欧美色欧美亚洲高清在线观看,国产特黄特色a级在线视频,国产一区视频一区欧美,亚洲成a 人在线观看中文

  1. <ul id="fwlom"></ul>

    <object id="fwlom"></object>

    <span id="fwlom"></span><dfn id="fwlom"></dfn>

      <object id="fwlom"></object>

      酒店餐飲業(yè)的“4D現(xiàn)場(chǎng)管理體系”(推薦閱讀)

      時(shí)間:2019-05-14 19:13:50下載本文作者:會(huì)員上傳
      簡(jiǎn)介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《酒店餐飲業(yè)的“4D現(xiàn)場(chǎng)管理體系”》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《酒店餐飲業(yè)的“4D現(xiàn)場(chǎng)管理體系”》。

      第一篇:酒店餐飲業(yè)的“4D現(xiàn)場(chǎng)管理體系”

      酒店餐飲業(yè)的“4D現(xiàn)場(chǎng)管理體系”酒店餐飲業(yè)有許多管理體系,但是目前最受業(yè)內(nèi)關(guān)注的就屬于4D現(xiàn)場(chǎng)管理體系了。4D管理,是在日本的5S管理、香港的5常管理法的基礎(chǔ)上演變出來的中國(guó)式“4D管理”,又稱為卓越現(xiàn)場(chǎng)管理法。本資料介紹了關(guān)于4D現(xiàn)場(chǎng)管理體系的定義和做法,供參考!4D管理具體是什么意思呢?酒店業(yè)餐飲業(yè)提供的“4D現(xiàn)場(chǎng)管理體系”就具體指的是什么?“4D管理”就現(xiàn)場(chǎng)管理中要做到的“四個(gè)到位”。即整理到位、責(zé)任到位、執(zhí)行到位、培訓(xùn)到位。

      1D—整理到位

      定義:判斷必需與非必需的物品并將必需物品的數(shù)量降低到最低程度,將非必需的物品清理掉。

      目的:把“空間”騰出來活用并防止誤用。

      做法:

      1.對(duì)所在的工作場(chǎng)所進(jìn)行全面檢查。

      2.制定需要和不需要的判別基準(zhǔn)。

      3.清除不需要物品。

      4.調(diào)查需要物品的使用頻率、決定日常用量。

      5.根據(jù)物品的使用頻率進(jìn)行分層管理。

      2D—責(zé)任到位

      定義;要用的東西依規(guī)定定位、定量、明確標(biāo)示地?cái)[放整齊。

      目的:整齊、有標(biāo)示,不用浪費(fèi)時(shí)間尋找東西30秒找到要找的東西。做法:

      1、對(duì)可供放的場(chǎng)所和物架進(jìn)行統(tǒng)籌(劃線定位)

      2、將物品在規(guī)劃好的地方擺放整齊(規(guī)定放置方法)

      3、標(biāo)示所有的物品(目視管理重點(diǎn))

      達(dá)到責(zé)任到位的四個(gè)步驟

      1、分析現(xiàn)狀

      2、物品分類

      3、儲(chǔ)存方法

      4、貫徹貯存原則

      3D---執(zhí)行到位

      定義:清除工作場(chǎng)所各區(qū)域的臟亂,保持環(huán)境、物品、儀器、設(shè)備處于清潔狀態(tài),防止污染的發(fā)生。

      目的:環(huán)境整潔、明亮、保證取出的物品能正常使用。

      做法:

      1、建立清潔責(zé)任區(qū)

      2、清潔要領(lǐng)

      ◆對(duì)工作場(chǎng)所進(jìn)行全面的大清掃,包括地面、墻壁、天花板、臺(tái)面、物架等地方都要清掃。

      ◆注意清潔隱蔽的地方,要使清潔更容易,盡量使物品從高到低放置。

      ◆儀器、設(shè)備每次用完清潔干凈并上油保護(hù)。

      ◆破損的物品要清理好。

      ◆定期進(jìn)行清掃活動(dòng)。

      3、履行個(gè)人清潔責(zé)任。

      謹(jǐn)記:清潔并不是單純的弄干凈,而是用心來做。

      4D—培訓(xùn)到位

      定義:連續(xù)地、反復(fù)不斷地堅(jiān)持前面3D活動(dòng)??傊褪丘B(yǎng)成堅(jiān)持的習(xí)慣,并輔以一定的監(jiān)督措施,要求人人依規(guī)定行事,養(yǎng)成好習(xí)慣。

      目的:通過制度化來維持成果,通過培訓(xùn)改變“人質(zhì)”,養(yǎng)成工作規(guī)范認(rèn)真的習(xí)慣。做法

      1、認(rèn)真落實(shí)前面3D工作。

      2、分文明責(zé)任區(qū)、分區(qū)落實(shí)責(zé)任人。

      3、視覺管理和透明度。

      4、制定稽查方法和檢查標(biāo)準(zhǔn)。

      5、維持4D意識(shí)。堅(jiān)持上班4D一分鐘,下班前4D五分鐘,時(shí)刻不忘4D。

      6、制定共同尊守的有關(guān)規(guī)則、規(guī)定,持之以恒:堅(jiān)持每天應(yīng)用五常法,使五常法成為日常工作的一部分。

      7、加強(qiáng)4D現(xiàn)場(chǎng)管理:每季度第一周為“4D加強(qiáng)周”,納入質(zhì)量檢

      4D管理一旦在企業(yè)里能得到推廣和堅(jiān)持,將產(chǎn)生以下五大效果:提高效率、減低成本、工作的自覺性、提升環(huán)境的整潔度、提高員工素質(zhì)。在培訓(xùn)過程中,老師用圖文并茂的方式展示了酒店在實(shí)行“4D管理法”前后的對(duì)比。大家都知道,觀形象之圖畫勝讀千字之描述,一張張圖片的展示,造成視覺上莫大的沖擊,原本亂亂的一個(gè)場(chǎng)所,經(jīng)過導(dǎo)入“4D管理”法后,得到了非常大的改觀和進(jìn)步,一件件物品擺放的整齊、有序,既規(guī)范了管理,又產(chǎn)生視覺美,一舉多得,效果是令人震撼的。

      附:后廚操作管理制度

      一、設(shè)施設(shè)備管理:

      1、廚房設(shè)備如:冰箱、消毒柜`等設(shè)備均由專人使用;

      2、掌握自己所用設(shè)備的正確使用方法;

      3、不經(jīng)過廚師長(zhǎng)的同意,不得擅自使用廚房設(shè)備;

