第一篇:酒店餐飲業(yè)的“4D現(xiàn)場(chǎng)管理體系”
酒店餐飲業(yè)的“4D現(xiàn)場(chǎng)管理體系”酒店餐飲業(yè)有許多管理體系,但是目前最受業(yè)內(nèi)關(guān)注的就屬于4D現(xiàn)場(chǎng)管理體系了。4D管理,是在日本的5S管理、香港的5常管理法的基礎(chǔ)上演變出來的中國(guó)式“4D管理”,又稱為卓越現(xiàn)場(chǎng)管理法。本資料介紹了關(guān)于4D現(xiàn)場(chǎng)管理體系的定義和做法,供參考!4D管理具體是什么意思呢?酒店業(yè)餐飲業(yè)提供的“4D現(xiàn)場(chǎng)管理體系”就具體指的是什么?“4D管理”就現(xiàn)場(chǎng)管理中要做到的“四個(gè)到位”。即整理到位、責(zé)任到位、執(zhí)行到位、培訓(xùn)到位。
1D—整理到位
定義:判斷必需與非必需的物品并將必需物品的數(shù)量降低到最低程度,將非必需的物品清理掉。
目的:把“空間”騰出來活用并防止誤用。
做法:
1.對(duì)所在的工作場(chǎng)所進(jìn)行全面檢查。
2.制定需要和不需要的判別基準(zhǔn)。
3.清除不需要物品。
4.調(diào)查需要物品的使用頻率、決定日常用量。
5.根據(jù)物品的使用頻率進(jìn)行分層管理。
2D—責(zé)任到位
定義;要用的東西依規(guī)定定位、定量、明確標(biāo)示地?cái)[放整齊。
目的:整齊、有標(biāo)示,不用浪費(fèi)時(shí)間尋找東西30秒找到要找的東西。做法:
1、對(duì)可供放的場(chǎng)所和物架進(jìn)行統(tǒng)籌(劃線定位)
2、將物品在規(guī)劃好的地方擺放整齊(規(guī)定放置方法)
3、標(biāo)示所有的物品(目視管理重點(diǎn))
達(dá)到責(zé)任到位的四個(gè)步驟
1、分析現(xiàn)狀
2、物品分類
3、儲(chǔ)存方法
4、貫徹貯存原則
3D---執(zhí)行到位
定義:清除工作場(chǎng)所各區(qū)域的臟亂,保持環(huán)境、物品、儀器、設(shè)備處于清潔狀態(tài),防止污染的發(fā)生。
目的:環(huán)境整潔、明亮、保證取出的物品能正常使用。
做法:
1、建立清潔責(zé)任區(qū)
2、清潔要領(lǐng)
◆對(duì)工作場(chǎng)所進(jìn)行全面的大清掃,包括地面、墻壁、天花板、臺(tái)面、物架等地方都要清掃。
◆注意清潔隱蔽的地方,要使清潔更容易,盡量使物品從高到低放置。
◆儀器、設(shè)備每次用完清潔干凈并上油保護(hù)。
◆破損的物品要清理好。
◆定期進(jìn)行清掃活動(dòng)。
3、履行個(gè)人清潔責(zé)任。
謹(jǐn)記:清潔并不是單純的弄干凈,而是用心來做。
4D—培訓(xùn)到位
定義:連續(xù)地、反復(fù)不斷地堅(jiān)持前面3D活動(dòng)??傊褪丘B(yǎng)成堅(jiān)持的習(xí)慣,并輔以一定的監(jiān)督措施,要求人人依規(guī)定行事,養(yǎng)成好習(xí)慣。
目的:通過制度化來維持成果,通過培訓(xùn)改變“人質(zhì)”,養(yǎng)成工作規(guī)范認(rèn)真的習(xí)慣。做法
1、認(rèn)真落實(shí)前面3D工作。
2、分文明責(zé)任區(qū)、分區(qū)落實(shí)責(zé)任人。
3、視覺管理和透明度。
4、制定稽查方法和檢查標(biāo)準(zhǔn)。
5、維持4D意識(shí)。堅(jiān)持上班4D一分鐘,下班前4D五分鐘,時(shí)刻不忘4D。
6、制定共同尊守的有關(guān)規(guī)則、規(guī)定,持之以恒:堅(jiān)持每天應(yīng)用五常法,使五常法成為日常工作的一部分。
7、加強(qiáng)4D現(xiàn)場(chǎng)管理:每季度第一周為“4D加強(qiáng)周”,納入質(zhì)量檢
4D管理一旦在企業(yè)里能得到推廣和堅(jiān)持,將產(chǎn)生以下五大效果:提高效率、減低成本、工作的自覺性、提升環(huán)境的整潔度、提高員工素質(zhì)。在培訓(xùn)過程中,老師用圖文并茂的方式展示了酒店在實(shí)行“4D管理法”前后的對(duì)比。大家都知道,觀形象之圖畫勝讀千字之描述,一張張圖片的展示,造成視覺上莫大的沖擊,原本亂亂的一個(gè)場(chǎng)所,經(jīng)過導(dǎo)入“4D管理”法后,得到了非常大的改觀和進(jìn)步,一件件物品擺放的整齊、有序,既規(guī)范了管理,又產(chǎn)生視覺美,一舉多得,效果是令人震撼的。
附:后廚操作管理制度
一、設(shè)施設(shè)備管理:
1、廚房設(shè)備如:冰箱、消毒柜`等設(shè)備均由專人使用;
2、掌握自己所用設(shè)備的正確使用方法;
3、不經(jīng)過廚師長(zhǎng)的同意,不得擅自使用廚房設(shè)備;
4、定期對(duì)自己使用的設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng),確保設(shè)備的正常使用;
5、班后廚師長(zhǎng)要安排專人對(duì)廚房所有設(shè)備及電源進(jìn)行檢查,確保萬無一失,方可離開廚房,并鎖好廚房門鎖;
6、發(fā)現(xiàn)故障隱患,要及時(shí)向廚師長(zhǎng)匯報(bào),及時(shí)檢修;
二、工具及出品用具管理:
1、廚房工具及出品用具如:菜刀、菜鐓、工作臺(tái)、菜盤、菜筐等所有工具、用具都要定人管理,保證所有工具、用具有人負(fù)責(zé),做到物物有人管,人人有物管;
2、無論何時(shí)都必須確保工具、用具的衛(wèi)生及完好;
3、所有人員都要掌握廚房工具及出品用具的正常使用方法;
4、定期對(duì)廚房工具、用具進(jìn)行盤店檢查,有缺口或損壞的及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);
三、出品管理:
1、所有廚房出品(涼菜、面點(diǎn)、肉、青菜、半成品)等必須分配到人,保證所有菜品都有專人負(fù)責(zé)質(zhì)量把關(guān)。
2、確保出品衛(wèi)生、量足、味正、餐具無缺口、造型合格,規(guī)格統(tǒng)一;
3、如因質(zhì)量原因造成顧客退菜或投訴,由菜品質(zhì)量把關(guān)人按照菜品給予處罰;
4、多次因菜品質(zhì)量造成投訴的廚師,廚師長(zhǎng)有權(quán)給予其他處分或辭退處理;
四、衛(wèi)生管理;
1、個(gè)人衛(wèi)生管理:
A、男廚師必須理平寸頭,無胡須,不留長(zhǎng)指甲,戴廚師帽,穿廚師服,并時(shí)時(shí)保持干凈整潔;
B、所有廚師每三天必須洗一次澡,保持清潔無體味;
C、所有廚師不得使用化裝品,以免影響出品口味;
D、在廚房不得隨意脫下工服,摘下工作帽;
