第一篇：旅游與現(xiàn)代服務專業(yè)介紹

旅游管理與現(xiàn)代服務專業(yè)介紹

我校從2005年9月起開設旅游管理與現(xiàn)代服務專業(yè)，先后與蘭州育才旅游職專、天津中華旅游職專聯(lián)合辦學，通過8年的聯(lián)合辦學的學習和培養(yǎng)，我們已經形成了以旅游知識教學、旅游景點情景解說、現(xiàn)代服務實訓為主體的旅游專業(yè)教育教學，也通過聯(lián)合辦學我們積累了豐富的教學經驗和辦學經驗，今年我校的旅游與現(xiàn)代服務專業(yè)由以前的1+2中專辦學模式（也就是在我校學習一年之后再到聯(lián)辦學校學習兩年）轉變?yōu)?+2的大專模式。下面將我校旅游管理專業(yè)具體開設情況作以簡單介紹：

一、培養(yǎng)目標

我校旅游管理專業(yè)以培養(yǎng)適應新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有旅游管理專業(yè)知識，較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

二、教育教學要求

本專業(yè)主要教授學生學習旅游管理方面的基本理論和基本知識，接受旅游經營管理方面的基本訓練，具有分析和解決問題的基本能力。

（一）具有從事旅游服務的基本知識及職業(yè)道德，熟悉相關的法律法規(guī)；具有較強的服務意識，禮貌待客，誠實守信，吃苦耐勞。

（二）了解旅游服務部門主要崗位的服務流程及用語，能提供恰當?shù)慕哟铡?/p>

（三）具備主要崗位的服務技能，具有較強的應變能力；具有在服務崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。

（四）具備使用、維護及保養(yǎng)基本設施設備的知識與能力，能較嫻熟地利用計算機網絡技術進行業(yè)務溝通和規(guī)范服務。

（五）具有團隊合作意識，協(xié)調人際關系的能力；具有繼續(xù)學習，應用新技術和適應職業(yè)變化的能力；具有自我創(chuàng)新，勇于創(chuàng)業(yè)的能力。

（六）能取得導游職業(yè)資格證書。

三、課程安排

旅游管理學、導游業(yè)務、導游基礎知識、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務、旅行社管理、旅游地理學、旅游心理學、旅游經濟學、旅行社經營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、酒店管理學、旅游學概論、旅游文化學、旅游資源開發(fā)管理、景點規(guī)劃與管理、旅游安全學、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財務管理等。

四、就業(yè)前景

我校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生已在旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司就業(yè)。具體就業(yè)公司有：天津康輝國際旅行社、慶陽青年國際旅行社、博海國際旅行社、慶陽國際旅行社，尤其是我縣南梁紅色旅游管理局每年招考我校旅游專業(yè)學生為講解員，先后有05、06、07級畢業(yè)生葉亞妮、李小花等十幾名學生再該局就業(yè)。還有05級畢業(yè)生陳淑嬌、李月霞再我縣開設華宇旅行社，06級畢業(yè)生李花蕊開設南梁紅旅行社。

第二篇：旅游專業(yè)介紹

旅游專業(yè)介紹 旅游近些年來隨著國家經濟發(fā)展，人民生活水平日益提高，而成為人們追求較高生活質量的一種時尚選擇。我們國家地域遼闊，有著非常豐富的旅游自然資源。隨著海南國際旅游島建設及各地旅游資源開發(fā)利用，加之十幾億人口的旅游市場需求，旅游人才缺乏，因此旅游類專業(yè)前景跟其行業(yè)一樣前景十分廣闊。

培養(yǎng)氣質，塑造形象：通過形體、禮儀、著裝的規(guī)范訓練，可以使學生的體型勻稱苗條、動作舒展協(xié)調，坐姿、走姿、站姿優(yōu)美規(guī)范，與人交往彬彬有禮，外形打扮大方得體，從外在形象和內在氣質等方面得到全面提升，培養(yǎng)學生高雅的氣質和良好的形象。

