第一篇：酒店員工的 職業(yè)道德與心態(tài)

酒店員工的 職業(yè)道德與心態(tài)

酒店員工的職業(yè)道德

道德：是一種調(diào)整人與人，人與社會(huì)、集體之間的相互關(guān)系的行為準(zhǔn)則的總和，它的特點(diǎn)是通過(guò)社會(huì)輿論、說(shuō)服教育和自覺(jué)自愿的行為來(lái)起作用的。實(shí)際上，“道德”一詞的引申意為規(guī)則、規(guī)范、行為、品質(zhì)以及人們對(duì)善惡的評(píng)價(jià)等。

A、文明禮貌：是人們?cè)诼殬I(yè)實(shí)踐中長(zhǎng)期修養(yǎng)的結(jié)果；是從業(yè)人員基本素質(zhì)；是塑造企業(yè)形象的需要。

B、文明禮貌的基本內(nèi)容和具體要求：

?儀表——端莊

?舉止——得體

?語(yǔ)言——規(guī)范

?表情——熱情自然

愛(ài)崗敬業(yè)。

A、愛(ài)崗敬業(yè)的含義

?愛(ài)崗就是熱愛(ài)自己的工作崗位，熱愛(ài)本職工工作；

?敬業(yè)就是用一種恭敬嚴(yán)肅的態(tài)度對(duì)待自己的工作。

B、愛(ài)崗敬業(yè)的具體要求：

?樹(shù)立職業(yè)理想

?強(qiáng)化職業(yè)責(zé)任

?提高職業(yè)技能

3、誠(chéng)實(shí)守信

A、誠(chéng)實(shí)守信是為人之本、從業(yè)之要。

B、誠(chéng)實(shí)守信的具體要求：

?忠誠(chéng)所屬企業(yè)——誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)、關(guān)心企業(yè)發(fā)展、遵守合同和契約。

?維護(hù)企業(yè)信譽(yù)——樹(shù)立產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)；重視服務(wù)質(zhì)量，樹(shù)立服務(wù)意識(shí)；

?保守企業(yè)秘密

辦事公道是正確處理各種關(guān)系的準(zhǔn)則

A、辦事公道的涵義：就是指我們?cè)谵k事情、處理問(wèn)題時(shí)，要站在公正的立場(chǎng)上，對(duì)當(dāng)事雙方公平合理、不偏不倚，不論以誰(shuí)都是按照一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)辦事。

B、辦事公道的具體要求：

?堅(jiān)持真理

?公私分明

?公平公正

?光明磊落

勤勞節(jié)儉

?勤勞節(jié)儉是中華民族的傳統(tǒng)美德；

?勤勞節(jié)儉是人事事業(yè)成功的催化劑；

?勤勞節(jié)儉是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中常戰(zhàn)常勝的秘訣——勤勞促進(jìn)效率的提高；節(jié)儉降低生產(chǎn)的成本

?勤勞節(jié)儉是維持社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的法寶。

一個(gè)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展必須重視生產(chǎn)資料的節(jié)約。

遵紀(jì)守法

A、遵紀(jì)守法的涵義：

遵紀(jì)守法指的是每個(gè)從業(yè)人員都要遵守紀(jì)律和法律，尤其要遵守職業(yè)紀(jì)律和與職業(yè)活動(dòng)相關(guān)的法律法規(guī)。

B、職業(yè)紀(jì)律的涵義：

職業(yè)紀(jì)律是在特定的職業(yè)活動(dòng)范圍內(nèi)從事某種職業(yè)的人們必須共同遵守的行為準(zhǔn)則，包括：勞動(dòng)紀(jì)律、組織紀(jì)律、財(cái)經(jīng)紀(jì)律、群眾紀(jì)律、保密紀(jì)律、宣傳紀(jì)律、外事紀(jì)律等基本紀(jì)律要求以及各行各業(yè)的特殊紀(jì)律要求。

C、遵紀(jì)守法的具體要求：

?學(xué)法、知法、守法、用法；

?遵守企業(yè)紀(jì)律和規(guī)范；

團(tuán)結(jié)互助

A、團(tuán)結(jié)互助的涵義：

指在人與人之間的關(guān)系中，為了實(shí)現(xiàn)共同的利益和目標(biāo)，互相幫助，互相支持，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同發(fā)展。

B、團(tuán)結(jié)互助的基本要求：

平等尊重；

顧全大局；

互相學(xué)習(xí)；

加強(qiáng)協(xié)作。

開(kāi)拓創(chuàng)新

1995年5月，江澤民同志在全國(guó)科學(xué)技術(shù)大會(huì)上的講話(huà)中指出：“創(chuàng)新是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，是國(guó)家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力。如果自主創(chuàng)新能力上不去，一味靠技術(shù)引進(jìn)就永遠(yuǎn)難以擺脫技術(shù)落后的局面。一個(gè)沒(méi)有創(chuàng)新能力的民族，難以屹立一世界先進(jìn)民族之林”。

A、創(chuàng)新的涵義

創(chuàng)新是指人們?yōu)榱税l(fā)展的需要，運(yùn)用已知的信息，不知突破常規(guī)，發(fā)展或產(chǎn)生某種新穎、獨(dú)特的有社會(huì)價(jià)值或個(gè)人價(jià)值的新事物、新思想的活動(dòng)。

?