2、環(huán)境衛(wèi)生管理
A、所有清潔工具用具:包括拖把、灰兜、掃帚、抹布、玻璃刷等必須指定存放地點(diǎn),使用完畢要清潔干凈放回原處;
B、按照不同的崗位劃分衛(wèi)生區(qū)域,確保時(shí)時(shí)清潔。而且所有人員都必須參加星期一的衛(wèi)生大清除;
C、定人定時(shí)檢查廚房泔腳的清理及用具的清潔工作;
五、廚房原材料購存管理;
1、每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后,廚師長(zhǎng)都要對(duì)當(dāng)天肉類、青菜類、涼菜類、面點(diǎn)類、等出品進(jìn)行匯總,對(duì)當(dāng)天使用的原材料進(jìn)行匯總,對(duì)當(dāng)天所剩原材料進(jìn)行匯總;
2、根據(jù)匯總數(shù)據(jù),分類列出明天所要采購原材料數(shù)量,交于采購員,并對(duì)采購回的原材料進(jìn)行過秤檢查,確保所采購原料的數(shù)量和質(zhì)量;
3、營(yíng)業(yè)期間,廚師長(zhǎng)要對(duì)所有環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督,杜絕浪費(fèi),對(duì)造成浪費(fèi)的人和事進(jìn)行必要的處分;
4、營(yíng)業(yè)結(jié)束,對(duì)所剩原材料過秤后,定人妥善保管,以免造成浪費(fèi)。
第二篇:現(xiàn)場(chǎng)管理體系
萊鋼股份有限公司煉鋼廠
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)7SEA管理體系
編制:安全環(huán)???審核: 批準(zhǔn):
萊蕪鋼鐵股份有限公司煉鋼廠
2006年3月
目
錄
第一章 總則 第二章 目的 第三章 方針 第四章 目標(biāo) 第五章 適用范圍 第六章 定義與術(shù)語 第七章 機(jī)構(gòu)與職責(zé) 第八章 策劃 第九章 運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn) 第十章 運(yùn)行控制 第十一章 績(jī)效檢測(cè)和考核 第十二章 不符合、糾正和預(yù)防措施 第十三章 審核和管理評(píng)審
第一章 總則
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)是企業(yè)生產(chǎn)組織結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)層次?,F(xiàn)場(chǎng)管理是企業(yè)的基礎(chǔ)管理,它對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的人、機(jī)、料、法、環(huán)以及信息等各種要素進(jìn)行有效的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制和激勵(lì),確保這些要素在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)合理配置、優(yōu)化和有序的運(yùn)作。員工作為最活躍的因素,在生產(chǎn)過程中的物化與理化勞動(dòng)的結(jié)合中形成有活力的生產(chǎn)力,通過組織內(nèi)(班組)的協(xié)作,成為生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的主導(dǎo)要素。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的管理直接影響到企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量、生產(chǎn)效率、成本效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,體現(xiàn)了員工精神和企業(yè)形象,是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分。
構(gòu)成生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的各基本要素相互作用和相互聯(lián)系,結(jié)合成具有特定功能的有機(jī)生產(chǎn)整體,“7SEA”管理運(yùn)用人本管理思想和科學(xué)管理方法,通過生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的各管理因素將班組生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的各基本要素細(xì)化整合,建立起一個(gè)新型動(dòng)態(tài)管理系統(tǒng),進(jìn)行生產(chǎn)過程動(dòng)態(tài)的全面管理整合。
萊蕪鋼鐵股份有限公司煉鋼廠建立并保持7SEA管理體系,利用PDCA循環(huán),不斷強(qiáng)化生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的管理。
第 1 頁 第二章 建立7SEA管理體系的目的
樹立現(xiàn)場(chǎng)改善無止境的理念,達(dá)到管理中優(yōu)化、優(yōu)化中管理,不斷提升我廠的現(xiàn)場(chǎng)管理水平。
第 2 頁 第三章 7SEA管理體系方針
實(shí)施7SEA生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理,攀登持續(xù)改善的文明旋梯。
第 3 頁 第四章 7SEA管理體系目標(biāo)
使生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的諸要素處于有序的受控管理中,達(dá)到高效、低耗、安全、環(huán)保、整潔、文明、有序的生產(chǎn)作業(yè)狀態(tài)。
第 4 頁 第五章 7SEA管理體系適用范圍
萊蕪鋼鐵股份有限公司煉鋼廠7SEA管理體系適用于我廠各車間、科室生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理和控制。
第 5 頁
第六章 定義與術(shù)語
1.7SEA “7SEA”是整理(sort)、整頓(straighten)、清掃(sweep)、清潔(sanitary)、素養(yǎng)(sentiment)、節(jié)約(save)、安全(safety)、環(huán)保(environment protection)、活動(dòng)(activity)各因素的合稱,用英文的第一個(gè)字母縮寫組合進(jìn)行表示而成。2.整理(sort)
