第一篇：旅游與酒店管理專業(yè)論文題目

旅游與酒店管理專業(yè)論文題目

1.現(xiàn)代飯店的綠色管理

2.中國飯店業(yè)集團(tuán)化經(jīng)營研究

3.飯店服務(wù)質(zhì)量管理研究

4.飯店個(gè)性化服務(wù)

5.飯店員工的流動(dòng)管理

6.飯店員工的激勵(lì)問題研究

7.論飯店人本管理

8.飯店從業(yè)人員素質(zhì)問題研究

9.我國酒店人力資源的現(xiàn)狀及對(duì)策研究

10.西部酒店人力資源開發(fā)研究

11.我國飯店人力資源的開發(fā)對(duì)策

12.我國飯店員工流動(dòng)的原因及對(duì)策分析

13.人本管理——酒店人力資源可持續(xù)開發(fā)策略

14.優(yōu)化我國飯店培訓(xùn)體系策略探討

15.我國酒店績(jī)效考評(píng)的現(xiàn)狀及對(duì)策分析

16.酒店員工的激勵(lì)研究

17.現(xiàn)代飯店薪酬設(shè)計(jì)探討

18.服務(wù)營銷策略研究

19.競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的培育

20.客滿意度研究

21.社經(jīng)營管理模式創(chuàng)新研究

22.信息化管理與營銷對(duì)策研究

23.社不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象、癥結(jié)與對(duì)策研究

24.我國酒店品牌營銷的現(xiàn)狀與對(duì)策；

25.分時(shí)度假產(chǎn)品在中國的發(fā)展對(duì)策探析

26.飯店文化營銷應(yīng)注意的幾個(gè)問題

27.知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下的酒店文化營銷策略研究

28.酒店的綠色營銷

29.主題營銷在酒店中的應(yīng)用策略

30.×旅游地旅游資源開發(fā)研究

31.農(nóng)村建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游研究

32.旅行社導(dǎo)游人才培養(yǎng)與管理模式研究

33.導(dǎo)游員管理對(duì)策與創(chuàng)新研究

34.旅行社信息化管理與營銷對(duì)策研究

35.導(dǎo)游員“回扣”與薪金制改革對(duì)策研究

36.旅行社不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象、癥結(jié)與對(duì)策研究

37.導(dǎo)游員素養(yǎng)與綜合能力提升辯證關(guān)系研究

38.試論酒店主題營銷

39.旅行社經(jīng)營管理模式創(chuàng)新研究

40.導(dǎo)游服務(wù)與旅行社業(yè)績(jī)辯證關(guān)系研究

1.國際旅游業(yè)的動(dòng)向及海外旅游客源市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)

2.中國海外旅游客源市場(chǎng)的現(xiàn)狀及發(fā)展前景

3.中國海外旅游客源市場(chǎng)主要存在哪些問題

4.日美兩國來華旅游者的旅游動(dòng)機(jī)及其未來的走向

5.香港澳門地區(qū)成為中國海外旅游重要客源市場(chǎng)的主要因素

6.韓國旅華市場(chǎng)發(fā)展快的原因？如何深入開發(fā)受韓國游客歡迎的旅游產(chǎn)品？

7.拉丁美洲客源市場(chǎng)的開發(fā)前景

8.我國旅游企業(yè)人力資源的現(xiàn)狀及對(duì)策研究

9.西部旅游人力資源開發(fā)研究

10.試析我國飯店人力資源的開發(fā)