?創(chuàng)新活動(dòng)的核心 “新”。

B、如何開(kāi)拓創(chuàng)新

?開(kāi)拓創(chuàng)新要有創(chuàng)造意識(shí)和科學(xué)思維

?開(kāi)拓創(chuàng)新要有堅(jiān)定的信心和意志

九、熱愛(ài)本職工作

熱愛(ài)本職工作，是一切職業(yè)道德最基本的道德原則。要做到“干一行，愛(ài)一行”認(rèn)真履行自己的崗位職責(zé)，以從事此行業(yè)為榮，做好本職工作為樂(lè)，努力貢獻(xiàn)力量。并做到以下五點(diǎn)：

1、敬業(yè)。有職業(yè)自豪感、榮譽(yù)感。

2、樂(lè)業(yè)。從事此項(xiàng)工作，做好本職工作，作為自己的最大樂(lè)事。

3、勤業(yè)。刻苦學(xué)習(xí)，鉆研技術(shù)、精通業(yè)務(wù)，在平凡的服務(wù)工作中能夠兢兢業(yè)業(yè)，盡心盡責(zé)，在做好本職工作的同時(shí)，養(yǎng)成忠于職守，克勤克儉的良好習(xí)慣。

4、創(chuàng)業(yè)。要有主人翁精神，開(kāi)展創(chuàng)造性的工作，為飯店的經(jīng)營(yíng)和管理獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，為企業(yè)的發(fā)展出力。

5、護(hù)業(yè)。要做到愛(ài)店如家，愛(ài)護(hù)飯店的一草一木，一針一線(xiàn)。

1、培養(yǎng)服務(wù)之心。真誠(chéng)熱心地為客人服務(wù)是飯店業(yè)的基本精神，是優(yōu)質(zhì)服務(wù)之本。具體做到：“主動(dòng)、熱情、耐心、周到?！?/p>

2、強(qiáng)化責(zé)任感。首先，要認(rèn)識(shí)到本行業(yè)在整個(gè)社會(huì)中的地位，性質(zhì)、職責(zé)、意義、服務(wù)對(duì)象與服務(wù)手段的正確。同時(shí)要以主人翁的態(tài)度對(duì)待本職工作，并在工作中處理好個(gè)人與集體、個(gè)

人與上司、個(gè)人與同事之間的工作關(guān)系，互相尊重，互相協(xié)作，嚴(yán)于律已，寬以待人。

3、提高服務(wù)質(zhì)量。做到文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。要做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)，內(nèi)容要求很多，也很細(xì)，簡(jiǎn)單地說(shuō)，但首先要做到以下幾點(diǎn)：

（1）有端莊、文雅的儀表。

（2）使用文明禮貌、準(zhǔn)確生動(dòng)、簡(jiǎn)練親切的服務(wù)語(yǔ)言。

（3）尊老愛(ài)幼，關(guān)心照顧殘疾客人和年邁體弱的客人。

（4）遵守服務(wù)紀(jì)律，各項(xiàng)服務(wù)按操作程序和操作細(xì)則

進(jìn)行。

（5）在接待中講究禮節(jié)禮貌。

有才有德堅(jiān)決重用

有才無(wú)德選擇使用

無(wú)才有德培養(yǎng)使用

無(wú)才無(wú)德堅(jiān)決不用

酒店員工的心態(tài)

在海爾集團(tuán)剛剛生產(chǎn)出滾筒洗衣機(jī)時(shí)，潮州有位用戶(hù)給張瑞敏寫(xiě)了封信，說(shuō)在廣州看到有這種洗衣機(jī)但潮州沒(méi)有，希望張瑞敏能幫助弄一臺(tái)。海爾集團(tuán)的文化服務(wù)目標(biāo)是：把用戶(hù)的煩惱減少到零。于是張瑞敏派廣州的一名員工把洗衣機(jī)通過(guò)出租車(chē)送到潮州去。當(dāng)出租車(chē)行駛到離潮州兩公里處因手續(xù)不全被檢查站扣住了。這名員工在路上截車(chē)不成功后，毅然背著這臺(tái)75公斤重的洗衣機(jī)走了3小時(shí)送到了用戶(hù)家，這用戶(hù)還埋怨他來(lái)得太晚。這名員工沒(méi)有吭氣，立即給這個(gè)用戶(hù)安裝好了洗衣機(jī)。后來(lái)，這名用戶(hù)得知事件真相后，非常感動(dòng)，給《潮州日?qǐng)?bào)》寫(xiě)了一篇稿。稿件刊登出來(lái)后，海爾集團(tuán)由此獲得了巨大的社會(huì)聲譽(yù)。

第二篇：酒店員工心態(tài)分析

酒店員工心態(tài)分析

現(xiàn)實(shí)中，酒店員工存在著各種各樣的心態(tài)，有的是與生俱來(lái)的，有的是后天形成的。酒店通常把員工良好心態(tài)的形成歸功于企業(yè)的培養(yǎng)，而把不良心態(tài)歸咎于員工“本性”的顯露，很少對(duì)由于自身不當(dāng)?shù)墓芾韺?duì)員工心態(tài)產(chǎn)生的不良影響進(jìn)行檢討。其實(shí)，員工表現(xiàn)出的某些不良心態(tài)，在很大程度上是酒店造成的。酒店管理層主要存在以下幾種不良心態(tài)墨守成規(guī)：存在這種心態(tài)的人數(shù)較少，表現(xiàn)為學(xué)識(shí)低、業(yè)務(wù)能力一般、滿(mǎn)足于現(xiàn)狀，多見(jiàn)于進(jìn)店時(shí)間較長(zhǎng)，年齡稍長(zhǎng)的中、高層管理人員。

惟利是圖：人數(shù)較多，表現(xiàn)為學(xué)識(shí)低、業(yè)務(wù)能力和社會(huì)活動(dòng)能力較強(qiáng)。表面上對(duì)領(lǐng)導(dǎo)惟命是從，其實(shí)心里卻打著小算盤(pán)，拼命保住自己的領(lǐng)地，以最大可能獲取利益，較輕視酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益和員工的利益。多見(jiàn)于處于“肥缺”位置的中、下層管理人員。

