第一篇：生豬屠宰深加工項(xiàng)目發(fā)展策劃書

生豬屠宰深加工項(xiàng)目發(fā)展策劃書

一、發(fā)展生豬屠宰深加工產(chǎn)業(yè)的前景

我國(guó)是生豬生產(chǎn)大國(guó)，生豬產(chǎn)量位居世界第一，生豬生產(chǎn)在整個(gè)畜牧業(yè)生產(chǎn)中占有重要的位置，是畜牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。近幾年來(lái)，生豬生產(chǎn)發(fā)生了很大變化，由傳統(tǒng)的農(nóng)戶散養(yǎng)，向規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，在品種、數(shù)量、生產(chǎn)管理水平、科技含量等方面都有較大提高，規(guī)模效益逐漸顯現(xiàn)。

隨著人們生活水平的不斷提高和生活節(jié)奏的加快，人們對(duì)食物的需求檔次和消費(fèi)水平也越來(lái)越高，安全、衛(wèi)生、方便的小包裝食品市場(chǎng)需求量日益加大；對(duì)肉類制品的消費(fèi)也呈現(xiàn)出現(xiàn)多樣化、營(yíng)養(yǎng)化、方便化、優(yōu)質(zhì)化，由高脂肪豬肉向低脂肪高營(yíng)養(yǎng)方向轉(zhuǎn)變；人們由食用熱鮮肉正悄悄向食用冷鮮肉、冷卻肉過(guò)渡，分割肉、細(xì)加工肉食品正走向人們的餐桌，畜產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)前景十分廣闊，經(jīng)濟(jì)及社會(huì)效益十分明顯。

二、發(fā)展生豬屠宰深加工產(chǎn)業(yè)的必然性及優(yōu)勢(shì)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)家對(duì)食品安全，環(huán)境控制力度的不斷加強(qiáng)，未來(lái)肉類消費(fèi)將向集中、安全、可靠的方向發(fā)展。目前市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，更趨向于科技信息化，如何

確保我們的產(chǎn)品在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，發(fā)展食品深加工產(chǎn)業(yè)基地，顯得十分的必要和迫切。

（一）發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)的必然性。

1、目前我們的禽畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主要以活體出售，存在附加值較低，養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，食品安全監(jiān)督跟蹤風(fēng)險(xiǎn)大等特點(diǎn)。發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)，可以提高我們產(chǎn)品的附加值；同時(shí)又可以進(jìn)一步降低企業(yè)產(chǎn)品在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量及食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

2、由于目前我們的產(chǎn)品銷售存在消費(fèi)群體單一的特點(diǎn)。發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)，有助于我們進(jìn)一步擴(kuò)大消費(fèi)群體，提升產(chǎn)品的市場(chǎng)的占有率。

3、目前我們的生豬產(chǎn)品保管和存放較為復(fù)雜、困難，發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)，既可以有效延長(zhǎng)產(chǎn)品的存放時(shí)間、空間，又可以提高效率、提升公司產(chǎn)品形象。

4、目前我們生豬產(chǎn)品的價(jià)格容易受市場(chǎng)及疾病等的影響而出現(xiàn)波動(dòng)。發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)，可以有助于我們進(jìn)一步減輕生豬銷售壓力，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，確保經(jīng)營(yíng)效益。

5、發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)，是當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展需要，符合當(dāng)今社會(huì)食品的發(fā)展趨勢(shì)；同時(shí)可以進(jìn)一步延長(zhǎng)及完善我們企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（二）發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)，存在的優(yōu)勢(shì)：

1、目前我們集團(tuán)擁有全國(guó)最大的養(yǎng)殖基地，在確保生

產(chǎn)原材料具體質(zhì)量保證的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)原材料的穩(wěn)定、高效供給，取得質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原材料。

2、我們擁有雄厚的資金可以確保食品的深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的資金鏈；同時(shí)強(qiáng)大的技術(shù)力量和科研團(tuán)隊(duì)，有助于我們進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量，研發(fā)科技含量更高的尖端產(chǎn)品，促進(jìn)企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。

3、目前我們集團(tuán)的相關(guān)產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)樹(shù)立了良好的品牌形象，我們可以借助品牌的效應(yīng)，擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度，開(kāi)拓新興市場(chǎng)，搶占市場(chǎng)先機(jī)，擴(kuò)大市場(chǎng)的占有率。

三、生豬屠宰深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展構(gòu)想：

當(dāng)前我們需要根據(jù)現(xiàn)在所擁有的資源及科研力量對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行理性分析、定位，選擇適合我們發(fā)展的產(chǎn)品層次；同時(shí)借鑒佳潤(rùn)公司深加工產(chǎn)業(yè)的初步發(fā)展思路，進(jìn)一步推進(jìn)我們深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（一）發(fā)展思路：

著眼廣州、中山等中大消費(fèi)城市，投入3000萬(wàn)元資金，以獨(dú)資方式收購(gòu)肉聯(lián)廠，在取得生豬的屠宰權(quán)的基礎(chǔ)上，優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)備、新建冷庫(kù)及加工車間，引進(jìn)先進(jìn)的深加工設(shè)備及生產(chǎn)流水線，并與科研組織“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”，生產(chǎn)將其打造成為我們集團(tuán)的集科研、生產(chǎn)和產(chǎn)品深加工為一體的綠色安全食品深加工基地。

