第一篇:酒店節(jié)假日營銷關(guān)鍵點
酒店節(jié)假日營銷關(guān)鍵點
隨著人們生活水平的提升,假日經(jīng)濟也呈現(xiàn)出火爆增長的態(tài)勢,尤其是2012年中秋國慶期間小車免收高速過路費的政策的出臺更是進一步刺激了人們的出行欲望,作為吃住行游購娛六大要素之一的酒店自然也不想錯過這個商機,各家酒店是八仙過海各顯神通,出臺了一系列的營銷活動來吸引賓客,都想在這個大商機里分得更大的一杯羹。酒店節(jié)假日營銷確實能夠在提升酒店營收和提升酒店形象方面起到非常明顯的促進作用,但如果操作不當,不僅會白白浪費投入的人力、物力、財力,甚至會對酒店的經(jīng)營和形象起到反面的影響,典型的賠了夫人又折兵。接下來,筆者就個人的工作經(jīng)驗簡單闡述一下節(jié)假日營銷中需注意的幾個關(guān)鍵點。
1、策劃的目的要明確
節(jié)假日營銷的目的不外乎三個,要么提升營收,要么提升形象,要么兼而有之,也就是說節(jié)假日營銷的策劃必須要靠上其中一點,否則也就沒必要搞了。話粗理不粗,看似簡單的一句話卻往往被人所忽略,在實際的操作過程中往往會有一些活動流于形式,活動的結(jié)果只能是竹籃子打水一場空。在明確策劃的目的后,酒店需要針對性的制定相應(yīng)的執(zhí)行方案,如果是為了提升營收,那么就得明確活動的目標客源市場在哪里、如何將促銷信息傳達給他們、怎么設(shè)計產(chǎn)品才能吸引目標客源市場、如何激發(fā)員工的銷售積極性等等,比如中秋月餅的銷售,我們就得明確會購買月餅的目標客戶是哪些(企業(yè)發(fā)給員工的中秋福利等等)、怎么把月餅的銷售信息傳達給客戶(寄送月餅宣傳單頁等)、月餅售價和款式如何定才合適(定價需要根據(jù)目標客戶的消費潛力來定,款式則要符合當前的潮流或者跟其他品種實行差異化的策略)、員工的提成怎么定等等。如果是為了提升形象,那么就得明確費用的預(yù)算是多少、選擇什么樣的活動能提升形象最大化、如何將
活動的信息傳達給公眾等等,比如我們在圣誕節(jié)搞一個慈善亮燈儀式,我們就得明確活動的主體是誰(如邀請孤兒院的兒童參加)、準備捐多少錢、邀請哪些媒體參加(需要根據(jù)媒體的性質(zhì)以及雙方的合作友好度來確定)等等??傊?,我們只有首先明確了節(jié)假日營銷的目的,才能針對性的做好活動的下一步策劃和實施,才能做到有的放矢,達到節(jié)假日營銷所想產(chǎn)生的效果。
2、前期的宣傳要到位
營銷方案出臺后,前期的宣傳工作是否到位直接關(guān)系到活動是否能夠取得預(yù)期的效果,這里的“到位”包含兩層的含義,一方面是時間的提前量要充足,任何一個活動從信息傳遞到賓客、再到賓客決定參與活動都有一個過程,我們必須做好時間上的控制,否則等賓客決定參與時可能活動都已經(jīng)結(jié)束了,自然就失去了活動的意義;另一方面是活動的信息要達到目標客源,只有目標客源獲悉信息后才能產(chǎn)生參與活動的欲望,否則只能是無效信息,因此我們要根據(jù)活動的目標客源來選擇合適的宣傳渠道。接下來筆者再簡單介紹一下目前流行的集中宣傳渠道:(1)傳統(tǒng)的媒體宣傳渠道-----包括視覺媒體(報紙、雜志、戶外等)、聽覺媒體(廣播等)和視聽兩用媒體(電視、網(wǎng)絡(luò)、車載移動視頻等),此類渠道的宣傳費用相對較高,而且在客源的針對性方面不是太強,只能根據(jù)媒體的客戶群進行簡單的挑選;(2)電子渠道----包括EDM(電子郵件直郵)、微博等,電子郵件直郵有兩個難點,客戶電子郵箱的收集和電子郵件群發(fā)軟件的選擇(電子郵件群發(fā)容易被定性為垃圾郵件),這類宣傳渠道的優(yōu)點是費用較低而且針對性強,但是前提是必須建立完備的數(shù)據(jù)庫;(3)直郵,即將活動的印刷品以郵件的形式寄給目標客戶,這種方式也必須建立在完備的客戶數(shù)據(jù)庫的基礎(chǔ)上;(4)手機短信,即將活動的信息以短信的方式傳遞給客戶,從本人的角度來看,這種手機短信促銷方式與其以單位的名義發(fā)送給客人,還不如以酒店員工個人的方式發(fā)送更容易被客人所接受,效果來的更好,但是后者的范圍有點窄;(5)店內(nèi)宣傳----包括噴繪、告示牌、宣傳單片等,這種方式主要是起到配套的作用,只能給到店的客人起到一