      4、定期對(duì)自己使用的設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng),確保設(shè)備的正常使用;

      5、班后廚師長(zhǎng)要安排專人對(duì)廚房所有設(shè)備及電源進(jìn)行檢查,確保萬無一失,方可離開廚房,并鎖好廚房門鎖;

      6、發(fā)現(xiàn)故障隱患,要及時(shí)向廚師長(zhǎng)匯報(bào),及時(shí)檢修;

      二、工具及出品用具管理:

      1、廚房工具及出品用具如:菜刀、菜鐓、工作臺(tái)、菜盤、菜筐等所有工具、用具都要定人管理,保證所有工具、用具有人負(fù)責(zé),做到物物有人管,人人有物管;

      2、無論何時(shí)都必須確保工具、用具的衛(wèi)生及完好;

      3、所有人員都要掌握廚房工具及出品用具的正常使用方法;

      4、定期對(duì)廚房工具、用具進(jìn)行盤店檢查,有缺口或損壞的及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);

      三、出品管理:

      1、所有廚房出品(涼菜、面點(diǎn)、肉、青菜、半成品)等必須分配到人,保證所有菜品都有專人負(fù)責(zé)質(zhì)量把關(guān)。

      2、確保出品衛(wèi)生、量足、味正、餐具無缺口、造型合格,規(guī)格統(tǒng)一;

      3、如因質(zhì)量原因造成顧客退菜或投訴,由菜品質(zhì)量把關(guān)人按照菜品給予處罰;

      4、多次因菜品質(zhì)量造成投訴的廚師,廚師長(zhǎng)有權(quán)給予其他處分或辭退處理;

      四、衛(wèi)生管理;

      1、個(gè)人衛(wèi)生管理:

      A、男廚師必須理平寸頭,無胡須,不留長(zhǎng)指甲,戴廚師帽,穿廚師服,并時(shí)時(shí)保持干凈整潔;

      B、所有廚師每三天必須洗一次澡,保持清潔無體味;

      C、所有廚師不得使用化裝品,以免影響出品口味;

      D、在廚房不得隨意脫下工服,摘下工作帽;

      2、環(huán)境衛(wèi)生管理

      A、所有清潔工具用具:包括拖把、灰兜、掃帚、抹布、玻璃刷等必須指定存放地點(diǎn),使用完畢要清潔干凈放回原處;

      B、按照不同的崗位劃分衛(wèi)生區(qū)域,確保時(shí)時(shí)清潔。而且所有人員都必須參加星期一的衛(wèi)生大清除;

      C、定人定時(shí)檢查廚房泔腳的清理及用具的清潔工作;

      五、廚房原材料購存管理;

      1、每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后,廚師長(zhǎng)都要對(duì)當(dāng)天肉類、青菜類、涼菜類、面點(diǎn)類、等出品進(jìn)行匯總,對(duì)當(dāng)天使用的原材料進(jìn)行匯總,對(duì)當(dāng)天所剩原材料進(jìn)行匯總;

      2、根據(jù)匯總數(shù)據(jù),分類列出明天所要采購原材料數(shù)量,交于采購員,并對(duì)采購回的原材料進(jìn)行過秤檢查,確保所采購原料的數(shù)量和質(zhì)量;

      3、營(yíng)業(yè)期間,廚師長(zhǎng)要對(duì)所有環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督,杜絕浪費(fèi),對(duì)造成浪費(fèi)的人和事進(jìn)行必要的處分;

      4、營(yíng)業(yè)結(jié)束,對(duì)所剩原材料過秤后,定人妥善保管,以免造成浪費(fèi)。

      第二篇:現(xiàn)場(chǎng)管理體系

      萊鋼股份有限公司煉鋼廠

      生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)7SEA管理體系

      編制:安全環(huán)???審核: 批準(zhǔn):

      萊蕪鋼鐵股份有限公司煉鋼廠

      2006年3月

      第一章 總則 第二章 目的 第三章 方針 第四章 目標(biāo) 第五章 適用范圍 第六章 定義與術(shù)語 第七章 機(jī)構(gòu)與職責(zé) 第八章 策劃 第九章 運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn) 第十章 運(yùn)行控制 第十一章 績(jī)效檢測(cè)和考核 第十二章 不符合、糾正和預(yù)防措施 第十三章 審核和管理評(píng)審

      第一章 總則

      生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)是企業(yè)生產(chǎn)組織結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)層次?,F(xiàn)場(chǎng)管理是企業(yè)的基礎(chǔ)管理,它對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的人、機(jī)、料、法、環(huán)以及信息等各種要素進(jìn)行有效的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制和激勵(lì),確保這些要素在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)合理配置、優(yōu)化和有序的運(yùn)作。員工作為最活躍的因素,在生產(chǎn)過程中的物化與理化勞動(dòng)的結(jié)合中形成有活力的生產(chǎn)力,通過組織內(nèi)(班組)的協(xié)作,成為生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的主導(dǎo)要素。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的管理直接影響到企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量、生產(chǎn)效率、成本效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,體現(xiàn)了員工精神和企業(yè)形象,是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分。

      構(gòu)成生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的各基本要素相互作用和相互聯(lián)系,結(jié)合成具有特定功能的有機(jī)生產(chǎn)整體,“7SEA”管理運(yùn)用人本管理思想和科學(xué)管理方法,通過生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的各管理因素將班組生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的各基本要素細(xì)化整合,建立起一個(gè)新型動(dòng)態(tài)管理系統(tǒng),進(jìn)行生產(chǎn)過程動(dòng)態(tài)的全面管理整合。

      萊蕪鋼鐵股份有限公司煉鋼廠建立并保持7SEA管理體系,利用PDCA循環(huán),不斷強(qiáng)化生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的管理。

      第 1 頁 第二章 建立7SEA管理體系的目的

      樹立現(xiàn)場(chǎng)改善無止境的理念,達(dá)到管理中優(yōu)化、優(yōu)化中管理,不斷提升我廠的現(xiàn)場(chǎng)管理水平。

      第 2 頁 第三章 7SEA管理體系方針

      實(shí)施7SEA生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理,攀登持續(xù)改善的文明旋梯。

      第 3 頁 第四章 7SEA管理體系目標(biāo)

      使生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的諸要素處于有序的受控管理中,達(dá)到高效、低耗、安全、環(huán)保、整潔、文明、有序的生產(chǎn)作業(yè)狀態(tài)。

