第一篇：養(yǎng)蜂業(yè)與農(nóng)業(yè)的關(guān)系1

養(yǎng) 蜂 業(yè) 與 農(nóng) 業(yè) 關(guān) 系

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養(yǎng)蜂業(yè)與農(nóng)業(yè)的關(guān)系 摘要：蜜蜂是一種從野生狀態(tài)經(jīng)人類馴養(yǎng)后而成為家養(yǎng)的有益昆蟲(chóng)，人類飼養(yǎng)蜜蜂已有幾千年的歷史，養(yǎng)蜂業(yè)是現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要組成部分，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有一定的地位。我國(guó)從早春3月下旬到9月下旬都有植物相繼開(kāi)花，吐粉泌蜜，花期銜接緊密，為養(yǎng)蜂提供了理想的條件。養(yǎng)蜂業(yè)是有百利而無(wú)一害的產(chǎn)業(yè)。作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，它是維持生態(tài)平衡不可缺少的鏈環(huán)，同時(shí)又是一項(xiàng)利國(guó)利民的事業(yè)。它不僅能夠提供大量營(yíng)養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)保健的蜂產(chǎn)品，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)人民身體健康，而且對(duì)提高農(nóng)作物產(chǎn)量、改善產(chǎn)品品質(zhì)都具有十分重要的作用。

關(guān)鍵詞：養(yǎng)蜂業(yè)；農(nóng)作物；授粉；國(guó)民經(jīng)濟(jì)

養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的重要使命在于為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作貢獻(xiàn)，這是養(yǎng)蜂業(yè)自身價(jià)值決定的。它立足生態(tài)、服務(wù)“三農(nóng)”、造福人類，在關(guān)鍵環(huán)節(jié)開(kāi)辟了“空中農(nóng)業(yè)”，將農(nóng)業(yè)生態(tài)要素有機(jī)連接，成為環(huán)境友好型生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成部分；它不與農(nóng)爭(zhēng)地、不與人爭(zhēng)糧，僅靠飼養(yǎng)蜜蜂為植物傳授花粉，就能提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，產(chǎn)生極為顯著的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。因此，發(fā)揮養(yǎng)蜂業(yè)的這些特殊作用為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)，應(yīng)是國(guó)家發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的主要目的。

一 發(fā)展養(yǎng)蜂的重要性

1.1 養(yǎng)蜂是農(nóng)村的重要副業(yè)

養(yǎng)蜂業(yè)是一項(xiàng)不占耕地、不產(chǎn)生污染的家庭養(yǎng)殖業(yè)，具有投資少、見(jiàn)效快、效益高的特點(diǎn)，是一項(xiàng)很適于經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)（尤其是山區(qū)）脫貧致富的養(yǎng)殖業(yè)。

飼養(yǎng)蜜蜂，其產(chǎn)生的最大效益，是為農(nóng)作物授粉，使農(nóng)作物提高產(chǎn)量。很多發(fā)達(dá)國(guó)家，把蜜蜂授粉，作為提高農(nóng)作物產(chǎn)量的措施之一，很重視對(duì)其研究和應(yīng)用推廣。在美國(guó)，在現(xiàn)飼養(yǎng)的400多萬(wàn)群蜜蜂中，每年有超過(guò)100萬(wàn)群被農(nóng)場(chǎng)主租用去為上百種農(nóng)作物授粉。美國(guó)每年蜜蜂直接生產(chǎn)的蜂產(chǎn)品價(jià)值約1.4億美元，而利用蜜蜂去為農(nóng)作物授粉，使農(nóng)作物增產(chǎn)的價(jià)值達(dá)190億美元，是蜂產(chǎn)品價(jià)值的130多倍。

1.2養(yǎng)蜂業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位

據(jù)悉，2008年我國(guó)蜂群數(shù)量達(dá)到820萬(wàn)群，蜂蜜產(chǎn)量超過(guò)40萬(wàn)噸，養(yǎng)蜂業(yè)總產(chǎn)值達(dá)40多億元。據(jù)專家估算，蜜蜂授粉促進(jìn)農(nóng)作物增產(chǎn)產(chǎn)值超過(guò)了500億元。2010年全國(guó)蜂產(chǎn)品人均消費(fèi)量?jī)H0.4公斤，部分城市居民和大多數(shù)農(nóng)村居民基本上還沒(méi)有消費(fèi)蜂產(chǎn)品。隨著人民生活水平的提高和對(duì)蜂產(chǎn)品保健功效認(rèn)識(shí)的不斷加深，蜂產(chǎn)品消費(fèi)量將持續(xù)增長(zhǎng)，對(duì)蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全要求也將越來(lái)越高。

我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)具備了進(jìn)一步發(fā)展的條件和基礎(chǔ)。首先是消費(fèi)需求增長(zhǎng)空間很大。依照2000年-2010年蜂產(chǎn)品消費(fèi)年均增長(zhǎng)4%推算，2017年人均蜂產(chǎn)品潛在消費(fèi)量將達(dá)到0.5公斤，蜂產(chǎn)品生產(chǎn)量需要在目前的基礎(chǔ)上增加30%。其次是蜜蜂授粉具有的巨大市場(chǎng)潛力和廣闊前景。美國(guó)240萬(wàn)群蜂，用于授粉的超過(guò)200萬(wàn)群，蜂農(nóng)的主要收入來(lái)自出租蜜蜂為農(nóng)作物授粉，蜂產(chǎn)品只是蜜蜂授粉的副產(chǎn)品；但在我國(guó)，蜂農(nóng)的收入主要來(lái)自蜂產(chǎn)品，2010年全國(guó)有償授粉的蜂群比例不到蜂群總數(shù)的5%，蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)的潛力很大。第三是蜜源植物的承載量也完全能滿足我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的需要。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及國(guó)家林業(yè)局的統(tǒng)計(jì)，2010年我國(guó)主要的農(nóng)業(yè)類蜜源植物約為28.5萬(wàn)平方公里，林業(yè)區(qū)經(jīng)濟(jì)林種植面積約為20.2萬(wàn)平方公里，理論可承載1.2億群蜜蜂，即使按照實(shí)際利用率10%計(jì)算，我國(guó)現(xiàn)有的蜜源植物也完全能夠承載1000萬(wàn)群以上的蜜蜂

1.2 蜂產(chǎn)品與人類的關(guān)系

遠(yuǎn)古時(shí)期，人們對(duì)蜂產(chǎn)品已有了粗淺的認(rèn)識(shí)，東周時(shí)期，人們開(kāi)始用蜂螫治病，在《黃帝內(nèi)經(jīng)》一書(shū)中記載了蜂螫療法和蜂蜜應(yīng)用于食品的事例，用蜂蜜孝敬老人和長(zhǎng)者，被稱為皇家、貴族的珍品?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載了用蜂蜜作蠟燭的工藝，描述蜂蜜具有除百病和百藥之功效。漢代已將蜂蠟用于蠟染，蠟染紡織品成為歷代皇宮的貢品。蜜蜂是人類健康之友，蜂產(chǎn)品是人類天然營(yíng)養(yǎng)保健佳品恩格斯把蜜蜂稱為：“能用器官工具生產(chǎn)的動(dòng)物”。蜂蜜、蜂花粉、蜂膠等是蜜蜂從自然界中采集回原材料，經(jīng)過(guò)加工釀造而成；蜂王漿、蜂蠟、蜂毒等是蜜蜂體內(nèi)特殊腺體分泌出來(lái)的產(chǎn)品；蜂王幼蟲(chóng)、雄蜂幼蟲(chóng)、蜂尸等是蜜蜂胚胎或軀體演變而成的天然產(chǎn)品。中醫(yī)學(xué)有“蜜蜂全身皆寶”之稱

蜂蜜是蜜蜂采集鮮花分泌的花蜜，經(jīng)過(guò)蜜蜂反復(fù)釀造轉(zhuǎn)化而成的食物。蜂蜜中含有多種氨基酸，人體必需的8種氨基酸蜂蜜中含有5種；含有生物活性很強(qiáng)的蔗糖轉(zhuǎn)化酶、淀粉酸等，正是這些酸，才使蜂蜜具有其他糖類食品所沒(méi)有的特殊功能；含有20多種維生素和許多微量元素，著名化學(xué)家門捷列夫所列的對(duì)人體有益的微量元素蜂蜜中大都含有，如乙酰膽堿和仰菌素具有消除疲勞，振奮精神和消炎抑菌的作用。

蜂王漿是幼齡工蜂頭部的舌腺和上鄂腺共同分動(dòng)的混合物，是乳白色或淺黃色，有酸濕、辛辣味，微甜并是有特殊香氣的漿狀食物。蜂王漿中蛋白質(zhì)含量相當(dāng)高，其中2/3為白蛋白，1/3為珠蛋白，其含量與人體血清中的白蛋白、珠蛋白的比例相同；含有20多中氨基酸，人體所必需的8種氨基酸蜂王漿中都有；含有豐富的維生素，其中B族維生素最多。蜂王漿中的維生素不僅種類比牛奶多，主要品種和含量高出牛奶數(shù)10倍；富含具有較強(qiáng)殺菌、抑菌作用，較好食療、醫(yī)療效果、較強(qiáng)抗腫瘤功能的10-羥基-△2-癸烯酸（又稱王漿酸）；還含有大量可加速細(xì)胞更新，延緩衰老的核酸，可促進(jìn)生物體新陳代謝的各種酶類，以及含有微量可調(diào)節(jié)生理機(jī)能和物質(zhì)代謝、防止代謝產(chǎn)物的堆積，防止膠原、彈力纖維老化、硬化，激活和抑制肌體，引起某種器官生理變化的激素，對(duì)輔助治療風(fēng)濕病、神經(jīng)官能癥、更年期綜合癥、性機(jī)能失調(diào)等具有重要作用。蜂王漿還含有可以降低血糖的類胰島素等。因此，蜂王漿被譽(yù)為“生命長(zhǎng)春的源泉?！?/p>

蜂膠中含有黃酮類化合物，現(xiàn)已從蜂膠中分離出的有20余種；萜烯類；芬香酸、菌族酸；醌類、酯類、醛類、酚類、醚類等化合物；有機(jī)酸類；氨基酸；酶類；多糖；維生素類；礦物微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成份，賦予了蜂膠廣泛而神奇的獨(dú)特作用，被譽(yù)為：“血管清道夫”、“微循環(huán)的保護(hù)神”和“天然免疫增強(qiáng)劑”、“完美的天然廣譜抗生長(zhǎng)藥”。在我國(guó)衛(wèi)生部出版的權(quán)威藥典《中華本草》中，列舉蜂膠具有八大功效：

1、抗病原微生物：抗病原生物就是人們所說(shuō)的“殺菌、消炎、抗病毒”。蜂膠在這方面有著極強(qiáng)制作用，被喻為“本世紀(jì)最偉大的天然抗生物持”。用蜂膠與四環(huán)素的對(duì)比實(shí)驗(yàn)證明：蜂膠比常規(guī)的消炎藥殺菌的效果要強(qiáng)得多；并且對(duì)細(xì)菌、真菌、病毒同時(shí)具有殺滅和抑制作用，彌補(bǔ)了抗生素之短，無(wú)毒副作用、無(wú)耐藥性的特點(diǎn)更使其成為完善的抗生素。

2、鎮(zhèn)靜、麻醉及其它神經(jīng)系統(tǒng)作用：蜂膠有很好的止痛作用，它的止痛效果是普魯卡因的四倍；另外對(duì)神經(jīng)有委好的調(diào)節(jié)和修復(fù)作用。

3、促進(jìn)組織修復(fù)：蜂膠對(duì)受損組織的愈合力極強(qiáng)，能促進(jìn)新生組織的迅速生長(zhǎng)。

4、心腦血管系統(tǒng)的影響：蜂膠能增強(qiáng)心肌收縮力、擴(kuò)張血管、降低血中甘油三酯含量等作用，對(duì)預(yù)防和治療心腦血管疾病效果非常明顯。

5、保肝作用：蜂膠可以降低丙谷轉(zhuǎn)氨酸，解肝毒、保護(hù)肝細(xì)胞，因此對(duì)各類型肝炎都有極好的幫助作用。

6、抗腫瘤作用：蜂膠對(duì)腫瘤能起到良好的治療和輔助治療作用。

7、其他作用（消除自由基，促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌）：現(xiàn)今有80多種重癥疾病都與自由基有關(guān)，蜂膠是一種很強(qiáng)的自由基清除劑，是許多重癥患者的首選氧化劑。另外蜂膠具有的20大類，300多種有效成分可以加速細(xì)胞更新速度，使內(nèi)分泌保持平衡和正常，從而杜絕多種綜合性疾病的產(chǎn)生和發(fā)展。

8、無(wú)毒副作用：

蜂膠量咱純天然的物質(zhì)，對(duì)人體沒(méi)有任何毒副作用，具備了長(zhǎng)期服用的條件

二 蜜蜂與農(nóng)業(yè)的關(guān)系

2.1蜜蜂是最理想的植物類授粉昆蟲(chóng)

