第一篇:汽車租賃連鎖經(jīng)營
汽車租賃業(yè)分類及連鎖經(jīng)營模式
現(xiàn)階段,我國杰峰汽車服務業(yè)主流租賃理念:一是汽車租賃為實物租賃,以取得汽車產(chǎn)品使用權(quán)為目的,由出租方提供租賃期內(nèi)包括汽車功能、稅費、保險及維修等服務的租賃形式;二是在約定時間內(nèi)租賃經(jīng)營人將租賃汽車交付承租人使用,收取租賃費用,不提供駕駛勞務的經(jīng)營方式。
我國杰峰汽車服務業(yè)的劃分類別主要為:①根據(jù)目標市場,可分為低中高車型檔次的商務客戶租車和非商務客戶租車;②根據(jù)租車性質(zhì),又可分為自駕租車和帶駕租車;③根據(jù)租車期限,可分為短、中和長期租車,其中短期租賃巧天以內(nèi)、中期租賃15-v90天、長期租賃90天以上。當然,還有其他不同的分類標準。
杰峰汽車服務想要快速發(fā)展,必須具備足夠的資金支撐或搶占網(wǎng)絡站點來實現(xiàn)這一目標,而這就決定了租車業(yè)的經(jīng)營方式必然繞不開連鎖經(jīng)營的運營模式—直營特許加盟及自愿加盟。其中,特許加盟是“跑馬圈地”最有效、最直接的發(fā)展方式。
杰峰汽車服務總部通過品牌和管理輸出,既可以坐收特許經(jīng)營權(quán)加盟費和管理費等來緩解連鎖布點的資金壓力,又可以延伸終端網(wǎng)絡及擴張品牌影響力,進一步擴充和優(yōu)化會員體系;而擁有特許經(jīng)營權(quán)的連鎖分店,也比較容易地享受到總部強大的品牌和管理系統(tǒng)支持,經(jīng)營成功率相對較高。因此,特許經(jīng)營往往是租車企業(yè)品牌擴張的首選方式。
中外汽車租賃業(yè)發(fā)展比較
國外汽車租賃業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀從1918年美國人雅可布創(chuàng)辦的第一家租車公司至今,國外租車業(yè)有近一個世紀的發(fā)展歷史。特別是進入21世紀以來,租車業(yè)的經(jīng)營規(guī)??焖贁U大,從80年代末的150億美元,到2005年超過了1400多億美元,截至2009年全球汽車租賃業(yè)總收入接近2000億美元,約占全球租賃業(yè)總額的1/50。
現(xiàn)今,全球租車業(yè)的運營車輛保有總量約為2000萬輛,其中美國租車業(yè)最為發(fā)達。
比如,美國通用汽車旗下的安飛士租車公司,全球員工超過2萬人,租賃終端達1.3萬個,車輛年預定量超過3000萬次,年均租車交易為2000萬次,每年定期護養(yǎng)的車輛達120萬輛,每年有15萬個客戶因在安飛士租車超過15次而升級為鉑金會員,年營收達到51億美元。因此,國際租車業(yè)己經(jīng)發(fā)展成為一個比較成熟、連鎖規(guī)模化經(jīng)營的產(chǎn)業(yè),兼具融資性租賃、以租代售、二手車購銷、:車輛保險等上下游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢。
據(jù)杰峰汽車服務統(tǒng)計,全球汽車工業(yè)20%--30%的汽車新產(chǎn)品在出廠后,直接進入了汽車租賃市場,汽車租賃業(yè)在國外已經(jīng)成為汽車工業(yè)巨大的蓄水池。租賃用車的新車銷量不斷提高,美國有超過30%的新車銷售來自以租代售形式,日本占到15%。此外,包括國外中小企業(yè)在內(nèi)的企業(yè)用戶租車月增長率高達30%以上。
國際租車巨頭實力概況
國際租車企業(yè)起步早、連鎖運營模式和管理理念相當成熟,在眾多頗具影響力的國際租車公司中,已經(jīng)形成了赫茲((HENZ)、安飛士(AV工S)、歐洲汽車(EUROCAR)、巴基特(BUDGET)、歐力士(ORIX)等國際租車寡頭企業(yè)陣營。以赫茲為例,全世界可支配車輛達55萬輛,終端門店數(shù)量超過8100家、網(wǎng)絡遍及
全球,加上成熟的行業(yè)經(jīng)驗、超先進的管理體系與技術(shù)優(yōu)勢、強大的汽車廠商支撐等,使得它有能力為世界上任一客戶在任一角落均可以通過GPS衛(wèi)星定位和3G電子商務等高科技手段,而現(xiàn)實網(wǎng)絡預訂和信用卡在線支付,就可以輕松享受赫茲租車帶來的快捷租車服務。
目前,國際租車巨頭的實力對比詳情可以清晰看出,美國在汽車租賃業(yè)上獨占鰲頭,西歐居次,日本緊隨其后,各國租車企業(yè)的實力規(guī)模基本上與發(fā)達國家的經(jīng)濟發(fā)展水平相一致。總之,歐美發(fā)達國家的租車寡頭企業(yè)幾乎壟斷了全球的汽車租賃市場。
國際汽車租賃業(yè)的主要特點
第一,經(jīng)濟中小型車輛為主角。主要國際汽車租賃公司經(jīng)營經(jīng)濟型的車輛為34%,中小型車輛為30%,合計超過運營總車輛的74%,而豪華和特種車輛占9%。此外,一般的租車公司(巴基特為特例除外)其轎車占比高達90%,卡車數(shù)量不足10%。
第二,車企與上游廠商呈強勢聯(lián)盟。各租車巨頭要實現(xiàn)其龐大車隊的快速更新(一般周期為8--12個月)必然離不開上游廠商的強力支持。這種聯(lián)系與其說是資產(chǎn)的主控關系(目前僅有歐洲汽車、赫茲2家公司為汽車廠商的子公司),還不如說是與客戶之間的合作和服務關系。
第三,特許加盟模式風靡全球。租車總部利用當?shù)睾献髡邔κ袌龅氖熘潭乳_展特許經(jīng)營業(yè)務,以較小的投入,贏得規(guī)?;木W(wǎng)絡布點,并最終形成了全國乃至全球性統(tǒng)一的品牌及服務的租車服務網(wǎng)絡,這就是租車業(yè)的最大創(chuàng)新之處。
第四,“會員式”營銷管理。①會員制:是各租車企業(yè)的普遍特點,通過客戶檔案管理,既滿足了對客戶的個性化服務又套牢了大批客群;②企業(yè)客戶的差旅管理:針對國企、外企、民企對商務傾向的不同需求,專業(yè)設置對接不同目標的團隊租車費率優(yōu)化制,適時參與到位企業(yè)客戶的年度或季月度差旅費的管控計劃。③高科技下的“綠色通道”,憑借GPS等全球預訂、衛(wèi)星導航系統(tǒng)和車輛總調(diào)度ERP系統(tǒng),不僅保障了車輛時事運行狀態(tài)、而且滿足了以客戶為中心的全方位個性化租車服務活動。
第五,流程手續(xù)簡便高效。從預訂車、資信審查、歸還車等每個關聯(lián)環(huán)節(jié)都實現(xiàn)省時、省力、省錢的“即刻取還車”全程服務,以方便客戶“零等待”的整體行程。
第六,完善的外部配套環(huán)境。國外租車業(yè)配套環(huán)境主要表現(xiàn)為:發(fā)達的高速公路基建設施;全球化的信息網(wǎng)絡技術(shù)及GPS高新科技的廣泛應用;已建成健全的社會及個人信用評估資信體系,并由此形成以“信用消費為準繩”的社會道德與個人自律行為。
第二篇:如何經(jīng)營汽車租賃公司
如何經(jīng)營汽車租賃公司
1、成本控制的基本工作程序:
① 市場意識: 企業(yè)內(nèi)部任何部門都緊貼市場而運作,了解需求、靈活反應、快捷應對。② 效率意識:企業(yè)車輛資源配置、管理方式都應體現(xiàn)合理、高效的原則,人盡其才、物盡其用。
③ 服務意識:服務無處不在。服務對我們而言是實實在在的產(chǎn)品。以最短的時間、最大限度地滿足用戶的需要是我們的基本信念。
④ 質(zhì)量意識:用戶最關心的是“安全”,要求最多的是“細節(jié)”,嚴謹?shù)募毠?jié)管理,確保向客戶提供優(yōu)質(zhì)可靠的服務是我們一切工作的基礎。
