第一篇：大學(xué)生暑期社會實(shí)踐小結(jié)關(guān)于食品添加劑（范文）

暑期社會實(shí)踐小結(jié)——對食品添加劑說“不”

炎炎夏日，我們的暑期社會實(shí)踐又開始了。本次我們班作為暑期社會實(shí)踐小分隊(duì)參加了學(xué)校組織的暑期社會實(shí)踐活動，本次社會實(shí)踐的主題——對食品添加劑說“不”，雖然連續(xù)一個禮拜實(shí)踐活動讓我們覺得很累，但我們從中鍛煉了自己，并且學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西，也使我們對真實(shí)的社會有更深切的體會。

本次社會實(shí)踐一共分為七個階段，7月1日，我們班級舉行了出證儀式，社會實(shí)踐正式拉開序幕。7月2日，我們制作了“關(guān)于中國居民對食品添加劑的認(rèn)識”的調(diào)查問卷，7月3日，班級同學(xué)分成兩組在京門廣場和石梅廣場給市民們做問卷調(diào)查；4號，我們對調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行了分析整理，5號我們根據(jù)調(diào)查結(jié)果制作了宣傳資料；6號，我們成員分成了三組在琴南社區(qū)、京門廣場和石梅廣場進(jìn)行宣傳；7號，我們進(jìn)行了暑期社會實(shí)踐的總結(jié)大會，本次的社會實(shí)踐活動到此結(jié)束了。為期一周的社會實(shí)踐我們通過親身體驗(yàn)讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長了見識，鍛煉了自己的才干，培養(yǎng)了自己的韌性，收獲頗豐。

首先，“艱辛知人生，實(shí)踐長才干”。在此次社會實(shí)踐活動中，我們認(rèn)真制作材料，進(jìn)行前期活動策劃。這個過程使我們逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實(shí)踐活動中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價值能夠進(jìn)行客觀評價。

其次，“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。社會實(shí)踐使同學(xué)們找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。我們在廣場上積極給市民們做問卷調(diào)查，鍛煉了自己與人溝通的能力，也將理論付諸實(shí)踐，加深和鞏固原來在理論上的模糊認(rèn)識，使理論上的欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償。

最后，“千里之行，始于足下”，這次短暫而又充實(shí)的實(shí)踐，將對我們走向社會起到了一個橋梁作用、過渡作用，將是我們?nèi)松囊欢沃匾慕?jīng)歷、一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。社會實(shí)踐告訴我們，在新經(jīng)濟(jì)時代大學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備創(chuàng)新觀念和掌握成熟技術(shù)有的能力，善于經(jīng)營和開拓市場，富有團(tuán)隊(duì)精神等素質(zhì)。要在嚴(yán)密的思辯能力和理性的思考能力，致力于探索理性、情操、才智、體質(zhì)之完美，只有做到全面發(fā)展才能適應(yīng)社會的需求，并立于不敗之地。我們要時刻與外界社會保持同步發(fā)展，做到與時俱進(jìn)，不與社會脫節(jié)；我們應(yīng)該珍惜現(xiàn)在的學(xué)習(xí)機(jī)會，珍惜生命的分分秒秒，學(xué)習(xí)好知識、運(yùn)用知識，時刻牢記，虛度年華就是作踐自己。與此同時，多多與社會接觸是很必要的。如果我們想接受時代的挑戰(zhàn)受到社會的歡迎，就抓緊時間好好地充實(shí)自我。不僅要學(xué)好專業(yè)課，還要廣泛的汲取各領(lǐng)域的知識，努力提高綜合素質(zhì)。

七月，我們?nèi)霾ハＭ?，同時擁抱豐收，就如新世紀(jì)的第一縷曙光，我們暑期社會實(shí)踐的感悟與收獲必將在我們成長的人生道路上寫下光輝燦爛的一筆。

第二篇：大學(xué)生暑期社會實(shí)踐小結(jié)（范文模版）

實(shí)習(xí)小結(jié)