怨聲載道：人數(shù)不多，表現(xiàn)為學(xué)識(shí)較高、業(yè)務(wù)能力較弱。他們一方面指責(zé)酒店的不是，而另一方面又無(wú)力改變現(xiàn)狀，在牢騷滿(mǎn)腹、郁郁寡歡中虛度時(shí)日。多見(jiàn)于中、下層管理人員及部分外地員工。

急功近利：人數(shù)較少，表現(xiàn)為有一定學(xué)識(shí)和能力，對(duì)目前個(gè)人發(fā)展情況不滿(mǎn)足，一旦遇到更好的去處便立馬離去，是“潛在反叛者”。多見(jiàn)于中、下層管理人員。

在基層服務(wù)員中主要存在以下幾種不良心態(tài)

好高騖遠(yuǎn)：人數(shù)較少，表現(xiàn)為事業(yè)心較強(qiáng)，工作兢兢業(yè)業(yè)，對(duì)酒店行業(yè)抱有濃厚的興趣，熱愛(ài)服務(wù)工作，喜歡與人打交道，主動(dòng)為客人提供服務(wù)。但流動(dòng)性特別大，尤其是當(dāng)他們覺(jué)得付出沒(méi)有得到應(yīng)有的回報(bào)以及受到外界誘惑的時(shí)候。

庸庸碌碌：這類(lèi)人占大多數(shù)，表現(xiàn)為能較好地完成自己份內(nèi)的工作和上司指派的任務(wù)，對(duì)服務(wù)工作談不上明顯的喜歡或厭倦，缺乏工作激情，不求有功，但求無(wú)過(guò)。這類(lèi)人多見(jiàn)于進(jìn)店時(shí)間較長(zhǎng)的低學(xué)歷基層員工。

無(wú)可奈何：人數(shù)較多，表現(xiàn)為本來(lái)就不喜歡從事服務(wù)工作，只是迫于無(wú)奈不得不暫時(shí)委曲求全。要么是老員工，對(duì)服務(wù)工作已經(jīng)到了十分厭煩的地步；要么是進(jìn)店不久的高學(xué)歷基層員工，隨著對(duì)酒店的神秘感逐漸消退，開(kāi)始對(duì)服務(wù)工

作的單調(diào)乏味感到?jīng)]有前途。

憤世嫉俗：人數(shù)較少，表現(xiàn)為缺乏工作的信心和興趣，因?yàn)楦鞣N原因?qū)ぷ鳝h(huán)境極不滿(mǎn)意，但暫時(shí)又無(wú)力改變現(xiàn)狀，因此將情緒發(fā)泄到他物上。

如果存在上述8種心態(tài)的員工所占比例較大的話(huà)，酒店在推行經(jīng)營(yíng)管理政策時(shí)所遇到的干擾肯定也會(huì)很大。造成這些心態(tài)主要有以下原因：

首先是酒店沒(méi)有真正體現(xiàn)“以人為本”的管理思想。現(xiàn)代的企業(yè)管理將人作為第一重要的資源，重視做好人的工作，一些酒店管理者往往忽視了這一點(diǎn)。酒店業(yè)“簡(jiǎn)單重復(fù)性”的工作特點(diǎn)本來(lái)已使員工感到相當(dāng)疲憊，心理受到嚴(yán)重扭曲并處于極大的“反彈”狀態(tài)，如果酒店沒(méi)能及時(shí)有效地排遣員工的心理壓力，甚至采取一些不當(dāng)?shù)墓芾矸椒?，將?huì)激起員工更大的不滿(mǎn)，不僅使酒店正常的經(jīng)營(yíng)秩序受到現(xiàn)實(shí)或潛在的影響，而且會(huì)使酒店的聲譽(yù)和形象受到了無(wú)形的損害。

再有，基層員工與管理層在認(rèn)識(shí)問(wèn)題方面可能存在不同程度的“鴻溝”。一方面，由于文化、知識(shí)和經(jīng)歷的差異，基層員工常常對(duì)上級(jí)推行的一些管理措施感到迷惑，難以產(chǎn)生

共鳴，加上現(xiàn)實(shí)酒店管理慣用龍頭蛇尾似的誘導(dǎo)方法，缺乏明確的目標(biāo)框架和具體的實(shí)施方案以及過(guò)程和結(jié)果的檢查和監(jiān)督，因此，員工對(duì)管理者的專(zhuān)業(yè)水平表示懷疑。另一方面，大多數(shù)基層員工對(duì)管理者存在表面敬畏而不是真正敬佩的現(xiàn)象，上下級(jí)距離疏遠(yuǎn)、關(guān)系冷漠，高層對(duì)基層的真實(shí)信息了解較少，基層也不愿向高層反映真實(shí)情況。原因是他們懼怕報(bào)復(fù)，于是，得過(guò)且過(guò)，領(lǐng)導(dǎo)叫干啥就干啥。某些部門(mén)即使出現(xiàn)了問(wèn)題，負(fù)責(zé)人也避而不談或報(bào)喜不報(bào)憂(yōu)。

同時(shí)，酒店人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)存在“兩頭軟、中間硬”的現(xiàn)象。某些中、高層管理人員缺乏知識(shí)更新所必需的學(xué)習(xí)和接受新事物的必要坦誠(chéng)。通常表現(xiàn)出這種態(tài)度：只要一提到素質(zhì)的問(wèn)題，就怪罪于員工的無(wú)能；一提到學(xué)習(xí)的問(wèn)題，就抓住員工不放，而自己總會(huì)找到“工作忙、抽不出時(shí)間”等借口既不參加也不關(guān)心。另一方面，某些部門(mén)的基層員工，如餐飲廚師、管家部服務(wù)員、綠化清潔員的文化素質(zhì)太低，卻在直接的生產(chǎn)部門(mén)擔(dān)負(fù)著制造酒店重要產(chǎn)品的責(zé)任?，F(xiàn)在，中層管理人員大多利用工作之余，通過(guò)函授、電大或夜大等學(xué)習(xí)形式，使自己的學(xué)歷和專(zhuān)業(yè)知識(shí)得到提高，在經(jīng)營(yíng)管理中起著上傳下達(dá)、指導(dǎo)具體業(yè)務(wù)的關(guān)鍵作用。由于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)知識(shí)的貧乏，他們對(duì)企業(yè)的發(fā)展前景表示失望；由于下級(jí)人員知識(shí)的淺薄，他們因而對(duì)企業(yè)的用人機(jī)制表示不滿(mǎn)。這樣既

