第一篇：化學(xué)檢驗(yàn)工
化學(xué)檢驗(yàn)工
1．工種定義
用抽樣檢查方式對(duì)化工品進(jìn)行化學(xué)分析檢驗(yàn)。
2．適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于礦物、試劑、溶劑、染料、水泥、氣體、焦化、農(nóng)藥、水處理等。
3．等級(jí)線
初、中、高。
4．學(xué)徒期
兩年，其中培訓(xùn)期一年，見(jiàn)習(xí)期一年。
初級(jí)化學(xué)檢驗(yàn)工
知識(shí)要求：
1．基礎(chǔ)知識(shí)
(1)法定計(jì)量單位的概念和常用量的法定計(jì)量單位；
(2)誤差初步知識(shí)和數(shù)據(jù)處理的一般常識(shí)；
(3)電工和電子技術(shù)初步知識(shí)；
(4)化學(xué)初步知識(shí)。
2．專業(yè)知識(shí)
(1)簡(jiǎn)單化學(xué)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)方法以及化工產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；
(2)重量分析法、酸堿滴定法等簡(jiǎn)單化學(xué)分析方法；
(3)儀器分析中簡(jiǎn)單儀器設(shè)備的原理、性能、使用方法和維護(hù)保養(yǎng)
知識(shí)；
(4)物質(zhì)常用物理參數(shù)的測(cè)量方法；
(5)常用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)溶液的使用知識(shí)；
(6)檢驗(yàn)用樣品的取樣方法。
3．其他知識(shí)
(1)天平的計(jì)量性能、使用方法和選用原則；
(2)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的防火、防爆、防毒和防觸電等知識(shí)；技能要求：
1．設(shè)備使用及技術(shù)應(yīng)用
(1)正確使用化學(xué)分析法檢驗(yàn)的儀器設(shè)備；
(2)正確使用儀器分析用的簡(jiǎn)單儀器設(shè)備。
2．操作技能
(1)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)要求正確抽取樣品；
(2)按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，用簡(jiǎn)單化學(xué)分析法檢驗(yàn)無(wú)機(jī)或有機(jī)化工產(chǎn)品；
(3)按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，用簡(jiǎn)單分析儀器檢驗(yàn)無(wú)機(jī)或有機(jī)化工產(chǎn)品；
(4)正確測(cè)量產(chǎn)品物理參數(shù)。
3．其他
(1)正確使用勞動(dòng)防護(hù)用品和消防器材。
工作實(shí)例：
1．用酸堿滴定法檢驗(yàn)氫氧化鈉的濃度。
2．用酸堿滴定法和重量分析法儉驗(yàn)鹽酸的濃度和雜質(zhì)。
3．用酸堿滴定法檢驗(yàn)草酸的濃度。
4．用絡(luò)合滴定法檢驗(yàn)鋁鹽中鋁的濃度。
5．用酸度計(jì)檢驗(yàn)硼砂的pH值。
6．用酸度計(jì)檢驗(yàn)鄰苯二甲酸氫鉀的pH值。
中級(jí)化學(xué)檢驗(yàn)工
知識(shí)要求：
1．基礎(chǔ)知識(shí)
(1)法定計(jì)量單位的構(gòu)成和常用法定計(jì)量單位的使用方法；
(2)誤差一般知識(shí)和數(shù)據(jù)處理常用方法；
(3)電工和電子技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)；
(4)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。
2．專業(yè)知識(shí)
(1)常用化學(xué)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)方法以及化工產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；
(2)沉淀滴定法、絡(luò)合滴定法、氧化一還原滴定法等復(fù)雜化學(xué)分析方法；
(3)儀器分析中常用儀器設(shè)備的原理、性能、使用方法和維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)；
(4)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的一般知識(shí)和常用標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制方法。
3．其他知識(shí)
(1)化工產(chǎn)品生產(chǎn)工藝一般過(guò)程。
技能要求：
1．設(shè)備使用及技術(shù)應(yīng)用
(1)正確使用常用分析儀器設(shè)備；
(2)正確維護(hù)保養(yǎng)化學(xué)檢驗(yàn)用的儀器設(shè)備。
2．操作技能
(1)按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，用復(fù)雜化學(xué)分析法檢驗(yàn)無(wú)機(jī)或有機(jī)化工產(chǎn)品；
(2)按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，用常用分析儀器設(shè)備檢驗(yàn)無(wú)機(jī)或有機(jī)化工產(chǎn)品；
(3)按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，正確配制常用標(biāo)準(zhǔn)溶液；
(4)正確分析檢驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的異常情況。
3．其他
(1)發(fā)生安全事故時(shí)，有應(yīng)急處置能力。
工作實(shí)例：
