第一篇：淺析延慶縣有機(jī)果品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展1

淺析延慶縣有機(jī)果品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

李建軍（延慶縣果品服務(wù)中心北京延慶102100）

摘 要 北京市延慶縣有著得天獨(dú)厚的自然、地理和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，具備生產(chǎn)有機(jī)果品的優(yōu)越條件。目前，發(fā)展有機(jī)果品是延慶縣果品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的主要發(fā)展方向，在提升果品生產(chǎn)水平和果品質(zhì)量的同時(shí)，可使果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入增加?？梢哉f(shuō)，有機(jī)果品的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是延慶縣帶動(dòng)農(nóng)民致富奔小康的一項(xiàng)重要舉措。

關(guān)鍵詞有機(jī)果品；產(chǎn)業(yè)化發(fā)展；優(yōu)勢(shì)；延慶

作者簡(jiǎn)介 李建軍 男 1968年 籍貫：河北行唐 高級(jí)工程師 大學(xué)本科學(xué)士學(xué)位 果樹專業(yè)通訊地址： 北京市延慶縣京張路口加油站東延慶縣果品服務(wù)中心郵編：102100電話：010-51057977 手機(jī)：***E-mail:jianjun014_li@sina.com

有機(jī)果品是有機(jī)農(nóng)業(yè)的重要組成部分，伴隨者經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步和發(fā)展，為探索農(nóng)業(yè)發(fā)展的新途徑，21世紀(jì)初，延慶縣逐步引進(jìn)和發(fā)展有機(jī)果品的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。

1有機(jī)農(nóng)業(yè)與有機(jī)果品的定義

有機(jī)農(nóng)業(yè)是指不使用任何化肥、化學(xué)合成農(nóng)藥（農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、除草劑）家畜飼料添加劑等化學(xué)合成物質(zhì)，只使用有機(jī)物，自然礦物質(zhì)和微生物等自然資源經(jīng)營(yíng)管理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方法[1]。它是是一種通過(guò)使用有機(jī)肥料和采取適當(dāng)?shù)母鳌B(yǎng)殖技術(shù)措施以達(dá)到提高土壤長(zhǎng)效肥力，保持土壤可耕性和生產(chǎn)力，在生物防治病蟲害方面遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)手段維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。

有機(jī)果品是有機(jī)農(nóng)業(yè)的重要組成部分。是來(lái)源于生態(tài)良好的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系下生產(chǎn)的果品。是富營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)、安全、環(huán)保和健康的生態(tài)型食品。它是將傳統(tǒng)化的果樹栽培技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)相結(jié)合，是國(guó)際流行的新興的果品生產(chǎn)技術(shù)體系。它不同于綠色食品，不是注重果實(shí)的農(nóng)藥殘留量是否超標(biāo)，而是強(qiáng)調(diào)在整個(gè)果品生產(chǎn)過(guò)程中必須嚴(yán)格遵守有機(jī)生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)纫笊a(chǎn)者在有機(jī)果品的生產(chǎn)中，流通過(guò)程中有完善的跟蹤、審查體系和完整的生產(chǎn)、銷售的檔案記錄，必須通過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證審查，按照認(rèn)證機(jī)構(gòu)制定的《生產(chǎn)技術(shù)規(guī)則》的要求，有機(jī)果品的生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)必須選擇遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、交通樞紐、垃圾處理廠等有污染源的地區(qū)，生產(chǎn)基地的空氣應(yīng)符合國(guó)家大氣環(huán)境質(zhì)量1級(jí)標(biāo)準(zhǔn)GB 3095-1996 [2]，生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等有害物質(zhì)。有機(jī)果品生產(chǎn)是生態(tài)環(huán)境條件下的自然果品生產(chǎn)過(guò)程。

有機(jī)果品生產(chǎn)優(yōu)點(diǎn)在于減少了環(huán)境污染和對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞，將果品的生產(chǎn)高度自然化，從而提高了果品的品質(zhì)，保證了果實(shí)的安全性和可追溯性。

2有機(jī)認(rèn)證程序和有機(jī)果品認(rèn)證的關(guān)鍵要求

2.1認(rèn)證程序[3]

①申請(qǐng)；②認(rèn)證中心核定費(fèi)用預(yù)算并制定初步的檢查計(jì)劃；③簽定認(rèn)證檢查合同；④初審⑤實(shí)地檢查評(píng)估；⑥編寫檢查報(bào)告；⑦綜合審查評(píng)估意見；⑧頒證委員會(huì)決議；⑨頒發(fā)證書；⑩有機(jī)食品標(biāo)志的使用。

2.2有機(jī)果品認(rèn)證的關(guān)鍵要求

有機(jī)果品生產(chǎn)的關(guān)鍵是對(duì)生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量的評(píng)價(jià)，有關(guān)果品生產(chǎn)要素：大氣、水質(zhì)、土壤和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的農(nóng)藥、化肥和果園組織、技術(shù)、銷售和品牌管理的綜合評(píng)定。

3延慶縣發(fā)展有機(jī)果品產(chǎn)業(yè)的重要意義

延慶縣十一五規(guī)劃報(bào)告中提出立足于北京市對(duì)延慶縣的區(qū)域功能定位，實(shí)施生態(tài)文明戰(zhàn)略。大力加強(qiáng)生態(tài)建設(shè)，全面提高環(huán)境質(zhì)量，涵養(yǎng)首都生態(tài)，造福城鄉(xiāng)人民，統(tǒng)籌生態(tài)涵養(yǎng)與生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，發(fā)展資源節(jié)約型經(jīng)濟(jì)，建設(shè)環(huán)境友好型社會(huì)，使經(jīng)濟(jì)發(fā)展與人口、資源、環(huán)境相協(xié)調(diào)，走出一條具有延慶特色的可持續(xù)發(fā)展道路。[4]因此，在延慶發(fā)展有機(jī)果品具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

3.1延慶縣發(fā)展有機(jī)果品產(chǎn)業(yè)是延慶經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求。延慶的發(fā)展提出了生態(tài)經(jīng)濟(jì)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)的概念。生態(tài)建設(shè)要達(dá)到更高標(biāo)準(zhǔn)，生態(tài)環(huán)境質(zhì)量繼續(xù)保持全市一流水平，創(chuàng)建全國(guó)生態(tài)縣，地表水合格率達(dá)到80%，空氣質(zhì)量二級(jí)和好于二級(jí)的天數(shù)要占全年比重的80%左右，林木綠化覆蓋率達(dá)到72%。針對(duì)上述目標(biāo)，延慶縣必須走生態(tài)發(fā)展之路，必須發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，果品產(chǎn)業(yè)必須走有機(jī)果品的道路，此是延慶經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求。

3.2發(fā)展有機(jī)果品是社會(huì)發(fā)展，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。目前市場(chǎng)上生產(chǎn)的果品大家都反映沒有了原來(lái)的果香果味，口感差了。究其根本原因在于果園的土壤肥力下降，土壤有機(jī)質(zhì)含量下降，大量化肥農(nóng)藥的使用改變了果實(shí)原有的品質(zhì)。風(fēng)味變淡，果色變差，不耐貯藏，時(shí)常病變；但是通過(guò)有機(jī)栽培技術(shù)種植的果品將恢復(fù)果品原始的風(fēng)貌，同時(shí)由于無(wú)污染、無(wú)農(nóng)藥為人民提供了健康的果品，可以大大提高人民的是食用安全。因此有機(jī)果品生產(chǎn)是現(xiàn)在提升人民健康水平的要求。

3.3延慶縣發(fā)展有機(jī)果品生產(chǎn)還能夠調(diào)整農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，增加農(nóng)民收入。當(dāng)前市場(chǎng)上有機(jī)果品的價(jià)格是普通果品價(jià)格的一倍以上。從事有機(jī)果品生產(chǎn)?？梢怨?jié)省果農(nóng)農(nóng)藥化肥的投入，果農(nóng)還可以從較高的產(chǎn)品價(jià)格中獲得收益。同時(shí)發(fā)展有機(jī)果品是適應(yīng)市場(chǎng)多層次多樣化的需求，滿足果品產(chǎn)業(yè)化調(diào)整的要求，發(fā)展高品質(zhì)農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要突破點(diǎn)是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的一條重要的現(xiàn)實(shí)的途徑。

3.4有機(jī)果品生產(chǎn)是延慶縣生態(tài)環(huán)境建設(shè)的必由之路。延慶縣發(fā)展有機(jī)果品為消除農(nóng)村臟亂差，改善農(nóng)村生產(chǎn)生活環(huán)境，減少環(huán)境污染，大力發(fā)展新型沼氣能源、太陽(yáng)能源等節(jié)能環(huán)保型經(jīng)濟(jì)設(shè)施提供了條件。在農(nóng)村保護(hù)環(huán)境、維護(hù)生態(tài)自然平衡，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，創(chuàng)造農(nóng)村優(yōu)良的生存環(huán)境要求必然發(fā)展有機(jī)果品生產(chǎn)，同時(shí)有機(jī)果品的生產(chǎn)又是提高農(nóng)村農(nóng)民收入的又一保障。

4、延慶縣發(fā)展有機(jī)果品生產(chǎn)可行性和優(yōu)勢(shì)

4.1區(qū)位自然優(yōu)勢(shì)為延慶縣有機(jī)果品生產(chǎn)提供了基本條件

延慶縣距首都北京71公里，位于西北方向萬(wàn)里長(zhǎng)城八達(dá)嶺腳下，全縣縣域面積2000平方公里，人口27萬(wàn)，其中農(nóng)業(yè)人口23萬(wàn)，擁有土地面積3.33萬(wàn)公頃。延慶縣地處北緯4016-4047，東經(jīng)11544-11634，縣內(nèi)平均海拔500米，經(jīng)專家論證，延慶縣獨(dú)特的氣候條件以及優(yōu)越的地理位置適合長(zhǎng)城以北大多數(shù)北方落葉果樹生長(zhǎng)。相對(duì)于北京地區(qū)延慶縣海拔高，晝夜溫差大，光照充足，生產(chǎn)的果品含糖量高，硬度大，易上色，耐貯運(yùn)，是北京地區(qū)最佳果樹生長(zhǎng)區(qū)域，為培育特色、有機(jī)果品生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。

4.2基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)勢(shì)是實(shí)行有機(jī)果品生產(chǎn)的有利基礎(chǔ)

