第一篇：輔食添加原則

四個月寶寶添加輔食，輔食的添加原則。

嬰幼兒胃腸功能發(fā)育不完善對新食物的適應(yīng)能力弱，易發(fā)生消化、吸收紊亂，因此，添加輔食必須要循序漸進(jìn)的原則，不能操之過急。

1、又少到多，從稀到稠，從細(xì)到粗。

四個月開始添加是1/4蛋黃，將蛋黃用勺子按碎用開水沖成蛋黃水，然后用蛋黃水給寶寶沖米粉，切記，初次給寶寶吃輔食，吃正常量減半，米糊可以沖調(diào)稍微稀一些，吃個4-5天看看寶寶的大小便是否正常，如果正常就可以增加至1/2蛋黃，以后再增至1個蛋黃.同樣先喂米湯，再喂稀飯，稀粥到爛飯，蔬菜則先喂菜泥，再是碎菜。

2、習(xí)慣一種后再添加另一種。

新事物要一樣一樣添加，每一種食物需試吃4-5天，如試吃期間無厭食、過敏、腹瀉等情況，則可再試另一種食物。這樣做除了了解嬰幼兒是否能耐受這種食物外也能確定何種食物會引起過敏。

3、在嬰幼兒健康時添加。

嬰幼兒生病時，食欲常會減退，消化能力也有所下降，此時添加新食物，常使嬰幼兒不能適應(yīng)。

4、要用小匙喂。

添加泥狀食物的同時，也是訓(xùn)練嬰幼兒用匙、吞咽和咀嚼的能力。尤其是純米粉類，不應(yīng)與奶粉調(diào)配后放在奶瓶中讓嬰幼兒吸吮。小匙要適應(yīng)嬰幼兒口形，盡量選擇比較淺，平的小匙。

5、當(dāng)嬰幼兒熟悉一種食物后仍要保持進(jìn)食的頻率.如當(dāng)嬰幼兒習(xí)慣蛋黃后有添加了菜泥和魚泥，但蛋黃仍要經(jīng)常吃。

6、泥狀食品的味道要清談。

不宜食用過量糖、鹽和化學(xué)添加劑。

7、要堅(jiān)持試喂。

當(dāng)嬰幼兒開始吃一種新食物時，會本能地用舌頭將食物推出或惡心，這并不表示嬰幼兒不喜歡吃，而只是他自身的一種保護(hù)動作，因此，只要經(jīng)常堅(jiān)持喂，待嬰幼兒熟悉后就會接受。嬰幼兒對食物的愛好和適應(yīng)能力有較大的個體差異，因此，補(bǔ)充食品添加的月齡、數(shù)量，增加的快慢也應(yīng)因人而異，靈活掌握。

