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      連鎖經(jīng)營考核說明

      時間:2019-05-12 13:22:17下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《連鎖經(jīng)營考核說明》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《連鎖經(jīng)營考核說明》。

      第一篇:連鎖經(jīng)營考核說明

      《連鎖經(jīng)營》過程考核說明

      小組作業(yè)封面格式:

      《連鎖經(jīng)營》過程性考核小組作業(yè)

      調研報告題目:

      小組名稱:

      組長:姓名 班級 學號 聯(lián)系方式

      組員:姓名 班級 學號

      個人作業(yè)封面格式:

      《連鎖經(jīng)營》過程性考核個人作業(yè)

      案例分析題目:

      姓名:

      班級:

      學號:

      聯(lián)系方式:

      一、選址分析調研報告(小組為單位提交)占期末總成績40%

      1、由各組長提交選址分析調研報告的打印文本一份,最后上交以班級為單位提交。

      2、Ppt以班級為單位,發(fā)郵箱39636439@qq.com。(會抽查匯報)

      評價標準:1.調研報告的真實性(共15分)

      ? 2.選址技術的合理應用(共20分)

      ? 3.商圈及選址地點分析的翔實、到位(共20分)

      ? 4.報告結構的嚴密性和邏輯性(共20分)

      ? 5.匯報時語言表達(共15分)

      ? 6.回答題問效果(共10分)

      二、案例分析考核(個人為單位提交,注明班級、姓名、學號)占期末總成績

      20%

      自選與連鎖經(jīng)營管理的相關案例一個進行案例分析,案例包括4部分:一是案例名稱、出處,二、是案例文本和圖表等案本,三是案例思考問題,四是結合所學理論對案例進行分析并回答思考問題。

      要求:

      1、案例文本控制在400字以內。

      2、案例思考問題不少于2個。

      3、案例分析與思考問題回答,字數(shù)不少于400字。

      4、結合所學知識,要注明所應用理論知識的章節(jié)或專題項目,分析要透徹,層次分明,主題突出。

      三、平時作業(yè)(個人單位提交),占期末總成績20%

      1、威海百貨大樓的發(fā)展趨勢及改良建議(前期已提交)

      2、競聘某連鎖超市店長演講稿(字數(shù)不少于1000字,會抽查匯報)可手寫也可打印。

      四、日??记?、平時表現(xiàn),占20%

      第二篇:連鎖經(jīng)營策劃書

      連鎖經(jīng)營策劃書

      連鎖經(jīng)營策劃書1

      一、仙蹤林的目標市場分析

      舒適、放松的環(huán)境,自由自在的想象空間。新奇、好味的飲品和美食。

      仙蹤林的休閑餐飲揉合了東方人所喜愛的傳統(tǒng)甘香茶味和西方人所樂于嘗試的新奇口味,是傳統(tǒng)產(chǎn)品與現(xiàn)代技術的結合

      (一)仙蹤林的開發(fā)價值

      1、作為一所擁有超過五千人的大學,廣州康大職業(yè)技術學院坐落在廣州市蘿崗區(qū)九龍鎮(zhèn)華師康大教育園,環(huán)境優(yōu)越安靜,學校里面有數(shù)間飯?zhí)?,學校對面也有許多快餐店。但卻沒有一間快餐店是連鎖店,商品也只是很單調的飯和菜,所以,我決定于康大校園開一間仙蹤林連鎖分店。仙蹤林集中餐,西餐,甜品,于一身,仙蹤林的休閑餐飲揉合了東方人所喜愛的傳統(tǒng)甘香茶味和西方人所樂于嘗試的新奇口味,是傳統(tǒng)產(chǎn)品與現(xiàn)代技術的結合。仙蹤林在未來將立足中國,放眼世界,進取而穩(wěn)健地逐步將休閑餐飲的文化及以特許經(jīng)營方式的創(chuàng)業(yè)良機帶往世界每一個角落。

      2、以食物種類的多寡來說,仙蹤林所供應的是屬于一個系列的食品。而且它們變更菜單以及推出新產(chǎn)品的間隔非常之久。而快餐店所涉及到的品種數(shù)量繁多,而且推出新產(chǎn)品的速度也十分之快。這樣,消費者就不用為換口味而東家西家的,滿足了康大學子的新鮮感。

      (二)仙蹤林的目標顧客分析

      1、“學生”市場評估

      康大職業(yè)技術學院有5000名左右,是一個很大的快餐市場。校內快餐市場競爭一般,校辦食堂具有主導地位,進入該市場具有一定風險。這個消費群體的收入主要來自于父母,月生活費在800元左右,具有一定的.購買力。且該消費群體具有很高的成長性,在接受了一個品牌后,能迅速擴大該品牌市場份額。該消費群體比較容易嘗試并接受新的品牌。而且校內也并不存在一些知名品牌,如肯德基、麥當勞、必勝客等,市場競爭環(huán)境較好,競爭者數(shù)量較少。加上,該消費群體注重就餐的方便快捷,豐富多樣的食物品種,因此,企業(yè)只要投其所好,便能在該市場獲得較好的盈利。

      2、“教師”市場評估

      康大職業(yè)技術學院現(xiàn)有教師及其家屬500余人。該消費群體約占校內快餐市場的20%。他們具有相當?shù)馁徺I能力,對檔次的偏好較弱。這個市場盈利性較好。消費者有固定的收入來源。因此,進入市場的風險較小。企業(yè)進入這一市場后應著重于服務質量的提高,加上校內不存在國際化品牌,如肯德基、麥當勞、必勝客等,市場競爭環(huán)境較好,競爭者數(shù)量較少。

      3、“其他”市場評估

      其他在這里所指的是指住在這里的人還有開車到這里來休息一下的司機。就原居民來說,他們一般很少出來吃。而司機這方面來這里吃通常會在意價格,一般不會到太高檔的飲食店消費,所以這個市場基本不考慮。

      根據(jù)上述細分市場的分析與研究,仙蹤林市場應選擇如下細分市場。

      細分市場(1)廣州康大職業(yè)技術學院內的廣大學生,學生月生活費主要依賴父母,約為800元以上。對快餐的需求較大,愿意從嘗試新奇事物的消費群體。

      細分市場(2)廣州康大職業(yè)技術學院教師群體,收入在20xx元以上,對快餐的需求較大,檔次偏好明顯的消費群體。

      二、仙蹤林選址

      仙蹤林店面地址選在了技工門口出去右拐100米地道美食隔壁(原臺灣風味美食)。選在那里主要有以下幾點優(yōu)勢。

      1、地理優(yōu)勢,位于學生進出學校的必經(jīng)之路。調查顯示:技工門口的流動人群速度較快。作為主要目標客戶的學生方面,流動人群的高速流動能為仙蹤林帶來大量的顧客。需要注意的是應及時改變商學院學生的飲食習慣,可依賴學生間的交流傳播品牌。

      2、競爭優(yōu)勢,附近沒有像學校正門對面那么多快餐店,學生選擇少。

      3、資金優(yōu)勢,租金比在學校內或是在正門對面都要便宜

      三、仙蹤林swot分析

      優(yōu)勢:

      1、我們將健康,時尚口味作為主要的經(jīng)營目標,開創(chuàng)康大學園之前所沒有的仙蹤林特色菜品,我們定位準確,經(jīng)營主旨明確,有清晰目標。

      2、統(tǒng)一經(jīng)營,仙蹤林加盟店現(xiàn)已有174家。直營店22家。所以我們店不像普通的店那樣是從一張白紙開始的,而是建立在仙蹤林的成功經(jīng)驗上的。仙蹤林總店或直銷店會派員工和廚師過來傳授經(jīng)驗,菜式等。而我們的員工也會接受他們的培訓。

      3、具有知名度。仙蹤林作為餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營店,在廣州和其他城市開了多家分店,培養(yǎng)了一群忠實粉絲。

      劣勢:

      1、價格比普通的快餐店貴。一些比較省吃儉用的同學可能很少或者是不來我們店吃。

      2、許多同學已經(jīng)習慣了大學飯?zhí)玫呐抨犐?,覺得非要去飯?zhí)脭D一擠才更有大學氣氛,在某種程度來說,也算是一種慣性生活。

      機會

      1、地理位置居于學校與外界相連的路上,來往學生多,有足夠客戶來源。

      2、有外賣服務,可以滿足學生足不出戶便可享受仙蹤林甜品美食的要求。

      3 、我們仙蹤林的市場定位是健康,時尚。而且是中西結合,正餐和甜品共存的經(jīng)營方式,目前康大學園還沒有類似的店。

      威脅:

      競爭者的數(shù)量多,實力強??荡笮@內部有5,6間飯?zhí)?,且校外有幾十家快餐店,且他們可能會有先入為主的觀念,不會優(yōu)先選擇仙蹤林。

      四、仙蹤林的經(jīng)營戰(zhàn)略

      1、經(jīng)營理念:時尚,健康,衛(wèi)生,服務

      對于學生而言,口味和獨特的店面布置是最容易被關注和留意的要素,所以,一方面,我們的店面雖然不大設計要配合時尚,前衛(wèi),獨特。另一方面,我們會在菜單上下功夫。勇于向消費者詢問我們在口味上的缺點,采取獎勵獎品,送優(yōu)惠券的方法鼓勵消費者向我們提意見。我們的目標是把仙蹤林經(jīng)營成一家真正適合學生和老師的營養(yǎng),時尚,健康的店。充分運用qscv理念,即質量,服務,清潔,價值。

