第一篇：幼兒園中班主題教學(xué)：《好吃食物》主題冊

主題活動網(wǎng)絡(luò)舉例

集體教學(xué)活動 買菜（音）

集體教學(xué)活動 食 物 的 營 養(yǎng)（科）

集體教學(xué)活動 有 用 的 豆 豆（科）

集體教學(xué)活動 對對歌（語）

一 元 錢 買 菜（數(shù)）

森林餐廳里的故事（語）

蔬 菜 朋 友 的聚會（美）

水果店里水果多（數(shù)）

媽 媽 的 菜 籃子（數(shù)）

好 吃 的 早 餐（語）

廚 房 音 樂 會（音）

食品變變變（科）

胖 阿 姨 買 菜（美）

有趣的干制品（科）

米和面（科）

有趣的橘子寶寶（數(shù)）

蔬 菜 超 市（數(shù)）

愛吃水果的牛（音）

做小餅（數(shù)）

區(qū)域 水果寶寶（泥工）

區(qū)域 配菜（按數(shù)取物）

賣湯圓（音）

調(diào)味品（科）

水果排排隊（規(guī)律排序）

買菜（表演）

區(qū)域 好吃的食物（認(rèn)知）

區(qū)域活動 豆 寶 寶 回 家（生活）

好吃的食物（科常）

食物涂鴉（美工）

蔬 果 翻 翻 樂（棋類）

菜場里 餐桌上 廚房里 食品店 好吃的食物

主題目標(biāo)分析

教材中的“內(nèi)容與要求”

1、喜歡參加各種制作活動，通過觀察、品嘗，分辨食品的色香味，知道各種食物都有營養(yǎng)。

2、觀察人們購買、烹飪視頻的過程，體驗其樂趣，并學(xué)習(xí)有禮貌地交往。

幼兒經(jīng)驗與主題價值分析

紅紅的番茄、綠綠的黃瓜、紫色的茄子、橘色的橙子……當(dāng)孩子們圍坐在一起用餐時，他們總喜歡對菜肴的味道進(jìn)行評論。在孩子們的交流中，不少孩子都能說出很多常見蔬菜和水果的名稱，對日常生活中常見的食物有了一定的認(rèn)識。但是，孩子們對食物的營養(yǎng)了解甚少，只是根據(jù)自己的口味喜好來選擇食物。

主題實施的建議

在本主題活動中將利用生活中幼兒熟悉的、豐富的教育資源，以水果、蔬菜為脈絡(luò)，是幼兒在看、做、玩的過程中，形成不挑食、文明進(jìn)餐等良好的飲食習(xí)慣。通過讓幼兒認(rèn)識食物名稱、形狀、顏色、味道等特征，使幼兒了解食物的多種多樣與營養(yǎng)成分，增進(jìn)幼兒選擇健康食物的能力，幫助孩子喜歡各種食品，糾正孩子一些不正確的飲食習(xí)慣，從而使幼兒養(yǎng)成良好的飲食觀念。