（二）產(chǎn)品定位及分類：

我們的產(chǎn)品定位主要是在冷卻分割肉品、燒烤肉品、火腿制品等特色產(chǎn)品，以中高檔消費(fèi)市場(chǎng)為主；我們的產(chǎn)品屬于農(nóng)家放養(yǎng)的真正綠色生態(tài)食品，產(chǎn)品具有質(zhì)量、安全、衛(wèi)生保證，是人們餐桌必備的“放心”肉。

產(chǎn)品分為活體、分割產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品（如臘制品及特色食品等）；采用直供、配送、特約經(jīng)銷等形式進(jìn)行產(chǎn)品銷售。

（三）流水線生產(chǎn)方式：

（1）分割產(chǎn)品：待宰—→屠宰、肉類分割—→總?cè)?、邊肉批發(fā)—→冷鮮、冰鮮；

（2）深加工產(chǎn)品：將分割后的碎肉、肉末或部件肉進(jìn)行加工—→深加工產(chǎn)品（如臘制品及特色食品或產(chǎn)品等）。

預(yù)計(jì)生豬屠宰深加工基地建成后，將擁有配套屠宰車間、冷鮮肉加工車間、分割包裝車間及配套冷庫(kù)等生產(chǎn)設(shè)施及排污設(shè)備，日屠宰能力達(dá)到1500頭，年收益達(dá)5000萬(wàn)；屆時(shí)產(chǎn)品銷售將面對(duì)中山、廣州等中大城市，并輻射到周邊區(qū)域；深加工的產(chǎn)品將通過(guò)“冷鏈?zhǔn)健边\(yùn)轉(zhuǎn)，在確保滿足本地市場(chǎng)的同時(shí)，遠(yuǎn)銷全國(guó)各地，市場(chǎng)前景非?？捎^；同時(shí)生豬銷售市場(chǎng)在屠宰深加工的拉動(dòng)及影響下，將會(huì)變得更加活躍，并將會(huì)進(jìn)一步提高我們生豬產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模及經(jīng)營(yíng)效益，達(dá)到“兩贏”的局面。

第二篇：生豬屠宰及肉制品深加工項(xiàng)目二期工程立項(xiàng)申請(qǐng)報(bào)告

目 錄 第一章 總 論 1 11 項(xiàng)目名稱及承辦單位 4 12 建設(shè)地點(diǎn) 4 13 編制單位 5 14 編制依據(jù) 5 15 編制原則 6 16 編制范圍 7 17 主要建設(shè)內(nèi)容 7 18 項(xiàng)目建設(shè)期 8 19 總投資及資金來(lái)源 8 110 經(jīng)濟(jì)效益 8 111 申請(qǐng)報(bào)告結(jié)論 8 第二章 項(xiàng)目提出的背景及建設(shè)必要性21 泰安市概況 10 22 寧陽(yáng)縣概況 10 23 項(xiàng)目背景 14 24 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 16 第三章 市場(chǎng)分析 20 31 市場(chǎng)需求分析 20 32產(chǎn)品方案及渠道分析 25 第四章 建設(shè)條件及廠址選案 27

建設(shè)地點(diǎn) 27 42 建設(shè)條件 28 43 配套條件 30 44 廠址選案 31 第五章 工程技術(shù)方案 34 51 項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 34 52 建設(shè)內(nèi)容 35 53 總平面布置及運(yùn)輸方案 35 54 營(yíng)運(yùn)期工藝設(shè)計(jì)方案 37 55 設(shè)備選型方案 41 56 土建工程方案 46 57 電器設(shè)計(jì)方案 54 58 給排水與消防設(shè)計(jì)方案 55 59 供電及通訊設(shè)計(jì)方案 57 510 空調(diào)通風(fēng)及供熱設(shè)計(jì)方案 511 管線綜合布置方案 512 安全防護(hù)設(shè)計(jì)方案

61

第六章 環(huán)境影響分析 64 61 環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及原則 64 62 環(huán)境保護(hù) 66 第七章 節(jié)能分析 73 71 分析依據(jù) 73 72 節(jié)能措施分析 74 第八章 組織結(jié)構(gòu)及勞動(dòng)定員 76 81 組織結(jié)構(gòu) 76 82 生產(chǎn)編制及定員 77 83 人員來(lái)源 77 84 人員培訓(xùn) 77 第九章 項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃及進(jìn)度安排 91 進(jìn)度計(jì)劃安排 78 92 實(shí)施方案 79 93 設(shè)備材料 80 第十章 投資估算及資金籌措 81 101 估算依據(jù)及說(shuō)明 81 102 投資估算 81 103 資金籌措 81 第十一章 經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià) 82 111 財(cái)務(wù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 82 112 綜合評(píng)價(jià) 85 113 結(jié)論與建議 85