      2、銷售計劃

      開業(yè)前精心進行一系列宣傳工作,向消費者介紹仙蹤林的歷史,規(guī)模,還有康大分店的特點,重點突出仙蹤林時尚,健康,衛(wèi)生,服務的服務理念。還會發(fā)放調查問卷,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務內容。

      開業(yè)當天為擴大聲勢,影響銷售額,我們推出凡于開張當日用餐者贈送精美禮品一份且附上我們店的宣傳小冊子。

      推出每日特價,從而吸引更多的顧客,開業(yè)前限量發(fā)行優(yōu)惠券,每逢節(jié)日推出“限時點餐”活動,規(guī)定時間內會有幾種套餐搞促銷,從而促進銷售。

      五、方案結論

      從仙蹤林的地理環(huán)境分析:郊區(qū)的環(huán)境

      競爭者分析:雖競爭激烈,但是我們本店有著與其他店完全不相同的產(chǎn)品和服務,同時也是我們的優(yōu)勢。

      經(jīng)營理念:經(jīng)營理念:時尚,健康,衛(wèi)生,服務

      市場分析:整院中師生人數(shù)高達5000多人口。位于教學樓和藝術樓地理位置,每天人流量超過兩千人次。有著一定量的潛在顧客。

      根據(jù)以上的分析,我們得出了結論:于康大學園建立仙蹤林連鎖店具有一定的收益。

      連鎖經(jīng)營策劃書2

      特許者(總部): (簡稱甲方)

      受許者(連鎖店): (簡稱乙方)

      在簽定加盟山莊特許連鎖經(jīng)營協(xié)議書之前,乙方已經(jīng)熟悉加盟山莊特許連鎖經(jīng)營方案的所有內容,并且確認無誤,接受加盟山莊特許連鎖經(jīng)營方案中的所有條款。甲乙雙方承諾認真履行加盟山莊特許連鎖經(jīng)營協(xié)議書中的所有事宜。

      一、加盟方式:乙方獨家買斷 區(qū)域內的 年經(jīng)營管理權限。乙方現(xiàn)已成為甲方第 號山莊特許連鎖經(jīng)營商。

      二、經(jīng)營方式:乙方獨立自主經(jīng)營,獨立核算,自負盈虧。

      三、特許連鎖經(jīng)營店的種類:

      四、山莊特許連鎖經(jīng)營的有效期限為:自 年 月 日至 年 月 日止。

      五、蛙林山莊特許連鎖經(jīng)營的加盟費用為:加盟費: 萬元; 保證金 萬元。

      六、特許者(總部)的權利和義務:

      權利:

      1、加盟店認可總部是蛙林山莊連鎖經(jīng)營模式合法所有者,認可總部擁有蛙林山莊品牌及以下知識產(chǎn)權:

      1) 包括但不僅僅限于山莊連鎖店商號、山莊商標、專利、外觀設計、中國林蛙資源、產(chǎn)品信息、廠商信息等所有與山莊相關的專有資源和技術等。

      2) 總部擁有山莊店面設計及大堂設計方案的知識產(chǎn)權。

      3)中國林蛙系列深加工產(chǎn)品和中國林蛙菜系的知識產(chǎn)權。

      2、總部有權根據(jù)市場情況對乙方從總部所訂購的中國林蛙及中國林蛙系列產(chǎn)品的貨物量進行適當?shù)卣{配,總部保留限量供應乙方所需中國林蛙及中國林蛙系列產(chǎn)品的權利。

      3、總部有權對乙方的營業(yè)狀況、財務報表、貨品銷售、庫存等情況進行檢查、核對。

      4、在合同履行期間,如因加盟店違約造成總部經(jīng)濟損失和企業(yè)形象的損壞,總部有權視情況在合同保證金中扣除一定金額作為處罰,并有權要求加盟店賠償經(jīng)濟損失。

      5、對于嚴重影響蛙林山莊特許經(jīng)營連鎖店形象,多次違反章程而不聽勸阻的,以及連續(xù)兩個月以上從別的渠道訂購與總部相似的同類產(chǎn)品的`特許加盟商,總部有權單方面終止協(xié)議,取消加盟商的連鎖經(jīng)營資格。

      義務:

      1、負責蛙林山莊所需的中國林蛙鮮品和中國林蛙速凍品的生產(chǎn),負責蛙林山莊所需的中國林蛙鮮品和中國林蛙速凍品的限量供應工作,負責中國林蛙系列深加工產(chǎn)品的研制和開發(fā)。

      2、總部負責及時向連鎖店供應所需的貨物,運費由乙方承擔。

      3、總部向連鎖店提供統(tǒng)一的鋪面設計方案,并在連鎖店開業(yè)前統(tǒng)一安排連鎖店所需的餐具和服裝等用品,連鎖店根據(jù)具體使用數(shù)量有償支付購買費用。

      4、總部負責在一定的范圍內維護連鎖店在當?shù)氐慕?jīng)營權,在授權區(qū)域內不得再授予他人同樣的權利。

      5、總部負責蛙林山莊整體形象的維護工作。

      6、總部負責為每一位特許連鎖經(jīng)營商在中國林蛙信息網(wǎng)網(wǎng)站上制作特許連鎖經(jīng)營商形象宣傳的網(wǎng)頁,并免費為每一位特許連鎖經(jīng)營商提供便于業(yè)務聯(lián)系的電子郵件一個。

      七、受許者(連鎖店)的權利和義務

      權利:

      1、有權依據(jù)加盟方案向總部訂購許可其經(jīng)營的產(chǎn)品,并在合同約定之區(qū)域范圍內開展經(jīng)營業(yè)務。

      2、有權擁有連鎖店對外經(jīng)營過程中產(chǎn)生的一切權益。

      3、有權自主招聘人員,業(yè)務管理及對外銷售、促銷等活動具有充分的自主權(不能做侵害甲方權益的事情)。

      4、有權對總部的員工不負責任造成連鎖店嚴重缺貨,影響連鎖店銷售之行為進行投訴,并有權要求及時給予圓滿答復。

      5、有權到總部的中國林蛙信息網(wǎng)網(wǎng)站上了解、查詢產(chǎn)品信息及對外發(fā)布信息。

      6、有權參加總部舉辦的全國性或區(qū)域性培訓活動。

      7、連鎖店有權在特許經(jīng)營協(xié)議授權范圍內合理使用總部所擁有的以上知識產(chǎn)權。

      8、連鎖店有權經(jīng)營總部不能提供的其他業(yè)務。

      9、享有向總部進諫的自由權。

      義務:

      1、連鎖店在經(jīng)營期間內應遵守先支付貨款給甲方,甲方則款到發(fā)貨的定購原則,連鎖店承擔所購貨品的運輸費用。

      2、連鎖店需配置全國直撥電話和傳真機、電腦等通訊工具,以方便雙方業(yè)務聯(lián)絡。

      3、連鎖店需每月(每月20日)向總部提交業(yè)務報表,包括銷售、庫存數(shù)據(jù),以傳真或電子郵件形式發(fā)送給總部。

      4、連鎖店按總部的統(tǒng)一形象要求裝修店面,并負責裝修費用,按設計要求購買甲方統(tǒng)一訂制的餐具、標志、燈箱架等輔助材料。

      5、連鎖店應自行辦理當?shù)嘏c經(jīng)營相關的各種工商與稅務手續(xù),確保連鎖店的工商、稅務等有關部門證照的合法性與完整性,應實行獨立經(jīng)營、獨立核算,遵守國家有關法規(guī),依法納稅,連鎖店的一切債權、債務及糾紛均與總部無關。

      6、連鎖店不能從其它渠道購進總部所能夠提供的同類產(chǎn)品。

      7、連鎖店在收到總部提供的產(chǎn)品后,必須于收貨當天進行數(shù)量驗收,并負責驗收產(chǎn)品質量,由于質量問題導致的供應原料不能使用,必須于驗收后的2天內及時通知總部,逾期視為無效。

      8、積極參予總部安排的統(tǒng)一促銷活動及其他活動。

      9、在知悉任何第三方可能侵犯總部所擁有的權益或有關產(chǎn)品及經(jīng)營所發(fā)生或可能發(fā)生的任何爭議、訴訟、仲裁等,均有義務立即以書面形式通知總部。

      八、連鎖店的行為準則:

      1、遵循“服務第一,客戶至上;誠信為本,永續(xù)經(jīng)營”的經(jīng)營理念 。

      2、維護企業(yè)良好形象,做到不以次充好、以假亂真,保護消費者合法權益。

      3、有責任和義務嚴守“山莊特許連鎖經(jīng)營”的商業(yè)機密。

      4、連鎖店自主經(jīng)營,獨立核算、自負盈虧。

      5、連鎖店獨立承擔民事責任。

      九、連鎖成員經(jīng)營期限到期后的退出機制

      雙方應本著誠實守信、遵守合約的原則,友好合作。連鎖成員有權根據(jù)自身的意愿選擇經(jīng)營期限到期后的再次加盟或退出山莊特許連鎖經(jīng)營。 連鎖成員申請退出蛙林山莊特許連鎖經(jīng)營,乙方應歸還山莊特許連鎖經(jīng)營經(jīng)營授權書,牌匾等知識產(chǎn)權,不可繼續(xù)使用總部授權使用的所有形象標志,否則追究責任。乙方在連鎖經(jīng)營期限屆滿后,按要求返還給甲方所擁有的一切知識產(chǎn)權后,甲方將保證金退回給乙方。

      十、違約責任

      加盟商(乙方)要依據(jù)山莊特許連鎖經(jīng)營方案依法經(jīng)營,如果違約,甲方有追究乙方責任的權利(具體事宜可見附件)。

      甲方要維護乙方的合法利益,如果違約,乙方有追究甲方責任的權利(具體事宜可見附件)。

      十一、獎勵制度

      總部對各山莊特許連鎖經(jīng)營加盟商的經(jīng)營業(yè)績每年評比一次,對優(yōu)秀經(jīng)營者給予獎勵。

      十二、其他未盡事宜請見附件。

      特許者(總部): (簡稱甲方)

      簽字蓋章:

      受許者(連鎖店): (簡稱乙方)

      簽字蓋章:

      連鎖經(jīng)營策劃書3

      目錄

      1、關于品牌 “果軒”

      2、水果超市建立的市場環(huán)境分析(以昆明學院為例)

      3、行業(yè)現(xiàn)狀分析

      4、消費對象分析

      5、競爭分析

      6、自身優(yōu)勢分析

      7、運營策略

      8、資金預算和收益評估

      一、關于品牌 “果軒”

      “果軒”一詞,靈感來源于昆明學院澄明苑名軒餐廳,正所謂靈感來自生活。 新的水果超市取名果軒,原因有三。一是打造品牌效應,通過品牌效應提升知名度打開市場;二是有利于宣傳新店開張;三是連鎖經(jīng)營企業(yè)必須要有統(tǒng)一的品牌統(tǒng)一管理。

      二、高校市場環(huán)境分析(以昆明學院為例)

      昆明市高校市場環(huán)境分析,可分為宏觀市場環(huán)境和微觀市場環(huán)境:

      宏觀環(huán)境:昆院坐擁17000多名師生,市場需求旺盛。根據(jù)生物學表明多吃水果有益維持膳食平衡和補充維C等,因此水果同蔬菜一樣是人們生活不可或缺的必需品。

      微觀環(huán)境:根據(jù)調查得知昆院學子每周平均用于水果消費大多處于10-50元范圍內,且頻率大多1-2次,且偏愛蘋果香蕉梨西瓜這類水果,因此貨源的采購應相對便宜且要就近進貨降低運輸成本以達到盈利目的。

      三、行業(yè)現(xiàn)狀分析

      國內水果市場普遍存在價格彈性較大,逢節(jié)假日價格均有三成到五成的價格上升,即使非節(jié)假日無論是收購價,批發(fā)價以及零售價均有相當可觀的利潤空間。果品類只要采后處理得當,保鮮時間普遍較長,錯開果品集中上市避免滯銷掉價。 同時因我們做的是學校內水果超市,因此應該在促銷和延長水果新鮮度方面做功課,例如減少進高檔昂貴類水果,選取誠信供貨商,規(guī)劃好物流費用,通過控制成本從而控制水果零售價,給予廣大同學們以最實惠的價格和最優(yōu)品質。

      水果連鎖經(jīng)營實行的是團體作戰(zhàn),靈活和及時的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,可以降低成本,貨品采購和配送成本,其高度一致的整體行動和區(qū)域市場占有密度,可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場,其特性完全符合水果銷售。

      結論:水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質、服務優(yōu)。主要服務對象為學生和老師。

      四、主要消費群體分析

      “果軒” 水果超市市場定位主要針對高校師生。

      (以昆明學院師生為例)

      這類消費群體特點通過調查報告得知:

      1、消費頻率為周1-2次,月3-6次。

      2、消費水平每次約為10-30,因此知每月用于水果消費的份額約為70-120左右。

      3、水果消費女性人數(shù)和份額大大高于男性,因此要適時針對女性消費心理制定合理的促銷手段,如打折或者買一送多。

      4、學生不像久經(jīng)沙場的父母一輩善于挑揀性價比水果,因此在購買水果的時候心理略傾向于色澤口感優(yōu)類果品。

      五、競爭分析 水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同,我們塑造的是服務周到的校區(qū)平價水果超市。

      通過調查得知,昆院師生購買水果一般在校外水果攤、校內超市、路邊攤販。其中校外水果攤和路邊攤販能夠通過各種渠道進到相對廉價的水果且果品多樣,因此最受到師生們的青睞。但校外攤販畢竟魚龍混雜,食品安全(例如農(nóng)殘)是一個值得質疑的問題。其次是校內超市,畢竟不是專做水果,因此時常能見到放好幾天的水果擺在那里,最大問題就是不新鮮,少數(shù)男生懶得跑出去會在此消費。進城購買和網(wǎng)購占極少數(shù),可忽略。

      而如果我們在學校內部開設專業(yè)的水果店則有以下優(yōu)勢:

      (一)價格優(yōu)勢,品種豐富

      水果超市的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的水果店,小攤販沖擊很大,首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢,進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低,而且水果超市的種類也更加豐富,一般都達到上百種。

      (二)購買感覺好

      從環(huán)境上說,水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊,能夠吸引人,水果標價牌標明水果產(chǎn)地,價格。給人公正,誠信不欺騙的感覺,使用電子秤結帳,不會短斤缺兩,配備標有水果店的名稱,聯(lián)系方式的包裝袋,工作人員統(tǒng)一著裝,給消費者的感覺比較好。

      (三)夠檔次,有品位。

      學校內都是年輕

      人,特別是女生大多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時間和精力單為買水果跑校外市場,在路邊的攤販買不敢放心,,水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題,下課后還可以順路選購,回宿舍馬上就可以操作,方便省事又迅速。

      (四)便利,服務快捷

      同學們來到水果超市,他們往往是想買馬上要吃的水果,即不愿意花太多時間比較和挑選,也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。

      六、“果軒”自身優(yōu)勢分析

      “果軒” 水果超市若能成功建立,那將是昆明學院內目前授權唯一合法專營水果的超市。

      優(yōu)勢如下:

      1、獲得昆院特許經(jīng)營,政策上的扶持。

      2、所有果品來源保證,質量保證,無農(nóng)殘。

      3、開設在校內,方便廣大師生購買。

      4、通過控制成本從而控制商品價格,給予師生最大優(yōu)惠價格等。

      七、運營策略

      市場策略主要包括經(jīng)營策略、服務策略、鋪面規(guī)劃策略、進貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構成。

      (一)經(jīng)營策略

      平價形象的.塑造 除了嚴格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本,還在于其經(jīng)常開展一些特價銷售,會員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造形象。

      1、特價銷售

      特價銷售是連鎖店運用最多的一種推廣方式,也是平價形象塑造的主要手段之一,一般來說,特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個分類商品選出一、兩個商品進行促銷。 實行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物!為了使顧客對特賣活動保持新鮮度,持續(xù)推動客流量。特賣商品要定期更換!

      2、平價銷售

      將商場內某個分類商品整體折價出售,其價格應該比市場價低10%。 折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利,但實際上與減價讓利有很大的差異,折價是一種長期的穩(wěn)定讓利,即通過壓低價格來保證銷量,從而保證利潤的總量,同時保證客源,也就是說,讓顧客對商店形成一種強化信息,將使顧客對商店形成一種信賴感。

      3、會員制銷售

      會員制銷售最能體現(xiàn)長期效果的一種促銷方式,能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊,縮小競爭對手的消費群體。

      (1)實行累計積分制

      即購物時出示會員卡,收銀員通過POS機記錄會員消費情況,并將會員的消費金額換算成積分,再根據(jù)積分進行抽獎,贈品等活動。

      (2)對會員實行一定折扣的會員價

      它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣,也可以僅僅對標有會員價的部分商品實行折扣。

      (3)獲得門店的各種優(yōu)惠服務

      可享受會員價商品,可參加優(yōu)良會員大比拼活動,可參加會員消費積分大派送活動,也可以在生日當天送免費果籃和賀卡等。

      采取會員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長期捆綁客戶,更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)對客戶進行詳細的數(shù)據(jù)分析,為下一步精細化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。

      4、POP廣告

      POP廣告即為銷售點廣告,是指在商品購買場所零售商店的周圍,人口,內部以及有商品的地方設置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設計.商店裝飾。它的作用在于向消費者傳達明確的商品信息,包括商品的位置.價格.特價時限等,吸引刺激消費者進行購買,提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。

