第一篇：針對食用明膠事件的調(diào)查報告

針對食用明膠事件的調(diào)查報告

衡陽師范學(xué)院生命科學(xué)系2010級 生物科學(xué)專業(yè) 曾良芬

學(xué)號10300129，班次：一班

引言

“上得了廳堂，下得了廚房，爬得了高山，涉得了水塘，制得成酸奶，壓得成膠囊，2012，皮鞋很忙！”“以后要是想吃果凍了，我就拿自己的皮鞋舔一舔，以后我要是想吃老酸奶了，我就拿自己的皮鞋舔一舔，以后我要是感冒了，我就拿自己的皮鞋舔一舔。2012，皮鞋很忙??”老酸奶和果凍使用工業(yè)明膠疑云還未消散，“毒膠囊”突然橫空出世，網(wǎng)民們用如此自嘲的方式表達著憤怒和無奈。幾年前的“明膠珍珠奶茶”、“皮革奶”舊賬也被人重新翻出，帶著新傷舊痛，人們紛紛談“膠”色變。

隨著世界各國老齡化加劇，人口的持續(xù)增長和醫(yī)藥、化妝品、食品飲料對明膠用量的擴大，2012年全球明膠市場總消費量將達創(chuàng)紀錄的35.9萬噸。目前國內(nèi)有100多家明膠生產(chǎn)企業(yè)，獲得國家生產(chǎn)許可證的食用明膠企業(yè)有40多家，藥用明膠生產(chǎn)企業(yè)有20多家，我國成為世界主要明膠出口國。然而，如此之最的明膠生產(chǎn)量，竟然有如此大的監(jiān)管問題：身為國內(nèi)最大的明膠生產(chǎn)企業(yè)的青海明膠廠，始終面臨低價劣質(zhì)明膠的沖擊，是劣幣驅(qū)逐良幣的“生動案例”。

主體

4月27日，國家藥監(jiān)局公布藥用明膠和膠囊抽驗結(jié)果。按照企業(yè)全覆蓋、品種全覆蓋、產(chǎn)品批次隨機抽樣的原則，對18家藥用明膠生產(chǎn)企業(yè)抽驗了166批明膠，檢出1批產(chǎn)品鉻超標；對117家藥用膠囊生產(chǎn)企業(yè)抽驗了941批藥用膠囊，檢出15家企業(yè)74批膠囊鉻超標，不合格率為7.9%(《北京青年報》4月28日)。

果不出公眾所料，“問題膠囊”并非此前媒體曝光的9家企業(yè)膠囊存在鉻超標現(xiàn)象，目前已查出15家藥用明膠生產(chǎn)企業(yè)膠囊鉻超標就是明證，而且，可以肯定的是，隨著相關(guān)部門抽驗的進一步深入，還會有更多企業(yè)和更多批次膠囊存在鉻超標問題。對這些企業(yè)來說是壞事，但對無數(shù)消費者來說，無疑是免遭這些毒膠囊毒害的幸事。

顯然，“問題膠囊”早已是一種嚴重和普遍的“現(xiàn)象”而不是偶然為之，但如此嚴重的問題，竟然不是監(jiān)管部門主動查出，而是媒體記者的功勞。實際上，早在2004年央視就曾報道稱，一位商販表示，阜城的膠全是工業(yè)膠，但是90%的全生產(chǎn)吃的了。但面對如此嚴重的問題，阜城縣只是展開了為期三個月的集中治理整頓便就此結(jié)束，國家相關(guān)部門更是沒有 進行深入追究和全國性的查處。如此被動監(jiān)管行為，如今終于結(jié)出了苦果。