第一章 總 論 項(xiàng)目名稱及承辦單位

生豬屠宰及肉制品深加工項(xiàng)目二期工程 建設(shè)地點(diǎn) 寧陽(yáng)縣堽城鎮(zhèn) 項(xiàng)目承辦單位

山東晴好食品科技有限公司 項(xiàng)目承辦單位概況

山東晴好食品科技有限公司以下簡(jiǎn)稱晴好公司成立于2009年注冊(cè)資本4000萬(wàn)元法人代表侯存峰公司類型為有限責(zé)任公司公司成立以來(lái) 指標(biāo)名稱 單位 數(shù)量 備注總占地面積 畝 35 總建筑面積平方米 18000 3 總投資 萬(wàn)元 12000 41 固定資產(chǎn)投資 萬(wàn) 9000

流動(dòng)資金 萬(wàn) 3000

建設(shè)期利息 萬(wàn) 4032 年產(chǎn)量 噸 40000 肉制品投資利潤(rùn)率

3143 投資利稅率 3204 全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 ％

所得稅前 ％ 2110

所得稅后 ％ 2632 投資回收期 年 240 稅前

投資回收期 年 355 稅后 第二章 項(xiàng)目提出的背景及建設(shè)必要性

泰安市概況

泰安市地處山東省中部東西長(zhǎng)約1766公里南北寬約102公里總面積7762平方公里泰安市屬魯中經(jīng)濟(jì)區(qū)北以泰山與濟(jì)南為界南與濟(jì)寧市相連東與萊蕪和臨沂地區(qū)毗鄰西隔黃河與聊城市相望處于山東省東部大開(kāi)放和西部大開(kāi)放的結(jié)合部利于東拓西進(jìn)開(kāi)展經(jīng)濟(jì)技術(shù)協(xié)作與聯(lián)合

泰安市現(xiàn)轄泰山岱岳兩區(qū)新泰肥城兩市寧陽(yáng)東平兩縣有86個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處3700多個(gè)行政村2010年末全市總?cè)丝?56萬(wàn)人其中常住人口549萬(wàn)人泰城是全市政治經(jīng)濟(jì)文化中心北距省會(huì)濟(jì)南66公里南距三孔圣地曲阜66公里是山東省一山一水一圣人旅游熱線的中點(diǎn)是國(guó)務(wù)院公布的首批對(duì)外開(kāi)放旅游城市是首批國(guó)家衛(wèi)生城市首批全國(guó)城市環(huán)境綜合優(yōu)秀城市和中國(guó)優(yōu)秀旅游城市也是著名的歷史文化名城

泰安市旅游資源得天獨(dú)厚境內(nèi)泰山融自然景觀與人文景觀于一體是我國(guó)最早被聯(lián)合國(guó)命名的世界自然與文化遺產(chǎn)自然景觀以雄著稱雄中又蘊(yùn)含著奇險(xiǎn)秀奧等美景有天然山岳公園之美譽(yù)人文景觀以神為尊儒釋道三派文化相融發(fā)展經(jīng)過(guò)歷代帝王的封禪祭祀和文人墨客的登臨賦頌沉積了厚重的文化底蘊(yùn)被稱為東方歷史文化寶庫(kù)2010年泰安市共接待國(guó)內(nèi)游客302123萬(wàn)人次實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入2411億元同比分別增長(zhǎng)3012和356增幅均列全省第一位全市現(xiàn)有科研單位21所大專院校5所中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校23所是山東省第三大文化教育中心 泰安市交通發(fā)達(dá)鐵路公路縱橫成網(wǎng)國(guó)家大干線京滬路穿越南北辛泰泰肥磁博三支線橫跨東西處京滬京福兩高速公路匯合口東平還有濟(jì)菏高速市區(qū)東部有泰萊高速2011年底京滬高鐵建成途徑泰安新建泰安站2010年全市公路里程達(dá)到13760公里公路密度每百平方公里1773公里其中國(guó)道7條265公里省道14條9266公里高速公路2327公里泰城到各縣市基本實(shí)現(xiàn)高速公路連接行政村通油路率通客車率分別達(dá)到997和995良好的交通運(yùn)輸條件為泰安市經(jīng)濟(jì)大發(fā)展提供了保證

