第一篇：湛珍珍暑假實習(xí)報告

姓名：湛珍珍

學(xué)院：商學(xué)院

專業(yè)：市場營銷

班級: 070

1時間：2010年8月20日

暑假實踐報告

國有企業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的支柱。要深化國有企業(yè)革改，進(jìn)一步探索公有制特別是國有制的多種有效實現(xiàn)形式，大力推進(jìn)企業(yè)的體制、技術(shù)和管理創(chuàng)新。

——十六大文件摘錄

以上是十六大所提倡的,作為大學(xué)一年級的我當(dāng)然要發(fā)揚(yáng)其精神.以下便是我在08年暑假在漢口一家名為“五三農(nóng)場漢辦招待所”的國有企業(yè)私人經(jīng)營的旅館工作的實踐報告.實踐時間：２０10年７月６日至２０10年８月２０日

實踐地點(diǎn):武漢市江漢區(qū)建設(shè)大道198號五三農(nóng)場漢辦

實踐內(nèi)容:

先介紹一下旅館的基本情況:旅館總有5樓.一樓是總服務(wù)臺和長途電話廳.二三四樓是顧客的客房(其中二樓有兩個棋牌室),客房分兩種：標(biāo)準(zhǔn)間是70元一天，是電腦空調(diào)熱水器電視的雙人床加單廁所。小房是50元一天，是空調(diào)電視單人床的三個小房間共一個有熱水器的廁所。三樓的樓道上有服務(wù)員的值班室。五樓是專供工作人員住宿吃飯的房間。

旅館工作的時間和工資：早上六點(diǎn)半起床，七點(diǎn)吃早飯，七點(diǎn)半上班，九點(diǎn)以前是打掃衛(wèi)生。九點(diǎn)以后我的工作主要是幫忙接電話，收銀，開房,開收據(jù),開發(fā)票,通知清理員打掃房間衛(wèi)生等，直到下午六點(diǎn)下班。旅館包工作人員的中晚飯和住宿，一月900元工資。作為市場營銷的一名大學(xué)生,口才是至關(guān)重要的,我是在旅館的總服務(wù)臺工作的,與需入住的顧客打交道的是最多的,因此交流很重要，而顧客多分為兩種:熟客,新客.熟客不需要你過多的介紹房間住宿條件及價格,而新客就需要你介紹房間的住宿條件和價格.這樣你就需要很標(biāo)準(zhǔn)的普通話和解說能力.讓顧客明明白白消費(fèi).一般情況,顧客入住后還會通過客房內(nèi)的電話要求一些生活用品需要,你就要打電話給三樓的服務(wù)員送顧客需要的生活用品.這些都是在學(xué)校里無法體會感受到的，而且很多時候，我不時要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作:掃地,拖地,洗刷廁所.在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切。其中一個十分重要的問題就是，學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認(rèn)的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部分人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與

社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。

雖然在實踐中只是負(fù)責(zé)比較簡單的部分，但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識真正運(yùn)用出來也使我頗感興奮！在學(xué)校上課時都是老師在教授，學(xué)生聽講，理論部分占主體，而在工作中實踐是占主體的,比如：開收據(jù)和發(fā)票，以前老師是沒有教我們這些的，現(xiàn)在就得跟以前的老員工學(xué)這些了。而且還不能出錯，因為收錢的事是不能出錯的，這是關(guān)乎旅館的經(jīng)營情況的，記載不僅要詳細(xì)還要準(zhǔn)確，入住的顧客的名字和身份證號是必不可少的，每月派出所還會檢查，特別是現(xiàn)在處在奧運(yùn)會期間就更得注意顧客的身份情況了，以免恐怖分子的非法活動。

以上是我實踐的主要體會，還有一個次要的體會便是打掃衛(wèi)生情況。因為和我一起工作的主要上樓上的清理員，從他們的工作中，我也體會到不屬于我的工作心得。作為旅館的一分子，深知衛(wèi)生的重要性。入住的顧客若看到房間的衛(wèi)生不符合他的標(biāo)準(zhǔn)，他當(dāng)然不會滿意，這樣回頭客就少了，而這些回頭客有時是會介紹給自己的朋友來住宿的，這樣以來，衛(wèi)生不合格帶來的損失就大了。老板深知其中的道理，所以每天上班的第一件事就是打掃衛(wèi)生，房間的廁所總是用洗衣粉刷洗，家具總是要擦洗，地板總是要先掃后拖，一切衛(wèi)生做完后還要噴空氣清新劑和殺蟲劑。除此以外，走廊和窗臺樓梯更是要清理干凈?！耙粋€干凈的旅館才會讓顧客住的放心滿意，現(xiàn)在這區(qū)的市場競爭很強(qiáng)，因此，我們只有把衛(wèi)生和服務(wù)態(tài)度做好入住的顧客才會更多?！边@是老板娘一直教導(dǎo)我們的。我們也一直按照這條來做。因此在月總結(jié)上，我們的入住率上漲了一半。老板也高興，我們自己更有成就感了。

這只是我在實踐中從自身的層次上說的。再從旅館的經(jīng)營模式和營銷情況上說：

<1>這個旅館從外觀上來看，實在看不出它的舒適干凈之處，因為外感因建造時間之久，已經(jīng)十分的舊，給人的第一印象就不好，當(dāng)然就會使入住的旅客少，“正所謂人靠衣裝，佛靠亮裝”，旅館的外觀鮮艷就會使人產(chǎn)生一種旅館里面也很舒適干凈，顧客就會入住了。

<2>從整個周邊的市場來看,因周邊的街道是長短途汽車多進(jìn)過的地方,旅館實在很多,仔細(xì)觀察沿路街道兩邊會發(fā)現(xiàn)幾乎是隔一百米就會有旅館,而且別的旅館要么就是檔次較高的入住一晚就是100以上,檔次較低的就是80元左右.而從我工作的這家旅館來看,這家旅館不能歸為這兩類中,因為旅館內(nèi)的住宿情況完全可以和檔次較高的旅館相比,而住宿價格卻只能是檔次較低的旅館的價格,從市場競爭這么強(qiáng)來看,老板實行的是“薄利多住”,我想，其實可以把旅館的門面裝修一下配合內(nèi)部的檔次，再將價格調(diào)整到90元左右，這樣不僅會使入住的客人增多，還會使收入增多。

〈3〉從旅館的員工來說，三層樓的房間總共有25個房間，而清理人員只有兩個，這么看來，當(dāng)在節(jié)假日入住的顧客增多的時候，打掃的房間會很多，人員根本就不夠，這樣會造成旅客抱怨房間沒打掃或打掃的太慢顧客不滿意對旅館印象就不好，回頭客就少了。因此，可以實行聘用3名員工，在入住客人多的時候就3人都上崗位，而在入住客人少的時候就輪流一人一個月上崗位，這樣既節(jié)省員工的工資開銷，又可以在入住旅客多的時候滿意顧客的衛(wèi)生需要。

只有旅館的經(jīng)營模式實行改變才會使經(jīng)營收入有所提高。改革是硬道理。

在工作結(jié)束以后，仔細(xì)回顧暑假實踐的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，學(xué)到的不僅是與人如何交往，更多是學(xué)到了企業(yè)經(jīng)營情況和營銷模式，這正是我們學(xué)市場營銷的在課上學(xué)到的知識在社會上再現(xiàn)。由此可見，合理的利用暑假這樣的假期到社會上實踐上對自己有利的一件事。

第二篇：珍酒廠實習(xí)報告

篇一：酒廠實習(xí)報告

一、實習(xí)目的：

1、通過深入到白酒生產(chǎn)企業(yè)（陜西太白酒廠）進(jìn)行生產(chǎn)大實習(xí)，使我們更好地掌握發(fā)酵工程的理論原理。

2、通過大實習(xí)使我們了解中國白酒發(fā)酵生產(chǎn)全過程，掌握白酒生產(chǎn)過程中菌種培養(yǎng)，培養(yǎng)料制備，前后發(fā)酵過程，白酒釀造的后處理等工藝過程。掌握白酒上述各個單元操作中所使用的通用設(shè)備，專業(yè)設(shè)備，非標(biāo)設(shè)備等的數(shù)量，型號，規(guī)格及基本的工作原理。

3、通過實習(xí)更好地了解發(fā)酵工廠一線的生產(chǎn)實際，了解現(xiàn)代企業(yè)管理，銷售的特點(diǎn)及工人師傅們工作狀況，為我們以后走向社會提供豐富的實際經(jīng)驗。

二、實習(xí)內(nèi)容：

1、2、了解白酒發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程。掌握白酒發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)過程中就中選育、種子培養(yǎng)、培養(yǎng)基制備、發(fā)酵、后處理，分離純化等單元操作的具體工藝過程。

3、掌握白酒發(fā)酵產(chǎn)品上述各個單元操作中所用的通用設(shè)備，專業(yè)設(shè)備，非標(biāo)設(shè)備等的數(shù)量、型號、規(guī)格、工作原理。

4、根據(jù)白酒發(fā)酵產(chǎn)品各個單元操作的具體步驟、操作參數(shù)，中間控制等，根據(jù)所見生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工藝現(xiàn)狀，結(jié)合所學(xué)理論知識，如發(fā)現(xiàn)需改進(jìn)之處，可提出工藝改進(jìn)的建議。

5、了解白酒發(fā)酵品生產(chǎn)的工藝技術(shù)指標(biāo)，原輔料及動力消耗；實習(xí)結(jié)束后，提出提高質(zhì)量、降低消耗、節(jié)約成本、提高效率等的方案與設(shè)想。

6、了解白酒發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)過程中崗位配制、班組管理、工段管理、車間管理、技術(shù)管理、設(shè)備管理等方面的情況，豐富企業(yè)管理方面的知識。

三、實習(xí)感悟

第一天，我們進(jìn)入太白酒廠的大門，“陜西太白酒業(yè)”幾個

大字映入眼簾。企業(yè)恢弘的氣勢，干凈的廠房，清潔的地面，員工臉上洋溢著的笑容讓我對這個企業(yè)產(chǎn)生了深深的好感。隨后，太白酒廠的胡建祥副總經(jīng)理、院領(lǐng)導(dǎo)莊世宏書記、王赟副書記、楊淑慎教授為我們召開了實習(xí)歡迎儀式，讓我們體會到學(xué)院對我們的實習(xí)、學(xué)業(yè)的重視，以及我們實習(xí)機(jī)會的來之不易。1 中國白酒簡介

中國白酒源遠(yuǎn)流長，博大精深，與法國白蘭地、英國威士忌、俄羅斯俄得克,荷蘭金酒,加勒比海國家的老姆酒并稱世界六大蒸餾酒。中國白酒以大曲為糖化劑，以高粱、小麥等為原料經(jīng)自然發(fā)酵后蒸餾而得到。根據(jù)其香型，可以分為：醬香型、濃香型、清香型、米香型、董型、兼香型、鳳型、豉香型、特型、芝麻香型。而我們所去的太白酒廠正式釀造鳳型白酒的所在地之一。2.企業(yè)文化歷史

太白酒始于周，盛于唐，成名于太白山，聞名于唐李白。西周王室文化孕育太白酒，使得太白就流淌著高貴的氣息?！对娊?jīng)》中有：“申博信邁，王餞于眉?！钡挠涊d，講述了西周王用太白酒為其舅父申伯赴封國就任餞行的故事。詩仙李白路過太白山時留宿金渠鎮(zhèn)，感嘆太白山之驚險，成詩《蜀道難》，飲太白酒而吟：“聞香十里遠(yuǎn)，隔夜知味長。何得些瓊液，恒寒雪花漿?！彼幫鯇O思邈以太白酒泡制藥酒。唐太宗的太白酒后與楊貴妃共飲而引出了“貴妃醉酒”的佳話?！疤咨缴蠠o閑草，太白山下出美酒?！比√咨角迦?/p>

