2011年油茶產(chǎn)業(yè)自查報(bào)告

第一篇：2011年油茶產(chǎn)業(yè)自查報(bào)告

新建縣2011年度油茶項(xiàng)目（農(nóng)發(fā)經(jīng)濟(jì)林、油茶

低改）自查驗(yàn)收?qǐng)?bào)告

根據(jù)江西省林業(yè)廳《關(guān)于開(kāi)展2011年度油茶項(xiàng)目省級(jí)核查的通知》（贛林造字[2012]98號(hào)）文件要求，我縣組織技術(shù)人員，開(kāi)展了2011年度油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況自查驗(yàn)收工作，現(xiàn)就自查驗(yàn)收情況報(bào)告如下：

一、項(xiàng)目實(shí)施概況

油茶與橄欖、油棕和椰子并稱世界四大木本油料樹(shù)，也是我國(guó)第一大木本油料植物。茶油除了作為食用油之外，還能通過(guò)深加工生產(chǎn)高級(jí)保健食用油、醫(yī)藥和天然化妝品用油等產(chǎn)品，大大提高了油茶產(chǎn)品的綜合經(jīng)濟(jì)效益。油茶是一次性建設(shè)，長(zhǎng)期受益的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，具有產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，關(guān)聯(lián)度高，綜合利用前景廣和市場(chǎng)潛力大等特點(diǎn)。茶油不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油和花生油，比橄欖油高出近2個(gè)百分點(diǎn)，被譽(yù)為“東方橄欖油”。油茶作為新建縣傳統(tǒng)的木本油料樹(shù)種和特色產(chǎn)業(yè)，已有十分悠久的歷史。新建縣委、縣政府把油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為全縣經(jīng)濟(jì)林發(fā)展支柱產(chǎn)業(yè)，并將油茶基地建設(shè)作為“十二五”林業(yè)發(fā)展規(guī)劃的產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容之一，為抓好建設(shè)項(xiàng)目，確保項(xiàng)目順利實(shí)施和建設(shè)的質(zhì)量，縣委、縣政府高度重視，把實(shí)施項(xiàng)目作為當(dāng)前調(diào)整 1

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，嚴(yán)格建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真組織實(shí)施。

二、自查驗(yàn)收工作概況

我縣自查驗(yàn)收工作由林業(yè)局分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，組織抽調(diào)業(yè)務(wù)素質(zhì)高、責(zé)任心強(qiáng)的林業(yè)工程技術(shù)人員，采取逐塊小班用萬(wàn)分之一地形圖核對(duì)實(shí)際實(shí)施面積完成情況，同時(shí)對(duì)造林成活率、生長(zhǎng)狀況和苗木來(lái)源等各項(xiàng)因子進(jìn)行全面檢查驗(yàn)收，并認(rèn)真填寫(xiě)表格。為確保自查驗(yàn)收數(shù)據(jù)的客觀性、準(zhǔn)確性和嚴(yán)肅性，實(shí)行“誰(shuí)自查、誰(shuí)簽字、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，杜絕弄虛作假，做到客觀詳實(shí)。

三、項(xiàng)目完成情況

㈠項(xiàng)目任務(wù)完成情況

1、通過(guò)外業(yè)調(diào)查和內(nèi)業(yè)計(jì)算統(tǒng)計(jì)，我縣今年油茶造林面積1800畝，涉及1個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)4個(gè)行政村，油茶造林5個(gè)小班，全部完成，成活率95%。油茶低產(chǎn)林改造面積4000畝，涉及3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)8個(gè)行政村，油茶造林14個(gè)小班，全部完成并符合要求。

2、工程管理指數(shù)。作業(yè)設(shè)計(jì)率、建檔率、管護(hù)率、驗(yàn)收率均為100%。

3、苗木使用情況。我縣2011年度油茶林示范基地建設(shè)項(xiàng)目新造油茶林苗木，全部為省定點(diǎn)單位生產(chǎn)的高產(chǎn)油茶基地中采購(gòu)的兩年生嫁接的苗木或輕基質(zhì)容器苗。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣共使用油茶苗木25萬(wàn)株,苗木質(zhì)量基本符合建設(shè)要求。

㈡項(xiàng)目資金管理及投資完成情況

我縣2011年度油茶產(chǎn)業(yè)示范林基地建設(shè)項(xiàng)目與2011年度底產(chǎn)油茶改造項(xiàng)目，依照項(xiàng)目資金管理辦法，制訂了資金管理細(xì)則，實(shí)行專帳管理，單獨(dú)核算，確保專款專用，項(xiàng)目付款將實(shí)行報(bào)帳制。造林結(jié)束后，經(jīng)林業(yè)部門驗(yàn)收憑合格面積、購(gòu)苗憑證、施工協(xié)議等合法票據(jù)支付建設(shè)單位（或個(gè)人）補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)款70%，余留30%作為造林成活率保證金，待當(dāng)年秋季過(guò)伏后，苗木保存率達(dá)85%以上，撥付余款，否則，余款不予支付，建設(shè)單位（個(gè)人）必須在次年對(duì)項(xiàng)目造林進(jìn)行補(bǔ)植，再?zèng)Q定支付余款。

油茶產(chǎn)業(yè)示范林基地建設(shè)項(xiàng)目計(jì)劃總投資500萬(wàn)元,其中：中央投資80萬(wàn)元，省級(jí)財(cái)政投資32萬(wàn)元，地方財(cái)政投資8萬(wàn)元，其它（經(jīng)營(yíng)主體）投資380萬(wàn)元。截止目前，我縣項(xiàng)目建設(shè)資金實(shí)際到位500萬(wàn)元，其中：中央財(cái)政專項(xiàng)資金80萬(wàn)元，省級(jí)財(cái)政投資28.8萬(wàn)元，縣財(cái)政配套資金4萬(wàn)元（按項(xiàng)目進(jìn)展情況撥付），實(shí)施主體自籌資金387.2萬(wàn)元。實(shí)際完成投資427.2萬(wàn)元，主要為中央投資和實(shí)施主體的投資完成情況。

低產(chǎn)油茶林改造項(xiàng)目計(jì)劃總投資80萬(wàn)元,其中：省級(jí)投資60萬(wàn)元其它（經(jīng)營(yíng)主體）投資20萬(wàn)元。截止目前，我縣項(xiàng)目建設(shè)資金實(shí)際到位80萬(wàn)元，其中：省級(jí)財(cái)政專項(xiàng)資金60萬(wàn)元，自籌資金20萬(wàn)元。

四、主要經(jīng)驗(yàn)做法

1、領(lǐng)導(dǎo)重視、責(zé)任明確

成立了縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，全面指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、檢查、督促油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門均成立相應(yīng)組織，細(xì)化目標(biāo)，責(zé)任到人，上下聯(lián)動(dòng)、形成合力,確保油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃順利實(shí)施。

2、規(guī)劃科學(xué)、示范帶動(dòng)

堅(jiān)持因地制宜的原則，把集中連片規(guī)模發(fā)展與分散發(fā)展相結(jié)合，荒山種植與低產(chǎn)低效林改造相結(jié)合，低產(chǎn)茶園與油茶間種相結(jié)合，生態(tài)線建設(shè)與油茶基地建設(shè)相結(jié)合，突出重點(diǎn)，科學(xué)規(guī)劃，以短養(yǎng)長(zhǎng)，統(tǒng)籌發(fā)展。要求每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都建立自己的示范點(diǎn)，來(lái)輻射帶動(dòng)全區(qū)油茶林基地建設(shè)數(shù)量和質(zhì)量的提高。

3、整合項(xiàng)目、加大投入

積極爭(zhēng)取國(guó)家和省里的項(xiàng)目資金支持油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，整合項(xiàng)目資金，加大油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持力度。

4、鼓勵(lì)引導(dǎo)、創(chuàng)新機(jī)制

加強(qiáng)油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的宣傳引導(dǎo)，鼓勵(lì)企業(yè)通過(guò)林地、林權(quán)流轉(zhuǎn)，建立企業(yè)加基地的資源保障新機(jī)制。積極引導(dǎo)農(nóng)村能人、經(jīng)營(yíng)大戶適度規(guī)模發(fā)展，實(shí)現(xiàn)機(jī)制、規(guī)模效益的有機(jī)結(jié)合。建立油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)（合作社），充分發(fā)揮協(xié)會(huì)的聯(lián)動(dòng)和紐帶作用，建立共贏機(jī)制，促進(jìn)民間組織與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展。

五、存在的主要問(wèn)題

1、由于租地困難，制約了我縣經(jīng)營(yíng)油茶的企業(yè)或造林公司發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模，同時(shí)也使得我縣年度建設(shè)任務(wù)難于完成。

2、由于資金等各方面原因，經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)和管理方面還有待于進(jìn)一步加強(qiáng)和提高。

六、推進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施的建議

為進(jìn)一步推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)示范項(xiàng)目建設(shè)，做強(qiáng)做大我縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對(duì)此提出如下意見(jiàn)和建議：

1、加大宣傳力度，進(jìn)一步提高廣大林農(nóng)經(jīng)營(yíng)油茶的積極性；鼓勵(lì)企業(yè)（大戶）和林農(nóng)以山場(chǎng)、資金、技術(shù)、勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素入股參與建設(shè)，采取“公司+農(nóng)戶+基地”的運(yùn)作模式發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)。

2、加大油茶資金扶持力度，擴(kuò)大油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，以解決林農(nóng)對(duì)油茶資金投入不足，全面推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。

3、建立省、市、縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三級(jí)扶助政策，除項(xiàng)目扶助外，三級(jí)配套資金要及時(shí)足額到位，以調(diào)動(dòng)廣大干部、群眾經(jīng)營(yíng)油茶的積極性。

新建縣林業(yè)局

二○一二年五月十一日

第二篇：油茶產(chǎn)業(yè)鏈分析

種植（生產(chǎn)）——粗加工——精深加工——流通——銷售

一、種植（生產(chǎn)）

1.種植規(guī)模：總體呈低速增長(zhǎng)

2008-2012年，油茶良種生產(chǎn)能力從5000萬(wàn)株增加到5.3億株。2001-2011年全國(guó)油茶籽產(chǎn)量年均增長(zhǎng)6.02%，總體呈低速增長(zhǎng)趨勢(shì)。

2011年，油茶林面積達(dá)到346萬(wàn)公頃，當(dāng)年新造油茶林23.50萬(wàn)公頃，低產(chǎn)林改造9.36萬(wàn)公頃。繁殖圃442個(gè)，苗木產(chǎn)量9.09億株，油茶籽產(chǎn)量為148萬(wàn)噸，比2010年增長(zhǎng)35.51%；從事油茶良種苗木培育、種植、茶油以及其他副產(chǎn)品生產(chǎn)加工的企業(yè)有1174個(gè)，油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)245億元。

2010年末實(shí)有油茶林面積304萬(wàn)公頃，當(dāng)年新造油茶林16.43萬(wàn)公頃，低產(chǎn)林改造13.68萬(wàn)公頃。繁殖圃294個(gè)，苗木產(chǎn)量5.46億株，油茶籽產(chǎn)量為109萬(wàn)噸。油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)140億元。

2.區(qū)域分布：以湖南、江西、廣西為主。

油茶主要生長(zhǎng)在國(guó)內(nèi)南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶，種植以南方14個(gè)省份為主，其中湖南、江西、廣西三省油茶種植面積占全國(guó)現(xiàn)有油茶林總面積的76.2%，油茶籽產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的74.0%，其他省份產(chǎn)量均相對(duì)較少；

3.種植周期：周期長(zhǎng)。

油茶種植需要在五年以上才能開(kāi)花結(jié)果，果實(shí)生長(zhǎng)周期約12個(gè)月，6-10年產(chǎn)量逐年上升，10-120年為大量結(jié)果期，因此在油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃出臺(tái)實(shí)施后，到2014年以后油茶種植面積和油茶產(chǎn)量才會(huì)出現(xiàn)大幅度增長(zhǎng)。

4.油茶種植中存在的問(wèn)題：

比較效益相對(duì)較低：目前國(guó)內(nèi)油茶林以老林為主，畝產(chǎn)茶油約5公斤，每畝產(chǎn)值約200元，低于其他經(jīng)濟(jì)林效益，降低了農(nóng)民種植油茶和油茶再生產(chǎn)的積極性，油茶林大面積荒蕪，產(chǎn)量下降，油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展被限。

高產(chǎn)優(yōu)良油茶品種并未得到大面積推廣：油茶籽產(chǎn)量最高的湖南省50%以上的油茶林已經(jīng)種植60年以上，改造油茶林面積也在8%以內(nèi)，油茶林品種繁雜且老化，經(jīng)營(yíng)粗放，產(chǎn)量極低。

5.油茶種植未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)：

種植規(guī)?；l(fā)展：當(dāng)前油茶的散戶種植畝產(chǎn)收益要遠(yuǎn)低于其他如胡楊等種植收益，部分散戶轉(zhuǎn)向其他作物種植，未來(lái)油茶種植必將趨向規(guī)?；N植發(fā)展；

生產(chǎn)模式由“農(nóng)戶個(gè)體承包種植”向“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式發(fā)展：現(xiàn)階段的農(nóng)戶個(gè)體承包方式的油茶林產(chǎn)值不符合規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)要求，也在一定程度上阻礙了油茶產(chǎn)業(yè)的良種化發(fā)展，同時(shí)茶油加工企業(yè)為了控制成本和保證質(zhì)量，也將促使油茶種植模式向企業(yè)與農(nóng)戶合作種植發(fā)展。茶油加工公司自主基地化種植：為控制茶油質(zhì)量，領(lǐng)先企業(yè)如金浩等開(kāi)始自建基地進(jìn)行種植，或采用“公司+基地+農(nóng)戶”形式合作種植。

6.油茶種植成本

造林成本：

用工成本、機(jī)械服務(wù)、種苗費(fèi)用占造林成本的91%。

二、茶油加工

1.茶油提取方法

壓榨法：作坊式土榨法+機(jī)械壓榨，出油率為15-28% 浸出法：利用有機(jī)溶劑提取茶油，出油率約40% 2.茶油精煉技術(shù)

脫膠：脫除毛油中的磷脂等膠體物質(zhì)，磷脂在高溫下使毛油色澤加深、質(zhì)量下降。脫蠟：脫蠟?zāi)鼙ＷC精制油的冷藏穩(wěn)定性和透明度，提高油脂的消化吸收率與營(yíng)養(yǎng)效價(jià)。脫臭：除去油料在加工和儲(chǔ)藏過(guò)程中酸敗、變質(zhì)所產(chǎn)生的異味。

物理脫酸：采用物理方法出去油脂中的游離脂肪酸，油脂中的游離脂肪酸含量過(guò)高，會(huì)產(chǎn)生刺激性氣味影響油脂風(fēng)味，促進(jìn)油脂氧化變質(zhì)，降低油脂的物理化學(xué)穩(wěn)定性。3.加工規(guī)模

至2009 年，我國(guó)14 個(gè)油茶主產(chǎn)省（區(qū)、市）共有茶油加工企業(yè)659 家，其中加工能力在500 噸以上的企業(yè)只有178家，我國(guó)具有精煉能力的企業(yè)只有200 家左右。

三、副產(chǎn)品加工

1.加工規(guī)模

年產(chǎn)茶粕68.39 萬(wàn)噸，茶皂素1.86 萬(wàn)噸；國(guó)內(nèi)規(guī)模以上茶油加工企業(yè)的平均毛利率在20%-25%。

2.現(xiàn)狀

茶皂素產(chǎn)品純度不足，存在活性不強(qiáng)。

廣州多維康投資1700萬(wàn)元，擴(kuò)建加工茶籽250噸/日，3000噸高純度茶皂素，年產(chǎn)40000噸菌體蛋白飼料，的車間。

四、流通

1.流通現(xiàn)狀

目前油茶市場(chǎng)流通體系是產(chǎn)業(yè)鏈中較為薄弱環(huán)節(jié)，茶油流通由企業(yè)承擔(dān)，主要依靠普通公路物流運(yùn)輸。

2.存在問(wèn)題

油茶種植主要集中在山區(qū)，運(yùn)輸配送道路崎嶇，對(duì)運(yùn)輸造成不便；由于環(huán)境、條件限制，倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，儲(chǔ)油設(shè)備落后，成品油在儲(chǔ)藏過(guò)程中出現(xiàn)氧化變質(zhì)等質(zhì)量問(wèn)題。

3.未來(lái)發(fā)展趨勢(shì) 企業(yè)提升倉(cāng)儲(chǔ)管理水平，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)儲(chǔ)廠房。提升車輛運(yùn)輸水平，減少茶油物流損失率。

五、銷售

1.消費(fèi)規(guī)模

2011年國(guó)內(nèi)食用油消費(fèi)量2743萬(wàn)噸，人均年消費(fèi)量20.5公斤，茶油消費(fèi)量32.1萬(wàn)噸，僅占食用油總消費(fèi)的1.17%，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家橄欖油消費(fèi)量占食用油總消費(fèi)量40%的比重。

食用油消費(fèi)量作為剛性需求處于低速增長(zhǎng)期，茶油消費(fèi)占食用油消費(fèi)市場(chǎng)比重低，市場(chǎng)消費(fèi)量少：

茶油占食用油消費(fèi)比重僅為1.1%，遠(yuǎn)小于其他油類占比，2.銷售渠道

商超：廣州等地區(qū)超市有茶油銷售，但由于銷售數(shù)量少，一般僅涉及2-3個(gè)品牌，較其他食用油品類較少。

電商：天貓共有65個(gè)茶油品牌，最高月銷量2.42萬(wàn)元。直供：向機(jī)關(guān)單位等團(tuán)體直接提供茶油。

專賣店：2012年，金浩在長(zhǎng)沙開(kāi)設(shè)國(guó)內(nèi)茶油行業(yè)首家專賣店，浙江景寧畬之坊油茶在浙江設(shè)有2家專賣店，目前以直營(yíng)店的方式銷售茶油較少。

3.存在問(wèn)題

包裝茶油以禮品銷售為主，家庭消費(fèi)量少。4.發(fā)展趨勢(shì)

隨著茶油的健康功能逐漸被認(rèn)知，未來(lái)茶油必將作為草本食用油的替代品占據(jù)更多食用油市場(chǎng)份額。

六、成本

七、產(chǎn)業(yè)機(jī)遇 1.所以茶油企業(yè)要想發(fā)展，要擴(kuò)大影響力必須采取兩方面策略，一方面是純茶油做高端市場(chǎng)，最好做油品中的“勞斯萊斯”。而茶油調(diào)和油則走中低端市場(chǎng)，做茶油中的“金龍魚(yú)”，小眾市場(chǎng)做影響力，大眾市場(chǎng)做銷量，兩者配合，相得益彰。

茶油銷售渠道在哪里，是不是在大賣場(chǎng)，這是一個(gè)值得思考的問(wèn)題，茶油作為一個(gè)真正高端而且具有豐富養(yǎng)生文化的油品，是不是一定只在大賣場(chǎng)銷售，大辰天聯(lián)認(rèn)為不一定，茶油一定可以像賣茶葉一樣，開(kāi)設(shè)專賣店，即提升形象，又能進(jìn)行文化傳播。而且通過(guò)茶油專賣店可以有效推動(dòng)團(tuán)購(gòu)渠道銷售

突破健康同質(zhì)化，為定位做減法

目前茶油市場(chǎng)的定位基本都是以“健康”為定位核心，而且在健康的旗幟下，融入了一系列健康信息，其實(shí)這已經(jīng)走入了茶油兩大定位誤區(qū)。首先茶油健康或者說(shuō)食品健康只是一個(gè)基本概念，并不是核心概念，而且對(duì)于這種健康概念，消費(fèi)者基本是熟視無(wú)睹；其次不斷為茶油定位做加法，實(shí)際上在傳播信息日益豐富的今天，消費(fèi)者很難記住如此豐富的信息，此刻企業(yè)必須走出不斷為定位做加法的定位誤區(qū)，而是要為定位不斷做減法，就像涼茶一樣，雖然其功能性特征比較多，但是加多寶通過(guò)減法定位，讓王老吉在眾多飲料市場(chǎng)脫穎而出，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的飲料市場(chǎng)一枝獨(dú)秀。

市場(chǎng)缺乏普通包裝茶油，且非禮品裝小規(guī)格食用茶油、外用茶油受市場(chǎng)歡迎

? ? ? 現(xiàn)階段的包裝茶油均以禮品裝為主，京東包裝茶油產(chǎn)品占總產(chǎn)品數(shù)量的46.6%。重慶油茶領(lǐng)先企業(yè)英棋茶油的禮品裝茶油也占到產(chǎn)品數(shù)量的55%。

天貓銷量最好的20款非禮品裝食用茶油中，1L及1L以下產(chǎn)品占55%，5L裝占30%。

第三篇：岳陽(yáng)縣油茶產(chǎn)業(yè)考察報(bào)告

岳陽(yáng)縣油茶產(chǎn)業(yè)考察報(bào)告

公司領(lǐng)導(dǎo)：

遵照公司領(lǐng)導(dǎo)的指示，戰(zhàn)略規(guī)劃部張朔夫、易友星、袁赟昆組成考察組，于2013年8月26至28號(hào)對(duì)岳陽(yáng)縣的油茶開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀以及前景，進(jìn)行了初步的調(diào)研，現(xiàn)將情況匯報(bào)如下：

一、岳陽(yáng)縣地理概況

岳陽(yáng)縣位于湖南省東北部，東接湖北省通道縣，東南連平江縣，南抵汨羅市，西南以湖州于沅江、南縣交界，西與華容縣，北于臨湘接壤。全縣土地面積2930.95平方公里，轄20個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）共68萬(wàn)人口。

二、岳陽(yáng)縣油茶開(kāi)發(fā)前景分析

26號(hào)我們來(lái)到了岳陽(yáng)縣林業(yè)局，林業(yè)局的黨委書(shū)記、局長(zhǎng)周方年接見(jiàn)了我們，在得知我們的來(lái)意以后表示非常歡迎。希望我們能夠拿出一個(gè)完整計(jì)劃作為項(xiàng)目報(bào)到縣委、縣政府爭(zhēng)取支持。岳陽(yáng)縣并沒(méi)有被劃為國(guó)家扶持的油茶縣，所以目前對(duì)于油茶這一塊沒(méi)有明確的補(bǔ)貼政策，但是對(duì)于新造杉樹(shù)等其他林木有相應(yīng)的補(bǔ)貼，補(bǔ)貼為300元每畝。周局長(zhǎng)向我們推薦了筻口、新開(kāi)、毛田、公田四個(gè)面積較大，林地較多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

筻口鎮(zhèn)位于岳陽(yáng)縣東北部，總面積138平方公里，下轄58個(gè)行政村，人口5.8萬(wàn)。筻口鎮(zhèn)地勢(shì)平坦，土地肥沃，交通便捷。省道S306貫穿東西，水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施完善。鎮(zhèn)林業(yè)站的周捷站長(zhǎng)以及分管招商的張副鎮(zhèn)長(zhǎng)向我們介紹，他們已于2013年5月份對(duì)整個(gè)筻口鎮(zhèn)適宜種植油茶的林地進(jìn)行了一次摸底調(diào)查，打算由政府牽頭，整合鎮(zhèn)內(nèi)連片萬(wàn)畝的荒山資源，對(duì)外招商引資，此次我們的到來(lái)可以說(shuō)是與他們的構(gòu)想一拍即合。張副鎮(zhèn)長(zhǎng)和周站長(zhǎng)親自陪同我們察看了筻口鎮(zhèn)規(guī)劃的這萬(wàn)畝連片的荒山，這些荒山大都地勢(shì)平緩，也的確有萬(wàn)畝連片的面積。但這些山的土質(zhì)跟我們之前所見(jiàn)的土有一部分不同，有些土上面是白色的沙子，但其中又有黃土摻雜其中。周站長(zhǎng)告訴我們，針對(duì)這個(gè)情況鎮(zhèn)里面也請(qǐng)了省林業(yè)廳的專家來(lái)看。省廳的專家表示，這些土有沙子的摻雜土更松一些，并且底層的土也能蓄水，這些地是適宜種植油茶的。我們也參觀了前年種在這些土上的一批油茶，的確長(zhǎng)勢(shì)很好。我們采集了土地樣本，并把這些土地以及生長(zhǎng)的油茶拍照留底，具體是否可行，報(bào)請(qǐng)土地流轉(zhuǎn)部的同志鑒定，這些土地的流轉(zhuǎn)價(jià)格大致在40元左右。如果我們公司投資該鎮(zhèn)，張副鎮(zhèn)長(zhǎng)決定以鎮(zhèn)政府的名義親自做村民的工作，把林權(quán)證收上來(lái)一齊交給我們公司，其熱誠(chéng)、支持的姿態(tài)的確少見(jiàn)。

