第一篇:EBA培訓的論文
EBA培訓的論文:
班組管理基本現狀及其對策
一、存在問題
1、班組管理缺乏激勵機制
搞好班組管理靠全體班組人員的主動性、積極性和創(chuàng)造性。注重多重刺激,正確運用內激勵和外激勵的有效結合。促進職工在班組各項管理上創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)新、創(chuàng)先進水平。目前班組管理還存在著激勵措施不完善問題,雖然公司對超產的部分給予了獎金的分配,但分配方案過于相對平均,沒有起到正面刺激的作用,成有獎金并不能提高班組生產積極性,沒獎金卻會讓班組士氣大跌。同時對于有突出表現或進取欲望較強的員工,沒有一個系統(tǒng)的獎勵和扶持的做法。班組缺乏成就激勵感,直接造成班組職工對爭先創(chuàng)優(yōu)的熱情下降。班組管理工作滿足現狀,只要班組不出事故就可萬事大吉。班組缺乏自我加壓、自我挑戰(zhàn)、自我發(fā)展的欲望。從根本上阻礙了班組職工主動性和創(chuàng)造性的發(fā)揮,先進班組的自身價值難以體現,激勵因素的隱患制約班組管理的深化。
2、班組管理缺乏目標管理
班組推行目標管理,就是按企業(yè)的方針、決策、制定本班組目標管理和每個人的子目標。目標既是人們奮斗的方向,又是一種挑戰(zhàn),實現目標就是意味著戰(zhàn)勝挑戰(zhàn)。是班組工作計劃性、責任落實性的職工自我管理內容的具體體現。但我們的班組目前還是保留在每年的生產計劃、工作任務的安排,缺乏全體班組成員直接參與制定具體的、實用的、全面的可操作性班組目標管理體系。導致班組管理工作隨意性很大,做到哪里算到哪里,班組管理容易處于盲目無序的態(tài)勢,不同程度影響班組管理的效果和質量。所以班組目標要根據班組管理水平的提高和變化,不斷地修改、完善、充實新的內容。才能確保目標適應性和有效性。尤其抓住工作重點和奮斗目標值。如確定提高班組素質和個人技術業(yè)務素質方面的努力方向,制定文明生產、現場管理、崗位練兵、勞動競賽等目標,尤其是一些有評價意義,又有數據考核的目標的制定,對班組管理具有極強的生命力。
3、班組管理缺乏文化氛圍
班組是企業(yè)精神文明建設的前沿陣地,范圍小、信息靈、內容實,工作、學習、生活融為一體是班組建設管理的特點。但通常班組忙于日常生產工作而忽視職工的精神文化生活。班組工作、學習、生活環(huán)境條件有限,缺乏文化氛圍的感染和熏陶,使班組職工的興趣、特長和知識、才干得不到有效發(fā)揮。職工的求知欲望、精神調節(jié)作用受到限制,不同程度影響職工奮發(fā)向上的精神追求,造成班組整體上感覺沒有朝氣,缺乏活力和生機,另一方面,我們班組職工由于年齡層次不同、愛好和愿望不同,現有的文化素質參差不齊,成為制約班組發(fā)展的“瓶頸”,對班組管理勢必產生負面影響。
4、班組管理缺乏民主管理的意識
班組的民主管理就是讓班組每個成員參與管理。發(fā)揮班組每個成員的特長,實行“全員”管理的格局。我們班組的每個職工即是生產者、又是管理者、全體職工完全有能力參與管理本班組的事務。人人在生產中當家理財,自然而然的就會控制生產成本,我們的班組似乎缺乏這種意識,從現在的情況來看,以班組牽頭去征集一些合理化建議的會議基本沒有開展過。職工的主人翁地位和作用得不到體現,更談不上發(fā)揮班組職工參與民主管理的聰明才智;班組職工有權圍繞安全生產、工作質量、內部分配等方面進行民主評議。班組職權范圍的事情,都應盡可能由班組全體職工民主討論決定。集思廣益為班組的各項管理獻計獻策。真
正體現全體班組人員的意愿。使班組真正成為民主、文明、溫馨之家。
從以上現狀分析可見,目前,我們公司班組管理還處于不斷完善、不斷探索、尚不成熟階段。正有待于實踐中不斷改進、模索、才能符合形勢發(fā)展的要求。
二、關于提高班組管理的幾點對策:
1、完善班組激勵機制是優(yōu)化班組管理的精神動力