      第 4 頁 第五章 7SEA管理體系適用范圍

      萊蕪鋼鐵股份有限公司煉鋼廠7SEA管理體系適用于我廠各車間、科室生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理和控制。

      第 5 頁

      第六章 定義與術(shù)語

      1.7SEA “7SEA”是整理(sort)、整頓(straighten)、清掃(sweep)、清潔(sanitary)、素養(yǎng)(sentiment)、節(jié)約(save)、安全(safety)、環(huán)保(environment protection)、活動(dòng)(activity)各因素的合稱,用英文的第一個(gè)字母縮寫組合進(jìn)行表示而成。2.整理(sort)

      將生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各類物品進(jìn)行清理,把要與不要的物品區(qū)分清楚,無用的物品要妥善處理?!罢怼笔歉纳粕a(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的第一步。

      目的:生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)無雜物,改善和增加作業(yè)面積,防止物品混放。3.整頓(straighten)

      把經(jīng)過“整理”的物品合理布置,定品、定位、定量擺放并做好標(biāo)識(shí)?!罢D”是對(duì)人和物放置方法的標(biāo)準(zhǔn)化。

      目的:生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各類物品擺放整齊,使用、管理便捷,提高工作效率。

      4.清掃(sweep)

      隨時(shí)清掃,定期涂裝,保證工作環(huán)境和設(shè)備的潔凈,清掃設(shè)備要同設(shè)備的點(diǎn)檢和保養(yǎng)結(jié)合起來,做好點(diǎn)檢定修工作。

      目的:營(yíng)造潔凈的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境,使設(shè)備處于良好的狀態(tài)、職工處于良好的工作氛圍。5.清潔(sanitary)

      維護(hù)“整理”、“整頓”、“清掃”的成果,保持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)物品潔凈,同時(shí)保持職工形體上、精神上的清潔。

      第 6 頁

      目的:清潔是保潔工作的表現(xiàn),減少不必要的重復(fù)勞動(dòng),養(yǎng)成隨時(shí)自覺保持、維護(hù)的行為。6.素養(yǎng)(sentiment)

      養(yǎng)成遵章守紀(jì)習(xí)慣和立足崗位自我改善的意識(shí),提高職工自身素質(zhì)。

      目的:確立職工在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的主導(dǎo)地位,實(shí)施自我管理,培育主動(dòng)積極向上的精神。7.節(jié)約(save)

      合理利用原材物料,節(jié)能降耗,落實(shí)崗位成本指標(biāo),提高勞動(dòng)效率。

      目的:提高職工對(duì)整理、整頓和生產(chǎn)過程中的成本意識(shí),從點(diǎn)滴做好節(jié)能降耗,提高成本意識(shí)。8.安全(safety)

      搞好職工安全教育,注重生產(chǎn)過程中的職業(yè)健康安全,強(qiáng)化五個(gè)安全理念,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,改善工作環(huán)境。

      目的:減少生產(chǎn)過程中各種人身和設(shè)備事故的發(fā)生,保證職工的身心健康和企業(yè)財(cái)產(chǎn)的安全。

      9.環(huán)保(environment protection)

      避免“整理、整頓、清掃、清潔”和生產(chǎn)過程對(duì)環(huán)境造成的污染,落實(shí)崗位環(huán)境因素的改善,落實(shí)職工的環(huán)保責(zé)任。

      目的:提高職工的環(huán)保意識(shí),注重生產(chǎn)過程中的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境保護(hù),營(yíng)造綠色生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。10.活動(dòng)(activity)

      在班組內(nèi)開展系列活動(dòng),作為管理和信息傳遞的載體,保證生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管

      第 7 頁 理的規(guī)范、有效。

      目的:突出各類活動(dòng)對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)立足崗位的改善功能,加強(qiáng)班組建設(shè),形成全員參與的團(tuán)隊(duì)精神。

      第 8 頁

      第七章 機(jī)構(gòu)與職責(zé)

      1.機(jī)構(gòu)

      萊蕪鋼鐵股份有限公司煉鋼廠為保證7SEA管理體系的建立與正常運(yùn)行,成立7SEA推進(jìn)委員會(huì)。

      任:呂

      副主任:宋道平、姚建平、袁本明、竇建亮、陳民、王健

      員:孫繼先、李慎霞、王

      昕、李劍峰、王新鸞、焦愛國(guó)、楊明華、孟召來及各車間第一責(zé)任人

      7SEA推進(jìn)委員會(huì)下設(shè)7SEA推進(jìn)工作小組。組

      長(zhǎng):姚建平副組長(zhǎng):孫繼先、李慎霞 成員:陳顯著、孫學(xué)軍、王功訓(xùn) 2.7SEA推進(jìn)委員會(huì)職責(zé)

      2.1.對(duì)7SEA管理體系運(yùn)行的模式進(jìn)行決策。2.2.批準(zhǔn)7SEA方針和目標(biāo)。

      2.3.為7SEA體系建立與運(yùn)行提供各種必需的資源。2.4.進(jìn)行管理評(píng)審,提出改進(jìn)決定。3.7SEA推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)

      3.1.根據(jù)7SEA推進(jìn)委員會(huì)的決策,具體實(shí)施7SEA管理體系的推進(jìn)工作。3.2.對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行規(guī)劃和改造

      3.3.對(duì)7SEA管理體系運(yùn)行的模式進(jìn)行策劃。

      第 9 頁 3.4.審核7SEA方針和目標(biāo)。3.5.審核、批準(zhǔn)管理方案。

      3.6.對(duì)各單位7SEA體系的建立與正常運(yùn)行進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督實(shí)施。3.7.根據(jù)內(nèi)審情況和各單位運(yùn)行狀況,提供管理評(píng)審所需資料。3.8.根據(jù)管理評(píng)審的結(jié)論,制定改進(jìn)措施。4.安全環(huán)??坡氊?zé)

      4.1.組織7SEA管理因素識(shí)別與分析。4.2.編制煉鋼廠7SEA目標(biāo)、指標(biāo)。

      4.3.組織論證、制定管理方案,并監(jiān)督實(shí)施。4.4.編制煉鋼廠7SEA管理體系相關(guān)文件和標(biāo)準(zhǔn)。4.5.對(duì)7SEA管理體系績(jī)效和運(yùn)行狀況進(jìn)行監(jiān)測(cè)和考核。5.機(jī)動(dòng)計(jì)量科職責(zé)