      連鎖經(jīng)營策劃書4

      一、投資目標與任務

      投資目標

      成為本區(qū)域以商務休閑為主、兼顧情調消費的領導性品牌咖啡店,時尚消費場所。3年左右收回總投資成本,并逐漸開始贏利。

      投資任務

      (1)為資本落實穩(wěn)定、理想的投資渠道,為投資場所的業(yè)主提供穩(wěn)定、合理的收入。

      (2)順利完成品牌店的建設和發(fā)展,逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。

      (3)合理利用現(xiàn)有場所,以品牌店優(yōu)勢提升自身和天池賓館形象,提高賓館知名度和客源數(shù)量,實現(xiàn)雙贏。

      成功的關鍵

      (1)投資方與業(yè)主的良好合作,發(fā)揮雙方資源的最大組合優(yōu)勢。

      (2)充足的市場需求,積極有效的推廣計劃。

      (3)選址的把握??Х鹊甑牡刂芬笫黔h(huán)境優(yōu)美,或有成型的商圈(一般來講,喝咖啡屬于娛樂休閑的交流活動,典型的區(qū)域主要有購物中心、電影院、高檔社區(qū)、寫字樓、高校等),兩者至少要具備一點。

      二、投資方簡介

      1、投資方性質:股份制方式合作的個人投資者。產(chǎn)權、權責關系明晰,經(jīng)營方式靈活,便于處理投資方月業(yè)主的合作事物。

      2、運營模式:加盟店形式

      合作者:上島咖啡。上島咖啡1968年在臺灣創(chuàng)業(yè),至今已有30多年的歷史,現(xiàn)已發(fā)展了400多家咖啡店加盟,上島咖啡店仍在繼續(xù)以其強大的品牌效應吸引著全國各地的加盟投資者。上島咖啡總部對于加盟者所選擇的營業(yè)地點要求很嚴格,結合上島咖啡是商務、休閑咖啡專賣店的特點,建議加盟者在高檔寫字樓、CBD商圈、高科技園區(qū)或其他有市場空隙之處等地域選址;加盟店營業(yè)面積應不少于300平米;統(tǒng)一裝修風格、統(tǒng)一產(chǎn)品;總部提供技術支持(包括人員培訓)和產(chǎn)品(咖啡豆、茶)配送。

      三、產(chǎn)品和服務

      產(chǎn)品和服務描述

      出售咖啡、茶類、飲料、酒水、食品、簡餐等商品,并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務,讓消費者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使咖啡店成為商務休閑、情侶聚會的好場所。

      競爭比較

      本區(qū)域同行競爭格局對我們有利,主要是一些小規(guī)模的、具有一定個性的咖啡店。相對而言,我們的加盟店無論是品牌號召力,還是管理水平、產(chǎn)品和服務質量、規(guī)模與資金優(yōu)勢,都占有相當?shù)膬?yōu)勢。

      咖啡店的時尚和品位色彩,決定它的情感消費比重是很大的,消費者非常在意品牌和檔次因素。這也可以解釋眾多消費者舍近求遠,寧愿到市中心一帶位置找咖啡店的心理。

      資源、技術

      咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè),也是一個對產(chǎn)品和服務要求嚴格的行業(yè),畢竟其帶有高消費色彩,消費者必然在意自己消費價值的充分體現(xiàn)。要達到這些,對投資者的資源、技術有很高的要求。投資者選擇加盟方式,一方面獲得了充分的資源、先進的設備和技術,一方面也避免了不少經(jīng)營風險。

      將來的產(chǎn)品、服務計劃

      隨著本店的發(fā)展和周邊環(huán)境的變化,產(chǎn)品和服務將不斷的改進。包括更全面的產(chǎn)品,更優(yōu)質和人性化的服務。本加盟店將在上島的支持和自身的努力下,不斷提高。

      四、市場分析

      1、市場需求

      本店的消費需求還是比較充足的。一方面,這里有穩(wěn)定的老顧客,另一方面,這里雖然沒有優(yōu)美的自然環(huán)境,卻有一個比較穩(wěn)定的商圈。

      (1)穩(wěn)定的老客戶資源。原來“歐麥”上座率約為60%,而且人群比較穩(wěn)定。這部分消費者在新的品牌店落成后,是天然的客戶資源。面對更有號召力、產(chǎn)品與服務更好的品牌店,他們不會流失掉。

      (2)寫字樓與賓館客源。

      (3)購物娛樂場所。

      (4)成熟居民小區(qū)與城西高檔小區(qū)。

      (5)本市最大外企,及本地區(qū)眾多的IT類企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。

      (6)本區(qū)域各種學校和大專院校眾多。

      總的來說,這里的目標消費者是充足的,只是這里欠缺有品牌號召力、上規(guī)模的咖啡店,上島天池店的出現(xiàn)正好可以填補這一市場空隙。

      2、行業(yè)發(fā)展趨勢

      (1)咖啡消費市場發(fā)展迅速,已經(jīng)成為城市消費一大潮流,市場前期培育已經(jīng)結束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設立分公司或工廠,根據(jù)一項在12個內陸城市的調查,32%的城市居民喝咖啡。過去一年內喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外,還有昆明、廈門、本市和天津。

      (2)咖啡消費品位越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠遠不能滿足要求了,消費者開始認知咖啡的品牌、風格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣?!疤厣Х取睙o疑是現(xiàn)在整個咖啡產(chǎn)業(yè)的主流,發(fā)展相當迅速??Х仁袌龅目焖侔l(fā)展,與消費者對西方文化天然的興趣密不可分。

      (3)教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的.頻率呈現(xiàn)顯著的正相關。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢階層的生活方式。

      (4)行業(yè)內部及與相關聯(lián)行業(yè)的競爭越來越激烈。本市的咖啡店越來越多。同時,茶葉、各式飲料均是咖啡的相關替代品。比如珍珠奶茶以中國傳統(tǒng)茶飲為基礎,同時具有一種全新的外觀和口味,使人們對中國茶的認識產(chǎn)生了重要轉變。茶和咖啡之間的競爭會很激烈。

      3、競爭分析

      (1)與強勢品牌店的間接競爭。目前本市有超過150家咖啡店。其中星巴克(StarbucksCoffee)4家,以及同樣來自美國的CoffeeBeanery西湖天地店,源自日本的真鍋咖啡(Manabe)2家,包括現(xiàn)有的上島(兩岸)加盟店,南山路的特色店,在天池店的發(fā)展初期,周邊客源將被這些間接對手分流。

      (2)直接競爭對手。本區(qū)域的一些特色咖啡店,如臺灣莊記咖啡(文新路)、風尚咖啡(學院路)、咖啡盒子(boxcafé)(文新路)等等,規(guī)模都不太大,具有一定特色,環(huán)境和咖啡口味都不錯。這些店在休閑娛樂方面還是有一定競爭力的。

      4、原有店經(jīng)營分析

      目前營業(yè)狀況:

      總臺數(shù)40張,位置數(shù)170個,上座率:晚9點50%左右,營業(yè)額4000元/天左右。

      經(jīng)營不成功的原因:

      ①品牌因素。咖啡消費的品牌依賴程度非常高,消費者不但是消費咖啡之類的產(chǎn)品,更多的還是展現(xiàn)一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感。這也是為什么消費者愿意為一杯小小的咖啡付出幾十元的原因。而“歐麥”的內涵不夠,外在一般,難以滿足消費者高層次的需要,尤其是商務、交際方面的。

      ②管理因素。缺乏先進、規(guī)范、系統(tǒng)的管理理念和手段,服務水平一般,難以上臺階,消費者不能充分體現(xiàn)其消費價值。

      ③產(chǎn)品因素。產(chǎn)品質量是品牌和銷售的基礎,而原來的店產(chǎn)品品種單一、平淡,難以滿足消費者多方面的需要。

      ④銷售意識。沒有積極去尋找、穩(wěn)定客戶資源,基本是守株待兔。這導致本店上座率始終處于不高的狀態(tài)。

      5、小結

      從整個市場的環(huán)境來看,上島天池店擁有穩(wěn)定的目標消費群;整個咖啡消費行業(yè)的態(tài)勢也是呈上升趨勢;暫時沒有強勢競爭對手的直接競爭;原來的店不成功并非是地址原因。

      所以,市場存在著空隙。只要我們抓住機會,充分利用上島咖啡的品牌號召力和資源支持,密切投資方與業(yè)主的合作,積極進行推廣,盡快建立上島天池店的知名度、美譽度,奪回分流客源,并建立對本地區(qū)小型特色店的品牌優(yōu)勢,上島咖啡店完全可以在投資規(guī)劃的時間內,穩(wěn)定增長,實現(xiàn)贏利。

      6、成功案例參考

      說明:下面這個案例的咖啡店投資、規(guī)模等雖然與本店有一定差異,但是這個小型店地理環(huán)境與本店類似,并取得了成功。說明了只要選址得當、管理有方、定位準確、推廣得力,咖啡店實現(xiàn)良好的贏利并非難事。

