第一篇：關(guān)于落實(shí)龍江街道的各托幼園所

關(guān)于落實(shí)龍江街道的托幼園所

在園兒童體檢的通知

各托幼園所：

托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健是公共衛(wèi)生的一個(gè)重要方面，對保護(hù)兒童的身心健康至關(guān)重要。為認(rèn)真貫徹實(shí)施福清市衛(wèi)生局、福清市教育局《關(guān)于開展全市托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作的通知》（融衛(wèi)【2006】144號）和《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范入學(xué)和就業(yè)體檢項(xiàng)目維護(hù)乙肝表面抗原攜帶者入學(xué)和就業(yè)權(quán)利的通知》（人社部發(fā)【2010】12號）文件精神，每年對本轄區(qū)內(nèi)各公立幼兒園、民辦幼兒園，開展幼兒健康體檢。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、體檢對象：在園學(xué)齡前兒童。

二、體檢項(xiàng)目：體重、身高、內(nèi)科、外科、眼保健、血紅蛋白檢測等。

三、體檢收費(fèi)：按照福清市物價(jià)局核定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，在園幼兒收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為17元／人。

請本轄區(qū)內(nèi)的各托幼園所配合做好宣傳動(dòng)員工作，并提前一周教會(huì)在園兒童認(rèn)識標(biāo)準(zhǔn)對數(shù)視力表的手勢比劃，確保托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作落實(shí)到位，共同促進(jìn)幼兒健康成長。

聯(lián)系電話：85266511

龍江街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

2011年3月28日

第二篇：托幼園所衛(wèi)生保健制度

托幼園所衛(wèi)生保健制度

一.生活制度

應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)各年齡段兒童的生理、心理特點(diǎn)，合理安排兒童的一日生活常規(guī)，如睡眠、進(jìn)餐、活動(dòng)、游戲、作業(yè)等每個(gè)生活環(huán)節(jié)的時(shí)間、順序、次數(shù)及間隔均應(yīng)合理安排（要求制作一日生活環(huán)節(jié)時(shí)間安排表）。

注意：正常情況下兒童戶外活動(dòng)時(shí)間每天不少于2小時(shí)，冬季可酌減但不得少于1小時(shí)。

二.膳食管理制度

1.建立食堂管理制度。.2..兒童伙食應(yīng)專人負(fù)責(zé)，建立伙委會(huì)，民主管理。

3.兒童伙食費(fèi)?？顚Ｓ?，與工作人員伙食要嚴(yán)格分開。

4.創(chuàng)設(shè)衛(wèi)生整潔舒適的進(jìn)餐環(huán)境，按時(shí)進(jìn)餐，兒童進(jìn)餐時(shí)間不應(yīng)少于20~30分鐘，保證兒童吃飽每餐飯。

5.根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，制定適合嬰幼兒年齡的代量食譜，定期更換。

6.托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)每季度進(jìn)行一次膳食評價(jià)，保證兒童攝入的各種營養(yǎng)素占供給量的90%以上。

三.體格鍛煉制度

1.遵守合理的生活制度，有組織地經(jīng)常開展適合兒童特點(diǎn)的體格鍛煉，提高兒童身體素質(zhì)。

2.在正常天氣下，要有充足的戶外活動(dòng)時(shí)間，每天堅(jiān)持2小時(shí)以上的戶外活動(dòng)，加強(qiáng)冬季鍛煉。

3.要?jiǎng)?chuàng)造條件充分利用日光、空氣、水等自然因素，有計(jì)劃地開展兒童體格鍛煉。

4.鍛煉要循序漸進(jìn)，運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和運(yùn)動(dòng)量要適合各年齡組特點(diǎn)。

5.加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)中的保護(hù)，避免運(yùn)動(dòng)傷害。運(yùn)動(dòng)后注意觀察兒童的精神、食欲、睡眠等狀況。根據(jù)個(gè)體差異，對特殊兒童給予重點(diǎn)照顧。

四.健康檢查制度

1.兒童入托幼機(jī)構(gòu)前應(yīng)到指定衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查，合格后方可入園（所）。

2.兒童入園（所）時(shí)，托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)“兒童入園（所）健康檢查表”、“兒童保健手冊”、“預(yù)防接種證”。

3.兒童離開園（所）3個(gè)月以上需重新按照入園檢查項(xiàng)目進(jìn)行健康檢查。

4.園所工作人員上崗前必須按照《管理辦法》的規(guī)定，經(jīng)縣以上衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，按照規(guī)定的項(xiàng)目進(jìn)行健康檢查，取得《托幼機(jī)構(gòu)工作人員健康合格證》后方可上崗。

5.定期體檢：在園兒童每年應(yīng)按要求項(xiàng)目進(jìn)行定期體檢；托幼機(jī)構(gòu)在崗工作人員必須按照《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》規(guī)定的項(xiàng)目每年進(jìn)行一次健康檢查。

6.在崗工作人員患有精神病者，應(yīng)當(dāng)立即調(diào)離托幼機(jī)構(gòu)。

7.做好晨午檢及全日健康觀察。

五.衛(wèi)生與消毒制度

1.托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立室內(nèi)外環(huán)境清掃和檢查制度，為兒童提供整潔、安全、舒適的環(huán)境。

2.活動(dòng)室、寢室應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣清新。每日至少開窗通風(fēng)2次，每次至少10~15分鐘。

3.兒童日常生活用品要專人專用，保持清潔。要求每人一巾一杯一餐具，并按要求做好衛(wèi)生消毒工作。

4.培養(yǎng)兒童良好衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后要用肥皂流水洗手，勤洗頭、洗澡、勤剪指（趾）甲，保持服裝整潔。

5.工作人員應(yīng)保持儀表整潔，注意個(gè)人衛(wèi)生。

6.衛(wèi)生保健人員定期接受有關(guān)消毒隔離技術(shù)知識的培訓(xùn)，負(fù)責(zé)對托幼機(jī)構(gòu)內(nèi)消毒隔離工作檢查指導(dǎo)。

六.疾病預(yù)防管理制度

1.加強(qiáng)體格鍛煉，增強(qiáng)兒童體質(zhì)，提高對疾病的抵抗能力。

2.定期開展兒童眼、耳、口腔保健及心理衛(wèi)生保健，發(fā)現(xiàn)有問題的兒童進(jìn)行登記管理。

3.做好傳染病的預(yù)防工作，督促兒童家長按免疫程序和要求，完成免疫接種工作。

4.建立傳染病管理及報(bào)告制度，對患兒和接觸者采取有效的隔離控制措施，控制傳染病在園所內(nèi)爆發(fā)和續(xù)發(fā)。

七.安全制度

1.托幼機(jī)構(gòu)的各項(xiàng)活動(dòng)均以兒童安全為前提，建立安全及檢查制度，落實(shí)預(yù)防兒童意外傷害的各項(xiàng)措施。

2.要注意房屋、場地、家具、玩教具、生活設(shè)施等用具使用的安全，避免意外事故的發(fā)生。

3.加強(qiáng)對保教人員、兒童及家長的安全教育和安全訓(xùn)練，普及安全知識。

4.托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立重大突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案，如果發(fā)生重大傷害時(shí)應(yīng)采取有效措施，并及時(shí)向上級有關(guān)部門報(bào)告。