天地靈氣，選優(yōu)質(zhì)原糧，融幾代師傅嘔心瀝血，總結(jié)積累,釀造出了風(fēng)格獨(dú)特的鳳兼復(fù)合型太白酒?！耙坏翁拙?，十里草木香”，太白酒以其無色清亮透明，醇香馥郁，綿柔甜爽，諸味協(xié)調(diào)，余味舒暢，風(fēng)格獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者青睞，暢銷全國。太白酒的儲存采用酒海，它使用秦嶺的荊條編制形成，然后在里面貼上刷有菜籽油、豬血、蛋清、蜂蠟等物質(zhì)的紙。用這樣的酒海儲存的酒具有獨(dú)特的香味。3.包裝車間實習(xí)進(jìn)入包裝車間，工人師傅們在各自的崗位

上兢兢業(yè)業(yè)，忙忙碌碌的工作著，他們一絲不茍的神情讓我感受到“全員為銷售”的意義所在。我在流水線的源頭工作——取瓶蓋。我的工作就是把一箱箱的瓶蓋去掉包裝，放到另一個箱子中，在運(yùn)送給蓋瓶蓋的師傅。下面我來介紹一下酒的包裝：首先用鏟車將成箱的酒瓶運(yùn)送到車間內(nèi)，然后用cx2x全瓶型沖控機(jī)進(jìn)行洗瓶。這臺機(jī)器真是奇妙：將瓶子倒扣在一個個預(yù)設(shè)的孔中，水會自動從下部進(jìn)入瓶內(nèi)，同時外部也有水從上面流下，從而達(dá)到清洗瓶內(nèi)外的目的。清洗后的瓶子會放到傳送帶上運(yùn)到檢驗區(qū)，檢查瓶內(nèi)有無雜質(zhì)，有無爛蓋，有無標(biāo)簽。經(jīng)檢驗合格的瓶子運(yùn)到灌酒區(qū)進(jìn)行灌酒，蓋蓋子。在進(jìn)行檢查。檢查時將酒瓶倒置，對著日光燈觀察有無沉淀、懸浮物、玻璃渣。合格的酒再經(jīng)lyc型強(qiáng)化履帶壓蓋機(jī)壓蓋后用hp50全位烘干機(jī)烘干表面的水，最后經(jīng)檢驗合格就裝箱了。從酒瓶到成品酒，每一個步驟都完全規(guī)范化操作，幾道檢驗

工序使酒的品質(zhì)有了很好的保障。讓我們消費(fèi)者看著舒心，喝著放心。4.釀造車間

進(jìn)入釀酒2車間，一股濃濃的酒味混雜著酸味撲面而來。忙 忙碌碌的景象映入眼簾，地上 的工人師傅們忙著裝甑、取 酒、運(yùn)送酒糟、混合糧食和酒 醅。窖池上的師傅忙著清掃窖

池、封閉窖池。天上的女師傅們個個英姿煞爽，熟練的操縱著行車進(jìn)行挖酒醅、混合酒醅和稻殼、將需要再次發(fā)酵的酒醅放入窖池中。

裝甑時首先要在甑底撒一層稻殼。稻殼的作用是：提高酒醅 的疏松度和含氧量，增加界面作用，使蒸餾和發(fā)酵能順利進(jìn)行。此外，它還可以調(diào)節(jié)酒醅的淀粉密度，沖淡或提高酸度，吸收酒精，保持漿水，有利于酒醅正常升溫。撒酒醅時要均勻，要及時

將冒出的酒氣蓋住，防止酒揮發(fā)。最后要把酒醅堆積的四周高，中間 低。然后蓋上蓋子在蓋子的邊緣加 水，起到密封的作用，防止酒的 揮發(fā)。最后用過熱蒸汽進(jìn)行蒸餾。摘酒時，師傅們憑借多年的經(jīng)驗 可以“看花摘酒”，即根據(jù)就流出時產(chǎn) 生的泡的大小及均勻程度、連續(xù)性進(jìn) 行判斷酒的度數(shù)。酒花可以分為：大 清花、小清花、云花、二花、油花。通常酒花越細(xì)，堆花時間越長，酒質(zhì) 越好.。

摘酒時要掐酒頭，去酒尾。因為酒頭

中含有的酒精量很小，酯類物質(zhì)多，并且含有甲醇等有害物質(zhì)。而酒尾中酒精含量也很少，乳酸乙酯含量很多，對人體有害，此外還含有

其他有害物質(zhì)，因此也不要?，F(xiàn)在，為使酒尾能充分利用，不浪費(fèi)，篇二：酒廠實習(xí)報告

一、實習(xí)目的：

1、通過深入到白酒生產(chǎn)企業(yè)（陜西太白酒廠）進(jìn)行生產(chǎn)大實習(xí)，使我們更好地掌握發(fā)酵工程的理論原理。

3、通過實習(xí)更好地了解發(fā)酵工廠一線的生產(chǎn)實際，了解現(xiàn)代企業(yè)管理，銷售的特點(diǎn)及工人師傅們工作狀況，為我們以后走向社會提供豐富的實際經(jīng)驗。

二、實習(xí)內(nèi)容： 第一天，我們進(jìn)入太白酒廠的大門，“陜西太白酒業(yè)”幾個大字映入眼簾。企業(yè)恢弘的氣勢，干凈的廠房，清潔的地面，員工臉上洋溢著的笑容讓我對這個企 業(yè)產(chǎn)生了深深的好感。隨后，太白酒業(yè)的胡建祥副總經(jīng)理、院領(lǐng)導(dǎo)莊世宏書記、王 赟副書記、楊淑慎教授為我們召開了實習(xí)歡迎儀式，讓我們體會到學(xué)院對我們的實習(xí)、學(xué)業(yè)的重視，以及我們實習(xí)機(jī)會的來之不易。(一)中國白酒簡介

中國白酒源遠(yuǎn)流長，博大精深，與法國白蘭地、英國威士忌、俄羅斯俄得克, 荷蘭金酒,加勒比海國家的老姆酒并稱世界六大蒸餾酒。中國白酒以大曲為糖化劑，以高粱、小麥等為原料經(jīng)自然發(fā)酵，蒸餾而得到。根據(jù)其香型，可以分為：醬香型:醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，后味悠長，空杯留香持久；以貴州茅臺為 代表

濃香型: 窖香濃郁，綿甜醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈悠長；以四川瀘州老窖為代表.清香型:清香純正，綿甜柔和，自然協(xié)調(diào)，后味爽凈；以山西汾酒為代表.米香型: 米香純正清雅，入口綿甜，落口爽凈，回味怡暢；以廣西三花酒為代表.董型: 清澈透明，香氣典雅，藥香舒適，諧調(diào)綿甜爽口，后味悠長；以貴州董酒為代 表.兼香型: 醬濃協(xié)調(diào)，優(yōu)雅舒適，細(xì)膩豐滿，回味爽凈，余味悠長；以湖北白云邊為代 表.鳳型: 醇香秀雅，醇厚甘潤，諸味協(xié)調(diào)，余味爽凈；以陜西西鳳、太白為代表.豉香型: 玉潔冰清，豉香獨(dú)特，醇厚甘潤，后味爽凈；以廣東玉冰燒為代表.特型: 香氣優(yōu)雅、舒適，諸位諧調(diào)，綿甜醇和，香味悠長；以江西四特酒為代表.芝麻香型: 酒香優(yōu)雅，入口豐滿醇厚，純凈回甜，余味悠長；以山東景芝白干為代表.而我們所去的太白酒廠正式釀造鳳型白酒的所在地之一。

（二）.企業(yè)文化歷史

太白酒始于周，盛于唐，成名于太白山，聞名于唐李白。西周王室文化孕育太白酒，使得太白就流淌著高貴的氣息?！对娊?jīng)》中有：“申 博信邁，王餞于眉。”的記載，講述了西周王用太白酒為其舅父

申伯赴封國就任餞行的故事。詩仙李白路過太白山時留宿金渠 鎮(zhèn)，感嘆太白山之驚險，成詩《蜀道難》，飲太白酒而吟：“聞 香十里遠(yuǎn)，隔夜知味長。何得些瓊液，恒寒雪花漿?！彼幫鯇O思 邈以太白酒泡制藥酒。唐太宗的太白酒后與楊貴妃共飲而引出 了“貴妃醉酒”的佳話。此外，中國歷史上最早的金字塔式的白酒廣告、商標(biāo)就出自太白酒?！疤咨缴蠠o閑草，太白山下出美酒。”取太白山清泉，集天地靈氣，選優(yōu)質(zhì)原 糧，融幾代師傅嘔心瀝血，總結(jié)積累, 釀造出了風(fēng)格獨(dú)特的鳳兼復(fù)合型 太白酒?！耙坏翁拙?，十里草木 香”，太白酒以其無色清亮透明，醇香馥郁，綿柔甜爽，諸味協(xié)調(diào)，余味舒暢，風(fēng)格獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)深受 廣大消費(fèi)者青睞，暢銷全國，白 酒的儲存采用酒海，它使用秦嶺的荊條編制形成，然后在里面貼上刷有菜籽油、豬 血、蛋清、蜂蠟等物質(zhì)的紙。用這樣的酒海儲存的酒具有獨(dú)特的香味。

（三）.包裝車間實習(xí)

進(jìn)入包裝車間，工人師傅們在各自的 崗位上兢兢業(yè)業(yè)，忙忙碌碌的工作著，他 們一絲不茍的神情讓我感受到“全員為銷 售”的意義所在。我在流水線的源頭工作 ——取瓶蓋。我的工作就是把一箱箱的瓶 蓋去掉包裝，放到另一個箱子中，在運(yùn)送 給蓋瓶蓋的師傅。下面我來介紹一下酒的

包裝：首先用鏟車將成箱的酒瓶運(yùn)送到車間內(nèi)，然后用cx2x全瓶型沖控機(jī)進(jìn)行洗 瓶。這臺機(jī)器真是奇妙：將瓶子倒扣在一個個預(yù)設(shè)的孔中，水會自動從下部進(jìn)入瓶 內(nèi)，同時外部也有水從上面流下，從而達(dá)到清洗瓶內(nèi)外的目的。清洗后的瓶子會放

到傳送帶上運(yùn)到檢驗區(qū)，檢查瓶內(nèi)有無雜質(zhì)，有無爛蓋，有無標(biāo)簽。經(jīng)檢驗合格的 瓶子運(yùn)到灌酒區(qū)進(jìn)行灌酒，蓋蓋子。在進(jìn)行檢查。檢查時將酒瓶倒置，對著日光燈 觀察有無沉淀、懸浮物、玻璃渣。合格的酒再經(jīng)lyc型強(qiáng)化履帶壓蓋機(jī)壓蓋后用hp50 全位烘干機(jī)烘干表面的水，最后經(jīng)檢驗合格就裝箱了。從酒瓶到成品酒，每一個步 驟都完全規(guī)范化操作，幾道檢驗工序使酒的品質(zhì)有了很好的保障。讓我們消費(fèi)者看 著舒心，喝著放心。

（四）.釀造車間實習(xí)

進(jìn)入釀酒2車間，一股濃濃的酒味混雜著酸味撲面而來。忙忙碌碌的景象映入 眼簾，地上的工人師傅們忙著裝

送酒糟、混合糧食和酒醅。窖池上 掃窖池、封閉窖池。天上的女師傅 爽，熟練的操縱著行車進(jìn)行挖酒

和稻殼、將需要再次發(fā)酵的酒醅放甑、取酒、運(yùn) 的師傅忙著清 們個個英姿煞 醅、混合酒醅 入窖池中。裝甑時首先要在甑底撒一層稻殼。稻殼的作用是：提高酒醅的疏松度和含氧 量，增加界面作用，使蒸餾和發(fā)酵能順利進(jìn)行。此外，它還可以調(diào)節(jié)酒醅的淀粉密 度，沖淡或提高酸度，吸收酒精，保持漿水，有利于酒醅正常升溫。撒酒醅時要均 勻，要及時將冒出的酒氣蓋住，以防止酒揮發(fā)。最后要 把酒醅堆積的四周高，中間低。然后蓋上蓋子 在蓋子的邊緣加水，起 到密封的作用，防止 酒的揮發(fā)。最后用過熱 蒸汽進(jìn)行蒸餾

.摘酒時，師傅們憑借多年的經(jīng)驗可以“看花摘酒”，即根據(jù)就流出時產(chǎn)生的泡 的大小及均勻程度、連續(xù)性進(jìn)行判斷酒的度數(shù)。酒花可以分為：大清花、小清花、云花、二花、油花。通常酒花越細(xì)，堆花時間越長，酒質(zhì)越好.。