重點關(guān)注

認(rèn)知方面：

1、在看看、比比、嘗嘗、猜猜、說說的過程中，豐富幼兒對各種蔬菜、水果、豆制品的經(jīng)驗。

2、知道食物有著豐富的種類，熱愛吃各種有營養(yǎng)的食物。

情感態(tài)度方面：

1、了解一些傳統(tǒng)小吃，感知中國傳統(tǒng)美食的豐富。

2、有興趣想同伴介紹和分享自己最喜歡的食物。

動作技能方面：

1、知道調(diào)味品的名稱，并能積極地利用自己的感官，分辨其不同的味道。

2、學(xué)習(xí)用簡單的語句，說出食物的種類、味道等。

3、能大膽地用色彩搭配進(jìn)行構(gòu)圖。

4、能跟著音樂嘗試有節(jié)奏的演唱和擊鼓。

家長與社區(qū)資源利用

1、請家長利用休息的時間帶孩子一起去菜場、超市購物。引導(dǎo)幼兒認(rèn)識各種蔬菜、食物，同時體驗購物的過程。

2、請家長一同與幼兒制作“我喜歡吃的食物”的調(diào)查表，知道各種食物的營養(yǎng)。

3、在做菜時，可以讓孩子認(rèn)識一些調(diào)味品，感知顏色、外形、味道等。

環(huán)境創(chuàng)設(shè) 與區(qū)域活動舉例

環(huán)境：食品會

材料：各種干活、豆類、土豆、紅 薯等。

玩法：相互介紹自己帶來的食物，豐富對食物的認(rèn)識。

名稱：蔬果翻翻樂 材料：記分牌、貼有蔬菜和水果的卡片（每種各兩張）

玩法：

1、卡片圖案面朝上，將卡片整齊平鋪。

2、五秒后（用于記憶），將圖案面

朝下合起。

3、每人每次翻兩張牌，翻到相同的卡片，即可記一份，分高者勝。

名稱：蔬果莊園 材料：菜地背景、紙、蠟筆、剪刀、固體膠 玩法：幼兒自由繪畫各種蔬果，并能按照它們的生長環(huán)境，將其貼到相應(yīng)的位置。

名稱：配菜 材料：菜地、各種蔬菜、房子、操作卡 玩法：根據(jù)菜籃子上的任務(wù)卡，正確拿取蔬菜并送到相應(yīng)的房間號中。

名稱：水果拼盤 材料：范例、記號筆、畫紙、蠟筆 玩法：

1、嘗試畫出水果的外形特征，自制拼盤。

2、注意水果的大小比例，畫出被遮擋的感覺。

名稱：食品袋 材料：食品袋步驟圖、范例、手工紙、剪刀、固體膠 玩法：

1、能看懂步驟圖，自己動手制作食品袋。

2、能夠用簡單的圖形、花紋裝飾食品袋。

名稱：奶奶的菜籃子 材料：紙籃子若干、各種蔬菜圖片、任務(wù)卡 玩法：

1、根據(jù)任務(wù)卡幫奶奶買菜，認(rèn)識常見蔬菜的種類。

2、積累數(shù)物對應(yīng)的經(jīng)驗。

名稱：營養(yǎng)餐廳 材料：食物金字塔、各種食物圖片、手工紙、蠟筆、剪刀 玩法：將食物分到金字塔的各層。自配一份營養(yǎng)餐。

名稱：好吃的食物

材料：各種常見食物的圖片、字卡

玩法：將字卡放到對應(yīng)的食物下方。

集體教學(xué)活動舉例

【例一】

中班音樂活動

買菜

金鑼號幼兒園

顧彩麗 設(shè)計意圖：

買菜活動對于幼兒來說并不陌生，大多數(shù)幼兒都有跟著爸爸媽媽或者爺爺奶奶買菜的經(jīng)歷，因此《買菜》這首歌曲比較貼近幼兒的生活經(jīng)驗，幼兒感到親切有趣，能促使幼兒更好地表達(dá)自己的內(nèi)心感受。此歌曲歡快并富有節(jié)奏，尤其是用說唱形式來演唱歌曲，更適宜幼兒的年齡特點。我以圖譜幫助幼兒記憶歌詞，化解歌曲難點。

