第一篇：農(nóng)業(yè)部等9部門赴10省聯(lián)合督導(dǎo) “瘦肉精”專項(xiàng)整治工作

農(nóng)業(yè)部等9部門赴10省聯(lián)合督導(dǎo) “瘦肉精”專項(xiàng)整治工作

記者從農(nóng)業(yè)部獲悉，為認(rèn)真落實(shí)全國(guó)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議精神，推動(dòng)各地迅速啟動(dòng)瘦肉精等非法添加物專項(xiàng)整治行動(dòng)，農(nóng)業(yè)部會(huì)同國(guó)務(wù)院食品安全辦、工信部、公安部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、國(guó)家食藥局等9部門組成聯(lián)合督導(dǎo)組，從4月24日起，對(duì)河北、吉林、黑龍江、山東、湖南等10個(gè)省開展瘦肉精專項(xiàng)整治工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

第二篇：“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作

XX鎮(zhèn)“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作

實(shí)施方案

各村、各單位

為加強(qiáng)我鎮(zhèn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，進(jìn)一步強(qiáng)化“瘦肉精”監(jiān)督管理，切實(shí)提高食品安全保障水平，維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《江蘇省“瘦肉精”專項(xiàng)整治實(shí)施方案》、全市本食品安全工作安排以及嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑部署要求，制定XX鎮(zhèn)“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案，請(qǐng)認(rèn)真抓好落實(shí)。

一、指導(dǎo)思想

認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，按照“標(biāo)本兼治、打防并舉”的工作要求，以生豬為重點(diǎn)，對(duì)“瘦肉精”生產(chǎn)流通以及養(yǎng)殖、收購(gòu)販運(yùn)、屠宰、銷售、餐飲等各環(huán)節(jié)深入開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”違法犯罪行為，完善協(xié)調(diào)機(jī)制，強(qiáng)化全程監(jiān)管，堅(jiān)決杜絕“瘦肉精”事件發(fā)生，促進(jìn)畜牧及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，全力保障人民群眾飲食安全。

二、整治重點(diǎn)

以生豬養(yǎng)殖、市場(chǎng)流通和餐飲消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，全面開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊非法制售、使用瘦肉精等家畜違禁藥物的行為。

重點(diǎn)是：

1、全鎮(zhèn)所有生豬養(yǎng)殖戶。

2、學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂及酒店等餐飲行業(yè)單位。

3、飼料、獸藥批發(fā)和經(jīng)營(yíng)店。

三、整治措施

1、鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)各成員要會(huì)同工商部門加強(qiáng)對(duì)飼料、獸藥批發(fā)及經(jīng)營(yíng)店經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行檢查，涉及飼料添加劑和飼料添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品，檢查包裝標(biāo)注生產(chǎn)許可信息的有效性和完整性，必要時(shí)要求經(jīng)銷商提供產(chǎn)品廠家許可信息資料查對(duì)。堅(jiān)決查處違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)的行為。

2、鎮(zhèn)獸醫(yī)站強(qiáng)化生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查生豬免疫、自配料、食槽料、生豬育肥期飼料、促生長(zhǎng)劑類飼料添加劑和動(dòng)物飲水中添加“瘦肉精”等違禁藥物的情況。建立養(yǎng)殖戶使用禁用藥物的“黑名單”制度，落實(shí)養(yǎng)殖戶生豬質(zhì)量安全承諾制度，保障養(yǎng)殖業(yè)安全。

3、加大抽檢和處罰力度。對(duì)生豬養(yǎng)殖戶、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及餐飲行業(yè)加強(qiáng)監(jiān)管及抽檢，及時(shí)記錄抽檢詳細(xì)資料，包括抽樣時(shí)間、被抽檢的養(yǎng)殖戶名稱、負(fù)責(zé)人姓名、抽樣數(shù)量及檢測(cè)結(jié)果。對(duì)不合格的豬肉，要立即強(qiáng)制退市，并依法處罰及責(zé)令經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行停業(yè)整頓。派出所對(duì)涉嫌生產(chǎn)、銷售和使用瘦肉精等家畜違禁藥物犯罪案件逐一依法查處。

四、進(jìn)度安排

(一)動(dòng)員部署階段(2011年5月中旬)