延慶縣是北京地區(qū)最早的果品產(chǎn)區(qū)。果品生產(chǎn)歷史悠久，據(jù)《延慶洲志》記載，在明朝嘉靖年間以前就有果品栽培，距今已有480年歷史。近幾年來(lái)，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視下，延慶縣果樹面積達(dá)到了1.6萬(wàn)公頃，向著人均667㎡果園的目標(biāo)發(fā)展，果品總產(chǎn)量5000萬(wàn)公斤。其中干果面積為0.9萬(wàn)公頃，年產(chǎn)量500萬(wàn)公斤，鮮果面積0.7萬(wàn)公頃，年產(chǎn)量4500萬(wàn)公斤?，F(xiàn)有樹種以仁用杏、蘋果、板栗、鮮杏、葡萄等為主。其中仁用杏面積達(dá)0.67萬(wàn)公頃，以龍王帽、一窩峰為主，年產(chǎn)量400萬(wàn)公斤。延慶縣初步建成了以南北山山前地帶為主的0.2萬(wàn)公頃蘋果基地，以張山營(yíng)鎮(zhèn)為主的0.07萬(wàn)公頃紅地球葡萄基地，以千家店鎮(zhèn)為主的0.67萬(wàn)公頃仁用杏基地，以大莊科鄉(xiāng)、珍珠泉鄉(xiāng)和四海鎮(zhèn)為主的0.2萬(wàn)公頃板栗基地和以八達(dá)嶺鎮(zhèn)和康莊鎮(zhèn)為主的0.07萬(wàn)公頃小雜果基地。

延慶縣生產(chǎn)的果品以著色好、口味佳、含糖高、耐儲(chǔ)藏和無(wú)污染等優(yōu)勢(shì)在歷次評(píng)比會(huì)上多次獲獎(jiǎng)。1985年國(guó)光蘋果被國(guó)家農(nóng)牧漁業(yè)部評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，位于國(guó)光組第一名。1986年農(nóng)牧漁業(yè)部確定延慶縣為優(yōu)質(zhì)蘋果基地縣。1994年玫瑰紅蘋果在全國(guó)林業(yè)博覽會(huì)被評(píng)為金獎(jiǎng)，同年在馬來(lái)西亞國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)上獲得銀獅獎(jiǎng)，1998年紅地球葡萄、里扎瑪特葡萄和黑奧林三個(gè)葡萄品種在全國(guó)葡萄專項(xiàng)展評(píng)會(huì)上均被評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，2004年延慶縣被評(píng)為全國(guó)“杏產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣”，同年，在第二屆國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品展銷周中，延慶果品獲得“最受消費(fèi)者歡迎的農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)。在2005、2006年的北京奧運(yùn)安全優(yōu)質(zhì)果品評(píng)選推薦會(huì)上，延慶縣提供的杏、葡萄、李子、蘋果等水果分別獲得了“奧運(yùn)推薦果品”的優(yōu)秀獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)。2007年11月在中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)評(píng)比中，延慶縣果品服務(wù)中心選送的國(guó)光蘋果獲得金獎(jiǎng)。在全國(guó)果品產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)交流暨先進(jìn)典型宣傳表彰大會(huì)上獲“中國(guó)優(yōu)質(zhì)果品基地重點(diǎn)縣”稱號(hào)。在2008年中國(guó)昌平首屆果品擂臺(tái)賽上，延慶選送的蘋果獲得了四個(gè)一等獎(jiǎng)和一個(gè)二等獎(jiǎng)。

4.3延慶縣都市化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)、休閑觀光果園的建設(shè)為有機(jī)果品產(chǎn)業(yè)化建設(shè)作了鋪墊。

延慶縣果品生產(chǎn)樹種主要有：杏、蘋果、葡萄、李子、板栗和仁用杏等。果品均獲得過(guò)部級(jí)、市級(jí)的綠色安全果品認(rèn)證，都已達(dá)到綠色安全標(biāo)準(zhǔn)。到2006年止，延慶縣共建成市級(jí)定點(diǎn)觀光采摘果園18個(gè)，縣級(jí)采摘果園5個(gè)，延慶縣觀光果園注冊(cè)商標(biāo)的有6家，有10家果園獲得市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)示范基地稱號(hào)。

近年來(lái)，以旅游、觀光、休閑度假為重點(diǎn)的都市化農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展。延慶縣把觀光果園建設(shè)列為折子工程重點(diǎn)關(guān)注大力發(fā)展。延慶縣充分發(fā)揮旅游大縣優(yōu)勢(shì)，在八達(dá)嶺、松山、龍慶峽等主要景區(qū)附近興建了里炮、松湖、玉佛、張山營(yíng)、果樹場(chǎng)等觀光果園，由市果樹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)定為市級(jí)觀光采摘園并掛牌的有18家，每年觀光采摘人數(shù)達(dá)3.5萬(wàn)人次，收入131.2萬(wàn)元，間接吃住游的收入高達(dá)254.1萬(wàn)元。集吃住游玩為一體的休閑觀光產(chǎn)業(yè)為有機(jī)果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提高了條件，打下了良好的基礎(chǔ)。

4.4人才建設(shè)和組織體系建設(shè)為有機(jī)化果品生產(chǎn)提供了隊(duì)伍保障

延慶縣果品服務(wù)中心擁有高級(jí)農(nóng)藝師3人，中級(jí)農(nóng)藝師26人，初級(jí)職稱技術(shù)員24人，是果品技術(shù)人員聚集地。延慶縣背靠北京，依托北京農(nóng)業(yè)高等院校和科研院所的幫助和支持，使得延慶縣搞有機(jī)果品生產(chǎn)具有重要的人才儲(chǔ)備和技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

1998年延慶縣果樹協(xié)會(huì)成立。到目前為止已建成前廟葡萄產(chǎn)銷協(xié)會(huì)、舊縣三里莊杏樹協(xié)會(huì)、八達(dá)嶺鎮(zhèn)里炮村蘋果協(xié)會(huì)等6個(gè)分會(huì)，現(xiàn)有會(huì)員3000余名。2007年國(guó)家出臺(tái)了《農(nóng)民專業(yè)合作社法》，國(guó)家大力推動(dòng)農(nóng)民合作組織建設(shè)，延慶縣成立了北京夏都果業(yè)專業(yè)合作社等8家果品專業(yè)合作社，成員涵蓋到全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。為適應(yīng)目前個(gè)體發(fā)展 2。。。。，與大市場(chǎng)銷售的新形勢(shì)，一批具有生產(chǎn)與市場(chǎng)連接作用的媒介組織農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)運(yùn)而生，延慶縣果樹協(xié)會(huì)、北京夏都果業(yè)專業(yè)合作社和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村級(jí)果樹協(xié)會(huì)、專業(yè)合作社的發(fā)展壯大，為充分發(fā)揮組織橋梁作用，中間媒介推廣宣傳和生產(chǎn)推動(dòng)功能提供了必要的組織體系和人員保障。

4.5市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)為延慶縣有機(jī)果品生產(chǎn)提供了有利條件

延慶縣距北京城區(qū)71公里，京包鐵路、大秦鐵路和京延鐵路專線，110國(guó)道、京張高速公路貫穿延慶境內(nèi)，運(yùn)輸便捷。北京是擁有1500萬(wàn)人口的國(guó)際性大都市，是高消費(fèi)城市，城區(qū)賓館飯店林立，尤其是高檔酒店眾多，外交使館云集，國(guó)家各大部委和科研院校，國(guó)際性的金融機(jī)構(gòu)集中，消費(fèi)層次相對(duì)高檔，因此，發(fā)展有機(jī)果品生產(chǎn)市場(chǎng)潛力巨大。

4.6延慶縣有機(jī)果品產(chǎn)業(yè)化建設(shè)緊緊抓住有機(jī)果品的生產(chǎn)要素，符合延慶縣十一五規(guī)劃要求

延慶縣十一五規(guī)劃中對(duì)延慶縣的發(fā)展提出了：立足區(qū)域功能定位，實(shí)施生態(tài)文明發(fā)展戰(zhàn)略的要求。要求中規(guī)定，延慶要大力加強(qiáng)生態(tài)建設(shè)，全面提高環(huán)境質(zhì)量，涵養(yǎng)首都生態(tài)，造福城鄉(xiāng)人民，統(tǒng)籌生態(tài)涵養(yǎng)與生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，發(fā)展資源節(jié)約型經(jīng)濟(jì)，建設(shè)環(huán)境友好型社會(huì)，使經(jīng)濟(jì)發(fā)展與人口資源環(huán)境相協(xié)調(diào)，走出一條具有延慶特色的可持續(xù)發(fā)展道路。生態(tài)建設(shè)與果品有機(jī)化發(fā)展是有機(jī)的統(tǒng)一體，可以相互促進(jìn)共同發(fā)展。在果品有機(jī)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的同時(shí)完成了延慶縣的生態(tài)建設(shè)。

4.7延慶縣有機(jī)果品建設(shè)已經(jīng)起步。

延慶縣有機(jī)果品基地的建立是在標(biāo)準(zhǔn)化果園基地建設(shè)的基礎(chǔ)上，在各級(jí)果樹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的大力組織和推動(dòng)下發(fā)展起來(lái)的。到目前為止，延慶縣已獲得有機(jī)認(rèn)證的是延慶縣前廟村千畝有機(jī)紅地球葡萄園，正在有機(jī)認(rèn)證轉(zhuǎn)換期的基地果園有：玉佛果園、松湖果園、里炮果園、張山營(yíng)果園和紅杏山莊。延慶縣利用自然優(yōu)勢(shì)已經(jīng)開始有機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有機(jī)蔬菜、有機(jī)蛋、有機(jī)奶和有機(jī)果均衡發(fā)展。因此利用延慶縣現(xiàn)有資源優(yōu)勢(shì)發(fā)展有機(jī)果品是可行的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路。

5、延慶縣有機(jī)果品發(fā)展的規(guī)劃和設(shè)想

強(qiáng)化果品經(jīng)濟(jì)功能，大力發(fā)展生態(tài)有機(jī)果品生產(chǎn)?！笆晃濉逼陂g，延慶縣的果品生產(chǎn)主要是突出區(qū)位優(yōu)勢(shì)和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)。以生產(chǎn)無(wú)公害果品和有機(jī)果品為目標(biāo)，既要突出經(jīng)濟(jì)效益，又要體現(xiàn)生態(tài)效益和社會(huì)效益，確保生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展。

延慶縣委縣政府高度重視果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把果品產(chǎn)業(yè)列入農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。延慶縣科委、延慶縣果品服務(wù)中心以科技為載體，以技術(shù)入戶為切入點(diǎn)，以農(nóng)村科技協(xié)調(diào)員為落腳點(diǎn)，逐步恢復(fù)和健全了村級(jí)技術(shù)網(wǎng)絡(luò)。果農(nóng)通過(guò)學(xué)習(xí)科技，達(dá)到了致富的目的，截至目前，形成了前廟的葡萄、里炮村蘋果、三里莊仁用杏、新莊堡鮮食杏等一系列千畝規(guī)模以上的果樹專業(yè)致富村。延慶果品產(chǎn)業(yè)逐步形成了以葡萄為主的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、以國(guó)光蘋果為主的特色產(chǎn)業(yè)、以仁用杏為主的規(guī)模產(chǎn)業(yè)。通過(guò)科技的推動(dòng)，在保持生態(tài)良好的基礎(chǔ)上重點(diǎn)對(duì)樹種和品種進(jìn)行重組，突出蘋果、葡萄、杏、三大果業(yè)的支柱型格局，大力發(fā)展可以加工的果品，提高產(chǎn)品的附加值，開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，延慶縣果品產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出了勃勃生機(jī)。