11.我國飯店員工流動(dòng)的原因及對(duì)策分析

12.人本管理——旅游企業(yè)人力資源可持續(xù)開發(fā)策略

13.優(yōu)化我國飯店培訓(xùn)體系策略探討

14.我國旅游企業(yè)績(jī)效考評(píng)的現(xiàn)狀及對(duì)策分析

15.旅游企業(yè)員工的激勵(lì)研究

16.現(xiàn)代飯店薪酬設(shè)計(jì)探討

17.跨文化人力資源管理研究

18.淺析城鎮(zhèn)居民國內(nèi)旅游消費(fèi)行為

19.飯店服務(wù)環(huán)境管理研究

20.飯店服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)研究

21.飯店服務(wù)營銷策略研究

22.論飯店競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的培育

23.飯店餐飲成本管理研究

24.論旅游業(yè)在新農(nóng)村建設(shè)中的地位與作用

25.旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)文化、自然環(huán)境影響研究

26.旅游地居民對(duì)旅游業(yè)環(huán)境影響的心理響應(yīng)研究

27.旅游環(huán)境影響控制與和諧旅游社區(qū)建設(shè)研究

28.旅行社集團(tuán)化國際化發(fā)展趨勢(shì)研究

29.旅行社經(jīng)營管理模式創(chuàng)新研究

30.旅行社市場(chǎng)化對(duì)策創(chuàng)新研究

31.旅行社服務(wù)質(zhì)量管理模式創(chuàng)新研究

32.旅行社信息化管理與營銷對(duì)策研究

33.旅行社不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象、癥結(jié)與對(duì)策研究

34.旅行社導(dǎo)游人才培養(yǎng)與管理模式研究

35.我國“世界遺產(chǎn)”地的生態(tài)旅游與可持續(xù)發(fā)展

36.森林生態(tài)旅游與可持續(xù)發(fā)展

37.我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品的開發(fā)與管理

38.我國自主游的現(xiàn)狀與前景

39.飯店從業(yè)人員素質(zhì)問題研究

40.中國飯店業(yè)集團(tuán)化經(jīng)營研究

41.韓國旅華市場(chǎng)開發(fā)策略芻議

42.臺(tái)灣入境旅游市場(chǎng)開發(fā)策略芻議

43.國內(nèi)自助游的發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究

44.港澳入境旅游市場(chǎng)開發(fā)策略芻議

45.俄羅斯旅華市場(chǎng)的開發(fā)及對(duì)策探討

46.飯店個(gè)性化服務(wù)策略研究

第二篇：旅游與酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文參考題目范文

工商管理系

2011屆“酒店管理”專業(yè)大專畢業(yè)論文

題目參考方向

1、關(guān)于建設(shè)“綠色飯店”方面；

2、旅游客源市場(chǎng)方面；

3、飯店人力資源管理方面；

4、飯店產(chǎn)品的品牌建設(shè)方面；

5、旅游企業(yè)文化建設(shè)方面；

6、飯店的組織管理方面；

7、“感情投資法”在飯店中的運(yùn)用方面；

8、旅游創(chuàng)新方面；

9、對(duì)“農(nóng)家樂”旅游發(fā)展的思考；

10、經(jīng)濟(jì)型酒店的現(xiàn)狀分析和發(fā)展機(jī)會(huì)、策略；

11、飯店心理研究（游客及員工心理）；

12、旅游產(chǎn)品的開發(fā)方面；

13、旅游市場(chǎng)的開發(fā)與管理方面；

14、旅游企業(yè)的形象建設(shè)方面；

15、旅游環(huán)境保護(hù)方面；

16、旅游資源的開發(fā)與保護(hù)方面；

17、旅游會(huì)計(jì)方面；

18、酒店設(shè)備管理方面；

19、餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方面；

20、客房服務(wù)質(zhì)量管理方面；

21、飯店環(huán)境管理方面；

22、旅游營銷方面；

23、旅游康樂方面；

24、酒店烹飪方面；

25、旅游規(guī)劃方面；

26、旅游景區(qū)管理方面（酒店、交通、購物、康樂?）

27、旅行社運(yùn)行與管理方面

28、導(dǎo)游實(shí)務(wù)方面；

29、旅游法規(guī)方面；

30、旅游企業(yè)員工的禮貌禮節(jié)方面；

31、民族與民俗方面；

32、中外旅游比較研究方面；

33、旅游電子商務(wù)方面；

34、旅游企業(yè)策劃方面；

35、旅游統(tǒng)計(jì)方面；

36、旅游公關(guān)方面

37、主題公園、假日經(jīng)濟(jì)、分時(shí)度假、產(chǎn)權(quán)酒店等方面

38、“以人為本”理念在飯店管理中的應(yīng)用

39、震后四川休閑旅游目的地的重建方面

40、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游一體化發(fā)展模式的對(duì)策研究方面

41、地震災(zāi)區(qū)羌族旅游產(chǎn)品的開發(fā)與保護(hù)方面

42、低星級(jí)酒店如何應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店快速發(fā)展的沖擊的對(duì)策分析方面