⑤ 科技意識:我們用現(xiàn)代化的科技軟件進行車輛調(diào)度管理,確保東順達站在服務、科技、和諧發(fā)展的前沿。
2、收益管理
① 一種可以提高汽車租賃經(jīng)營效益的新管理技術(shù)效益管理的用途和效果,任何一個租賃公司,都不會僵化的執(zhí)行一成不變的價格標準,好比車輛狀況相近的桑塔納,對客戶甲租金是4500元/月,對客戶乙租金是4000元/月,對客戶丙租金可能是3500元/月。這種對同一車型實行不同,甚至差別較大的定價辦法,十分普遍。但如何做到“魚與熊掌兼得”,即保住某些肯付高租金的客戶,又可以盡可能的以低租金對某些客戶的誘惑,提高出租率增加租金收入,通過不同租金的組合,獲得最佳收益哪?這就是收益管理要解決的問題。
② 收益管理是一種用于制訂最佳定價方針的手段,而最佳定價方針能夠使銷售或服務產(chǎn)生最大利潤。收益管理亦稱“效益管理”或“實時定價”,它主要通過建立實時預測模型和對以市場細分為基礎的需求行為分析,確定最佳的銷售或服務價格。
③ 在價格不變的前題下通??梢杂妙~外贈送的辦法吸引客戶,贈送的部分最高可達總值的20%。這是營銷最直接的手段,及提高公司知名度,租賃公司的老板都不會愿意看到出現(xiàn)“庫存”車子在停車場上,租賃公司似乎沒有“惜售”這個詞匯。與記提折舊、保險費等固定成本相比,汽車租賃的運營費用如員工工資、維修費用非常少。既車輛出租時比停駛時只增加很少的成本,但卻可創(chuàng)造收益。所以有時租賃企業(yè)會認為,與其讓車輛停駛停駛,不如以低廉的價格出租。
3、成本核算標準:
確定這些標準的方法,大致有三種:
(1)計劃指標分解法。
(2)預算法。
(3)定額法。
根據(jù)控我制標準這就是,對成本形成的各個項目,經(jīng)常地進行查、評比和監(jiān)督。不僅要檢查指標本身的執(zhí)行情況,而且要檢查和監(jiān)督影響指標的各項條件。
成本日常控制的主要方面有:
(1)材料費用的日??刂啤?/p>
(2)工資費用的日??刂?。
(3)間接費用的日??刂?。
4、風險預防方法:
租賃公司最大的風險在于騙車,如何做到預防:
(1)公司租車新客戶,公司負責人應親自與其溝通交流,通過交談了解、判斷,并對其做一定的資訊調(diào)查。
(2)嚴格按照公司的規(guī)章制度收取租車押金,并對租車人的證件認真審核,相關證件復印存底。
(3)針對租車客戶進行跟蹤服務,如發(fā)現(xiàn)車輛有欠租預兆,需及時采取措施,不能存有僥幸心理。
(4)公司車輛最好都配備安裝高科技的GPS,必要時才能及時的掌控車輛。
5、租賃公司車輛的搭配:
(1)一個經(jīng)營點的汽車租賃公司,標準車輛為20部,工作人員2至3人。
(2)每個經(jīng)營點的租賃公司,車輛檔次應分為15萬—20萬、10萬—15萬、10萬以下三個檔次的車型;
(3)車輛及時更新?lián)Q代,保持車型時尚、車況良好、內(nèi)外整潔。
第三篇:汽車租賃公司經(jīng)營方法
汽車租賃公司經(jīng)營方法
1、成本控制的基本工作程序:
①、市場意識:租賃服務項目緊貼市場而運作,了解需求、靈活反應——如:租賃方式的調(diào)整和組合。
②、效率意識:車輛資源配臵、公司管理方式都應體現(xiàn)合理、高效的原則,人盡其才、物盡其用——如:車型調(diào)整的及時性。
③、服務意識:服務無處不在,服務是實實在在的產(chǎn)品。以最短的時間、最大限度地滿
足用戶的需要是我們的基本信念。
④、質(zhì)量意識:客戶關心的是“安全”,要求最多的是“細節(jié)”,嚴謹?shù)募毠?jié)管理,確保
向客戶提供優(yōu)質(zhì)可靠的服務是我們一切工作的基礎。
⑤、科技意識:我們用現(xiàn)代化的科技軟件進行車輛調(diào)度管理,確保我們在服務、科技、和諧發(fā)展的前沿。
2、收益管理
①、一種可以提高汽車租賃經(jīng)營效益的新管理技術(shù)效益管理的用途和效果,任何一個租
賃公司,都不會僵化的執(zhí)行一成不變的價格標準,好比車輛狀況相近的桑塔納,租金對客戶甲是4500元/月、對客戶乙是4000元/月、對客戶丙可能是3500元/月。這種對同一車型實行不同,甚至差別較大的定價辦法,十分普遍。但如何做到“魚與熊掌兼得”,即保住某些肯付高租金的客戶,又可以盡可能的以低租金對某些客戶的誘惑,提高出租率增加租金收入,通過不同租金組合,獲得最佳收益是收益管理要解決的問題。②、收益管理是一種用于制訂最佳定價方針的手段,而最佳定價方針能夠使銷售或服務
產(chǎn)生最大利潤。收益管理亦稱“效益管理”或“實時定價”,它主要通過建立實時預測模型和對以市場細分為基礎的需求行為分析,確定最佳的銷售或服務價格。
③、在價格不變的前題下通??梢杂妙~外贈送的辦法吸引客戶,贈送的部分最高可達總
值的20%。這是營銷最直接的手段,及提高公司知名度,租賃公司的老板都不會愿意看到出現(xiàn)“庫存”車子在停車場上,租賃公司似乎沒有“惜售”這個詞匯。與記提折舊、保險費等固定成本相比,汽車租賃的運營費用如員工工資、維修費用非常少。既車輛出租時比停駛時只增加很少的成本,但卻可創(chuàng)造收益。所以有時租賃企業(yè)會認為,與其讓車輛停駛停駛,不如以低廉的價格出租。
3、成本核算標準:
確定這些標準的方法,大致有三種:
①、計劃指標分解法。
②、預算法。
③、定額法。
根據(jù)控我制標準這就是,對成本形成的各個項目,經(jīng)常地進行查、評比和監(jiān)督。不僅要檢查指標本身的執(zhí)行情況,而且要檢查和監(jiān)督影響指標的各項條件。
成本日常控制的主要方面有:
①、材料費用的日??刂啤?/p>
②、工資費用的日常控制。
③、間接費用的日??刂?。
4、風險預防方法:
租賃公司最大的風險在于騙車,如何做到預防:
①、公司租車新客戶,公司負責人應親自與其溝通交流,通過交談了解、判斷,并對其
做一定的資訊調(diào)查。
②、嚴格按照公司的規(guī)章制度收取租車押金,并對租車人的證件認真審核,相關證件復
印存底。
③、針對租車客戶進行跟蹤服務,如發(fā)現(xiàn)車輛有欠租預兆,需及時采取措施,不能存有
僥幸心理。
④、公司車輛最好都配備安裝高科技的GPS,必要時才能及時的掌控車輛。
5、租賃公司車輛的搭配:
①、一個經(jīng)營點的汽車租賃公司,標準車輛為20部,工作人員2至3人。
②、每個經(jīng)營點的租賃公司,主要車輛應分為15萬—20萬、10萬—15萬、10萬以下三個
檔次的車型,再配少量20萬以上的中高檔車。
③、車輛及時更新?lián)Q代,保持車型時尚、車況良好、內(nèi)外整潔。
6、人員流動性大,員工對公司的歸屬感底,這種情況導致公司對員工培訓少,業(yè)務人員的素質(zhì)長期處于較低的水平,公司的管理水平和服務水平難以提高,員工經(jīng)驗不足業(yè)務能力欠缺,影響客戶的消費體驗,客戶忠誠度下降,對公司業(yè)務造成損失,對公司形象改善形成障礙。
7、參與特許經(jīng)營,主動與國內(nèi)信譽好,知名度高的公司洽談合作,使用其品牌,借力被加盟方的資源,幫助本租賃公司,制定經(jīng)營方針計劃,并給予人員訓練,組織結(jié)構(gòu),經(jīng)營管理等方面的指導與幫助,從而通過統(tǒng)一管理,統(tǒng)一促銷等,降低成本,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟。
第四篇:連鎖經(jīng)營策劃書
連鎖經(jīng)營策劃書
連鎖經(jīng)營策劃書1
一、仙蹤林的目標市場分析