鍛煉膽量，活躍性格：旅游專業(yè)學生必練四項基本功（即：一口流利的普通話、一曲優(yōu)美的民族舞、一首動聽的山歌、一段精彩導游講解），很多的學生剛入學時性格內向，孤僻少語，不愿交往，經過訓練后一般會逐步得到改變，變得能說、能演、能唱、能交往，自信心和表現(xiàn)欲不斷增強，為將來的就業(yè)練就了過硬的從業(yè)本領。

能說會道，善于交流：善于說話是旅游專業(yè)學生必須掌握的技能。通過普通話訓練、導游詞講解訓練、講故事、講笑話、朗誦、演講等多種方式讓每個學生經常進行“說”的訓練，達到語言規(guī)范標準、語速平穩(wěn)、吐詞清楚、思路清晰的要求，從而為學生可持續(xù)發(fā)展打下堅實基礎。

學習技能，獲取多證：經過飯店管理與服務的學習可以獲取餐廳服務、客房服務和前廳服務中級技能等級證書；經過普通話訓練可以獲得普通話等級證書；經過景區(qū)導游技能的學習和訓練可以獲得全國導游資格證書。我系導游證考試通過率連續(xù)六年全市、全省第一。多證在手，就業(yè)不愁。

從業(yè)面寬，高薪就業(yè)：旅游專業(yè)有利于培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)素質，使學生具備多項基本從業(yè)技能，適應社會的能力強。學生不僅能從事旅行社、景區(qū)、酒店等企業(yè)的管理與服務工作，還可以從事播音員、禮儀接待、辦公室文員、產品營銷等其它工作。旅游專業(yè)學生對口就業(yè)率高，畢業(yè)生95%以上分別在宜昌市各景區(qū)、四星級以上酒店、各旅行社、大中型企業(yè)、政府辦公室等單位就業(yè)

因為這個專業(yè)需要跟人溝通的工作多，所以性格外展、開朗、活潑的學生更適合學習本專業(yè)。但是旅游管理行業(yè)的通則是要求管理人員要從服務員做起，因為要做高層管理者，必須要有基層經理、服務員的經驗，否則，很難做好工作。旅游是近年來消費者選擇的熱門消費項目，也是發(fā)展速度快、帶動作用強的新興產業(yè)，具有廣闊的發(fā)展前景，已成為當今世界最重要的產業(yè)之一。旅游管理專業(yè)在國內屬于設立不久的朝陽專業(yè)，伴隨著中國旅游市場的一步步擴大，旅游管理會越來越受到重視，隨之而來的旅游管理專業(yè)也必將走向輝煌。

旅游業(yè)會得到更為長足的發(fā)展，伴隨著市場的擴大，旅游業(yè)產業(yè)規(guī)模將會急劇擴大，預計2015年左右，我國的旅游業(yè)總產值將會達到國內生產總值的10%，并成為中國經濟的支柱產業(yè)。根據(jù)世界旅游組織的研究結果，到2020年，中國將成為世界第一大旅游目的地，年接待1．37億人次的入境旅游者，同時2020年出境人數(shù)1億，位列世界第四。

從發(fā)展的角度來看，中國旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展是一種不可逆轉的方向。以上這些數(shù)據(jù)足以說明未來中國旅游市場之大，這將為旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生提供廣闊的空間。實際上旅游業(yè)最重要的不是資金而是人才，市場是最好的導向，相信在不久的將來，旅游管理專業(yè)也一定會是紅的發(fā)紫的專業(yè)，旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生也一定會從經濟管理人才中脫穎而出，成為中國旅游業(yè)面對國際挑戰(zhàn)的堅強后盾。旅游管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子商務企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機構、主題公園的旅游經濟管理和企業(yè)管理工作；或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。

旅游產業(yè)是欣欣向榮的產業(yè)，因此旅游管理專業(yè)也是朝陽專業(yè)，隨著旅游管理體系的逐漸完善，把理論與實踐更好地結合起來后，旅游管理專業(yè)的前景非常光明。如果說現(xiàn)在的旅游管理專業(yè)是一朵含苞待放的花兒，那么在不久的明天，旅游管理這朵鮮花會“亂花漸欲迷人眼，嬌嫩鮮花吐芳香

