50元

遲到、早退、無故曠工、上班脫崗（一次50元、脫崗扣當(dāng)天工資的2倍）

言行舉止不文明、影響內(nèi)部團(tuán)結(jié)（50元）

操作間吸煙、吃瓜子，玩手機(jī)（50元元）

頂撞上級(jí)，不服從指導(dǎo)和安排，謾罵領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)教育不服從者（50元）

對(duì)分派的工作敷衍、拖延、推諉，不按規(guī)定完成任務(wù)者（50元）

工作態(tài)度差，與就餐者無理爭(zhēng)吵，素質(zhì)較低（50元，三次開除）

未及時(shí)報(bào)送食堂各類報(bào)表、不執(zhí)行微信食堂群發(fā)的工作任務(wù)（50元）

工作時(shí)不穿工作服，不戴工作帽，不戴口罩（50元）

生熟食品混放、每個(gè)冰箱按一次計(jì)算（50元）

廚師指甲超過2毫米，戴戒指、手鐲、手鏈的（50元）

灶具使用后未及時(shí)擦洗（50元）

工作時(shí)摸頭、挖鼻、掏耳（50元）

工作期間男不留長(zhǎng)發(fā)，女不披發(fā)（50元）

100元

閑雜人隨意出入食堂操作間，主廚負(fù)主要責(zé)任（考核主廚100元元，在場(chǎng)廚師50元

個(gè)人宿舍衛(wèi)生不打掃者（100元）

長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水，存在浪費(fèi)現(xiàn)象（100元）

崗位物品損壞或丟失（按原價(jià)賠償）

打架斗毆，上下班賭博（100元）屢教不改者開除

100元

操作間廚余垃圾未及時(shí)清倒（100元）

前廳、操作間餐后未及時(shí)打掃擦洗干凈者（100元）

庫(kù)房物品擺放雜亂不整潔（100元）

冰箱一周未整理、擦洗、除霜的（100元）

餐具未按規(guī)定時(shí)間按時(shí)消毒（100元）

各級(jí)食堂主廚管理不善致使食堂虧損（超出每月支出的三分之一）考核主廚100元、副廚50元）

200元

加工變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品的（200元）

酒后上班有醉態(tài)者（200元）

飯菜中發(fā)現(xiàn)死蟲、死蒼蠅及飯菜有異味（200元）單月發(fā)現(xiàn)三次開除

各級(jí)食堂主廚管理致使食堂虧損（超出每月支出的二分之一）考核主廚200元、副廚100元）

300元

未按規(guī)定每周定期大掃除的（300元）考核各食堂全部人員

規(guī)定休息天數(shù)外，請(qǐng)假休息的（4天休息外取消消300元的全勤獎(jiǎng)）

500元

利用職務(wù)之便私拿食物酗酒或贈(zèng)送他人的（500元）

利用職位之便盜取食堂財(cái)物（扣除單月工資）情節(jié)嚴(yán)重者開除

職工

滿意

度

個(gè)人衛(wèi)生（提出個(gè)人考核）

食堂衛(wèi)生（提出食堂考核）

飯菜質(zhì)量（提出食堂考核）