1．用氧化一還原滴定法檢驗(yàn)高錳酸鉀的濃度。
2．用沉淀滴定法檢驗(yàn)氯化鈉的濃度。
3．用可見(jiàn)分光光度計(jì)檢驗(yàn)乙酸丁酯中的微量鐵。
4．用可見(jiàn)分光光度計(jì)檢驗(yàn)碳酸鈉中鋁的含量。
5．配制1 mol濃度鹽酸或氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液。
高級(jí)化學(xué)檢驗(yàn)工
知識(shí)要求：
1．基礎(chǔ)知識(shí)
(1)法定計(jì)量單位的使用方法和單位改制中的換算關(guān)系；
(2)誤差和數(shù)據(jù)處理的基礎(chǔ)理論知識(shí)；
(3)電工和電子技術(shù)基礎(chǔ)理論知識(shí)；
(4)化學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)。
2．專業(yè)知識(shí)
(1)復(fù)雜化學(xué)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)方法以及化工產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；
(2)儀器分析中復(fù)雜儀器設(shè)備的原理、性能、使用方法和維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)；
(3)常用分析儀器的一般維修方法。
3．其他知識(shí)
(1)國(guó)內(nèi)外化學(xué)檢驗(yàn)新技術(shù)概況；
(2)微機(jī)操作應(yīng)用一般知識(shí)。
技能要求：
1．設(shè)備使用及技術(shù)應(yīng)用
(1)正確使用復(fù)雜分析儀器設(shè)備；
(2)熟練操作帶有微機(jī)的分析儀器。
2．操作技能
(1)按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，用復(fù)雜分析儀器設(shè)備檢驗(yàn)無(wú)機(jī)或有機(jī)化工產(chǎn)品；
(2)正確分析化學(xué)檢驗(yàn)中的誤差；
(3)排除常用分析儀器的一般故障。
3．其他
(1)編寫(xiě)化學(xué)檢驗(yàn)具體操作規(guī)程；
(2)傳授化學(xué)檢驗(yàn)技藝。
工作實(shí)例：
1．用氣相色譜檢驗(yàn)工業(yè)丙酮中水的含量。
2．用原子吸收分光光度計(jì)檢驗(yàn)氯化鈉中鈣、鎂的含量。
3．用紫外分光光度計(jì)檢驗(yàn)乙醇中醛的濃度?！?/p>
附加說(shuō)明：
本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由上海市技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)起草。
主要起草人顧訓(xùn)洪。
第二篇：化學(xué)檢驗(yàn)工技能培訓(xùn)簡(jiǎn)介
化學(xué)檢驗(yàn)工技能培訓(xùn)簡(jiǎn)介
化學(xué)檢驗(yàn)工證是從事化工相關(guān)職業(yè)的職業(yè)資格證書(shū)（或稱上崗證）。
職業(yè)資格證書(shū)制度是勞動(dòng)就業(yè)制度的一項(xiàng)重要內(nèi)容，也是一種特殊形式的國(guó)家考試制度。它是指按照國(guó)家制定的職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)或任職資格條件，通過(guò)政府認(rèn)定的考核鑒定機(jī)構(gòu)，對(duì)勞動(dòng)者的技能水平或職業(yè)資格進(jìn)行客觀公正、科學(xué)規(guī)范的評(píng)價(jià)和鑒定，對(duì)合格者授予相應(yīng)的國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)。
職業(yè)資格證書(shū)是表明勞動(dòng)者具有從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識(shí)和技能的證明。它是勞動(dòng)者求職、任職、開(kāi)業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)，也是境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件?！秳趧?dòng)法》第八章第六十九條規(guī)定：“國(guó)家確定職業(yè)分類，對(duì)規(guī)定的職業(yè)制定職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行職業(yè)資格證書(shū)制度，由經(jīng)過(guò)政府批準(zhǔn)的考核鑒定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對(duì)勞動(dòng)者實(shí)施職業(yè)技能考核鑒定”?！堵殬I(yè)教育法》第一章第八條明確指出：“實(shí)施職業(yè)教育應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際需要，同國(guó)家制定的職業(yè)分類和職業(yè)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)，實(shí)行學(xué)歷文憑、培訓(xùn)證書(shū)和職業(yè)資格證書(shū)制度”。這些法規(guī)確定了國(guó)家推行職業(yè)資格證書(shū)制度和開(kāi)展職業(yè)技能鑒定的法律依據(jù)。
開(kāi)展職業(yè)技能鑒定，推行職業(yè)資格證書(shū)制度，是為了進(jìn)一步落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院提出的“科技興國(guó)”戰(zhàn)略方針的重要舉措，也是為了我國(guó)人力資源開(kāi)發(fā)的戰(zhàn)略措施，提高勞動(dòng)者素質(zhì)，促進(jìn)勞動(dòng)力市場(chǎng)的建設(shè)以及深化國(guó)有企業(yè)改革，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