挫傷了這些人員的工作熱情，又使整個(gè)群體的士氣陷入低落的狀態(tài)。

許多酒店在員工權(quán)益方面沒(méi)有體現(xiàn)出現(xiàn)代企業(yè)必要的責(zé)任感?，F(xiàn)實(shí)酒店普遍存在一種不正常的現(xiàn)象：對(duì)管理人員疏于約束，對(duì)基層員工卻嚴(yán)格有加，結(jié)果造成某些管理人員不愿承認(rèn)自己的不足或害怕別人說(shuō)自己無(wú)能，于是乎，整個(gè)酒店長(zhǎng)官意志盛行，民主氣氛淡薄。從福利方面來(lái)看，目前酒店的薪金待遇與一些新興行業(yè)相比，已不再具有明顯的優(yōu)勢(shì)，大多數(shù)年青員工實(shí)際上關(guān)心的并非合同的期限或養(yǎng)老保險(xiǎn)等事宜是否落實(shí)或兌現(xiàn)的問(wèn)題，而考慮較多的還是直接的、可得到的利益，薪金的多少是引起人們流動(dòng)的重要原因之一。一些酒店不按《勞動(dòng)法》規(guī)定為員工辦理各種保險(xiǎn)，使員工沒(méi)有安全感，這在南方的一些私營(yíng)酒店表現(xiàn)得尤為明顯。

還有就是人的主體性是否在酒店得到充分發(fā)揮？多數(shù)酒店現(xiàn)行的管理體制在很大程度上不利于員工的發(fā)展，大多數(shù)員工看不到自己的發(fā)展前途。其原因是酒店仍采用傳統(tǒng)“管人”的方法，而沒(méi)有做到利用每個(gè)人的潛能，使企業(yè)目標(biāo)和個(gè)人目標(biāo)得以共同實(shí)現(xiàn)。一些酒店人際關(guān)系復(fù)雜，部門(mén)之間矛盾重重，老員工歧視新員工，本地人排斥外地人，這種低下的文化兼容能力阻隔了大量?jī)?yōu)秀人才的進(jìn)入，也使留下來(lái)的少數(shù)人的工作熱情和穩(wěn)定性受到嚴(yán)重影響?？偟膩?lái)講，酒店對(duì)員工的個(gè)人發(fā)展還缺乏總體的設(shè)計(jì)，給予的發(fā)展機(jī)會(huì)還較少，也缺乏公正、透明、公平的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和明確的考核標(biāo)準(zhǔn)。

第三篇：職業(yè)道德與工作心態(tài)

職業(yè)道德與工作心態(tài)[ 肖三福]

［ 作者：Admin來(lái)源：張家界國(guó)際大酒店點(diǎn)擊數(shù)：93更新時(shí)間：2010-09-06文章

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職業(yè)道德與工作心態(tài)

前段時(shí)間聽(tīng)市委黨校劉教授的關(guān)于職業(yè)道德一課后深有感觸。我認(rèn)為當(dāng)前我們所面臨的最突出的問(wèn)題也是員工的職業(yè)道德與工作心態(tài)問(wèn)題。何為職業(yè)道德？就是同人們的職業(yè)活動(dòng)緊密聯(lián)系的符合職業(yè)特點(diǎn)所要求的道德準(zhǔn)則、道德情操與道德品質(zhì)的總和，它既是對(duì)本質(zhì)人員在職業(yè)活動(dòng)中行為的要求、同時(shí)又是職業(yè)對(duì)社會(huì)所負(fù)的道德責(zé)任與義務(wù)。在這里職業(yè)道德充分界定了從業(yè)人員的要求、責(zé)任與義務(wù)。而我發(fā)現(xiàn)我們酒店行業(yè)的有些服務(wù)人員，無(wú)論前臺(tái)員工或后臺(tái)員工、無(wú)論是員工之間或是員工與客人之間都存在這種現(xiàn)象——那就是怕麻煩、愛(ài)嘮叨。比如說(shuō)客人吃完飯后，客人前腳剛走，服務(wù)員就開(kāi)始低聲抱怨客人挑三撿四，屁事真多；客人還沒(méi)說(shuō)退房，服務(wù)員就開(kāi)始敲門(mén)問(wèn)需不需要做衛(wèi)生（希望客人早一點(diǎn)退房，早一點(diǎn)結(jié)束衛(wèi)生清潔工作），遇到客人遲一點(diǎn)退房就開(kāi)始抱怨；客人問(wèn)詢(xún)問(wèn)得太多就是“對(duì)不起這個(gè)我不太清楚”；遇上工程維修問(wèn)題要么就是沒(méi)配件要么就是速度跟不上。對(duì)于這些現(xiàn)象都說(shuō)明了一個(gè)問(wèn)題那就是沒(méi)有主動(dòng)的服務(wù)，只有被動(dòng)的應(yīng)付。

