第一篇：監(jiān)察成本控制

成本合約中心/招標采購中心成本管控協(xié)同工作

審

計

報

告

監(jiān)察審計部

2013年6月25日

成本合約中心/招標采購中心成本管控協(xié)同工作

審計報告

根據(jù)監(jiān)察審計部專項監(jiān)審工作要求，2013年6月4日，通過OA下發(fā)了《成本合約中心及招采中心成本管控協(xié)同工作的聯(lián)合審計通知》，2013年6月17日，兩個部門按通知要求

報送了相關資料，我們對兩個部門上報的資料進行了認真分析，并就相關問題進行了溝通。具體情況如下：

一、招標中協(xié)同工作存在的問題：

2013年4月至5月份，招采中心共完成了7項招標工作，其中5項與成本合約中心有關，這5項工作均采用競價方式，成本合約中心未提供招標控制價。

鑒于以上存在的問題，建議在今后招標過程中，招標采購

中心盡可能提前編制招標文件，在給各投標單位下發(fā)招標文件前，將招標文件及合同提供給相關部門審核，其中成本合約中心應對承包模式、承包內容，計價原則、付款及結算原則等進行全面評審，及時發(fā)現(xiàn)問題，提出意見和建議，把問題解決在標書發(fā)布之前，避免后期的被動與重復工作。

為了防止價格的偏離，為了給評定標工作中的價格談判

提供依據(jù)，成本合約中心要及時提供成本控制價，以便招標時做到心中有數(shù)。同時也希望招標采購中心不要受成本控制價的影響，要顧及到市場價格的客觀變動，避免因價格過低造成產

品質量問題。

二、招標前協(xié)同工作中存在的問題：

根據(jù)成本合約中心提報的《合約規(guī)劃》及招采中心提報的《招標采購計劃》資料，我們發(fā)現(xiàn)：合約規(guī)劃中承包模式分類較零散，也未附技術指標、規(guī)格、技術規(guī)范等。從招采中心提供的大紅門項目招標采購計劃表中可以看出，部分實際招標結束時間與計劃招標結束時間不符。

鑒于以上存在的問題，建議成本合約中心應在物資及分包

進場2個月前，提供項目部上報的，并經(jīng)審核完畢的詳細的招標采購計劃，材料必須附上詳細完備的技術指標、規(guī)格要求、圖紙等，勞務及專業(yè)承包要明確分包內容，承包范圍，甲供材料明細等。對于提報的《大紅門合約規(guī)劃》中存在的承包模式比較零散的問題，建議可將承包模式分為勞務、專業(yè)承包及物資等幾大塊，對于刮膩子、刷涂料、保護層等工作內容，可直接納入前面所述的勞務隊伍中，不要再單獨分包，否則既不便于招標工作、也不便于統(tǒng)一管理和節(jié)約成本。所以合約規(guī)劃及招標采購計劃的劃分要合理，提供時間要及時，這樣招采中心才能在盡可能短的時間內完成招采工作。同時由于現(xiàn)場實際情況不斷發(fā)生變化，這就要求招采中心根據(jù)招標計劃的變化合理安排招標工作，我們知道：招標工作滯后，耽誤現(xiàn)場施工，招標工作過早，價格有可能與實際不符，所以兩個部門要保持信息暢通，密切配合。

三、關于資金管控的協(xié)同工作

通過分析成本合約中心提供的4至5月份資金支付計劃表，發(fā)現(xiàn)項目資金支付與項目回款不成比例，不能嚴格按照以收定支原則實施管理，造成項目資金及收益風險增大。出現(xiàn)這些問題，雖然與公司招投標報價、項目經(jīng)營管理有很大關系，但同樣與分包分供的付款條件不合理密不可分。如果對內付款條件與業(yè)主同我司的付款條件盡可能保持一致，就可以避免以上情況的發(fā)生。我們知道：公司的資金支付，原則上是根據(jù)分包分供完成的施工產值及合同約定付款條件及業(yè)主回款情況進行支付的，這就要求成本合約中心與招采中心在編制合同及招標文件時，要充分考慮分包分供的承包方式，業(yè)主資金的收支情況。

通過審核，兩個部門在招標文件評審、評標過程、合同評

審等方面，總體工作配合值得肯定，但部分協(xié)同工作還需加強，特別是在最后合同簽訂談判的階段，建議兩個部門要通力合作，將成本控制在最佳狀態(tài)。同時，兩個部門的協(xié)同工作也離不開其他部門特別是項目部大力支持與配合。

監(jiān)察審計部

2013年6月25日

第二篇：2016年成本控制效能監(jiān)察動員會發(fā)言

“成本控制”效能監(jiān)察動員會總結講話

同志們：

2016年是熱電公司“提質增效、加速發(fā)展”的攻堅之年。效能監(jiān)察工作在我公司已經(jīng)開展多年了，從初步認識到具體實踐、再到去年，前年開展的合同管理、廢舊物資回收管理等專項效能監(jiān)察工作，都取得的實實在在的效果，為推動公司健康有序發(fā)展發(fā)揮了重要作用。這次開展“成本控制”專項效能監(jiān)察工作對于公司來說，直切要害，可以直接具體地幫助公司做好降本增效，規(guī)范管理流程，提升經(jīng)濟效益。

