第一篇：生物化學(xué)復(fù)習(xí)計(jì)劃

《生物化學(xué)》期末考試復(fù)習(xí)計(jì)劃

隨著期末考試的來臨，本學(xué)科也相應(yīng)地進(jìn)入了期末復(fù)習(xí)階段。為了更有效地檢測(cè)教師的教與學(xué)生的學(xué)，為了幫助學(xué)生更全面地掌握知識(shí)，發(fā)展能力，故擬定以下復(fù)習(xí)計(jì)劃：

（1）復(fù)習(xí)時(shí)間為第19周及第20周，共計(jì)4課時(shí)。

（2）第1課時(shí)復(fù)習(xí)內(nèi)容為第一章至第四章，主要內(nèi)容包括蛋白質(zhì)與核酸的化學(xué)、酶以及糖代謝過程。由于期中考試前已經(jīng)復(fù)習(xí)到第三章，故該部分知識(shí)的復(fù)習(xí)速度相應(yīng)較快，而本課時(shí)著重強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容——糖代謝過程，講會(huì)通過較詳細(xì)的習(xí)題來完成，其中糖酵解、糖的有氧氧化以及血糖的來源和去路會(huì)稍微深入復(fù)習(xí)。

（3）第2課時(shí)復(fù)習(xí)內(nèi)容為第五章到第七章，主要內(nèi)容包括生物氧化、脂類代謝以及氨基酸分解代謝，以前兩者為重點(diǎn)展開。其中第五章（生物氧化這章）相應(yīng)的重要知識(shí)點(diǎn)有呼吸鏈、ATP的生成與能量的轉(zhuǎn)移；第六章（脂類代謝）的重要知識(shí)點(diǎn)為甘油三酯的分解代謝；第七章（氨基酸分解代謝）的重點(diǎn)為氨基酸的脫氨基作用，這些重要知識(shí)點(diǎn)的復(fù)習(xí)也會(huì)結(jié)合各種例題展開，通過多做多練，著實(shí)提高學(xué)生對(duì)該部分知識(shí)的吸收。

（4）第3課時(shí)復(fù)習(xí)內(nèi)容為第八章與第九章，即核酸代謝和蛋白質(zhì)的生物合成，水與無機(jī)鹽代謝，其中以前者為重，后者偏向記憶性的知識(shí)。前者的復(fù)習(xí)亦同上述方法，通過各種例題，檢驗(yàn)學(xué)生的知識(shí)、能力以及情感方面是否達(dá)到相應(yīng)的目標(biāo)，并根據(jù)復(fù)習(xí)情況進(jìn)行查漏補(bǔ)缺。

（5）最后一課時(shí)復(fù)習(xí)剩余內(nèi)容，并對(duì)全本書進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的總結(jié)與歸納，借助概念圖，提高學(xué)生的比較、分析與歸納的能力，并適當(dāng)?shù)亟o學(xué)生安排答疑時(shí)間，解決未解決的問題。

通過以上方案，幫助學(xué)生在期末的最后階段進(jìn)行知識(shí)的查漏補(bǔ)缺，以迎接期末考試！

第二篇：生物化學(xué)

生化題目：1.糖是如何分解和合成的？

2.脂肪是如何分解和合成的？

3.何謂三羧酸循壞？為什么說三羧酸循環(huán)是代謝的中心？

4.在氨基酸生物合成中，哪些氨基酸與三羧酸循壞中間物有關(guān)？哪些氨基酸與脂酵解有關(guān)？（必考）

5.在正常情況下，生物體內(nèi)三大物質(zhì)在代謝過程中，既不會(huì)引起某些產(chǎn)物的不足或過剩，也不會(huì)造成某些材料的缺乏和積累，為什么？

第三篇：生物化學(xué)

