車）。

以上共計(jì)需辦公場所650平方米。鑒于我局工作性質(zhì)，服務(wù)對象主要是外來客商，為更好地做好對接及服務(wù)工作，請求考慮安排7層、9層或11層為宜。

特此報告

二0一二年二月三日

第五篇：零售學(xué)調(diào)研報告

零售學(xué)調(diào)研報告

組員王濤王圣楠徐以駿鄧華安褚德龍楊玉嬌

組長王濤

調(diào)研題目:南京新街口商業(yè)圈的各種百貨店布局對比及分析。

調(diào)研對象:南京新街口附近的兩家家大型百貨店大洋百貨和中央商場。選取這兩家商場作為調(diào)研對象的原因是他們兩家的經(jīng)營定位都是中端消費(fèi)全體且都是百貨商場的模式在新街口是面向最廣大的消費(fèi)群體的零售商。而其他的幾家的可比性不是很好比如德基廣場是針對的高端群體蘇寧、國美、五星是賣電器的萊迪的經(jīng)營模式又不算是傳統(tǒng)的百貨店是購物廣場萬達(dá)是商業(yè)地產(chǎn)模式而東方商城、南京新百和金鷹是傳統(tǒng)百貨店但是選取過多的研究對象的話對調(diào)研的壓力太大所以就選取了正好處于門對門的大洋和中央。

調(diào)研目的

1通過調(diào)研對南京新街口附近的兩家大型百貨店大洋百貨和中央商場的店內(nèi)布局、店外位置、經(jīng)營的策略、盈利模式、廣告力度、服務(wù)特色、及同等商品價格的對比通過調(diào)研來主要分析南京大洋百貨和中央商場的經(jīng)營優(yōu)勢和經(jīng)營劣勢分析大洋百貨和中央商場的現(xiàn)在主要的商業(yè)訴求及未來的商業(yè)規(guī)劃找出相對應(yīng)的解決策略爭取找出實(shí)際可行的商業(yè)解決方案。

2通過調(diào)研我們應(yīng)該了解現(xiàn)代的大型百貨店的主要盈利模式和經(jīng)營策略使我們具備調(diào)研的能力為今后在崗位上能及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力。

調(diào)研步驟

1本次調(diào)研共分兩次完成每一次調(diào)研將該組分成兩個小分隊(duì)王濤、張錚和王圣楠一隊(duì)主要調(diào)研地點(diǎn)為大洋百貨徐以駿、楊玉嬌、褚德龍和鄧華安一隊(duì)主要調(diào)研地點(diǎn)為中央商場每一次的任務(wù)要明確確保全員參加。

2第一次調(diào)研的主要目標(biāo)為通過觀察和詢問及暗訪分析三家的店內(nèi)布局、店外位置、服務(wù)特色、商品價格和廣告的設(shè)計(jì)及力度通過訪問各家的銷售經(jīng)理或主要負(fù)責(zé)人了解各家百貨的經(jīng)營的方式策略及盈利的模式 相對于其他店的各家百貨他們的主要競爭優(yōu)勢。

3第二次調(diào)研的主要目的為發(fā)調(diào)研問卷尋找路上行人參加問卷調(diào)查做出相關(guān)的資料統(tǒng)計(jì)。

4在結(jié)束調(diào)研結(jié)束后 全隊(duì)對問卷資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)同時進(jìn)行調(diào)研結(jié)果匯報及討論整合材料找出南京大洋百貨的相對于其他兩家百貨店的經(jīng)營的優(yōu)勢及相對應(yīng)的經(jīng)營劣勢分析并找出大洋百貨的現(xiàn)在商業(yè)訴求及未來的商業(yè)規(guī)劃。

背景介紹

新街口大型零售業(yè)態(tài) 