      因為情況不同,本案例僅供參考。

      項目名稱:夢旅人咖啡館

      經(jīng)營項目:咖啡+酒水+簡餐

      店鋪位置:非市中心,類似于本店(天池上島)地理環(huán)境。面積:30平米

      初期資金投入:10萬元收回投資時間:8個月

      投資與收益

      投資:“夢旅人”初期投放了10萬元,包括房租4萬元、設備、人員工資、裝修、產(chǎn)品等費用。當然在經(jīng)營過程中常有一些無形中想不到的支出,比如購買相關書籍。另外,要嚴格控制成本。例如,一包中上等級的咖啡豆重1斤,售價約為一二百元,每包咖啡豆大約能沖泡出50-70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本約為3元左右,此外還應考慮房租、設備投入、產(chǎn)品投入、人員開支、水電費用等(未考慮折舊因素,如折舊數(shù)額較大,也應考慮)。

      收入:這里每杯咖啡的定價為20元左右,還出售酒水和西餐簡餐??Х仁杖爰s占營業(yè)額的30%。每天大約有40人次,人均消費30元左右。

      經(jīng)營與推廣:咖啡店素描30平米渲泄自由

      “夢旅人”雖然裝修簡單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。北面墻全部是書架,上面橫七豎八地擺滿了各種書籍,儼然一個小型圖書館,客人隨手可拿起一本來讀。東面的墻最有特色,從房頂?shù)降孛嬲麄€白墻都被涂鴉,全是客人的即興之作,有繪畫、文字,多與情感和生活有關,稱之為情感渲泄地。窗臺很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放了2張小方桌,僅可以坐4人,整個房間也就容納十余人,真是太小了,但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。

      雞尾酒、沙龍派對:為了提高知名度,“夢旅人”在聯(lián)系周邊的大專院校,搞了一些宣傳活動,如:沙龍派對活動、讀書活動、放映最新電影、留學生俱樂部等等,效果不錯。

      五、推廣策略

      1、市場策略

      目標市場

      本區(qū)域商圈(在“市場需求”部分已敘述過)有小資情調的消費者,月收入20xx元以上,多數(shù)受過良好教育,追求時尚和品位,以青、中年為主。也包括部分學生情侶。

      營銷規(guī)劃

      ①利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢,迅速建立上島天池店的知名度、美譽度,穩(wěn)固住老客源,將被強勢品牌店和本地特色店分流的客源奪回來。

      ②由于上島屬于強勢品牌,但不屬于最強勢的,而且本地區(qū)今后很可能會出現(xiàn)其他強勢品牌咖啡店。所以,我們必須利用現(xiàn)在的一切機會和資源,做好服務營銷,以更人性化的服務,建設好自己的品牌,鞏固消費者的忠誠度。

      2、競爭優(yōu)勢

      擁有品牌店的號召力、管理、產(chǎn)品與服務水平,本地區(qū)還沒有其他強勢品牌店,使本店一開始就占領了制高點;

      擁有大的、方便的停車場地,對有車一族較有吸引力;投資方與業(yè)主的良好合作,雙方優(yōu)勢互補;投資方的創(chuàng)業(yè)熱情,良好的市場推廣意識,保證了創(chuàng)新能力和服務水平。

      3、定位:本地商圈內,以商務休閑為主的領導性品牌咖啡店,業(yè)務交際、情感交流的時尚場所。

      4、推廣計劃

      當前最重要的是盡快建立本店的知名度,使本店為附近消費者知曉。

      廣告宣傳

      針對城西高檔小區(qū)內的居民,可在附近購物場所的停車場內,向有車族派送精美廣告單頁(DM)和小禮品,單頁也可做成優(yōu)惠券形式。

      上島總部的廣告支持

      ①事件營銷

      針對本區(qū)域廣告公司較多、而廣告公司又有很多客戶,他們均是本店理想的目標群,可以舉辦一個廣告沙龍。這樣,即提升了本店的藝術品位和形象,又帶來了穩(wěn)定的客源。時機成熟后,也可定期舉辦這樣的廣告沙龍。

      廣告公司的名單,可以從黃頁上查找,還可以主動在本區(qū)域寫字樓內搜

      尋一些廣告公司,請他們互相轉告。

      學生派對、讀書活動。聯(lián)系本區(qū)域幾個重要高校的學生會組織,舉行一些沙龍派對、讀書活動,照樣有利于提升品位,吸引學生和年輕人消費。

      時機成熟的時候,也可以舉辦一個以“咖啡和生活”為主題的征文活動。

      ②服務營銷

      除去品牌因素,服務對于咖啡消費者來說,是最重要的。

      為了做到這一點,需要更多人性化的服務。

      建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字,像銀行卡一樣。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9、8折。但一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為X先生、小姐,他們會覺得很有面子。

      ③個性化服務

      在桌上放一些宣傳品,內容是關于咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對本店的品牌好感。

      為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參觀某種咖啡的制作過程。

      六、財務計劃

      1、財務概況

      (1)房租65萬/年(含中央空調費用、停車場費用)

      (2)加盟費用20萬(頭3年),以后每年2萬

      (3)店外裝修3萬店內裝修改造20萬設備改造3萬

      (4)啟動其他費用5萬

      (5)人員工資4萬/月

      (6)水電1萬/月

      (7)其他費用1萬/月

      第三篇:經(jīng)營情況說明

      經(jīng)營情況說明

      公司簡介

      一、基本情況:

      ********公司是由****工商行政管理局批準并于*年*月*日在該局登記注冊的有限公司,公司注冊地址為:******,經(jīng)營范圍為:******,注冊資金為人民幣***萬元,法定代表人:***。

      二、經(jīng)營情況

      本公司自*年*月成立到*年*月正常運營,因**運輸市場經(jīng)濟蕭條,故本公司*年*月至今處于停運狀態(tài),特此說明。

      ******公司 *年*月*日

      第四篇:連鎖經(jīng)營協(xié)會工作總結

      本文由xiexiebang小編輯收集整理,這是一篇關于連鎖經(jīng)營協(xié)會工作總結范文,歡迎瀏覽借鑒!

      xx期間,我市各大超市貨源充足,品種豐富,并組織推出了各類名特優(yōu)新商品,開展了多種促銷活動,營造出歡樂祥和,熱烈喜慶的節(jié)日氛圍。有效保障了春節(jié)生活必需品市場供應貨源,滿足群眾節(jié)日消費需求,確保了春節(jié)市場的繁榮穩(wěn)定。x月xx日至xx日,我市等幾個超市銷售,同比增長。

      一、精心組織貨源,確保節(jié)日市場供應

      各超市在認真分析市場商品供求新變化的基礎上,針對節(jié)日消費規(guī)律和特點,對賣場布局和商品結構進行了必要的裝修和調整,并大力組織適銷對路的商品,豐富商品品種。華潤萬家、易初蓮花、人人樂等大型超市針對春節(jié)期間市場需求的實際情況,在組織了大量的米、面、糧、油、煙、酒等節(jié)日必需品的基礎上,加大對生活必需品的供應,組織蔬菜、肉食品、副食、水果及日用品、節(jié)日禮品等近5.5億元供市民選擇采購。

      為加大生活必需品供應,各大超市還開展了放心糧油、放心肉、放心主食、放心菜、放心年貨銷售活動。增加了綠色環(huán)保、名優(yōu)新特商品比重,品種豐富、結構合理,盡最大能力滿足不同層次消費者需求。

      二、促銷力度明顯加大。

      為了刺激消費、拉動銷售,今年各超市的新年促銷戰(zhàn)早在春節(jié)前一兩個月就已打響,并結合各自實際,策劃促銷活動,既渲染了節(jié)日氣氛,又促進了商品銷售。春節(jié)前夕,促銷力度較往年明顯加大。紛紛利用春節(jié)銷售黃金季節(jié),推出打折、讓利、抽獎、買贈、積分以及主題促銷等形式多樣、內容豐富的促銷活動,吸引消費者到超市購物。春節(jié)前夕,各超市里顧客摩肩接踵、人頭攢動、熱鬧異常的熱鬧場景。市民節(jié)日刷卡消費比例較大。隨著市民私家車擁有量的攀升,開車逛超市,一次購齊,成為市民購物的新方式。節(jié)前各超市門前的停車場也是天天爆滿。

      三、市場供求平衡、物價穩(wěn)定

      消費品價格總體穩(wěn)中有降,個別商品隨著節(jié)日集中消費需求增加價格有所變化,消費市場呈現(xiàn)出繁榮喜慶祥和興旺景象。服飾、家電、數(shù)碼產(chǎn)品促銷力度大,價格有所下降。休閑體育用品價格平穩(wěn),洗滌用品、日常用品等商品穩(wěn)中有降。春節(jié)期間,我市糧、油、肉、菜、糖等主要生活必需品以及副食品、禮品價格平穩(wěn)運行,受節(jié)日需求旺盛的影響,部分商品價格略有上漲。