將生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各類物品進(jìn)行清理,把要與不要的物品區(qū)分清楚,無用的物品要妥善處理?!罢怼笔歉纳粕a(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的第一步。
目的:生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)無雜物,改善和增加作業(yè)面積,防止物品混放。3.整頓(straighten)
把經(jīng)過“整理”的物品合理布置,定品、定位、定量擺放并做好標(biāo)識(shí)?!罢D”是對(duì)人和物放置方法的標(biāo)準(zhǔn)化。
目的:生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各類物品擺放整齊,使用、管理便捷,提高工作效率。
4.清掃(sweep)
隨時(shí)清掃,定期涂裝,保證工作環(huán)境和設(shè)備的潔凈,清掃設(shè)備要同設(shè)備的點(diǎn)檢和保養(yǎng)結(jié)合起來,做好點(diǎn)檢定修工作。
目的:營(yíng)造潔凈的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境,使設(shè)備處于良好的狀態(tài)、職工處于良好的工作氛圍。5.清潔(sanitary)
維護(hù)“整理”、“整頓”、“清掃”的成果,保持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)物品潔凈,同時(shí)保持職工形體上、精神上的清潔。
第 6 頁
目的:清潔是保潔工作的表現(xiàn),減少不必要的重復(fù)勞動(dòng),養(yǎng)成隨時(shí)自覺保持、維護(hù)的行為。6.素養(yǎng)(sentiment)
養(yǎng)成遵章守紀(jì)習(xí)慣和立足崗位自我改善的意識(shí),提高職工自身素質(zhì)。
目的:確立職工在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的主導(dǎo)地位,實(shí)施自我管理,培育主動(dòng)積極向上的精神。7.節(jié)約(save)
合理利用原材物料,節(jié)能降耗,落實(shí)崗位成本指標(biāo),提高勞動(dòng)效率。
目的:提高職工對(duì)整理、整頓和生產(chǎn)過程中的成本意識(shí),從點(diǎn)滴做好節(jié)能降耗,提高成本意識(shí)。8.安全(safety)
搞好職工安全教育,注重生產(chǎn)過程中的職業(yè)健康安全,強(qiáng)化五個(gè)安全理念,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,改善工作環(huán)境。
目的:減少生產(chǎn)過程中各種人身和設(shè)備事故的發(fā)生,保證職工的身心健康和企業(yè)財(cái)產(chǎn)的安全。
9.環(huán)保(environment protection)
避免“整理、整頓、清掃、清潔”和生產(chǎn)過程對(duì)環(huán)境造成的污染,落實(shí)崗位環(huán)境因素的改善,落實(shí)職工的環(huán)保責(zé)任。
目的:提高職工的環(huán)保意識(shí),注重生產(chǎn)過程中的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境保護(hù),營(yíng)造綠色生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。10.活動(dòng)(activity)
在班組內(nèi)開展系列活動(dòng),作為管理和信息傳遞的載體,保證生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管
第 7 頁 理的規(guī)范、有效。
目的:突出各類活動(dòng)對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)立足崗位的改善功能,加強(qiáng)班組建設(shè),形成全員參與的團(tuán)隊(duì)精神。
第 8 頁
第七章 機(jī)構(gòu)與職責(zé)
1.機(jī)構(gòu)
萊蕪鋼鐵股份有限公司煉鋼廠為保證7SEA管理體系的建立與正常運(yùn)行,成立7SEA推進(jìn)委員會(huì)。
主
任:呂
銘
副主任:宋道平、姚建平、袁本明、竇建亮、陳民、王健
委
員:孫繼先、李慎霞、王
昕、李劍峰、王新鸞、焦愛國(guó)、楊明華、孟召來及各車間第一責(zé)任人
7SEA推進(jìn)委員會(huì)下設(shè)7SEA推進(jìn)工作小組。組
長(zhǎng):姚建平副組長(zhǎng):孫繼先、李慎霞 成員:陳顯著、孫學(xué)軍、王功訓(xùn) 2.7SEA推進(jìn)委員會(huì)職責(zé)
2.1.對(duì)7SEA管理體系運(yùn)行的模式進(jìn)行決策。2.2.批準(zhǔn)7SEA方針和目標(biāo)。
2.3.為7SEA體系建立與運(yùn)行提供各種必需的資源。2.4.進(jìn)行管理評(píng)審,提出改進(jìn)決定。3.7SEA推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)
3.1.根據(jù)7SEA推進(jìn)委員會(huì)的決策,具體實(shí)施7SEA管理體系的推進(jìn)工作。3.2.對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行規(guī)劃和改造
3.3.對(duì)7SEA管理體系運(yùn)行的模式進(jìn)行策劃。
第 9 頁 3.4.審核7SEA方針和目標(biāo)。3.5.審核、批準(zhǔn)管理方案。
3.6.對(duì)各單位7SEA體系的建立與正常運(yùn)行進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督實(shí)施。3.7.根據(jù)內(nèi)審情況和各單位運(yùn)行狀況,提供管理評(píng)審所需資料。3.8.根據(jù)管理評(píng)審的結(jié)論,制定改進(jìn)措施。4.安全環(huán)??坡氊?zé)
4.1.組織7SEA管理因素識(shí)別與分析。4.2.編制煉鋼廠7SEA目標(biāo)、指標(biāo)。
4.3.組織論證、制定管理方案,并監(jiān)督實(shí)施。4.4.編制煉鋼廠7SEA管理體系相關(guān)文件和標(biāo)準(zhǔn)。4.5.對(duì)7SEA管理體系績(jī)效和運(yùn)行狀況進(jìn)行監(jiān)測(cè)和考核。5.機(jī)動(dòng)計(jì)量科職責(zé)
