第一篇：加拿大坦考察報告

關(guān)于赴加拿大考察情況的報告

Xx市商務局：

為進一步解放思想，更新觀念，學習先進，查找不足，促進企業(yè)國外市場的拓展。2013年6月1日至6月23日，我公司XXX先生，赴加拿大學習考察，會見了皮毛協(xié)會及野生動植物和漁業(yè)部門的官員和相關(guān)負責人，達成了長期合作項目。學習考察期間，聽取了當?shù)氐钠っ慕榻B，實地考察了工廠?，F(xiàn)將學習考察情況報告如下：

一：具體行程：

（1）2013年6月1日到達加拿大的多倫多市。參加了多倫多的皮毛展銷會。跟當?shù)仄っ踢M行溝通；

（2）2013年6月3日, 前往蒙特利爾市，會見了當?shù)仄っ?，并參觀了工廠和倉庫，分析了的貨源，質(zhì)量，產(chǎn)地等一些皮毛知識。

(3)2013年6月15日，前往北灣，參加當?shù)乇睘撑馁u會和供應商建立了良好的合作關(guān)系和共識，并以長期發(fā)展合作為目的結(jié)束此次拜訪

（5）2013年6月18日，回到多倫多，推銷毛皮和采購商洽談進出口貿(mào)易

二：達成的商業(yè)合作共識

（1）故城縣福華皮毛加工廠與當?shù)仄っ踢_成合作意向。

三：汲取經(jīng)驗，推進我公司更快更好發(fā)展

“他山之石，可以攻玉”?？疾煺呱罡幸J真消化吸收考察成果，努力在結(jié)合上下功夫，在靈活運用上下功夫，真正使學習考察成為解放思想、更新觀念的過程，成為反思工作、改進工作的契機，成為加快發(fā)展、實現(xiàn)跨越的動力，在二個方面實現(xiàn)新突破：

（1）在解放思想上實現(xiàn)新突破。思路決定出路，觀念就是財富。以后要拓

寬更多的國外市場，建立更多堅實可靠的合作項目。

（2）在未來發(fā)展上，加拿大皮毛供應商為我公司提供免費的皮毛樣品，宣傳手冊，資金并且給我公司最優(yōu)惠的價格和最有利的支持。

報告單位：xxx皮毛加工廠

時間：2013年6月25日

第二篇：加拿大高等教育考察報告

加拿大高等教育考察報告

海南省教育廳高等教育處張超

摘 要：加拿大高等教育非常發(fā)達，在辦學自主權(quán)、校企合作教育、教育管理效益、遠距離教育、拓展國際教育市場及漢語教學等方面自成體系，很有特色；結(jié)合我國高等教育實際，我們可以借鑒其先進經(jīng)驗，落實改進措施，如政府部門進一步轉(zhuǎn)變職能；盡快構(gòu)建高等教育機構(gòu)立交橋；大力推進高校的聯(lián)合辦學，挖掘辦學活力，提高辦學效益；拓展境外生源市場：提高管理的現(xiàn)代化、信息化水平等。

關(guān)鍵詞：加拿大；高等教育；考察；報告

2001年5月7日至6月10日，本人有幸得到加拿大政府專項獎學金資助，以訪問學者身份赴加進行了為期5周的考察。在短短一個多月時間里，本人走訪了加拿大一些著名大學，如多倫多大學、約克大學、渥太華大學、康戈迪亞大學、魁北克大學蒙特利爾分校、不列顛哥倫比亞大學、不列顛哥倫比亞技術(shù)學院。此外，本人還走訪了加拿大安大略省教育部及中國駐加拿大使館教育處，通過實地考察及與多方面人員接觸、交談，本人對加拿大的高等教育有了一個基本了解。現(xiàn)陳述如下，供有關(guān)人士參考。

一加拿大高等教育情況

加拿大位于北美洲，幅員遼闊，經(jīng)濟發(fā)達。全國997萬多平方公里，人口3，030萬，共劃分為10個省和3個地區(qū)，1998年國內(nèi)總產(chǎn)值8，883.90億加元，在世界排名前10位。

加拿大高等教育較為發(fā)達，全國共有92所大學和206所社區(qū)學院，入學率僅次于美國，每年有近127萬人作為全日制或業(yè)余學生在大學或社區(qū)學院學習。加拿大聯(lián)邦政府不設教育部，高等教育同其它教育層次一樣由各省和地區(qū)負責，因而各省和地區(qū)的高教管理體制有所不同。大部分省和地區(qū)的教育部既負責高校，也負責中小學。但有的省則單設高教部，此外一些省的高教部還負責就業(yè)和培訓。省和地區(qū)內(nèi)的高等院校在省和地區(qū)的法規(guī)范圍內(nèi)有權(quán)確定自己的政策和專業(yè)設置。

由于聯(lián)邦政府不設教育部，各省和地區(qū)間共同關(guān)心的教育問題由“加拿大教育部長委員會”(The Council of Ministers of Education of Canada簡稱CMEC)負責協(xié)調(diào)處理。該委員會還就廣泛的問題與聯(lián)邦政府協(xié)商和合作，建立各種各樣聯(lián)邦和省間的咨詢委員會，對具體問題采取聯(lián)合行動。除政府機構(gòu)外，加拿大還有一系列的利益集團、游說和咨詢組織，如涉及全國范圍的有“加拿大大學學院聯(lián)合會”(The Association of Universities and Colleges of Canada，AUCC)；“加拿大社區(qū)學院聯(lián)合會”(The Association of Canadian Community Colleges，ACCC)；“加拿大大學教師協(xié)會”(The Canadian Association of University Teachers，CAUT)；“加拿大學生聯(lián)合會”(The Canadian Federation of Students，CFS)等。

加拿大大學和社區(qū)學院的經(jīng)費主要來自省和地區(qū)政府。聯(lián)邦政府主要通過自

然科學與工程研究基金會、社會與人文科學研究基金會和醫(yī)學研究基金會為大學提供大部分科研經(jīng)費。據(jù)加拿大統(tǒng)計局最新資料，1997／1998年全國教育總支出為593億加元，占該國內(nèi)生產(chǎn)總值的6．93%，其中大學支出116億，占

1．35%；讓區(qū)學院支出46億，占0．54%。近年來，各省為平衡預算相繼削減教育經(jīng)費，為彌補辦學經(jīng)費的不足，各高校連連提高學費，目前學費占高校預算的比重平均達25%左右。加拿大大學一年的學費平均約為2500加元。

二加拿大高等教育主要特征

(一)大學具有較大的辦學自主權(quán)

經(jīng)省政府特許成立的大學有權(quán)制定入學標準、確定專業(yè)和課程設置、提出畢業(yè)要求、進行財務和人事管理。政府對大學的責任主要體現(xiàn)在：1．提供與政府提出的目標(如入學、項目質(zhì)量和研究)相聯(lián)系的基本運作資金；2．通過《學位授予法》規(guī)范新學位授予機構(gòu)的建立；3．根據(jù)大學的要求，修改成立新大學的法規(guī)。而作為半自治機構(gòu)的學院由于在就業(yè)市場和職業(yè)發(fā)展政策中起著十分重要的作用，省政府更直接地參與其入學政策、專業(yè)課程設置、發(fā)展規(guī)劃和工作條件等方面的決策。

(二)高等職業(yè)教育較為發(fā)達

加拿大高等職業(yè)教育主要由社區(qū)和技術(shù)學院承擔。目前加拿大共有206所社區(qū)和技術(shù)學院，有全日制學生296，600名、業(yè)余學生149，100名。社區(qū)和技術(shù)學院的主要的特點是突出為地方經(jīng)濟服務的辦學方針，密切與當?shù)禺a(chǎn)業(yè)相結(jié)合，隨時根據(jù)需要調(diào)整專業(yè)設置，更新教學內(nèi)容。這些學校的名稱在各省有所不同，安大略省普遍稱作“應用藝術(shù)和技術(shù)學院”(College of Applied Arts ＆Technology)，魁北克省則稱作“通用和職業(yè)教育學院”(Colleges of

General and Vocational Education)，還有的叫技術(shù)學院或?qū)W校，但大多稱為社區(qū)學院。由于大多數(shù)社區(qū)學院不能授予學位，前些年較受冷落。近年來就學人數(shù)愈來愈多，特別是吸引了大批擁有大學或大專文憑的畢業(yè)生來就學。