臭皮鞋如何變明膠

根據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，我們梳理出一條“臭皮鞋”搖身一變成為亮晶晶的“食用明膠”的加工鏈條：石灰浸泡 先把成袋的生石灰加水攪拌，倒進放置皮革廢料的水泥池，泡三五天。多次清洗 把經(jīng)過石灰浸泡的皮子撈出來，放進洗皮池里，用洗皮機反復(fù)清洗。通常攪拌三四個小時后，原本又臟又硬的廢皮革就變得干凈、柔軟了。強酸浸泡 再放入另一個池中，加工業(yè)鹽酸再次浸泡。通過工業(yè)強酸堿中和脫色。熬煮融膠 經(jīng)過石灰、清洗和鹽酸處理后的皮革和新鮮的動物皮原料接近。隨著經(jīng)驗的積累和技藝的進步，熬出的膠質(zhì)越來越白，好的膠稱為“亮膠”。接下來工人將這些皮料，置入大口鍋爐中加水熬煮。通常6到10個小時之后，皮革廢料中的膠質(zhì)成分便融入了水中，形成膠液。冷卻漂白 然后，再把含有膠質(zhì)的水抽到露天一個個敞開的鐵盆里，自然放涼，在冷卻的過程中，還要對含膠的水進行美化處理———加入雙氧水殺菌、漂白，這樣處理的膠質(zhì)就變得相當漂亮了。晾曬粉碎 再經(jīng)過一晚的低溫冷卻，鐵盆里的水就會變成一塊塊亮黃或深黃的柔軟的膠狀物，工人隨后把它們分割，晾曬成膠板，然后再放到粉碎機里打碎。到此為止，皮革下腳料就搖身變成了亮晶晶的明膠顆粒了。

明膠之前世今生

按用途分為藥用明膠、食用明膠、工業(yè)明膠，老百姓家中熬骨頭湯冷凝后，湯的表面會呈現(xiàn)出清澈透明微微有琥珀色的凍狀，這東西其實就是明膠； 老百姓家中熬骨頭湯冷凝后，湯的表面會呈現(xiàn)出清澈透明微微有琥珀色的凍狀，這東西其實就是明膠。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅介紹，動物的骨、皮、肌腱、膜等結(jié)締組織或表皮組織中含有豐富的膠原。膠原由多種蛋白質(zhì)組成，是制成明膠的主要成分。廣東藥學(xué)院生命科學(xué)與生物制藥學(xué)院副教授胡海梅博士說，人類提取使用明膠已有千年歷史，早在大約公元前4000年，古埃及一帶的人們就已從含膠物質(zhì)制得皮膠，在埃及壁畫中有表示皮膠制造技術(shù)及其應(yīng)用的圖，而且在金字塔中甚至找到過皮膠的樣品。

明膠作為一種工業(yè)規(guī)?；a(chǎn)是從法國開始的。1818年，里昂獸醫(yī)學(xué)校Cojgnet教授開設(shè)明膠工廠，發(fā)展明膠的工業(yè)生產(chǎn)并開始出口業(yè)務(wù)。從此，明膠生產(chǎn)開始在世界各地出現(xiàn)。明膠按用途分為藥用明膠、食用明膠、工業(yè)明膠。從胡海梅提供的相關(guān)資料中記者發(fā)現(xiàn)，明膠尤其是食用明膠，有著我們想象不到的優(yōu)點。

食用明膠是一種強有力的保護膠體，乳化力強，進入胃后能抑制牛奶、豆?jié){等蛋白質(zhì)因胃酸作用而引起的凝聚作用，從而有利于食物消化。

酸奶、果凍等食物里都會有食用明膠，就是因為其有吸水性強、粘度高的理化特性，再加上是一種無脂肪的高蛋白，不含膽固醇，食用明膠就成為了一種天然營養(yǎng)型的食品增稠劑。因為擁有凝膠性、固水性、粘結(jié)性和溶解性等多種特性，令明膠在醫(yī)藥行業(yè)有廣泛的用途，其中最主要的有硬膠囊、軟膠囊、代血漿和包衣等。

隨著生產(chǎn)工藝不斷改進，質(zhì)量不斷提高，人們逐漸意識到明膠的安全性問題?！懊绹耸紫葘κ秤谩⑺幱妹髂z中重金屬的含量限定進行法律規(guī)范”。胡海梅說，自1906年起一種較詳細的食品及藥物相關(guān)法規(guī)開始發(fā)揮作用，其中有關(guān)于砷、二氧化硫的限量規(guī)定。

關(guān)于明膠事件各界的評價

新京報：“皮革食用明膠專利”不容輕描淡寫中稱據(jù)新華社報道，針對網(wǎng)友爆料，皮革廢料制造食用明膠曾獲國家專利，國家知識產(chǎn)權(quán)局相關(guān)負責(zé)人表示，經(jīng)核查，該局受理過10件利用皮革廢料提取食用明膠的相關(guān)專利申請，其中2件曾分別于2000年和2001年獲得批準，但均已失效，目前沒有處于有效狀態(tài)的相關(guān)專利。該局同時強調(diào)，專利不是生產(chǎn)問題明膠的依據(jù)。