第二篇：添加輔食原則

４個月～３歲：輕松從母乳過渡到成人食品

添加輔食的原則：

①從一種到多種，從一種食物開始試加，待寶寶完全接受再加第二種。如果拒食某種食品，過一兩天再喂，幾次后寶寶就會接受。

②由少到多。從小量開始，大便正常，才可再加量。如果大便異常（腹瀉），應(yīng)停止添加，待正常后再重新開始。

③由稀到稠，從汁到泥，從果蔬到肉類，如從果蔬汁到果蔬泥到碎菜碎果；從米湯到稀粥到稠粥。

④用小勺添加，而不是放到奶瓶中。

⑤寶寶有病時應(yīng)暫緩添加。

自制輔食的優(yōu)點(diǎn)：

①能夠自己選擇原料和制作方法，品種豐富、口味自由掌握。

②能體會到制作食品的樂趣。

③寶寶能吃到剛做好的食品。

④嬰兒輔食需要量小，剩余的部分或原料可隨時被大人“消化”，不會浪費(fèi)。

⑤能夠省錢。

缺點(diǎn)：

①非常費(fèi)時間和精力。

②需要一點(diǎn)科學(xué)的營養(yǎng)知識和制作方法，“笨媽媽”會很累。

提示：家庭制作一定要十分注意衛(wèi)生（尤其像灶臺、抹布、案板等）。制作前要剪干凈指甲、洗手。

購買工業(yè)化制成品的優(yōu)點(diǎn)：

①原料選擇不受季節(jié)及地區(qū)限制。

②專業(yè)配方。

③工業(yè)化制作保證安全衛(wèi)生和一貫品質(zhì)。

④十分簡單方便，擺脫繁重家務(wù)。

⑤外出和旅游也有保證。

缺點(diǎn)：

貴一些。寶寶不愛吃的品種和剩余部分會造成浪費(fèi)。

提示：一定要購買正規(guī)專業(yè)生產(chǎn)商生產(chǎn)，品質(zhì)有保證的產(chǎn)品。

開瓶后只取出需要食用的部分（用干凈勺）。剩余部分立即蓋上冷藏，并不得超過４８小時。

水果類和谷物在室溫下食用（決不可從冰箱取出直接食用），肉類、蔬菜類則應(yīng)在稍微溫和時食用，使用微波爐加熱２０秒即可。

第三篇：嬰幼兒輔食的添加

嬰幼兒輔食的添加

一般從滿六個月（六個月以前最好是純母乳喂養(yǎng)）,但不是絕對的,應(yīng)該根據(jù)寶寶的表現(xiàn)，選擇添加輔食的時間。你從四個月的時候可以

嘗試喂一下,只要寶寶頭能直立,并表現(xiàn)出對食物的興趣就可以逐漸地

為他添加輔食了.從一種到多種，從少量到多量，從稀到稠，從細(xì)到粗。

4個月：菜水，果汁，米湯。（但要少給，10毫升就可以慢慢在加）。5~6個月：菜水，果汁，米湯，菜泥，蛋黃，果泥（蘋果泥，香蕉泥）。

6~7個月：菜水，果汁，菜泥，蛋黃，果泥，米湯（大米的）。

7~8個月：菜水，果汁，菜泥，蛋黃，果泥，米湯，小米粥，雞蛋羹。

8個月后寶寶就可以一頓飯代替以頓奶了

8~9個月:果汁，蛋黃，米湯，菜粥，雞蛋羹,水果，蔬菜，爛面條，雞

蛋餅。

10~11個月：果汁，蛋黃，米湯，菜粥，雞蛋羹,水果，蔬菜，爛面條，面片，饅頭，肉粥，魚肉，餅。

11~12個月：果汁，蛋黃，米湯，菜粥，雞蛋羹,水果，炒菜，燉菜，面條，面片，餃子，肉粥，魚肉，饅頭，軟米飯，餅。

12個月后寶寶什么都可以吃了，可以吃3頓飯?jiān)缤砀骱纫活D奶！

第四篇：健康教育(輔食添加)

嬰幼兒輔食添加的健康教育

原則上添加輔食的程序是：先給流質(zhì)、半流質(zhì)、半固體最后才給固體食物。注意事項(xiàng)如下：

1、烹調(diào)后的食物，不能放在室溫太久，以免食物腐壞。

2、食物的溫度不可太高，加熱后需攪拌均勻待微溫后才喂食，避免燙傷寶寶的口腔黏膜。

3、不要在食物內(nèi)過度添加香料、味精、糖、食鹽，養(yǎng)成寶寶攝取清淡食品的健康習(xí)慣。

4、不要強(qiáng)迫寶寶將所有準(zhǔn)備好的食物吃完或不要給過量的食物。

5、喂食輔食時，應(yīng)給寶寶一個舒適、輕松的環(huán)境，并加以鼓勵。

6、喂食輔食時，父母要有耐心，而且要多花一點(diǎn)時間在喂食上，不能以食品作為懲戒或獎勵，盡量給嬰兒嘗試多種食物。

7、輔食的添加，建議每次只添加一種新的食物，適應(yīng)后再添加第二種，等習(xí)慣吃到4~5種不同食物后，才可以每天混合喂食

第五篇：嬰兒輔食添加順序

寶寶輔食添加的順序

合理喂養(yǎng)是保證嬰幼兒生長發(fā)育的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。從營養(yǎng)角度來看，母乳對小嬰兒比其他食物為憂，在其他方面母乳喂養(yǎng)也有許多好處，如可增進(jìn)母子感情，方便，經(jīng)濟(jì)等等，是其他食品不能夠替代的。但是隨著嬰兒逐漸長大，母乳喂養(yǎng)必須過渡到混合喂養(yǎng)，并準(zhǔn)備斷奶，所以應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r候給嬰兒添加各類輔助食品。而根據(jù)寶寶不同的月齡，添加輔食的順序有所區(qū)別，下面就為各位家長介紹一下給寶寶添加輔食的順序。