摘酒時要掐酒頭，去酒尾。因為酒頭中含有的酒精量很小，酯類物質(zhì)多，并且含有甲醇等有害物質(zhì)。而酒尾中酒精含量也很少，乳酸乙酯含量很多，對人體有害，此外還含有其他有害物質(zhì)，因此也不要?，F(xiàn)在，為使酒尾能充分利用，不浪費(fèi)，可將上一甑的酒尾倒入下一甑的底部，讓其中的酒精隨蒸汽揮發(fā)出來。

每一個小組有兩個甑，一個在蒸餾的同時，另一個在裝甑，這樣極大地提高了 工作效率，節(jié)約了生產(chǎn)成本。發(fā)酵周期為一個月。每天的第一甑蒸完

就是我們見到的酒糟，而其他的酒醅則在蒸完 后加入熱水混勻，然后再取出晾涼，再加入曲，攪拌均勻，再放入窖池內(nèi)繼續(xù)發(fā)酵。醅渣入池 完畢后應(yīng)用黃泥封窖發(fā)酵，以隔絕空氣，保溫

隔熱。若泥層太薄且屬于管理，會造成窖皮泥干裂、長霉，從而使酒醅的質(zhì)量下降，進(jìn)而影響酒的質(zhì)量。

工廠每年投糧一次，糧食反復(fù)發(fā)酵、蒸餾，直到其中的淀粉完全被利用，這樣可充分利用原 料，節(jié)約成本。我原來認(rèn)為，每發(fā)酵一次，就要 投一次糧，釀酒是個浪費(fèi)糧食的行業(yè)。不過現(xiàn)在 看來，我的想法是錯誤的。

我所在的小組的工人師傅非常熱情，耐心為我們講解白酒釀造過程的有關(guān) 知識。當(dāng)一上午的工作結(jié)束時，師傅就會將釀好的酒拉去過磅，檢測。篇三：酒廠實習(xí)報告及鑒定表(完整內(nèi)容模板)

第三篇：預(yù)實習(xí)報告——珍酒范文

公司簡介

貴州珍酒釀酒有限公司，前身是始建于1975年的“貴州茅臺酒易地試驗廠”，是上世紀(jì)70年代，為實現(xiàn)毛澤東主席以及周恩來總理等老一輩國家領(lǐng)導(dǎo)人“要把茅臺酒搞到一萬噸”的宏偉夙愿而組建。據(jù)文獻(xiàn)記載：1958年3月，在成都召開中共中央政治局?jǐn)U大會議期間，毛澤東主席在與原中共貴州省委書記、省長周林同志談話時，首次提出了茅臺酒要“搞到一萬噸”的宏偉設(shè)想。

1975年1月，第四屆全國人大一次會議勝利召開，周恩來總理在會上再次提出了“生產(chǎn)萬噸茅臺酒”的提案。經(jīng)中央和貴州省有關(guān)部門研究決定：在茅臺地區(qū)盡可能擴(kuò)大生產(chǎn)的同時進(jìn)行易地試驗，在確實有把握的前提下，進(jìn)行外地建廠以彌補(bǔ)茅臺生產(chǎn)不足。同年，中國科學(xué)院科技辦公室將此項目定名為“貴州茅臺酒易地生產(chǎn)試驗（中試）”,并列為國家重點(diǎn)科技項目。

目前酒廠所在地貴州省遵義市十字鋪，是經(jīng)中科院、貴州省科委、茅臺酒廠科研專家及全國部分釀酒專家，經(jīng)對釀造醬香型白酒所必備的條件進(jìn)行綜合考察和科學(xué)論證后，從眾多“風(fēng)水寶地”中挑選而來。這里空氣清新，溫度適宜，地形與茅臺酒廠所在地十分相似，年平均氣溫、濕度等也比較相近。

為保證試驗順利進(jìn)行，先后從茅臺酒廠調(diào)來了以原茅臺酒廠廠長、黨委副書記鄭光先，原副總工程師楊仁勉，實驗室副主任林寶財，以及解放前華氏茅臺酒酒師鄭英才的關(guān)門弟子張支云為代表的28名優(yōu)秀人才。在這28人中不僅有優(yōu)秀的管理人員，一流的釀酒大師和科研、銷售骨干，還包括了車間技術(shù)工人、評酒技師等重要崗位的員工。也正是這28人的到來，不僅帶來了正宗的茅臺酒釀造工藝，還帶來了茅臺酒生產(chǎn)、經(jīng) 營，以及銷售的組織、管理經(jīng)驗。甚至其最初的很多原料、輔料、生產(chǎn)設(shè)備等也都是從貴州茅臺酒廠搬運(yùn)而來。

同時，在其整個釀造過程中更是完全按照茅臺酒釀造工藝，遵循自然變化、因地制宜、順應(yīng)春夏秋冬的自然交替規(guī)律，將釀酒工藝與節(jié)氣變化完美融合，采用端午采曲，重陽投料，一年一個生產(chǎn)周期的工藝流程，堪稱天、地、人的和諧統(tǒng)一。

1985年10月20日，貴州省科委根據(jù)國家科委綜合局10月4日批準(zhǔn)組織鑒定的函件及10月15日電話通知，組織對試制酒進(jìn)行鑒定。作為當(dāng)時中國白酒界最高規(guī)格的鑒定會，鑒定會成員包括了：時任中國科學(xué)院副院長、化學(xué)學(xué)部委員嚴(yán)東生（函評），中國科學(xué)院生物學(xué)部委員方心芳（函評），當(dāng)時全國白酒界的泰斗、全國評酒委員考評組負(fù)責(zé)人周恒剛，全國評酒委員考評組成員曹述舜，著名釀造專家熊子書，時為貴州茅臺酒廠工程師、現(xiàn)任茅臺集團(tuán)董事長、總工程師的季克良，以及現(xiàn)任中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)協(xié)會副會長沈怡方，全國評酒委員劉洪晃，現(xiàn)任貴州董酒股份有限公司總工程師賈翹彥等28位領(lǐng)導(dǎo)、專家。

最終，鑒定委員會給予了試制酒“色清，微黃透明，醬香突出，幽雅，酒體較醇厚，細(xì)膩，入口醬香明顯，后味較長，略帶苦澀，空杯留香幽雅較持久，基本具有茅臺酒風(fēng)格”的評語；做出了“鑒定酒質(zhì)量接近市售茅臺酒水平，同時并有大量可靠的試驗數(shù)據(jù)及資料，予以說明，因此鑒定委員會認(rèn)為《貴州茅臺酒易地生產(chǎn)試驗》（中試）完成了合同要求?！钡慕Y(jié)論。

一九八五年十一月，根據(jù)鑒定會結(jié)論，貴州省科學(xué)技術(shù)委員會正式行文“同意鑒定意見”。至此“貴州茅臺酒易地生產(chǎn)試驗(中試)”圓滿成功。

原國務(wù)院副總理方毅同志在親自品嘗了產(chǎn)品后，說“不錯！是好酒！”，并親自揮毫?xí)鴮懥恕白ＹR貴州茅臺酒易地生產(chǎn)試驗鑒定成功——酒中珍品”的題詞，以寄予贊賞和鼓勵。隨后，酒廠根究方毅同志的題詞將原“茅藝”和“三貴”等商標(biāo)更換為“珍”字商標(biāo)，正式出產(chǎn)珍酒。珍酒則憑借卓越的品質(zhì)受到社會各界的廣泛好評，并成為中央警衛(wèi)局，北戴河接待辦公室招待用酒；在****年舉行的第五次全國評酒會上更被評為“國家優(yōu)質(zhì)酒”。

2009年8月28日，華澤集團(tuán)以8250萬元成功競拍收購貴州珍酒廠100%的股權(quán)，并改制原“貴州珍酒廠”組建成立了“貴州珍酒釀酒有限公司”。未來珍酒的發(fā)展，將會以“力爭醬酒第二、甘當(dāng)醬酒第二”的發(fā)展方針為指導(dǎo)思想；利用珍酒自身優(yōu)異的品質(zhì)，作為產(chǎn)品的核心競爭力；通過專業(yè)的營銷團(tuán)隊全力開拓貴州省內(nèi)市場，并依托華澤集團(tuán)的人力資源、產(chǎn)品開發(fā)、品牌推廣、客戶網(wǎng)絡(luò),為珍酒插上快速騰飛的翅膀！

醬香型工藝

1．原料粉碎

醬香型白酒生產(chǎn)把高粱原料稱為沙。在每年大生產(chǎn)周期中，分兩次投料，第一次投料稱下沙，第二次投料稱糙沙，投料后需經(jīng)過八次發(fā)酵，每次發(fā)酵一個月左右，一個大周期約10個月左右。由于原料要經(jīng)過反復(fù)發(fā)酵，所以原料粉碎得比較粗，要求整粒與碎粒之比，下沙為80％比20％，糙沙為70%比30％，下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的為了保證酒質(zhì)的純凈，醬香型白酒在生產(chǎn)過程中基本上不加輔料，其疏松作用主要50％?？扛吡涸戏鬯榈拇旨?xì)來調(diào)節(jié)。

2．大曲粉碎

醬香型白酒是采用高溫大曲產(chǎn)酒生香的，由于高溫大曲的糖化發(fā)酵力較低，原料粉碎又較粗，故大曲粉碎越細(xì)越好，有利糖化發(fā)酵。

3．下沙

醬香型白酒生產(chǎn)的第一次投料稱為下沙。每甑投高粱350kg，下沙的投料量占總投料量的50％。

(1)潑水堆積 下沙時先將粉碎后高粱的潑上原料量51~52％的90℃以上的熱水(稱發(fā)糧水)，潑水時邊潑邊拌，使原料吸水均勻。也可將水分成兩次潑入，每潑一次，翻拌三次。注意防止水的流失，以免原料吸水不足。然后加入5~7％的母糟拌勻。母糟是上年最后一輪發(fā)酵出窖后不蒸酒的優(yōu)質(zhì)酒醅，經(jīng)測定，其淀粉濃度11~14％，糖分0.7~2.6％，酸度3~3.5，酒度4.8~7％(V／V)左右。發(fā)水后堆積潤料10h左右。

(2)蒸糧(蒸生沙)先在甑篦上撒上一層稻殼，上甑采用見汽撒料，在lh內(nèi)完成上甑任務(wù)，圓汽后蒸料2~3h，約有70％左右的原料蒸熟，即可出甑，不應(yīng)過熟。出甑后再潑上85℃的熱水(稱量水)，量水為原料量的12％。發(fā)糧水和量水的總用量約為投料量的56~60％左右。出甑的生沙含水量約為44~45％，淀粉含量為38~39%，酸度為0.34~0.36。

(3)攤涼 潑水后的生沙，經(jīng)攤涼、散冷，并適量補(bǔ)充因蒸發(fā)而散失的水分。當(dāng)品溫降低到32℃左右時，加入酒度為30％(V／V)的尾酒7.5kg(約為下沙投料量的2％左右)，拌勻。所加尾酒是由上一年生產(chǎn)的丟糟酒和每甑蒸得的酒頭經(jīng)過稀釋而成的。

(4)堆集 當(dāng)生沙料的品溫降到32℃左右時，加入大曲粉，加曲量控制在投料量的10%左右。加曲粉時應(yīng)低撒揚(yáng)勻。拌和后收堆，品溫為30℃左右，堆要圓、勻，冬季較高，夏季堆矮，堆集時間為4~5天，待品溫上升到45~50℃時，可用手插入堆內(nèi)，當(dāng)取出的酒醅具有香甜酒味時，即可入窖發(fā)酵。

(5)入窖發(fā)酵 堆集后的生沙酒醅經(jīng)拌勻，并在翻拌時加入次品酒2.6％左右。然后入窖，待發(fā)酵窖加滿后，用木板輕輕壓平醅面，并撒上一薄層稻殼，最后用泥封窖4cm左右，發(fā)酵30~33天，發(fā)酵品溫變化在35~48℃之間。