《生物化學(xué)》校級(jí)精品課程建設(shè)總結(jié)報(bào)告

《生物化學(xué)》是醫(yī)學(xué)類各個(gè)專業(yè)和與生命學(xué)科相關(guān)的專業(yè)最重要的公共基礎(chǔ)課，主要研究生物體內(nèi)化學(xué)分子與化學(xué)反應(yīng)的科學(xué)，從分子水平探討生命現(xiàn)象的本質(zhì)。生物化學(xué)與生理學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)和免疫學(xué)等眾多學(xué)科有著廣泛的聯(lián)系和交叉。該課程2006年被評(píng)為校級(jí)精品課程建設(shè)課程，課程組立即制定了精品課程建設(shè)規(guī)劃，包括總體建設(shè)目標(biāo)、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的措施、課程的特色與優(yōu)勢(shì)分析、課程的不足之處、建設(shè)小組、建設(shè)計(jì)劃、建設(shè)經(jīng)費(fèi)預(yù)算等內(nèi)容。三年來，在學(xué)校和醫(yī)學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)的支持下，通過本課程組全體人員的積極參與和共同努力，在教學(xué)隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)條件、教學(xué)方法與手段等課程建設(shè)方面都取得了顯著的成績，形成了自己的特色和優(yōu)勢(shì)，標(biāo)志性成果顯著，超額完成協(xié)議書規(guī)定的任務(wù)?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下。

1.教學(xué)隊(duì)伍

1－1 課程負(fù)責(zé)人與主講教師

課程負(fù)責(zé)人與主講教師師德好，學(xué)術(shù)造詣高，教學(xué)能力強(qiáng)，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，教學(xué)特色鮮明。

課程負(fù)責(zé)人唐冬生，教授、博士，醫(yī)學(xué)院院長。具有高尚的職業(yè)道德，為人師表，2008年被評(píng)為學(xué)?！叭恕眱?yōu)秀獎(jiǎng)。廣東省“千百十工程”省級(jí)學(xué)術(shù)帶頭人，動(dòng)物遺傳育種與繁殖重點(diǎn)學(xué)科的學(xué)科帶頭人。近三年獲國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目共2項(xiàng)、粵港關(guān)鍵領(lǐng)域重點(diǎn)突破項(xiàng)目1項(xiàng)、廣東省科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目1 項(xiàng)?，F(xiàn)為全國醫(yī)學(xué)高職高專教育研究會(huì)常務(wù)理事、全國高協(xié)組織教材研究與編寫委員會(huì)委員、全國動(dòng)物生物技術(shù)學(xué)會(huì)理事會(huì)理事、廣東省生物化學(xué)與分子生物學(xué)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、廣東省遺傳學(xué)會(huì)常務(wù)理事、廣東省醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)會(huì)委員兼秘書。原湖南醫(yī)科大學(xué)、現(xiàn)暨南大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士生導(dǎo)師。理論教學(xué)講解條理清晰，課堂氣氛生動(dòng)活躍，技術(shù)技能指導(dǎo)實(shí)效實(shí)用，并且每一個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容都會(huì)給學(xué)生總結(jié)一些適用的記憶方法與學(xué)習(xí)技巧，這常常使學(xué)生的學(xué)習(xí)事半功倍，深受學(xué)生好評(píng)。2006、2007年教學(xué)質(zhì)量評(píng)估為優(yōu)秀或優(yōu)秀獎(jiǎng)。

張曉林副教授，生物化學(xué)碩士研究生，現(xiàn)擔(dān)任醫(yī)學(xué)院副院長，《檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)教育》編委，承擔(dān)和參與多項(xiàng)省市科研課題，近三年獲廣東省自然科學(xué)基金項(xiàng)目1項(xiàng)，學(xué)術(shù)水平較高，教學(xué)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，深入淺出，精益求精,理論聯(lián)系實(shí)際，教學(xué)效果好。2008獲佛山市教育系統(tǒng)優(yōu)秀教師, 2006年獲學(xué)?！叭恕眱?yōu)秀獎(jiǎng)。

龔道元副教授，生物化學(xué)碩士研究生，檢驗(yàn)藥學(xué)系副主任，《檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)教育》編委，是學(xué)院教學(xué)督導(dǎo)小組成員和系教學(xué)督導(dǎo)小組負(fù)責(zé)人，佛山市檢驗(yàn)學(xué)會(huì)委員，臨床檢驗(yàn)學(xué)組組長，佛山市醫(yī)療事故鑒定專家?guī)斐蓡T，佛山市教育科研項(xiàng)目評(píng)審專家成員，在全國高校檢驗(yàn)界和廣東省、佛山市醫(yī)院檢驗(yàn)界有較大的影響力。承擔(dān)和參與多項(xiàng)省市科研課題，學(xué)術(shù)水平較高，主編、參編檢驗(yàn)專業(yè)全國規(guī)劃教材和專著10多部。2008年教學(xué)質(zhì)評(píng)為優(yōu)秀獎(jiǎng)，教學(xué)效果好。2007年“醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專