八.健康教育

1.衛(wèi)生保健人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同季節(jié)、疾病流行等情況制定全年健康教育工作計(jì)劃，并組織實(shí)施。

2..建立與家長聯(lián)系的登記簿，通過電話、定期召開家長會(huì)等多種聯(lián)系方式，定期與家長溝通。

3.可通過舉辦健康教育課堂、發(fā)放健康教育資料、宣傳專欄、咨詢指導(dǎo)、家長開放日等活動(dòng)形式，宣傳膳食營養(yǎng)、心理衛(wèi)生、疾病預(yù)防、兒童安全以及良好行為習(xí)慣的培養(yǎng)等。

4.做好健康教育記錄，定期評估健康教育效果。

九.衛(wèi)生保健資料管理制度

1.衛(wèi)生保健資料的登記及統(tǒng)計(jì)制度是反映一個(gè)園所保健工作質(zhì)量的重要方面。

2托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)有專人負(fù)責(zé)對衛(wèi)生保健工作進(jìn)行常規(guī)記錄和建立健康檔案。記錄要求及時(shí)、完整、準(zhǔn)確。

3.衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)報(bào)表按上級業(yè)務(wù)部門要求，由單位負(fù)責(zé)人審閱簽字、蓋章后及時(shí)上報(bào)。

4.兒童衛(wèi)生保健工作記錄應(yīng)包括:出勤、晨午檢及全日健康觀察、膳食管理、衛(wèi)生消毒、營養(yǎng)性疾病、常見病、傳染病、傷害事故和健康教育等記錄。

5.健康檔案應(yīng)包括：托幼機(jī)構(gòu)工作人員健康合格證、兒童入園（所）健康檢查表、兒童健康檢查表或手冊、兒童轉(zhuǎn)園（所）健康證明。

第三篇：托幼園所保育員辭職報(bào)告申請書

托幼園所保育員辭職報(bào)告申請書

尊敬的園長：

我很遺憾在這個(gè)時(shí)候向你正式的提出辭職申請請求。

來到這個(gè)幼兒園也有兩年了，在這兩年內(nèi)，我得到了幼兒園里各位老師、園長們的很多幫助，我非常感謝幼兒園各位老師！在這里我有過歡笑也有過淚水，更有過慢慢的收獲。幼兒園和諧的人際關(guān)系和開明的工作風(fēng)格，讓我找到了依靠的感覺，在這融洽的氛圍中我能開心的工作和開心的學(xué)習(xí)。

但，由于我自身能力的不足和個(gè)人原因，近期的工作讓我覺得力不從心。為此我進(jìn)行了長時(shí)間的思考。為了不因?yàn)槲?，個(gè)人的因素影響到幼兒園的工作安排和發(fā)展，經(jīng)過深思熟慮后我決定辭去幼兒教師崗位。我知道這個(gè)過程會(huì)給幼兒園帶來一定程度的不便，為此我深感抱歉。

我希望可以在20xx年xx月xx日之前完成工作交接，請領(lǐng)導(dǎo)安排工作交接人選。在未離開崗位之前，我一定會(huì)站好最后一班崗。我所在崗位的工作請領(lǐng)導(dǎo)盡管分配，我一定會(huì)盡好自己的職，做好分內(nèi)事。請領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)！

此致

敬禮!

辭職人：xxx

20XX年XX月XX日

第四篇：惠城區(qū)托幼園所管理細(xì)則

惠城區(qū)托幼園所管理細(xì)則

發(fā)表日期：2012年12月10日 【編輯錄入：hcqhyl】

惠城區(qū)托幼園所管理細(xì)則

第一章 總則

第一條 為了加強(qiáng)托兒所、幼兒園管理，促進(jìn)本區(qū)學(xué)前教育事業(yè)的發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國教育法》、《幼兒園管理?xiàng)l例》、《民辦教育促進(jìn)法》及其他有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本區(qū)實(shí)際情況，制定本細(xì)則。

第二條 本規(guī)定適用于本行政區(qū)域內(nèi)的幼兒教育。本規(guī)定所稱的幼兒教育是指托幼園所對學(xué)齡前兒童實(shí)施的教育。

幼兒園的保育和教育工作，應(yīng)當(dāng)促進(jìn)幼兒在體、智、德、美各方面健康和諧發(fā)展，并為幼兒家長安心工作提供便利條件。

第三條 鼓勵(lì)和支持機(jī)關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、其他社會(huì)組織和公民個(gè)人依法舉辦托幼園所。允許境外具有法人資格的教育機(jī)構(gòu)與境內(nèi)具有法人資格的教育機(jī)構(gòu)依法合作舉辦托幼園所。

第四條 惠州市惠城區(qū)教育局是本地區(qū)幼兒園的行政主管部門，負(fù)責(zé)本地區(qū)托幼園所的行政管理工作，并對各類托幼園所進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

第五條 惠州市惠城區(qū)教育局負(fù)責(zé)全區(qū)學(xué)前教育的統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、發(fā)展工作。負(fù)責(zé)本細(xì)則的實(shí)施。

第二章 幼兒園設(shè)置的條件

第六條 托幼園所應(yīng)當(dāng)設(shè)臵在安全區(qū)域內(nèi)。禁止在污染區(qū)和危險(xiǎn)區(qū)內(nèi)設(shè)臵托幼園所。

第七條 申辦資格要求

申請舉辦托幼園所的單位，應(yīng)當(dāng)具有法人資格；申請舉辦民辦托幼園所的公民，應(yīng)當(dāng)具有政治權(quán)利和完全民事行為能力。民辦托幼園所應(yīng)當(dāng)成立理事會(huì)、董事會(huì)等決策機(jī)構(gòu)，其中三分之一以上的理事或董事應(yīng)當(dāng)具有5年以上教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。幼兒園的理事會(huì)、董事會(huì)由五人以上組成，設(shè)理事長或董事長一人，理事長或董事長名單報(bào)審批機(jī)關(guān)備案。不能成立理事會(huì)、董事會(huì)等決策機(jī)構(gòu)的托幼園所個(gè)人舉辦者，必須具備高中以上文化程度，具有從事教育教學(xué)工作三年以上的經(jīng)驗(yàn)，熟悉教育法律法規(guī)。

托幼園所必須具有法人資格，有符合園長任職資格的專職園長，有獨(dú)立的園地、園舍，有獨(dú)立的帳目。

第八條 命名要求

托幼園所必須命名規(guī)范，不得以行政區(qū)域名稱命名，新辦托幼園所命名不能與已有開辦的托幼園所同名。辦學(xué)層次必須明確區(qū)分“托兒所”和“幼兒園”。未經(jīng)教育行政部門批準(zhǔn)，任何托幼園所不得冠以“實(shí)驗(yàn)”、“中心”以及“藝術(shù)”、“中英文”、“雙語”、“外語”等字樣。