4．糙沙

醬香型白酒生產(chǎn)的第二次投料稱為糙沙。

(1)開窖配料 把發(fā)酵成熟的生沙酒醅分次取出，每次挖出半甑左右(約300kg左右)，與粉碎、發(fā)糧水后的高梁粉拌和，高梁粉原料為175~187.5kg。其發(fā)水操作與生沙相同。

(2)蒸酒蒸糧 將生沙酒醅與糙沙糧粉拌勻，裝甑，混蒸。首次蒸得的酒稱生沙酒，出酒率較低，而且生澀味重，生沙酒經(jīng)稀釋后全部潑回糙沙的酒醅，重新參與發(fā)酵。這一操作稱以酒養(yǎng)窖或以酒養(yǎng)醅。混蒸時間需達(dá)4~5h，保證糊化柔熟。

(3)下窖發(fā)酵 把蒸熟的料醅揚(yáng)涼，加曲拌勻，堆集發(fā)酵，工藝操作與生沙酒相同，然后下窖發(fā)酵。應(yīng)當(dāng)說明，醬香型白酒每年只投兩次料，即下沙和糙沙各一次，以后六個輪次不再投入新料，只將酒醅反復(fù)發(fā)酵和蒸酒。

(4)蒸糙沙酒 糙沙酒醅發(fā)酵時要注意品溫、酸度、酒度的變化情況。發(fā)酵一個月后，即可開窖蒸酒(烤酒)。因為窖容較大，要多次蒸餾才能把窖內(nèi)酒醅全部蒸完。為了減少酒分和香味物質(zhì)的揮發(fā)損失，必須隨起隨蒸，當(dāng)起到窖內(nèi)最后一甑酒醅(也稱香醅)時，應(yīng)及時備好需回窖發(fā)酵并已堆集好的酒醅，待最后一甑香醅出窖后，立即將堆集酒醅入窖發(fā)酵。

蒸酒時應(yīng)輕撒勻上，見汽上甑，緩汽蒸餾，量質(zhì)摘酒，分等存放。醬香型白酒的流酒溫度控制較高，常在40℃以上，這也是它“三高”特點(diǎn)之一，即高溫制曲、高溫堆集、高溫流酒。糙沙香醅蒸出的酒稱為“糙沙酒”。酒質(zhì)甜味好，但沖、生澀、酸味重，它是每年大生產(chǎn)周期中的第二輪酒，也是需要入庫貯存的第一次原酒。糙沙酒頭應(yīng)單獨(dú)貯存留作勾兌，酒尾可潑回酒醅重新發(fā)酵產(chǎn)香，這叫“回沙”。

糙沙酒蒸餾結(jié)束，酒醅出甑后不再添加新料，經(jīng)攤涼，加尾酒和大曲粉，拌勻堆集，再入窖發(fā)酵一個月，取出蒸酒，即得到第二輪酒，也就是第二次原酒，稱“回沙酒”，此酒比糙沙酒香，醇和，略有澀味。以后的幾個輪次均同“回沙”操作，分別接取三、四、五次原酒，統(tǒng)稱“大回酒”，其酒質(zhì)香濃，味醇厚，酒體較豐滿，無邪雜味。第六輪次發(fā)酵蒸得的酒稱“小回酒”，酒質(zhì)醇和，糊香好，味長。第七次蒸得的酒為“枯糟酒”，又稱追糟酒，酒質(zhì)醇和，有糊香，但微苦、糟味較濃。第八次發(fā)酵蒸得的酒為丟糟酒，稍帶枯糟的焦苦味，有糊香，一般作尾酒，經(jīng)稀釋后回窖發(fā)酵。

醬香型白酒的生產(chǎn)，一年一個周期，兩次投料、八次發(fā)酵、七次流酒。從第三輪起后不再投入新料，但由于原料粉碎較粗，醅內(nèi)淀粉含量較高，隨著發(fā)酵輪次的增加，淀粉被逐步消耗，直至八次發(fā)酵結(jié)束，丟糟中淀粉含量仍在10％左右。

醬香型白酒發(fā)酵，大曲用量很高，用曲總量與投料總量比例高達(dá)1：1左右，各輪次發(fā)酵時的加曲量應(yīng)視氣溫變化，淀粉含量以及酒質(zhì)情況而調(diào)整。氣溫低，適當(dāng)多用，氣溫高，適當(dāng)少用、基本上控制在投料量的10％左右，其中第三、四、五輪次可適當(dāng)多加些，而六、七、八輪次可適當(dāng)減少用曲。

生產(chǎn)中每次蒸完酒后的酒醅經(jīng)過揚(yáng)涼、加曲后都要堆集發(fā)酵4~5天，其目的是使醅子更新富集微生物，并使大曲中的霉菌，嗜熱芽孢桿菌、酵母菌等進(jìn)一步繁殖，起二次制曲的作用。堆集品溫到達(dá)45~50℃時，微生物已繁殖得較旺盛，再移入窖內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵，使釀酒微生物占據(jù)絕對優(yōu)勢，保證發(fā)酵的正常進(jìn)行，這是醬香型白酒生產(chǎn)獨(dú)有的特點(diǎn)。

發(fā)酵時，糟醅采取原出原入，達(dá)到以醅養(yǎng)窖和以窖養(yǎng)醅的作用。每次醅子堆積發(fā)酵完后，準(zhǔn)備入窖前都要用尾酒潑窖。保證發(fā)酵正常、產(chǎn)香良好。尾酒用量由開始時每窖15kg逐漸隨發(fā)酵輪次增加而減少為每窖5kg。每輪酒醅都潑入尾酒，回沙發(fā)酵，加強(qiáng)產(chǎn)香，酒尾用量應(yīng)根據(jù)上一輪產(chǎn)酒好壞，堆集時醅子的干濕程度而定，一般控制在每窖酒醅潑酒15kg以上，隨著發(fā)酵輪次的增加，逐漸減少潑入的酒量，最后丟糟不潑尾酒。

回酒發(fā)酵是醬香型大曲白酒生產(chǎn)工藝的又一特點(diǎn)。由于回酒較大，入窖時醅子含酒精已達(dá)2％(V／V)左右，對抑制有害微生物的生長繁殖起到積極的作用，使產(chǎn)出的酒綿柔、醇厚。

醬香型白酒代表茅臺酒生產(chǎn)用窖是用方塊石與粘土砌成，容積較大，約在14m3或25m3左右。每年投產(chǎn)前必須用木柴燒窖，目的是殺滅窖內(nèi)雜菌，除去枯糟味和提高窖溫。每個窖用木柴約50~l00kg之間。燒完后的酒窖，待溫度稍降，掃除灰燼，撒小量丟糟于窖底，再打掃一次。然后噴灑次品酒約7.5kg，撒大曲粉15kg左右，使窖底含有的己酸菌得到營養(yǎng)，加以活化。經(jīng)以上處理后，方可投料使用。

由于酒醅在窖內(nèi)所處的位置不同，酒的質(zhì)量也不相同。蒸餾出的原酒基本上分為三種類型，即醇甜型、醬香型和窖底香型。其中醬香型風(fēng)味的原酒是決定茅臺酒質(zhì)量的主要成分，大多是由窖中和窖頂部位的酒醅產(chǎn)生的，窖香型原酒則由窖底靠近窖泥的酒醅所產(chǎn)生；而醇甜型的原酒是由窖中酒醅所產(chǎn)生的。蒸酒時這三部分酒醅應(yīng)分別蒸餾，酒液分開貯存。

為了勾兌調(diào)味使用，醬香型酒也可生產(chǎn)一定量的“雙輪底”酒，在每次取出發(fā)酵成熟的雙輪底醅時，一半添加新醅、尾酒、曲粉，拌勻后，堆集，回醅再發(fā)酵，另一半雙輪底醅可直接蒸酒，單獨(dú)存放，供調(diào)香用。

5．入庫貯存

蒸餾所得的各種類型的原酒，要分開貯存容器中，經(jīng)過三年陳化使酒味醇和，綿柔。

6．精心勾兌

貯存三年的原酒，先勾兌出小樣，后放大調(diào)合，再貯存一年，經(jīng)理化檢測和品評合格后，才能包裝出廠。

第四篇：實習(xí)報告——尹先珍

實習(xí)報告

實習(xí)性質(zhì)： 畢業(yè)實習(xí) 院 系： 化學(xué)與化工

專 業(yè)： 化學(xué)生物學(xué)

班 級： 生111 姓 名： 尹先珍 學(xué) 號： 119034237 指導(dǎo)教師： 白林山、劉祥

安徽工業(yè)大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院化學(xué)生物學(xué)與制藥工程系制

二〇一四年十月

目

錄

一 前言..................................................1 二 馬鞍山豐原制藥有限公司................................2 三 馬鞍山中糧生物化學(xué)有限公司............................5 四 馬鞍山國聲生物技術(shù)有限公司............................9 五 安徽華星化工股份有限公司.............................12 六 馬鞍山礦山研究院.....................................16 七 人民醫(yī)院.............................................20 八 尾聲.................................................2

4馬鞍山豐原制藥有限公司

前

言

轉(zhuǎn)眼間，三年的大學(xué)生活已經(jīng)接近尾聲，畢業(yè)的鐘聲即將敲響。將課堂上所學(xué)的知識運(yùn)用于實踐中去，是每位畢業(yè)生的必經(jīng)之路。因為我們深知，實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)！帶著老師的忠告，2014年9月，我們有幸來到安徽省各大制藥公司、生物化工公司進(jìn)行認(rèn)識實習(xí)。

實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生都應(yīng)當(dāng)擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識。實習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識,既開闊了視野，又增長了見識，也是我們邁向人生的工作崗位的第一步。

在生活中，我們應(yīng)當(dāng)敢于承認(rèn)失敗，面對失敗，努力去做，解決問題，有這個決心，我想人生終會成功的，至少可以無憾！以后我會用心地去學(xué)習(xí)，去完成我的學(xué)業(yè)！把知識和技術(shù)學(xué)扎實，盡量把工作做到完美。

馬鞍山豐原制藥有限公司

馬鞍山豐原制藥有限公司實習(xí)報告

一、實習(xí)目的

（1）初步了解馬鞍山豐原制藥有限公司，及其主要產(chǎn)品和產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝；（2）參觀生產(chǎn)車間，了解GMP車間的基本要求；（3）參觀生產(chǎn)線，了解書本理論與實際生產(chǎn)之間的區(qū)別。

二、實習(xí)單位簡介

2.1公司成立起始與現(xiàn)狀

馬鞍山豐原制藥有限公司，是豐原藥業(yè)的全資子公司，于2008年6月在原“安徽豐原藥業(yè)股份有限公司馬鞍山藥廠”的基礎(chǔ)上設(shè)立?，F(xiàn)有員工300多人，專業(yè)技術(shù)人員占36%以上。擁有通過國家“GMP”認(rèn)證的生產(chǎn)線7條，產(chǎn)品劑型分別為凍干粉針劑、小容量注射劑、原料藥。

圖1-1豐原藥業(yè)公司 圖1-2 馬鞍山豐原制藥公司的產(chǎn)品

2.2公司主要產(chǎn)品

馬鞍山豐原制藥公司擁有國家一類新藥注射用醋酸丙氨瑞林、二類新藥富馬酸伊布利特注射液、四類新藥注射用戈那瑞林，注射用輔酶A、注射用促肝細(xì)胞生長素、注射用絨促性素、注射用三磷酸腺苷輔酶胰島素、注射用奧美拉唑鈉、注射用泮托拉唑鈉、注射用脂溶性維生素（Ⅰ）（Ⅱ）、細(xì)胞色素C注射液、縮宮素注射液、肝素鈉注射液等80多個品種。

主營產(chǎn)品： 凍干粉針劑(含激素類)、小容量注射劑、原料藥(輔酶A、縮宮素溶液、細(xì)胞色素C溶液、胸腺五肽)。

馬鞍山豐原制藥有限公司

三、實習(xí)內(nèi)容

1.實習(xí)時間：2014年9月2日 2.實習(xí)地點(diǎn)：馬鞍山豐原制藥有限公司 3.實習(xí)過程：

今天是實習(xí)的第一天，大家都覺得很新奇。我們來到馬鞍山豐原制藥有限公司。高高瘦瘦的經(jīng)理首先帶領(lǐng)我們來到會議室，給我們簡要介紹了他們公司的成立與發(fā)展過程，公司的主營產(chǎn)品，以及醫(yī)藥行業(yè)的一些現(xiàn)狀與前景。