第三篇：現(xiàn)代文秘與商務專業(yè)介紹

現(xiàn)代文秘與商務系專業(yè)介紹(提綱)

一、系內基本情況

1．名稱：現(xiàn)代文秘與商務系。

2．簡史：2000年開始招收文秘與辦公自動化專業(yè)；2002年7月正式成立系并開始招本科

3．專業(yè)設置、學制：本科——工商管理（文秘與辦公自動化）

?？啤拿嘏c辦公自動化（電子政務、電子商務）

4．在校學生人數(shù)：（1）畢業(yè)人數(shù)（?？迫龑茫?4+46+38=128

02至04級在校學生人數(shù)：（本科）125人 +（專科）180人=305人 0290801班——40+6Z039811班——47

0398101班——38Z039812班——45

0498101班——41Z049811班——47

（以上共125人）Z049821班——41

（以上共180人）

05級新生：本科——97人?？啤?0+42=82

97+82=179（有的可能掉頭，有的補錄會有變化）

合計：305+179=484人

5．校內實訓實驗條件和設備

（1）辦公自動化綜合實訓室

電腦、打印機、印刷機、復印機、傳真機、裝訂機、碎紙機、掃描儀、彩色噴墨打印機、刻錄機、錄放機、多功能一體機、考勤機、攝像頭、數(shù)碼照相像、數(shù)碼攝像機

（2）在學院公用機房設置一個電子商務實訓室

（3）院報第四版《北岸風》專版（現(xiàn)在就要準備投稿）

6．專職教師情況：

搞教學的：4人做學工的（專職）：1人

（兼職）：3人

7．系發(fā)展規(guī)劃：

2006年畢業(yè)：（本科）46

（?？疲?2共138人

擬增設：本科新專業(yè)：電子商務、公共事業(yè)管理

計劃招本科：160人（四個班）

?？疲?0 人

在校生達586人，近600人。

二． 專業(yè)培養(yǎng)目標、方向、標準和課程體系與進度安排

（詳見人才培養(yǎng)方案）

三、2001年以來我系學生獲獎情況

1．獎學金情況：特等獎學金： 2人次

一等獎學金：22人次

二等獎學金：71人次

三等獎學金：103人次

學習進步獎：39人次

國家獎學金：4人次

2．校三好班級標兵：Z009081班、0290801班

3．優(yōu)秀學生干部：11人優(yōu)秀學生干部標兵：1人

4．三好學生：33人三好學生標兵：2人

5．社會活動積極分子：17人

6．優(yōu)秀畢業(yè)生：（省內優(yōu)秀畢業(yè)生）

7．院首屆運動會（2005年3月14日：精神文明獎、團體總分第二）

四、我系教學管理工作的幾個基本特點

1．培養(yǎng)目標定位為復合型人才，就業(yè)路子寬

2．課程設置有四個支點：專業(yè)課（文秘、電子商務）英語、計算機、高等數(shù)學）

充分體現(xiàn)文理兼容的特點，服務于復合型人才的培養(yǎng)。

3．任課教師層次高，相對穩(wěn)定

任課教師是在哈高校的教授、副教授。有理論基礎和實踐經驗，能夠本著“適度、夠用”的原則講授基本理論，貫徹理論聯(lián)系實際的原則，注重解決問題的能力培養(yǎng)。

4．德育智育同步抓，思想教育為先民，教學活動為中心，以培養(yǎng)德智雙馨 的應用型人才為目標，扎實有效地開展教育和管理工作。

5．實施以人為本的管理。本系在學院領導下，一貫本著以人為本，以學風 建設為中心。抓教學，重管理，多服務，求實效的思路開展工作。幾年來，經全系師生的共同努力，已經形成了“高標準、爭上游、創(chuàng)一流”的團隊意識和良好風尚。

