第一篇：理論教案教學(xué)設(shè)計(jì)《體育與健康》（大全）

高中《體育與健康》理論教案教學(xué)設(shè)計(jì) 高中《體育與健康》理論教案教學(xué)設(shè)計(jì) ——樹立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念 ——樹立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念 通過教學(xué)使學(xué)生明確營(yíng)養(yǎng)膳食的重要性，[教學(xué)目的] 1.通過教學(xué)使學(xué)生明確營(yíng)養(yǎng)膳食的重要性，從而樹立正 教學(xué)目的] 1.通過教學(xué)使學(xué)生明確營(yíng)養(yǎng)膳食的重要性 確的營(yíng)養(yǎng)觀念； 確的營(yíng)養(yǎng)觀念； 2.進(jìn)一步了解三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的生理功能； 2.進(jìn)一步了解三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的生理功能； 進(jìn)一步了解三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的生理功能 3.了解缺乏某種營(yíng)養(yǎng)素所產(chǎn)生的癥狀，3.了解缺乏某種營(yíng)養(yǎng)素所產(chǎn)生的癥狀，以便建立合理的 了解缺乏某種營(yíng)養(yǎng)素所產(chǎn)生的癥狀 膳食結(jié)構(gòu)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。膳食結(jié)構(gòu)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。幾種主要的營(yíng)養(yǎng)素及其生理功能。[教學(xué)重點(diǎn)] 1.幾種主要的營(yíng)養(yǎng)素及其生理功能。教學(xué)重點(diǎn)] 1.幾種主要的營(yíng)養(yǎng)素及其生理功能 2.樹立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念,克服不良的飲食習(xí)慣, 2.樹立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念,克服不良的飲食習(xí)慣,要全面攝 樹立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念 取足夠的營(yíng)養(yǎng)。取足夠的營(yíng)養(yǎng)。[教學(xué)難點(diǎn)] 樹立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念 教學(xué)難點(diǎn)] 樹立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念 [教學(xué)方法] 質(zhì)疑法 討論法 教學(xué)方法] [內(nèi)容要點(diǎn)] 內(nèi)容要點(diǎn)] 本節(jié)包括二部分內(nèi)容。第一部分是營(yíng)養(yǎng)問題應(yīng)引起 本節(jié)包括二部分內(nèi)容。重視；第二部分是幾種主要營(yíng)養(yǎng)素及其生理功能。重視；第二部分是幾種主要營(yíng)養(yǎng)素及其生理功能。第一部分主要介紹了 1995 年《中國(guó)學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào) 研報(bào)告》 歲年齡組的學(xué)生缺鐵性貧血、研報(bào)告》中漢族 17 歲年齡組的學(xué)生缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng) 不足及營(yíng)養(yǎng)過剩等情況。不足及營(yíng)養(yǎng)過剩等情況。第一部分，第一部分，重點(diǎn)講述了幾種主要的營(yíng)養(yǎng)素及其生 理功能，介紹了三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、脂肪、理功能，介紹了三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水 化合物）的構(gòu)成、生理作用及攝入不足所產(chǎn)生的癥狀?；衔铮┑臉?gòu)成、生理作用及攝入不足所產(chǎn)生的癥狀。其他幾 在相應(yīng)的輔欄中介紹了常用食物營(yíng)養(yǎng)含量、相應(yīng)的輔欄中介紹了常用食物營(yíng)養(yǎng)含量、種維生素（B1、B2、的生理功能、種維生素（維生素 A、B1、B2、C、D）的生理功能、16 歲學(xué)生日食譜配餐、計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重的幾種方法。-18 歲學(xué)生日食譜配餐、計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重的幾種方法。[教學(xué)過程] 教學(xué)過程]（引子）高中的學(xué)生功課負(fù)擔(dān)很重，身心都有負(fù)擔(dān)。引子）高中的學(xué)生功課負(fù)擔(dān)很重，身心都有負(fù)擔(dān)。的學(xué)生功課負(fù)擔(dān)很重 因此，應(yīng)很好地調(diào)整自己的生活節(jié)奏，注意營(yíng)養(yǎng)。因此，應(yīng)很好地調(diào)整自己的生活節(jié)奏，注意營(yíng)養(yǎng)。在選擇 營(yíng)養(yǎng)品時(shí)，不可輕信商業(yè)介紹，要

科學(xué)合理地搭配自己的 營(yíng)養(yǎng)品時(shí)，不可輕信商業(yè)介紹，

飲食。本課所講的《樹立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念》 飲食。本課所講的《樹立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念》就是用以指導(dǎo) 同學(xué)們合理的安排飲食，樹立正確的營(yíng)養(yǎng)觀。同學(xué)們合理的安排飲食，樹立正確的營(yíng)養(yǎng)觀。應(yīng)重視營(yíng)養(yǎng)（板書）

一、應(yīng)重視營(yíng)養(yǎng)（板書）出示《 歲漢族學(xué)生檢測(cè)情況》 出示《1995 年 17 歲漢族學(xué)生檢測(cè)情況》表 營(yíng) 養(yǎng) 不 良 城市 男 城市 女 鄉(xiāng)村 男 鄉(xiāng)村 女 11.7 10.3 9.4 5.6 低體 重 28.9 57.8 25.6 41.8 營(yíng)養(yǎng) 不足 2.6 3.9 2.6 3.9 超重 肥胖 營(yíng)養(yǎng) 過剩 6.5 5.6 4.2 4.6 貧血

2.6 3.9 2.6 3.9

3.9 1.7 1.6 0.7

15.0 20.1 17.1 22.1

(先讓同學(xué)們討論——通過這張表能發(fā)現(xiàn)哪些問題)先讓同學(xué)們討論——通過這張表能發(fā)現(xiàn)哪些問題)——通過這張表能發(fā)現(xiàn)哪些問題 名同學(xué)回答后總結(jié)指出： 總結(jié)指出 教師先請(qǐng) 2—3 名同學(xué)回答后總結(jié)指出： 1.2.學(xué)生缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、低體重、學(xué)生缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、低體重、超重和肥胖等檢出 率仍很高。率仍很高。營(yíng)養(yǎng)不良和低體重各年齡組有升有降，營(yíng)養(yǎng)不良和低體重各年齡組有升有降，但總體呈上升趨 勢(shì)。[重視措施] 重視措施] 樹立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念。（板書）。（板書

1、樹立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念。（板書）生活水平的提高并不代 表營(yíng)養(yǎng)搭配得合理，如果攝入過多的脂肪和糖類，表營(yíng)養(yǎng)搭配得合理，如果攝入過多的脂肪和糖類，就容 易形成肥胖。易形成肥胖。不偏食、挑食，不吃零食，飲食要多樣化。（板書）。（板書

2、不偏食、挑食，不吃零食，飲食要多樣化。（板書）在 飲食中不少同學(xué)往往進(jìn)入一種誤區(qū)，飲食中不少同學(xué)往往進(jìn)入一種誤區(qū)，對(duì)于有些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

較高的蔬菜、水果不愛吃或根本不吃，較高的蔬菜、水果不愛吃或根本不吃，而追求自己喜歡 的食品，這恰恰不能攝取合理的營(yíng)養(yǎng)。的食品，這恰恰不能攝取合理的營(yíng)養(yǎng)。的營(yíng)養(yǎng) 注意膳食結(jié)構(gòu)和科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)。（板書）。（板書

3、注意膳食結(jié)構(gòu)和科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)。（板書）這是因?yàn)楦?三學(xué)生身體生長(zhǎng)發(fā)育尚未停止，新陳代謝比較旺盛，三學(xué)生身體生長(zhǎng)發(fā)育尚未停止，新陳代謝比較旺盛，緊張的學(xué)習(xí)生活和體育鍛煉，能量消耗較大。緊張的學(xué)習(xí)生活和體育鍛煉，能量消耗較大。幾種主要營(yíng)養(yǎng)素及其生理功能。（板書）。（板書

二、幾種主要營(yíng)養(yǎng)素及其生理功能。（板書）（能量和熱量概念對(duì)我們同學(xué)們來說并不陌生。而人 能量和熱量概念對(duì)我們同學(xué)們來說并不陌生。體的正?；顒?dòng)，是靠能量供應(yīng)進(jìn)行的。）體的正?；顒?dòng)，是靠能量供應(yīng)進(jìn)行的。）出示《成人熱量消耗表》、《脈

脈搏頻率與能量消耗表》 出示《成人熱量消耗表》、《脈搏頻率與能量消耗表》 》、《脈搏頻率與能量消耗表 項(xiàng)目 休 息 120—140 120—140 120—140 120—140 消耗熱量（kJ/kg/ 日）極輕 體力 勞動(dòng) 140—160 140— 輕體 力勞 動(dòng) 160—180 160—180 160—180 160—180 中等 體力 勞動(dòng) 180—200 180—200 180—200 180—200 120120-140 3030-40 重體 力勞 動(dòng) 200—280 200—280 200—280 200—280 極重 體力 勞動(dòng) 280—340 280—