為此，我系與惠州市勞動(dòng)局合作，于2005年4月開(kāi)始招收化學(xué)檢驗(yàn)工技能培訓(xùn)班，至今已經(jīng)成功舉辦了8期，取得了良好的社會(huì)效果。
第三篇：“化學(xué)檢驗(yàn)工”技能大賽工作總結(jié)
為了進(jìn)一步體現(xiàn)“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)”的辦學(xué)理念，大力推進(jìn)本校石油化工和檢驗(yàn)技能的人才培養(yǎng)，選拔行業(yè)優(yōu)秀技能人才，提高石油和化工企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，規(guī)范實(shí)驗(yàn)教學(xué)，認(rèn)真落實(shí)教學(xué)質(zhì)量工程，檢驗(yàn)教學(xué)效果，培養(yǎng)大學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，提升我校學(xué)生的綜合素質(zhì)，并為今年全國(guó)石油和化工行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽，選拔、培養(yǎng)優(yōu)秀學(xué)生，我院于20xx年年6月在全校范圍內(nèi)組織舉辦了銀川科技職業(yè)學(xué)院首屆化學(xué)檢驗(yàn)工技能大賽。大賽主要面向20xx級(jí)的石油化工系的在校學(xué)生。在院
一、大賽的準(zhǔn)備階段
20xx年4月，我系開(kāi)始策劃、準(zhǔn)備本次大賽。在這一階段中，明確了本次大賽的比賽內(nèi)容、主要負(fù)責(zé)單位和相關(guān)事宜，并于20xx年4月召開(kāi)了全系教職工會(huì)議，具體說(shuō)明本次大賽的情況。隨后，教研室和09級(jí)的輔導(dǎo)員老師都紛紛進(jìn)入到宣傳、準(zhǔn)備階段，并于20xx年5月上旬完成了化學(xué)檢驗(yàn)工技能大賽策劃、宣傳工作以及組織報(bào)名工作，石化系公布了比賽的時(shí)間、內(nèi)容、要求等相關(guān)適事宜。20xx級(jí)的各專業(yè)班級(jí)都積極參與，踴躍報(bào)名，為比賽的順利進(jìn)行奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、大賽的普選階段
石化系20xx級(jí)學(xué)生共有270名學(xué)生報(bào)名參加了此次化學(xué)檢驗(yàn)工技能大賽。在普選階段，針對(duì)基礎(chǔ)理論知識(shí)進(jìn)行筆試，并按照成績(jī)由高到低選拔出成績(jī)排名前40的基礎(chǔ)理論知識(shí)扎實(shí)、記憶能力較好、自學(xué)能力強(qiáng)的學(xué)生進(jìn)行復(fù)賽。
三、大賽的復(fù)賽階段
由于此次面向?qū)ο笫?0xx級(jí)學(xué)生，這些學(xué)生才處在大一階段，專業(yè)知識(shí)還比較欠缺。因此我們組織老師對(duì)普選出來(lái)的40名學(xué)生分別進(jìn)行了理論知識(shí)和實(shí)操能力的培訓(xùn)。由石化系分析教研室和基礎(chǔ)教研室的6位教師對(duì)學(xué)生的理論知識(shí)題庫(kù)進(jìn)行了篩選和理論知識(shí)的培訓(xùn)。由實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心分析實(shí)驗(yàn)室的老師對(duì)學(xué)生的試驗(yàn)技能操作進(jìn)行了培訓(xùn)。20xx年6月24日進(jìn)行了理論部分的比賽，6月25日全天分為4個(gè)場(chǎng)次，采取一個(gè)裁判員老師對(duì)一個(gè)參賽學(xué)生的方式，進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)操作的比賽。全體裁判員教師任勞任怨，加班加點(diǎn)，認(rèn)真對(duì)待每一位參賽的學(xué)生。此次大賽的理論部分占總成績(jī)的30%，實(shí)驗(yàn)操作戰(zhàn)70%，進(jìn)一步體現(xiàn)了職業(yè)教育中實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力的重要性。比賽結(jié)束后，裁判員分別對(duì)理論和實(shí)操比賽的試卷進(jìn)行了評(píng)閱和復(fù)核，并最終評(píng)選出一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名，優(yōu)秀獎(jiǎng)10人。以下是獲獎(jiǎng)學(xué)生名單：
這次大賽時(shí)我校首次舉辦化工類的技能大賽，它的意義是重大的，這次競(jìng)賽很成功，達(dá)到了預(yù)期的目的。
一、
本次化學(xué)檢驗(yàn)工技能大賽，由于老師的日常教學(xué)還沒(méi)有結(jié)束，還面臨專升本的省級(jí)
為了確保大賽順利進(jìn)行，我們從選擇參賽試題、設(shè)計(jì)考試程序、布置實(shí)際操作現(xiàn)場(chǎng)等方面入手，制訂了詳細(xì)的計(jì)劃?；I備過(guò)程中，各位老師互相積極溝通，想盡辦法，克服困難，保證了大賽的順利進(jìn)行。大賽中，石化系全員上陣，分工負(fù)責(zé)，與裁判員密切配合，與相關(guān)部門(mén)通力合作，放棄休息時(shí)間、克服夏日炎炎，為競(jìng)賽的成功舉辦做出了積極的貢獻(xiàn)。
二、立足教學(xué)，突出實(shí)戰(zhàn)，確保大賽見(jiàn)到實(shí)效