      5.1.參加目標(biāo)指標(biāo)的制定和管理方案的論證、制定。

      5.2.根據(jù)管理方案,組織論證、制定、實(shí)施有關(guān)設(shè)備設(shè)施及工業(yè)建筑維修、維護(hù)、改造的施工方案,并組織實(shí)施。

      5.3.組織實(shí)施有關(guān)設(shè)備設(shè)施及工業(yè)建筑等不符合的整改。5.4.編制設(shè)備操作與維護(hù)作業(yè)文件及標(biāo)準(zhǔn)。5.5.測(cè)量設(shè)備檢定、校準(zhǔn)。

      5.6.工業(yè)自動(dòng)化設(shè)備維護(hù)、通訊、網(wǎng)絡(luò)、能源流量計(jì)量管理。6.生產(chǎn)計(jì)劃科職責(zé)

      6.1.下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃及生產(chǎn)組織調(diào)度。

      6.2.將7SEA體系考核納入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)績(jī)效考核。

      第 10 頁 6.3.管理創(chuàng)新。

      6.4.對(duì)提供運(yùn)輸服務(wù)的相關(guān)方進(jìn)行管理和考核。7.技術(shù)科職責(zé)

      7.1.節(jié)能降耗、減污增效技術(shù)的研究與推廣應(yīng)用。7.2.制定工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和崗位操作規(guī)程。7.3.能源和資源綜合利用管理。8.人力資源科職責(zé)

      8.1.組織員工培訓(xùn)操作技能及素養(yǎng)的培訓(xùn),實(shí)施人員資格管理。8.2.配置崗位人員。

      8.3.編制并實(shí)施薪酬激勵(lì)方案。8.4.組織勞動(dòng)紀(jì)律檢查。9.保衛(wèi)科職責(zé)

      9.1.消防、保衛(wèi)、廠區(qū)交通管理。9.2.放射源、爆炸、化學(xué)危險(xiǎn)物品管理。

      9.3.組織編寫及修訂《煉鋼廠職工文明守則》,檢查執(zhí)行情況。10.政工科職責(zé) 10.1.班組建設(shè)管理。

      10.2.7SEA作為文明窗口的主要評(píng)選條件 10.3.“三文明”建設(shè)檢查與考核的指導(dǎo)。10.4.煉鋼廠現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)、企業(yè)文化的宣傳。10.5.班組民主管理及與員工的溝通交流。11.各車間(站)、科室通用職責(zé)

      第 11 頁 11.1.本單位管理因素的識(shí)別、目標(biāo)、指標(biāo)和管理方案的制定。11.2.制定本單位各項(xiàng)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)。

      11.3.按照廠及本單位指定的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施運(yùn)行控制。11.4.日常檢查和不符合的糾正及預(yù)防。11.5.按照要求提供管理評(píng)審所需要的資料。

      第 12 頁

      第八章 策劃

      1.7SEA管理因素識(shí)別 1.1.7SEA管理因素識(shí)別的范圍

      現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)范圍,廠區(qū)道路及廠房?jī)?nèi)安全通道,企業(yè)文化展示,“三室”及室內(nèi)物品,現(xiàn)場(chǎng)工器具存放處,現(xiàn)場(chǎng)備品、備件、材料存放處,現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備,工業(yè)建筑及外觀,人的素養(yǎng),各種原材物料的節(jié)約使用,危險(xiǎn)源及不安全行為,各種安全警示標(biāo)志,現(xiàn)場(chǎng)危險(xiǎn)品及污染物的排放,班組建設(shè)及班組活動(dòng)等。

      1.2.7SEA管理因素識(shí)別的方法

      主要采用現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查法和查閱資料法。1.3.7SEA管理因素識(shí)別的步驟

      1.3.1.組織本單位員工以班組為單位,按照識(shí)別的范圍和方法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理因素的識(shí)別。識(shí)別過程要全員參加,全面識(shí)別。

      1.3.2.各車間(站)、科室對(duì)識(shí)別出的管理因素進(jìn)行分析,并將分析結(jié)果上報(bào)安全環(huán)???。

      1.3.3.安全環(huán)??茀R總各車間(站)、科室的分析結(jié)果,并結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,得出煉鋼廠現(xiàn)場(chǎng)管理現(xiàn)狀分析報(bào)告,提交7SEA推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組。2.制定目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案

      2.1.安全環(huán)??泼磕旮鶕?jù)管理因素識(shí)別情況和管理評(píng)審的結(jié)論組織制定煉鋼廠目標(biāo)、指標(biāo),并報(bào)廠領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

      2.2.各車間(站)、科室對(duì)廠目標(biāo)、指標(biāo)進(jìn)行細(xì)化分解。

      第 13 頁 2.3.安全環(huán)保科按照廠領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的目標(biāo)、指標(biāo),組織生產(chǎn)計(jì)劃科、機(jī)動(dòng)計(jì)量科、廠辦公室等科室及修建車間和相關(guān)車間制定管理方案。

      2.4.各車間(站)、科室根據(jù)本單位的目標(biāo)、指標(biāo)制定本單位管理方案。2.5.廠目標(biāo)、指標(biāo)及管理方案由生產(chǎn)計(jì)劃可納入廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。

      第 14 頁

      第九章 運(yùn)行要求

      1.整理

      1.1.把工作現(xiàn)場(chǎng)要與不要的東西分清楚。

      1.2.整理現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)并制定標(biāo)準(zhǔn)。包括:安全通道、工作現(xiàn)場(chǎng)地面、工器具、備品備件、物料、廢棄物等的清理與標(biāo)準(zhǔn)。

      1.3.整理“三室”并制定標(biāo)準(zhǔn)。包括:桌凳、飲水杯、飲水機(jī)、臺(tái)帳記錄、工作鞋、安全帽、手套、工具箱、文化牌(板)、垃圾斗、拖布、掃帚、電話等的清潔標(biāo)準(zhǔn)。

      1.4.整理現(xiàn)場(chǎng)工具存放區(qū)。包括:工具箱、料斗、鋼絲繩、鏈條等的整理標(biāo)準(zhǔn)。

      1.5.整理現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備。包括電焊機(jī)、千斤頂、各類平板車、各類容器等的整理標(biāo)準(zhǔn)。

      1.6.對(duì)很少使用物品的制定整理標(biāo)準(zhǔn)。1.7.對(duì)經(jīng)常使用物品的制定整理標(biāo)準(zhǔn)。1.8.制定其它的整理標(biāo)準(zhǔn)。2.整頓