(三)注重開展校企合作教育

加拿大是世界上合作教育的發(fā)起者。1957年，滑鐵盧大學首創(chuàng)了合作教育這種形式，經(jīng)過40多年時間的發(fā)展，加拿大目前共有48所大學、54所社區(qū)學院和8所專業(yè)學院設有合作教育課程，參加合作教育的學生約有52，555名，占加拿大高校學生總數(shù)的14．67%。合作教育一般是在本科或?qū)？齐A段、極少數(shù)學校(如滑鐵盧大學)在碩士階段開設合作教育課程。合作教育學制一般比普通學位多1學年時間。開設合作教育的專業(yè)多為工程、計算機、財會、社會工作、管理等。合作教育與工程、醫(yī)學等專業(yè)實習課的區(qū)別是：合作教育中的工作學期是有酬工作；學生與用人單位是雙向選擇；學生真正從事實際工作而不僅僅是觀摩；雇主對學生的要求與其他正式雇員一樣。開設合作教育的學校均設有合作教育辦公室，負責錄取和安排學生的工作單位、跟蹤了解他們在工作中的表現(xiàn)。

(四)高校開展聯(lián)合辦學，提高教育管理效益

近年來，由于聯(lián)邦、省政府不斷削減教育科研經(jīng)費，高校面臨越來越大的財政壓力。為實現(xiàn)教育資源共享，提高教育管理效益，加拿大各地高校紛紛采取了一些橫向聯(lián)合和內(nèi)部挖潛的措施。其主要作法有：

1．實行院校合并

1996年，加東部哈利法克斯市兩所歷史悠久的高校達爾豪西大學和新斯克舍技術(shù)大學實行合并。合并后的學校采用達爾豪西大學的校名。

2．加強校際間合作

為節(jié)省財力，避免學科專業(yè)的低水平重復建設，加拿大各大城市內(nèi)的高校普遍加強了合作。如多倫多、麥克瑪斯特和滑鐵盧大學三校共建一個研究生階段的工程學聯(lián)合體；東部達爾豪西、圣瑪麗和蒙特圣文森特大學三方共建大哈利法克斯商學院；分布在魁省的魁北克大學7個分校也協(xié)調(diào)了各自的發(fā)展戰(zhàn)略，在優(yōu)先發(fā)展的學科專業(yè)上作了分工，同時明確規(guī)定各分校的學生可以自由流動，即可在一校注冊，到另一校選課，將學分轉(zhuǎn)回來，也可以中途將全部學分轉(zhuǎn)到其他分校就讀。

3．大學與社區(qū)學院結(jié)成伙伴關(guān)系

目前安大略省有17所大學和社區(qū)學院開展合作辦學。有的在同一學科上聯(lián)合辦學，共同授予學位；有的相互承認學分，大學接受社區(qū)學院畢業(yè)生到校攻讀學位，提高他們的學歷層次，社區(qū)學院為大學畢業(yè)生提供社會急需的高等技術(shù)培訓，增加他們的就業(yè)機會。

4．實行校內(nèi)相關(guān)院、系的合并

為減少行政單位和課程的重復設置，西安大略大學于1996年實現(xiàn)了兩項較大的合并，將17個學院減少為13個。安大略省的另一所大學溫莎大學也將31個系減少為16個單位，同時將9個高級院長職務減為4個。

(五)遠距離教育很有特色

加拿大幅員遼闊，除少數(shù)大城市外，人口較為分散。為使廣大居民有受教育，特別是受高等教育的機會，使在職人員能以不同方式接受繼續(xù)教育，讓更多的人跟上信息時代步伐，加拿大各級政府十分重視發(fā)展遠距離教育，在各省建立了視像會議、有線電視和計算機網(wǎng)絡等多種形式的遠距離教育。學生可在外地學習大學或社區(qū)學院的課程，通過考試獲得學位或文憑。一些學校還相互承認學分，使接受此種教育的學生有繼續(xù)深造的機會。1997年9月，阿爾伯塔省的卡爾加里大學與安大略省的百年社區(qū)學院簽訂了一項合作辦學協(xié)議，從1998年9月起前者的護理學院通過因特網(wǎng)為后者的護士專業(yè)三年制大專畢業(yè)生開設一年課程，學生考試合格后可獲得卡爾加里大學頒發(fā)的護士專業(yè)學士學位。目前遠距離式的在職工商管理碩士(Executive Master of Business Administration，簡稱EMBA)教育較為流行，許多高校，如皇后、西安大略和不列額哥倫比亞大學等不僅在國內(nèi)建立了一些教學基地，而且在國外也建立了一些教學點，實現(xiàn)了以現(xiàn)代化手段出口加拿大教育的目的。

(六)大力拓展國際教育市場，吸收國際留學生

加拿大改府十分重視招收外國留學生，近年來一直把輸出教育產(chǎn)品和服務視為一項重要國策。聯(lián)邦政府為推銷加拿大教育機構(gòu)在很多國家開設了加拿大教育中心。歷次由加拿大總理率領(lǐng)的加拿大大型貿(mào)易代表團“加拿大團隊”出訪，教育界人士都是重要組成人員，如今年加拿大總理訪問中國，就有34所大學和14家教育機構(gòu)的負責人隨行。招收外國留學生不僅使加拿大高校更加國際化，使本

國學生更多地了解世界其它國家情況，而且能為學校帶來可觀的收入。外國學生到加拿大留學須付比本國學生高一至三倍的學費，一年學費約在8000到15萬加元左右，個別MBA學費高達2萬多加元。學校可以利用這筆額外的收入來彌補辦學經(jīng)費的不足，因此各校招收外國留學生的積極性都很高。近年來，經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長的中國已成為加拿大高校重點招收留學生的國家之一。1998年，僅來自中國大陸的留學生就有1989人，僅次于法國和美國，位列第三。

(七)采用雙語教學

加拿大大學繼承著英、法兩國的傳統(tǒng)，同時又深受其鄰國美國的影響。大部分大學使用英語教學，一部分使用英、法兩種官方語言教學，而其余則完全使用法語授課。在某些英語大學中，法裔學生可用法語撰寫論文和參加考試。

三幾點啟示

(一)政府部門要進一步轉(zhuǎn)變職能

政府要落實《高等教育法》賦予高校的各項辦學自主權(quán)，使高校真正成為獨立的辦學主體。只有如此，高校才能主動適應市場經(jīng)濟及我國加入WTO后國外高等教育機構(gòu)進入帶來的挑戰(zhàn)，才能辦出自己的特色。

(二)要盡快構(gòu)建高等教育立交橋

近年來，我國高等職業(yè)教育發(fā)展很快，高等教育宏觀結(jié)構(gòu)日趨合理。但由于我國高等職業(yè)教育與本科教育完全是兩類性質(zhì)不同的教育，前者注重職業(yè)性、實踐性，后者重視學術(shù)性、理論性，兩者在人才培養(yǎng)方面各有所長。因此如何使這兩部分教育銜接、溝通是一個需要認真研究的問題。根據(jù)加拿大的經(jīng)驗，我們要積極鼓勵本科院校與高職學校合作，創(chuàng)造條件允許部分優(yōu)秀高職生升入本科院校學習，同時鼓勵本科院校的學生到有條件的高職學校選課，增強本科學生的就業(yè)技能。

(三)要繼續(xù)大力推進高校的聯(lián)合辦學，挖掘辦學潛力，提高辦學效益

近年來我國在高等教育管理體制改革方面取得了很大進展，特別是高校之間的合并取得了顯著效益。但高校內(nèi)部的機構(gòu)重復設置、資源浪費現(xiàn)象還未引起人們的足夠注意。在這方面，我們要進一步推進校內(nèi)管理體制改革，精簡機構(gòu)，破除院、系之間的壁壘，提高資源的利用率。

(四)加大宣傳力度，拓展境外生源市場

隨著我國高等教育的大發(fā)展及加入WTO組織后國外高等教育機構(gòu)的進入，高校生源的爭奪將十分激烈。為因應這一形勢，我們一方面要加強對現(xiàn)有高校的建設，改善學校的辦學條件，提高學校在國內(nèi)生源市場的競爭力，另一方面，我們要充分利用海南的區(qū)位優(yōu)勢和華僑眾多的特點，加強宣傳，拓展國外尤其是東南亞生源市場。