2.11蜜蜂授粉成本低

蔬菜制種和溫室栽培黃瓜、西葫蘆、西紅柿、果樹(shù)，以前都采用人工授粉的辦法來(lái)提高坐果率、結(jié)籽數(shù)，從而提高產(chǎn)量，但是近年來(lái)由于勞動(dòng)工資的提高，使生產(chǎn)成本大幅度上升，特別是十字花科蔬菜制種，人工授粉費(fèi)用很大。例如大白菜自交不親和系繁種，因花小花粉量少，授粉難度大，費(fèi)工費(fèi)時(shí)，660 m2的制種地，3 d 授粉1次，每次30個(gè)工，授粉 8次，每個(gè)工以20元計(jì)，共需人工授粉人工費(fèi)4800元。另一方面，由于人工授粉的不均勻，授粉時(shí)間難以準(zhǔn)確掌握，造成結(jié)莢少，每莢籽數(shù)少，產(chǎn)量低。近年來(lái)，蜜蜂授粉的應(yīng)用不僅降低了制種成本，而且提高了產(chǎn)量和質(zhì)量。據(jù)測(cè)算，用 1 群蜜蜂給制種作物授粉可相當(dāng)于2000個(gè)勞動(dòng)力的人工授粉。

2.12大面積使用農(nóng)藥導(dǎo)致授粉昆蟲(chóng)減少

高濃度、大劑量地使用殺蟲(chóng)劑，對(duì)控制害蟲(chóng)保護(hù)農(nóng)作物正常生長(zhǎng)起到了積極作用。但是，也造成了自然界有益昆蟲(chóng)的大量死亡，致使授粉昆蟲(chóng)數(shù)量急劇減少，農(nóng)作物授粉不足而減產(chǎn)。因此，蟲(chóng)媒作物對(duì)人為引入授粉昆蟲(chóng)授粉的依賴性更大。目前，除了植保界積極研究生防技術(shù)，研制新型的高效低毒農(nóng)藥，以保護(hù)昆蟲(chóng)生態(tài)平衡外，同時(shí)還必須通過(guò)發(fā)展蜜蜂來(lái)彌補(bǔ)授粉昆蟲(chóng)的不足。

2.2國(guó)外蜜蜂授粉情況

德國(guó)全國(guó)僅果樹(shù)1項(xiàng)，每年就投入30萬(wàn)群蜜蜂授粉。

法國(guó)在1970年大約就有20萬(wàn)群蜜蜂給農(nóng)作物授粉，主要應(yīng)用在果樹(shù)和油萊上，發(fā)展很快，每群蜜蜂的租金為30法郎，蜜蜂授粉使農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的總價(jià)值為500萬(wàn)法郎。

意大利果農(nóng)租蜜蜂為果樹(shù)授粉很普遍。果園農(nóng)場(chǎng)租用蜜蜂授粉，每箱蜜蜂1個(gè)花期獲得2500～3000里拉報(bào)酬。

保加利亞從1966年起，國(guó)家對(duì)蜜蜂為農(nóng)作物授粉不收運(yùn)輸費(fèi)，積極鼓勵(lì)養(yǎng)蜂者為果樹(shù)、向日葵、苜蓿等作物授粉。有的部門還與養(yǎng)蜂者簽訂合同，每年定期去該地放蜂授粉。1970年國(guó)家規(guī)定，蜜蜂為果園授粉，每群可得5～10列瓦報(bào)酬，轉(zhuǎn)運(yùn)費(fèi)用支出全部由果園承擔(dān)。

日本在1955年頒布的《日本振興養(yǎng)蜂法》就明確提出利用蜜蜂為農(nóng)作物授粉，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，增加收入。1984年，全國(guó)出租用于草莓授粉的蜜蜂就有74300群，用于溫室甜瓜授粉的有17200群，為果樹(shù)授粉的有20700群，為其它溫室外作物授粉的有2360 群。目前，日本出租用于授粉的蜂群有10萬(wàn)余群，幾乎占總蜂群數(shù)的一半。用于出租的蜂群都

是帶有產(chǎn)卵王的分蜂群，群勢(shì)約4～6框，每箱蜂租賃費(fèi)用約為1.1～1.5萬(wàn)日元，租用時(shí)間大約為3個(gè)月，在租用期間，養(yǎng)蜂者負(fù)責(zé)經(jīng)常管理蜂群。

2.3國(guó)內(nèi)蜜蜂授粉情況

我國(guó)較早開(kāi)展蜜蜂授粉研究是從20世紀(jì)50年代初開(kāi)始，中國(guó)農(nóng)科院養(yǎng)蜂所與果樹(shù)所在旅大市用蜜蜂為果樹(shù)授粉，浙江農(nóng)大陳盛祿等人研究用蜜蜂為棉花授粉都取得了顯著效果，開(kāi)創(chuàng)了新中國(guó)建立后的蜜蜂授粉新局面。1990年，中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)正式接受蜜蜂授粉的研究論文，并有一篇論文獲中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)優(yōu)秀論文。1991年11月，中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)在江蘇省蘇州市召開(kāi)的理事會(huì)議上通過(guò)并成立了蜜源與蜜蜂授粉專業(yè)委員會(huì)的決議，同時(shí)召開(kāi)第一次學(xué)術(shù)研討會(huì) 20世紀(jì)90年代中期，蜜蜂授粉作為一項(xiàng)增產(chǎn)措施，相繼在山東、河北、山西、福建等省市的草莓和果樹(shù)授粉上推廣應(yīng)用。許多果農(nóng)愿為養(yǎng)蜂者承擔(dān)運(yùn)費(fèi)，有的還支付每群50－80元的授粉報(bào)酬，并保證在花期不打農(nóng)藥，保證蜂群的安全。

20世紀(jì)90年代末期，在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所的不懈努力下，授粉昆蟲(chóng)——熊蜂的飼養(yǎng)及應(yīng)用技術(shù)取得突破性進(jìn)展，在獲得飼養(yǎng)成功的基礎(chǔ)上，探討出一系列實(shí)用的熊蜂授粉技術(shù)，并成立了中國(guó)第一個(gè)熊蜂授粉公司，實(shí)現(xiàn)熊蜂授粉專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化和商業(yè)化。目前，我國(guó)自己培養(yǎng)的熊蜂已逐漸取代進(jìn)口熊蜂為棚室作物授粉。

2.4蜜蜂授粉增產(chǎn)效果顯著

蜜蜂為農(nóng)作物授粉，能大幅度提高農(nóng)作物產(chǎn)量，現(xiàn)已成為農(nóng)作物增產(chǎn)的一項(xiàng)有力措施，日益受到世界各國(guó)的重視。隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，在許多先進(jìn)的國(guó)家中，蜜蜂授粉已發(fā)展成為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)。這是客觀形勢(shì)發(fā)展的必然結(jié)果，絕非偶然。

福建農(nóng)學(xué)院（1957）利用蜜蜂對(duì)勝利油菜授粉的試驗(yàn)結(jié)果顯示，隔離蟲(chóng)媒區(qū)的種子產(chǎn)量和出油率，分別只有套籠放蜂區(qū)的30.65％和86.94％。試驗(yàn)還表明，組織蜜蜂授粉不但可以顯著提高當(dāng)代種子的產(chǎn)量及出油率，而且對(duì)后代生活力也有良好的影響。

浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)（1960）利用蜜蜂為油菜授粉的研究顯示，蜜蜂授粉區(qū)比無(wú)蜂授粉區(qū)菜子增產(chǎn)37.4％，有效果莢多28.5％，千粒重增長(zhǎng)4.4％，出油率提高10％。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 蘇松坤,陳盛祿;蜂膠生產(chǎn)技術(shù)[J];蜜蜂雜志;2001年04期

第二篇：微生物與農(nóng)業(yè)的關(guān)系

微生物與農(nóng)業(yè)的關(guān)系

農(nóng)業(yè)的本質(zhì)是開(kāi)發(fā)利用生物資源，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是利用植物、動(dòng)物資源組成的“二維結(jié)構(gòu)”，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)調(diào)整為植物、動(dòng)物和微生物資源組成的“三維結(jié)構(gòu)”新型農(nóng)業(yè)，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性調(diào)整之一。地球上三大生物資源之一的微生物資源是至今尚未充分開(kāi)發(fā)利用的生物資源寶庫(kù)，應(yīng)用高科技生物工程技術(shù)開(kāi)發(fā)微生物資源，創(chuàng)立微生物產(chǎn)業(yè)化利用的工業(yè)型農(nóng)業(yè)。這類新型農(nóng)業(yè)是在潔凈工廠車間內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)，人們都穿戴白色工作服帽從事操作勞動(dòng)，故有人形象地稱之為“白色農(nóng)業(yè)”。白色農(nóng)業(yè)與以水土為主的綠色植物生產(chǎn)——“綠色農(nóng)業(yè)和海洋的水生農(nóng)業(yè)——“藍(lán)色農(nóng)業(yè)”，合稱為“三色農(nóng)業(yè)”。微生物新型農(nóng)業(yè)的理論基礎(chǔ)

1.1 營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)原理 在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中植物是生產(chǎn)者，它利用環(huán)境中的無(wú)機(jī)物通過(guò)光合作用合成有機(jī)物，把太陽(yáng)能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能轉(zhuǎn)移儲(chǔ)存到生態(tài)系統(tǒng)中，為人類和動(dòng)物提供植物性食品和營(yíng)養(yǎng)及能量；動(dòng)物是消費(fèi)者，以生產(chǎn)者的產(chǎn)品為最初食物來(lái)源，通過(guò)自身轉(zhuǎn)化，生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的產(chǎn)品如肉、蛋、奶等；微生物是分解者，以動(dòng)植物殘?bào)w及其他有機(jī)物為食，使構(gòu)成有機(jī)成分的元素和儲(chǔ)存的能量，通過(guò)它的分解釋放到環(huán)境中，使有限的元素可持續(xù)的利用，伺時(shí)通過(guò)它的活動(dòng)和繁殖將人類不能直接利用的物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榭衫玫漠a(chǎn)品。這三大功能類群通過(guò)食物營(yíng)養(yǎng)關(guān)系組成的食物鏈、網(wǎng)是生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。開(kāi)發(fā)微生物新型農(nóng)業(yè)，將微生物在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的被動(dòng)、隱性作用主動(dòng)化和顯性化，提高系統(tǒng)的綜合生產(chǎn)力：所以營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)原理是微生物新型農(nóng)業(yè)的理論基礎(chǔ)。

1.2 增加食物鏈原理 在生態(tài)系統(tǒng)中，能量的流動(dòng)和傳遞，每個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)只能利用前營(yíng)養(yǎng)級(jí)所持有能量的10％轉(zhuǎn)化其有效能量，此即所謂的“十分之一定律”。即每經(jīng)過(guò)1個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)能量減少90％，大部分能量和物質(zhì)以排泄物的形式浪費(fèi)掉，這是十分不經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)化，所以每一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的排泄物必須經(jīng)過(guò)多次循環(huán)利用。在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中植物產(chǎn)品約80％是人類不能直接利用的初級(jí)產(chǎn)品，大部分是第2、第3級(jí)生產(chǎn)者的資源，通過(guò)增加食物鏈能充分利用廢棄物，使每個(gè)食物鏈環(huán)節(jié)上生產(chǎn)產(chǎn)品，提高整個(gè)系統(tǒng)人類可直接利用產(chǎn)品的產(chǎn)出，提高物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化和利用效率。如利用秸稈等廢料 → 生產(chǎn)食用菌 → 菌糠作飼料 → 喂畜 → 畜糞進(jìn)入沼氣池 → 沼氣渣養(yǎng)蚯蚓 → 喂雞 → 雞糞養(yǎng)魚(yú) → 塘泥肥田。這個(gè)食物鏈循環(huán)中生物能量總利用率達(dá)9O％，氮素總利用率可達(dá)90％以上，增加食物鏈中間環(huán)節(jié)延長(zhǎng)食物鏈的大回路反饋循環(huán)可大大提高能量轉(zhuǎn)化和物質(zhì)利用效率。

1.3 生態(tài)位原理 生態(tài)位是生物在完成其自身正常生活周期時(shí)所表現(xiàn)的對(duì)環(huán)境綜合適應(yīng)特性。生態(tài)位理論在物種間的競(jìng)爭(zhēng)和進(jìn)化，群落結(jié)構(gòu)和資源利用等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用。自然界的生態(tài)位有現(xiàn)實(shí)生態(tài)位和潛在生態(tài)位，新型微生物農(nóng)業(yè)利用這一原理可充分利用農(nóng)業(yè)微生物的潛在生態(tài)位，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，改善農(nóng)業(yè)生物的生長(zhǎng)環(huán)境，充分利用潛在生物資源。如應(yīng)用微生物技術(shù)培養(yǎng)某些優(yōu)勢(shì)菌株等，將品質(zhì)低劣且適口性差的秸稈通過(guò)微生物發(fā)酵轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性好的優(yōu)質(zhì)飼料；微生物肥料的應(yīng)用可改善植物營(yíng)養(yǎng)，刺激促進(jìn)植物生長(zhǎng)，增強(qiáng)植物的抗逆性；招氣發(fā)酵就是利用沼氣細(xì)菌把有機(jī)廢棄物中的作為能源的碳、氫和作物營(yíng)養(yǎng)元素的N、P、K等分離開(kāi)，使其各得其所，各盡其用，提高能量和物質(zhì)的利用效率。

1.4 熵定律 熵定律表明“一切自發(fā)過(guò)程總是沿著熵增加的方向進(jìn)行”。系統(tǒng)的熵總是由小變大，系統(tǒng)的狀態(tài)永遠(yuǎn)是從高級(jí)有序趨向低級(jí)無(wú)序，最后使系統(tǒng)達(dá)到熱力學(xué)平衡，這時(shí)熵最大，且無(wú)序低級(jí)。熵是衡量事物內(nèi)部混亂程度的標(biāo)志，而負(fù)熵是事物內(nèi)部有秩序、有序度的表征量。為了獲得秩序，建立更加有序的、更加高級(jí)的低熵態(tài)勢(shì)，需要引進(jìn)負(fù)熵，減少熵增。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中，增加層次、調(diào)整結(jié)構(gòu)、廢物多次循環(huán)利用可以降熵。如以食用菌、沼氣為紐帶的生態(tài)模式就是很好的典范。因此微生物新型農(nóng)業(yè)將最大限度地從外界引人負(fù)熵、減少熵增，保持系統(tǒng)有序結(jié)構(gòu)，利于農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。微生物在新型農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