定的宣傳作用,優(yōu)點是成本低。
3、過程的管理要重視
只要有了好的活動方案、前期的宣傳到位,基本上節(jié)假日營銷就已經(jīng)成功了一半,另一半就取決于活動過程的管理了,很多活動最終流于形式主要就是缺少過程的管理。每個活動的過程管理都不盡相同、因事而異,但從全面的角度來看,不外乎以下幾方面的內(nèi)容,首先要指定專人負責,多頭管理往往會出現(xiàn)相互扯皮、相互推卸、管理混亂等狀況的出現(xiàn),使得活動很難按照原定的計劃執(zhí)行下去(比如中秋月餅銷售的負責人一般指定為餐飲部負責人,由其全面管理月餅的進貨和領(lǐng)取工作、庫存管理、月餅調(diào)撥等事宜);其次要定期檢查活動的節(jié)點是否跟計劃一致,避免因為某一個環(huán)節(jié)的差錯影響到整個活動的實施(比如月餅銷售的相關(guān)許可證是否具備、月餅專用倉庫的設(shè)備是否到位、月餅的進銷存是否準確、月餅的庫存是否合理、月餅的到貨時間跟領(lǐng)取時間是否存在差異等等);再次是要時刻關(guān)注活動效果跟預(yù)期效果的差異并不斷調(diào)整策略(比如月餅的銷售情況是否跟原定的銷售指標存在較大的差異、當前的促銷手段是否需要調(diào)整等等);最后是對一些突發(fā)狀況要有預(yù)案,避免突發(fā)事件發(fā)生后手忙腳亂(比如某款月餅的庫存臨時缺貨后如何補救、月餅銷售不完如何處理等等)。一言概之,只有好的過程管理才能有好的結(jié)果。
4、活動的總結(jié)要透徹
每一次活動的策劃、執(zhí)行對酒店來說都是一次寶貴的經(jīng)驗,只有在活動結(jié)束后,對活動的成功之處、不足之處進行透徹的分析,才能為下一次活動的開展提供有用的經(jīng)驗,才能使得下一次活動避免犯上同樣的錯誤,才能在下一次活動中取得更大的效益。當然,活動的總結(jié)要避免一家之辭,如果是相對大型的活動,最好由活動的參與部門都各提交一份活動的總結(jié),在總經(jīng)理的主持下召開活動分析會,經(jīng)過討論后匯總各部門的結(jié)論并成文存檔,這才是一份有價值的活動總結(jié)報告。
節(jié)假日營銷對于酒店來說是一件錦上添花的好事,但是只有精心的策劃、到位的宣傳、周密的執(zhí)行才能真正產(chǎn)生其應(yīng)有的作用,否則就只能是勞民傷財,甚至是適得其反。另外,筆者在這里也提一句,節(jié)假日期間通過營銷活動適當?shù)奶醿r是可以的,但是最好也適當?shù)脑黾右恍┊a(chǎn)品的附加值,否則如近期爆出的一碗面165元這樣的過度的追求經(jīng)濟效益實在是有點殺雞取卵的感覺。
第二篇:營銷關(guān)鍵點
提高營銷系統(tǒng)的執(zhí)行力
良好的組織體系是提高執(zhí)行力的基礎(chǔ)
提高執(zhí)行力不僅要靠提高提高營銷人員的業(yè)務(wù)能力、工作水平、工作態(tài)度和敬業(yè)精神來實現(xiàn),更為關(guān)鍵的是要建立起完善的組織機構(gòu)、健全的組織體系,構(gòu)建起完整、高效、有戰(zhàn)斗力的經(jīng)營開發(fā)職能部門,從而形成良好的管理平臺推動各項營銷工作的順利執(zhí)行。
完善的制度管理是提高執(zhí)行力的關(guān)鍵
通過建立完善的管理制度,明確各個部門的崗位職責,制定清晰的業(yè)務(wù)流程,對各部門在業(yè)務(wù)流程中的職能進行定位,做到定位明確,各部門各崗位人員各司其職、各負其責,保證業(yè)務(wù)工作的順利流暢展開。將經(jīng)營管理工作從“靠領(lǐng)導推動”轉(zhuǎn)化為“靠制度推動”。
合理的績效考核時提高執(zhí)行力的動力