第四篇：生物化學(xué)說課稿

《生物化學(xué)》說課稿

各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，你們好！

今天我要進(jìn)行說課的內(nèi)容是生物化學(xué)這門課程，首先，我對(duì)本門課程內(nèi)容將從四個(gè)方面進(jìn)行分析，說大綱、教材；說學(xué)情；說教學(xué)計(jì)劃；說教法與教學(xué)手段。

1.說大綱和教材

1.1說大綱：本門課程以護(hù)理學(xué)為例子，大綱要求護(hù)理學(xué)的學(xué)習(xí)要求為掌握一定的生化基礎(chǔ)知識(shí)，基本能應(yīng)用基礎(chǔ)生化知識(shí)解釋常見的遺傳疾病、能看懂簡單的檢驗(yàn)術(shù)語及縮寫詞等作為教學(xué)的要求，培養(yǎng)的是高職高專技術(shù)型專門人才。

1.2說教材的地位

本門課程現(xiàn)在教材存在種類繁多，版本較多，良莠不齊，教師難以選擇好教材，有的教材質(zhì)量差，水平低等問題，給教學(xué)工作帶來了很大不便。因此選擇陳明雄主編，我校教師參編的國家高職高專規(guī)劃教材為教學(xué)用書，以王鏡巖主編的《生物化學(xué)》；賈宏褆主編的八年制臨床教材《生物化學(xué)》等用書為教師參考的材料，作為總的用書。

1.3說教材的作用

生物化學(xué)是研究人體化學(xué)組成及其代謝以及化學(xué)成分之間相互作用的學(xué)科，為重要的基礎(chǔ)學(xué)科，是所有醫(yī)藥類專業(yè)必修的課程之一，因此地位比較突出，該課程的作用表現(xiàn)在：闡明人體物質(zhì)組成、分子結(jié)構(gòu)及其功能，為臨床實(shí)踐操作提供理論指導(dǎo)依據(jù)，提高醫(yī)藥衛(wèi)生人才理論和實(shí)踐水平，為學(xué)生持續(xù)發(fā)展打牢基礎(chǔ)。

1.4說培養(yǎng)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)：課程內(nèi)容分掌握、熟悉和了解三個(gè)層次。要求學(xué)生重點(diǎn)掌握各生物大分子的結(jié)構(gòu)及主要的代謝過程，相關(guān)的的基本理論知識(shí)及能夠解釋常見的遺傳病機(jī)制。

能力目標(biāo) ：掌握重要的臨床生化指標(biāo)，具有生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能，能運(yùn)用生化基礎(chǔ)理論知識(shí)分析和解釋各種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)在分子水平上探討病因和發(fā)病機(jī)制。

素質(zhì)目標(biāo)：培養(yǎng)實(shí)事求是的工作作風(fēng)，樹立牢固專業(yè)素養(yǎng)，具有良好的思想品質(zhì)、職業(yè)道德和為人類健康服務(wù)的奉獻(xiàn)精神，具有健康的體魄和良好的心理素質(zhì)

1.5說教材設(shè)計(jì)

《生物化學(xué)》，中國醫(yī)藥科技出版社出版，系我校教師參編的國家規(guī)劃教材。編寫思路以多年實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)為指導(dǎo)，根據(jù)我校實(shí)際情況選擇的符合高職高專學(xué)生學(xué)習(xí)。結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：繼承并體現(xiàn)基本內(nèi)容，具有適用性，重點(diǎn)難點(diǎn)分明，每章節(jié)增加趣味知識(shí)故事。

1.6課程時(shí)數(shù)時(shí)間分配與考核

理論教學(xué)時(shí)數(shù)為32學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)16學(xué)時(shí)，理論與實(shí)驗(yàn)比為2:1，理論考試占60%，實(shí)驗(yàn)占30%，平時(shí)成績占10%。