5.1.參加目標(biāo)指標(biāo)的制定和管理方案的論證、制定。
5.2.根據(jù)管理方案,組織論證、制定、實(shí)施有關(guān)設(shè)備設(shè)施及工業(yè)建筑維修、維護(hù)、改造的施工方案,并組織實(shí)施。
5.3.組織實(shí)施有關(guān)設(shè)備設(shè)施及工業(yè)建筑等不符合的整改。5.4.編制設(shè)備操作與維護(hù)作業(yè)文件及標(biāo)準(zhǔn)。5.5.測(cè)量設(shè)備檢定、校準(zhǔn)。
5.6.工業(yè)自動(dòng)化設(shè)備維護(hù)、通訊、網(wǎng)絡(luò)、能源流量計(jì)量管理。6.生產(chǎn)計(jì)劃科職責(zé)
6.1.下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃及生產(chǎn)組織調(diào)度。
6.2.將7SEA體系考核納入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)績(jī)效考核。
第 10 頁 6.3.管理創(chuàng)新。
6.4.對(duì)提供運(yùn)輸服務(wù)的相關(guān)方進(jìn)行管理和考核。7.技術(shù)科職責(zé)
7.1.節(jié)能降耗、減污增效技術(shù)的研究與推廣應(yīng)用。7.2.制定工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和崗位操作規(guī)程。7.3.能源和資源綜合利用管理。8.人力資源科職責(zé)
8.1.組織員工培訓(xùn)操作技能及素養(yǎng)的培訓(xùn),實(shí)施人員資格管理。8.2.配置崗位人員。
8.3.編制并實(shí)施薪酬激勵(lì)方案。8.4.組織勞動(dòng)紀(jì)律檢查。9.保衛(wèi)科職責(zé)
9.1.消防、保衛(wèi)、廠區(qū)交通管理。9.2.放射源、爆炸、化學(xué)危險(xiǎn)物品管理。
9.3.組織編寫及修訂《煉鋼廠職工文明守則》,檢查執(zhí)行情況。10.政工科職責(zé) 10.1.班組建設(shè)管理。
10.2.7SEA作為文明窗口的主要評(píng)選條件 10.3.“三文明”建設(shè)檢查與考核的指導(dǎo)。10.4.煉鋼廠現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)、企業(yè)文化的宣傳。10.5.班組民主管理及與員工的溝通交流。11.各車間(站)、科室通用職責(zé)
第 11 頁 11.1.本單位管理因素的識(shí)別、目標(biāo)、指標(biāo)和管理方案的制定。11.2.制定本單位各項(xiàng)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)。
11.3.按照廠及本單位指定的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施運(yùn)行控制。11.4.日常檢查和不符合的糾正及預(yù)防。11.5.按照要求提供管理評(píng)審所需要的資料。
第 12 頁
第八章 策劃
1.7SEA管理因素識(shí)別 1.1.7SEA管理因素識(shí)別的范圍
現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)范圍,廠區(qū)道路及廠房?jī)?nèi)安全通道,企業(yè)文化展示,“三室”及室內(nèi)物品,現(xiàn)場(chǎng)工器具存放處,現(xiàn)場(chǎng)備品、備件、材料存放處,現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備,工業(yè)建筑及外觀,人的素養(yǎng),各種原材物料的節(jié)約使用,危險(xiǎn)源及不安全行為,各種安全警示標(biāo)志,現(xiàn)場(chǎng)危險(xiǎn)品及污染物的排放,班組建設(shè)及班組活動(dòng)等。
1.2.7SEA管理因素識(shí)別的方法
主要采用現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查法和查閱資料法。1.3.7SEA管理因素識(shí)別的步驟
1.3.1.組織本單位員工以班組為單位,按照識(shí)別的范圍和方法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理因素的識(shí)別。識(shí)別過程要全員參加,全面識(shí)別。
1.3.2.各車間(站)、科室對(duì)識(shí)別出的管理因素進(jìn)行分析,并將分析結(jié)果上報(bào)安全環(huán)???。
1.3.3.安全環(huán)??茀R總各車間(站)、科室的分析結(jié)果,并結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,得出煉鋼廠現(xiàn)場(chǎng)管理現(xiàn)狀分析報(bào)告,提交7SEA推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組。2.制定目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案
2.1.安全環(huán)??泼磕旮鶕?jù)管理因素識(shí)別情況和管理評(píng)審的結(jié)論組織制定煉鋼廠目標(biāo)、指標(biāo),并報(bào)廠領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
2.2.各車間(站)、科室對(duì)廠目標(biāo)、指標(biāo)進(jìn)行細(xì)化分解。
第 13 頁 2.3.安全環(huán)保科按照廠領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的目標(biāo)、指標(biāo),組織生產(chǎn)計(jì)劃科、機(jī)動(dòng)計(jì)量科、廠辦公室等科室及修建車間和相關(guān)車間制定管理方案。
2.4.各車間(站)、科室根據(jù)本單位的目標(biāo)、指標(biāo)制定本單位管理方案。2.5.廠目標(biāo)、指標(biāo)及管理方案由生產(chǎn)計(jì)劃可納入廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
第 14 頁
第九章 運(yùn)行要求
1.整理
1.1.把工作現(xiàn)場(chǎng)要與不要的東西分清楚。