開(kāi)展技術(shù)競(jìng)賽的最終目的是要培養(yǎng)一支高技能的操作人才隊(duì)伍，并以此為契機(jī)，引導(dǎo)我校學(xué)生提高學(xué)習(xí)操作技能的熱情，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，使理論學(xué)習(xí)切實(shí)轉(zhuǎn)化為技術(shù)本領(lǐng)，從而培養(yǎng)出高級(jí)應(yīng)用型人才。大賽在嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)施過(guò)程中體現(xiàn)出公平、合理、務(wù)實(shí)和高效。
（一）慎重選擇考試題目。在實(shí)操考試內(nèi)容上，充分與中高級(jí)分析工晉級(jí)考試相結(jié)合，以國(guó)家職業(yè)技能
（二）對(duì)實(shí)操比賽項(xiàng)目的評(píng)分細(xì)則及真值的確定做了細(xì)致的分析確定。由于我們是第一次組織這樣的大賽，沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)，各位老師由于每人的理解不同，對(duì)于同一項(xiàng)內(nèi)容的評(píng)分有可能不同，這種不同如果過(guò)大則會(huì)影響學(xué)生的真實(shí)成績(jī)的體現(xiàn)，為了大賽的公平、公正，我們組織了全體裁判員老師利用午休時(shí)間對(duì)比賽項(xiàng)目的評(píng)分細(xì)則進(jìn)行了規(guī)范討論，并且每位老師均對(duì)該比賽項(xiàng)目進(jìn)行了認(rèn)真測(cè)定，確定了比賽項(xiàng)目結(jié)果的真值，為大賽的順利有效進(jìn)行奠定了基礎(chǔ)。
（三）合理安排比賽日程。今年的技能大賽體現(xiàn)了戰(zhàn)線短、參賽集中、行動(dòng)迅速的特點(diǎn)。競(jìng)賽采用了普選、技能培訓(xùn)、復(fù)賽三個(gè)階段層層選拔的方式，既擴(kuò)大了學(xué)生的參與面，又保證了參加決賽選手的質(zhì)量。在實(shí)際操作上，為了不影響學(xué)校正常教學(xué)工作，我們利用每天的午休時(shí)間，對(duì)通過(guò)初賽的選手進(jìn)行了技能操作的實(shí)操培訓(xùn)，并集中比賽，極大地縮短了比賽的時(shí)間，提高了工作效率。
（四）
舉辦大賽，就是要培養(yǎng)技藝精湛、具有專門(mén)技能，善于解決技術(shù)難題的應(yīng)用型高技能人才隊(duì)伍，為廣大學(xué)生營(yíng)造一個(gè)開(kāi)拓視野、展示才能、提高技藝的平臺(tái)，在這次大賽中涌現(xiàn)出了一批動(dòng)手能力強(qiáng)，心理素質(zhì)好的選手，為我們下一步的全國(guó)大賽確定了選手范圍。
（五）我校學(xué)生學(xué)習(xí)操作技術(shù)的熱情，參賽選手的技術(shù)水平明顯提高。在這次活動(dòng)中，我校學(xué)生掀起了學(xué)技術(shù)，長(zhǎng)技能的學(xué)習(xí)高潮。部分學(xué)生利用課余時(shí)間到實(shí)驗(yàn)室練習(xí)技能，抓緊一切時(shí)間學(xué)習(xí)，中午不休息，在高溫的天氣下，勤學(xué)苦練技術(shù)技能。實(shí)驗(yàn)課上，絕大多數(shù)學(xué)生都能自覺(jué)動(dòng)手，動(dòng)腦，實(shí)驗(yàn)技能水平明顯提高。
（六）學(xué)生的職業(yè)道德素質(zhì)明顯提高。6月25日，技能競(jìng)賽同時(shí)在石化系實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心舉辦。在現(xiàn)場(chǎng)，天氣炎熱，學(xué)生熱的大汗淋漓，但仍然認(rèn)真操作，堅(jiān)持到結(jié)束，體現(xiàn)了我校學(xué)生頑強(qiáng)拼搏的
但是，還是有個(gè)別選手成績(jī)不理想，這說(shuō)明我校有些學(xué)生的自覺(jué)性和主動(dòng)性還很不夠，實(shí)際動(dòng)手能力及應(yīng)變能力較弱。我們還需要進(jìn)一步加大學(xué)生技能培訓(xùn)力度，堅(jiān)持不懈地把崗位練兵、技能比賽活動(dòng)深入開(kāi)展下去，為學(xué)生
雖然我們已經(jīng)順利的開(kāi)展了
我相信，通過(guò)這次學(xué)校技能比賽活動(dòng)的開(kāi)展，通過(guò)廣大教師和學(xué)生堅(jiān)持不懈的學(xué)習(xí)與實(shí)踐，我們學(xué)校一定會(huì)涌現(xiàn)出更多優(yōu)秀的高級(jí)應(yīng)用型人才，讓我們共同努力吧！
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第四篇：食品檢驗(yàn)工
食品檢驗(yàn)工
1.2.3.4.5.口頭語(yǔ)言發(fā)布的食品檢驗(yàn)報(bào)告無(wú)效.檢驗(yàn)報(bào)告可以手簽或電子簽名.食品檢驗(yàn)時(shí),實(shí)驗(yàn)室確認(rèn)新項(xiàng)目時(shí)可優(yōu)先采用實(shí)驗(yàn)室間比對(duì)方法 實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)分析時(shí),不可采用未經(jīng)確認(rèn)但已操作多次的檢驗(yàn)方法 糧油制品鎳測(cè)定最佳狀態(tài)時(shí)進(jìn)樣量為20ml，消化時(shí)間為8530nm測(cè)定。
6.金黃色葡萄球菌菌落直徑2~3mm，顏色為灰色到黑色。邊緣淡色，周?chē)袦啙釒?，外圍有透明圈，與血漿凝固酶作用，顯現(xiàn)凝固或凝固體積大于原來(lái)體積的一半為陽(yáng)性。
7.培養(yǎng)基中不含抑菌素，沙門(mén)氏菌菌落藍(lán)紫色，霉菌選取菌落數(shù)1個(gè)
8.單光束型原子吸收分光光度計(jì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，價(jià)格低廉，但雙光束原子吸收分光光度計(jì)可消除光源強(qiáng)度變化及檢測(cè)器靈敏度變動(dòng)影響。