43、導(dǎo)游人員的生存現(xiàn)狀方面的研究

注：以上這些并不是論文的準(zhǔn)確題目，而只是供大家選擇論文題目的一個(gè)參考方向，同學(xué)們可根據(jù)自己論文的實(shí)際情況，確定一個(gè)恰當(dāng)?shù)念}目。

旅游管理專業(yè)論文題目

1、要求：考生可根據(jù)自己具體情況，結(jié)合本地實(shí)際情況，參考下面題目或自擬題目做畢業(yè)論文，文字在2000——4000個(gè)漢字之內(nèi)，用A4紙打印3份，統(tǒng)一封面（見附件）。

2、交畢業(yè)論文時(shí)間：返校生產(chǎn)實(shí)踐時(shí)

3、交畢業(yè)論文地點(diǎn)：校外學(xué)習(xí)中心學(xué)員交于各學(xué)習(xí)中心，由各中心統(tǒng)一交于我院教務(wù)科唐婭老師處；校內(nèi)學(xué)員直接交于我院教務(wù)科羅斌老師處（第七辦公樓四樓407）。

論文參考題目：

1、論旅行社對(duì)散客的服務(wù)方式

2、淺談導(dǎo)游講解對(duì)旅游景區(qū)形象的影響

3、導(dǎo)游服務(wù)中的常見問題及對(duì)策分析

4、論民俗特色旅游的開發(fā)

5、旅游網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)的戰(zhàn)略研究

6、文化旅游與文化市場(chǎng)建設(shè)

7、談挖掘旅游資源的文化內(nèi)涵

8、主題公園高效益的成因探究

9、淺談旅游信息在經(jīng)濟(jì)決策中的地位及其開發(fā)利用

10、論城市在旅游事業(yè)中的地位與作用

11、關(guān)于旅游對(duì)環(huán)境影響問題的思考

12、淺析影響現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的因素

13、整體產(chǎn)品觀念在旅游業(yè)中的應(yīng)用

14、旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)功能及其在區(qū)域發(fā)展中的作用

15、論自然保護(hù)區(qū)旅游的持續(xù)發(fā)展

16、創(chuàng)造性思維在旅游業(yè)中的應(yīng)用

17、論旅游服務(wù)的國際標(biāo)準(zhǔn)及我國的接軌方式

18、論旅游景觀的視覺形象及其對(duì)景點(diǎn)開發(fā)與經(jīng)營管理的意義

19、關(guān)于商用旅游信息系統(tǒng)的總體構(gòu)想

20、論風(fēng)景旅游資源開發(fā)中的視覺影響問題

21、旅游與社會(huì)互動(dòng)關(guān)系初論

22、旅游動(dòng)機(jī)形成的影響因素研究

23、論導(dǎo)游的品質(zhì)對(duì)服務(wù)的影響

24、生態(tài)旅游及其類型淺析

25、生態(tài)旅游與可持續(xù)旅游發(fā)展

26、旅游發(fā)展對(duì)風(fēng)情民俗資源的消極影響分析及其對(duì)策研究

27、需要層次論在旅游飯店餐飲管理中的應(yīng)用

28、旅行社經(jīng)營機(jī)制轉(zhuǎn)換中存在的問題及對(duì)策

29、旅游廣告媒體對(duì)旅游的影響研究

30、旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感影響因素分析

31、旅游業(yè)的社會(huì)弊端及其治理

32、淺談形體語言在旅游服務(wù)中的運(yùn)用

33、論旅游飯店集團(tuán)的成長(zhǎng)方向

34、旅游飯店顧客導(dǎo)向定價(jià)模式淺析

35、生態(tài)旅游綠色營銷的產(chǎn)品策略分析

36、淺論我國商務(wù)旅游開發(fā)