      2.1.規(guī)劃放置場(chǎng)所及位置。包括工具箱及工具的定位標(biāo)準(zhǔn);現(xiàn)場(chǎng)休息椅的定位標(biāo)準(zhǔn);現(xiàn)場(chǎng)原料存儲(chǔ)的定位、定量標(biāo)準(zhǔn);垃圾箱的定位標(biāo)準(zhǔn)等。

      2.2.規(guī)劃物品的放置方法。物品的長(zhǎng)、寬、高等的要求;放置的形式,利用櫥、斗、架等等。

      2.3.放置標(biāo)識(shí)。工具箱及工具的標(biāo)識(shí)與標(biāo)準(zhǔn);備品備件的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn);原材

      第 15 頁 物料的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn);機(jī)器設(shè)備的標(biāo)示及標(biāo)準(zhǔn);以及其它的標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)。3.清掃

      3.1.工作現(xiàn)場(chǎng)和責(zé)任區(qū)的清掃。

      3.2.“三室”地面、門窗、桌凳、飲水機(jī)、操作臺(tái)、各類箱柜等的清掃。3.3.區(qū)域內(nèi)走梯、護(hù)欄、安全通道等的清掃。3.4.操作臺(tái)、設(shè)備、工具等的清掃。3.5.使用的各類架、斗、櫥等的清掃。3.6.其它的清掃。4.清潔

      4.1.保持現(xiàn)場(chǎng)物品的清潔。4.2.保持設(shè)備的內(nèi)外部清潔。4.3.保持維護(hù)工具的清潔。4.4.保持職工服裝清潔。4.5.保持文化牌(板)清潔。4.6.達(dá)到其它的清潔標(biāo)準(zhǔn)。5.素養(yǎng)

      5.1.職工遵守“職工文明守則”。

      5.2.班組之間配合默契,達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)管理要求與標(biāo)準(zhǔn)。5.3.班組安全宣誓動(dòng)作、精神面貌、宣誓聲音符合標(biāo)準(zhǔn)。5.4.各項(xiàng)安全操作規(guī)程的得到落實(shí)和遵守,符合要求。5.5.積極參加各類活動(dòng),達(dá)到要求及標(biāo)準(zhǔn)。5.6.車間、公共場(chǎng)所等個(gè)人行為符合標(biāo)準(zhǔn)與要求。

      第 16 頁 6.節(jié)約

      6.1.日用消耗品(水、電、清潔工具、焊條、鐵絲等)符合管理規(guī)定。6.2.各種物品的報(bào)廢及修舊利廢符合規(guī)范和要求。6.3.制定改善工作環(huán)境,提高勞動(dòng)效率的方案。

      6.4.按照“QES”管理體系的要求,制定本崗位的過程控制、防止各類事故發(fā)生的措施要求。

      6.5.原材物料的發(fā)放及使用符合標(biāo)準(zhǔn)的要求。

      6.6.區(qū)域責(zé)任人、物件責(zé)任人等責(zé)任落實(shí),符合考核要求。6.7.其它應(yīng)達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和要求。7.安全

      7.1.個(gè)人的防護(hù)符合規(guī)章制度的要求。7.2.各項(xiàng)安全措施得到落實(shí)和實(shí)施

      7.3.定期組織安全知識(shí)學(xué)習(xí),職工掌握達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)和要求。7.4.各類危險(xiǎn)源的辨識(shí)及控制符合要求。7.5.正確使用各類用具及安全防護(hù)設(shè)施。7.6.其它的要求。8.環(huán)保

      8.1.嚴(yán)格按工藝要求進(jìn)行操作,節(jié)能降耗符合要求。8.2.操作前對(duì)設(shè)備進(jìn)行點(diǎn)檢,確保設(shè)備在受控狀態(tài)下工作。8.3.正確使用、處理易燃易爆物品和各類化學(xué)藥品。8.4.現(xiàn)場(chǎng)垃圾及廢舊物的分類與處理符合要求。8.5.清掃現(xiàn)場(chǎng)的方式及標(biāo)準(zhǔn)符合要求。

      第 17 頁 8.6.防止發(fā)生二次污染的措施符合規(guī)范和要求。8.7.其它的要求。9.活動(dòng)

      9.1.工前五分鐘活動(dòng)及班組安全日活動(dòng)正常開展。9.2.開展好安全論壇、交流、競(jìng)賽等其他活動(dòng)。9.3.積極創(chuàng)建7SEA管理先進(jìn)車間和班組。

      第 18 頁

      第十章 運(yùn)行控制

      1.運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)的制定和完善

      1.1.安全環(huán)保科負(fù)責(zé)制定現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)、現(xiàn)場(chǎng)工具存放區(qū)、安全設(shè)施及安全標(biāo)志、環(huán)保要求的標(biāo)準(zhǔn)。

      1.2.機(jī)動(dòng)計(jì)量科負(fù)責(zé)制定工業(yè)建筑及其外觀、設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)、車間內(nèi)安全通道的標(biāo)準(zhǔn)。

      1.3.技術(shù)科負(fù)責(zé)制定工藝操作標(biāo)準(zhǔn)。1.4.保衛(wèi)科負(fù)責(zé)制定人的文明素養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

      1.5.政工科負(fù)責(zé)制定“三室”衛(wèi)生、企業(yè)文化、班組建設(shè)及班組活動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)。1.6.各車間(站)、科室負(fù)責(zé)根據(jù)廠運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合本單位管理因素識(shí)別的結(jié)果制定出本單位的運(yùn)行實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)。1.7.定期修訂相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。

      2.全體員工按照本單位的實(shí)施運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)和要求運(yùn)行。

      3.安全環(huán)??曝?fù)責(zé)組織實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)、現(xiàn)場(chǎng)工具存放區(qū)、安全設(shè)施及安全標(biāo)志、環(huán)保等方面的管理方案。

      4.技術(shù)科負(fù)責(zé)節(jié)能降耗、減污增效方面的方案。5.政工科負(fù)責(zé)實(shí)施班組建設(shè)、“三室”衛(wèi)生方面的方案。6.保衛(wèi)科、人力資源科負(fù)責(zé)實(shí)施人的素養(yǎng)方面的管理方案。

      7.各管理方案中,需對(duì)廠區(qū)道路、車間內(nèi)安全通道、設(shè)備(設(shè)施)及工業(yè)建筑改造的部分,統(tǒng)一由機(jī)動(dòng)計(jì)量科組織專業(yè)人員和相關(guān)單位人員制定、論證實(shí)施方案,并組織實(shí)施。