1.2.整理現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)并制定標(biāo)準(zhǔn)。包括:安全通道、工作現(xiàn)場(chǎng)地面、工器具、備品備件、物料、廢棄物等的清理與標(biāo)準(zhǔn)。
1.3.整理“三室”并制定標(biāo)準(zhǔn)。包括:桌凳、飲水杯、飲水機(jī)、臺(tái)帳記錄、工作鞋、安全帽、手套、工具箱、文化牌(板)、垃圾斗、拖布、掃帚、電話等的清潔標(biāo)準(zhǔn)。
1.4.整理現(xiàn)場(chǎng)工具存放區(qū)。包括:工具箱、料斗、鋼絲繩、鏈條等的整理標(biāo)準(zhǔn)。
1.5.整理現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備。包括電焊機(jī)、千斤頂、各類平板車、各類容器等的整理標(biāo)準(zhǔn)。
1.6.對(duì)很少使用物品的制定整理標(biāo)準(zhǔn)。1.7.對(duì)經(jīng)常使用物品的制定整理標(biāo)準(zhǔn)。1.8.制定其它的整理標(biāo)準(zhǔn)。2.整頓
2.1.規(guī)劃放置場(chǎng)所及位置。包括工具箱及工具的定位標(biāo)準(zhǔn);現(xiàn)場(chǎng)休息椅的定位標(biāo)準(zhǔn);現(xiàn)場(chǎng)原料存儲(chǔ)的定位、定量標(biāo)準(zhǔn);垃圾箱的定位標(biāo)準(zhǔn)等。
2.2.規(guī)劃物品的放置方法。物品的長(zhǎng)、寬、高等的要求;放置的形式,利用櫥、斗、架等等。
2.3.放置標(biāo)識(shí)。工具箱及工具的標(biāo)識(shí)與標(biāo)準(zhǔn);備品備件的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn);原材
第 15 頁 物料的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn);機(jī)器設(shè)備的標(biāo)示及標(biāo)準(zhǔn);以及其它的標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)。3.清掃
3.1.工作現(xiàn)場(chǎng)和責(zé)任區(qū)的清掃。
3.2.“三室”地面、門窗、桌凳、飲水機(jī)、操作臺(tái)、各類箱柜等的清掃。3.3.區(qū)域內(nèi)走梯、護(hù)欄、安全通道等的清掃。3.4.操作臺(tái)、設(shè)備、工具等的清掃。3.5.使用的各類架、斗、櫥等的清掃。3.6.其它的清掃。4.清潔
4.1.保持現(xiàn)場(chǎng)物品的清潔。4.2.保持設(shè)備的內(nèi)外部清潔。4.3.保持維護(hù)工具的清潔。4.4.保持職工服裝清潔。4.5.保持文化牌(板)清潔。4.6.達(dá)到其它的清潔標(biāo)準(zhǔn)。5.素養(yǎng)
5.1.職工遵守“職工文明守則”。
5.2.班組之間配合默契,達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)管理要求與標(biāo)準(zhǔn)。5.3.班組安全宣誓動(dòng)作、精神面貌、宣誓聲音符合標(biāo)準(zhǔn)。5.4.各項(xiàng)安全操作規(guī)程的得到落實(shí)和遵守,符合要求。5.5.積極參加各類活動(dòng),達(dá)到要求及標(biāo)準(zhǔn)。5.6.車間、公共場(chǎng)所等個(gè)人行為符合標(biāo)準(zhǔn)與要求。
第 16 頁 6.節(jié)約
6.1.日用消耗品(水、電、清潔工具、焊條、鐵絲等)符合管理規(guī)定。6.2.各種物品的報(bào)廢及修舊利廢符合規(guī)范和要求。6.3.制定改善工作環(huán)境,提高勞動(dòng)效率的方案。
6.4.按照“QES”管理體系的要求,制定本崗位的過程控制、防止各類事故發(fā)生的措施要求。
6.5.原材物料的發(fā)放及使用符合標(biāo)準(zhǔn)的要求。
6.6.區(qū)域責(zé)任人、物件責(zé)任人等責(zé)任落實(shí),符合考核要求。6.7.其它應(yīng)達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和要求。7.安全
7.1.個(gè)人的防護(hù)符合規(guī)章制度的要求。7.2.各項(xiàng)安全措施得到落實(shí)和實(shí)施
7.3.定期組織安全知識(shí)學(xué)習(xí),職工掌握達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)和要求。7.4.各類危險(xiǎn)源的辨識(shí)及控制符合要求。7.5.正確使用各類用具及安全防護(hù)設(shè)施。7.6.其它的要求。8.環(huán)保
8.1.嚴(yán)格按工藝要求進(jìn)行操作,節(jié)能降耗符合要求。8.2.操作前對(duì)設(shè)備進(jìn)行點(diǎn)檢,確保設(shè)備在受控狀態(tài)下工作。8.3.正確使用、處理易燃易爆物品和各類化學(xué)藥品。8.4.現(xiàn)場(chǎng)垃圾及廢舊物的分類與處理符合要求。8.5.清掃現(xiàn)場(chǎng)的方式及標(biāo)準(zhǔn)符合要求。
第 17 頁 8.6.防止發(fā)生二次污染的措施符合規(guī)范和要求。8.7.其它的要求。9.活動(dòng)
9.1.工前五分鐘活動(dòng)及班組安全日活動(dòng)正常開展。9.2.開展好安全論壇、交流、競(jìng)賽等其他活動(dòng)。9.3.積極創(chuàng)建7SEA管理先進(jìn)車間和班組。
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第十章 運(yùn)行控制
1.運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)的制定和完善
1.1.安全環(huán)保科負(fù)責(zé)制定現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)、現(xiàn)場(chǎng)工具存放區(qū)、安全設(shè)施及安全標(biāo)志、環(huán)保要求的標(biāo)準(zhǔn)。
1.2.機(jī)動(dòng)計(jì)量科負(fù)責(zé)制定工業(yè)建筑及其外觀、設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)、車間內(nèi)安全通道的標(biāo)準(zhǔn)。