新開(kāi)鎮(zhèn)毗鄰岳陽(yáng)市區(qū)，是岳陽(yáng)市的東大門，境內(nèi)京珠高速，107國(guó)道縱橫穿過(guò)，是一個(gè)交通樞紐鎮(zhèn)，總面積133.4平方公里，總?cè)丝?.7萬(wàn)人。鄉(xiāng)鎮(zhèn)合并后管轄34個(gè)村。新開(kāi)鎮(zhèn)林業(yè)站的鄒站長(zhǎng)告訴我們，鎮(zhèn)里有幾萬(wàn)畝荒山，但排除公益林以及不適宜種植油茶的荒山，大概還有1萬(wàn)畝左右荒山適宜種植油茶，其分布在龍灣村、九龍村這一帶，能夠達(dá)到千畝連片。這些荒山土質(zhì)很好，坡度平緩，有些是過(guò)火山，山上植被不多，但也有的山上的植被比較茂盛。山地流轉(zhuǎn)價(jià)格50至60元每畝，離107國(guó)道越近，租金越貴。新開(kāi)鎮(zhèn)分管的蔡副鎮(zhèn)長(zhǎng)向我們表示，也會(huì)學(xué)習(xí)筻口鎮(zhèn)那樣，近期對(duì)這些土地進(jìn)行摸底，由政府牽頭來(lái)幫助我們流轉(zhuǎn)。具體的摸底情況他會(huì)在近期向我們匯報(bào)。

公田鎮(zhèn)、毛田鎮(zhèn)的情況不是很好，公田鎮(zhèn)可供流轉(zhuǎn)的面積在2000畝左右，且比較分散。而毛田鎮(zhèn)雖然山林面積很多，但是公益林占了非常大的一塊，可以流轉(zhuǎn)的經(jīng)濟(jì)林又分布在鐵嶺水庫(kù)附近。鐵嶺水庫(kù)是整個(gè)岳陽(yáng)市的飲用水以及生活用水的來(lái)源。因?yàn)閾?dān)心水土流失，所以當(dāng)?shù)卣恢С治覀兞鬓D(zhuǎn)荒山來(lái)種植油茶。

三、建議

1.時(shí)至今日能達(dá)到萬(wàn)畝連片在一起的可供流轉(zhuǎn)的土地實(shí)屬不易。我們要盡快化驗(yàn)土層樣本，并派土地流轉(zhuǎn)部的同志去筻口鎮(zhèn)確認(rèn)這萬(wàn)畝連片土地的質(zhì)量。（見(jiàn)圖片）

2.新開(kāi)鎮(zhèn)的土地流轉(zhuǎn)工作可以從遠(yuǎn)107國(guó)道的內(nèi)部做起，來(lái)這邊開(kāi)發(fā)的公司較少，價(jià)格沒(méi)有定性，從離市區(qū)較遠(yuǎn)的村、組開(kāi)發(fā)價(jià)格更低。

3.岳陽(yáng)縣這邊對(duì)于油茶開(kāi)發(fā)并沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，但是開(kāi)發(fā)的潛力較大。全縣上下對(duì)于油茶產(chǎn)業(yè)都抱著支持歡迎的態(tài)度，一旦我們進(jìn)駐定能得到縣里的大力支持，成為岳陽(yáng)縣油茶產(chǎn)業(yè)的一片旗幟。

戰(zhàn)略規(guī)劃部考察員：易友星、袁赟昆、張朔夫

2013-8-28于岳陽(yáng)縣

第四篇：全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2009－2020年）

有關(guān)?。▍^(qū)、市）人民政府：

《全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2009－2020年）》，業(yè)經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

附：《全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2009－2020年）》國(guó)家發(fā)展改革委財(cái)政部

國(guó) 家林業(yè) 局二〇〇九年十一月四日

全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2009～2020年）（國(guó)家林業(yè)局

二○○九年七月）

前言

第一章我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與必要性

一、油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

二、我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展沿革

三、當(dāng)前油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問(wèn)題

四、加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要性

第二章油茶產(chǎn)品市場(chǎng)分析與需求預(yù)測(cè)

一、市場(chǎng)分析

二、需求預(yù)測(cè)

三、發(fā)展?jié)摿?/p>

第三章規(guī)劃指導(dǎo)思想與發(fā)展目標(biāo)

一、規(guī)劃編制依據(jù)

二、指導(dǎo)思想

三、基本原則

四、規(guī)劃技術(shù)路線

五、發(fā)展目標(biāo)

六、規(guī)劃期限

第四章建設(shè)范圍與建設(shè)布局

一、建設(shè)范圍

二、建設(shè)布局

第五章建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模

一、油茶林基地建設(shè)

二、油茶良種種苗繁育基地建設(shè)

三、科技支撐保障體系建設(shè)

第六章油茶加工與產(chǎn)業(yè)相關(guān)體系建設(shè)

一、油茶加工業(yè)

二、油茶市場(chǎng)流通體系建設(shè)

三、油茶市場(chǎng)監(jiān)測(cè)和監(jiān)管

第七章油茶栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治

一、油茶林早實(shí)豐產(chǎn)技術(shù)措施

二、病蟲(chóng)害防治

第八章規(guī)劃實(shí)施進(jìn)度安排

一、規(guī)劃實(shí)施的總體思路

二、進(jìn)度安排

第九章資金籌措與效益簡(jiǎn)析

一、資金籌措

二、效益簡(jiǎn)析

第十章保障措施

一、組織保障

二、投入保障

三、種苗保障

四、科技保障

五、宣傳保障

六、政策保障

附表：

1、全國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)分布范圍表

2、全國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)林地資源現(xiàn)狀統(tǒng)計(jì)表

3、全國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)油茶種植現(xiàn)狀統(tǒng)計(jì)表

4、全國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)油茶加工企業(yè)現(xiàn)狀統(tǒng)計(jì)表

5、全國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)現(xiàn)有油茶良種種苗生產(chǎn)情況統(tǒng)計(jì)表

6、全國(guó)油茶適宜栽培區(qū)域分布表

7、全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局表

8、全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃營(yíng)造林任務(wù)安排表

9、油茶良種種苗繁育基地建設(shè)規(guī)劃任務(wù)安排表

10、油茶科技支撐任務(wù)安排表

附件

1、國(guó)家林業(yè)局林木品種審定委員會(huì)審（認(rèn)）定的油茶良種名單

附圖

1、全國(guó)油茶適宜栽培區(qū)域示意圖

2、全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局圖前言

油茶（Camellia oleifera Abel），屬山茶科（Theaceae）山茶屬（Camellia L．）植物，為常綠小喬木或灌木，是我國(guó)特有的木本食用油料樹(shù)種，有2000多年的栽培和利用歷史，與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物，與烏桕、油桐和核桃并稱為我國(guó)四大木本油料植物。目前，我國(guó)油茶面積約有4500萬(wàn)畝，油茶籽年產(chǎn)量100萬(wàn)噸左右，年產(chǎn)茶油約26萬(wàn)噸，產(chǎn)值約110億元，主要分布在長(zhǎng)江流域及其以南的14個(gè)?。ㄊ小^(qū)），其中江西、湖南、廣西三?。▍^(qū)）占到全國(guó)總面積的76．2％。

油茶在我國(guó)大面積種植始于上世紀(jì)60年代，種植面積最高曾達(dá)到6000多萬(wàn)畝，在其發(fā)展過(guò)程中，因“三起三落”一直沒(méi)有形成較為成熟的產(chǎn)業(yè)。究其原因：一是未能有效形成商品市場(chǎng)拉動(dòng)的合力；二是比較效益低，內(nèi)在源動(dòng)力嚴(yán)重不足；三是政府扶持、保障機(jī)制尚未形成，社會(huì)催化作用較弱。

進(jìn)入新世紀(jì)，特別是近2～3年，我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)具備了良好的發(fā)展條件和難得的機(jī)遇。一是茶油市場(chǎng)看好，供不應(yīng)求的賣方市場(chǎng)和油茶種植、加工可觀的利潤(rùn)空間對(duì)發(fā)展油茶產(chǎn)生強(qiáng)大拉力；二是茶油加工能力迅速擴(kuò)張，各地新建了一批油茶精深加工企業(yè)，茶油現(xiàn)有加工能力接近目前原料供應(yīng)量的4倍；三是經(jīng)過(guò)油茶科研人員幾代人的不懈努力，成功選育出了一大批高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)油茶良種，基本可以滿足油茶發(fā)展對(duì)良種資源的需要，集約化系列栽培技術(shù)已成型過(guò)關(guān)，加工技術(shù)不斷成熟，為油茶產(chǎn)業(yè)比較效益上升積累和奠定了巨大空間；四是近幾年國(guó)家和有關(guān)地區(qū)對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予足夠的重視，出臺(tái)了許多優(yōu)惠、扶持政策，極大地調(diào)動(dòng)了各方面發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的積極性。目前，各地發(fā)展油茶的勢(shì)頭很猛，許多省份提出了具體規(guī)劃和發(fā)展意見(jiàn)。根據(jù)油茶適生地區(qū)的土地資源現(xiàn)狀，在油茶適宜生長(zhǎng)的地區(qū)，通過(guò)大力推廣應(yīng)用油茶新品種、新技術(shù)，對(duì)現(xiàn)有油茶林進(jìn)行撫育、更新和改造，或在宜林荒山荒地新造高產(chǎn)油茶林，對(duì)促進(jìn)我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展具有十分重要的意義。

國(guó)務(wù)院對(duì)食用油發(fā)展極為重視，2007、2008年相繼出臺(tái)了《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見(jiàn)》（國(guó)辦發(fā)[2007]59號(hào)），《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)食用植物油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展保障供給安全的意見(jiàn)》（國(guó)發(fā)[2008]36號(hào)），明確提出要大力發(fā)展油茶等特種油料作物。為推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，國(guó)家林業(yè)局出臺(tái)了《國(guó)家林業(yè)局關(guān)于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》，并于2006年、2008年兩次分別在江西和湖南組織召開(kāi)了“全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”。第一章我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與必要性

一、油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）油茶主產(chǎn)區(qū)分布范圍

我國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、河南、四川和陜西14個(gè)?。▍^(qū)、市）的642個(gè)縣（市、區(qū)）。其中，種植面積大于10萬(wàn)畝的縣（市、區(qū)）有142個(gè)，種植面積在5～10萬(wàn)畝的縣（市、區(qū)）有97個(gè)，種植面積在1～5萬(wàn)畝的縣（市、區(qū)）有142個(gè)，種植面積小于1萬(wàn)畝的縣（市、區(qū)）有261個(gè)（詳見(jiàn)附表

1、表1-1）。

（二）油茶主產(chǎn)區(qū)林地資源現(xiàn)狀

根據(jù)14個(gè)油茶主產(chǎn)省（區(qū)、市）林地資源統(tǒng)計(jì)結(jié)果，我國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)現(xiàn)有林業(yè)用地面積223067．20萬(wàn)畝，其中有林地148271．40萬(wàn)畝，疏林地5327．10萬(wàn)畝，灌木林地37044．90萬(wàn)畝，未成林造林地3620．70萬(wàn)畝，無(wú)林地28803．10萬(wàn)畝。在無(wú)林地中，有宜林地25692．00萬(wàn)畝，其中適宜種植油茶的面積有5380．7萬(wàn)畝（林地資源詳見(jiàn)附表2）。

（三）油茶主產(chǎn)區(qū)油茶種植現(xiàn)狀

目前全國(guó)14個(gè)油茶主產(chǎn)省（區(qū)、市）共有油茶林面積4531．2萬(wàn)畝，其中：產(chǎn)前期面積180．2萬(wàn)畝，初產(chǎn)期面積239．6萬(wàn)畝，盛產(chǎn)期面積1977．7萬(wàn)畝，衰產(chǎn)期面積2133．7萬(wàn)畝，分別占總面積的3．97％、5．29％、43．65％和47．09％。受氣候、地貌等自然條件的影響，油茶種植面積以湖南、江西、廣西3?。▍^(qū)）最大，分別為1778．0萬(wàn)畝、1120．0萬(wàn)畝和552．4萬(wàn)畝，3省（區(qū)）面積占全國(guó)現(xiàn)有油茶林總面積的76．2％。2008年全國(guó)生產(chǎn)油茶籽97．55萬(wàn)噸，生產(chǎn)茶油26．25萬(wàn)噸，平均畝產(chǎn)茶油5．79公斤（油茶種植情況詳見(jiàn)附表3）。

（四）油茶主產(chǎn)區(qū)油茶加工企業(yè)現(xiàn)狀

全國(guó)14個(gè)油茶主產(chǎn)?。▍^(qū)、市）現(xiàn)有油茶加工企業(yè)659家，油茶籽設(shè)計(jì)加工能力可達(dá)到424．83萬(wàn)噸，年可加工茶油110．79萬(wàn)噸，加工能力在500噸以上的企業(yè)有178家，具有精煉能力的企業(yè)達(dá)到200多家，油茶加工業(yè)已形成一定規(guī)模，具備一定基礎(chǔ)。油茶副產(chǎn)品綜合開(kāi)發(fā)利用技術(shù)進(jìn)一步成熟，目前可年產(chǎn)茶粕68．39萬(wàn)噸，茶皂素1．86萬(wàn)噸，油茶籽利用程度接近100％，資源利用水平較高（油茶加工企業(yè)現(xiàn)狀詳見(jiàn)附表4）。

（五）油茶主產(chǎn)區(qū)油茶良種種苗生產(chǎn)狀況

2000年以來(lái)，隨著我國(guó)食用油市場(chǎng)供需矛盾的加劇，油茶產(chǎn)品市場(chǎng)逐漸升溫，特別是油茶無(wú)性系品種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特性逐步為社會(huì)所認(rèn)識(shí)，油茶主產(chǎn)區(qū)特別是湖南、江西、廣西等?。▍^(qū)）陸續(xù)建立了一批高產(chǎn)無(wú)性系（品種）采穗圃基地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前湖南、江西、廣西等8個(gè)?。▍^(qū)）共建有油茶采穗圃基地33處，現(xiàn)有油茶良種苗木生產(chǎn)能力13610萬(wàn)株。林業(yè)科學(xué)研究部門已選育出100多個(gè)優(yōu)良無(wú)性系品種，這些良種的測(cè)產(chǎn)每畝在35公斤至50公斤，有的畝產(chǎn)茶油已達(dá)到75公斤（油茶種苗生產(chǎn)情況詳見(jiàn)附表5）。

1、油茶良種選育狀況

油茶主產(chǎn)區(qū)14個(gè)?。▍^(qū)、市）中，湖南、江西、廣西、浙江、安徽、湖北、福建、云南和重慶9?。▍^(qū)、市）通過(guò)國(guó)家或省級(jí)審（認(rèn)）定的油茶良種有174個(gè)，其中通過(guò)國(guó)家級(jí)審（認(rèn)）定的良種54個(gè)（詳見(jiàn)附件1），省級(jí)審（認(rèn)）定的良種120個(gè)。

2、油茶良種基地生產(chǎn)能力

湖南、江西、廣西、浙江、福建、湖北、貴州、安徽8個(gè)?。▍^(qū)）共建有油茶良種基地33個(gè)（30個(gè)采穗圃和3個(gè)種子園），總面積4414畝，油茶良種苗木現(xiàn)有生產(chǎn)能力約1．36億株，良種穗條現(xiàn)有生產(chǎn)能力約7500萬(wàn)條。

3、油茶良種種苗供應(yīng)能力

2009年春、秋兩季，湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽9個(gè)?。▍^(qū)）可提供油茶良種苗木5100萬(wàn)株左右，可供造林約46萬(wàn)畝。其中，春季可提供油茶良種苗木約2900萬(wàn)株，可供造林26萬(wàn)畝；秋季可提供油茶良種苗木約2200萬(wàn)株，可供造林20萬(wàn)畝。

2009年冬季和2010年春季9省可生產(chǎn)油茶良種苗木1．2億株，可供造林110萬(wàn)畝。

4、油茶種質(zhì)資源收集保存情況

目前，開(kāi)展油茶種質(zhì)資源收集保存的有湖南省、江西省、浙江省和貴州省。湖南省林科院從2003年開(kāi)始，收集保存了200多個(gè)油茶優(yōu)良無(wú)性系、家系等。江西省林科院收集保存優(yōu)良無(wú)性系和農(nóng)家品種100多個(gè)。浙江省林木種苗站與中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)研究所合作，在浙江金華東方紅林場(chǎng)建立了油茶種質(zhì)資源庫(kù)，收集保存了275個(gè)油茶無(wú)性系。貴州省黎平縣林木良種繁育中心收集保存了75個(gè)優(yōu)樹(shù)的繁殖材料。

二、我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展沿革

我國(guó)現(xiàn)有油茶林面積4531．2萬(wàn)畝，以普通油茶為主，涉及我國(guó)長(zhǎng)江流域及以南的14個(gè)省（區(qū)、市）。自上世紀(jì)50年代以來(lái)，經(jīng)過(guò)近60年發(fā)展變化，曾幾起幾落，直到進(jìn)入90年代，隨著人們對(duì)油茶認(rèn)識(shí)的提高，油茶科研工作的深入和新成果的逐步推廣，特別是油茶優(yōu)良無(wú)性系等良種的大規(guī)模示范應(yīng)用，加之地方政府強(qiáng)有力推動(dòng)，油茶生產(chǎn)才真正步入了平穩(wěn)發(fā)展軌道。進(jìn)入21世紀(jì)后，產(chǎn)量突破了20萬(wàn)噸（詳見(jiàn)圖1-1）。

圖1-1我國(guó)茶油年產(chǎn)量折線圖（略）

（一）油茶生產(chǎn)起步發(fā)展階段

這一階段始于上世紀(jì)50年代。建國(guó)前，我國(guó)油茶生產(chǎn)處于半荒蕪狀態(tài)。建國(guó)后，在黨和政府的領(lǐng)導(dǎo)下，油茶生產(chǎn)和其他各項(xiàng)建設(shè)事業(yè)一樣，得到迅速發(fā)展，分到土地的農(nóng)民積極響應(yīng)黨的號(hào)召，大力發(fā)展糧棉油生產(chǎn)。在原政務(wù)院《關(guān)于發(fā)動(dòng)農(nóng)民增加油料作物生產(chǎn)》的指示下，各省林業(yè)部門制定了各項(xiàng)政策，組織山區(qū)群眾發(fā)展油茶。這一時(shí)期，群眾發(fā)展油茶的積極性很高，對(duì)大面積荒蕪的油茶進(jìn)行了墾復(fù)，產(chǎn)量逐漸上升，1952年全國(guó)茶油產(chǎn)量為5萬(wàn)噸，1956年茶油產(chǎn)量達(dá)到8萬(wàn)噸，比建國(guó)初增加了一倍。1958年，全國(guó)的油茶產(chǎn)量達(dá)到了一個(gè)高峰。

這一階段，我國(guó)經(jīng)濟(jì)落后，物質(zhì)匱乏，科技水平低，油茶生產(chǎn)處于原始耕作狀態(tài)，油茶造林分散，苗木大多為實(shí)生苗，經(jīng)營(yíng)管理主要靠“人種天養(yǎng)”，以致油茶產(chǎn)量低，平均每畝茶籽產(chǎn)量只有10公斤左右，茶油產(chǎn)量2．5公斤。這是一個(gè)粗放經(jīng)營(yíng)的低水平生產(chǎn)時(shí)期。但是，油茶生產(chǎn)同大力發(fā)展的糧棉生產(chǎn)一樣，同樣為國(guó)家做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，緩解了國(guó)家食用油不足的困難。

（二）油茶生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展階段

這一階段為上世紀(jì)60～70年代。1958年以后，受公社化運(yùn)動(dòng)和三年自然災(zāi)害的影響，油茶生產(chǎn)出現(xiàn)滑坡，產(chǎn)量下降。到60年代中期，全國(guó)掀起了大面積營(yíng)造油茶林基地的群眾運(yùn)動(dòng)，昔日的荒山變成了大片油茶林。十年**，油茶生產(chǎn)受到嚴(yán)重的影響，茶山荒蕪，產(chǎn)量又一次大幅度下降，1976年產(chǎn)量退到建國(guó)初期的水平。從1976年開(kāi)始至1979年，國(guó)家專項(xiàng)撥款1億多元，用于建設(shè)以木本油料為主的基地，推動(dòng)了新林營(yíng)造和老林改造，油茶林面積迅速增加，產(chǎn)量穩(wěn)步上升，“六五”期間油茶籽的產(chǎn)量比“五五”期間增長(zhǎng)了23．8％，茶油產(chǎn)量達(dá)到11萬(wàn)噸。

這一時(shí)期，土地和山場(chǎng)歸集體所有，雖然油茶生產(chǎn)有起有落，但是，由于油茶種植面積擴(kuò)大，地塊相對(duì)集中，撫育管理水平得到較大提高，特別是油茶科研的加強(qiáng)，油茶示范場(chǎng)的建立，油茶優(yōu)樹(shù)和農(nóng)家品種選育在生產(chǎn)中得到普遍應(yīng)用，產(chǎn)量也獲得較大幅度的增加。然而，產(chǎn)量的提高并沒(méi)有給廣大農(nóng)民帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的實(shí)惠，加上茶油加工產(chǎn)業(yè)落后，大規(guī)模的油茶基地并沒(méi)有真正建立起來(lái)，使得油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，效益低微。

（三）油茶生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展階段

這一階段為上世紀(jì)80～90年代。進(jìn)入80年代以后，更多優(yōu)惠政策被落實(shí)，新品種新技術(shù)逐漸推廣，油茶產(chǎn)量逐年增加，出現(xiàn)了不少高產(chǎn)典型，全國(guó)油茶林面積比建國(guó)時(shí)擴(kuò)大了50％，一度達(dá)到6000萬(wàn)畝的歷史最高水平。之后，由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊和比較效益低等客觀因素的影響，油茶生產(chǎn)再次跌入低谷，不少立地條件較好的油茶林，被改種比較效益好的果樹(shù)或其它經(jīng)濟(jì)林、用材林，油茶面積下降。90年代初開(kāi)始，油茶低產(chǎn)林改造被列入國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)重點(diǎn)項(xiàng)目，加大了油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)和良種化的推廣應(yīng)用，并給予一定的經(jīng)濟(jì)扶持，油茶生產(chǎn)有所回升。到上世紀(jì)末，由于油茶面積穩(wěn)中有升，雖然單產(chǎn)沒(méi)有明顯的提高，全國(guó)茶油年產(chǎn)量還是穩(wěn)定在13萬(wàn)噸以上。

這一時(shí)期，廣大農(nóng)村實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，土地重新回到農(nóng)民手中，加上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)利益為目標(biāo)的商品生產(chǎn)在農(nóng)村得到充分體現(xiàn)，哪樣商品賺錢就生產(chǎn)種植哪種商品，在解決了溫飽之后，油茶的發(fā)展才在農(nóng)村得到重視。首先發(fā)展起來(lái)的是油茶良種繁育，全國(guó)油茶良種繁育協(xié)作組在湖南、江西等省選育出大量?jī)?yōu)良農(nóng)家品種并進(jìn)行了區(qū)域性試驗(yàn)。但是，由于油茶優(yōu)良品種繁育基地建設(shè)滯后，其推廣應(yīng)用工作發(fā)展緩慢，低質(zhì)、低產(chǎn)油茶林仍占據(jù)著主導(dǎo)地位，難以形成高產(chǎn)油茶林基地。同時(shí)，茶油產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模偏小，加工技術(shù)落后，深度開(kāi)發(fā)能力受到限制，以致油茶產(chǎn)業(yè)仍處于低水平徘徊局面。

