第一篇：信州區(qū)農(nóng)業(yè)局關(guān)于“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作情況匯報(bào)

信州區(qū)農(nóng)業(yè)局關(guān)于“瘦肉精”專項(xiàng)整治

工作情況匯報(bào)

“3.15雙匯事件”發(fā)生后，我區(qū)在省市政府和省市畜牧獸醫(yī)局的統(tǒng)一部署和指導(dǎo)下，迅速開(kāi)展了“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作。區(qū)委、區(qū)政府對(duì)專項(xiàng)整治工作高度重視，召開(kāi)專題食品安全工作聯(lián)席會(huì)議，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，明確任務(wù)，解決經(jīng)費(fèi)，落實(shí)措施。截至10月24日，區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所共對(duì)1308頭生豬開(kāi)展了“瘦肉精”檢測(cè)，江西省畜牧獸醫(yī)局和上饒市畜牧獸醫(yī)局兩次到信州區(qū)進(jìn)行抽檢，自檢和省市抽檢均未發(fā)現(xiàn)藥物殘留生豬，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：

1、把好認(rèn)識(shí)關(guān)。3月16日上午，區(qū)農(nóng)業(yè)局在我所召開(kāi)了畜產(chǎn)品安全工作專題會(huì)議。會(huì)議要求全所針對(duì)“3.15”晚會(huì)曝光的畜產(chǎn)品安全監(jiān)管漏洞迅速開(kāi)展自查、整改，確保我區(qū)不出現(xiàn)類似事件；下發(fā)緊急通知，要求全所干部職工認(rèn)真落實(shí)檢疫、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督和“瘦肉精”檢測(cè)監(jiān)管各項(xiàng)關(guān)鍵措施。7月9日，區(qū)農(nóng)水局下發(fā)《2011年信州區(qū)農(nóng)水局“瘦肉精”專項(xiàng)整治實(shí)施方案》從嚴(yán)排查，整治各關(guān)鍵環(huán)節(jié)畜產(chǎn)品安全隱患。

2、把好養(yǎng)殖關(guān)。深入生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶），從動(dòng)物防疫、養(yǎng)殖檔案、飼料生產(chǎn)等各方面進(jìn)行全面安排部署，防止企業(yè)出現(xiàn)違法違規(guī)行為；宣講法律法規(guī)，加快提升養(yǎng)殖場(chǎng)業(yè)主的食品安全意識(shí)和遵章守紀(jì)意識(shí)，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)杜絕“瘦肉

1精”等違禁物質(zhì)的使用。

3、把好屠宰關(guān)。5月25日起，我所對(duì)我區(qū)兩家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬收購(gòu)來(lái)源、從業(yè)人員、專用車輛等情況進(jìn)行了全面排查登記，存檔備案并納入管理；對(duì)業(yè)主進(jìn)行了食品安全知識(shí)和法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)，并當(dāng)場(chǎng)與兩家屠宰場(chǎng)簽訂了《生豬屠宰加工企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)》，明確生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）業(yè)主為肉食品安全的第一責(zé)任人和具體責(zé)任人，區(qū)動(dòng)檢所將對(duì)其履行承諾情況進(jìn)行監(jiān)督；9月1日起，根據(jù)《江西省“瘦肉精”專項(xiàng)整治實(shí)施方案》要求，我區(qū)屠宰企業(yè)開(kāi)始“瘦肉精”自檢，并完備檢測(cè)記錄憑證，作為動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)實(shí)施屠宰檢疫的重要依據(jù)。截止10月24日，兩家屠宰企業(yè)共對(duì)45批次72頭生豬進(jìn)行了“瘦肉精”檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果全部為陰性。

4、把好“出口關(guān)”。通過(guò)狠抓動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理，把好畜產(chǎn)品走向流通環(huán)節(jié)這個(gè)“出口”。一是大力推行檢疫申報(bào)制度，提高動(dòng)物產(chǎn)地檢疫率、屠宰檢疫率，確保入場(chǎng)動(dòng)物持證率、牲畜耳標(biāo)佩戴率和出場(chǎng)產(chǎn)品合格率全部達(dá)到100%；二是對(duì)全區(qū)各大超市、集貿(mào)市場(chǎng)、冷庫(kù)的冷鮮肉進(jìn)行檢測(cè)、檢查，保證我區(qū)冷鮮肉制品不出現(xiàn)任何問(wèn)題；三是切實(shí)搞好病害動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的無(wú)害化處理工作，嚴(yán)防問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)入流通市場(chǎng)。

二0一一年十月二十四日

第二篇：開(kāi)展“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作匯報(bào)

連山區(qū)畜牧獸醫(yī)局

開(kāi)展“瘦肉精”專項(xiàng)整治活動(dòng)