脈搏（80100脈搏（次/分）80-100 100-120 能量消耗（千焦/分）千焦/ 1010-20 2020-30

140140-160 4040-50

根據(jù)上表請(qǐng)同學(xué)們?cè)囍?jì)算下題： 根據(jù)上表請(qǐng)同學(xué)們?cè)囍?jì)算下題： 某同學(xué)（60kg）做極輕體力勞動(dòng)，某同學(xué)（體重 60kg）做極輕體力勞動(dòng)，一天消耗的能 8400—9600kJ。如果當(dāng)天他又踢了一場(chǎng)足球（量為 8400—9600kJ。如果當(dāng)天他又踢了一場(chǎng)足球（脈搏平），此同學(xué)一天消耗的能量約多少 此同學(xué)一天消耗的能量約多少？ 均為 130 次/分），此同學(xué)一天消耗的能量約多少？ 名同學(xué)回答后總結(jié) 11100-13200kJ）總結(jié)（教師先請(qǐng) 1—2 名同學(xué)回答后總結(jié)（11100-13200kJ）板書）

1、蛋白質(zhì)（板書）組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸。板書）組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸。（板書）食物蛋 白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)分為動(dòng)物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)兩種。白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)分為動(dòng)物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)兩種。

兩種或兩種以上的食物蛋白質(zhì)混合食用，兩種或兩種以上的食物蛋白質(zhì)混合食用，可使不同的氨 基酸產(chǎn)生互補(bǔ)作用，從而提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?；岙a(chǎn)生互補(bǔ)作用，從而提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蛋白質(zhì)的攝入量，高中學(xué)生應(yīng)占總能量攝入量的 10% 蛋白質(zhì)的攝入量，一般認(rèn)為豆類及動(dòng)物蛋白質(zhì)應(yīng)占蛋白質(zhì)來源的 30%-14%。14%。18%）為宜。-40%（其中豆類占 18%）為宜。40%（板書）

2、脂肪（板書）脂肪包括中性脂肪和類脂肪。板書）脂肪包括中性脂肪和類脂肪。（板書）在動(dòng)物性食 物中，含脂肪相對(duì)較少，但不飽和脂肪酸的含量較高。物中，含脂肪相對(duì)較少，但不飽和脂肪酸的含量較高。因此，在選擇膳食脂肪時(shí)，了力求以植物油為主外，因此，在選擇膳食脂肪時(shí)，除了力求以植物油為主外，盡量選擇優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性食品，如瘦肉類、蛋類。盡量選擇優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性食品，如瘦肉類、蛋類。板書）

3、碳水化合物（板書）碳水化合物又叫糖類，是由碳、碳水化合物又叫糖類，是由碳、氫、氧三種元素組 成的一大類化合物。板書）根據(jù)分子結(jié)構(gòu)的不同，成的一大類化合物。（板書）根據(jù)分子結(jié)構(gòu)的不同，又 分為單糖（葡萄糖）、雙糖（蔗糖、麥芽糖、乳糖）分為單糖（葡萄糖）、雙

糖（蔗糖、麥芽糖、乳糖）和）、雙糖 多糖（包括淀粉）、纖維素（果膠）。碳水化合物是構(gòu) 多糖（包括淀粉）、纖維素（果膠）。碳水化合物是構(gòu)）、纖維素）。成機(jī)體組織的一種重要物質(zhì)，參與許多生命代謝過程。成機(jī)體組織的一種重要物質(zhì)，參與許多生命代謝過程。淀粉屬于糖類，多存于谷類和薯類中。淀粉屬于糖類，多存于谷類和薯類中。葡萄糖是維持大 腦正常功能必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，板書）腦正常功能必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，（板書）當(dāng)血糖濃度降至 正常水平[ 80毫克/毫升）以下時(shí)，正常水平[（80-120 毫克/毫升）]以下時(shí)，腦組織會(huì)因 缺乏能源而發(fā)生功能障礙，出現(xiàn)頭暈、心悸、缺乏能源而發(fā)生功能障礙，出現(xiàn)頭暈、心悸、出冷汗及 頭暈 饑餓感。若繼續(xù)下降可出現(xiàn)血糖昏迷，饑餓感。若繼續(xù)下降可出現(xiàn)血糖昏迷，應(yīng)迅速?zèng)_一杯濃 糖水，喝下即可恢復(fù)。糖水，喝下即可恢復(fù)。（投影儀）：出示《常用食物營(yíng)養(yǎng)成分表》（百克含量）投影儀）：出示《常用食物營(yíng)養(yǎng)成分表》（百克含量））：出示 》（百克含量 名 稱 大米 面粉 玉米面 蛋白質(zhì)（克）8 ．3 9 ．9 8 ．4 糖（克）74． 74．2 74． 74．6 70． 70．2 脂 肪（克）2 ．5 1 ．8 4 ．3 熱 量（克）1412 1416 1412

黃豆 馬鈴薯 油菜 菠菜 黃瓜 豬肉 牛肉 羊肉 牛奶 雞肉 雞蛋 帶魚

36． 36．3 2 ．3 2 ．6 2 ．4 0 ．6 9 ．5 20． 20．1 11． 11．1 3 ．3 21． 21．5 14． 14．7 18． 18．1

25． 25．3 16． 16．6 2 ．0 3 ．1 1 ．6 0 ．9--0 ．8 5 ．0 0 ．7 1 ．6-

18． 18．4 0 ．1 0 ．4 0 ．5 0 ．2 59． 59．8 10 28． 28．8 4 ．0 2 ．5 11． 11．6 7 ．4

1648 308 88 108 44 2320 688 1228 276 444 680 556

下表是一種范例性質(zhì)的飲食配餐。下表是一種范例性質(zhì)的飲食配餐。在日常生活中應(yīng)結(jié)合實(shí)際情 況，注意各類食物合理搭配和進(jìn)食。注意各類食物合理搭配和進(jìn)食。出示《16-歲學(xué)生日食譜配餐（單位： 出示《16-18 歲學(xué)生日食譜配餐（單位：克）》 食物 大米 酸奶 雞蛋 植物油 黃魚 毛豆 牛肉 雞肉 蘿卜 韭菜 洋白菜 海帶絲 100 100 150 200 50 150 男 250 150 50 15 250 10 女 200 150 50 20

藕 鴨梨 香蕉 核桃 西紅柿 巧克力 面粉

100 150 150 100 50 50 200 150

三、教師帶領(lǐng)學(xué)生共同回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容及要點(diǎn)

四、布置課后作業(yè) 制定一份適合于自己的營(yíng)養(yǎng)處方 課后反思： 課后反思：

第二篇：理論教案教學(xué)設(shè)計(jì)《體育與健康》

營(yíng)養(yǎng)與健康教學(xué)設(shè)計(jì)

——樹立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念

[教學(xué)目的]1.通過教學(xué)使學(xué)生明確營(yíng)養(yǎng)膳食的重要性，從而樹立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念；

2.進(jìn)一步了解三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的生理功能；

3.了解缺乏某種營(yíng)養(yǎng)素所產(chǎn)生的癥狀，以便建立合理的膳食結(jié)構(gòu)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

[教學(xué)重點(diǎn)] 1.幾種主要的營(yíng)養(yǎng)素及其生理功能。

2.樹立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念,克服不良的飲食習(xí)慣,要全面攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)。

[教學(xué)難點(diǎn)] 樹立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念，能初步掌握為自己和他人制定營(yíng)養(yǎng)處方。

[教學(xué)方法] 質(zhì)疑法 討論法

[內(nèi)容要點(diǎn)]

本節(jié)包括三部分內(nèi)容。

第一部分是讓學(xué)生懂得了解健康的概念；

第二部分是使學(xué)生重視營(yíng)養(yǎng)的重要性，了解使學(xué)生了解體育鍛煉時(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。如何合理膳食。

第三部分是讓學(xué)生掌握一些常規(guī)的體質(zhì)檢測(cè)方法。如：體質(zhì)指數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)體重等。

[教學(xué)過程]

引入：高中的學(xué)生功課負(fù)擔(dān)很重，身心都有負(fù)擔(dān)。因此，應(yīng)很好地調(diào)整自己的生活節(jié)奏，注意營(yíng)養(yǎng)。在選擇營(yíng)養(yǎng)品時(shí)，根據(jù)自己的實(shí)際情況，科學(xué)合理地搭配自己的飲食。本課所講的《樹立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念》就是用以指導(dǎo)同學(xué)們合理的安排飲食，樹立正確的營(yíng)養(yǎng)觀。

一、應(yīng)重視飲食營(yíng)養(yǎng)

1995年《中國(guó)學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研報(bào)告》17歲漢族學(xué)生檢測(cè)情況

(先讓同學(xué)們討論——通過這張表能發(fā)現(xiàn)哪些問題)教師先請(qǐng)2—3名同學(xué)回答后總結(jié)指出：

1.學(xué)生缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、低體重、超重和肥胖等檢出率仍很高。2.教師追問出現(xiàn)這些問題是哪些原因造成的。

[重視措施] 1.樹立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念。

生活水平的提高并不代表營(yíng)養(yǎng)搭配得合理，如果攝入過多的脂肪和糖類，就容易形成肥胖。

2.不偏食、挑食，不吃零食，飲食要多樣化。

在飲食中不少同學(xué)往往進(jìn)入一種誤區(qū)，對(duì)于有些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜、水果不愛吃或根本不吃，而追求自己喜歡的食品，這恰恰不能攝取合理的營(yíng)養(yǎng)。

3.注意膳食結(jié)構(gòu)和科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)。

二、幾種主要營(yíng)養(yǎng)素及其生理功能。

（能量和熱量概念對(duì)我們同學(xué)們來說并不陌生。而人體的正?；顒?dòng)，是靠能量供應(yīng)進(jìn)行的。）

1、蛋白質(zhì)