2、說學(xué)情 2.1學(xué)生情況分析

我校3年制大專招收高中起點(diǎn)的學(xué)生，其中文科生缺乏化學(xué)知識(shí)，加之有些學(xué)生學(xué)習(xí)方法欠佳等，這些因素都制約著學(xué)習(xí)?？傮w情況欠佳，學(xué)生絕大多數(shù)勤奮好學(xué),但護(hù)理專業(yè)在課程設(shè)計(jì)時(shí)缺乏部分醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科學(xué)習(xí),導(dǎo)致本學(xué)科的學(xué)習(xí)難度增大。此外學(xué)科與專業(yè)的聯(lián)系緊密度也影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度.2.2心理狀態(tài)分析

部分學(xué)生心理承受能力差，對(duì)應(yīng)激刺激不知所措，新到一所大學(xué)從各方面都不太適應(yīng)，獨(dú)立學(xué)習(xí)和生活能力還存在一些問題。而醫(yī)學(xué)本身涉及生理衛(wèi)生知識(shí)，故對(duì)學(xué)生應(yīng)進(jìn)行科學(xué)全面的分析與引導(dǎo)，培養(yǎng)其形成健康、良好的心理素質(zhì)。

2.2護(hù)理專業(yè)學(xué)生特點(diǎn)

學(xué)生以女生為主，課堂紀(jì)律好，學(xué)習(xí)積極性高，態(tài)度端正，因此整體學(xué)習(xí)氛圍好

3．說教學(xué)計(jì)劃

3.1生物化學(xué)與其他專業(yè)課程關(guān)系

生物化學(xué)等基礎(chǔ)課程是專業(yè)核心課程的基礎(chǔ)，對(duì)學(xué)生以后的可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。

3.2教學(xué)設(shè)計(jì)理念

緊扣高職高專護(hù)理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，以學(xué)習(xí)與實(shí)踐結(jié)合為切入點(diǎn)，設(shè)計(jì)情景學(xué)習(xí)，以職業(yè)崗位應(yīng)用為導(dǎo)向，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，增加實(shí)踐教學(xué)，強(qiáng)化職業(yè)能力。最終目的是培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)型人才。

3.3教學(xué)設(shè)計(jì)思路

重點(diǎn)難點(diǎn)突出，理論聯(lián)系實(shí)際，系統(tǒng)分類歸納 3.4表現(xiàn)形式

參編教材，自制教學(xué)PPT課件，自制題庫和復(fù)習(xí)資料，申報(bào)示范性課程。

4、說教學(xué)方法

4.1多媒體教學(xué)方法，案例模式教學(xué)，增加實(shí)踐教學(xué)，自學(xué)方式同步進(jìn)行，靈活運(yùn)用。

4.2輔助教學(xué)手段

對(duì)比教學(xué)方法，PBL教學(xué)方法，情景式教學(xué)方法，虛擬實(shí)驗(yàn)室教學(xué)方法，網(wǎng)絡(luò)新媒體教學(xué)方法。

4.3重點(diǎn)難點(diǎn)剖析

各種大分子的代謝機(jī)制比較復(fù)雜，必須有較為扎實(shí)的化學(xué)基礎(chǔ)，才易于理解，可采用Flash詮釋DNA的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯作用機(jī)制，效果比文字描述佳，講授酶的抑制作用時(shí)，加入相關(guān)的致毒作用機(jī)制，加深理解，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

4.4教學(xué)模式設(shè)計(jì)與創(chuàng)新

以“培養(yǎng)實(shí)踐技能型人才” 為指導(dǎo)思想，以教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容、分專業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)。教師為主導(dǎo)，學(xué)生分組學(xué)習(xí)討論。

4.5改進(jìn)之處

現(xiàn)代化教學(xué)手段、實(shí)驗(yàn)設(shè)備、考核系統(tǒng)需不斷改進(jìn)和提高。理論課內(nèi)容多媒體課件還需要逐步完善，增加動(dòng)畫演示，增加病例分析比例，進(jìn)一步體現(xiàn)出本課程的專業(yè)特色。逐步完善關(guān)于核酸內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)課的整合。護(hù)理程序與生物化學(xué)有機(jī)結(jié)合起來。5.結(jié)束語

各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，本節(jié)課我根據(jù)護(hù)理專業(yè)學(xué)生的心理特征及其認(rèn)知規(guī)律，采用直觀教學(xué)和活動(dòng)探究的教學(xué)方法，以“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”，教師的“導(dǎo)”