2.1 微生物飼料 微生物飼料主要有單細(xì)胞蛋白和菌體蛋白飼料、發(fā)酵糖化飼料及秸稈微生物發(fā)酵飼料等。單細(xì)胞蛋白和菌體蛋白飼料是利用微生物生長(zhǎng)繁殖快，蛋白含量高，利用有機(jī)廢物來(lái)生產(chǎn)蛋白飼料。由我國(guó)于1984年3月20日發(fā)現(xiàn)的可利用薯類薯渣等粗淀粉的混生配伍菌株生產(chǎn)菌體蛋白飼料，簡(jiǎn)稱4320菌體蛋白飼料，我國(guó)又相繼選育出在檸檬渣、甜菜渣、豆渣、酒糟和玉米渣等工業(yè)廢渣上生長(zhǎng)良好的混生配伍菌株，用來(lái)生產(chǎn)4320系列菌體蛋白飼料。發(fā)酵飼料是利用各種有益微生物，把秸稈類粗飼料加工成營(yíng)養(yǎng)豐富適口性好的飼料。微生物飼料添加劑也屬微生物飼料類，主要有酶制劑、真菌添加劑、維生素類、抗生素類、氨基酸類、活微生物等。通過(guò)生物發(fā)酵工程制取的微生物及代謝物、轉(zhuǎn)化物作伺料，正廣泛應(yīng)用于畜牧業(yè)生產(chǎn)中。

2.2 微生物肥料 利用微生物的生命活動(dòng)及代謝產(chǎn)物的作用，改善作物養(yǎng)分供應(yīng)，為農(nóng)作物提供營(yíng)養(yǎng)元素、生長(zhǎng)物質(zhì)、調(diào)控生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗逆性，達(dá)到提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、減少化肥使用、提高土壤肥力。微生物肥料的主要種類有根瘤菌肥料、固氮菌肥料、解磷、解鉀菌肥料、光合細(xì)菌肥料、復(fù)合微生物肥料、微生物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、菌根制劑、抗生菌肥料及促進(jìn)植物生長(zhǎng)的根細(xì)菌類制劑。根瘤菌肥料是世界各國(guó)應(yīng)用最多的微生物肥料，國(guó)內(nèi)微生物肥料生產(chǎn)廠有一半左右生產(chǎn)或生產(chǎn)過(guò)含根瘤菌的微生物肥料；解磷微生物可把有機(jī)磷或不溶態(tài)無(wú)機(jī)磷轉(zhuǎn)化為可溶態(tài)無(wú)機(jī)磷，供植物利用；解鉀硅酸鹽細(xì)菌經(jīng)發(fā)酵制成菌劑，在缺鉀土壤上施用對(duì)各種作物表現(xiàn)出很好的增產(chǎn)效果。微生物肥料的使用可減少化肥用量、減少能源資源消耗。

2.3 微生物農(nóng)藥 隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展進(jìn)步，減少使用化學(xué)農(nóng)藥，保護(hù)人類生存環(huán)境的呼聲日益高漲，且早已引起人們的高度重視。研究開(kāi)發(fā)利用有益微生物及其代謝產(chǎn)物防治作物病蟲(chóng)害已取得了較為理想的效果。目前微生物農(nóng)藥主要開(kāi)發(fā)有微生物殺蟲(chóng)劑、微生物殺菌劑、微生物除草劑及利用微生物代謝分泌的有效活性物質(zhì)制成的農(nóng)用抗生素殺蟲(chóng)、殺菌劑。微生物殺蟲(chóng)劑中細(xì)菌類殺蟲(chóng)劑以蘇云金芽孢桿菌推廣應(yīng)用面積最大，而且殺蟲(chóng)效果非常理想，此外，還有真菌殺蟲(chóng)劑，病毒殺蟲(chóng)劑等。微生物殺菌劑，如中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)研究開(kāi)發(fā)的增產(chǎn)菌系列產(chǎn)品；南京農(nóng)業(yè)大學(xué)分離篩選的枯草芽孢桿菌不同菌株，對(duì)不同作物有不同的防病治病效果，研制開(kāi)發(fā)成功菜豐靈系列產(chǎn)品。目前，開(kāi)發(fā)應(yīng)用面積較大的農(nóng)用抗生素殺蟲(chóng)劑阿維菌素是由日本和美國(guó)共同研制開(kāi)發(fā)的；抗生素殺菌劑井岡霉素是由上海農(nóng)藥所在江西省井岡地區(qū)發(fā)現(xiàn)的1株鏈霉菌開(kāi)發(fā)成功的，它已成為我國(guó)農(nóng)用抗生素產(chǎn)品的當(dāng)家品種；農(nóng)抗120是由中國(guó)農(nóng)科院開(kāi)發(fā)成功的抗生素殺菌劑。

我國(guó)政府已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到發(fā)展無(wú)公害微生物農(nóng)藥和微生物肥料的重要意義，并把加強(qiáng)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)和食物的安全生產(chǎn)作為我國(guó)21世紀(jì)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的重要方向之一。微生物農(nóng)藥和微生物肥料的廣泛應(yīng)用為農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)和動(dòng)植物安全生產(chǎn)將發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。

2.4 微生物食物 我國(guó)是世界上公認(rèn)的“食用菌王國(guó)”，在我國(guó)微生物食品中食用菌是分布最廣泛、食用最普遍、歷史最悠久的。食用菌是世界上公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)資源，其營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，含人體必需的十幾種氨基酸，并含人體必需的維生素、微量元素、多種抗生素等物質(zhì)，被人們譽(yù)為“健康食品”，是人類的“第三類食品”。食用菌的栽培利用了農(nóng)林及輕工業(yè)生產(chǎn)的廢棄物，生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的食用菌，培養(yǎng)食用菌后的菌糠可作為優(yōu)質(zhì)飼料，其蛋白質(zhì)含量及其利用率比原料中高出許多。通過(guò)食用菌栽培，實(shí)現(xiàn)變廢為寶。我國(guó)的食用菌栽培早已遍及全國(guó)，特別是東北地區(qū)，由于自然條件和培養(yǎng)基資源豐富，香菇、平菇、木耳等的生產(chǎn)早已形成規(guī)模。

2.5 微生物能源 沼氣是由微生物分解有機(jī)物質(zhì)而產(chǎn)生，甲烷是沼氣的主要成分，它是復(fù)雜有機(jī)物經(jīng)多種微

生物共同作用產(chǎn)生。經(jīng)過(guò)微生物的發(fā)酵，將作為燃料的碳、氫和作為植物營(yíng)養(yǎng)元素的N、P、K等分離開(kāi)，使它們各得其所，各盡其用，提高了能量和物質(zhì)利用效率，隨著工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，有機(jī)殘?bào)w及廢棄物不斷增加，對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染，對(duì)生產(chǎn)生活帶來(lái)不良后果。以沼氣為紐帶可促進(jìn)物質(zhì)和能量在系統(tǒng)內(nèi)部有多重循環(huán)利用。如我國(guó)北方開(kāi)發(fā)的“四位一體”高效種養(yǎng)結(jié)合發(fā)展模式，即太陽(yáng)能溫室 → 沼氣池 → 豬圈 → 廁所和南方的“豬圈 → 沼氣池 → 果園”模式，可使一切有機(jī)殘?bào)w和廢棄物無(wú)害化和資源化，是一條適合我國(guó)國(guó)情的農(nóng)村發(fā)展之路。

2.6 微生物生態(tài)環(huán)境保護(hù)劑 大規(guī)模、集約化畜牧場(chǎng)的出現(xiàn)，大量的畜禽糞、尿和污水導(dǎo)致環(huán)境污染，國(guó)外曾有“畜產(chǎn)公害”之稱。目前，我國(guó)的“畜產(chǎn)公害”十分嚴(yán)重。對(duì)畜禽糞尿污染的治理方法很多，如沼氣發(fā)酵，還有快速烘干等，還可利用某些微生物對(duì)廢棄物的分解，將自然界的生物循環(huán)引導(dǎo)到更利于維護(hù)生態(tài)環(huán)境的方向。近年來(lái)各國(guó)微生物專家研制出一批用于處理畜禽糞便和治理污水的微生物生態(tài)環(huán)境保護(hù)劑，如用于養(yǎng)豬業(yè)的環(huán)境清潔劑——木糠床微生態(tài)菌劑，在許多國(guó)家和地區(qū)都已廣泛應(yīng)用。微生物新型農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景

鄧小平同志曾指出：“將來(lái)農(nóng)業(yè)問(wèn)題的出路，最終要由生物工程來(lái)解決，要靠尖端技術(shù)”。用生物工程解決農(nóng)業(yè)出路，這一科學(xué)論斷，與當(dāng)前國(guó)內(nèi)外科技界的論點(diǎn)一致。本世紀(jì)生物科技革命的主戰(zhàn)場(chǎng)在大農(nóng)業(yè)。開(kāi)展新農(nóng)業(yè)科技革命，應(yīng)以生物工程為中心，改革傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，創(chuàng)建新型農(nóng)業(yè)。微生物新型農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)是生物工程技術(shù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要體現(xiàn)。發(fā)展微生物新型農(nóng)業(yè)，由植物、動(dòng)物資源為主組成的“二維結(jié)構(gòu)”傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，調(diào)整為植物種植業(yè)、動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)和微生物發(fā)酵轉(zhuǎn)化業(yè)的“三維結(jié)構(gòu)”的新農(nóng)業(yè)，這是一個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)健全、資源節(jié)約型農(nóng)業(yè)；此外，白色農(nóng)業(yè)是節(jié)土、節(jié)水型農(nóng)業(yè)，能緩解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“與人爭(zhēng)地”、“與人爭(zhēng)水”日益尖銳的矛盾。一座占地不多，年產(chǎn)10萬(wàn) t單細(xì)胞蛋白的微生物工廠，能相當(dāng)于11.9988×10 4 hm 2 耕地生產(chǎn)的大豆蛋白質(zhì)，或是19.998×10 6 hm 2 原飼養(yǎng)牛羊生產(chǎn)的動(dòng)物蛋白質(zhì)。發(fā)展白色農(nóng)業(yè)，可實(shí)現(xiàn)“人畜分糧”的目標(biāo)，能極大地緩解糧食緊缺問(wèn)題，白色農(nóng)業(yè)的微生物飼料為畜牧業(yè)的發(fā)展提供保障。我國(guó)現(xiàn)有秸稈6億多t，若其中2億t秸稈通過(guò)微生物發(fā)酵工程轉(zhuǎn)化為飼料，則可得到800億kg飼料糧，約為目前我國(guó)年用飼料糧的1/2，真正實(shí)現(xiàn)“人畜分糧”。通過(guò)引進(jìn)新物種，開(kāi)發(fā)挖掘潛在生態(tài)位，增加多功能循環(huán)鏈，提高系統(tǒng)綜合生產(chǎn)力。微生物肥料、食用菌和沼氣菌的引人，填補(bǔ)了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的一些潛在生態(tài)位；微生物肥料和微生物農(nóng)藥的應(yīng)用，可以減少能源、資源消耗，減輕環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)動(dòng)植安全生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)；食用菌及沼氣菌的引入食物鏈后具有多種功能，如可實(shí)現(xiàn)食品、飼料、燃料和肥料的協(xié)調(diào)生產(chǎn)和利用，大大提高了有機(jī)廢棄物的利用效率；微生物生態(tài)環(huán)保護(hù)劑可清除空氣中韻有毒氣體、水和土壤中的有害重金屬及有害化學(xué)物質(zhì)，是世界上正在發(fā)展的一項(xiàng)環(huán)保新產(chǎn)業(yè)。新型微生物農(nóng)業(yè)的崛起，標(biāo)志著我國(guó)新的農(nóng)業(yè)科技革命的到來(lái)，它符合生態(tài)大農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求，必將使我區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展走上一條高效和可持續(xù)發(fā)展之路

第三篇：養(yǎng)蜂與農(nóng)業(yè)的關(guān)系

養(yǎng)蜂與農(nóng)業(yè)的關(guān)系

摘 要近年來(lái)，蜂蜜以其美味、高營(yíng)養(yǎng)、易吸收等特點(diǎn)，越來(lái)越貼近人們的生活，對(duì)老人、兒童、產(chǎn)婦及病后體弱者特別適宜，同時(shí)，隨著國(guó)家對(duì)蜂業(yè)的支持，中國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)有了長(zhǎng)足的發(fā)展。文章從養(yǎng)蜂的重要性、蜜蜂與農(nóng)業(yè)的關(guān)系等方面詳細(xì)論述了養(yǎng)蜂與農(nóng)業(yè)的關(guān)系，并對(duì)今后養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了預(yù)測(cè)。