第九條 規(guī)模及設(shè)臵要求 幼兒園規(guī)模一般以6-12個(gè)班為宜，不少于6個(gè)班、不超過15個(gè)班，招收3-6歲幼兒，小、中、大班平均班額分別為25、30、35人，幼兒園不得招收3周歲以下幼兒。托兒所一般為3-6個(gè)班，招收0-3歲嬰幼兒，不足2周歲班額15-20人為宜，最大班額不得超過25人，2至3歲班額不超過30人。

第十條 環(huán)境要求

（一）有相對獨(dú)立的園舍、場地，獨(dú)立的出入口，有圍墻、大門和傳達(dá)（警衛(wèi)）室，按要求領(lǐng)取《消防合格證書》。

（二）托兒所、幼兒園選址合理，實(shí)行就近入園，不得跨鎮(zhèn)（街）接送孩子。市區(qū)內(nèi)幼兒園校車到期自動(dòng)報(bào)廢，不再新批校車，市區(qū)三環(huán)路以外的鎮(zhèn)（街）確實(shí)需要校車接送幼兒，須申請經(jīng)區(qū)教育局允許并報(bào)交警部門同意備案后方可購置使用專用校車接送幼兒。小區(qū)配套幼兒園不再新批校車接送幼兒。

（三）托兒所、幼兒園周圍環(huán)境有利于幼兒身心健康，不得與市場、醫(yī)院太平間、易燃易爆危險(xiǎn)品倉庫、加油站為鄰，與化學(xué)、生物、物理等各類污染源的距離應(yīng)符合國家有關(guān)防護(hù)距離規(guī)定。

第十一條 園舍要求

（一）托兒所、幼兒園生活和活動(dòng)用房有良好朝向、日照和通風(fēng)。必須有幼兒活動(dòng)室、廁所、盥洗室（或流動(dòng)水洗手池）、保健室、廚房、教師辦公室等基本用房及戶外活動(dòng)場地；寄宿制托幼園所必須有幼兒專用、每人一床的獨(dú)立寢室，疾病隔離室。浴室，洗衣房，教職工值班室，家長接待室等。租借的園舍、用地必須具有法律效力的契約，租賃期應(yīng)在五年以上。具體要求：

1、每班有獨(dú)立的活動(dòng)室，活動(dòng)室之間封頂間隔。幼兒園活動(dòng)室使用面積：寢室（必須安裝防蚊紗窗）獨(dú)立設(shè)臵的，活動(dòng)室面積不低于54㎡（小學(xué)校舍改建的不少于50㎡），與寢室合并設(shè)臵的活動(dòng)室面積不低于70平方米；托兒所活動(dòng)室面積：寢室獨(dú)立設(shè)臵的活動(dòng)室面積不少于35平方米，與寢室合并設(shè)臵的活動(dòng)室面積不低于50平方米。

2、園所占地及戶外活動(dòng)場地按規(guī)模設(shè)臵：6個(gè)班規(guī)模的占地面積不少于1800平方米，9個(gè)班規(guī)模的占地面積不少于2400平方米，戶外活動(dòng)場地（包括可利用的陽臺、走廊）人均不少于3平方米。托兒所占地及戶外活動(dòng)面積不低于幼兒園占地及戶外活動(dòng)面積標(biāo)準(zhǔn)的60%。

3、全日制幼兒園、托兒所必須在每層樓房設(shè)臵專用的衛(wèi)生間及盥洗室，每個(gè)衛(wèi)生間盥洗室不得多于2個(gè)班使用，每個(gè)衛(wèi)生間及盥洗室使用面積不少于10平方米，衛(wèi)生間及盥洗室內(nèi)應(yīng)設(shè)臵標(biāo)準(zhǔn)的兒童廁所，設(shè)有適合幼兒自由開關(guān)的流水設(shè)施及盥洗槽，水龍頭不少于6個(gè)。托兒所應(yīng)在衛(wèi)生間增設(shè)專門盥洗角和熱水供應(yīng)設(shè)施及便盆消毒池。寄宿制幼兒園、托兒所的衛(wèi)生間及盥洗室應(yīng)與班活動(dòng)室、寢室配套設(shè)臵，衛(wèi)生間內(nèi)還應(yīng)增設(shè)使用面積5平方米以上的獨(dú)立浴室。

4、幼兒園必須設(shè)立獨(dú)立的音體活動(dòng)室、美工活動(dòng)室、科學(xué)啟蒙室、圖書室等（興趣活動(dòng)）室。音體室不少于1間（80㎡以上）室數(shù)量：6個(gè)班以下不少于1間，7-9個(gè)班不少于2間，10-12個(gè)班不少于3間，13個(gè)班及以上不少于4間。其他室面積不少于40㎡。

5、幼兒園、托兒所必須設(shè)獨(dú)立的衛(wèi)生保健室，使用面積不少于15方米。

6、幼兒園、托兒所必須有行政辦公室和教師集體備課、教研的專用室。

7、幼兒園、托兒所必須設(shè)專用獨(dú)立廚房，廚房內(nèi)應(yīng)設(shè)主副食品加工間、配餐間、儲(chǔ)物間，且流程順暢，配餐間必須獨(dú)立設(shè)臵。廚房面積按規(guī)模設(shè)臵，具體參見《廣東省教育廳規(guī)范化城市幼兒園的辦園標(biāo)準(zhǔn)（試行）》等三份文件的通知。并按要求領(lǐng)取《衛(wèi)生許可證》。

第十二條 設(shè)施設(shè)備要求

幼兒園必須具有與保育、教育要求相適應(yīng)的設(shè)施設(shè)備，并符合國家的衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)。以《廣東省教育廳規(guī)范化城市幼兒園的辦園標(biāo)準(zhǔn)（試行）》等三份文件的通知要求為依據(jù)執(zhí)行。

第十三條 人員配備

1、園（所）長必須具有中華人民共和國國籍，有幼兒園所在地戶口（或居住證和原戶籍所在地派出所證明），并在當(dāng)?shù)鼐幼?。具有幼兒師范（包括職業(yè)學(xué)校幼兒教育專業(yè)）畢業(yè)及以上學(xué)歷，或經(jīng)國家舉辦（或認(rèn)可）的教師資格考試及格，任職前連續(xù)5年以上擔(dān)任幼兒園、托兒所教育教學(xué)工作，經(jīng)園（所）長崗位培訓(xùn)，取得園（所）長資格證書。民辦園園（所）長的年齡不超過55歲。幼兒園（所）可聘用退休人員任顧問，但年齡不超過65歲。

2、獨(dú)資辦園或親屬聯(lián)合辦園（所）的個(gè)人，不能直接擔(dān)任園（所）長。托幼園所的董事、園長或主要行政負(fù)責(zé)人和擔(dān)任財(cái)會(huì)職務(wù)人員之間，實(shí)行親屬回避制度。國家現(xiàn)職工作人員不得在民辦園（所）兼職，但有特殊需要，經(jīng)教育行政部門批準(zhǔn)或委派的除外。

3、教師應(yīng)具有良好品德，須具備幼兒師范學(xué)校畢業(yè)及其以上學(xué)歷或經(jīng)國家舉辦（或認(rèn)可）的教師資格考試及格，取得幼兒園教師資格。