9.原子吸收分光光度計(jì)的光源包括空白陰極燈，無(wú)極放電燈，多元素空心陽(yáng)極燈，如：同空心陰極燈，原子化系統(tǒng)是將試液待測(cè)元素轉(zhuǎn)變成基態(tài)原子藍(lán)光；霧化器的作用是將試樣溶液霧化。
10.原子吸收分光光度計(jì)燃燒器作用利用火焰的熱能將樣品汽化，其種類有孔型和長(zhǎng)鋒型；原子化溫度為1800~3000℃，其中空氣—乙炔火焰最高溫度為2300℃，氧化亞錫—乙炔火焰溫度最高為3000℃。分光系統(tǒng)組成有色散原件（光柵），反光鏡，狹縫。
11.我國(guó)電力標(biāo)準(zhǔn)頻率50赫茲，為防止電路短路，連接點(diǎn)應(yīng)牢固，使用時(shí)應(yīng)穿絕緣鞋，戴絕緣手套。
12.氫氧化鈉俗名火堿，燒堿，苛性鈉，四氧化三鐵俗名磁石。
13.濃硫酸具有強(qiáng)吸水性，強(qiáng)脫水性和強(qiáng)氧化性。故稀釋時(shí)應(yīng)將酸往水里到，并在稀釋時(shí)不斷攪拌。
14.消毒后存在微生物，滅菌后不存在微生物，滅菌常用干熱滅菌法。
15.顯微鏡的放大倍數(shù)=目鏡倍數(shù)x物鏡倍數(shù)
16.純堿不慎濺在皮膚上先用大量水沖洗再用2%醋酸液沖洗?；瘜W(xué)藥品不慎濺入眼睛應(yīng)沖洗后用干凈的棉布包扎覆蓋患眼。
17.水銀溫度計(jì)破裂后臺(tái)上的汞可收集到有水的燒杯中，地上的用硫磺粉覆蓋。
18.因?yàn)槭称犯瘮∽冑|(zhì)除食品特性、環(huán)境因素外，主要是微生物微生物作用。腐敗后引起食品成分和感官性質(zhì)變化。
19.評(píng)價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo)有菌落總數(shù)，大腸菌群，致病菌。
20.預(yù)包裝食品指預(yù)先定量包裝或制作在包裝材料和容器中的食品。
21.分析儀器中，堿式滴定管不得裝酸性溶液，移液管需用移取液潤(rùn)洗一次，溫度計(jì)讀書(shū)視線應(yīng)與水銀柱彎月面最高點(diǎn)水平，玻璃棒不得搗碎固體，燒杯應(yīng)在常溫或置于石棉網(wǎng)上加墊使用，取放蒸發(fā)皿要用坩堝鉗，坩堝應(yīng)置于泥三角上加熱，長(zhǎng)頸漏斗管口插入液面以下避免氣體逸出，離心管主要用于分離，萃取，提煉液體中不同成分物質(zhì)，比色管不可用于去污粉刷，量器不可放于烘箱中烘，變色硅膠變色成分為氯化鈷。
22.分析過(guò)程中，使用儀器內(nèi)壁全部被洗液濕潤(rùn)，將洗液橫著緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)，間接配置中，先配或稍高于所需濃度溶液，過(guò)濾是將不溶于液體的固體先跟液體分離，配置0.1mol/l鹽酸量取9v/m鹽酸液，盛有標(biāo)液試劑瓶要避光避熱。標(biāo)液使用前應(yīng)振搖混勻。
第五篇：福建省職業(yè)技能鑒定理論試卷(_高級(jí)._化學(xué)檢驗(yàn)工_)(A)
在空壓機(jī)接入氣路系統(tǒng)前，應(yīng)先檢查。下列哪一條不在檢查范圍內(nèi)()
A.壓縮機(jī)在通電后，能否正常啟動(dòng)
B.空壓機(jī)的壓力能否調(diào)節(jié)達(dá)到在一定壓力下自動(dòng)啟動(dòng)
C.室內(nèi)溫度是否在20℃以下
D.油水分離及空氣過(guò)濾減壓器是否正常分光光度計(jì)光源燈亮但無(wú)單色光，下列原因中哪一個(gè)不正確()
A進(jìn)光處反射鏡脫位B準(zhǔn)直鏡脫位
C棱鏡固定松動(dòng)D電壓不穩(wěn)定原子吸收分光光度計(jì)在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)指示燈、空心陰極燈均不亮,表頭無(wú)指示，下列原因哪一個(gè)不正確()
A電源插頭松脫B電源線斷
C高壓部分有故障D儀器光源燈附近有較嚴(yán)重的氣浪波動(dòng) 34 化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)室內(nèi)不可以使用的光源有()
A柔和自然光B熒光燈C彩色燈D陽(yáng)光
危險(xiǎn)物品儲(chǔ)存室通常設(shè)置于（）
A遠(yuǎn)離主建筑物的專用庫(kù)房?jī)?nèi)B實(shí)驗(yàn)樓底層
C實(shí)驗(yàn)樓中層D實(shí)驗(yàn)樓上層
認(rèn)證是指()依據(jù)程序?qū)Ξa(chǎn)品、過(guò)程或服務(wù)符合規(guī)定的要求給予書(shū)面保證
A雙方B第三方C單方D消費(fèi)者
37計(jì)量認(rèn)證項(xiàng)目和審查認(rèn)可(驗(yàn)收)項(xiàng)目，證書(shū)期限一般為()年
A5B6C4D
338 推行ISO 9000的作用是什么?下面正確的組合是()
(1)強(qiáng)化品質(zhì)管理，提高企業(yè)效益，增強(qiáng)客戶信心，擴(kuò)大市場(chǎng)份額
(2)獲得了國(guó)際貿(mào)易“通行證”，消除了國(guó)際貿(mào)易壁壘
(3)節(jié)省了第二方審核的精力和費(fèi)用
4)在產(chǎn)品品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)中永遠(yuǎn)立于不敗之地
(5)有效地避免產(chǎn)品責(zé)任
(6)有利于國(guó)際間的經(jīng)濟(jì)合作和技術(shù)交流
A(1)(4)(5)(6)B(1)(2)(3)(4)C(3)(4)(5)D(1)(2)(3)(4)(5)(6)39 樣品測(cè)定中進(jìn)行的仲裁分析，為降低空白值帶來(lái)的雜質(zhì)干擾，通常應(yīng)選擇()
A色譜純?cè)噭〣分析純?cè)噭〤化學(xué)純?cè)嚽GD一般試劑
現(xiàn)代質(zhì)量管理的基本工作方法中通常說(shuō)的六大因素是指()，即入手逐項(xiàng)分析。要求分析到可以找出對(duì)策為止。
A為什么?干到什么程度?在哪里干?誰(shuí)來(lái)干?何時(shí)完成? 怎么干?