為貫徹落實(shí)全省“迎全運(yùn)、保安全”瘦肉精專項(xiàng)整治電話會(huì)議精神，進(jìn)一步加強(qiáng)“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作，確保畜產(chǎn)品消費(fèi)安全。結(jié)合我區(qū)實(shí)際，切實(shí)開(kāi)展了以打擊非法制售使用“瘦肉精”為重點(diǎn)的畜產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治“百日會(huì)戰(zhàn)”行動(dòng)，在相關(guān)部門及基層單位的密切配合下，整頓和規(guī)范了我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，有力地打擊了損害消費(fèi)者利益的違法行為，保障了農(nóng)產(chǎn)品食用的安全，維護(hù)了廣大農(nóng)民和消費(fèi)者的合法權(quán)益。

一、緊急行動(dòng)，周密部署。

為了有效開(kāi)展“百日整治”工作，根據(jù)市畜牧獸醫(yī)局要求，我局成立了生豬“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長(zhǎng)谷振峰任組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)齊玉林任副組長(zhǎng)，成員由才文旭、徐永海、任興、穆森組成。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，主任由才文旭兼任，主要負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治活動(dòng)的工作安排、人員調(diào)度、信息上報(bào)等工作。因此，我局專門召開(kāi)了會(huì)議，進(jìn)行總動(dòng)員、總部署，要求行政執(zhí)法人員以科學(xué)發(fā)展觀重要思想為指導(dǎo)，站在保護(hù)人民群眾根本利益的高度，充分認(rèn)識(shí)我區(qū)生豬“瘦肉精”專項(xiàng)整治“百日會(huì)戰(zhàn)”活動(dòng)的目的和重要意義，進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化責(zé)任，堅(jiān)決打好生豬“瘦肉精”百日整治活動(dòng)戰(zhàn)役。

二、明確職責(zé)，齊抓共管。

為開(kāi)展好生豬“瘦肉精”百日整治工作，我局制定下發(fā)了《連山區(qū)“瘦肉精”專項(xiàng)整治百日會(huì)戰(zhàn)實(shí)施方案》和《連山區(qū)瘦肉精等違禁藥物監(jiān)測(cè)方案》，與各單位簽定工作責(zé)任狀，設(shè)立舉報(bào)電話，制定了24小時(shí)值班制度和周報(bào)告制度，加大工作落實(shí)的保障力度。在檢疫、檢測(cè)業(yè)務(wù)工作的落實(shí)上，我局加大對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)監(jiān)所、區(qū)動(dòng)物防疫監(jiān)督所、動(dòng)物疾病控制中心工作的監(jiān)督，保證檢疫、防疫業(yè)務(wù)工作的完成，保證我局各項(xiàng)工作全面開(kāi)展。在畜產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監(jiān)管工作中，兩個(gè)站共派出11名工作人員，分別入駐我區(qū)畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位、門點(diǎn)，對(duì)所售肉品不間斷開(kāi)展查證驗(yàn)質(zhì)工作，確保監(jiān)管工作不缺位，有效地保障了全區(qū)市場(chǎng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

三、專項(xiàng)整治，重點(diǎn)排查。

根據(jù)我區(qū)“瘦肉精”監(jiān)管對(duì)象的分布情況，我局制定了“百日行動(dòng)”實(shí)施方案和專項(xiàng)整治工作計(jì)劃，采取分組檢查、拉網(wǎng)排查的方式開(kāi)展工作。一是我局主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)分別帶隊(duì)，對(duì)全區(qū)生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、獸藥飼料銷售門點(diǎn)、飼料生產(chǎn)企業(yè)、生豬肉品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了全面檢查，同時(shí)，加大市場(chǎng)銷售肉品的“瘦肉精”抽樣檢測(cè)批次。二是開(kāi)展讓市民吃上“放心肉”執(zhí)法工作?！鞍偃照巍被顒?dòng)期間，我局5次采取突擊檢查的方式，在凌晨市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)高峰期，對(duì)生豬肉品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行檢查，重點(diǎn)進(jìn)行肉品的查證驗(yàn)質(zhì)工作，打擊“白

條肉”現(xiàn)象。三是抽調(diào)專人，對(duì)全區(qū)生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶的存欄生豬開(kāi)展拉網(wǎng)式抽樣檢測(cè)。我局各鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)督所對(duì)所轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)豬50頭以上、牛10頭以上、羊30頭以上特別是收購(gòu)、販運(yùn)業(yè)戶進(jìn)行了詳細(xì)的排查，我區(qū)豬存欄50頭以上402戶，存欄49033頭；牛10頭以上170戶，存欄3772頭；羊30只以上459戶，存欄28081只。