6．以就業(yè)為導向，把就業(yè)教育與指導貫穿于學生教育、管理的全過程，保 持了高就業(yè)率。

00級即03屆專科畢業(yè)生44人，一次就業(yè)100%。分布全國9個大中城市。就業(yè)單位：機關、事業(yè)、企業(yè)、公司。

就業(yè)崗位：辦公室主任、秘書、文書居多。還有：總經理、經理、策劃、程序員、統(tǒng)計員、會計、話務員。專升本3名（牡丹江師院、黑大、師大、出國到新西蘭讀研1人。）

01級即04屆?？飘厴I(yè)生46人。

一次性就業(yè)率88.6%專升本：11人（報18人）校內6人。

02級即05屆?？飘厴I(yè)生38人，已就業(yè)32人，就業(yè)率：85%。

三． 一點希望：

學生手冊開頭寫了：

辦學理念：

三個意識：

五種精神：

路是自己走的，歷史是自己寫的。大家都要自覺上好入校后的第一課，走好第一步，打好基礎。

——參加入學教育要積極自覺；

——學習學生手冊要認真；

——參觀學院實訓實驗室和展板要上心；

——英語測試要認真，反映真實水平；

——軍訓要規(guī)范、嚴格。

軍訓對我們來說是一個特殊的課堂。我們要增強組織性和紀律性，鍛煉意志，培養(yǎng)個體主義、團隊精神和整體意識。爭做優(yōu)秀學兵，創(chuàng)建先進班級集體和文明寢室。

——現(xiàn)在還沒選班干，大家都要主動工作，不要有顧慮。

——有要求入黨的同學，這期間也可學學黨章，寫申請書和思想匯報。——有意見和要求，按一定組織程序找我們。我們一定會認真的負責任地對待。不應該發(fā)牢騷和采取不文明的過激的行為。

——我們?yōu)榱艘粋€共同成才的愿望和目標，相聚在一起，不容易，也是一種緣份。我們要互相幫助，相互理解，相互照顧。

——我們一定要注意人、財、物的安全。預防感冒、宿舍通風。

第四篇：2012旅游管理與酒店管理專業(yè)介紹

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旅游管理與酒店管理專業(yè)介紹

目前，旅游與酒店行業(yè)發(fā)展迅速，被眾多研究機構評為全球十大熱門行業(yè)之一，在全球經濟中是發(fā)展勢頭最強勁、規(guī)模最大的產業(yè)之一。有關機構預測，未來10年內，該行業(yè)將保持年均10.4%的增長速度。從我國來看，2008年奧運會的成功舉辦，不僅提高了我國的形象，更為我國旅游業(yè)帶來發(fā)展的良機。預計到2020年，我國將成為世界第一大旅游國和第四大客源輸出國?？梢哉f，旅游和酒店業(yè)的發(fā)展前景是非常樂觀的。

如此具有活力與潛力的朝陽行業(yè)，必然需要大量的旅游管理與酒店管理方面的專業(yè)人才。有關資料顯示，目前旅游業(yè)人才缺口至少在200萬以上，這為學習旅游管理及酒店管理專業(yè)的學子提供了寬廣的就業(yè)機會。同時，由于該行業(yè)的就業(yè)門檻較低，有效避免了就業(yè)時與名牌院校畢業(yè)的高學歷人才的直接競爭，提高了就業(yè)率。

旅游和酒店行業(yè)的薪酬在許多人的認識中是比較低的，但是那僅限于不規(guī)范的小公司、小酒店，并且是最基層的員工。學生初進入行業(yè)時，可能從事比較基層的工作，但由于通過專業(yè)學習提升了自己的知識水平和能力水平，可以獲得較快的發(fā)展，晉升到管理崗位。旅游計調員薪酬大概在年薪5萬元，經理全國平均稅前年薪為8萬元，酒店行業(yè)部門經理的月薪大概在6000-10000元之間。這樣的薪酬是非常有競爭力的。