一直以來，我校對實(shí)踐工作很重視。學(xué)校給我們學(xué)生的實(shí)踐目標(biāo)很明確。暑期社會實(shí)踐的目的在于讓我們接觸社會，深入基層，使我們在為社會工作的過程中增強(qiáng)服務(wù)意識和社會責(zé)任感。實(shí)習(xí)豐富了我們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高我們的專業(yè)實(shí)踐能力。并且能磨練我們的意志，培養(yǎng)我們吃苦耐勞精神和奉獻(xiàn)精神，使我們逐步樹立正確的世界觀，人生觀和價值觀。畢竟，1年之后，我們已經(jīng)不再是一名學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻(xiàn)。在社會上我們應(yīng)該懂得處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著學(xué)生要注意到社會實(shí)踐，社會實(shí)踐必不可少。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，平時在學(xué)校，題目錯了改一改就可以交上去了，但在工廠里，絕對不可以出錯，因?yàn)橘|(zhì)量是企業(yè)的第一生命，質(zhì)量不行，企業(yè)的生產(chǎn)就會跟不上，而效率也會隨之降低，企業(yè)就會在競爭的浪潮中失敗，所謂“逆水行舟，不進(jìn)則退”，企業(yè)要時時保持著這種競爭狀態(tài)，才能在市場中立于不敗之地，就因?yàn)檫@樣，企業(yè)會對每一個在廠的員工嚴(yán)格要求，每一個環(huán)節(jié)都不能出錯，這種要求在學(xué)校的課堂上是學(xué)不到的，在學(xué)校里我們大多只學(xué)習(xí)了理論，但這里更需要的是與實(shí)際相結(jié)合，只有理論，沒有實(shí)際操作，只是在紙上談兵，是不可能在這個社會上立足的，所以一定要特別小心謹(jǐn)慎，這關(guān)乎工廠的利益損失。所以空有理論的我們只有通過實(shí)踐充實(shí)自己，才能讓自己在以后更好的融入社會，立足于社會！

這不暑假開始沒多久，我在*****公司進(jìn)行了實(shí)習(xí)工作。在實(shí)習(xí)中，我在公司指導(dǎo)員的熱心領(lǐng)導(dǎo)下，對公司的工作有了深層次的認(rèn)識。簡短的實(shí)習(xí)生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實(shí)習(xí)，使我對以后工作有了深層次的認(rèn)識，深深的體味到老師課堂上用心良苦。在實(shí)習(xí)過程中，我明確的認(rèn)識到了自己的不足，常言道：“工作一兩年勝過十多年的讀書。”一個星期的實(shí)習(xí)時間雖然不長，但是我從中學(xué)到了很多知識，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問。自己的工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成。

在學(xué)校里，特別是上了大專以后，我就好久沒有嘗過辛苦的滋味了。大專的生活跟以前相比，真的輕松了太多了，上上網(wǎng)，玩玩游戲全是家常便飯的事。但在介巖金屬制品有限公司的車間實(shí)習(xí)的日子里，我又試到了、辛苦味道了。在車間里，我們就站著看著師傅們工作，都覺得累，更不用說站著還要工作的師傅們了。由早上的四個小時，到下午的四個小時。這些日子里整天都要看著師傅們做著重復(fù)的事情，將我們開始的積極性都磨光了，所以到人是感覺特別的累。但是我想，師傅們都可以這樣的堅(jiān)持下來了，為什么我就那么短的時間都不能呢？最終我還是堅(jiān)持下來了。就像一個廠里主管跟我說的那樣，跟學(xué)習(xí)相比，算什么呢？真的，這已經(jīng)不算是什么了，經(jīng)過這次的鍛煉，我想在以后的找工作過程中，不論遇到什么事，都能堅(jiān)強(qiáng)地挺下去。

在廠里的種種現(xiàn)象我都是看在眼里，記在心里的。就像有很多的員工的年齡都不比我們大多少，這樣的現(xiàn)象，就可以說我們的幸運(yùn)了，因?yàn)樵谖覀兊倪@個年齡，他們就要出來為了三餐而奔波了。我們還在學(xué)校里，受著學(xué)校的保護(hù)，受著家長的愛護(hù)，就像溫室里的花朵一樣，這次實(shí)習(xí)好比我們這些花朵走出溫室，出來前的一次練習(xí)。我相信，經(jīng)過了這次實(shí)習(xí)以后，我們的同學(xué)的適應(yīng)能力一定比別人強(qiáng)的，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹呢？“吃得苦中苦，方為人上人”。這不是一次很好的經(jīng)歷嗎？我的選擇沒有錯。我很欣賞員工們的這種精神的，細(xì)心，耐心，恒心，忍耐力，精力等等，都是我們的學(xué)習(xí)榜樣。我在他們身上真的發(fā)掘了很多的值得我去學(xué)習(xí)的。如果時間再長的話，我相信，能發(fā)掘出的并不只有這些。