組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸。食物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)分為動(dòng)物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)兩種。兩種或兩種以上的食物蛋白質(zhì)混合食用，可使不同的氨基酸產(chǎn)生互補(bǔ)作用，從而提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蛋白質(zhì)的攝入量，高中學(xué)生應(yīng)占總能量攝入量的10%-14%。一般認(rèn)為豆類及動(dòng)物蛋白質(zhì)應(yīng)占蛋白質(zhì)來源的30%-40%（其中豆類占18%）為宜。

2、脂肪

脂肪包括中性脂肪和類脂肪。在動(dòng)物性食物中，含脂肪相對(duì)較少，但不飽和脂肪酸的含量較高。因此，在選擇膳食脂肪時(shí)，除了力求以植物油為主外，盡量選擇優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性食品，如瘦肉類、蛋類。

3、碳水化合物

碳水化合物又叫糖類，是由碳、氫、氧三種元素組成的一大類化合物。（板書）根據(jù)分子結(jié)構(gòu)的不同，又分為單糖（葡萄糖）、雙糖（蔗糖、麥芽糖、乳糖）和多糖（包括淀粉）、纖維素（果膠）。碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體組織的一種重要物質(zhì)，參與許多生命代謝過程。淀粉屬于糖類，多存于谷類和薯類中。葡萄糖是維持大腦正常功能必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，（板書）當(dāng)血糖濃度降至正常水平[（80-120毫克/毫升）]以下時(shí)，腦組織會(huì)因缺乏能源而發(fā)生功能障礙，出現(xiàn)頭暈、心悸、出冷汗及饑餓感。若繼續(xù)下降可出現(xiàn)血糖昏迷，應(yīng)迅速?zèng)_一杯濃糖水，喝下即可恢復(fù)。

4、水

水是人體最重要的組成成分，其含量占體重的三分之二。水是細(xì)胞與體液的重要成分；水能維持體內(nèi)正常生理功能；水的比熱高，可以保持一定體溫；水是體腔、關(guān)節(jié)和肌肉的潤(rùn)滑劑。每日所吸收水分和排出水分幾乎相等，稱之為“水平衡”。

5、微量營(yíng)養(yǎng)素 ① 維生素

維生素維生素指在維持人體正常代謝和機(jī)能所必不可少的一類低分子有機(jī)物的總稱。隨著認(rèn)識(shí)的深化，其品種在不斷增加。它們彼此結(jié)構(gòu)上差異很大，但具有下列共性：存在于天然食物中，但含量極微；在物質(zhì)代謝中，每種維生素都

有其獨(dú)特功能，缺少了會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的維生素缺乏癥；各種維生素都不提供熱量，也不參與作為人體結(jié)構(gòu)成分；除維生素D族外，都不能由人體合成，需從食物中 直接攝取。維生素可分為脂溶性和水溶性兩類，前者是維生素A、D、E、K等，后者是維生素B族及維生素C等。② 無機(jī)鹽

無機(jī)鹽從理論上講，存在于自然界的任何元素都有可能存在于人體，或暫時(shí)進(jìn)入人體內(nèi)。無機(jī)鹽生理作用十分廣泛：硫、磷參與蛋白質(zhì)組成，作為人體組成部分；鈣、鎂參與骨骼、牙齒組成，還是體液重要成分，通過滲透壓調(diào)節(jié)水分的貯存和流動(dòng)，維護(hù)機(jī)體酸堿平衡；鐵參與血紅蛋白的構(gòu)成，對(duì)輸送氧起重要作用。③膳食纖維

是一種不能被人體消化的碳水化合物，以溶解于水中可分為兩個(gè)基本類型：水溶性纖維與非水溶性纖維。纖維素、部分半纖維素和木質(zhì)素是3種常見的非水溶性纖維，存在于植物細(xì)胞壁中；而果膠和樹膠等屬于水溶性纖維，則存在于自然界的非纖維性物質(zhì)中。常見的食物中的大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、亞麻、燕麥和燕麥糠等食物都含有豐富的水溶性纖維，水溶性纖維可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇，有助于調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能，促進(jìn)體內(nèi)有毒重金屬的排出。所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水準(zhǔn)之上，還可以幫助糖尿病患者改善胰島素水平和三酸甘油脂。

三、教師帶領(lǐng)學(xué)生共同回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容及要點(diǎn)，制定一份適合于自己的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（營(yíng)養(yǎng)處方）。運(yùn)動(dòng)小常識(shí)：

在日常教學(xué)活動(dòng)中，尤其是體育上課時(shí)，腳扭傷是經(jīng)常發(fā)生的。對(duì)于腳扭傷，只要處理及時(shí)正確就不會(huì)有什么問題，下面就來說說腳扭傷的處理常識(shí)。

一、準(zhǔn)確區(qū)分傷勢(shì)的輕重。如果腳扭傷后能持重站立，勉強(qiáng)走路，說明扭傷為輕度，可自己處置；如果腳扭傷后足踝活動(dòng)時(shí)有劇痛，不能持重站立或挪步，按著疼的地方在骨頭上，并逐漸腫起來，說明可能扭傷到骨頭，應(yīng)立即去醫(yī)院攝片診治。

二、正確使用熱敷和冷敷。扭傷初期，破裂的小血管在流血，此時(shí)可用冷敷，使血管收縮凝血，控制傷勢(shì)發(fā)展。24小時(shí)后，破裂血管流血停止，這時(shí)可用熱敷，促使扭傷處周圍的淤血消散。

三、正確按揉扭傷局部。扭傷初期，以在血腫處做持續(xù)的按法為好；24小時(shí)后做揉法，以腫處為中心，向周圍各個(gè)方向擦揉。

四、適當(dāng)進(jìn)行活動(dòng)。在扭傷初期，腫脹和疼痛逐漸加重，應(yīng)停止活動(dòng)，抬高患肢。待病情趨于穩(wěn)定后，只要不是很痛，可逐步加大足踝部的活動(dòng)。

五、合理用藥。扭傷初期，不需內(nèi)服藥，不宜外敷活血的藥物，以免血流更多，腫脹更大，必要時(shí)抬高傷肢，減緩血液流動(dòng)。24小時(shí)后，內(nèi)服些云南白藥、跌打丸、活血止痛散等，消腫后就不必內(nèi)服藥物。每天對(duì)傷處用熱毛巾熱敷半小時(shí)及外敷藥物。

四、小結(jié)：

提問：通過這堂課，同學(xué)們除了了解營(yíng)養(yǎng)膳食的重要性以及怎樣制定營(yíng)養(yǎng)處方外，同學(xué)們還懂得了什么？(如：如何糾正自己不良的飲食習(xí)慣、選擇健康的食品等)

第三篇：體育與健康理論教案

體育與健康理論教案

班級(jí)：

人數(shù)： 50

上課時(shí)間：

教學(xué)內(nèi)容：

體 育 道 德

教學(xué)目標(biāo)：

1、使學(xué)生了解體育道德的內(nèi)涵和對(duì)良好體育道德表現(xiàn)的認(rèn)識(shí)。

2、加強(qiáng)體育道德教育，使學(xué)生在今后的體育活動(dòng)中能表現(xiàn)出良好的體育道德。

教學(xué)重難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：體育道德的內(nèi)涵和遵守體育道德的知識(shí)點(diǎn)。

教學(xué)難點(diǎn)：建立體育道德概念，并在今后的體育活動(dòng)中能自覺地表現(xiàn)出良好的體育道德。

教

學(xué)

內(nèi)

容

教學(xué)方法與手段 ：課前視頻欣賞

一、課堂常規(guī)執(zhí)行

師生問好

二、什么是體育道德

1、定義：體育道德是體育活動(dòng)參與者共同遵守的行為規(guī)范，是在體育 活動(dòng)中調(diào)整和制約人們相互關(guān)系的行為準(zhǔn)則。

體育道德是社會(huì)道德的一部分，又是個(gè)人的品德（即思想道德品質(zhì)）在體育活動(dòng)中的行為表現(xiàn)。

2、良好的體育道德應(yīng)該包括以下內(nèi)容： ? 尊重他人對(duì)體育活動(dòng)的興趣和需要。

（1）在體育比賽中遵守規(guī)則和服從裁判 ?（2）在體育活動(dòng)中不故意傷害他人 ?