(1)班組管理的強化需要政策支持和激勵因素的運用。當職工煥發(fā)出工作熱情源于某種欲望的預期滿足,只要某種欲望存在并且有可能滿足,則職工會努力實現這種可能性,一旦得不到滿足或者沒有實現的可能性、職工的積極性就會消失。所以激勵因素的作用發(fā)揮是強化班組管理行之有效的方法。
(2)班組管理的強化要從長遠目標出發(fā),逐步完善班組管理的組織倡導、工作運行、指導推進、激勵制約、物質保障等機制、為班組建設提供不竭的動力。開展班組升級達標活動是鼓勵和調動職工積極性的有效途徑。當班組產生有期望、有奔頭的狀態(tài),我們各級管理者要積極加以引導,創(chuàng)造有利條件,激發(fā)班組奮發(fā)進取的激情和團隊精神,激發(fā)班組的內在潛力。激勵機制適用得當,會促使職工從被動的灌輸向主動出擊轉變。發(fā)揮精神效能的作用。
(3)開展班組評優(yōu)活動,為鼓勵先進,對班組升級實行動態(tài)管理,優(yōu)升劣降,不搞終身制,如班組兩年沒有得優(yōu)的班組長應被免職。刺激后進班組主動向先進學習。在班組之間形成爭強求勝,你追我趕的良好氛圍。充分調動人的主觀能動性。對班組管理強化起到事半功倍的效果。
2、全面培養(yǎng)班組長綜合素質是優(yōu)化班組管理的關鍵因素。
(1)必須創(chuàng)造一個有利班組長素質不斷提高的環(huán)境,在思想觀念上鼓勵職工爭當班組長,提供人才競爭,不拘一格選拔班組長。這有利于一批事業(yè)心強,富有管理意識、熱心班組工作,素質較高的人才脫穎而出。另外對班組長責、權、利明確規(guī)定,并制定優(yōu)惠政策,包括晉級、獎勵、住房等等方面。在具體管理工作中,通過體制改革,給班長一定的“自主權”,幫助班組長樹立威信,激發(fā)班組長主人翁責任感和工作積極性。
(2)必須加強班組長的整體素質。對班組長的素質培養(yǎng),不一定是學歷、技能上、還應是在管理上。班組長光靠工作經驗豐富,操作技術熟練是不夠的,生產上的好手并非管理上的能手。班組管理客觀上要求班組長具有管理素質、創(chuàng)新素質。掌握一般管理手段和技法。以適應新形勢、新任務相適應的班組管理的新方法。
(3)必須加強班組長的橫向交流,探索新形勢下搞好班組管理的新路子。創(chuàng)造條件讓班組長與外界發(fā)生橫向聯(lián)系,擴大他們的活動范圍,如開展班長聯(lián)誼會、班組長現場經驗交流會、班組長工作研討會,或者有條件領略一些現代企業(yè),先進企業(yè)的班組管理經驗,開闊視野,拓寬思路,對提高班組素質起到獨特的作用。
3、創(chuàng)建學習型班組是優(yōu)化班組管理的有效途徑。
(1)以人為本,創(chuàng)建學習型組織是優(yōu)化班組管理的重要基礎,是企業(yè)應付知識要求和知識創(chuàng)新的唯一方式。班組應根據企業(yè)特點和班組實際制定創(chuàng)建學習型班組的具體目標計劃。通過目標定位,增強職工自我教育、自我完善、自我發(fā)展自我超越的緊迫感和危機感。雖然目前部分班組文化層次、知識結構不具備一定的優(yōu)勢。但只要培養(yǎng)并逐步擁有持續(xù)增長的學習能力,找準時代的方向、企業(yè)需求、班組特點和個人優(yōu)勢的結合點,在結合點上下功夫。以求得競爭優(yōu)勢而努力學習。班組就有旺盛的生命力和競爭力。
(2)積極營造濃厚的班組學習氛圍,以獨特的班組文化來感染、激勵、鼓
舞職工,以學習形式多樣化、生動化來吸引職工。由職工的興趣愛好和特長引發(fā)求知欲望。強調學習針對性和有效性。構筑班組“第二課堂”的新格局。提倡一專多能、一崗多證、超前跨崗學知識,尋求體現自我價值的機會。拓寬多種渠道:如班組讀書課堂、學習研討、合理化建議、崗位知識互幫互學等,形成能者為師,人人是教師,人人是學生的學習模式。實現學習對象全員性。班組以“三自”即:實施“自我發(fā)現問題、自我學習提高、自我解決問題”的自主型管理方法。促進班組管理創(chuàng)新和整體素質提高。