加大檢測(cè)頻次。我局要求對(duì)每次出欄豬羊10頭（只）以上的（不足10的按10計(jì)）按10%抽檢，牛頭頭進(jìn)行檢測(cè)；未出欄的豬羊每百頭（不足百頭以百頭計(jì)）按2%抽檢，牛按2%抽檢（不足10的按10計(jì)），每月抽檢兩次。截至目前全區(qū)瘦肉精尿樣檢測(cè)1097戶，檢測(cè)樣品2712例。其中豬561戶，檢測(cè)樣品1702例；牛227戶，檢測(cè)樣品461例；羊309戶，檢測(cè)樣品549例，檢測(cè)結(jié)果全部合格。全面掌握了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管情況，防患于未然。同時(shí)通過(guò)口頭宣講、發(fā)放張貼《嚴(yán)禁使用“瘦肉精”等違禁物告知書(shū)》的方式，向養(yǎng)殖戶主開(kāi)展宣傳教育工作。我局共下發(fā)《告知書(shū)》等宣傳資料650份，做到了戶戶張貼，人人知曉。同時(shí)我局行政執(zhí)法人員還到飼養(yǎng)場(chǎng)、奶站、飼料生產(chǎn)企業(yè)、屠宰加工企業(yè)對(duì)相對(duì)人員進(jìn)行了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)的相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，共培訓(xùn)140人。

四、完善制度，強(qiáng)化監(jiān)管

為確保瘦肉精專項(xiàng)整治行動(dòng)見(jiàn)實(shí)效，連山區(qū)瘦肉精專項(xiàng)

整治百日會(huì)戰(zhàn)行動(dòng)督查領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行了全方位的督查，并有相應(yīng)的督查記錄。

檢查區(qū)域所瘦肉精專項(xiàng)整治工作落實(shí)情況、三書(shū)”簽訂情況、檢測(cè)記錄、屠宰場(chǎng)瘦肉精檢驗(yàn)報(bào)告保存情況等。

檢查轄區(qū)內(nèi)屠宰企業(yè)的各項(xiàng)記錄、瘦肉精自檢與檢疫同步制度落實(shí)情況。

檢查規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)飼料、獸藥等投入品使用記錄是否完善，是否有添加違禁物質(zhì)的不法行為。

檢查飼料生產(chǎn)企業(yè)原料購(gòu)進(jìn)、使用等記錄是否齊全、原料庫(kù)是否有違禁藥品等，并對(duì)存在問(wèn)題提出整改建議。

五、建立機(jī)構(gòu)，完善體系。

成立連山區(qū)畜產(chǎn)品安全管理站，編制3人，為全額撥款的事業(yè)單位，現(xiàn)有工作人員2人；積極籌建畜產(chǎn)品安全實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)室設(shè)在區(qū)疫控中心院內(nèi)，籌建實(shí)驗(yàn)室所需經(jīng)費(fèi)331690元，請(qǐng)示報(bào)告已報(bào)連山區(qū)人民政府，資金到位后馬上建設(shè)，預(yù)計(jì)六月份能夠建成并開(kāi)展工作。

這次開(kāi)展生豬“瘦肉精”整治活動(dòng)涉及面廣，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員460人次，檢查畜禽養(yǎng)殖戶242戶次，區(qū)域所16個(gè)次，屠宰企業(yè)40個(gè)次，飼料生產(chǎn)企業(yè)37家次，均無(wú)使用瘦肉精等違禁物質(zhì)的行為。有效整頓和規(guī)范了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，打擊了各種損害消費(fèi)者利益違法行為，切實(shí)保障了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，使百姓吃上放心肉，安全動(dòng)物食

品。

2012年3月11日

第三篇：瘦肉精專項(xiàng)整治會(huì)議

瘦肉精專項(xiàng)整治會(huì)議》由范文大全網(wǎng)友情提供!如果您還想查看更多《瘦肉精專項(xiàng)整治會(huì)議》相關(guān)范文，請(qǐng)?jiān)诒菊镜奈恼路诸惸夸浿胁檎摇?/p>

二、以“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動(dòng)為切入點(diǎn)，抓好畜產(chǎn)品生產(chǎn)De全程監(jiān)管

我委3月17日下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)“瘦肉jing”監(jiān)管工作的緊急通知》，決定在全省開(kāi)展為期1個(gè)月De2011年春季“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作。近日，農(nóng)業(yè)部決定會(huì)同9部門開(kāi)zhan為期1年的專項(xiàng)整治行動(dòng)，我委決定延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)部時(shí)間，各地要結(jié)合實(shí)際，制定具ti工作方案，著力解決本地區(qū)瘦肉精和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全突出問(wèn)題和zhong大風(fēng)險(xiǎn)隱患。