總之，我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)幾起幾落，長(zhǎng)期在低水平上徘徊，始終沒(méi)能走出低水平、低效益、低產(chǎn)能的發(fā)展圈子，與油茶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及其管理體制機(jī)制性障礙有著密切的關(guān)系，其制約瓶頸主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：一是油茶良種選育沒(méi)有從根本上得到突破性進(jìn)展和產(chǎn)生質(zhì)的飛躍，少數(shù)省經(jīng)過(guò)努力雖然選育出一些適宜當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的優(yōu)良品種（系），因受資金的限制，在生產(chǎn)中推廣和應(yīng)用緩慢；二是鼓勵(lì)和扶持政策措施不到位，林地權(quán)屬不穩(wěn)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體不明晰，推動(dòng)力不足，難以充分發(fā)揮林農(nóng)的生產(chǎn)積極性，以致大多數(shù)油茶林處于自然生長(zhǎng)狀態(tài)，生產(chǎn)力低下，既形成不了規(guī)模生產(chǎn)，也無(wú)法產(chǎn)生規(guī)模效益；三是各級(jí)政府財(cái)力有限，對(duì)油茶生產(chǎn)投入嚴(yán)重不足，又沒(méi)有形成常態(tài)的油茶建設(shè)扶持資金，致使前期投入要求較高的油茶生產(chǎn)難以形成規(guī)?；⒓s化的經(jīng)營(yíng)水平。

三、當(dāng)前油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問(wèn)題

數(shù)十年來(lái)，我國(guó)的油茶產(chǎn)業(yè)雖然在基地建設(shè)方面曾有過(guò)幾次大的發(fā)展過(guò)程，但全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)卻一直沒(méi)有發(fā)展壯大起來(lái)。綜合分析各方面原因，當(dāng)前制約我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（一）缺乏必要的扶持政策

據(jù)調(diào)查，油茶新造林和老林更新改造的前期一次性投入很大，一般每畝投資約1500元左右；高接換冠，每畝成本約2000元左右；低產(chǎn)林復(fù)墾改造，每畝年成本在200元左右。對(duì)油茶林新造或改造，如此高的前期投入，一般農(nóng)戶難以承受。雖然在油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中各地出臺(tái)了一些扶持政策，但多數(shù)地方由于財(cái)力限制，對(duì)油茶的發(fā)展未給予必要的政策扶持和資金支持。

（二）比較效益相對(duì)較低

目前，全國(guó)現(xiàn)有油茶林大多數(shù)是上世紀(jì)60、70年代的老林，畝產(chǎn)茶油一般在5公斤左右，油茶的每畝產(chǎn)值不超過(guò)200元。與其它經(jīng)濟(jì)林相比，效益相對(duì)較低。如浙江省的常山縣，其主要的經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種一常山胡柚，每畝的產(chǎn)值在2000～3000元，大大高于油茶林。因而，造成了近年來(lái)常山縣立地條件比較好的油茶林紛紛被改種為胡柚，農(nóng)民缺少油茶再生產(chǎn)的積極性，其結(jié)果是油茶林大面積荒蕪，產(chǎn)量下降，限制了油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（三）高產(chǎn)優(yōu)良品種未得到大面積推廣應(yīng)用

到目前為止，油茶種植大省中，江西、安徽兩省的油茶林大部分還是上世紀(jì)50、60年代的普通實(shí)生苗林，湖南省約有50％以上的油茶林是建國(guó)之前就存在的，屬于多代萌生，品種混雜，產(chǎn)量極低，從上世紀(jì)70年代末開(kāi)展的油茶豐產(chǎn)林基地建設(shè)，到90年代以來(lái)的油茶低產(chǎn)林改造，全省使用良種更新造林的油茶面積不足150萬(wàn)畝，僅占全省油茶林面積的8％左右。其它省區(qū)油茶良種應(yīng)用率更低。油茶林品種老化，經(jīng)營(yíng)粗放，在油茶主產(chǎn)區(qū)是一個(gè)共性問(wèn)題。只有通過(guò)大面積的優(yōu)良油茶品種更新?lián)Q代造林，油茶潛在的資源優(yōu)勢(shì)才能轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，各地選育了一系列油茶高產(chǎn)優(yōu)良品種（系），其中不乏適宜當(dāng)?shù)氐母弋a(chǎn)優(yōu)良品種（系），但大面積推廣應(yīng)用到生產(chǎn)中卻不多。原因在于大面積的推廣應(yīng)用需要大量資金支持，譬如建設(shè)油茶種苗繁育基地、良種采穗圃等，由于投資有限，當(dāng)前還不能做到大批量生產(chǎn)油茶高產(chǎn)優(yōu)良種苗以滿足生產(chǎn)用苗的需要。

（四）宣傳不到位

油茶與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物。茶油具有優(yōu)質(zhì)食用油全部功能特性，其化學(xué)組成、脂肪酸比例與橄欖油相似，一些指標(biāo)還要高于橄欖油。然而，人們對(duì)橄欖油特性的認(rèn)識(shí)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于對(duì)茶油的認(rèn)識(shí)，一般認(rèn)為橄欖油是高品質(zhì)油，而對(duì)茶油的認(rèn)識(shí)和了解甚少，只是在油茶主產(chǎn)區(qū)人們才對(duì)其有一定的了解，我國(guó)北方和西部大多數(shù)地區(qū)對(duì)茶油基本處于陌生狀態(tài)。我國(guó)每年進(jìn)口橄欖油約4500噸，用匯2000多萬(wàn)美元，除食用外，相當(dāng)一部分用于制造高檔化妝品和保健品，橄欖油的價(jià)值十分可觀。而全國(guó)茶油每年僅有少量出口，國(guó)際市場(chǎng)認(rèn)知度極低，這與長(zhǎng)期以來(lái)人們對(duì)茶油停留在自產(chǎn)自用和宣傳上的不到位有直接關(guān)系。

四、加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要性

（一）加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是保障國(guó)家食用油安全的有效途徑

解決我國(guó)13億人口的糧油供給安全問(wèn)題始終是治國(guó)安邦的頭等大事。長(zhǎng)期以來(lái)，黨中央、國(guó)務(wù)院把發(fā)展糧油生產(chǎn)放在突出位置，采取了一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)措施，大幅度提高了我國(guó)糧油供給能力。但是，隨著人口的增長(zhǎng)，國(guó)際糧油價(jià)格的上漲壓力不斷加大，實(shí)現(xiàn)糧油長(zhǎng)期供需平衡仍面臨著巨大的壓力。目前，進(jìn)口植物油已占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的大部分，我國(guó)已成為世界上最大的食用植物油進(jìn)口國(guó)，也是世界上油料進(jìn)口大國(guó)。我國(guó)有4531．2萬(wàn)畝油茶林，目前的產(chǎn)出水平很低，每畝僅產(chǎn)油5．8公斤左右。如果將現(xiàn)有低產(chǎn)油茶林全部進(jìn)行改造，再新造近2500余萬(wàn)畝高產(chǎn)油茶林（平均每畝產(chǎn)油40公斤），通過(guò)良種和豐產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用，使油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，屆時(shí)茶油產(chǎn)量有望達(dá)到250多萬(wàn)噸，將大幅提高茶油在現(xiàn)有食用油供給中的比例，緩解日益緊張的食用油供給矛盾，保障國(guó)家食用油安全。

（二）加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是解決國(guó)家耕地資源剛性短缺的需要

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)耕地剛性短缺已是不爭(zhēng)事實(shí)，而對(duì)耕地的精耕細(xì)作程度已達(dá)到了相當(dāng)?shù)乃剑Z油單產(chǎn)提升空間非常有限。作為林地資源，在14個(gè)油茶林主產(chǎn)省（區(qū)、市）現(xiàn)有2．87億畝林業(yè)用地中，適宜種植油茶的宜林荒山荒地面積約為5381萬(wàn)畝，發(fā)展油茶有著雄厚的林地（土地）資源基礎(chǔ)。

經(jīng)多年的科研和實(shí)踐積淀，油茶單產(chǎn)大幅度提高存在巨大空間。經(jīng)測(cè)算，油茶林地的產(chǎn)出水平可以在現(xiàn)有水平上增加10倍左右，油茶籽的產(chǎn)油水平基本相當(dāng)于同等種植面積的油菜籽。發(fā)展油茶具有不與糧食爭(zhēng)地的顯著特點(diǎn)，不僅不占用耕地，還可以騰出更多的耕地資源來(lái)種植其他農(nóng)作物，從而大大緩解國(guó)家耕地資源短缺的壓力。因此，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，對(duì)國(guó)土資源高效利用和維護(hù)國(guó)家糧油安全有著非常重要的戰(zhàn)略意義。

（三）加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是促進(jìn)農(nóng)民增收就業(yè)，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的需要

我國(guó)69％的國(guó)土面積是山區(qū)，全國(guó)有56％的人口居住在山區(qū)，發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)，解決農(nóng)民群眾增收問(wèn)題，是破解“三農(nóng)”問(wèn)題的關(guān)鍵。油茶主要栽培區(qū)基本地處經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，而油茶又是這些地區(qū)最具特色的林業(yè)資源，發(fā)展的基礎(chǔ)條件好。規(guī)劃實(shí)施后，僅油茶正常經(jīng)營(yíng)管理一項(xiàng)，即可長(zhǎng)期解決近200萬(wàn)農(nóng)民的就業(yè)。農(nóng)戶種植10畝優(yōu)質(zhì)油茶林，穩(wěn)產(chǎn)期每年收入可達(dá)2萬(wàn)元。大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)是振興我國(guó)山區(qū)經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)油茶主產(chǎn)區(qū)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，加快山區(qū)群眾致富的重要途徑。

（四）加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是優(yōu)化食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)，提高國(guó)民膳食健康水平的需要

目前，我國(guó)食用油消費(fèi)主要是豆油、菜籽油等普通油品，高檔保健食用油消費(fèi)比例很低。茶油號(hào)稱“東方橄欖油”，是我國(guó)的特產(chǎn)。從其食物功能看，其色清味香，不飽和脂肪酸含量高。長(zhǎng)期食用茶油，對(duì)于心腦血管疾病具有很好的醫(yī)療保健作用，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）已將其作為重點(diǎn)推廣的健康型高級(jí)食用油。因此，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，提供品質(zhì)優(yōu)良的茶油供應(yīng)市場(chǎng)，滿足國(guó)人對(duì)高檔食用油的需求，有助于改善國(guó)民食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)，提高國(guó)民身體素質(zhì)。

（五）加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是加速國(guó)土綠化、實(shí)現(xiàn)林業(yè)又好又快發(fā)展的需要

油茶屬于常綠樹(shù)種，四季常青，根系發(fā)達(dá)，耐干旱瘠薄，適生范圍廣，生態(tài)效益顯著。大力發(fā)展油茶，能夠綠化荒山、保持水土、防火防蟲(chóng)、改善農(nóng)村生態(tài)面貌和人居環(huán)境。同時(shí)，由于油茶適生區(qū)域大部分又是集體林權(quán)改革省份，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，對(duì)于鞏固和擴(kuò)大集體林權(quán)制度改革成果具有重要意義。對(duì)廣大農(nóng)民來(lái)講，獲得林木所有權(quán)和林地使用權(quán)只是第一步，更重要的是能從中獲得實(shí)實(shí)在在的利益。只有把包括油茶在內(nèi)的木本糧油等林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)，農(nóng)民才有經(jīng)營(yíng)山林的積極性，林業(yè)才能實(shí)現(xiàn)又好又快的發(fā)展，林權(quán)制度改革的成果才能長(zhǎng)久鞏固。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)油茶林面積僅占全國(guó)森林面積的1．73％，充分利用山區(qū)林地資源，擴(kuò)大油茶種植面積，提高現(xiàn)有油茶林經(jīng)營(yíng)管理水平，既充分利用了土地資源，綠化了國(guó)土，又能有效改善生態(tài)環(huán)境，美化山區(qū)面貌。第二章油茶產(chǎn)品市場(chǎng)分析與需求預(yù)測(cè) ? ?

油茶是一種綜合利用價(jià)值極高的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，主要產(chǎn)品為茶油，副產(chǎn)品包括茶枯、茶殼和茶粕。副產(chǎn)品茶枯經(jīng)深加工可提取殘油、茶皂素；茶殼經(jīng)提取可用于制作糠醛、木糖醇、栲膠、活性炭和培養(yǎng)基等。

一、市場(chǎng)分析

目前，油茶在國(guó)內(nèi)外都有著廣闊的市場(chǎng)，發(fā)展?jié)摿艽蟆ｋS著人口增加，耕地減少，大力開(kāi)發(fā)木本油料已成為當(dāng)今世界解決人類食用油嚴(yán)重不足的主要渠道。全世界有40多個(gè)國(guó)家以橄欖油作為主要食用油，特別是地中海沿岸國(guó)家已經(jīng)實(shí)現(xiàn)食用油料木本化。西班牙和希臘等國(guó)木本食用油料也占到本國(guó)食用油的80％～90％。油茶是我國(guó)得天獨(dú)厚的植物資源，也是目前唯一可以與橄欖油媲美的木本食用油料。

（一）食用油市場(chǎng)分析

油脂是人體不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，隨著全球人口增長(zhǎng)和人們生活水平的整體提高，食用油的消費(fèi)量也在逐年增長(zhǎng)。我國(guó)人口眾多，是世界上食用油消費(fèi)大國(guó)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活質(zhì)量的改善，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，人們更注重健康消費(fèi)，對(duì)動(dòng)物油脂消費(fèi)越來(lái)越少，植物油消費(fèi)逐年增加，尤其是食用油中的茶油和橄欖油從上世紀(jì)90年代至今急劇增加。為滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)需要，我國(guó)于1985年開(kāi)始從國(guó)際市場(chǎng)上進(jìn)口油脂，1993年我國(guó)油料市場(chǎng)放開(kāi)后，國(guó)內(nèi)油脂供不應(yīng)求，市場(chǎng)價(jià)格急劇上升，這一時(shí)期，我國(guó)食用油市場(chǎng)呈現(xiàn)以下三個(gè)特征：

一是食用油消費(fèi)量逐年提高，特別是優(yōu)質(zhì)木本油料消費(fèi)量呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2004年全國(guó)食用植物油消費(fèi)量達(dá)1750萬(wàn)噸，人均年消費(fèi)量13．5公斤；2007年食用油消費(fèi)量達(dá)2250萬(wàn)噸，人均消費(fèi)量17．0公斤。與歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)量45公斤相比，差距非常大。高品質(zhì)茶油僅占食用油總消費(fèi)的1．17％，與歐洲、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家橄欖油消費(fèi)量占40％以上相比，差距更大。因此，優(yōu)質(zhì)茶油未來(lái)有著廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間。

二是食用油料供給嚴(yán)重不足，油脂工業(yè)潛力巨大。我國(guó)是食用油消費(fèi)大國(guó)，也是食用油進(jìn)口大國(guó)。根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2007年我國(guó)進(jìn)口油脂油料總計(jì)折油1509萬(wàn)噸，較2006年增加306．6萬(wàn)噸，增長(zhǎng)25．5％。2007年，我國(guó)國(guó)產(chǎn)食用植物油為1035萬(wàn)噸，自給率僅為46％，是我國(guó)歷史上食用植物油自給率最低的年份?？梢钥闯觯覈?guó)的食用油還遠(yuǎn)不能做到自給自足，每年都需要花費(fèi)大量外匯進(jìn)口食用油，以滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需要。

三是隨著貿(mào)易全球化以及國(guó)際市場(chǎng)對(duì)我國(guó)特有茶油優(yōu)質(zhì)特性的認(rèn)識(shí)，國(guó)外企業(yè)從中國(guó)進(jìn)口油茶生產(chǎn)加工茶油產(chǎn)品，以及國(guó)內(nèi)企業(yè)將開(kāi)發(fā)出來(lái)的茶油產(chǎn)品銷售海外，必將成為一種趨勢(shì)。在國(guó)際市場(chǎng)上，茶油十分熱銷，國(guó)產(chǎn)茶油在日本等地的價(jià)格達(dá)每噸3萬(wàn)元以上，國(guó)內(nèi)頂級(jí)茶油的售價(jià)達(dá)到每噸10萬(wàn)多元。據(jù)專家預(yù)測(cè)，如果茶油以精品形式打入國(guó)際市場(chǎng)，每噸售價(jià)可超過(guò)25萬(wàn)元。2008年我國(guó)茶油產(chǎn)量?jī)H為26．25萬(wàn)噸，難以滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求，如果加工成精制油進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，缺口會(huì)更大。

（二）油茶副產(chǎn)品市場(chǎng)分析

油茶還具有很高的綜合利用價(jià)值，茶枯餅、茶皂素、茶籽殼等剩余物，可廣泛用在日用化工、制染、造紙、化學(xué)纖維、紡織、農(nóng)藥等領(lǐng)域。茶枯餅中仍存在5％～6％的茶油，經(jīng)浸提后的余餅可繼續(xù)提取4％的高品質(zhì)茶皂素，其皂素含量在80％以上，是市場(chǎng)所需及出口創(chuàng)匯的好產(chǎn)品。隨著油茶加工企業(yè)對(duì)茶枯餅進(jìn)行精深加工，原來(lái)被農(nóng)民丟棄的茶枯餅價(jià)格一路攀升，從每噸300元猛增到每噸1800元。茶皂素是一種非離子型表面活性劑，使用安全，易被微生物分解，有利于環(huán)境保護(hù)。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，它可配制無(wú)公害洗滌劑、各類工業(yè)乳化劑、無(wú)公害殺蟲(chóng)劑、啤酒發(fā)泡劑和食品工業(yè)乳化劑等。提取完茶皂素的余粕中，還含有12％～16％粗蛋白、30％～50％淀粉和較豐富的木質(zhì)素，飼用價(jià)值很高，稍作加工即可作為禽、畜、魚(yú)的優(yōu)質(zhì)飼料。另外，茶籽殼中含有丹寧、糠醛等，可以用來(lái)制造栲膠、糠醛、優(yōu)質(zhì)活性炭等化工原料。高品質(zhì)的油茶副產(chǎn)品，已廣泛應(yīng)用于多個(gè)行業(yè)，其發(fā)展前景很大。油茶副產(chǎn)品在泰國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)際上也占有一定的市場(chǎng)份額。

據(jù)此，我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)以發(fā)展中、高檔油茶產(chǎn)品為主，其當(dāng)前發(fā)展目標(biāo)既放在國(guó)內(nèi)中、高檔消費(fèi)市場(chǎng)，又瞄準(zhǔn)國(guó)際高檔油茶產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)。

二、需求預(yù)測(cè)

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人口的增長(zhǎng)，食用油消費(fèi)量將逐年上升，預(yù)計(jì)到2020年，中國(guó)人口將增加到14．5億，按人均食用油消費(fèi)22公斤計(jì)算，食用油的消費(fèi)總量將達(dá)到3200萬(wàn)噸。目前，我國(guó)各類植物油年生產(chǎn)能力為1000多萬(wàn)噸，即便每年增加100萬(wàn)噸的食用油供給量，10年后產(chǎn)量?jī)H能達(dá)到2000萬(wàn)噸，需增加約1．8億畝的油料播種面積，屆時(shí)每年仍需進(jìn)口1000余萬(wàn)噸植物油和油料等成品油脂，才能保障市場(chǎng)的正常供給。

目前我國(guó)年產(chǎn)茶油為26．65萬(wàn)噸，年人均占有量?jī)H0．2公斤，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家年人均占有橄欖油20公斤的水平，食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)極不合理，發(fā)達(dá)國(guó)家橄欖油的消費(fèi)量一般占其植物油總消費(fèi)量的40％以上。我國(guó)要達(dá)到年人均茶油占有量2公斤的標(biāo)準(zhǔn)，全國(guó)茶油產(chǎn)量需增加10倍，年缺口達(dá)250萬(wàn)噸左右，可見(jiàn)，未來(lái)茶油的市場(chǎng)需求非常旺盛。

此外，油茶副產(chǎn)品茶枯、茶殼的利用價(jià)值也非常高。茶枯經(jīng)深加工可生產(chǎn)茶皂素、拋光粉和飼料等。茶皂素是一種非常重要的工業(yè)原材料，廣泛用于建材、日用化工、醫(yī)藥和農(nóng)藥等方面。我國(guó)生產(chǎn)的茶皂素一半以上銷往歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，市場(chǎng)前景非常好。茶枯還可加工成具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的飼料，是魚(yú)類養(yǎng)殖不可缺少的原料，市場(chǎng)前景廣闊。近幾年，茶枯、茶殼的市場(chǎng)需求急劇上升，泰國(guó)、馬來(lái)西亞等東南亞國(guó)家，每年從中國(guó)直接進(jìn)口大量的茶籽和茶枯來(lái)進(jìn)行加工、提取皂素、作生物農(nóng)藥和機(jī)床的拋光粉等，這些都促使了茶枯、茶殼需求的上升。目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的茶枯餅每噸的售價(jià)已上升到1800元，茶殼的售價(jià)也達(dá)到每噸249元。今后油茶副產(chǎn)品與油茶產(chǎn)品一樣具有更加廣闊的前景。

三、發(fā)展?jié)摿?/p>

近年來(lái)，我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，基地建設(shè)逐步擴(kuò)大，油茶苗木進(jìn)一步良種化，并已篩選出一批優(yōu)良無(wú)性系品種，科學(xué)研究和技術(shù)創(chuàng)新不斷深入并在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用，油茶產(chǎn)品深加工方法不斷改進(jìn)，油脂工業(yè)精煉油生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用到油茶產(chǎn)業(yè)，開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品正被廣泛應(yīng)用于多個(gè)行業(yè)。為此，在多種因素的促成下，使得本世紀(jì)以來(lái)油茶產(chǎn)量得到較大提高，油茶產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。

（一）高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)新品種培育成功，為油茶產(chǎn)量大幅度提高打下良好基礎(chǔ)

我國(guó)第一代油茶良種選育從20世紀(jì)50年代開(kāi)始，由中國(guó)林科院組織油茶生產(chǎn)和科技工作者集中力量進(jìn)行全國(guó)范圍的種質(zhì)資源清查與收集工作，初步查清了普通油茶、小果油茶、攸縣油茶等可供食用的30多個(gè)主要品種，整理了普通油茶地方品種160多個(gè)。相對(duì)來(lái)說(shuō)，第一代良種雖然數(shù)量龐大，但大多選育的優(yōu)良農(nóng)家品種豐產(chǎn)性并不高，畝產(chǎn)油量?jī)H20～30公斤。

第二代良種以中國(guó)林科院組織的“六五”、“七五”國(guó)家攻關(guān)計(jì)劃油茶良種選育和國(guó)家林業(yè)部油茶無(wú)性系選育與配套栽培技術(shù)項(xiàng)目研究期間選育的良種為主。此期間選育的良種均為無(wú)性系，品種純化，增產(chǎn)潛力高，是目前應(yīng)用最廣的油茶良種。由于上世紀(jì)八、九十年代我國(guó)油茶新造林發(fā)展緩慢，使這些高產(chǎn)無(wú)性系良種育成后沒(méi)有得到有效應(yīng)用，以致這些良種未能發(fā)揮出應(yīng)有的生產(chǎn)潛力。

經(jīng)過(guò)兩次大規(guī)模的良種選育工作，到目前為止，已選育出包括油茶優(yōu)良農(nóng)家品種、雜交組合、優(yōu)良家系和無(wú)性系等油茶優(yōu)良品種（系）100多個(gè)，像湖南省林科院的“湘林”系列、江西省林科院的“贛無(wú)”系列、贛州市林科所的“贛油”系列、中國(guó)林科院亞林中心的“長(zhǎng)林”系列，這四個(gè)油茶高產(chǎn)無(wú)性系系列計(jì)94個(gè)油茶高產(chǎn)無(wú)性系（品種），其中畝產(chǎn)茶油50公斤的油茶高產(chǎn)無(wú)性系82個(gè)，而其中有些優(yōu)良品種（系）畝產(chǎn)茶油可以達(dá)到70多公斤。新品種在推廣當(dāng)中也取得了較好的效果：江西省新余市渝水區(qū)采用的油茶“長(zhǎng)林”系列，2001年造林150畝，第三年畝產(chǎn)油3公斤，2007年畝產(chǎn)油65公斤（未采穗）；豐城市采用油茶“贛無(wú)”系列新品種，2001年造林500畝，7年生畝產(chǎn)油達(dá)到75．5公斤；樟樹(shù)市采用“長(zhǎng)林”系列油茶新品種，2001年造林5000畝，7年生畝產(chǎn)油52公斤。

油茶優(yōu)良品種（系）在生產(chǎn)上的應(yīng)用，為新建油茶基地，倡導(dǎo)以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高抗新品種為核心，配套現(xiàn)代集成栽培技術(shù)體系，建立油茶發(fā)展的新模式以及集約化規(guī)模生產(chǎn)奠定了良好基礎(chǔ)。

