第一篇：2012年學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀

《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》、《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《食物中毒事故處理辦法》等相關(guān)文件規(guī)定，為進一步加強我區(qū)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作，切實保障學(xué)校師生身體健康和生命安全，保持學(xué)校正常的教學(xué)秩序，增強教育管理人員的責(zé)任感，真正落實和完善學(xué)校防疫和食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度，現(xiàn)設(shè)立責(zé)任書如下：

一、責(zé)任目標

建立學(xué)校傳染病防控與食品衛(wèi)生安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，明確學(xué)校法人是食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。

二、主要措施

1．成立由一把手負總責(zé)的學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作小組，建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度，將學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品安全工作的責(zé)任分解落實到部門和具體責(zé)任人，全面負責(zé)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品安全工作。

2．建立學(xué)校傳染病防控與食品安全突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案。

3．堅決取締無衛(wèi)生許可證的學(xué)校食堂和無住宿生學(xué)校校內(nèi)開設(shè)的小賣店。

4．將公共衛(wèi)生和食品衛(wèi)生安全教育貫穿在日常教育之中，結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)性傳染病及食物中毒的預(yù)防，安排必要的課時進行相應(yīng)的健康教育。

5．嚴格學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品安全管理。學(xué)校要嚴格執(zhí)行有關(guān)法律與規(guī)章，加強食堂衛(wèi)生管理，堅持每天清潔掃除，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生清潔，加強安全保衛(wèi)，禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴防發(fā)生投毒事件。

6．學(xué)校在新、改、擴建食堂前，必須向教育、衛(wèi)生行政部門提出申請，按照衛(wèi)生部門審核意見進行施工，工程竣工驗收必須有教育、衛(wèi)生行政部門參加，以消除新、改、擴建食堂在選址設(shè)施布局等硬件改造上的衛(wèi)生隱患。

7．學(xué)校要為學(xué)生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設(shè)施。

8．加強學(xué)校生活飲用水水源的管理，防止水源污染造成疫病傳播。

9．加強廁所衛(wèi)生管理，作好糞便的無害化處理，防止污染環(huán)境和水源。

10．加強學(xué)生宿舍的衛(wèi)生管理與安全保衛(wèi)，改善學(xué)生宿舍衛(wèi)生與通風(fēng)條件。

11．建立學(xué)生定期健康體檢制度，及時發(fā)現(xiàn)傳染病患者并采取相應(yīng)的隔離防范措施，及時切斷傳染病在學(xué)校的傳染途徑。

12．學(xué)校發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件，應(yīng)及時報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門和教育行政部門，學(xué)校發(fā)生傳染病流行，必須立

即報告教育行政部門和衛(wèi)生疾病控制機構(gòu)，學(xué)校在食物中毒或傳染病流行事件得到控制后，要將該事件的詳細情況和處理結(jié)果向上級主管部門報告。

13.學(xué)校要經(jīng)常性地對食堂、教學(xué)環(huán)境與生活設(shè)施進行自檢，以便及早發(fā)現(xiàn)問題，把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)。

14.每年九月份各校要積極做好新生入學(xué)查驗預(yù)防接種證工作。

三、處罰辦法

對落實學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全措施不力，導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生傳染病或食物中毒事件，對學(xué)生身體健康和生命安全造成嚴重危害，以及在發(fā)生傳染病流行或食物中毒事件后不及時報告或隱瞞不報的，要依法查處直接責(zé)任人及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。

大嶺山鎮(zhèn)教育辦（公章）學(xué)校（幼兒園）（公章）

教育辦負責(zé)人簽字：學(xué)校（幼兒園）負責(zé)人簽字：

年月日

第二篇：學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀

南盤江鎮(zhèn)民族小學(xué)2013年學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀

為貫徹落實上級有關(guān)“關(guān)于加強學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的意見”的要求，進一步完善學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作，明確學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品安全工作責(zé)任。特簽訂此責(zé)任狀。

一、學(xué)校校長為學(xué)校衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全管理工作的第一責(zé)任人，承擔(dān)本學(xué)校安全管理工作的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，學(xué)校安全管理工作達到如下目標：

（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

1、學(xué)校成立以羅昌利校長為組長的衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負責(zé)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作。

2、學(xué)校逐級簽訂學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀，明確各職能部門以及樣關(guān)教師的衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任，實行責(zé)任追究制度。

（二）加強預(yù)防控制，嚴格學(xué)校管理，明確崗位職責(zé)。

1、政教主任職責(zé)

（1）要大力開展愛國衛(wèi)生運動，增強師生的公共衛(wèi)生和食品衛(wèi)生安全意識，促進師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高自我防范的能力。

（2）要督促學(xué)生加強體育鍛煉，不斷增強體質(zhì)，增強防抗病的能力。（3）加強學(xué)生宿舍的衛(wèi)生管理與安全保衛(wèi)，改善學(xué)生宿舍衛(wèi)生與通風(fēng)條件。（4）加強廁所衛(wèi)生管理，清除學(xué)校衛(wèi)生死角。