(五)大力加強高校校園網(wǎng)建設，提高高校管理的現(xiàn)代化、信息化水平

筆者在加期間，感受最深的就是加拿大高校管理現(xiàn)代化、信息化水平很高。加拿大大學各個部門均實行計算機管理，工作人員都是在網(wǎng)上辦公。如有人想了解學校某一方面的情況，工作人員就會給你一網(wǎng)址，使你很方便地從網(wǎng)上獲取信息。反觀國內(nèi)高校，對這方面工作還不是很重視。雖然目前多數(shù)高校上了因特網(wǎng)，但用途多從教學、科研方面考慮，而對于利用網(wǎng)絡從事管理工作還較欠缺，特別是網(wǎng)上管理資源缺乏。要扭轉(zhuǎn)這一狀態(tài)，一方面需要高校加強計算所硬件的配備，并盡可能豐富網(wǎng)上管理資源；另一方面需要加強對管理人員的計算機知識培訓。提高工作人員的業(yè)務素質(zhì)。只有從兩方面著手，才能按高校的管理水平有較大提高。

參考文獻：

[1]王仲達．加拿大教育動態(tài)與研究[M]．北京：教育科學出版社，1999．

[2]Higher Education in Canada：Overview of Higher

Education[DB].http：//www．a(chǎn)ucc．ca/english/dcu／highereducation／overview.html.（文見《海南師范學院學報（人文社會科學版）》2002年第1期）

第三篇：加拿大物流考察報告

國家發(fā)改委“物流管理”赴加拿大培訓總結(jié)報告 為了學習借鑒加拿大物流業(yè)的成功經(jīng)驗，促進我國物流業(yè)的健康發(fā)展，經(jīng)國家外專局審核通過，由國家發(fā)展改革委經(jīng)濟貿(mào)易司和國際合作中心組團，有關(guān)省市發(fā)展改革委和大型物流企業(yè)代表14人，于2011年2月11日～3月2日赴加拿大進行了一系列物流培訓活動。培訓活動得到加拿大國際培訓基金會、加拿大聯(lián)邦政府交通運輸部、加拿大供應鏈理事會、加拿大物流研究院、加拿大勞爾大學、萊爾森大學管理學院和多倫多酒類配送中心等單位的大力支持。通過與加方共同舉辦“中加供應鏈物流論壇”，增進相互了解，促進物流合作。培訓活動中，全體團員認真遵守外事紀律，虛心學習，深入探討、交流，開闊了眼界，拓展了知識，達到了預期目的。

一、加拿大物流業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢

加拿大位于北美洲北半部，東靠大西洋、西臨太平洋、北接北冰洋，東北隔巴芬灣與格陵蘭島相望；西北與美國阿拉斯加接壤，南與美國本土接壤，國土面積997萬平方公里，海岸線長約2萬公里，陸界線長8900多公里，內(nèi)陸地區(qū)有世界上最大的淡水湖群——北美五大湖區(qū)，并通過圣老倫斯河與大西洋相通。同時，由于和世界上最發(fā)達的經(jīng)濟體美國經(jīng)濟的密切聯(lián)系，加拿大的人口和經(jīng)濟主要分布在太平洋大西洋沿岸、五大湖區(qū)靠近美國邊境地區(qū)，遼闊的國土、特殊的地理環(huán)境和經(jīng)濟發(fā)展特點，決定了物流業(yè)在加拿大國民經(jīng)濟中居于十分重要的位置。加拿大物流業(yè)產(chǎn)值占GDP比重約為12％，略次于制造業(yè)，提供了10％左右的就業(yè)機會，行業(yè)就業(yè)人數(shù)接近200萬。

（一）多式聯(lián)運是加拿大物流運輸主要方式

加拿大物流基礎(chǔ)設施完善，現(xiàn)已形成公路、鐵路、水運、空運和管道運輸高度發(fā)達、共同發(fā)展的綜合交通網(wǎng)絡體系，各種交通運輸方式之間均可實現(xiàn)良好的銜接和配合。在規(guī)劃、設計和建設的各個環(huán)節(jié)，高度重視綜合樞紐和大型換乘中心的建設，解決好各種交通方式之間、綜合交通網(wǎng)點與線之間、城市對外交通與內(nèi)部交通之間的協(xié)調(diào)與連接，實現(xiàn)各種交通方式的立體、無縫、便捷連接。一是完善的運輸設施，充足的運輸能力先進的運輸手段，為多式聯(lián)運發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。航空、水運和鐵路共同構(gòu)成了加拿大高水平的多式聯(lián)運系統(tǒng)。二是集裝箱運輸成為多式聯(lián)運的核心。溫哥華港、蒙特利爾港等主要港口，均有鐵路支線延伸至港口前沿。鐵路公司和卡車貨運公司為海運公司提供取箱和送箱服務。三是積極開展鐵路雙層集裝箱運輸，提高鐵路運輸效率。鐵路公司是加拿大集裝箱運輸?shù)闹袌粤α?，國家鐵路公司和太平洋鐵路公司在加拿大主要城市和美國的部分城市都擁有設備先進、規(guī)劃合理、高效運轉(zhuǎn)的多式聯(lián)運站場，用于內(nèi)陸集裝箱中轉(zhuǎn)。四是充分利用大型、高速、集裝化、標準化的先進運輸裝備，廣泛采用智能交通、無紙貿(mào)易、電子收費等信息系統(tǒng)，實現(xiàn)各種設施、設備、服務和信息的標準化與規(guī)范化，促進提高綜合運輸效率。據(jù)統(tǒng)計，加拿大通過多式聯(lián)運運輸?shù)呢浳镎嫉缴鐣傔\量的80%，其中集裝箱運量占50％；集裝箱運量占到了社會總運量的40％。

（二）第三方物流發(fā)展迅速

供應鏈是加拿大國內(nèi)生產(chǎn)總值最大的組成部分。加拿大把企業(yè)物流供應鏈管理作為一項戰(zhàn)略加以實施，強調(diào)把供應商、制造商和儲存、分銷商、零售商作為一個整體，從全球化的角度來加以管理和配置資源，以達到物流效率最高、成本最低的目的。近年來，在政策宏觀政策和市場運行機制雙重作用下，加拿大第三方物流快速發(fā)展，市場規(guī)模迅速擴大，已從提供運輸、倉儲等功能性服務向提供咨詢、信息和管理服務延伸，致力于為客戶提供一體化解決方案，與客戶結(jié)成雙贏的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。加拿大物流企業(yè)，大都是國際多式聯(lián)運經(jīng)營人，作為進出口貨場的收貨人、發(fā)貨人，除簽發(fā)運輸草證、履行運輸合同外，還為客戶選擇優(yōu)質(zhì)的運輸服務，幫助客戶報關(guān)、報檢、保險、結(jié)算、倉儲、包裝等運輸代理服務。與此同時，現(xiàn)代物流技術(shù)高速發(fā)展，物流管理水平不斷提高，先進物流技術(shù)和設施裝備廣泛應用。

（三）物流配送實現(xiàn)“門對門”服務

加拿大海關(guān)、運輸企業(yè)、進出口商、代理公司、港口等物流各環(huán)節(jié)，均建立了電子信息交換(EDI)系統(tǒng)。各鐵路公司之間及其與收、發(fā)貨入之間的信息交換都是通過EDI完成的。公路運輸中，所有的一級卡車運輸公司都與客戶之間建立了EDI系統(tǒng)。溫哥華等港口裝卸經(jīng)營全部由計算機進行智能化管理。物流配送中心與大型連鎖店也全部采用計算機聯(lián)網(wǎng)，每個連鎖店的商品需求情況．配送中心能及時掌握并及時送貨。