37、淺論導(dǎo)游人員的基本素質(zhì)

38、知識(shí)經(jīng)濟(jì)下旅游企業(yè)人力資源管理創(chuàng)新

39、發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)問題初探

40、旅游企業(yè)品牌戰(zhàn)略探討

41、中國旅游教育與培訓(xùn)面臨的問題和對(duì)策

42、論生態(tài)旅游資源的脆弱性及其保護(hù)

43、旅游購物的投訴心理及服務(wù)對(duì)策

44、飯店服務(wù)人員個(gè)人能力培養(yǎng)途徑

45、飯店文化對(duì)員工行為的影響探討

46、旅游保險(xiǎn)中的常見問題及對(duì)策研究

47、淺析我國國有飯店的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

48、旅游業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展態(tài)勢(shì)及對(duì)策

49、旅游目的地形象的傳播策略初探

50、旅游開發(fā)中人文景觀建設(shè)若干問題的思考

第三篇：酒店管理專業(yè)論文參考題目

酒店管理專業(yè)論文參考題目

一、說明

本專業(yè)學(xué)生根據(jù)自己所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)和自己的興趣特長(zhǎng)，選擇從下面選題中選擇適合自己的論文題目。當(dāng)然，如果本文中所列的題目沒有你所要寫的，自己可以命題。所有同學(xué)在確定選題后及時(shí)與指導(dǎo)老師取得聯(lián)系，需要你的論文指導(dǎo)老師同意你的選題。

二、參考選題飯店經(jīng)營管理發(fā)展趨勢(shì)分析淺談現(xiàn)代酒店?duì)I銷培訓(xùn)工作是飯店服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)如何處理飯店非正式組織問題試論飯店企業(yè)的客源市場(chǎng)定位試論客人投訴的處理和飯店形象的樹立談人力資源管理在飯店中的作用酒店要不要提供一次性消耗用品十年后的酒店業(yè)將會(huì)怎么樣現(xiàn)代營銷理念在酒店中的應(yīng)酒店經(jīng)理人的新要求論酒店人力資源管理的改革和新趨勢(shì)淺談飯店促銷目標(biāo)的選擇關(guān)于“酒店禁帶酒水”的幾點(diǎn)思考淺談酒店管理關(guān)于酒店管理者人本管理在酒店中的運(yùn)用旅游與環(huán)境的關(guān)系論星級(jí)服務(wù)怎樣根據(jù)客人的個(gè)性特征做好服務(wù)工作心理調(diào)控與自我激勵(lì)淺論旅游者與飯店員工的審美關(guān)系“假日經(jīng)濟(jì)”剖析服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化與個(gè)性化問題探析創(chuàng)建綠色飯店的意義論當(dāng)今酒店企業(yè)人力資源管理中的“得”與“失”飯店經(jīng)營狀況的調(diào)查報(bào)告對(duì)當(dāng)今酒店從業(yè)人員培訓(xùn)的幾點(diǎn)看法淺論酒店成為人才培訓(xùn)基地的原因試論酒店人才流失的原因