對于“皮革明膠獲專利”一事，有關(guān)部門似乎有些輕描淡寫。無可否認，皮革明膠相關(guān)專利失效確實是個事實，專利批準與實際投入生產(chǎn)也并無因果關(guān)系，但公眾最大的疑問在于，為何會有兩項相關(guān)專利申請被批準呢？

實際上，《食品添加劑明膠》的國家強制性標準早在1995年就已實施，該標準明確寫道，食用明膠為“動物之皮、骨及腱、鱗等原料所生產(chǎn)”，并且對于食用明膠中鉻含量2mg／kg上限，該標準業(yè)已做出規(guī)范，并沿用至今。拋開國家標準且不說，即便按照行業(yè)的一貫規(guī)則，食用明膠也必須要用新鮮的、經(jīng)過嚴格檢疫的、沒有經(jīng)過任何化學(xué)處理的動物骨骼或原皮加工。

國家知識產(chǎn)權(quán)局反駁此專利完全合法

國家知識產(chǎn)權(quán)局對于作者所提到的兩件專利申請進行的授權(quán)，完全符合我國《專利法》的規(guī)定。

眾所周知，技術(shù)在本質(zhì)上是中性的，技術(shù)產(chǎn)生什么樣的影響、服務(wù)于什么目的，都取決于人對技術(shù)的使用。在技術(shù)本身沒有好或者壞的評判前提下，對技術(shù)的濫用才構(gòu)成違法行為。依照我國《專利法》的規(guī)定，對違反法律、社會公德或者妨害了公共利益的發(fā)明創(chuàng)造，不能被授予專利權(quán)。

違反法律的發(fā)明創(chuàng)造是指發(fā)明創(chuàng)造與法律相違背，因而不能被授予專利權(quán)，例如吸毒的器具、偽造國家貨幣的設(shè)備等都屬于違反法律的發(fā)明創(chuàng)造，不能被授予專利權(quán)。而發(fā)明創(chuàng)造并沒有違反法律，但是由于其被濫用而違反法律的，則不屬此列，例如用于醫(yī)療的各種毒藥、麻醉品、鎮(zhèn)靜劑、興奮劑和用于娛樂的棋牌。很顯然，高鉻明膠本身并沒有違反法律規(guī)定。國家知識產(chǎn)權(quán)局還稱其不具有市場監(jiān)督職能：制定標準的目的不在于對發(fā)明創(chuàng)造進行限制，而是為了滿足社會要求，保證企業(yè)標準化工作的核心。標準是產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)保障，是優(yōu)化生產(chǎn)秩序的內(nèi)在需求。換言之，發(fā)明創(chuàng)造的目的在于促進科技的創(chuàng)新，標準的作用在于對市場的規(guī)范。利用發(fā)明創(chuàng)造得到的產(chǎn)品要投入生產(chǎn)、要進入市場流通，就需要有關(guān)部門參

照相關(guān)標準進行嚴格把關(guān)。國家知識產(chǎn)權(quán)局是決定是否對技術(shù)授予專利權(quán)的部門，不具有市場監(jiān)督職能。

在各界輿論的 壓力下知識產(chǎn)權(quán)局又宣布此專利無效

新華網(wǎng)北京4月26日電(記者 姜春媛)有網(wǎng)友在微博中爆料，用皮革廢料制食用明膠的工藝方法早在1991年就申請了專利，到現(xiàn)在已整整21年。26日下午，國家知識產(chǎn)權(quán)局相關(guān)負責(zé)人接受新華網(wǎng)《第一回應(yīng)》欄目記者獨家專訪時表示，國家知識產(chǎn)權(quán)局受理過10件利用皮革廢料提取食用明膠的相關(guān)專利申請，其中2件曾獲得批準，但均已失效，目前沒有處于有效狀態(tài)的相關(guān)專利。

總結(jié)

要知道，明膠除用于軟硬膠囊等藥用輔料外，還廣泛應(yīng)用于糖果、果凍、奶制品、肉罐頭等食品生產(chǎn)，既然有毒明膠竟然如此多地用于標準很嚴格的藥品上面，那么，其他如糖果、果凍、奶制品、肉罐頭等廣泛使用明膠的食品中，是否也廣泛地存在著鉻超標現(xiàn)象？