      第 19 頁

      第十一章 績(jī)效監(jiān)測(cè)和考核

      1.日常檢查

      1.1.每天開展以職工為主體的自我檢查,每天休息期間采用目視、手試的方法,對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自查,保證自己責(zé)任區(qū)達(dá)到的效果。做到休息前、下班前沒有完成現(xiàn)場(chǎng)“7SEA”管理項(xiàng)目不休息、不離崗。

      1.2.班組的班組長(zhǎng)對(duì)于本班組,實(shí)行定時(shí)檢查,班長(zhǎng)上、下班前對(duì)于班組進(jìn)行要求和總結(jié),提出存在的問題點(diǎn)予以改善,并按照班組7SEA管理制度,進(jìn)行日考核。

      1.3.車間每天對(duì)于各班組實(shí)施情況進(jìn)行檢查,作為對(duì)班組考核的依據(jù)。1.4.安全環(huán)??泼刻煊杉m察進(jìn)行巡回檢查,每次查處的問題,作為一項(xiàng)不符合,進(jìn)行通報(bào)和處理。

      1.5.保衛(wèi)科對(duì)《煉鋼廠職工文明守則》執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。1.6.政工科定期對(duì)“三文明”執(zhí)行情況及班組建設(shè)進(jìn)行檢查。

      1.7.機(jī)動(dòng)計(jì)量科按照設(shè)備點(diǎn)檢制度和工業(yè)建筑點(diǎn)檢制度對(duì)設(shè)備及工業(yè)建筑進(jìn)行檢查。2.月度檢查

      2.1.每月廠里組織一次綜合性的大檢查,將檢查的情況予以公示。2.2.廠月度檢查參加人員

      安全環(huán)??迫藛T及各車間安全特別助理。3.考核

      3.1.根據(jù)我廠的實(shí)際情況進(jìn)行分組,并按照分組考核。每查出一項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理

      第 20 頁 存在的問題,對(duì)單位積1分,單位月度內(nèi)滿20分,取消先進(jìn)的評(píng)選資格。3.2.根據(jù)考核得分,每組每月評(píng)選1…2個(gè)7SEA管理先進(jìn)單位,給予2000元獎(jiǎng)勵(lì)。評(píng)選15個(gè)7SEA管理先進(jìn)班組,給予500元獎(jiǎng)勵(lì)。

      3.3.對(duì)于7SEA管理月度累計(jì)滿30分的單位,給予通報(bào)批評(píng),下發(fā)批評(píng)書,考核單位2000元。

      第 21 頁 第十二章 不符合、糾正和預(yù)防措施

      1.職工、班組發(fā)現(xiàn)的不符合,應(yīng)立即分析產(chǎn)生不符合的原因,并針對(duì)原因制定糾正和預(yù)防措施進(jìn)行實(shí)施。

      2.廠日常檢查、月度檢查及車間發(fā)現(xiàn)的不符合,車間組織相關(guān)班組人員進(jìn)行原因分析,并針對(duì)原因制定糾正和預(yù)防措施進(jìn)行實(shí)施。

      3.內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不符合由生產(chǎn)計(jì)劃科下發(fā)《不符合報(bào)告》,責(zé)任單位按照要求組織相關(guān)班組人員進(jìn)行原因分析,并針對(duì)原因制定糾正和預(yù)防措施進(jìn)行實(shí)施。

      4.管理評(píng)審中發(fā)現(xiàn)的不符合由安全環(huán)??平M織相關(guān)車間人員進(jìn)行原因分析,并針對(duì)原因制定糾正和預(yù)防措施進(jìn)行實(shí)施。

      5.所有不符合的糾正及預(yù)防措施的完成情況,由相應(yīng)的發(fā)現(xiàn)不符合的單位和糾正及預(yù)防措施的實(shí)施單位共同驗(yàn)證。

      第 22 頁

      第十三章 審核和管理評(píng)審

      1.按照煉鋼廠QES管理體系《體系審核程序》和《管理評(píng)審程序》的程序與QES內(nèi)審和管理評(píng)審?fù)瑫r(shí)進(jìn)行。

      2.7SEA推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)內(nèi)審、日常和月度檢查情況及各單位提供的資料提供管理評(píng)審資料。

      第 23 頁

      第三篇:餐飲業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理

      餐飲業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理

      廚房地面無油無餐飲業(yè)水不沾鞋,食品分容器封裝存放,廚房冰箱廚具生熟分開??這不是新裝修的私家廚房,而是用“六T實(shí)務(wù)(餐飲業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理)”改造過的飯店廚房。記者從上海市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)獲悉,“六T實(shí)務(wù)”規(guī)范已獲得國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)作為全國(guó)餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng),并列入商務(wù)部“十一五”標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展規(guī)劃重點(diǎn)項(xiàng)目,在全國(guó)餐飲行業(yè)推廣。

      “六T實(shí)務(wù)”是上海飲食行業(yè)協(xié)會(huì)借鑒日本5S和香港五常法等現(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)務(wù),結(jié)合中國(guó)餐飲業(yè)實(shí)際和國(guó)家衛(wèi)生部頒布的法規(guī)而制訂的餐飲業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范?!傲鵗實(shí)務(wù)”即“六個(gè)天天要做到”:天天處理,天天整合,天天清掃,天天規(guī)范,天天檢查,天天改進(jìn)。用“六T實(shí)務(wù)”管理的餐飲企業(yè),無衛(wèi)生死角,庫存不超過1.5-3天的量,標(biāo)簽清楚的物品30秒內(nèi)就能找到,節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣各細(xì)節(jié)落實(shí)到個(gè)人,改變了中餐館“前場(chǎng)富麗堂皇,后場(chǎng)零亂骯臟”的現(xiàn)狀。

      目前,上海市已組織了473家餐飲公司的1180余名餐飲業(yè)管理人員參加培訓(xùn),有50余家酒樓、賓館、快餐、團(tuán)膳等各類餐飲企業(yè)成為推廣“六T實(shí)務(wù)”的示范店。今后3年,上海將在餐飲行業(yè)全面推廣“六T實(shí)務(wù)”,以“萬家餐館安全衛(wèi)生優(yōu)質(zhì)管理”迎接2010年上海世博會(huì)。