試論酒店經(jīng)營管理中存在的問題

試論餐飲業(yè)發(fā)展中存在的問題

試論酒店業(yè)發(fā)展中存在的問題

試論酒店管理集團(tuán)生存和發(fā)展

旅游專業(yè)（或酒店專業(yè)）學(xué)生如何規(guī)劃自己的職業(yè)生涯

連鎖經(jīng)營模式研究（案例分析）大型酒店人力資源管理 中國酒店業(yè)治理層問題與對(duì)策 中外星級(jí)酒店管理模式比較 中國民營酒店人才流失分析 我國經(jīng)濟(jì)型酒店生存發(fā)展?fàn)顩r分析 淺析我國中、高檔酒店的客房布局 顧客讓渡價(jià)值理論在飯店經(jīng)營中的運(yùn)用 論酒店的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)與非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng) 論酒店的品牌策略 中國飯店業(yè)文化競(jìng)爭(zhēng)評(píng)析 淺析飯店婚宴產(chǎn)品的組合開發(fā)如何有效防止優(yōu)秀員工“跳槽” 推行”帶薪休假制度”政策的可行性研究提高從業(yè)人員心理素質(zhì)的途徑分析 提高酒店服務(wù)質(zhì)量的思考我國酒店發(fā)展的法律缺陷及完善辦法 市場(chǎng)營銷觀念在酒店管理中的應(yīng)用研究 有關(guān)我國旅游消費(fèi)問題的研究有關(guān)我國酒店價(jià)格問題的研究 有關(guān)我國(或地區(qū))酒店經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)問題的研究 試談貧困地區(qū)發(fā)展酒店應(yīng)該具備的條件地區(qū)酒店?duì)I銷策略淺談奧運(yùn)對(duì)主辦國旅游酒店業(yè)的影響 談如何提高飯店企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力 淺談飯店個(gè)性化服務(wù) 飯店的信息化管理研究 **理論在飯店管理中的應(yīng)用（如6sigma理論、平衡記分卡理論等）對(duì)飯店餐飲成本的控制研究 主題酒店的發(fā)展研究 分時(shí)度假的現(xiàn)狀與發(fā)展 淺析飯店無干擾服務(wù) 體驗(yàn)式思維在飯店管理中的應(yīng)用 飯店業(yè)的體驗(yàn)式營銷 產(chǎn)權(quán)式酒店的發(fā)展研究 國內(nèi)飯店如何對(duì)抗國際酒店集團(tuán)的對(duì)策研究 飯店顧客關(guān)系管理 酒店式服務(wù)在***行業(yè)的應(yīng)用 淺析汽車旅館在中國的發(fā)展現(xiàn)狀與策略 淺析青年旅館在中國的發(fā)展現(xiàn)狀與策略 有效執(zhí)行飯店戰(zhàn)略 飯店企業(yè)文化問題研究 如何實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)的個(gè)性化

120淺談現(xiàn)代酒店?duì)I銷 培訓(xùn)工作是飯店服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)如何處理飯店非正式組織問題 試論飯店企業(yè)的客源市場(chǎng)定位試論客人投訴的處理和飯店形象的樹立 談人力資源管理在飯店中的作用我國旅游飯店發(fā)展戰(zhàn)略思考 旅游飯店?duì)I銷與管理系統(tǒng)研究我國旅游飯店集團(tuán)化問題分析 淺析中外飯店管理集團(tuán)比較試析我國飯店業(yè)員工流動(dòng)原因 談人力資源管理在飯店中的作用試論客人投訴的處理和飯店形象的樹立 論飯店員工激勵(lì)機(jī)制的建立談員工服務(wù)意識(shí)與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提高之間的關(guān)系 抓好飯店產(chǎn)品質(zhì)量，提高競(jìng)爭(zhēng)能力 有關(guān)我國旅游餐飲管理問題研究 談培訓(xùn)工作在飯店管理中的重要性我國XX菜系發(fā)展的對(duì)策研究 我國旅游飯店（或部門）完善管理思考 淺談收益管理(Yield Management)在中國飯店中的應(yīng)用 飯店如何解決飯店管理專業(yè)大學(xué)畢業(yè)生流失問題 中國飯店業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策試談跨國酒店如何進(jìn)行跨文化管理我國旅游飯店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 我國經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)狀分析和發(fā)展對(duì)策 中國飯店發(fā)展趨勢(shì)——集團(tuán)化我國旅游飯店供求非均衡分析 飯店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及其對(duì)策思考淺析飯店服務(wù)質(zhì)量制約因素談我國經(jīng)濟(jì)型飯店連鎖化擴(kuò)張路徑 談中國旅游飯店業(yè)可持續(xù)發(fā)展如何構(gòu)建中國飯店品牌的戰(zhàn)略管理模式 試析員工滿意度與酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系 試論我國飯店實(shí)施綠色營銷的現(xiàn)狀、任務(wù)和發(fā)展趨勢(shì) 淺談綠色飯店與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略 我國飯店培訓(xùn)體系存在的問題及對(duì)策思考 飯店節(jié)假日營銷對(duì)策思考 飯店如何進(jìn)行商務(wù)旅客客源開發(fā) 淺論飯店康樂服務(wù)管理