信息化和機械化的配合，使得沃爾瑪配送中心實現(xiàn)了“門對門”服務，配送中心實現(xiàn)了高效率。多倫多沃爾瑪供應商產(chǎn)品到達配送中心后，有65%的貨物不作停留，經(jīng)10分鐘分揀后直接配送到各個門店?？疾斓亩鄠惗喟泊舐允【祁悓Ｙu管理局（LCBO）配送中心，其配送銷售量占安大略省50%，負責安省東南部350-400家餐館、酒吧、零售企業(yè)的酒類配送業(yè)務。該配送中心從80多個國家進口酒品，每年酒品吞吐量5000萬箱，每天有180輛貨車從事貨物運輸，40名員工均接受過專業(yè)培訓，會操作各種設備。配送中心通過電話、網(wǎng)絡、傳真、郵件傳送的數(shù)據(jù)接受訂貨申請，企業(yè)訂單掃描入服務器，服務器下達配貨指令后，配送酒品基本上都能通過傳輸帶自動分揀，對零散酒品單獨包裝、貼標后放入傳送帶。在分揀過程中，分揀員工會為每件貨物貼上電子標簽，掃描儀識別貨物信息后，將其分揀到不同的發(fā)貨區(qū)。發(fā)貨人員只需將傳送帶傳來的貨物碼放在托盤上，經(jīng)打包后即可由叉車裝集裝箱。全部過程均可在服務器監(jiān)控。

（四）冷鏈物流居于世界先進水平

早在19世紀末，加拿大就開始蔬菜冷藏運輸，經(jīng)過百余年的發(fā)展，目前加拿大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù)高速發(fā)展，物流管理水平不斷提高；專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流形成規(guī)模，共同配送成為主導；物流企業(yè)向集約化、協(xié)同化、全球化方向發(fā)展；教育培訓體系日趨完善，冷鏈物流專業(yè)人才濟濟。一是重視冷鏈物流質(zhì)量安全體系建設，實現(xiàn)從農(nóng)場到餐桌包括冷連物流全過程的食品安全控制與管理。二是發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用，龍頭企業(yè)在促進加拿大冷鏈物流發(fā)展中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。主要有產(chǎn)地加工企業(yè)模式、批發(fā)市場與配送中心模式及第三方物流模式。三是強化優(yōu)惠政策和資金扶持，通過對國家鐵路公司補貼、改制和相關(guān)政策扶持，使國家鐵路公司扭虧為贏，盈利率由過去的3％提高到30.4％，成為目前北美地區(qū)效益最好的鐵路冷鏈物流運輸企業(yè)。四是推進專業(yè)認證。該國目前共有經(jīng)認證的有機農(nóng)場2500個，有機食品加工企業(yè)150家，有機產(chǎn)品認證機構(gòu)46個。通過認證后，認證機構(gòu)向有機種植或加工者授予證書，并授權(quán)其使用有機產(chǎn)品標志，而后方能進入流通與消費環(huán)節(jié)。

（五）綠色物流成為被普遍認同和堅持的發(fā)展理念

綠色物流是經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的重要方面。在高度商業(yè)化的服務行業(yè)競爭中，加拿大的物流和運輸服務提供商越來越注重綠色供應鏈管理?！毒G色供應鏈管理：物流和運輸服務-加拿大的觀點》分析認為，加拿大的物流和運輸服務提供商為節(jié)約能源成本（能源成本占航空運輸成本的55%、卡車運輸成本的29%），提高企業(yè)競爭力、以及實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，有80%企業(yè)實施綠色供應鏈管理，高于制造業(yè)和零售連鎖企業(yè)。通過在企業(yè)內(nèi)部實施節(jié)能配送活動、產(chǎn)品和包裝循環(huán)使用，實現(xiàn)降低能耗、減少廢棄物和溫室氣體排放。由于配送效率提高和服務差異化，提高了商業(yè)效益。為成功實現(xiàn)綠色供應鏈管理，一方面對公司內(nèi)部機構(gòu)到技術(shù)和運營部門各個層面員工進行以關(guān)注綠色效益、實施和融合為主要內(nèi)容的綠色程序培訓，另一方面與供應鏈合作伙伴實行供應鏈管理記分卡制度。此外，為最大限度地降低溫室氣體排放，很多物流和運輸企業(yè)采用多模式運輸，將鐵路運輸融入其他運輸模式中，減少卡車運輸、航空運輸，增加水上運輸。在配送中心使用可再利用托盤、裝貨平臺或容器、實行廢棄物回收，使用門封和遮蓬，以及提貨優(yōu)化和使用無紙程序。

二、政府及社團組織在加強物流業(yè)發(fā)展方面的作用和政策

（一）放寬運輸市場管制，完善物流政策法規(guī)體系

從上世紀90年代以來，加拿大聯(lián)邦政府著力推進運輸體制改革和運輸政策調(diào)整，進一步開放運輸市場，促進各種運輸方式和運輸企業(yè)間的競爭，運輸能力和運輸服務質(zhì)量大幅度提高。政府逐步放寬對公路、鐵路、航空、航海等運輸市場的管制，取消了運輸公司在市場準入、經(jīng)營路線、聯(lián)合承運、合同運輸、運輸費率、運輸代理等多方面的審批與限制，隨后又放松了對全部運輸業(yè)的管制。此外，出臺了多種政策，積極扶持本國物流企業(yè)的發(fā)展。

（二）實施“亞太門戶與貿(mào)易走廊”戰(zhàn)略，提升市場競爭力

2006年，加拿大政府為應對經(jīng)濟全球化的挑戰(zhàn)，進一步提升加拿大在全球商務中的競爭力，制定了“戰(zhàn)略門戶和貿(mào)易走廊”的全國政策框架，實施亞太門戶和走廊、安大略-魁北克大陸門戶和貿(mào)易走廊以及大西洋門戶三大戰(zhàn)略，并把實施亞太門戶和走廊作為加拿大的旗艦戰(zhàn)略。

“亞太門戶與貿(mào)易走廊”戰(zhàn)略旨在把加拿大的西太平洋沿岸建成面向亞洲的貿(mào)易投資基地和交通樞紐。該投資計劃不僅包括交通基礎(chǔ)設施、保障交通運輸安全、快速通關(guān)等的投資，還包括加快一體化運輸?shù)确矫娴耐度??！皝喬T戶與貿(mào)易走廊”戰(zhàn)略自實施以來已取得階段性成果。一是搞好基礎(chǔ)設施建設。加政府與不列顛哥倫比亞等四省和各城市以及其他合作伙伴已宣布基礎(chǔ)設施項目投資近28億加元，其中聯(lián)邦政府投資10億加元。此外，私營企業(yè)在其關(guān)鍵的基礎(chǔ)設施方面投資133億加元。規(guī)劃的26個項目中已有皮特河跨河大橋等3個項目建成并投入使用。溫哥華和加拿大西部正在實施主要道路和鐵路改善工程，大溫哥華港和魯伯特王子港正在擴建中。加拿大國家鐵路公司和太平洋鐵路公司正在進行大規(guī)模投資，以確保最佳承運能力。二是修改海關(guān)關(guān)稅條例，將臨時進口的集裝箱在加拿大免稅停留的時間從原來的30天延長到365天，并且刪除了關(guān)于該集裝箱只能用于在加拿大境內(nèi)進行一次點對點貨物運輸?shù)囊?guī)定。為提高加拿大機場客流，推出了免過境簽證計劃。三是與中國簽署了貿(mào)易物流協(xié)議和門戶合作行動計劃，與歐盟、韓國、日本簽署航空運輸協(xié)定?！皝喬T戶與貿(mào)易走廊”戰(zhàn)略的實施和向國際推廣，增強了運輸系統(tǒng)的運輸效率，促進了加拿大的物流發(fā)展，也加強了與世界各國的經(jīng)濟交流，提高了加拿大的競爭力。預測到2020年，加拿

大太平洋門戶港口將增加三倍的吞吐能力，處理能力將達到1000萬標箱，全加拿大的鐵路和公路服務以及進入美國的服務將進一步擴大。

（三）社團組織對物流業(yè)發(fā)展起到了積極的推動作用

1、加拿大供應鏈暨物流管理協(xié)會。由加拿大物流企業(yè)和從事物流管理技術(shù)的專業(yè)人員自愿組織的民間組織，在加拿大物流界具有廣泛的影響，是加拿大最大的物流組織，在許多城市設有分支機構(gòu)。該協(xié)會把為成員企業(yè)多辦實事，幫助企業(yè)解決實際問題，作為協(xié)會工作的重點，尤其重視幫助成員企業(yè)開拓國際市場，發(fā)現(xiàn)貿(mào)易機會，尋找合作伙伴，加強同國外同行的聯(lián)系，協(xié)調(diào)國際貿(mào)易糾紛。該協(xié)會對促進加拿大物流管理和技術(shù)的發(fā)展發(fā)揮了巨大作用。該協(xié)會開展的主要活動：一是每年一次的全國物流大會，交流物流管理和技術(shù)經(jīng)驗，展示物流管理和技術(shù)最新動態(tài)。二是每月一次的園桌會議，每次都有一個主題，選擇典型事例圍繞主題進行交流。三是每年兩次與約克大學聯(lián)合舉辦物流高級人才培訓班。四是提供信息服務，如編輯出版季刊雜志、月刊新聞快訊，以及會員目錄、貿(mào)易展覽目錄手冊等；通過國際互聯(lián)網(wǎng)向會員傳遞信息，會員可隨時上網(wǎng)了解協(xié)會的最新動態(tài)。