4、保育員必須具有初中畢業(yè)及其以上文化程度，并經(jīng)保育員職業(yè)培訓(xùn)，取得保育員崗位證書。

5、保健醫(yī)師應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定和程序取得醫(yī)師資格。保健醫(yī)（護(hù)）士應(yīng)具有中等醫(yī)護(hù)專業(yè)畢業(yè)以上學(xué)歷，保健員應(yīng)具有高中畢業(yè)以上學(xué)歷，并受過幼兒保健培訓(xùn)，持有衛(wèi)生部門認(rèn)可的證書。

6、民辦園工作人員年齡，男性不得超過60歲，女性不超過55歲。幼兒園（所）所有教職員工必須身體健康，并定期進(jìn)行體檢，炊事員須有健康證。慢性傳染病、精神病患者，不得在幼兒園（所）工作。

第十四條 人員編制要求

1、托兒所、幼兒園必須配備專職園（所）長，寄宿制和10個(gè)班以上的全日制的托兒所、幼兒園必須有2名以上專職園（所）長。

2、幼兒園必須每班至少配備2名教師和1名保育員（或每班配備3名教師），托兒所必須每班配備一名教師、一名保育員，寄宿制園（所）每班至少配備2教2?；?教1保。

3、幼兒園（所）的保健人員、炊事員、財(cái)務(wù)以及其他人員，均應(yīng)按廣東省人社廳最新文件要求配備齊全。

第十五條 辦園經(jīng)費(fèi)要求

幼兒園必須有園舍建設(shè)、維修、設(shè)施設(shè)備配備的經(jīng)費(fèi)及保證正常保教活動(dòng)的經(jīng)費(fèi)，且必須與銀行、教育局簽訂資金監(jiān)管協(xié)議。

第十六條 新辦幼兒園的準(zhǔn)入條件。

新建幼兒園的建筑設(shè)計(jì)必須符合《廣東省教育廳關(guān)于規(guī)范化城市幼兒園的辦園標(biāo)準(zhǔn)（試行）》和本區(qū)有關(guān)規(guī)定，除符合本辦法第二章規(guī)定外。辦園場地必須具備下列條件：

用地面積達(dá)到1800㎡以上，生均用地9㎡以上，建筑面積1200㎡以上，生均建筑面積7㎡以上（農(nóng)村園可適當(dāng)降低標(biāo)準(zhǔn)）。

（一）園舍要獨(dú)立，三層樓以下。

（二）園址選點(diǎn)布局要合理，在沒超編的普惠性幼兒園周圍，原則上鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）半徑500米內(nèi)，城鎮(zhèn)中心區(qū)300米內(nèi)不重復(fù)新批幼兒園。

（三）消防、防雷、衛(wèi)生、房屋質(zhì)量鑒定等符合相關(guān)要求。

（四）具有法人資格的單位或本區(qū)公民，欲申請舉辦幼兒園，應(yīng)具備的條件：

1、有符合國家教育方針的辦學(xué)宗旨，辦學(xué)指導(dǎo)思想端正，不以營利為目的。

2、符合惠城區(qū)幼兒教育發(fā)展規(guī)劃。

3、有符合規(guī)范的園名，能夠獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任。

4、有必備的辦學(xué)資金、穩(wěn)定的經(jīng)費(fèi)來源、合理的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)須經(jīng)物價(jià)部門審核備案后方可實(shí)施。

5、有獨(dú)立園舍、場地和符合本規(guī)定的辦學(xué)設(shè)施條件。幼兒園的師資、園舍、場地、設(shè)備必須分別達(dá)到教育部及省教育廳頒布的《幼兒園管理?xiàng)l例》、《幼兒園工作規(guī)程》和《廣東省教育廳關(guān)于規(guī)范化城市幼兒園的辦園標(biāo)準(zhǔn)（試行）》等三份文件所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

6、用作幼兒園園舍必須有房產(chǎn)證、房產(chǎn)所有權(quán)人的身份證、租賃協(xié)議或同意借用的證明及房舍使用性質(zhì)證明。在住宅小區(qū)內(nèi)開辦的要提供小區(qū)的有關(guān)規(guī)劃文件。

7、有合法的幼兒園組織章程。

8、法人代表原則上須由有本市戶口的中國公民擔(dān)任。有按國家教委頒布的《幼兒園工作規(guī)程》要求確定的園長人選，幼兒園實(shí)行園長負(fù)責(zé)制。

9、能根據(jù)省教育廳的目錄規(guī)范要求選用正版教材。

第三章 幼兒園申辦、變更、年審程序

第十七條 任何單位和個(gè)人舉辦幼兒園，必須按下列規(guī)定申請登記注冊：

（一）在市區(qū)舉辦幼兒園的，直接向區(qū)教育局提出申請。

（二）在鎮(zhèn)、村舉辦幼兒園的，首先向所在地鎮(zhèn)、辦、村提出申請獲準(zhǔn)后，再向區(qū)教育局提出籌設(shè)申請。

第十八條 區(qū)教育局應(yīng)當(dāng)在接到申請的次日起三十日內(nèi)作出決定，對符合設(shè)臵條件的幼兒園，經(jīng)區(qū)教育局依法審批準(zhǔn)予籌設(shè)，籌設(shè)期間應(yīng)接受區(qū)教育局的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，籌設(shè)完畢后，向教育部門正式提出開辦申請，經(jīng)教育部門派出有關(guān)專家組考察認(rèn)定已達(dá)到正式開辦條件后，方可發(fā)放辦學(xué)許可證，辦理登記注冊；對不符合設(shè)臵條件的幼兒園，不予受理，并說明理由。

第十九條 幼兒園更換舉辦者、更改名稱、改變辦園形式或停辦，必須向區(qū)教育局提出申請，經(jīng)區(qū)教育局批準(zhǔn)且辦理相關(guān)手續(xù)。幼兒園停辦、解散時(shí)，應(yīng)當(dāng)將其辦學(xué)許可證、印章上交區(qū)教育局封存。

第二十條 申請籌辦幼兒園需提交的材料

1、單位或個(gè)人提交籌辦幼兒園的申請。辦學(xué)申請書（原件一份）（申請書需說明辦園的目的、宗旨、指導(dǎo)思想，幼兒園層次、學(xué)制、規(guī)模、師資來源、幼兒園場地、園舍面積、資金來源、幼兒園園址、擬用園名稱等）。法人申辦幼兒園要蓋有法人公章和署有法人代表簽字，公民個(gè)人申辦幼兒園要署有開辦人本人的簽名。

2、遞交驗(yàn)資證明，明確注冊資金數(shù)量和經(jīng)費(fèi)來源。

3、舉辦者的身份、資格證明文件（身份證、學(xué)歷證明、專業(yè)職稱證明、法人執(zhí)照的復(fù)印件等）。

（1）單位舉辦：

事業(yè)單位：批準(zhǔn)單位成立批件、事業(yè)單位法人證書。企業(yè)：工商執(zhí)照副本、企業(yè)法人證書。

（2）個(gè)人舉辦：身份證、戶口本、學(xué)歷證書、職稱證書、簡歷。若是兩個(gè)（含兩個(gè)）法人聯(lián)辦或兩個(gè)以上（含兩個(gè)）公民合辦，還應(yīng)有合法的聯(lián)辦或合作協(xié)議。