第四篇：酒店管理專業(yè)論文參考題目

酒店管理專業(yè)論文參考題目

一、說明

本專業(yè)學(xué)生根據(jù)自己所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)和自己的興趣特長(zhǎng)，選擇從下面選題中選擇適合自己的論文題目。當(dāng)然，如果本文中所列的題目沒有你所要寫的，自己可以命題。所有同學(xué)在確定選題后及時(shí)與指導(dǎo)老師取得聯(lián)系，需要你的論文指導(dǎo)老師同意你的選題。

二、參考選題 飯店經(jīng)營管理發(fā)展趨勢(shì)分析淺談現(xiàn)代酒店?duì)I銷 培訓(xùn)工作是飯店服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)如何處理飯店非正式組織問題試論飯店企業(yè)的客源市場(chǎng)定位 試論客人投訴的處理和飯店形象的樹立談人力資源管理在飯店中的作用 8 酒店要不要提供一次性消耗用品 9 十年后的酒店業(yè)將會(huì)怎么樣 10 現(xiàn)代營銷理念在酒店中的應(yīng) 11 酒店經(jīng)理人的新要求 論酒店人力資源管理的改革和新趨勢(shì) 13 淺談飯店促銷目標(biāo)的選擇 關(guān)于“酒店禁帶酒水”的幾點(diǎn)思考 15 淺談酒店管理 16 關(guān)于酒店管理者 人本管理在酒店中的運(yùn)用旅游與環(huán)境的關(guān)系 19 論星級(jí)服務(wù) 怎樣根據(jù)客人的個(gè)性特征做好服務(wù)工作 21 心理調(diào)控與自我激勵(lì) 淺論旅游者與飯店員工的審美關(guān)系 23 “假日經(jīng)濟(jì)”剖析 服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化與個(gè)性化問題探析 25 創(chuàng)建綠色飯店的意義 論當(dāng)今酒店企業(yè)人力資源管理中的“得”與“失” 27 飯店經(jīng)營狀況的調(diào)查報(bào)告 對(duì)當(dāng)今酒店從業(yè)人員培訓(xùn)的幾點(diǎn)看法 29 淺論酒店成為人才培訓(xùn)基地的原因 30 試論酒店人才流失的原因

試論酒店經(jīng)營管理中存在的問題 32 試論餐飲業(yè)發(fā)展中存在的問題 33 試論酒店業(yè)發(fā)展中存在的問題 34 試論酒店管理集團(tuán)生存和發(fā)展

旅游專業(yè)（或酒店專業(yè)）學(xué)生如何規(guī)劃自己的職業(yè)生涯 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 旅游飯店人力資源流動(dòng)狀況分析 連鎖經(jīng)營模式研究（案例分析）大型酒店人力資源管理

中國酒店業(yè)治理層問題與對(duì)策 中外星級(jí)酒店管理模式比較 中國民營酒店人才流失分析

我國經(jīng)濟(jì)型酒店生存發(fā)展?fàn)顩r分析 淺析我國中、高檔酒店的客房布局 顧客讓渡價(jià)值理論在飯店經(jīng)營中的運(yùn)用 論酒店的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)與非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng) 論酒店的品牌策略

中國飯店業(yè)文化競(jìng)爭(zhēng)評(píng)析

淺析飯店婚宴產(chǎn)品的組合開發(fā)