踏上社會，我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系，又工作繁忙，很多時候同事不會像同學(xué)一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎，背地里卻勾心斗角不擇手段，踩著別人的肩膀不斷地往上爬，因此剛出校門的我們很多時候無法適應(yīng)。

就像老師說過：“同事之間既然存在競爭，那么必然有干好干壞之分。干得不夠好或較

差的一方心理上一時不平衡是完全可以理解的。不能趾高氣揚(yáng)，給對方制造更大的刺激。與普通朋友相處，尚且需要保持適當(dāng)?shù)木嚯x，跟同事朋友相處，更要有“距離”意識。盡量少在同事面前抱怨單位領(lǐng)導(dǎo)，指責(zé)其他同事。如果一時憋不住勁兒，非得抱怨、指責(zé)幾句才能消消氣兒，也要注意說話的方式。提倡與同事做朋友，并不是要求跟全單位所有同事都做知心朋友，那既不可能也沒必要。我們完全可以在單位這個小圈子里有選擇地結(jié)交知心朋友。初到某個單位，先用心觀察周圍的每個同事，發(fā)現(xiàn)共同點(diǎn)較多的同事后可主動接近，與之向知心朋友發(fā)展。其他同事也不應(yīng)劃為異己，應(yīng)該努力保持良好的同事關(guān)系。”

這次實(shí)習(xí)，是第一次正式與社會接軌，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。肩上開始扛著責(zé)任，凡事得謹(jǐn)慎小心，否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價，再也不像學(xué)校，一句對不起和一紙道歉書所能解決。

其實(shí)仔細(xì)想想，一周的實(shí)習(xí)雖然學(xué)不到什么很深入的知識與技能，但我覺得重要的是我們對工廠的工作有了初步的認(rèn)識與了解，學(xué)會了一些最基本的方法，為今后更深一步的學(xué)習(xí)打好了基礎(chǔ)。而且，更重要的是，通過這一周在工廠里的勞動，通過與工人師傅的學(xué)習(xí)與交流，我們每個人都深切體會到了工人的辛苦。最重要的，勞動鍛煉了我們的動手能力，磨練了我們的意志，培養(yǎng)了吃苦耐勞的精神，這些都是今后的學(xué)習(xí)工作中必要而重要的。

第三篇：食品添加劑

食品添加劑“五專兩公開”制度

“五?！保海▽Ｈ瞬少彙Ｈ吮９?、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存）

一專人采購

食品添加劑必須由專人從有資質(zhì)的專店進(jìn)行采購，采購時查驗(yàn)、索取并留存相關(guān)許可證和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明等文件，建立采購票據(jù)和采購查驗(yàn)記錄。

二專人保管

食品添加劑要由專人保管存放于專用櫥柜中，標(biāo)示“食品添加劑”字樣，妥善保存。

三專人領(lǐng)用

食品添加劑要固定專人領(lǐng)取并使用，使用品種和用量要符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）。

四專人登記

餐飲服務(wù)單位要建立食品添加劑專用臺賬，固定專人登記采購、出庫及使用情況、安全檢查情況等。臺帳記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于二年。

五專柜保存

食品添加劑要有專柜保存，有專門使用工具，使用工具要標(biāo)示“食品添加劑”字樣，用后及時放回食品添加劑固定存放柜中。

九女集鎮(zhèn)中心幼兒園

2013年9月1日

第四篇：常用食品添加劑

常用食品添加劑：

(1)防腐劑(2)抗氧化劑(3)發(fā)色劑(4)漂白劑(5)酸味劑(6)凝固劑(7)疏松劑(8)增稠劑

(9)消泡劑(10)甜味劑(11)著色劑(12)乳化劑(13)品質(zhì)改良劑(14)抗結(jié)劑(15)增味劑(16)酶制劑(17)被膜劑(18)發(fā)泡劑(19)保鮮劑(20)香料(21)營養(yǎng)強(qiáng)化劑(22)其他添加劑。防腐劑——常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、乳酸等。用于果醬、蜜餞等的食品加工中。