立足于學(xué)生的“學(xué)”，以學(xué)法為重心，放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習(xí)，主動(dòng)地參與到知識(shí)形成的整個(gè)思維過程，力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認(rèn)識(shí)水平，從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。我的說課完畢，謝謝大家。

第五篇：生物化學(xué)復(fù)習(xí)題

蛋白質(zhì)化學(xué)

一、名詞解釋：

1、基本氨基酸；

2、α—碳原子；

3、兩性電解質(zhì)；

4、氨基酸的等電點(diǎn)；

5、肽（peptide）；

6、肽鍵（peptide bond）；

7、二肽（dipeptide）；

8、多肽（polypeptide）；

9、蛋白質(zhì)的兩性解離；

10、蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)；

11、蛋白質(zhì)的沉淀反應(yīng)；

12、鹽析；

13、鹽溶；

14、蛋白質(zhì)的變性；

15、蛋白質(zhì)的復(fù)性，16、二面角

二、簡答和論述

1、酸堿性質(zhì)氨基酸可分為哪幾大類？分別包括哪些氨基酸？

2、蛋白質(zhì)的α—螺旋結(jié)構(gòu)模型。其要點(diǎn)是什么？

3、β—折疊(β—pleated sheet)與α—螺旋比較有何特點(diǎn)？

4、寫出基本氨基酸的三字符、一字符。

5、試述蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì)，并說明其原理。

6、在pH4的溶液中，二十種基本氨基酸的帶電情況及在直流電場中的泳動(dòng)方向。

核酸化學(xué)

一、解釋名詞

DNA的變性 復(fù)性 增色（減色）效應(yīng) Tm 分子雜交

二、簡答和論述題

1、簡述核酸的組成成分。

2、簡述核苷的種類及堿基在核苷中的排布方式。

3、簡述你所知道的在核酸分子組成中修飾成分（modified component）或稀有成分。

4、簡述RNA的類別和分布。

5、tRNA三葉草形的二級(jí)結(jié)構(gòu)可以分為幾個(gè)部分？各有何特點(diǎn)？

6、tRNA在形成三級(jí)結(jié)構(gòu)中的共性是什么？

7、試述Watson & Crick 在1953年提出的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的要點(diǎn)。

酶學(xué)

一、解釋名詞

1、絕對(duì)專一性(absolute specificity)；

2、族專一性(group specificity)；

3、鍵專一性(bond specificity)；

4、光學(xué)專一性(optical specificity)；

5、幾何專一性(geometrical specificity)；

6、氧化還原酶類（oxidoreductases）；

7、轉(zhuǎn)移酶類（transferases）；

8、水解酶類（hydrolases）；

9、裂合酶類（lyases）；

10、異構(gòu)酶類（isomerases）；

11、合成酶類（synthetases）；

12、單體酶（monomeric enzymes）；

13、寡聚酶（oligomeric enzymes）；

14、多酶體系（multienzyme system）；

15、單純酶（simple enzyme）和結(jié)合酶（conjugated enzyme）

16、輔因子（cofactor）；

17、全酶（holoenzyme）；

18、輔酶（coenzyme）和輔基（prosthetic group）；

19、酶的激活劑（activator）；20、必需基團(tuán)（essential goup）；

21、活性中心（active center）；

22、催化中心（catalytic center）；結(jié)合中心（binding center）；

23、酶原（zymogen）和酶原的激活（zymogen activation）

24、激活劑（activator）；

25、酶的最適溫度（optimum temperature）；

26、酶的最適pH（optimum pH）；

27、失活作用（inactivation）；

28、抑制作用(inhibition)；

29、不可逆抑制（irreversible inhibition）；30、可逆抑制（reversible inhibition）；

31、競爭性抑制（competitive inhibition）；

32、非競爭性抑制(non competitive inhibition)；

33、酶的活力和活力單位（activity）；

34、調(diào)節(jié)酶(regulatory enzyme)；

35、共價(jià)修飾酶(covalent modification enzyme)；

36、別構(gòu)酶(allosteric enzyme)；

37、同工酶(isoenzyme or isozyme)