關(guān)鍵詞農(nóng)業(yè)，養(yǎng)蜂業(yè)，蜂蜜，經(jīng)濟(jì)，蜜蜂，授粉

一、發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的重要性

1.養(yǎng)蜂是農(nóng)村的重要副業(yè)養(yǎng)蜂作為一項(xiàng)投資少、見(jiàn)效快、不占農(nóng)田、不破壞生態(tài)環(huán)境的農(nóng)村副業(yè)歷來(lái)受到黨和政府的高度重視，隨著黨中央西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略方針的實(shí)施，養(yǎng)蜂業(yè)在脫貧致富、安置農(nóng)村富余勞力、改善生態(tài)環(huán)境方面的作用日益突顯出來(lái)，尤其是在西部養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后的地區(qū)，大力普及推廣養(yǎng)蜂科學(xué)技術(shù)的工作比以往任何時(shí)候都更加重要。只要當(dāng)?shù)赜忻鄯墼粗参铮莆栈静僮骷夹g(shù)，就可以飼養(yǎng)。養(yǎng)一群蜂可盈利１００～３００元，年純收入少則幾千元，多則幾萬(wàn)元，是農(nóng)村脫貧致富的好途徑。因而養(yǎng)蜂生產(chǎn)不僅成為發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)村，而且西北部地區(qū)和山區(qū)農(nóng)民增收的重要手段。養(yǎng)蜂業(yè)已成為了農(nóng)村名副其實(shí)的重要副業(yè)。

2.養(yǎng)蜂在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位

目前，隨著世人對(duì)蜂產(chǎn)品的青睞日益增加，需求隨之增多。各國(guó)順應(yīng)時(shí)代潮流，將蜂產(chǎn)品出口到國(guó)際市場(chǎng)。蜂蜜成為了各國(guó)的創(chuàng)匯產(chǎn)品，特別是我國(guó)，蜂蜜不僅是傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品，更是出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，每年有年產(chǎn)量一半左右的蜂蜜出口到國(guó)外。2004年我國(guó)出口蜂蜜8．64萬(wàn)噸，其出口量在統(tǒng)計(jì)的155類植物和動(dòng)物產(chǎn)品中排44位，在動(dòng)物和水產(chǎn)中排在第l0位。出口價(jià)值為99．04百萬(wàn)美元，在全部統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品排在第26位，在動(dòng)物和水產(chǎn)中排在第六位，僅次于豬肉、雞肉、可食用內(nèi)臟、全脂鮮奶(包括牛、水牛、綿羊、山羊、駱駝的奶)和牛肉(包括牛和水牛)。

正是由于養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展，才使得世界各國(guó)國(guó)蜂產(chǎn)品的質(zhì)量、種類、數(shù)量得到極大提高，隨之帶來(lái)的收入成為國(guó)際經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域內(nèi)不可忽視的一部分。

3.蜂產(chǎn)品與人類的關(guān)系

蜂蜜是一種保健食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收。新鮮成熟的蜂蜜含有70%以上的轉(zhuǎn)化糖（葡萄糖和果糖），少量的蔗糖（5%以下），酶類，蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，礦物質(zhì)，抗菌素類的物質(zhì)。

1、蜂蜜含有70%以上的轉(zhuǎn)化糖，能夠被人體腸壁細(xì)胞直接吸收利用，沒(méi)有必要經(jīng)人體消化，這對(duì)于兒童、老年人以及病后恢復(fù)者來(lái)說(shuō)尤為重要；經(jīng)常服用蜂蜜，能幫助消化。

2、蜂蜜中含有人體所需的十幾種氨基酸，多種活性酶和一些豐富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪，這對(duì)于老年人、高血壓和心臟病患者來(lái)說(shuō)，是最佳的天然食品。

3、蜂蜜富含鈣和磷，對(duì)于兒童骨質(zhì)的形成和老年人缺鈣癥是最佳的補(bǔ)品。蜂蜜在人體內(nèi)產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于牛奶的15倍；VB含量與雞蛋相等，相當(dāng)于葡萄糖、蘋(píng)果的16倍。服用蜂蜜能夠迅速恢復(fù)疲勞，增強(qiáng)耐力，延遲衰老，延年益壽。[美食中國(guó)]

4、蜂蜜富含有豐富的礦物質(zhì)，如有益身心的鉀，起鎮(zhèn)靜作用的鎂，強(qiáng)筋健骨的鈣，增補(bǔ)血液的鐵、銅，健腦的磷和有益身體的各種維生素。

5、蜂蜜具有強(qiáng)烈的殺菌抗菌功效。經(jīng)常食用蜂蜜，不僅對(duì)牙齒無(wú)妨礙，還能起到口腔殺菌消毒的作用。將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時(shí)，細(xì)菌無(wú)法生長(zhǎng)。蜂蜜還能治療中度的皮膚傷害，能有效潔凈受細(xì)菌感染的傷口，防止傷口化膿；也能治療皮膚潰爛，只需在傷口表面涂抹蜂蜜，加以包扎便行。蜂蜜對(duì)火傷、灼傷的功效也很好，在受傷後馬上涂上蜂蜜敷治，蜂蜜能吸收傷口的水分，防止水腫，混入少許面粉涂抹，更可防留疤痕。

由此可見(jiàn)，蜂產(chǎn)品與人類有著密切聯(lián)系，它能夠促使人們以更加飽滿的狀態(tài)以及健康的身體投入到每日的學(xué)習(xí)工作中去，提高效率。

綜上三方面所述，不難看出發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)對(duì)于一國(guó)來(lái)說(shuō)十分重要，故而應(yīng)盡所能來(lái)不斷擴(kuò)展養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展，并從中受益。

二、蜜蜂與農(nóng)業(yè)的關(guān)系

1.蜜蜂是最理想的授粉昆蟲(chóng)

世界上與人類食品密切相關(guān)的農(nóng)作物有l(wèi)／3以上屬蟲(chóng)媒植物，需要進(jìn)行授粉才能繁殖和發(fā)展。由于蜜蜂分布廣泛，自赤道擴(kuò)展至極圈，遍及全世界的每一個(gè)農(nóng)業(yè)區(qū)，故其決定了蜜蜂授粉范圍的廣闊性。在自然界中，有很多植物需要昆蟲(chóng)授粉，才能正常結(jié)果。蜜蜂是一種營(yíng)社會(huì)性生活的昆蟲(chóng)，在形態(tài)結(jié)構(gòu)上，具有專門適應(yīng)采集花粉的生理構(gòu)造。在眾多的昆蟲(chóng)中，蜜蜂是最理想的授粉昆蟲(chóng)。一只蜜蜂每次采集可“拜訪”幾朵到幾十朵花，每天可進(jìn)行幾次到幾十次采集活動(dòng)，其授粉能力是相當(dāng)巨大的。此外，蜜蜂在采集過(guò)程中，把花粉從一朵花帶到另一朵花，造成異花授粉，使后代產(chǎn)生雜交優(yōu)勢(shì)，提高了果實(shí)和種子的品質(zhì)（如果實(shí)個(gè)大，種子飽滿，畸型減少，提高果實(shí)和種子的蛋白質(zhì)、糖分和脂肪的含量等）。蜜蜂還具有采集專

一、貯存飼料、可轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)和可進(jìn)行采集訓(xùn)練等特點(diǎn)，因此，蜜蜂具有帶翅膀“媒人”的美稱。是當(dāng)之無(wú)愧的植物“紅娘”。

2.國(guó)內(nèi)外蜜蜂的授粉概況

養(yǎng)蜂業(yè)是我國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)蜂業(yè)，我國(guó)養(yǎng)蜂歷史悠久，已有幾千年。養(yǎng)蜂對(duì)提高農(nóng)作物產(chǎn)量、保持生態(tài)多樣性、發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)、提高人類的健康水平都起到巨大的作用。

1）國(guó)外蜜蜂授粉概況

蜜蜂授粉的作用在國(guó)外特別是發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)較為重視、應(yīng)用較多，并取得了顯著社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

以美國(guó)為例，它對(duì)蜜蜂授粉最為重視，應(yīng)用得最好。近十幾年來(lái)蜜蜂授粉工作得到迅速的發(fā)展，已形成了專業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化，養(yǎng)蜂者已將授粉收入列為養(yǎng)蜂的一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)來(lái)源。美國(guó)現(xiàn)有400多萬(wàn)群蜜蜂，農(nóng)場(chǎng)和果園每年約租用100萬(wàn)群，為100多種農(nóng)作物授粉，每箱蜜蜂的租金約為20～35美元。例如加利福尼亞州，該州幾十萬(wàn)群蜜蜂中有一半以上被莊

園主租去為作物授粉，授粉蜂群的租金收入約有2500多萬(wàn)美元，占養(yǎng)蜂總收入4200多萬(wàn)美元的60%。美國(guó)每年利用蜜蜂授粉使農(nóng)作物增產(chǎn)的價(jià)值將近200億美元。

為了保護(hù)養(yǎng)蜂業(yè)，充分發(fā)揮蜜蜂授粉的增產(chǎn)作用，美國(guó)在20世紀(jì)70年代，法律就規(guī)定因施用化學(xué)農(nóng)藥造成蜜蜂中毒死亡的，施藥者每群蜂要賠償20美元。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部的農(nóng)業(yè)研究中心1994年決定，在國(guó)家5個(gè)重點(diǎn)研究室中的2個(gè)實(shí)驗(yàn)室專門研究蜜蜂授粉與殺蟲(chóng)劑對(duì)蜜蜂的影響，解決溫室作物授粉、野生授粉蜂種的人工飼養(yǎng)和周年繁殖技術(shù)以及授粉蜂種的運(yùn)輸技術(shù)等問(wèn)題。

其余國(guó)家也都積極地研究蜜蜂授粉技術(shù)極其運(yùn)用政府的保護(hù)政策來(lái)體現(xiàn)他們對(duì)蜜蜂授粉的重視。

2）國(guó)內(nèi)利用蜜蜂授粉概況

我國(guó)較早開(kāi)展蜜蜂授粉研究是從20世紀(jì)50年代初開(kāi)始。1995年，我國(guó)蜜蜂授粉研究工作達(dá)到高潮，在甘肅敦煌召開(kāi)了以“蜜蜂授粉促農(nóng)”為主題的學(xué)術(shù)研討會(huì)，在會(huì)議交流論文中，授粉論文占一半還多，使我國(guó)蜜蜂授粉研究進(jìn)入一個(gè)新階段。

20世紀(jì)90年代中期，蜜蜂授粉作為一項(xiàng)增產(chǎn)措施，相繼在山東、河北、山西、福建等省市的草莓和果樹(shù)授粉上推廣應(yīng)用。許多果農(nóng)愿為養(yǎng)蜂者承擔(dān)運(yùn)費(fèi)，有的還支付每群50－80元的授粉報(bào)酬，并保證在花期不打農(nóng)藥，保證蜂群的安全。

20世紀(jì)90年代末期，在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所的不懈努力下，授粉昆蟲(chóng)——熊蜂的飼養(yǎng)及應(yīng)用技術(shù)取得突破性進(jìn)展，在獲得飼養(yǎng)成功的基礎(chǔ)上，探討出一系列實(shí)用的熊蜂授粉技術(shù)，并成立了中國(guó)第一個(gè)熊蜂授粉公司，實(shí)現(xiàn)熊蜂授粉專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化和商業(yè)化。目前，我國(guó)自己培養(yǎng)的熊蜂已逐漸取代進(jìn)口熊蜂為棚室作物授粉。

我國(guó)約有700余萬(wàn)群蜜蜂，用于授粉的蜂群尚不足百分之一。影響授粉的主要原因：一是對(duì)蜜蜂授粉的增產(chǎn)作用宣傳力度不夠，農(nóng)民還不了解授粉增產(chǎn)的作用；二是養(yǎng)蜂人和農(nóng)民的配合上不協(xié)調(diào)。這將是下一步擴(kuò)大蜜蜂授粉效益需研究的重點(diǎn)。

經(jīng)過(guò)我國(guó)蜜蜂授粉科技工作者堅(jiān)持不懈努力，已將蜜蜂授粉應(yīng)用到棉花、蔬菜生產(chǎn)、制種、油料作物和果樹(shù)生產(chǎn)上，同時(shí)還針對(duì)某種植物研究了專用蜂箱，隨著各項(xiàng)配套技術(shù)的不斷完善，蜜蜂授粉這一農(nóng)業(yè)增產(chǎn)措施，勢(shì)必在我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮更大的作用。

3）蜜蜂授粉的增值效益

蜜蜂授粉，相比起人工授粉1個(gè)工1天70~80元要省得多，蜜蜂授粉率能達(dá)到100%，利用蜜蜂為果樹(shù)和作物授粉，不僅減輕了人工授粉的勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省了大量的人力、物力，而且花朵坐果率高、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。從而促進(jìn)農(nóng)作物增產(chǎn)的價(jià)值，要比蜜蜂產(chǎn)品本身的價(jià)值高得多。國(guó)內(nèi)外大量科學(xué)研究文獻(xiàn)以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐證明，通過(guò)蜜蜂授粉，可使農(nóng)作物的產(chǎn)量得到不同程度的提高。如，通過(guò)蜜蜂授粉可使荔枝增產(chǎn)313％～ 417％。溫室桃增產(chǎn)41．5％一64．6％，西瓜授粉增產(chǎn)29．3％～32．8％等等。另外，經(jīng)蜜蜂授粉可以提高牧草及種子蛋白質(zhì)含量，提高作物種子發(fā)芽率；產(chǎn)品的質(zhì)量得到提高，授粉會(huì)提高或改變糧食作物內(nèi)含物如淀粉、糖類、蛋白質(zhì)等的含量，增加油料作物的含油量，改善瓜果類作物果型的大小、勻稱性及提高其內(nèi)容物、維生素、微量元素含量，黃瓜畸形率下降等等。更為重要的是蜜蜂授粉可以改善果實(shí)和種子品質(zhì)、提高后代的生活力，因而成為世界各地農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的有力措施。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計(jì)，由于蜜蜂授粉而增加的產(chǎn)值是養(yǎng)蜂業(yè)自身產(chǎn)值的143倍，每年有20億美元的農(nóng)作物收入來(lái)自蜜蜂授粉。并且其增產(chǎn)的價(jià)值高于