月齡：1-3個月

添加的輔食：鮮果汁，青菜氺，鈣，魚肝油制劑。

供給的營養(yǎng)素：維生素a，c，d和礦物質(zhì)。

推薦食譜：菠菜水的做法

食譜原料：

菠菜50克，精鹽適量，清水50克。

制作方法：

將菜洗凈，切碎。將鋼精鍋放在火上，將水燒沸、放入碎菜，蓋好鍋蓋燒開煮5～6分鐘，將鍋離火，再悶10分鐘，濾去菜渣留湯即可。

健康提示：

菠菜含有豐富的維生素和抗物質(zhì)，尤其含有大量的鐵元素。

月齡：4-6個月

添加的輔食：米糊，爛粥，蛋黃，魚泥，菜泥，水果泥。

供給的營養(yǎng)素：補(bǔ)充熱量，動植物蛋白質(zhì)。

推薦食譜：香蕉蘋果泥的做法

食譜原料：

香蕉，蘋果。

制作方法：

將香蕉和蘋果刮成泥，上鍋隔水蒸3分鐘，取出晾涼后，喂食寶寶。

健康提示：

香蕉、蘋果含有一定的果糖、糖醇和可溶性膳食纖維，這些物質(zhì)不僅可增加食物對腸道蠕動的刺激，而且還可保持寶寶便中的水分不被腸道過分吸收，因此，是有效的便秘食療品。提

醒一點(diǎn)，寶寶的腸胃還不適合多吃生水果，其中的酸性成分刺激性強(qiáng)，會造成寶寶腹瀉和脾胃失調(diào)，要適當(dāng)加熱再給寶寶吃。

月齡：7— 9個月

添加的輔食：爛面，磨牙餅干，魚，蛋，肝泥，肉末。

供給的營養(yǎng)素：增加熱能，訓(xùn)練咀嚼，動物鉄，維生素，纖維素，礦物質(zhì)。推薦食譜：肝泥爛面的做法

食譜原料：

肝泥1勺，面條6根，水1/2杯，鹽少許。

制作方法：

水煮沸，下面條煮沸，加肝泥和鹽繼續(xù)煮至面條變軟。

健康提示：

動物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機(jī)能的作用，經(jīng)常食用動物肝還能補(bǔ)充維生素B2，這對補(bǔ)充機(jī)體重要的輔酶，完成機(jī)體對一些有毒成分的去毒有重要作用，而且動物肝臟含鐵豐富，鐵質(zhì)是產(chǎn)生紅血球必需的元素。面條是維生素和礦物質(zhì)的重要來源，內(nèi)含維持神經(jīng)平衡所必需的維生素B1、B2、B3、B6和B9，還含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅。

月齡：10—12個月

添加的輔食：厚粥，軟飯，掛面，饅頭，碎菜，豆制品，帶餡的面食。

供給的營養(yǎng)素：熱能，訓(xùn)練咀嚼，維生素b，礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)，維生素，纖維素。推薦食譜：豌豆肉丁軟飯的做法

食譜原料：

稻米250克，豌豆150克，咸肉50克。

制作方法：

1.大米淘洗干凈，瀝水3小時左右，嫩豌豆沖洗干凈。

2.鍋置旺火上，放入熟豬油，燒至冒煙時，下咸肉丁翻炒幾下，倒入豌豆煸炒1分鐘，加精鹽和水適量，加蓋煮開后，倒入淘好的大米，用鍋鏟沿鍋邊輕輕攪動。此時鍋中的水被大米吸收而逐漸減少，攪動的速度要隨之加快，同時火力要適當(dāng)減少。

3.待米與水融合時將飯攤平，用粗竹筷在飯中扎幾個孔，便于蒸氣上升，以防米飯夾生，再蓋上鍋蓋燜煮至鍋中蒸氣急速外冒時，轉(zhuǎn)用微火繼續(xù)燜15分鐘左右即成。

健康提示：

豌豆含豐富的維生素C，蛋白質(zhì)、葉酸、鐵、鈣、鎂、鋅，對于腸胃虛弱經(jīng)常腹瀉的寶寶，可助消化、開胃口、增進(jìn)食欲、促進(jìn)腸粘膜吸收。豆類中含有的蛋白質(zhì)，水寶寶腦部和骨骼的發(fā)育成長有更大的幫助。

在添加輔食的過程中，嬰兒進(jìn)食一種新的食物往往不能習(xí)慣。而且他的消化和吸收功能尚未成熟，容易出現(xiàn)紊亂，因此添加輔食必須遵循一定的原則：從少量逐漸增量，食物應(yīng)從稀到稠，要從細(xì)到粗，增加食品種類，要習(xí)慣一樣再加一樣。添加新的輔助食物一定要在孩子健康，消化功能正常的時候添加，患病的時候最好緩加。千萬不要隨心所欲，急于求成。以免造成寶寶的消化不良。(圖片來源于CFP)