二、簡答和論述

1、酶作為一種特殊催化劑其催化作用比一般催化劑更為顯著的特點(diǎn)有哪些？

2、酶的專一性或特異性（specificity）可以分為哪幾種不同的類別？

3、按照酶所催化的反應(yīng)類型，由酶學(xué)委員會(huì)規(guī)定的系統(tǒng)分類法，將酶分為哪幾大類？

4、按照酶學(xué)委員會(huì)規(guī)定的系統(tǒng)分類法，酶的系統(tǒng)編號(hào)中的阿拉伯?dāng)?shù)字的含義是什么？

5、激活劑與輔因子的區(qū)別是什么？

6、輔酶（coenzyme）和輔基（prosthetic group）有何區(qū)別？

7、酶的活性中心中結(jié)合中心和催化中心有何區(qū)別？

8、酶活性中心的一級(jí)結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)？

9、簡述酶催化化學(xué)反應(yīng)的中間產(chǎn)物學(xué)說。

10、試述決定酶作用高效率的機(jī)制。

11、試述決定酶作用專一性的機(jī)制。

12、何謂米氏方程？試述酶的km在實(shí)際應(yīng)用中的重要意義。

13、如何求酶的km值？

14、簡述影響酶促反應(yīng)速度的幾個(gè)主要因素。

15、測(cè)酶反應(yīng)速度時(shí)，為什么要測(cè)初速度？為什么說一般測(cè)定產(chǎn)物的生成量比測(cè)定底物的減少量準(zhǔn)確？

三、計(jì)算

25mg蛋白酶溶解于25ml緩沖液中，取0.1ml酶溶液以酪蛋白為底物測(cè)定酶活力，測(cè)得其活力為每小時(shí)產(chǎn)生1500ug酪氨酸。另取2ml酶液用凱氏定氮法測(cè)得蛋白氮含量為0.2ｍg。如以每分鐘產(chǎn)生1ug酪氨酸的酶量為一個(gè)活力單位計(jì)算，根據(jù)以上數(shù)據(jù)求：

（1）1ml酶液中所含的蛋白質(zhì)量和酶活力單位；（2）比活力是多少（U/mg蛋白質(zhì)）；

（3）

1克酶制劑的總蛋白含量及總活力。

生物氧化

一、解釋名詞

1、生物氧化（biological oxidation）；

2、組織呼吸或細(xì)胞呼吸（cellular respiration）；

3、遞氫體（hydrogencarrier）和遞電子體（electroncarrier）；

4、呼吸鏈（respiratory chain）；

5、細(xì)胞色素氧化酶（cytochrome oxidase）；

6、氧化還原電位（oxidation-reduction potential）；

7、氧化磷酸化作用或偶聯(lián)磷酸化作用（coupled phosphorylation）；

8、呼吸鏈磷酸化（respiration chain phosphorylation）；

9、底物水平磷酸化(substrate level phosphorylation)；

10、氧化磷酸化解偶聯(lián)作用（uncoupling）；

11、解偶聯(lián)劑（uncoupler）；

二、回答下列問題

1、為何將生物體內(nèi)的氧化還原反應(yīng)簡稱為生物氧化？

2、試簡要敘述構(gòu)成呼吸鏈的組成成分大體上分為哪幾類？

3、試簡要敘述NADH氧化呼吸鏈各組成成分的排列順序；

4、試簡要敘述琥珀酸氧化呼吸鏈各組成成分的排列順序；

5、試述氧化磷酸化作用的化學(xué)滲透學(xué)說；

糖代謝

一、解釋名詞

1、無氧呼吸（anaerobic respiration）；

2、、發(fā)酵（fermentation）；

3、EMP（Embden-Meyerhof-Parnas Pathway）途徑或糖酵解途徑；

4、限速酶或關(guān)鍵酶（limiting enzyme）；

5、限速反應(yīng)或關(guān)鍵反應(yīng)（limiting reaction）；

6、三羧酸循環(huán)（tricarboxylic acid cycle，TCA）；

7、戊糖磷酸途徑(pentose phosphate pathway, PPP)；

8、還原力（reducing power）；

9、糖原生成作用（glycogenesis）

10、糖原異生作用（glyconeogenesis）

二、回答下列問題

1、為什么說三羧酸循環(huán)是糖、脂和蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝的共同通路?

2、磷酸戊糖途徑的主要生理意義是什么?