近年來(lái)全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展呈現(xiàn)速度逐年加快效益大幅提升的良好態(tài)勢(shì)2011年全市實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值 GDP 23043億元按可比價(jià)格計(jì)算 下同 比上年增長(zhǎng)115其中第一產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值2150億元增長(zhǎng)38第二產(chǎn)業(yè)12028億元增長(zhǎng)108第三產(chǎn)業(yè)8865億元增長(zhǎng)145三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由上年的95536369調(diào)整為93522385人均生產(chǎn)總值41850元增長(zhǎng)111 服務(wù)業(yè)得到較快發(fā)展全年服務(wù)業(yè)增加值增速超過(guò)GDP增速3個(gè)百分點(diǎn)服務(wù)業(yè)增加值占GDP的比重提高16個(gè)百分點(diǎn)服務(wù)業(yè)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)53個(gè)百分點(diǎn)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)達(dá)465 物價(jià)總水平上漲明顯2011年全市居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù) CPI 為1044其中食品類醫(yī)療保健和個(gè)人用品類煙酒類衣著類交通和通訊類居住類娛樂(lè)教育文化用品及服務(wù)類分別上漲804372092550和13家庭設(shè)備用品及維修服務(wù)類與上年持平商品零售價(jià)格上漲40工業(yè)生產(chǎn)者購(gòu)進(jìn)價(jià)格上漲68工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格上漲46房地產(chǎn)價(jià)格漲勢(shì)同比回落房屋銷售價(jià)格上漲38漲幅比上年回落02個(gè)百分點(diǎn) 勞動(dòng)力就業(yè)形勢(shì)穩(wěn)定鞏固創(chuàng)建國(guó)家級(jí)創(chuàng)業(yè)型城市成果新建創(chuàng)業(yè)孵化基地19個(gè)扶持1111人實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)2萬(wàn)余人就業(yè)全市新增就業(yè)再就業(yè)68萬(wàn)人城鎮(zhèn)登記失業(yè)率28低于35的控制目標(biāo)新增農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)8萬(wàn)人覆蓋全市的人力資源市場(chǎng)體系健全完善高校畢業(yè)生等重點(diǎn)群體就業(yè)得到有效解決就業(yè)局勢(shì)穩(wěn)定在崗職工559萬(wàn)人增長(zhǎng)12 民營(yíng)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展民營(yíng)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)增加值15268億元增長(zhǎng)115占GDP的663實(shí)現(xiàn)稅收1409億元增長(zhǎng)307年末個(gè)體工商戶發(fā)展到136萬(wàn)戶從業(yè)人員284萬(wàn)人注冊(cè)資金420億元分別比上年增長(zhǎng)149153和254私營(yíng)企業(yè)發(fā)展到23萬(wàn)戶從業(yè)人員270萬(wàn)人注冊(cè)資金5202億元分別增長(zhǎng)79161和189 寧陽(yáng)縣概況

寧陽(yáng)縣位于魯中偏西泰安市南部總面積1125平方公里縣城距泰山56公里 曲阜25公里水泊梁山40公里處于泰山曲阜水泊梁山旅游三角中心轄3鄉(xiāng)9鎮(zhèn)共566個(gè)行政村人口80．4萬(wàn)境內(nèi)地勢(shì)東高西低東部多為低山丘陵西部多為平原寧陽(yáng)縣屬暖溫帶濕潤(rùn)季節(jié)性氣候區(qū)一年四季分明

寧陽(yáng)縣初步形成了以化工煤炭機(jī)械輕紡建材農(nóng)副產(chǎn)品加工為支柱門類齊全結(jié)構(gòu)合理的工業(yè)體系全縣規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)達(dá)到100多家山東華陽(yáng)農(nóng)藥化工集團(tuán)2萬(wàn)噸年神農(nóng)丹涕滅威生產(chǎn)裝置世界第二亞洲第一山東?；腔す救矍璋纺晟a(chǎn)規(guī)模42萬(wàn)噸是全國(guó)最大三聚氰胺的生產(chǎn)基地

寧陽(yáng)縣是全國(guó)糧食生產(chǎn)大縣油料生產(chǎn)大縣生豬養(yǎng)殖大縣平原綠化先進(jìn)縣并先后被國(guó)家和省市列為糧食棉花花生蔬菜農(nóng)作物良種桑蠶大棗生豬魯西黃牛九大商品生產(chǎn)基地蔬菜年產(chǎn)50萬(wàn)噸蔬菜制種50多個(gè)品種其中黃瓜制種占全國(guó)總需求量的70％寧陽(yáng)大棗歷史悠久馳名中外年產(chǎn)量1000多萬(wàn)公斤被國(guó)家衛(wèi)生部定為保健用棗

寧陽(yáng)縣交通發(fā)達(dá)京滬磁萊鐵路在境內(nèi)交軌京福高速公路104國(guó)道濟(jì)微公路縱橫南北蒙館公路橫跨東西京滬高速鐵路穿過(guò)縣境東部縣鄉(xiāng)公路四通八達(dá)公路里程6145公里縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)已全部開(kāi)通光纖通訊程控電話裝機(jī)容量達(dá)到1175萬(wàn)門全縣建有坑口電廠1處熱電廠2處城區(qū)供水公司2處電網(wǎng)已全部完成改造任務(wù)可滿足經(jīng)濟(jì)和社會(huì)快速發(fā)展的需要

寧陽(yáng)縣有耕地面積603萬(wàn)公頃是黃淮海平原主要的糧棉油集中產(chǎn)區(qū)全縣初步探明的金屬和非金屬礦藏30多種其中優(yōu)質(zhì)煤儲(chǔ)量5億噸以上花崗巖儲(chǔ)量5000萬(wàn)立方米以上鉀長(zhǎng)石儲(chǔ)量860萬(wàn)噸以上具有很高的開(kāi)發(fā)價(jià)值境內(nèi)磁窯鎮(zhèn)有著名的大汶口文化遺址