本人認(rèn)為從業(yè)就要敬業(yè)，敬業(yè)就要愛(ài)業(yè)，愛(ài)業(yè)就要樂(lè)業(yè)。我就不明白了，現(xiàn)在到處提倡快樂(lè)工作，以這種心態(tài)還能好好工作嗎？顯然這是不可能的！雖然這些都是在顧客所不知的情況下發(fā)生的，但是這種心態(tài)根本就是個(gè)人的道德問(wèn)題，是心浮氣燥的表現(xiàn)，缺少一名合格服務(wù)人員所應(yīng)有的職業(yè)道德。首先自已的位置就沒(méi)擺正，服務(wù)行業(yè)，賣(mài)的就是服務(wù)，服務(wù)質(zhì)量好壞的最根本動(dòng)力源泉就是心態(tài)。每一個(gè)前來(lái)消費(fèi)的顧客都是“上帝”，“上帝”同時(shí)對(duì)人也是公平的，要始終堅(jiān)信付出就會(huì)有回報(bào)，要正確面對(duì)挑刺的“上帝”，因?yàn)樗坏恰吧系邸倍沂俏覀儐T工的衣食父母，什么是衣食父母？是顧客前來(lái)消費(fèi)讓你有了工資，解決了你的衣食之需；是顧客的消費(fèi)讓你有了余錢(qián)剩米，能夠存在銀行以備不時(shí)之需；是顧客的消費(fèi)為你提供了自我生存和發(fā)展的平臺(tái)，為你今后的成長(zhǎng)成就了良好的鋪墊。所以我們沒(méi)有資格去抱怨客人？也沒(méi)有資本來(lái)怠慢“上帝”。

美國(guó)著名作家羅曼·W·皮爾曾說(shuō)過(guò)“態(tài)度決定一切”，你能不能得到機(jī)會(huì)，不取決于能力的大小，而是取決于你的態(tài)度。我們有些員工工作了四五年，連個(gè)領(lǐng)班都沒(méi)當(dāng)上，有些基層員工的能力絲毫不亞于高級(jí)決策人員，卻始終得不到重用。為什么？是什么原因?qū)е碌?？有人?huì)說(shuō)千里馬常有而伯樂(lè)不常有，也有人會(huì)說(shuō)競(jìng)爭(zhēng)太激烈，更有甚者干脆說(shuō)我運(yùn)氣不好。我說(shuō)這全是錯(cuò)誤的，在實(shí)際的生活當(dāng)中，我們常常會(huì)聽(tīng)到這樣的抱怨：“工作很累，錢(qián)掙的很少”，“做同樣的工作，為什么他掙的錢(qián)比我多呢?”，“領(lǐng)導(dǎo)為什么只重視他，委以他重任呢？”誠(chéng)然，這樣的情況實(shí)際中確實(shí)存在。帶著情緒工作，肯定不會(huì)有出色的表現(xiàn)。大家試著想想，如果在你的左手邊站著一個(gè)態(tài)度積極向上、凡事都抱著必勝信心的員工，右手邊站著一個(gè)灰心喪氣、凡事都搖頭的員工，領(lǐng)導(dǎo)會(huì)做出什么樣的選擇呢？工作是需要熱情和行動(dòng)的，工作是需要努力和勤奮的，工作是需要有一種積極主動(dòng)、自動(dòng)自發(fā)的精神，工作中的樂(lè)趣更是需要我們大家用心去體會(huì)的。把工作當(dāng)作是一種享受，它是我們能力的釋放，是學(xué)習(xí)的樂(lè)園，只有通過(guò)工作，才能夠不斷充實(shí)自我，才能不斷完善自我。

在就是用一顆平和感恩的心態(tài)去工作很重要，我們要感恩父母締造生命撫養(yǎng)之艱辛，感恩社會(huì)、企業(yè)提供的教育、工作、成長(zhǎng)之平臺(tái)。只有這樣你才會(huì)知道如何孝敬父母、回報(bào)社會(huì)，才會(huì)感覺(jué)到很輕松。有時(shí)候，人并不是因?yàn)楣ぷ鞅旧碜屛覀兏杏X(jué)到了疲憊，而讓我們累的，或許正是我們自己的心態(tài)！正如有的時(shí)候，我們同事之間經(jīng)常說(shuō)的一句話(huà)：體力上的勞累，永遠(yuǎn)不會(huì)讓我們倒下，而精神上的疲勞，或許才會(huì)真正的將我們打倒！所以，更多的時(shí)候，當(dāng)我們?cè)诿鎸?duì)煩瑣的工作的時(shí)候，當(dāng)我們以一種感恩平和的心態(tài)去面對(duì)，當(dāng)我們將我們的思想負(fù)擔(dān)降到最低的時(shí)候，當(dāng)我們讓自己的頭腦想的最少的時(shí)候，或許結(jié)果會(huì)比我們想象的好上許多倍，問(wèn)題和困難也就會(huì)迎刃而解，不是有諺語(yǔ)“只要思想不滑坡，辦法怎比困難多”的說(shuō)法嗎。

圣賢孔子曾說(shuō)過(guò)“德不孤、必有鄰，禮之用、和為貴”，對(duì)同事領(lǐng)導(dǎo)多一點(diǎn)寬容之心，少一點(diǎn)斤斤計(jì)較；對(duì)顧客多一點(diǎn)愛(ài)心，少一點(diǎn)抱怨；對(duì)自已多一點(diǎn)信心，少一點(diǎn)得過(guò)且過(guò)；老老實(shí)實(shí)做人，踏踏實(shí)實(shí)工作，開(kāi)開(kāi)心心對(duì)待顧客，我相信在顧客享受你給他帶來(lái)微笑、優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及樂(lè)趣的時(shí)候，你不僅收獲了褒獎(jiǎng)而且也一種終生難忘的成就感！

綜上所屬，良好的職業(yè)道德操守和腳踏實(shí)地的工作心態(tài)是決定一個(gè)人能否成功的關(guān)鍵，同時(shí)也是一個(gè)企業(yè)能否發(fā)展的動(dòng)力源泉。

第四篇：酒店員工職業(yè)道德培訓(xùn)(修改)