3、為什么說肌糖原不能直接補(bǔ)充血糖?

4、何謂糖酵解?糖異生與糖酵解代謝途徑有哪些差異?

5、為什么說6—磷酸葡萄糖是各個(gè)糖代謝途徑的交叉點(diǎn)?

6、糖代謝與脂肪代謝是通過哪些反應(yīng)聯(lián)系起來的?

7、試述糖無氧分解的意義。

8、三羧酸循環(huán)中有哪幾個(gè)限速酶，是怎樣調(diào)節(jié)三羧酸循環(huán)的。

9、簡述糖需氧分解的生理意義。

10、簡述己糖磷酸支路中葡萄糖氧化脫羧的過程。

三、是非判斷題

1、糖酵解途徑是人體內(nèi)糖、脂肪和氨基酸代謝相聯(lián)系的途徑。

2、人體內(nèi)能使葡萄糖磷酸化的酶有己糖激酶和磷酸果糖激酶。3、6—磷酸葡萄糖是糖代謝中各個(gè)代謝途徑的交叉點(diǎn)。

4、醛縮酶是糖酵解關(guān)鍵酶，催化單向反應(yīng)。

5、3—磷酸甘油的其中一個(gè)去路是首先轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿岫u丙酮再進(jìn)入糖酵解代謝。

6、一摩爾葡萄搪經(jīng)糖酵解途徑生成乳酸，需經(jīng)1次脫氫底物水平磷酸化過程，最終凈生成2摩爾ATP分子。

7、糖酵解過程無需O2參加。

8、1，6—二磷酸果糖和1，3—二磷酸甘油酸中共有四個(gè)磷酸根，它們與果糖或甘油酸的結(jié)合方式均是相同的。

9、若沒氧存在時(shí)，糖酵解途徑中脫氫反應(yīng)產(chǎn)生的NADH+H+交給丙酮酸生成乳酸，若有氧存在下，則NADH+H+進(jìn)入線粒體氧化。

10、丙酮酸脫氫酶系催化底物脫下的氫，最終是交給FAD生成FADH2的。

脂類代謝

一、解釋名詞

β—氧化（β-oxidation）；脂肪酸的活化；

二、回答問題

1、詳述甘油的分解代謝途徑。

2、簡述脂肪酸分解代謝的全過程。寫出10碳飽和脂肪酸β—氧化的綜合反應(yīng)式。

3、簡述脂肪酸合成代謝的全過程。寫出由乙酰CoA合成10碳飽和脂肪酸的綜合反應(yīng)式。

4、何謂酮體？簡述酮體合成和分解的歷程。何謂酮癥?

5、討論乙酰CoA各個(gè)可能的去路。

三、選擇題

1、脂肪酸的β—氧化不需要：

(1)NAD+

(2)FAD(3)NADP+

(4)HSCoA

2、脂肪酸的從頭合成：

(1)不用乙酰CoA；(2)只產(chǎn)生少于10個(gè)碳原子的脂肪酸；(3)需要中間產(chǎn)物丙二酰coA ；(4)主要在線粒體中發(fā)生；(5)用NAD+作氧化劑

3、脂肪酸生物合成時(shí)，將乙?；鶊F(tuán)從線粒體轉(zhuǎn)移到細(xì)胞質(zhì)的是下面的哪種化合物?

(1)乙酰CoA(2)乙酰肉毒堿

(3)乙酰磷酸

(4)檸檬酸

(5)上述化合物外的物質(zhì)。4、3—磷酸甘油和2分子RCOSCoA合成三酰甘油時(shí)、生成的中間產(chǎn)物是：

(1)2—單酰甘油

(2)1，2—二酰甘油

(3)溶血磷脂酸

(5)?；舛緣A

5、下列脂肪酸哪種是人體營養(yǎng)所必需的?