(3)提倡“學習工作化,工作學習化”和團隊精神,把工作過程看成是學習的過程,通過工作過程中的自我批評,(所謂自我批評是結合工作、結合項目、結合產品的自我批評。做完了工作看看有什么不足)。信息反饋和交流共享,達到真正的學習效果。同樣,對待學習如同對待工作一樣。班組成員不僅僅是進行工作(生產):更重要的是學習和研究創(chuàng)造。使班組具有應變的競爭優(yōu)勢。
第二篇:EBA學習心得
EBA學習心得
人才是任何一個企業(yè)中最基本也是最重要的資源,企業(yè)的競爭乃至整個社會的競爭歸根結底也就是人才的競爭,而培訓已普遍被認為是提升自我競爭力的重要手段和途徑。歷經市場經濟和社會改革的洗禮,使我們也切身體會到,員工素質的提升對創(chuàng)業(yè)的極端重要性,認識到員工培訓在企業(yè)發(fā)展中的作用和地位。長期以來海博公司已逐步樹立起了正確的經營理念,視培訓為投資,以提高“投資回報率”和提升人力資本。
黨和國家提出了建立和完善終身教育體系,形成全民學習和終身學習的學習型社會及建立社會主義和諧社會的號召,隨著經濟的發(fā)展和生活水平的提高,學習的重要性對于每一個人也顯得更為突出。EBA項目是一個以企事業(yè)單位班組長和從事基層管理工作者為對象,旨在通過分階段、分層次的培訓,引導和幫助初級管理者開闊眼界、提高素質、儲備知識、增強能力的一個職工素質教育項目。
在2010年下半年,世博會結束之際,作為班組長的我很榮幸的成為EBA初級工商管理課程的學員。我也認真學習了《管理學概論》、《法學概論》、《經濟學概論》。
《管理學概論》講述了(1)管理的基本問題:組織與管理、管理的主體、管理的對象、管理的環(huán)境;(2)管理的過程與實施:組織的設計、目標與計劃、決策與方法、實施與控制;(3)管理技能及其發(fā)展:管理者素質、溝通的優(yōu)化、激勵的實現、管理者發(fā)展;(4)人員配備和開發(fā):人員的考評、培訓和發(fā)展;(5)領導和組織發(fā)展:領
導者行為、團隊的建設、組織的變革、管理者的展望。教會了我如何管理好班組,和組員溝通,把他們捏合在一起,通過激勵,提高班組成績。立竿見影,我們班組在2010年第四季度的評比中獲得了進步最快獎。
《法學概論》講述了(1)現代法理學:法的內涵,法的外延,法的制定,法制與得治;(2)現代憲法學:憲法的概念和原則,國家制度與國家權力,我國公民的基本權力,社會保障制度及法律概要;
(3)基本法律:民法,刑法,訴訟法;(4)勞動法與工會法概要:勞動法常見勞動爭議案例分析,工會法;(5)企業(yè)管理法:企業(yè)法,公司法,稅法。從中,我學到很多的法律知識,了解現代法律的原則和含義以及學法的重要性,我認為要增強自己的法制觀念、提高法律素質。
《經濟學概論》闡述了:(1)個人和企業(yè)是如何決策的;(2)市場是如何運行的;(3)政府是如何調控的。這門課教我如何運用經濟學,用經濟學的理論來看問題,什么是市場,什么是市場經濟,如何解讀政府的經濟調控政策等。
通過這次EBA初級工商管理課程的學習,使我了解了很多工商管理的知識。我很有信心把所學的知識,帶到日常工作中,帶到班組工作中,搞好班組建設,提升班組名次。同時我也感覺自己的不足,不管是不是考試合格,我還要繼續(xù)研讀EBA初級工商管理的課本,通過自學,讀透這些課程,學無止境,我會努力的。
張文暉
第三篇:EBA決賽講稿
EBA決賽講稿
尊敬的各位嘉賓評委,親愛的同學們:
大家下午好!我是國龍匯成員X X。首先很榮幸站在這里和各位優(yōu)秀的同仁們探討有關奶茶市場的問題。下面由我代表我們小組闡述我們對于避風塘皇家奶茶店的相關市場策劃及改進意見。
近來,奶茶迅速在山科大飲品市場上走紅,但是隨著奶茶店的逐漸增多,其行業(yè)競爭力逐漸增大,在這個行業(yè)上做好,也顯得越發(fā)的困難。所以,在各方面做到精致也就成了改善銷售情況,占據市場份額,擴大盈利的前提與關鍵!