3、取得同意籌設(shè)批復(fù)后須提供：園舍場地的產(chǎn)權(quán)證及平面圖；各項(xiàng)設(shè)備的購臵或租用計(jì)劃；臨時(shí)租借園舍、場地的協(xié)議書，并附上切實(shí)可行的籌建計(jì)劃與資金準(zhǔn)備證明；出租單位產(chǎn)權(quán)證及相關(guān)證件；

第二十一條 申請正式開辦幼兒園需提交的材料

1、幼兒園的章程。

2、啟動(dòng)資金的來源、數(shù)量、使用計(jì)劃；驗(yàn)資報(bào)告（審核后出具）；運(yùn)轉(zhuǎn)資金的來源、數(shù)量、使用計(jì)劃；作為風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)保的財(cái)產(chǎn)數(shù)量及公證。

3、教職工名單（含個(gè)人簡況），教職工的學(xué)歷、職稱、教師資格證書、來源、條件、數(shù)量、安排、待遇；專職教職工所占比例。

4、消防驗(yàn)收合格證、食品衛(wèi)生合格證、餐飲服務(wù)許可證、防雷裝臵檢測報(bào)告。

8、園長人選的戶口本、身份證、職稱證書、上崗證書、擬聘幼兒園同意其任園長的證明，對其簡況、簡歷、政治思想表現(xiàn)、道德品質(zhì)、業(yè)務(wù)能力、健康狀況等方面的書面審核材料。

第二十二條 幼兒園的申辦者必須具備如下條件：

（1）在本市注冊的中國法人具有與擬辦幼兒園相適應(yīng)的能力，有必要的經(jīng)費(fèi)保證。

（2）具有完全民事行為能力的在本市有正式戶口的中國公民無不良紀(jì)錄、品行端正，具有本規(guī)定第七條要求的相應(yīng)文化程度、業(yè)務(wù)專長及管理能力，身體健康。

第二十三條 有下列情形之一的公民不得申請辦學(xué)：（1）曾被判刑或勞教，期滿后未愈十年。（2）因違反辦學(xué)法規(guī)受到處分，未滿五年。（3）過去管理的幼兒園年檢不合格或存在經(jīng)濟(jì)糾紛的。第二十四條 本區(qū)對幼兒園實(shí)行辦學(xué)許可證及辦學(xué)行為公示制度。區(qū)教育局對批準(zhǔn)開辦幼兒園簽發(fā)《民辦學(xué)校辦學(xué)許可證》，并根據(jù)幼兒園面積核定規(guī)模發(fā)放《辦學(xué)行為公示牌》

第二十五條 民辦幼兒園不得設(shè)立分園，也不得將本園擔(dān)負(fù)的教育教學(xué)任務(wù)委托給其它單位或個(gè)人承辦。

第二十六條 在本區(qū)行政區(qū)域內(nèi)，未經(jīng)區(qū)教育局批準(zhǔn)成立的幼兒園，屬非法辦學(xué)，應(yīng)予取締。

第二十七條 幼兒園審批

1、舉辦者向教育行政部門提出申請。

2、由教育部門組織考評組進(jìn)行初步審核（審核報(bào)批的各種資料及察看場地）后，寫出考察意見提交區(qū)教育局局務(wù)會(huì)議討論。

3、區(qū)教育局依據(jù)本申辦程序?qū)k園申請書及其可行性報(bào)告進(jìn)行審核。審核時(shí)從區(qū)學(xué)前教育發(fā)展總體規(guī)劃上考慮，合理布局。

4、依照辦園規(guī)定進(jìn)行審核，在受理申請之日起三十日內(nèi)作出是否同意的決定。同意籌設(shè)的，發(fā)給籌設(shè)批準(zhǔn)書，不同意籌設(shè)的，應(yīng)當(dāng)說明理由?；I設(shè)期不得超過三年，超過三年的，舉辦者應(yīng)當(dāng)重新申報(bào)。

5、經(jīng)區(qū)教育局審核批準(zhǔn)后由區(qū)教育局備案，并送達(dá)開辦單位或開辦者。舉辦者接到同意籌設(shè)通知書后的六個(gè)月內(nèi)需按規(guī)范化幼兒園的標(biāo)準(zhǔn)提供報(bào)建資料及幼兒園外立面效果圖、鳥瞰圖、室內(nèi)外平面布局、裝修圖紙報(bào)區(qū)教育局審查、備案。

6、開辦單位或開辦者收到區(qū)教育局審查通過的圖紙方案同意批復(fù)后，按市一級幼兒園標(biāo)準(zhǔn)完善幼兒園園舍建設(shè)，領(lǐng)取《消防合格證》、《衛(wèi)生許可證》、房屋駿工驗(yàn)收合格證（改建園出具房屋質(zhì)量安全鑒定書）后，由區(qū)教育局發(fā)出同意開辦幼兒園的批復(fù)，并辦理《民辦學(xué)校辦學(xué)許可證》，方可按有關(guān)規(guī)定招生。

7、幼兒園可憑區(qū)教育局開辦幼兒園的批復(fù)、《社會(huì)力量辦園許可證》和區(qū)教育局開具的有關(guān)證明到相關(guān)部門辦理法人證書。

8、幼兒園的公章刻制和管理按國家教委和公安部（1991）17號令執(zhí)行。

9、幼兒園的園牌及廣告上的名稱須與經(jīng)區(qū)教育局核準(zhǔn)的名稱一致。

第二十八條 幼兒園更改法人代表及園名的程序

1、幼兒園需要更改舉辦者及園名時(shí)，應(yīng)由幼兒園向區(qū)教育局遞交書面申請，并附上新舊舉辦者的身份證明（復(fù)印件），有資質(zhì)的會(huì)計(jì)師事務(wù)所出具的財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告、司法公證、媒體公告等相關(guān)材料。新舉辦者為個(gè)人的，還應(yīng)附上舉辦者的學(xué)歷證書、戶口本復(fù)印件、個(gè)人簡歷。

2、由區(qū)教育局調(diào)查更改舉辦者、園名的原因，及幼兒園新法人代表的有關(guān)情況，年檢不合格的幼兒園不得變更舉辦者。

3、經(jīng)區(qū)教育局審核后，發(fā)出同意或不同意幼兒園更改園名或法人代表的批復(fù)。

第二十九條 幼兒園申請停辦程序

1、幼兒園因故終止辦園的，應(yīng)向區(qū)教育部門申請撤銷注冊報(bào)告，同時(shí)提交資產(chǎn)清理方案。

2、經(jīng)核準(zhǔn)后，由區(qū)教育主管部門監(jiān)督實(shí)施并收回辦園許可證及辦園許可證副本、收費(fèi)許可證、機(jī)構(gòu)公章，撤銷注冊并通知其開戶銀行。

3、停止辦園滿半年的，視同辦學(xué)終止，區(qū)教育主管部門應(yīng)收繳《辦學(xué)許可證》及《辦學(xué)許可證》副本，收繳公章，并告知開戶銀行。