舒適、放松的環(huán)境,自由自在的想象空間。新奇、好味的飲品和美食。
仙蹤林的休閑餐飲揉合了東方人所喜愛的傳統(tǒng)甘香茶味和西方人所樂于嘗試的新奇口味,是傳統(tǒng)產(chǎn)品與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合
(一)仙蹤林的開發(fā)價值
1、作為一所擁有超過五千人的大學,廣州康大職業(yè)技術(shù)學院坐落在廣州市蘿崗區(qū)九龍鎮(zhèn)華師康大教育園,環(huán)境優(yōu)越安靜,學校里面有數(shù)間飯?zhí)?,學校對面也有許多快餐店。但卻沒有一間快餐店是連鎖店,商品也只是很單調(diào)的飯和菜,所以,我決定于康大校園開一間仙蹤林連鎖分店。仙蹤林集中餐,西餐,甜品,于一身,仙蹤林的休閑餐飲揉合了東方人所喜愛的傳統(tǒng)甘香茶味和西方人所樂于嘗試的新奇口味,是傳統(tǒng)產(chǎn)品與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合。仙蹤林在未來將立足中國,放眼世界,進取而穩(wěn)健地逐步將休閑餐飲的文化及以特許經(jīng)營方式的創(chuàng)業(yè)良機帶往世界每一個角落。
2、以食物種類的多寡來說,仙蹤林所供應的是屬于一個系列的食品。而且它們變更菜單以及推出新產(chǎn)品的間隔非常之久。而快餐店所涉及到的品種數(shù)量繁多,而且推出新產(chǎn)品的速度也十分之快。這樣,消費者就不用為換口味而東家西家的,滿足了康大學子的新鮮感。
(二)仙蹤林的目標顧客分析
1、“學生”市場評估
康大職業(yè)技術(shù)學院有5000名左右,是一個很大的快餐市場。校內(nèi)快餐市場競爭一般,校辦食堂具有主導地位,進入該市場具有一定風險。這個消費群體的收入主要來自于父母,月生活費在800元左右,具有一定的.購買力。且該消費群體具有很高的成長性,在接受了一個品牌后,能迅速擴大該品牌市場份額。該消費群體比較容易嘗試并接受新的品牌。而且校內(nèi)也并不存在一些知名品牌,如肯德基、麥當勞、必勝客等,市場競爭環(huán)境較好,競爭者數(shù)量較少。加上,該消費群體注重就餐的方便快捷,豐富多樣的食物品種,因此,企業(yè)只要投其所好,便能在該市場獲得較好的盈利。
2、“教師”市場評估
康大職業(yè)技術(shù)學院現(xiàn)有教師及其家屬500余人。該消費群體約占校內(nèi)快餐市場的20%。他們具有相當?shù)馁徺I能力,對檔次的偏好較弱。這個市場盈利性較好。消費者有固定的收入來源。因此,進入市場的風險較小。企業(yè)進入這一市場后應著重于服務質(zhì)量的提高,加上校內(nèi)不存在國際化品牌,如肯德基、麥當勞、必勝客等,市場競爭環(huán)境較好,競爭者數(shù)量較少。
3、“其他”市場評估
其他在這里所指的是指住在這里的人還有開車到這里來休息一下的司機。就原居民來說,他們一般很少出來吃。而司機這方面來這里吃通常會在意價格,一般不會到太高檔的飲食店消費,所以這個市場基本不考慮。
根據(jù)上述細分市場的分析與研究,仙蹤林市場應選擇如下細分市場。
細分市場(1)廣州康大職業(yè)技術(shù)學院內(nèi)的廣大學生,學生月生活費主要依賴父母,約為800元以上。對快餐的需求較大,愿意從嘗試新奇事物的消費群體。
細分市場(2)廣州康大職業(yè)技術(shù)學院教師群體,收入在20xx元以上,對快餐的需求較大,檔次偏好明顯的消費群體。
二、仙蹤林選址
仙蹤林店面地址選在了技工門口出去右拐100米地道美食隔壁(原臺灣風味美食)。選在那里主要有以下幾點優(yōu)勢。
1、地理優(yōu)勢,位于學生進出學校的必經(jīng)之路。調(diào)查顯示:技工門口的流動人群速度較快。作為主要目標客戶的學生方面,流動人群的高速流動能為仙蹤林帶來大量的顧客。需要注意的是應及時改變商學院學生的飲食習慣,可依賴學生間的交流傳播品牌。
2、競爭優(yōu)勢,附近沒有像學校正門對面那么多快餐店,學生選擇少。
3、資金優(yōu)勢,租金比在學校內(nèi)或是在正門對面都要便宜
三、仙蹤林swot分析
優(yōu)勢:
1、我們將健康,時尚口味作為主要的經(jīng)營目標,開創(chuàng)康大學園之前所沒有的仙蹤林特色菜品,我們定位準確,經(jīng)營主旨明確,有清晰目標。
2、統(tǒng)一經(jīng)營,仙蹤林加盟店現(xiàn)已有174家。直營店22家。所以我們店不像普通的店那樣是從一張白紙開始的,而是建立在仙蹤林的成功經(jīng)驗上的。仙蹤林總店或直銷店會派員工和廚師過來傳授經(jīng)驗,菜式等。而我們的員工也會接受他們的培訓。
3、具有知名度。仙蹤林作為餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營店,在廣州和其他城市開了多家分店,培養(yǎng)了一群忠實粉絲。
劣勢:
1、價格比普通的快餐店貴。一些比較省吃儉用的同學可能很少或者是不來我們店吃。
2、許多同學已經(jīng)習慣了大學飯?zhí)玫呐抨犐睿X得非要去飯?zhí)脭D一擠才更有大學氣氛,在某種程度來說,也算是一種慣性生活。
機會
1、地理位置居于學校與外界相連的路上,來往學生多,有足夠客戶來源。
2、有外賣服務,可以滿足學生足不出戶便可享受仙蹤林甜品美食的要求。
3 、我們仙蹤林的市場定位是健康,時尚。而且是中西結(jié)合,正餐和甜品共存的經(jīng)營方式,目前康大學園還沒有類似的店。
威脅:
競爭者的數(shù)量多,實力強??荡笮@內(nèi)部有5,6間飯?zhí)茫倚M庥袔资铱觳偷?,且他們可能會有先入為主的觀念,不會優(yōu)先選擇仙蹤林。
四、仙蹤林的經(jīng)營戰(zhàn)略
1、經(jīng)營理念:時尚,健康,衛(wèi)生,服務
對于學生而言,口味和獨特的店面布置是最容易被關注和留意的要素,所以,一方面,我們的店面雖然不大設計要配合時尚,前衛(wèi),獨特。另一方面,我們會在菜單上下功夫。勇于向消費者詢問我們在口味上的缺點,采取獎勵獎品,送優(yōu)惠券的方法鼓勵消費者向我們提意見。我們的目標是把仙蹤林經(jīng)營成一家真正適合學生和老師的營養(yǎng),時尚,健康的店。充分運用qscv理念,即質(zhì)量,服務,清潔,價值。
2、銷售計劃
開業(yè)前精心進行一系列宣傳工作,向消費者介紹仙蹤林的歷史,規(guī)模,還有康大分店的特點,重點突出仙蹤林時尚,健康,衛(wèi)生,服務的服務理念。還會發(fā)放調(diào)查問卷,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。
開業(yè)當天為擴大聲勢,影響銷售額,我們推出凡于開張當日用餐者贈送精美禮品一份且附上我們店的宣傳小冊子。
推出每日特價,從而吸引更多的顧客,開業(yè)前限量發(fā)行優(yōu)惠券,每逢節(jié)日推出“限時點餐”活動,規(guī)定時間內(nèi)會有幾種套餐搞促銷,從而促進銷售。
五、方案結(jié)論
從仙蹤林的地理環(huán)境分析:郊區(qū)的環(huán)境
競爭者分析:雖競爭激烈,但是我們本店有著與其他店完全不相同的產(chǎn)品和服務,同時也是我們的優(yōu)勢。
經(jīng)營理念:經(jīng)營理念:時尚,健康,衛(wèi)生,服務
市場分析:整院中師生人數(shù)高達5000多人口。位于教學樓和藝術(shù)樓地理位置,每天人流量超過兩千人次。有著一定量的潛在顧客。
根據(jù)以上的分析,我們得出了結(jié)論:于康大學園建立仙蹤林連鎖店具有一定的收益。