同時我們普通公民以后對食品還有一些藥物的質(zhì)量都存在很大的質(zhì)疑。而相關(guān)的部門應(yīng)該以此為例嚴格要求相關(guān)部門

從另一個角度說，專利是以國家的名義，對公民發(fā)明創(chuàng)造行為進行的認可，所以，有害發(fā)明獲得了專利，無論它是否投入生產(chǎn)，都絕非小事一樁。它對國家的權(quán)威和法規(guī)的嚴肅性，都造成了實實在在的傷害，這一行為不容輕描淡寫，而應(yīng)進行徹底的調(diào)查和究責(zé)。

第二篇：澗西區(qū)食品安全監(jiān)督所嚴格食用明膠工作匯報

澗西區(qū)食品安全監(jiān)督所

明膠加工食品隱患排查工作匯報

根據(jù)市食安辦、市局《洛陽市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于進一步嚴格食用明膠和使用明膠加工食品監(jiān)管工作的通知》緊急部署，澗西區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門近期對餐飲單位使用明膠加工食品的情況進行了監(jiān)督檢查，現(xiàn)就食用明膠和使用明膠加工食品集中整治工作階段性匯報如下：

一是組織人員對轄區(qū)餐飲單位進行全面核查，認真排查風(fēng)險隱患，深入開展集中整治。要督促餐飲服務(wù)單位嚴格落實食品安全主體責(zé)任，重點檢查索證索票制度落實情況，是否存在使用工業(yè)明膠或不合格原料的情況，對，并進行鉻含量的專項監(jiān)督抽檢，對轄區(qū)125家經(jīng)營皮凍、肉制品、果凍等重點品種的重點單位要重點檢查，抽檢2家，沒有發(fā)現(xiàn)問題食品，無立案數(shù)，確保了我區(qū)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全開展；二是積極配合公安部門的溝通協(xié)作，一旦發(fā)現(xiàn)非法使用工業(yè)明膠加工食品等違法犯罪行為，及時移送公安機關(guān)，依法從重打擊。三是組織監(jiān)督執(zhí)法人員，對我轄區(qū)各大餐飲單位進行嚴格食用明膠和使用明膠加工食品的宣傳。

澗西區(qū)食品安全監(jiān)督所

2014年4月1日

第三篇：中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)市場深度調(diào)查報告(2014-2018)

2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)市場深度調(diào)查及投資戰(zhàn)略咨詢報告