B人、機(jī)器、物料、方法、檢測(cè)、環(huán)境
C實(shí)施計(jì)劃、按計(jì)劃的要求檢查實(shí)施效果、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，鞏固成果、解決遺留問(wèn)題、總結(jié)
D質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃的管理、質(zhì)量檢驗(yàn)測(cè)試基礎(chǔ)建設(shè)、計(jì)量器具的管理和合理使用、質(zhì)量信息工作、建立并不斷完善各種質(zhì)量檢驗(yàn)制度，各級(jí)工作人員的質(zhì)量責(zé)任制管理
41儀器設(shè)備的實(shí)物驗(yàn)收通常分兩步進(jìn)行，分別是()。
(1)數(shù)量點(diǎn)驗(yàn)和外觀檢查(2)內(nèi)在質(zhì)量檢查
(3)性能測(cè)試和校核(4)檢測(cè)性能和測(cè)量精度
A(1)(4)B(1)(2)C(2)(3)D(1)(3)
引起儀器設(shè)備事故的重要原因有()
(1)缺乏必要的保養(yǎng)和維護(hù)(2)儀器設(shè)備工作條件惡劣
(3)儀器設(shè)備的超負(fù)荷工作(4)違反規(guī)定的操作規(guī)程
(5)儀器設(shè)備的意外破壞
A(1)(2)(3)B(1)(2)(3)(4)(5)C(3)(4)(5)D(2)(3)(4)(5)43下列化學(xué)試劑分類正確的是()
A易燃類:硝酸鉀、硝酸鈉、高氯酸、高氯酸鉀
B劇毒類:氰化鉀、氰化鈉及三氧化二砷
C強(qiáng)腐蝕類:苦味酸、三硝基甲苯、三硝基苯
D燃爆類:氯化氧磷、五氧化二磷、無(wú)水三氧化鋁
44通風(fēng)柜有3種正確的布置方式，下列中哪個(gè)是錯(cuò)誤的()
A靠墻布置B嵌墻布置C懸空布置D獨(dú)立布置
GB／T 24000--IS0 14000指的是()
A我國(guó)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)B根據(jù)國(guó)內(nèi)實(shí)際情況，適時(shí)的將國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
C國(guó)家強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)D國(guó)際與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的混合標(biāo)準(zhǔn)
產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)的評(píng)定原則中不包含()
A產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)的評(píng)定，主要依據(jù)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)水平和實(shí)物質(zhì)量指標(biāo)的檢測(cè)結(jié)果
B檢驗(yàn)的產(chǎn)品必須保證都達(dá)到合格的要求
C產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)的評(píng)定,由行業(yè)歸口部門(mén)統(tǒng)一負(fù)責(zé),按國(guó)家統(tǒng)計(jì)部門(mén)的要求,按期上報(bào)統(tǒng)計(jì)結(jié)果
D為使產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量水平達(dá)到相應(yīng)的等級(jí)要求，企業(yè)應(yīng)具有相應(yīng)等級(jí)產(chǎn)品的質(zhì)量保證能力。47 連續(xù)x射線是波長(zhǎng)為下列哪個(gè)區(qū)域左右連續(xù)變化的電磁波()
A1nmB0.1nmC10nmD0.01nm
質(zhì)量監(jiān)督小總體計(jì)數(shù)監(jiān)督總體量應(yīng)在()
A1000≤N≤2500B800≤N≤1000
C250≤N≤800D10≤N≤250
技術(shù)總結(jié)和專業(yè)論文類型一般分為四種，下列哪一個(gè)不應(yīng)歸為其中()
A完成一個(gè)不太大的實(shí)際項(xiàng)目或在某一個(gè)較大的項(xiàng)目中設(shè)計(jì)的總結(jié)
B對(duì)一個(gè)即將進(jìn)行的項(xiàng)目的一部份進(jìn)行系統(tǒng)分析
C對(duì)某一個(gè)分析測(cè)試先進(jìn)技術(shù)或方法提出問(wèn)題并有一定見(jiàn)解
D一個(gè)專利發(fā)明的說(shuō)明
下列哪一個(gè)不是儀器分析主要呈現(xiàn)的發(fā)展趨勢(shì)()
A微型化B專業(yè)化C智能化D自動(dòng)化
二多項(xiàng)選擇題：共20分，每題1分（請(qǐng)從四個(gè)備選項(xiàng)中選取正確答案填寫(xiě)在括號(hào)中，錯(cuò)選、漏選、多選均不得分，也不反扣分）
1下列敘述中哪些是正確的()
A偏差是測(cè)定值與真實(shí)值之差值
B相對(duì)平均偏差的表達(dá)式為d??n?1?xn?x
n n?