剛才宣讀的《成本控制效能監(jiān)察方案》中，對工作實施的目的、方式和各階段目標提出了明確的要求，各個部門要嚴格按照方案部署，分步驟、分階段扎實完成各項任務，為了深入開展好此次效能監(jiān)察工作，我提以下三方面要求：

一、提高對效能監(jiān)察工作重要性的認識。效能監(jiān)察工作是公司管理體系的一部分，就是解決公司面臨的重點、難點或熱點問題，發(fā)現(xiàn)管理漏洞，糾正行為偏差，這個大家要有深刻的認識。公司黨政就是以此次“成本控制”效能監(jiān)察工作為契機，重點解決公司經(jīng)營成本高企這一難點問題，讓有限的成本帶來最大的效益，轉化為實實在在的利潤。這就要求參與效能監(jiān)察的政工部、生技部、物供部、審計部等相關部門，切實增強責任感，共同努力宣傳好、組織好、實施好 此項工作，不斷降低生產運營成本，提升管理效益效能，為公司圓滿完成全年各項目標任務打下堅實的基礎。

二、效能監(jiān)察部門在工作中要正確履行職能

效能監(jiān)察就是圍繞公司生產經(jīng)營這一中心任務，以提高公司經(jīng)濟效益、工作效率、促進廉政為基本出發(fā)點和落腳點，紀檢監(jiān)察部門作為監(jiān)察主體，要嚴格履行“監(jiān)督、執(zhí)紀、問責”職能，堅持“預警、糾偏、幫助”的工作原則，既要對已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的問題進行檢查、調查，揭露和處理違規(guī)違紀行為，追究有關人員的責任，堵塞管理漏洞，更要開展事前、事中監(jiān)察。對監(jiān)察對象的決策行為和決策本身是否正確進行事前監(jiān)察，對監(jiān)察對象在工作中的履職情況進行事中監(jiān)察，做到關口前移，監(jiān)督到位。同時，紀檢監(jiān)察人員要苦練內功，在工作中要善于學習思考和調查研究，積極探索開展效能監(jiān)察的新途徑和新辦法，研究和解決實際工作中不斷出現(xiàn)的新情況和新問題，要及時總結和推廣成功的經(jīng)驗，實現(xiàn)公司整體管理水平的提升。

三、健全完善“五個圍繞”的效能監(jiān)察工作機制。效能監(jiān)察工作要發(fā)揮作用，找準提升管理效能的切入點，才能達到完善制度、強化管理、堵塞漏洞、提升效益目的。當前，做好效能監(jiān)察工作必須突出“五個圍繞”。一是圍繞公司生產經(jīng)營發(fā)展這一中心工作開展工作。要重點對生產經(jīng)營過程中的管理缺陷進行全面梳理和診斷，及時發(fā)現(xiàn)影響成本效益 的問題和不利因素，研究制定解決問題的措施和辦法，為公司的改革發(fā)展服務。二是圍繞建設廉政風險防控體系開展工作。從技改項目、合同管理、物資采購、資金使用和后期監(jiān)管等多個方面查找風險點，既要對發(fā)現(xiàn)的問題進行檢查、調查，揭露和處理違規(guī)違紀行為，追究有關人員的責任，堵塞管理漏洞；更要開展事前、事中監(jiān)察，對監(jiān)察對象的決策行為和決策本身是否正確，措施是否得當進行事前監(jiān)察，對監(jiān)察對象在工作中的履職情況進行事中監(jiān)察，做到關口前移，監(jiān)督到位。三是圍繞改進思想作風建設開展工作。從依法辦事、履職效率、管理效能、服務員工、廉政建設等五方面督促相關責任部門提高工作水平，針對發(fā)現(xiàn)的問題加強管理，建立健全規(guī)章制度，完善監(jiān)督機制，不斷促進公司的黨風廉政建設。四是圍繞公司生產經(jīng)營領域的重點、難點問題開展工作。要有“干毛巾也要擰出三滴水”的精神，針對成本管理中的關鍵環(huán)節(jié)、薄弱部位重點加強管理和監(jiān)督，幫助解決公司成本管理方面的難點問題并提出解決方案，使公司管理達到效率、效益、質量、廉潔的統(tǒng)一。五是圍繞各部門的主要業(yè)務開展工作。監(jiān)察部門要加強溝通聯(lián)系和協(xié)調配合，充分調動起各部門共同參與的主動性和自覺性，既牽好頭，當好主角，又要把業(yè)務部門熟悉專業(yè)、法規(guī)、政策和內部監(jiān)督的優(yōu)勢同紀檢監(jiān)察部門保護、懲處、監(jiān)督、教育的優(yōu)勢結合起來，發(fā)揮綜合監(jiān)督的整體效能，做到優(yōu)勢互補，形成推進 工作開展的強大合力。