（二）良種苗木培育技術(shù)，為油茶新造林分早實(shí)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定了種苗基礎(chǔ)

在擴(kuò)繁技術(shù)方面，以中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)研究所研發(fā)的油茶芽苗砧育苗技術(shù)推動(dòng)了油茶整個(gè)培育方式的變革，解決了油茶長(zhǎng)期以來(lái)無(wú)法實(shí)現(xiàn)的難題。使油茶品種規(guī)?；瘮U(kuò)繁和優(yōu)質(zhì)苗木快速培育成為可能。以此技術(shù)為基礎(chǔ)，形成了國(guó)內(nèi)一批油茶良種苗木生產(chǎn)基地。近年來(lái)，全國(guó)95％以上的苗圃和5000萬(wàn)株以上的良種苗木均采用此技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)。例如中國(guó)林科院分宜育苗基地育苗量在700萬(wàn)株以上；湖南省瀏陽(yáng)市育苗基地育苗量在800萬(wàn)株以上；安徽省三友公司徽州育苗基地育苗量在700萬(wàn)株以上；湖南省油茶繁育基地育苗量在400萬(wàn)株以上；贛州市林科所育苗基地育苗量在300萬(wàn)株以上；江西林科院育苗基地育苗量在100萬(wàn)株以上。油茶芽苗砧育苗技術(shù)的應(yīng)用基本解決了我國(guó)對(duì)油茶良種苗木的生產(chǎn)需求，為油茶產(chǎn)量的穩(wěn)速提高打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（三）低產(chǎn)林改造模式與技術(shù)日趨成熟，提高了當(dāng)前低產(chǎn)林分產(chǎn)量水平

在“六五”、“七五”期間，油茶栽培技術(shù)協(xié)作組組織編制了《油茶豐產(chǎn)林》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并在油茶低產(chǎn)林的改造中逐漸形成了因地制宜、分類指導(dǎo)、多模式低改的共識(shí)，使低產(chǎn)林改造模式和油茶標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)在生產(chǎn)中逐步完善和成熟，在油茶主產(chǎn)省得到大面積推廣應(yīng)用。其中效果顯著的有：湖南省常寧、耒陽(yáng)、永興三縣采用組裝配套綜合技術(shù)撫育改造9萬(wàn)畝低產(chǎn)油茶林，第四年畝產(chǎn)茶油12公斤；浙江省常山縣新昌鄉(xiāng)優(yōu)輅村，有油茶林5000畝，低改前為60年代種子直播林分，畝產(chǎn)油在3～5公斤，采用兩種模式改造并強(qiáng)化撫育后，每年畝產(chǎn)油量達(dá)到15．3公斤，采用油茶與果樹(shù)間種畝產(chǎn)油量達(dá)到20公斤；浙江省青田縣章村鄉(xiāng)章村，連片油茶林3000畝，大部分采用強(qiáng)化撫育管理改造，少部分采用高接換頭改造，改后第三年產(chǎn)量大幅度上升，畝產(chǎn)油量達(dá)到16．7公斤；浙江省麗水市蓮都區(qū)碧湖鎮(zhèn)蓮濟(jì)村，對(duì)5000畝油茶林采用強(qiáng)化撫育管理改造，當(dāng)年開(kāi)始產(chǎn)量提高，改后第三年產(chǎn)量大輻上升，畝產(chǎn)油量達(dá)到17．2公斤。

目前，我國(guó)油茶低產(chǎn)林分面積達(dá)4000萬(wàn)畝，占現(xiàn)有油茶面積的90％以上。在當(dāng)前尚無(wú)法對(duì)所有低產(chǎn)林重新造林的前提下，對(duì)低產(chǎn)林改造無(wú)疑是一種在短時(shí)期內(nèi)提高油茶產(chǎn)量的有效方式。

（四）政府產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)和機(jī)制創(chuàng)新為油茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了強(qiáng)大推動(dòng)力

黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予高度重視，國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人也多次對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出批示，并先后出臺(tái)了一系列扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策。國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、科技部等部委也紛紛予以具體支持，專項(xiàng)用于油茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)研發(fā)和實(shí)用科技成果推廣與應(yīng)用。油茶主產(chǎn)區(qū)的各級(jí)政府也在政策上和財(cái)力有限的情況下給予積極地扶持。無(wú)疑，這些政策和措施對(duì)促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用。

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)油茶生產(chǎn)多為農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)，雖可充分利用農(nóng)戶閑散勞動(dòng)力資源，解決部分農(nóng)村剩余人口就業(yè)問(wèn)題，但從產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度衡量，也存在諸多不利的因素。首先分散型經(jīng)營(yíng)不利于良種和先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的推廣應(yīng)用，不利于建成規(guī)?；纳唐飞a(chǎn)基地、提高產(chǎn)品質(zhì)量檔次和創(chuàng)立品牌，更不利于形成生產(chǎn)、加工、銷售、市場(chǎng)完善的產(chǎn)業(yè)體系。近年來(lái)，各地也在探索油茶等經(jīng)濟(jì)林規(guī)模化生產(chǎn)新模式。如新型農(nóng)業(yè)合作組織以多種形式出現(xiàn)；在油茶有機(jī)生產(chǎn)基地建設(shè)中進(jìn)行機(jī)制創(chuàng)新，形成企業(yè)、基地與農(nóng)戶的緊密關(guān)系；以科技為依托，建立示范基地并與農(nóng)戶結(jié)合；采用以森林食品基地為載體，將企業(yè)、基地、農(nóng)戶結(jié)合在一起的經(jīng)營(yíng)方式；組織油茶合作社以及引導(dǎo)企業(yè)改造設(shè)備提高產(chǎn)品品質(zhì)等。這些促進(jìn)油茶規(guī)?；a(chǎn)的新模式、新機(jī)制，為油茶大面積改造和新品種造林提供了強(qiáng)大的推動(dòng)力。同時(shí)，茶油產(chǎn)品緊缺、價(jià)格上漲也以市場(chǎng)為手段調(diào)動(dòng)了廣大農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)油茶的積極性。進(jìn)而從多方面促進(jìn)了油茶經(jīng)營(yíng)規(guī)模和生產(chǎn)力水平，為提升油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平夯實(shí)了基礎(chǔ)。第三章規(guī)劃指導(dǎo)思想與發(fā)展目標(biāo) ?

一、規(guī)劃編制依據(jù)

1、《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于加快林業(yè)發(fā)展的決定》；

2、《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見(jiàn)》（國(guó)發(fā)辦[2007]59號(hào)）；

3、《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)食用植物油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展保障供給安全的意見(jiàn)》（國(guó)發(fā)[2008]36號(hào)）；

4、《全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》；

5、《國(guó)家林業(yè)局關(guān)于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》；

6、《國(guó)家林業(yè)局關(guān)于加快油茶種苗發(fā)展和強(qiáng)化種苗質(zhì)量管理的通知》；

7、《國(guó)家林業(yè)局關(guān)于印發(fā)（油茶種苗質(zhì)量管理規(guī)定）的通知》；

8、《油茶栽培技術(shù)規(guī)程》，LY／T 1328-2006；

9、《造林技術(shù)規(guī)程》，GB／T 15776-2006；

10、《防護(hù)林造林工程投資估算指標(biāo)》（試行）；

11、《林木種苗工程項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》（試行）；

12、《油茶優(yōu)良種質(zhì)資源》。

二、指導(dǎo)思想

堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，遵循現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展理念，以“興林富民”為宗旨，以土地資源為依托，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為支撐，強(qiáng)化政策扶持，提高集約經(jīng)營(yíng)水平，逐步形成資源相對(duì)穩(wěn)定充足、產(chǎn)出效益顯著的油茶產(chǎn)、供、銷發(fā)展格局，不斷增加茶油供給能力，把油茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為促進(jìn)山區(qū)農(nóng)民增收致富和改善山區(qū)生態(tài)環(huán)境的重要產(chǎn)業(yè)。

三、基本原則

（一）堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃，突出重點(diǎn)，科學(xué)布局，基地化帶動(dòng)，示范性引導(dǎo)，適度規(guī)模發(fā)展。

（二）堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，政府積極引導(dǎo)推動(dòng)，充分尊重農(nóng)民意愿。

（三）堅(jiān)持以科技為依托，積極推廣應(yīng)用油茶良種、新技術(shù)，強(qiáng)化管理，努力實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。

（四）堅(jiān)持因地制宜、適地適樹(shù)，新造和低產(chǎn)林改造相結(jié)合，分步實(shí)施，穩(wěn)步推進(jìn)。

（五）堅(jiān)持積極扶持龍頭企業(yè)，逐步形成企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶的發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享新機(jī)制。

（六）堅(jiān)持政策激勵(lì)與市場(chǎng)機(jī)制相結(jié)合，多渠道、多層次、多形式籌集建設(shè)資金。

四、規(guī)劃技術(shù)路線

（一）在有效利用現(xiàn)有油茶林資源的基礎(chǔ)上，依據(jù)油茶種植區(qū)劃，在山地丘陵適生區(qū)域大力發(fā)展良種油茶林基地，以改造現(xiàn)有低產(chǎn)林為重點(diǎn)，新造油茶林與低改相結(jié)合，有效改善種植結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大良種油茶比例和規(guī)模。

（二）把發(fā)展良種油茶林作為調(diào)整林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)林農(nóng)增收致富、不斷為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)油茶產(chǎn)品的重要措施，使其盡快成為山區(qū)農(nóng)民的致富林、綠色銀行和基本生活保障林。

（三）加大良種基地建設(shè)力度，把優(yōu)良種苗繁育基地建設(shè)作為規(guī)劃近期的工作重點(diǎn)，擴(kuò)大良種苗木供應(yīng)量。通過(guò)實(shí)施種苗定點(diǎn)基地生產(chǎn)和強(qiáng)化監(jiān)督，保證優(yōu)良品種的種苗得以有效的推廣與普及，并以現(xiàn)有種苗供應(yīng)能力為基礎(chǔ)確定近期油茶林造林任務(wù)，圍繞優(yōu)良種苗開(kāi)展基地建設(shè)，保證生產(chǎn)基地的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

（四）加強(qiáng)對(duì)低產(chǎn)林改造和新建高產(chǎn)油茶林的建設(shè)，有效擴(kuò)大高產(chǎn)油茶生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)出總量，增加市場(chǎng)有效供給，滿足人民生活逐步增長(zhǎng)的消費(fèi)需求和工業(yè)原料需求。

（五）在新造、改造油茶林，特別是重點(diǎn)火險(xiǎn)部位的林緣、山腳、田邊、村屯等人為活動(dòng)頻繁地帶，應(yīng)統(tǒng)籌規(guī)劃，重在實(shí)效，合理配置，形成網(wǎng)絡(luò)，按照生物防火林帶建設(shè)的結(jié)構(gòu)模式和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)，充分發(fā)揮其阻火、隔火作用，確保主產(chǎn)區(qū)油茶和其他森林資源的安全。

（六）分區(qū)建設(shè)突出重點(diǎn)，建設(shè)任務(wù)和進(jìn)度安排要根據(jù)現(xiàn)有油茶種植面積和優(yōu)良種苗儲(chǔ)備情況、以及宜林地資源狀況，做到因地制宜，分類經(jīng)營(yíng)和集約經(jīng)營(yíng)。優(yōu)先發(fā)展核心區(qū)，先期啟動(dòng)，全面進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化建設(shè)；積極發(fā)展區(qū)，可以部分啟動(dòng)產(chǎn)業(yè)工程，重點(diǎn)進(jìn)行高產(chǎn)油茶林示范建設(shè)；一般發(fā)展區(qū)，重點(diǎn)進(jìn)行種苗培育和試點(diǎn)。

（七）油茶規(guī)?；N植要在示范的基礎(chǔ)上進(jìn)行，做到以點(diǎn)帶面，穩(wěn)妥推進(jìn)，充分發(fā)揮典型示范引導(dǎo)作用，為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索路子、積累經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)建模式。示范既包括推廣應(yīng)用油茶新品種、新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)、新的種植模式和良種培育等，也涵蓋油茶專業(yè)合作組織、完整的經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體和油茶技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)等。

（八）依靠各級(jí)科研院校，積極開(kāi)展油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)課題研究，重點(diǎn)開(kāi)展良種選育、栽培豐產(chǎn)技術(shù)、油茶提取及深加工技術(shù)等研究。

（九）通過(guò)扶持龍頭企業(yè)和提高優(yōu)質(zhì)油茶產(chǎn)品的市場(chǎng)認(rèn)知度，增強(qiáng)精品茶油生產(chǎn)能力，培養(yǎng)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷集團(tuán)，著力打造油茶市場(chǎng)知名品牌，不斷增加市場(chǎng)份額。增強(qiáng)龍頭企業(yè)的示范帶頭作用，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)鏈條，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

（十）加大科技推廣和技術(shù)培訓(xùn)工作力度，強(qiáng)化油茶新品種、新技術(shù)的推廣應(yīng)用，通過(guò)技術(shù)示范、技術(shù)培訓(xùn)等多種形式，不斷提高油茶產(chǎn)區(qū)林地生產(chǎn)力及廣大林農(nóng)科技文化素質(zhì)和專業(yè)技能，增強(qiáng)自我發(fā)展能力。

五、發(fā)展目標(biāo)

通過(guò)規(guī)劃的實(shí)施，力爭(zhēng)使我國(guó)油茶種植總規(guī)模達(dá)到7000萬(wàn)畝，穩(wěn)產(chǎn)后，通過(guò)撫育改造的油茶林年畝產(chǎn)茶油可達(dá)25公斤，更新、嫁接和新造油茶林年畝產(chǎn)茶油達(dá)到40公斤以上，全國(guó)茶油產(chǎn)量達(dá)到250萬(wàn)噸。同時(shí)，形成相對(duì)完備的油茶產(chǎn)、供、銷產(chǎn)業(yè)鏈條，逐步形成資源相對(duì)充足、利用水平高、產(chǎn)出效益顯著的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

六、規(guī)劃期限

本規(guī)劃期限為2009～2020年。其中2009～2010年為近期，2011～2015年為中期，2016～2020年為遠(yuǎn)期。第四章建設(shè)范圍與建設(shè)布局 ?

一、建設(shè)范圍

按油茶物種地理分布和自然條件，以“全國(guó)油茶林區(qū)劃”劃分的“三帶、九區(qū)”為基礎(chǔ)，根據(jù)我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展?jié)摿Γ_定全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃范圍為“三帶、九區(qū)”中適宜油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、云南、陜西等14個(gè)?。▍^(qū)、市）中的642個(gè)縣（市、區(qū)）（詳見(jiàn)附表

1、附圖1）。

二、建設(shè)布局

（一）栽培區(qū)劃分

依據(jù)“全國(guó)油茶林區(qū)劃”結(jié)果，按油茶生產(chǎn)適生條件將我國(guó)油茶栽培劃分為：最適宜栽培區(qū)、適宜栽培區(qū)和較適宜栽培區(qū)3個(gè)栽培區(qū)（詳見(jiàn)附表6）。

1、最適宜栽培區(qū)。包括湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、安徽8?。▍^(qū)）的292個(gè)縣（市、區(qū)）的丘陵山區(qū)。

行政區(qū)域：湖南省大部分，包括長(zhǎng)沙、株洲、湘潭、衡陽(yáng)、邵陽(yáng)、岳陽(yáng)、常德、益陽(yáng)、郴州、永州、婁底11個(gè)地（市）的96個(gè)縣（市、區(qū)）；江西省全省11個(gè)地（市）的100個(gè)縣（市、區(qū)）；廣西自治區(qū)桂林、柳州2個(gè)市的15個(gè)縣（市、區(qū)）；浙江省衢州、麗水2個(gè)市的15個(gè)縣（市、區(qū)）；福建省三明、南平、龍巖3個(gè)市的29個(gè)縣（市、區(qū)）；廣東省韶關(guān)、清遠(yuǎn)2個(gè)市的5個(gè)縣（市、區(qū)）；湖北省黃石、成寧、黃岡3個(gè)市的12個(gè)縣（市、區(qū)）；安徽省黃山、安慶、宣城3個(gè)市的20個(gè)縣（市、區(qū)）。

2、適宜栽培區(qū)。包括湖南、廣西、浙江、福建、湖北、貴州、重慶、四川8省（區(qū)、市）的167個(gè)縣（市、區(qū)）的低山丘陵區(qū)。

行政區(qū)域：湖南省湘西、懷化、張家界3個(gè)市（州）的25個(gè)縣（市、區(qū)）；廣西自治區(qū)百色、河池、賀州、梧州、來(lái)賓5個(gè)市的35個(gè)縣（市、區(qū)）；浙江省杭州、金華、臺(tái)州、舟山、寧波、紹興、湖州、溫州8個(gè)市的48個(gè)縣（市、區(qū)）；福建省福州、寧德2個(gè)市的17個(gè)縣（市、區(qū)）；湖北省恩施州的4個(gè)縣（市、區(qū)）；貴州省黔東南、黔西南、銅仁3個(gè)市（州）的12個(gè)縣（市、區(qū)）；重慶市的15個(gè)縣（區(qū)）；四川省南充、廣安2個(gè)市的11個(gè)縣（市、區(qū)）。

3、較適宜栽培區(qū)。包括廣西、福建、廣東、湖北、安徽、云南、河南、四川、陜西9?。▍^(qū)）的183個(gè)縣（市、區(qū)）的部分地區(qū)。

行政區(qū)域：廣西自治區(qū)賀州、崇左、欽州、南寧、梧州、防城港、來(lái)賓7個(gè)市的11個(gè)縣（市、區(qū)）；福建省漳州、泉州、莆田3個(gè)市的17個(gè)縣（市、區(qū)）；廣東省河源、梅州、云浮、肇慶4個(gè)市的13個(gè)縣（市、區(qū)）；湖北省武漢、鄂州、黃岡、隨州、宜昌、荊門、襄樊、十堰、孝感9個(gè)市的29個(gè)縣（市、區(qū)）以及省直轄的神農(nóng)架林區(qū)；安徽省池州、六安、巢湖、蕪湖4個(gè)市的15個(gè)縣（市、區(qū)）；云南省的文山、保山、大理、普洱、曲靖、紅河、昆明、玉溪、楚雄、德宏、昭通11個(gè)市（州）的47個(gè)縣（市、區(qū)）；河南省信陽(yáng)市的5個(gè)縣（市、區(qū)）；四川省瀘州、達(dá)州、宜賓、涼山、綿陽(yáng)、廣元、內(nèi)江、巴中、眉山、自貢10個(gè)市（州）的32個(gè)縣（市、區(qū)）；陜西省漢中、安康、商洛3個(gè)市的13個(gè)縣（市、區(qū)）。

（二）油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)布局

以上述我國(guó)油茶適宜栽培區(qū)劃為依據(jù)，結(jié)合油茶林資源現(xiàn)狀和適宜發(fā)展區(qū)域條件的特點(diǎn)，充分考慮油茶栽培歷史和群眾營(yíng)造與經(jīng)營(yíng)管理的技術(shù)水平，以及油茶集約化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展模式，進(jìn)行油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)布局。建設(shè)布局應(yīng)突出重點(diǎn)，穩(wěn)步推進(jìn)，分區(qū)施策，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)健康有序地發(fā)展。

根據(jù)現(xiàn)有林種植規(guī)模、良種選育基礎(chǔ)和近期良種種苗保障供給能力，以及宜林地資源優(yōu)劣、可供程度等條件，將油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃建設(shè)布局確定為核心發(fā)展區(qū)、積極發(fā)展區(qū)和一般發(fā)展區(qū)三個(gè)建設(shè)發(fā)展區(qū)（詳見(jiàn)附表7）。

核心發(fā)展區(qū)：涉及湖南、江西、廣西3?。▍^(qū)）的271個(gè)縣（市、區(qū)）。其中最適宜栽培縣211個(gè)，適宜栽培縣60個(gè)。

積極發(fā)展區(qū)：涉及浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、廣西（部分）7省（區(qū)）的248個(gè)縣（市、區(qū)）。其中最適宜栽培縣81個(gè)，適宜栽培縣81個(gè)，較適宜栽培縣86個(gè)。

一般發(fā)展區(qū)：涉及云南、重慶、河南、四川、陜西5省（市）的123個(gè)縣（市、區(qū)）。其中適宜栽培縣26個(gè)，較適宜栽培縣97個(gè)。第五章建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 ?

一、油茶林基地建設(shè)

規(guī)劃油茶林基地建設(shè)總面積6631．0萬(wàn)畝，其中：新造油茶林2487．0萬(wàn)畝，現(xiàn)有低產(chǎn)油茶林改造4144．0萬(wàn)畝。加上現(xiàn)有的高產(chǎn)油茶林面積387．1萬(wàn)畝，到規(guī)劃期末，我國(guó)油茶林基地面積將達(dá)到7018．1萬(wàn)畝（規(guī)劃任務(wù)詳見(jiàn)附表8）。

油茶林基地建設(shè)規(guī)模匯總表

表5-1

單位：萬(wàn)畝

┏━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓

┃

┃ 新造

┃

油茶低產(chǎn)林改造

┃ ┃ 發(fā)展區(qū)

┃ 合計(jì)

┃

┃ ┃

┃

┃ ┣━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━┳━━━━━━┫

┃ ┃

┃ 油茶林

┃

小計(jì)

┃

更新

┃

嫁接 ┃

撫育

┃ ┣━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━┫

┃

總計(jì) ┃ 6631．00 ┃ 2487．00 ┃ 4144．00 ┃ 2771．20 ┃ 35．80 ┃ 1337．00 ┃ ┣━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━┫

┃核心發(fā)展區(qū) ┃ 3641．90 ┃ 845．50 ┃ 2796．40 ┃ 1999．90 ┃ 19．00 ┃ 777．50 ┃ ┣━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━┫

┃積極發(fā)展區(qū) ┃ 2227．00 ┃ 1073．50 ┃ 1153．50 ┃ 694．10 ┃ 14．70 ┃ 444．70 ┃ ┣━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━┫

┃一般發(fā)展區(qū) ┃ 762．10 ┃ 568．00 ┃ 194．10 ┃ 77．20 ┃ 2．10 ┃ 114．80 ┃ ┗━━━━━━┻━━━━━━┻━━━━━━┻━━━━━━┻━━━━━━┻━━━━━┻━━━━━━┛

為了保證油茶林基地建設(shè)質(zhì)量、集約化經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)預(yù)期規(guī)劃目標(biāo)，在基地建設(shè)和經(jīng)營(yíng)管護(hù)中，其技術(shù)路線按《油茶栽培技術(shù)規(guī)程》規(guī)定的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

（一）新造油茶林

根據(jù)14個(gè)省（區(qū)、市）林地資源現(xiàn)狀以及建設(shè)布局，新造油茶林基地主要選擇海拔800米以下，相對(duì)高度200米以下，坡度25°以下，土層深厚的宜林荒山荒地。規(guī)劃新造林面積2487．0萬(wàn)畝，其中2009～2010年完成新造林任務(wù)113．00萬(wàn)畝；2011～2015年完成新造林任務(wù)834．5萬(wàn)畝；2016～2020年完成新造林任務(wù)1539．5萬(wàn)畝，分別占新造油茶林任務(wù)量的4．54％、33．56％和61．90％。

（二）油茶低產(chǎn)林改造

在我國(guó)現(xiàn)有的4531．2萬(wàn)畝油茶林中，產(chǎn)前期面積180．2萬(wàn)畝，初產(chǎn)期面積239．6萬(wàn)畝，盛產(chǎn)期面積1977．7萬(wàn)畝，衰產(chǎn)期面積2133．7萬(wàn)畝，分別占總面積的3．98％、5．28％、43．65％和47．09％。按林齡分，53％為中幼林和成熟林，47％為過(guò)熟林。在全部油茶林中，平均畝產(chǎn)茶油不足5公斤的低效林面積占油茶種植總面積的90％以上，高產(chǎn)油茶林面積為387．1萬(wàn)畝，僅占油茶林面積的8．54％。我國(guó)現(xiàn)有油茶單產(chǎn)過(guò)低與現(xiàn)實(shí)林分結(jié)構(gòu)和林齡不合理有著直接的關(guān)系，因此必須采取分類施策的方法對(duì)現(xiàn)有的4144．0萬(wàn)畝低產(chǎn)油茶林加快進(jìn)行改造。其主要方式是：