（3）成為體育比賽中的文明觀眾

（4）良好的體育道德是一個(gè)國(guó)家和民族精神文明程度的具體體現(xiàn)之一。

三、怎樣遵守體育道德

1、要提高對(duì)體育道德的認(rèn)識(shí)，樹立正確的體育道德觀念。

2、只有觀念正確，才能識(shí)別哪些言行是道德的，那些言行是不道德的，有了這種識(shí)別能力才能便于在比賽中規(guī)范自己的言行，在觀看比賽時(shí)不隨波逐流，自覺遵守賽場(chǎng)規(guī)定，做文明觀眾。

3、教師通過校運(yùn)會(huì)、道德風(fēng)尚獎(jiǎng)引出體育道德的含義。

4、加強(qiáng)自己的道德修養(yǎng)，形成良好的體育道德習(xí)慣。

體育活動(dòng)中個(gè)人的道德表現(xiàn)是現(xiàn)實(shí)生活中的縮影，最能真實(shí)地反映一個(gè)人的思想品德狀況，如果一個(gè)人平時(shí)對(duì)自己要求很嚴(yán)格，養(yǎng)成了遵守紀(jì)律的良好習(xí)慣，在體育比賽中會(huì)很自然地遵守比賽規(guī)則，毫無條件地服從裁判員的判罰，同時(shí)，也會(huì)把這種良好的行為習(xí)慣遷移到學(xué)習(xí)和生活中；相反，如果一個(gè)人平時(shí)放松對(duì)自己的要求，經(jīng)常違反紀(jì)律，在體育比賽中他也不會(huì)表現(xiàn)出良好的體育道德，這就是平時(shí)所說的習(xí)慣成自然。

5、要大膽實(shí)踐。

因?yàn)轶w育道德是在體育比賽中非常自然地表現(xiàn)出來的，所以，要在實(shí)踐中加強(qiáng)鍛煉，提高自己的道德水平，有意識(shí)地培養(yǎng)和實(shí)踐良好的體育道德行為。

四、社會(huì)上違反體育道德的行為

1、興奮劑

眾所周知，興奮劑問題也是長(zhǎng)期困擾國(guó)際體壇的一大頑癥。使用興奮劑是不道德的，運(yùn)動(dòng)員使用興奮劑是一種欺騙行為。因?yàn)椋褂梅欠ㄋ幬锱c方法會(huì)讓使用者在比賽中獲得優(yōu)勢(shì)，這種違法行為不符合誠(chéng)實(shí)和公平競(jìng)爭(zhēng)的體育道德。

2、虛假年齡

這是中國(guó)體育界多年來公開的秘密，大家心照不宣，聯(lián)手打造了一個(gè)個(gè)自欺欺人的騙局。我們的少年隊(duì)成績(jī)很好、青年隊(duì)成績(jī)也不錯(cuò)，但到了成年隊(duì)，成績(jī)就不行。很多著名的運(yùn)動(dòng)員年齡都存在著問題。比如易建聯(lián)。

3、裁判不公

裁判工作屢出問題的關(guān)鍵是整個(gè)體育體制的問題。我國(guó)現(xiàn)行的裁判制度是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物。裁判以業(yè)余和兼職的居多，主要由運(yùn)動(dòng)員和一部分與體育界關(guān)系密切的人轉(zhuǎn)化而來。人數(shù)少，規(guī)模小，沒有組織體系，裁判執(zhí)法靠臨時(shí)抽調(diào)。

4、金牌戰(zhàn)略

奧運(yùn)會(huì)、亞運(yùn)會(huì)、全運(yùn)會(huì)、省運(yùn)會(huì)上盛行“惟金牌論”。好像在大型比賽中金牌拿的最多就是體育強(qiáng)國(guó)、強(qiáng)省，而不重視群眾體育?？纯船F(xiàn)在的中國(guó)，現(xiàn)在體育競(jìng)技比賽中名聲鵲起，但國(guó)民現(xiàn)在的體質(zhì)尤其是學(xué)生的體質(zhì)，好像還在不斷地下降，豆芽形、胖墩不斷的涌現(xiàn)。成為中國(guó)體育亟待解決的首要問題

五、知識(shí)點(diǎn)回顧

體育道德的講解，讓學(xué)生明白怎樣才能很好地遵守體育道德

老師利用問答的形式，讓學(xué)生思考在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中還有那些違反體育道德的現(xiàn)象。

請(qǐng)學(xué)生回答題目，鞏固所學(xué)知識(shí)。

第四篇：初一體育與健康理論教案 doc

初一年級(jí)體育與健康理論教案

第 次課

日 期：

課題---運(yùn)動(dòng)損傷的預(yù)防及處理

教學(xué)任務(wù)：

1、了解運(yùn)動(dòng)損傷的概念及發(fā)生原因；

2、對(duì)常見的運(yùn)動(dòng)損傷掌握簡(jiǎn)易的處理方法。教學(xué)內(nèi)容：運(yùn)動(dòng)損傷的預(yù)防及處理

一、運(yùn)動(dòng)損傷的概念和分類：

1、定義：體育運(yùn)動(dòng)中，造成人體組織或器官在解剖上的破壞或生理上的紊亂，稱為運(yùn)動(dòng)損傷。

2、分類：運(yùn)動(dòng)損傷按時(shí)間可分：新傷和舊傷；按病程可分為急性損傷和慢性損傷；按性質(zhì)可分為開放性損傷和閉合性損傷；按程度可分為輕度、中度損傷和重傷。

二、運(yùn)動(dòng)損傷發(fā)生的原因：

1、認(rèn)識(shí)不足，措施不當(dāng)。對(duì)運(yùn)動(dòng)損傷預(yù)防的重要性認(rèn)識(shí)不足，未能積極地采取有效的預(yù)防措施，易導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)損傷的發(fā)生。

2、準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)不足：

A、不做準(zhǔn)備活動(dòng)就進(jìn)行激烈的體育活動(dòng)，易造成肌肉損傷、扭傷； B、準(zhǔn)備活動(dòng)敷衍了事，在神經(jīng)系統(tǒng)和各器官系統(tǒng)的功能尚未達(dá)到適宜水平； C、準(zhǔn)備活動(dòng)的內(nèi)容不得當(dāng)；

D、過量的準(zhǔn)備活動(dòng)致使身體功能不是處于最佳狀態(tài)而是有所下降。

3、不良的心理狀態(tài)：如缺乏經(jīng)驗(yàn)、思想麻痹、情緒急燥；或在練習(xí)中因恐懼、害羞而產(chǎn)生猶豫不決和過分緊張等。

4、體育基礎(chǔ)差、身體素質(zhì)弱，或動(dòng)作要領(lǐng)掌握不正確，一時(shí)不能適應(yīng)體育活動(dòng)的需要，或不自量力，容易發(fā)生損傷事故。

5、不良的氣候變化。如過高的氣溫和潮濕的天氣，導(dǎo)致大量出汗失水；在冰雪寒冷的冬季易發(fā)生凍狎或其它損傷事故。

6、組織紀(jì)律混亂和違反活動(dòng)規(guī)定也是造成傷害事故的原因。

三、運(yùn)動(dòng)損傷的預(yù)防

1、學(xué)習(xí)運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷的預(yù)防知識(shí)，克服麻痹思想。

2、遵守紀(jì)律，聽從指揮，做好組織工作，采取必要的完全措施，如：檢查運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地和器材，穿著合適的服裝與鞋子。

3、在激烈運(yùn)動(dòng)和比賽前都要做好準(zhǔn)備活動(dòng)。

4、要根據(jù)自己的情況選擇活動(dòng)內(nèi)容，適當(dāng)控制運(yùn)動(dòng)量。

5、掌握運(yùn)動(dòng)要領(lǐng)，加強(qiáng)保護(hù)和幫助。

6、加強(qiáng)醫(yī)務(wù)監(jiān)督，提高自我保健意識(shí)。

四、常見的運(yùn)動(dòng)損傷與處理

1、擦傷（皮膚表面受到磨擦后的損傷）

處理：A、輕度擦傷：傷口干凈者一般只要涂上紅藥水或紫藥水即可自愈。B、重度擦傷：（首先需要止血）冷敷法（講解）、抬高肢體法、繃帶加壓包扎法、手指直接指點(diǎn)壓止血法。

冷敷法：可使血管收縮，減少局部充血，降低組織溫度抑制神經(jīng)的感覺，因而有止血、止痛、防腫的作用，常用于急性閉合性軟組織損傷。

2、鼻出血（鼻部受外力撞擊而出血）

處理：應(yīng)使受傷者坐下，頭后仰，暫時(shí)用口呼吸，鼻孔用紗布塞住，用冷毛巾敷在前額和鼻梁上，一般即可止血。

3、扭傷（當(dāng)關(guān)節(jié)活動(dòng)范圍超過正常限度時(shí)，附在關(guān)節(jié)周圍的韌帶、肌腱、肌肉撕裂面造成）

重度扭傷處理：應(yīng)先止血、止痛?？砂咽軅w抬高，用冷水淋洗傷部或用冷毛巾進(jìn)行冷敷，使血管收縮，減輕出血程度，減輕疼痛。不要亂揉私心動(dòng)，防止增加出血。然后在傷處墊上棉花，用繃帶加壓包扎。受傷48小時(shí)以后改用熱敷，促進(jìn)淤血的吸收。

4、挫傷（在鈍重器械打擊或外力直接作用下使皮下組織、肌肉、韌帶或其它組織受傷，而傷部皮膚往往完整無損或只有輕微破損。）處理同（3）。

5、腦震蕩（頭部受天外力打擊或碰撞到堅(jiān)硬物體，使腦神經(jīng)細(xì)胞、纖維受到過度震動(dòng)。）

可分為輕度、中度和重度腦震蕩。

處理：對(duì)輕度腦震蕩的病人，安靜臥床休息一、二天后，可在一星期后參加適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)。對(duì)中、重度的腦震蕩，要保持傷員絕對(duì)安靜，仰臥在平坦的地方，頭部冷敷，注意保暖，及時(shí)送醫(yī)院治療。

6、脫臼（由于直接或間接的暴力作用，使關(guān)節(jié)面脫離了正常的解剖位置。）處理：動(dòng)作要輕巧，不可亂伸亂扭?？梢韵壤浞?，扎上繃帶，保持關(guān)節(jié)固定不動(dòng)，再請(qǐng)醫(yī)生矯治。