之后我們在車間主任的帶領(lǐng)下，一個個穿上白大褂，戴上了帽子和鞋套，洗手、烘干、進(jìn)入了重重消毒的生產(chǎn)車間。在這里我們看到了各個不同車間的流水式生產(chǎn)線，從純凈水的制備、空藥瓶的清潔處理，到藥品的生產(chǎn)，再到成品裝瓶、藥瓶封口，最后黏貼標(biāo)簽與裝入包裝盒。這些過程都容不得一絲一毫的差錯，需要我們一線工人慎之又慎。

他給我們介紹了本公司的一種產(chǎn)品——奧美拉唑的生產(chǎn)流程：

圖1-3 奧美拉唑生產(chǎn)流程

馬鞍山豐原制藥有限公司

三、實習(xí)總結(jié) 4.1心得體會

實習(xí)不僅僅是一次經(jīng)歷，更是一個起點(diǎn)。此次實習(xí)，收獲的不僅是回憶，不止是知識面的開拓、技術(shù)方法的提升，更重要的是收獲了經(jīng)驗，收獲了工作的態(tài)度和做人的道理。我們作為一名現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)人員，所承擔(dān)的社會壓力將比其他人更加沉重，我們要學(xué)會創(chuàng)新求變，不斷適應(yīng)社會的需要。

實習(xí)對我們的意義很大，可以收獲很多很多的東西，但并不是所有的問題都能在實習(xí)中全部顯現(xiàn)出來。我們應(yīng)該在實習(xí)的基礎(chǔ)上，再接再厲，彌補(bǔ)缺陷，實現(xiàn)自我提升，以便將來更好地踏入社會，適應(yīng)社會。

古語有云，“有志者，事竟成；破釜沉舟，百二秦關(guān)終屬楚?？嘈娜?，天不負(fù)；臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳”。人生的每一段旅途中，總有著一道道無形的欄桿，每一次跨越需要很多的勇氣，也不是每一次跨越都能夠成功，失敗是不可避免的，最重要的是要敢于承認(rèn)失敗，面對失敗，努力去做，解決它，有這個決心，我想人生會成功的，至少可以無憾！以后我會很用心的去學(xué)習(xí)，去完成我的學(xué)業(yè)！把技術(shù)學(xué)扎實，盡量把工作做到完美。

4.2 實習(xí)建議

對于學(xué)校的師弟師妹要實習(xí)時，學(xué)校應(yīng)和公司談?wù)創(chuàng)Q崗就業(yè)實習(xí)，這樣我相信，學(xué)生會學(xué)到更多的知識，會更好的融入這個社會。

剛剛進(jìn)入實習(xí)單位，建議各位一定要挑選適合自己的崗位，例如，有的同學(xué)在學(xué)校，有機(jī)學(xué)得好，或者化驗學(xué)得不錯，那就應(yīng)該選擇去化驗室；有的喜歡顯微鑒別，就應(yīng)該學(xué)理化；口才比較不錯的，就應(yīng)該嘗試一下營銷專業(yè)；想要?dú)v練的同學(xué)，自然要去車間走一遭。這樣的實地學(xué)習(xí)真的會讓人受益匪淺。

馬鞍山中糧生化有限公司

馬鞍山中糧生化有限公司實習(xí)報告

一、實習(xí)目的

（1）對馬鞍山中糧生化有限公司有所了解，了解其主要產(chǎn)品的生產(chǎn)原理、流程

及所需設(shè)備；

（2）掌握檸檬酸鈉的生產(chǎn)流程及其生產(chǎn)設(shè)備；（3）了解生物化工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況。

二、實習(xí)單位簡介

2.1公司規(guī)模及其主產(chǎn)品

馬鞍山中糧生物化學(xué)有限公司是中糧生物化學(xué)（安徽）股份有限公司的控股子公司，成立于1999年，現(xiàn)有員工730人。

公司是以農(nóng)產(chǎn)品（玉米、木薯）為原料，生產(chǎn)檸檬酸及其鹽類產(chǎn)品、玉米蛋白飼料為主的生物化工企業(yè)。年設(shè)計生產(chǎn)能力為4萬噸檸檬酸及其鹽類產(chǎn)品，副產(chǎn)品玉米蛋白飼料2萬噸/年。

2.2公司的發(fā)展決策 圖2-1 馬鞍山中糧生化有限公司 為適應(yīng)建立現(xiàn)代企業(yè)制度的需要，規(guī)范公司的組織和行為，提高經(jīng)營運(yùn)行質(zhì)量，公司實行權(quán)責(zé)分明、管理科學(xué)、激勵和約束相結(jié)合的內(nèi)部管理體制，建立了“務(wù)實、精干、高效”的決策、執(zhí)行、職能層面的組織機(jī)構(gòu)，以及誠信團(tuán)隊、專業(yè)創(chuàng)新的員工隊伍。

公司依靠先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、完善的檢測手段、雄厚的技術(shù)力量以及中糧生化“玉米粉低溫液化直接發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸”專利技術(shù)，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

2.3公司近年所得榮譽(yù)

公司一貫重視企業(yè)管理體系的建設(shè)，2002年9月公司經(jīng)過中國CQC認(rèn)證中心評審并一次通過 ISO9001∶2000 質(zhì)量體系認(rèn)證；2003 年12月，公司通過ISO14001:1996 環(huán)境管理體系認(rèn)證。

馬鞍山中糧生化有限公司

幾年來公司先后取得了市政府授予的2001-2004 市先進(jìn)集體、2005安全生產(chǎn)先進(jìn)單位、2005環(huán)保先進(jìn)單位、國家檢驗檢疫綠色通道制度企業(yè)、連續(xù)3年被省農(nóng)行評定為AAA級信用企業(yè)、被安徽省銀行行業(yè)協(xié)會評為首批銀行誠信客戶企業(yè)、連續(xù)兩年被馬鞍山市環(huán)保局授予“綠色企業(yè)”、2006年創(chuàng)建國家環(huán)保模范城市“先進(jìn)集體”、2006年安徽省先進(jìn)中小企業(yè)、2007年馬鞍山市和諧勞動關(guān)系模范企業(yè)等榮譽(yù)稱號。

三、實習(xí)內(nèi)容

1.實習(xí)時間：2014年9月3日

2.實習(xí)地點(diǎn)：馬鞍山中糧生物化學(xué)有限

公司

3.實習(xí)過程：

我們來到中糧生化有限公司門口，已經(jīng)聞到一陣陣發(fā)酵的酸臭味道。進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，主要分為原料儲存區(qū)、前處理區(qū)、發(fā)酵區(qū)、粗產(chǎn)品處理區(qū)、成品包裝區(qū)以及廢水處理區(qū)。

車間負(fù)責(zé)人告訴我們，他們的主產(chǎn)品檸檬酸，是三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物，首先原料中的淀粉分解成葡萄糖，糖酵解之后產(chǎn)生丙酮酸，丙酮酸脫羧生成乙酰輔酶A，它與草酰乙酸生成我們所需的最終產(chǎn)物-----檸檬酸。

檸檬酸的工業(yè)生產(chǎn)分發(fā)酵和提取兩部分。

發(fā)酵有固態(tài)發(fā)酵、液態(tài)淺盤發(fā)酵和深層發(fā)酵3種方法。這里采用的是深層發(fā)酵。深層發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸的主體設(shè)備是發(fā)酵罐，微生物在這個密閉容器內(nèi)繁殖與發(fā)酵?，F(xiàn)多采用通用發(fā)酵罐。它的主要部件包括罐體、攪拌器、冷卻裝置、空氣分布裝置、消泡器，軸封及其他附屬裝置。發(fā)酵罐徑高比例一般是1:2.5，應(yīng)能承受一定的壓力,并有良好的密封性。除通用式發(fā)酵罐外，還可采用帶升式發(fā)酵罐、塔式發(fā)酵罐和噴射自吸式發(fā)酵罐等。

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圖2-2 檸檬酸生產(chǎn)流程圖

檸檬酸的發(fā)酵因菌種、工藝、原料而異，但在發(fā)酵過程中還需要掌握一定的溫度、pH值及通風(fēng)量等條件。

（1）一般認(rèn)為，黑曲霉適合在28～30℃時產(chǎn)酸。溫度過高會導(dǎo)致菌體大量繁殖，糖被大量消耗以致產(chǎn)酸降低，同時還生成較多的草酸和葡萄糖酸；溫度過低則發(fā)酵時間延長。

（2）微生物生成檸檬酸要求低pH，最適pH為2～4。這不僅有利于生成檸檬酸，減少草酸等雜酸的形成，同時可避免雜菌的污染。

（3）檸檬酸發(fā)酵要求較強(qiáng)的通風(fēng)條件，有利于在發(fā)酵液中維持一定的溶解氧量。通風(fēng)和攪拌是增加培養(yǎng)基內(nèi)溶解氧的主要方法。隨著菌體生成，發(fā)酵液中的溶解氧會逐漸降低，從而抑制了檸檬酸的合成。采用增加空氣流速及攪拌速度的方法，使培養(yǎng)液中溶解氧達(dá)到60％飽和度對產(chǎn)酸有利。

在檸檬酸發(fā)酵液中，除了主要產(chǎn)物外，還含有其他代謝產(chǎn)物和一些雜質(zhì)，如草酸、葡萄糖酸、蛋白質(zhì)、膠體物質(zhì)等，成分十分復(fù)雜，必須通過物理和化學(xué)方法將檸檬酸提取出來。大多數(shù)工廠仍是采用碳酸鈣中和及硫酸酸解的工藝提取檸檬酸。除此之外，還研究成功用萃取法、電滲析法和離子交換法提取檸檬酸。

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四、實習(xí)總結(jié)

這次在中糧生化的實習(xí)，讓我深深體會到，要做好一件事情是多么不容易！作為領(lǐng)頭人，要思慮周全，面面俱到，包括廠房建設(shè)、原料進(jìn)貨、產(chǎn)品生產(chǎn)流程、招工、工人值班制度、工資及分紅制度、營銷策略，還要思考怎樣可以節(jié)省原料和能源，怎么延長原料的存儲期和產(chǎn)品的保質(zhì)期，怎樣的政策可以使得生產(chǎn)按著正常路線進(jìn)行而不出差錯或盡量減少出錯幾率，等等一系列問題。不得不讓人佩服。

其次，我發(fā)現(xiàn)我們所學(xué)的知識能應(yīng)用于實踐，是一件如此讓人覺得興奮的事。因為在學(xué)校，一直都只是在學(xué)習(xí)各種知識，而這些知識可以創(chuàng)造財富倒是我們所不知的?？傄詾橐粋€公司它的產(chǎn)品必定是經(jīng)過非常多、非常高端的路徑，才能最終獲得。殊不知，產(chǎn)品的核心原理其實很簡單，只是我們所學(xué)的某個理論或者只是某理論的一小部分而已。這里的木薯、玉米生產(chǎn)出檸檬酸，讓人有一種變廢為寶的感覺。

我們應(yīng)當(dāng)好好學(xué)習(xí)知識，打好扎實的理論基礎(chǔ)，然后應(yīng)用于實踐，用這些知識來為我們的社會創(chuàng)造更有價值的物質(zhì)財富！

馬鞍山國聲生物技術(shù)有限公司

國聲生物技術(shù)有限公司實習(xí)報告

一、實習(xí)目的

（1）對生物技術(shù)公司有所了解，初步了解GMP車間要求；（2）了解POCT檢測試劑及其優(yōu)點(diǎn)。

二、實習(xí)單位簡介

2.1公司簡介與主要產(chǎn)品

馬鞍山國聲生物技術(shù)有限公司，是旅美學(xué)者、加籍華人與馬鞍山中美德康生物科技有限公司共同投資成立的，集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體，與美國、日本、英國及國內(nèi)同行合作，利用先進(jìn)的免疫層析法高科技技術(shù)，成功開發(fā)出高精確度免疫層析讀數(shù)儀及多種臨床用快速診斷試劑。