(1)棕櫚酸

(2)硬脂酸

(3)油酸

(4)亞麻油酸

四、填空題

1、哺乳動(dòng)物不能合成必需脂肪酸________和________。

2、從乙酰輔酶A和CO2，生成丙二酸單酰輔酶A，需要消耗______個(gè)高能磷酸鍵，并需捕因子________參加

3、脂肪酸的合成有兩種主要方式、一種是_____________、其酶系存在于細(xì)胞的_____________中；另一種是_____________，其酶系存在于細(xì)胞的_____________。

4、一分子軟脂酸，經(jīng)過_____________次β氧化，共生成_____________分子乙酰輔酶A和_____________對(duì)氫原于。它完全氧化為CO2和H 20，凈獲得_____________分子ATP。

氨基酸代謝

一、解釋名詞

1、氮平衡(nitrogen balance)；

2、氮總平衡、氮正平衡和氮負(fù)平衡；

3、必需氨基酸(essential amino acid)、非必需氨基酸(non-essential amino acid)和半必需氨基酸(semi-essential amino acid)；

4、脫氨基作用；

5、轉(zhuǎn)氨基作用(transamination)；

6、聯(lián)合脫氨基作用；

7、生糖氨基酸；

8、生酮氨基酸；

9、生糖兼生酮氨基酸；

二、回答下列問題

1、簡述高等動(dòng)物脫氨基作用的方式？體內(nèi)主要的脫氨基的方式是哪種方式？

2、簡述嘌呤核苷酸循環(huán)的脫氨基作用；

3、試述動(dòng)物和人體內(nèi)的氨主要來源；

4、人體內(nèi)氨的主要代謝去路是什么？試述尿素合成的部位及反應(yīng)過程。

核酸代謝

一、解釋名詞

1、核苷酸從頭合成途徑

2、半保留復(fù)制

3、先導(dǎo)鏈(leading strand)和隨從鏈

6、岡崎片段

8、引物酶

9、DNA的損傷；

10、轉(zhuǎn)錄的不對(duì)稱性；

11、單順反子和多順反子

12、啟動(dòng)子（promoter）；

13、有意義鏈(模板鏈)和反意義鏈（編碼鏈）；；

14、hnRNA

二、回答問題

1、人體是否可以利用食物中的核酸或核苷酸？要說明原因。

2、嘌呤堿中1、2、3、4、5、6、7、8、9位N（或C）元素在其合成過程中分別由哪個(gè)化合物提供？

3、嘧啶堿中1、2、3、4、5、6位N（或C）元素在其合成過程中分別由哪個(gè)化合物提供？

4、簡述DNA復(fù)制的特點(diǎn)。

5、簡述DNA聚合酶的種類和生理功能。

6、DNA復(fù)制時(shí)的保真性主要與哪些因素有關(guān)？

8、在DNA聚合酶催化下，從什么方向聚合子代DNA鏈？

7、簡述DNA損傷的修復(fù)方式。

8、簡述RNA轉(zhuǎn)錄合成的特點(diǎn)。

9、簡述真核生物RNA轉(zhuǎn)錄后的加工修飾。

蛋白質(zhì)的生物合成

一、解釋名詞

1、翻譯(translation)；

2、密碼子的不重疊性（nonoverlapping）；

3、遺傳密碼的連續(xù)性（commaless）；

4、遺傳密碼的簡并性（degeneracy）；

5、遺傳密碼的通用性（universal）；

6、遺傳密碼的方向性（direction）；

7、遺傳密碼的擺動(dòng)性（wobble）；

8、反密碼子(anticoden)；

9、密碼子(codon)；

10、啟動(dòng)tRNA；

11、多核糖體

二、回答問題：

1、蛋白質(zhì)生物合成過程中由哪些因素構(gòu)成蛋白質(zhì)合成體系？

2、遺傳密碼具有哪些特點(diǎn)？

3、起始密碼子和終止密碼子各是什么？

4、反密碼對(duì)密碼的識(shí)別，通常是根據(jù)什么原則？何謂不穩(wěn)定配對(duì)？

5、在原核生物和真核生物中，啟動(dòng)tRNA有何區(qū)別？與攜帶蛋氨酸的tRNA相同嗎？

6、核蛋白體的大、小亞基分別有何不同的功能？

7、縮合一分子氨基酸殘基（或形成一個(gè)肽鍵）需消耗幾分子高能磷酸鍵？

8、蛋白質(zhì)生物合成過程包括哪幾大步驟？

9、核蛋白體循環(huán)過程可分為哪幾個(gè)階段？

10、簡述蛋白質(zhì)生物合成的過程。

實(shí)驗(yàn)

每個(gè)實(shí)驗(yàn)的原理和注意要點(diǎn)是什么？