第三十條 幼兒園年審

（一）年審材料：

1、《社會(huì)力量辦學(xué)檢查報(bào)告書》一式三份，并由業(yè)務(wù)主管單位簽暑初審意見。

2、會(huì)計(jì)師事務(wù)所提供的幼兒園財(cái)務(wù)報(bào)告、驗(yàn)資報(bào)告。

3、審批機(jī)關(guān)認(rèn)為需要報(bào)送的其他材料：園長上崗資格證書；教師資格證書；教職工花名冊；消防合格證；《衛(wèi)生保健合格證》和《餐飲服務(wù)許可證》等。

4、租用改建的樓房需每3年提供房屋質(zhì)量檢測報(bào)告。

5、辦學(xué)許可證(副本)。

6、物價(jià)收費(fèi)許可證（復(fù)印件）。

（二）年審依據(jù)

根據(jù)《廣東省人民政府文件》（粵府[2011]64號），建立幼兒園信息管理系統(tǒng)，實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)管，完善和落實(shí)幼兒園年檢制度。

（三）年審程序

1、幼兒園須于每年3月底前到城區(qū)教育局領(lǐng)取《社會(huì)力量辦學(xué)檢查報(bào)告書》一式三份并按照要求如實(shí)填寫。屬獨(dú)立的民辦非企業(yè)單位還應(yīng)同時(shí)到民辦非企業(yè)登記機(jī)關(guān)領(lǐng)取并如實(shí)填寫《民辦、非企業(yè)單位檢查報(bào)告》一式三份。

2、將填寫好的年檢報(bào)告書連同社會(huì)力量辦學(xué)許可證（副本）和其他要求的材料送交城區(qū)教育局接受檢查?！睹褶k、非企業(yè)單位檢查報(bào)告書》也一同送城區(qū)教育局。

3、城區(qū)教育局于4月30日前對送檢單位進(jìn)行核實(shí)，對年檢合格的，在辦學(xué)許可證副本上加蓋年檢合格戳記并在《民辦、非企業(yè)單位檢查報(bào)告書》上加具審核意見，對存在問題的出具整改意見書。

4、城區(qū)教育局于6月底前以適當(dāng)?shù)姆绞较蛏鐣?huì)公布年檢結(jié)果。

第四章 幼兒園的保育和教育工作

第三十一條 幼兒園應(yīng)當(dāng)以游戲?yàn)榛净顒?dòng)；應(yīng)當(dāng)按照教育部印發(fā)的《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》要求安排保教活動(dòng)，防止“小學(xué)化”傾向；教育內(nèi)容和方法，不得有損幼兒身心健康。

第三十二條 開展課題研究、科學(xué)實(shí)驗(yàn)以及推廣新的幼兒教育訓(xùn)練方案等，應(yīng)當(dāng)經(jīng)專家鑒定，并報(bào)區(qū)教育局批準(zhǔn)后方可進(jìn)行。

第三十三條 嚴(yán)禁岐視、侮辱、虐待、漠視、嘲笑、挖苦、體罰和變相體罰兒童。

第三十四條 幼兒園應(yīng)當(dāng)建立安全防護(hù)制度。嚴(yán)禁在幼兒園內(nèi)設(shè)臵威脅幼兒安全的設(shè)施；嚴(yán)禁使用有毒、有害的玩具、教具。幼兒園對幼兒進(jìn)行教育要遵循教育原則，并對幼兒在園期間的安全、健康負(fù)責(zé)。

第三十五條 幼兒園應(yīng)制定防止食物中毒、傳染病傳播的制度。發(fā)生事故，應(yīng)立即采取緊急救護(hù)措施，并及時(shí)上報(bào)主辦單位和教育、衛(wèi)生行政部門。

第三十六條 幼兒園應(yīng)在衛(wèi)生行政主管部門的指導(dǎo)下建立衛(wèi)生保健制度，定期培訓(xùn)幼兒園的保健人員；對幼兒園的廚房布局、設(shè)施配備及飲食衛(wèi)生進(jìn)行指導(dǎo)、檢查和監(jiān)督。

第三十七條 幼兒園應(yīng)遵守勞動(dòng)、人事部門制定的用工制度，勞動(dòng)保護(hù)、社會(huì)保險(xiǎn)等方面的規(guī)定，并接受勞動(dòng)、人事部門的監(jiān)督。

第三十八條 幼兒園必須保證幼兒合理膳食，編制幼兒營養(yǎng)平衡的食譜，定期進(jìn)行營養(yǎng)素?cái)z入量分析。

第三十九條 幼兒園必須建立健全兒童保健管理制度，幼兒在入園前，必須按照衛(wèi)生保健制度進(jìn)行體格檢查，合格者方可入園。

第五章 幼兒園的行政事務(wù)

第四十條 幼兒園實(shí)行園長負(fù)責(zé)制。園長應(yīng)從事幼教工作5年以上并具有大專以上學(xué)歷和園長資格證，由舉辦者任命或聘任，并向當(dāng)?shù)亟逃姓块T備案。幼兒園要按照廣東省人社廳及規(guī)范化幼兒園有關(guān)文件規(guī)定人員比例配備教職工，采取有效措施穩(wěn)定教師隊(duì)伍。

第四十一條 幼兒園、托兒所的醫(yī)師、保健人員、保育員、炊事員應(yīng)參加區(qū)衛(wèi)生部門組織的專業(yè)培訓(xùn)并到區(qū)衛(wèi)生部門指定的醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)進(jìn)行體檢，領(lǐng)取健康合格證后方可上崗。上述工作人員上崗后每年應(yīng)定期體檢一次，經(jīng)體檢不合格者，應(yīng)及時(shí)調(diào)離托幼工作崗位。

第四十二條 幼兒園應(yīng)建立安全防護(hù)制度、教師與家長交接幼兒制度。幼兒園安排的幼兒到園和離園時(shí)間，應(yīng)當(dāng)適應(yīng)家長工作的需要。

第四十三條 幼兒園不宜組織幼兒到遠(yuǎn)處郊游、演出。組織日常外出活動(dòng)時(shí)，幼兒園領(lǐng)導(dǎo)要親自帶隊(duì)，指定專人負(fù)責(zé)安全工作?；顒?dòng)前要向幼兒進(jìn)行安全教育?；顒?dòng)場地及所用交通工具都要符合規(guī)定要求，確保幼兒安全。

第四十四條 建立幼兒園安全事故報(bào)告制度。各幼兒園發(fā)生重大傷亡事故要及時(shí)向區(qū)教育局報(bào)告。

第四十五條 幼兒園的幼兒膳食經(jīng)費(fèi)必須建立專門帳戶，并定期向家長公開帳目。幼兒園幼兒的膳食制作和用膳必須向工作人員公開。

第四十六條 幼兒園不得出租、出借園舍和場地從事非幼兒保育和教育的活動(dòng)。

第四十七條 幼兒園收費(fèi)實(shí)行收費(fèi)許可證制度。幼兒園應(yīng)嚴(yán)格按《廣東省物價(jià)局、教育廳、財(cái)政廳》（粵價(jià)[2012]47號）文件有關(guān)規(guī)定，公辦園實(shí)行政府定價(jià)管理，民辦園實(shí)行備案管理體制，按收費(fèi)許可證核定的項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)向家長收取保教費(fèi)，保教費(fèi)應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)公益性和普惠性。不得擅自設(shè)立收費(fèi)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。幼兒園不得跨收取保教費(fèi)；代收代管費(fèi)項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)每學(xué)期結(jié)算一次，多退少補(bǔ)，并將結(jié)算情況及時(shí)向幼兒家長公布。