十一五有機(jī)果品基地建設(shè)工程的主要內(nèi)容是有機(jī)果品生產(chǎn)技術(shù)的開發(fā)，新型肥料、高效低毒低殘留殺蟲劑的使用，機(jī)械化生產(chǎn)，品種的改造，災(zāi)害性天氣的防控技術(shù)，產(chǎn)品包裝、品牌建設(shè)、監(jiān)測(cè)與運(yùn)輸。實(shí)施步驟分三步，2006—2007年完成里炮、前廟、果樹場(chǎng)200公頃有機(jī)蘋果和有機(jī)葡萄果品基地建設(shè)。2008---2009年完成松湖、佛峪口、張山營(yíng)、香營(yíng)400公頃有機(jī)蘋果和有機(jī)杏果品基地建設(shè)；2009---2010年完成后所屯、四海、黃柏寺、三里莊400公頃有機(jī)杏為主的果品基地建設(shè)。

6、延慶縣有機(jī)果品產(chǎn)業(yè)化存在的問(wèn)題

延慶縣發(fā)展有機(jī)果品成為完成生態(tài)建設(shè)，增加農(nóng)民收益的重要途徑。只有針對(duì)延慶縣果品生產(chǎn)的現(xiàn)狀和問(wèn)題，提出相應(yīng)的改進(jìn)措施，才能保證延慶縣有機(jī)果品產(chǎn)業(yè)化的順利實(shí)施，促進(jìn)延慶生態(tài)建設(shè)步伐。

6.1思想不統(tǒng)一，認(rèn)識(shí)需加強(qiáng)

有機(jī)果品產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展對(duì)提升延慶果品管理水平和果品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，改善農(nóng)村環(huán)境面貌，增加農(nóng)民收入，增進(jìn)和諧社會(huì)建設(shè)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。我縣的部分領(lǐng)導(dǎo)尚未認(rèn)識(shí)到果品發(fā)展在延慶經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要地位，在思想上還未引起重視，政策上未能夠出臺(tái)相應(yīng)的優(yōu)惠扶持政策。農(nóng)民本身更是對(duì)發(fā)展有機(jī)果品存在懷疑態(tài)度，沒有認(rèn)清農(nóng)村增收的來(lái)源之所在。此為延慶果品有機(jī)化發(fā)展的最重要的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。

6.2缺乏有機(jī)生產(chǎn)管理監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)制

有機(jī)果品生產(chǎn)是一個(gè)系統(tǒng)化的工程，需要有一系列生產(chǎn)管理運(yùn)行機(jī)制和檢驗(yàn)監(jiān)督機(jī)制，還需要有一支管理運(yùn)行隊(duì)伍作保障。延慶縣的果品有機(jī)化生產(chǎn)目前尚處于起步階段，各種制度、規(guī)定尚不完善，人員隊(duì)伍建設(shè)有待提高，各種檢驗(yàn)檢查手續(xù)還要堅(jiān)持不懈的記錄、觀測(cè)和建檔保存。目前還存在堅(jiān)持不夠、建檔不全，文件不細(xì)，工作不深入的問(wèn)題，還需要加強(qiáng)監(jiān)督管理。[4]

6.3宣傳不夠

有機(jī)果品建設(shè)要想深入人心，成為百姓生產(chǎn)的日常工作狀態(tài)，尚需對(duì)有機(jī)的概念進(jìn)行系統(tǒng)的、深入的宣傳推介，讓百姓明白什么叫有機(jī)，有機(jī)要求怎么做，有機(jī)生產(chǎn)為了什么，怎樣成為有機(jī)果品等宣傳。因此在提高百姓認(rèn)識(shí)程度方面，在思想意識(shí)方面需加強(qiáng)報(bào)道，引導(dǎo)啟發(fā)百姓，讓百姓理解明白有機(jī)果品生產(chǎn)的重要性。

6.4市場(chǎng)推廣體系建設(shè)有待完善

生產(chǎn)有機(jī)果品要進(jìn)市場(chǎng)，如何能夠在市場(chǎng)環(huán)節(jié)保障有機(jī)果品有別于普通果品，如何保障有機(jī)果品銷售價(jià)格能夠高于普通果品，建立有機(jī)果品推廣保障體系志在必行，市場(chǎng)平臺(tái)建設(shè)有待完善和提高。

6.5政府引導(dǎo)、政府推動(dòng)力度不夠

有機(jī)果品產(chǎn)業(yè)化建設(shè)不是僅僅局限于百姓的工作，也不僅僅是生產(chǎn)方面的工作，它是涉及到產(chǎn)供銷一體化建設(shè)的系統(tǒng)工程。因此在政府引導(dǎo)、政府推動(dòng)方面必須強(qiáng)調(diào)政府參與機(jī)制。延慶縣在有機(jī)果品產(chǎn)業(yè)化建設(shè)中尚處于起步階段，政府的工作剛剛開始，還未能夠形成體系，未能形成系統(tǒng)化操作，還存在著各種不足和問(wèn)題需要完善和提高。

7、延慶縣果品有機(jī)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)改進(jìn)措施和建議

7.1、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，制定政策，重點(diǎn)扶持

有機(jī)果品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對(duì)提升延慶縣域經(jīng)濟(jì)，打造生態(tài)延慶，文明延慶具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。重新審視果品產(chǎn)業(yè)在延慶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位，予以政策傾斜，措施扶持，優(yōu)惠鼓勵(lì)，積極推進(jìn)，重點(diǎn)引導(dǎo)策略，為延慶縣有機(jī)果品建設(shè)創(chuàng)造良好的優(yōu)越的外部環(huán)境和市場(chǎng)氛圍。從政策和措施上調(diào)動(dòng)延慶果品從事有機(jī)果品生產(chǎn)的積極性，促進(jìn)延慶縣農(nóng)村、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整，增加農(nóng)民的收入，改善農(nóng)村環(huán)境，提高農(nóng)民的生活質(zhì)量，為解決延慶“三農(nóng)”問(wèn)題提供探索。

7.2加強(qiáng)宣傳力度，加強(qiáng)配套項(xiàng)目資金支持

有機(jī)果品的生產(chǎn)建設(shè)不是單一的工程，而是涉及到從生產(chǎn)資料供應(yīng)、果園土壤管理、環(huán)境控制保護(hù)，病蟲害生物有機(jī)防治，果品生產(chǎn)用肥和果品運(yùn)輸、貯藏、市場(chǎng)銷售等各個(gè)方面的一體化工程，是全面系統(tǒng)化的工程。不是單一果農(nóng)可以完成的工作，因此要求對(duì)果農(nóng)進(jìn)行宣傳、組織、有計(jì)劃的、成建制、規(guī)?；?、社會(huì)化生產(chǎn)合作的培訓(xùn)，需要政府在宣傳上、在項(xiàng)目上、在資金上予以大力扶植，促使果品生產(chǎn)的有機(jī)化、規(guī)律化和系統(tǒng)化。將果農(nóng)作為生產(chǎn)環(huán)節(jié)的一環(huán)節(jié)對(duì)待，如此才能夠減少果農(nóng)生產(chǎn)中的盲目性、有害性和無(wú)知性，調(diào)動(dòng)廣大果農(nóng)積極的有組織有計(jì)劃的生產(chǎn)，政府也才能夠真正的建立有機(jī)果品生產(chǎn)基地，從而推動(dòng)有機(jī)化果品生產(chǎn)運(yùn)作模式的探索過(guò)程，檢驗(yàn)政府政策的力度，措施的有效性，積累成功的經(jīng)驗(yàn)，為全面推進(jìn)有機(jī)化果品生產(chǎn)提供支持。

7.3建立健全果品有機(jī)化系統(tǒng)保障體系建設(shè)

延慶縣果品有機(jī)化生產(chǎn)發(fā)展涉及到生產(chǎn)資料供應(yīng)、肥料、農(nóng)藥使用、技術(shù)管理、技術(shù)應(yīng)用、制度執(zhí)行、完善和驗(yàn)證，果品采收、運(yùn)輸、貯藏和銷售等一系列系統(tǒng)機(jī)制。因此要建立健全以協(xié)會(huì)、合作社為主體的服務(wù)體系服務(wù)組織隊(duì)伍建設(shè)。由各級(jí)農(nóng)民組織因地制宜建立有機(jī)果品生產(chǎn)體系事在必行。針對(duì)果農(nóng)在基層一線的情況，政府職能部門要充分利用政策引導(dǎo)、整合資源優(yōu)勢(shì)，為農(nóng)民合作組織提供必要的信息服務(wù)平臺(tái)，指導(dǎo)合作組織為農(nóng)民進(jìn)行有效的技術(shù)服務(wù)、技術(shù)管理和技術(shù)培訓(xùn)工作。督導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)合作組織再生產(chǎn)環(huán)節(jié)、管理環(huán)節(jié)、市場(chǎng)環(huán)節(jié)等各方面接受新觀念、學(xué)習(xí)新技術(shù)、運(yùn)用新方法和開拓新思路，勇于闖市場(chǎng)、開拓市場(chǎng)，最終占領(lǐng)市場(chǎng)。

7.4建立健全生態(tài)環(huán)境檢測(cè)系統(tǒng)，引入安全預(yù)警機(jī)制

有機(jī)果品的發(fā)展基礎(chǔ)是良好的生態(tài)環(huán)境，因此必須對(duì)延慶縣所屬果園范圍及周邊的生物資源、水土狀況、水資源情況、氣候變化等建立監(jiān)測(cè)機(jī)制，及時(shí)做出評(píng)估分析，盡快形成和建立生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)制和氣象災(zāi)害預(yù)警機(jī)制為有機(jī)果品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供必要的科學(xué)依據(jù)。

總之，延慶縣進(jìn)行果品有機(jī)化生產(chǎn)必須充分利用現(xiàn)有各種資源優(yōu)勢(shì)，遵循可持續(xù)發(fā)展原則，依據(jù)延慶縣十一五規(guī)劃要求，以重點(diǎn)扶持、重點(diǎn)發(fā)展、重點(diǎn)建設(shè)為策略，通過(guò)有機(jī)果品產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，切實(shí)推動(dòng)延慶縣域經(jīng)濟(jì)向生態(tài)化、可持續(xù)化方向發(fā)展，為振興延慶縣域經(jīng)濟(jì)，調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，創(chuàng)造亮點(diǎn)工程，為向社會(huì)提供高品質(zhì)的健康的果品做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，為延慶生態(tài)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供可靠的保障。

參考文獻(xiàn)：

[1]《二十一世紀(jì)的有機(jī)農(nóng)業(yè)》韓南容編著 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2006年 20-21