同志們，通過此次會議的召開，熱電公司2016“成本控制”效能監(jiān)察工作正式全面啟動，各個責任部門要認真學習好《實施方案》，貫徹好此次會議精神，統(tǒng)籌安排好當前的工作進度，以扎實有效的成果，提升公司生產經(jīng)營效益，確保給公司黨政交上一份負責任、有分量的成績單。

第三篇：成本控制

廚房成本控制4

一、廚房原材料的控制

1、廚師長第天看生意情況，有計劃地做好當天所需物品，做到物盡其用，粗料精做。

2、廚師長每天及時匯報當天的銷售菜式，將當天的特式菜盡快推銷給客人。

3、廚師長每天要檢查雪柜是否有積壓的菜式未賣出去而急需要急銷和當天沽清菜式匯報營業(yè)部。

4、推出新菜式必需進行成本核算和菜式分量、裝碟，并通知營業(yè)、辦公室財務、收銀。

5、按生意情況規(guī)定每天領取適當醬料和生油，控制用過多醬料，每月總結用醬油料的情況，是否與生意成正比。

6、每天必安排人員驗收采購回來的原料是否合符要求和是否按計劃收貨，否則堅決退貨。

7、廚師長要經(jīng)常檢查倉庫存貨，發(fā)現(xiàn)快過期的醬料盡快使用掉，以免報損。

8、廚師長控制粵菜與湘菜每天做計劃采購的材料，以免采購過多。

9、控制貴重物品進倉與出倉、銷售等記錄，每天進行核對。

10、經(jīng)常巡視廚房各種情況，禁止外人進廚房，嚴防小偷，保管好所有原材料。

二、原材料的采購控制

1、采購員要經(jīng)常了解市場動態(tài)和物價情況，搞好物價工作，發(fā)現(xiàn)市場有新的品種，及時匯報廚師長。

2、采購員采購的物品必需按廚師要求采購，并且將價格匯報廚師長，貴物品匯報總經(jīng)理。

3、組織所有物品的供貨商，并且每種材料必需有兩個供貨商，每月在25號之前將所有報價報給采購員，采購員帶領廚師長了解市場進行定價，定價后必須由總經(jīng)理簽名和財務簽名、營業(yè)經(jīng)理簽名生效，將報價復印，發(fā)給廚師長，營業(yè)經(jīng)理，財務，收貨員。

4、確定與供貨商的結算方式，并與供貨商簽定合約，發(fā)現(xiàn)供貨有問題，按酒店造成的損失賠償。

5、采購員采購的物品超過300元的物品必需匯報市場價格，經(jīng)批準后方可采購。

6、任何部門采購物品必需由各部門負責人簽名后，需急用必需馬上采購，超過500元由總經(jīng)理簽名方可采購。

7、采購員當天的流動資金不超過1000元，如采購超過流動資金，必需匯報總經(jīng)理。

8、如采購員未能及時采購物品，由采購員直接負責。

9、采購員不與供貨商有任何關系，做么所采購的物品是市場最平。

10、采購員不采購過量物品存放倉庫，必需經(jīng)廚師長同意方可采購。

11、每天供貨的材料，采購員要求供貨商分好各部門，減少收貨時間。

三、倉庫材料控制、倉庫所進的醬料必需由廚師長同意簽名方可進貨。

2、倉管員要經(jīng)常將倉庫存貨匯報廚師長，減少倉庫存貨。

3、要求廚師長指人員領料，并且要求每天領料的大約數(shù)量，超出數(shù)量要廚師長領取。

4、任何材料不能隨便領取，必需由部門經(jīng)理簽名方可領取。

5、貴重物品進倉與出倉必需做好數(shù)量、只數(shù)、片數(shù)和誰領出倉，并且做好月結，交財務對數(shù)。

6、倉管每天做好各部門領料報表，一式4份，交總經(jīng)理、財務、各部門和留底，及時將領料不合理的部門反映給總經(jīng)理。

7、倉管員每月將倉庫存貨報表，交一份給總經(jīng)理和廚師長，反映倉庫存貨情況。

8、將各部門領出費用進行登記，記錄使用時間，發(fā)現(xiàn)情況及時匯報。

四、收貨員的嚴格管理

1、收貨員必需嚴格收貨，不得有任何作假和與供貨商有任何關系。

2、每收貨必需有出品部人員驗貨方可收貨。

3、各部門落單未能及時采購回來要及時追回，如沒有貨及時匯報，或叫采購員馬上采購。

4、收貨員每天收到期的貨物如實開單，并由各部門經(jīng)理簽名方可交由財務和供貨商。

5、收貨員將每天各部門用料情況做一份報表，一式4份，交由總經(jīng)理、財務、部門和留底

第四篇：成本控制

成本控制概述

所謂成本控制，是企業(yè)根據(jù)一定時期預先建立的成本管理目標，由成本控制主體在其職權范圍內，在生產耗費發(fā)生以前和成本控制過程中，對各種影響成本的因素和條件采取的一系列預防和調節(jié)措施，以保證成本管理目標實現(xiàn)的管理行為.成本控制的過程是運用系統(tǒng)工程的原理對企業(yè)在生產經(jīng)營過程中發(fā)生的各種耗費進行計算、調節(jié)和監(jiān)督的過程，同時也是一個發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)，挖掘內部潛力，尋找一切可能降低成本途徑的過程?？茖W地組織實施成本控制，可以促進企業(yè)改善經(jīng)營管理，轉變經(jīng)營機制，全面提高企業(yè)素質，使企業(yè)在市場競爭的環(huán)境下生存、發(fā)展和壯大。