如何有效防止優(yōu)秀員工“跳槽”

推行”帶薪休假制度”政策的可行性研究

提高從業(yè)人員心理素質(zhì)的途徑分析 提高酒店服務(wù)質(zhì)量的思考

我國酒店發(fā)展的法律缺陷及完善辦法 市場(chǎng)營銷觀念在酒店管理中的應(yīng)用研究 有關(guān)我國旅游消費(fèi)問題的研究

有關(guān)我國酒店價(jià)格問題的研究

有關(guān)我國(或地區(qū))酒店經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)問題的研究 試談貧困地區(qū)發(fā)展酒店應(yīng)該具備的條件

地區(qū)酒店?duì)I銷策略

淺談奧運(yùn)對(duì)主辦國旅游酒店業(yè)的影響 談如何提高飯店企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力 淺談飯店個(gè)性化服務(wù) 飯店的信息化管理研究

**理論在飯店管理中的應(yīng)用（如6sigma理論、平衡記分卡理論等）對(duì)飯店餐飲成本的控制研究 主題酒店的發(fā)展研究 分時(shí)度假的現(xiàn)狀與發(fā)展 淺析飯店無干擾服務(wù)

體驗(yàn)式思維在飯店管理中的應(yīng)用 飯店業(yè)的體驗(yàn)式營銷 產(chǎn)權(quán)式酒店的發(fā)展研究

國內(nèi)飯店如何對(duì)抗國際酒店集團(tuán)的對(duì)策研究 飯店顧客關(guān)系管理

酒店式服務(wù)在***行業(yè)的應(yīng)用

淺析汽車旅館在中國的發(fā)展現(xiàn)狀與策略 淺析青年旅館在中國的發(fā)展現(xiàn)狀與策略 有效執(zhí)行飯店戰(zhàn)略 飯店企業(yè)文化問題研究

如何實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)的個(gè)性化 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 飯店經(jīng)營管理發(fā)展趨勢(shì)分析 淺談現(xiàn)代酒店?duì)I銷

培訓(xùn)工作是飯店服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)

如何處理飯店非正式組織問題 試論飯店企業(yè)的客源市場(chǎng)定位 試論客人投訴的處理和飯店形象的樹立 談人力資源管理在飯店中的作用

我國旅游飯店發(fā)展戰(zhàn)略思考

旅游飯店?duì)I銷與管理系統(tǒng)研究 我國旅游飯店集團(tuán)化問題分析

淺析中外飯店管理集團(tuán)比較

試析我國飯店業(yè)員工流動(dòng)原因

談人力資源管理在飯店中的作用

試論客人投訴的處理和飯店形象的樹立 論飯店員工激勵(lì)機(jī)制的建立

談員工服務(wù)意識(shí)與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提高之間的關(guān)系 抓好飯店產(chǎn)品質(zhì)量，提高競(jìng)爭(zhēng)能力 有關(guān)我國旅游餐飲管理問題研究 談培訓(xùn)工作在飯店管理中的重要性

我國XX菜系發(fā)展的對(duì)策研究

我國旅游飯店（或部門）完善管理思考

淺談收益管理(Yield Management)在中國飯店中的應(yīng)用 飯店如何解決飯店管理專業(yè)大學(xué)畢業(yè)生流失問題 中國飯店業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

試談跨國酒店如何進(jìn)行跨文化管理 我國旅游飯店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

我國經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)狀分析和發(fā)展對(duì)策 中國飯店發(fā)展趨勢(shì)——集團(tuán)化 我國旅游飯店供求非均衡分析 飯店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及其對(duì)策思考

淺析飯店服務(wù)質(zhì)量制約因素 談我國經(jīng)濟(jì)型飯店連鎖化擴(kuò)張路徑 談中國旅游飯店業(yè)可持續(xù)發(fā)展 如何構(gòu)建中國飯店品牌的戰(zhàn)略管理模式 試析員工滿意度與酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系