連鎖經(jīng)營策劃書2
特許者(總部): (簡稱甲方)
受許者(連鎖店): (簡稱乙方)
在簽定加盟山莊特許連鎖經(jīng)營協(xié)議書之前,乙方已經(jīng)熟悉加盟山莊特許連鎖經(jīng)營方案的所有內(nèi)容,并且確認無誤,接受加盟山莊特許連鎖經(jīng)營方案中的所有條款。甲乙雙方承諾認真履行加盟山莊特許連鎖經(jīng)營協(xié)議書中的所有事宜。
一、加盟方式:乙方獨家買斷 區(qū)域內(nèi)的 年經(jīng)營管理權(quán)限。乙方現(xiàn)已成為甲方第 號山莊特許連鎖經(jīng)營商。
二、經(jīng)營方式:乙方獨立自主經(jīng)營,獨立核算,自負盈虧。
三、特許連鎖經(jīng)營店的種類:
四、山莊特許連鎖經(jīng)營的有效期限為:自 年 月 日至 年 月 日止。
五、蛙林山莊特許連鎖經(jīng)營的加盟費用為:加盟費: 萬元; 保證金 萬元。
六、特許者(總部)的權(quán)利和義務:
權(quán)利:
1、加盟店認可總部是蛙林山莊連鎖經(jīng)營模式合法所有者,認可總部擁有蛙林山莊品牌及以下知識產(chǎn)權(quán):
1) 包括但不僅僅限于山莊連鎖店商號、山莊商標、專利、外觀設計、中國林蛙資源、產(chǎn)品信息、廠商信息等所有與山莊相關的專有資源和技術(shù)等。
2) 總部擁有山莊店面設計及大堂設計方案的知識產(chǎn)權(quán)。
3)中國林蛙系列深加工產(chǎn)品和中國林蛙菜系的知識產(chǎn)權(quán)。
2、總部有權(quán)根據(jù)市場情況對乙方從總部所訂購的中國林蛙及中國林蛙系列產(chǎn)品的貨物量進行適當?shù)卣{(diào)配,總部保留限量供應乙方所需中國林蛙及中國林蛙系列產(chǎn)品的權(quán)利。
3、總部有權(quán)對乙方的營業(yè)狀況、財務報表、貨品銷售、庫存等情況進行檢查、核對。
4、在合同履行期間,如因加盟店違約造成總部經(jīng)濟損失和企業(yè)形象的損壞,總部有權(quán)視情況在合同保證金中扣除一定金額作為處罰,并有權(quán)要求加盟店賠償經(jīng)濟損失。
5、對于嚴重影響蛙林山莊特許經(jīng)營連鎖店形象,多次違反章程而不聽勸阻的,以及連續(xù)兩個月以上從別的渠道訂購與總部相似的同類產(chǎn)品的`特許加盟商,總部有權(quán)單方面終止協(xié)議,取消加盟商的連鎖經(jīng)營資格。
義務:
1、負責蛙林山莊所需的中國林蛙鮮品和中國林蛙速凍品的生產(chǎn),負責蛙林山莊所需的中國林蛙鮮品和中國林蛙速凍品的限量供應工作,負責中國林蛙系列深加工產(chǎn)品的研制和開發(fā)。
2、總部負責及時向連鎖店供應所需的貨物,運費由乙方承擔。
3、總部向連鎖店提供統(tǒng)一的鋪面設計方案,并在連鎖店開業(yè)前統(tǒng)一安排連鎖店所需的餐具和服裝等用品,連鎖店根據(jù)具體使用數(shù)量有償支付購買費用。
4、總部負責在一定的范圍內(nèi)維護連鎖店在當?shù)氐慕?jīng)營權(quán),在授權(quán)區(qū)域內(nèi)不得再授予他人同樣的權(quán)利。
5、總部負責蛙林山莊整體形象的維護工作。
6、總部負責為每一位特許連鎖經(jīng)營商在中國林蛙信息網(wǎng)網(wǎng)站上制作特許連鎖經(jīng)營商形象宣傳的網(wǎng)頁,并免費為每一位特許連鎖經(jīng)營商提供便于業(yè)務聯(lián)系的電子郵件一個。
七、受許者(連鎖店)的權(quán)利和義務
權(quán)利:
1、有權(quán)依據(jù)加盟方案向總部訂購許可其經(jīng)營的產(chǎn)品,并在合同約定之區(qū)域范圍內(nèi)開展經(jīng)營業(yè)務。
2、有權(quán)擁有連鎖店對外經(jīng)營過程中產(chǎn)生的一切權(quán)益。
3、有權(quán)自主招聘人員,業(yè)務管理及對外銷售、促銷等活動具有充分的自主權(quán)(不能做侵害甲方權(quán)益的事情)。
4、有權(quán)對總部的員工不負責任造成連鎖店嚴重缺貨,影響連鎖店銷售之行為進行投訴,并有權(quán)要求及時給予圓滿答復。
5、有權(quán)到總部的中國林蛙信息網(wǎng)網(wǎng)站上了解、查詢產(chǎn)品信息及對外發(fā)布信息。
6、有權(quán)參加總部舉辦的全國性或區(qū)域性培訓活動。
7、連鎖店有權(quán)在特許經(jīng)營協(xié)議授權(quán)范圍內(nèi)合理使用總部所擁有的以上知識產(chǎn)權(quán)。
8、連鎖店有權(quán)經(jīng)營總部不能提供的其他業(yè)務。
9、享有向總部進諫的自由權(quán)。
義務:
1、連鎖店在經(jīng)營期間內(nèi)應遵守先支付貨款給甲方,甲方則款到發(fā)貨的定購原則,連鎖店承擔所購貨品的運輸費用。
2、連鎖店需配置全國直撥電話和傳真機、電腦等通訊工具,以方便雙方業(yè)務聯(lián)絡。
3、連鎖店需每月(每月20日)向總部提交業(yè)務報表,包括銷售、庫存數(shù)據(jù),以傳真或電子郵件形式發(fā)送給總部。
4、連鎖店按總部的統(tǒng)一形象要求裝修店面,并負責裝修費用,按設計要求購買甲方統(tǒng)一訂制的餐具、標志、燈箱架等輔助材料。
5、連鎖店應自行辦理當?shù)嘏c經(jīng)營相關的各種工商與稅務手續(xù),確保連鎖店的工商、稅務等有關部門證照的合法性與完整性,應實行獨立經(jīng)營、獨立核算,遵守國家有關法規(guī),依法納稅,連鎖店的一切債權(quán)、債務及糾紛均與總部無關。
6、連鎖店不能從其它渠道購進總部所能夠提供的同類產(chǎn)品。
7、連鎖店在收到總部提供的產(chǎn)品后,必須于收貨當天進行數(shù)量驗收,并負責驗收產(chǎn)品質(zhì)量,由于質(zhì)量問題導致的供應原料不能使用,必須于驗收后的2天內(nèi)及時通知總部,逾期視為無效。
8、積極參予總部安排的統(tǒng)一促銷活動及其他活動。
9、在知悉任何第三方可能侵犯總部所擁有的權(quán)益或有關產(chǎn)品及經(jīng)營所發(fā)生或可能發(fā)生的任何爭議、訴訟、仲裁等,均有義務立即以書面形式通知總部。
八、連鎖店的行為準則:
1、遵循“服務第一,客戶至上;誠信為本,永續(xù)經(jīng)營”的經(jīng)營理念 。
2、維護企業(yè)良好形象,做到不以次充好、以假亂真,保護消費者合法權(quán)益。
3、有責任和義務嚴守“山莊特許連鎖經(jīng)營”的商業(yè)機密。
4、連鎖店自主經(jīng)營,獨立核算、自負盈虧。
5、連鎖店獨立承擔民事責任。
九、連鎖成員經(jīng)營期限到期后的退出機制
雙方應本著誠實守信、遵守合約的原則,友好合作。連鎖成員有權(quán)根據(jù)自身的意愿選擇經(jīng)營期限到期后的再次加盟或退出山莊特許連鎖經(jīng)營。 連鎖成員申請退出蛙林山莊特許連鎖經(jīng)營,乙方應歸還山莊特許連鎖經(jīng)營經(jīng)營授權(quán)書,牌匾等知識產(chǎn)權(quán),不可繼續(xù)使用總部授權(quán)使用的所有形象標志,否則追究責任。乙方在連鎖經(jīng)營期限屆滿后,按要求返還給甲方所擁有的一切知識產(chǎn)權(quán)后,甲方將保證金退回給乙方。
十、違約責任
加盟商(乙方)要依據(jù)山莊特許連鎖經(jīng)營方案依法經(jīng)營,如果違約,甲方有追究乙方責任的權(quán)利(具體事宜可見附件)。