1.3.技術(shù)科負(fù)責(zé)制定工藝操作標(biāo)準(zhǔn)。1.4.保衛(wèi)科負(fù)責(zé)制定人的文明素養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
1.5.政工科負(fù)責(zé)制定“三室”衛(wèi)生、企業(yè)文化、班組建設(shè)及班組活動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)。1.6.各車間(站)、科室負(fù)責(zé)根據(jù)廠運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合本單位管理因素識(shí)別的結(jié)果制定出本單位的運(yùn)行實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)。1.7.定期修訂相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。
2.全體員工按照本單位的實(shí)施運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)和要求運(yùn)行。
3.安全環(huán)??曝?fù)責(zé)組織實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)、現(xiàn)場(chǎng)工具存放區(qū)、安全設(shè)施及安全標(biāo)志、環(huán)保等方面的管理方案。
4.技術(shù)科負(fù)責(zé)節(jié)能降耗、減污增效方面的方案。5.政工科負(fù)責(zé)實(shí)施班組建設(shè)、“三室”衛(wèi)生方面的方案。6.保衛(wèi)科、人力資源科負(fù)責(zé)實(shí)施人的素養(yǎng)方面的管理方案。
7.各管理方案中,需對(duì)廠區(qū)道路、車間內(nèi)安全通道、設(shè)備(設(shè)施)及工業(yè)建筑改造的部分,統(tǒng)一由機(jī)動(dòng)計(jì)量科組織專業(yè)人員和相關(guān)單位人員制定、論證實(shí)施方案,并組織實(shí)施。
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第十一章 績(jī)效監(jiān)測(cè)和考核
1.日常檢查
1.1.每天開展以職工為主體的自我檢查,每天休息期間采用目視、手試的方法,對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自查,保證自己責(zé)任區(qū)達(dá)到的效果。做到休息前、下班前沒有完成現(xiàn)場(chǎng)“7SEA”管理項(xiàng)目不休息、不離崗。
1.2.班組的班組長(zhǎng)對(duì)于本班組,實(shí)行定時(shí)檢查,班長(zhǎng)上、下班前對(duì)于班組進(jìn)行要求和總結(jié),提出存在的問題點(diǎn)予以改善,并按照班組7SEA管理制度,進(jìn)行日考核。
1.3.車間每天對(duì)于各班組實(shí)施情況進(jìn)行檢查,作為對(duì)班組考核的依據(jù)。1.4.安全環(huán)??泼刻煊杉m察進(jìn)行巡回檢查,每次查處的問題,作為一項(xiàng)不符合,進(jìn)行通報(bào)和處理。
1.5.保衛(wèi)科對(duì)《煉鋼廠職工文明守則》執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。1.6.政工科定期對(duì)“三文明”執(zhí)行情況及班組建設(shè)進(jìn)行檢查。
1.7.機(jī)動(dòng)計(jì)量科按照設(shè)備點(diǎn)檢制度和工業(yè)建筑點(diǎn)檢制度對(duì)設(shè)備及工業(yè)建筑進(jìn)行檢查。2.月度檢查
2.1.每月廠里組織一次綜合性的大檢查,將檢查的情況予以公示。2.2.廠月度檢查參加人員
安全環(huán)??迫藛T及各車間安全特別助理。3.考核
3.1.根據(jù)我廠的實(shí)際情況進(jìn)行分組,并按照分組考核。每查出一項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理
第 20 頁 存在的問題,對(duì)單位積1分,單位月度內(nèi)滿20分,取消先進(jìn)的評(píng)選資格。3.2.根據(jù)考核得分,每組每月評(píng)選1…2個(gè)7SEA管理先進(jìn)單位,給予2000元獎(jiǎng)勵(lì)。評(píng)選15個(gè)7SEA管理先進(jìn)班組,給予500元獎(jiǎng)勵(lì)。
3.3.對(duì)于7SEA管理月度累計(jì)滿30分的單位,給予通報(bào)批評(píng),下發(fā)批評(píng)書,考核單位2000元。
第 21 頁 第十二章 不符合、糾正和預(yù)防措施
1.職工、班組發(fā)現(xiàn)的不符合,應(yīng)立即分析產(chǎn)生不符合的原因,并針對(duì)原因制定糾正和預(yù)防措施進(jìn)行實(shí)施。
2.廠日常檢查、月度檢查及車間發(fā)現(xiàn)的不符合,車間組織相關(guān)班組人員進(jìn)行原因分析,并針對(duì)原因制定糾正和預(yù)防措施進(jìn)行實(shí)施。
3.內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不符合由生產(chǎn)計(jì)劃科下發(fā)《不符合報(bào)告》,責(zé)任單位按照要求組織相關(guān)班組人員進(jìn)行原因分析,并針對(duì)原因制定糾正和預(yù)防措施進(jìn)行實(shí)施。
4.管理評(píng)審中發(fā)現(xiàn)的不符合由安全環(huán)??平M織相關(guān)車間人員進(jìn)行原因分析,并針對(duì)原因制定糾正和預(yù)防措施進(jìn)行實(shí)施。
5.所有不符合的糾正及預(yù)防措施的完成情況,由相應(yīng)的發(fā)現(xiàn)不符合的單位和糾正及預(yù)防措施的實(shí)施單位共同驗(yàn)證。
第 22 頁
第十三章 審核和管理評(píng)審
1.按照煉鋼廠QES管理體系《體系審核程序》和《管理評(píng)審程序》的程序與QES內(nèi)審和管理評(píng)審?fù)瑫r(shí)進(jìn)行。
2.7SEA推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)內(nèi)審、日常和月度檢查情況及各單位提供的資料提供管理評(píng)審資料。
第 23 頁
第三篇:餐飲業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理
餐飲業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理