1、更新改造

現(xiàn)有油茶林中處于衰產(chǎn)期（過(guò)熟林）的林分是更新改造的重點(diǎn)。對(duì)其中品種較好，株行距較均勻、長(zhǎng)勢(shì)不過(guò)于衰老、尚有生產(chǎn)潛力的林分，采用部分更新造林方式，增加良種比重；對(duì)于品種差、林相亂、病蟲(chóng)害嚴(yán)重的衰老林，全部采用良種化、規(guī)范化更新造林，迅速改善林分結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)出水平。規(guī)劃14個(gè)?。▍^(qū)、市）更新改造現(xiàn)有油茶林2771．20萬(wàn)畝，占現(xiàn)有油茶低產(chǎn)林改造面積的66．87％。其中：2009～2010年完成158．00萬(wàn)畝，2011～2015年完成1829．9萬(wàn)畝，2016～2020年完成783．30萬(wàn)畝。分別占更新改造任務(wù)量的5．70％、66．03％和28．27％。

2、嫁接改造

現(xiàn)有油茶林中，除處于衰產(chǎn)期（過(guò)熟林）的林分外，多以長(zhǎng)勢(shì)較旺盛但劣種、劣株的純林占主導(dǎo)地位，嚴(yán)重影響油茶林整體高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。對(duì)這部分油茶林結(jié)合調(diào)整密度，去劣留優(yōu)，采取高接換冠嫁接良種，改劣種林為良種林。雖然嫁接改造成本較高，但比新造林能提前2年掛果，而且盛果期早，產(chǎn)量也高。規(guī)劃14個(gè)?。▍^(qū)、市）嫁接改造面積35．8萬(wàn)畝，占現(xiàn)有油茶低產(chǎn)林改造面積的0．86％。其中：2009～2010年完成嫁接改造9．65萬(wàn)畝，2011～2015年完成嫁接改造24．05萬(wàn)畝，2016～2020年完成嫁接改造2．10萬(wàn)畝，分別占嫁接改造任務(wù)量的26．96％、67．18％和5．86％。

3、撫育改造

對(duì)現(xiàn)有林分中已進(jìn)入盛果期，由于株行距不均、林齡不一，加之疏于管理，產(chǎn)出較低的林分，采取合理墾復(fù)、補(bǔ)植、間伐和施肥等撫育管理措施，使之在短時(shí)期內(nèi)達(dá)到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。規(guī)劃14個(gè)?。▍^(qū)、市）撫育改造現(xiàn)有油茶林1337．00萬(wàn)畝，占現(xiàn)有油茶低產(chǎn)林改造面積的32．26％。其中：2009～2010年完成撫育改造648．00萬(wàn)畝，2011～2015年完成撫育改造561．78萬(wàn)畝，2016～2020年完成撫育改造127．22萬(wàn)畝，分別占撫育任務(wù)量的48．47％、42．02％和9．51％。

二、油茶良種種苗繁育基地建設(shè)

（一）油茶良種種苗繁育技術(shù)路線

發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，種苗是根本、是關(guān)鍵。油茶良種繁育在選優(yōu)的基礎(chǔ)上，建設(shè)良種優(yōu)樹(shù)圃，并對(duì)選定的優(yōu)樹(shù)進(jìn)行無(wú)性系測(cè)定，通過(guò)篩選，一是選出優(yōu)良家系；二是進(jìn)行雜交育種，篩選出優(yōu)良雜交組合，再經(jīng)過(guò)中試、鑒定、試驗(yàn)示范，通過(guò)采穗圃苗木繁育后用于生產(chǎn)（油茶良種種苗繁育技術(shù)路線詳見(jiàn)圖5-1）。

圖5-1：油茶良種種苗繁育技術(shù)路線圖（略）

（二）油茶良種苗木供需平衡測(cè)算

根據(jù)《關(guān)于油茶良種種苗生產(chǎn)供應(yīng)情況的調(diào)研報(bào)告》和有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，油茶現(xiàn)有苗木生產(chǎn)能力在規(guī)劃期內(nèi)可提供良種苗木（穗條）總量為16．32億株。經(jīng)初步估算，規(guī)劃期新造和更新改造油茶林共需良種苗木（穗條）約60．34億株（包括苗木和嫁接改造接穗），良種苗木（穗條）缺口總量約44．02億株，年均缺口數(shù)量為3．67億株，現(xiàn)有優(yōu)良苗木供給能力遠(yuǎn)不能滿足油茶基地發(fā)展的需要

注：新造林、更新造林按每畝110株苗計(jì)算；嫁接改造按每畝70株大樹(shù)、每樹(shù)嫁接10個(gè)穗條計(jì)算。

（三）油茶良種種苗繁育基地建設(shè)

本規(guī)劃在整合、完善14個(gè)?。▍^(qū)、市）現(xiàn)有良種基地的基礎(chǔ)上，根據(jù)主產(chǎn)省（區(qū)、市）規(guī)劃新造和更新面積的實(shí)際，14個(gè)?。▍^(qū)、市）共需改擴(kuò)建或新建良種采穗圃77個(gè)，其中：新建49個(gè)，改擴(kuò)建28個(gè)。形成良種采穗圃面積12630畝，其中新建6410畝，改擴(kuò)建6220畝；改擴(kuò)建或新建苗圃基地161個(gè)，其中：改擴(kuò)建現(xiàn)有苗圃基地57個(gè)，新建苗圃基地104個(gè)，新增苗圃面積16450畝，新增育苗塑料大棚37．6萬(wàn)平方米、煉苗陰棚（煉苗場(chǎng)）56．3萬(wàn)平方米

按照每畝采穗圃每年生產(chǎn)2～3萬(wàn)根穗條（每根穗條平均3個(gè)接芽）、嫁接成活率70％、每畝苗圃基地每年生產(chǎn)3～4萬(wàn)株優(yōu)良嫁接苗計(jì)算，規(guī)劃良種種苗繁育基地建成后，每年能提供良種穗條2．52～3．79億根，形成良種苗木供應(yīng)能力4．93億株左右，基本實(shí)現(xiàn)一個(gè)良種基地輻射一定栽培范圍，保證新建和更新油茶林良種供給率達(dá)到100％，滿足油茶基地建設(shè)需要。本著種苗先行的原則，油茶良種種苗繁育基地建設(shè)任務(wù)擬在2009～2011年全部建設(shè)完成。

三、科技支撐保障體系建設(shè)

（一）科技創(chuàng)新和成果應(yīng)用

1、國(guó)家和省級(jí)油茶科技基地建設(shè)

（1）國(guó)家級(jí)油茶研究開(kāi)發(fā)推廣中心

為了進(jìn)一步加強(qiáng)油茶科技創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)營(yíng)造林、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)等產(chǎn)學(xué)研的緊密合作，從而達(dá)到提高油茶單位面積產(chǎn)量，夯實(shí)油茶產(chǎn)業(yè)科技保障基礎(chǔ)。本規(guī)劃擬于2009～2010年在廣西依托廣西自治區(qū)林科院、在湖南依托湖南省林科院和中南林業(yè)科技大學(xué)、在江西依托江西省林科院和中國(guó)林科院亞林中心、在浙江依托中國(guó)林科院亞林所，成立4個(gè)國(guó)家級(jí)油茶研究開(kāi)發(fā)推廣中心。

①國(guó)家級(jí)油茶研究開(kāi)發(fā)推廣中心的主要任務(wù)

在整合現(xiàn)有油茶科技力量和存量科技資源的基礎(chǔ)上，以打造強(qiáng)勢(shì)的產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟為目標(biāo)，建立油茶品種、培育、產(chǎn)品質(zhì)量控制體系，逐步形成科學(xué)、規(guī)范、高效的科技成果轉(zhuǎn)化運(yùn)行機(jī)制，為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供全方位的科技支撐和服務(wù)。集中力量進(jìn)行科技攻關(guān)，重點(diǎn)研發(fā)和推廣油茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種、高效栽培新技術(shù)；開(kāi)展茶油和茶殼、茶粕剩余物的綜合利用技術(shù)創(chuàng)新，加快油茶精細(xì)加工和高附加值副產(chǎn)品研發(fā)步伐；同時(shí)依托中心建立油茶質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)中心，對(duì)油茶苗木及其產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)和檢驗(yàn)，以確保苗木和產(chǎn)品的品質(zhì)；建立和完善油茶資源培育、加工、檢測(cè)、服務(wù)等標(biāo)準(zhǔn)體系。

②國(guó)家級(jí)油茶研究開(kāi)發(fā)推廣中心主要研發(fā)工作

一是種質(zhì)資源收集與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶新品種選育。建立油茶種質(zhì)資源收集圃，收集和保存具有早實(shí)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、廣適等優(yōu)良性狀的油茶種質(zhì)資源，培育提升與油茶產(chǎn)業(yè)水平相適應(yīng)的應(yīng)用技術(shù)研究，為油茶新品種的創(chuàng)制奠定基礎(chǔ)。

二是進(jìn)行雜種優(yōu)勢(shì)的利用。以油茶“雄性不育系”為材料，開(kāi)展油茶“雄性不育系”育性研究及雜交育種技術(shù)研究，選育出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶新品種。

三是組建全國(guó)性協(xié)作網(wǎng)絡(luò)。在各產(chǎn)區(qū)布局新品種區(qū)域性試驗(yàn)，篩選適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的新品種，制訂相應(yīng)的配套技術(shù)和栽培區(qū)劃。

四是油茶苗木的規(guī)模快繁技術(shù)研究。通過(guò)油茶高增殖系數(shù)快繁技術(shù)研究，篩選出最佳生根植物激素，并提高油茶組織培養(yǎng)增殖系數(shù)。通過(guò)油茶輕基質(zhì)容器育苗新技術(shù)研究，富根壯苗技術(shù)研究，篩選出最佳基質(zhì)和繁殖技術(shù)，構(gòu)建油茶苗木規(guī)?？旆奔夹g(shù)體系，實(shí)現(xiàn)油茶良種工廠化育苗。

五是油茶新品種優(yōu)質(zhì)、高效栽培技術(shù)研究。以早實(shí)豐產(chǎn)為目標(biāo)，通過(guò)容器苗造林和研制高效促根保水生物制劑，解決油茶造林成活率低的問(wèn)題；通過(guò)集成研究樹(shù)體和林相調(diào)控、水肥耦合、油茶農(nóng)林復(fù)合經(jīng)營(yíng)等核心技術(shù)，達(dá)到油茶早實(shí)、高產(chǎn)的目的；通過(guò)葉、花、果比例調(diào)控技術(shù)的研究和篩選綠色生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，促進(jìn)樹(shù)體生長(zhǎng)及產(chǎn)果量，提高油脂轉(zhuǎn)化率；通過(guò)研究油茶林地整地、墾復(fù)等機(jī)具，切實(shí)解決油茶生產(chǎn)勞動(dòng)強(qiáng)度大、費(fèi)工費(fèi)時(shí)問(wèn)題。

六是油茶現(xiàn)有林綜合改造技術(shù)研究與示范。“因地制宜、因樹(shù)制宜”，制定出相應(yīng)的綜合改造技術(shù)方案。通過(guò)研究土壤養(yǎng)分增容、耕性改良、快速培肥等技術(shù)，建立地力的恢復(fù)和提升模式；通過(guò)研究樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)均衡和整形修剪復(fù)合技術(shù)，總結(jié)豐產(chǎn)樹(shù)型和合適的修剪方式；通過(guò)研究使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等藥劑對(duì)樹(shù)體根部進(jìn)行活力激發(fā)，促進(jìn)新根形成，研究出樹(shù)體復(fù)壯技術(shù)。

七是油茶加工及副產(chǎn)物綜合利用關(guān)鍵技術(shù)研究。加大油茶加工關(guān)鍵技術(shù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)以及符合油茶特性專用的茶油提煉（精煉）、油茶剩余物加工、采摘機(jī)和墾復(fù)機(jī)等綜合利用專有工藝和設(shè)備的研究。

③國(guó)家級(jí)油茶研究開(kāi)發(fā)推廣中心主要設(shè)施設(shè)備建設(shè)內(nèi)容

在整合和優(yōu)化國(guó)家級(jí)油茶研究開(kāi)發(fā)推廣中心依托單位存量科研資源的基礎(chǔ)上，本著填平補(bǔ)齊，立足近期科研功能需要，充分考慮長(zhǎng)期基礎(chǔ)科研軟件和硬件設(shè)施、設(shè)備儀器建設(shè)的原則，國(guó)家級(jí)油茶研究開(kāi)發(fā)推廣中心主要設(shè)施設(shè)備建設(shè)包括：油茶良種選育快繁（包括組織培養(yǎng)）、茶油質(zhì)量分析、油茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等實(shí)驗(yàn)室及脂肪分析儀、液相色譜儀、氣相色譜儀、質(zhì)譜分析儀，化學(xué)組分測(cè)定分析等相關(guān)儀器設(shè)備；優(yōu)良種苗繁育示范基地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備；科研技術(shù)成果展示（科普教育）、推廣、培訓(xùn)等設(shè)施設(shè)備。

（2）省級(jí)油茶推廣技術(shù)服務(wù)中心

①省級(jí)油茶推廣技術(shù)服務(wù)中心主要任務(wù)

為推進(jìn)各省油茶推廣技術(shù)服務(wù)工作，可依托省（區(qū)、市）林業(yè)技術(shù)推廣、科研、教學(xué)等單位，建立省級(jí)油茶推廣技術(shù)服務(wù)中心。本規(guī)劃擬于2009～2010年建設(shè)除廣西、湖南、江西、浙江以外的其余10個(gè)省級(jí)油茶推廣技術(shù)服務(wù)中心，并以省級(jí)油茶推廣技術(shù)服務(wù)中心為龍頭，組建省、市、縣油茶推廣技術(shù)服務(wù)隊(duì)，建立油茶品種、培育、產(chǎn)品質(zhì)量控制體系，逐步形成科學(xué)、規(guī)范、高效的科技成果轉(zhuǎn)化運(yùn)行機(jī)制，為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供全方位的科技支撐和服務(wù)；加大對(duì)農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)和科技推廣工作力度。建立由科研院所、高等院校、生產(chǎn)單位技術(shù)人員組成的科技專家服務(wù)體系，進(jìn)村入戶開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)和咨詢。建立分組技術(shù)培訓(xùn)制度，分層次、有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展油茶實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)。組織開(kāi)展科技成果對(duì)接、送技術(shù)下鄉(xiāng)，不斷提高農(nóng)民的科技文化素質(zhì)和專業(yè)技能，增強(qiáng)自我發(fā)展能力。

②省級(jí)油茶推廣技術(shù)服務(wù)中心主要設(shè)施設(shè)備建設(shè)

以健全和完善技術(shù)服務(wù)推廣體系為主，兼顧適用技術(shù)研究和開(kāi)發(fā)的建設(shè)。主要包括科研、技術(shù)推廣、培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)等相關(guān)設(shè)施、設(shè)備和儀器等建設(shè)。

2、油茶種質(zhì)資源庫(kù)建設(shè)

為育種和進(jìn)一步研究提供豐富和優(yōu)良的種質(zhì)資源，確保油茶良種品質(zhì)，應(yīng)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展收集和保存油茶優(yōu)良種質(zhì)資源。根據(jù)需要，規(guī)劃于2009～2010年在浙江、湖南、江西、廣西4個(gè)油茶種植主產(chǎn)?。▍^(qū)）各建設(shè)1個(gè)國(guó)家級(jí)油茶種質(zhì)資源庫(kù)，其余10個(gè)?。ㄊ校┙⑹〖?jí)油茶種質(zhì)資源庫(kù)。

種質(zhì)資源庫(kù)建設(shè)，首先需要全面開(kāi)展全國(guó)油茶種質(zhì)資源清查，查清全國(guó)現(xiàn)有油茶種質(zhì)資源主要天然分布范圍，并確定收集樣株。另外，將國(guó)內(nèi)外先進(jìn)種質(zhì)資源保存、開(kāi)發(fā)的科研成果和技術(shù)應(yīng)用于種質(zhì)資源保存庫(kù)的建設(shè)，并按照現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營(yíng)機(jī)制和管理模式運(yùn)作，在種質(zhì)資源保存庫(kù)開(kāi)展油茶定向選育，力爭(zhēng)選育適合當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境的速生無(wú)性系品種。根據(jù)油茶種質(zhì)資源保存的需要，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，將種質(zhì)資源保存庫(kù)區(qū)劃分為種質(zhì)資源收集保存區(qū)、苗木擴(kuò)繁測(cè)定圃和綜合服務(wù)區(qū)。

（二）科技培訓(xùn)

在油茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)的過(guò)程中，必須注重技術(shù)培訓(xùn)工作。進(jìn)一步整合優(yōu)勢(shì)科技、教學(xué)資源，依托中央和各省區(qū)科研單位及大專院校等現(xiàn)有科技和推廣技術(shù)隊(duì)伍，建設(shè)油茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系，針對(duì)油茶良種示范基地、低產(chǎn)林改造生產(chǎn)基地建設(shè)中的品種選用、種苗培育、低改技術(shù)、管理技術(shù)及采收、加工和副產(chǎn)品利用等方面的技術(shù)難題進(jìn)行定期培訓(xùn)和服務(wù)；逐步規(guī)范油茶生產(chǎn)各個(gè)重要環(huán)節(jié)，推廣應(yīng)用已通過(guò)國(guó)家林業(yè)局或省級(jí)林木品種審定委員會(huì)審（認(rèn)）定的油茶良種、芽苗嫁接與壯苗培育技術(shù)、低產(chǎn)林分分級(jí)與快速?gòu)?fù)壯等技術(shù)；組織專家編寫(xiě)油茶實(shí)用生產(chǎn)技術(shù)叢書(shū)或資料，分區(qū)域舉辦培訓(xùn)班，推廣油茶實(shí)用生產(chǎn)技術(shù)；培訓(xùn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村主管林業(yè)、產(chǎn)業(yè)、營(yíng)銷的干部，主要技術(shù)骨干和農(nóng)民專業(yè)戶、個(gè)體戶，培訓(xùn)方式可靈活多樣；開(kāi)展油茶產(chǎn)供銷各技術(shù)環(huán)節(jié)的先進(jìn)適用技術(shù)管理營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)的培訓(xùn)，舉辦培訓(xùn)班（夜校形式）、現(xiàn)場(chǎng)交流、科技人員進(jìn)村入戶等技術(shù)指導(dǎo)和咨詢，實(shí)施科技成果對(duì)接、送技術(shù)下鄉(xiāng)等，提高農(nóng)民經(jīng)營(yíng)管理的整體素質(zhì)水平。培訓(xùn)計(jì)劃從2009年開(kāi)始每年培養(yǎng)能熟練掌握嫁接操作技術(shù)和油茶豐產(chǎn)栽培實(shí)用技術(shù)的農(nóng)民技術(shù)員10萬(wàn)人次，到2020年累計(jì)完成培訓(xùn)任務(wù)120萬(wàn)人次，從而為廣大農(nóng)村培養(yǎng)出林農(nóng)業(yè)科技能手、科技致富帶頭人等一大批“有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)”的新型林農(nóng)（科技任務(wù)詳見(jiàn)附表10）第六章油茶加工與產(chǎn)業(yè)相關(guān)體系建設(shè)

總體看，目前油茶產(chǎn)業(yè)體系尚未形成，上中下游等相關(guān)體系建設(shè)基本處于空白，且缺乏有效銜接。

一、油茶加工業(yè)

全國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)油茶加工企業(yè)目前設(shè)計(jì)加工產(chǎn)能力為原料實(shí)際供給能力的4倍，已初步形成一定規(guī)模，具備一定基礎(chǔ)。經(jīng)測(cè)算，按本規(guī)劃基地建設(shè)進(jìn)度安排，預(yù)計(jì)未來(lái)5～7年加工產(chǎn)能與原料供給基本可以保持平衡。

為了規(guī)范和引導(dǎo)油茶加工業(yè)健康發(fā)展，其加工產(chǎn)業(yè)建設(shè)應(yīng)在國(guó)務(wù)院有關(guān)文件精神指導(dǎo)下有序地開(kāi)展。

（一）推進(jìn)油茶加工業(yè)合理布局和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。根據(jù)油茶主產(chǎn)區(qū)基地和現(xiàn)有加工業(yè)布局，調(diào)整優(yōu)化加工區(qū)域和產(chǎn)品布局，整合油茶加工資源，加快淘汰落后產(chǎn)能，嚴(yán)格控制盲目投資和低水平重復(fù)建設(shè)，形成布局合理，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，粗、深、精加工分工合理，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的產(chǎn)業(yè)集群。

（二）加快培養(yǎng)國(guó)有和民營(yíng)油茶加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)。引導(dǎo)國(guó)有和民營(yíng)油茶加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)優(yōu)化產(chǎn)能配置，加大科技投入，創(chuàng)新管理理念，完善風(fēng)險(xiǎn)管理，加強(qiáng)品牌建設(shè)，增強(qiáng)營(yíng)銷能力，提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)家和油茶主產(chǎn)區(qū)地方政府支持有一定基礎(chǔ)和潛力的企業(yè)通過(guò)各種方式做大做強(qiáng)，形成跨地區(qū)、產(chǎn)供銷一體化的龍頭，并給予多方式、多方面優(yōu)惠和扶持政策。

（三）建立和完善油茶加工行業(yè)公平有序競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。加快油茶產(chǎn)業(yè)有關(guān)行政法規(guī)和技術(shù)法規(guī)（標(biāo)準(zhǔn)）體系建設(shè)，規(guī)范行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，促進(jìn)有序競(jìng)爭(zhēng)。

二、油茶市場(chǎng)流通體系建設(shè)

市場(chǎng)營(yíng)銷體系包括市場(chǎng)信息、流通和銷售渠道等，是實(shí)現(xiàn)油茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要保證。目前油茶市場(chǎng)流通體系是產(chǎn)業(yè)鏈中較為薄弱環(huán)節(jié)，為了充分發(fā)揮市場(chǎng)先導(dǎo)作用，拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)有效、快速運(yùn)轉(zhuǎn)，油茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)油茶市場(chǎng)流通體系建設(shè)予以足夠重視。

（一）推進(jìn)油茶產(chǎn)銷銜接。鼓勵(lì)和支持油茶加工企業(yè)到油茶主產(chǎn)區(qū)建設(shè)基地及加工企業(yè)，形成“企業(yè)＋基地（大戶）＋農(nóng)戶”等多種產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，完善產(chǎn)業(yè)中的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。

（二）積極培育茶油市場(chǎng)。茶油是食用油中佳品、上品，但市場(chǎng)認(rèn)知度不高，應(yīng)利用各類媒體、科普基地等多種形式，加大宣傳力度，普及茶油營(yíng)養(yǎng)、保健知識(shí)，引導(dǎo)科學(xué)健康飲食習(xí)慣與合理消費(fèi)；支持油茶加工、銷售企業(yè)建立營(yíng)銷渠道和配送中心。

（三）加強(qiáng)茶油物流設(shè)施建設(shè)。隨著油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，油茶的物流業(yè)、市場(chǎng)營(yíng)銷體系建設(shè)應(yīng)提到日程上來(lái)。油茶林產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷體系一般應(yīng)以綜合貿(mào)易市場(chǎng)為主體，在成熟的情況下可建設(shè)專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。市場(chǎng)必須有一定面積的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，具有市場(chǎng)管理、質(zhì)量監(jiān)測(cè)、服務(wù)中心、信息交流、貯藏和生活服務(wù)等機(jī)構(gòu)和設(shè)施，完善相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理辦法、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。交易可采用現(xiàn)場(chǎng)交易、異地交易、網(wǎng)上交易、產(chǎn)銷直掛、連鎖經(jīng)營(yíng)等形式，形成市場(chǎng)活躍、交易簡(jiǎn)便、供需雙贏的局面。

營(yíng)銷體系現(xiàn)階段主要布局在核心發(fā)展區(qū)的重點(diǎn)縣，在重點(diǎn)主產(chǎn)縣內(nèi)，選擇交通方便、人口較集中的中心地段發(fā)展1～2個(gè)油茶綜合批發(fā)貿(mào)易市場(chǎng)；積極發(fā)展區(qū)可視發(fā)展具體進(jìn)展情況，多個(gè)縣（市、區(qū)）聯(lián)合發(fā)展油茶綜合交易市場(chǎng)。

三、油茶市場(chǎng)監(jiān)測(cè)和監(jiān)管

針對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展及油茶市場(chǎng)需求量逐年遞增的預(yù)期，為防止油茶市場(chǎng)不良操作，打壓及哄抬市場(chǎng)價(jià)格，擾亂市場(chǎng)秩序，各地林業(yè)、工商、糧食等主管部門應(yīng)積極履行職能，加強(qiáng)油茶產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷市場(chǎng)監(jiān)管，有效維護(hù)油茶市場(chǎng)的公平競(jìng)爭(zhēng)和穩(wěn)定。