馬鞍山國聲生物技術(shù)有限公司具有裝備精良的GMP生產(chǎn)線及高品質(zhì)的質(zhì)量管理體系，所生產(chǎn)產(chǎn)品的特點(diǎn)是操作簡單、及時方便、結(jié)果精確可靠。其快速診斷試劑產(chǎn)品，涉及到從早期妊娠診斷，到監(jiān)測血凝狀態(tài)、預(yù)測及鑒定心肌損傷、指導(dǎo)調(diào)節(jié)酸堿平衡、協(xié)助診斷感染性疾病、評價臟器功能、了解自身健康狀況、判斷抗生素的使用和監(jiān)測治療藥物濃度等全科領(lǐng)域。

2.2國聲的目標(biāo)和理念

國聲的目標(biāo)是應(yīng)用頂級技術(shù)開發(fā)高效、快速、體外診斷的床旁即時（POCT）檢測試劑，以快速提供精準(zhǔn)實驗數(shù)據(jù)幫助臨床診斷疾病。誠實守信、務(wù)實負(fù)責(zé)是

圖3-1 馬鞍山國聲生物技術(shù)有限公司 國聲的工作準(zhǔn)則。國聲把握理論前沿，密切注視市場需求和發(fā)展趨勢，努力縮短新產(chǎn)品的開發(fā)周期，為人類健康事業(yè)貢獻(xiàn)力量。

國聲的理念是：信賴源由于專業(yè)。

馬鞍山國聲生物技術(shù)有限公司

三、實習(xí)內(nèi)容

1.實習(xí)時間：2014年9月

2.實習(xí)地點(diǎn)：馬鞍山國聲生物技術(shù)有限公司 3.實習(xí)過程：

到達(dá)國聲是這天中午，我們先在會議室坐著，由國聲的劉博士為我們介紹了國聲的創(chuàng)立、規(guī)模和主要產(chǎn)品，他告訴我們學(xué)的知識一定要用于實踐才能真正實現(xiàn)其價值。后來有另外幾位博士帶領(lǐng)我們?nèi)⒂^了他們的研發(fā)實驗室，里面的儀器很多，有些是以前在實驗室使用過的，有些沒有見過。博士給我們一一介紹了它們的用途和使用方法。

隨后我們進(jìn)入生產(chǎn)室參觀，雖然只是走馬觀花，也學(xué)到了不少。首先是GMP車間的要求，比如：①墻面要求平整光滑，不留塵土易于清洗，所以墻面一般用高品質(zhì)的防水涂料進(jìn)行涂刷。潔凈級別高的廠房墻面可貼彩鋼板材料，內(nèi)墻面之間和天花板的交界處應(yīng)做成圓角。②進(jìn)入潔凈區(qū)的人員不得化妝和佩帶飾物（如手機(jī)）；③任何進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員均應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定更衣。每位員工每次進(jìn)入潔凈區(qū)，應(yīng)當(dāng)更換無菌工作服；或每班至少更換一次。讓我不由得感嘆藥品生產(chǎn)對清潔衛(wèi)生的嚴(yán)格性！

國聲的一種主要產(chǎn)品降鈣素原（PCT），是一種用于細(xì)菌感染早期診斷、鑒別診斷、治療監(jiān)控及預(yù)后判斷的具有創(chuàng)新意義的診斷指標(biāo)。當(dāng)發(fā)生嚴(yán)重細(xì)菌感染和膿毒癥時，血漿PCT異常升高，3～6h即可測得，6～12h達(dá)高峰。廣泛用于ICU病房、血液科、腫瘤科、兒科、早產(chǎn)兒及新生監(jiān)護(hù)室、外科、內(nèi)科、器官移植科、急診科、介入診斷和治療實驗室等。圖3-2 人降鈣素原（PCT）檢測試紙

馬鞍山國聲生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)的人降鈣素原（PCT)檢測試紙（膠體金免疫層析法）是國內(nèi)首家實現(xiàn)床邊快速、定量檢測的注冊產(chǎn)品，填補(bǔ)了中國在馬鞍山國聲生物技術(shù)有限公司

該領(lǐng)域內(nèi)的空白。公司配備生產(chǎn)的免疫層析定量讀數(shù)儀，不僅能夠快速定量的智能檢測PCT檢測試紙，更能同時定量檢測本公司生產(chǎn)的其他體外診斷試劑。

四、實習(xí)總結(jié)

在實習(xí)期間，我明白了一個道理，要想得到公司重視，就不應(yīng)吝嗇向公司奉獻(xiàn)自己的勞動和價值，才能成為公司不可或缺的一個角色。

剛剛畢業(yè)的學(xué)生與在崗就業(yè)許多年的老職員相比，無論是在技能上，還是在經(jīng)驗上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)遜色于他們。我們走出校園，應(yīng)當(dāng)充分運(yùn)用學(xué)校中所學(xué)習(xí)的知識，不斷去提高自身的技能。

我們書本上的知識固然重要，但學(xué)校應(yīng)該讓學(xué)生多接觸一些實踐，這樣，在實習(xí)時才能給公司留下更好更有經(jīng)驗的印象，這樣，我們化學(xué)與化工學(xué)院也會更好的發(fā)展起來。

但實習(xí)中也是有一些不足之處的。比如，學(xué)生在學(xué)校時的生活環(huán)境、生活方式及理念，都與社會大大不同，而這僅僅為時一個月的實習(xí)并不能徹底地將我們改造成一個真正的工作人員，所以今后，無論在何地工作，都要將身心投入到這個社會中，與之融合，才能成為社會中的一員。我們終將走上社會，雖然有種恐慌感，但是我知道，這個社會終將屬于我們這一代人，我們都會成功，只要我們

愿

意

去

奮

斗。

安徽華星化工股份有限公司

華星化工股份有限公司

一、實習(xí)目的

（1）了解華星化工有限公司的創(chuàng)立發(fā)展過程；（2）了解該公司的主要產(chǎn)品及其生產(chǎn)流程；

（3）對本專業(yè)的工作方向有所了解，對將來自己要從事的對口工作范圍有所見識。

二、實習(xí)單位簡介

2.1公司成立及發(fā)展

安徽華星化工股份有限公司，創(chuàng)建于1984年，經(jīng)過28年的艱苦創(chuàng)業(yè)，已經(jīng)發(fā)展成為一家以農(nóng)藥研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，產(chǎn)學(xué)研一體化的國家級重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、安徽民營企業(yè)首發(fā)第一家上市公司（股票代碼002018）、中國農(nóng)藥工業(yè)十強(qiáng)骨干企業(yè)、安徽省最大的農(nóng)藥生產(chǎn)定點(diǎn)企業(yè)、全國企事業(yè)知識產(chǎn)權(quán)示范單位。擁有安徽華星建設(shè)投資有限公司、安徽年年富現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司、安徽華建化工有限公司、安徽星諾化工有限公司、艾格瑞國際有限公司等多家全資、控股、參股子公司。建有省級農(nóng)藥工程技術(shù)研究中心、農(nóng)藥研究所和博士后科研工作站。工藝裝備先進(jìn)、研發(fā)體系健全、已具備較強(qiáng)的自主創(chuàng)新能力，在國際上享有一定的知名度和競爭力。公司總資產(chǎn)16億多元。

2.2公司主要產(chǎn)品

華星化工以生產(chǎn)農(nóng)藥、化工產(chǎn)品為主，產(chǎn)品涵蓋殺蟲劑、除草劑、殺菌劑三大系列40多個原藥和一百多個制劑品種，是中國最大的殺蟲單、殺蟲雙生產(chǎn)基地和出口基地，是全球主要的精惡唑禾草靈、雙甘膦、草甘膦生產(chǎn)供應(yīng)商。公司擁有各類專利60項，其中有28個發(fā)明專利?，F(xiàn)有國家級重點(diǎn)新產(chǎn)品9個，安徽省高新技術(shù)產(chǎn)品17個，其中有7個品種填補(bǔ)了國內(nèi)空白。境內(nèi)注冊商標(biāo)21個，全國馳名商標(biāo)2個，省著名商標(biāo)2個。

2.3公司目前所獲成績

根據(jù)中國農(nóng)藥工業(yè)協(xié)會2008年農(nóng)藥企業(yè)綜合實力排名，本公司位列全國前三位。依據(jù)安徽省農(nóng)藥工業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計，本公司近三年的各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均位居

安徽華星化工股份有限公司

安徽省農(nóng)藥行業(yè)第一位。連續(xù)多年被評為“AAA”信用等級單位和“全國重合同守信用企業(yè)”。被證券機(jī)構(gòu)授予“2007中國中小板上市公司50強(qiáng)”企業(yè)（排名第九）；被《新財富》雜志評為“2008中小企業(yè)版上市公司誠信50強(qiáng)”（排位第八）；被農(nóng)業(yè)部鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局等單位授予“全國優(yōu)秀鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)開拓創(chuàng)新獎”稱號；獲海關(guān)A類企業(yè)證書。

公司以品牌、服務(wù)、誠信構(gòu)筑了龐大的中外市場營銷網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品銷售覆蓋全國30多個省市、四十多個國家和地區(qū)。隨著公司國際化戰(zhàn)略的實施，現(xiàn)與國際農(nóng)化巨頭美國陶氏、孟山都、日本住友等世界500強(qiáng)企業(yè)在各領(lǐng)域廣泛開展合作，與南美阿根廷Atanor公司通過貿(mào)易和產(chǎn)權(quán)成為戰(zhàn)略合作伙伴。

公司在國內(nèi)同行業(yè)中率先啟動了16831599客戶服務(wù)系統(tǒng)，實施了職業(yè)健康及安全管理體系OHSAS18001，通過了ISO14001國際環(huán)境管理體系認(rèn)證和ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

三、實習(xí)內(nèi)容

1.實習(xí)時間：2014年9月9日

2.實習(xí)地點(diǎn)：安徽華星化工股份有限公司 3.實習(xí)過程：

2014年9月9日，我們在老師帶領(lǐng)下，乘馬和輪渡去往華星化工廠。一路上大家神采飛揚(yáng)，興奮莫名。終于抵達(dá)目的地，老師與華星化工的接待人握手寒暄之后，帶我們?nèi)ネa(chǎn)廠區(qū)，距離工人食堂和宿舍200m左右。進(jìn)入廠區(qū)大門，有一塊醒目的標(biāo)示牌，上面寫著：“禁止攜帶打火機(jī)，違者罰款1000元?！狈策M(jìn)入廠區(qū)者都要簡單搜查一下。可見制度嚴(yán)格。

廠區(qū)內(nèi)各生產(chǎn)廠房有序排列，且相距一定距離，防止交叉污染。進(jìn)入生產(chǎn)線后，在各個車間主任的介紹下，我們學(xué)到了很多。其中，最讓我印象深刻的是華星化工的生產(chǎn)過程的嚴(yán)謹(jǐn)和對生產(chǎn)安全的重視。只見生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各個不同生產(chǎn)工段的墻壁上都貼了一張玻璃框裝好的藍(lán)色海報，仔細(xì)一看，是關(guān)于各個工段的詳細(xì)操作步驟及其注意事項。而且每一工段都有一記錄桌，所有操作步驟都需做詳細(xì)的記錄，包括加料時間、操作人員、物料名稱、物料質(zhì)量、反應(yīng)罐溫度、壓力等等。還有另一個記錄本，上面是工作人員的交接班記錄和監(jiān)督人

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員的巡查記錄。

下面簡單介紹一下華星化工股份有限公司的主打產(chǎn)品-----殺蟲單的生產(chǎn)流程：殺蟲單主要由七大原料合成，經(jīng)過濃縮，酸化，酸化脫水，氯化，氯化脫水等一系列反應(yīng)，再經(jīng)加甲醇，調(diào)pH（6.4——6.7），最后磺化等過程，就得到了雙鈉鹽殺蟲雙，接著，需要調(diào)pH，將雙鈉鹽反應(yīng)成單鈉鹽，就得到了最終產(chǎn)品殺蟲單。