[2]《國(guó)家環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB3095-1996

[3]《有機(jī)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)200問(wèn)》趙春生 匡靈燕 龔建春 張貴編著 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 2006年 112-113[4]〈延慶縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要〉http:///北京延慶 >> 政務(wù)公開 >> 發(fā)展規(guī)劃 >> 正文：區(qū)域功能定位2006年1月

第二篇：秦州區(qū)果品業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況

社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告

秦州區(qū)果品業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況

調(diào)研報(bào)告

學(xué)院：生化學(xué)院

班級(jí)：09科學(xué)教育一班

姓名：夏永太

學(xué)號(hào)：292040138

秦州區(qū)果品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告

為準(zhǔn)確掌握秦州區(qū)果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，進(jìn)一步理清發(fā)展思路，促進(jìn)秦州區(qū)果品產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)固發(fā)展，在這個(gè)寒假里，我花費(fèi)了近20天時(shí)間，并結(jié)合區(qū)政府及區(qū)林業(yè)局總結(jié)的有關(guān)資料，對(duì)秦州區(qū)果品業(yè)發(fā)展情況作了一個(gè)簡(jiǎn)單的調(diào)研報(bào)告。

一、秦州區(qū)果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

㈠ 基本情況

秦州區(qū)地處甘肅省東南部，屬渭河支流藉河中上游和西漢水上游，黃河、長(zhǎng)江兩大流域的分水嶺。地勢(shì)呈西高東低，境內(nèi)山巒錯(cuò)綜，地處黃土梁峁溝壑區(qū)，屬秦巴山區(qū)西秦嶺北部中段，氣候類型屬大陸性半高寒半溫潤(rùn)氣候，境內(nèi)海拔1100—2700米，氣候垂直變化比較明顯。年均氣溫10.72℃，降雨多集中在7－9月份，年均日較差11℃，晝夜溫差大。土壤以黃綿土為主，肥水中等，土層深厚，優(yōu)越的自然氣候條件特別適宜北方落葉果樹生長(zhǎng)和無(wú)公害優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)，是我國(guó)北方最佳果品生產(chǎn)區(qū)域之一。近年來(lái)已經(jīng)形成了以果品生產(chǎn)、畜牧養(yǎng)殖、蔬菜種植三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。果品生產(chǎn)以其雄厚的發(fā)展基礎(chǔ)，保持著主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的地位，是在資源優(yōu)勢(shì)支撐下最具魅力的、最有發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)。

㈡ 果品生產(chǎn)的資源布局

在秦州區(qū)所轄16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，玉泉鎮(zhèn)、太京鎮(zhèn)、藉口鎮(zhèn)、中梁鄉(xiāng)、皂郊鎮(zhèn)、關(guān)子鎮(zhèn)、天水鎮(zhèn)、汪川鎮(zhèn)、華歧鄉(xiāng)等7鎮(zhèn)2鄉(xiāng)是秦州區(qū)果樹

栽培重點(diǎn)區(qū)域。其它7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)據(jù)調(diào)查由于自然條件的限制，果樹栽培面積較小，多為零散分布，且樹種比較單一。據(jù)調(diào)查在區(qū)鄉(xiāng)兩級(jí)政府的高度重視下，秦州區(qū)逐漸形成了以花牛蘋果為主，梨、桃、大櫻桃、杏、花椒等多果并舉的經(jīng)濟(jì)林發(fā)展新格局。下面我將秦州區(qū)果樹分樹種的變化分述如下：

⒈蘋果生產(chǎn)：主要分布在玉泉鎮(zhèn)、太京鎮(zhèn)、藉口鎮(zhèn)、關(guān)子鎮(zhèn)、皂郊鎮(zhèn)、天水鎮(zhèn)、汪川鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，品種主要以元帥系、富士系蘋果為主。

⒉梨生產(chǎn)：梨樹是我區(qū)的第二大樹種。主要分布在玉泉鎮(zhèn)、太京鎮(zhèn)、藉口鎮(zhèn)、中梁鄉(xiāng)、關(guān)子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，品種以早酥梨為主。

⒊桃生產(chǎn)：桃樹主要分布在玉泉鎮(zhèn)、太京鎮(zhèn)、藉口鎮(zhèn)的藉河川道地區(qū)，品種以倉(cāng)方早生桃為主，有少量北京七號(hào)、處曙紅、萊山蜜、大久保、春蕾和秦光、曙光、早紅珠等油桃品種。

⒋大櫻桃生產(chǎn)：大櫻桃主要分布在玉泉鎮(zhèn)、中梁鄉(xiāng)羅峪溝區(qū)域和太京鎮(zhèn)、藉口鎮(zhèn)的藉河川道地區(qū)，品種以早熟品種紅燈為主，品種還有那翁、大紫、佳紅、具紅，近年來(lái)新引進(jìn)了美早、拉賓斯、薩米豆、及烏克蘭系列大櫻桃品種。

⒌杏生產(chǎn)：杏主要分布在玉泉鎮(zhèn)、太京鎮(zhèn)、藉口鎮(zhèn)、中梁鄉(xiāng)、關(guān)子鎮(zhèn)、天水鎮(zhèn)的淺山區(qū)，川區(qū)分布較少。杏樹品種以傳統(tǒng)品種張公圓為主，有少量的比利時(shí)、金太陽(yáng)、凱特等品種。

6.干果生產(chǎn)：干果在秦州區(qū)主要包括花椒、核桃、板栗、仁用杏、扁桃等。

㈢ 龍頭企業(yè)的建設(shè)和培育

相對(duì)來(lái)說(shuō)，秦州區(qū)在果品龍頭企業(yè)的建設(shè)和培育方面較為緩慢。在2005年以前，尚無(wú)一家區(qū)屬的果品專業(yè)規(guī)模企業(yè)，果品的銷售主要依賴于區(qū)內(nèi)市上及兄弟縣區(qū)的企業(yè)、外地客商和經(jīng)銷商。次年，在區(qū)政府和有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的高度重視下，這一局面得到了根本改觀，建成了天水華康果蔬有限責(zé)任公司和西安大企鵝制冷設(shè)備有限責(zé)任公司秦州分公司，并且果業(yè)管理部門積極動(dòng)員果品營(yíng)銷大戶，注冊(cè)成立了天水仲林果品有限責(zé)任公司、百富佳果品有限責(zé)任公司和田生果品有限責(zé)任公司等三家果品公司，使秦州區(qū)果品專業(yè)營(yíng)銷企業(yè)走上了正規(guī)化發(fā)展之路。與此同時(shí)，果品加工業(yè)也在同年有了一定發(fā)展，昌盛食品有限公司蘋果脆片的加工也得到了商業(yè)性生產(chǎn)。

㈣ 市場(chǎng)營(yíng)銷

“十五”期間，秦州區(qū)共建成了兩處批發(fā)市場(chǎng)，即左家場(chǎng)果品批發(fā)市場(chǎng)和瀛池果蔬批發(fā)市場(chǎng)，其中左家場(chǎng)果品批發(fā)市場(chǎng)主要經(jīng)營(yíng)外地果品為主，城郊區(qū)的小宗果品也主要依靠這個(gè)市場(chǎng)，瀛池果蔬批發(fā)市場(chǎng)以經(jīng)營(yíng)蔬菜為主，經(jīng)銷的果品量不是很大。2006年秦州區(qū)為改善產(chǎn)地果品銷售環(huán)境，依托已經(jīng)形成的市場(chǎng)氛圍，在藉口鎮(zhèn)四十鋪村開工建設(shè)秦州西部果品批發(fā)市場(chǎng)和太京東川果品批發(fā)市場(chǎng)。兩處市場(chǎng)的建設(shè)，為秦州區(qū)產(chǎn)地果品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)開了先河。

㈤ 果品合作經(jīng)濟(jì)組織建設(shè)

果品合作經(jīng)濟(jì)組織建設(shè)是果品產(chǎn)業(yè)化的重要環(huán)節(jié)。當(dāng)前秦州區(qū)的果品產(chǎn)業(yè)化工作正處于起步階段，果品合作經(jīng)濟(jì)組織的建設(shè)也才剛開始。據(jù)調(diào)查，到目前為止，全區(qū)經(jīng)民政部門登記的果品合作經(jīng)濟(jì)組織

有：秦州區(qū)果品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，太京鎮(zhèn)果農(nóng)協(xié)會(huì)、藉口鎮(zhèn)果品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、中梁鄉(xiāng)果品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、玉泉鎮(zhèn)大櫻桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)組織等5個(gè)區(qū)鄉(xiāng)級(jí)協(xié)會(huì)，村級(jí)果品協(xié)會(huì)13個(gè)，尚未登記的村級(jí)技術(shù)協(xié)會(huì)9個(gè)。在這些協(xié)會(huì)中，基本網(wǎng)絡(luò)了全區(qū)果樹界的技術(shù)能手、種植大戶、營(yíng)銷大戶及所有的果品經(jīng)紀(jì)人。在協(xié)會(huì)的運(yùn)作過(guò)程及村委會(huì)的支持下，協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)起了本鄉(xiāng)鎮(zhèn)、本村的果樹建園、技術(shù)培訓(xùn)、新技術(shù)應(yīng)用、病蟲害綜合防治、農(nóng)用物資統(tǒng)購(gòu)、果品銷售等多方面的工作，重點(diǎn)在果農(nóng)培訓(xùn)和果 品銷售方

面

做

出

了

積

極的作

用。

二、“十五”以來(lái)取得的主要成績(jī)和經(jīng)驗(yàn)

“十五”期間，秦州區(qū)取得了比較突出的成績(jī)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

㈠ 樹種、品種新老更替速度加快，特色優(yōu)勢(shì)品種基地建設(shè)穩(wěn)步發(fā)展，果樹種植結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨向合理。

㈡ 果樹科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)日趨健全，服務(wù)隊(duì)伍逐年擴(kuò)大。

㈢ 果樹管理的科技含量和新技術(shù)應(yīng)用覆蓋面逐年提高和擴(kuò)大，果品效益有了大幅度提高。

㈣ 綠色食品認(rèn)證工作取得突破性進(jìn)展，無(wú)公害果品生產(chǎn)已成為廣大果農(nóng)的自覺行動(dòng)。

㈤ 果品貯藏設(shè)施和產(chǎn)地市場(chǎng)建設(shè)起步良好，龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用明顯。

三、果品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中存在的突出問(wèn)題和原因分析

雖然經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，秦州區(qū)果品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模，成為部分

鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民增收致富的一大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但從整體上看，我區(qū)果品產(chǎn)業(yè)的集約化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化程度仍然很低，導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)乏力、效益低下，打造果品強(qiáng)區(qū)相當(dāng)艱巨。

一是果品種植規(guī)模小、產(chǎn)量低，區(qū)域布局和品種結(jié)構(gòu)不盡合理，果樹老化嚴(yán)重，更新速度緩慢，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品規(guī)模基地建設(shè)乏力，資源優(yōu)勢(shì)不能充分發(fā)揮。