成本控制就是指以成本作為控制的手段，通過制定成本總水平指標值、可比產品成本降低率以及成本中心控制成本的責任等，達到對經(jīng)濟活動實施有效控制的目的的一系列管理活動與過程。

成本控制是指降低成本支出的絕對額，故又稱為絕對成本控制；成本降低還包括統(tǒng)籌安排成本、數(shù)量和收入的相互關系，以求收入的增長超過成本的增長，實現(xiàn)成本的相對節(jié)約，因此又稱為相對成本控制。

成本控制是成本管理的一部分，致力于滿足成本要求（CCA2101：2005第2.5.10條）。滿足成本要求主要是指滿足顧客、最高管理者、相關方以及法律法規(guī)等對組織的成本要求。成本控制的對象是成本發(fā)生的過程，包括：設計過程、采購過程、生產和服務提供過程、銷售過程、物流過程、售后服務過程、管理過程、后勤保障過程等所發(fā)生的成本控制。成本控制的結果應能使被控制的成本達到規(guī)定的要求。為使成本控制達到規(guī)定的、預期的成本要求，就必須采取適宜的和有效的措施，包括：作業(yè)、成本工程和成本管理技術和方法。如VE價值工程、IE工業(yè)工程、ABC作業(yè)成本法、ABM作業(yè)成本管理、SC標準成本法、目標成本法、CD降低成本法、CVP本-量-利分析、SCM戰(zhàn)略成本管理、質量成本管理、環(huán)境成本管理、存貨管理、成本預警、動量工程、成本控制方案等等。開展成本控制活動的目的就是防止資源的浪費，使成本降到盡可能低的水平，并保持已降低的成本水平。

成本控制反對“秋后算賬”和“死后驗尸”的做法，提倡預先控制和過程控制。因此，成本控制必須遵循預先控制和過程方法的原則，并在成本發(fā)生之前或在發(fā)生的過程中去考慮和研究為什么要發(fā)生這項成本？應不應該發(fā)生？應該發(fā)生多少？應該由誰來發(fā)生？應該在什么地方發(fā)生？是否必要？決定后應對過程活動進行監(jiān)視、測量、分析和改進。

成本控制應是全面控制的概念，包括全員參與和全過程控制。成本控制和成本保證的某些活動是相互關聯(lián)的。

成本控制的基礎工作

成本控制的起點，或者說成本控制過程的平臺就是成本控制的基礎工作。成本控制不從基礎工作做起，成本控制的效果和成功可能性將受到大大影響。

1、定額制定。定額是企業(yè)在一定生產技術水平和組織條件下，人力、物力、財力等各種資源的消耗達到的數(shù)量界限，主要有材料定額和工時定額。成本控制

主要是制定消耗定額，只有制定出消耗定額，才能在成本控制中起作用。工時定額的制定主要依據(jù)各地區(qū)收入水平、企業(yè)工資戰(zhàn)略、人力資源狀況等因素。在現(xiàn)代企業(yè)管理中，人力成本越來越大，工時定額顯得特別重要。在工作實踐中，根據(jù)企業(yè)生產經(jīng)營特點和成本控制需要，還會出現(xiàn)動力定額、費用定額等。定額管理是成本控制基礎工作的核心，建立定額領料制度，控制材料成本、燃料動力成本，建立人工包干制度，控制工時成本，以及控制制造費用，都要依賴定額制度，沒有很好的定額，就無法控制生產成本；同時，定額也是成本預測、決策、核算、分析、分配的主要依據(jù)，是成本控制工作的重中之重。

2、標準化工作。標準化工作是現(xiàn)代企業(yè)管理的基本要求，它是企業(yè)正常運行的基本保證，它促使企業(yè)的生產經(jīng)營活動和各項管理工作達到合理化、規(guī)范化、高效化，是成本控制成功的基本前提。在成本控制過程中，下面三項標準化工作極為重要。

第一，計量標準化。計量是指用科學方法和手段，對生產經(jīng)營活動中的量和質的數(shù)值進行測定，為生產經(jīng)營，尤其是成本控制提供準確數(shù)據(jù)。如果沒有統(tǒng)一計量標準，基礎數(shù)據(jù)不準確，那就無法獲取準確成本信息，更無從談控制。第二，價格標準化。成本控制過程中要制定兩個標準價格，一是內部價格，即內部結算價格，它是企業(yè)內部各核算單位之間，各核算單位與企業(yè)之間模擬市場進行“商品”交換的價值尺度；二是外部價格，即在企業(yè)購銷活動中與外部企業(yè)產生供應與銷售的結算價格。標準價格是成本控制運行的基本保證。