下午，我們聽了公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)于安全和環(huán)保的專題講座。華星以“安全第一，預(yù)防為主”的方針，積極預(yù)防源頭管制。華星的安全管理預(yù)防措施是：①全員參與安全管理；②全過程安全管理；③全方位安全管理；④全天候安全管理。嚴(yán)格實行P(策劃)D(實施)C(檢查)A(糾正)安全管理系統(tǒng)?；S最害怕的是火災(zāi)，面對火災(zāi)，我們必須鎮(zhèn)定，及時撥119火警。滅火的方法有四種：隔離滅火（移開可燃物）、冷卻滅火（水）、窒息滅火（泡沫或干粉滅火器）、抑制滅火（CO2滅火器）。

圖4-1煙嘧磺隆中間工段 圖4-2煙嘧磺隆最后合成工段

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四、實習(xí)總結(jié)

經(jīng)過這次華星化工的實習(xí)，我主要有以下幾點(diǎn)感想：

第一，要有堅持不懈的精神。我們不管到哪家公司，一開始都不會立刻給工作我們做，一般都是先讓我們熟悉公司的工作環(huán)境，時間短的要幾天，時間長的要幾周，或更長的時間，在這段時間里很多人會覺得很無聊，沒事可做，便會產(chǎn)生離開的念頭，在這個時候我們一定要堅持，不能輕易放棄。

第二，要勤勞，任勞任怨。我們到公司去實習(xí)，由于我們不是正式職員，所以公司多數(shù)是把我們當(dāng)學(xué)生看待。公司在這個期間一般不會給我們什么重要的工作去做，可又不想讓我們閑著，因此，他們會交給我們一些比較簡單的工作。與此同時，我們應(yīng)該自己主動找一些事情來做，從小事做起。

第三，要虛心學(xué)習(xí)，不恥下問。在工作過程中，我們肯定會碰到很多的問題，有很多是我們所不懂的，不懂的東西我們就要虛心向前輩或者同事請教，當(dāng)別人教我們知識的時候，我們也應(yīng)該虛心地接受。同時，我們也不要怕犯錯。每一個人都有犯錯的時候，工作中第一次做錯了不要緊，重要的是知錯能改。

第四，要確立明確的目標(biāo)，并端正自己的態(tài)度。平時，我們不管做什么事，都要明確自己的目標(biāo)。就比如我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度對了，即使自己以前沒學(xué)過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。因此，要樹立正確的目標(biāo)，在實現(xiàn)目標(biāo)的過程中一定要多看看別人怎樣做，多聽聽別人怎么說，多想想自己應(yīng)該怎樣做，然后自己親自動手去多做。只有這樣我們才能把事情做好。

這次的實習(xí)為我們提供了一個很好的鍛煉機(jī)會，使我們及早了解一些相關(guān)知識以便以后運(yùn)用到以后的業(yè)務(wù)中去。通過本次的實習(xí)，我還發(fā)現(xiàn)了自己以前學(xué)習(xí)中所出現(xiàn)的一些薄弱環(huán)節(jié)，并為今后的學(xué)習(xí)指明了方向，同時也會為將來的工作打下一個良好的基礎(chǔ)。我知道只有通過刻苦的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)對專業(yè)知識與技能的掌握程度，在以后的實際工作中才會得心應(yīng)手，應(yīng)對自如。

中鋼集團(tuán)馬鞍山礦山研究院

馬鞍山礦山研究院

一、實習(xí)目的

（1）了解馬鞍山礦山研究院的成立發(fā)展過程；

（2）了解馬鞍山礦山研究院的研究內(nèi)容和基本工作；

（3）認(rèn)識一些先進(jìn)的實驗設(shè)備及其簡單的適用范圍和使用方法。

二、實習(xí)單位介紹

圖5-1 馬鞍山礦山研究院（舊址）

中鋼集團(tuán)馬鞍山礦山研究院是國家火炬計劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)，安徽省高新技術(shù)企業(yè)，主要從事礦產(chǎn)資源相關(guān)技術(shù)研發(fā)、礦產(chǎn)資源開發(fā)與利用；礦山、公用工程咨詢、評價、設(shè)計與工程總承包，是非煤固體礦山及其相關(guān)學(xué)科專業(yè)設(shè)置齊全、人才相對集中、試驗裝備配套、產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模的綜合性科研機(jī)構(gòu)。

2.1發(fā)展歷史：

1963年，經(jīng)國家科委和國家計委批準(zhǔn)，“冶金工業(yè)部馬鞍山礦山研究院”成立，冶金部直屬重點(diǎn)科研院所。

1996年，國家科委批準(zhǔn)的首批17所國家級重點(diǎn)試點(diǎn)改革科研院所之一。1999年，國家經(jīng)貿(mào)委所屬的首批242所轉(zhuǎn)制科研院所之一，1999年7月轉(zhuǎn)制為科技型企業(yè)，進(jìn)入中國中鋼集團(tuán)公司。

2000年，經(jīng)國家科技部批準(zhǔn)，“冶金礦山裝備行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心”設(shè)在我院。2002年，國家科技部批準(zhǔn)以我院為依托組建“國家金屬礦山固體廢物處理與處置工程技術(shù)研究中心”。

2003年，國家科技部認(rèn)定我院為“國家火炬計劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)”。

2004年，經(jīng)國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局批準(zhǔn)在我院設(shè)立“國家非煤固體礦山安全工程技術(shù)研究中心”。

2005年，國家發(fā)展和改革委員會以發(fā)改高技[2005]2230號文批準(zhǔn)以中鋼集團(tuán)馬鞍山礦山研究院為主要技術(shù)依托，聯(lián)合馬鋼（集團(tuán)）控股有限公司、銅陵有色集團(tuán)公司、安徽工業(yè)大學(xué)共同組建“金屬礦產(chǎn)資源高效循環(huán)利用國家工程研究中心”。

中鋼集團(tuán)馬鞍山礦山研究院

2.2所獲成績

建院以來，承擔(dān)并出色完成了“六五”至“十五”一系列國家重大科技攻關(guān)任務(wù)，完成冶金部及重點(diǎn)廠、礦企業(yè)委托的各類科研課題4000余項，其中國家科技攻關(guān)項目149 項，一大批科研成果達(dá)到國際先進(jìn)、國內(nèi)領(lǐng)先水平。榮獲國家、省部及市級科技進(jìn)步獎675項，其中國家級獎勵41項，省、部級三等獎以上項目302項，已申請近百項專利，獲專利授權(quán)89項。在國內(nèi)外各種刊物上發(fā)表的學(xué)術(shù)論文近2500余篇。擁有金屬礦產(chǎn)資源高效循環(huán)利用國家工程研究中心、國家金屬礦山固體廢物處理與處置工程技術(shù)研究中心，國家環(huán)境保護(hù)礦山固體廢物處理與處置工程技術(shù)中心、國家非煤固體礦山安全工程技術(shù)研究中心、國家非煤礦山安全評價中心、國家冶金礦山裝備行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心、國家冶金行業(yè)鐵精礦技術(shù)監(jiān)督與檢測中心、長江城市垃圾處理設(shè)計研究院以及中國冶金礦業(yè)協(xié)會礦山技術(shù)委員會、中國資源綜合利用協(xié)會金屬礦山固體廢物利用專業(yè)委員會、華東與華北呼吸性粉塵測試中心、中文核心期刊《金屬礦山》雜志社、《礦業(yè)快報》雜志社等也設(shè)在我院。

中鋼集團(tuán)馬鞍山礦山研究院還具有冶金行業(yè)（礦山）甲級、市政公用行業(yè)（環(huán)境衛(wèi)生）甲級工程設(shè)計資質(zhì)，環(huán)境工程（固廢）、巖土工程、市政公用工程（環(huán)境衛(wèi)生）甲級工程咨詢資質(zhì)，鋼鐵（礦山）、環(huán)境工程（廢水、廢氣、噪聲）乙級工程咨詢資質(zhì)，巖土工程甲級工程勘察資質(zhì)以及安全評價機(jī)構(gòu)甲級、工程監(jiān)理乙級、環(huán)境評價乙級等資質(zhì)證書。擁有各類儀器設(shè)備1700余臺(套),與各專業(yè)配套的試驗室、實驗廠50多個。

三、實習(xí)內(nèi)容

1.實習(xí)時間：2014年9月

2.實習(xí)地點(diǎn)：中鋼集團(tuán)馬鞍山礦山研究院

3.實習(xí)過程：

來到礦院，我們的一位在這工作的學(xué)長擔(dān)任我們的負(fù)責(zé)人，給我們介紹了礦院的發(fā)展歷史和他們現(xiàn)在的主要工作。據(jù)了解，礦院1963年建院，分為采礦、選礦、自動化、理化等五個所，主要從事安全評價、職業(yè)衛(wèi)生評估、礦石檢測和儀器研發(fā)等方向的研究工作。

中鋼集團(tuán)馬鞍山礦山研究院

建院40多年來，他們在采礦、選礦、環(huán)保、自動控制、礦用設(shè)備、巖土工程及礦山災(zāi)害治理、工業(yè)炸藥、礦山安全評價、?；吩u價、固體廢物處理與處置、分析檢測等領(lǐng)域取得豐碩成果，為我國礦業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的科技進(jìn)步做出了重大貢獻(xiàn)。今天的馬鞍山礦山研究院正沿著“技術(shù)為先導(dǎo)，人才為根本，創(chuàng)新為靈魂，發(fā)展為目的”的道路向一流的科技型企業(yè)邁進(jìn)。

隨后，學(xué)長帶領(lǐng)我們參觀了他們的工作室，清潔明亮，滿滿的試劑瓶，還有嶄新的高端儀器設(shè)備，十分讓人羨慕。還有幾個工作人員正在忙著，學(xué)長告訴我們那是他們近期的工作----分析土壤樣品中的重金屬Pb、Cr的含量。

四、實習(xí)總結(jié)

實習(xí)是我們大學(xué)學(xué)習(xí)完成全部課程后的最重要的實踐環(huán)節(jié)。通過這次的實習(xí)，我對我們的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也使得這幾年大學(xué)里所學(xué)知識得到了一定的鞏固與運(yùn)用。

雖然已經(jīng)是大四，但對于實際社會工作還是茫茫然的。畢竟書本上的只是一個概念，很多具體操作并沒有教你。難得的實習(xí)機(jī)會，我想把它做好。在這段時間學(xué)會了一些比較瑣碎的事情，但也體會到了工作的辛酸。我認(rèn)識到自己在學(xué)校所學(xué)的專業(yè)知識并不十分扎實，不能適應(yīng)競爭激烈的現(xiàn)代社會的要求，像那些實際操作性極強(qiáng)的工作，我們這些剛上手沒什么工作經(jīng)驗，而且學(xué)校的專業(yè)課不十

中鋼集團(tuán)馬鞍山礦山研究院

分扎實的人來說，根本無法和那些經(jīng)驗老道的老手相競爭，有時候面對問題感覺確實無從下手。從這次實習(xí)中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。這次實習(xí)，不僅培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經(jīng)驗，縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離，更使我對實際的工作有了一個新的認(rèn)識。

以后的工作中，我們應(yīng)當(dāng)端正好自己的心態(tài)。不論做什么事，務(wù)必竭盡全力。這種精神的有無，可以決定一個人日后事業(yè)上的成功或失敗。如果一個人領(lǐng)悟了通過全力工作來免除工作中的辛勞的秘訣，那么他就掌握了到達(dá)成功的原理。倘若能處處以主動，努力的精神來工作，那么無論在怎樣的崗位上都一定可以有所建樹。

馬鞍山市立醫(yī)療集團(tuán)臨床檢驗中心

馬鞍山市立醫(yī)療集團(tuán)臨床檢驗中心

一、實習(xí)目的

（1）了解臨床檢驗中心的成立發(fā)展歷史及其存在的意義；（2）了解臨床檢驗中心的檢測項目及其方法手段；

（3）掌握分子生物方面的一些高端儀器設(shè)備的檢測原理和使用方法。

二、實習(xí)單位介紹

2.1臨床檢驗中心成立的意義

自成立以來，市立醫(yī)療集團(tuán)臨床檢驗中心以提高檢驗質(zhì)量為根本，以提升服務(wù)水平為前提，以便民惠民為出發(fā)點(diǎn)，不斷增加投入優(yōu)化檢驗設(shè)備，有效保證檢驗質(zhì)量；開通檢驗結(jié)果網(wǎng)上查詢系統(tǒng)，方便群眾就醫(yī)，社會效益明顯。日前，該臨床檢驗中心順利通過中國合格評定國家委員會(CNAS)現(xiàn)場評審。這意味著該臨床檢驗中心今后出具的檢驗結(jié)果可在全球多個國家獲得認(rèn)可。臨床檢驗中心的成立不僅提高全市醫(yī)療機(jī)構(gòu)的臨床正確檢驗率、診斷率，還減少患者不必要的重復(fù)檢查，為廣大市民帶來了極大便利。