不管做什么事情,思考什么問題,我想最重要的前提應該就是站對立場吧。而對于做一份策劃來說,毋庸置疑,當然就要站在商家的角度嘍,而今天國龍匯這份策劃我們相信一定會讓商家耳目一新。
而對于商家來說,我們的目的很明確,那就是改善銷售情況,占據市場份額,擴大盈利。而要想做到這一點就要準備充分,做好市場現狀了解與分析。在綜合分析自身優(yōu)劣的前提下,進一步了解對手的優(yōu)劣點,對比中找差距,不斷改進,我們相信我們一定能做到盡善盡美。
言歸正傳,綜合分析皇家奶茶店市場現狀,我們從有點與不足兩方面來看。首先說優(yōu)點:(1)該奶茶店是避風塘連鎖機構,屬知名品牌,具有較強的品牌效應。(2)依托山東科技大學最高消費區(qū)域的黃金地段,人流及消費群較為密集,當前對奶茶的消費趨勢不斷上升,市場前景良好。(3)該店為顧客發(fā)放積分卡,無論大杯小杯,每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費者。其次是不足之處:(1)產品雖是名牌,但是,與其他奶茶店相比競爭力不足,沒有鮮明亮點勝過其他店鋪。(2)價格方面:與其他奶茶店的價格相同,顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)(3)店面面積太小,不利于帶動自身銷量的增長(4)店內衛(wèi)生狀況一般,很多原料擺放雜亂;制作奶茶時,工作人員一般是背對消費者在后面制作,制作過程不公開,并且自己店面在此時也很容易被盜;店內的蓮子粥容器太大,為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一,不能體現品牌特色等等。
那么對于這些問題我們又該如何解決才能達到更大盈利的目的呢?針對皇家奶茶店銷售現狀,我們組從銷售、宣傳、策劃三方面提出改革方案與策略。
首先是銷售方面,第一是禮物派送,針對大學情侶眾多的特點,我們準備若干情侶瓷杯贈送給長期光顧我店的情侶們;還有準備若干小禮品:如手鏈等,.散零食:如瓜子等作為贈品。第二,準備若干隨意貼在奶茶店建立心語墻作為情侶們追求浪漫寫下誓言的地方以此來吸引情侶消費者。第三即為我們最大膽的創(chuàng)新與嘗試:奶茶外送。這是針對目前大學里數目驚人的消費人群——宅男宅女們提出來的,以此雖然可能會增加奶茶外送的成本,但是銷售數量的增加相信也會讓商家體會到薄利多銷的快感與滿足。
其次是宣傳方面,這一方面是我們要大力打造投資的一方面,因為就目前來說皇家奶茶確實在學生中的名聲不夠響亮,所以我們更要大力宣傳。第一是更換主牌示,現在的牌示顏色過于單調,只有更換更加顏色鮮亮的牌示才能吸引更多的消費者;其次是懸掛帶霓虹燈的副牌示,晚上是奶茶的銷售高峰期,相信燈光效應會為皇家奶茶帶來不錯的市場效應。