第一章 醫(yī)藥用明膠行業(yè)概述

第一節(jié) 醫(yī)藥用明膠簡介

第二節(jié) 醫(yī)藥用明膠的分類

第三節(jié) 中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

第四節(jié) 國際醫(yī)藥用明膠市場的發(fā)展現(xiàn)狀

第二章 行業(yè)運行狀況對比研究

第一節(jié) 行業(yè)情況背景

一、參與調(diào)查企業(yè)及其分布情況

二、典型企業(yè)介紹

第二節(jié) 總體效益運行狀況

一、總體銷售效益

二、2012-2013年醫(yī)藥用明膠行業(yè)總體盈利能力

三、2012-2013年醫(yī)藥用明膠行業(yè)總體稅收能力

四、2012-2013年醫(yī)藥用明膠行業(yè)市場總體產(chǎn)值能力

第三節(jié) 不同地區(qū)行業(yè)效益狀況對比

一、不同地區(qū)銷售效益狀況對比

二、不同地區(qū)行業(yè)盈利能力狀況對比

三、不同地區(qū)行業(yè)稅收能力狀況對比

四、不同地區(qū)行業(yè)產(chǎn)值狀況對比

第四節(jié) 類型運行效益對比

一、行業(yè)不同類型銷售效益狀況對比

二、不同類型盈利能力狀況對比

三、不同類型稅收能力狀況對比

四、不同類型產(chǎn)值狀況對比

第五節(jié) 規(guī)模運行效益對比

一、行業(yè)不同規(guī)模銷售效益狀況對比

二、不同規(guī)模盈利能力狀況對比

三、不同規(guī)模稅收能力狀況對比

四、不同規(guī)模產(chǎn)值狀況對比

第三章 醫(yī)藥用明膠產(chǎn)業(yè)格局

第一節(jié) 2009-2013年醫(yī)藥用明膠工業(yè)總產(chǎn)值情況分析

第二節(jié) 2009-2013年醫(yī)藥用明膠固定資產(chǎn)凈值情況分析

第三節(jié) 2009-2013年醫(yī)藥用明膠企業(yè)單位個數(shù)分析

第四節(jié) 2009-2013年醫(yī)藥用明膠虧損企業(yè)情況分析

第五節(jié) 2009-2013年醫(yī)藥用明膠從業(yè)人員分析

第四章 醫(yī)藥用明膠技術(shù)發(fā)展分析

第一節(jié) 醫(yī)藥用明膠生產(chǎn)技術(shù)基本原理

第二節(jié) 醫(yī)藥用明膠技術(shù)發(fā)展狀況

第三節(jié) 醫(yī)藥用明膠技術(shù)最新發(fā)展

第五章 中國醫(yī)藥用明膠市場走勢

第一節(jié) 醫(yī)藥用明膠市場現(xiàn)狀分析及預(yù)測

一、2013年中國醫(yī)藥用明膠市場規(guī)模分析

二、2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠市場規(guī)模預(yù)測

第二節(jié) 醫(yī)藥用明膠產(chǎn)品產(chǎn)能分析及預(yù)測

一、2013年中國醫(yī)藥用明膠產(chǎn)能分析

二、2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠產(chǎn)能預(yù)測

第三節(jié) 醫(yī)藥用明膠產(chǎn)品產(chǎn)量分析及預(yù)測

一、中國醫(yī)藥用明膠產(chǎn)量分析

二、2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠產(chǎn)量預(yù)測

第四節(jié) 醫(yī)藥用明膠市場需求分析及預(yù)測

一、2013年中國醫(yī)藥用明膠市場需求分析

二、2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠市場需求預(yù)測

第六章 醫(yī)藥用明膠價格分走勢

第一節(jié) 醫(yī)藥用明膠產(chǎn)品價格影響因素分析

第二節(jié) 醫(yī)藥用明膠產(chǎn)品價格變化分析

第三節(jié) 2014-2018年醫(yī)藥用明膠產(chǎn)品價格變化趨勢分析

第七章 醫(yī)藥用明膠進出口情況分析

第一節(jié) 醫(yī)藥用明膠產(chǎn)品進出口統(tǒng)計

第二節(jié) 2014-2018年醫(yī)藥用明膠產(chǎn)品進出口變化趨勢分析

第八章 醫(yī)藥用明膠上下游產(chǎn)品

第一節(jié) 醫(yī)藥用明膠上游原料市場分析

第二節(jié) 醫(yī)藥用明膠下游產(chǎn)品市場分析

第九章 醫(yī)藥用明膠重點企業(yè)分析

第一節(jié) 企業(yè)1

一、企業(yè)介紹

二、主要產(chǎn)品

三、經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略分析

第二節(jié) 企業(yè)2

一、企業(yè)介紹

二、主要產(chǎn)品

三、經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略分析

第三節(jié) 企業(yè)3

一、企業(yè)介紹

二、主要產(chǎn)品

三、經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略分析

第四節(jié) 企業(yè)4

一、企業(yè)介紹

二、主要產(chǎn)品

三、經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略分析

第五節(jié) 企業(yè)5

一、企業(yè)介紹

二、主要產(chǎn)品

三、經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略分析

第六節(jié) 企業(yè)6

一、企業(yè)介紹

二、主要產(chǎn)品

三、經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略分析

第七節(jié) 企業(yè)7

一、企業(yè)介紹

二、主要產(chǎn)品

三、經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略分析

第八節(jié) 企業(yè)8

一、企業(yè)介紹

二、主要產(chǎn)品

三、經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略分析

第十章 醫(yī)藥用明膠行業(yè)PEST分析及發(fā)展思路

第一節(jié) PEST模型簡介

第二節(jié) 醫(yī)藥用明膠行業(yè)PEST分析

一、醫(yī)藥用明膠行業(yè)PEST環(huán)境

（一）醫(yī)藥用明膠行業(yè)的政治法律環(huán)境分析

（二）醫(yī)藥用明膠行業(yè)的經(jīng)濟環(huán)境分析

（三）醫(yī)藥用明膠行業(yè)的社會文化環(huán)境分析

（四）醫(yī)藥用明膠行業(yè)的技術(shù)環(huán)境分析

二、醫(yī)藥用明膠行業(yè)存在的問題

三、醫(yī)藥用明膠行業(yè)完善的思路分析

第十一章 醫(yī)藥用明膠行業(yè)市場運行形勢及競爭格局

一、消費者對醫(yī)藥用明膠品牌認知度宏觀調(diào)查

二、消費者對醫(yī)藥用明膠的品牌偏好調(diào)查

三、消費者對醫(yī)藥用明膠品牌的首要認知渠道

四、消費者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查

五、醫(yī)藥用明膠品牌忠誠度調(diào)查

六、消費者的消費理念調(diào)研

第十二章 中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)投資策略及投資盈利預(yù)測

第一節(jié) 中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)投資環(huán)境分析

第二節(jié) 中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)投資趨勢分析

第三節(jié) 中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)產(chǎn)品投資方向

第四節(jié) 2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)投資收益預(yù)測

一、預(yù)測理論依據(jù)