      四、春節(jié)消費熱點突出

      今年春節(jié),年貨、禮品借“節(jié)”升溫,呈現(xiàn)出旺銷勢頭。食品、服裝和通訊產(chǎn)品、體育器材成為節(jié)日消費熱點。超市都不約而同地在商場顯著位置設立了年貨專柜、專區(qū),食品、保健品、禮品的銷售勢頭趨旺。其中煙酒、飲料、休閑食品等商品的平均占到超市銷售60%以上。今年禮盒包裝成為年貨市場上的新寵。一些精品蔬菜,綠色食品、速食食品成為主銷品種。雜糧禮包受到不少顧客的青睞。春節(jié)期間,市場上無公害綠色食品、野生植物、時令果蔬等明顯受到消費者青睞。保健食品、保健器材專營區(qū)春節(jié)前后顧客盈門,銷售見旺。數(shù)碼產(chǎn)品、手機、電腦及液晶電視機占到家電賣場銷售總額的七成左右。尤其是mp

      3、mp

      4、psp游戲機、數(shù)碼相機等,都成為如今年輕人喜愛的新年禮物。

      第五篇:連鎖經(jīng)營可行性報告

      篇一:連鎖經(jīng)營項目可行性研究報告連鎖經(jīng)營項目可行性研究報告

      核心提示:連鎖經(jīng)營項目投資環(huán)境分析,連鎖經(jīng)營項目背景和發(fā)展概況,連鎖經(jīng)營項目建設的必要性,連鎖經(jīng)營行業(yè)競爭格局分析,連鎖經(jīng)營行業(yè)財務指標分析參考,連鎖經(jīng)營行業(yè)市場分析與建設規(guī)模,連鎖經(jīng)營項目建設條件與選址方案,連鎖經(jīng)營項目不確定性及風險分析,連鎖經(jīng)營行業(yè)發(fā)展趨勢分析 提供國家發(fā)改委甲級資質 專業(yè)編寫:

      連鎖經(jīng)營項目建議書 連鎖經(jīng)營項目申請報告 連鎖經(jīng)營項目環(huán)評報告 連鎖經(jīng)營項目商業(yè)計劃書 連鎖經(jīng)營項目資金申請報告 連鎖經(jīng)營項目節(jié)能評估報告 連鎖經(jīng)營項目規(guī)劃設計咨詢 連鎖經(jīng)營項目可行性研究報告

      【主要用途】發(fā)改委立項,政府批地,融資,貸款,申請國家補助資金等 【關 鍵 詞】連鎖經(jīng)營項目可行性研究報告、申請報告 【交付方式】特快專遞、e-mail 【交付時間】2-3個工作日

      【報告格式】word格式;pdf格式

      【報告價格】此報告為委托項目報告,具體價格根據(jù)具體的要求協(xié)商,歡迎進入公司網(wǎng)站,了解詳情,工程師(高建先生)會給您滿意的答復。

      【報告說明】

      本報告是針對行業(yè)投資可行性研究咨詢服務的專項研究報告,此報告為個 性化定制服務報告,我們將根據(jù)不同類型及不同行業(yè)的項目提出的具體要求,修訂報告目錄,并在此目錄的基礎上重新完善行業(yè)數(shù)據(jù)及分析內容,為企業(yè)項目立項、上馬、融資提供全程指引服務。

      可行性研究報告是在制定某一建設或科研項目之前,對該項目實施的可能

      性、有效性、技術方案及技術政策進行具體、深入、細致的技術論證和經(jīng)濟評價,以求確定一個在技術上合理、經(jīng)濟上合算的最優(yōu)方案和最佳時機而寫的書面報

      告??尚行匝芯繄蟾嬷饕獌热菔且笠匀?、系統(tǒng)的分析為主要方法,經(jīng)濟效益為核心,圍繞影響項目的各種因素,運用大量的數(shù)據(jù)資料論證擬建項目是否可行。對整個可行性研究提出綜合分析評價,指出優(yōu)缺點和建議。為了結論的需要,往往還需要加上一些附件,如試驗數(shù)據(jù)、論證材料、計算圖表、附圖等,以增強可行性報告的說服力。

      可行性研究是確定建設項目前具有決定性意義的工作,是在投資決策之前,對擬建項目進行全面技術經(jīng)濟分析論證的科學方法,在投資管理中,可行性研究是指對擬建項目有關的自然、社會、經(jīng)濟、技術等進行調研、分析比較以及預測建成后的社會經(jīng)濟效益。在此基礎上,綜合論證項目建設的必要性,財務的盈利性,經(jīng)濟上的合理性,技術上的先進性和適應性以及建設條件的可能性和可行性,從而為投資決策提供科學依據(jù)。

      投資可行性報告咨詢服務分為政府審批核準用可行性研究報告和融資用可 行性研究報告。審批核準用的可行性研究報告?zhèn)戎仃P注項目的社會經(jīng)濟效益和影響;融資用報告?zhèn)戎仃P注項目在經(jīng)濟上是否可行。具體概括為:政府立項審批,產(chǎn)業(yè)扶持,銀行貸款,融資投資、投資建設、境外投資、上市融資、中外合作,股份合作、組建公司、征用土地、申請高新技術企業(yè)等各類可行性報告。報告通過對項目的市場需求、資源供應、建設規(guī)模、工藝路線、設備選型、環(huán)境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調查,在行業(yè)專家研究經(jīng)驗的基礎上對項目經(jīng)濟效益及社會效益進行科學預測,從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠的項目投資價值評估及項目建設進程等咨詢意見。

      可行性研究報告大綱(具體可根據(jù)客戶要求進行調整)為客戶提供國家發(fā)委甲級資質

      第一章 連鎖經(jīng)營項目總論 第一節(jié) 連鎖經(jīng)營項目背景

      一、連鎖經(jīng)營項目名稱

      二、連鎖經(jīng)營項目承辦單位

      三、連鎖經(jīng)營項目主管部門

      四、連鎖經(jīng)營項目擬建地區(qū)、地點

      五、承擔可行性研究工作的單位和法人代表

      六、連鎖經(jīng)營項目可行性研究報告編制依據(jù)

      七、連鎖經(jīng)營項目提出的理由與過程 第二節(jié) 可行性研究結論

      一、市場預測和項目規(guī)模

      二、原材料、燃料和動力供應

      三、選址

      四、連鎖經(jīng)營項目工程技術方案

      五、環(huán)境保護

      六、工廠組織及勞動定員

      七、連鎖經(jīng)營項目建設進度

      八、投資估算和資金籌措

      九、連鎖經(jīng)營項目財務和經(jīng)濟評論

      十、連鎖經(jīng)營項目綜合評價結論 第三節(jié) 主要技術經(jīng)濟指標表 第四節(jié) 存在問題及建議

      第二章 連鎖經(jīng)營項目投資環(huán)境分析 第一節(jié) 社會宏觀環(huán)境分析

      第二節(jié) 連鎖經(jīng)營項目相關政策分析

      一、國家政策

      二、連鎖經(jīng)營行業(yè)準入政策

      三、連鎖經(jīng)營行業(yè)技術政策 第三節(jié) 地方政策

      第三章 連鎖經(jīng)營項目背景和發(fā)展概況 第一節(jié) 連鎖經(jīng)營項目提出的背景

      一、國家及連鎖經(jīng)營 行業(yè)發(fā)展規(guī)劃

      二、連鎖經(jīng)營項目發(fā)起人和發(fā)起緣由 第二節(jié) 連鎖經(jīng)營項目發(fā)展概況

      一、已進行的調查研究連鎖經(jīng)營項目及其成果

      二、試驗試制工作情況

      三、廠址初勘和初步測量工作情況

      四、連鎖經(jīng)營項目建議書的編制、提出及審批過程 第三節(jié) 連鎖經(jīng)營項目建設的必要性

      一、現(xiàn)狀與差距

      二、發(fā)展趨勢

      三、連鎖經(jīng)營項目建設的必要性

      四、連鎖經(jīng)營項目建設的可行性

      第四節(jié) 投資的必要性

      第四章 市場預測

      第一節(jié) 連鎖經(jīng)營產(chǎn)品市場供應預測

      一、國內外連鎖經(jīng)營市場供應現(xiàn)狀

      二、國內外連鎖經(jīng)營市場供應預測 第二節(jié) 產(chǎn)品市場需求預測

      一、國內外連鎖經(jīng)營市場需求現(xiàn)狀

      二、國內外連鎖經(jīng)營市場需求預測 第三節(jié) 產(chǎn)品目標市場分析

      一、連鎖經(jīng)營產(chǎn)品目標市場界定

      二、市場占有份額分析 第四節(jié) 價格現(xiàn)狀與預測

      一、連鎖經(jīng)營產(chǎn)品國內市場銷售價格

      二、連鎖經(jīng)營產(chǎn)品國際市場銷售價格 第五節(jié) 市場競爭力分析

      一、主要競爭對手情況

      二、產(chǎn)品市場競爭力優(yōu)勢、劣勢

      三、營銷策略 第六節(jié) 市場風險

      第五章 連鎖經(jīng)營行業(yè)競爭格局分析 第一節(jié) 國內生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀

      一、重點企業(yè)信息

      二、企業(yè)地理分布

      三、企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟效應

      四、企業(yè)從業(yè)人數(shù)