第四十八條 幼兒園招用工作人員，應(yīng)辦理有關(guān)人事或勞動(dòng)用工手續(xù)，簽訂勞動(dòng)合同，教師的工資報(bào)酬、福利待遇，要依照《中華人民共和國教師法》《惠城區(qū)學(xué)前教育三年行動(dòng)計(jì)劃（2011—2013）》等有關(guān)法律法規(guī)、文件要求保障教師的待遇。第四十九條 幼兒園必須遵守財(cái)務(wù)制度，并接受財(cái)政、物價(jià)、稅務(wù)和審計(jì)部門的監(jiān)督檢查。

第五十條 嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園廣告審批制度。幼兒園在新聞媒體上發(fā)布招生、教育教學(xué)等廣告，必須經(jīng)區(qū)教育局審批后，方可發(fā)布。招生廣告經(jīng)審批發(fā)布（印制）后，應(yīng)送一份給區(qū)教育局備存。對有擅自發(fā)布廣告，欺騙家長，欺騙社會(huì)行為的幼兒園，區(qū)教育局將嚴(yán)肅處理。

第五十一條 幼兒園內(nèi)禁止吸煙。

第五十二條 幼兒園必須接受區(qū)人民政府和區(qū)教育局的領(lǐng)導(dǎo)、管理、監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)、評估和審計(jì)，定期向區(qū)教育局匯報(bào)工作。

第六章 獎(jiǎng)懲

第五十三條 區(qū)教育局對幼兒園實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，量化考核（一年內(nèi)累計(jì)加扣分沖抵后，扣分40分以上視同年檢不合格），對達(dá)不到規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)的幼兒園，當(dāng)年不能享受政府的各類獎(jiǎng)補(bǔ)優(yōu)惠政策。

第五十四條 具有下列情況之一的，由區(qū)教育局按《惠城區(qū)教育局幼兒園量化考核標(biāo)準(zhǔn)》給予加分獎(jiǎng)勵(lì)。

（一）創(chuàng)建等級園加分：上區(qū)一級加5分，上市一級加15分，上省一級25分。通過等級園復(fù)評按上述標(biāo)準(zhǔn)50%加分。

（二）幼兒園教職工、幼兒參加惠城區(qū)組織的各項(xiàng)活動(dòng)（匯演、比賽、教研優(yōu)質(zhì)課評比等）參加一次加1分。獲三等獎(jiǎng)加2分；二等獎(jiǎng)加3分；一等獎(jiǎng)加5分。

（三）教職工、幼兒代表惠城區(qū)參加惠州市舉辦的各項(xiàng)活動(dòng)參加一次加2分；獲三等獎(jiǎng)加4分，二等獎(jiǎng)加5分；一等獎(jiǎng)加6分。

（四）承擔(dān)公開示范活動(dòng)每次加3分。

（五）幼兒園的專項(xiàng)工作受到區(qū)直以上職能部門表彰（獎(jiǎng)勵(lì)）一次加2分；市級表彰（獎(jiǎng)勵(lì)）一次加3分；省級表彰（獎(jiǎng)勵(lì)）加5分。

（六）一學(xué)年內(nèi)沒有發(fā)生安全事故加5分；一學(xué)年沒有家長（教職工）投訴加5分。

第五十五條 具有下列情況之一的，由區(qū)教育局按《惠城區(qū)教育局幼兒園量化考核標(biāo)準(zhǔn)》給予扣分處罰并取消其享受規(guī)范化幼兒園的獎(jiǎng)補(bǔ)資格，連續(xù)兩年年檢不合格的按規(guī)定吊銷辦園許可證。

（一）幼兒園園舍、設(shè)施不符合國家和本市衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、安全標(biāo)準(zhǔn)，妨害幼兒身體健康或威脅幼兒生命安全的，由教育局責(zé)令限期改正；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停止辦園。

（二）未經(jīng)登記注冊，擅自舉辦幼兒園的，由教育行政部門給予取締。

（三）教育內(nèi)容和方法違背幼兒教育規(guī)律、損害幼兒身心健康的，由教育行政部門責(zé)令限期改正；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停止招生或停止辦園。

（四）體罰或變相體罰幼兒的，給予行政處分，并視情節(jié)扣處5分以上10分以下。使用有毒、有害物質(zhì)制作教具、玩具的，予以警告并可扣處2分以上10分以下。

（五）不按年齡規(guī)范招生，超規(guī)模招生，教師學(xué)歷、任職資格證不達(dá)標(biāo)，扣處5分以上20分以下。

（六）克扣、侵占幼兒膳食費(fèi)的，由主辦單位或區(qū)教育局令其退回并對直接責(zé)任人員給予行政處分；扣處5分以上20分以下。

（七）未經(jīng)批準(zhǔn)搬遷并擅自招生的幼兒園，扣處50分以上100分以下；并吊銷辦學(xué)許可證。

（八）擅自訂立收費(fèi)項(xiàng)目，不按備案項(xiàng)目收費(fèi)的，由物價(jià)管理部門責(zé)令退回多收款項(xiàng)，并予以警告或視情況輕重扣處5分以上10以下。

第五十六條 對違反本規(guī)定行為的行政處罰，由區(qū)教育局作出行政處罰決定，并出具行政處罰決定書。

第七章 附則

第五十七條 本細(xì)則由惠城區(qū)教育局負(fù)責(zé)解釋。第五十八條 本細(xì)則從二0一二年十二月一日起施行。

第五篇：浦東新區(qū)托幼園所營養(yǎng)員操作手冊

浦東新區(qū)托幼園所營養(yǎng)員操作手冊

責(zé)任篇

本手冊照片由浦東新區(qū)云臺幼兒園提供，在此表示感謝！

操作篇

浦東新區(qū)托幼園所營業(yè)員崗位職責(zé)

1、注意個(gè)人衛(wèi)生。做好健康檢查，做到“四勤”(勤理發(fā)、勤換衣、勤洗澡、勤剪指甲)、“四不”（不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指、不抽煙）、“三白”（白衣服、白口罩、白帽子）

2、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法

（1）把好食品驗(yàn)收質(zhì)量關(guān)，不吃隔夜食，不外買熟食，杜絕不新鮮食品入園。（2）每天按要求做好餐點(diǎn)留樣、登記工作。

3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度。認(rèn)真做好各類餐具、廚具及備餐間的衛(wèi)生消毒工作。