C相對(duì)平均偏差的表達(dá)式為d
x???100％
D平均偏差是表示一組測(cè)量數(shù)據(jù)的精密度的好壞
2測(cè)試NMR時(shí)，常用的參比物質(zhì)是TMS，下列哪些是它的特點(diǎn)()
A硅的電負(fù)性比碳大B結(jié)構(gòu)對(duì)稱出現(xiàn)單峰
CTMS質(zhì)子信號(hào)一般出現(xiàn)在高場(chǎng)D沸點(diǎn)低，且易溶于有機(jī)溶劑中
3下列分子或基團(tuán)不具有拉曼活性是()
A非對(duì)稱性分子振動(dòng)和極性基團(tuán)的振動(dòng)
B非對(duì)稱性分子振動(dòng)和非極性基團(tuán)的振動(dòng)
C對(duì)稱性分子振動(dòng)和極性基團(tuán)的振動(dòng)
D對(duì)稱性分子振動(dòng)和非極性基團(tuán)的振動(dòng)
4激光作為拉曼光譜的光源．下列說(shuō)法正確的()
A激光的偏振性好，便于進(jìn)行去偏振度的測(cè)量
B激光有相當(dāng)?shù)膹?qiáng)度．能量高度集中，測(cè)定拉曼散射的時(shí)間不長(zhǎng)
C激光的方向性好，發(fā)散角極小，光束可聚焦到極小的面積
D激光的單色性很好．因而激光拉曼譜峰尖銳、分辨性好
5氣相色譜儀氣路安裝中下列哪幾個(gè)步驟必須達(dá)到要求()
A用肥皂水對(duì)氣路的密封性進(jìn)行檢查B檢查相關(guān)接頭是否清潔
C檢查管路連接是否要正確對(duì)氣路的密封性進(jìn)行檢查
D檢查電路是否正常、室內(nèi)照明情況如何
6導(dǎo)致原子吸收分光光度計(jì)噪聲過(guò)大的原因中下列哪幾個(gè)不正確()
A電壓不穩(wěn)定B空心陰極燈有問(wèn)題
C燈電流、狹縫、乙炔氣和助燃?xì)饬髁康脑O(shè)置不適當(dāng)D實(shí)驗(yàn)室附近有磁場(chǎng)干擾 7化學(xué)檢驗(yàn)工培訓(xùn)教學(xué)的一般培訓(xùn)內(nèi)容有()
A化學(xué)分析和儀器分析的操作規(guī)程B本企業(yè)分析測(cè)試的崗位職責(zé)和具體工作要求
C本單位執(zhí)行的分析測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)DISO和1EC及其他國(guó)際、國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)
8下列哪些內(nèi)容是高級(jí)工必須掌握的知識(shí)()
A本企業(yè)中使用的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
B一般化學(xué)分析和儀器分析的工作原理及適用范圍
C一般分析儀器的維護(hù)和維修知識(shí)
D電位滴定法、分光光度法、氣相色譜法、原子吸收分光光度法有關(guān)知識(shí)
9企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂有哪些基本要求()
A企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)必須低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)B根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
C根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品實(shí)際確定起草企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)D企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)必須高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
10下列哪些方法是化學(xué)檢驗(yàn)工培訓(xùn)中常用的教學(xué)方法()
A講授法B實(shí)驗(yàn)法C演示法D自學(xué)考試法 11 下列各條件中不是晶形沉淀所要求的沉淀?xiàng)l件的是()
A沉淀作用宜在較濃溶液中進(jìn)行B應(yīng)在不斷的攪拌下加入沉淀劑
C沉淀作用宜在冷溶液中進(jìn)行D應(yīng)進(jìn)行沉淀的陳化在電化學(xué)分析法中，經(jīng)常被測(cè)量的電學(xué)參數(shù)有()
A電動(dòng)勢(shì)B電流C電導(dǎo)D電容原子吸收分光光度計(jì)實(shí)驗(yàn)室的應(yīng)具備的工作條件是()
A實(shí)驗(yàn)室必須有空調(diào)設(shè)備，并裝有窗簾B應(yīng)遠(yuǎn)離強(qiáng)磁場(chǎng)，防止干擾
C不存在腐蝕性氣體D環(huán)境溫度保持應(yīng)在5～35℃，相對(duì)濕度不超過(guò)80％ 14 打開(kāi)氣相色譜儀溫控開(kāi)關(guān)，柱溫調(diào)節(jié)電位器旋到任何位置時(shí)，主機(jī)上加熱指示燈都不亮。分析下列所敘述的原因哪幾個(gè)正確（）
A加熱指示燈燈泡壞了B鉑電阻的鉑絲斷了
C鉑電阻的信號(hào)輸入線已斷D實(shí)驗(yàn)室工作電壓達(dá)不到要求導(dǎo)致原子吸收分光光度計(jì)開(kāi)機(jī)預(yù)熱后進(jìn)行點(diǎn)火試驗(yàn)但無(wú)吸收這一現(xiàn)象的原因是()
A儀器部件不配套或電壓不穩(wěn)定
B燃燒縫不平行于光軸，即元素?zé)舭l(fā)出的光線不通過(guò)火焰就沒(méi)有吸收
C工作電流選擇過(guò)大，對(duì)于空心陰極較小的元素?zé)?，工作電流大時(shí)沒(méi)有吸收
D標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度過(guò)大
16下列哪些是化學(xué)分析中重點(diǎn)、難點(diǎn)和操作技能的要點(diǎn)()
A定量分析中的誤差、有效數(shù)字及其運(yùn)算規(guī)則B一般化學(xué)分析方法原理及適用范圍
C分析實(shí)驗(yàn)室用水、化學(xué)試劑使用的基本知識(shí)D一般溶液的配制方法下列哪些是儀器分析中化學(xué)檢驗(yàn)工應(yīng)掌握的知識(shí)()