第三，質量標準化。質量是產品的靈魂，沒有質量，再低的成本也是徒勞的。成本控制是質量控制下的成本控制，沒有質量標準，成本控制就會失去方向，也談不上成本控制。

第四，數(shù)據(jù)標準化。制定成本數(shù)據(jù)的采集過程，明晰成本數(shù)據(jù)報送人和入賬人的責任，做到成本數(shù)據(jù)按時報送，及時入賬，數(shù)據(jù)便于傳輸，實現(xiàn)信息共享；規(guī)范成本核算方式，明確成本的計算方法；對成本的書面文件實現(xiàn)國家公文格式，統(tǒng)一表頭，形成統(tǒng)一的成本計算圖表格式，做到成本核算結果準確無誤。

3、制度建設。在市場經(jīng)濟中，企業(yè)運行的基本保證，一是制度，二是文化，制度建設是根本，文化建設是補充。沒有制度建設，就不能固化成本控制運行，就不能保證成本控制質量。成本控制中最重要的制度是定額管理制度、預算管理制度、費用審報制度等。在實際中，制度建設有兩個問題。一是制度不完善，在制度內容上，制度建設更多的從規(guī)范角度出發(fā)，看起來像命令。正確的做法應該是制度建設要從運行出發(fā)，這樣才能使責任人找準位置，便于操作。二是制度執(zhí)行不力，老是強調管理基礎差，人員限制等客觀原因，一出現(xiàn)利益調整內容，就收縮起來，導致制度形同虛設。

成本管理控制目標

在企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中,成本控制處于極其重要的地位。如果同類產品的性能、質量相差無幾,決定產品在市場競爭的主要因素則是價格,而決定產品價格高低的主要因素則是成本,因為只有降低了成本,才有可能降低產品的價格。成本管理控制目標必須首先是全過程的控制,不應僅是控制產品的生產成本,而應控制的是產品壽命周期成本的全部內容,實踐證明,只有當產品的壽命周期成本得到有效控制,成本才會顯著降低;而從全社會角度來看,只有如此才能真正達到節(jié)約社會資源的目的。此外,企業(yè)在進行成本控制的同時還必須要兼顧產品的不斷創(chuàng)新,特別是要保證和提高產品的質量,絕不能片面地為了降低成本而忽視產品的品種和質量,更

不能為了片面追求眼前利益,采取偷工減料、冒牌頂替或粗制濫造等歪門邪道來降低成本;否則,其結果不但坑害了消費者,最終也會使企業(yè)喪失信譽,甚至破產倒閉。

（一）成本動因不只限于產品數(shù)量。

要對成本進行控制，就必須先了解成本為何發(fā)生，它與哪些因素有關，有何關系對于直接成本（直接材料和直接人工），其成本動因是產品的產量，按產量進行這部分的分配是毫無疑問的。如何有效地控制成本，使企業(yè)的資源利用達到最大的效益，就應該從作業(yè)入手，力圖增加有效作業(yè)，提高有效作業(yè)的效率，同時盡量減少以至于消除無效作業(yè)，這是現(xiàn)代成本控制各方法的基礎理念，其他各種概念都是圍繞其開展的，因而也是本文的立足點。

（二）成本的含義變得更為寬泛

傳統(tǒng)的產品成本的含義一般只是指產品的制造成本，即包括產品的直接材料成本、直接人工成本和應該分攤的制造費用，而將其他的費用放入管理費用和銷售費用中，一律作為期間費用，視為與產品生產完全無關。因此，廣義的成本概念，既包括產品的制造成本（中游），還包括產品的開發(fā)設計成本（上游），同時也包括使用成本、維護保養(yǎng)成本和廢棄成本（下游）的一系列與產品有關的所有企業(yè)資源的耗費。相應地，對于成本控制，就要控制這三個環(huán)節(jié)所發(fā)生的所有成本。

（三）成本節(jié)省到成本避免

傳統(tǒng)的成本降低基本是通過成本的節(jié)省來實現(xiàn)的，即力求在工作現(xiàn)場不浪費資源和改進工作方式以節(jié)約成本將發(fā)生的成本支出，主要方法有節(jié)約能耗、防止事故、以招標方式采購原材料或設備，是企業(yè)的一種戰(zhàn)術的改進，屬于降低成本的一種初級形態(tài)。高級形態(tài)的成本降低需要企業(yè)在產品的開發(fā)、設計階段，通過重組生產流程，來避免不必要的生產環(huán)節(jié)，達到成本控制的目的，是一種高級的戰(zhàn)略上的變革。

（四）時間作為一個重要的競爭因素

在價值鏈的各個階段中，時間都是一個非常重要的因素。很多行業(yè)的各項技術的發(fā)展變革速度已經(jīng)加快，產品的生命周期變得很短。企業(yè)能將產品及時地送到顧客手中是第一步，更重要的是對顧客的意見采取及時的措施，使顧客價值最大化。這樣既可以獲得市場，又可以隨時掌握市場的動態(tài)。