第二,與美食街相關攤位合作推出套餐優(yōu)惠券,比如與煎餅果子攤位推出三元奶茶加三元煎餅果子收取五點五元的優(yōu)惠券,以此達到雙贏的效果,并與合作商家定期結算共同盈利。第三,發(fā)放皇家奶茶店宣傳卡或者宣傳單提高知名度,并可以持卡優(yōu)惠購奶茶吸引消費人群。第四,購買音箱相關設備播放柔緩的輕音樂,之所以選擇輕音樂是考慮到一是位于學校內部的因素,不宜聲音太高,其次是奶茶的產品特點適合那種柔緩的音樂風格,在輕松的格調中讓消費者更加舒心。
最后是裝修方面,皇家奶茶店店面不夠精美,亮麗也是消費人群少的因素之一,考慮到皇家奶茶店為小型門面,低投資,所以我們提出一種低成本的裝修方案。第一.我們很容易可以看到,店鋪內的墻壁很尋常,和別的奶茶店沒什么差別甚至更差,而從調查結果可以看出,消費者對店鋪環(huán)境還是比較在乎的。想裝修得符合消費者心理也不一定要耗費很多(1)可以設計成可愛風格,最近很流行墻體彩繪,可以在墻壁上繪畫卡通圖案,非常符合女孩子的口味。也可以多一些毛絨玩具來裝飾。(2)顏色的搭配可以是粉白或者藍白為主,一定要突出清新的感覺?。?)墻上可以留出讓大家留言的地方。第二.主要是從消費心理上分析,抓住消費者的想法,為店鋪怎樣能更好吸引消費者注意而設置。對于天花板,我們認為應該設置成實用反光型的,理由有二:(1)給人一種閃耀的感覺,很舒服;(2)可以增強光線,使店內光線十足,不會太暗。3.若在雨天消費者想購買奶茶的話,則總會對消費者自己或店鋪造成不適。因此店鋪需要在窗口外安裝一個避雨的類似屋檐的器具。以下為我們相關策劃的財務報表,具體數據都是經過多方調查得出絕對屬實。
我們的策劃到此結束,我相信對于皇家奶茶店來說這一定會是最好的最真實最完美的策略。<~課件>
感謝大家對國龍匯的支持,也真誠希望各位評委嘉賓提出相關寶貴意見,我們一定努力改進。謝謝!
第四篇:EBA 節(jié)目策劃
European Business Associates(EBA)
Group members:Li Tianyi Jiang SuyangShao GuanhuaChen Feng
第 1 頁 2013-4-4
第 2 頁
2013-4-4
第 3 頁 2013-4-4
第五篇:EBA創(chuàng)意管理大賽策劃書
EBA創(chuàng)意管理大賽策劃書
團隊名稱:國龍匯
團隊成員:孫道帥 張 晶 劉國龍(資環(huán)力學)
李曉桐 李澤健
關于改善皇家奶茶銷售情況的策劃書
一、策劃背景
奶茶具有以下特點
1、口感新鮮、味美、現做現賣,多種原料組合,對消費者有吸引力。
2、口味不斷推陳出新,變化多,形成諸多系列,能滿足消費者多種選擇。
3、店鋪投資少、風險低、見效快。
4、價格便宜,飲用方便。
因此,奶茶迅速在市場上走紅,但是隨著奶茶店的逐漸增多,其行業(yè)競爭力逐漸增大,在這個行業(yè)上做好,也顯得越發(fā)的困難。所以,在各方面做到精致也就成了改善銷售情況的前提與關鍵!