（5）加強安全保衛(wèi)，禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作及食品原料存放間，嚴防發(fā)生投毒事件。

（6）加強學(xué)校生活飲用水水源的管理，防止水源污染造成疫病傳播。（7）做好學(xué)校環(huán)境的消毒工作，有效預(yù)防傳染性疾病的傳播。（8）督促食堂工作人員堅持每天清洗掃除，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生清潔。

（9）督促食堂工作嚴格執(zhí)行《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，辦理完整相關(guān)的工作證件，如衛(wèi)生許可證、健康證等。

2、事務(wù)老師職責(zé)

（1）切實改善衛(wèi)生設(shè)施與條件，防止污染環(huán)境和水源。（2）為學(xué)生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水。

3、班主任老師職責(zé)

（1）班主任要經(jīng)常性督促學(xué)生做好學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生，凈化、美化學(xué)校環(huán)境。（2）要經(jīng)常性地對學(xué)生進行衛(wèi)生知識和衛(wèi)生習(xí)慣教育，豐富學(xué)生的衛(wèi)生防疫知識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高自我防范意識和能力。

（3）要督促學(xué)生加強體育鍛煉，不斷增強體質(zhì)，增強防抗病的能力。

4、各功能室負責(zé)人、教職工共同職責(zé)

（1）經(jīng)常性地對食堂、教學(xué)環(huán)境與生活設(shè)施進行自查，以便及早發(fā)現(xiàn)問題，把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)。各功能室負責(zé)人和相關(guān)教師對專項檢查或日常檢查中提出整改措施要及時落實，對落實衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全措施不力，導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生傳染病流行或食物中毒事件，對學(xué)生身體健康和生命安全造成嚴重危害；以及在校生傳染病流行或食物中毒事件后不及時報告或隱瞞不報告，要依法查處直接責(zé)任人。

（2）學(xué)校發(fā)現(xiàn)食物中毒、疑似食物中毒事件或傳染事件得到控制后，將該事件的詳細情況和處理結(jié)果向上級報告。

二、本責(zé)任書一式二份，簽訂教師和學(xué)校各執(zhí)一份，自簽訂之起生效。學(xué)校： 簽訂人

法人代表： 各組室、負責(zé)人：

：

工作人員（教師）：

2012年2月28日

第三篇：學(xué)校衛(wèi)生防疫及食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀

學(xué)校衛(wèi)生防疫及食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀

根據(jù)國家、省、事有關(guān)要求，結(jié)合我校實際，學(xué)校學(xué)生食堂簽訂學(xué)校衛(wèi)生防疫及食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀如下:

一、牢固樹立“健康第一”的指導(dǎo)思想，切實把學(xué)生食品衛(wèi)生工作作為學(xué)校的重要事情，關(guān)心學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。

二、堅持食堂員工定期體檢并持有效證件上崗制度，注意個人衛(wèi)生，患有不能從事食品行業(yè)疾病的人，一律調(diào)離崗位，定期培訓(xùn)員工食品衛(wèi)生知識。

三、食堂如發(fā)生學(xué)生集體食物中毒事件，按照《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食堂負責(zé)人迅速向?qū)W校及上級衛(wèi)生行政部門報告，不得隱瞞、拖延、漏報、阻撓，否則，依法接受法律懲處。

四、食堂一律不得開設(shè)經(jīng)營各種食品類賣店。

五、食堂在采購、貯存、加工、出售、消毒方面必須嚴格按照國家法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行，堅決不做冷暈涼菜、生熟必須分開。

第四篇：學(xué)校衛(wèi)生防疫與飲食安全工作責(zé)任狀

學(xué)校衛(wèi)生防疫與飲食安全工作

責(zé)任書

為進一步明確各學(xué)校、幼兒園衛(wèi)生防疫與飲食安全責(zé)任，切實保障師生身體健康和生命安全，根據(jù)教育部、衛(wèi)生部《關(guān)于加強學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的意見》等相關(guān)文件要求，特制定本責(zé)任書：

一、控制目標

1、不發(fā)生集體飲食、飲水安全事故。

2、不發(fā)生傳染病爆發(fā)流行。

二、管理目標

1、校長、園長對本學(xué)校、幼兒園衛(wèi)生防疫和飲食安全工作負總責(zé)。

2、“一把手”全面負責(zé)本學(xué)校、幼兒園衛(wèi)生防疫和飲食安全工作，每學(xué)期開學(xué)初，召開一次本學(xué)校、幼兒園衛(wèi)生防疫和飲食安全工作會議；監(jiān)督指導(dǎo)本學(xué)校、幼兒園成立相應(yīng)組織，依據(jù)相關(guān)規(guī)定做好衛(wèi)生防疫和飲食安全工作。

3、與本學(xué)校、幼兒園相關(guān)人員簽訂學(xué)校衛(wèi)生防疫與飲食安全工作責(zé)任書，將具體責(zé)任分解落實到具體責(zé)任人。