甲方要維護乙方的合法利益,如果違約,乙方有追究甲方責任的權(quán)利(具體事宜可見附件)。
十一、獎勵制度
總部對各山莊特許連鎖經(jīng)營加盟商的經(jīng)營業(yè)績每年評比一次,對優(yōu)秀經(jīng)營者給予獎勵。
十二、其他未盡事宜請見附件。
特許者(總部): (簡稱甲方)
簽字蓋章:
受許者(連鎖店): (簡稱乙方)
簽字蓋章:
連鎖經(jīng)營策劃書3
目錄
1、關于品牌 “果軒”
2、水果超市建立的市場環(huán)境分析(以昆明學院為例)
3、行業(yè)現(xiàn)狀分析
4、消費對象分析
5、競爭分析
6、自身優(yōu)勢分析
7、運營策略
8、資金預算和收益評估
一、關于品牌 “果軒”
“果軒”一詞,靈感來源于昆明學院澄明苑名軒餐廳,正所謂靈感來自生活。 新的水果超市取名果軒,原因有三。一是打造品牌效應,通過品牌效應提升知名度打開市場;二是有利于宣傳新店開張;三是連鎖經(jīng)營企業(yè)必須要有統(tǒng)一的品牌統(tǒng)一管理。
二、高校市場環(huán)境分析(以昆明學院為例)
昆明市高校市場環(huán)境分析,可分為宏觀市場環(huán)境和微觀市場環(huán)境:
宏觀環(huán)境:昆院坐擁17000多名師生,市場需求旺盛。根據(jù)生物學表明多吃水果有益維持膳食平衡和補充維C等,因此水果同蔬菜一樣是人們生活不可或缺的必需品。
微觀環(huán)境:根據(jù)調(diào)查得知昆院學子每周平均用于水果消費大多處于10-50元范圍內(nèi),且頻率大多1-2次,且偏愛蘋果香蕉梨西瓜這類水果,因此貨源的采購應相對便宜且要就近進貨降低運輸成本以達到盈利目的。
三、行業(yè)現(xiàn)狀分析
國內(nèi)水果市場普遍存在價格彈性較大,逢節(jié)假日價格均有三成到五成的價格上升,即使非節(jié)假日無論是收購價,批發(fā)價以及零售價均有相當可觀的利潤空間。果品類只要采后處理得當,保鮮時間普遍較長,錯開果品集中上市避免滯銷掉價。 同時因我們做的是學校內(nèi)水果超市,因此應該在促銷和延長水果新鮮度方面做功課,例如減少進高檔昂貴類水果,選取誠信供貨商,規(guī)劃好物流費用,通過控制成本從而控制水果零售價,給予廣大同學們以最實惠的價格和最優(yōu)品質(zhì)。
水果連鎖經(jīng)營實行的是團體作戰(zhàn),靈活和及時的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,可以降低成本,貨品采購和配送成本,其高度一致的整體行動和區(qū)域市場占有密度,可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場,其特性完全符合水果銷售。
結(jié)論:水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)、服務優(yōu)。主要服務對象為學生和老師。
四、主要消費群體分析
“果軒” 水果超市市場定位主要針對高校師生。
(以昆明學院師生為例)
這類消費群體特點通過調(diào)查報告得知:
1、消費頻率為周1-2次,月3-6次。
2、消費水平每次約為10-30,因此知每月用于水果消費的份額約為70-120左右。
3、水果消費女性人數(shù)和份額大大高于男性,因此要適時針對女性消費心理制定合理的促銷手段,如打折或者買一送多。
4、學生不像久經(jīng)沙場的父母一輩善于挑揀性價比水果,因此在購買水果的時候心理略傾向于色澤口感優(yōu)類果品。
五、競爭分析 水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同,我們塑造的是服務周到的校區(qū)平價水果超市。
通過調(diào)查得知,昆院師生購買水果一般在校外水果攤、校內(nèi)超市、路邊攤販。其中校外水果攤和路邊攤販能夠通過各種渠道進到相對廉價的水果且果品多樣,因此最受到師生們的青睞。但校外攤販畢竟魚龍混雜,食品安全(例如農(nóng)殘)是一個值得質(zhì)疑的問題。其次是校內(nèi)超市,畢竟不是專做水果,因此時常能見到放好幾天的水果擺在那里,最大問題就是不新鮮,少數(shù)男生懶得跑出去會在此消費。進城購買和網(wǎng)購占極少數(shù),可忽略。
而如果我們在學校內(nèi)部開設專業(yè)的水果店則有以下優(yōu)勢:
(一)價格優(yōu)勢,品種豐富
水果超市的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的水果店,小攤販沖擊很大,首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢,進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低,而且水果超市的種類也更加豐富,一般都達到上百種。
(二)購買感覺好
從環(huán)境上說,水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊,能夠吸引人,水果標價牌標明水果產(chǎn)地,價格。給人公正,誠信不欺騙的感覺,使用電子秤結(jié)帳,不會短斤缺兩,配備標有水果店的名稱,聯(lián)系方式的包裝袋,工作人員統(tǒng)一著裝,給消費者的感覺比較好。
(三)夠檔次,有品位。
學校內(nèi)都是年輕
人,特別是女生大多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時間和精力單為買水果跑校外市場,在路邊的攤販買不敢放心,,水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題,下課后還可以順路選購,回宿舍馬上就可以操作,方便省事又迅速。
(四)便利,服務快捷
同學們來到水果超市,他們往往是想買馬上要吃的水果,即不愿意花太多時間比較和挑選,也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。
六、“果軒”自身優(yōu)勢分析
“果軒” 水果超市若能成功建立,那將是昆明學院內(nèi)目前授權(quán)唯一合法專營水果的超市。
優(yōu)勢如下:
1、獲得昆院特許經(jīng)營,政策上的扶持。
2、所有果品來源保證,質(zhì)量保證,無農(nóng)殘。
3、開設在校內(nèi),方便廣大師生購買。
4、通過控制成本從而控制商品價格,給予師生最大優(yōu)惠價格等。
七、運營策略
市場策略主要包括經(jīng)營策略、服務策略、鋪面規(guī)劃策略、進貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成。
(一)經(jīng)營策略
平價形象的.塑造 除了嚴格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本,還在于其經(jīng)常開展一些特價銷售,會員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造形象。
1、特價銷售
特價銷售是連鎖店運用最多的一種推廣方式,也是平價形象塑造的主要手段之一,一般來說,特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個分類商品選出一、兩個商品進行促銷。 實行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物!為了使顧客對特賣活動保持新鮮度,持續(xù)推動客流量。特賣商品要定期更換!