成本控制的基本原則

1、全面介入的原則

全面介入原則是指成本控制的全部、全員、全過程的控制。全部是對產品生產的全部費用要加以控制，不僅對變動費用要控制，對固定費用也要進行控制。全員控制是要發(fā)動領導干部、管理人員、工程技術人員和廣大職工建立成本意識，參預成本的控制，認識到成本控制的重要意義，才能付諸行動。全過程控制，對產品的設計、制造、銷售過程進行控制，并將控制的成果在有關報表上加以反映，借以發(fā)現(xiàn)缺點和問題。

2、例外管理的原則

成本控制要將注意力集中在超乎常情的情況。因為實際發(fā)生的費用往往與預算有上下，如發(fā)生的差異不大，也就不沒有必要一一查明其原因，而只要把注意力集中在非正常的例外事項上，并及時進行信息反饋。

3、經(jīng)濟效益的原則

提高經(jīng)濟效益，不單是依靠降低成本的絕對數(shù)，更重要的是實現(xiàn)相對的節(jié)約，取得最佳的經(jīng)濟效益，以較少的消耗，取得更多的成果。

第五篇：成本控制

企業(yè)是以盈利為目的社會團體,追求的是經(jīng)營利潤最大化,開展各項活動的最終目標是實現(xiàn)企業(yè)價值最大化,進行成本控制是實現(xiàn)這一目標的重要手段。降低成本可以提高盈利水平,增強產品的競爭力,擴大市場占有率。而要降低成本,就必須進行科學的成本管理。麥肯錫曾這樣評價中國企業(yè):“成本優(yōu)勢的巨人卻是成本管理上的侏儒”。其實,成本控制是一門花錢的藝術,而不是節(jié)約的藝術。如何將每一分錢花得恰到好處,將企業(yè)的每一種資源用到最需要它的地方,這是中國企業(yè)在新的商業(yè)時代共同面臨的問題。

1。成本控制的特點：

成本控制方案具有可選擇性,既然成本控制的被控對象存在多種發(fā)展的可能性,因此,我們可以采取一定的控制方法,使之朝著我們所選定的方向發(fā)展,這也是實施控制的主要目的。在成本控制過程中,為了對某項經(jīng)濟業(yè)務實施控制,可提出若干成本控制的模型、方法等方案以供選擇。

提出供選擇方案的多少、好壞,方案選擇是否準確,是反映成本控制人員素質高低的重要標志。成本控制具有全面性、連續(xù)性和系統(tǒng)性的特點。成本控制的全面性表現(xiàn)在它對企業(yè)生產經(jīng)營的整個過程、每個環(huán)節(jié)都要實施控制。我們知道,成本控制主要是對生產經(jīng)營過程中涉及到成本費

用的經(jīng)濟業(yè)務進行控制,而在企業(yè)的生產經(jīng)營的整個過程、每個環(huán)節(jié)都涉及到這些業(yè)務。所以,成本控制深入到企業(yè)生產經(jīng)營的每一個環(huán)節(jié),對生產經(jīng)營活動進行著全面的控制;成本控制的連續(xù)性表現(xiàn)在它對企業(yè)生產經(jīng)營過程的控制不是間斷的,而是連續(xù)進行的。企業(yè)的會計工作是建立

在各種假定基礎之上的,持續(xù)經(jīng)營假設是一項重要的會計原則。既然企業(yè)是連續(xù)經(jīng)營的,成本控制所需要的信息也是連續(xù)不斷的,成本控制連續(xù)性的特點是其他控制系統(tǒng)無法比擬的;成本控制的系統(tǒng)性表現(xiàn)在它是從系統(tǒng)的角度進行控制的,也就是說它在實施成本控制時,不是從局部的利

益出發(fā),而是要統(tǒng)籌兼顧、相互聯(lián)系、協(xié)調平衡各方面的關系,從整個企業(yè)的角度進行控制的。

成本控制應貫穿于企業(yè)生產經(jīng)營的全過程,即全面的成本控制。凡是企業(yè)的生產經(jīng)營活動涉及到價值運動,都包括在成本控制的范圍之內,其基本內容包括:產品生產前預測階段的成本控制;產品設計階段的成本控制;材料采購、供應階段的成本控制;生產階段的成本控制;銷售階段的成本費用控制等。成本控制之所以要貫穿于企業(yè)生產的全過程,是因為企業(yè)的生產過程其實就是成本費用的形成過程,既然成本費用是在生產經(jīng)營的全過程中形成的,要想降低成本費用,控制活動就要貫穿于企業(yè)生產經(jīng)營的全過程。所以,全過程的控制,其實就是我們通常所說的全面控制。只有實施全面的成本控制,才能對生產經(jīng)營過程的每個環(huán)節(jié)都進行控制,不至于有所遺漏,從而取得最佳的成本控制效果。成本管理過程中存在中的主要問題