廚房地面無油無餐飲業(yè)水不沾鞋,食品分容器封裝存放,廚房冰箱廚具生熟分開??這不是新裝修的私家廚房,而是用“六T實(shí)務(wù)(餐飲業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理)”改造過的飯店廚房。記者從上海市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)獲悉,“六T實(shí)務(wù)”規(guī)范已獲得國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)作為全國(guó)餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng),并列入商務(wù)部“十一五”標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展規(guī)劃重點(diǎn)項(xiàng)目,在全國(guó)餐飲行業(yè)推廣。
“六T實(shí)務(wù)”是上海飲食行業(yè)協(xié)會(huì)借鑒日本5S和香港五常法等現(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)務(wù),結(jié)合中國(guó)餐飲業(yè)實(shí)際和國(guó)家衛(wèi)生部頒布的法規(guī)而制訂的餐飲業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范?!傲鵗實(shí)務(wù)”即“六個(gè)天天要做到”:天天處理,天天整合,天天清掃,天天規(guī)范,天天檢查,天天改進(jìn)。用“六T實(shí)務(wù)”管理的餐飲企業(yè),無衛(wèi)生死角,庫存不超過1.5-3天的量,標(biāo)簽清楚的物品30秒內(nèi)就能找到,節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣各細(xì)節(jié)落實(shí)到個(gè)人,改變了中餐館“前場(chǎng)富麗堂皇,后場(chǎng)零亂骯臟”的現(xiàn)狀。
目前,上海市已組織了473家餐飲公司的1180余名餐飲業(yè)管理人員參加培訓(xùn),有50余家酒樓、賓館、快餐、團(tuán)膳等各類餐飲企業(yè)成為推廣“六T實(shí)務(wù)”的示范店。今后3年,上海將在餐飲行業(yè)全面推廣“六T實(shí)務(wù)”,以“萬家餐館安全衛(wèi)生優(yōu)質(zhì)管理”迎接2010年上海世博會(huì)。
第四篇:酒店質(zhì)量管理體系
酒店質(zhì)量管理體系
服務(wù)質(zhì)量是酒店經(jīng)營(yíng)管理的生命線,如何加強(qiáng)酒店服務(wù)質(zhì)量管理,創(chuàng)建服務(wù)精品,營(yíng)造核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),使酒店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,處于領(lǐng)先地位,是許多酒店業(yè)內(nèi)人士一直關(guān)心的話題。目前我國(guó)酒店業(yè)在服務(wù)質(zhì)量、管理水平和人員素質(zhì)上都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但整體管理水準(zhǔn)還落后于世界發(fā)達(dá)國(guó)家,國(guó)內(nèi)地區(qū)間的服務(wù)質(zhì)量差異也很大,如何有效的實(shí)施酒店服務(wù)質(zhì)量管理并建立起一套行之有效的服務(wù)質(zhì)量保障體系應(yīng)是考慮的重點(diǎn)。
一、酒店質(zhì)量管理的原則
隨著全球競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,質(zhì)量管理越來越為所有組織管理工作的重點(diǎn)。酒店質(zhì)量管理原則就是為建立酒店質(zhì)量管理體系而提出的總體要求和原則。ISO/TC176/SC2/WG15結(jié)合ISO9000標(biāo)準(zhǔn)2000年改版制訂工作的需要,通過廣泛的顧客調(diào)查制訂成了質(zhì)量管理八項(xiàng)原則。
酒店質(zhì)量管理八大原則:
一、以酒店顧客為關(guān)注焦點(diǎn);
二、領(lǐng)導(dǎo)作用;
三、全員參與;
四、過程方法;
五、管理的系統(tǒng)方法;
六、持續(xù)改進(jìn);
七、依據(jù)事實(shí)進(jìn)行決策;
八、與供方互利的關(guān)系;
二、酒店質(zhì)量管理體系的建立
建立酒店管理質(zhì)量體系是酒店質(zhì)量管理的重要內(nèi)容。目前酒店質(zhì)量管理體系認(rèn)證一般采用的是ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)思想,是通過提供一個(gè)通用的質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn),幫助企業(yè)建立健全的質(zhì)量管理體系,進(jìn)一步提高企業(yè)的質(zhì)量意識(shí)和質(zhì)量保證能力,增強(qiáng)企業(yè)素質(zhì),適應(yīng)市場(chǎng)需要,使企業(yè)在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地。質(zhì)量管理體系認(rèn)證一般分為以下幾個(gè)程序:
一、組織準(zhǔn)備階段;
二、調(diào)查分析階段;
三、編制質(zhì)量管理體系文件;
四、酒店質(zhì)量管理體系的建立;
五、質(zhì)量管理體系的運(yùn)行;
要使所建立的酒店質(zhì)量管理體系能真正發(fā)揮其實(shí)際效能,并持續(xù)地保持體系的有效性和不斷優(yōu)化,就必須注重建立高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,自覺執(zhí)行體系程序,并建立有效的運(yùn)營(yíng)機(jī)制。
本文地址酒店質(zhì)量管理體系
第五篇:酒店、餐飲業(yè)員工勞動(dòng)合同
餐飲業(yè)員工勞動(dòng)合同
甲 方乙方
單位名稱:_________姓名:_________
法定代表人:_________性別:_________
地址:_________身份證號(hào)碼:_________
聯(lián)系電話:_________住址:_________
聯(lián)系電話:_________
簽約須知