營銷系統(tǒng)工作人員專業(yè)有分工,工作量大小有區(qū)別,通過建立合理的績效考核機制,制定合理的績效考核管理辦法和營銷獎懲管理辦法,營造一種公平合理的工作環(huán)境,使大家在同樣的平臺上展開公平的競爭,并且獲得公平的回報,充分調(diào)動營銷人員的工作積極性,展開合理的內(nèi)部競爭,保持工作與收獲的公平和合理,從而推動執(zhí)行力的提升。
專業(yè)的業(yè)務(wù)人員是提高執(zhí)行力的保證
營銷工作的開展離不開具體業(yè)務(wù)人員的操作,營銷作為一項專業(yè)性、技能性、實效性要求很高的工作必然要求專業(yè)素質(zhì)高的人員來完成。營銷人員尤其是辦事處人員的培養(yǎng)不是一朝一夕的強化就能實現(xiàn)的,要有一個培訓的過程,培訓所能取得多大的成果更重要的是取決于被培養(yǎng)人員的基本素質(zhì)、潛質(zhì)和對營銷工作的態(tài)度。在當前面臨的投標任務(wù)量大、完成營銷指標壓力大的形勢下,亟待加強營銷系統(tǒng)的人員補充與培訓,以應(yīng)對日益嚴峻的營銷形勢。
敬業(yè)的工作態(tài)度是提高執(zhí)行力的保障
我們常說“態(tài)度決定一切”,個人之間能力有高低、水平有差距,但是對待工作的態(tài)度決定你能取得多大的工作成果。一個人只要有心,對營銷工作充滿熱情,那么即使在短期內(nèi)他能力不足、水平有限,也可以通過不斷的實踐、培訓、學習來實現(xiàn)能力的提升、水平的提高。相反一個人即使水平再高、業(yè)務(wù)再出色,但是他對營銷工作失去激情、沒有興趣,那么他也是搞不好營銷工作的。
第三篇:事件營銷6個關(guān)鍵點
管理資源
導讀:通過制造熱點新聞效應(yīng)的事件吸引媒體和社會公眾的興趣和注意,以達到提高社會知名度,塑造企業(yè)良好形象和最終促進產(chǎn)品或服務(wù)銷售目的的手段和方式。
(一)團隊力量
這個是做一個事件營銷的前提,沒有一個團結(jié),有計劃,有目的,分工明確,各司其實,是不可能成功完成一個事件營銷的。
(二)關(guān)注時事-品牌活動
當然,事件很多時候是需要自己精心策劃的,而策劃的事件必須與自身的宣傳目的密切結(jié)合,其它行業(yè)的成功營銷事件我們不難發(fā)現(xiàn),搭乘當下的社會熱點,進行品牌活動的嫁接,可起到事半功倍的效果。我們不妨舉個事例,同時也是公益營銷的典范:“封殺王老吉”事件。今年上半年最受關(guān)注的新聞報道莫過于汶川地震。在地震捐助中,王老吉捐出1億元,但這1億元卻產(chǎn)生了更多的價值。在王老吉做出這一善舉的3個小時內(nèi),百度貼吧內(nèi)發(fā)帖超過14萬。王老吉做了什么呢?首先,王老吉整合了消費者的愛國意愿;其次,王老吉整合了時事,也就是地震事件營銷;再次,王老吉整合了各大媒體資源,以論壇資源為主以及網(wǎng)絡(luò)新聞等免費資源。正因如此,通過網(wǎng)絡(luò)媒體可以更好地實現(xiàn)事件營銷。
(三)“事件”要有公眾可參與度
事件行銷失敗的第二個主因就是缺乏可參與度,企業(yè)站在自己的角度,一相情愿的策劃一些活動,基本沒有考慮消費者參與的難度,參與的成本,還希望公眾廣泛參與,這無異于異想天開。
超級女聲為什么轟動全國,主要是利用了手機短訊這一極易參與的互動方式,決賽時全國人民有接近三分之一都在收看、不少人都在通過拇指互動,有的還動員親友參與其中。大眾自己在娛樂自己。酸酸乳的廣告歌也通過網(wǎng)絡(luò)進入千萬少男少女的手機鈴聲中。
事件行銷之所以效果顯著,與消費者喜好熱鬧的天性有關(guān),如果能夠很好地策劃、利用某一事件激發(fā)人們的好奇心理,營銷者將會收到良好的市場促銷效果。
(四)要傍大款-借助明星效應(yīng)
“車震門”事件相信大家都已經(jīng)很熟悉了,從照片的清晰度到前一日張如意的“單飛”新聞,至少我感覺這是一場精心策劃的營銷事件。我認為,至少張如意、如意酒店、寶馬、奔馳等算是賺足了眼球。孫悅就似是車震門的一個中心人物,借助孫悅的名氣來炒作。
(五)公益營銷-形式要多元化