（一）構(gòu)建茶油市場(chǎng)監(jiān)測(cè)與監(jiān)管系統(tǒng)。為保障油茶產(chǎn)業(yè)又好又快和可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)將茶油統(tǒng)一納入國(guó)家食用油市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警和市場(chǎng)監(jiān)管體系，建立相應(yīng)的信息發(fā)布與反饋制度等。

（二）嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，規(guī)范油茶經(jīng)營(yíng)主體。對(duì)手續(xù)齊全的油茶加工、收購(gòu)經(jīng)營(yíng)者，依法指導(dǎo)其辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，獲得合法的經(jīng)營(yíng)資格。對(duì)手續(xù)不全、不具備經(jīng)營(yíng)條件、未辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的地下油茶產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者，嚴(yán)格依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)予以取締。

（三）加大違法經(jīng)營(yíng)查處力度，維護(hù)市場(chǎng)公平競(jìng)爭(zhēng)秩序。有針對(duì)性地開(kāi)展油茶行業(yè)日常巡查和專項(xiàng)整治工作，以油茶批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、油茶加工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和農(nóng)村為重點(diǎn)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)從事油茶銷售的經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展全面檢查，主要依法查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、非法收購(gòu)和倒賣油茶、囤積油茶、哄抬市價(jià)、以次充好、欺行霸市以及散布虛假信息等擾亂市場(chǎng)秩序的行為。

（四）加大消費(fèi)者維權(quán)力度，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。暢通消費(fèi)者維權(quán)渠道，及時(shí)受理、查辦消費(fèi)者在油茶消費(fèi)過(guò)程中遇到的糾紛和案件，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。加強(qiáng)油茶各類產(chǎn)品的動(dòng)態(tài)監(jiān)管，從批準(zhǔn)、供應(yīng)、銷售、檢查等方面進(jìn)行網(wǎng)上備案，在政府網(wǎng)站及時(shí)發(fā)布相關(guān)信息，引導(dǎo)公平競(jìng)爭(zhēng)。第七章油茶栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治

一、油茶林早實(shí)豐產(chǎn)技術(shù)措施

加強(qiáng)對(duì)油茶林的集約經(jīng)營(yíng)和科學(xué)管理，是促進(jìn)油茶林早實(shí)豐產(chǎn)的重要保證。其主要技術(shù)措施有：

（一）選用良種。我國(guó)地域廣闊，各地篩選出來(lái)的優(yōu)良無(wú)性系，可以就地或就近推廣。在引進(jìn)無(wú)性系時(shí)，要特別注意開(kāi)花期和果實(shí)成熟期。油茶是異花授粉植物，無(wú)論為保證結(jié)實(shí)還是維持群體的穩(wěn)定性，都要求在同一片林內(nèi)至少栽植開(kāi)花期和成熟期基本一致的3-4個(gè)優(yōu)良無(wú)性系。樹(shù)冠高低不同的無(wú)性系配合栽植，更有利于提高產(chǎn)量。

（二）培育壯苗。培育壯苗的技術(shù)要點(diǎn)：①選好圃地。選用病蟲(chóng)害少、排水良好的土地，注意不重茬。②施足基肥。嫁接前一個(gè)月筑床，每畝至少施復(fù)合肥100kg；成活抽稍后，每30天再施復(fù)合肥5-10kg。③適時(shí)嫁接。接芽發(fā)育后及早完成嫁接。④適度遮蔭。采用通光40％左右的遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭，使苗木在高溫季節(jié)仍能抽梢。⑤做好圃地管理，及時(shí)除草、摘花芽，清除未成活嫁接苗植株。

（三）提早整地。至少提早一個(gè)月整好造林地。林地坡度大于10度時(shí)，最好按等高線開(kāi)挖水平帶，以利水土保持。整地深度必須超過(guò)20cm，要清除所有雜灌殘根。雜草特別茂盛的地段，最好在整地前1～2個(gè)月先噴草甘膦殺滅雜草，待雜草基本腐爛后再整地。

（四）適當(dāng)密植。為保證早實(shí)豐產(chǎn)一定要適當(dāng)密植。據(jù)試驗(yàn)，采用1．7-2．0m株行距，每公頃栽2500-3600株比較適宜。坡地也可采用2m×3m的栽植方式，密度為1665株／hm2。土壤特別肥沃的平地，也可采用3m×3m的株行距。

（五）施足基肥?；蕬?yīng)以有機(jī)肥為主。挖穴后，每穴至少施廄肥15-20kg，或餅肥1kg；有條件時(shí)還應(yīng)添加磷肥，以利于發(fā)根和結(jié)果。有機(jī)肥至少應(yīng)在造林前一個(gè)月施好，施肥后要立即覆土，以免肥分流失。

施足基肥的林地，第一年不要再施化肥，第二年起可適當(dāng)追施化肥?；史N類要合適，施復(fù)合肥優(yōu)于單施氮肥。施肥時(shí)間也要注意，早春優(yōu)于夏秋。施肥要嚴(yán)格控制，每株苗一年的施肥量不要超過(guò)25g，最好多次施用，每株每次用量不要超過(guò)10g。有條件時(shí)可在行間種植作物，但要以不影響苗木正常生長(zhǎng)為前提。

（六）適時(shí)栽植。栽植后能否成活，與栽植季節(jié)關(guān)系密切。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，選擇多雨時(shí)期栽植。起苗時(shí)要注意保護(hù)根，遠(yuǎn)距離運(yùn)苗最好采用泥漿沾根。覆土后，一定要舒根、踩實(shí)。

（七）及時(shí)撫育。嫁接苗定植后一兩年內(nèi)要及時(shí)撫育，一般需要劈草2次，挖山1次。每次劈草，宜在黃梅季節(jié)之后及時(shí)進(jìn)行；9月份再劈草1次。挖山宜在冬春進(jìn)行。

有的嫁接苗栽植后當(dāng)年就能形成花芽，并能正常授粉結(jié)實(shí)，但過(guò)早結(jié)實(shí)不利于苗木生長(zhǎng)，也影響嫁接苗樹(shù)冠形成，最好在3年生前及時(shí)摘除花芽或幼果。

（八）加強(qiáng)保護(hù)。采取措施保護(hù)幼苗，嚴(yán)防人畜毀壞。頭兩年，挖山撫育務(wù)必避開(kāi)高溫季節(jié)。

二、病蟲(chóng)害防治

油茶具有很強(qiáng)的抗病蟲(chóng)害能力，一般很少受到病蟲(chóng)害的危害。但是，危害油茶林的病蟲(chóng)種類卻較多，其中能造成嚴(yán)重減產(chǎn)的有炭疽病、煤污病和茶梢蛾、象甲等，一旦受到這些病蟲(chóng)危害，也會(huì)造成較大量蕾、果、葉的脫落或干枯，嚴(yán)重的植株甚至全枯死亡。據(jù)觀察，油茶落花落果率達(dá)70％-80％，其中病蟲(chóng)害引起的約占1／3。據(jù)此，必須采取有效防控措施，積極進(jìn)行防治。油茶病蟲(chóng)害的防治，應(yīng)貫徹防重于治的方針，采取以營(yíng)林技術(shù)為基礎(chǔ)，與生物、藥物防治相結(jié)合的綜合防治措施，力求“治早、治小、治了”。主要抓好四個(gè)方面防治工作：

（一）加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理，改善環(huán)境條件

病蟲(chóng)害的發(fā)生、發(fā)展與樹(shù)勢(shì)林相及環(huán)境關(guān)系密切。油茶炭疽病老殘林發(fā)生嚴(yán)重，在高溫、高濕季節(jié)蔓延最快；煤污病、軟腐病在多雨、濕潤(rùn)的季節(jié)和環(huán)境發(fā)生嚴(yán)重，象鼻蟲(chóng)多棲息于密林。因此，在防治的策略上，應(yīng)創(chuàng)造一個(gè)有利于油茶生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件，以增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，從根本上提高抗病蟲(chóng)害的能力；同時(shí)形成一個(gè)不利于病蟲(chóng)害滋長(zhǎng)和蔓延的環(huán)境條件，以減少病源、蟲(chóng)源，并抑制其發(fā)展。在抓好土壤管理和改造林相、樹(shù)體的同時(shí)，還要注意改善林地衛(wèi)生情況。對(duì)于有嚴(yán)重炭疽病史的發(fā)病株，宜砍除燒毀。油茶尺蠖以蛹、象鼻蟲(chóng)以幼蟲(chóng)在土表越冬，冬季深挖有好處。施肥要注意用量和搭配，過(guò)多施氮肥易感病，適量搭配磷、鉀能提高抗性和產(chǎn)量。

（二）抓好檢疫工作，選育抗病品種

生產(chǎn)用種子實(shí)行檢疫制度，嚴(yán)防帶病種苗調(diào)進(jìn)或調(diào)出。對(duì)于更新造林用的種苗，要選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性強(qiáng)的品種類型，特別是選用抗炭疽病的單株，用以育苗造林。此外，還要運(yùn)用各種育種手段，培育更理想的新品種，逐步更替劣種和劣株。

（三）保護(hù)利用天敵，進(jìn)行生物防治

生物防治經(jīng)濟(jì)有效，副作用小，值得大力推廣。煤污病多由介殼蟲(chóng)和蚜蟲(chóng)引起和傳播，保護(hù)和培育黑緣瓢蟲(chóng)、火紅瓢蟲(chóng)等天敵，能抑制介殼蟲(chóng)的繁衍，從而減輕煤污病的危害。油茶尺蠖可利用寄生蜂、寄生蠅、菌類、鳥(niǎo)等防治，如蘇云金桿菌、殺螟桿菌、白僵菌、姬蜂等，防治效果均好。又如炭疽病可以在花期用芽胞桿菌進(jìn)行防治，也有一定效果。

（四）掌握病蟲(chóng)規(guī)律，及時(shí)進(jìn)行防治

防治病蟲(chóng)害，首先要掌握其發(fā)生規(guī)律，才能抓住薄弱環(huán)節(jié)，適時(shí)有效地采取措施，起到事半功倍的效果。炭疽病的病源，主要在樹(shù)上帶病的器官中越冬，通過(guò)風(fēng)雨和昆蟲(chóng)的活動(dòng)而傳播。因此，要注意清除病源，冬季墾復(fù)修剪，深挖、深埋或燒毀帶病的枝、葉、蕾、芽和果實(shí)，同時(shí)要防蟲(chóng)，尤其注意防治帶菌傳播的象鼻蟲(chóng)、金花蟲(chóng)。還要抓住時(shí)機(jī)，在發(fā)病前和發(fā)病盛期進(jìn)行藥物防治。象鼻蟲(chóng)有假死性，在成蟲(chóng)大量出現(xiàn)時(shí)，可搖樹(shù)震落捕殺，老熟幼蟲(chóng)出果入土越冬時(shí)，用土?xí)衿簳窆?，幼蟲(chóng)入土后用藥殺滅，或在稻田曬果，待幼蟲(chóng)入土后引水灌田，淹死幼蟲(chóng)。

第八章規(guī)劃實(shí)施進(jìn)度安排

一、規(guī)劃實(shí)施的總體思路

為積極穩(wěn)妥地推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在規(guī)劃近期（2009～2010年），油茶基地建設(shè)以示范為主。通過(guò)在油茶主產(chǎn)區(qū)建立新造油茶林、低產(chǎn)油茶林更新改造、嫁接改造、撫育改造等，大力推廣油茶新品種、新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)、新模式，充分發(fā)揮典型示范指導(dǎo)作用，為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索路子、積累經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)建模式。對(duì)示范基地建設(shè)在政策、資金和科技支撐方面給予相應(yīng)的支持；對(duì)種苗和科技保障等條件相對(duì)較弱的地區(qū)，規(guī)劃近期（2009～2010年）原則上不安排或少量安排油茶林新造、更新改造等建設(shè)任務(wù)，其任務(wù)量以后期（2016～2020年）建設(shè)為主。為保證種苗供應(yīng)，盡快形成優(yōu)良苗木供應(yīng)能力，應(yīng)加快油茶科技成果轉(zhuǎn)化，在規(guī)劃近期完成油茶良種種苗繁育基地及國(guó)家和省級(jí)油茶科研基地的全部建設(shè)任務(wù)。

二、進(jìn)度安排

本著統(tǒng)一規(guī)劃、突出重點(diǎn)、穩(wěn)步推進(jìn)的原則，建設(shè)進(jìn)度安排如下：

（一）近期2009～2010年

1、油茶造林任務(wù)量928．65萬(wàn)畝，占總?cè)蝿?wù)量的14．00％，其中新造油茶林113．00萬(wàn)畝，低產(chǎn)林改造815．65萬(wàn)畝。

2、良種種苗繁育基地建設(shè)，包括良種采穗圃新建和改擴(kuò)建77個(gè)；苗圃基地新建和改擴(kuò)建161個(gè)（處）；良種采穗圃新建和改擴(kuò)建12630畝；苗圃基地建設(shè)面積16450畝；育苗塑料大棚37．6萬(wàn)平方米，煉苗蔭棚56．3萬(wàn)平方米。

3、油茶科技支撐包括油茶研究推廣中心建設(shè)14個(gè)（處），種質(zhì)資源庫(kù)14個(gè)（處），技術(shù)培訓(xùn)20萬(wàn)人次。

（二）中期2011～2015年

1、油茶造林任務(wù)量3250．23萬(wàn)畝，占總?cè)蝿?wù)量的49．02％，其中新造油茶林834．50萬(wàn)畝，現(xiàn)有低產(chǎn)林改造2415．73萬(wàn)畝。

2、技術(shù)培訓(xùn)50萬(wàn)人次。

（三）遠(yuǎn)期2016～2020年

1、油茶造林任務(wù)量2452．12萬(wàn)畝，占總?cè)蝿?wù)量的36．98％，其中新造油茶林1539．50萬(wàn)畝，現(xiàn)有低產(chǎn)林改造912．62萬(wàn)畝。

2、技術(shù)培訓(xùn)50萬(wàn)人次。

上述各項(xiàng)任務(wù)量安排詳見(jiàn)表8-

1、附表8、9、10。

油茶林基地建設(shè)進(jìn)度安排表

附件：

國(guó)家林業(yè)局林木品種審定委員會(huì)審（認(rèn)）定的油茶良種名單

2002年（3個(gè)）

1、岑溪軟枝油茶

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：camellia Oleifera‘cenxiruanzhi’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-011-2002

品種特性

3年開(kāi)花，4年結(jié)果，骨干多枝，向外呈圓弧垂形成“自然開(kāi)心狀”，主枝、小枝細(xì)長(zhǎng)柔軟，掛果普遍下垂。油脂酸價(jià)1．06-1．46％，干仁含油率51．37-53．60％。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇丘陵林地，帶狀或塊狀細(xì)致整地。株行距3m×2．5m，施足基肥，及時(shí)撫育、施肥。

適宜種植范圍

廣東連縣，廣西南寧、桂林，江西贛州、南昌，福建閩侯，貴州貴陽(yáng)，湖南長(zhǎng)沙，浙江富陽(yáng)，安徽黃山，湖北武昌，河南新縣。

2、GLS贛州油1號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘GLs Ganzhouyou 1’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-012-2002

品種特性

樹(shù)冠開(kāi)張，分枝均勻，樹(shù)冠每平方米產(chǎn)果量2．356kg，鮮果出籽率41．09％，種仁含油率48．47％。果皮淡紅色，用于食用植物油生產(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇低山丘陵造林地，環(huán)山水平帶穴狀整地，施足基肥，120株／畝，施足基肥，選擇健壯嫁接苗造林。當(dāng)年免耕，第二年起主要加強(qiáng)撫育管理，輔以追肥，防治病蟲(chóng)，五年內(nèi)不宜掛果。

適宜種植范圍

江西南部。

3、GLS贛州油2號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘GLs Ganzhouyou2’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-013-2002

品種特性

樹(shù)冠開(kāi)張，分枝均勻，果皮紅色，樹(shù)冠每平方米產(chǎn)果量1．501kg，鮮果出籽率42％，種仁含油率58．32％。連續(xù)四年平均畝產(chǎn)油量64．4kg，用于食用植物油生產(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

江西南部。

2005年（3個(gè)）

4、桂無(wú)2號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera．Cl．Guiwu No．2

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-011-2005

品種特性

早實(shí)、豐產(chǎn)、油質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣。四年平均產(chǎn)油量798．57kg／hm。鮮出籽率47％，干出籽率27％，種仁含油率53．6％。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

用苗高30厘米以上、地徑0．3厘米以上的嫁接苗造林，株行距2×3米，在15度以下紅壤或紅黃壤立地上造林。

適宜種植范圍

廣西、湖南、江西等省的油茶產(chǎn)區(qū)。

5、桂無(wú)3號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：（Camellia oleifera cl．Guiwu N0．3

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-012-2005

品種特性

早實(shí)、豐產(chǎn)、油質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣。四年平均產(chǎn)油量798．75kg／h㎡，鮮出籽率51％，干出籽率28．5％，種仁含油率54．73％。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

用苗高30厘米以上、地徑0．3厘米以上的嫁接苗造林，株行距2×3米，在15度以下紅壤或紅黃壤立地上造林。

適宜種植范圍

廣西、湖南、江西等省的油茶產(chǎn)區(qū)。

6、桂無(wú)5號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera cl．Guiwu No．5

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-013-2005

品種特性

早實(shí)、豐產(chǎn)、油質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣。四年平均產(chǎn)油量650．47kg／h㎡，鮮出籽率49．5％，干出籽率26．3％，種仁含油率51．32％。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

用苗高30厘米以上、地徑0．3厘米以上的嫁接苗造林，株行距2×3米，在15度以下紅壤或紅黃壤立地上造林。

適宜種植范圍

廣西、湖南、江西等省的油茶產(chǎn)區(qū)。

2006年（5個(gè)）

7、湘林1

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Xianglin l’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-013-2006

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠緊湊，平均冠幅產(chǎn)果量1．161kg／㎡，鮮果大小為26個(gè)／500g，鮮出籽率46．8％，干籽出仁率52．07％，干仁含油率38．47％，鮮果含油率8．869％，連續(xù)四年平均畝產(chǎn)油量達(dá)48．15kg。油質(zhì)好，油酸、亞油酸含量達(dá)88．81％。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇丘陵林地，帶狀或塊狀細(xì)致大穴整地。每畝60－120株，施足基肥，及時(shí)撫育、施肥。

適宜種植范圍

南方油茶中心產(chǎn)區(qū)。

8、湘林104

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Xianglin104’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-014-2006

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠緊湊，平均冠幅產(chǎn)果量1．37kg／㎡，果實(shí)青紅，鮮果大小為77個(gè)／500g，鮮出籽率40．5％，干籽出仁率66．61％，干仁含油率49．56％，鮮果含油率8．755％，連續(xù)四年平均畝產(chǎn)油量達(dá)55．98kg。油質(zhì)好，油酸、亞油酸含量達(dá)90．21％。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇丘陵林地，帶狀或塊狀細(xì)致大穴整地。每畝60－120株，施足基肥，及時(shí)撫育、施肥。

適宜種植范圍

湖南北部、東北部、中部和廣西北部、江西西部等寒露籽傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)。

9、湘林XLC15

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘XianglinXLC15’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-015-2006

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠緊湊，平均冠幅產(chǎn)果量1．293kg／㎡，果實(shí)紅球、桔形，鮮果大小為19．7個(gè)／500g，鮮出籽率40％，鮮果含油率5．81％，連續(xù)四年平均畝產(chǎn)油量達(dá)37．57kg。油質(zhì)好，油酸、亞油酸含量達(dá)90．18％。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇丘陵林地，帶狀或塊狀細(xì)致大穴整地。每畝60－120株，施足基肥，及時(shí)撫育、施肥。適宜種植范圍

南方油茶中心產(chǎn)區(qū)。

10、湘林XLJ14

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘XianglinXLJ14’

類別：家系

通過(guò)類別：認(rèn)定（5年）

編號(hào)：國(guó)R-SF-CO-005-2006

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠緊湊，平均冠幅產(chǎn)果量0．873kg／㎡，果實(shí)紅青球形，鮮果大小為29．9個(gè)／500g，鮮出籽率42．5％，鮮果含油率7．5％，連續(xù)四年平均畝產(chǎn)油量達(dá)32．73kg。油酸、亞油酸含量89．75％。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇丘陵山地，大穴整地。每畝60-120株，施足基肥，進(jìn)行除草、施肥等管理。

適宜種植范圍

南方油茶中心產(chǎn)區(qū)。

11、湘5

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Xiang5’

類別：家系

通過(guò)類別：認(rèn)定（5年）

編號(hào)：國(guó)R-SF-CO-006-2006

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠緊湊，平均冠幅產(chǎn)果量1．051kg／㎡，果實(shí)青紅、青黃球形，鮮出籽率41．9％，鮮果含油率7．06％，干仁含油率44．88％，四年平均畝產(chǎn)油量達(dá)36．8kg。油酸、亞油酸含量90．33％。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇丘陵山地，大穴整地。每畝60-120株，施足基肥，進(jìn)行除草、施肥等管理。

適宜種植范圍

南方油茶中心產(chǎn)區(qū)。

2007年（11個(gè)）

12、贛石84-8

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Ganshi 84-8’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-003-2007

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠緊湊。果皮紅色，平均冠幅產(chǎn)果量0．26kg／㎡，鮮果大小為55個(gè)／500g，鮮出籽率56％，干籽出仁率71．4％，干仁含油率62．7％，鮮果含油率17．2％，連續(xù)四年平均畝產(chǎn)油量達(dá)122．8kg。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇丘陵林地，帶狀或塊狀細(xì)致大穴整地。選用合格芽苗砧嫁接苗造林，每畝60-120株，施足基肥，及時(shí)撫育管理，協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系。

適宜種植范圍

江西、湖南。

13、贛撫20

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：camellia oleifera‘Ganfu 20’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-004-2007

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠緊湊。果皮紅色，平均冠幅產(chǎn)果量0．17kg／㎡，鮮果大小為44個(gè)／500g，鮮出籽率30．8％，干籽出仁率60．1％，干仁含油率62．7％，鮮果含油率11．8％，連續(xù)四年平均畝產(chǎn)油量達(dá)79．2kg。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

江西、湖南。

14、贛永6

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：camellia oleifera‘Ganyong 6’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-005-2007

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠緊湊。果皮紅色，平均冠幅產(chǎn)果量0．12kg／㎡。鮮果大小為62個(gè)／500g，鮮出籽率63％，干籽出仁率35．7％，干仁含油率44．1％，鮮果含油率9．3％，連續(xù)四年平均畝產(chǎn)油量達(dá)58．6kg。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

江西、湖南。

15、贛興48

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：camellia oleifera‘Ganxing 48’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-006-2007

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠緊湊。果皮紅色，平均冠幅產(chǎn)果量0．16kg／㎡，鮮果大小為64個(gè)／500g，鮮出籽率40．5％，干籽出仁率26．6％，干仁含油率56．7％，鮮果含油率10．1％，連續(xù)四年平均畝產(chǎn)油量達(dá)72．6kg。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

江西、湖南。

16、贛無(wú)1號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：camellia oleifera‘Ganwu 1’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-007-2007

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠緊湊。果皮紅色，平均冠幅產(chǎn)果量0．13kg／㎡，鮮果大小為44個(gè)／500g，鮮出籽率56％，干籽出仁率37．7％，干仁含油率54．4％，鮮果含油率13．4％，連續(xù)四年平均畝產(chǎn)油量達(dá)67．3kg。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

江西、湖南。

17、GLS贛州油3號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：camellia oleifera‘GLS Ganzhouyou 3’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-008-2007

品種特性

樹(shù)冠開(kāi)張，分枝均勻，栽植十年后進(jìn)入盛果豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)油50公斤以上，果皮紅色，鮮果出籽率49．2％，干出籽率48．78％，種仁含油率52．02％。用于食用植物油生產(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

江西南部。

18、GLS贛州油4號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：camellia oleifera‘GLS Ganzhouyou 4’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-009-2007

品種特性

樹(shù)冠開(kāi)張，分枝均勻，栽植十年后進(jìn)入盛果豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)油50公斤以上，果皮紅色，鮮果出籽率45．8％，干出籽率52．4％，種仁含油率50．66％。用于食用植物油生產(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