      第四篇:酒店質(zhì)量管理體系

      酒店質(zhì)量管理體系

      服務(wù)質(zhì)量是酒店經(jīng)營(yíng)管理的生命線,如何加強(qiáng)酒店服務(wù)質(zhì)量管理,創(chuàng)建服務(wù)精品,營(yíng)造核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),使酒店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,處于領(lǐng)先地位,是許多酒店業(yè)內(nèi)人士一直關(guān)心的話題。目前我國(guó)酒店業(yè)在服務(wù)質(zhì)量、管理水平和人員素質(zhì)上都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但整體管理水準(zhǔn)還落后于世界發(fā)達(dá)國(guó)家,國(guó)內(nèi)地區(qū)間的服務(wù)質(zhì)量差異也很大,如何有效的實(shí)施酒店服務(wù)質(zhì)量管理并建立起一套行之有效的服務(wù)質(zhì)量保障體系應(yīng)是考慮的重點(diǎn)。

      一、酒店質(zhì)量管理的原則

      隨著全球競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,質(zhì)量管理越來越為所有組織管理工作的重點(diǎn)。酒店質(zhì)量管理原則就是為建立酒店質(zhì)量管理體系而提出的總體要求和原則。ISO/TC176/SC2/WG15結(jié)合ISO9000標(biāo)準(zhǔn)2000年改版制訂工作的需要,通過廣泛的顧客調(diào)查制訂成了質(zhì)量管理八項(xiàng)原則。

      酒店質(zhì)量管理八大原則:

      一、以酒店顧客為關(guān)注焦點(diǎn);

      二、領(lǐng)導(dǎo)作用;

      三、全員參與;

      四、過程方法;

      五、管理的系統(tǒng)方法;

      六、持續(xù)改進(jìn);

      七、依據(jù)事實(shí)進(jìn)行決策;

      八、與供方互利的關(guān)系;

      二、酒店質(zhì)量管理體系的建立

      建立酒店管理質(zhì)量體系是酒店質(zhì)量管理的重要內(nèi)容。目前酒店質(zhì)量管理體系認(rèn)證一般采用的是ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)思想,是通過提供一個(gè)通用的質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn),幫助企業(yè)建立健全的質(zhì)量管理體系,進(jìn)一步提高企業(yè)的質(zhì)量意識(shí)和質(zhì)量保證能力,增強(qiáng)企業(yè)素質(zhì),適應(yīng)市場(chǎng)需要,使企業(yè)在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地。質(zhì)量管理體系認(rèn)證一般分為以下幾個(gè)程序:

      一、組織準(zhǔn)備階段;

      二、調(diào)查分析階段;

      三、編制質(zhì)量管理體系文件;

      四、酒店質(zhì)量管理體系的建立;

      五、質(zhì)量管理體系的運(yùn)行;

      要使所建立的酒店質(zhì)量管理體系能真正發(fā)揮其實(shí)際效能,并持續(xù)地保持體系的有效性和不斷優(yōu)化,就必須注重建立高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,自覺執(zhí)行體系程序,并建立有效的運(yùn)營(yíng)機(jī)制。

      本文地址酒店質(zhì)量管理體系

      第五篇:酒店、餐飲業(yè)員工勞動(dòng)合同

      餐飲業(yè)員工勞動(dòng)合同

      甲 方乙方

      單位名稱:_________姓名:_________

      法定代表人:_________性別:_________

      地址:_________身份證號(hào)碼:_________

      聯(lián)系電話:_________住址:_________

      聯(lián)系電話:_________

      簽約須知

      一、本勞動(dòng)合同書是一個(gè)示范性文本,不作為強(qiáng)制性文書。

      二、甲方不得招用未滿16周歲的未成年工。

      三、甲方依法安排乙方延長(zhǎng)工作時(shí)間的,支付乙方不低于工資的150%的工資報(bào)酬;安排乙方在休息日工作又不能安排補(bǔ)休的,支付乙方不低于工資的200%的工資報(bào)酬;安排乙方在法定休假日工作的,支付乙方不低于工資的300%的工資報(bào)酬。

      四、雙方在簽訂本合同時(shí),應(yīng)認(rèn)真閱讀本合同書。本合同一經(jīng)簽訂,即具有法律效力,雙方必須嚴(yán)格履行。

      五、本合同必須由甲方的法定代表人(或者委托代理人)和乙方親自簽章,并加蓋用人單位公章(或者勞動(dòng)合同專用章)。

      六、本合同中的空白欄,由雙方協(xié)商確定后填寫清楚;不需填寫的空白欄,請(qǐng)打上“/”。

      七、本合同未盡事宜以及需要補(bǔ)充約定的事項(xiàng),可經(jīng)雙方協(xié)商一致,在本合同第九條中補(bǔ)充約定。

      八、本合同書用鋼筆填寫,必須字跡清楚、文字簡(jiǎn)練、準(zhǔn)確,并不得擅自涂改。

      九、甲方有克扣或者無故拖欠工資等違反勞動(dòng)保障法律、法規(guī)、規(guī)章的行為,侵犯勞動(dòng)者合法權(quán)益的,勞動(dòng)者可以依法向用人單位用工所在地勞動(dòng)監(jiān)察部門舉報(bào)、投訴。舉報(bào)、投訴電話:區(qū)號(hào)-12333。甲方與乙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》等法律、法規(guī),經(jīng)平等自愿,協(xié)商一致,訂立本合同。

      一、合同期限:從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止(或無固定期限,終止條件為_________)。其中前_________個(gè)月為試用期,從_________年_________月_________日起至_________年_________月日_________止。

      二、工作內(nèi)容:甲方安排乙方在_________部門從事_________工作。乙方依約定按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)。

      三、工作時(shí)間:

      (一)甲方執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制,乙方每天工作時(shí)間不超過8小時(shí)、平均每周工作時(shí)間不超過40小時(shí)、每周至少休息1天。

      (二)甲方可以實(shí)行輪班工作制度,具體輪班安排由甲方公布。

      (三)甲方高級(jí)管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責(zé)范圍的關(guān)系不能按照前款執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制的,經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門批準(zhǔn),可以實(shí)行不定時(shí)工作制。

      (四)甲方可依法安排乙方加班,支付加班工資。

      四、勞動(dòng)報(bào)酬和社會(huì)保險(xiǎn):

      (一)甲方根據(jù)本單位依法制定的工資制度,確定乙方正常工作時(shí)間工資為_________元/月;試用期為_________元/月。約定的正常工作時(shí)間工資不得低于廣州市最低工資標(biāo)準(zhǔn)。