二、背景分析
面對以上情況,以皇家奶茶為實例進行各方面的分析。
分析如下:
(一)皇家奶茶基本情況介紹
地理位置:山東科技大學美食街西側路南
營業(yè)面積:4平方米
營業(yè)時間:8:30-22:00
工作人員:2名,相貌端正,有較豐富的工作經驗,熟練的操作水平,一名男性,一名女性。
專用設備:飲水機兩臺,奶茶封口機一臺,珍珠粉及各類佐料齊全,設備較完善。
產品種類:原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。另售蓮子粥,但銷量較少。
價 格:奶茶小杯2元/杯,大杯3元/杯。
性質定位:目前屬小型固定奶茶供應商,依托山東科技大學最高消費區(qū)域的黃金地段,人流及消費群較為密集,當前對奶茶的消費趨勢不斷上升,市場前景良好。
(二)面積市場狀況
1、總體市場概況:山東科技大學學?,F有各類在校學生4萬多人。
2、固定消費群:通過我們調查發(fā)現,學生喜歡喝奶茶的約占總數的44%,一般的為總數的34%,而不喜歡的只有總數的16%??梢娬渲槟滩柘M量是具有較高潛力的。
3、具體情況介紹:山東科技大學食品商業(yè)區(qū)域主要集中于美食街及各超市,特別是美食街,競爭較為激烈。
4、面臨的競爭對手:第一站奶茶店、第二站奶茶店、炫彩酷冰坊、旺客等。
三、策劃目的及意義
推廣避風塘品牌,樹立產品形象。推動奶茶業(yè)的發(fā)展,提升美食街的購物熱情。提高其在全國的知名度,強化品牌知名度。同時 豐富人們的業(yè)余文化生活,提高人民的物質及精神文化生活。
四、物品準備
(一)銷售方面(情侶杯,紀念品,贈零食,機器的更新,送貨上門服務,開門時間)
1.若干制作精美的瓷杯,作為紀念品。
2.若干小禮品:如芭比娃娃、手鏈等,作為贈品。
3.散零食:如瓜子、糖果等,作為贈品。
4.(1)在機器(如冰箱、封口機等)使用時間過長后,一定不能吝嗇,應該考慮更換機器,以提高生產與銷售的質量和效率。
(2)可配置兩套設備,以服務不同的項目(詳情見策劃內容)。
5.送貨上門服務:自行車一輛、載物箱一個、銷售專用座機(手機)一個等、雇員(鐘點工)2~4名。
6.準備若干隨意貼。
(二)宣傳方面(牌示.宣傳單,聯(lián)合。廣告.人,音樂吸引)
1.鮮亮個性的主牌示一個和外懸式閃燈副牌示一個。
2.小的立式宣傳牌(多個)。
3.制作簡單個性的宣傳單/卡(可與優(yōu)惠活動結合)若干。
4.去一些廣告宣傳公司登報,宣傳啟示。
5.能打進學生內部的精明干事若干。
6.小音響一個、Mp3一個、插排一個。
(三)裝修方面(墻壁,天花板,與飯店商量新的店面的內置??紤]到天氣。附照片)
1.墻壁貼紙若干張。
2.天花板貼磚若干塊。
3.外置避雨具一個。
五、策劃內容
(一)銷售方面
1.大學是眾多學生情侶的溫床,調查表明,女性在眾多飲料中更偏愛奶茶,因而更會吸引不少男同志的購買,以表關懷。而且介于皇家奶茶只有積分卡一種優(yōu)惠模式,經我們國龍匯內部商議,大家一致認為應該設置“情侶杯”優(yōu)惠活動形式。即:情侶來店購買奶茶(2杯),發(fā)放特殊積分卡,積分達到20分時便可拿來領取精美瓷杯一個,屆時我們將會在瓷杯上加印情侶的照片,作為紀念品,以示愛人間愛意綿綿,愛情天長地久。
2.非情侶學生來購買時會發(fā)放普通積分卡,積分達到20分后,可來店領取精美禮品一份,如小玩具、小飾品等。
3.無論什么身份的顧客來購買時,其均可在散貨區(qū)拿一點零食,例如,在購買完畢后,可以在窗口另側帶走一把瓜子或兩塊糖果。
4.機器變舊的話置換新機器毋庸多言。購置兩套設備見第五條。
5.現在在各奶茶店中,奶茶品種口味和價格差距不大,此時,在餐飲行業(yè)中,服務水平和質量就成了商家競爭決勝的關鍵。我們可以開通 上門服務,那么,店鋪內置備兩套設備,一套用于店內即時銷售,一套用于外賣奶茶生產或備用。店內設置一部外賣專用手機或座機,將號碼公布于外,無論顧客在何方,只要想喝該店奶茶,就可打電話預定,更甚者發(fā)條短信(信息內容包括顧客名字、送貨地點、口味、特殊要求等)就可以喝到奶茶,可謂方便至極。此外,這種模式還能在情侶間開展,店員為情侶間送奶茶時還可免費為顧客送玫瑰、禮物等,這樣更制造了浪漫的氣氛,以此“宅基送”的形式提高服務質量,獲得顧客好評,最終銷量上升利潤增加。(團購更優(yōu)惠!)