為擴(kuò)大開(kāi)放加快發(fā)展寧陽(yáng)縣規(guī)劃建設(shè)了寧陽(yáng)工業(yè)園和八仙橋項(xiàng)目聚集區(qū)八仙橋項(xiàng)目聚集地處縣城寧陽(yáng)工業(yè)園位于京福高速公路兩側(cè)交通便利水電等基礎(chǔ)設(shè)施和商業(yè)醫(yī)療教育娛樂(lè)等服務(wù)設(shè)施配套為中外客商投資和生產(chǎn)生活提供了便利條件 2011年全縣實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值24132億元地方財(cái)政收入696億元城鎮(zhèn)居民人均可支配收入18307元農(nóng)民人均純收入8256元三次產(chǎn)業(yè)比例為172461367工業(yè)支撐更加強(qiáng)勁工業(yè)體系門類齊全結(jié)構(gòu)合理基本形成了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)為支撐的三大支柱產(chǎn)業(yè)2011年全縣規(guī)模工業(yè)企業(yè)達(dá)到295家銷售收入過(guò)億元實(shí)繳稅金過(guò)千萬(wàn)元企業(yè)分別達(dá)到157家26家規(guī)模工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入實(shí)繳稅金達(dá)到54622億元1437億元國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)6家博士后科研工作站4家院士工作站2家

寧陽(yáng)耕地總面積8961萬(wàn)畝糧食作物播種面積13574萬(wàn)畝是國(guó)家商品糧生產(chǎn)基地縣國(guó)家糧食產(chǎn)能大縣優(yōu)質(zhì)小麥調(diào)出大縣生豬調(diào)出大縣奶牛養(yǎng)殖大縣國(guó)家新增1000億斤糧食生產(chǎn)能力規(guī)劃縣被中科院確定為太空育種基地2011年全縣糧食6576萬(wàn)噸連續(xù)9年豐產(chǎn)豐收高值田設(shè)施農(nóng)業(yè)有機(jī)蔬菜面積分別達(dá)到272萬(wàn)畝96萬(wàn)畝45萬(wàn)畝畜禽養(yǎng)殖小區(qū)達(dá)到230處奶牛42萬(wàn)頭規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)85家社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)建筑面積102萬(wàn)平方米

寧陽(yáng)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)繁榮發(fā)展商貿(mào)流通業(yè)蓬勃發(fā)展文化旅游業(yè)快速發(fā)展2011年全縣實(shí)現(xiàn)服務(wù)業(yè)增加值8868億元服務(wù)業(yè)占GDP得比重達(dá)到3675實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售額9221億元其中農(nóng)村消費(fèi)品市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)零售額459億元限額以上批發(fā)零售住宿餐飲企業(yè)和個(gè)體戶單位數(shù)達(dá)到280家實(shí)現(xiàn)零售額67億元成功舉辦山東寧陽(yáng)梨花節(jié)中華寧陽(yáng)大棗文化節(jié)和中華蟋蟀文化節(jié)實(shí)現(xiàn)綜合效益2億元

項(xiàng)目背景 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就是以市場(chǎng)為導(dǎo)向在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通過(guò)程中實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)加工銷售一條龍?jiān)诮?jīng)濟(jì)利益上依據(jù)平均利潤(rùn)率的產(chǎn)業(yè)化組織原則下實(shí)現(xiàn)產(chǎn)加銷一體化形成生產(chǎn)和流通利益共同體把農(nóng)戶和市場(chǎng)聯(lián)系在一起的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是合理實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增值農(nóng)民增收的有效途徑是進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位的一項(xiàng)系統(tǒng)工程是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路

中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)也是一個(gè)養(yǎng)豬大國(guó)更是一個(gè)豬肉及肉類加工產(chǎn)品的消費(fèi)大國(guó)隨著中國(guó)改革的逐步深入我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)走上了規(guī)?；s化飼養(yǎng)的道路豬肉產(chǎn)量從1990年的1892萬(wàn)噸增長(zhǎng)到2011年的5033多萬(wàn)噸2011年全國(guó)生豬存欄46767萬(wàn)頭比上年增長(zhǎng)07生豬出欄66170萬(wàn)頭比上年下降08數(shù)據(jù)的微變說(shuō)明豬肉的供需已由80年代的供不應(yīng)求逐漸發(fā)展到供需基本平衡

從國(guó)際市場(chǎng)來(lái)看關(guān)稅壁壘逐漸被技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等綠色壁壘取代特別是近年來(lái)由于在飼養(yǎng)方式獸藥殘留疫病控制檢驗(yàn)檢疫屠宰加工及環(huán)保等環(huán)節(jié)控制不嚴(yán)相關(guān)管理措施衛(wèi)生檢驗(yàn)規(guī)程及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)還不完

第三篇：生豬養(yǎng)殖及深加工項(xiàng)目建議書

**生豬養(yǎng)殖及深加工項(xiàng)目建議書

一、項(xiàng)目背景

充分發(fā)揮畜牧業(yè)資源優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，面向市場(chǎng)需求，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)生豬，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，建設(shè)新型肉食品企業(yè)，提升區(qū)域性生豬屠宰加工整體水平，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)畜牧業(yè)，提高城鄉(xiāng)人民群眾生活質(zhì)量具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