南京新百中央商場大洋百貨商場金鷹國際購物中心東方商城

時尚萊迪購物廣場萬達(dá)國際電影城萬達(dá)購物廣場蘇寧電器國美電器五星電器德基廣場金輪新天地大眾書局 新華書店

淘淘巷淘寶實(shí)體店沃爾瑪購物廣場金陵百貨金陵飯店

金陵飯店購物中心

新街口布局

新街口位于南京的中心區(qū)域中國著名的商業(yè)中心有著近百年歷史的著名商圈。新街口每逢節(jié)假日日均客流量峰值七十萬人次近百家世界五百強(qiáng)分支機(jī)構(gòu)進(jìn)駐其商貿(mào)集中度超過北京王府井、上海徐家匯并翹首中國為中國商貿(mào)密集度最高的地區(qū)被稱為“中華第一商圈”。新街口商圈位于南京市核心位置正中心為新街口廣場處于四條馬路的相交處東邊為中山東路通向中山門西邊為漢中路通向漢中門南邊為中山南路通向中華門北邊為中山路通向鼓樓廣場。廣場正中央為孫中山銅像為環(huán)島形的綠化帶。新街口位于南京的大交通中心交匯處地理為位置極佳外加是南京建成的唯一的且是最重要的兩條地鐵——地鐵一號線、二號線的交匯處。以新街口為中心東北部為德基廣場一期已經(jīng)改造完二期正在建設(shè)二期為現(xiàn)新街口第一高樓三期規(guī)劃中西北部為正在建設(shè)的金陵飯店東南部為新百西南部為南京國際金融中心。金融中心旁邊是東方商城再旁邊就是大洋百貨。而新百旁邊是蘇寧再旁邊是大華電影院正在改造裝修中。再旁邊就是中央商場。

新街口換乘站地下空間相當(dāng)大有通往各大商場的通道而且地下的商場規(guī)模也比較大利用的最好的是大洋百貨其沿地鐵通道建成了大量的商鋪利用極其龐大的人流量使其經(jīng)營狀況也相當(dāng)不錯其次德基廣場也利用的不錯其他的幾個商場利用的比較差尤其是中央商場地鐵出口在商場大門外面沒法利用它作為商業(yè)空間而大洋百貨地鐵出口之一直通大洋底樓入口處很繁華。

中央商場介紹

南京中央商場是一家內(nèi)資的百貨業(yè)老資格企業(yè)。中央商場始建于1936年是擁有70年悠久歷史的“中華老字號”著名商業(yè)企業(yè)在海內(nèi)外享有很高的知名度和極大的影響力。公司位于南京市新街口CBD商業(yè)圈的中心營業(yè)面積5萬平方米經(jīng)營商品10萬余種擁有進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)是全國大型綜合性商業(yè)企業(yè)和江蘇省最大的商業(yè)企業(yè)之一也是全國首批通過1S090012000質(zhì)量認(rèn)證體系活動的商業(yè)企業(yè)之一曾榮獲“全國百城萬店無假貨示范店”、“全國用戶滿意服務(wù)企業(yè)”、“AAAA資信等級企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號。

中央商場還是一家上市公司資本雄厚于2000年9月在上海證券交易所掛牌上市。中央商場的經(jīng)營不僅限在百貨店領(lǐng)域還涉及超市、房地產(chǎn)等領(lǐng)域同時他還是一家連鎖企業(yè)而不僅限與新街口這一家店。

公司先后組建成立了南京中商金潤發(fā)超市有限公司、南京中央百貨連鎖有限公司、南京中商房產(chǎn)開發(fā)有限公司。其中連鎖百貨公司擁有南京太平洋百貨、中央百貨淮安新亞商城、中央百貨連云港百貨大樓、中央百貨濟(jì)寧百貨大樓、中央百貨徐州百貨大樓、泰州中央國際購物中心、以及即將開業(yè)的河南省洛陽百貨大樓等多家連鎖百貨門店中央商場2005年銷售額超過17億元逐步形成連鎖發(fā)展戰(zhàn)略框架。2005年公司整體實(shí)現(xiàn)銷售規(guī)模42億元主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)在全省同行中名列前茅。