本鎮(zhèn)對(duì)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行安排部署和宣傳動(dòng)員，對(duì)各相關(guān)部門和工作人員按職責(zé)進(jìn)行分工，并結(jié)合實(shí)際，制定專項(xiàng)整治具體實(shí)施方案和制作出有針對(duì)性的宣傳材料，發(fā)送給每一個(gè)生豬養(yǎng)殖戶、餐飲經(jīng)營(yíng)戶和飼料銷售戶，做到家喻戶曉、人人皆知，營(yíng)造群防群治的良好氛

圍。

(二)集中整治階段(5月下旬至6下旬)

根據(jù)專項(xiàng)整治實(shí)施方案，全面開展“瘦肉精”排查、清繳和檢驗(yàn)工作，強(qiáng)化源頭治理整頓，加大普法宣傳力度，集中力量查處銷售和使用“瘦肉精”的經(jīng)營(yíng)者，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。各包村干部加強(qiáng)對(duì)各村“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作的督促指導(dǎo)，并適時(shí)組織開展督導(dǎo)檢查。

(三)檢查驗(yàn)收階段(7上旬)

8月上旬，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)對(duì) “瘦肉精”專項(xiàng)整治工作進(jìn)行自查和驗(yàn)收，并將總結(jié)上報(bào)。

五、工作要求

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)食安委負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)全鎮(zhèn)的“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作，牽頭組織本級(jí)動(dòng)物檢疫、獸醫(yī)、衛(wèi)生等部門，按實(shí)施方案要求的整治重點(diǎn)和內(nèi)容，開展專項(xiàng)治理工作。

2、強(qiáng)化監(jiān)督檢查。各部門、各村之間要密切配合，搞好銜接，做好聯(lián)動(dòng)工作，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)形成嚴(yán)密的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。并采取集中時(shí)間、拉網(wǎng)式全履蓋專項(xiàng)檢查、隨機(jī)抽樣檢測(cè)、暗訪督查等形式，加大監(jiān)督執(zhí)法力度，建立健全聯(lián)系溝通機(jī)制，及時(shí)通報(bào)線索，嚴(yán)肅查處銷售和使用“瘦肉精”以及偽造檢驗(yàn)檢疫合格證書的不法行為確保各項(xiàng)整治措施落實(shí)到位。

3、健全長(zhǎng)效機(jī)制。各部門、各村在集中開展專項(xiàng)整治的同時(shí)，要加強(qiáng)調(diào)查研究，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法，完善監(jiān)管制度，大力推進(jìn)“瘦肉精”監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。抓緊制定牲畜養(yǎng)殖、收購(gòu)販運(yùn)、屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管辦法，完善生豬生產(chǎn)與銷售的監(jiān)管銜接機(jī)制。落實(shí)和強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰制度，針對(duì)牲畜養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售和餐飲等環(huán)節(jié)，制定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶“瘦肉精”檢測(cè)制度，建立健全誠(chéng)信自律機(jī)制，積極促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。

4、抓好宣傳工作。廣泛宣傳政府加強(qiáng)食品安全監(jiān)管所采取的措施和取得的成效，提振群眾消費(fèi)信心；普及肉品消費(fèi)常識(shí)、加大普法宣傳力度，編印普法宣傳小冊(cè)子向養(yǎng)殖戶、生豬收購(gòu)販運(yùn)經(jīng)營(yíng)戶、屠宰場(chǎng)、和肉品經(jīng)營(yíng)戶等發(fā)放，大力宣傳嚴(yán)厲打擊非法制售使用“瘦肉精”的法律法規(guī)，提高經(jīng)管者的法制觀念；建立健全投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，動(dòng)員和激勵(lì)廣大群眾積極參與到專項(xiàng)整治工作中來，使違法行為沒有藏身之地。

附件：“瘦肉精”品種目錄

二〇一一年五月十五日

“瘦肉精”品種目錄

鹽酸克倫特羅(Clenbuterol hydrochloride)

萊克多巴胺(Ractopamine)

沙丁胺醇(Salbutamol)

硫酸沙丁胺醇(Salbutamol Sulfate)

鹽酸多巴胺(Dopamine Hydrochloride)

西馬特羅(Cimatero1)

硫酸特布他林(Terbutaline Sulfate)苯乙醇胺A(Phenylethanolamine A)班布特羅(Bambuterol)