酒店員工職業(yè)道德培訓(xùn)

一、什么是酒店職業(yè)道德？

酒店職業(yè)道德是指酒店行業(yè)的從業(yè)人員在職業(yè)生活中應(yīng)遵循的行為原則和基本規(guī)范。酒店員工應(yīng)具有的職業(yè)道德為：愛(ài)崗敬業(yè)、無(wú)私奉獻(xiàn)、遵紀(jì)守法、文明禮貌等。作為酒店的員工，良好的職業(yè)道德是必須具備的職業(yè)素質(zhì)之一，是對(duì)員工的最普遍、最基本的道德要求，也是做好工作的前提和基礎(chǔ)、個(gè)人發(fā)展必備條件之一。良好的職業(yè)道德，會(huì)幫助從業(yè)人員熱愛(ài)自己的行業(yè)，端正學(xué)習(xí)、工作態(tài)度，提高履行職責(zé)的自覺(jué)性，增強(qiáng)自己的服務(wù)技能，為賓客提供高質(zhì)量的服務(wù)。

二、酒店職業(yè)道德的作用

酒店從業(yè)人員良好的職業(yè)道德的培養(yǎng)，對(duì)酒店甚至整個(gè)行業(yè)都有著積極的作用。

（一）可以提高酒店從業(yè)人員的素質(zhì)。行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，從根本上說(shuō)，就是人才的競(jìng)爭(zhēng)，酒店的發(fā)展同樣需要一支有良好素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)化員工隊(duì)伍，而員工素質(zhì)的提高很大程度取決于酒店職業(yè)道德的教育、品質(zhì)的培養(yǎng)。

（二）可以提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。酒店是個(gè)整體，各崗位工作既相互聯(lián)系又相互影響，每一位員工工作的好壞都將影響客人對(duì)酒店的評(píng)價(jià)，最終影響酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

（三）有利于推動(dòng)良好社會(huì)風(fēng)氣的形成。酒店業(yè)通常是一個(gè)國(guó)家，一個(gè)城市的縮影，從中可以看到社會(huì)風(fēng)氣的狀況，反過(guò)來(lái)它又影響著社會(huì)風(fēng)氣。

三、酒店職業(yè)道德的主要內(nèi)容？

酒店職業(yè)道德的主要內(nèi)容有：愛(ài)崗敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)守信、遵紀(jì)守法、文明禮貌、精益求精等。

愛(ài)崗敬業(yè)：愛(ài)崗敬業(yè)：愛(ài)崗就是熱愛(ài)自己的工作崗位，熱愛(ài)本職工作；敬業(yè)就是用一種恭敬嚴(yán)肅的態(tài)度對(duì)待自己的工作。具體要求：樹(shù)立職業(yè)理想：對(duì)未來(lái)工作部門(mén)和工作種類(lèi)的向往和對(duì)現(xiàn)行職業(yè)發(fā)展將達(dá)到什么水平及程度的憧憬，職業(yè)理想三個(gè)層次初級(jí)：維持家庭生存、過(guò)安定生活、中級(jí)：通過(guò)特定職業(yè)施展個(gè)人才智、高級(jí)：通過(guò)社會(huì)分工把自己的職業(yè)同社會(huì)為他人服務(wù)聯(lián)系起來(lái)。強(qiáng)化職業(yè)責(zé)任：應(yīng)該做的工作和應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)、提高職業(yè)技能也就是指履行職業(yè)責(zé)任的能力和手段。

誠(chéng)實(shí)守信：就是要不說(shuō)謊、不欺詐、守信用、表里如一，言行一致的優(yōu)良品德。具體要求：忠誠(chéng)酒店誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)、關(guān)心酒店發(fā)展、遵守合同和契約；維護(hù)酒店信譽(yù)，樹(shù)立產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)，重視服務(wù)質(zhì)量，樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，保守酒店秘密。

遵紀(jì)守法：對(duì)酒店從業(yè)人員而言，遵紀(jì)就是應(yīng)遵守酒店規(guī)定的各種行為規(guī)范。法律是國(guó)家規(guī)定的、體現(xiàn)統(tǒng)治階級(jí)意志并用國(guó)家強(qiáng)制力保證實(shí)施的行為規(guī)范。守法就是遵守國(guó)家的法律，也包括執(zhí)行國(guó)家的政策。文明禮貌：文明禮貌不僅是酒店從業(yè)人員的基本業(yè)務(wù)要求，也是重要的道德規(guī)范。酒店員工應(yīng)將客人看作遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友，出于基本的職業(yè)道德要求，應(yīng)該熱情友好、以禮相待。精益求精：只有豐富的業(yè)務(wù)知識(shí)和熟練的職業(yè)技能以及過(guò)硬的基本功，才能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡到自己的職責(zé)，為酒店贏得聲譽(yù)，也就是說(shuō)，在我們?cè)械募寄芑A(chǔ)和服務(wù)上，自覺(jué)鉆研業(yè)務(wù)、提高技能、精益求精是酒店從業(yè)人員的一種道德義務(wù)。

四、如何培養(yǎng)良好的酒店職業(yè)道德？

良好的酒店職業(yè)道德的培養(yǎng)需要在不斷提高職業(yè)認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，逐步加深職業(yè)感情，磨練職業(yè)意志，進(jìn)而堅(jiān)定信念，養(yǎng)成良好的職業(yè)行為和習(xí)慣，最終達(dá)到具有高尚職業(yè)道德的行業(yè)要求。職業(yè)認(rèn)識(shí)

就是按照酒店職業(yè)道德的要求，不斷認(rèn)識(shí)和理解酒店行業(yè)的特殊性、重要性，明確酒店服務(wù)的對(duì)象、目標(biāo)、以及自己在酒店工作中應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)，以提高自己熱愛(ài)本職工作的自覺(jué)性。職業(yè)感情