二、2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測

三、2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)銷售收入預(yù)測

四、2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)利潤總額預(yù)測

五、2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測

第十三章 醫(yī)藥用明膠行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警

第一節(jié) 影響醫(yī)藥用明膠行業(yè)發(fā)展的主要因素

一、2012年影響醫(yī)藥用明膠行業(yè)運行的有利因素

二、2012年影響醫(yī)藥用明膠行業(yè)運行的穩(wěn)定因素

三、2012年影響醫(yī)藥用明膠行業(yè)運行的不利因素

四、2012年我國醫(yī)藥用明膠行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)

五、2012年我國醫(yī)藥用明膠行業(yè)發(fā)展面臨的機遇

第二節(jié) 醫(yī)藥用明膠行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警

一、醫(yī)藥用明膠行業(yè)市場風(fēng)險及控制策略

二、醫(yī)藥用明膠行業(yè)政策風(fēng)險及控制策略

三、醫(yī)藥用明膠行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險及控制策略

四、醫(yī)藥用明膠同業(yè)競爭風(fēng)險及控制策略

五、醫(yī)藥用明膠行業(yè)其他風(fēng)險及控制策略

第三節(jié) 中企顧問專家投資建議

來自：中企顧問網(wǎng)

圖表目錄

圖表：我國醫(yī)藥用明膠行業(yè)所處生命周期示意圖

圖表：行業(yè)生命周期、戰(zhàn)略及其特征

圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)市場規(guī)模變化圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)銷售收入變化

圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)銷售投資收益率變化圖表：中國主要營銷模式結(jié)構(gòu)圖

圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)潛在需求量變化圖表：2012年中國各種經(jīng)銷模式市場份額對比圖

圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)市場容量變化圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠供給量變化

圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠供需平衡分析

圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠市場供需分析

圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)產(chǎn)銷分析

圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)利潤率變化

圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)資產(chǎn)利潤率變化圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)總資產(chǎn)負債變化

圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)償債能力分析圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)營運能力分析圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠出口量占產(chǎn)量的份額圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠進口量占需求量的份額圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠進口量變化

圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠出口量變化

圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模變化圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)產(chǎn)能變化

圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)產(chǎn)量變化

圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)產(chǎn)能利用率變化圖表：2009-2013年東北地區(qū)各規(guī)格產(chǎn)品銷售量變化圖表：2009-2013年東北地區(qū)各規(guī)格產(chǎn)品銷售比例變化圖表：2009-2013年東北地區(qū)廠家產(chǎn)品銷售量變化

圖表：2009-2013年西南地區(qū)各規(guī)格產(chǎn)品銷售變化

圖表：2009-2013年西南地區(qū)各規(guī)格產(chǎn)品銷售比例變化圖表：2009-2013年西南地區(qū)廠家產(chǎn)品銷售量變化

圖表：2009-2013年華北地區(qū)各規(guī)格產(chǎn)品銷售變化

圖表：2009-2013年華北地區(qū)各規(guī)格產(chǎn)品銷售比例變化圖表：2009-2013年華北地區(qū)廠家產(chǎn)品銷售量變化

圖表：2009-2013年中南地區(qū)各規(guī)格產(chǎn)品銷售變化

圖表：2009-2013年中南地區(qū)各規(guī)格產(chǎn)品銷售比例變化圖表：2009-2013年中南地區(qū)廠家產(chǎn)品銷售量變化

圖表：2009-2013年華東地區(qū)各規(guī)格產(chǎn)品銷售變化

圖表：2009-2013年華東地區(qū)各規(guī)格產(chǎn)品銷售比例變化圖表：2009-2013年華東地區(qū)廠家產(chǎn)品銷售量變化

圖表：2009-2013年西北地區(qū)各規(guī)格產(chǎn)品銷售變化

圖表：2009-2013年西北地區(qū)各規(guī)格產(chǎn)品銷售比例變化圖表：2009-2013年西北地區(qū)廠家產(chǎn)品銷售量變化

圖表：2009-2013年醫(yī)藥用明膠各地區(qū)銷售比例變化

圖表：2012年中國醫(yī)藥用明膠市場不同因素的價格影響力對比圖表：2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠平均價格走勢預(yù)測圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠出口量及增長情況圖表：2009-2013年中國醫(yī)藥用明膠進口量及增長情況圖表：2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠消費量預(yù)測