蜜蜂產(chǎn)品的總產(chǎn)值140倍，在該國(guó)享有“農(nóng)業(yè)之翼”的美譽(yù)。據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)部估計(jì)，蜜蜂為油菜、棉花、向日葵、油茶等僅4種作物授粉產(chǎn)生的社會(huì)效益，是養(yǎng)蜂直接收入的6~7倍。正是由于蜜蜂授粉的技術(shù)能為一國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)巨大的增值效益，所以我國(guó)也應(yīng)當(dāng)把它作為當(dāng)今科研的當(dāng)務(wù)之急，充分發(fā)揮它對(duì)經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)作用，為我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展開(kāi)辟一片新的天地。

總結(jié)

養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的重要使命在于為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作貢獻(xiàn)，這是養(yǎng)蜂業(yè)自身價(jià)值決定的。它立足生態(tài)、服務(wù)“三農(nóng)”、造福人類，在關(guān)鍵環(huán)節(jié)開(kāi)辟了“空中農(nóng)業(yè)”，將農(nóng)業(yè)生態(tài)要素有機(jī)連接，成為環(huán)境友好型生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成部分；它不與農(nóng)爭(zhēng)地、不與人爭(zhēng)糧，僅靠飼養(yǎng)蜜蜂為植物傳授花粉，就能提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，產(chǎn)生極為顯著的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。因此，我們應(yīng)該積極發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)。

第四篇：我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展方向

我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展方向

摘 要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，養(yǎng)蜂業(yè)也在不斷地壯大。針對(duì)我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)現(xiàn)狀,就如何實(shí)現(xiàn)我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)可持續(xù)發(fā)展的做出了一定地思考

關(guān)鍵詞：養(yǎng)蜂業(yè)；現(xiàn)狀；問(wèn)題；發(fā)展 我國(guó)是世界養(yǎng)蜂大國(guó)，蜂群數(shù)量和蜂產(chǎn)品產(chǎn)量多年來(lái)一直穩(wěn)居世界首位。它一直是農(nóng)業(yè)的重要組成部分,是一項(xiàng)集經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益于一體的事業(yè)。養(yǎng)蜂業(yè)不與種植業(yè)爭(zhēng)土地和肥料,也不與養(yǎng)殖業(yè)爭(zhēng)飼料,更不會(huì)污染環(huán)境,因此完全可以說(shuō)養(yǎng)蜂是有百益而無(wú)一害的行業(yè)。但現(xiàn)狀是我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根基還不穩(wěn)固，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)水平不高，組織化程度很低，一些蜂農(nóng)的合法權(quán)益得不到保障，特別是蜜蜂授粉促進(jìn)農(nóng)作物增產(chǎn)觀念還沒(méi)有深入人心，養(yǎng)蜂對(duì)農(nóng)作物增產(chǎn)應(yīng)有的功效遠(yuǎn)未發(fā)揮，與世界養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家尚有較大的差距。本文就養(yǎng)蜂業(yè)存在的問(wèn)題與發(fā)展方向進(jìn)行分析。

一、我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)的現(xiàn)狀

（一）眾多困難阻礙我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展

1、近年來(lái)，假冒偽劣蜂產(chǎn)品對(duì)優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品的沖擊很大。蜂蜜市場(chǎng)假劣泛濫，養(yǎng)蜂人的利益遭受嚴(yán)重侵害。

2、蜜蜂授粉增產(chǎn)的意識(shí)不強(qiáng)。與美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家相比，國(guó)內(nèi)對(duì)蜜蜂授粉的重要性認(rèn)識(shí)還不足，宣傳力度不夠，專業(yè)性授粉蜂群數(shù)量較少，養(yǎng)蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)技術(shù)普及率不高。

3、養(yǎng)蜂業(yè)組織化程度低。近年來(lái)，部分地方養(yǎng)蜂管理機(jī)構(gòu)逐漸弱化，養(yǎng)蜂行業(yè)組織發(fā)展還比較滯后，技術(shù)推廣、維權(quán)服務(wù)、產(chǎn)銷銜接等職能沒(méi)有充分發(fā)揮，養(yǎng)蜂者的合法權(quán)益難以保障。

4、蜂產(chǎn)品的價(jià)格太低，質(zhì)量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，所以影響我國(guó)蜂產(chǎn)品出口數(shù)量。本來(lái)要進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的蜂產(chǎn)品，卻大量涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，造成外需小，內(nèi)需壓力過(guò)大，所以價(jià)格偏低。由于蜂產(chǎn)品的價(jià)格問(wèn)題，蜂農(nóng)為了降低成本不生產(chǎn)成熟封蓋蜜，蜂產(chǎn)品質(zhì)量降低。這樣便形成了惡性循環(huán)。

5、養(yǎng)蜂機(jī)具落后徘徊不前。我國(guó)養(yǎng)蜂機(jī)具雖說(shuō)有些小的改進(jìn)，但基本還是上個(gè)世紀(jì)的那一套，制約了養(yǎng)蜂業(yè)的機(jī)械化、現(xiàn)代化、規(guī)模化發(fā)展。

6、科技新設(shè)備推廣難。近年來(lái)很多熱心養(yǎng)蜂科技人士積極投入到科學(xué)養(yǎng)蜂的新設(shè)備的研發(fā)中，取得了一定的成效，但推廣卻不盡人意。如浙江三庸蜂業(yè)科技有限責(zé)任公司針對(duì)蜂王漿生產(chǎn)需要，經(jīng)過(guò)多年努力，研制的“蜂王漿機(jī)械化生產(chǎn)成套設(shè)備”，該設(shè)備比原工藝提高工效50多倍，不但免除了養(yǎng)蜂人移蟲(chóng)、取蟲(chóng)之累，解決了隔口、挖漿之苦，且價(jià)格僅數(shù)千元。很多養(yǎng)蜂人試用后都說(shuō)好，但在實(shí)際推廣中卻很少有人愿意使用。

二、我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展

（一）提高國(guó)民對(duì)養(yǎng)蜂業(yè)的認(rèn)識(shí)水平

在我國(guó)現(xiàn)階段,絕大多數(shù)人都認(rèn)為養(yǎng)蜂主要目的是獲取蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉等產(chǎn)品,極少數(shù)人知道養(yǎng)蜂主要目的是為農(nóng)作物授粉。發(fā)達(dá)國(guó)家把蜜蜂授粉放在第一位,獲取蜂產(chǎn)品放在第二位,因此他們把養(yǎng)蜂業(yè)視為農(nóng)業(yè)發(fā)展不可缺少的重要組成都分,冠以養(yǎng)蜂業(yè)為“農(nóng)業(yè)之翼”的美譽(yù)。比如在美國(guó),租用蜜蜂授粉已成為農(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的必需手段,現(xiàn)己在100多種農(nóng)作物上推廣應(yīng)用。正是對(duì)養(yǎng)蜂主要目的認(rèn)識(shí)差別,造成我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的被動(dòng)局面。如何變被動(dòng)為主動(dòng),關(guān)鍵是提高人們對(duì)養(yǎng)蜂主要目的認(rèn)識(shí)水平。

（二）.實(shí)行適度的養(yǎng)蜂規(guī)?；a(chǎn)

發(fā)達(dá)國(guó)家專業(yè)養(yǎng)蜂的特點(diǎn)是規(guī)模大、機(jī)械化程度高、人均飼養(yǎng)量大、人均產(chǎn)值高。集規(guī)模化和機(jī)械化為一體,以機(jī)械化推動(dòng)規(guī)?；B(yǎng)蜂發(fā)展,以規(guī)模化帶動(dòng)機(jī)械化,兩者相輔相成,構(gòu)成了現(xiàn)代養(yǎng)蜂的模式。而在我國(guó),往往是專以飼養(yǎng)蜜蜂為目的皆被稱為養(yǎng)蜂專業(yè)戶,飼養(yǎng)蜂群數(shù)量一般為幾十群,少數(shù)上百群以上。按現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)觀點(diǎn),只有適度規(guī)?；a(chǎn),才有可能出最好的經(jīng)濟(jì)效益。顯然實(shí)行適度養(yǎng)蜂規(guī)?；a(chǎn),是增強(qiáng)我國(guó)蜂業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的一條有效措施。

（三）大力開(kāi)發(fā)國(guó)內(nèi)潛力巨大的蜂產(chǎn)品市場(chǎng)

目前養(yǎng)蜂生產(chǎn)在國(guó)內(nèi),而蜂產(chǎn)品的消費(fèi)在一定程度上還依賴國(guó)外。由生產(chǎn)至流通,流通至消費(fèi),再由消費(fèi)來(lái)促進(jìn)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)規(guī)律可知,中國(guó)養(yǎng)蜂生產(chǎn)發(fā)展肯定會(huì)受到國(guó)外消費(fèi)水平控制,一旦蜂產(chǎn)品出口受阻,中國(guó)養(yǎng)蜂生產(chǎn)肯定會(huì)受到嚴(yán)重影響。多次蜂產(chǎn)品出口不暢,造成中國(guó)養(yǎng)蜂生產(chǎn)停滯或下降的事實(shí),已讓人們逐漸認(rèn)識(shí)到這條經(jīng)濟(jì)規(guī)律在中國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)中應(yīng)用的正確性。由此可見(jiàn),要促進(jìn)養(yǎng)蜂生產(chǎn),就必須開(kāi)拓蜂產(chǎn)品國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)。要打開(kāi)國(guó)內(nèi)巨大的潛在蜂產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng),有二點(diǎn)工作必須做:一要加強(qiáng)蜂產(chǎn)品科普知識(shí)宣傳,慢慢轉(zhuǎn)變國(guó)內(nèi)許多小城鎮(zhèn)和農(nóng)村消費(fèi)者把蜂產(chǎn)品作藥品和補(bǔ)品的觀念;二要狠抓蜂產(chǎn)品質(zhì)量,讓假蜂產(chǎn)品不能立足市場(chǎng)。作為主管蜂業(yè)的政府有關(guān)部門,在制訂政策和標(biāo)準(zhǔn)時(shí),應(yīng)多站在消費(fèi)者角度,不要因生產(chǎn)廠家壓力,降低蜂產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)要求,從而損害廣大消費(fèi)者利益。隨著人民生活水平的不斷提高和對(duì)蜂產(chǎn)品保健功效認(rèn)識(shí)的不斷加深，人均蜂產(chǎn)品消費(fèi)量將繼續(xù)呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，消費(fèi)需求增長(zhǎng)空間很大。按照2000年至2009年蜂產(chǎn)品消費(fèi)年均增長(zhǎng)4%推算，2015年人均蜂產(chǎn)品潛在消費(fèi)量將達(dá)到0.35千克，屆時(shí)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)量至少需要在目前的基礎(chǔ)上增加30%。

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第五篇：全國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃

沁水養(yǎng)蜂業(yè)

一、產(chǎn)業(yè)名稱：蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)

二、產(chǎn)業(yè)縣域發(fā)展現(xiàn)狀

沁水縣是山西省養(yǎng)蜂第一大縣，2013年蜂群存欄33252箱，蜂蜜產(chǎn)量1330噸，蜂業(yè)總產(chǎn)值1662萬(wàn)元（蜂業(yè)總產(chǎn)值占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值2.2%），養(yǎng)蜂數(shù)量、蜂產(chǎn)品產(chǎn)量、蜂業(yè)總產(chǎn)值多年來(lái)一直穩(wěn)居全省首位。

三、產(chǎn)業(yè)歷史文化及產(chǎn)業(yè)地域優(yōu)勢(shì)

養(yǎng)蜂業(yè)是沁水縣最具特色的傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)之一，早在上世紀(jì)60年代，沁水就成為山西養(yǎng)蜂名縣，山西農(nóng)科院、山西農(nóng)大等科研院所養(yǎng)蜂科技人員，曾長(zhǎng)期駐扎沁水開(kāi)展養(yǎng)蜂科研及技術(shù)推廣工作，給沁水培養(yǎng)了一大批農(nóng)民養(yǎng)蜂技術(shù)能手，為沁水成為全省養(yǎng)蜂第一大縣奠定了良好的基礎(chǔ)。上世紀(jì)70年代，沁水蜂蜜以其優(yōu)良的品質(zhì)被外貿(mào)部門確定為優(yōu)質(zhì)免檢出口產(chǎn)品。

改革開(kāi)放以來(lái)，沁水養(yǎng)蜂業(yè)經(jīng)歷了快速發(fā)展、鞏固提高和穩(wěn)步增長(zhǎng)三個(gè)階段。進(jìn)入新世紀(jì)后，我國(guó)蜂群數(shù)量、蜂產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)，養(yǎng)蜂業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，單產(chǎn)水平和蜂產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，養(yǎng)蜂業(yè)繼續(xù)保持穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢(shì)。