7、骨折（骨的完整性受破壞）

處理：首先應(yīng)防止休克，注意保暖，止血止痛，然后包扎固定，送醫(yī)院治療。

思考題：

1、體育課中的準(zhǔn)備活動(dòng)有哪些作用？

2、運(yùn)動(dòng)損傷發(fā)生的原因有哪些？

3、預(yù)防運(yùn)動(dòng)損傷的注意事項(xiàng)有哪些？

4、止血的方法有哪幾種？扭傷后如何處理？

第五篇：七年級(jí)體育與健康 理論教案

七年級(jí)體育與健康教學(xué)計(jì)劃

一、指導(dǎo)思想

新的體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)明確指出：

1.堅(jiān)持“健康第一”的指導(dǎo)思想，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)。

2.激發(fā)學(xué)生的運(yùn)動(dòng)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的終身體育意識(shí)與健康行為。

3.重視學(xué)生主體地位，以學(xué)生身心健康發(fā)展為中心，充分發(fā)揮學(xué)生的積極性和學(xué)習(xí)潛能，提高學(xué)生的體育學(xué)習(xí)能力。

4.充分關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異與不同需求，確保每一個(gè)學(xué)生都受益。本學(xué)期我將通過教學(xué)實(shí)踐，確實(shí)增進(jìn)學(xué)生的身心健康，增強(qiáng)體質(zhì)，使學(xué)生掌握走、跑、跳、投擲以及球類等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)和運(yùn)動(dòng)技能，培養(yǎng)學(xué)生的體育運(yùn)動(dòng)的興趣和習(xí)慣，提高學(xué)生的運(yùn)動(dòng)能力和體育運(yùn)動(dòng)技術(shù)水平，同時(shí)加強(qiáng)思想教育，確實(shí)完成教學(xué)任務(wù)，以達(dá)預(yù)期的教學(xué)效果。

二、學(xué)生情況分析

作為剛剛步入新學(xué)習(xí)環(huán)境的初一新生，由于他們來自各間校風(fēng)不同、師資要求有異、體育風(fēng)氣有別、場(chǎng)地器材條件有差異的小學(xué)，這就自然形成了學(xué)生對(duì)體育課的認(rèn)識(shí)深淺不

一、基礎(chǔ)不

一、身體素質(zhì)有差距等因素。另外學(xué)生對(duì)新的學(xué)習(xí)環(huán)境還不是很適應(yīng)。感情豐富而強(qiáng)烈，表現(xiàn)為情緒波動(dòng)性大、不穩(wěn)定，不成熟。因此，在進(jìn)行初一的體育教學(xué)時(shí)，應(yīng)深入了解學(xué)生的實(shí)際情況，預(yù)先制定切實(shí)可行的教學(xué)計(jì)劃及主要措施，循循善誘地幫助學(xué)生統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，打好基礎(chǔ)，使原來體育素質(zhì)較較好的同學(xué)能樹立新的拼搏目標(biāo)，而對(duì)于體質(zhì)較差的“困難戶”能在新的環(huán)境下樹立自信，發(fā)揮長(zhǎng)處，增強(qiáng)體質(zhì)。

三、教學(xué)目標(biāo)

（一）、加強(qiáng)思想品德教育，增強(qiáng)學(xué)生的組織性、紀(jì)律性，培養(yǎng)學(xué)生的勇敢、頑強(qiáng)的意志品質(zhì)和拼搏進(jìn)取精神。

（二）、通過實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生能夠做到：

1、能自覺參加體育與健康課的學(xué)習(xí)，積極參與課外各種體育活動(dòng)；

2、知道合理安排鍛煉時(shí)間的意義；合理安排鍛煉時(shí)間，運(yùn)用掌握脈搏測(cè)定等常用方法，測(cè)量運(yùn)動(dòng)負(fù)荷；

3、了解所學(xué)項(xiàng)目的簡(jiǎn)單技、戰(zhàn)術(shù)知識(shí)和競(jìng)賽規(guī)則；

4、通過技能練習(xí)，發(fā)展運(yùn)動(dòng)能力和運(yùn)動(dòng)技術(shù)，增進(jìn)身體健康；

5、了解心理健康對(duì)身體健康的意義，樹立自尊、自信和建立良好的人際關(guān)系，學(xué)會(huì)正確評(píng)價(jià)自己運(yùn)動(dòng)能力，和與同伴合作練習(xí)的能力；在體育運(yùn)動(dòng)中表現(xiàn)出適宜的自信心和良好的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)；

四、教學(xué)措施

（一）教學(xué)改革

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)，轉(zhuǎn)變體育教學(xué)觀念。

2、堅(jiān)持“健康第一”的指導(dǎo)思想。

3、激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)生終身體育的意識(shí)。

4、開展民主教學(xué)，重視學(xué)生的主體地位。

5、關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，改革評(píng)價(jià)制度。

6、提高學(xué)生心理健康水平，增強(qiáng)社會(huì)適應(yīng)能力。

（二）引導(dǎo)學(xué)生積極參與體育活動(dòng)

1、引導(dǎo)學(xué)生參與體育活動(dòng)，開展課外體育活動(dòng)，養(yǎng)成進(jìn)會(huì)場(chǎng)鍛煉身體的習(xí)慣。也可豐富學(xué)生課余文化生活，充分發(fā)展其個(gè)性和才能，有利于學(xué)生身心健康發(fā)展。

2、堅(jiān)持每天一小時(shí)體育活動(dòng)。

3、堅(jiān)持班級(jí)體育鍛煉，廣泛學(xué)生參加體育鍛煉，調(diào)動(dòng)學(xué)生參加體育鍛煉的熱情。

4、培養(yǎng)學(xué)生良好的鍛煉習(xí)慣，發(fā)展學(xué)生的個(gè)性，堅(jiān)持自覺經(jīng)常鍛煉身體。

（三）激勵(lì)機(jī)制。素質(zhì)教育的深入發(fā)展，特別是新的課程標(biāo)準(zhǔn)的頒發(fā)，教學(xué)不能只停留在傳授，還要注重學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)。在體育教學(xué)中，教師要讓學(xué)生受到情的感染、愛的激勵(lì)，美的享受，讓他們?cè)谂d奮中發(fā)揚(yáng)成績(jī)，在微笑中認(rèn)識(shí)不足，在激勵(lì)與期待中增強(qiáng)信心，不斷激發(fā)前進(jìn)的力量。

（四）開展探究索性學(xué)習(xí)。給學(xué)生一定的自由度，讓其去探索、去發(fā)現(xiàn)，突出學(xué)生的主體性、發(fā)展個(gè)性，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。學(xué)生用以獲取知識(shí)、領(lǐng)悟健康的思想觀念、領(lǐng)悟所用的方法而進(jìn)行的各種活動(dòng)，包括觀察、發(fā)現(xiàn)、學(xué)習(xí)、練習(xí)、小組合作交流等。學(xué)生通過探究學(xué)習(xí)理解動(dòng)作概念，培養(yǎng)學(xué)生探究學(xué)習(xí)能力。

第一節(jié)、生活方式與健康

教學(xué)目標(biāo)：

1、掌握健康的概念及組成部分。

2、知道健康四大基石及含義。

3、列出不良生活方式對(duì)健康的影響。

4、認(rèn)同生活方式對(duì)健康的影響，選擇并逐步養(yǎng)成健康的生活方式。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：

重點(diǎn)：掌握健康的概念，知道怎樣獲得健康。難點(diǎn)：養(yǎng)成健康的生活方式。

教學(xué)過程：

（一）導(dǎo)入新課

1、播放范曉萱主唱的一段健康歌。

2、提問學(xué)生這是什么歌？歌詞中都唱了什么？

3、學(xué)生回答，教師歸納，導(dǎo)出學(xué)習(xí)內(nèi)容（生活方式與健康）。

（二）提問講解

1、教師提問。請(qǐng)同學(xué)們回憶小學(xué)階段學(xué)習(xí)的健康知識(shí)，結(jié)合自己生活經(jīng)驗(yàn)，用自己的語言概括回答什么是健康。

2、學(xué)生舉手回答。

3、結(jié)合學(xué)生回答，教師歸納、講解健康概念及組成部分。

4、教師小結(jié)。健康不僅僅是沒有疾病和虛弱，而是身體、心理和社會(huì)適應(yīng)的完好狀態(tài)。人的一切都以健康作為載體，健康不僅承載著我們的智慧和品格，還是我們健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ)。健康包括身體健康、心理健康和社會(huì)適應(yīng)三個(gè)部分。那么我們?cè)趺传@得健康呢？

（三）活動(dòng)一

怎樣才能獲得健康

1、活動(dòng)目的。讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)過程中，在教師指導(dǎo)下，知道合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、規(guī)律生活、心理平衡對(duì)健康的重要性。明確獲得健康要樹立“健康四大基石”的信念，知道“健康四大基石”的含義。

2、活動(dòng)形式。自學(xué)，分組討論，教師小結(jié)。

3、具體操作。

（1）學(xué)生按要求自學(xué)教科書中“健康四大基石”內(nèi)容，并進(jìn)行分組討論。（2）教師巡視了解學(xué)生討論情況，并進(jìn)行指導(dǎo)。（3）小組推代表匯報(bào)交流，其他學(xué)生補(bǔ)充。

4、教師小結(jié)。獲得健康是每位同學(xué)的權(quán)利，也是責(zé)任，更是目標(biāo)。而要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，就要學(xué)會(huì)判斷、選擇健康的生活方式。那么生活中哪些生活方式是健康的呢(四)提問講解