2、平價銷售
將商場內(nèi)某個分類商品整體折價出售,其價格應該比市場價低10%。 折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利,但實際上與減價讓利有很大的差異,折價是一種長期的穩(wěn)定讓利,即通過壓低價格來保證銷量,從而保證利潤的總量,同時保證客源,也就是說,讓顧客對商店形成一種強化信息,將使顧客對商店形成一種信賴感。
3、會員制銷售
會員制銷售最能體現(xiàn)長期效果的一種促銷方式,能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊,縮小競爭對手的消費群體。
(1)實行累計積分制
即購物時出示會員卡,收銀員通過POS機記錄會員消費情況,并將會員的消費金額換算成積分,再根據(jù)積分進行抽獎,贈品等活動。
(2)對會員實行一定折扣的會員價
它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣,也可以僅僅對標有會員價的部分商品實行折扣。
(3)獲得門店的各種優(yōu)惠服務
可享受會員價商品,可參加優(yōu)良會員大比拼活動,可參加會員消費積分大派送活動,也可以在生日當天送免費果籃和賀卡等。
采取會員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長期捆綁客戶,更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)對客戶進行詳細的數(shù)據(jù)分析,為下一步精細化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。
4、POP廣告
POP廣告即為銷售點廣告,是指在商品購買場所零售商店的周圍,人口,內(nèi)部以及有商品的地方設置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設計.商店裝飾。它的作用在于向消費者傳達明確的商品信息,包括商品的位置.價格.特價時限等,吸引刺激消費者進行購買,提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。
連鎖經(jīng)營策劃書4
一、投資目標與任務
投資目標
成為本區(qū)域以商務休閑為主、兼顧情調(diào)消費的領導性品牌咖啡店,時尚消費場所。3年左右收回總投資成本,并逐漸開始贏利。
投資任務
(1)為資本落實穩(wěn)定、理想的投資渠道,為投資場所的業(yè)主提供穩(wěn)定、合理的收入。
(2)順利完成品牌店的建設和發(fā)展,逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。
(3)合理利用現(xiàn)有場所,以品牌店優(yōu)勢提升自身和天池賓館形象,提高賓館知名度和客源數(shù)量,實現(xiàn)雙贏。
成功的關鍵
(1)投資方與業(yè)主的良好合作,發(fā)揮雙方資源的最大組合優(yōu)勢。
(2)充足的市場需求,積極有效的推廣計劃。
(3)選址的把握??Х鹊甑牡刂芬笫黔h(huán)境優(yōu)美,或有成型的商圈(一般來講,喝咖啡屬于娛樂休閑的交流活動,典型的區(qū)域主要有購物中心、電影院、高檔社區(qū)、寫字樓、高校等),兩者至少要具備一點。
二、投資方簡介
1、投資方性質(zhì):股份制方式合作的個人投資者。產(chǎn)權(quán)、權(quán)責關系明晰,經(jīng)營方式靈活,便于處理投資方月業(yè)主的合作事物。
2、運營模式:加盟店形式
合作者:上島咖啡。上島咖啡1968年在臺灣創(chuàng)業(yè),至今已有30多年的歷史,現(xiàn)已發(fā)展了400多家咖啡店加盟,上島咖啡店仍在繼續(xù)以其強大的品牌效應吸引著全國各地的加盟投資者。上島咖啡總部對于加盟者所選擇的營業(yè)地點要求很嚴格,結(jié)合上島咖啡是商務、休閑咖啡專賣店的特點,建議加盟者在高檔寫字樓、CBD商圈、高科技園區(qū)或其他有市場空隙之處等地域選址;加盟店營業(yè)面積應不少于300平米;統(tǒng)一裝修風格、統(tǒng)一產(chǎn)品;總部提供技術(shù)支持(包括人員培訓)和產(chǎn)品(咖啡豆、茶)配送。
三、產(chǎn)品和服務
產(chǎn)品和服務描述
出售咖啡、茶類、飲料、酒水、食品、簡餐等商品,并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務,讓消費者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使咖啡店成為商務休閑、情侶聚會的好場所。
競爭比較
本區(qū)域同行競爭格局對我們有利,主要是一些小規(guī)模的、具有一定個性的咖啡店。相對而言,我們的加盟店無論是品牌號召力,還是管理水平、產(chǎn)品和服務質(zhì)量、規(guī)模與資金優(yōu)勢,都占有相當?shù)膬?yōu)勢。
咖啡店的時尚和品位色彩,決定它的情感消費比重是很大的,消費者非常在意品牌和檔次因素。這也可以解釋眾多消費者舍近求遠,寧愿到市中心一帶位置找咖啡店的心理。
資源、技術(shù)
咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè),也是一個對產(chǎn)品和服務要求嚴格的行業(yè),畢竟其帶有高消費色彩,消費者必然在意自己消費價值的充分體現(xiàn)。要達到這些,對投資者的資源、技術(shù)有很高的要求。投資者選擇加盟方式,一方面獲得了充分的資源、先進的設備和技術(shù),一方面也避免了不少經(jīng)營風險。
將來的產(chǎn)品、服務計劃
隨著本店的發(fā)展和周邊環(huán)境的變化,產(chǎn)品和服務將不斷的改進。包括更全面的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務。本加盟店將在上島的支持和自身的努力下,不斷提高。
四、市場分析
1、市場需求
本店的消費需求還是比較充足的。一方面,這里有穩(wěn)定的老顧客,另一方面,這里雖然沒有優(yōu)美的自然環(huán)境,卻有一個比較穩(wěn)定的商圈。
(1)穩(wěn)定的老客戶資源。原來“歐麥”上座率約為60%,而且人群比較穩(wěn)定。這部分消費者在新的品牌店落成后,是天然的客戶資源。面對更有號召力、產(chǎn)品與服務更好的品牌店,他們不會流失掉。
(2)寫字樓與賓館客源。
(3)購物娛樂場所。
(4)成熟居民小區(qū)與城西高檔小區(qū)。
(5)本市最大外企,及本地區(qū)眾多的IT類企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。
(6)本區(qū)域各種學校和大專院校眾多。
總的來說,這里的目標消費者是充足的,只是這里欠缺有品牌號召力、上規(guī)模的咖啡店,上島天池店的出現(xiàn)正好可以填補這一市場空隙。
2、行業(yè)發(fā)展趨勢