試論我國飯店實(shí)施綠色營銷的現(xiàn)狀、任務(wù)和發(fā)展趨勢(shì) 淺談綠色飯店與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略

我國飯店培訓(xùn)體系存在的問題及對(duì)策思考 飯店節(jié)假日營銷對(duì)策思考

飯店如何進(jìn)行商務(wù)旅客客源開發(fā) 淺論飯店康樂服務(wù)管理

第五篇：酒店管理專業(yè)論文參考題目

管理科學(xué)學(xué)院酒店管理專業(yè)論文參考題目

1、淺談飯店人力資源管理

2、淺談處理投訴的要點(diǎn)與技巧

3、淺談“賓客至上，員工第一”經(jīng)營理念

4、淺談餐飲大眾化經(jīng)營之道

5、論旅游飯店集團(tuán)的成長(zhǎng)方向

6、培訓(xùn)工作是飯店服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)

7、中式快餐如何走出低谷

8、酒店如何有效防止優(yōu)秀員工“跳槽”

9、酒店服務(wù)中的語言藝術(shù)

10、如何處理飯店非正式組織問題

11、試論飯店企業(yè)的客源市場(chǎng)定位

12、試論客人投訴的處理和飯店形象的樹立

13、淺析飯店顧客心理

14、飯店服務(wù)人員個(gè)人能力培養(yǎng)途徑

15、酒店文化對(duì)員工行為的影響探討

16、飯店顧客導(dǎo)向定價(jià)模式淺析

17、有關(guān)星級(jí)酒店中的問題研究

18、談人力資源管理在飯店中的作用

19、談酒店員工服務(wù)意識(shí)與提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力之間的關(guān)系 20、酒店客人消費(fèi)過程中的心態(tài)研究

21、論酒店員工激勵(lì)機(jī)制的建立

22、關(guān)于提高酒店消費(fèi)質(zhì)量的問題研究

23、談如何建立良好的酒店文化

24、試論旅游飯店“金鑰匙”服務(wù)與標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)

25、淺析酒店品牌發(fā)展戰(zhàn)略

26、淺談網(wǎng)絡(luò)營銷在酒店經(jīng)營過程中的運(yùn)用

27、飯店如何有效地進(jìn)行售后服務(wù)工作

28、我國小假日旅游對(duì)酒店的影響

29、休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景分析

30、談個(gè)性化服務(wù)在酒店行業(yè)服務(wù)中的應(yīng)用

31、旅游企業(yè)品牌戰(zhàn)略探討

32、經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)期如何做好飯店經(jīng)營管理

33、分析我國飯店經(jīng)營管理發(fā)展的趨勢(shì)

34、關(guān)于提高酒店顧客滿意度的思考

35、試論會(huì)展（節(jié)慶旅游）對(duì)酒店人員素質(zhì)的要求

36、如何有效開發(fā)酒店客源市場(chǎng)

37、河南省旅游客源市場(chǎng)分析

38、整體產(chǎn)品觀念在酒店業(yè)中的應(yīng)用

39、知識(shí)經(jīng)濟(jì)下酒店企業(yè)人力資源管理創(chuàng)新 40、淺論我國主題酒店的經(jīng)營探討

41、廣告媒體對(duì)酒店經(jīng)營的影響研究

42、旅游業(yè)的社會(huì)弊端對(duì)酒店的影響及其治理

43、創(chuàng)造性思維在酒店中的應(yīng)用

44、淺析影響現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素

45、如何推動(dòng)信息時(shí)代下酒店業(yè)的發(fā)展

46、飯店電子商務(wù)對(duì)酒店業(yè)發(fā)展的作用

47、淺談我國綠色飯店的經(jīng)營

48、酒店業(yè)如何推行綠色消費(fèi)觀念

49、淺談餐飲文化

50、開封風(fēng)味小吃文化研究

51、提升我國餐飲業(yè)發(fā)展的策略

52、如何有效提高河南（開封）餐飲文化品味

53、中西式快餐發(fā)展之比較