二是果農(nóng)整體素質(zhì)、投資意識(shí)和組織化程度不高，果樹小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)、管理粗放，先進(jìn)實(shí)用技術(shù)推廣應(yīng)用普及率不高，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)果品率低，與市場(chǎng)需求差距較大。

三是果品采后處理薄弱，缺少包裝機(jī)械，很少采用清洗、打蠟、包裝等處理技術(shù)，嚴(yán)重影響了果品的產(chǎn)后增值，進(jìn)而影響到果品的銷售和價(jià)格。

四是貯藏加工業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于果樹種植業(yè)的發(fā)展，保鮮技術(shù)落后，貯藏能力不足，果品產(chǎn)地預(yù)冷、冷藏運(yùn)輸鏈的建立以及果品冷藏庫(kù)的建設(shè)與果品生產(chǎn)嚴(yán)重不相適應(yīng)。

五是果品市場(chǎng)培育滯后，信息網(wǎng)絡(luò)不健全，服務(wù)設(shè)施不盡配套，生產(chǎn)與銷售、加工之間嚴(yán)重脫節(jié)。

六是果品龍頭企業(yè)和服務(wù)組織發(fā)育不良，龍頭帶動(dòng)和產(chǎn)前、中、后社會(huì)化服務(wù)不周到，果品生產(chǎn)缺乏龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，后勁不足，以戶為單位的小生產(chǎn)和大市場(chǎng)矛盾突出。

七是果業(yè)管理體制不到位，產(chǎn)業(yè)扶持政策不足，投入機(jī)制不健全。

以上問(wèn)題的存在，是秦州區(qū)在十五與十一五期間果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩

慢的主要因素，究其原因，可簡(jiǎn)單概述為以下幾個(gè)方面：一是政府推動(dòng)力度不夠。二是缺乏發(fā)展資金。果樹產(chǎn)業(yè)是個(gè)高投入高產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè)，在規(guī)?；氐慕ㄔO(shè)上，光靠群眾的投入是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因?yàn)樗婕暗墓麍@道路，灌溉等多方面都需要大量資金，龍頭企業(yè)的培育尤為重要。產(chǎn)地市場(chǎng)的建設(shè)，品牌注冊(cè)認(rèn)證，銷售市場(chǎng)開發(fā)，產(chǎn)品宣傳等方面更需要大量的資金投入。三是果業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)不健全，科技人員服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，業(yè)務(wù)素質(zhì)不高，從而造成了果農(nóng)培訓(xùn)和技術(shù)推廣等環(huán)節(jié)不能適應(yīng)果業(yè)發(fā)展需要。

四、果品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展面臨的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)

㈠ 果品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展面臨的優(yōu)勢(shì)：果品基地規(guī)模優(yōu)勢(shì)、土地資源優(yōu)勢(shì)、氣候資源優(yōu)勢(shì)、品種資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品衛(wèi)生及質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。

㈡ 果品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展面臨的劣勢(shì)：

⒈規(guī)?；l(fā)展果品產(chǎn)業(yè)的空間有限，未來(lái)果品的競(jìng)爭(zhēng)主要是質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)也主要是果品生產(chǎn)環(huán)境氣候資源的競(jìng)爭(zhēng)。

⒉農(nóng)民科技素質(zhì)較低，果樹經(jīng)濟(jì)效益得不到應(yīng)有的發(fā)揮。

⒊產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)薄弱，產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏后勁。

⒋果品生產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)體系不太健全，現(xiàn)有服務(wù)機(jī)構(gòu)有些有名無(wú)實(shí)，形同虛設(shè)。

五、2011—2015年果品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基本思路和重點(diǎn)

（一）基本思路

“十二五”期間乃至今后更長(zhǎng)一段時(shí)間，秦州區(qū)果品產(chǎn)業(yè)化建設(shè)要以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬產(chǎn)業(yè)發(fā)展全局，以實(shí)現(xiàn)果品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化

為目標(biāo)，以優(yōu)化果品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入為中心，實(shí)施規(guī)?；亟ㄔO(shè)戰(zhàn)略、科技興果戰(zhàn)略、園區(qū)示范戰(zhàn)略、龍頭企業(yè)帶動(dòng)戰(zhàn)略和精品品牌戰(zhàn)略，構(gòu)筑果品產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)體系，穩(wěn)步擴(kuò)大面積，創(chuàng)新技術(shù)，加強(qiáng)管理，提高質(zhì)量，增加效益，把以“花牛蘋果”、“天水大櫻桃”為主的秦州果品做成馳名國(guó)內(nèi)外的名牌產(chǎn)品，充分發(fā)揮果品基地規(guī)模優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)，全面提升我市秦州區(qū)林果業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程。

（二）主要目標(biāo)

“十二五”期間秦州區(qū)果品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的目標(biāo)任務(wù)是：按照“大力擴(kuò)張?zhí)厣娣e，加強(qiáng)老果園改造力度，強(qiáng)化果園管理，實(shí)施龍頭帶動(dòng)、市場(chǎng)拉動(dòng)”的總體要求，初步形成主導(dǎo)品種突出、專業(yè)化生產(chǎn)、社會(huì)化服務(wù)、一體化經(jīng)營(yíng)的果品產(chǎn)業(yè)化格局。

㈢ 戰(zhàn)略重點(diǎn)

1.生產(chǎn)基地建設(shè)：“十二五”期間，秦州區(qū)應(yīng)本著“適地適樹、集中連片、遠(yuǎn)離污染、基礎(chǔ)配套、規(guī)模發(fā)展”的原則，以市場(chǎng)引導(dǎo)、政策扶持、政府推動(dòng)、示范帶動(dòng)為手段，在蘋果、大櫻桃、核桃、花椒四大樹種的適宜區(qū)新建林果基地。

2.頭企業(yè)培育：龍頭企業(yè)是實(shí)現(xiàn)果品產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵。是指經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、輻射面廣、帶動(dòng)能力強(qiáng)的果產(chǎn)品加工、銷售企業(yè)和企業(yè)集團(tuán)。它具有開拓開市場(chǎng)、引導(dǎo)生產(chǎn)、深化加工、拓寬果品銷售領(lǐng)域和空間、增加果品附加值等綜合功能。其經(jīng)濟(jì)實(shí)力的強(qiáng)弱、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力的高低和牽動(dòng)能力的大小，直接決定著果品產(chǎn)業(yè)化的水平和成效。

3.銷售市場(chǎng)開拓：果品市場(chǎng)開拓是一個(gè)果品小縣走向果品大縣、強(qiáng)縣的必經(jīng)之路。今后秦州區(qū)要在強(qiáng)大果品基地建設(shè)、果園管理的基礎(chǔ)上，積極實(shí)施市場(chǎng)帶動(dòng)戰(zhàn)略，通過(guò)各種方式樹立秦州果品形象，擴(kuò)大秦州果品知名度，增加市場(chǎng)占有率，為全區(qū)穩(wěn)步發(fā)展果品產(chǎn)業(yè)提供廣闊的市場(chǎng)空間。一是加大力度進(jìn)一步完善產(chǎn)地果品批發(fā)市場(chǎng)營(yíng)銷體系，為本地果農(nóng)和外地客商提供良好的交易環(huán)境。二是積極主動(dòng)地開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。要積極地參與國(guó)內(nèi)舉辦的各種果品鑒評(píng)、展銷、推介活動(dòng)，擴(kuò)大我區(qū)果品的知名度。三是要在今后的幾年中，盡早地將秦州果品信息網(wǎng)宣傳出來(lái)，利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)發(fā)動(dòng)宣傳攻勢(shì)和實(shí)施網(wǎng)上交易，充分利用互聯(lián)網(wǎng)的作用，及時(shí)搜集國(guó)內(nèi)國(guó)際果品生產(chǎn)的最新信息、技術(shù)和發(fā)展動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)鄉(xiāng)村信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的硬件設(shè)施建設(shè)和軟件服務(wù)工作，提高信息傳遞處理能力，及時(shí)準(zhǔn)確地向果農(nóng)和貯藏、加工、營(yíng)銷企業(yè)提供國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)果品產(chǎn)銷趨勢(shì)、批零價(jià)格、新品種、新技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)化最新動(dòng)態(tài)綜合信息，切實(shí)發(fā)揮市場(chǎng)信息對(duì)果品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的導(dǎo)向作用。

4.服務(wù)體系配套：

一是抓好高素質(zhì)的果品生產(chǎn)專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)。

二是改革現(xiàn)行的科技推廣模式，加快新技術(shù)、新成果的推廣普及。

三是加大“千人千村優(yōu)質(zhì)果園管理活動(dòng)”的實(shí)施力度，按統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)的原則，充分利用各種渠道，開展多形式、多層次的果農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)，力爭(zhēng)在三年內(nèi)，使全區(qū)果農(nóng)普遍掌握合理間作、幼枝整形、土肥管理、高接換種、果形劑應(yīng)用、果實(shí)套袋、和無(wú)公害病蟲防治技術(shù)。

5.果品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的對(duì)策措施和建議：

從秦州區(qū)總體情況來(lái)看，以期全區(qū)果品產(chǎn)業(yè)的加快發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的政策環(huán)境和社會(huì)環(huán)境，我提出以下幾點(diǎn)看法：

1>.健全管理體系,強(qiáng)化宏觀調(diào)控。秦州區(qū)是天水市的中心城區(qū)，有近43萬(wàn)人口在農(nóng)村，應(yīng)該把以果品生產(chǎn)為主的區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作為一個(gè)重要發(fā)展方向。

2>.完善扶持政策，加大資金投入。應(yīng)制定和完善果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)扶持政策，對(duì)果品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行激勵(lì)和扶持。3>.聚集發(fā)展合力，營(yíng)造良好環(huán)境。

第三篇：縣有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)驗(yàn)交流材料

××縣地處××西北邊陲，轄17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），地理概貌為“七山半水分半田,一分道路和莊園”，屬典型的山區(qū)丘陵縣。全縣有近十個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)屬山區(qū)、半山區(qū)，這些山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中不少地方因交通不便、信息閉塞，仍有部分群眾處于貧困、半貧困狀態(tài)。然而，這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)由于地處邊遠(yuǎn)山區(qū)，受工業(yè)污染比較少，一年四季山清水秀、氣候宜人，有著較好的生態(tài)環(huán)境優(yōu)