(1)咖啡消費市場發(fā)展迅速,已經(jīng)成為城市消費一大潮流,市場前期培育已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設立分公司或工廠,根據(jù)一項在12個內(nèi)陸城市的調(diào)查,32%的城市居民喝咖啡。過去一年內(nèi)喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外,還有昆明、廈門、本市和天津。
(2)咖啡消費品位越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠遠不能滿足要求了,消費者開始認知咖啡的品牌、風格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣?!疤厣Х取睙o疑是現(xiàn)在整個咖啡產(chǎn)業(yè)的主流,發(fā)展相當迅速。咖啡市場的快速發(fā)展,與消費者對西方文化天然的興趣密不可分。
(3)教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的.頻率呈現(xiàn)顯著的正相關。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢階層的生活方式。
(4)行業(yè)內(nèi)部及與相關聯(lián)行業(yè)的競爭越來越激烈。本市的咖啡店越來越多。同時,茶葉、各式飲料均是咖啡的相關替代品。比如珍珠奶茶以中國傳統(tǒng)茶飲為基礎,同時具有一種全新的外觀和口味,使人們對中國茶的認識產(chǎn)生了重要轉(zhuǎn)變。茶和咖啡之間的競爭會很激烈。
3、競爭分析
(1)與強勢品牌店的間接競爭。目前本市有超過150家咖啡店。其中星巴克(StarbucksCoffee)4家,以及同樣來自美國的CoffeeBeanery西湖天地店,源自日本的真鍋咖啡(Manabe)2家,包括現(xiàn)有的上島(兩岸)加盟店,南山路的特色店,在天池店的發(fā)展初期,周邊客源將被這些間接對手分流。
(2)直接競爭對手。本區(qū)域的一些特色咖啡店,如臺灣莊記咖啡(文新路)、風尚咖啡(學院路)、咖啡盒子(boxcafé)(文新路)等等,規(guī)模都不太大,具有一定特色,環(huán)境和咖啡口味都不錯。這些店在休閑娛樂方面還是有一定競爭力的。
4、原有店經(jīng)營分析
目前營業(yè)狀況:
總臺數(shù)40張,位置數(shù)170個,上座率:晚9點50%左右,營業(yè)額4000元/天左右。
經(jīng)營不成功的原因:
①品牌因素。咖啡消費的品牌依賴程度非常高,消費者不但是消費咖啡之類的產(chǎn)品,更多的還是展現(xiàn)一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感。這也是為什么消費者愿意為一杯小小的咖啡付出幾十元的原因。而“歐麥”的內(nèi)涵不夠,外在一般,難以滿足消費者高層次的需要,尤其是商務、交際方面的。
②管理因素。缺乏先進、規(guī)范、系統(tǒng)的管理理念和手段,服務水平一般,難以上臺階,消費者不能充分體現(xiàn)其消費價值。
③產(chǎn)品因素。產(chǎn)品質(zhì)量是品牌和銷售的基礎,而原來的店產(chǎn)品品種單一、平淡,難以滿足消費者多方面的需要。
④銷售意識。沒有積極去尋找、穩(wěn)定客戶資源,基本是守株待兔。這導致本店上座率始終處于不高的狀態(tài)。
5、小結(jié)
從整個市場的環(huán)境來看,上島天池店擁有穩(wěn)定的目標消費群;整個咖啡消費行業(yè)的態(tài)勢也是呈上升趨勢;暫時沒有強勢競爭對手的直接競爭;原來的店不成功并非是地址原因。
所以,市場存在著空隙。只要我們抓住機會,充分利用上島咖啡的品牌號召力和資源支持,密切投資方與業(yè)主的合作,積極進行推廣,盡快建立上島天池店的知名度、美譽度,奪回分流客源,并建立對本地區(qū)小型特色店的品牌優(yōu)勢,上島咖啡店完全可以在投資規(guī)劃的時間內(nèi),穩(wěn)定增長,實現(xiàn)贏利。
6、成功案例參考
說明:下面這個案例的咖啡店投資、規(guī)模等雖然與本店有一定差異,但是這個小型店地理環(huán)境與本店類似,并取得了成功。說明了只要選址得當、管理有方、定位準確、推廣得力,咖啡店實現(xiàn)良好的贏利并非難事。
因為情況不同,本案例僅供參考。
項目名稱:夢旅人咖啡館
經(jīng)營項目:咖啡+酒水+簡餐
店鋪位置:非市中心,類似于本店(天池上島)地理環(huán)境。面積:30平米
初期資金投入:10萬元收回投資時間:8個月
投資與收益
投資:“夢旅人”初期投放了10萬元,包括房租4萬元、設備、人員工資、裝修、產(chǎn)品等費用。當然在經(jīng)營過程中常有一些無形中想不到的支出,比如購買相關書籍。另外,要嚴格控制成本。例如,一包中上等級的咖啡豆重1斤,售價約為一二百元,每包咖啡豆大約能沖泡出50-70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本約為3元左右,此外還應考慮房租、設備投入、產(chǎn)品投入、人員開支、水電費用等(未考慮折舊因素,如折舊數(shù)額較大,也應考慮)。
收入:這里每杯咖啡的定價為20元左右,還出售酒水和西餐簡餐??Х仁杖爰s占營業(yè)額的30%。每天大約有40人次,人均消費30元左右。
經(jīng)營與推廣:咖啡店素描30平米渲泄自由
“夢旅人”雖然裝修簡單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。北面墻全部是書架,上面橫七豎八地擺滿了各種書籍,儼然一個小型圖書館,客人隨手可拿起一本來讀。東面的墻最有特色,從房頂?shù)降孛嬲麄€白墻都被涂鴉,全是客人的即興之作,有繪畫、文字,多與情感和生活有關,稱之為情感渲泄地。窗臺很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放了2張小方桌,僅可以坐4人,整個房間也就容納十余人,真是太小了,但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。
雞尾酒、沙龍派對:為了提高知名度,“夢旅人”在聯(lián)系周邊的大專院校,搞了一些宣傳活動,如:沙龍派對活動、讀書活動、放映最新電影、留學生俱樂部等等,效果不錯。
五、推廣策略
1、市場策略
目標市場
本區(qū)域商圈(在“市場需求”部分已敘述過)有小資情調(diào)的消費者,月收入20xx元以上,多數(shù)受過良好教育,追求時尚和品位,以青、中年為主。也包括部分學生情侶。
營銷規(guī)劃
①利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢,迅速建立上島天池店的知名度、美譽度,穩(wěn)固住老客源,將被強勢品牌店和本地特色店分流的客源奪回來。
②由于上島屬于強勢品牌,但不屬于最強勢的,而且本地區(qū)今后很可能會出現(xiàn)其他強勢品牌咖啡店。所以,我們必須利用現(xiàn)在的一切機會和資源,做好服務營銷,以更人性化的服務,建設好自己的品牌,鞏固消費者的忠誠度。
2、競爭優(yōu)勢
擁有品牌店的號召力、管理、產(chǎn)品與服務水平,本地區(qū)還沒有其他強勢品牌店,使本店一開始就占領了制高點;