大洋百貨介紹

大洋百貨不同于中央商場是一家臺資企業(yè)。其于2002年5月注冊成立是一家在中國大陸專門從事百貨零售的企業(yè)。目前大洋百貨在南京、武漢、重慶、西安、福州、蘇州、無錫、常州、泉州、湘潭、衡陽等11個城市開設(shè)有15家店正在籌備即將開幕的有南京二店、石家莊店、宜昌店、合肥店。營運(yùn)總面積超過68萬平方米集團(tuán)資產(chǎn)總額達(dá)人民幣30億元。

與中央商場不同大洋百貨目前尚未上市但其市場預(yù)估值大約為30億左右因此其實(shí)力并不低于中央百貨。

大洋百貨擁有宏大的戰(zhàn)略擴(kuò)張目標(biāo)——隨著我國內(nèi)需的擴(kuò)大大洋百貨集團(tuán)擬隨著政策的調(diào)整繼續(xù)在全國擴(kuò)張拓展方向?qū)⒁愿魇∈鞘袨橹鳘︻A(yù)計(jì)未來將以每年開設(shè)二至三家新店在全國拓展預(yù)計(jì)三至五年內(nèi)大洋百貨將在全國開設(shè)逾二十家大型的百貨連鎖店使大洋百貨輻射地拓展至全國各主要城市屆時大洋百貨將成為中國最大及最成功的百貨龍頭企業(yè)之一。

調(diào)研過程

兩家商場似乎是天生的對頭中央商場處于中山南路和淮海路的交匯處大洋百貨處于中山南路和石鼓路的交匯處兩家商場正好處于正對面處于掎角之勢無形中讓人感覺到兩家商場有那么點(diǎn)相互較勁的意思。因此拿他們兩家進(jìn)行對比分析確實(shí)比較有意思。

我們下公交車來到大洋門口就看到大洋大門口廣告牌上寫著改造升級中據(jù)說大洋百貨內(nèi)部布局將會有變化內(nèi)部裝修很有很好的提高。再看對面的中央商場更是夸張整個商場外面就像個施工工地外面都是腳手架原來的玻璃幕墻全拆了我甚至都沒看到“中央商場”這幾個字要不是原來就知道他就在大洋對面一時半會還真的找不到。我們小組找到了中央的一份公告

南京中央商場集團(tuán)股份有限公司關(guān)于提檔升級改造工程的公告

本公司董事會及全體董事保證本公告內(nèi)容不存在任何虛假記載、誤導(dǎo)性陳述或者重大遺漏并對其內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和完整性承擔(dān)個別及連帶責(zé)任。

為進(jìn)一步提高南京中央商場集團(tuán)股份有限公司在行業(yè)內(nèi)競爭的優(yōu)勢和持續(xù)增長能力打造時尚溫馨的現(xiàn)代化購物場所公司決定對公司主要營業(yè)場所南京中心店實(shí)施全面提檔升級的改造工程。根據(jù)提檔升級的要求公司將從電梯移位、動線規(guī)劃、外立面裝潢、廣場改造、品牌優(yōu)化等方面實(shí)施改造努力做到設(shè)計(jì)和最終裝飾效果達(dá)到國內(nèi)一流水平和國際接軌。為此公司將利用淡季市場時間在不停業(yè)狀態(tài)下采用分區(qū)域封閉的方式逐步施工本期改造工程自現(xiàn)在開始至九月底結(jié)束屆時將分步驟封閉部分營業(yè)場所和通道給消費(fèi)者購物帶來不便也將對公司銷售業(yè)績產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。

特此公告。

南京中央商場集團(tuán)股份有限公司董事會

2011年4月26日

由于來的比較早兩家都沒開門因此我們是第一批進(jìn)入商場的。中央商場的營業(yè)時間是星期一到星期四早上9.30-晚上10.00.星期五到星期六早上9.30-晚上10.30.星期天的時間和平常一樣 我們是星期五去的九點(diǎn)到的去中央的人等了半個小時。大洋百貨的營業(yè)時間是星期一至四早上10:00晚上10:30 星期六早上9:30晚上10:00 所以另一組人等了一小時。因此相對而言中央的營業(yè)時間更長一些