勢(shì)。近年來(lái)，通過(guò)大量的論證調(diào)研，該縣提出了“生態(tài)立縣、有機(jī)富民”的發(fā)展理念，將山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)與發(fā)展現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)結(jié)合起來(lái)，在保護(hù)了綠水青山的同時(shí)，又為山區(qū)群眾脫貧致富找到了一條切實(shí)可行的路子。通過(guò)幾年的不懈努力，全縣有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)由最初的1個(gè)發(fā)展到現(xiàn)在的9個(gè)，有機(jī)耕地面積達(dá)6.5萬(wàn)畝，有30多個(gè)產(chǎn)品通過(guò)德國(guó)歐格耳有機(jī)保證公司（bcs）和歐盟國(guó)際生態(tài)認(rèn)證中心（ecocert）的有機(jī)認(rèn)證，有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展到6家。有機(jī)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目區(qū)的農(nóng)民人均每年可從中增收300多元，有機(jī)農(nóng)業(yè)正逐漸成為山區(qū)群眾脫貧致富的助推器。

該縣通過(guò)示范引導(dǎo)、科技創(chuàng)新以及龍頭企業(yè)的拉動(dòng)，在促進(jìn)農(nóng)民增收上取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)了由單一靠政府扶貧救助向依靠有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化脫貧致富的轉(zhuǎn)變。

一、依托示范引導(dǎo)，強(qiáng)化制度約束，推動(dòng)傳統(tǒng)耕作型農(nóng)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變

有機(jī)農(nóng)業(yè)是集農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化體系、監(jiān)測(cè)跟蹤體系、檢測(cè)檢驗(yàn)體系為一體的標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)，在生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都必須嚴(yán)格操作標(biāo)準(zhǔn)。但有機(jī)農(nóng)業(yè)在發(fā)展的初期，特別是在土壤轉(zhuǎn)換期內(nèi)，由于不能使用化學(xué)肥料、農(nóng)藥以及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，在一定程度會(huì)造成減產(chǎn)，群眾對(duì)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)存在較強(qiáng)的抵觸情緒。針對(duì)這一情況，該縣沒有搞強(qiáng)迫命令、強(qiáng)行推廣，而是在加大宣傳的同時(shí)，通過(guò)三個(gè)步驟，逐漸轉(zhuǎn)變了群眾的觀念，實(shí)現(xiàn)了有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)操作的標(biāo)準(zhǔn)化。第一步是典型示范引導(dǎo)。政府出資創(chuàng)建了有機(jī)農(nóng)業(yè)科技示范園，功能集科研、示范、旅游為一體，為全縣有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、發(fā)展起到了試驗(yàn)、示范作用。同時(shí)選擇群眾基礎(chǔ)較好、積極性高的茭湖鄉(xiāng)作為首個(gè)推廣示范點(diǎn)，對(duì)全鄉(xiāng)實(shí)行土壤轉(zhuǎn)換，有機(jī)操作。經(jīng)過(guò)幾年的探索，找到了一條有機(jī)農(nóng)業(yè)促進(jìn)農(nóng)民增收的路子，特別是通過(guò)與江西金佳谷物有限公司合作，以140元/百斤的價(jià)格收購(gòu)有機(jī)水稻，讓群眾嘗到了發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的甜頭，產(chǎn)生了強(qiáng)大的宣傳示范作用。在有機(jī)農(nóng)業(yè)逐漸被群眾了解、接受后，開始第二步工作——編制操作標(biāo)準(zhǔn)。該縣先后向省質(zhì)量監(jiān)督局申報(bào)了有機(jī)水稻、有機(jī)木姜、有機(jī)毛豆的標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程，在通過(guò)省級(jí)驗(yàn)收以后，立即制作成通俗易懂的宣傳小冊(cè)，免費(fèi)發(fā)放給有機(jī)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民，讓農(nóng)民群眾可以按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范生產(chǎn)。在有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之初，雖然大部分群眾都能按照標(biāo)準(zhǔn)要求操作，但也有少許群眾圖方便省事，違反操作規(guī)程，導(dǎo)致產(chǎn)品通不過(guò)有機(jī)認(rèn)證，使大多數(shù)群眾的利益受損。為有效解決這一問(wèn)題，開始標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的第三步——強(qiáng)化監(jiān)控，一方面成立了縣、鄉(xiāng)兩級(jí)的監(jiān)控隊(duì)伍，實(shí)行全天候巡回監(jiān)控，嚴(yán)堵化肥、農(nóng)藥供應(yīng)源頭，在發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村，嚴(yán)禁銷售化肥、農(nóng)藥，做到統(tǒng)一供應(yīng)有機(jī)肥、生物農(nóng)藥或自制有機(jī)肥，一旦發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶施用化肥、農(nóng)藥，嚴(yán)肅處理，并當(dāng)場(chǎng)記錄在案；另一方面將有機(jī)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的每十戶農(nóng)戶組成協(xié)作小組，民主選舉有機(jī)農(nóng)業(yè)監(jiān)督員，建立有機(jī)農(nóng)業(yè)監(jiān)控卡，監(jiān)控卡上標(biāo)明田塊、面積等內(nèi)容，從而形成農(nóng)戶自我監(jiān)督、自我約束機(jī)制。

二、依托科技創(chuàng)新，培育新型農(nóng)民，推動(dòng)傳統(tǒng)粗放型農(nóng)業(yè)向科技化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變

現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高效益的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，只有依靠現(xiàn)代高科技，依靠一批懂技術(shù)新型農(nóng)民，才能獲得較高的土地產(chǎn)出率、資源利用率，從而促進(jìn)農(nóng)民的增收。該縣在發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的實(shí)踐中，堅(jiān)持把科技創(chuàng)新作為發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)來(lái)抓，在建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技支撐體系上進(jìn)行了有益的探索。一方面，通過(guò)與大專院校、科研院所建立縣校、縣院合作機(jī)制，大力推進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、生物資源綜合利用技術(shù)、有機(jī)質(zhì)及生物肥料開發(fā)、替代化學(xué)制劑的病蟲害及雜草生物防治技術(shù)、土壤水體生態(tài)培肥技術(shù)、畜禽水產(chǎn)有機(jī)養(yǎng)殖技術(shù)等研究與應(yīng)用，不斷提高有機(jī)農(nóng)業(yè)資源綜合利用效率及產(chǎn)品品質(zhì)。通過(guò)與南昌大學(xué)合作建立南昌大學(xué)××有機(jī)食品研發(fā)中心，重點(diǎn)解決有機(jī)食品開發(fā)中的技術(shù)難題，與省農(nóng)科院合作，就有機(jī)農(nóng)業(yè)病蟲害防治、有機(jī)肥開發(fā)、良種開發(fā)等方面進(jìn)行研究，有效地進(jìn)行了生產(chǎn)與科技的對(duì)接；另一方面是建立了為有機(jī)農(nóng)業(yè)服務(wù)的技術(shù)推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò)?？h有機(jī)農(nóng)業(yè)辦公室組建了有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)小組，小組由省級(jí)專家、鄉(xiāng)土專家、專業(yè)大學(xué)生組成，常年下到有機(jī)農(nóng)業(yè)基地，分片包干進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，負(fù)責(zé)對(duì)農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)示范和技術(shù)咨詢服務(wù)。在村一級(jí)通過(guò)培育有機(jī)農(nóng)業(yè)種植示范戶，形成以產(chǎn)業(yè)

技術(shù)小組為紐帶，以示范戶為核心，連接周邊農(nóng)戶的技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)，有效提升了有機(jī)農(nóng)業(yè)的科技含量和發(fā)展水平。同時(shí)充分利用“陽(yáng)光工程”、“雨露工程”等農(nóng)民培訓(xùn)項(xiàng)目，對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)，重點(diǎn)講授有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展前景、有機(jī)農(nóng)業(yè)操作標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)等專業(yè)知識(shí)，對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)種植品種的選擇、病蟲害的防治等栽種技術(shù)進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)，不斷提高農(nóng)戶發(fā)

展有機(jī)農(nóng)業(yè)的信心與能力。

三、依托產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)，提高農(nóng)戶組織化程度，推動(dòng)傳統(tǒng)“提籃小賣型”農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變

在發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的實(shí)踐中，隨著有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地規(guī)模的不斷擴(kuò)大，農(nóng)作物品種的不斷增多，依托產(chǎn)業(yè)脫貧致富這條路子要走下去，就必須讓產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)對(duì)接。因此該縣把有機(jī)食品加工業(yè)作為全縣招商引資的一個(gè)重點(diǎn)向外推介，努力激活本縣民營(yíng)資本投入有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，同時(shí)從縣財(cái)政拿出一定的資金用于培育和扶持一批經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)、技術(shù)含量高、市場(chǎng)占有率大的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。通過(guò)引進(jìn)、培育、壯大農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，目前全縣已有20多戶農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，其中有 10 家企業(yè)是省、市龍頭企業(yè)。這些龍頭企業(yè)，在解決農(nóng)村富余勞動(dòng)力的同時(shí)，還帶動(dòng)2萬(wàn)多戶農(nóng)戶參與有機(jī)農(nóng)業(yè)種植。尤其是一些山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)貧困農(nóng)戶，由于資金緊缺，無(wú)力投資有機(jī)農(nóng)業(yè)，一些龍頭企業(yè)就為農(nóng)戶先墊付種子及有機(jī)肥料、生物農(nóng)藥款，有效地提高了貧困戶栽種有機(jī)農(nóng)作物的積極性。為有效解決小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾，提高農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度，實(shí)現(xiàn)龍頭企業(yè)與千家萬(wàn)戶農(nóng)戶的對(duì)接，該縣堅(jiān)持“民辦、民管、民受益”的原則，大力鼓勵(lì)扶持發(fā)展各類農(nóng)民專業(yè)協(xié)會(huì)和農(nóng)民專業(yè)合作社等農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織。通過(guò)成立××有機(jī)食品行業(yè)協(xié)會(huì)以及在有機(jī)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目村成立有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)互助組，把企業(yè)與農(nóng)民聯(lián)結(jié)起來(lái)，真正實(shí)現(xiàn)了“龍頭加工企業(yè)＋有機(jī)農(nóng)業(yè)合作組織（協(xié)會(huì)）＋生產(chǎn)基地農(nóng)戶”的發(fā)展模式，達(dá)到了“建一個(gè)組織，興一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，活一片經(jīng)濟(jì)，富一方農(nóng)民”的目標(biāo)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該縣現(xiàn)有各類有機(jī)農(nóng)業(yè)基層協(xié)會(huì)組織46個(gè)，帶動(dòng)7650戶農(nóng)戶、34600人。今年全縣通過(guò)合作協(xié)會(huì)落實(shí)的有機(jī)水稻訂單面積達(dá)到4萬(wàn)畝，龍頭企業(yè)按每百斤150元的最低保護(hù)價(jià)收購(gòu)，農(nóng)民種一畝有機(jī)水稻可增收近400元，僅此一項(xiàng)，全縣農(nóng)民就增收800萬(wàn)元。

第四篇：有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式及發(fā)展戰(zhàn)略

有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式及發(fā)展戰(zhàn)略

摘要：食品安全問(wèn)題頻出，越來(lái)越注重綠色食品有機(jī)食品的發(fā)展，要滿足巨大的市場(chǎng)需求,需要有機(jī)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