除了通常的捐款捐物、志愿服務(wù)之外,企業(yè)的公益行為可以多種多樣。但是只有獲得了社會的廣泛關(guān)注和認可的公益行為,才能稱之為公益營銷。企業(yè)通過對社會問題和公益事業(yè)的關(guān)注,投資于公益事業(yè)。帶來的附帶宣傳比單純的廣告宣傳更能獲得社會認同,更有利于樹立企業(yè)形象,實現(xiàn)媒體宣傳的增值效應(yīng)。大家可以去參考《可口可樂的公益營銷案例解析》,《蒙牛的公益營銷案例》,《王老吉的公益影響案例》,這寫都是成功案例的典型。
(六)開展事件營銷要注意控制風險
任事件營銷是一把雙刃劍,成功的事件營銷能夠以廉價的成本吸引眾多消費者的關(guān)注,迅速提升企業(yè)形象,擴大品牌的知名度、美譽度,如果運作不好可能給企業(yè)帶來難以挽回的負面影響所以,企業(yè)在開展事件營銷時,要注意風險的預(yù)測與控制。
a,企業(yè)要對即將運作或利用的事件做一次全面的風險評估其
b.企業(yè)在運作事件營銷時,有必要應(yīng)用風險管理的理論對可能發(fā)生的風險進行自我調(diào)整,以便充分發(fā)揮事件營銷的勢能功效。
c,企業(yè)時刻研究消費者的心理趨向,把公眾對事件的關(guān)注度、參與度與事件影響的廣度、深度緊密結(jié)合起來。
管理資源
第四篇:網(wǎng)絡(luò)互動營銷的幾個關(guān)鍵點
網(wǎng)絡(luò)互動營銷的幾個關(guān)鍵點
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,廣告新媒體大量涌現(xiàn),如網(wǎng)站版面、郵件、論壇等,以這些形式推廣企業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)的營銷方式被稱為網(wǎng)絡(luò)互動營銷。
目前,互動營銷的方式主要有搜索引擎營銷,博客廣告和論壇營銷等,主要借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)營銷人員和目標客戶之間的互動。
核心策略是互動營銷中的利器之一,而策略的制定要把握住熱點話題、社會性焦點事件,從而能夠獲得更好的傳播效果?;訝I銷的又一利器,則是適當?shù)膫鞑デ?。所以,當營銷活動需要找到合適的平臺出口的時候,需要做出精準的策劃。
由此可見,優(yōu)秀的營銷概念和市場策略,加上優(yōu)勢媒體影響力的傳輸渠道,這就意味著企業(yè)的互動營銷已經(jīng)成功了一大半。
基于以上分析,總結(jié)一下“互動營銷”的幾個關(guān)鍵點:
第一、要找到合適的營銷平臺,并制定行之有效的互動營銷主題策略;
第二、要通過名人、熱點事情制造轟動性效果;
第三、要利用web2.0網(wǎng)絡(luò)以及各種整合傳播手段擴大傳播面?;訝I銷幫助企業(yè)實現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)營銷,也讓企業(yè)的品牌價值得以在互聯(lián)網(wǎng)延續(xù)。轉(zhuǎn)載自:http://
第五篇:酒店營銷策劃全集-飯店節(jié)假日營銷的對策
飯店節(jié)假日營銷的對策
飯店節(jié)假日營銷是由節(jié)假日消費的產(chǎn)生與發(fā)展所引起的營銷策劃活動,它是指飯店根據(jù)節(jié)假日消費的特點和要求,在產(chǎn)品、價格、渠道、促銷和公關(guān)等方面,形成鮮明的特征,以增強公眾對飯店及產(chǎn)品吸引力的營銷策劃活動。與飯店營銷相關(guān)的節(jié)假日通常分為社會公認的節(jié)假日、消費者的個人節(jié)假日和飯店的自創(chuàng)節(jié)假日三個類別。飯店在開展節(jié)假日營銷活動中,注意采取以下營銷對策:
合理選擇節(jié)假日 明確營銷主題
飯店管理者可以將一年中所有的節(jié)假日都列舉出來,仔細地加以分析,結(jié)合飯店的情況、產(chǎn)品類型、服務(wù)特點等,科學確定營銷的時機,以便有利于發(fā)揮飯店的優(yōu)勢,充分把握一切可能的商機。