2、加拿大供應鏈理事會。該協(xié)會2006年組建，由聯(lián)邦政府資助、企業(yè)領(lǐng)導，聯(lián)邦政府每年資助150萬加元，是聯(lián)邦政府開發(fā)人力資源資助的34家資助機構(gòu)之一。理事會現(xiàn)有會員237家，會員不需繳納會費，每年以出人出力的方式支持理事會工作。主要任務是解決行業(yè)企業(yè)面臨的人力資源（能力、技能）問題、制定相關(guān)標準，負責為雇主招聘人員以及幫助職工培訓，幫助雇主尋求培訓渠道，獲得教育渠道。協(xié)會自成立以來，已制定26個行業(yè)職業(yè)標準。理事會建立專門了人力資源數(shù)據(jù)庫，提供為雇主提供涉及供應鏈培訓的機構(gòu)、課程等等，以及供應鏈涉及的各行業(yè)人員構(gòu)成及勞動力市場信息，所有行業(yè)，均設置代碼，便于查詢。雇主和大學學科往往參照該執(zhí)業(yè)標準制定招聘書或課程設置內(nèi)容2009年加拿大供應鏈就業(yè)人數(shù)77.4萬人，占全國勞動力人口7%。據(jù)該理事會預測，近兩年加拿大物流人力資源缺口為8600人，供小于求12.3%。理事會每年根據(jù)供應鏈物流行業(yè)發(fā)展情況，提出4-5個開發(fā)項目（提案），經(jīng)聯(lián)邦政府人力資源部審核同意后實施。

3、加拿大供應鏈研究院。20多年前創(chuàng)立，其目的是建立世界性供應鏈物流專業(yè)機構(gòu)，會員來自12個國家，包括美國、加拿大及亞洲地區(qū)。該研究院主要是按照人力資源標準，通過開發(fā)從企業(yè)一線工人到領(lǐng)導者各級人員技能及能力，對從事物流供應鏈人員進行專業(yè)認證。該研究院通過與政府部門、商業(yè)協(xié)會、大學（學院）合作，開發(fā)人力資源，是加拿大唯一有權(quán)簽署物流專業(yè)職業(yè)技術(shù)證書機構(gòu)，在加拿大只有取得相關(guān)行業(yè)認證才能從事這方面工作。

三、舉辦“中加供應鏈物流論壇”，加強物流領(lǐng)域合作

在加拿大期間，培訓團與加拿大外交和貿(mào)易部多倫多分部、加拿大供應鏈及物流管理協(xié)會、密西沙加華商會共同舉辦了有近70名代表參加的“中加供應鏈物流論壇”。國家發(fā)改委經(jīng)貿(mào)司張旭宏處長、安徽省發(fā)改委章新洲副處長、重慶市永川區(qū)發(fā)改委謝小平副主任、內(nèi)蒙古多倫物流聯(lián)運公司總經(jīng)理劉樹東分別向加拿大物流界介紹了我國及有關(guān)省市物流業(yè)發(fā)展狀況，引起了加拿大物流界的關(guān)注和興趣。張旭宏處長發(fā)表了《中國物流業(yè)的現(xiàn)狀、前景及相關(guān)政策》的主題演講，介紹了我國物流業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，展望了中國物流業(yè)的未來發(fā)展前景。他指出中國政府十分重視物流業(yè)發(fā)展，2009年出臺了《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》，明確了相關(guān)政策措施，他表示歡迎加拿大企業(yè)家把握機會，尋求與中國投資合作。加方代表在發(fā)言

中介紹了加拿大物流發(fā)展、供應鏈效能情況，加拿大供應鏈及物流管理協(xié)會會長安普博以《經(jīng)濟放緩時期供應鏈管理的挑戰(zhàn)》為題，分析了供應鏈物流管理對促進經(jīng)濟增長的作用。加拿大香港匯豐銀行介紹了對物流企業(yè)信貸支持政策，該行在加拿大國際貿(mào)易中占有41.7%份額，是加拿大唯一從事人民幣業(yè)務的銀行，在中加貿(mào)易中占有重要地位。通過論壇，進一步加深了中加物流界的相互了解，為中加兩國在物流領(lǐng)域開展全方位合作奠定了基礎(chǔ)。

四、對我國物流業(yè)發(fā)展的啟示和建議

（一）構(gòu)筑多式聯(lián)運交通運輸網(wǎng)絡。進一步加大政策和資金扶持力度，加快高速公路、鐵路、港口、機場及大型轉(zhuǎn)運設施的規(guī)劃和建設，構(gòu)筑我國大交通、大物流網(wǎng)絡。促進多種運輸方式的銜接和配套，實現(xiàn)區(qū)域和區(qū)域之間、線路和結(jié)點之間、各種運輸方式之間的“無縫對接”，大力發(fā)展多式聯(lián)運。在鐵路建設規(guī)劃中，要堅持客運、貨運并重。加快內(nèi)陸集裝箱場站的建設，為集裝箱多式聯(lián)運發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。整合現(xiàn)有運輸、倉儲等物流基礎(chǔ)設施，加快盤活存量資產(chǎn)，布局規(guī)劃建設區(qū)域性物流配送中心，推進現(xiàn)代化、標準化倉儲設施建設，滿足物流組織與管理服務的需要。

（二）加快培育和壯大物流企業(yè)。積極鼓勵物流企業(yè)與國內(nèi)外知名物流企業(yè)的合資合作，促進傳統(tǒng)物流企業(yè)向現(xiàn)代物流企業(yè)轉(zhuǎn)變，培育一批現(xiàn)代物流龍頭企業(yè)和骨干企業(yè)。鼓勵大型專業(yè)市場、連鎖商業(yè)、大型批發(fā)貿(mào)易企業(yè)、儲運企業(yè)設立物流配送中心，支持第三方物流企業(yè)提升物流運作水平，拓展物流業(yè)務范圍,鼓勵現(xiàn)有運輸、倉儲、貨代、快遞企業(yè)的功能整合和服務延伸，加快向現(xiàn)代物流企業(yè)轉(zhuǎn)型。鼓勵物流企業(yè)通過參股、控股、兼并、聯(lián)合、合資、合作等多種形式進行資產(chǎn)重組，培育一批現(xiàn)代物流領(lǐng)域的大公司、大集團，參與國際市場競爭。

（三）搞好物流信息平臺建設。充分利用信息化建設成果，加快現(xiàn)代物流信息化建設。依托電子政務、電子商務和金融、稅務、海關(guān)等行業(yè)信息系統(tǒng)，建立以數(shù)據(jù)交換為核心、具有供應鏈管理、業(yè)務協(xié)同和專業(yè)化服務等功能的現(xiàn)代化物流公共信息平臺。政府應對具有公共服務性質(zhì)的物流公用信息平臺建設給予政策引導和必要的資金扶植。大力推進物流電子數(shù)據(jù)交換（EDI）的普及和應用，實現(xiàn)物流商務與電子商務的融合。

（四）完善物流法律法規(guī)和標準。一是修訂和完善與物流業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)、政策規(guī)定，制定系統(tǒng)的物流產(chǎn)業(yè)政策，改善現(xiàn)代物流發(fā)展宏觀環(huán)境，避免市場混亂，無序競爭。二是研究制定物流業(yè)發(fā)展標準或采用國際標準，實現(xiàn)物流活動的合理化和現(xiàn)代化。加快對現(xiàn)有倉儲配送設施和運輸工具的標準化改造，規(guī)范公路貨運車輛生產(chǎn)的標準化，杜絕不符合國家標準的車輛出廠，推動托盤在物流領(lǐng)域的廣泛應用，盡快統(tǒng)一我國物流托盤標準，早日解決貨運車輛廂體尺寸與托盤尺寸的匹配問題。三是鼓勵企業(yè)采用集裝單元、射頻識別、貨物跟蹤、自動分揀、立體倉庫等物流新技術(shù)，提高物流運作管理水平，降低物流成本，提升物流服務質(zhì)量和效率。