關(guān)鍵詞：有機(jī)農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化PTDFLE

有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有必然性。由于我國(guó)人多地少的國(guó)情，傳統(tǒng)的自耕農(nóng)業(yè)已經(jīng)不能滿足巨大的食品需求。于是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)隨之產(chǎn)生，極大的滿足了人們的食品需求，但現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在取得輝煌成就的同時(shí)，引起了能源危機(jī)、資源危機(jī)、生態(tài)危機(jī)、土地荒漠化、溫室效應(yīng)、生物多樣性破壞等問(wèn)題，似的人類生存環(huán)境受到極大的威脅，于是人們要求一種既能滿足人類食品需求，又能保護(hù)壞境，能與自然和諧相處的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，那么有機(jī)農(nóng)業(yè)就自然而然的產(chǎn)生了。有機(jī)農(nóng)業(yè)也差不多發(fā)展了將近一個(gè)世紀(jì)了，但在我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀仍然相對(duì)緩慢，其所占比例還比較小。我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)用地只有30129h平方米，我國(guó)的有機(jī)產(chǎn)品還大多靠進(jìn)口來(lái)滿足國(guó)內(nèi)的需求。

為了解決困境，實(shí)現(xiàn)基本自給，有機(jī)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)已經(jīng)迫在眉睫。實(shí)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)業(yè)“產(chǎn)供銷一體化，種養(yǎng)加一條龍”，實(shí)現(xiàn)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，以龍頭組織為依托，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，一系列服務(wù)為手段沒通過(guò)實(shí)行產(chǎn)供銷，種養(yǎng)加一體化經(jīng)營(yíng)，將農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過(guò)程聯(lián)接起來(lái)的一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，主題自愿結(jié)成的經(jīng)濟(jì)利益共同體，市場(chǎng)農(nóng)業(yè)的基本經(jīng)營(yíng)模式。

其中PTD（Participatory Technology Development)就是一個(gè)比較好的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展推廣模式，強(qiáng)調(diào)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)研究、推廣機(jī)構(gòu)之間的創(chuàng)造性的相互作用，將農(nóng)民的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)同科學(xué)知識(shí)相結(jié)合，以尋求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)當(dāng)?shù)刭Y源的最佳利用的方法?；痉椒òǎ??對(duì)某一特定的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的主要特征與變化達(dá)成共識(shí)；

?確定當(dāng)?shù)貑?wèn)題的重點(diǎn)；

?在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民或其他地區(qū)所具有的經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)知識(shí)相結(jié)合的基礎(chǔ)上，確定當(dāng)?shù)氐膶?shí)驗(yàn)方案，因地制宜，提高農(nóng)民的試驗(yàn)?zāi)芰图訌?qiáng)農(nóng)民之間的交流。

PTD工作程序如下圖：

PTD的工作程序

另外一種模式就是一濃密為中心的技術(shù)推廣模式，PLE系旨在技術(shù)推廣過(guò)程中農(nóng)民在外界推廣和研究人員的幫助下，成為計(jì)劃、設(shè)計(jì)和執(zhí)行推廣活動(dòng)的主要角色。講究的是農(nóng)民的積極參與，外界知識(shí)與農(nóng)民實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，倡導(dǎo)平等精神沒通過(guò)小規(guī)模驗(yàn)證將酒宴成果和推廣相結(jié)合。加強(qiáng)外界推廣人員與農(nóng)民的交流，充分發(fā)揮房地農(nóng)業(yè)技術(shù)員的作用，推廣人員要和農(nóng)民一起制定有機(jī)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換計(jì)劃和技術(shù)方案。

在這些模式下，能極大的調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性，從而加快推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展步伐。

中國(guó)農(nóng)業(yè)明顯表現(xiàn)出兩個(gè)基本特點(diǎn)：意識(shí)人均農(nóng)業(yè)資源緊缺，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)行精耕細(xì)作；二是中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平總體還比較低。所以只有做好有機(jī)農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略定位非常重要，針對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)存在的問(wèn)題，如有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率低，風(fēng)險(xiǎn)較大，成本和效益外泄現(xiàn)象嚴(yán)重，各級(jí)政府政策扶持力度不夠，公共認(rèn)識(shí)與誠(chéng)信體系的缺乏等問(wèn)題，實(shí)事求是，具體問(wèn)題具體分析，制定出比較好的發(fā)展戰(zhàn)略。

首先需要消除的是概念上的和認(rèn)識(shí)上的某些誤區(qū)，防止急功近利。重物輕人等思想，有機(jī)農(nóng)農(nóng)業(yè)是只是經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，必須發(fā)揮知識(shí)在發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)過(guò)程中德重要作用。其次需要制定、實(shí)施有機(jī)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策。還要加強(qiáng)對(duì)有哦及食品及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科學(xué)研究。加強(qiáng)監(jiān)管，保障有機(jī)食品的健康發(fā)展。加強(qiáng)各部門的協(xié)調(diào)運(yùn)作，共同把有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展下去。參考文獻(xiàn)：吳大付胡國(guó)安 《有機(jī)農(nóng)業(yè)》 9787802333895欽佩 《有機(jī)農(nóng)業(yè)生態(tài)工程》學(xué)號(hào)：20107972姓名：牟建祥

第五篇：果品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展情況的調(diào)查和思考

果品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展情況的調(diào)查和思考

呂潤(rùn)航

（河北省辛集市林業(yè)局；052360）

摘要：本文從政策、基地、協(xié)會(huì)、品牌等多方面闡述了培育、引進(jìn)、做大做強(qiáng)果品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)做法，分析總結(jié)了果品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)對(duì)優(yōu)勢(shì)果品產(chǎn)業(yè)的促進(jìn)作用，啟迪了如何提升果品產(chǎn)業(yè)化水平、發(fā)展壯大農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的思路。

關(guān)鍵詞：果品、產(chǎn)業(yè)化、龍頭企業(yè)、基地、品牌

發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要途徑，是提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、增加農(nóng)民收入、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的客觀要求。辛集市是全國(guó)著名的“梨果之鄉(xiāng)”，全市現(xiàn)有果樹2.67萬(wàn)公頃，其中梨果1.67萬(wàn)公頃，果品業(yè)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2003年以來(lái)，全市農(nóng)民人均純收入的1/3來(lái)自于果品產(chǎn)業(yè)，梨果業(yè)的貢獻(xiàn)尤為突出。近年來(lái)，辛集市堅(jiān)持用抓工業(yè)的理念、機(jī)制和辦法謀劃發(fā)展優(yōu)勢(shì)梨果產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)、培育、發(fā)展壯大了數(shù)十家果品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。其中河北國(guó)投中魯果蔬汁有限公司是國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，河北天華實(shí)業(yè)有限公司、辛集裕隆保鮮食品公司是省級(jí)重點(diǎn)果品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)；全市擁有大中型果品加工企業(yè)4家，果品貯藏保鮮企業(yè)12家，6家企業(yè)擁有自營(yíng)出口權(quán)。2006年果品產(chǎn)業(yè)化總產(chǎn)值完成12億元，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)率達(dá)到76.6%。

1主要經(jīng)驗(yàn)做法

2003年以來(lái)，辛集市委市政府認(rèn)真審視了增加農(nóng)民收入的因素后，把建設(shè)“梨果之鄉(xiāng)”做為三張城市名片之一提出來(lái)，同時(shí)出臺(tái)了促進(jìn)梨果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的11項(xiàng)優(yōu)惠政策，帶動(dòng)全市果品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展駛?cè)肓丝燔嚨?。同時(shí)把 1

實(shí)施果品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，作為解決三農(nóng)問(wèn)題，推動(dòng)農(nóng)村各項(xiàng)事業(yè)的著力點(diǎn)。并不斷從技術(shù)創(chuàng)新、完善機(jī)制、優(yōu)化環(huán)境等方面進(jìn)行積極探索，尋求突破，大力扶持、精心打造龍頭企業(yè)，以此為切入點(diǎn)，推進(jìn)果品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)快速發(fā)展。

1.1打造“第一車間”，以產(chǎn)業(yè)基地托起龍頭 優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地是發(fā)展果品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的重要依托。本著因地制宜、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、相對(duì)集中、規(guī)模經(jīng)營(yíng)、提高品質(zhì)、優(yōu)化結(jié)構(gòu)的原則，統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局，圍繞優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)品建立優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地，服務(wù)果品產(chǎn)業(yè)化龍頭。一是發(fā)展規(guī)模經(jīng)營(yíng)。實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)?；?jīng)營(yíng)，大力發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)村、專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，形成具有地方特色的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)群和具有區(qū)域優(yōu)勢(shì)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)帶，為果品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)提供充足、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的原料來(lái)源。如新壘頭鎮(zhèn)、舊城鎮(zhèn)、田莊鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)依托河北天華公司建設(shè)了0.7萬(wàn)公頃無(wú)公害梨果基地；位伯鎮(zhèn)、張古莊鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)依托河北愛人果汁有限公司、辛集泰興果汁有限公司建設(shè)了0.35萬(wàn)公頃優(yōu)質(zhì)桃果生產(chǎn)基地。規(guī)模不斷壯大的果品基地為做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。二是實(shí)施名牌戰(zhàn)略。積極開展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品的認(rèn)證，創(chuàng)立具有地方特色和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品品牌，提高農(nóng)產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，形成了一批在全國(guó)、全省叫得響的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。目前，全市無(wú)公害果品產(chǎn)地環(huán)評(píng)認(rèn)定

1.83萬(wàn)公頃，國(guó)家級(jí)梨果標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目通過(guò)了驗(yàn)收。2家重點(diǎn)龍頭企業(yè)的果品通過(guò)了國(guó)際HACCP認(rèn)證，“益康”牌黃冠梨被評(píng)為國(guó)家有機(jī)轉(zhuǎn)換食品。“天華”鴨梨被評(píng)為綠色食品?！靶訄@”牌梨果榮獲省名牌產(chǎn)品、著名商標(biāo)。三是合作組織帶動(dòng)。圍繞優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)梨果組建了6個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，涉及生產(chǎn)資料供應(yīng)、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，采取股份制、股份合作制、契約訂單等形式吸納農(nóng)戶，借助“龍頭企業(yè)+基地+合作組織+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，為農(nóng)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后“一條龍”服務(wù)。全市農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織輻射帶動(dòng)果戶2萬(wàn)多戶，占全市果農(nóng)總數(shù)的56.6%，如辛集市優(yōu)質(zhì)果品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)吸納5000多個(gè)農(nóng)戶入社，帶動(dòng)本市及