一是抓好重點(diǎn)問(wèn)題。當(dāng)前，畜產(chǎn)品質(zhì)量安quan問(wèn)題隱患主要是獸藥殘留超標(biāo)和瘦肉精等禁用物質(zhì)違法使用問(wèn)題，以非法添加瘦肉精最為突出。問(wèn)題主要集中在生豬產(chǎn)品上，同時(shí)有向牛羊shang轉(zhuǎn)移的傾向。對(duì)這些問(wèn)題，要繼續(xù)采qu高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)，集中力量整治，不留后患。對(duì)于常規(guī)性的獸藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題，重在依法組織整改，嚴(yán)格落實(shí)好用藥記錄、休藥期等制度；對(duì)于瘦肉jingfei法添加問(wèn)題，重在嚴(yán)查嚴(yán)打，嚴(yán)厲處罰違法違gui行為。要zhong點(diǎn)教育引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶和加工生產(chǎn)企業(yè)牢固樹(shù)立質(zhì)量安全大如天的理念，確保所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量安全，切實(shí)盡到第一責(zé)任人的責(zé)ren。

二是抓好關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一要強(qiáng)化飼養(yǎng)環(huán)節(jié)排查和監(jiān)管。各地要加強(qiáng)對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)（戶）的排查和質(zhì)量的監(jiān)guan，定期開(kāi)展“三查”（查藥品采購(gòu)記錄、cha用藥記錄、查不良反應(yīng)記錄），切實(shí)杜絕購(gòu)進(jìn)、使用假、劣飼料和瘦肉精等違禁物質(zhì)的現(xiàn)象，尤qi是加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）在自pei飼料和動(dòng)物飲用水中非法添加使用瘦肉精的監(jiān)管。二yao加大市場(chǎng)整zhi。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)huan節(jié)違禁藥物尤其是瘦肉精的監(jiān)管；結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的整治加大對(duì)市場(chǎng)銷售范文大全網(wǎng)瘦肉精等違禁藥物的查處力度；加強(qiáng)產(chǎn)銷區(qū)檢測(cè)信息溝通。對(duì)確有問(wèn)題的企業(yè)公開(kāi)曝光，并按照“五bu放過(guò)”的原則，嚴(yán)ge執(zhí)法。san要加強(qiáng)畜禽運(yùn)輸流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。加強(qiáng)畜禽產(chǎn)地檢疫工作，對(duì)出欄的畜禽要到場(chǎng)、到點(diǎn)完成jian疫，認(rèn)真核查免疫卡范文大全網(wǎng)、免疫臺(tái)賬、耳標(biāo)等，必要時(shí)檢測(cè)瘦肉精項(xiàng)目，嚴(yán)禁只收費(fèi)不檢疫，隔山kai證等違規(guī)行為。四要加強(qiáng)屠宰檢疫。全面加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰檢疫的溯源管理，突出屠宰環(huán)節(jié)“瘦rou精”等違禁藥物專項(xiàng)整治和監(jiān)管，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)，嚴(yán)把屠宰入口關(guān)，實(shí)現(xiàn)對(duì)屠宰環(huán)節(jié)動(dòng)物和dong物產(chǎn)品的有效檢疫和監(jiān)管。

三是抓好重點(diǎn)地qu。要緊密結(jié)合當(dāng)?shù)匦竽廉a(chǎn)業(yè)fazhan和布局，突出抓好生豬主產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)基地監(jiān)管，yange落實(shí)好投入品監(jiān)管、生產(chǎn)過(guò)cheng控制、質(zhì)量監(jiān)測(cè)、chan地準(zhǔn)chu和市場(chǎng)準(zhǔn)入deng管理措施，嚴(yán)把畜產(chǎn)品質(zhì)量安quan產(chǎn)地關(guān)。四是抓好重dian時(shí)節(jié)。要突出抓好畜產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺、運(yùn)輸流通量大的“wu一”、“國(guó)慶”、“兩節(jié)”deng重大節(jié)日疫情穩(wěn)定和畜chan品安全的監(jiān)管，積極營(yíng)造建黨90周年的良好社會(huì)氛圍，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保畜產(chǎn)品范文大全網(wǎng)的有效供給。

三、加強(qiáng)監(jiān)管體系和dui伍建設(shè)，落實(shí)責(zé)任追究制度

黨的十七屆三中、五中全會(huì)和中央、省農(nóng)村工作會(huì)議都提出今后要建cheng農(nóng)技推廣體系、動(dòng)植物檢疫、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管三大體系，各地要抓住機(jī)遇，積極加強(qiáng)與有關(guān)部門的配合，爭(zhēng)取早日建成yu產(chǎn)業(yè)發(fā)展相匹配的監(jiān)管體系和隊(duì)伍。同時(shí)要加強(qiáng)人員培訓(xùn)，提高素質(zhì)建設(shè)。建立健全規(guī)章制度和制度執(zhí)行力，使之真正成為畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的衛(wèi)士。逐級(jí)luo實(shí)屬地管理ze任，明確監(jiān)管職責(zé)，確保工作到位、人員到位、措施到位、責(zé)任到位，建立有效的工作機(jī)制，確bao食品安全整治措施落實(shí)到每個(gè)企業(yè)、每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)畜牧部門要對(duì)養(yǎng)

殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶做到監(jiān)督檢查常態(tài)化、制度化，從源頭zhua起，進(jìn)一步加強(qiáng)種畜禽、獸藥、疫苗、飼料及飼liao添加劑等畜牧業(yè)投入品檢查，深化農(nóng)資打假專項(xiàng)治理，集中力量查辦一批制售假劣農(nóng)資和瘦肉精等禁用藥物的重da案件，及時(shí)公布查處結(jié)果。要暢通畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件舉報(bào)投訴渠道，及時(shí)受理各類畜產(chǎn)品質(zhì)量安全舉報(bào)投訴，并做好核查處置gong作，及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn)范文大全網(wǎng)。一旦發(fā)生突發(fā)性畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，必須切實(shí)做到反應(yīng)要快、定性要準(zhǔn)、處置要依法、程序要規(guī)fan，要想方設(shè)法把影響降到最低程度，依法、科學(xué)、有力有序有效做好應(yīng)急處置工作。凡工作不力，監(jiān)管不到位造成嚴(yán)重后果的要依法查處并追究監(jiān)管之責(zé)。

四、全力推jin畜牧業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，從根本上提高畜產(chǎn)品質(zhì)量an全水平

全面提升我省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，杜絕添加瘦肉精等違法行為，根本的是要從抓標(biāo)準(zhǔn)hua入手。實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化，關(guān)鍵是把質(zhì)量安全控制措施落實(shí)到生產(chǎn)中去。一是強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)制修訂。要健全畜牧業(yè)產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量、投入品的使用、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、管理規(guī)范和檢驗(yàn)檢測(cè)方法等標(biāo)準(zhǔn)體系。二是強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)。加強(qiáng)安全生產(chǎn)技術(shù)pei訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，積極推行動(dòng)物疫病綜合防治，從源頭上減少獸藥使用。三是深入開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建。各市、縣要把部、省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)示范創(chuàng)建工作作為轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)zhan方式，提升畜牧業(yè)綜合生chan能力的關(guān)鍵舉措擺上重要議事日程，積極培育典xing，提升畜產(chǎn)品質(zhì)liang安quan水平，保障畜產(chǎn)品有效供給，促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

做好今年he“十二五”畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，事關(guān)全局，利在長(zhǎng)遠(yuǎn)，任務(wù)艱巨，責(zé)任重大。我們要以高度的政治責(zé)任感和緊迫感，精xin組織，強(qiáng)化措施，推動(dòng)我省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作再上新臺(tái)階，促jin我省現(xiàn)代畜牧業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展！

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(責(zé)任編輯：《瘦肉精專項(xiàng)整治會(huì)議》)

第四篇：瘦肉精專項(xiàng)整治方案

一、切實(shí)提高認(rèn)識(shí)，瘦肉精專項(xiàng)整治方案?！笆萑饩笔录?yán)重危害食品安全，損害人民群眾身體健康，整治“瘦肉精”是2011年國(guó)家食品安全整頓重點(diǎn)任務(wù)，各級(jí)工業(yè)主管部門要認(rèn)真嚴(yán)肅對(duì)待“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作,嚴(yán)格按照《“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案》中規(guī)定的目標(biāo)和措施執(zhí)行。堅(jiān)決杜絕含“瘦肉精”食品進(jìn)入產(chǎn)業(yè)鏈，堅(jiān)決保護(hù)人民群眾的身體健康。

二、加強(qiáng)摸底排查。各地工業(yè)主管部門要立即全面開(kāi)展對(duì)普通化工企業(yè)的排查，嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)“瘦肉精”和食品添加劑的企業(yè)和窩點(diǎn)。加強(qiáng)對(duì)本地區(qū)化工企業(yè)的監(jiān)督管理，重點(diǎn)對(duì)化工園區(qū)、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、縣域結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域，企業(yè)外租的廠房、車間、倉(cāng)庫(kù)等開(kāi)展排查。我部（原材料工業(yè)司）在3月下旬已發(fā)出通知，要求各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）工業(yè)主管部門開(kāi)展摸底調(diào)查，摸清萊克多巴胺及其他“瘦肉精”化工原料及中間體產(chǎn)能、生產(chǎn)、流通、分布情況，請(qǐng)各地工業(yè)主管部門于5月底前將調(diào)查情況上報(bào)到我部(原材料工業(yè)司)。

三、加快誠(chéng)信體系建設(shè)。各地工業(yè)主管部門要進(jìn)一步加強(qiáng)肉類加工行業(yè)和食品添加劑行業(yè)管理，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)業(yè)政策，把食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)作為保障食品安全的重要內(nèi)容。地方有關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會(huì)要認(rèn)真落實(shí)2011年食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)各項(xiàng)任務(wù)，督促企業(yè)增強(qiáng)誠(chéng)信意識(shí)，加強(qiáng)企業(yè)誠(chéng)信制度建設(shè)，落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，共同推動(dòng)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作的落實(shí)，保障食品質(zhì)量安全。