1.養(yǎng)蜂生產(chǎn)總體保持穩(wěn)定發(fā)展。我國(guó)養(yǎng)蜂生產(chǎn)在20世紀(jì)70年代~80年代發(fā)展較快，處于快速上升階段，1988年全國(guó)蜂群數(shù)量達(dá)到780萬(wàn)群。之后進(jìn)入了10多年的調(diào)整鞏固期，2000年全國(guó)蜂群數(shù)量下降到680萬(wàn)群。近年來(lái)，我國(guó)養(yǎng)蜂生產(chǎn)開(kāi)始穩(wěn)步回升，2009年全國(guó)蜂群數(shù)量達(dá)到820萬(wàn)群，蜂蜜產(chǎn)量上升到40萬(wàn)噸，蜂王漿和蜂花粉產(chǎn)量均超過(guò)4000噸，蜂膠350多噸，養(yǎng)蜂業(yè)總產(chǎn)值達(dá)40多億元。

2.標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)和區(qū)域化發(fā)展進(jìn)程加快。各地不斷創(chuàng)新蜜蜂飼養(yǎng)方式，更新養(yǎng)蜂機(jī)具，加快生產(chǎn)科技推廣，加強(qiáng)疫病防控，養(yǎng)蜂業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)發(fā)展很快。全國(guó)蜂群平均單產(chǎn)由1999年的31千克增加到2009年的48千克。浙江、四川、湖北等傳統(tǒng)養(yǎng)蜂大省的飼養(yǎng)優(yōu)勢(shì)得到進(jìn)一步加強(qiáng)，浙江省養(yǎng)蜂業(yè)產(chǎn)值在全省畜牧業(yè)中居第三位。黑龍江、吉林等新興養(yǎng)蜂基地迅速崛起，蜂群飼養(yǎng)數(shù)量和蜂產(chǎn)品產(chǎn)量大幅增加。

3.蜂產(chǎn)品加工能力和出口數(shù)量大幅提升。近十幾年來(lái)，我國(guó)蜂產(chǎn)品加工逐漸擺脫傳統(tǒng)的作坊生產(chǎn)模式，工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工水平不斷提高，市場(chǎng)開(kāi)拓能力明顯增強(qiáng)。蜂蜜、蜂王漿等傳統(tǒng)產(chǎn)品加工穩(wěn)步發(fā)展，蜂花粉、蜂膠等新產(chǎn)品不斷推出，蜂產(chǎn)品花色品種和數(shù)量日益豐富。全國(guó)涌現(xiàn)出一批出口產(chǎn)值超億元的企業(yè)，2009年，我國(guó)出口蜂產(chǎn)品金額超過(guò)10億元，比1999年增長(zhǎng)80.3%。

4.養(yǎng)蜂業(yè)帶動(dòng)農(nóng)民增收和農(nóng)作物增產(chǎn)作用進(jìn)一步增強(qiáng)。養(yǎng)蜂業(yè)具有投資小、見(jiàn)效快、回報(bào)率高的特點(diǎn)，按照一個(gè)家庭蜂場(chǎng)飼養(yǎng)100群蜂，正常年份每群蜂純收入約300元計(jì)算，每戶年收入可達(dá)3萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)民增收作用明顯。目前蜜蜂授粉業(yè)發(fā)展正呈方興未艾之勢(shì)，北京、浙江的設(shè)施農(nóng)業(yè)授粉，內(nèi)蒙古的向日葵授粉，廣東、福建的荔枝、龍眼授粉等已初具規(guī)模。通過(guò)蜜蜂授粉，使油菜、棉花、油葵、草莓、蘋(píng)果、白蓮等農(nóng)作物產(chǎn)量大幅增加，品質(zhì)顯著改善。據(jù)測(cè)算，全國(guó)每年通過(guò)授粉使農(nóng)作物增產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)500億元。在養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中，各地積累了一些好的經(jīng)驗(yàn)和做法，概括起來(lái)主要有：以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，重點(diǎn)加強(qiáng)國(guó)內(nèi)蜂產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)拓，不斷擴(kuò)大消費(fèi)市場(chǎng)；以蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全為保障，重點(diǎn)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理，不斷提高質(zhì)量安全水平；以產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為突破，重點(diǎn)加強(qiáng)行業(yè)組織建設(shè)，不斷探索創(chuàng)新養(yǎng)殖加工環(huán)節(jié)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。

（二）存在問(wèn)題

我國(guó)是世界第一養(yǎng)蜂大國(guó)，但不是養(yǎng)蜂強(qiáng)國(guó)，養(yǎng)蜂業(yè)還存在一些亟待解決的突出問(wèn)題。一是標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)程度低。我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，蜂場(chǎng)規(guī)模小，蜜蜂良種化程度不高，蜂螨、白堊病、中蜂囊狀幼蟲(chóng)病和爬蜂綜合征等疫病還比較突出，蜂群健康狀況、蜜蜂育種以及機(jī)械化生產(chǎn)水平與國(guó)外相比差距較大，抵御自然災(zāi)害和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱。二是蜜蜂授粉增產(chǎn)的意識(shí)不強(qiáng)。與美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家相比，國(guó)內(nèi)對(duì)蜜蜂授粉的重要性認(rèn)識(shí)還不足，宣傳力度不夠，專業(yè)性授粉蜂群數(shù)量較少，養(yǎng)蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)技術(shù)普及率不高。目前，糧食、果樹(shù)、蔬菜等農(nóng)作物流蜜期噴灑的部分農(nóng)藥對(duì)蜜蜂毒性較大，由于蜂農(nóng)不了解農(nóng)藥使用情況，造成蜜蜂大批死亡，給養(yǎng)蜂業(yè)造成較大損失。三是蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不高。部分蜂藥使用不規(guī)范，蜂產(chǎn)品質(zhì)量和檢測(cè)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)還不完善，市場(chǎng)監(jiān)管較為薄弱；加工企業(yè)總體生產(chǎn)技術(shù)水平落后，個(gè)別企業(yè)還存在追求數(shù)量、不重質(zhì)量的問(wèn)題。四是養(yǎng)蜂業(yè)組織化程度低。近年來(lái)，部分地方養(yǎng)蜂管理機(jī)構(gòu)逐漸弱化，養(yǎng)蜂行業(yè)組織發(fā)展還比較滯后，技術(shù)推廣、維權(quán)服務(wù)、產(chǎn)銷銜接等職能還沒(méi)有充分發(fā)揮，養(yǎng)蜂者的合法權(quán)益難以保障。此外，養(yǎng)蜂條件艱苦、設(shè)施落后，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，年輕人不愿從事養(yǎng)蜂業(yè)，養(yǎng)蜂人員老齡化現(xiàn)象凸顯。

（三）養(yǎng)蜂業(yè)具有較大的發(fā)展?jié)摿?/p>

應(yīng)當(dāng)看到，我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)從業(yè)人員眾多，蜜源植物豐富，蜜蜂授粉和蜂產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)量巨大，具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

1.市場(chǎng)消費(fèi)方面。2009年我國(guó)人均蜂產(chǎn)品消費(fèi)量為0.3千克，部分城市居民和大多數(shù)農(nóng)村居民基本上還沒(méi)有消費(fèi)蜂產(chǎn)品。隨著人民生活水平的不斷提高和對(duì)蜂產(chǎn)品保健功效認(rèn)識(shí)的不斷加深，人均蜂產(chǎn)品消費(fèi)量將繼續(xù)呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，消費(fèi)需求增長(zhǎng)空間很大。按照2000年至2009年蜂產(chǎn)品消費(fèi)年均增長(zhǎng)4%推算，2015年人均蜂產(chǎn)品潛在消費(fèi)量將達(dá)到0.35千克，屆時(shí)按照全國(guó)人口14億計(jì)算，則需要50萬(wàn)噸蜂產(chǎn)品，蜂產(chǎn)品生產(chǎn)量需要在目前的基礎(chǔ)上增加30%。近年來(lái)，我國(guó)蜂產(chǎn)品出口數(shù)量增長(zhǎng)緩慢，但貿(mào)易額增加較快，今后一個(gè)時(shí)期將繼續(xù)保持這種趨勢(shì)。隨著國(guó)內(nèi)需求不斷增長(zhǎng)，蜂產(chǎn)品生產(chǎn)增加部分主要銷往國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

2.蜜源植物承載量方面。目前，我國(guó)飼養(yǎng)的蜜蜂70%為西蜂，30%為中蜂。平原地區(qū)（農(nóng)區(qū)）以飼養(yǎng)西蜂為主，山區(qū)（林區(qū)）則以飼養(yǎng)中蜂為主。到2015年，按照每群蜂生產(chǎn)50千克優(yōu)質(zhì)蜂蜜計(jì)算，生產(chǎn)50萬(wàn)噸蜂蜜需要飼養(yǎng)1000萬(wàn)群左右的蜜蜂。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及國(guó)家林業(yè)局統(tǒng)計(jì)，2008年我國(guó)主要的農(nóng)業(yè)類蜜源植物約為28.5萬(wàn)平方公里，林業(yè)區(qū)經(jīng)濟(jì)林種植面積約為20.2萬(wàn)平方公里，理論可承載5000萬(wàn)群蜜蜂，即使實(shí)際利用率按照30%計(jì)算，我國(guó)現(xiàn)有的蜜源植物也完全能夠承載1000萬(wàn)群以上的蜜蜂。

3.蜜蜂授粉方面。蜜蜂為農(nóng)作物授粉可以顯著提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)。目前我國(guó)蜜蜂授粉工作還處于起步階段，發(fā)展還遠(yuǎn)不能滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)的需要。今后將蜜蜂授粉作為商品化、專業(yè)化的產(chǎn)業(yè)，建立健全蜜蜂授粉配套服務(wù)體系，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，增加農(nóng)業(yè)效益，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展，潛力巨大。

二、指導(dǎo)思想、原則和目標(biāo)

（一）指導(dǎo)思想

深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，加強(qiáng)政策扶持，著力改善養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境；轉(zhuǎn)變養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展方式，優(yōu)化區(qū)域布局，大力推進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、優(yōu)質(zhì)化和產(chǎn)業(yè)化，堅(jiān)持發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)和推進(jìn)農(nóng)作物授粉并舉，加快推動(dòng)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展；以國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)為抓手，加強(qiáng)蜂產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研究，提升科研自主創(chuàng)新能力，穩(wěn)步提高蜂產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)水平和質(zhì)量安全水平，積極促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收和生態(tài)增效，努力實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蜂業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。

（二）基本原則

堅(jiān)持統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，統(tǒng)籌國(guó)內(nèi)、國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)，推動(dòng)發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)和促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、生態(tài)保護(hù)的良性互動(dòng)，強(qiáng)化養(yǎng)蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)的功能。堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制在資源配制中的基礎(chǔ)性作用，大力引導(dǎo)資金、技術(shù)、人才投入產(chǎn)業(yè)；加大政策扶持，強(qiáng)化對(duì)行業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)、管理和服務(wù)，健全相關(guān)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)造養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展良好的外部環(huán)境。堅(jiān)持質(zhì)量至上，推廣先進(jìn)適用飼養(yǎng)技術(shù)，嚴(yán)格獸藥等投入品使用監(jiān)督管理，落實(shí)各環(huán)節(jié)的質(zhì)量負(fù)責(zé)制度，提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

（三）發(fā)展目標(biāo)

——蜂產(chǎn)品生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高。到2015年，全國(guó)養(yǎng)蜂數(shù)量達(dá)到1000萬(wàn)群，其中西蜂650萬(wàn)群，中蜂350萬(wàn)群。在提高質(zhì)量的前提下，穩(wěn)步增加產(chǎn)量，力爭(zhēng)蜂蜜產(chǎn)量達(dá)到50萬(wàn)噸。

——生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變?nèi)〉蔑@著進(jìn)展。到2015年，年飼養(yǎng)100群蜜蜂以上的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)（戶）和專業(yè)合作組織比重由目前的不足25%提高到50%，養(yǎng)蜂業(yè)機(jī)械化水平進(jìn)一步提高；蜜蜂規(guī)范飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)得到廣泛推行，危害蜂群健康的蜂螨、孢子蟲(chóng)病、白堊病、中蜂囊狀幼蟲(chóng)病、爬蜂綜合征等得到有效控制。

——蜜蜂授粉增產(chǎn)技術(shù)得到大力推廣。蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)技術(shù)得到普及，形成一批專業(yè)化的授粉蜂場(chǎng)，初步實(shí)現(xiàn)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)化。

——蜜蜂資源保護(hù)和種蜂生產(chǎn)能力明顯增強(qiáng)。到2015年，國(guó)家級(jí)和部分省級(jí)蜜蜂資源基因庫(kù)、保種場(chǎng)、保護(hù)區(qū)得到建設(shè)完善；種蜂場(chǎng)供種能力顯著提高，全國(guó)優(yōu)質(zhì)種蜂年供應(yīng)能力由目前的2萬(wàn)只增加到4萬(wàn)只。

——蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全大幅提高。到2015年，規(guī)模養(yǎng)蜂場(chǎng)（戶）基本建立養(yǎng)殖檔案和養(yǎng)蜂日志，獸（蜂）藥等投入品使用規(guī)范；蜂產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度基本建立，蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)評(píng)價(jià)體系和標(biāo)準(zhǔn)體系更趨完善，蜂產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

——蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化加快發(fā)展。到2015年，60%以上的蜂農(nóng)加入專業(yè)合作組織，蜂農(nóng)與企業(yè)的蜂產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接更加緊密；行業(yè)組織在技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)銷銜接、信息發(fā)布、維權(quán)服務(wù)等方面的作用得到充分發(fā)揮。

三、發(fā)展重點(diǎn)

——推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)。加大蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)投入，支持龍頭企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。推廣蜜蜂飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，推動(dòng)機(jī)械化飼養(yǎng)，建立養(yǎng)殖檔案和養(yǎng)蜂日志，提高飼養(yǎng)效益，解決獸藥殘留超標(biāo)等突出問(wèn)題。推行蜜蜂強(qiáng)群飼養(yǎng)技術(shù)，切實(shí)加強(qiáng)疫病防控，有效降低傳染病、多發(fā)病的發(fā)病率。