除基礎課程外，旅游管理專業(yè)的主干課程有旅游學概論、旅行社運行與管理、旅游企業(yè)管理、旅游市場與營銷、導游服務、景區(qū)與度假區(qū)管理、旅游公關禮儀、旅游交際英語、休閑學等。畢業(yè)后可進入旅行社、導游公司等旅游企業(yè)，從事旅游服務與管理工作，包括導游、旅游企業(yè)管理、景點服務與管理、旅游市場營銷、旅游接待等工作。

酒店管理專業(yè)的主干課程有酒店管理概論、旅游學概論、前廳/客房/餐飲/康樂管理、旅游英語、酒店禮儀與形體、酒店銷售技巧、酒店服務技巧、酒店管理案例分析等。畢業(yè)后可從事酒店的各項服務與管理工作，包括前廳接待、客房/餐飲/康樂服務、客房銷售、宴會銷售、大堂經理以及相應部門的管理工作。

此外，專業(yè)教學特色是，注重實踐性教學環(huán)節(jié)，重在提高學生的能力，培養(yǎng)應用型人才。同時，為了增強學生畢業(yè)后的競爭力，采取了“雙證書制”，即學生在完成學業(yè)的同時可以參與與專業(yè)相關的各類證書考試，學校給予相應輔導。課內有大量的實驗實訓，如模擬導游、前廳服務情景模擬等，課外有到星級酒店、旅行社、景區(qū)景點的參觀實習的機會。

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第五篇：旅游專業(yè)方向介紹

招生專業(yè)目錄各專業(yè)名稱與人數(shù)如下：

涉外旅游（旅行社經營管理方向、高級導游方向）120

酒店管理（酒店與溫泉度假地經營管理方向）60

招生簡章各專業(yè)簡介如下：

涉外旅游專業(yè)方向簡介

培養(yǎng)目標:

本專業(yè)培養(yǎng)一批具有旅游線路產品設計、熟練掌握第二外語，能適應國內外旅游業(yè)迅速發(fā)展形勢的高專業(yè)素質人才。

培養(yǎng)方向：

本專業(yè)人才培養(yǎng)定位于旅行社經營管理、高級導游兩方向，建有現(xiàn)場模擬仿真實訓室，配備全國主要景點模擬講解軟件，可供師生開展旅行社各部門模擬經營管理、開展高級導游現(xiàn)場演說與考證培訓。

專業(yè)課程：

管理學概論、旅游學概論、旅游文化學、旅游心理學、旅行社專業(yè)英語、旅行社管理實務、旅行社產品與市場開發(fā)、旅行社發(fā)展前沿(名家專題講座)、旅游客源國概況、出境領隊實務、高級導游第二外語、高級導游文化知識、中外旅游資源學、粵港澳旅游資源概況等。

就業(yè)方向:

從事出境旅游領隊工作，從事國際旅行社計調部、導游部、外聯(lián)部經營管理工作，從事國內外旅游線路產品設計工作。

酒店管理專業(yè)方向簡介

培養(yǎng)目標:

本專業(yè)培養(yǎng)一批具有大型旅游度假地經營管理理念與實踐創(chuàng)新能力的復合型人才。培養(yǎng)方向：

本專業(yè)人才培養(yǎng)定位于酒店與溫泉度假地經營管理方向，建有酒店專業(yè)技能實訓室及形體訓練區(qū)，與實習基地在教學實踐、酒店管理軟件研發(fā)、實習就業(yè)等方面實現(xiàn)廣泛的合作和資源共享。

專業(yè)課程：

管理學概論、旅游學概論、旅游文化學、旅游心理學、旅游專業(yè)英語、酒店管理概論、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、酒水知識與酒吧經營、中外酒店管理對比研究、溫泉旅游管理實務、溫泉企業(yè)設備管理、溫泉與度假地規(guī)劃與開發(fā)等。

就業(yè)方向:

從事溫泉度假地規(guī)劃開發(fā)工作，從事星級飯店前廳部、客房部、餐飲部經營管理工作，從事酒店行業(yè)商務部門外聯(lián)工作。