1、教師組織學(xué)生閱讀教科書中林軍一天生活方式表現(xiàn)圖；要求學(xué)生判斷林軍的生活方式哪些是健康的，哪些是不健康的，并說出理由。

2、學(xué)生按要求做出選擇，并闡述理由。

3、教師及時(shí)補(bǔ)充講解與學(xué)生互動(dòng)。

4、教師結(jié)合事例（如不注意睡眠、運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致的慢性非傳染性疾?。┲v解不良生活方式對(duì)健康的影響。

5、教師小結(jié)。生活方式是多種多樣的，有健康的，也有不健康的，要獲得與保持健康，就要選擇健康的生活方式。因?yàn)椋罘绞绞墙】档幕?/p>

（五）活動(dòng)二

思考為什么林軍覺得“說來容易做來難”？改變生活方式的關(guān)鍵是什么？

1、活動(dòng)目的。讓學(xué)生知道改正不良習(xí)慣，需要健康知識(shí)指導(dǎo)，需要堅(jiān)定信念支撐，需要輔助正確的行動(dòng)和意志努力，懂得養(yǎng)成健康生活方式的重要性，進(jìn)而知道改變生活方式的關(guān)鍵是“知”、“信”、“行”的統(tǒng)一。

2、活動(dòng)形式。自主思考，同桌交流，班上交流，教師小結(jié)。

3、具體操作。

（1）教師布置活動(dòng)要求。

（2）學(xué)生獨(dú)立思考后，同桌之間交流自己的體會(huì)。

（3）教師巡視指導(dǎo)。

（4）同桌推出代表與教師和同學(xué)交流分享。

4、教師小結(jié)。在現(xiàn)實(shí)生活中，像林軍這樣的事例是客觀存在的。反思我們自己的日常生活方式，是否健康，是否也存在不良生活方式？希望同學(xué)們要客觀地評(píng)價(jià)自己。如果存在問題，那么就要對(duì)自己提出改正的要求，用健康的知識(shí)、堅(jiān)強(qiáng)的毅力、積極的行動(dòng)，去戰(zhàn)勝不良的生活方式與習(xí)慣，這樣才能收獲與保持健康，提高學(xué)習(xí)效率。

（六）教師總結(jié)

生活方式與健康密不可分，如果擁有了健康的生活方式，你將擁有健康。今天學(xué)習(xí)了生活方式與健康的知識(shí)與技能，相信它們將成我們今后健康成長(zhǎng)的行動(dòng)指南。同時(shí)，我們要關(guān)注家人及周圍人的健康，成為健康的使者。讓我們立即行動(dòng)起來，告別愚昧，選擇文明，在學(xué)習(xí)、生活中成為現(xiàn)代健康觀念的實(shí)踐中。

第二節(jié)、每天堅(jiān)持一小時(shí)體育鍛煉

教學(xué)目標(biāo)：

1、在互相討論中和教師引導(dǎo)下，理解體育鍛煉的價(jià)值。

2、在自學(xué)、討論和教師互動(dòng)交流過程中，提高對(duì)體育鍛煉的認(rèn)識(shí)。

3、在教師引導(dǎo)下明確個(gè)人堅(jiān)持體育鍛煉的策略。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：

重點(diǎn)：使學(xué)生理解堅(jiān)持體育鍛煉對(duì)身心發(fā)展的價(jià)值。

難點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)進(jìn)行體育鍛煉，明確個(gè)人堅(jiān)持體育鍛煉的策略。教學(xué)過程：

（一）課的開始

1、教師宣布學(xué)習(xí)內(nèi)容。

2、學(xué)生齊讀“每天堅(jiān)持一小時(shí)體育鍛煉”課題。

3、教師提問，為什么學(xué)習(xí)這個(gè)內(nèi)容？請(qǐng)同學(xué)們看大屏幕。（1）內(nèi)容。（2）目的。

（二）活動(dòng)

一、堅(jiān)持體育鍛煉對(duì)身心發(fā)展有什么價(jià)值

1、活動(dòng)目的。通過活動(dòng)，使學(xué)生在原有理解體育鍛煉價(jià)值的基礎(chǔ)上，能夠更全面地理解堅(jiān)持體育鍛煉對(duì)身心發(fā)展的價(jià)值，進(jìn)而提高主動(dòng)參加體育鍛煉的積極性。

2、活動(dòng)形式。小組討論，推小組代表全班交流，教師小結(jié)。

3、具體操作。

（1）教師提出分組討論要求。（2）小組討論。

（3）教師巡視指導(dǎo)，搜集信息。（4）小組推代表與教師和同學(xué)交流。

（5）教師結(jié)合學(xué)生交流情況，利用課間或掛圖，形象直觀地補(bǔ)充講解。

4、教師小結(jié)。

（三）活動(dòng)

二、說一說“你參加過的或觀看過的最難忘的體育活動(dòng)和比賽”，談?wù)勛约旱母惺?、體驗(yàn)或收獲。

1、活動(dòng)目的。分享參加體育鍛煉的感受、體驗(yàn)和收獲激發(fā)學(xué)生主動(dòng)進(jìn)行體育鍛煉。

2、活動(dòng)形式。同桌討論、班上交流，教師小結(jié)。

3、具體操作。

（1）教師語言組織。（2）同桌同學(xué)之間交流。

（3）推代表與教師和同學(xué)交流。（4）教師歸納與學(xué)生互動(dòng)。

4、教師小結(jié)。

（四）提問講解

1、教師說出“生命在于運(yùn)動(dòng)”的體育格言，提問學(xué)生，你們能說一說你知道的體育格言。

2、學(xué)生交流體育格言。

3、引導(dǎo)學(xué)生觀看毛澤東參加體育鍛煉的視頻。

4、學(xué)生閱讀教科書中對(duì)毛澤東參加體育鍛煉的介紹。

5、引導(dǎo)學(xué)生談?dòng)^后和讀后的感想。

6、教師解釋、歸納毛澤東的體育思想觀點(diǎn)，幫助學(xué)生進(jìn)一步加深對(duì)體育鍛煉價(jià)值的理解。

7、教師小結(jié)。

（五）學(xué)習(xí)每天堅(jiān)持一小時(shí)體育鍛煉的策略。

1、教師引導(dǎo)學(xué)生提出自己對(duì)體育鍛煉的認(rèn)識(shí)觀點(diǎn)。

2、歸納學(xué)生認(rèn)識(shí)觀點(diǎn)，用課件或掛圖給出教科書中正誤的內(nèi)容。

3、引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)有關(guān)體育鍛煉的誤區(qū)發(fā)表自己的看法。

4、結(jié)合學(xué)生提出的看法，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析，得出正確的結(jié)論。

5、教師提出“學(xué)習(xí)忙沒有時(shí)間進(jìn)行體育鍛煉”的誤區(qū)。

6、學(xué)生分組交流，共同設(shè)計(jì)利用學(xué)習(xí)的空余時(shí)間進(jìn)行身體鍛煉的方案。

7、教師小結(jié)。正確地認(rèn)識(shí)體育鍛煉，能夠堅(jiān)定體育鍛煉的信念，增強(qiáng)動(dòng)力。

8、教師用多媒體課件或掛圖展示“周體育鍛煉計(jì)劃”表，引導(dǎo)學(xué)生觀察說出構(gòu)成“周體育鍛煉計(jì)劃”的主要內(nèi)容有哪些。

9、教師歸納制定“周體育鍛煉計(jì)劃”主要包括的內(nèi)容。

10、教師依次講解怎樣制定目標(biāo)、如何確定鍛煉時(shí)間、運(yùn)動(dòng)負(fù)荷、怎樣對(duì)計(jì)劃實(shí)施情況進(jìn)行評(píng)價(jià)等內(nèi)容。

11提示制定“周體育鍛煉計(jì)劃”注意事項(xiàng)，解答學(xué)生疑問。

12、布置作業(yè)。

（六）教師總結(jié)

1、知識(shí)梳理。

2、本課小結(jié)。

怎樣選擇鍛煉內(nèi)容、如何確定第三節(jié) 合理膳食 促進(jìn)健康

教學(xué)目標(biāo)：

１、掌握和應(yīng)用平衡膳食的要求，指導(dǎo)日常飲食。２、了解青春期飲食習(xí)慣于健康的關(guān)系。

３、運(yùn)用體育鍛煉和調(diào)整飲食的辦法來控制體重。教學(xué)重難點(diǎn)

重點(diǎn)：了解科學(xué)合理膳食在成長(zhǎng)中的重要性。

難點(diǎn)：設(shè)計(jì)一份合理的膳食食譜，培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。教學(xué)過程

情景導(dǎo)入：你是胖還是瘦，怎樣衡量呢？你知道體重指數(shù)嗎？根據(jù)下面的公式、和自己測(cè)量的數(shù)值計(jì)算一下自己的體重指數(shù)，看看自己的身體胖瘦！

體重指數(shù)=體重（千克）/身高（米）引出課題

（一）平衡膳食與健康

合理營(yíng)養(yǎng)是健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，而平衡膳食又是合理營(yíng)養(yǎng)的根本途徑。處在青春發(fā)育期的初中生，應(yīng)該如何做到平衡膳食呢？

1、你知道食物的分類嗎？

2、一日三餐如何搭配呢？ 具體要求：

食物多樣，谷物為主，粗細(xì)搭配；多吃蔬菜、水果和薯類；每天吃奶類、大豆或其制品；常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉；減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽的膳食。