2.1 成本管理觀念落后,缺乏創(chuàng)新意識

傳統(tǒng)的成本管理是以企業(yè)是否節(jié)約為依據(jù),以降低成本為主要目的,節(jié)約成了降低成本的基本手段,這種成本降低是治標不治本,屬于降低成本的一種初級狀態(tài),局限于企業(yè)內部,而對企業(yè)的供應與銷售環(huán)節(jié)則考慮不多,對于企業(yè)外部價值鏈更是視而不見,使企業(yè)未能獲得全面的發(fā)展競

爭戰(zhàn)略,不能形成系統(tǒng)的成本管理方法體系,缺乏戰(zhàn)略管理的思維。

2.2 成本管理缺乏驅動因素分析

企業(yè)一般把業(yè)務量(如產量)看作是唯一的成本動因(自變量),至少認為它對成本分配起著決定性的制約作用,而把其他因素(動因)不作考慮。這雖不失為成本管理的有效思路,然而,業(yè)務量并不是驅動成本的唯一因素。此外,傳統(tǒng)成本管理將固定成本簡單地作短期的期間化處理,淹

沒了大量的長期性和戰(zhàn)略性的重要信息,使企業(yè)多項活動的績效難以真正體現(xiàn)。

2.3 不能對成本進行有效的控制

在計劃經(jīng)濟時代,制造成本在成本中占相當大的比重,其他如技術成本、服務成本等所占的比重很小,產品科技含量較低,在這種情況下,將注意力集中于生產制造過程的成本控制是可取的。但在市場經(jīng)濟條件下,產品觀念突破了實體形式,成本中非產量驅動的技術成本、物流成本、服務成本等的比重日漸上升。在這種情況下,成本管理只注重生產過程的成本核算和控制,就不一定能達到成本控制的目的。

2.4 成本管理方法和手段落后

一些企業(yè)成本管理處于落后狀態(tài),沒有真正形成科學的成本管理體系,不利于企業(yè)成本的宏觀調控。這就要求對我們現(xiàn)行成本管理的方式、方法和手段進行改革,建立新的成本管理模式。加強企業(yè)成本管理的措施

(1)增強成本觀念,實行全員成本管理。企業(yè)的一切成本管理活動應以現(xiàn)代成本效益理念作為指導思想,要認識到成本優(yōu)勢的取得絕對不限于成本本身,應從管理的高度去挖掘成本降低和獲取效益的潛力。要及時、全面向管理員提供成本信息,借以提高員工對成本管理的認識,增強成本觀念。通過成本分析,評價管理人員的業(yè)績,促進管理人員采取改善措施。現(xiàn)代企業(yè)需要尋求新的降低成本的方法,力圖從根本上避免成本的發(fā)生,為企業(yè)獲得更好的經(jīng)濟效益。

(2)加強兩個基礎工作。一是加強成本管理的基礎工作:合理制定原材料、燃料、輔助材料等物資費用的定額;嚴格健全計量、檢驗和物資收發(fā)領退制度;健全產品、產量、品種、質量、原材料消耗、工時考勤和設備使用等原始記錄;建立企業(yè)內部的結算價格體系,對內部各部門使用的材料、產品和相互提供的勞務等都按合理的計劃價格結算。二是要加強成本核算的基礎工作。如制定嚴格的成本開支范圍和標準;正確劃分各種費用界限。采用適當?shù)某杀居嬎惴椒ǖ取?/p>

(3)完善成本管理組織的經(jīng)濟責任制。①建立科學、合理的成本管理系統(tǒng)。建立健全一個有經(jīng)營、財會、供應、銷售、生產、技術等部門負責人參加的成本管理小組;各相關部門也要配備兼職人員,開展如統(tǒng)計、考勤、質檢、保管、核算、分析等工作。要對成本管理人員經(jīng)常進行專業(yè)培訓、知識更新再教育,借以提高成本管理方面的專業(yè)知識,開辟降低成本的廣闊途徑。②完善成本管理的經(jīng)濟責任制。一是制訂成本管理規(guī)章制度,如各項基礎管理、成本約束制度

等;二是明確各項成本的經(jīng)濟責任,將責任落實到部門或個人;三是實行獎懲兌現(xiàn)。

(4)采用現(xiàn)代科學的成本管理方法和手段。

①采用現(xiàn)代的成本管理方法和計算機管理。傳統(tǒng)的成本管理只是被動地計劃、記賬、算賬。在市場經(jīng)濟條件下,成本管理不能局限于產品的生產過程,而應將視野向前延伸到產品的市場需求分析、相關技術的發(fā)展態(tài)勢分析以及產品的設計;向

后延伸到顧客的使用、維修及處置。按照成本全程管理的要求,會涉及到產品的信息來源成本、技術成本、后勤成本、生產成本、庫存成本、銷售成本,以及對顧客的維修成本、處

置成本等成本范疇。

②要抓好企業(yè)成本管理幾個環(huán)節(jié)的工作。事前要抓好成本預測、決策和成本計劃工作;事中要抓好成本控制和核算工作;事后要抓好成本的考核和分析工作。③抓好降低產品成本的重點工作,如對主要原材料、物資采購實行比價采購制度,以降低采購成本;