2.2采取的一系列完善措施

自2009年1月市立醫(yī)療集團(tuán)組建成立臨床檢驗中心后，就不斷增加投入引進(jìn)了數(shù)臺先進(jìn)的檢測設(shè)備，包括羅氏生化分析儀、流式細(xì)胞儀、全自動血細(xì)胞分析流水線、羅氏化學(xué)發(fā)光分析儀、全自動酶免儀、全自動細(xì)菌鑒定儀、高通量芯片掃描儀等，使檢驗質(zhì)量得到保證，工作效率得以提高。

一段時間來，該臨床檢驗中心本著以人為本，以患者為中心，以群眾滿意為出發(fā)點(diǎn)的宗旨，采取一系列措施，著力提升檢驗服務(wù)水平：①依靠優(yōu)化檢驗門診環(huán)境和流程，采用先進(jìn)的電子叫號系統(tǒng)，增加抽血窗口，消除了排隊現(xiàn)象；②依托信息化發(fā)展，開通檢驗結(jié)果網(wǎng)上查詢系統(tǒng)，即所有在中心檢查的化驗結(jié)果均可以根據(jù)條形碼在Internet網(wǎng)上查詢，患者可以在家獲取自己的檢測報告，避免了往返醫(yī)院取報告的奔波之苦；③實行365天全天候無假日工作；④建立與臨床科室和客戶單位的溝通機(jī)制，保證及時溝通，信息及時反饋。

同時，緊緊圍繞“方法科學(xué)、行為公正、結(jié)果準(zhǔn)確、服務(wù)滿意”的總體工作方針，不斷加強(qiáng)內(nèi)部建設(shè)、完善內(nèi)部管理，提高全員崗位技能，使各項工作逐步走上制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的軌道。

馬鞍山市立醫(yī)療集團(tuán)臨床檢驗中心

2.3臨床檢驗中心的規(guī)模

臨床檢驗中心成立以來，嚴(yán)格按照ISO15189認(rèn)證準(zhǔn)則規(guī)范實驗程序和人員技術(shù)培訓(xùn)以及設(shè)備的校準(zhǔn)，特別是對實驗前標(biāo)本采集實行嚴(yán)格的把關(guān)；并按照ISO15189實驗室認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)建立了質(zhì)量管理體系，有效保證檢驗質(zhì)量，提高綜合管理水平。同時依托中帶動效應(yīng)，提高了集構(gòu)的檢驗質(zhì)量；避免置，提高了設(shè)備的利更為重要的是實現(xiàn)分支機(jī)構(gòu)間的互認(rèn)，低了患者的醫(yī)療費(fèi)

心實驗室技術(shù)力量的團(tuán)所屬各醫(yī)療分支機(jī)了檢驗設(shè)備的重復(fù)配用率，降低了成本；了檢驗結(jié)果在各醫(yī)療方便了群眾就醫(yī)，降用。目前，該臨床檢驗中心區(qū)域優(yōu)勢明顯，圖6-1 臨床檢驗中心正在做檢查 不僅承擔(dān)集團(tuán)內(nèi)部各分支機(jī)構(gòu)的臨床檢驗工作，還承擔(dān)了30個社區(qū)以及部分民營醫(yī)療單位的檢驗工作。

三、實習(xí)內(nèi)容

22日的清早，我們來到落戶于市人民醫(yī)院的臨床檢驗中心的時候，因為都要求穿上白大褂，感覺我們似乎也成了那千千萬萬的白衣天使中的一員。剛開始是由臨床檢驗中心的主任為我們介紹臨床檢驗中心的主要工作和使用的儀器。從主任的介紹中，我了解到：

①臨床生化，主要是研究三大營養(yǎng)物質(zhì)（糖、脂、蛋白質(zhì)）的代謝； ②分子診斷分為分子雜交、PCR和基因芯片這三種手段；這主要是應(yīng)用分子生物學(xué)技術(shù)和方法，檢測內(nèi)外源性生物大分子的異常變化，為疾病的預(yù)測、預(yù)防、診斷和個體化治療等提供信息和決策依據(jù)；

③熒光原位雜交技術(shù)（FISH）：使用熒光素標(biāo)記探針，以檢測探針和分裂中期的染色體或分裂間期的染色質(zhì)的雜交；

④熒光定量PCR技術(shù)：通過熒光染料或熒光標(biāo)記的特異性的探針，對PCR產(chǎn)物進(jìn)行標(biāo)記跟蹤，實時在線監(jiān)控反應(yīng)過程，結(jié)合相應(yīng)的軟件可以對產(chǎn)物進(jìn)行分析，計算待測樣品模板的初始濃度。它的原理是;PCR擴(kuò)增時在加入一對引物的同時加入一個特異性的熒光探針，該探針為一寡核苷酸，兩端分別標(biāo)記一個報告熒光基團(tuán)和一個淬滅熒光基團(tuán)。探針完整時，報告基團(tuán)發(fā)射的熒光信號被淬滅基團(tuán)吸收；剛開始時, 探針結(jié)合在DNA任意一條單鏈上；PCR擴(kuò)增時，Taq酶的5’端－3’

馬鞍山市立醫(yī)療集團(tuán)臨床檢驗中心

端外切酶活性將探針酶切降解，使報告熒光基團(tuán)和淬滅熒光基團(tuán)分離，從而熒光監(jiān)測系統(tǒng)可接收到熒光信號，即每擴(kuò)增一條DNA鏈，就有一個熒光分子形成，實現(xiàn)了熒光信號的累積與PCR產(chǎn)物形成完全同步。

其實，分子診斷的優(yōu)越性在于，它能從基因水平上提前預(yù)知你的疾病，從源頭上解決問題，讓將要發(fā)生的疾病扼殺在萌芽之前，而不是在疾病出現(xiàn)之后再來診治，改變了以往被動應(yīng)戰(zhàn)的疾病治療方式。

后來，我們進(jìn)入分子實驗室參觀，我印象深刻的是血液樣品的處理過程，前處理主要是離心，分離出血清和血漿部分，然后根據(jù)病人要求檢查的項目貼上不同標(biāo)簽，送往各個科室進(jìn)行檢測。分為常規(guī)、病毒、微生物等檢查科室。

下午去細(xì)胞實驗室，主要介紹了流式細(xì)胞儀。它可以快速測量、存貯、顯示懸浮在液體中的分散細(xì)胞的一系列重要的生物物理、生物化學(xué)方面的特征參量，并可以根據(jù)預(yù)選的參量范圍把指定的細(xì)胞亞群從中分選出來。

圖6-2 分子實驗室 圖6-3 臨床檢驗中心揭牌儀式

四、實習(xí)總結(jié)

日常生活中，不善與人接觸是我的一大弱點(diǎn)，我知道那種膽怯與不自然會使我失去很多的學(xué)習(xí)機(jī)會，我覺得溝通也是一門藝術(shù)，學(xué)好了將使你受益匪淺。經(jīng)過這近一個月的實習(xí)，我也有了這層體會。在此，我總結(jié)了下面幾點(diǎn)：

一、理論知識的問題：以前一直是當(dāng)學(xué)生，學(xué)校是以學(xué)生為中心的。而中國式的教育一向是填鴨式的，被動地接受那么多的知識，雖然考試考了很多次，但現(xiàn)在我的知識在腦海中似乎沒了蹤跡，只好不斷翻書。當(dāng)在老師的提問下一次次啞口無言時，才認(rèn)識到自己記的粗淺，沒有時間經(jīng)過的記憶猶如沙灘上的足跡，當(dāng)時似乎深刻明顯，卻耐不住時光的清洗。

馬鞍山市立醫(yī)療集團(tuán)臨床檢驗中心

二、角色轉(zhuǎn)化問題。實習(xí)剛開始，很多東西都不了解，雖然以前也曾見過，但真正要實際操作了，我仍覺得底氣不足。我會不會弄錯了，萬一弄錯了怎么辦。干事情總是縮手縮腳，加上跟我一塊實習(xí)的同學(xué)表現(xiàn)都很好，我覺得老師都喜歡她們，事情似乎也輪不到我頭上，每天盲目跟著操作。本想說“讓我也試一下”，但又不敢。因此，我覺得角色轉(zhuǎn)化是個坎，我一定要努力克服這一點(diǎn)。方法主要是靠主動吧，我發(fā)現(xiàn)，只要主動提問，主動提出操作的要求，老師都是很樂意教的。不能再像在學(xué)校里那樣等著老師要求干什么了。

三、無菌觀念和規(guī)范化操作。在外科實習(xí)這段時間，每個老師都強(qiáng)調(diào)無菌觀念，因此，在操作中便不自覺地去遵守。而規(guī)范化操作也實在是個很保守和安全的做法！至于新辦法，創(chuàng)新思維，那也得熟悉了情況再說吧。

四、微笑待人。在這里，我看到的是笑容可掬的臉孔，也都覺得特別漂亮與可愛，讓我有種感覺，如果我是病人，我會毫不猶豫選擇住在這里。因此我也要求自己不把情緒帶到工作中，每天保持陽光燦爛的笑容，讓其他人感到溫暖！

總而言之，工作，是適應(yīng)的過程，很多不足之處需要改進(jìn)，也是學(xué)習(xí)的過程，很多觀念得到修正。雖然辛苦疲憊，但是我相信自己肯定能克服的。這只是實習(xí)，今后還需要不斷地摸索，同時必須對自己有要求，才會有所收獲。我想以后的工作會是一個更大的挑戰(zhàn)，也是一種機(jī)遇，我們應(yīng)當(dāng)好好把握。

尾聲

尾 聲

總體來說，這次實習(xí)不僅僅是鍛煉了我在實驗操作方面的一些技能，同時，經(jīng)過這次實習(xí)，我還從中學(xué)到了很多課本上所沒有提及的知識。還有就是在就業(yè)心態(tài)上我也有很大的改變，以前我總想找一份適合自己愛好，并且專業(yè)對口的工作。現(xiàn)在我們都知道找工作很難，要專業(yè)對口更難，很多東西我們初入社會才接觸、才學(xué)習(xí)。所以我現(xiàn)在要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀。

應(yīng)盡快學(xué)會在社會上獨(dú)立，敢于參加與社會競爭，敢于承受社會壓力，使自己能夠在社會上快速成長?？偟膩碚f，作為一個快要畢業(yè)的大學(xué)生，無論在今后的工作還是生活中，實習(xí)都將成為我人生中濃墨重彩的一筆。

此次實習(xí)，在此便圓滿結(jié)束了，感謝學(xué)校然我們有了這次實習(xí)的平臺，感謝學(xué)校讓我們懂得了工作的艱辛，讓我們從學(xué)生過渡到了職員。

第五篇：報告(方珍)

報告

桐城市人民法院：

我叫方珍，男，86歲，漢族，原呂亭鄉(xiāng)鐵木社退休職工，現(xiàn)住呂亭鎮(zhèn)呂亭村。

我女方秀玲，原桐城市農(nóng)村合作銀行退休職工，其女倪婷婷，現(xiàn)在桐城市江淮村鎮(zhèn)銀行工作，因其有存款任務(wù)，多次求我，我因年齡老了原因，沒有辦理二代居民身份證，遂將我的二筆存款（三萬和八萬）交給方秀玲，以方秀玲的戶頭存入江淮村鎮(zhèn)銀行，此二筆存款是我年老生活、治病以及死亡安葬的費(fèi)用，懇請人民法院將暫時扣押、查封的二筆存款予以解除扣押、查封。謝謝！

此致

桐城市人民法院

報告人：

2013年5月3日