鹽酸齊帕特羅(Zilpaterol hydrochloride)鹽酸氯丙那林(Clorprenaline Hydrochloride)馬布特羅(Mabutero1)

西布特羅(Cimbutero1)

澳布特羅(Brombutero1)

酒石酸阿福特羅(Arformoterol Tartrate)富馬酸福莫特羅(Formoterol Fumatrate)

第三篇：省檢查組督查汝州市瘦肉精專項(xiàng)整治工作

省檢查組督查汝州市瘦肉精專項(xiàng)整治工作

3月18日，省畜牧局瘦肉精專項(xiàng)整治行動(dòng)檢查組一行，由省畜牧局飼草站站長(zhǎng)高永革帶隊(duì)，到汝州督查瘦肉精專項(xiàng)整治工作。汝州市委常委、副市長(zhǎng)王軍陪同。

檢查組一行首先來到公路動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站，聽取了瘦肉精專項(xiàng)整治工作的匯報(bào)。并來到騎嶺鄉(xiāng)匯捷生態(tài)養(yǎng)殖公司，實(shí)地查看公司的獸藥室和飼料添加劑使用記錄，檢查組工作人員用優(yōu)爾齊鹽酸克倫特羅快速檢測(cè)卡隨機(jī)對(duì)養(yǎng) 殖場(chǎng)內(nèi)的生豬進(jìn)行檢測(cè)，檢查了瘦肉精快速檢測(cè)記錄和檢疫臺(tái)帳。隨后，檢查組又來到市紙坊鄉(xiāng)防檢中心。

檢查組對(duì)汝州市的瘦肉精專項(xiàng)整治工作比較滿意，一致認(rèn)為我市對(duì)這項(xiàng)工作思想上高度重視，宣傳到位，監(jiān)管扎實(shí)有效，整治力度比較大。同時(shí)，檢查組對(duì)下一步繼續(xù)做好瘦肉精整治工作提出要求。檢查組要求畜牧部門要繼續(xù)保持高壓的態(tài)勢(shì)，嚴(yán)把外調(diào)生豬檢疫關(guān)，嚴(yán)防瘦肉精等污染畜產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)。建立健全動(dòng)物產(chǎn)地檢疫臺(tái)帳，詳細(xì)記載生豬來源、數(shù)量、免疫和臨床檢查等情況；尤其是對(duì)拼車外運(yùn)生豬，要注明佩戴耳標(biāo)號(hào)碼及出欄地檢疫情況，堅(jiān)持誰出證誰負(fù)責(zé)原則，確保檢疫結(jié)果可溯源。要加大瘦肉精監(jiān)測(cè)力度，抽檢比例不低于2%。要加強(qiáng)對(duì)生豬經(jīng)紀(jì)人的教育和管理。各級(jí)畜牧管理部門要對(duì)轄區(qū)內(nèi)生豬經(jīng)紀(jì)人進(jìn)行調(diào)查摸底，登記造冊(cè)，建立檔案。同時(shí)，要與生豬經(jīng)紀(jì)人簽訂生豬收購(gòu)的質(zhì)量安全承諾書，保證在生豬收購(gòu)過程中不誘導(dǎo)養(yǎng)殖戶使用瘦肉精。要加強(qiáng)對(duì)生豬經(jīng)紀(jì)人的法律法規(guī)教育培訓(xùn)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有誘導(dǎo)養(yǎng)殖者使用瘦肉精的行為，除了依法查處外，要通報(bào)公示。要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)獸藥、飼料經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的檢查，發(fā)現(xiàn)有誘導(dǎo)使用“瘦肉精”的要及時(shí)移交司法機(jī)關(guān)，依法追究刑事責(zé)任，從根本上徹底杜絕“瘦肉精”中毒事件的發(fā)生。

督查組一行先后到明水杲家坡三陽生態(tài)養(yǎng)殖有限公司和普集肖家養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地查看和抽樣檢測(cè)，共抽取樣品6份，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)全部合格。在聽取了有關(guān)工作匯報(bào)后，督查組對(duì)我市“瘦肉精”治理整頓工作給予充分肯定，一致認(rèn)為，我市高度重視，及時(shí)部署，逐級(jí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)檢查、檢測(cè)，組織有力，措施到位，“瘦肉精”治理整頓工作取得顯著成效，保障了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