（五）建立健全物流職業(yè)培訓體系。搞好物流人才需求預測和調(diào)查，制訂科學合理的培養(yǎng)目標和規(guī)劃，發(fā)展多層次教育體系和在職人員培訓體系。采取多種方式，加強物流人才培養(yǎng)，滿足現(xiàn)代物流發(fā)展需要。制定和完善物流企業(yè)一線員工到中高級物流管理人員從業(yè)標準，搞好職業(yè)資質(zhì)培訓與認證。加快物流供應鏈行業(yè)信息發(fā)布及人力資源項目庫建設。

（六）倡導實施綠色物流管理。政府應倡導企業(yè)將環(huán)保觀念融入物流經(jīng)營管理的各項活動之中，推動企業(yè)實施綠色物流管理。通過科學管理，使單位資源的產(chǎn)量達到最大最優(yōu)；通過實施以預防為主的措施和全過程控制的環(huán)境管理，最大限度地減少生產(chǎn)經(jīng)營過程中的廢棄物排放；在滿足市場需求的前提下，開發(fā)對環(huán)境、對消費者無污染、安全優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

（七）支持物流社團組織發(fā)展壯大。行業(yè)社團組織是市場經(jīng)濟發(fā)展的重要力量。我國物流業(yè)社團組織發(fā)揮的作用與國外組織比，差距仍然較大。建議進一步支持物流行業(yè)協(xié)會發(fā)展，通過行業(yè)協(xié)會推動物流企業(yè)管理創(chuàng)新，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會在標準、規(guī)劃制定和政策建議、規(guī)范市場行為、統(tǒng)計與信息、交流合作和人才培訓等領(lǐng)域的作用，使之真正成為政府與企業(yè)聯(lián)系的橋梁和紐帶。

2011

“物流管理”赴加拿大培訓團 年3月7日

第四篇：加拿大養(yǎng)豬考察報告

加拿大養(yǎng)豬考察報告加拿大養(yǎng)豬業(yè)概況

加拿大與美國接壤，是北美洲僅次于美國的發(fā)達國家。加拿大地廣人稀，國土面積997萬km，居世界第2位。全國有10個省，2個行政區(qū)，人口3227萬，其中從事農(nóng)業(yè)人口97.2萬，僅占3.6%。全國有近3000萬hm草地，牧草資源十分豐富。盛產(chǎn)小麥、大麥、玉米等農(nóng)作物。畜牧業(yè)高度發(fā)達，其產(chǎn)值占農(nóng)噸。其中安大略、魁北克、阿爾伯達、馬尼托巴4省生豬存欄占全國的88.8%。商品豬基本為雜交豬，主要雜交組合為杜長大、漢杜長大。肉豬出欄體重100～110kg，出欄日齡160～170d，30～100kg豬日增重880g左右，每增重1kg活重耗料低于2.8kg，每頭母豬年出欄商品豬達到17～18頭。

加拿大是世界第二大肉豬出口國，55%的生豬出口，其中75%銷往美國，其次是日本、中國香港、俄羅斯、韓國，豬牛肉年出口創(chuàng)匯達30億加元。2007年前8個月對美生豬出口共630萬頭。目前加拿大養(yǎng)豬業(yè)主要向現(xiàn)代化、規(guī)模化、集約化方向發(fā)展，生產(chǎn)水平高，進入了養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達國家行列。加拿大養(yǎng)豬業(yè)的主要特點

2.1 開展性能測定和遺傳評估

加拿大有種豬場630個，其中原種豬場250個。經(jīng)登記的純種豬約10萬頭，原種豬場核心群母豬3.5萬頭。純種豬結(jié)構(gòu)為大白豬44%，長白豬37%，杜洛克15%，漢普夏3%，拉康比1%，年出口種豬8萬頭以上。全國有商品豬場2.1萬個，飼養(yǎng)長大或大長母豬近100萬頭，終端雜交父本品種為杜洛克或漢杜公豬。加拿大十分重視種豬性能測定及遺傳評估工作。加拿大的種豬性能測定，經(jīng)歷了育種場場內(nèi)測定，到種公豬測定站集中測定、母豬場內(nèi)測定，最后實現(xiàn)在統(tǒng)一測定方法下實行公、母豬完全場內(nèi)測定的過程。

20世紀90年代以來，隨著計算機技術(shù)的快速發(fā)展及現(xiàn)代遺傳育種技術(shù)的應用，選種方法已由表型選擇過渡到采用動物模型最佳線性無偏預測法（Blup）。采用Blup法可以擴大測定群體，增加選擇強度，使更多的純種豬參與到育種中來。國家豬改良公司與圭爾夫大學合作，共同制定國家豬改良方案，通過4個地方（省級）豬改良公司組織原種豬場進行育種。每年測定10萬頭純種豬，測定的性狀主要有生長率、背膘厚、瘦肉量、眼肌面積、窩產(chǎn)仔數(shù)、飼料轉(zhuǎn)化率等。所測數(shù)據(jù)采用Blup法算出個體育種值平和選擇指數(shù)，依據(jù)指數(shù)高低進行選種。據(jù)加拿大種豬改良公司分析，從1995年開始應用Blup法以來，種豬生產(chǎn)性能不斷提高，如大白豬達100 kg體重日齡縮短23 d，其中基因作用占16 d，環(huán)境作用占7 d；背膘厚減少4.8 mm，其中基因作用占4.2 mm，環(huán)境作用占0.6 mm。近年來加拿大正在應用分子遺傳育種技術(shù)來加快豬種改良步伐。

2.2 采用現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)

隨著現(xiàn)代化養(yǎng)豬技術(shù)發(fā)展，加拿大養(yǎng)豬自動化程度提高很快，養(yǎng)豬場逐年減少，而養(yǎng)殖規(guī)模增大，規(guī)?；B(yǎng)豬帶動了養(yǎng)豬場建筑設計及設備制造業(yè)的發(fā)展。養(yǎng)豬生產(chǎn)實行配種、22

妊娠、產(chǎn)仔、保育、育肥五階段飼養(yǎng)，產(chǎn)仔、保育、育肥實行單元式全進全出；各階段豬采用計算控制機械喂料，飲水、清糞自動化；全密閉式飼養(yǎng)，舍內(nèi)溫度、濕度、通風通過計算機控制，實現(xiàn)了舍內(nèi)空調(diào)恒溫。為增進動物健康，阻止疾病傳播，廣泛采用“SEW”

（segregated early weaning）技術(shù)，即早期隔離斷奶（17～21d），母豬、保育豬、肉豬“三點式”飼養(yǎng)模式。這一技術(shù)的應用，提高了生豬的生長速度，降低了發(fā)病率和死亡率，減少了防疫醫(yī)療費用。為增強市場競爭力，許多養(yǎng)豬場還聯(lián)合起來，形成生產(chǎn)、加工、銷售一體化的養(yǎng)豬生產(chǎn)聯(lián)合體，實現(xiàn)了專業(yè)化生產(chǎn)。

2.3 重視疾病防控和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全

加拿大能成為世界第2大豬肉出口國，與其重視疾病防控與產(chǎn)品安全分不開。加拿大政府對生豬養(yǎng)殖制定嚴格的衛(wèi)生和檢疫標準，以確保消費者的飲食安全和身體健康，對種豬廣泛采用PSS（豬應激綜合征）和PSE（pale soft exudative pork）DNA測試，去除種豬體內(nèi)的PSS基因。養(yǎng)豬首先要得到飼養(yǎng)許可證，衛(wèi)生消毒很嚴格，非養(yǎng)豬人員不準接近豬場。通過防疫和凈化措施，加拿大消滅了豬瘟、布氏桿菌病、豬霍亂、口蹄疫和偽狂犬病等主要疫病。但部分豬場還存在豬繁殖與呼吸綜合征（我國俗稱藍耳病）、豬傳染性胃腸炎、豬支原體肺炎和豬鉤端螺旋體病。控制疾病的主要措施：一是推廣人工授精技術(shù)，全國推廣面達到85%；二是實行仔豬早期隔離斷奶；三是三點式生產(chǎn)，母豬、仔豬、商品豬分場飼養(yǎng)，三場相距3km以上；四是獸醫(yī)監(jiān)護和管理，獸醫(yī)定期到豬場抽檢監(jiān)測，根據(jù)監(jiān)測結(jié)果，指導豬場制定免疫程序，若檢出傳染病豬馬上對豬場進行封鎖和監(jiān)護。