      第二節(jié) 重點區(qū)域企業(yè)特點分析

      一、華北區(qū)域

      二、東北區(qū)域

      三、西北區(qū)域

      四、華東區(qū)域

      五、華南區(qū)域

      六、西南區(qū)域

      七、華中區(qū)域

      第三節(jié) 企業(yè)競爭策略分析

      一、產(chǎn)品競爭策略

      二、價格競爭策略

      三、渠道競爭策略

      四、銷售競爭策略

      五、服務競爭策略

      六、品牌競爭策略 第六章 連鎖經(jīng)營行業(yè)財務指標分析參考 第一節(jié) 連鎖經(jīng)營行業(yè)產(chǎn)銷狀況分析 第二節(jié) 連鎖經(jīng)營行業(yè)資產(chǎn)負債狀況分析 第三節(jié) 連鎖經(jīng)營行業(yè)資產(chǎn)運營狀況分析 第四節(jié) 連鎖經(jīng)營行業(yè)獲利能力分析 第五節(jié) 連鎖經(jīng)營行業(yè)成本費用分析

      第七章 連鎖經(jīng)營行業(yè)市場分析與建設規(guī)模 第一節(jié) 市場調查

      一、擬建連鎖經(jīng)營項目產(chǎn)出物用途調查

      二、產(chǎn)品現(xiàn)有生產(chǎn)能力調查

      三、產(chǎn)品產(chǎn)量及銷售量調查

      四、替代產(chǎn)品調查

      五、產(chǎn)品價格調查

      六、國外市場調查

      第二節(jié) 連鎖經(jīng)營行業(yè)市場預測

      一、國內市場需求預測

      二、產(chǎn)品出口或進口替代分析

      三、價格預測

      第三節(jié) 連鎖經(jīng)營行業(yè)市場推銷戰(zhàn)略

      一、推銷方式

      二、推銷措施

      三、促銷價格制度

      四、產(chǎn)品銷售費用預測

      第四節(jié) 連鎖經(jīng)營項目產(chǎn)品方案和建設規(guī)模

      一、產(chǎn)品方案

      二、建設規(guī)模

      第五節(jié) 連鎖經(jīng)營項目產(chǎn)品銷售收入預測

      第八章 連鎖經(jīng)營項目建設條件與選址方案 第一節(jié) 資源和原材料篇二:“十三五”重點項目-公司連鎖經(jīng)營項目可行性研究報告

      “十三五”重點項目-公司連鎖經(jīng)營項 目可行性研究報告

      編制單位:北京智博睿投資咨詢有限公司本報告是針對行業(yè)投資可行性研究咨詢服務的專項研究報告,此報告為個性化定制服務報告,我們將根據(jù)不同類型及不同行業(yè)的項目提出的具體要求,修訂報告目錄,并在此目錄的基礎上重新完善行業(yè)數(shù)據(jù)及分析內容,為企業(yè)項目立項、申請資金、融資提供全程指引服務。

      可行性研究報告 是在招商引資、投資合作、政府立項、銀行貸款等領域常用的專業(yè)文檔,主要對項目實施的可能性、有效性、如何實施、相關技術方案及財務效果進行具體、深入、細致的技術論證和經(jīng)濟評價,以求確定一個在技術上合理、經(jīng)濟上合算的最優(yōu)方案和最佳時機而寫的書面報告。

      可行性研究是確定建設項目前具有決定性意義的工作,是在投資決策之前,對擬建項目進行全面技術經(jīng)濟分析論證的科學方法,在投資管理中,可行性研究是指對擬建項目有關的自然、社會、經(jīng)濟、技術等進行調研、分析比較以及預測建成后的社會經(jīng)濟效益。在此基礎上,綜合論證項目建設的必要性,財務的盈利性,經(jīng)濟上的合理性,技術上的先進性和適應性以及建設條件的可能性和可行性,從而為投資決策提供科學依據(jù)。投資可行性報告咨詢服務分為政府審批核準用可行性研究報告和融資用可行性研究報告。審批核準用的可行性研究報告?zhèn)戎仃P注項目的社會經(jīng)濟效益和影響;融資用報告?zhèn)戎仃P注項目在經(jīng)濟上是否可行。具體概括為:政府立項審批,產(chǎn)業(yè)扶持,銀行貸款,融資投資、投資建設、境外投資、上市融資、中外合作,股份合作、組建公司、征用土地、申請高新技術企業(yè)等各類可行性報告。

      報告通過對項目的市場需求、資源供應、建設規(guī)模、工藝路線、設備選型、環(huán)境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調查,在行業(yè)專家研究經(jīng)驗的基礎上對項目經(jīng)濟效益及社會效益進行科學預測,從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠的項目投資價值評估及項目建設進程等咨詢意見。

      報告用途:發(fā)改委立項、政府申請資金、申請土地、銀行貸款、境內外融資等 關聯(lián)報告:

      公司連鎖經(jīng)營項目建議書 公司連鎖經(jīng)營項目申請報告

      公司連鎖經(jīng)營資金申請報告公司連鎖經(jīng)營節(jié)能評估報告 公司連鎖經(jīng)營市場研究報告 公司連鎖經(jīng)營商業(yè)計劃書

      公司連鎖經(jīng)營投資價值分析報告 公司連鎖經(jīng)營投資風險分析報告 公司連鎖經(jīng)營行業(yè)發(fā)展預測分析報告

      可行性研究報告大綱(具體可根據(jù)客戶要求進行調整)第一章 公司連鎖經(jīng)營項目總論 第一節(jié) 公司連鎖經(jīng)營項目概況 1.1.1公司連鎖經(jīng)營項目名稱 1.1.2公司連鎖經(jīng)營項目建設單位 1.1.3公司連鎖經(jīng)營項目擬建設地點 1.1.4公司連鎖經(jīng)營項目建設內容與規(guī)模 1.1.5公司連鎖經(jīng)營項目性質

      1.1.6公司連鎖經(jīng)營項目總投資及資金籌措 1.1.7公司連鎖經(jīng)營項目建設期

      第二節(jié) 公司連鎖經(jīng)營項目編制依據(jù)和原則 1.2.1公司連鎖經(jīng)營項目編輯依據(jù) 1.2.2公司連鎖經(jīng)營項目編制原則

      1.3公司連鎖經(jīng)營項目主要技術經(jīng)濟指標 1.4公司連鎖經(jīng)營項目可行性研究結論

      第二章 公司連鎖經(jīng)營項目背景及必要性分析 第一節(jié) 公司連鎖經(jīng)營項目背景 2.1.1公司連鎖經(jīng)營項目產(chǎn)品背景 2.1.2公司連鎖經(jīng)營項目提出理由 第二節(jié) 公司連鎖經(jīng)營項目必要性

      2.2.1公司連鎖經(jīng)營項目是國家戰(zhàn)略意義的需要

      2.2.2公司連鎖經(jīng)營項目是企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展、增強市場競爭力的需要 2.2.3公司連鎖經(jīng)營項目是當?shù)厝嗣衩撠氈赂缓驮黾泳蜆I(yè)的需要 第三章 公司連鎖經(jīng)營項目市場分析與預測 第一節(jié) 產(chǎn)品市場現(xiàn)狀 第二節(jié) 市場形勢分析預測 第三節(jié) 行業(yè)未來發(fā)展前景分析

      第四章 公司連鎖經(jīng)營項目建設規(guī)模與產(chǎn)品方案 第一節(jié) 公司連鎖經(jīng)營項目建設規(guī)模 第二節(jié) 公司連鎖經(jīng)營項目產(chǎn)品方案

      第三節(jié) 公司連鎖經(jīng)營項目設計產(chǎn)能及產(chǎn)值預測 第五章 公司連鎖經(jīng)營項目選址及建設條件 第一節(jié) 公司連鎖經(jīng)營項目選址 5.1.1公司連鎖經(jīng)營項目建設地點

      5.1.2公司連鎖經(jīng)營項目用地性質及權屬

      5.1.3土地現(xiàn)狀篇三:連鎖便利店可行性分析報告 連鎖便利店可行性分析報告

      便利店是營業(yè)面積一般在50平米~200平米,經(jīng)營品種在2000~3000種,靠近居民區(qū),營業(yè)時間可達15~24小時,全年無休,地點靈活,免費送貨,填補消費空隙的,銷售的商品主要以顧客日常必需品為主的業(yè)態(tài),它兼有食品雜貨供應的便利和超級市場銷售方式與經(jīng)營管理技術。

      便利店由于其對消費者需求滿足的特殊功能,已成為世界上發(fā)展迅速,市場空間巨大和市場競爭力強的零售業(yè)態(tài)。

      尤其是便利店運用的連鎖經(jīng)營的方式后,更成為零售業(yè)中具有規(guī)模效應和競爭力的主要業(yè)態(tài)。

      一、零售業(yè)門店在宜春的發(fā)展現(xiàn)狀

      在宜春的零售業(yè)態(tài)中,大型連鎖超市獨霸一方,本地大中型超市盤 踞四周,而離市民最近的“前沿陣地”,多年來沒有一家品牌連鎖便利店 與各大、中型超市呼應。乃是形形色色的雜貨店、夫妻店唱著主角。