——大力推廣普及蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)技術(shù)。加大宣傳力度，開(kāi)展蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)示范，鼓勵(lì)和發(fā)展專業(yè)化授粉蜂場(chǎng)，普及蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)技術(shù)，逐步提高授粉收入占養(yǎng)蜂總收入的比例，促進(jìn)蜜蜂授粉業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

——扶持養(yǎng)蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織化發(fā)展。發(fā)展以蜂農(nóng)為基礎(chǔ)、專業(yè)合作組織為依托、蜂產(chǎn)品加工企業(yè)為龍頭的蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)方式。鼓勵(lì)蜂產(chǎn)品加工企業(yè)通過(guò)訂單收購(gòu)、建立風(fēng)險(xiǎn)基金、返還利潤(rùn)、參股入股等多種形式，與蜂農(nóng)結(jié)成穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系、形成緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。積極扶持養(yǎng)蜂合作社、蜂業(yè)協(xié)會(huì)等農(nóng)民專業(yè)合作組織的發(fā)展，發(fā)揮其在維護(hù)蜂農(nóng)利益、產(chǎn)銷銜接、技術(shù)培訓(xùn)等方面的重要作用。

——加強(qiáng)資源保護(hù)與利用。按照《畜牧法》和《畜禽遺傳資源保種場(chǎng)保護(hù)區(qū)和基因庫(kù)管理辦法》的要求，加大對(duì)蜜蜂資源場(chǎng)、保護(hù)區(qū)、基因庫(kù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入，完善配套設(shè)施。對(duì)重點(diǎn)蜜蜂種質(zhì)資源保護(hù)予以支持，提高資源保護(hù)能力。加強(qiáng)種蜂場(chǎng)建設(shè)，提高供種能力和質(zhì)量。

——完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)、評(píng)價(jià)體系。結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際和產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，修訂和完善相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)檢測(cè)和評(píng)價(jià)技術(shù)研究，完善蜂產(chǎn)品檢測(cè)體系和質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。建立產(chǎn)品追溯制度，推廣蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

四、發(fā)展區(qū)域布局

基于養(yǎng)蜂生產(chǎn)發(fā)展實(shí)際、蜂產(chǎn)品加工水平、蜜源植物利用現(xiàn)狀等，將全國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展布局劃分為華北、東北內(nèi)蒙、華東、中南、西南、西北六個(gè)區(qū)域，確定各區(qū)域的主攻方向和2015年的發(fā)展目標(biāo)。

（一）華北地區(qū)

基本情況：本區(qū)域包括北京、天津、河北、山西和山東5?。ㄊ校?，蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)水平較高，2009年蜂群數(shù)量為70多萬(wàn)群，年生產(chǎn)蜂蜜2.4萬(wàn)噸。蜜源植物主要有荊條、洋槐、棗樹(shù)等，是我國(guó)優(yōu)質(zhì)蜂蜜的重要產(chǎn)區(qū)。該區(qū)域蜂產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)大，加工能力強(qiáng)，擁有多家大型蜂產(chǎn)品加工企業(yè)；擁有國(guó)家級(jí)蜂業(yè)科研機(jī)構(gòu)、蜂產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)和蜜蜂育種、保種中心。山西省是我國(guó)蜂藥研發(fā)和生產(chǎn)的主要基地。

主攻方向：以發(fā)展西蜂標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)，建立和完善產(chǎn)品安全與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理體系為主，兼顧華北中蜂資源的保護(hù)與利用。建設(shè)優(yōu)質(zhì)洋槐蜜、棗花蜜和荊條蜜生產(chǎn)基地。進(jìn)一步加強(qiáng)高效無(wú)殘留的蜂藥研發(fā)和生產(chǎn)。加大設(shè)施農(nóng)業(yè)蜜蜂授粉技術(shù)的推廣力度。選育和推廣優(yōu)質(zhì)蜂種。加強(qiáng)對(duì)蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)、蜂產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)和蜂產(chǎn)品質(zhì)量可追溯技術(shù)的研究推廣。

發(fā)展目標(biāo)：穩(wěn)定蜂群數(shù)量，提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)?；?、集約化養(yǎng)蜂程度顯著提高。建立一批優(yōu)質(zhì)洋槐蜜生產(chǎn)基地，建立一批蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地和設(shè)施農(nóng)業(yè)蜜蜂授粉技術(shù)示范基地。蜂藥質(zhì)量全部符合國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)要求。檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)蜂產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)能力達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。

（二）東北內(nèi)蒙地區(qū)

基本情況：本區(qū)域包括內(nèi)蒙古、遼寧、吉林和黑龍江4?。▍^(qū)），2009年蜂群數(shù)量達(dá)到83萬(wàn)群，年生產(chǎn)蜂蜜3.3萬(wàn)噸。蜜源植物主要有椴樹(shù)、刺槐、胡枝子、向日葵、蕎麥、牧草等，到本區(qū)域轉(zhuǎn)地放蜂的數(shù)量較大，是我國(guó)優(yōu)質(zhì)椴樹(shù)蜜主要的生產(chǎn)和出口基地。區(qū)內(nèi)有國(guó)家級(jí)蜜蜂遺傳資源基因庫(kù)一個(gè)、東北黑蜂國(guó)家級(jí)保護(hù)區(qū)一個(gè)、國(guó)家級(jí)蜜蜂保種場(chǎng)兩個(gè)，是我國(guó)蜜蜂種質(zhì)資源保護(hù)和利用的重要基地。

主攻方向：保護(hù)椴樹(shù)等蜜源植物，加大優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)力度。繼續(xù)發(fā)揮種質(zhì)優(yōu)勢(shì)，保護(hù)和利用黑蜂資源。加強(qiáng)長(zhǎng)白山中蜂保護(hù)區(qū)、種蜂擴(kuò)繁場(chǎng)、種蜂質(zhì)量監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)中心建設(shè)。以飼養(yǎng)西蜂為主，加強(qiáng)優(yōu)良蜂種的繁育和推廣，實(shí)現(xiàn)蜜蜂飼養(yǎng)良種化。加大設(shè)施農(nóng)業(yè)蜜蜂授粉技術(shù)的推廣力度。

發(fā)展目標(biāo)：在黑龍江、吉林建立椴樹(shù)蜜生產(chǎn)基地，在遼寧建立荊條、洋槐蜜生產(chǎn)基地。蜂群數(shù)量以每年5%增長(zhǎng)，至2015年達(dá)到110萬(wàn)群，蜂蜜產(chǎn)量達(dá)到5萬(wàn)噸。東北黑蜂等地方蜜蜂資源得到有效保護(hù)。向日葵等農(nóng)作物蜜蜂授粉技術(shù)得到普及，設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本采用蜜蜂授粉。

（三）華東地區(qū)

基本情況：本區(qū)域包括上海、江蘇、浙江、安徽、江西、福建6?。ㄊ校饕燥曫B(yǎng)西蜂為主，向外轉(zhuǎn)地放蜂數(shù)量較大，2009年蜂群數(shù)量為190萬(wàn)群，蜂蜜產(chǎn)量13萬(wàn)噸，蜂王漿產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的50%以上，是我國(guó)蜂王漿主要生產(chǎn)和出口地區(qū)。區(qū)內(nèi)蜜源資源較為豐富，主要蜜源有油菜、紫云英、荔枝、龍眼、柑橘等。本區(qū)域是我國(guó)蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)水平較高的地區(qū)之一，科研和加工力量雄厚，是我國(guó)竹木、塑料蜂具主要生產(chǎn)基地，蜂產(chǎn)品生產(chǎn)種類齊全。該區(qū)域種植的蜜源面積（油菜、紫云英等）隨農(nóng)業(yè)種植方式的改變而萎縮，但山區(qū)蜜源資源利用還不充分。

主攻方向：加強(qiáng)對(duì)本地中蜂資源保護(hù)和利用，建立皖贛山區(qū)、大別山區(qū)中蜂資源保護(hù)區(qū)。浙江加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)王漿蜂種的選育。安徽、福建、江西三省的山區(qū)，以定地為主，小轉(zhuǎn)地為輔發(fā)展中蜂的飼養(yǎng)，生產(chǎn)特色蜂蜜。加強(qiáng)蜂產(chǎn)品的深度開(kāi)發(fā)研究，加大優(yōu)質(zhì)蜂具生產(chǎn)，加快優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)。加大中蜂囊狀幼蟲(chóng)病等疫病的防控技術(shù)研究力度。加大設(shè)施農(nóng)業(yè)蜜蜂授粉技術(shù)的推廣力度。加強(qiáng)養(yǎng)蜂專業(yè)合作組織建設(shè)，加快蜂農(nóng)風(fēng)險(xiǎn)救助機(jī)制建立，保護(hù)蜂農(nóng)的合法權(quán)益。

發(fā)展目標(biāo)：穩(wěn)定現(xiàn)有西蜂數(shù)量，增加中蜂的飼養(yǎng)量，蜜源植物得到充分利用，產(chǎn)品質(zhì)量得到進(jìn)一步提高。加大優(yōu)質(zhì)蜂具生產(chǎn)基地建設(shè)。中蜂囊狀幼蟲(chóng)病、爬蜂綜合征等疫病得到有效控制。建立一批蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地和設(shè)施農(nóng)業(yè)蜜蜂授粉技術(shù)示范基地。

（四）中南地區(qū)

基本情況：本區(qū)域包括河南、湖北、湖南、廣東、廣西、海南6省。2009年蜂群總數(shù)為190多萬(wàn)群，蜂蜜產(chǎn)量13.5萬(wàn)噸。區(qū)內(nèi)蜜源植物豐富，河南、湖北、湖南主要有油菜、棗樹(shù)、刺槐、柑橘、紫云英等；廣東、廣西、海南以荔枝、龍眼、山烏桕、八葉五加為主。本區(qū)域擁有年加工出口蜂蜜萬(wàn)噸以上的大型企業(yè)，是我國(guó)蜂蜜的重要加工和出口基地，蜂產(chǎn)品消費(fèi)能力較強(qiáng)。

主攻方向：廣東、廣西和海南以發(fā)展中蜂為主；湖南、河南、湖北以發(fā)展西蜂為主。建立優(yōu)質(zhì)油菜蜜生產(chǎn)基地和山桂花蜜生產(chǎn)基地，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地的建設(shè)。大力支持養(yǎng)蜂專業(yè)合作社建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)蜂農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)，促進(jìn)養(yǎng)蜂戶向標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)發(fā)展。加大對(duì)蜜源植物資源和中蜂資源的保護(hù)利用力度，建立中蜂保種場(chǎng)和保護(hù)區(qū)。發(fā)展特色蜂蜜生產(chǎn)，提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量。開(kāi)展果樹(shù)蜜蜂授粉技術(shù)推廣工作。加強(qiáng)對(duì)中蜂囊狀幼蟲(chóng)病的防控研究。

發(fā)展目標(biāo)：穩(wěn)定蜂群數(shù)量，提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量，建立一批特色蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地和蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地；主產(chǎn)省建成一批優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地。區(qū)內(nèi)油菜、荔枝、龍眼等農(nóng)作物蜜蜂授粉率達(dá)到60%以上。建立神農(nóng)架國(guó)家級(jí)中蜂自然保護(hù)區(qū)。中蜂囊狀幼蟲(chóng)病得到有效的控制。

（五）西南地區(qū)

基本情況：本區(qū)域包括重慶、四川、貴州、云南和西藏5省（區(qū)、市），2009年蜜蜂飼養(yǎng)量為230多萬(wàn)群，蜂蜜產(chǎn)量6.5萬(wàn)噸。這一區(qū)域除西藏之外，地理位置特殊，氣候溫和，蜜源植物和蜜蜂品種資源豐富，四季蜜源不斷，發(fā)展中蜂、西蜂飼養(yǎng)都有一定的優(yōu)勢(shì)和條件，是我國(guó)主要的蜜蜂繁育基地和蜂蜜生產(chǎn)基地之一。

主攻方向：中蜂與西蜂發(fā)展并舉，壩區(qū)和丘陵區(qū)以發(fā)展西蜂為主，重點(diǎn)推廣蜜蜂規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)，建立和完善產(chǎn)品安全與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理體系。山區(qū)和深山區(qū)以發(fā)展中蜂飼養(yǎng)為主，利用山區(qū)蜜源優(yōu)勢(shì)，大力推廣中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)，著力提高蜂群?jiǎn)萎a(chǎn)水平，增加養(yǎng)殖效益。加大西藏地區(qū)蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)推廣力度，擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模，增加蜂產(chǎn)品產(chǎn)量。利用蜜源優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)具有地方特色的優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品。加強(qiáng)對(duì)本地中蜂資源保護(hù)和利用，以及中蜂囊狀幼蟲(chóng)病的防控研究。

發(fā)展目標(biāo)：到2015年，蜜蜂飼養(yǎng)量達(dá)到300萬(wàn)群（其中中蜂150萬(wàn)群），年生產(chǎn)蜂蜜8萬(wàn)噸。建立完善產(chǎn)品安全與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理體系，中蜂資源得到有效保護(hù)和利用，蜜蜂養(yǎng)殖效益和蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全水平明顯提高。逐步建設(shè)成為我國(guó)的蜜蜂越冬春繁基地、養(yǎng)蜂生產(chǎn)基地、特色蜂蜜生產(chǎn)基地、優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