2.4 重視生態(tài)環(huán)境保護

培育“環(huán)保豬”，保護生態(tài)環(huán)境。提高營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用率和降低糞便中營養(yǎng)物質(zhì)的排出量是動物營養(yǎng)研究領(lǐng)域的熱點。磷是豬生長發(fā)育所必需的重要營養(yǎng)成分。磷污染對生態(tài)環(huán)境的影響，目前已成為全球關(guān)注的焦點。加拿大圭爾夫大學基因工程研究人員通過基因重組方法培育出“環(huán)保豬”。環(huán)保豬能有效利用植物飼料中的植酸鹽（肌醇六磷酸鹽）所含的磷元素，不需要另外添加植酸酶就可以消化食物中與植酸結(jié)合的磷，因為環(huán)保豬唾液中有內(nèi)源性植酸酶可以有效提供豬所需的磷元素。這一技術(shù)的運用能降低豬飼料中磷的含量，降低飼養(yǎng)成本，降低豬糞便磷含量60%，從而達到保護生態(tài)環(huán)境和促進環(huán)保豬肉的生產(chǎn)。加拿大養(yǎng)豬場的規(guī)模越來越大，每天排出的糞便和污水量十分龐大，糞便處理和環(huán)境保護也是加拿大養(yǎng)豬業(yè)面臨的一個嚴重問題。但加拿大發(fā)達的種植業(yè)需要大量的肥料，糞尿經(jīng)厭氧和有氧發(fā)酵后多作有機肥施到土地里了。目前加拿大糞污處理的主要方式：一是堆肥處理。堆肥處理是一種生物處理法，糞便在發(fā)酵過程中，大量的微生物將糞便轉(zhuǎn)變?yōu)榉闲l(wèi)生標準的、濕潤的具有生物成分的穩(wěn)定產(chǎn)品。該技術(shù)可用來生產(chǎn)復合肥或?qū)ｉT用于處理動物糞便。堆肥可直接用于作物，按規(guī)格定量打包的堆肥可作為家庭、辦公室等室內(nèi)花卉種植用肥。每噸堆肥生產(chǎn)成本為10加元，而售價可達25～60加元。二是污水循環(huán)利用。豬場糞污水一般通過管道輸送到污水處理池，經(jīng)過厭氧和有氧發(fā)酵后，用于農(nóng)作物施肥或作為灌溉用水，實現(xiàn)養(yǎng)豬生產(chǎn)和種植業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)。

第五篇：加拿大養(yǎng)豬業(yè)考察報告

加拿大養(yǎng)豬業(yè)考察報告

在***的立項支持下，**組織生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)培訓團一行五人，于**年**月下旬至**月上旬到加拿大圭爾大學（University of Guelph）進行為期20天的學習培訓。培訓期間,系統(tǒng)學習了加拿大環(huán)保豬培育及生態(tài)養(yǎng)豬關(guān)鍵技術(shù)，參觀考察了圭爾夫大學實驗農(nóng)場、教學科研設施、實驗室以及唐納德遜國際種畜有限公司原種豬場（Donaldson International Livestock LTD），查閱了有關(guān)資料。現(xiàn)將考察學習情況介紹如下：

1、加拿大養(yǎng)豬業(yè)概況

加拿大與美國接壤，是北美洲僅次于美國的發(fā)達國家。加拿大地廣人稀，國土面積997萬平方公里，居世界第二位。全國有10個省，2個行政區(qū)，人口3227萬，其中從事農(nóng)業(yè)業(yè)人口97.2萬，僅占3.6％。全國有近3000萬公頃草地，牧草資源十分豐富。盛產(chǎn)小麥、大麥、玉米等農(nóng)作物。畜牧業(yè)高度發(fā)達，其產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達88％，養(yǎng)豬業(yè)僅之于養(yǎng)牛業(yè)占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的30％。2006年飼養(yǎng)母豬108萬頭，生豬存欄1490.7萬頭，出欄1964.7萬頭，出欄率131.8％，豬肉產(chǎn)量178萬噸。其中安大略、魁北克、阿爾伯達、馬尼托巴4省生豬存欄占全國的88.8％。商品豬基本為雜交豬，主要雜交組合為杜長大、漢杜長大。肉豬出欄體

重100-110Kg，出欄日齡160-170天，30-100Kg日增重880g左右，每增重1公斤活重耗料低于2.8Kg，每頭母豬年出欄商品豬達到17-18頭。

加拿大是世界第二大肉豬出口國，55％的生豬供出口,其中75％銷往美國，其次是日本、中國香港、俄羅斯、韓國。豬牛肉年出口創(chuàng)匯達30億加元。2007年前8個月對美生豬出口共630萬頭。目前加拿大養(yǎng)豬業(yè)主要向現(xiàn)代化、規(guī)模化、集約化方向發(fā)展，生產(chǎn)水平高，進入了養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達國家行列。

2、加拿大養(yǎng)豬業(yè)的主要特點 2.1開展性能測定和遺傳評估

加拿大有種豬場630個，其中原種豬場250個。經(jīng)登記的純種豬約10萬頭，原種豬場核心群母豬3.5萬頭。純種豬結(jié)構(gòu)為大白豬44％，長白豬37％，杜洛克15％，漢普夏3％，拉康比1％，年出口種豬8萬頭以上。全國有商品豬場2.1萬個，飼養(yǎng)長大或大長母豬近100萬頭，終端雜交父本品種為杜洛克或漢杜公豬。加拿大十分重視種豬性能測定及遺傳評估工作。加拿大的種豬性能測定，經(jīng)歷了育種場場內(nèi)測定，到種公豬測定站集中測定、母豬場內(nèi)測定，最后實現(xiàn)在統(tǒng)一測定方法下實行公、母豬完全場內(nèi)測定的過程。20世紀90年代以來，隨著計算機技術(shù)的快速發(fā)展及現(xiàn)代遺傳育種技術(shù)的應用，選種方法已由表型選擇過渡到采用動物模型最佳線性無偏預測法（Blup）。采用Blup法可以擴大測定群

體，增加選擇強度，使更多的純種豬參與到育種中來。國家豬改良公司與圭爾夫大學合作，共同制定國家豬改良方案，通過4個地方（省級）豬改良公司組織原種豬場進行育種。每年測定10萬頭純種豬，測定的性狀主要有生長率、背膘厚、瘦肉量、眼肌面積、窩產(chǎn)仔數(shù)、飼料轉(zhuǎn)化率等。所測數(shù)據(jù)采用Blup法算出個體育種值和選擇指數(shù)，依據(jù)指數(shù)高低進行選種。據(jù)加拿大種豬改良公司分析，從1995年開始應用Blup法以來，種豬生產(chǎn)性能不斷提高，如大白豬達100Kg體重日齡縮短23天，其中基因作用占16天，環(huán)境作用占7天；背膘厚減少4.8mm,其中基因作用占4.2mm，環(huán)境作用占0.6mm。近年來加拿大正在應用分子遺傳育種技術(shù)來加快豬種改良步伐。

2.2采用現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)

隨著現(xiàn)代化養(yǎng)豬技術(shù)發(fā)展，加拿大養(yǎng)豬自動化程度提高很快，養(yǎng)豬場逐年減少，而養(yǎng)殖規(guī)模增大，規(guī)模化養(yǎng)豬帶動了養(yǎng)豬場建筑設計及設備制造業(yè)的發(fā)展。養(yǎng)豬生產(chǎn)實行配種、妊娠、產(chǎn)仔、保育、育肥五階段飼養(yǎng)，產(chǎn)仔、保育、育肥實行單元式全進全出；各階段豬采用計算控制機械喂料，飲水、清糞自動化；全密閉式飼養(yǎng)，舍內(nèi)溫度、濕度、通風通過計算機控制，實現(xiàn)了舍內(nèi)空調(diào)恒溫。為增進動物健康，阻止疾病傳播，廣泛采用“SEW”（Segregated Early Weaning）技術(shù)，即早期隔離斷奶（17-21天），母豬、保育豬、肉豬“三