擁有大的、方便的停車場地,對有車一族較有吸引力;投資方與業(yè)主的良好合作,雙方優(yōu)勢互補;投資方的創(chuàng)業(yè)熱情,良好的市場推廣意識,保證了創(chuàng)新能力和服務水平。
3、定位:本地商圈內(nèi),以商務休閑為主的領導性品牌咖啡店,業(yè)務交際、情感交流的時尚場所。
4、推廣計劃
當前最重要的是盡快建立本店的知名度,使本店為附近消費者知曉。
廣告宣傳
針對城西高檔小區(qū)內(nèi)的居民,可在附近購物場所的停車場內(nèi),向有車族派送精美廣告單頁(DM)和小禮品,單頁也可做成優(yōu)惠券形式。
上島總部的廣告支持
①事件營銷
針對本區(qū)域廣告公司較多、而廣告公司又有很多客戶,他們均是本店理想的目標群,可以舉辦一個廣告沙龍。這樣,即提升了本店的藝術(shù)品位和形象,又帶來了穩(wěn)定的客源。時機成熟后,也可定期舉辦這樣的廣告沙龍。
廣告公司的名單,可以從黃頁上查找,還可以主動在本區(qū)域?qū)懽謽莾?nèi)搜
尋一些廣告公司,請他們互相轉(zhuǎn)告。
學生派對、讀書活動。聯(lián)系本區(qū)域幾個重要高校的學生會組織,舉行一些沙龍派對、讀書活動,照樣有利于提升品位,吸引學生和年輕人消費。
時機成熟的時候,也可以舉辦一個以“咖啡和生活”為主題的征文活動。
②服務營銷
除去品牌因素,服務對于咖啡消費者來說,是最重要的。
為了做到這一點,需要更多人性化的服務。
建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字,像銀行卡一樣。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9、8折。但一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為X先生、小姐,他們會覺得很有面子。
③個性化服務
在桌上放一些宣傳品,內(nèi)容是關于咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對本店的品牌好感。
為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參觀某種咖啡的制作過程。
六、財務計劃
1、財務概況
(1)房租65萬/年(含中央空調(diào)費用、停車場費用)
(2)加盟費用20萬(頭3年),以后每年2萬
(3)店外裝修3萬店內(nèi)裝修改造20萬設備改造3萬
(4)啟動其他費用5萬
(5)人員工資4萬/月
(6)水電1萬/月
(7)其他費用1萬/月
第五篇:汽車租賃
功能模塊表 序
子系統(tǒng)名稱 號基礎功能 2 車輛管理 3 車輛服務 4 客戶管理 5 員工管理 6 預定中心
租車管理(十大模7 式)8 財務管理 9 市場營銷管理 10 配件管理 11 統(tǒng)計報表 12 決策分析 13 綜合查詢 14 可選附加功能模塊名稱 基礎信息設定、報價單輸入、競爭對手信息輸入、車輛狀態(tài)查詢、市場信息發(fā)布 車輛供貨商管理、車型管理、新增車輛、調(diào)度中心、內(nèi)部用車管理、掛靠車管理、借調(diào)車管理、車輛油料管理、陪練管理、試車管理、車輛證件管理、車輛鑰匙管理、車輛調(diào)撥管理、托管車管理、車輛處置、運營車輛綜合查詢、車輛公里數(shù)記錄 信息預報、車輛保險管理、車輛事故管理、車輛事故跟蹤處理、車輛救援管理、車輛救援明細表、車輛年檢管理、車輛維修管理、車輛維修明細表、車輛驗車管理、車輛違章管理、車輛違章跟蹤處理 個人客戶登記、企業(yè)客戶登記、會員管理、黑名單管理、客戶回訪、客戶投訴、客戶來訪來電記錄、報價權(quán)限管理、來電成交對比表、大客戶管理 員工資料管理、員工業(yè)績考核、客戶滿意度調(diào)查、司機管理 400電話預定及網(wǎng)上訂單自動定時回訪確認,異地異店訂車和總部預訂單的實時派發(fā)。短租(自駕/帶駕)模式、長租(自駕/帶駕)模式、機場接送(會議/酒店)模式、婚慶租車模式、整租零用租車模式、會員租車模式、大客戶租車模式、企業(yè)班車模式、掛靠車租車模式、托管車租車模式 管理費用、違章押金管理、單車還款利息及費用、發(fā)票管理 信息預報、業(yè)務員登記及任務設定、潛在客戶管理、來電來訪記錄、業(yè)務員銷售行動表、周工作計劃表、周工作總結(jié)表、月工作計劃表、月工作完成表、客戶回訪及滿意度調(diào)查、市場營銷信息查詢、市場營銷信息統(tǒng)計分析 配件庫存管理、配件入庫管理、配件出庫管理、配件歸還管理、配件庫存統(tǒng)計 車輛預定統(tǒng)計、新增合同統(tǒng)計、提還車統(tǒng)計、已結(jié)算合同統(tǒng)計、違章車輛統(tǒng)計、應收款累計統(tǒng)計、單車收入統(tǒng)計匯總、收入統(tǒng)計報表、經(jīng)營月報表、租賃方式統(tǒng)計、運營車輛狀態(tài)統(tǒng)計、新客戶收入統(tǒng)計、部門收入統(tǒng)計、車輛維修統(tǒng)計表、車輛保養(yǎng)統(tǒng)計表、維修費用統(tǒng)計,營業(yè)員銷售行動報表、調(diào)度車收入統(tǒng)計 車輛購置測算、以租代購測算、車輛營業(yè)分析、車流分析、客流分析表、客流分析圖、潛在客戶分析、預計收入分析、同期對比分析、現(xiàn)金流量分析、單車現(xiàn)金流量分析、組合車現(xiàn)金流量分析、單車效益分析、動態(tài)任務分析、同期對比分析、廣告投入分析、車輛重定價、多種租賃方式及車型消費分析、租期分析、資料來源分析表、長租平均消費及短租消費頻率分析、車輛毛利分析表、車輛出率分析、客戶毛利分析 web查詢(領導只要在能上網(wǎng)地方,就可以隨時掌控企業(yè)經(jīng)營情況)會員卡硬件支持、公安部身份驗證、手機短信平臺、網(wǎng)站接口、大客戶網(wǎng)上預訂查詢接口
運營決策分析系統(tǒng)
序號 子系統(tǒng)名稱 1 大客戶服務 2 客戶管理 3 車輛管理 4 資信評估 5 合同管理 6 財務管理 7 車輛服務 8 風險管理 9 統(tǒng)計報表 10 決策分析 11 短信提醒 12 身份證驗證 13 駕駛證驗證 14 GPS接口 15 呼叫中心接口16 財務接口模塊名稱 預交款管理、結(jié)算管理、訂車管理、合同管理 個人客戶管理、企業(yè)客戶管理、客戶回訪管理、投訴管理、測算管理 供應商管理、車型管理、新增車輛管理、證件管理 車輛交接、扣車管理、過戶管理 個人申請、單位申請、共同承租人、租賃物登記 調(diào)查表、評估表 新建合同、合同變更、重租管理 首付款收款、分期收款、合同結(jié)算(尾款)、違約金管理 滯納金管理、其他費用管理 保險管理、事故管理、救援管理、年檢管理、維修管理 驗車管理、裝飾管理、保養(yǎng)管理 收款預報、收款統(tǒng)計表、欠款統(tǒng)計表、扣車計劃管理 部門現(xiàn)金流量表、部門利潤表、門店收入統(tǒng)計表 車輛保險統(tǒng)計表 購車測算表、融資測算表、車輛營業(yè)分析表、合同利潤分析表、預計收入分析表、同期對比分析表在業(yè)務發(fā)生各個環(huán)節(jié)自動發(fā)送短信提醒對承租人的姓名、證件號及照片與公安部網(wǎng)絡進行核實 對承租人的姓名、駕照號及照片與網(wǎng)絡進行核實