江西南部。

19、GLS贛州油5號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：camellia oleifera‘GLS Ganzhouyou 5’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-010-2007

品種特性

樹(shù)冠開(kāi)張，分枝均勻，栽植十年后進(jìn)入盛果豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)油50公斤以上，果皮紅色，鮮果出籽率45％，干出籽率57．33％，種仁含油率48．81％。用于食用植物油生產(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

江西南部。

20、亞林1號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Yalin 1’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-011-2007

品種特性

樹(shù)冠開(kāi)張，分枝力強(qiáng)，果實(shí)64個(gè)／kg，盛果期在10月，四年平均畝產(chǎn)油35公斤，鮮果出籽45．98％，種仁含油率47．35％，果油率8．63％?？勺鳛槭秤糜?、化妝品原料。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇丘陵山地或緩坡地，水平帶狀整地，穴長(zhǎng)50cm×寬50cm×深40cm，施足基肥，使用嫁接苗造林，110株／畝，選擇健壯嫁接苗造林。選擇花期配合，成熟期一致的多個(gè)無(wú)性系混栽，早期適當(dāng)密植，盛果期后及時(shí)調(diào)整密度，加強(qiáng)管理和病蟲(chóng)害防治。

適宜種植范圍

湖南、江西、浙江、廣西等油茶適生區(qū)。

21、亞林4號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Yalin 4’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-012-2007

品種特性

樹(shù)冠開(kāi)張，分枝力強(qiáng)，果實(shí)50個(gè)／kg，盛果期在10月，四年平均畝產(chǎn)油45．6公斤，鮮果出籽46．04％，種仁含油率50．99％，果油率9．23％?？勺鳛槭秤糜?、化妝品原料。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

湖南、江西、浙江、廣西等油茶適生區(qū)。

22、亞林9號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Yalin 9’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-013-2007

品種特性

樹(shù)冠開(kāi)張，分枝力強(qiáng)，盛果期在10月，四年平均畝產(chǎn)油40．46公斤，鮮果出籽49．45％，種仁含油率48％，果油率8．89％?？勺鳛槭秤糜汀⒒瘖y品原料。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

湖南、江西、浙江、廣西等油茶適生區(qū)。

2008年（32個(gè)）

23、岑軟2號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Cenruan 2’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-001-2008

品種特性

冠幅大，圓頭形；枝條柔軟、細(xì)長(zhǎng)，葉片披針形；果實(shí)17個(gè)／500g，果青色，呈倒杯狀；盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油可達(dá)915kg，鮮果出籽率40．7％，種仁含油率41．93％，果油率7．06％?？勺鳛槭秤糜?、化妝品原料。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇低丘或緩坡地，坡度＜15°，造林密度3m×2m。造林要求苗高30cm以上，地徑0．3cm以上，生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)機(jī)械損傷。每公頃施農(nóng)家肥、廄肥、草木灰等積肥15000-22500kg。

適宜種植范圍

廣西、湖南、江西、貴州油茶種植區(qū)。

24、岑軟3號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Cenruan 3’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-002-2008

品種特性

樹(shù)形較直立，枝條較粗、節(jié)間短；葉片倒卵形，果實(shí)24個(gè)／500g，果青紅色，球形；盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油可達(dá)937．5kg，鮮果出籽39．72％，種仁含油率50．8％，果油率7．13％。可作為食用油、化妝品原料。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

廣西、湖南、江西、貴州油茶種植區(qū)。

25、桂無(wú)1號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Guiwul’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-003-2008

品種特性

樹(shù)形中等，枝條較粗、較直立，葉片橢圓形；果實(shí)青黃色、球形或梨形，多著生于枝頂。平均冠幅產(chǎn)果量1．48kg／m（2上標(biāo)），鮮果大小為23個(gè)／500g，鮮出籽率39％，干籽出仁率66．7％，種仁含油率52．39％，盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油可達(dá)868．5kg?？勺鳛槭秤糜?、化妝品原料。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇退耕地、緩坡地、低丘或山崗地，造林密度3m×2m；選擇嫁接苗，苗高30cm以上，生長(zhǎng)健壯，無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)機(jī)械損傷；施足基肥，加強(qiáng)幼樹(shù)管理。

適宜種植范圍

廣西、湖南、江西油茶種植區(qū)。

26、桂無(wú)4號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Guiwu 4’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-004-2008

品種特性

樹(shù)冠開(kāi)張，自然開(kāi)心形；果實(shí)青紅色、多為球形；枝條分枝角度較大、質(zhì)地柔軟下垂；平均冠幅產(chǎn)果量1．48kg／m（2上標(biāo)），鮮果大小為19個(gè)／500g，鮮出籽率35．5％，干籽出仁率65．2％，種仁含油率54．7％，盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油可達(dá)735kg?？勺鳛槭秤糜?、化妝品原料。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

廣西、湖南、江西油茶種植區(qū)。

27、長(zhǎng)林3號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Changlin 3’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-005-2008

品種特性

樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)中等偏強(qiáng)，枝葉稍開(kāi)張，枝條細(xì)長(zhǎng)散生；葉近柳葉形；果桃形或近橄欖形，青偏黃。6年生單株產(chǎn)果量4kg以上，每公頃產(chǎn)油可以超過(guò)300kg；盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油可達(dá)819kg；干籽出仁率24％，干仁含油率46．8％；油酸含量82．15％，亞油酸含量6．7％?？勺鳛槭秤糜?、化妝品原料。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇土層較厚的丘陵山地或緩坡地，水平帶整地，施足基肥。配置花期相似或一致的多系混栽；早期適當(dāng)密植，盛產(chǎn)期后適時(shí)調(diào)整密度，每年撫育施肥；注意蘭翅天牛、象鼻蟲(chóng)等蟲(chóng)害防治。

適宜種植范圍

浙江、江西、廣西油茶種植區(qū)。

28、長(zhǎng)林4號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera ‘Changlin 4’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-006-2008

品種特性

長(zhǎng)勢(shì)旺，枝葉茂密；果桃形，青帶紅；葉寬卵形。6年生單株產(chǎn)果量5-6kg以上，每公頃產(chǎn)油可以超過(guò)525kg；盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油可達(dá)900kg；干籽出仁率54％，干仁含油率46％；油酸含量83．09％，亞油酸含量7．07％?？勺鳛槭秤糜?、化妝品原料。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

浙江、江西、廣西、福建、湖北油茶種植區(qū)。

29、長(zhǎng)林18號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Changlin 18’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-007-2008

品種特性

長(zhǎng)勢(shì)旺，枝葉茂密；果球形至桔形，紅色，俗稱大紅袍；葉面平，花有紅斑。6年生單株產(chǎn)果量3kg以上，每公頃產(chǎn)油可以超過(guò)300kg；盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油能達(dá)到624kg；干籽出仁率61．8％，干仁含油率48．6％；油酸含量85．51％，亞油酸含量3．99％?？勺鳛槭秤糜汀⒒瘖y品原料。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

浙江、江西、廣西、福建、湖北油茶種植區(qū)。

30、長(zhǎng)林21號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Changlin 21’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-008-2008

品種特性

長(zhǎng)勢(shì)中等，枝葉茂密；果近桔形，黃綠色；葉背灰白。6年生單株產(chǎn)果量3kg以上，每公頃產(chǎn)油可以超過(guò)285kg；盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油可達(dá)1063．5kg；干籽出仁率69．3％，干仁含油率53．5％；油酸含量82．88％，亞油酸含量5．21％?？勺鳛槭秤糜?、化妝品原料。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

浙江、江西油茶種植區(qū)。

31、長(zhǎng)林23號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera oleifera‘Changlin 23’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-009-2008

品種特性

長(zhǎng)勢(shì)旺，枝葉茂密；果球形，黃帶橙色，葉短矩形。6年生單株產(chǎn)果量3kg以上，每公頃產(chǎn)油可以超過(guò)450kg；盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油可達(dá)924kg；干籽出仁率57．2％，干仁含油率49．7％；油酸含量85．24％，亞油酸含量4．07％。可作為食用油、化妝品原料。栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

浙江、江西油茶種植區(qū)。

32、長(zhǎng)林27號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Changlin 27’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-010-2008

品種特性

枝條粗壯直立，葉寬卵形；果球形，皮紅色。平均冠幅產(chǎn)果量1．33kg／㎡，鮮果大小為74個(gè)／kg，6年生單株產(chǎn)果量4kg以上，每公頃產(chǎn)油可以超過(guò)375kg；盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油能達(dá)到1056kg；鮮出籽率63％，干籽出仁率21．4％，干仁含油率48．6％，鮮果含油率9．3％；油酸含量82．26％，亞油酸含量7．29％?？勺鳛槭秤糜?、化妝品原料。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇土層較厚的丘陵山地或緩坡地，水平帶整地，施足基肥。配置花期相似或一致的多系混栽早期適當(dāng)密植，盛產(chǎn)期后適時(shí)調(diào)整密度，每年撫育施肥；注意蘭翅天牛、象鼻蟲(chóng)等蟲(chóng)害防治。

適宜種植范圍

浙江、江西、廣西、福建、湖南、湖北油茶種植區(qū)。

33、長(zhǎng)林40號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Changlin 40’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-011-2008

品種特性

長(zhǎng)勢(shì)旺，枝葉茂密；果有棱，青色；葉矩卵形。6年生單株產(chǎn)果量8kg以上，每公頃產(chǎn)油可以超過(guò)600kg；盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油能達(dá)到988．5kg；干籽出仁率63．1％，干仁含油率50．3％；油酸含量82．12％，亞油酸含量7．34％?？勺鳛槭秤糜?、化妝品原料。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

浙江、江西、廣西、湖南油茶種植區(qū)。

34、長(zhǎng)林53號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Changlin 53’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-012-2008

品種特性

樹(shù)體矮壯，粗枝，枝條硬，葉子濃密；果梨形，黃帶紅。6年生單株產(chǎn)果量5kg以上，每公頃產(chǎn)油可以超過(guò)375kg；盛產(chǎn)期畝產(chǎn)油能達(dá)到1056kg；干籽出仁率59．2％，干仁含油率45％；油酸含量86．23％，亞油酸含量3．18％；可作為食用油、化妝品原料。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

浙江、江西油茶種植區(qū)。

35、長(zhǎng)林55號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Changlin 55’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-013-2008

品種特性

長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，枝條細(xì)長(zhǎng)密生；果桃形，青色為主，略帶紅；葉寬矩卵形。6年生單株產(chǎn)果量1．5kg以上，每公頃產(chǎn)油可以超過(guò)225kg；盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油能達(dá)到883．5kg；干籽出仁率68．2％，干仁含油率53．5％；油酸含量84．33％，亞油酸含量5．64％?？勺鳛槭秤糜?、化妝品原料。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

浙江、江西、廣西油茶種植區(qū)。

36、贛州油1號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Ganzhouyou 1’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-014-2008

品種特性

樹(shù)冠開(kāi)張，分枝均勻，果桃形，果皮青色，鮮果出籽率35．15％，種仁含油率49．67％。油酸含量82．18％，亞油酸含量8．99％。栽植十年后進(jìn)入盛產(chǎn)期，每公頃產(chǎn)油750kg左右。可用于食用植物油生產(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇低山丘陵造林地，環(huán)山水平帶穴狀整地，施足基肥，造林密度3m×2m，選擇健壯嫁接苗造林。當(dāng)年免耕，第二年起主要加強(qiáng)撫育管理，輔以追肥，防治病蟲(chóng)，五年內(nèi)不宜掛果。

適宜種植范圍

江西、廣東、福建油茶適生區(qū)。

37、贛州油2號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Ganzhouyou 2’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-015-2008

品種特性

樹(shù)冠開(kāi)張，分枝均勻，果楔形，果皮紅色，鮮果出籽率37．51％，種仁含油率48．45％。油酸含量80．45％，亞油酸含量7．62％。栽植十年后進(jìn)入盛產(chǎn)期，每公頃產(chǎn)油750kg左右，可用于食用植物油生產(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

江西省油茶適生區(qū)。

38、贛州油6號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Ganzhouyou 6’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-016-2008

品種特性

樹(shù)冠開(kāi)張，分枝均勻，果皮黃色，鮮果出籽率44．02％，種仁含油率49．75％。油酸含量85．56％，亞油酸含量4．54％。栽植十年后進(jìn)入盛產(chǎn)期，每公頃產(chǎn)油750kg左右。可用于食用植物油生產(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

江西省油茶適生區(qū)。

39、贛州油7號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Ganzhouyou 7’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-017-2008

品種特性

樹(shù)冠開(kāi)張，分枝均勻，果皮青色，鮮果出籽率39．19％，種仁含油率54．86％。油酸含量81．3％，亞油酸含量7．95％。栽植十年后進(jìn)入盛產(chǎn)期，每公頃產(chǎn)油750kg以上，可用于食用植物油生產(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

江西、廣東、福建油茶適生區(qū)。

40、贛州油8號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Ganzhouyou 8’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-018-2008

品種特性

樹(shù)冠開(kāi)張，分枝均勻，果球形，皮紅色，鮮果出籽率38．93％，種仁含油率50．61％。油酸含量82．73％，亞油酸含量8．27％。栽植十年后進(jìn)入盛產(chǎn)期，每公頃產(chǎn)油750kg以上，可用于食用植物油生產(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

江西、廣東、福建油茶適生區(qū)。

41、贛州油9號(hào)

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Ganzhouyou 9’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-019-2008

品種特性

樹(shù)冠開(kāi)張，分枝均勻，果桔形，皮紅色，鮮果出籽率40．57％，種仁含油率49．41％。油酸含量74％，亞油酸含量13．21％。栽植十年后進(jìn)入盛產(chǎn)期，每公頃產(chǎn)油750kg左右，可用于食用植物油生產(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

江西省油茶適生區(qū)。

42、贛8

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Gan 8’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-020-2008

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠緊湊；果皮紅色，平均冠幅產(chǎn)果量0．16kg／㎡。鮮果大小為35個(gè)／500g，鮮出籽率47．9％，干籽出仁率57．5％，干仁含油率53．9％，鮮果含油率8．1％，盛產(chǎn)期連續(xù)四年平均每公頃產(chǎn)油量可達(dá)1089kg。可用于食用植物油生產(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇丘陵林地，帶狀或塊狀細(xì)致大穴整地。選用合格芽苗砧嫁接苗造林，造林密度3m×2-4m，施足基肥，及時(shí)撫育管理。

適宜種植范圍

江西、湖南、廣西油茶適生區(qū)。

43、贛190

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Gan 190’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-021-2008

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠緊湊；果皮紅色，平均冠幅產(chǎn)果量0．11kg／㎡，鮮果大小為47個(gè)／500g，鮮出籽率44．6％，干籽出仁率55．6％，干仁含油率49．1％，鮮果含油率7．1％，盛產(chǎn)期連續(xù)四年平均每公頃產(chǎn)油量可達(dá)811．5kg?？捎糜谑秤弥参镉蜕a(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇丘陵林地，帶狀或塊狀細(xì)致大穴整地。選用合格芽苗砧嫁接苗造林，造林密度3m×2-4m，施足基肥，及時(shí)撫育管理。

適宜種植范圍

江西、湖南、廣西油茶適生區(qū)。

44、贛447

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Gan 447’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-022-2008

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠緊湊；果皮青色，平均冠幅產(chǎn)果量0．17kg／㎡。鮮果大小為44個(gè)／500g，鮮出籽率46．7％，干籽出仁率30．8％，干仁含油率60．1％，鮮果含油率11．8％，盛產(chǎn)期連續(xù)四年平均每公頃產(chǎn)油量可達(dá)1188kg?？捎糜谑秤弥参镉蜕a(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇丘陵林地，帶狀或塊狀細(xì)致大穴整地。選用合格芽苗砧嫁接苗造林，造林密度3m×2-4m，施足基肥，及時(shí)撫育管理。

適宜種植范圍

江西省油茶適生區(qū)。

45、贛石84-3

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Ganshi 84-3’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-023-2008

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠緊湊；果皮紅色，平均冠幅產(chǎn)果量0．13kg／㎡，鮮果大小為49個(gè)／500g，鮮出籽率42．5％，干籽出仁率67．5％，干仁含油率55．7％，鮮果含油率10．8％，盛產(chǎn)期連續(xù)四年平均每公頃產(chǎn)油量可達(dá)913．5kg。可用于食用植物油生產(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇丘陵林地，帶狀或塊狀細(xì)致大穴整地。選用合格芽苗砧嫁接苗造林，造林密度3m×2-4m，施足基肥，及時(shí)撫育管理。

適宜種植范圍

江西省油茶適生區(qū)。

46、贛石83-1

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Ganshi 83-1’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-024-2008

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠緊湊；果皮紅色，平均冠幅產(chǎn)果量0．13kg／㎡，鮮果大小為36個(gè)／500g，鮮出籽率50．7％，干籽出仁率32．4％，干仁含油率52．3％，鮮果含油率11．1％，盛產(chǎn)期連續(xù)四年平均每公頃產(chǎn)油量可達(dá)945kg?？捎糜谑秤弥参镉蜕a(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇丘陵林地，帶狀或塊狀細(xì)致大穴整地。選用合格芽苗砧嫁接苗造林，造林密度3m×2-4m，施足基肥，及時(shí)撫育管理。

適宜種植范圍

江西、湖南、廣西油茶適生區(qū)。

47、贛石83-4

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Ganshi 83-4’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-025-2008

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠緊湊；果皮紅色，平均冠幅產(chǎn)果量0．11kg／㎡，鮮果大小為44個(gè)／500g，鮮出籽率48．3％，干籽出仁率65．6％，干仁含油率59．6％，鮮果含油率11．9％，盛產(chǎn)期連續(xù)四年平均每公頃產(chǎn)油量可達(dá)820．5kg。油酸含量82．42％，亞油酸含量8．31％。可用于食用植物油生產(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇丘陵林地，帶狀或塊狀細(xì)致大穴整地。選用合格芽苗砧嫁接苗造林，造林密度3m×2-4m，施足基肥，及時(shí)撫育管理。

適宜種植范圍

江西、湖南、廣西油茶適生區(qū)。

48、贛無(wú)2

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Ganwu 2’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-026-2008

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠緊湊；果皮黃色，平均冠幅產(chǎn)果量0．09kg／㎡，鮮果大小為41個(gè)／500g，鮮出籽率48．1％，干籽出仁率27．8％，干仁含油率49．4％，鮮果含油率8．1％，盛產(chǎn)期連續(xù)四年平均每公頃產(chǎn)油量可達(dá)735kg。油酸含量85％，亞油酸含量6．36％?？捎糜谑秤弥参镉蜕a(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇丘陵林地，帶狀或塊狀細(xì)致大穴整地。選用合格芽苗砧嫁接苗造林，造林密度3m×2-4m，施足基肥，及時(shí)撫育管理。

適宜種植范圍

江西、湖南油茶適生區(qū)。

49、贛無(wú)11

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Ganwu 11’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-027-2008

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠緊湊；果皮紅色，平均冠幅產(chǎn)果量0．18kg／㎡，鮮果大小為36個(gè)／500g，鮮出籽率51．4％，干籽出仁率30．5％，干仁含油率57．8％，鮮果含油率12．4％，盛產(chǎn)期連續(xù)四年平均每公頃產(chǎn)油量可達(dá)1383kg。油酸含量78．73％，亞油酸含量11．34％?？捎糜谑秤弥参镉蜕a(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇丘陵林地，帶狀或塊狀細(xì)致大穴整地。選用合格芽苗砧嫁接苗造林，造林密度3m×2-4m，施足基肥，及時(shí)撫育管理。

適宜種植范圍

江西、湖南, 油茶適生區(qū)。

50、贛興46

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Ganxing 46’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-028-2008

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠緊湊；果皮黃色，平均冠幅產(chǎn)果量0．14kg／㎡，鮮果大小為65個(gè)／500g，鮮出籽率52．1％，干籽出仁率28．6％，干仁含油率45．1％，鮮果含油率8．1％，盛產(chǎn)期連續(xù)四年平均每公頃產(chǎn)油量可達(dá)952．5kg。油酸含量79．24％，亞油酸含量10．4％?？捎糜谑秤弥参镉蜕a(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇丘陵林地，帶狀或塊狀細(xì)致大穴整地。選用合格芽苗砧嫁接苗造林，造林密度3m×2-4m，施足基肥，及時(shí)撫育管理。

適宜種植范圍

江西、湖南油茶適生區(qū)。

51、贛永5

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Ganyong 5’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：審定

編號(hào)：國(guó)S-SC-CO-029-2008

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠緊湊；果皮青色，平均冠幅產(chǎn)果量0．14kg／㎡，鮮果大小為55個(gè)／500g，鮮出籽率50．1％，干籽出仁率61．8％，干仁含油率48．2％，鮮果含油率7．4％，盛產(chǎn)期連續(xù)四年平均每公頃產(chǎn)油量可達(dá)996kg。油酸含量82．7％，亞油酸含量8．15％?？捎糜谑秤弥参镉蜕a(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇丘陵林地，帶狀或塊狀細(xì)致大穴整地。選用合格芽苗砧嫁接苗造林，造林密度3m×2-4m，施足基肥，及時(shí)撫育管理。

適宜種植范圍

江西省油茶適生區(qū)。

52、湘林51

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Xianglin 51’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：認(rèn)定（3年）

編號(hào)：國(guó)R-SC-CO-001-2008

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠自然圓頭形；果皮青紅色或青黃色，平均冠幅產(chǎn)果量0．916kg／㎡，鮮果大小為22-30個(gè)／500g，鮮出籽率50-53．4％，干籽出仁率67．81％，干仁含油率55．64％，鮮果含油率8-11．6％，盛產(chǎn)期平均每公頃產(chǎn)油可達(dá)836kg。油酸含量83．55％，亞油酸含量5．28％，可用于食用植物油生產(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇丘陵林地，帶狀或塊狀細(xì)致整地。用壯苗造林，穴內(nèi)施積肥，造林密度3m×2-4m，加強(qiáng)幼樹(shù)撫育和樹(shù)體管理，加強(qiáng)盛產(chǎn)期水、肥管理和病蟲(chóng)害防治。

適宜種植范圍

湖南油茶適生區(qū)。

53、湘林64

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘Xianglin 64’

類別：無(wú)性系

通過(guò)類別：認(rèn)定（3年）

編號(hào)：國(guó)R-SC-CO-002-2008

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠自然圓頭形。果青黃色，球形。平均冠幅產(chǎn)果量1．2kg／㎡，鮮果大小為15-28個(gè)／500g，鮮出籽率40．9-43．6％，干仁含油率32-36％，鮮果含油率7．08％，盛產(chǎn)期平均每公頃產(chǎn)油可達(dá)673．5kg。油酸含量86％，亞油酸含量5．37％，可用于食用植物油生產(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

湖南油茶適生區(qū)。

54、XLJ2

樹(shù)種：油茶

學(xué)名：Camellia oleifera‘XLJ 2’

類別：家系

通過(guò)類別：認(rèn)定（3年）

編號(hào)：國(guó)R-SF-CO-003-2008

品種特性

樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠自然圓頭形；果青紅色，球形。鮮果大小為27．6個(gè)／500g，鮮出籽率44．2-48．9％，干仁含油率33-37％，鮮果含油率6．85％，盛產(chǎn)期平均每公頃產(chǎn)油可達(dá)513kg。油酸含量84．54％，亞油酸含量4．11％，可用于食用植物油生產(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜種植范圍

湖南油茶適生區(qū)。

（注：通過(guò)認(rèn)定的林木良種，認(rèn)定期滿后不得作為良種繼續(xù)使用，應(yīng)重新進(jìn)行林木品種審定。）

全國(guó)油茶適宜栽培區(qū)域示意圖（略）

全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局圖（略）

發(fā)布部門：財(cái)政部/國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)（含原國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)、原國(guó)家計(jì)劃委員會(huì)）/國(guó)家林業(yè)局發(fā)布日期：2009年11月04日實(shí)施日期：2009年11月04日(中央法規(guī))窗體頂端