3、對(duì)青少年學(xué)生來說，除了要做到平衡膳食以外，還要重視以下兩個(gè)方面

（1）三餐定時(shí)定量，保證吃好早餐，避免盲目節(jié)食

對(duì)初中生來說，三餐定時(shí)定量才能更有利于身體的發(fā)育和成長(zhǎng)。早餐一定要攝入足夠的谷物類食物以提供能量，避免因血糖濃度下降而導(dǎo)致大腦能量不足和注意力下降，降低學(xué)習(xí)效率。長(zhǎng)期不吃早餐還會(huì)誘發(fā)消化道疾病，影響健康。

(2)吃富含鐵和維生素C的食物

（二）飲食、鍛煉與控制體重

1、判斷肥胖的標(biāo)準(zhǔn)你的身體胖嗎？

2、合理控制體重

中學(xué)生正處在身體快速發(fā)育階段，如果超重或者肥胖，一般不采用禁食和饑餓療法，更不能采用藥物和手術(shù)治療，最佳的方法就是調(diào)整飲食和加強(qiáng)體育鍛煉。

3、生活現(xiàn)場(chǎng)

你愛吃油炸食品嗎？你知道這些嗎

（三）你必須了解合理膳食促進(jìn)健康的知識(shí)

1、調(diào)整飲食

（1）宜吃的食物

（2）少吃的食物

2、體育鍛煉的方法

（1）運(yùn)動(dòng)方式：以有氧運(yùn)動(dòng)為主，如快走、慢跑、上下樓梯、跳繩、打球、游泳、騎自行車、登山等運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)進(jìn)行一些柔韌練習(xí)和力量練習(xí)。

（2）運(yùn)動(dòng)輕度：采用中等運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，建議運(yùn)動(dòng)時(shí)心率保持在每分鐘110~13次左右。

（3）運(yùn)動(dòng)時(shí)間：開始時(shí)可以少些，循序漸進(jìn)得到每天60分鐘或更長(zhǎng)，每次最好在30分鐘以上；也可以通過每天進(jìn)行6次，每次10分鐘的段時(shí)間積累。

七、布置作業(yè)

制定一份設(shè)計(jì)一份合理的膳食食譜

第四節(jié)、常見傳染病的預(yù)防

【教學(xué)目標(biāo)】

了解常見傳染病及其危害、種類、傳播途徑和預(yù)防措施。掌握傳染病預(yù)防的基本策略和常用技能。培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣； 培養(yǎng)學(xué)生積極健康的生活態(tài)度。

【教學(xué)重點(diǎn)】傳染病的種類、傳播三環(huán)節(jié)?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】傳染病的預(yù)防措施 【教學(xué)過程】

（一）創(chuàng)設(shè)情境：“傳染病來了” 設(shè)置情境，激發(fā)興趣，巧妙導(dǎo)入

1.多媒體展示“常見傳染病的預(yù)防”，講授：人的生命只有一次，健康和長(zhǎng)壽是我們每個(gè)人的愿望。那么我們?cè)撊绾谓】敌腋５厣钅兀?/p>

2.展示人類歷史上出現(xiàn)的部分因傳染病致死人數(shù)以及部分傳染病的案例。

3.組織學(xué)生分組討論“什么是傳染病”。通過同學(xué)們已經(jīng)對(duì)一些疾病有了一定的了解，請(qǐng)同學(xué)們?cè)谛〗M內(nèi)交流。

4.（根據(jù)學(xué)生的反饋，適時(shí)點(diǎn)題）這些能夠傳染的疾病就是傳染病。這節(jié)課我們就來研究一下“傳染病的危害和種類”以及“怎樣預(yù)防常見傳 染病”。

（二）創(chuàng)設(shè)情景：“病痛的痛苦”

1、讓學(xué)生分組探究傳染病的危害，學(xué)生代表總結(jié)，后教師最后總結(jié)。

一、對(duì)個(gè)人的危害

二、對(duì)家庭的危害 損害健康，危及生命； 傳染家人并損害其健康；

影響學(xué)習(xí)、生活；

耗費(fèi)精力、金錢，加重家庭負(fù)擔(dān)影響生長(zhǎng)發(fā)育

三、對(duì)社會(huì)的危害 危害整個(gè)人類的健康； 消耗社會(huì)財(cái)富，影響社會(huì)發(fā)展； 導(dǎo)致社會(huì)恐慌

教師講授，學(xué)生從中理解傳染病的危害。

2、種類

（出示幻燈片）介紹傳染病的種類，并簡(jiǎn)單分類

（三）創(chuàng)設(shè)情景：“讓病魔現(xiàn)形”

提問：傳染病對(duì)人類健康產(chǎn)生巨大的危害，那它是怎樣傳播的呢？

1．明確目標(biāo)：患病無疑是痛苦的，同學(xué)們想不想掌握預(yù)防傳染病的方法來保護(hù)自己呢？俗話說“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，讓我們首先弄清楚傳染病是怎樣傳播的，然后“對(duì)癥下藥”，找到“讓病魔現(xiàn)形”的方法。

2．引發(fā)探究欲望

你知道流行性感冒病毒是怎么樣從一個(gè)人身上跑到另一個(gè)人身上去嗎? 3．展示幻燈片“傳染病流行的三個(gè)基本環(huán)節(jié)”：傳染源、傳播途徑、易感人群。

4．引領(lǐng)理解“傳染源、傳播途徑、易感人群”的概念；進(jìn)一步理解、判斷關(guān)于流感、肝炎的傳染源、傳播途徑、易感人群。

（四）創(chuàng)設(shè)情境：“打敗傳染病”

1．提出探究問題：傳染病對(duì)人類這么恐怖，我們要怎樣預(yù)防傳染病呢？你們有預(yù)防傳染病的經(jīng)歷嗎？（建議從常見的傳染?。菏肿憧诓　⒘鞲?、紅眼病、禽流感、狂犬病、手癬足癬等說明）2．指導(dǎo)學(xué)生分析現(xiàn)象，讓學(xué)生學(xué)會(huì)提出問題，根據(jù)自己患感冒時(shí)的親身經(jīng)歷等。學(xué)生活動(dòng)：自主合作探究，得出初步結(jié)論。同組（或同桌）相互合作，必要時(shí)求得老師的幫助。實(shí)事求是地整理分析探究資料，得出初步結(jié)論（或看法）。

3．學(xué)生大膽陳述自己的觀點(diǎn)（包括可能是錯(cuò)誤的觀點(diǎn)），相互交流、爭(zhēng)辯，激起思維共鳴。4．師生互動(dòng)交流成果，自主完善結(jié)論（幻燈片展示），進(jìn)行知識(shí)整合。5．及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出傳染病預(yù)防措施

6．突破重點(diǎn)、難點(diǎn)：同學(xué)們，通過本節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí)，我們是不是要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，樹立健康的生活態(tài)度，關(guān)注健康呀？

（五）：評(píng)價(jià)、盤點(diǎn)收獲

1、完成幻燈片上的習(xí)題。

對(duì)學(xué)生個(gè)人或小組在探究過程中的表現(xiàn)作中肯的表揚(yáng)。

2．通過這一節(jié)課的學(xué)習(xí)你有什么收獲？說出來和大家一塊分享！3．完成一份宣傳作品。要求：

（1）內(nèi)容：與傳染病有關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)、防治方法或心理指導(dǎo)。（2）形式：文字、圖畫、詩歌均可。（3）與其他同學(xué)合作完成。

（4）作品中要注明學(xué)校、班級(jí)、制作人。

4、通過對(duì)傳染病的了解，我們要怎樣去關(guān)愛傳染病人，和他們相處？

第五節(jié)、勇敢面對(duì)挫折和困難

教學(xué)目的

1、通過視頻《老鷹的再生》使學(xué)生懂得挫折是人生不可避免的，面對(duì)挫折，不要害怕。

2、通過學(xué)生自我反思，讓中學(xué)生了解容易遭遇的各種挫折。

3、通過尼克胡哲的事例，讓學(xué)生學(xué)會(huì)分析對(duì)待挫折的不同態(tài)度，知道戰(zhàn)勝挫折需要積極面對(duì)、堅(jiān)韌不拔的意志。掌握積極面對(duì)挫折的幾種方式。

4、通過故事討論的方式讓學(xué)生了解對(duì)待挫折的不同反應(yīng)

5、讓學(xué)生了解并學(xué)習(xí)運(yùn)用一些面對(duì)挫折時(shí)自我調(diào)節(jié)的方法。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

1、重點(diǎn)：教會(huì)學(xué)生勇敢面對(duì)挫折

2、難點(diǎn)：應(yīng)對(duì)挫折的一般方法能被學(xué)生所真正接受，并自覺運(yùn)用于現(xiàn)實(shí)生活。教學(xué)過程

故事引入 揭示課題

老鷹是世界上壽命最長(zhǎng)的鳥類。它一生的年齡可達(dá)70歲。要活那么長(zhǎng)的壽命，它在40歲時(shí)必須做出困難卻重要的決定。當(dāng)老鷹活到40歲時(shí)，它的爪子開始老化，無法有效地抓住獵物。它的喙變得又長(zhǎng)又彎，幾乎碰到胸膛。它的翅膀變得十分沉重，使得飛翔十分吃力。它只有兩種選擇：等死，或經(jīng)過一個(gè)十分痛苦的更新過程。150天漫長(zhǎng)的操練，它必須很努力地飛到山頂。在懸崖上筑巢停留在那里，不得飛翔。老鷹首先用它的喙擊打巖石，直到完全脫落。然后靜靜地等候新的喙出來。它會(huì)用新長(zhǎng)出的喙把指甲一根一根地拔出來。當(dāng)新的指甲長(zhǎng)出來后，它們便把羽毛一根一根地拔掉。5個(gè)月以后，新的羽毛長(zhǎng)出來了。老鷹開始飛翔，重新得力再過30年的歲月！