中央商場的布局

?-1F文化用品

? 1F化妝品、品牌男裝、珠寶鉆石、名表等

? 2F童裝、女裝、兒童用品、耐克與阿迪達(dá)斯的童裝等

? 3F時尚女裝、皮包、配飾、內(nèi)衣等

? 4F男裝、男士用品等

? 5F運(yùn)動服、休閑服、體育用品等

? 6F:家電、電子產(chǎn)品、床上用品等

? 7F餐飲、廚衛(wèi)、數(shù)碼、服務(wù)中心等

? 8F辦公室 中央商場布局較亂

中央商場布局較亂

進(jìn)入中央商場的一樓時感覺和其他商場差不多基本上一樓都是化妝品比較多其次還有些黃金、鉆石等首飾和玉器等還有一些名貴手表。但是有一點(diǎn)不太理解在一樓竟然看到了男士西服正裝這個和其他商場不太一樣感覺這樣的布局不太和諧。一樓正中央的的大廳里擺放了大量的鞋盒耐克正在坐鞋類的促銷。一樓的收銀臺比較多可能由于裝修、不是周末、剛開門的原因商場內(nèi)顧客比較少。二樓大多數(shù)是童裝品牌咋么認(rèn)識但看到有阿迪和耐克而且都是賣的童裝這一點(diǎn)做得比較好阿迪和耐克都做了童裝的細(xì)分市場。但是有一點(diǎn)不好那就是竟然有成年女裝和童裝一起放在一層樓這個布局令人感到有點(diǎn) 別扭。三樓賣時尚女裝與二樓有重復(fù)還有皮包、配飾和內(nèi)衣應(yīng)該這一層是女士專區(qū)但是我看到有男士的內(nèi)衣皮包和配飾男女都有布置不咋么合理。四樓是男裝和男士用品這一層到都是男士用的東西算是男士專區(qū)了。五樓是休閑運(yùn)動服和體育用品有阿迪、耐克、卡帕、美特斯邦威、以純、杰克瓊斯、真維斯、班尼路、彪馬、李寧、匡威等。雖然掛出打折的牌子但是只有美邦有三到五折的優(yōu)惠其他的幾個品牌基本上沒有多少優(yōu)惠只有滿四百送五十的商場優(yōu)惠和平時一樣。六樓賣家電、電子產(chǎn)品但是竟然還有床上用品把它們放在一層的布局令人難以理解。七樓是餐飲但是基本上都沒營業(yè)可能因?yàn)樯虉鲅b修的原因暫時停業(yè)。但是除了餐飲還有廚衛(wèi)、數(shù)碼和家電和六樓有重復(fù)這一點(diǎn)的布局很糟糕。服務(wù)中心也在這一層。八樓是商場辦公室但是沒有自動扶梯上去只能從電梯上去。負(fù)一樓是美食廣場和精品超市。總體而言中央商場的樓層布置比較糟糕可能經(jīng)過大改造后布局會有很大的改善。中央商場定位于中老年消費(fèi)層

在中央商場很少能看到學(xué)生和年輕人基本上都是中年顧客品牌中年輕品牌比較少中老品牌比較多如紅豆、七匹狼、老人頭、雅戈?duì)?、紅旗挺、駱駝等雖然商場外面打出裝修打折的口號但實(shí)際優(yōu)惠并不多而且整體同品牌價格比其他商場均價高一點(diǎn)吸引力不足最然近幾年引入不少高端品牌但整體的布局和裝修拖累了整體的檔次對商場的銷售產(chǎn)生一定的影響。中老年消費(fèi)群體的定位喪失了對年輕人群體的吸引力年輕人是消費(fèi)的主力軍這樣的策略對中央商場而言并不是好事。同時其裝修老化視覺感受較昏暗作為老企業(yè)經(jīng)營模式已顯現(xiàn)老態(tài)需要進(jìn)行相應(yīng)改革注入新鮮血液現(xiàn)在進(jìn)行的改造可能就是商場高層對這些存在的問題所進(jìn)行的改進(jìn)。大洋百貨的市場消費(fèi)者定位是特定的二十歲到三十歲的女性消費(fèi)者