6.顧客購買完畢后可將自己的心情或者祝愿寫到紙條上,然后貼到墻壁上的固定區(qū)域,以增強個性,吸引廣大年輕人的眼光,從年輕人的好奇心出發(fā)也能增加一些效益。
7.營業(yè)時間應在原基礎上增加一段時間,這樣銷量也會提高。
(二)宣傳方面
1.該店現在的牌示顏色平淡,不夠鮮亮,不能很好的吸引消費者的注意。故在牌示方面上做文章變得尤為重要。一定要把牌示弄的個性鮮明,如:為體現皇家奶茶名字的特點,可在牌示上加上皇冠或將底色設置成金黃色,這樣尊貴氣息就不言而喻了!
2.皇家奶茶可以在美食街與翰林街其他不同類型的店鋪結成友誼店鋪,即友誼店鋪之間可為對方進行免費宣傳(制作好臺式宣傳牌示放于店鋪的顯眼位置),還可以進行互惠合作(例如在某節(jié)日來臨時為對方提供禮物)。結成友誼店鋪后,不僅能增加店鋪本身在消費者中的知名度增加之間的友誼,減少商業(yè)利益上的沖突與摩擦,而且能互相促進相互之間銷售狀況的改善。
3.山科大的奶茶店普遍存在的一個缺陷就是宣傳力度不夠,在發(fā)的宣傳單上很少見到奶茶的身影。我們認為這是個機會,敢于在這件事上做第一個吃螃蟹的定能取得一定的成績。店鋪可以自己制作好宣傳海報去打印分發(fā),以此加強宣傳力度,為打響自己的品牌打好基礎。(在奶茶杯上和在此過程中可加入本店的推廣廣告語,如“到皇家,蕩飛好心情?!保?/p>
4.去廣告公司的報紙廣告部分選一塊適當大小的地方作為自己宣傳的模塊,不要吝嗇花錢,因為有投資才會有回報。
5.分析皇家奶茶的各種情況可易得,該店的主要消費者是學生,所以在此還可以利用類似“反間計”的方法。找?guī)讉€口才好會宣傳的學生作為店鋪的學生內部的宣傳者,向學生推薦該店奶茶,從而在學生中建立良好的口碑,學生的宣傳總會比店家自己的宣傳更有效果!
6.安靜的環(huán)境總會給人一種冷清的感覺,而音樂是一種神奇的東西,人們聽到音樂大多會向有音樂的地方走去,這就在宣傳方面比別人勝出很大一部分。(當然音樂要是一些比較有情調的不能太吵。)
(三)裝修方面
1.我們很容易可以看到,店鋪內的墻壁很尋常,和別的奶茶店沒什么差別甚至更差,而從調查結果可以看出,消費者對店鋪環(huán)境還是比較在乎的。想裝修得符合消費者心理也不一定要耗費很多
(1)可以設計成可愛風格,最近很流行墻體彩繪,可以在墻壁上繪畫卡通圖案,非常符合女孩子的口味。也可以多一些毛絨玩具來裝飾。
(2)顏色的搭配可以是粉白或者藍白為主,一定要突出清新的感覺!
(3)墻上可以留出讓大家留言的地方
2.主要是從消費心理上分析,抓住消費者的想法,為店鋪怎樣能更好吸引消費者注意而設置。對于天花板,我們認為應該設置成實用反光型的,理由有二:(1)給人一種閃耀的感覺,很舒服;(2)可以增強光線,使店內光線十足,不會太暗。
3.若在雨天消費者想購買奶茶的話,則總會對消費者自己或店鋪造成不適。因此店鋪需要在窗口外安裝一個避雨的類似屋檐的器具。
六、物資支出費用統(tǒng)計
(九、參考資料
十、備注
小小奶茶店既可在炎炎酷夏給顧客們降溫消暑,又可在寒冬臘月給顧客們暖腸溫肚。它的出現不僅給同學們帶來了美味的奶茶,也給同學們提供了一個交流的平臺,將成為校園文化重要的一份子。
十一、致謝
國龍匯感謝所有的隊員及給予過國龍匯幫助的個人和團體。謝謝你們,沒有你們的合作與幫助,國龍匯是不能單獨完成任務的!謝謝大家!