抗氧化劑——與防腐劑類似，可以延長食品的保質(zhì)期。常用的有維C、異維C等。著色劑——常用的合成色素有胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、靛藍(lán)等。它可改變食品的外觀，使其增強(qiáng)食欲。

增稠劑和穩(wěn)定劑——可以改善或穩(wěn)定冷飲食品的物理性狀，使食品外觀潤滑細(xì)膩。他們使冰淇淋等冷凍食品長期保持柔軟、疏松的組織結(jié)構(gòu)。

營養(yǎng)強(qiáng)化劑——可增強(qiáng)和補(bǔ)充食品的某些營養(yǎng)成分如礦物質(zhì)和微量元素(維生素、氨基酸、無機(jī)鹽等)。各種嬰幼兒配方奶粉就含有各種營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

膨松劑——部分糖果和巧克力中添加膨松劑，可促使糖體產(chǎn)生二氧化碳，從而起到膨松的作用。常用的膨松劑有碳酸氫鈉、碳酸氫銨、復(fù)合膨松劑等。

甜味劑——常用的人工合成的甜味劑有糖精鈉、甜蜜素等。目的是增加甜味感。

酸味劑——部分飲料、糖果等常采用酸味劑來調(diào)節(jié)和改善香味效果。常用檸檬酸、酒石酸、蘋果酸、乳酸等。

增白劑——過氧化苯甲酰是面粉增白劑的主要成分我國食品在面粉中允許添加最大劑量為0.06g/kg。增白劑超標(biāo)，會破壞面粉的營養(yǎng)，水解后產(chǎn)生的苯甲酸會對肝臟造成損害，過氧化苯甲酰在歐盟等發(fā)達(dá)國家已被禁止作為食品添加劑使用。

香料——香料有合成的，也有天然的，香型很多。消費(fèi)者常吃的各種口味巧克力，生產(chǎn)過程中廣泛使用各種香料，使其具有各種獨(dú)特的風(fēng)味。

第五篇：大學(xué)生暑期社會實(shí)踐活動小結(jié)2012

暑期實(shí)踐小結(jié)

驕陽四射的暑假里很多人都愿意蝸居家里的空調(diào)下，而作為新時代的大學(xué)生的我們怎能讓這如金般的青春歲月從我們指尖溜走？

正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，認(rèn)。想通

和差距

言權(quán)”,乎平常

加社會

接觸社自己的能力能否被社會所承過社會實(shí)踐，找出自己的不足所在。“ 沒有實(shí)踐，就沒有發(fā)只有親身經(jīng)歷過才會有那種超的感覺。其實(shí)學(xué)校要求我們參實(shí)踐 , 無非是想讓我們提前會 , 了解社會 , 這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心 , 于是我才決定今年要真正的去接觸社會 , 品嘗社會的酸甜苦辣。

我們此次選擇的暑期實(shí)踐的主題是農(nóng)機(jī)服務(wù)。它跟我們的專業(yè)密切相關(guān)，更重要的是，對于相對比較落后的蘇北地區(qū)，農(nóng)機(jī)方面的知識也是比較缺乏的。因此我們決定利用好自己所學(xué)與所查的資料幫助蘇北農(nóng)民多了解一些農(nóng)機(jī)方面的知識，組成11人的蘇北農(nóng)機(jī)服

務(wù)團(tuán)，給家鄉(xiāng)獻(xiàn)上自己的一份綿

薄之力。

首先我們抵達(dá)了漣水縣農(nóng)