第五篇：油茶產(chǎn)業(yè)考察報(bào)告

赴江西、湖南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

考察報(bào)告

為貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院“把發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)作為維護(hù)國(guó)家糧油安全、促進(jìn)農(nóng)民增收”的戰(zhàn)略部署，實(shí)施好省州油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃，增加山區(qū)貧困群眾收入，經(jīng)多年努力工作，**縣被列為全國(guó)百個(gè)油茶試點(diǎn)縣之一，確定為貴州省油茶產(chǎn)業(yè)核心區(qū)。2009年至2011年，爭(zhēng)取到發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的中央和省級(jí)財(cái)政扶貧資金1963萬(wàn)元，新增油茶種植規(guī)模2.4493萬(wàn)畝，項(xiàng)目覆蓋70個(gè)行政村，項(xiàng)目受益農(nóng)戶4339戶。到“十二五”期未，全縣油茶產(chǎn)業(yè)新增15萬(wàn)畝以上，需要大量的優(yōu)質(zhì)苗木供給。鑒于貴州油茶科研滯后，省域內(nèi)沒(méi)有高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品系品種的實(shí)際現(xiàn)狀，為終結(jié)我縣生產(chǎn)用苗外調(diào)，立足縣情，自力更生，開(kāi)創(chuàng)育苗基地建設(shè)，選用什么品系品種，是我縣“十二五”期間油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，十分重要的基礎(chǔ)性決策。為此，在啟動(dòng)育苗基地建設(shè)項(xiàng)目工作的初始階段，十分有必要到油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展較好的江西、湖南兩省，就油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行考察學(xué)習(xí)。

經(jīng)請(qǐng)示縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)同意，由分管領(lǐng)導(dǎo)楊冰副縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)，縣扶貧辦、油茶辦、**鎮(zhèn)、**鎮(zhèn)、**鄉(xiāng)、**鎮(zhèn)人民政府單位負(fù)責(zé)人、專家、業(yè)務(wù)骨干為成員，組成**縣油茶產(chǎn)業(yè)考察小組，在楊冰副縣長(zhǎng)帶隊(duì)下，于2014年5月26日至6月1日，赴江西、湖南兩地開(kāi)展油茶產(chǎn)業(yè)專題調(diào)研。

考察小組的同志本著嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、實(shí)事求是、積極負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，到油茶科研機(jī)構(gòu)、油茶產(chǎn)業(yè)主管林業(yè)部門，并翻山越嶺、走村串寨，深入到育苗基地、引種對(duì)照區(qū)、優(yōu)良品系品種生產(chǎn)栽培觀察區(qū)、優(yōu)良品種生產(chǎn)基地等生產(chǎn)一線，通過(guò)問(wèn)、聽(tīng)、看、走訪，實(shí)地觀察、廣泛收集、核實(shí)全國(guó)各地優(yōu)良油茶品系品種在引種過(guò)程中，所在江西、湖南兩地的生產(chǎn)表現(xiàn)性狀。此行考察得到中國(guó)亞熱帶林業(yè)科研院、中國(guó)林業(yè)局油茶研發(fā)中心、湖南省林業(yè)研究院等相關(guān)單位及領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者的大力支持和熱誠(chéng)接待，歷時(shí)6天的日夜兼程，圓滿地完成了調(diào)

研考察任務(wù)。

一、調(diào)研考察方法和經(jīng)過(guò)

（一）調(diào)研考察方法。采取召開(kāi)座談會(huì)，走訪專家和群眾，（二）調(diào)研考察經(jīng)過(guò)。

1、座談會(huì)：在中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)實(shí)驗(yàn)中心（簡(jiǎn)稱亞林中心）舉行座談會(huì)。亞林中心參加座談人員：李江南（亞林中心主任）、張堯詳（亞林中心副主任）等學(xué)者、專家5人。

2、參觀現(xiàn)場(chǎng)：

（1）在江西省，由亞林中心的龔自珍工程師帶隊(duì)，參觀了亞林中心生產(chǎn)基地：優(yōu)良高產(chǎn)油茶結(jié)穗圃、高產(chǎn)油茶科技示范林、油茶優(yōu)良無(wú)性系幼林高產(chǎn)試驗(yàn)示范點(diǎn)、農(nóng)業(yè)科技示范基地、分宜縣老科協(xié)有機(jī)油茶高產(chǎn)示范基地高嵐鄉(xiāng)果園場(chǎng)、高產(chǎn)油茶工廠化育苗場(chǎng)等。

（2）在湖南省，由湖南省林業(yè)研究院的王湘南工程師帶隊(duì)，參觀了中國(guó)林業(yè)局油茶研發(fā)中心、湖南省林業(yè)研究院共同或單獨(dú)創(chuàng)辦的：油茶優(yōu)良新品系繁育與示范基地、湖南良種創(chuàng)新基地、湖南油茶種質(zhì)資源保存與新品種示范基地、湖南生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園、全國(guó)油茶優(yōu)良品系區(qū)域化試驗(yàn)、油茶低產(chǎn)改造優(yōu)良品種高頭嫁接示范基地、油茶高頭嫁接培育優(yōu)良品種穗條示范基地、優(yōu)良高產(chǎn)油茶苗圃地（無(wú)性繁殖苗、嫁接營(yíng)養(yǎng)器苗、裸根嫁接苗）、優(yōu)良高產(chǎn)油茶修剪與非修剪技術(shù)性處理對(duì)照區(qū)試驗(yàn)。

二、江西、湖南兩省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）基本情況。

1、湖南省是我國(guó)油茶核心主產(chǎn)區(qū)。2009年油茶面積達(dá)1837萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶油12.1萬(wàn)噸，油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值72.7億元，分別占全國(guó)的40.8%、46.5%和66.1%，油茶生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)量位居全國(guó)之首。近年來(lái)，湖南省制定了油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，出臺(tái)了多項(xiàng)扶持政策和措施，建立油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，結(jié)合退耕還林等林業(yè)重點(diǎn)工程項(xiàng)目的實(shí)施，每年投現(xiàn)場(chǎng)察看和查閱相關(guān)資料等方式進(jìn)行。

入資金達(dá)15億元以上，以增加農(nóng)民增收為目標(biāo)，推進(jìn)油茶豐產(chǎn)林基地建設(shè)和油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，同時(shí)加快油茶良種選育、豐產(chǎn)栽培、精深加工利用等方面的科研攻關(guān)，加大油茶新品種研發(fā)和推廣力度，促進(jìn)油茶保持高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)?！笆濉币?guī)劃，發(fā)展油茶林2000萬(wàn)畝，其中建設(shè)豐產(chǎn)林基地1000萬(wàn)畝，油茶產(chǎn)品精深加工率達(dá)80%左右，茶油年產(chǎn)量達(dá)到50萬(wàn)噸，油茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)300億元。

2、江西省是我國(guó)油茶核心主產(chǎn)區(qū)。2007年全省油茶面積達(dá)1676.25萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶油5萬(wàn)噸以上，油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值34億元，油茶生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)量位居全國(guó)第二。通過(guò)國(guó)家油茶低改、跨世紀(jì)油茶先導(dǎo)工程、退耕還林工程以及農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)等項(xiàng)目的實(shí)施?！笆濉币?guī)劃，全省實(shí)現(xiàn)“1155”工程，即：10個(gè)年產(chǎn)值上億元的“龍頭”企業(yè)，帶動(dòng)1萬(wàn)個(gè)油茶專業(yè)大戶，建成油茶豐產(chǎn)林基地50萬(wàn)畝，5年后油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值力爭(zhēng)突破50億元。

（三）油茶科研發(fā)展情況。江西省得益于中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)實(shí)驗(yàn)中心，湖南省得益于中國(guó)林業(yè)局油茶研發(fā)中心，在這兩家國(guó)家級(jí)的科研實(shí)驗(yàn)單位，開(kāi)展的一系列科研課題及生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)中，使江西省、湖南省油茶科研走在全國(guó)前列，也使我國(guó)油茶科研取得舉世矚目的成果。我國(guó)油茶良種培育工作始于60年代，70年代因受經(jīng)費(fèi)、頻發(fā)的社會(huì)運(yùn)動(dòng)的影響停滯下來(lái)，80年代重新研發(fā)，90年代研發(fā)成果得到推廣運(yùn)用。良種的培育，首先是將全國(guó)各地的優(yōu)良無(wú)性系，分別集中到兩家科研生產(chǎn)基地進(jìn)行培育觀察選優(yōu)，然后進(jìn)行對(duì)比評(píng)選。在良種推廣工作中，兩家科研單位開(kāi)始是把種苗交給生產(chǎn)隊(duì)試驗(yàn)試種，經(jīng)精心管理保留下來(lái)的油茶林基地，因高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、沒(méi)有大小年之分、效益顯著，而成了現(xiàn)在的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)采穗圃。這些高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶品種，生產(chǎn)栽培畝產(chǎn)茶油達(dá)50公斤以上，是原老油茶山產(chǎn)量的10倍以上，良種良法推廣取得顯著經(jīng)濟(jì)成效。為此，國(guó)家在“十一五”期未，提出了發(fā)展百個(gè)油茶試點(diǎn)縣的重大戰(zhàn)略部署，并出臺(tái)一系列舉措，使我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。

我國(guó)油茶良種選育繁育工作中獲得重大突破，是在1995年至2005年。江西、湖南兩省油茶品種資源豐富，本著“優(yōu)中選優(yōu)”的原

則，選育出一批國(guó)家和地方高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無(wú)性系優(yōu)良品種。其中：

湖南省選育出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無(wú)性系品種65個(gè)，通過(guò)國(guó)家審定認(rèn)定的優(yōu)良品種16個(gè)（湘林1號(hào)、湘林104、湘林104、湘林XLC15、湘

5、XLJ14、湘林

51、湘林64、XLJ2、XLJ2、湘林5號(hào)、湘林27號(hào)、湘林56號(hào)、湘林67號(hào)、湘林69號(hào)、湘林70號(hào)、湘林82號(hào)、湘林97號(hào)），其中湘林104號(hào)屬寒露籽。

江西省選育出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無(wú)性系品種18個(gè)，通過(guò)國(guó)家審定的優(yōu)良品種9個(gè)（長(zhǎng)林3號(hào)、長(zhǎng)林4號(hào)、長(zhǎng)林18號(hào)、長(zhǎng)林21號(hào)、長(zhǎng)林23號(hào)、長(zhǎng)林27號(hào)、長(zhǎng)林40號(hào)、長(zhǎng)林53號(hào)、長(zhǎng)林55號(hào)），均系寒露籽（寒露籽是指果實(shí)在10月上中旬成熟，霜降籽是指果實(shí)在10月中下旬成熟）。

我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方興未艾。2007年泰國(guó)皇太王基金會(huì)與湖南省林科院合作，由油茶代替生物毒品—嬰粟，引進(jìn)湘林系列優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種在泰國(guó)北部“金三角”地區(qū)推廣種植面積達(dá)2000多畝，湖南油茶新品種和配套技術(shù)走出國(guó)門。

（四）目前成熟的油茶林豐產(chǎn)栽培措施。豐產(chǎn)栽培措施主要是抓好6個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)：緩坡厚土→良種壯苗→大穴足肥→抹芽修剪→防病治蟲(chóng)。達(dá)到“四個(gè)一”，即第10年畝保存苗株數(shù)100株、畝產(chǎn)油脂100市斤、畝投資1000元。

緩坡厚土：立地坡度15度以下，土層厚度1米以上；良種壯苗：選用省級(jí)或國(guó)家級(jí)審定認(rèn)定的優(yōu)良品種，且一級(jí)苗造林，五個(gè)以上無(wú)性系混栽；

大穴足肥：穴50×50×50cm以上，施足基肥和追肥；抹芽修剪：定植四年內(nèi)應(yīng)抹去花芽，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)培育樹(shù)冠，及時(shí)打頂，修去徒長(zhǎng)技，培養(yǎng)豐產(chǎn)型樹(shù)冠。對(duì)掛果數(shù)年的老油茶樹(shù)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行回縮修剪，從基部重新培育強(qiáng)壯枝更替樹(shù)冠。

防病治蟲(chóng)：實(shí)施生態(tài)栽培，保持生物多樣性，使用抗性品種，噴殺食葉害蟲(chóng)。

油茶林要實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，良種良法必不可少，尤其后期的施肥、修剪等生產(chǎn)管理水平要到位。

（五）種苗、穗條的管理。江西、湖南兩省是油茶生產(chǎn)先行者，在油茶苗木培育及督促管理方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。主要采取 “四證一簽”和“四定三清楚”。

1、“四證一簽”。經(jīng)省級(jí)林業(yè)部門資質(zhì)審核指定的苗木生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，生產(chǎn)銷售的苗木時(shí)，要具備林木種子生產(chǎn)許可證、林木種子經(jīng)營(yíng)許可證、良種質(zhì)量合格證（或良種苗木質(zhì)量合格證）、植物檢疫證書(shū)及種子（苗木）標(biāo)簽。具體操作方式為：種子（苗)生產(chǎn)(經(jīng)營(yíng))單位在銷售種子(苗)時(shí)，必須把本單位的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件、種子(苗)標(biāo)簽以及所在地林業(yè)行政主管部門開(kāi)具的良種質(zhì)量合格證（或良種苗木質(zhì)量合格證）、植物檢疫證書(shū)交購(gòu)買方。

2、“四定三清楚”。定點(diǎn)采穗、定點(diǎn)育苗、定單生產(chǎn)、定向銷售；品系清楚、品種清楚、銷售去向清楚（結(jié)穗銷售去向和培育的苗木銷售去向）。

三、江西省分宜縣高崗鄉(xiāng)果園場(chǎng)采穗圃資質(zhì)核實(shí)情況。今年新化油茶苗圃基地在培育苗木時(shí)，需要一定數(shù)量的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)結(jié)穗，因我省無(wú)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)采穗圃，依賴于省外購(gòu)進(jìn)結(jié)穗。為了能夠采集到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)足量的結(jié)穗，嚴(yán)把結(jié)穗品種質(zhì)量關(guān)，全面完成今年的育苗任務(wù)，貴州淇源油茶研究院（苗圃基地承建單位）新化油茶基地建設(shè)負(fù)責(zé)人帶隊(duì)，前往分宜縣高嵐鄉(xiāng)果園場(chǎng)采穗圃實(shí)地考察。

分宜縣高嵐鄉(xiāng)果園場(chǎng)采穗圃，是亞林中心的品種資源示范基地之一。該采穗圃油茶林，是亞林中心于2000年2月承辦國(guó)家林業(yè)局120畝高產(chǎn)油產(chǎn)科技示范林建設(shè)項(xiàng)目，主栽長(zhǎng)林3號(hào)、長(zhǎng)林4號(hào)、長(zhǎng)林18號(hào)、長(zhǎng)林40號(hào)、長(zhǎng)林53號(hào)共5個(gè)品種；配栽長(zhǎng)林21號(hào)、長(zhǎng)林23號(hào)、長(zhǎng)林27號(hào)、長(zhǎng)林55號(hào)、長(zhǎng)林166號(hào)共5個(gè)品種。品種來(lái)源于亞林中心提供原級(jí)苗木，10個(gè)栽培品種中有9個(gè)品種是國(guó)家審定認(rèn)可的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，僅長(zhǎng)林166號(hào)屬江西省地方優(yōu)良品種。各品種畝產(chǎn)油30-50公斤，均系豐產(chǎn)型樹(shù)種。

根據(jù)江西省林業(yè)廳贛林造字[2008]407號(hào)（《關(guān)于印發(fā)江西省高產(chǎn)油茶采穗圃名錄》的通知）文件精神要求，明確分宜縣高嵐鄉(xiāng)果園場(chǎng)120畝高產(chǎn)油產(chǎn)科技示范林，為江西省高產(chǎn)油茶采穗圃，結(jié)穗品種

是長(zhǎng)林系列10個(gè)品種（長(zhǎng)林3號(hào)、長(zhǎng)林4號(hào)、長(zhǎng)林18號(hào)、長(zhǎng)林21號(hào)、長(zhǎng)林23號(hào)、長(zhǎng)林27號(hào)、長(zhǎng)林40號(hào)、長(zhǎng)林53號(hào)、長(zhǎng)林55號(hào)、長(zhǎng)林166號(hào)）。

四、學(xué)習(xí)體會(huì)及取得的經(jīng)驗(yàn)

考察國(guó)家頂尖級(jí)油茶科研單位及其生產(chǎn)基地，通過(guò)看到的、聽(tīng)到的，使我們開(kāi)闊了眼界，增加了學(xué)識(shí)，倍受鼓舞，增強(qiáng)了抓好油茶產(chǎn)業(yè)的信心和決心。

一是油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展是國(guó)家糧油安全和新農(nóng)村建設(shè)的需要。國(guó)家提出大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)，這個(gè)決策是在具有成熟的技術(shù)（油茶科研取得新突破、新成果）、有廣泛的群眾基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的前提下，作眼于國(guó)家糧油安全和山區(qū)農(nóng)戶增收而適時(shí)提出來(lái)的。發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的目標(biāo)是增加農(nóng)戶增收，重點(diǎn)的使貧困農(nóng)戶得到脫貧致富。

二是比源產(chǎn)地氣溫偏低的地區(qū)適宜引種寒露籽，比源產(chǎn)地氣溫偏高的地區(qū)適宜引種霜降籽。在江西、湖南北部地區(qū)與我縣的氣候、生態(tài)因子相似相近，江西和湖南兩地的氣溫、積溫均要比我們貴州山區(qū)高些，他們的早熟優(yōu)良品種（寒露籽）比遲熟品種（霜降籽）相對(duì)需求積溫要低些，將他們的寒露籽引進(jìn)到我地來(lái)栽培更為宜適。1994年黎平縣周生賢（國(guó)家林業(yè)局局長(zhǎng)）退耕還林油茶林示范點(diǎn)，栽培的品種是江西長(zhǎng)林系列寒露籽；2003年我縣敦寨鎮(zhèn)水沖溪實(shí)施的油茶林低產(chǎn)改造，栽培的品種是湖南東北部攸縣的湘林系列寒露籽，這兩地引種栽培品種，在貴州山區(qū)生產(chǎn)表現(xiàn)出產(chǎn)量高、品質(zhì)好、性狀穩(wěn)定的特點(diǎn)。在遺傳育種理論上和生產(chǎn)實(shí)踐檢驗(yàn)，佑證了**縣引種寒露籽最佳。

三是以典型引路，示范推廣，創(chuàng)建高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶科技示范園建設(shè)，是油茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，取得長(zhǎng)促發(fā)展不可或缺的重要舉措。江西、湖南兩地在科研成果推廣過(guò)程中，十分注重典型引路，示范推廣。兩省地區(qū)在不同的地區(qū)辦有100畝以下的高產(chǎn)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)油茶林生產(chǎn)示范基地，較好的將各優(yōu)良品種生產(chǎn)性狀和科技措施，在較短的時(shí)間里便展現(xiàn)出來(lái)，激勵(lì)了當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的主動(dòng)性。我縣自2009年在偶里鄉(xiāng)和河口鄉(xiāng)，啟動(dòng)實(shí)施財(cái)政扶貧項(xiàng)目油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?/p>

產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以來(lái)，全縣每年發(fā)展油茶上萬(wàn)畝，在實(shí)施項(xiàng)目建設(shè)中，辦的州縣鄉(xiāng)村四級(jí)示范點(diǎn)規(guī)模均不小，但僅局限于生產(chǎn)任務(wù)的落實(shí)，投入的科技含量較少，在生產(chǎn)管理上沒(méi)能達(dá)到科技示范引路的目標(biāo)。今后，我縣示范重點(diǎn)不放在規(guī)模上，應(yīng)放在效益上；在選點(diǎn)定戶和選定科研人員、行政管理責(zé)任人上要相對(duì)穩(wěn)定，辦點(diǎn)時(shí)間應(yīng)達(dá)到5-6年真正抓出實(shí)效。

四、下步打算及建議

1、產(chǎn)業(yè)發(fā)展，試驗(yàn)示范要先行。按照不同區(qū)域、立地，配植最佳品系，建設(shè)示范樣板體系和網(wǎng)絡(luò)。選擇不同海拔，面積20-50畝的山地，創(chuàng)建縣級(jí)科技示范生產(chǎn)基地。在科技示范生產(chǎn)基地建設(shè)工作中，確保畝投資不低于1500元的前提下，要做好三個(gè)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)：一是實(shí)施油茶林高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)高效的綜合科技生產(chǎn)栽培措施；二是做好肥水、病蟲(chóng)害及修剪等生產(chǎn)措施的原始記錄；三是詳實(shí)調(diào)查登記物候期及測(cè)定分析出茶油各營(yíng)養(yǎng)成分。通過(guò)科技示范生產(chǎn)基地的建設(shè)，使我縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，探索油茶高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)造出自己的鄉(xiāng)土優(yōu)良品種，條件成熟時(shí)建立自己的品系。

2、選定油茶栽培的主栽品種和配栽品種。當(dāng)前我縣扶貧或是林業(yè)部門實(shí)施的油茶種植項(xiàng)目，定植的油茶苗木品種主要是長(zhǎng)林、湘林兩個(gè)系列品種，栽培品種相對(duì)較多，顯得栽培品種多雜，無(wú)主次之分。

一是建議今后我縣油茶栽培的主栽品種、配栽品種，必須是江西、湖南兩省報(bào)經(jīng)國(guó)家審定認(rèn)定的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種；

二是考慮到油茶林異花授粉有助益提高結(jié)實(shí)率，近親品種授粉會(huì)導(dǎo)致品質(zhì)下降，同時(shí)異花授粉各品種的花期要相遇等因素，在選用品種時(shí)，主栽品種為江西寒露籽，配栽品種選擇湖南西北部、東北部的寒露籽或江西其他寒露籽。

三是在花期相遇的條件下，主栽品種也可選擇湘林系列和長(zhǎng)林系列各3-5個(gè)品種混栽；

四是主栽品種和配栽品種配植比例為 5/1，即主栽品種5株或5行，配栽品種1株或1行；

適宜引進(jìn)到我縣栽培的優(yōu)良品種名稱及其性狀附表后； **、長(zhǎng)沙、分宜三個(gè)地區(qū)的地理及生態(tài)因子參數(shù)附后。

3、借鑒 “四證一簽”、“四定三清楚”的科學(xué)管理措施，加強(qiáng)我縣油茶苗圃基地的建設(shè)管理，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)用苗自給。2010 年省批復(fù)我縣油茶苗圃基地建設(shè)項(xiàng)目資金200萬(wàn)元，建設(shè)良種繁育苗圃基地110畝，年培育優(yōu)質(zhì)油茶苗270萬(wàn)株。我縣在“十二五”規(guī)劃期間，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)15萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)生產(chǎn)用苗1500萬(wàn)株，建設(shè)好良種繁育苗圃基地是為我縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)苗木品種，就地就近優(yōu)質(zhì)苗木自給，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)油茶林產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的關(guān)鍵性生產(chǎn)環(huán)節(jié)。在苗木生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理上，借鑒 “四證一簽”、“四定三清楚”的科學(xué)管理措施，運(yùn)用到苗圃基地建設(shè)始終。

4、江西省分宜縣高嵐鄉(xiāng)果園場(chǎng)采穗圃，可作為我縣結(jié)穗供貨單位。

根據(jù)江西省林業(yè)廳贛林造字[2008]407號(hào)（《關(guān)于印發(fā)江西省高產(chǎn)油茶采穗圃名錄》的通知）文件精神，分宜縣高嵐鄉(xiāng)果園場(chǎng)120畝高產(chǎn)油產(chǎn)科技示范林，為江西省高產(chǎn)油茶采穗圃，示范林的長(zhǎng)林系列10個(gè)品種均為結(jié)穗品種。分宜縣高崗鄉(xiāng)果園場(chǎng)采穗圃具備了提供高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)結(jié)穗的資質(zhì)條件?？疾旖M原則上同意貴州淇源油茶研究院與分宜縣高嵐鄉(xiāng)果園場(chǎng)簽訂的《結(jié)穗采購(gòu)合同書(shū)》，采購(gòu)結(jié)穗良種5個(gè)：長(zhǎng)林

4、長(zhǎng)林40號(hào)、長(zhǎng)林23號(hào)、長(zhǎng)林27號(hào)、長(zhǎng)林55號(hào)、長(zhǎng)林166號(hào)，培育的苗木以長(zhǎng)林品系品種為主。

**縣油茶產(chǎn)業(yè)考察學(xué)習(xí)工作組

2011年6月8日

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第一篇：2011年油茶產(chǎn)業(yè)自查報(bào)告

第二篇：油茶產(chǎn)業(yè)鏈分析

第三篇：岳陽(yáng)縣油茶產(chǎn)業(yè)考察報(bào)告

第四篇：全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

第五篇：油茶產(chǎn)業(yè)考察報(bào)告

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