      二、零售業(yè)門店存在的問題(1)、市場定位模糊,缺乏業(yè)態(tài)本身的開發(fā)和創(chuàng)新。

      便利店與超市相比,主要體現(xiàn)四個便利性,即距離便利性、時間便利 性、購物便利性和服務便利性。

      在宜春,由于經(jīng)營種類、營業(yè)面積、店面管理等諸多因素,在與大中 型超市的競爭中往往就處于劣勢,因此大量的便利店開業(yè)不久就悄然關 門。另外,很多社區(qū)便利店實際就是以前的雜貨鋪、小賣部,換一下招 牌就成了便利店,無論服務、商品、價格等各方面都跟不上現(xiàn)代化生活 需求,并不屬于真正的便利店范疇。(2)、商品缺乏特色,延伸服務極少。

      在商品上,便利店的食品開發(fā)應提倡新鮮、營養(yǎng)、健康。

      宜春的雜貨鋪、小賣部賣的商品,完全是超市食品,沒有做到商品 特色化和差異化,這些店鋪普遍缺乏有競爭力的戰(zhàn)略性的商品,從而難 以展開有效的業(yè)態(tài)之間的差別競爭。

      另一方面,本地商鋪的延伸服務非常少。例如,免費送貨上門、速 遞、存取款、發(fā)傳真、復印、代收公用事業(yè)費、代售郵票、代訂車 票和飛機票等。(3)、信息管理技術落后,物流配送嚴重滯后。

      在便利店營業(yè)和擴張過程中,信息技術的落后和物流配送的滯后 已成為嚴重阻礙其正常運營的瓶頸制約。

      ①在日常管理中,宜春零售商鋪仍以單店管理、手工操作、鴿子 為政為特征,沒有充分運營計算機網(wǎng)絡和先進的商業(yè)信息管理技 術,無法適應迅速擴張的管理要求。

      ②一家成功的便利店背后必然有一個高效的物流配送系統(tǒng),7eleven 通過集中物流配送每年節(jié)約相當于原價的10%的費用。在宜春的各零售 商鋪,物流配送相當落后,絕大多數(shù)門店都是一對一的采購,各門店往 往沒有實力建立自己的配送中心,目前的社會化配送也無法滿足門店拆

      零加工和零散的小規(guī)模送貨要求,這直接影響了門店商品的及時供應。

      三、加快連鎖便利店在宜春的發(fā)展

      連鎖便利店要想盡快在宜春走出自己的一條發(fā)展之路,必須重視便利店 業(yè)態(tài)本身的開發(fā)和創(chuàng)新,因地制宜,審時度勢,充分發(fā)揮自己的長處,創(chuàng)造出大中型超市難以比擬的優(yōu)勢。

      1.定位上,以社區(qū)便利店為便利店的主體模式。

      社區(qū)商業(yè)是城市商業(yè)的基礎,是滿足居民綜合消費的重要載體,也是我 國未來幾年來商業(yè)建設和發(fā)展的重點。

      便利店以滿足消費者的便利性需求為基本特征,決定了便利店是社區(qū)商 業(yè)發(fā)展的主力業(yè)態(tài)。

      因此,本人認為,宜春的便利店,不應在繁華的城市商業(yè)中心與超市、專業(yè)店競爭,而應定位于社區(qū)便利店,乘著“中三角”城市群如火如荼的建設以及國家鼓勵發(fā)展社區(qū)商業(yè)的東風,在新舊社區(qū)積極拓展連鎖便利店,滿足居民基本生活和提高生活質量的需求。

      2.投資主體上,建立大型商業(yè)企業(yè)進入便利店業(yè)態(tài)。

      努力打造一個區(qū)域優(yōu)勢企業(yè)在一個地區(qū)建立知名的品牌、較高的商譽、較大的市場份額和有效的管理機制。3.擴張方式上,大力發(fā)展加盟連鎖店。

      便利店要長足發(fā)展,必須走連鎖經(jīng)營之路,而便利店在全世界的成功發(fā) 展一條重要的經(jīng)驗就是發(fā)展加盟連鎖店。

      要充分借助特許連鎖方式,將便利店門店迅速滲透到贛西各縣市,奪取 更多的市場份額。

      這樣也能使便利店企業(yè)以最小的進行最快的擴張,有效降低投資風險,便利店總部集中精力進行便利店統(tǒng)一規(guī)劃和管理。

      投入對于商業(yè)網(wǎng)點較多的傳統(tǒng)社區(qū),通過并購方式“收編”經(jīng)營情況較

      好的雜貨店、夫妻店,對于直營店,通過內部職工加盟等方式轉為加盟店,對于新開店,直接采取特許方式。

      總部統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一開發(fā)商品和服務、統(tǒng)一管理各分店。4.商品結構上,開發(fā)和經(jīng)營特色商品和服務。

      (1)經(jīng)營特色商品。連鎖便利店要加強以便利店總部為主導的商品供應鏈 管理體系的建設。在總部統(tǒng)一商品規(guī)劃原則下,要更多的結合城市居 民特有的生活和消費習慣,積極進行商品開發(fā),建立自己的特色商品 結構,積極開發(fā)便利性商品。

      (2)加快服務創(chuàng)新,開發(fā)綜合性服務功能,為居民生活提供更多的方便。消費者對便利性的追求決定了連鎖便利店的生命力和競爭力。

      社區(qū)便利店要積極推出諸如代訂車船票、代收公用事業(yè)費、洗衣、彩 擴、快遞、報刊、快餐、家政等多種便民服務?提供送餐服務、上門 送貨、網(wǎng)上購物、電話購物等多種特色服務,讓老百姓足不出戶就能 享受到更多的服務。

      5.經(jīng)營管理上,運用先進信息管理技術,提高物流配送效率。(1)加強信息系統(tǒng)建設。

      充分運用先進商業(yè)經(jīng)營管理技術,建立銷售時點管理系統(tǒng)(pos)應用 條形碼技術,積極引進先進的商業(yè)信息管理系統(tǒng)?應用電子數(shù)據(jù)交換 系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術,推動企業(yè)信息化建設和電子商務?提供管理水平和單店運營能力。

      (2)建立和完善適應便利店特點的“拆零配貨“型物流配送體系。有條件的可以探索建立自己的配送中心,規(guī)模小的便利店公司積極利 用第三方物流,制定適合自身的配送方案,滿足小規(guī)模分散化配送需 求,從而滿足消費者的便利性需求。

      6.外部環(huán)境上,積極爭取政府更多的支持。

      (1)逐步提高服務項目的代理標準。現(xiàn)在的服務項目代理費偏低,使連鎖便利店開展電信、交通、公用事業(yè)收費等服務沒有積極性和盈利空間。政府應準許便利店企業(yè)在這些服務項目達到市場相當份額的時候,與相關壟斷行業(yè)進行交涉提高服務項目的代理費用收取標準。(2)放寬對便利店服務項目的政策,拓寬服務范圍。

      (3)在營業(yè)手續(xù)辦理、會計建賬,稅收繳納、資金支持等方面給予更多的便 利和扶持。具體操作

      一、選址 1.商圈理念

      便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離500米內,超過500米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在50-200平方。2.經(jīng)營選址

      一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經(jīng)營贏利。

      二、投資計劃 1.ci設計 a、企業(yè)標識

      要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點,并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的ci。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標識。b、企業(yè)理念

      為大眾提供便利購物條件 為消費者提供優(yōu)質的服務 為消費者提供適合的商品 2.投資計劃a、固定設施

      天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

      招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

      店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

      墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。

      音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。b、經(jīng)營設備

      電腦一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺 操作系統(tǒng)。

      軟件―與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理 監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。收銀臺―收銀臺兼管理人員工作臺。

      貨架―以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架可。冰柜―因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是 飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。

      其他設備―如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加。c、商品

      便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)2000至3000種。3.經(jīng)營理念 a、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉要快。b、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置。

      三、管理運營 1.制度管理

      在連鎖便利店的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營 過程中是相當重要的。相關的管理制度有:出勤制度,衛(wèi)生管理制度,報表管理制度,能耗管理制度,設備管理制度,固定資產(chǎn)管理制度,采購管理制度,現(xiàn)金管理制度,工資的發(fā)放管理規(guī)定,員工的擔保制度,管理人員的權限規(guī)定,員工的獎懲制度,員工工作制度,貨架作業(yè)管理制度,商品配送管理制度,倉庫管理制度,會議管理制度,耗材領用管理制度,通訊器材及設備管理制度。2.商品管理

      為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:商品的進場制度,商品的銷售報表,采購報表,滯銷報表,暢銷商品統(tǒng)計表,關于商品的獎罰制度,商品的配備申報制度,臨近商品的處理,商品銷售考核,促銷商品的管理制度。3.庫存管理

      因便利店的商品周轉量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有: 庫存報表管理,庫存的限制,商品的周轉周期與庫存的參考,調貨申請表,退貨管理規(guī)定,庫存周轉考核,商品配送管理制度,滯銷商品考核。4.系統(tǒng)管理

      系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度: 操作員的管理規(guī)定,操作員的權限,操作員的保密規(guī)定,營業(yè)額與員工工資的關系制定。a)損耗管理

      制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有員工內盜的處理意見,損耗的管理規(guī)定 ,損耗的獎懲制度耗材管理,關于盜損的管理規(guī)定。b)促銷管理

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