是在對(duì)職業(yè)有所認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，有意識(shí)地從點(diǎn)點(diǎn)滴滴的工作中尋找樂(lè)趣，培養(yǎng)自己對(duì)酒店職業(yè)的感情，并以此職業(yè)為自豪。職業(yè)意志

即要求從業(yè)人員在工作中能夠妥善解決和克服所遇到的矛盾和困難，處理好內(nèi)外、上下的人際關(guān)系，堅(jiān)持為客人提供令其滿(mǎn)意的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，這需要員工具有堅(jiān)強(qiáng)的意志。職業(yè)信念

要求從業(yè)人員樂(lè)于從事此項(xiàng)工作，并以之為自豪，把它當(dāng)作自己一生事業(yè)去努力做好。行為習(xí)慣

酒店從業(yè)人員還應(yīng)有意識(shí)地通過(guò)反復(fù)實(shí)踐，使自己養(yǎng)成良好的職業(yè)行為習(xí)慣。良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成通常意味著一位真正合格的酒店從業(yè)人員的誕生。

上述五個(gè)方面是培養(yǎng)良好職業(yè)道德的基本因素，各因素之間相互關(guān)聯(lián)、相互促進(jìn)，酒店從業(yè)人員應(yīng)努力從各方面提高自己的道德修養(yǎng)，以使自己成為一名具有高尚職業(yè)道德的從業(yè)人員。案例分析 利用職務(wù)便利，私拿客人遺留物

X酒店客房部員工楊某在客人辦理退房手續(xù)時(shí)，進(jìn)行查房時(shí)將客人遺留在房間的錢(qián)包私自收藏，后經(jīng)客人反映，酒店保安部和客房部聯(lián)合調(diào)查將客人物品找回，追回客人￥1700元現(xiàn)金損失。

分析：此次事件給酒店造成了嚴(yán)重的不良影響，本應(yīng)將楊某移交公安機(jī)關(guān)處理，但考慮到其年輕，本著治病救人的思想，酒店做出將其開(kāi)除的處理。

備注：根據(jù)刑法第264條的規(guī)定，盜竊罪是指以非法占有為目的，秘密竊取公私財(cái)物數(shù)額較大或者多次盜竊、入戶(hù)盜竊、攜帶兇器盜竊、扒竊公私財(cái)物的行為。所謂“數(shù)額較大”，根據(jù)《解釋》是指?jìng)€(gè)人盜竊公私財(cái)物價(jià)值人民幣5百元至2千元以上，可處3年以下有期徒刑、拘役或者管制。

案例分析 服務(wù)員掉包客人酒水

2016年8月30日鄭州鄭東分局于成功破獲一起掉包茅臺(tái)酒的團(tuán)伙盜竊案件，抓獲嫌疑人21人，涉案金額60余萬(wàn)元。2016年8月15日，鄭東分局案件偵辦大隊(duì)接到報(bào)案，報(bào)案人李先生在鄭東新區(qū)正光北街與農(nóng)業(yè)南路交叉口經(jīng)營(yíng)某酒店，最近發(fā)現(xiàn)客人自帶的茅臺(tái)酒和餐廳里庫(kù)房的茅臺(tái)酒均被掉包，價(jià)值在65000元錢(qián)左右。8月8日晚李先生發(fā)現(xiàn)餐廳員工耿某、王某在酒店餐廳就餐高峰期不在自己值守的包間內(nèi)，爾頻繁出入其它包間，下班后對(duì)二人進(jìn)行質(zhì)問(wèn)，兩人承認(rèn)自己拿假酒換了客人的真茅臺(tái)酒，并將客人的茅臺(tái)酒以400多元左右每瓶的價(jià)格賣(mài)給了他人，聲稱(chēng)餐廳其他服務(wù)員也存在同樣的情況。2016年8月12日中午12時(shí)40分許，李先生通過(guò)視頻監(jiān)控發(fā)現(xiàn)服務(wù)員趙某伙同她的男友劉某正在調(diào)換店內(nèi)客人自帶的茅臺(tái)酒。李先生在核實(shí)情況時(shí)，趙某和劉某趁其不備逃跑。隨后，李先生開(kāi)始對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)打開(kāi)口的整箱茅臺(tái)酒和客人預(yù)存的茅臺(tái)酒全都被暗中調(diào)換了，于是進(jìn)行報(bào)警。

接到報(bào)案后，通過(guò)前期調(diào)查走訪(fǎng)，偵查員認(rèn)為此案并非簡(jiǎn)單的盜竊案件，其可能隱藏更為嚴(yán)重的犯罪行為。經(jīng)過(guò)緊張復(fù)雜的調(diào)查，2016年8月30日、8月31日，民警將涉案的21名嫌疑人成功抓獲。

分析：此案件為酒店員工內(nèi)外勾結(jié)，酒店員工將掉包的煙酒以低于市場(chǎng)價(jià)賣(mài)給煙酒批發(fā)商牟取利益。案例分析 工作疏忽造成損失

2014年7月凌晨，成都新都某酒店1127房客人在醉酒狀態(tài)下沐浴忘記關(guān)掉衛(wèi)生間水閥，造成房間和樓層過(guò)道大面積積水，房間樓層墻紙地毯損壞，酒店損失嚴(yán)重。酒店除追究客人的經(jīng)濟(jì)責(zé)任外，還對(duì)酒店保安部值班主管、巡邏人員、工程部、客房部值班人員做出處理，他們?cè)诠ぷ髦形醇皶r(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，也是導(dǎo)致事件擴(kuò)大的原因。

分析：各部門(mén)員工在工作中必需認(rèn)真履行工作職責(zé)，因自己工作原因造成酒店財(cái)物損失，員工需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