從經(jīng)營的產(chǎn)品看以20到30的女性為主要商業(yè)的訴求其他的產(chǎn)品如男裝童裝床上用品都為附帶產(chǎn)業(yè)。

從樓層的布局看大洋百貨一樓是化妝品、高檔手表、珠寶等和中央商場差不多。負(fù)一樓是餐飲擁有很多的連鎖餐飲業(yè)態(tài)和特色小吃。二樓以上絕大多數(shù)都是時尚女裝和與年輕女士有關(guān)的產(chǎn)品附帶有其他的產(chǎn)品包括男士用品頂樓是折扣專區(qū)。中商模式我們還了解到中央商場獨(dú)特的“中商模式”。“中央模式”就是以商業(yè)地產(chǎn)再造“新街口”。中央的連鎖模式不管是百貨連鎖還是超市連鎖核心還是商業(yè)地產(chǎn)以百貨聚人氣以地產(chǎn)托市場就是“主業(yè)擴(kuò)張兩翼的發(fā)展戰(zhàn)略”目的不僅僅是打造一個生意紅火的店面或者炒熱一個樓盤而是要打造一個商圈——既要獲得銷售利潤又要持續(xù)獲得升值利潤。

新街口對于南京眾多商業(yè)“大鱷”而言已經(jīng)是越來越小了。南京中商近日召開董事會決定在省內(nèi)外加速擴(kuò)張“連鎖帝國”版圖分別投巨資一億在淮安、宿遷等地級市中心打造總面積24萬平米的超級百貨地產(chǎn)巨無霸一部分自己經(jīng)營百貨或超市大部分則作為商業(yè)地產(chǎn)經(jīng)營兩方面提升當(dāng)?shù)厝藲猹υ俅未蛟鞂儆谧约旱膬蓚€“新街口”繼徐州、連云港、山東濟(jì)寧開出中央百貨的分舵之后中央與旗下倉儲品牌“金潤發(fā)”共同合資連鎖的腳步在蘇北的城市的全面展開。百貨連鎖的大商業(yè)態(tài)已經(jīng)漸成“中商模式”。百貨連鎖的好處是可以通過總體規(guī)模產(chǎn)生“中段利潤”在商品同等價格的情況下通過大規(guī)模采購進(jìn)貨獲取相對低廉的進(jìn)貨價或者取得談判的主動權(quán)讓上游供應(yīng)商讓利。

這樣中央商場在南京店的改造升級的同時在其他地區(qū)又開始的擴(kuò)張使其的總體實(shí)力大為增強(qiáng)各地的業(yè)績也可以進(jìn)行互補(bǔ)。

調(diào)研結(jié)論

中央商場和大洋百貨的對比

1、中央商場布局較亂大洋百貨的布局相對于中央商場而言是絕對的整齊利落。

2、中央商場定位于中老年消費(fèi)層大洋百貨的市場消費(fèi)者定位是特定的二十歲到三十歲的女性消費(fèi)者。

3、中央商場每層都有樓層經(jīng)理負(fù)責(zé)同時在每層布置的商場人員比較多每層都有四五人大洋百貨每層有由樓層經(jīng)理負(fù)責(zé)但只有一位遠(yuǎn)沒有大洋百貨多。中央商場的營運(yùn)模式