圖表：2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠市場贏利凈值規(guī)模預(yù)測圖表：2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠平均價格走勢預(yù)測圖表：2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠區(qū)域需求結(jié)構(gòu)變化圖表：2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠進口量預(yù)測

圖表：2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠出口量預(yù)測

圖表：2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)成長性分析圖表：2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)經(jīng)營能力預(yù)測圖表：2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)資產(chǎn)利潤率預(yù)測圖表：2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)盈利能力預(yù)測圖表：2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)償債能力預(yù)測

圖表：2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測

圖表：2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)銷售收入預(yù)測圖表：2014-2018年中國醫(yī)藥用明膠行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測

第四篇：針對護士被打事件的感想

針對護士被打事件的感想

甘溪中心衛(wèi)生院

李華琴

有人說，責(zé)任就是去做你應(yīng)該做的事。如果能做你不想做但又必須做的事情，這更是責(zé)任的深層含義。我從事衛(wèi)生事業(yè)已經(jīng)二十八余年，形形色色的病人都見過，但還是第一次見到一個斯斯文文的病人家屬對一個懷孕5個月的護士姐妹動手的，盡管對于醫(yī)務(wù)人員來講，病人的一切就是我們服務(wù)的最高指示、是我們最大的責(zé)任，可是，在這一切神圣的背后，誰不是父母的子女、誰不是孩子的家長呢？脫掉白大褂，我們也只是一個普普通通的人！難道作為醫(yī)務(wù)人員的我們堅守責(zé)任還要選擇接受無理的暴打嗎？那醫(yī)務(wù)人員的安全和尊嚴誰來捍衛(wèi)？！

哲學(xué)家說，痛苦與歡樂是人對情緒“兩極”的不同體驗；生命與死亡是自然賦予人類的變更交替的規(guī)律。護士也是有血有肉有感情的人，因為職業(yè)的關(guān)系，對病人的情緒體驗自然有著更深的感受?？梢哉f，病人的歡樂與生命中，包含著護士的辛勞與付出，病人的痛苦與死亡中，也包含著護士的無奈與內(nèi)疚。病人家屬狠狠的踹了女護士肚子兩腳，這種醫(yī)患關(guān)系絕對不是我們樂見的，盡管從法律角度來講，依照護士的傷情和病人家屬的行為性質(zhì)來講，病人家屬會受到治安管理處罰，但即便如此，也無法從本質(zhì)或者說還原事由上解決根本，這樣的類似的事件屢見不鮮。雖然我從事著防疫工作，直接接觸這些患者及其家屬很少，但我個人覺得面對怒氣上腦的病人或者其家屬，最好避開其愚昧無知的鋒芒，必要的情況下與負責(zé)人溝通聯(lián)系，協(xié)助解決，其次，忍耐寬容，安慰他們，問他們是否需要幫助。再次，相關(guān)法律法規(guī)的健全是保障我們醫(yī)務(wù)人員合法權(quán)益及人身安全

的有力手段，我們呼吁相關(guān)法律法規(guī)政策的出臺，保障醫(yī)務(wù)人員合法合理的基本權(quán)利，讓醫(yī)患關(guān)系逐步趨向理想化，不再日益尖銳！

第五篇：臨港工商分局五一期間開展流通環(huán)節(jié)食用明膠專項檢查工作總結(jié)

臨港工商分局五一期間開展流通環(huán)節(jié)食用明膠專項檢查工作總結(jié)

為深入貫徹落實《食品安全法》和市工商局的工作部署，我局認真開展了流通環(huán)節(jié)食用明膠專項檢查工作，各項工作穩(wěn)步推進，扎實有序，初顯成效?，F(xiàn)將工作情況匯報如下：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，認真部署，確保節(jié)日期間食品消費安全 為凸顯食用明膠專項檢查工作的重要性，我局加強了對這項工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立了以局長為組長、副局長為副組長、各工商所主要負責(zé)人為成員的臨港區(qū)工商系統(tǒng)食用明膠專項檢查監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室。為確保轄區(qū)內(nèi)食品安全，我局從三個方面抓好流通環(huán)節(jié)食用明膠監(jiān)管工作；一是把好流通環(huán)節(jié)源頭關(guān)，緊緊抓住食品經(jīng)營戶進貨查驗義務(wù)的履行，健全完善食品安全索證索票和進銷貨臺賬制度；二是加大食品安全專項執(zhí)法檢查力度；三是嚴格食品經(jīng)營主體市場準入，依法查處無證、無照經(jīng)營和超范圍經(jīng)營食品及食品添加劑的行為。