省畜牧局領(lǐng)導(dǎo)到我市督查瘦肉精治理和飼料專項(xiàng)整治工作

5月12日，省畜牧局楊文明副局長(zhǎng)、飼料處李水彥處長(zhǎng)和省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心班付國(guó)主任一行，在市畜牧局蔡仲友局長(zhǎng)的陪同下，深入我市東海生豬定點(diǎn)屠宰廠和四家飼料生產(chǎn)企業(yè)，督促檢查瘦肉精治理和飼料專項(xiàng)整治工作情況。

在東海屠宰廠，督查組聽取了市畜牧局在屠宰廠開展瘦肉精治理工作的匯報(bào)，仔細(xì)查看了入廠查證驗(yàn)物、屠宰檢疫、瘦肉精檢測(cè)和各項(xiàng)監(jiān)管及把關(guān)措施的落實(shí)情況，要求屠宰廠對(duì)生豬肉品經(jīng)營(yíng)商戶進(jìn)一步加強(qiáng)管理，對(duì)生豬經(jīng)營(yíng)商戶的管理延伸到生豬產(chǎn)地，建立更加完善的質(zhì)量可追溯體系。隨后，楊文明副局長(zhǎng)一行到金水區(qū)飼料生產(chǎn)企業(yè)比較集中的楊金路一帶，對(duì)大成膨化、綠賽、宏遠(yuǎn)和黃河大北農(nóng)四個(gè)飼料生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，查看了各企業(yè)的原料庫(kù)和化驗(yàn)室，檢查各種蛋白飼料原料是否符合要求、化驗(yàn)制度是否落實(shí)到位,重點(diǎn)查看了蛋白飼料原料“三必須”的落實(shí)情況。對(duì)一企業(yè)使用包裝不規(guī)范蛋白原料提出了整改要求。

通過聽取匯報(bào)和實(shí)地查看，省督查組對(duì)我市瘦肉精治理和飼料專項(xiàng)整治工作取得的初步成效給予了肯定，希望我市在畜產(chǎn)品安全監(jiān)管方面樹立更高的監(jiān)管目標(biāo)，加強(qiáng)監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。（市督查組在檢查后認(rèn)為，我縣在專項(xiàng)整治“瘦肉精”工作上做了大量工作，領(lǐng)導(dǎo)重視，各部門充分發(fā)揮職能作用，協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，效果好。對(duì)下一階段整治工作提出了要求：一要繼續(xù)加大整治力度，專項(xiàng)檢查不放松；二要各部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，加大宣傳力度，讓人民群眾正確認(rèn)識(shí)“瘦肉精”；三要加強(qiáng)監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)問題馬上整治，確保全縣人民吃上放心肉。

第四篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)瘦肉精專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案

大河壩鎮(zhèn)人民政府

關(guān)于印發(fā)“瘦肉精”專項(xiàng)整治實(shí)施方案的通知

各村委會(huì)、鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)各成員：

為加強(qiáng)我鎮(zhèn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，進(jìn)一步強(qiáng)化“瘦肉精”監(jiān)督管理，切實(shí)提高食品安全保障水平，維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《佛坪縣“瘦肉精”專項(xiàng)整治實(shí)施方案》、全縣本食品安全工作安排以及嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑部署要求，制定大河壩鎮(zhèn)“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案，請(qǐng)認(rèn)真抓好落實(shí)。

一、指導(dǎo)思想

認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，按照“標(biāo)本兼治、打防并舉”的工作要求，以生豬為重點(diǎn)，對(duì)“瘦肉精”生產(chǎn)流通以及養(yǎng)殖、收購(gòu)販運(yùn)、屠宰、銷售、餐飲等各環(huán)節(jié)深入開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”違法犯罪行為，完善協(xié)調(diào)機(jī)制，強(qiáng)化全程監(jiān)管，堅(jiān)決杜絕“瘦肉精”事件發(fā)生，促進(jìn)畜牧及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，全力保障人民群眾飲食安全。

二、整治重點(diǎn)

以生豬養(yǎng)殖、市場(chǎng)流通和餐飲消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，全面開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊非法制售、使用瘦肉精等家畜違禁藥物的行為。重點(diǎn)是：