機(jī)局，請農(nóng)機(jī)局的領(lǐng)導(dǎo)給我們一

些指導(dǎo)。當(dāng)然農(nóng)機(jī)局的領(lǐng)導(dǎo)對我們的到來表示熱烈的歡迎，并熱

情的招待我們，仔細(xì)的給我們講

解縣里的農(nóng)機(jī)使用、農(nóng)機(jī)普及、農(nóng)機(jī)維修、農(nóng)機(jī)銷售和農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策的宣傳等具體情況，使我們對我們活動的認(rèn)識與準(zhǔn)備更進(jìn)一步，最后大家和農(nóng)機(jī)局的領(lǐng)導(dǎo)一

一握手致謝，并拍照留戀。

下一站我們?nèi)グ菰L漣水縣內(nèi)幾家農(nóng)機(jī)銷售公司，希望從他們那里了解更多的實(shí)在的農(nóng)機(jī)優(yōu)惠政策。當(dāng)然，漣

水人民的熱情好客遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于高

于我們的想象，農(nóng)機(jī)銷售公司的老板不顧中午的炎熱，放棄了中

午休息的時間，激情四射的給我們講解我們所問的以及我們想

知道的。我們聽的津津有味，遠(yuǎn)

遠(yuǎn)超出了我們所預(yù)期的效果，我們得到了很多關(guān)于農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政

策的具體內(nèi)容和哪些農(nóng)機(jī)具有補(bǔ)貼。并且老板還給我們一些建議：關(guān)于開展活動需要做的哪些準(zhǔn)備活動、收集哪些資料和活動過程中特別要注意的地方等。我們大家都受益匪淺，對活動的開展更有信心，感覺到活動的成功指日可待。最后大家對于老板的熱情招待表示感謝，并和老板拍照留戀。

緊接著我們又頂著炎熱的天氣拜訪了另外幾家農(nóng)機(jī)銷售部門，每家都很熱情的接待了我們，并對于我們的提問給出了詳細(xì)的解答，并祝愿我們此次活動能夠取得圓滿的成功，大家對各位老板的接待都表示由衷的感謝。

接下來我們就開始進(jìn)入基層，到村里具體宣傳農(nóng)機(jī)政策并進(jìn)行一些簡單的農(nóng)機(jī)服務(wù)。我們聯(lián)手漣水縣農(nóng)機(jī)推廣站，宣傳今年在南京召開的全省農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼會議精神，讓“農(nóng)機(jī)下鄉(xiāng)”家喻戶曉，推進(jìn)家鄉(xiāng)的新農(nóng)村建設(shè)。

我們精心制作的宣傳單《農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼宣傳單》受到了農(nóng)戶的歡迎。他們認(rèn)為，以前購置農(nóng)機(jī)，只是一味的聽從商家的“忽悠”，對于“農(nóng)機(jī)下鄉(xiāng)”政策缺少基本的了解，現(xiàn)在通過宣傳單的學(xué)習(xí)及現(xiàn)場的講解，讓他們心中有了底。

此次服務(wù)團(tuán)通過宣傳、調(diào)研活動，也發(fā)現(xiàn)了一些問題，比如：農(nóng)民對于“農(nóng)機(jī)下鄉(xiāng)”的了解程度不高，雖知曉大概，但對其細(xì)節(jié)知之不多，這直接影響了惠農(nóng)政策的落實(shí)；對于先進(jìn)農(nóng)機(jī)，農(nóng)民也知之甚少；“農(nóng)機(jī)下鄉(xiāng)”服務(wù)宣傳活動較少。對于這些問題，我們服務(wù)團(tuán)一行向漣水縣農(nóng)機(jī)推廣站做了反映，他們對此比

較歡迎，表示將在下一步的工作中，加強(qiáng)“農(nóng)機(jī)下鄉(xiāng)“政策的宣傳。推廣站嚴(yán)光

新主任對于服務(wù)團(tuán)的工作表示了肯定與指導(dǎo)。

結(jié)束工作的時侯，心里就有一種很渴望的感覺，明白了自己與社會所需的要求，因?yàn)楝F(xiàn)在畢業(yè)求職，特別是對于像自己一般的人，職業(yè)選擇自己，而不是的自己去選擇職業(yè)，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧，總結(jié)我的這次時期社會實(shí)踐活動，雖然是我的一次社會實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實(shí)踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。

蘇北農(nóng)機(jī)服務(wù)團(tuán)

2011年8月20日