④提高資金運作水平。首先要開源節(jié)流,增收節(jié)支;其次要對資金實施跟蹤管理,加強資金調度與使用,做到?？顚Ｓ?防止資金被挪用;第三要加大應收賬款的催收力度,降低應付款比例,加速貨款回籠;降低存貨比例,加強存貨管理。通過以上措施減少資金占用,優(yōu)化資金結構,合理分配資金,加速資金周轉,降低籌資成本。

(5)加強戰(zhàn)略成本觀念。現(xiàn)代成本管理的目的應該是以盡可能少的成本支出,獲得盡可能多的使用價值,從而為賺取利潤提供盡可能好的基礎,從而提高成本效益。在經(jīng)濟環(huán)境發(fā)生劇變、市場競爭變得異常激烈的情況下,成本優(yōu)勢的取得對于一個企業(yè)的生存是至關重要的。應密切關注

整個市場和競爭對手的動向來發(fā)現(xiàn)問題,調整和改變自己的戰(zhàn)略戰(zhàn)術。從加強戰(zhàn)略成本管理出發(fā),企業(yè)在產品開發(fā)、設計階段要加大科技含量投入,通過重組生產流程來避免不必要的生產環(huán)節(jié),對產品全生命周期成本進行管理,實現(xiàn)成本的持續(xù)性降低,達到成本控制的目的(6)進行工作流程的整合,減少不必要的分工。企業(yè)在分析自身的競爭優(yōu)勢、確定企業(yè)的目標和任務后,應合理組織生產要素,撤銷與此不相關的環(huán)節(jié),減少不必要的層次,使其在達到必要的環(huán)節(jié)的同時減少不必要的停滯,保證必要環(huán)節(jié)運作的暢通和有效。企業(yè)根據(jù)自身特點選擇適當?shù)某杀究刂品椒ㄓ捎诔杀究刂品椒ㄊ嵌喾N多樣的,既有傳統(tǒng)的能過差異分析進行的價值控制方法,也有利用技術革新、組織結構的協(xié)作制約功能的非價值控制方法。根據(jù)成本管理戰(zhàn)略選擇成本控制方法沒有固定的范式,完全要依據(jù)企業(yè)的現(xiàn)實基礎,考慮組織結構、企業(yè)文化、生產方式等而定。當然,根據(jù)成本控制控制方法實施的需要,企業(yè)也可以對現(xiàn)實基礎進行改革,如轉換組織結構,建設新的企業(yè)文化等。同時,還應意識到傳統(tǒng)的責任成本法、標準成本法、預算控制等成本控制方法與現(xiàn)代的作業(yè)成本管理法、成本企劃法等方法并不是必然相互排斥的。相反,在一定條件下常常是可以融合在一起的。5 增強成本觀念,實行全員成本管理

由于目前有不少的企業(yè)領導和工程技術人員不懂成本,因而對他們進行的設計、擬定的工藝,制定的計劃,采取的措施,將對產品成本起什么作用,有多大的影響,一般心中無數(shù)。因此,加強成本管理,首要的工作在于提高廣大職工對成本管理的認識,增強成本觀念,貫徹技術與經(jīng)濟結合、生產與管理并重的原則,向全體職工進行成本意識的宣傳教育,培養(yǎng)全員成本意識,變少數(shù)人的成本管理為全員的參與管理。企業(yè)應該高度關切成本專業(yè)人才的培養(yǎng)和使用,采取措施,積極舉辦各種類型的成本培訓班,借以提高成本方面的專業(yè)知識,從技術經(jīng)濟領域開辟降低成本的廣闊途徑。在企業(yè)內部形成職工的民主和自主管理意識。在日常成本管理中,積極

運用心理學、社會學、社會6學、組織行為學的研究成果,努力在職工行為規(guī)范中引入一種內在約束與激勵機制。充分發(fā)揮計算機技術在企業(yè)成本管理中的作用現(xiàn)代科學技術的發(fā)展,為企業(yè)成本管理信息的處理提供了現(xiàn)代化的工具。電子計算機技術、現(xiàn)代通訊技術和數(shù)據(jù)處理技術的進一步發(fā)展,又推動著計算機信息處理系統(tǒng)的發(fā)展。將計算機技術應用于企業(yè)成本管理,可大大提高企業(yè)現(xiàn)代化管理的進程。EXCEL等電子表格軟件有強大的表格處理、數(shù)據(jù)庫管理與統(tǒng)計圖表處理功能,是辦公自動化的常用軟件。它們不用編程,靈活方便,使用成本低、效率高,利用這些軟件可以方便快捷地輔助管理人員對成本進行預測、決策,并可對控制過程實施監(jiān)控分析,收到良好的效果。任何一種成本管理方式都不是一成不變的,它會隨著社會的發(fā)展和環(huán)境的變化而不斷變化。所以,要以發(fā)展的觀念去研究成本管理方式,不斷創(chuàng)新成本管理方式,以適應形勢發(fā)展的需要。