一、本勞動(dòng)合同書是一個(gè)示范性文本,不作為強(qiáng)制性文書。
二、甲方不得招用未滿16周歲的未成年工。
三、甲方依法安排乙方延長(zhǎng)工作時(shí)間的,支付乙方不低于工資的150%的工資報(bào)酬;安排乙方在休息日工作又不能安排補(bǔ)休的,支付乙方不低于工資的200%的工資報(bào)酬;安排乙方在法定休假日工作的,支付乙方不低于工資的300%的工資報(bào)酬。
四、雙方在簽訂本合同時(shí),應(yīng)認(rèn)真閱讀本合同書。本合同一經(jīng)簽訂,即具有法律效力,雙方必須嚴(yán)格履行。
五、本合同必須由甲方的法定代表人(或者委托代理人)和乙方親自簽章,并加蓋用人單位公章(或者勞動(dòng)合同專用章)。
六、本合同中的空白欄,由雙方協(xié)商確定后填寫清楚;不需填寫的空白欄,請(qǐng)打上“/”。
七、本合同未盡事宜以及需要補(bǔ)充約定的事項(xiàng),可經(jīng)雙方協(xié)商一致,在本合同第九條中補(bǔ)充約定。
八、本合同書用鋼筆填寫,必須字跡清楚、文字簡(jiǎn)練、準(zhǔn)確,并不得擅自涂改。
九、甲方有克扣或者無故拖欠工資等違反勞動(dòng)保障法律、法規(guī)、規(guī)章的行為,侵犯勞動(dòng)者合法權(quán)益的,勞動(dòng)者可以依法向用人單位用工所在地勞動(dòng)監(jiān)察部門舉報(bào)、投訴。舉報(bào)、投訴電話:區(qū)號(hào)-12333。甲方與乙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》等法律、法規(guī),經(jīng)平等自愿,協(xié)商一致,訂立本合同。
一、合同期限:從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止(或無固定期限,終止條件為_________)。其中前_________個(gè)月為試用期,從_________年_________月_________日起至_________年_________月日_________止。
二、工作內(nèi)容:甲方安排乙方在_________部門從事_________工作。乙方依約定按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)。
三、工作時(shí)間:
(一)甲方執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制,乙方每天工作時(shí)間不超過8小時(shí)、平均每周工作時(shí)間不超過40小時(shí)、每周至少休息1天。
(二)甲方可以實(shí)行輪班工作制度,具體輪班安排由甲方公布。
(三)甲方高級(jí)管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責(zé)范圍的關(guān)系不能按照前款執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制的,經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門批準(zhǔn),可以實(shí)行不定時(shí)工作制。
(四)甲方可依法安排乙方加班,支付加班工資。
四、勞動(dòng)報(bào)酬和社會(huì)保險(xiǎn):
(一)甲方根據(jù)本單位依法制定的工資制度,確定乙方正常工作時(shí)間工資為_________元/月;試用期為_________元/月。約定的正常工作時(shí)間工資不得低于廣州市最低工資標(biāo)準(zhǔn)。
(二)甲方于每月_________日前以貨幣形式支付乙方工資。甲方提供的食宿福利,不得折算為乙方工資。
(三)甲方應(yīng)當(dāng)依照規(guī)定為乙方參加社會(huì)保險(xiǎn)。
五、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件:
(一)甲方必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定對(duì)女職工和未成年工實(shí)行特殊勞動(dòng)保護(hù)。
(二)甲方應(yīng)當(dāng)為乙方提供符合國(guó)家規(guī)定的安全衛(wèi)生工作、生活環(huán)境。
(三)甲方應(yīng)執(zhí)行人口與計(jì)劃生育以及生育保險(xiǎn)規(guī)定,落實(shí)孕期、產(chǎn)期、哺乳期的女職工的保護(hù)措施。
(四)甲方應(yīng)當(dāng)采取措施,做好預(yù)防,避免和減少工傷、職業(yè)危害。甲方應(yīng)當(dāng)公示參加工傷保險(xiǎn)的有關(guān)情況。
六、勞動(dòng)紀(jì)律:乙方要自覺遵守勞動(dòng)法律、法規(guī)和甲方依法制定并告知的規(guī)章制度,服從甲方的管理、指揮。乙方有權(quán)拒絕違法、不道德或者損害乙方身心健康的工作。
七、解除、終止、續(xù)訂勞動(dòng)合同:甲方、乙方不得隨意解除勞動(dòng)合同,應(yīng)依照法律、法規(guī)的規(guī)定解除勞動(dòng)合同。勞動(dòng)合同期限屆滿或者約定的終止條件出現(xiàn),可終止勞動(dòng)合同。甲乙雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動(dòng)合同。
八、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理:甲、乙雙方因履行本合同發(fā)生爭(zhēng)議,可先協(xié)商解決;不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的,可以直接向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)監(jiān)察部門投訴,也可自爭(zhēng)議發(fā)生之日起60日內(nèi)向甲方工商注冊(cè)地的勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。
九、違反合同的責(zé)任及雙方需要約定的其他事項(xiàng):_________。
十、本合同的條款與國(guó)家、省、市新頒布的法律、法規(guī)、規(guī)章不符的,按新的法律、法規(guī)、規(guī)章執(zhí)行。
本合同一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。
甲方(蓋章):_________乙方(簽名):_________ 法定代表人或者委托代理人(簽名):_________
_________年_________月_________日_________年_________月_________日