近年來(lái)，針對(duì)生豬價(jià)格過(guò)低、飼料成本上升以及高致病性豬藍(lán)耳病疫情等因素影響導(dǎo)致生豬生產(chǎn)出現(xiàn)明顯下滑現(xiàn)狀，溫家寶總理、回良玉副總理等中央領(lǐng)導(dǎo)同志多次做出重要指示，對(duì)生豬生產(chǎn)工作進(jìn)行了詳細(xì)安排部署，國(guó)家出臺(tái)了一系列扶持生豬生產(chǎn)發(fā)展的政策。2009年，省政府下發(fā)了《關(guān)于深化試點(diǎn)加快推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，啟動(dòng)了全省現(xiàn)代畜牧業(yè)試點(diǎn)提質(zhì)擴(kuò)面工作，畜牧業(yè)發(fā)展要以標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ)，以規(guī)模化為方向，以標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)）為重點(diǎn)，推進(jìn)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。

由于各級(jí)黨政的高度重視和國(guó)家政策的出臺(tái)，隨著養(yǎng)豬科技成果的轉(zhuǎn)化與推廣，目前，傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)得到較大程度改造，養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益有了較大提高，發(fā)生了歷史性的深刻變化，實(shí)現(xiàn)了由農(nóng)村家庭副業(yè)向支柱產(chǎn)業(yè)的跨越，已成為農(nóng)民增收的重要途徑，取得了輝煌的成就。

1以市場(chǎng)為導(dǎo)向，充分發(fā)揮地區(qū)資源優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)，有選擇性的建立規(guī)模性生豬屠宰場(chǎng)是近年來(lái)探索出來(lái)的一條成功經(jīng)驗(yàn)。**生豬養(yǎng)殖迅速發(fā)展已初具規(guī)模。目前，按照產(chǎn)業(yè)化的要求，多方位籌集資金，建立規(guī)模性生豬屠宰場(chǎng)，使其產(chǎn)加銷、農(nóng)工商一體化經(jīng)營(yíng)，通過(guò)科學(xué)技術(shù)的推廣利用，實(shí)現(xiàn)科研成果與生產(chǎn)實(shí)踐的對(duì)接，轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力；改原始的屠宰方式為現(xiàn)代化的屠宰方式，改數(shù)量型增長(zhǎng)為質(zhì)量型增長(zhǎng)，改粗放型經(jīng)營(yíng)為集約型經(jīng)營(yíng)，通過(guò)“示范區(qū)十農(nóng)戶”、“深加工十市場(chǎng)”的模式向外輻射影響，帶動(dòng)農(nóng)牧民走規(guī)模化、集約化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的道路，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與市場(chǎng)的接軌。

在發(fā)展政策上，一是土地政策，對(duì)發(fā)展畜牧業(yè)新建圈舍所需土地，國(guó)土部門作為臨時(shí)用地處理，優(yōu)先審批。二是獎(jiǎng)勵(lì)政策。財(cái)政對(duì)按要求新引進(jìn)的外種公母豬給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)及加工企業(yè)根據(jù)情況由區(qū)政府采取一事一議給予獎(jiǎng)勵(lì)；三是幫助企業(yè)積極爭(zhēng)取國(guó)家相應(yīng)政策。

近年來(lái)，**畜牧業(yè)得到了迅猛發(fā)展。2010年出欄生豬**萬(wàn)頭，有50頭以上的外種母豬擴(kuò)繁場(chǎng)*個(gè)，年出欄生豬1000頭以上的場(chǎng)*個(gè)，生豬養(yǎng)殖小區(qū)*個(gè)。畜牧技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)健全，有飼料公司提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。同時(shí)，現(xiàn)有屠宰加工企業(yè)一個(gè)，凍豬分割肉曾銷往北京、廣州、深圳、湖南等省市。建立了無(wú)公害生豬生產(chǎn)基地及無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)證。因

此，建設(shè)原種豬場(chǎng)及開(kāi)展生豬深加工，具有廣闊的市場(chǎng)前景。

二、建設(shè)內(nèi)容

（一）養(yǎng)殖基地建設(shè)

1、原種豬場(chǎng)建設(shè)：租地150畝，引進(jìn)長(zhǎng)白、約克原種豬各500頭、杜洛克原種豬100頭。

2、帶動(dòng)發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖戶1000戶，每戶年出欄生豬100頭以上。

（二）加工基地建設(shè)

租地100畝，新建屠宰加工房，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)線，年屠宰加工生豬80萬(wàn)頭。

三、建設(shè)地址

（一）養(yǎng)殖基地建設(shè)：*鎮(zhèn)

（二）加工基地建設(shè)：食品工業(yè)園區(qū)

四、建設(shè)期限

2012年1月至2013年12月，共2年。

五、投資概算

該項(xiàng)目總概算投資30000萬(wàn)元，其中：

（一）原種豬場(chǎng)建設(shè)6500萬(wàn)元

1、土地租賃500萬(wàn)元（按30年計(jì)）；

2、圈舍等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)3000萬(wàn)元；

3、原種豬引進(jìn)3000萬(wàn)元；

（二）加工基地建設(shè)23500萬(wàn)元

1、土地租賃500萬(wàn)元（按30年計(jì)）；

2、屠宰加工房等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)6000萬(wàn)元；

3、屠宰加工生產(chǎn)線購(gòu)進(jìn)17000萬(wàn)元。

以上投資資金來(lái)源由企業(yè)自籌。

六、效益情況

（一）經(jīng)濟(jì)效益：本項(xiàng)目建成后，年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億元以上，年利潤(rùn)6000萬(wàn)元，年稅金4600萬(wàn)元。投資回收期為7年（含項(xiàng)目建設(shè)期2年）。