師：是否所有的鷹都能活到70歲？

只有經(jīng)歷150天漫長(zhǎng)的磨練，痛苦的更新才能獲得重生。

動(dòng)物尚且如此，更何況人類，人生的道路不可能一帆風(fēng)順，萬事如意，在生活、學(xué)習(xí)、工作中都會(huì)遇到挫折，如果能夠?qū)W會(huì)勇敢地面對(duì)挫折，挫折并不可怕。

勇敢面對(duì)挫折和困難（板書）

挫折含義：即“碰釘子”，在心理學(xué)中則是指?jìng)€(gè)體從事有目的的活動(dòng)過程中遇到障礙或干擾，致使個(gè)人目標(biāo)不能實(shí)現(xiàn)，需要不能滿足的情緒狀態(tài)或內(nèi)心體驗(yàn)。

同學(xué)們你在日常生活中遇到過挫折嗎？當(dāng)時(shí)你是如何做的？

同學(xué)們，請(qǐng)?jiān)谝粡埌准埳袭嬕活w大大的愛心，代表你的一顆心，而每一次的挫折都象一朵烏云，會(huì)在你心上投下一個(gè)陰影，最近你有哪些挫折沒有解決？你心里有幾朵烏云？來，請(qǐng)大家用鉛筆畫上去。在烏云里簡(jiǎn)單地寫出自己的挫折，你當(dāng)時(shí)的心情，如果已經(jīng)解決的寫出你的做法；如果還沒有解決的，敬請(qǐng)期待??不要寫名字哦！

現(xiàn)在我不知道你們都寫了些什么，讓我來猜一猜

中學(xué)生容易遭遇的挫折和困難（板書）

1、學(xué)習(xí)方面：學(xué)習(xí)成績(jī)達(dá)不到目標(biāo)；沒考上理想的學(xué)校；無機(jī)會(huì)顯示自己的才能和興趣；求知欲望未得到滿足。

2、人際關(guān)系方面：不受教師喜愛，經(jīng)常遭到教師的批評(píng)；經(jīng)常受到同學(xué)的排斥、諷刺；沒有能講知心話的朋友；父母教育方法不當(dāng)、親子關(guān)系不良。

3、興趣和愿望方面：個(gè)人的興趣和愛好得不到成人的支持，而受到過多的限制和責(zé)備；或因生理?xiàng)l件的限制，不能達(dá)到自己的愿望。

4、自我尊重方面：得不到老師和同學(xué)的信任，常受到輕視；自認(rèn)為表現(xiàn)好而沒被評(píng)上“三好學(xué)生”；認(rèn)為能干而沒被選為班干部。

在生活中，人人都希望走一條平坦的路，但人生不可能是一帆風(fēng)順的，有成功，也有失敗，有順境，也有逆境。當(dāng)逆境找上門來時(shí)，你該如何反應(yīng)？

面對(duì)挫折和困難的不同反應(yīng)（板書）

不同的人面對(duì)挫折和困難的反應(yīng)各不相同

下面跟大家分享一段小故事《胡蘿卜、雞蛋、咖啡豆》

當(dāng)你遇到挫折時(shí)你可能會(huì)抱怨為什么事事都那么艱難，抱怨為什么生活這么不公平？感覺非常痛苦，沒有人比我更痛苦了，我是世界上最不幸的人。一個(gè)女兒對(duì)父親抱怨她的生活，抱怨事事都那么艱難。她不知該如何應(yīng)付生活，好像一個(gè)問題剛解決，新的問題就又出現(xiàn)了。她已厭倦抗?fàn)幒蛫^斗，想要自暴自棄了。作為廚師的父親把她帶進(jìn)廚房。他先往三只鍋里倒入一些水，然后把它們放在旺火上燒。不久水開了。他往一只鍋里放些胡蘿卜、另一只鍋里放入雞蛋，最后一只鍋里放入碾成粉末狀的咖啡豆。然后繼續(xù)煮，一句話也沒有說。女兒咂咂嘴，不耐煩地等待著，納悶父親在做什么。大約20分鐘后，他把火關(guān)了，把胡蘿卜、雞蛋撈出來分別放入兩個(gè)碗里，然后又把咖啡倒入一個(gè)杯子里。做完這些后，他才轉(zhuǎn)過身問女兒，“親愛的，你看見什么了？”“胡蘿卜、雞蛋、咖啡”，她回答。父親讓女兒用手摸了摸胡蘿卜。她摸了摸，注意到它們變軟了，父親又讓女兒拿一只雞蛋并打破它。將殼剝掉后，他看到的是煮熟的雞蛋。最后他讓女兒喝了咖啡。品嘗到香濃的咖啡，女兒笑了。她怯生生地問：“爸爸，這意味著什么？”父親解釋說，這三樣?xùn)|西面臨同樣的逆境--煮沸的開水，但其反應(yīng)各不相同。胡蘿卜入水之前是強(qiáng)壯結(jié)實(shí)的，毫不示弱；但進(jìn)入開水后，它變軟了、變?nèi)趿恕ｋu蛋原來是易碎的，它薄薄的外殼保護(hù)著它液體的內(nèi)臟，但是經(jīng)開水一煮，它的內(nèi)臟變硬了。而粉狀咖啡豆則更獨(dú)特，進(jìn)入沸水之后，它們反倒改變了水?！澳膫€(gè)是你呢？”他問女兒，"當(dāng)逆境找上門來時(shí)，你該如何反應(yīng)？你是胡蘿卜、是雞蛋、還是咖啡豆？

分組討論，要求做出小組的選擇，并說明理由。最后，小組交流。（通過小組討論的方式，能激發(fā)孩子思考的積極性，討論是孩子進(jìn)行理解的一個(gè)重要的方法，也會(huì)從中進(jìn)行一種心理宣泄。）

活動(dòng)總結(jié)：在面對(duì)逆境、挫折的時(shí)候，我們不能選擇躲避，不能選擇聽之任之，而是應(yīng)勇敢面對(duì)，挫折會(huì)因?yàn)槟愕膱?jiān)定而起積極的作用，我們就能品嘗到香濃的咖啡。

今天大家能夠坐在這里上課，說明你們身體健康，智力健全，你完全有能力解決那些難題。你能想象如果你失去雙手、雙腳你會(huì)怎樣？你會(huì)象普通人一樣生活？你會(huì)游泳、沖浪，甚至踢足球嗎？你能不能考上大學(xué)，取得學(xué)位？你還能不能每天帶著微笑生活？

有一個(gè)人，他能，他就是尼克胡哲（播放視頻）看完這段視頻，大家有什么感受？暢所欲言 面對(duì)挫折和困難的態(tài)度（板書）

面對(duì)挫折不同人又不同的態(tài)度，有消極的有積極的，用胡哲的事例分析

他天生沒有四肢，上學(xué)后飽受嘲笑，此時(shí)尼克胡哲如果采用消極的態(tài)度，他可能會(huì)怎樣？

1、誰嘲笑我就攻擊誰

2、推卸責(zé)任： “都是父母的錯(cuò)為什么會(huì)生下這樣的我”

3、壓抑自己，把自己藏起來，再也不去上學(xué)，不再見人了。

4、厭世，自殺。

對(duì)待挫折和困難五不要

1、每個(gè)人都會(huì)面臨挫折 不要怕。

2、每次挫折都會(huì)過去 不要逃避

3、每次挫折都有轉(zhuǎn)折點(diǎn) 不要頹廢

4、每次挫折都會(huì)對(duì)人產(chǎn)生影響 不要絕望

5、不要盯住挫折不放 不要不能自拔

胡哲是如何積極面對(duì)挫折？他雖然沒有健全的四肢，但是有一幅好口才，和一個(gè)聰明的大腦。他總是用無比輕松的語調(diào)來調(diào)侃自己的經(jīng)歷，他永遠(yuǎn)不在意別人訝異的眼光，并且努力對(duì)自己充滿自信，而事實(shí)上，他確實(shí)做到了絕大多數(shù)普通人無法做到的事：他成了一名全球知名的勵(lì)志演說家。積極應(yīng)對(duì)挫折

1、正確的態(tài)度：有人生目標(biāo)，樂觀、積極、自信、冷靜

2、科學(xué)的方法。也許你在某件事上是“倒霉”的，但你在其他方面可能依然很幸運(yùn)。和胡哲相比，你是一個(gè)十分幸運(yùn)的人?！吧钍且幻骁R子，你對(duì)它笑，它就笑；你對(duì)它哭，它就哭。”

同學(xué)們，在生活中遇到挫折是很正常的事情，關(guān)鍵在于我們?nèi)绾稳ッ鎸?duì)。下面就請(qǐng)我們四人組成一組，幫助同學(xué)驅(qū)除心中的烏云，給同學(xué)們提提建議吧！小組不能解決的提出來，由班級(jí)交流解決。

人生就是勇敢面對(duì)挫折和困難，轉(zhuǎn)一個(gè)方向另求發(fā)展。