（六）西北地區(qū)

基本情況：本區(qū)域包括陜西、甘肅、青海、寧夏和新疆5?。▍^(qū)），2009年飼養(yǎng)蜜蜂50萬(wàn)群，生產(chǎn)蜂蜜1.4萬(wàn)噸。本區(qū)域夏秋蜜源植物種植面積大，特色蜜源植物與草地植物等蜜源資源豐富。本區(qū)域蜜源植物尚未得到充分利用，蜂群?jiǎn)萎a(chǎn)水平低。青海、甘肅是夏秋季轉(zhuǎn)地放蜂比較集中的區(qū)域，青海生產(chǎn)的蜂王漿品質(zhì)優(yōu)良。

主攻方向：新疆保護(hù)和發(fā)展黑蜂，加快推進(jìn)規(guī)模飼養(yǎng)，產(chǎn)品以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特色蜜為主。青海建設(shè)優(yōu)質(zhì)蜂王漿、蜂花粉生產(chǎn)基地。陜西、甘肅、寧夏在發(fā)展西蜂飼養(yǎng)的基礎(chǔ)上，充分利用資源優(yōu)勢(shì)，在山區(qū)發(fā)展中蜂，建立中蜂資源保護(hù)區(qū)，擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模，推廣中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)，提高養(yǎng)蜂生產(chǎn)水平和養(yǎng)殖效益。加大中蜂資源的保護(hù)和利用力度。在扶持本地養(yǎng)蜂發(fā)展的同時(shí)，積極做好對(duì)外來(lái)轉(zhuǎn)地蜂群的接待和安置工作。

發(fā)展目標(biāo)：到2015年，蜂群飼養(yǎng)量達(dá)到80萬(wàn)群，年生產(chǎn)蜂蜜2.5萬(wàn)噸。養(yǎng)蜂生產(chǎn)水平和養(yǎng)殖效益大幅提高，轉(zhuǎn)地放蜂者權(quán)益得到有效保障。建成我國(guó)優(yōu)質(zhì)蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉生產(chǎn)基地和蜜蜂授粉示范基地，農(nóng)作物蜜蜂授粉技術(shù)得到逐步推廣。

五、重點(diǎn)項(xiàng)目

（一）蜂產(chǎn)品基地建設(shè)

——蜂產(chǎn)品示范基地建設(shè)。重點(diǎn)依托國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗(yàn)站，培育一批標(biāo)準(zhǔn)化蜂蜜生產(chǎn)示范基地和蜂王漿生產(chǎn)示范基地。

——支持蜂農(nóng)專業(yè)合作社發(fā)展。在全國(guó)發(fā)展一批示范蜂農(nóng)合作社和養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)，聯(lián)合分散養(yǎng)殖戶形成大規(guī)模養(yǎng)蜂團(tuán)體，使其在維護(hù)蜂農(nóng)利益、協(xié)商蜂產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)格、為蜂農(nóng)提供服務(wù)等方面發(fā)揮作用。

——科技推廣和蜂農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)。鼓勵(lì)支持企業(yè)、行業(yè)組織和科研單位加大養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術(shù)推廣力度，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)基地、蜂農(nóng)合作社、大型養(yǎng)蜂場(chǎng)生產(chǎn)人員的培訓(xùn)。加強(qiáng)蜂農(nóng)職業(yè)技能培訓(xùn)。注重山區(qū)、貧困地區(qū)、老少邊遠(yuǎn)地區(qū)的養(yǎng)蜂知識(shí)普及。五年內(nèi)，全國(guó)培訓(xùn)蜂農(nóng)10萬(wàn)人次以上。

——扶持養(yǎng)蜂生產(chǎn)。結(jié)合養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的實(shí)際，探索對(duì)蜂農(nóng)、蜂業(yè)合作社的蜜蜂飼養(yǎng)以及養(yǎng)蜂機(jī)具購(gòu)置等給予補(bǔ)貼。

（二）蜜蜂授粉增產(chǎn)技術(shù)體系建設(shè)——建設(shè)蜜蜂授粉示范基地。重點(diǎn)依托國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗(yàn)站，在全國(guó)建立一批蜜蜂授粉示范基地，探索政府蜜蜂授粉補(bǔ)貼政策，加快普及綠色植保技術(shù)，加強(qiáng)宣傳與普及蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)技術(shù)，帶動(dòng)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

——建立蜜蜂授粉技術(shù)研究與推廣體系。建立蜜蜂授粉技術(shù)研究推廣中心，支持有關(guān)單位開(kāi)展蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)機(jī)理及技術(shù)的研究推廣。

（三）蜜蜂資源保護(hù)與種蜂良種繁育——蜜蜂種質(zhì)資源保護(hù)。建設(shè)中蜂等資源場(chǎng)15個(gè)，保護(hù)區(qū)8個(gè)，完善“國(guó)家蜜蜂遺傳資源保護(hù)中心”，完善資源基因庫(kù)2個(gè)，并建立相應(yīng)的遺傳資源動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。

——蜜蜂新品種培育。建設(shè)蜜蜂育種中心，培育5個(gè)蜜蜂新品種（系）。

——蜜蜂遺傳改良和良種繁育。在養(yǎng)蜂大省和種源基礎(chǔ)較好的省份改擴(kuò)建種蜂場(chǎng)10個(gè)。

——種蜂質(zhì)量監(jiān)測(cè)。新建蜜蜂種質(zhì)鑒定中心，建設(shè)蜜蜂良種數(shù)據(jù)庫(kù)，收集、分析、發(fā)布全國(guó)優(yōu)良蜂種信息。

（四）蜂病防控

——蜂藥研制。研制推廣一批高效無(wú)殘留的殺螨、抗菌蜂藥。

——加強(qiáng)疫病防控。研究推廣蜂病防控技術(shù)和實(shí)驗(yàn)室及現(xiàn)場(chǎng)快速診斷技術(shù)，提高蜜蜂疾病的診斷準(zhǔn)確率。強(qiáng)化蜂場(chǎng)日常衛(wèi)生防疫管理和蜂群保健，加強(qiáng)蜂螨、白堊病、蜜蜂孢子蟲(chóng)病、中蜂囊狀幼蟲(chóng)病和爬蜂綜合征等危害嚴(yán)重的疫病的防控。

——加強(qiáng)蜂藥使用管理。加強(qiáng)蜂藥等投入品使用指導(dǎo)與管理，規(guī)范使用時(shí)期和劑量，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期。

（五）蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系建設(shè)

——質(zhì)量檢測(cè)體系建設(shè)。繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)部蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（北京）建設(shè)，將各地蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)功能納入各地綜合質(zhì)檢體系，完善質(zhì)量檢測(cè)體系運(yùn)行機(jī)制，提高檢測(cè)能力。鼓勵(lì)加工企業(yè)和合作組織加強(qiáng)蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)能力建設(shè)。

——檢測(cè)和評(píng)價(jià)技術(shù)研究。開(kāi)展蜂產(chǎn)品真實(shí)性檢測(cè)和評(píng)價(jià)技術(shù)研究、蜂蜜類別區(qū)分技術(shù)研究、污染物檢測(cè)和評(píng)價(jià)技術(shù)研究、快速檢測(cè)技術(shù)研究。

——蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。加大蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)投入，加強(qiáng)蜂藥等投入品質(zhì)量安全的監(jiān)督檢驗(yàn)，實(shí)施例行檢測(cè)、應(yīng)急檢測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，及時(shí)掌握我國(guó)蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀。研究適合我國(guó)蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法，實(shí)施危機(jī)預(yù)警報(bào)告制度。

——完善蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系。及時(shí)修訂完善蜜蜂飼養(yǎng)、蜂病防治、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)、蜂產(chǎn)品檢測(cè)、授粉利用等標(biāo)準(zhǔn)，建立健全蜂業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。

六、保障措施

（一）加大對(duì)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的支持與保護(hù)。

制定完善相關(guān)管理制度，進(jìn)一步加強(qiáng)蜂藥生產(chǎn)、銷售、使用等管理，建立和健全規(guī)模蜂場(chǎng)備案與養(yǎng)殖檔案制度，規(guī)范蜜蜂檢疫行為。探索建立養(yǎng)蜂主產(chǎn)區(qū)成熟蜜生產(chǎn)補(bǔ)貼和政策性保險(xiǎn)政策，提高養(yǎng)殖積極性，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。推動(dòng)出臺(tái)蜜源植物保護(hù)利用政策，探索有償授粉機(jī)制，協(xié)調(diào)有關(guān)部門在植樹(shù)造林、退耕還林還草項(xiàng)目中支持蜜源植物種植。

（二）保護(hù)蜂農(nóng)合法權(quán)益。

逐步推行蜂產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，完善企業(yè)與養(yǎng)殖戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。在轉(zhuǎn)地放蜂集中地區(qū)，配合有關(guān)部門，妥善解決治安、收費(fèi)、蜂產(chǎn)品銷售、蜜蜂農(nóng)藥中毒、人蜂安全等問(wèn)題，保護(hù)蜂農(nóng)的人身權(quán)益和經(jīng)濟(jì)利益。鼓勵(lì)和支持農(nóng)戶在糧食、果樹(shù)、蔬菜等農(nóng)作物流蜜期采用綠色防控技術(shù)，噴灑對(duì)蜜蜂低毒的農(nóng)藥。加快推行農(nóng)藥噴灑事先告知制度，探索建立種植農(nóng)戶和蜂農(nóng)間的信息溝通渠道和機(jī)制。積極支持建立養(yǎng)蜂業(yè)風(fēng)險(xiǎn)救助金制度，不斷增強(qiáng)蜂農(nóng)抵御風(fēng)險(xiǎn)災(zāi)害能力。

（三）加快科技研發(fā)與應(yīng)用步伐。

建立產(chǎn)學(xué)研密切結(jié)合的技術(shù)支撐體系，加快養(yǎng)蜂和蜜蜂授粉技術(shù)的研究和推廣普及。加大對(duì)新型養(yǎng)蜂機(jī)具、新蜂藥、新技術(shù)、新產(chǎn)品等研發(fā)的支持，加強(qiáng)養(yǎng)蜂生產(chǎn)者與加工企業(yè)和科研院校的聯(lián)結(jié)，切實(shí)搞好蜂農(nóng)科技培訓(xùn)，通過(guò)舉辦現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、培訓(xùn)班等形式，多渠道、多形式、多層次地培訓(xùn)蜂農(nóng)，提高養(yǎng)蜂管理技術(shù)水平。

（四）積極開(kāi)拓蜂產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)。

普及蜂產(chǎn)品知識(shí)，通過(guò)多種形式開(kāi)展消費(fèi)咨詢，對(duì)違規(guī)企業(yè)及時(shí)曝光，營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。適應(yīng)市場(chǎng)需求，豐富蜂產(chǎn)品花色品種，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高居民消費(fèi)水平。積極培育蜂產(chǎn)品知名品牌，利用已有優(yōu)勢(shì)鞏固和擴(kuò)大蜂產(chǎn)品出口，積極拓展國(guó)際市場(chǎng)。

（五）強(qiáng)化對(duì)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)和管理。

加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管，充實(shí)養(yǎng)蜂管理人員隊(duì)伍，養(yǎng)蜂重點(diǎn)區(qū)域主管部門要安排專職蜂業(yè)管理人員，其他地區(qū)要有兼管人員，及時(shí)處理養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展中遇到的突出問(wèn)題。加強(qiáng)行業(yè)協(xié)會(huì)、組織建設(shè)，要根據(jù)本地市場(chǎng)和資源優(yōu)勢(shì)，制定符合實(shí)際的發(fā)展規(guī)劃，充分發(fā)揮規(guī)劃對(duì)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)作用。加強(qiáng)養(yǎng)蜂生產(chǎn)的信息平臺(tái)建設(shè)，密切關(guān)注養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展出現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題，及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施，推進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

七、環(huán)境影響評(píng)價(jià)

養(yǎng)蜂業(yè)是環(huán)境友好型生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成部分，蜜蜂授粉維持和促進(jìn)了生物多樣性，提高了農(nóng)作物產(chǎn)量，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，綜合評(píng)估對(duì)生態(tài)環(huán)境沒(méi)有不利的影響。

（一）養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展與生態(tài)農(nóng)業(yè)目標(biāo)一致。

養(yǎng)蜂不與農(nóng)爭(zhēng)地，不與人爭(zhēng)糧，只利用農(nóng)田的邊緣地帶、林下、道路兩旁等閑散區(qū)域擺放蜂箱，開(kāi)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)。蜜蜂消耗的能量和物質(zhì)主要來(lái)自生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)可再生的植物花蜜和花粉，蜜蜂在采集植物花蜜和花粉的過(guò)程中為植物傳授花粉，提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，增加了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

（二）《規(guī)劃》明確了生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施。

為了更好的發(fā)揮養(yǎng)蜂業(yè)的生態(tài)環(huán)境作用，《規(guī)劃》充分考慮了蜜源植物承載能力，根據(jù)不同區(qū)域蜜源植物物種類型和數(shù)量，合理布局、突出特色，確定適當(dāng)?shù)脑鲩L(zhǎng)速度，強(qiáng)化飼養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)，規(guī)范蜂藥的使用管理，兼顧了養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)。

（三）養(yǎng)蜂業(yè)有利于維護(hù)生物多樣性。蜜蜂在采集花蜜花粉的過(guò)程中，具有采集專一性，蜂群在特定時(shí)段內(nèi)只偏向于采集同種花的花蜜花粉，提高特定生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)生物的成活率和繁殖率，維護(hù)物種多樣性。