（二）社會(huì)效益：通過(guò)該項(xiàng)目的實(shí)施，進(jìn)一步調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程，確保肉食品質(zhì)量安全和城鄉(xiāng)居民生活質(zhì)量水平，帶動(dòng)全區(qū)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，提高綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力具有重要意義。

七、項(xiàng)目結(jié)論

經(jīng)過(guò)反復(fù)論證和社會(huì)調(diào)查認(rèn)為，該項(xiàng)目投資適中，效益好，建設(shè)周期短，是促進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品加工增值，增加農(nóng)民收入，投資回報(bào)率較高的項(xiàng)目。

第四篇：生豬屠宰情況匯報(bào)

諸城市商務(wù)局

生豬屠宰管理情況匯報(bào)

今年以來(lái)，在市委、市政府正確領(lǐng)導(dǎo)和濰坊市商務(wù)局指導(dǎo)下，諸城市商務(wù)局認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、商務(wù)部《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》等法律法規(guī)及山東省、濰坊市有關(guān)文件精神，抓住影響肉品質(zhì)量安全的關(guān)鍵問(wèn)題和薄 弱環(huán)節(jié)，緊密結(jié)合“滿意消費(fèi)惠萬(wàn)家”活動(dòng)和“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)工作，堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本的原則，扎實(shí)開(kāi)展打擊私屠濫宰和強(qiáng)化畜禽屠宰監(jiān)管專項(xiàng)整治活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，保證人民群眾吃上“放心肉”，取得了較好的成效，注水肉在市場(chǎng)上基本消失，生豬屠宰量占全濰坊市屠宰量的40%以上，城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰率實(shí)現(xiàn)100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰率達(dá)到96%以上?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：

一、嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售注水肉、劣質(zhì)肉等不法行為。市商務(wù)局聯(lián)合衛(wèi)生、工商、畜牧等部門，對(duì)城區(qū)所有豬肉經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、劣質(zhì)肉等不法行為。商務(wù)綜合執(zhí)法大隊(duì)分二組行動(dòng)，一組重點(diǎn)清理整治城區(qū)市場(chǎng)和飯店、賓館、學(xué)校、快餐店等集體伙食單位，要求飯店、賓館、學(xué)校等集體伙食單位必須使用定點(diǎn)屠宰廠生產(chǎn)的豬肉，并建立嚴(yán)格的肉品購(gòu)入登記制度，明確記載購(gòu)肉渠道、數(shù)量、時(shí)間，做到貨證相符。加大城鄉(xiāng)豬肉銷售市場(chǎng)監(jiān)管力度，凡是進(jìn)入市場(chǎng)銷售的豬肉必須是由定點(diǎn)屠宰廠生產(chǎn)、經(jīng)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品，私屠濫宰未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合

1格的肉品一律不得上市，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即查處。所有上市的肉品必須具備兩章、兩證、一發(fā)票。二組對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村莊私屠濫宰戶進(jìn)行重點(diǎn)整治，堅(jiān)決打擊、取締“釘子戶”。集中整治活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，共出動(dòng)執(zhí)法人員8100余人次，查處生豬屠宰違法行為78起，立案25起，沒(méi)收未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的生豬產(chǎn)品4230多公斤。

二、進(jìn)一步加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰廠管理。一是狠抓生豬定點(diǎn)屠宰廠各項(xiàng)規(guī)章制度的健全和落實(shí)。3月份，商務(wù)局與全市32家生豬定點(diǎn)屠宰廠簽訂了《肉品質(zhì)量安全責(zé)任書》，要求所有定點(diǎn)屠宰企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行臺(tái)帳管理制度、收購(gòu)加工生豬、衛(wèi)生管理、檢疫檢驗(yàn)、肉品儲(chǔ)運(yùn)銷售、證章管理等各項(xiàng)制度。每月25日定期召開(kāi)屠宰廠負(fù)責(zé)人例會(huì)，總結(jié)工作，交流情況，安排部署下步工作任務(wù)。二是狠抓生豬屠宰加工過(guò)程中的檢驗(yàn)工作。對(duì)每一個(gè)定點(diǎn)屠宰廠都配備了經(jīng)集中培訓(xùn)并考試合格的肉品檢驗(yàn)員，全市有188名肉品檢驗(yàn)員和864名屠宰技術(shù)人員持證上崗，跟班作業(yè)，使檢驗(yàn)工作與屠宰加工同步實(shí)施，確保檢驗(yàn)率達(dá)到了100%。今年1－10月份，全市32處定點(diǎn)屠宰廠屠宰的200萬(wàn)頭生豬全部進(jìn)行了檢驗(yàn)，檢出的病豬按規(guī)定全部作了無(wú)害化處理，確保了肉品質(zhì)量安全。三是加強(qiáng)企業(yè)的臺(tái)帳管理。進(jìn)一步加強(qiáng)屠宰企業(yè)生豬進(jìn)廠臺(tái)帳、生豬產(chǎn)品檢驗(yàn)臺(tái)賬、生豬產(chǎn)品出廠臺(tái)賬的定期檢查，監(jiān)督屠宰企業(yè)生豬來(lái)源、產(chǎn)品質(zhì)量及產(chǎn)品流向，強(qiáng)化從生豬收購(gòu)到產(chǎn)品出廠全過(guò)程的監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)品的溯源管理。四是對(duì)定點(diǎn)屠宰廠實(shí)行集中整治和