1、全鎮(zhèn)所有生豬養(yǎng)殖戶。

2、學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂及酒店等餐飲行業(yè)單位。

3、飼料、獸藥批發(fā)和經(jīng)營(yíng)店。

三、整治措施

1、鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)各成員要會(huì)同工商部門加強(qiáng)對(duì)飼料、獸藥批發(fā)及經(jīng)營(yíng)店經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行檢查，涉及飼料添加劑和飼料添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品，檢查包裝標(biāo)注生產(chǎn)許可信息的有效性和完整性，必要時(shí)要求經(jīng)銷商提供產(chǎn)品廠家許可信息資料查對(duì)。堅(jiān)決查處違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)的行為。

2、鎮(zhèn)獸醫(yī)站強(qiáng)化生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查生豬免疫、自配料、食槽料、生豬育肥期飼料、促生長(zhǎng)劑類飼料添加劑和動(dòng)物飲水中添加“瘦肉精”等違禁藥物的情況。建立養(yǎng)殖戶使用禁用藥物的“黑名單”制度，落實(shí)養(yǎng)殖戶生豬質(zhì)量安全承諾制度，保障養(yǎng)殖業(yè)安全。

3、鎮(zhèn)獸醫(yī)站加強(qiáng)對(duì)屠宰場(chǎng)（戶）的監(jiān)管。重點(diǎn)檢查生豬檢疫證明和免疫標(biāo)識(shí)，對(duì)待宰生豬抽樣作“瘦肉精”現(xiàn)場(chǎng)快速測(cè)試，若測(cè)試結(jié)果可疑，應(yīng)立即采取措施，追查來源，全群檢測(cè)，嚴(yán)格監(jiān)管，并采樣送上級(jí)獸藥飼料監(jiān)察機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)確認(rèn)有問題的生豬及時(shí)作無害化處理，堅(jiān)決杜絕屠宰無檢疫證、檢疫手續(xù)不全和肉精檢測(cè)可疑的生豬。

4、嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，做好農(nóng)貿(mào)貿(mào)市場(chǎng)和餐飲行業(yè)的查證驗(yàn)物工作。衛(wèi)生監(jiān)督員要加大市場(chǎng)巡查和執(zhí)法力度，依法嚴(yán)厲查處銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格肉品的違法違規(guī)行為；監(jiān)督肉品經(jīng)營(yíng)者依法落實(shí)肉品進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度。衛(wèi)生院要加強(qiáng)監(jiān)督檢查，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格執(zhí)行肉品原料采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度，確保采購(gòu)的肉品來源合法；鎮(zhèn)食安委要深入開展“瘦肉精”專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲查處采購(gòu)和使用含“瘦肉精”肉品的行為。

5、加大抽檢和處罰力度。對(duì)生豬養(yǎng)殖戶、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及餐飲行業(yè)加強(qiáng)監(jiān)管及抽檢，及時(shí)記錄抽檢詳細(xì)資料，包括抽樣時(shí)間、被抽檢的養(yǎng)殖戶名稱、負(fù)責(zé)人姓名、抽樣數(shù)量及檢測(cè)結(jié)果。對(duì)不合格的豬肉，要立即強(qiáng)制退市，并依法處罰及責(zé)令經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行停業(yè)整頓。派出所對(duì)涉嫌生產(chǎn)、銷售和使用瘦肉精等家畜違禁藥物犯罪案件逐一依法查處。

四、進(jìn)度安排

(一)動(dòng)員部署階段(2011年6月中旬前)

本鎮(zhèn)對(duì)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行安排部署和宣傳動(dòng)員，對(duì)各相關(guān)部門和工作人員按職責(zé)進(jìn)行分工，并結(jié)合實(shí)際，制定專項(xiàng)整治具體實(shí)施方案和制作出有針對(duì)性的宣傳材料，發(fā)送給每一個(gè)生豬養(yǎng)殖戶、餐飲經(jīng)營(yíng)戶和飼料銷售戶，做到家喻戶曉、人人皆知，營(yíng)造群防群治的良好氛圍。

(二)集中整治階段(6月中旬至11月下旬)

根據(jù)專項(xiàng)整治實(shí)施方案，全面開展“瘦肉精”排查、清繳和檢驗(yàn)工作，強(qiáng)化源頭治理整頓，加大普法宣傳力度，集中力量查處銷售和使用“瘦肉精”的經(jīng)營(yíng)者，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。各包村干部加強(qiáng)對(duì)各村“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作的督促指導(dǎo)，并適時(shí)組織開展督導(dǎo)檢查。