四、加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)。各地工業(yè)主管部門要進(jìn)一步加強(qiáng)與公安、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢、食品藥品監(jiān)管等部門的溝通協(xié)調(diào)，建立協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，強(qiáng)化聯(lián)合執(zhí)法，加強(qiáng)協(xié)作配合，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào)。

五、完善長(zhǎng)效機(jī)制。各地工業(yè)主管部門要認(rèn)真梳理食品安全監(jiān)管相關(guān)工作中存在的漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，對(duì)于化工企業(yè)和食品生產(chǎn)、加工企業(yè)開(kāi)展食品安全誠(chéng)信教育，有針對(duì)性地開(kāi)展食品安全監(jiān)管工作。要明確工作重點(diǎn)，創(chuàng)新工作方法，完善監(jiān)管措施，建立食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。

4月２１日商務(wù)部等九部門聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物領(lǐng)域打擊侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品行動(dòng)的通知》。

通知強(qiáng)調(diào)，各地要加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)的督導(dǎo)，特別是浙江、上海、深圳等地有關(guān)部門要督促淘寶網(wǎng)、易趣網(wǎng)和拍拍網(wǎng)開(kāi)展自查自糾，立即啟動(dòng)對(duì)涉嫌銷售侵權(quán)和假冒偽劣商品案件網(wǎng)店的整改工作；對(duì)侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)情節(jié)嚴(yán)重的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)，有關(guān)部門要依法采取約談、警告、限期整改等多種方式督促其健康規(guī)范發(fā)展，限期整改不到位且情節(jié)嚴(yán)重的要依法從嚴(yán)處理，直至停止其網(wǎng)站接入服務(wù)和域名解析服務(wù)，規(guī)劃方案《瘦肉精專項(xiàng)整治方案》。

商務(wù)部、工業(yè)信息化部、公安部、人民銀行、海關(guān)總署、工商總局、質(zhì)檢總局、新聞出版總署（版權(quán)局）、知識(shí)產(chǎn)權(quán)局聯(lián)合下發(fā)的通知明確，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)要承擔(dān)市場(chǎng)主辦方責(zé)任，加強(qiáng)自律機(jī)制建設(shè)，嚴(yán)格經(jīng)營(yíng)者主體和交易商品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，建立商標(biāo)、專利查詢系統(tǒng)，采取技術(shù)手段屏蔽侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品信息，建立每日２４小時(shí)網(wǎng)上巡查制度，及時(shí)處理違法違規(guī)行為。

記者從商務(wù)部了解到，商務(wù)部等九部門此前聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于印發(fā)打擊侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品專項(xiàng)行動(dòng)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物領(lǐng)域?qū)嵤┓桨傅耐ㄖ芬詠?lái)，各地區(qū)各部門積極行動(dòng)。截至３月底，共查獲網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物領(lǐng)域侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品案件４９６起，涉案金額７億多元，抓捕犯罪嫌疑人３５５名，關(guān)閉違法網(wǎng)站４１０個(gè)。

另：4月20日根據(jù)國(guó)務(wù)院食品安全辦公室日前下發(fā)的《“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案》農(nóng)業(yè)部、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、工業(yè)和信息化部、公安部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、國(guó)家工商總局、國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家食品藥品監(jiān)管局等九部門將聯(lián)合開(kāi)展為期一年的“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動(dòng)，徹底根治“瘦肉精”問(wèn)題，保障畜牧業(yè)健康發(fā)展，確保人民群眾消費(fèi)安全。

4月下旬開(kāi)展部署工作，5月份到明年2月份，各地區(qū)全面開(kāi)展“瘦肉精”排查、清繳和抽檢工作，強(qiáng)化源頭治理，加大普法宣傳力度，集中查處曝光一批違法犯罪案件。明年3月份組織實(shí)施專項(xiàng)整治驗(yàn)收。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長(zhǎng)馬愛(ài)國(guó)說(shuō)，開(kāi)展這次“瘦肉精”專項(xiàng)整治，就是要強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管，構(gòu)建長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。據(jù)其介紹，九部門聯(lián)合行動(dòng)通過(guò)深挖案件線索，嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”和偽造檢驗(yàn)檢疫合格證書(shū)的違法犯罪行為，徹底鏟除“瘦肉精”非法生產(chǎn)“黑窩點(diǎn)”，切斷“瘦肉精”地下銷售鏈條。同時(shí)要突出重點(diǎn)，突出問(wèn)題隱患較多的地區(qū)，采取更加有力、更具針對(duì)性的監(jiān)管措施，嚴(yán)密防范“瘦肉精”進(jìn)入食品產(chǎn)業(yè)鏈。通過(guò)制定相關(guān)管理辦法和管理制度，嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)責(zé)任，建立健全誠(chéng)信和自律機(jī)制。