定期檢查督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。今年以來(lái)，我們對(duì)全市32處定點(diǎn)屠宰廠進(jìn)行了6次拉網(wǎng)式檢查，對(duì)檢查出的問(wèn)題，逐一提出整改意見(jiàn)。到目前，共下發(fā)整改通知書31份，停產(chǎn)整頓2家生豬定點(diǎn)屠宰廠。五是加快屠宰廠遠(yuǎn)程監(jiān)控建設(shè)。上半年，實(shí)施了得利斯、華寶、洪森等7家大型定點(diǎn)屠宰企業(yè)與省商務(wù)廳、濰坊市商務(wù)局聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控，對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）的生豬靜養(yǎng)、宰殺檢驗(yàn)、無(wú)害化處理等進(jìn)行24小時(shí)全程監(jiān)控，確保放心肉體系建設(shè)的順利實(shí)施。

三、大力引導(dǎo)屠宰加工企業(yè)加快現(xiàn)代化建設(shè)和改造。認(rèn)真落實(shí)《濰坊市生豬定點(diǎn)屠宰廠設(shè)置規(guī)劃（2008－2010年）》的要求，先后組織定點(diǎn)屠宰企業(yè)投入資金3000多萬(wàn)元，新上無(wú)害化處理設(shè)施或進(jìn)行老廠房淘汰再建，同路、帝王、華寶、翔和、永佳等7家企業(yè)擁有了濕化機(jī)等先進(jìn)的病害生豬無(wú)害化處理設(shè)施，確保了病害生豬的無(wú)害化處理，促進(jìn)了定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）上檔次、上水平。目前，全市32處生豬定點(diǎn)屠宰廠占地總面積33.1萬(wàn)平方米，日宰殺能力21600頭，年屠宰生豬180萬(wàn)頭以上，其中日宰殺能力800頭以上大中型屠宰廠（場(chǎng)）10處。結(jié)合商務(wù)部、省商務(wù)廳“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)規(guī)劃，鼓勵(lì)企業(yè)加快連鎖化經(jīng)營(yíng)方式、生豬產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展，促進(jìn)我市“放心肉”進(jìn)社區(qū)、進(jìn)超市。目前，已設(shè)立“放心肉”連鎖店、“放心肉”專柜210余處，減少了生豬產(chǎn)品銷售中間環(huán)節(jié)，保證了豬肉品質(zhì)，避免了質(zhì)量事故的發(fā)生。

二O一O年十一月十五日

第五篇：生豬屠宰協(xié)議

協(xié)議

甲方：磨憨尚勇生豬定點(diǎn)屠宰廠

乙方：尚勇、磨憨、尚崗生豬豬肉個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶

甲乙雙方為了更好的服務(wù)市場(chǎng)，讓老百姓吃上放心肉，促進(jìn)市場(chǎng)繁榮，經(jīng)雙方多次協(xié)商，本著有償服務(wù)的原則，在平等、自愿、互惠互利的前提下，達(dá)成以下協(xié)議：

一、甲方在對(duì)乙方的生豬屠宰過(guò)程中，如果由于甲方在電麻豬時(shí)，造成的豬大腿斷裂所產(chǎn)生的肉質(zhì)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，將由甲方按照市場(chǎng)豬肉價(jià)格進(jìn)行賠償。（甲方按市場(chǎng)價(jià)格買回大腳斷裂部份的豬肉），殺甲或其它部份的質(zhì)量問(wèn)題不在賠償范圍。

二、甲方將收取每頭豬加工費(fèi)34元，代收檢疫檢驗(yàn)費(fèi)6元，合計(jì)：40元?；钬i和加工好的肉品由乙方自己運(yùn)輸，費(fèi)用乙方自己負(fù)擔(dān)。

三、如果是政府部門，政策性的調(diào)整生豬屠宰價(jià)格，不在本次協(xié)商的范圍，將按照政策性的調(diào)價(jià)另外執(zhí)行。

四、本協(xié)議的有效期為長(zhǎng)期。

五、本協(xié)議簽訂之后，甲乙雙方不得違約，如有違約，按照《合同法》之相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

六、本協(xié)議從2013年8月1日起實(shí)施。

七、本協(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽字后生效。

甲方：磨憨尚勇生豬定點(diǎn)屠宰廠

乙方：尚勇、磨憨、尚崗生豬

豬肉個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶（簽名或蓋章）

2013年7月18日