選擇好營銷時機后,還應(yīng)解決確定營銷主題的問題。節(jié)假日營銷主題是營銷活動的核心與靈魂,主題選擇的好壞直接關(guān)系到飯店營銷活動的成敗。一般而言,營銷主題應(yīng)體現(xiàn)鮮明性、獨創(chuàng)性及可操作性的特點。
北京香格里拉飯店在中秋節(jié)到來之際,打出“‘月亮人’在中國過‘月亮節(jié)(中秋節(jié))’”的節(jié)假日營銷主題,邀請美國宇航員歐文先生來酒店進行交流,并與員工一起參加中秋聯(lián)歡活動。歐文先生應(yīng)邀而至,京城眾多新聞媒體對此進行了報道,香格里拉飯店也因為這些報道,提高了知名度,吸引了更多的顧客。
把握節(jié)假日市場,細分營銷對象
飯店節(jié)假日營銷應(yīng)建立在對廣大消費者了解和分析的基礎(chǔ)上。不同消費群體有不同消費需求。飯店應(yīng)根據(jù)節(jié)假日消費者不同的需求,營造不同的氛圍,做出不同的營銷策劃方案。例如:“情人節(jié)”應(yīng)考慮如何讓情侶享受溫馨浪漫的氣氛,“六一”如何豐富小朋友的節(jié)日內(nèi)容。當然,對同一個主題,還可以進一步做文章。比如飯店在情人節(jié)打出“浪漫情人節(jié)”的主題,可推出特色情侶套餐、浪漫情侶客房,還可以以降價、優(yōu)惠、打折、贈送等促銷手段,吸引更多的情侶消費者。
選擇促銷手段,擬訂營銷方案
飯店節(jié)假日市場的消費對象數(shù)量眾多,但人員分散,如何通過一定的途徑將消費對象吸引到飯店來,也是十分重要的。
首先要做好飯店的內(nèi)部營銷。通常,在開展節(jié)假日營銷活動之前,飯店要讓全體員工知曉此次活動的目的、主題、方法和要求,保證飯店各部門能同心協(xié)力,保證顧客能從每位員工口中了解到充分的信息。
其次,飯店在節(jié)假日前,適時在媒體做廣告,推出本飯店節(jié)假日營銷活動的內(nèi)容和要求,發(fā)動廣告宣傳攻勢,引導消費者的節(jié)假日消費,促成飯店銷售旺勢的形成。
飯店還可以舉辦節(jié)假日產(chǎn)品展銷會,在展銷會上宣傳自己獨特的產(chǎn)品,與消費者互動,讓消費者在積極的參與活動中激發(fā)購買興趣,了解飯店并打響飯店品牌。
挖掘節(jié)假日文化,創(chuàng)新節(jié)假日產(chǎn)品
眾多的節(jié)假日分屬于不同的民族、國家,有自己獨特的產(chǎn)生背景,每一個節(jié)日都有自己豐富的文化內(nèi)涵,飯店若能仔細挖掘節(jié)日文化,一定能創(chuàng)造出無限商機。比如,我國的中秋節(jié)是一個家庭團圓的傳統(tǒng)節(jié)日,表達著一種人月兩團圓或思念故鄉(xiāng)的情結(jié);而圣誕節(jié)則是一個以紀念耶穌誕辰為目的的西方節(jié)日,倡導一種欣喜、圣潔、歡快的氣氛,不同的文化內(nèi)涵需要采用不同的營銷手段與方法,挖掘不同的文化產(chǎn)品。
武漢“三五”酒店在挖掘節(jié)假日文化方面很有體會。以前春節(jié)年夜飯都在家里聚餐,圖的是經(jīng)濟實惠,現(xiàn)在隨著人們收入水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變,很多人喜歡到餐館酒店宴請親朋好友,圖的是方便快捷。因此,在春節(jié)來臨之際,飯店打出“母親不用辛苦了,年飯請到‘三五’吃”的口號,受到廣大消費者的認同,飯店在除夕夜的年飯訂單往往是月前就已告罄。
總之,節(jié)假日為飯店提供了巨大的商機,如何做好做大飯店節(jié)假日市場這塊大蛋糕,是飯店業(yè)面臨的重大課題。飯店節(jié)假日營銷要研究節(jié)假日消費者的心理特征、需求特點和消費方式,挖掘節(jié)假日文化,創(chuàng)新節(jié)假日產(chǎn)品,以最大限度地滿足消費者節(jié)假日的消費需求,充分把握好節(jié)假日為飯店提供的巨大商機。