據(jù)了解，這次專項(xiàng)整治注重綜合治理和全程監(jiān)管，從“瘦肉精”源頭、養(yǎng)殖、收購(gòu)販運(yùn)、屠宰、加工、流通餐飲、進(jìn)出口等7個(gè)環(huán)節(jié)，明確了重點(diǎn)任務(wù)和負(fù)責(zé)部門。整治行動(dòng)對(duì)“瘦肉精”源頭治理提出要求，嚴(yán)格實(shí)施處方藥制度，防止從藥用渠道流失；對(duì)“黑窩點(diǎn)”、網(wǎng)上銷售渠道進(jìn)行全面排查，嚴(yán)厲打擊制售“瘦肉精”的違法行為。針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)，《方案》強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)解決對(duì)收購(gòu)販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人的監(jiān)管，建立相關(guān)證明材料查驗(yàn)制度和收購(gòu)販運(yùn)信息記錄制度，嚴(yán)厲打擊經(jīng)紀(jì)人兜售“瘦肉精”和收購(gòu)販運(yùn)“瘦肉精”檢測(cè)不合格活畜的行為。整治行動(dòng)要求加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰行業(yè)管理和對(duì)屠宰活動(dòng)的監(jiān)督管理，督促屠宰企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，同時(shí)嚴(yán)格檢查有關(guān)“瘦肉精”檢測(cè)合格記錄憑證，建立和落實(shí)檢疫人員“一崗雙責(zé)”制度。

第五篇：“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作

XX鎮(zhèn)“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作

實(shí)施方案

各村、各單位

為加強(qiáng)我鎮(zhèn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，進(jìn)一步強(qiáng)化“瘦肉精”監(jiān)督管理，切實(shí)提高食品安全保障水平，維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《江蘇省“瘦肉精”專項(xiàng)整治實(shí)施方案》、全市本食品安全工作安排以及嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑部署要求，制定XX鎮(zhèn)“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案，請(qǐng)認(rèn)真抓好落實(shí)。

一、指導(dǎo)思想

認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，按照“標(biāo)本兼治、打防并舉”的工作要求，以生豬為重點(diǎn)，對(duì)“瘦肉精”生產(chǎn)流通以及養(yǎng)殖、收購(gòu)販運(yùn)、屠宰、銷售、餐飲等各環(huán)節(jié)深入開(kāi)展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”違法犯罪行為，完善協(xié)調(diào)機(jī)制，強(qiáng)化全程監(jiān)管，堅(jiān)決杜絕“瘦肉精”事件發(fā)生，促進(jìn)畜牧及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，全力保障人民群眾飲食安全。

二、整治重點(diǎn)

以生豬養(yǎng)殖、市場(chǎng)流通和餐飲消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，全面開(kāi)展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊非法制售、使用瘦肉精等家畜違禁藥物的行為。

重點(diǎn)是：

1、全鎮(zhèn)所有生豬養(yǎng)殖戶。

2、學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂及酒店等餐飲行業(yè)單位。

3、飼料、獸藥批發(fā)和經(jīng)營(yíng)店。

三、整治措施

1、鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)各成員要會(huì)同工商部門加強(qiáng)對(duì)飼料、獸藥批發(fā)及經(jīng)營(yíng)店經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行檢查，涉及飼料添加劑和飼料添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品，檢查包裝標(biāo)注生產(chǎn)許可信息的有效性和完整性，必要時(shí)要求經(jīng)銷商提供產(chǎn)品廠家許可信息資料查對(duì)。堅(jiān)決查處違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)的行為。

2、鎮(zhèn)獸醫(yī)站強(qiáng)化生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查生豬免疫、自配料、食槽料、生豬育肥期飼料、促生長(zhǎng)劑類飼料添加劑和動(dòng)物飲水中添加“瘦肉精”等違禁藥物的情況。建立養(yǎng)殖戶使用禁用藥物的“黑名單”制度，落實(shí)養(yǎng)殖戶生豬質(zhì)量安全承諾制度，保障養(yǎng)殖業(yè)安全。

3、加大抽檢和處罰力度。對(duì)生豬養(yǎng)殖戶、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及餐飲行業(yè)加強(qiáng)監(jiān)管及抽檢，及時(shí)記錄抽檢詳細(xì)資料，包括抽樣時(shí)間、被抽檢的養(yǎng)殖戶名稱、負(fù)責(zé)人姓名、抽樣數(shù)量及檢測(cè)結(jié)果。對(duì)不合格的豬肉，要立即強(qiáng)制退市，并依法處罰及責(zé)令經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行停業(yè)整頓。派出所對(duì)涉嫌生產(chǎn)、銷售和使用瘦肉精等家畜違禁藥物犯罪案件逐一依法查處。