A本企業(yè)所涉及到的所有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及ISO、IEC內(nèi)容
B電位滴定法、分光光度法、氣相色譜法有關(guān)知識(shí)
C分光光度計(jì)工作原理、結(jié)構(gòu)和常見(jiàn)故障排除方法
D原子吸收分光光度計(jì)最佳條件的選擇下列敘述中哪些正確()
AGB中華人民共和國(guó)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
BGB／T中華人民共和國(guó)推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
CHG推薦性化學(xué)工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
DHG強(qiáng)制性化學(xué)工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)下列哪些是合成氨生產(chǎn)中主要步驟()
A合成B造氣C凈化D加熱下列哪些資料是企業(yè)質(zhì)監(jiān)機(jī)構(gòu)應(yīng)有的基礎(chǔ)資料()
A員工素質(zhì)分析表B承檢產(chǎn)品目錄一覽表
C產(chǎn)品現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)一覽表、原材料一覽表D儀器設(shè)備、計(jì)量器具檢定一覽表
三判斷題：每題1分，共30分(正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×” 錯(cuò)答、漏答均不得分，也不反扣分)
1開(kāi)啟氣體鋼瓶前，應(yīng)先關(guān)閉分壓表。當(dāng)總壓表已顯示瓶?jī)?nèi)壓力后，再開(kāi)啟分壓表（）2在配位滴定中，選用的指示劑與金屬形成的配合物的穩(wěn)定性應(yīng)比金屬與ＥＤＴＡ生成的配合物的穩(wěn)定性要高（）3根據(jù)有效數(shù)字運(yùn)算規(guī)則，7.9936÷0.9967-5.02的計(jì)算結(jié)果為3.00（）4在一定條件下，用EDTA滴定某金屬離子，被滴定的金屬離子濃度c(M)越大，則滴定突 躍范圍越大（）5采樣過(guò)程中在可能的情況下，樣品量應(yīng)越大越好（）6干粉滅火器是利用二氧化碳或氫氣做動(dòng)力，將筒內(nèi)的干粉噴出滅火的（）7制備顆粒不均勻的固體樣品時(shí)，在每次過(guò)篩時(shí)，都應(yīng)破碎至全部通過(guò)，以保證所得樣品 能真實(shí)地反應(yīng)出被測(cè)物料的平均組成（）8電極電位值為正,說(shuō)明該電對(duì)中的氧化型得到電子的能力較H+強(qiáng)()9用Na2C2O4 標(biāo)定KMnO4 溶液時(shí)，速度應(yīng)始終較快()10 配置I2 標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)加入KI 的目的是增大I2 的溶解度以降低I2的揮發(fā)性和提高淀粉指示劑的靈敏度()11 用掩蔽法提高配位滴定的選擇性，其實(shí)質(zhì)就是降低干擾離子的濃度()12 佛爾哈德法通常在0.1~1mol/L的Hcl溶液中進(jìn)行莫爾法中，滴定時(shí)應(yīng)劇烈搖動(dòng)以免因?yàn)楫a(chǎn)生吸附而產(chǎn)生較大誤差（）（）根據(jù)同離子效應(yīng)，在進(jìn)行沉淀時(shí)，加入沉淀劑過(guò)量得越多，則沉淀越完全，所以沉淀劑過(guò)量越多越好（）15 薄層色譜法分離時(shí)，吸附劑的極性和活性都要適當(dāng)（）16 如果顯色劑有色，則要求有色化合物與顯色劑之間的顏色差別要大，以減少試劑空白值，提高測(cè)定的準(zhǔn)確度。通常把兩種有色物質(zhì)最大吸收波長(zhǎng)之差稱為“對(duì)比度”。一般要求顯色劑與有色化合物的對(duì)比度△λ在60nm以上（）17 玻璃電極測(cè)定pH<1的溶液，pH值讀數(shù)偏高，叫做“酸差”；測(cè)定pH>10的溶液，pH值偏低，叫做“堿差”（）18 測(cè)量值的分散程度就越小，正態(tài)分布曲線也就越尖銳()19 各個(gè)化驗(yàn)室均配備三相和單相供電線路，以滿足不同用電器的需要()20 培訓(xùn)化學(xué)檢驗(yàn)工時(shí)必須是工程師以上的技術(shù)人員才能作為培訓(xùn)教師()21 農(nóng)藥熔點(diǎn)測(cè)定中必須進(jìn)行熔點(diǎn)校正測(cè)定()22 色漆、清漆產(chǎn)品的閃點(diǎn)測(cè)定范圍在110℃以下()23 水泥的生產(chǎn)方法按生料制備方法來(lái)分只有干法一類()24 產(chǎn)品質(zhì)量水平劃分為優(yōu)等品、一等品、二等品和三等品四個(gè)等級(jí)()25 只要測(cè)出熒光x射線的波長(zhǎng)，就可知道被測(cè)元素的種類()26 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)必須執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)()27 峰面積可以反映某種官能團(tuán)原子核的定量信息()28 線性回歸中的相關(guān)系數(shù)是用來(lái)作為判斷兩個(gè)變量之間相關(guān)關(guān)系的一個(gè)量度()29 ISSN和CN是中國(guó)正規(guī)期刊必須具備的兩種標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)()30屬地方性的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)由國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局部門(mén)負(fù)責(zé)并會(huì)同有關(guān)主管部門(mén)組織實(shí)施（）
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