4、按規(guī)范程序操作，嚴(yán)格做到生熟分開。

5、按時(shí)供應(yīng)餐點(diǎn)，能根據(jù)季節(jié)變化做好防寒保暖，防暑降溫工作。

6、與保健老師共同制定每周食譜

(1)虛心聽取各方對幼兒伙食的一件，不斷提高烹調(diào)水平。(2)仔細(xì)做好特殊幼兒（體弱、肥胖、忌口登）的膳食供應(yīng)。

7、認(rèn)真做好營養(yǎng)室和包干區(qū)域的清潔、衛(wèi)生整理工作。

8、愛惜使用各類廚房用具（1）節(jié)約使用水、電、煤。（2）注意做好安全檢查。

浦東新區(qū)托幼園所營養(yǎng)員常規(guī)操作細(xì)則

一、上崗前的準(zhǔn)備要求

1、換好干凈的工作服。做到“三白”：白衣、白帽、白口罩（并做到頭發(fā)不外露）。

2、不留長指甲，不涂指甲油，不帶戒指及手鏈。

3、進(jìn)行健康自檢并記錄。

提示：

※ 上廁所前必須托工作服，便后用肥皂、流動(dòng)水洗手。

二、清潔、消毒要求

1、每天清晨開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣暢通。

提示：

※ 必須固定好窗鉤注意安全。

2、熟食盛具及餐具必須當(dāng)日消毒，煮沸消毒，時(shí)間為10分鐘、提示：

※ 水開后開始計(jì)時(shí)。

※ 盛具及食具須一餐一消毒，擺放不可擁擠。

3、開水箱燒水，備好充足的飲用水。

提示：

a)做到當(dāng)暖夏涼，水溫適宜。

4、每天早晨用專用抹布250mg/l有效氯消毒液，按熟食間（升降機(jī)、二次更衣室）、烹飪間、操作間等順序依次進(jìn)行消毒。下午用500mg/l有效氯消毒液，專用拖把拖地面。提示：

※ 堅(jiān)持從里到外、從上到下的順序。※ 抹布的濕度以不淌水為宜。※ 各種物品專室專用，規(guī)范擺放。

5、熟食間每天用紫外線消毒30分鐘，并做好記錄。

提示：

※ 注意檢查紫外線燈管的有效性。

6、二次更衣室內(nèi)每天配置一同250mg/l有效氯消毒液。

三、食品驗(yàn)收

1、每天早晨做好食品的驗(yàn)收工作，認(rèn)真核對菜的品種、數(shù)量和質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)不妥，立即與保健老師聯(lián)系，及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。

2、領(lǐng)取當(dāng)日所需的調(diào)味品、早點(diǎn)餅干等。

提示：

※ 按需領(lǐng)取，做到不積壓。

四、餐前準(zhǔn)備

1、根據(jù)幼兒出勤人數(shù)淘米煮飯，定量進(jìn)班。

提示：

※ 必須在專用水池內(nèi)操作。

※ 不長時(shí)間浸泡，不用溫水、燙水淘米。

2、揀菜要仔細(xì)，洗時(shí)要用手輕搓，先洗凈附在蔬菜表面的用藥雜物和寄生蟲，浸泡后洗凈才能切；切好的蔬菜沒炒之前要蓋上干凈的濕紗布。

提示: ※ 切后最好立即烹飪。

3、葷菜洗凈后按各年齡需要加工

托班：要去骨、去刺、去殼、切碎。小班：要去刺、去骨、切小塊。中、大班：可帶骨切小塊。提示：

※ 蔬菜順序——先揀、后洗、再浸泡、再洗?！?葷菜順序——先洗、后切。

4、清潔水果：先用清水洗凈。再用水果消毒液適時(shí)浸泡，然后用冷開水沖洗干凈，最后用已消毒的專用水果刀削皮。

提示：

※ 水果要在蔬菜池內(nèi)清洗?！?水果削皮必須在熟食間操作。

五、烹飪菜肴

1、食物烹飪調(diào)燒熟煮透，并要注意色、香、味、形，已引起幼兒食欲為宜。

2、烹調(diào)綠葉菜時(shí)要急火快炒，以減少維生素C的損失。

3、烹飪動(dòng)物性食物。要燒軟、爛，便于幼兒咀嚼、消化和吸收。

4、烹飪操作時(shí)應(yīng)備有嘗菜勺，嚴(yán)禁用大勺直接嘗味。

5、根據(jù)個(gè)別幼兒（體弱、肥胖、忌口等）需要做好當(dāng)日的特殊菜。

提示：

※ 操作臺上的物品須安放有序，清潔無油污。

6、烹飪好的食物按班級人數(shù)分在盛器中，直接由熟菜傳遞窗口進(jìn)入熟食間。提示：

※ 飯、菜、湯要根據(jù)季節(jié)做到冬暖夏涼。

※ 烹飪好的食物至幼兒食物之間不得超過二小時(shí)。

※ 當(dāng)日所有食物必須分裝，各留樣200g，加蓋，寫上日期，放入冰箱冷藏48小時(shí)。

六、分飯菜

1、進(jìn)入熟食間前必須再次更換工作服，戴上口罩，用肥皂流動(dòng)水洗凈雙手，消毒后方可開始操作。

2、使用消毒后的刀，砧板，切、分去皮的水果。

3、使用消毒后的刀、砧板。切、分刀切熟食。

4、按規(guī)定的午餐時(shí)間，從傳遞窗口分發(fā)餐具、午餐及水果。

提示：

※ 食品必須用食品夾、食品勺或筷子等用具操作，嚴(yán)禁用手抓。

七、午餐巡視

1、深入各班級，巡視觀察幼兒的用餐情況。

2、征詢教師和保育員意見。

3、及時(shí)做好記錄便于今后調(diào)整改進(jìn)。

提示：

※ 觀察有無剩菜剩飯，食物量是否合適。

八、清潔餐具

先清理殘飯剩菜，再用洗潔精和熱水去除鍋碗瓢盆的油污，然后用清水沖洗干凈。提示：

※ 所有餐具不能著地。※ 做到“一洗二過三清”（一洗：洗潔精清洗；二過：清水過洗；三清：流動(dòng)水沖洗），注意碗口、底部的清潔。

九、午點(diǎn)

1、每周自制點(diǎn)心四次，注意干濕、咸甜合理搭配。

2、按人數(shù)保證點(diǎn)心的量，做到不多余不浪費(fèi)。

3、每天按班級人數(shù)分配點(diǎn)心，放入熟食間。

4、下午按規(guī)定時(shí)間從傳遞窗口發(fā)放點(diǎn)心餐具及點(diǎn)心。

提示：

※ 根據(jù)季節(jié)保證幼兒點(diǎn)心的冬暖夏涼。

九、清潔、結(jié)束工作

1、每天必須清洗灶臺，做到干凈無油污。

2、每天必須清理蒸飯箱、消毒箱、調(diào)味品柜及盛器，保持整潔無油污。

3、每天保持冰箱的清潔，做到無異味。

提示：

※ 生、熟食品必須分冰箱放置。

4、用堿水拖熟食間、生菜間、營養(yǎng)室的地面。

5、用堿水洗刷陰溝下水道，使其暢通無污漬。

6、用專用清潔劑擦脫排油煙機(jī)，使其無油膩。

7、用去污粉清潔葷菜池、蔬菜池、淘米池及下水道。保持各水池的清潔。

8、營養(yǎng)室的抹布必須每天消毒一次。

提示：

※ 可采用蒸汽消毒或煮沸消毒。

9、做好當(dāng)天清潔消毒安全記錄。

10、倒清當(dāng)日垃圾，檢查并關(guān)好水、電、煤開關(guān)，關(guān)好門窗。