(三)檢查驗(yàn)收階段(12月上旬)

12月上旬，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)對(duì) “瘦肉精”專項(xiàng)整治工作進(jìn)行自查和驗(yàn)收，并將總結(jié)上報(bào)。同時(shí)，準(zhǔn)備迎接縣食品安全委員會(huì)的檢查和驗(yàn)收。

五、工作要求

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)食安委負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)全鎮(zhèn)的“瘦肉精”專-3-

項(xiàng)整治工作，牽頭組織本級(jí)動(dòng)物檢疫、獸醫(yī)、衛(wèi)生等部門，按實(shí)施方案要求的整治重點(diǎn)和內(nèi)容，開展專項(xiàng)治理工作。

2、強(qiáng)化監(jiān)督檢查。各部門、各村之間要密切配合，搞好銜接，做好聯(lián)動(dòng)工作，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)形成嚴(yán)密的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。并采取集中時(shí)間、拉網(wǎng)式全履蓋專項(xiàng)檢查、隨機(jī)抽樣檢測(cè)、暗訪督查等形式，加大監(jiān)督執(zhí)法力度，建立健全聯(lián)系溝通機(jī)制，及時(shí)通報(bào)線索，嚴(yán)肅查處銷售和使用“瘦肉精”以及偽造檢驗(yàn)檢疫合格證書的不法行為確保各項(xiàng)整治措施落實(shí)到位。

3、健全長(zhǎng)效機(jī)制。各部門、各村在集中開展專項(xiàng)整治的同時(shí)，要加強(qiáng)調(diào)查研究，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法，完善監(jiān)管制度，大力推進(jìn)“瘦肉精”監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。抓緊制定牲畜養(yǎng)殖、收購(gòu)販運(yùn)、屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管辦法，完善生豬生產(chǎn)與銷售的監(jiān)管銜接機(jī)制。落實(shí)和強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰制度，針對(duì)牲畜養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售和餐飲等環(huán)節(jié)，制定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶“瘦肉精”檢測(cè)制度，建立健全誠(chéng)信自律機(jī)制，積極促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。

4、抓好宣傳工作。廣泛宣傳政府加強(qiáng)食品安全監(jiān)管所采取的措施和取得的成效，提振群眾消費(fèi)信心；普及肉品消費(fèi)常識(shí)、加大普法宣傳力度，編印普法宣傳小冊(cè)子向養(yǎng)殖戶、生豬收購(gòu)販運(yùn)經(jīng)營(yíng)戶、屠宰場(chǎng)、和肉品經(jīng)營(yíng)戶等發(fā)放，大力宣傳嚴(yán)厲打擊非法制售使用“瘦肉精”的法律法規(guī)，提高經(jīng)管者的法制觀念；建立健全投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，動(dòng)員和激勵(lì)廣大群眾積極參與到專項(xiàng)整治工作中來，使違法行為沒有藏身之地。

附件：“瘦肉精”品種目錄

“瘦肉精”品種目錄

鹽酸克倫特羅(Clenbuterol hydrochloride)萊克多巴胺(Ractopamine)

沙丁胺醇(Salbutamol)

硫酸沙丁胺醇(Salbutamol Sulfate)鹽酸多巴胺(Dopamine Hydrochloride)西馬特羅(Cimatero1)

硫酸特布他林(Terbutaline Sulfate)苯乙醇胺A(Phenylethanolamine A)班布特羅(Bambuterol)

鹽酸齊帕特羅(Zilpaterol hydrochloride)鹽酸氯丙那林(Clorprenaline Hydrochloride)馬布特羅(Mabutero1)

西布特羅(Cimbutero1)

澳布特羅(Brombutero1)

酒石酸阿福特羅(Arformoterol Tartrate)富馬酸福莫特羅(Formoterol Fumatrate)-5-

第五篇：星子縣“瘦肉精”等違禁藥品專項(xiàng)整治工作總結(jié)

星子縣“瘦肉精”等違禁藥品專項(xiàng)整治工作總結(jié)