（一）、實行網(wǎng)格化監(jiān)管，落實包保責(zé)任制 全區(qū)兩個工商所根據(jù)實際情況，將整個轄區(qū)劃分為19個監(jiān)管網(wǎng)格，每個網(wǎng)格由專人負責(zé)，實行全面包保；同時為解決人員不足的矛盾，在每個網(wǎng)格上設(shè)置了AB崗，互為補充，消滅監(jiān)管盲區(qū)。

（二）、督促經(jīng)營者開展自律，提高食品安全防范能力

工商所認真落實網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任，網(wǎng)格化監(jiān)管包保責(zé)任人每月二次對各自網(wǎng)格區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營戶進行定期巡查，幫助、指導(dǎo)、督促經(jīng)營戶履行進貨查驗、記錄和不合格食品退市責(zé)任，并與經(jīng)營戶簽訂食品安全責(zé)任書，督促經(jīng)營戶進行自律管理，嚴格履行食品安全第一責(zé)任人的義務(wù)，防止食品安全事故的發(fā)生。分局結(jié)合節(jié)日檢查已組織了3次明查暗訪和2次全面清查，對發(fā)現(xiàn)的問題進行了及時整改。

（三）、加大抽檢力度，確保市場秩序穩(wěn)定 此次抽檢，以轄區(qū)經(jīng)營食用明膠的食品添加劑經(jīng)營單位和各商場、超市、現(xiàn)場制售經(jīng)營戶為重點，以媒體披露的、消費者申訴舉報集中地冰激凌、乳粉、酸奶、老酸奶等乳制品以及果凍類食品為重點，開展抽檢工作，并督促檢驗機構(gòu)以“鉻含量”為重點檢驗項目，嚴格檢驗程序，加快初檢結(jié)果的報告日程，杜絕“問題”食品流入市場。

截至目前，該局已出動執(zhí)法車輛30余臺次，執(zhí)法人員70余人次，檢查各類市場、超市、食品經(jīng)營戶50余戶次，對21家經(jīng)營食品的商場超市中的酸奶、果凍、乳粉、軟糖、大果粒、蜜棗等食品進行抽檢，共抽檢30批次，對抽檢的樣品當場加封后運往青島檢測機構(gòu)檢驗。

（四）、加大案件查處力度，嚴厲打擊非法使用工業(yè)明膠等違法行為

今年以來，我局加大了對食品經(jīng)營中違法使用工業(yè)明膠

行為的查處力度，對照《食品安全法》的要求，從經(jīng)營者自律、食品質(zhì)量、包裝、商標廣告、標識、“三無”過期變質(zhì)等方面，及時從重打擊違法經(jīng)營行為。至目前止，全區(qū)工商系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員301人次，檢查經(jīng)營戶708余戶次。

二、下一步工作打算

（一）、強化監(jiān)督檢查，規(guī)范經(jīng)營行為。以日常巡查、節(jié)日專項檢查、重點商品專項整治、12315申訴舉報核查為抓手，加大監(jiān)督檢查的力度與密度，及時發(fā)現(xiàn)、有效指導(dǎo)、有力制止不合格食品和不規(guī)范的經(jīng)營行為，維護食品市場秩序。

（二）、加大查處力度，保障食品安全。繼續(xù)加大對食品流通環(huán)節(jié)中違章違法行為的查處力度，有力地懲誡不法分子，并加大宣傳力度，形成震攝力，教育、引導(dǎo)廣大經(jīng)營者守法經(jīng)營。

（三）、加強協(xié)調(diào)配合，形成監(jiān)管合力。在區(qū)管委會的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，加強與相關(guān)職能部門的溝通與協(xié)調(diào)，及時通報信息，必要時實施綜合執(zhí)法，優(yōu)勢互補，整合資源，凝成合力，提高執(zhí)法效能。

臨港工商分局 二0一二年五月三日