六、保安員職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn) 1.執(zhí)行政策，遵紀(jì)守法 2.服從命令，聽(tīng)從指揮 3.堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé) 4.文明禮貌，熱情服務(wù) 5.著裝規(guī)范，儀表端莊 6.廉潔奉公，不謀私利

7.客人第一，信譽(yù)第一

第五篇：?jiǎn)T工心態(tài)

收獲之六：學(xué)會(huì)了養(yǎng)生。養(yǎng)生是一門(mén)高深莫測(cè)的學(xué)問(wèn)，說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難。進(jìn)入二十一世紀(jì)，生活節(jié)奏加快，競(jìng)爭(zhēng)壓力加大，國(guó)人大都在忙生計(jì)、忙仕途、忙工作，拼人脈。無(wú)論是八小時(shí)之內(nèi)，還是八小時(shí)之外，大家都在忙忙碌碌，完全違背生活規(guī)律，無(wú)節(jié)制地透支身體、透支健康，導(dǎo)致體力下降，小病不斷，以致疾病纏身，藥不離身，嚴(yán)重影響了身心健康和心理健康。這正應(yīng)證了網(wǎng)上一句流行語(yǔ)：四十歲前拼命工作賺錢(qián)，四十歲后大把花錢(qián)買(mǎi)命；四十歲前飯當(dāng)藥吃，四十歲后藥當(dāng)飯吃。參加這次培訓(xùn)，教授給我們上了一堂生動(dòng)的養(yǎng)生課，對(duì)照授課內(nèi)容，結(jié)合自身實(shí)際，我從中感受到養(yǎng)生的重要性和必要性。早在2008年，農(nóng)總行便提出“快樂(lè)工作，健康生活”的理念。我作為一名銀行從業(yè)人員，從養(yǎng)生的角度來(lái)說(shuō)，只有留得青山在，不怕冬寒沒(méi)柴燒。身體是工作的本錢(qián)，沒(méi)有一個(gè)健康的體魄，“快樂(lè)工作，健康生活”將無(wú)從談起。我長(zhǎng)期在辦公室綜合文秘崗位上工作，每天忙于完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，忙于趕寫(xiě)工作報(bào)告、匯材料，忙于趕寫(xiě)總行報(bào)社交辦的新聞稿件，白天工作忙不完，晚上加班加點(diǎn)忙工作。每當(dāng)夜深人靜，別人早已進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)，我卻仍在伏案筆耕，冥思苦想，忘記了休息，透支著身體，透支著健康，年級(jí)不到四十便病痛不斷。亡羊補(bǔ)牢為時(shí)不晚，這堂養(yǎng)生講座正好為我補(bǔ)上了人生一課，教我懂得養(yǎng)生的許多道理與原理：工作上，勞逸結(jié)合；飲食上，合理膳食；鍛煉上，適量運(yùn)動(dòng)；習(xí)慣上，戒煙戒酒；心理上，平衡心態(tài)。唯有如此，才能真正做到工作上享受快樂(lè)，生活上享受健康。

收獲之七：懂得了經(jīng)營(yíng)家庭。有人說(shuō)：一個(gè)會(huì)經(jīng)營(yíng)家庭的人，必定是一位成功人士；而一個(gè)不會(huì)經(jīng)營(yíng)家庭的人，必定是一個(gè)不會(huì)工作、生活的人。這話(huà)聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)刺耳，實(shí)則有一定的生活哲理。小家庭是社會(huì)大家庭的組成部分，別看她只是一個(gè)小小的社會(huì)細(xì)胞，卻起著舉足輕重的作用。家庭和睦，社會(huì)才能安定，反之，則雞犬不寧。參加這次培訓(xùn)，教授從教養(yǎng)子女六大基本原則講起，逐步深入講解和諧家庭的重要性、人生的三種境界、如何確保家庭和諧、溝通的定義、溝通的前提、溝通的三個(gè)行為等等。這與民俗所說(shuō)的“家和萬(wàn)事興”，都是與經(jīng)營(yíng)家庭有關(guān)的話(huà)題。由此可見(jiàn)，家庭也是需要用心去經(jīng)營(yíng)的。這為我們今后更好地經(jīng)營(yíng)家庭提供了理論基礎(chǔ)和思想保障，給人取之不盡，受用一生。

收獲之八：贏在心態(tài)。心態(tài)決定命運(yùn)，是塑造陽(yáng)光生態(tài)的主題，也是這堂課的主旨。在教授看來(lái)，人生就像一面鏡子：你對(duì)它哭，它對(duì)你哭；你對(duì)它笑，它對(duì)你笑。笑比哭好，人心不老。笑一笑，十年少；笑十笑，無(wú)憂(yōu)愁！一個(gè)人有什么樣的心態(tài)，就決定著他有怎樣的命運(yùn)。心態(tài)即一個(gè)人的心情，心情的好壞，決定著事情的成敗。好的心情，將會(huì)對(duì)你產(chǎn)生向上的力量，使你喜悅、生氣勃勃，使你沉著、冷靜，處事不驚；而壞心情，將會(huì)使你不思進(jìn)取、憂(yōu)愁、悲觀、失望、萎靡不振，甚至頹廢。由此，想起我在農(nóng)行二十幾年，事業(yè)上追求成功，就急于求成，結(jié)果離成功相離甚遠(yuǎn)；生活上追求完美，就急功近利，結(jié)果人生并不完美。而這，正是壞心情在作怪。通過(guò)這次培訓(xùn)，我懂得了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何做一個(gè)快樂(lè)的人。我想，改變心態(tài)，學(xué)會(huì)享受過(guò)程，活在當(dāng)下，學(xué)會(huì)感恩，在今后的工作、生活當(dāng)中，定能改變自己，成就事業(yè)，實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值?！躲y行中年員工職業(yè)續(xù)航力提升培訓(xùn)心得》出自：本網(wǎng)網(wǎng)