周邊8個(gè)縣（市）種植梨果0.67萬(wàn)公頃，建起規(guī)模較大的優(yōu)質(zhì)梨果生產(chǎn)基地。

1.2營(yíng)造良好環(huán)境，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)孕育龍頭把扶持果品加工龍頭企業(yè)作為推進(jìn)果品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的突破口來(lái)抓，著重在三個(gè)方面加大了扶持力度：一是優(yōu)惠政策“扶”。出臺(tái)關(guān)于扶持龍頭企業(yè)、鼓勵(lì)招商引資、支持個(gè)體私營(yíng)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展、加大金融支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)力度等一系列政策措施，在財(cái)政、稅收、融資、土地使用、項(xiàng)目審批等方面給龍頭企業(yè)以大力支持，最大限度地降低企業(yè)投資成本和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本，全力打造適宜農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的政策“高地”和投資“洼地”。二是重點(diǎn)項(xiàng)目“扶”。按照“立足本地實(shí)際，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)施重點(diǎn)推進(jìn)，打造龍型經(jīng)濟(jì)”的總體思路，重點(diǎn)圍繞梨果龍型經(jīng)濟(jì)，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè)。今年全市謀劃并開工建設(shè)了4個(gè)投資3000萬(wàn)元以上的果品產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，項(xiàng)目總投資2億元。其中裕隆公司、杏園公司、龍華公司等3家大型果品貯藏加工企業(yè)，為適應(yīng)市場(chǎng)需要和公司發(fā)展要求，分別在原有基礎(chǔ)上擴(kuò)建新型果品冷庫(kù)總貯量達(dá)1萬(wàn)噸，成為全市果品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的亮點(diǎn)。三是優(yōu)化環(huán)境“扶”。立足于“抓環(huán)境就是抓生產(chǎn)力、抓環(huán)境就是抓發(fā)展”的理念，努力優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，通過(guò)政務(wù)公開、部門承諾、行風(fēng)評(píng)議、作風(fēng)整頓等多種形式，規(guī)范行政權(quán)力和行政行為。同時(shí)，不斷加大硬環(huán)境建設(shè)力度，先后投入巨資完善了交通、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施，創(chuàng)造了“政策優(yōu)惠、辦事快捷、服務(wù)到位、環(huán)境優(yōu)美、社會(huì)誠(chéng)信”的環(huán)境品牌。

1.3多方借力發(fā)展，以良好機(jī)制培植龍頭按照“集中力量扶持一批、招商引資發(fā)展一批、優(yōu)化體制創(chuàng)新一批、依靠科技提升一批”的總體思路，堅(jiān)持發(fā)展果品加工業(yè)，實(shí)現(xiàn)果品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，構(gòu)建了市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶的“龍型”經(jīng)濟(jì)格局。一是完善經(jīng)營(yíng)機(jī)制，壯大一批現(xiàn)有企業(yè)。按照抓工業(yè)的理念建設(shè)果品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，將一批大型的龍頭企業(yè)建設(shè)成為管理科學(xué)、技術(shù)先進(jìn)、資金雄厚的現(xiàn)代企業(yè)，使其成為“加工的龍頭、市場(chǎng)的中介、服務(wù)的中心”。

河北天華實(shí)業(yè)有限公司主要從事果品貯藏與銷售，產(chǎn)品以出口為主，現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)2587萬(wàn)元，建有冷庫(kù)19棟，庫(kù)存量9500噸，擁有果品精選車間2000平方米，大型進(jìn)口選果機(jī)4臺(tái)，果品網(wǎng)套生產(chǎn)線2條、果品薰蒸棚200平方米，氣調(diào)庫(kù)容量達(dá)到6000噸，產(chǎn)品年出口總量達(dá)1.4萬(wàn)噸，出口創(chuàng)匯近千萬(wàn)美元。目前已建立果品基地園152個(gè)，其中在國(guó)外注冊(cè)的緊密型果園9個(gè)，占全省國(guó)外注冊(cè)果園總數(shù)的三分之一，輻射辛集、晉州、深州、河間、肅寧、新河等8個(gè)縣市，覆蓋農(nóng)戶5000個(gè)，帶動(dòng)果園0.52萬(wàn)公頃。二是采取多種形式，發(fā)展一批轉(zhuǎn)型企業(yè)。鼓勵(lì)和支持農(nóng)民興辦技術(shù)先進(jìn)的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，支持工商企業(yè)向農(nóng)業(yè)開發(fā)和農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域延伸。河北佳隆食品有限公司由辛集市凱盛皮業(yè)制衣有限公司投資成立，主要生產(chǎn)各類脫水果蔬產(chǎn)品，全部用于出口。年產(chǎn)值2億多元，出口創(chuàng)匯2700萬(wàn)美元。佳隆公司投資1.8億元建設(shè)的“凍干果蔬”項(xiàng)目，采用國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的“真空冷凍干燥”技術(shù)，生產(chǎn)果蔬深加工產(chǎn)品，填補(bǔ)了全省大型果蔬加工業(yè)的空白。三是通過(guò)招商引資，引進(jìn)一批外來(lái)企業(yè)。進(jìn)一步加大招商引資力度，落實(shí)各級(jí)制定的農(nóng)業(yè)招商優(yōu)惠政策，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，創(chuàng)造優(yōu)于他人的環(huán)境條件，并注重發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，鼓勵(lì)外商創(chuàng)辦獨(dú)資、合資、股份合作等多種類型的果品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，增強(qiáng)果品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)總體實(shí)力。近兩年，通過(guò)招商引資引進(jìn)國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、上市公司國(guó)投中魯果汁有限公司，極大提高了果品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。河北國(guó)投中魯果蔬汁有限公司總投資1.2億元，占地4.7公頃，注冊(cè)資本5000萬(wàn)元，主要生產(chǎn)濃縮梨汁、濃縮蘋果汁、濃縮紅薯汁、黃瓜汁等產(chǎn)品，產(chǎn)品主要出口美國(guó)、日本、澳大利亞、歐洲等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年生產(chǎn)各類果蔬汁1.2萬(wàn)噸，年可加工果品、紅薯、蔬菜等10萬(wàn)噸以上。公司投產(chǎn)后，年產(chǎn)值可達(dá)1.2億元，上繳稅金480萬(wàn)元，新增勞動(dòng)力120人。2取得的明顯成效

迅速崛起的果品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，帶動(dòng)全市農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、區(qū)域化布局、規(guī)?；a(chǎn)的良好格局。

2.1提高了果品加工能力，擴(kuò)大了原料市場(chǎng)需求龍頭企業(yè)通過(guò)合同、訂單等形式，把眾多農(nóng)民納入到產(chǎn)業(yè)化鏈條中，使果品生產(chǎn)成為龍頭企業(yè)的第一車間。果品產(chǎn)得出、賣得了，貨暢其流，農(nóng)民增產(chǎn)增收，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)明顯降低，充分調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。

2.2延長(zhǎng)了果品產(chǎn)業(yè)化鏈條，提高了農(nóng)業(yè)比較效益果品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)把大量果品直接轉(zhuǎn)化為工業(yè)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)多次轉(zhuǎn)化增值，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力明顯增強(qiáng)，提高了農(nóng)業(yè)比較效益。龍頭企業(yè)的快速發(fā)展帶動(dòng)了全市工業(yè)化水平的迅速提升。

2.3加快了農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，擴(kuò)大了農(nóng)民增收空間龍頭企業(yè)吸納了大量的農(nóng)村勞動(dòng)力，成為就近就地轉(zhuǎn)移農(nóng)民的主渠道。同時(shí)還帶動(dòng)了運(yùn)輸、流通、服務(wù)等農(nóng)村二三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加快了農(nóng)村城鎮(zhèn)化和城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程。目前，全市在各果品加工企業(yè)務(wù)工的農(nóng)民超過(guò)6000人。農(nóng)民收入中來(lái)果品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的比重占到35%以上。

2.4實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率龍頭企業(yè)的發(fā)展，加快了農(nóng)村土地合理流轉(zhuǎn)，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制創(chuàng)新，提高了農(nóng)民的組織化程度，帶動(dòng)了優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶的形成，推動(dòng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)向規(guī)?；⒓s化和專業(yè)化方向發(fā)展。

3幾點(diǎn)啟示

果品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)已成為推動(dòng)辛集市果品產(chǎn)業(yè)的重要引擎，為辛集經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了強(qiáng)大動(dòng)力。依托龍頭企業(yè)強(qiáng)力推進(jìn)果品產(chǎn)業(yè)化的做法，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了幾點(diǎn)有益的啟示：

3.1始終以市場(chǎng)需求為目標(biāo)，是龍頭企業(yè)成功的關(guān)鍵在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)要不斷發(fā)展壯大，必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向，大力發(fā)展適應(yīng)市場(chǎng)需求的農(nóng)產(chǎn)品加工品種。辛集市的果品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之所以能有較快的發(fā)展速度，除了各級(jí)黨委、政府的重視支持外，主要是因?yàn)殚_發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，滿足市場(chǎng)對(duì)各果品加工品種的強(qiáng)勁需求。

3.2立足本地資源優(yōu)勢(shì)，是龍頭企業(yè)發(fā)展的重要條件果品加工龍頭企業(yè)只

有定位在把本地的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)上，才能真正有所作為。國(guó)投中魯、天華公司、加隆公司等都是利用本市豐富果品資源，生產(chǎn)加工市場(chǎng)所需的產(chǎn)品，使企業(yè)獲得了成功發(fā)展。這些大型加工企業(yè)的發(fā)展壯大，不僅充分發(fā)揮了帶動(dòng)農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)共同致富的作用，而且進(jìn)一步推動(dòng)了果品產(chǎn)業(yè)化向縱深發(fā)展。

3.3依托自然條件培育原材料基地，是龍頭企業(yè)不斷壯大的基礎(chǔ)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)需要專用的加工原料品種和固定的原料基地。辛集市的果品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)正是因?yàn)閳?jiān)持了“一手抓產(chǎn)品加工，一手抓基地建設(shè)”，通過(guò)工業(yè)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)，通過(guò)建立有實(shí)力的龍頭企業(yè)，把廣大農(nóng)村變成龍頭企業(yè)的生產(chǎn)車間，實(shí)現(xiàn)了公司和農(nóng)戶“雙贏”。

3.4完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，是促進(jìn)龍頭企業(yè)發(fā)展壯大的重要保障當(dāng)今的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)不再是簡(jiǎn)單的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，而是涵蓋生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、營(yíng)銷等多個(gè)環(huán)節(jié)。只有通過(guò)各種類型的合作組織，把分散的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者聯(lián)合起來(lái)，結(jié)成緊密的利益共同體，一種聲音說(shuō)話，一個(gè)拳頭對(duì)外，才能推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)龍頭企業(yè)的快速健康發(fā)展。辛集市大力加強(qiáng)農(nóng)民專業(yè)合作組織、農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)人隊(duì)伍建設(shè)，構(gòu)建龍頭企業(yè)與市場(chǎng)、龍頭企業(yè)與農(nóng)戶、農(nóng)戶與市場(chǎng)有效對(duì)接的橋梁和紐帶，促進(jìn)了龍頭企業(yè)的發(fā)展壯大，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平的全面提升。