活動目標(biāo)：

感受歌曲的節(jié)奏，在圖譜的幫助下記憶歌詞，學(xué)習(xí)用說唱的風(fēng)格完整演唱歌曲?；顒訙?zhǔn)備：

圖譜、音樂、蔬菜卡片每組一盤 活動重點：學(xué)唱歌曲 活動難點：說與唱的及時轉(zhuǎn)化 活動流程：

一、談話導(dǎo)入，幫助幼兒回憶生活。

師：小朋友你們?nèi)ミ^菜場嗎？你是和誰一起去的？

小結(jié)：我們和家人一起去買菜，心里真高興。

二、學(xué)看圖譜，幫助幼兒熟悉歌詞。

1、師：今天我和奶奶去買菜，我買了什么菜呢？ 2、教師逐一按歌詞的順序出示圖片。

師：雞蛋什么樣的？青菜什么顏色的？母雞怎么叫的？魚兒做了什么動作？（雞蛋圓溜溜，青菜綠油油，母雞咯咯叫，魚兒蹦蹦跳）

3、還有哪些蔬菜？ （蘿卜黃瓜西紅柿，蠶豆毛豆小豌豆）

三、欣賞歌曲，幫助幼兒完整演唱。

1、這首歌曲與以往的歌曲演唱時，哪里不一樣？ （有說的地方、有唱的地方）

2、幼兒完整跟唱歌曲若干遍。

（1）買菜時，你的心情怎樣？ 小結(jié)：天氣那么好，我和奶奶去買菜，心情特別高興。

（引導(dǎo)幼兒用輕快的歌聲來表現(xiàn)歌曲情緒。）

（2）菜買好了，你又怎么啦？ 小結(jié)：菜買了那么多，籃子里裝得滿滿的，拿也拿不了。給回憶生活 激發(fā)興趣 觀看圖片 記憶歌詞 熟悉旋律 學(xué)唱歌曲

自己加加油！

（引導(dǎo)幼兒用干脆、有力的聲音表現(xiàn)“嗨”。）

3、幼兒完整演唱歌曲，表現(xiàn)歌曲歡快的情緒。

四、改編歌詞，幫助幼兒自我學(xué)習(xí)。

小菜場里，還有許多小菜，讓我們把它們也搬到這首歌曲里！

活動反思：

歌唱活動不僅要關(guān)注歌詞內(nèi)容的理解、旋律的整體學(xué)習(xí)，更應(yīng)關(guān)注幼兒在學(xué)習(xí)過程中的情感態(tài)度、認(rèn)知能力、思維等學(xué)習(xí)品質(zhì)的發(fā)展，讓幼兒歌唱過程中充分享受學(xué)習(xí)、主動學(xué)習(xí)、和高效學(xué)習(xí)。“聚焦靈動的細(xì)節(jié)，實現(xiàn)愉悅的歌唱”。

一、難點的巧妙前置，幫助幼兒快速認(rèn)知。

理解記憶歌詞是幼兒有效學(xué)唱歌曲和產(chǎn)生相應(yīng)的審美情感體驗的基礎(chǔ)。歌曲《買菜》前后兩段歌詞以記敘性語句出現(xiàn)，且曲調(diào)也基本一樣，幼兒容易理解和學(xué)唱。但菜名部分卻以說唱形式呈現(xiàn)。菜名數(shù)量多達(dá)十種，光是記憶就已經(jīng)是件不容易的事了，還要按 X X

X X

| X X

X 的節(jié)奏合拍接唱，對中班孩子是個不小的挑戰(zhàn)。

我采用“難點前置、分層落實”的策略，在活動一開始就直接引入中間的說唱環(huán)節(jié)，讓幼兒多形式練習(xí)有節(jié)奏的念白后再讓幼兒唱著夸夸我的菜。在這一過程中，要求孩子做到認(rèn)真傾聽、仔細(xì)辨認(rèn)、詳細(xì)記憶、快速準(zhǔn)確地接唱，隱含的是對孩子傾聽觀察模仿品質(zhì)的培養(yǎng)目標(biāo)。

二、圖譜的巧妙設(shè)計，幫助精確記憶。

按照歌詞中小菜出場順序，直觀形象的圖片幫助幼兒解決認(rèn)知的困難，使幼兒接下來能更好地集中學(xué)習(xí)和表達(dá)歌唱的旋律與情感。這也符合“目標(biāo)小步前進(jìn)，難度逐步疊加”的原則。