4、組織本學(xué)校、幼兒園按照《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》要求，制定校園傳染病應(yīng)急處置預(yù)案和飲食、飲水安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。

5、組織本學(xué)校、幼兒園制定完善校園傳染病防控、飲食安全各項工作制度，并上墻張貼。

6、定期組織相關(guān)人員、從業(yè)人員進行學(xué)校衛(wèi)生防疫與飲食安全工作法律法規(guī)、規(guī)章制度及業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)；經(jīng)常對廣大師生開展衛(wèi)生防疫和飲食安全知識的宣傳教育，不斷提高師生自護自救能力，積極引導(dǎo)師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

7、每月組織人員對本學(xué)校、幼兒園衛(wèi)生防疫、小賣部、食堂進行檢查。確保做好晨午檢、消毒通風(fēng)、患病缺勤學(xué)生病情追蹤及疫情信息報告工作；確保所有食堂均有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員有健康證，采購索票索證齊全、臺賬清晰，食品留樣規(guī)范，炊具、餐具每日消毒，操作間、餐廳、倉庫環(huán)境衛(wèi)生整潔，無霉變及“三無”食品；確保師生飲用水符合國家衛(wèi)生標準。

8、新建食堂做到先報教育局、縣食品監(jiān)督所審批，經(jīng)實地考察、規(guī)劃后再開工建設(shè)，避免因布局不合理而造成浪費。

9、衛(wèi)生防疫和飲食安全工作各種記錄及時準確，檔案規(guī)范。

三、考核與獎懲

年底縣教育局、中心校對學(xué)校及幼兒園的衛(wèi)生工作進行考核評估，并通報考核結(jié)果，對完成責(zé)任目標的單位進行表彰，對工作不落實或發(fā)生責(zé)任事故的單位進行責(zé)任追究。

1、對工作不落實或不到位、但未發(fā)生事故的單位，教育局、中心校將對該單位及相關(guān)人員給與通報批評，并根據(jù)實際情況扣除年終考核得分。

2、對因工作不利造成責(zé)任事故的單位，年終考核一票否決，取消所在單位年內(nèi)評先評優(yōu)資格，依紀給予有關(guān)責(zé)任人相應(yīng)處分；情節(jié)特別嚴重的，移交相關(guān)部門依法處置。

漭水鎮(zhèn)中心完小校長簽字：

校長（園長）簽字（蓋章）：

二〇一一年三月六日

第五篇：學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理制度.

學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理制度

依據(jù)區(qū)教育局關(guān)于貫徹落實教育部、衛(wèi)生部 《關(guān)于加強學(xué)校衛(wèi)生 防疫與食品衛(wèi)生安全工作的意見》,堅持“安全第一、預(yù)防為主”的 方針, 堅決做好學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作, 確保在校師生的 身體健康和生命安全。特制定此項管理制度:

1、校長是學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人,組織建立 健全衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理制度。

2、學(xué)校要做到每月要召開一次衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作會 議;學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)每周檢查一次;監(jiān)督員要每天進行衛(wèi)生安全監(jiān)督檢 查,(細的檢查記錄并如實向?qū)W校主管領(lǐng)導(dǎo)匯報。

3、建立衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理辦法,分清崗位職責(zé),配 備衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員, 定期監(jiān)督、檢查學(xué)校衛(wèi)生防疫與 食品衛(wèi)生安全工作。

4、衛(wèi)生監(jiān)督員要認真負責(zé),不得玩忽職守,負責(zé)具體衛(wèi)生防疫 與食品衛(wèi)生安全工作。

5、責(zé)成少先大隊和安全工作宣傳員負責(zé)做好衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi) 生安全的宣傳工作。

6、利用板報、廣播、櫥窗等形式向全體師生宣傳有關(guān)衛(wèi)生防疫 與食品衛(wèi)生安全知識。開展 “愛國衛(wèi)生運動”、“保護的我們的水源”、“愛護我們的環(huán)境”等各種形式的教育宣傳活動。

7、各種安全活動資料,要存檔備查。

8、膳食工作要堅持為師生員工生活服務(wù)的宗旨, 以 “管理育人”、“服務(wù)育人” 為目的, 開展各種形式的經(jīng)營服務(wù)活動, 堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù), 講究職業(yè)道德。

9、注意內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到窗明幾凈、地面清潔、桌椅擺放整 齊且清潔,后堂大廳的衛(wèi)生要隨時打掃,定期消毒,不留死角。

10、加強思想政治工作,做好教職員工的職業(yè)道德教育,防止食 物中毒等方面知識的教育,杜絕食物中毒。

11、對出現(xiàn)違反安全、衛(wèi)生規(guī)定,出現(xiàn)火災(zāi)或食物中毒的,視情 節(jié)輕重,追究當事人和領(lǐng)導(dǎo)者的責(zé)任,處以罰款,情節(jié)嚴重的追究法 律責(zé)任。

高安鄉(xiāng)中心小學(xué) 二〇一三年四月十八日