一、“瘦肉精”等違禁藥品專項(xiàng)整治工作情況

根據(jù)省、市兩級(jí)《關(guān)于開展“瘦肉精”等違禁藥品專項(xiàng)整治工作的緊急通知》精神，我縣以集中整治、日常監(jiān)管、完善制度為重點(diǎn)，明確職責(zé)，突出重點(diǎn)，切實(shí)開展了“瘦肉精”等違禁藥品專項(xiàng)整治工作。在具體工作中，我縣主要采取了以下幾項(xiàng)措施：

（一）緊急行動(dòng)，周密部署。根據(jù)省、市的安排部署，縣委縣政府高度重視，積極行動(dòng)，強(qiáng)化落實(shí)。多次召開專門會(huì)議，傳達(dá)貫徹省、市政府會(huì)議文件精神，制定下發(fā)了《星子縣開展“瘦肉精”等違禁藥品專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》，分動(dòng)員部署、組織實(shí)施、總結(jié)驗(yàn)收三個(gè)階段，全面開展了專項(xiàng)整治工作。同時(shí)，要求動(dòng)物疫病防控站、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技綜合站等部門要按職責(zé)分工，各司其職、各負(fù)其責(zé)、密切配合、協(xié)同作戰(zhàn)，采取有力措施，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，確保專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。

（二）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全制度。及時(shí)成立了畜牧局開展“瘦肉精”等違禁藥品的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長(zhǎng)親自掛帥，具體負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所具體實(shí)施的專項(xiàng)整治工作。設(shè)立了舉報(bào)電話，制定了24小時(shí)值班制度和日?qǐng)?bào)告制度，由專人負(fù)責(zé)，及時(shí)收集信息，及時(shí)上報(bào)。同時(shí)我局還舉辦了生豬年出欄100頭以上養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）、屠宰加工場(chǎng)（戶）、經(jīng)銷動(dòng)物及其產(chǎn)品相關(guān)人員的培訓(xùn)班，培訓(xùn)內(nèi)容主要是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)特別是“瘦肉精”等違禁藥品的相關(guān)知識(shí)，共培訓(xùn)人員180多人。

（三）調(diào)查摸底，重點(diǎn)排查。我局專門成立了四個(gè)工作小組，由局領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)，深入各鎮(zhèn)、村、戶中，對(duì)全縣范圍內(nèi)的畜禽屠宰、運(yùn)輸、養(yǎng)殖、經(jīng)營(yíng)等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全方位、多環(huán)節(jié)、拉網(wǎng)式排查，特別是年出欄50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖大戶、屠宰場(chǎng)等進(jìn)行了重點(diǎn)排查。共出動(dòng)執(zhí)法人員310人次，排查年出欄50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖戶44戶。排查結(jié)果是：無經(jīng)營(yíng)、使用“瘦肉精”等違禁藥品的行為。共抽檢尿樣810批次，其中養(yǎng)殖場(chǎng)戶480批次，流通環(huán)節(jié)、屠宰場(chǎng)330批次，鹽酸克倫特羅650批次，萊克多巴胺60批次，沙丁胺醇80批次，抽檢結(jié)果均為陰性。檢查飼料獸藥銷售門點(diǎn)65戶次，養(yǎng)殖戶自配飼料24戶次，均未檢出違禁藥品和添加劑。

（四）完善制度，強(qiáng)化監(jiān)管。結(jié)合實(shí)際，我局與全縣規(guī)模養(yǎng)殖大戶、屠宰場(chǎng)、飼料獸藥銷售門點(diǎn)、販運(yùn)動(dòng)物的商販等分別簽訂了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任狀和承諾書，并完善監(jiān)管制度，加強(qiáng)全程監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的每個(gè)環(huán)節(jié)不出問題。共與屠宰場(chǎng)4家、販運(yùn)動(dòng)物商販6戶、全部飼料獸藥銷售門點(diǎn)、年出欄50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖戶44戶，簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任狀和承諾書。并發(fā)放瘦肉精等違禁藥品專項(xiàng)整治工作宣傳材料300多份。

二、存在問題

目前我縣大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)未進(jìn)行生豬定點(diǎn)屠宰，零星屠宰和銷售豬肉點(diǎn)多面廣使我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的動(dòng)物檢疫和“瘦肉精” 檢測(cè)等工作中存在著一定的難度。