四、進(jìn)度安排

(一)動(dòng)員部署階段(2011年5月中旬)

本鎮(zhèn)對(duì)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行安排部署和宣傳動(dòng)員，對(duì)各相關(guān)部門和工作人員按職責(zé)進(jìn)行分工，并結(jié)合實(shí)際，制定專項(xiàng)整治具體實(shí)施方案和制作出有針對(duì)性的宣傳材料，發(fā)送給每一個(gè)生豬養(yǎng)殖戶、餐飲經(jīng)營(yíng)戶和飼料銷售戶，做到家喻戶曉、人人皆知，營(yíng)造群防群治的良好氛

圍。

(二)集中整治階段(5月下旬至6下旬)

根據(jù)專項(xiàng)整治實(shí)施方案，全面開(kāi)展“瘦肉精”排查、清繳和檢驗(yàn)工作，強(qiáng)化源頭治理整頓，加大普法宣傳力度，集中力量查處銷售和使用“瘦肉精”的經(jīng)營(yíng)者，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。各包村干部加強(qiáng)對(duì)各村“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作的督促指導(dǎo)，并適時(shí)組織開(kāi)展督導(dǎo)檢查。

(三)檢查驗(yàn)收階段(7上旬)

8月上旬，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)對(duì) “瘦肉精”專項(xiàng)整治工作進(jìn)行自查和驗(yàn)收，并將總結(jié)上報(bào)。

五、工作要求

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)食安委負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)全鎮(zhèn)的“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作，牽頭組織本級(jí)動(dòng)物檢疫、獸醫(yī)、衛(wèi)生等部門，按實(shí)施方案要求的整治重點(diǎn)和內(nèi)容，開(kāi)展專項(xiàng)治理工作。

2、強(qiáng)化監(jiān)督檢查。各部門、各村之間要密切配合，搞好銜接，做好聯(lián)動(dòng)工作，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)形成嚴(yán)密的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。并采取集中時(shí)間、拉網(wǎng)式全履蓋專項(xiàng)檢查、隨機(jī)抽樣檢測(cè)、暗訪督查等形式，加大監(jiān)督執(zhí)法力度，建立健全聯(lián)系溝通機(jī)制，及時(shí)通報(bào)線索，嚴(yán)肅查處銷售和使用“瘦肉精”以及偽造檢驗(yàn)檢疫合格證書(shū)的不法行為確保各項(xiàng)整治措施落實(shí)到位。

3、健全長(zhǎng)效機(jī)制。各部門、各村在集中開(kāi)展專項(xiàng)整治的同時(shí)，要加強(qiáng)調(diào)查研究，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法，完善監(jiān)管制度，大力推進(jìn)“瘦肉精”監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。抓緊制定牲畜養(yǎng)殖、收購(gòu)販運(yùn)、屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管辦法，完善生豬生產(chǎn)與銷售的監(jiān)管銜接機(jī)制。落實(shí)和強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰制度，針對(duì)牲畜養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售和餐飲等環(huán)節(jié)，制定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶“瘦肉精”檢測(cè)制度，建立健全誠(chéng)信自律機(jī)制，積極促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。

4、抓好宣傳工作。廣泛宣傳政府加強(qiáng)食品安全監(jiān)管所采取的措施和取得的成效，提振群眾消費(fèi)信心；普及肉品消費(fèi)常識(shí)、加大普法宣傳力度，編印普法宣傳小冊(cè)子向養(yǎng)殖戶、生豬收購(gòu)販運(yùn)經(jīng)營(yíng)戶、屠宰場(chǎng)、和肉品經(jīng)營(yíng)戶等發(fā)放，大力宣傳嚴(yán)厲打擊非法制售使用“瘦肉精”的法律法規(guī)，提高經(jīng)管者的法制觀念；建立健全投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，動(dòng)員和激勵(lì)廣大群眾積極參與到專項(xiàng)整治工作中來(lái)，使違法行為沒(méi)有藏身之地。

附件：“瘦肉精”品種目錄

二〇一一年五月十五日

“瘦肉精”品種目錄

鹽酸克倫特羅(Clenbuterol hydrochloride)

萊克多巴胺(Ractopamine)

沙丁胺醇(Salbutamol)

硫酸沙丁胺醇(Salbutamol Sulfate)

鹽酸多巴胺(Dopamine Hydrochloride)

西馬特羅(Cimatero1)

硫酸特布他林(Terbutaline Sulfate)苯乙醇胺A(Phenylethanolamine A)班布特羅(Bambuterol)

鹽酸齊帕特羅(Zilpaterol hydrochloride)鹽酸氯丙那林(Clorprenaline Hydrochloride)馬布特羅(Mabutero1)

西布特羅(Cimbutero1)

澳布特羅(Brombutero1)

酒石酸阿福特羅(Arformoterol Tartrate)富馬酸福莫特羅(Formoterol Fumatrate)