經(jīng)過與店員的對話中我們了解到商場的大多數(shù)店主要是采用業(yè)主與品牌商簽協(xié)約、由廠方和店主合作經(jīng)營的模式廠方、店主和商場簽訂協(xié)約租用商場的營業(yè)區(qū)由廠方派員或店主經(jīng)營各自的店鋪商場提供服務(wù)商場以收取租金、進(jìn)場費(fèi)、服務(wù)費(fèi)、廠方提成等為為主要收入商場已經(jīng)不再采用以進(jìn)銷差價為主要的盈利模式了?，F(xiàn)在的盈利模式收入有基本保證風(fēng)險較小而且在基本保證上的增值收入和商場的銷售業(yè)績又掛鉤比較靈活。大洋百貨的經(jīng)營模式: 大洋百貨與當(dāng)?shù)胤康禺a(chǎn)商聯(lián)手帶來了一個全新的百貨經(jīng)營和房地產(chǎn)銷售模式——產(chǎn)權(quán)式經(jīng)營。所謂產(chǎn)權(quán)式商場是所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離的一種房地產(chǎn)商鋪產(chǎn)品經(jīng)營形式。主要表現(xiàn)為商鋪業(yè)主出于投資目的、將業(yè)權(quán)商鋪通過發(fā)展商或延第三方公司整體委托品牌經(jīng)營商進(jìn)行統(tǒng)一經(jīng)營商鋪業(yè)主獲得定期定額的投資回報。據(jù)稱這種方式與傳統(tǒng)的商鋪營銷模式最大的本質(zhì)區(qū)別就在于“投資保證”。品牌百貨先期介入招商然后再進(jìn)行產(chǎn)權(quán)式商鋪銷售形成了定單房地產(chǎn)的經(jīng)營模式。其主要經(jīng)營方式和特點(diǎn)為

? 一聯(lián)營模式

? 二出租模式

此外負(fù)一層的食品小吃在整個南京新街口地下商店中做的是最好的。

大洋百貨只有負(fù)一樓的餐飲是采用的出租模式比如肯德基、味千拉面等等其他的都采用的是聯(lián)營模式。據(jù)了解南京的大部分商場的盈利模式主要都為聯(lián)營模式只有德基廣場和水游城采用的是出租模式。由調(diào)查問卷發(fā)現(xiàn)的兩家商場的主要消費(fèi)者的信息

中央商場

? 1年齡主要為35---45之間多為女性

? 2來的原因主要是這里的價格相對適中而且產(chǎn)品相對齊全而且質(zhì)量有點(diǎn)保障

? 3來著的消費(fèi)者對這里的服務(wù)為基本滿意

? 4消費(fèi)者的收入基本集中在三千到四千之間

? 5來這里消費(fèi)的消費(fèi)者以購買衣服為主其他的家庭生活用品為輔

大洋百貨

? 1基本為年齡段為20---35之間的女性

? 2主要的消費(fèi)目的是購買衣服、? 3來著的主要原因?yàn)檫@里的衣服很時尚是南京做的最好的女士服飾的商場品牌較多可供選擇國際知名女士品牌在這都能

? 4這里的售后服務(wù)相對較好購物環(huán)境也好促銷力度較大

兩家商場存在的問題: 中央商場

? 1服務(wù)態(tài)度有問題對消費(fèi)者不夠熱情

? 2商品的布局有問題比較混亂找不到想找的東西

? 3地下商場中央商場的地鐵空間沒法利用其地鐵出口在商場外面不像大洋的地鐵出口直通其底層大洋在地鐵出口處發(fā)展了大規(guī)模的商業(yè)業(yè)態(tài)并且現(xiàn)在的經(jīng)營狀況也相當(dāng)好尤其其地下一層的美食城布置的相當(dāng)好很有吸引力。中央商場在這方面顯得很無奈但是應(yīng)該努力與有關(guān)部門反映爭取能把地鐵出口開到中央負(fù)一樓同時對負(fù)一樓重新布置以全新的業(yè)態(tài)吸引消費(fèi)者。

大洋百貨

? 1顧客休息區(qū)找不到沒有明顯的指示標(biāo)志

? 2價格相對較高

? 3這里的ATM機(jī)不好用給顧客帶來不便