      (二)甲方于每月_________日前以貨幣形式支付乙方工資。甲方提供的食宿福利,不得折算為乙方工資。

      (三)甲方應(yīng)當(dāng)依照規(guī)定為乙方參加社會(huì)保險(xiǎn)。

      五、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件:

      (一)甲方必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定對(duì)女職工和未成年工實(shí)行特殊勞動(dòng)保護(hù)。

      (二)甲方應(yīng)當(dāng)為乙方提供符合國(guó)家規(guī)定的安全衛(wèi)生工作、生活環(huán)境。

      (三)甲方應(yīng)執(zhí)行人口與計(jì)劃生育以及生育保險(xiǎn)規(guī)定,落實(shí)孕期、產(chǎn)期、哺乳期的女職工的保護(hù)措施。

      (四)甲方應(yīng)當(dāng)采取措施,做好預(yù)防,避免和減少工傷、職業(yè)危害。甲方應(yīng)當(dāng)公示參加工傷保險(xiǎn)的有關(guān)情況。

      六、勞動(dòng)紀(jì)律:乙方要自覺遵守勞動(dòng)法律、法規(guī)和甲方依法制定并告知的規(guī)章制度,服從甲方的管理、指揮。乙方有權(quán)拒絕違法、不道德或者損害乙方身心健康的工作。

      七、解除、終止、續(xù)訂勞動(dòng)合同:甲方、乙方不得隨意解除勞動(dòng)合同,應(yīng)依照法律、法規(guī)的規(guī)定解除勞動(dòng)合同。勞動(dòng)合同期限屆滿或者約定的終止條件出現(xiàn),可終止勞動(dòng)合同。甲乙雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動(dòng)合同。

      八、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理:甲、乙雙方因履行本合同發(fā)生爭(zhēng)議,可先協(xié)商解決;不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的,可以直接向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)監(jiān)察部門投訴,也可自爭(zhēng)議發(fā)生之日起60日內(nèi)向甲方工商注冊(cè)地的勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

      九、違反合同的責(zé)任及雙方需要約定的其他事項(xiàng):_________。

      十、本合同的條款與國(guó)家、省、市新頒布的法律、法規(guī)、規(guī)章不符的,按新的法律、法規(guī)、規(guī)章執(zhí)行。

      本合同一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。

      甲方(蓋章):_________乙方(簽名):_________ 法定代表人或者委托代理人(簽名):_________

      _________年_________月_________日_________年_________月_________日

      下載酒店餐飲業(yè)的“4D現(xiàn)場(chǎng)管理體系”(推薦閱讀)word格式文檔
      下載酒店餐飲業(yè)的“4D現(xiàn)場(chǎng)管理體系”(推薦閱讀).doc
      將本文檔下載到自己電腦,方便修改和收藏,請(qǐng)勿使用迅雷等下載。
      點(diǎn)此處下載文檔

      文檔為doc格式


      聲明:本文內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)用戶自發(fā)貢獻(xiàn)自行上傳,本網(wǎng)站不擁有所有權(quán),未作人工編輯處理,也不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。如果您發(fā)現(xiàn)有涉嫌版權(quán)的內(nèi)容,歡迎發(fā)送郵件至:645879355@qq.com 進(jìn)行舉報(bào),并提供相關(guān)證據(jù),工作人員會(huì)在5個(gè)工作日內(nèi)聯(lián)系你,一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除涉嫌侵權(quán)內(nèi)容。

      相關(guān)范文推薦

        酒店餐飲業(yè)存貨管理制度(合集)

        酒店管理--存貨管理制度 第一條 為了加強(qiáng)團(tuán)體酒店業(yè)(包括餐飲、客房和休閑文娛三大部份)的存貨管理,規(guī)范存貨的購進(jìn)、領(lǐng)用、耗用、節(jié)余庫存保管及存貨各環(huán)節(jié)核算的操縱流程和......

        酒店餐飲業(yè)財(cái)務(wù)管理制度

        安徽五湶酒店有限公司財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度 一、 總則 第一條 為加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及財(cái)務(wù)制度,結(jié)合公司具體情況,制定本制度。 第二條 財(cái)務(wù)管理工作必須在加強(qiáng)宏觀......

        酒店餐飲業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

        酒店餐飲業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告通過接觸和參加實(shí)際工作,充實(shí)和擴(kuò)大自己的知識(shí)面,培養(yǎng)綜合應(yīng)用的能力,為以后走上工作崗位打下基礎(chǔ)。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容參加測(cè)量工程、鋼筋工程、模板工程、混凝土......

        酒店餐飲業(yè)營(yíng)銷策劃方案

        酒店餐飲業(yè)營(yíng)銷策劃方案,市場(chǎng)推廣方案開拓市場(chǎng)沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什么這樣說,因?yàn)闇?zhǔn)確的定位、合理的房?jī)r(jià)、良好的合作信譽(yù)都具備的同時(shí),信息輸出(宣傳促......

        酒店餐飲業(yè)固定資產(chǎn)和存貨

        酒店餐飲業(yè)固定資產(chǎn)和存貨(經(jīng)營(yíng)物資)的核算 一、酒店餐飲業(yè)的資產(chǎn)及分類 不管是經(jīng)營(yíng)餐館、旅店,還是茶館、酒吧,首先得買回來適合自己經(jīng)營(yíng)特性的必要用品用具。如果經(jīng)營(yíng)旅店,那么......

        酒店餐飲業(yè)員工技能(范文模版)

        酒店餐飲業(yè)員工技能 1.儀容儀表 頭發(fā):整齊干凈,男員工頭發(fā)前不齊眉后不蓋領(lǐng)側(cè)不及耳,女員工短發(fā)不過肩,長(zhǎng)發(fā)在腦后挽好。無怪異夸張發(fā)色。 面部:清潔,男員工修面干凈,女員工淡妝。 指......

        GB_T 27306-2008_食品安全管理體系 餐飲業(yè)要求

        GB/T 27306-2008 食品安全管理體系 餐飲業(yè)要求 基本信息 【英文名稱】Food safety management system―Requirements for catering services 【標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)】現(xiàn)行 【全文語種】......

        施工現(xiàn)場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)設(shè)置,現(xiàn)場(chǎng)管理體系

        施工現(xiàn)場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置和現(xiàn)場(chǎng)管理體系 為了實(shí)施本工程施工作業(yè),確保工程按時(shí)按質(zhì)安全地完成,我公司準(zhǔn)備組建現(xiàn)場(chǎng)管理部,組建本項(xiàng)目部進(jìn)駐工程。并且明確分工,明確責(zé)任制,“只能......