點式”飼養(yǎng)模式。這一技術(shù)的應用，提高了生豬的生長速度，降低了發(fā)病率和死亡率，減少了防疫醫(yī)療費用。為增強市場競爭力，許多養(yǎng)豬場還聯(lián)合起來，形成生產(chǎn)、加工、銷售一體化的養(yǎng)豬生產(chǎn)聯(lián)合體，實現(xiàn)了專業(yè)化生產(chǎn)。2.3重視疾病防控和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全

加拿大能成為世界第二大豬肉出口國，與其重視疾病防控與產(chǎn)品安全分不開。加拿大政府對生豬養(yǎng)殖制定嚴格的衛(wèi)生和檢疫標準，以確保消費者的飲食安全和身體健康。對種豬廣泛采用PSS（豬應激綜合癥）和PSE（Pale soft exudative pork）DNA測試，去除種豬體內(nèi)的PSS基因。養(yǎng)豬首先要得到飼養(yǎng)許可證，衛(wèi)生消毒很嚴格，非養(yǎng)豬人員不準接近豬場。通過防疫和凈化措施，加拿大消滅了豬瘟、布病、豬霍亂、口蹄疫和偽狂犬病等主要疫病。但部分豬場還存在豬繁殖與呼吸綜合癥（我國俗稱藍耳病）、豬傳染性胃腸炎、豬支原體肺炎和豬鉤端螺旋體病?？刂萍膊〉闹饕胧阂皇峭茝V人工授精，全國推廣面達到85％；二是實行仔豬早期隔離斷奶；三是三點式生產(chǎn)，母豬、仔豬、商品豬分場飼養(yǎng)，三場相距3千米以上；四是獸醫(yī)監(jiān)護和管理，獸醫(yī)定期到豬場抽檢監(jiān)測，根據(jù)監(jiān)測結(jié)果，指導豬場制定免疫程序，若檢出傳染病豬馬上對豬場進行封鎖和監(jiān)護。2.4重視生態(tài)環(huán)境保護

培育“環(huán)保豬”，保護生態(tài)環(huán)境。提高營養(yǎng)物質(zhì)的吸收

利用率和降低糞便中營養(yǎng)物質(zhì)的排出量是動物營養(yǎng)研究領(lǐng)域的熱點。磷是豬生長發(fā)育所必需的重要營養(yǎng)成分。磷污染對生態(tài)環(huán)境的影響，目前已成為全球關(guān)注的焦點。加拿大圭爾夫大學基因工程研究人員通過基因重組方法培育出“環(huán)保豬”。環(huán)保豬能有效利用植物飼料中的植酸鹽（肌醇六磷酸鹽）所含 的磷元素，不需要另外添加植酸酶就可以消化食物中與植酸結(jié)合的磷，因為環(huán)保豬唾液中有內(nèi)源性植酸酶可以有效提供豬所需的磷元素。這一技術(shù)的運用能降低豬飼料中磷的含量，降低飼養(yǎng)成本，降低豬糞便磷含量60％，從而達到保護生態(tài)環(huán)境和促進環(huán)保豬肉的生產(chǎn)。

加拿大養(yǎng)豬場的規(guī)模越來越大，每天排出的糞便和污水量十分龐大，糞便處理和環(huán)境保護也是加拿大養(yǎng)豬業(yè)面臨的一個嚴重問題。但加拿大發(fā)達的種植業(yè)需要大量的肥料，糞尿經(jīng)厭氧和有氧發(fā)酵后多作有機肥施到土地里了。目前加拿大糞污處理的主要方式：一是堆肥處理。堆肥處理是一種生物處理法，糞便在發(fā)酵過程中，大量的微生物將糞便轉(zhuǎn)變?yōu)榉闲l(wèi)生標準的、濕潤的具有生物成分的穩(wěn)定產(chǎn)品。該技術(shù)可用來生產(chǎn)復合肥或?qū)ｉT用于處理動物糞便。堆肥可直接用于作物，按規(guī)格定量打包的堆肥可作為家庭、辦公室等室內(nèi)花卉種植用肥。每噸堆肥生產(chǎn)成本為10加元，而售價可達25～60加元。二是污水循環(huán)利用。豬場糞污水一般通過管道輸送到污水處理池，經(jīng)過厭氧和有氧發(fā)酵后，用于農(nóng)作物施

肥或作為灌溉用水，實現(xiàn)養(yǎng)豬生產(chǎn)和種植業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)。

3、體會與啟示

3.1良種是發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的基礎(chǔ)。加拿大發(fā)達的養(yǎng)豬業(yè)與其高度重視生豬育種工作密切相關(guān)。加拿大通過建立健全良種繁育體系，實施良種登記、性能測定、選種選配，利用先進的育種方法（如Blup法、分子遺傳育種技術(shù)），加快了豬種的遺傳進展，保持高產(chǎn)性能。今后應通過引智引技等方式，加強國際間育種技術(shù)合作，引進國外先進的育種技術(shù)，充分利用地方豬種資源和引進品種資源，擴大育種核心群種群數(shù)量，通過推廣生豬人工授精技術(shù)，擴大優(yōu)良基因的遺傳輻射面，采用開放和閉鎖相結(jié)合的育種方式，培育具有中國特色的高產(chǎn)豬和優(yōu)質(zhì)豬品牌，滿足國際國內(nèi)多元化豬肉市場需要。

3.2加快發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，推進生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。加拿大、美國、丹麥等養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達國家，規(guī)?；?、集約化、機械化、良種化程度高、設施設備一流、技術(shù)管理到位、豬場生產(chǎn)水平高、效益好。要借鑒國外發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬的經(jīng)驗，引導分散養(yǎng)豬向規(guī)模養(yǎng)豬轉(zhuǎn)變，高起點高規(guī)格建設一批具有一定規(guī)模的養(yǎng)豬場和養(yǎng)殖小區(qū)。通過擴大養(yǎng)殖規(guī)模、采用高效雜交組合、推行集約化飼養(yǎng)工藝、改善豬舍通風和控溫環(huán)境、配制全價配合飼料、嚴格執(zhí)行獸醫(yī)防疫制度及加強經(jīng)營管理等措施，來

提高規(guī)模養(yǎng)豬的技術(shù)水平和經(jīng)濟效益，促進農(nóng)民養(yǎng)豬增收。3.3推廣標準化生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。保護生態(tài)環(huán)境、防控疾病、確保生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全是養(yǎng)豬業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的重要措施。要從豬場選址、設施設備、品種組合、衛(wèi)生消毒、防疫治療、飼料配方、飼養(yǎng)管理、糞污無害處理等環(huán)節(jié)全面推行標準化生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。通過推廣人工授精、早期隔離斷奶、全進全出、多點式飼養(yǎng)、整體防疫保健等先進實用技術(shù)，控制凈化疫病，提高豬群的健康水平；要加大養(yǎng)殖場糞污資源利用和無害化處理力度，大力推廣豬—魚、豬—沼—魚、豬—沼—稻、豬—沼—菜及豬—沼—果等生態(tài)養(yǎng)豬模式，保護生態(tài)環(huán)境；要推廣酶制劑、益生素、中草藥添加劑、酸化劑等綠色飼料添加劑，減少抗生素的使用量，杜絕“瘦肉精”等違禁藥物使用，提高畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。

3.4加強宏觀調(diào)控，實現(xiàn)供需平衡。國外畜產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量主要由協(xié)會調(diào)控，生產(chǎn)量控制在需求量的90～95％之間，以防止產(chǎn)量過剩，增產(chǎn)不增收。協(xié)會為生產(chǎn)者傳遞市場信息、協(xié)助政府爭取外貿(mào)出口、抓產(chǎn)品質(zhì)量安全等。如加拿大年生豬出欄量基本穩(wěn)定，從1996年到2007年11年間只增加了300多萬頭，平均每年只增加30萬頭，生豬價格穩(wěn)中有升，農(nóng)場主養(yǎng)豬效益有保障。我們要建立健全生豬生產(chǎn)監(jiān)測預警機制，及時掌握能繁母豬、仔豬、架肥豬及飼料價格變化情況，特別是當生豬價格下降，農(nóng)戶大量淘汰能繁母豬時，要及時

采取防范措施。