三、場景的游戲性創(chuàng)設(shè)，幫助幼兒愉悅歌唱。

游戲是孩子的天性。游戲化的情境教學(xué)也更符合幼兒的學(xué)習(xí)特點。為了凸顯活動趣味性，之前也精心設(shè)計了“去菜場挑菜→說說我的菜→我和奶奶來買菜→變成蔬菜娃娃→玩買菜”，這樣一個以“買菜”為主線的富有情趣的完整教學(xué)情境，有效促進(jìn)幼兒自我定向、自我追求、自我完善的主動學(xué)習(xí)品質(zhì)的發(fā)展。

仿編歌詞 活動延伸

【例二】

中班學(xué)習(xí)活動：老豆豆過生日

金鑼號幼兒園

朱 薇 設(shè)計意圖：

在《好吃的食物》這個主題活動中，孩子們通過收集各種蔬菜和豆類，認(rèn)識了一些常見的豆子，每次看到區(qū)角中擺放的豆子都要去看看、摸摸。而關(guān)于豆子孩子們也有一些了解，比如知道它可以做成豆?jié){、豆腐等食物，但當(dāng)我問他們豆子除了能做成好吃的東西還能做什么時，大家都表現(xiàn)出茫然?；诤⒆觽儗τ诙棺拥南矚g，所以我選擇了《老豆豆過生日》這樣一個故事，來拓展孩子們對豆子用途更多的了解。

活動目標(biāo)：

1、初步理解故事，知道大豆在我們生活中的多種用途。

2、能仔細(xì)聽故事，大膽表達(dá)。

活動準(zhǔn)備：ppt； 活動重點：知道大豆有多種用途。

活動難點：初步理解大豆在生活中的運用。

活動環(huán)節(jié)：

環(huán)節(jié)任務(wù)

操作要點 一、談話導(dǎo)入，引起幼兒的興趣 1、引導(dǎo)幼兒說說自己過生日的場景。

提問：你們是怎么過生日的？會邀請哪些人來參加你的生日聚會？ 小結(jié)：生日聚會上來的都是一些和我們有關(guān)系的親戚朋友。

2、過渡：今天就有一個人要過生日了，我們一起看看會是誰？

二、理解故事內(nèi)容，知道大豆的用途 1、出示老豆豆的家，引導(dǎo)幼兒觀察發(fā)現(xiàn) 提問：你們看，是誰要過生日呢？你們猜猜老豆豆邀請了誰來給他過生日呢？（各種豆子）

2、出示豆?jié){、醬油、豆油、肥皂。

談話導(dǎo)入 引起興趣 理解故事 知道用途

提問：他們能參加老豆豆的生日聚會嗎？為什么？ 3、幼兒大膽表達(dá)。

4、播放故事前段，驗證結(jié)果。

5、出示肥皂、油漆、輪子、帽子。

提問：他們能夠參加嗎？為什么？ 6、播放故事后段，解決疑惑。

提問：現(xiàn)在你覺得他們能參加嗎？為什么？ 小結(jié)：原來，大豆除了能制作出好吃的東西，還能為我們做出很多生活中的用品，大豆真是我們生活中非常重要的食物??！

三、完整聽故事，延伸內(nèi)容 1、完整聽故事，鞏固內(nèi)容 提問：如果你是小豆豆，長大了能夠做什么？ 2、延伸活動，拓展豆豆的用途。

提問：生活中，你還知道哪些東西也是用大豆做成的嗎？ 活動反思：

活動選材來于多元整合，為了能夠更適合中班孩子的學(xué)習(xí)，我對故事做了調(diào)整，將調(diào)味品放在一起出現(xiàn)，然后再將肥皂、油漆、輪子、小紅帽一起出現(xiàn)，通過它們講的話讓幼兒知道豆豆廣泛的用途?？ㄍㄐ蜗蟮恼n件深受孩子們的喜愛，孩子們在活動中都愿意積極舉手表達(dá)自己的意見和想法。

不足：教材分析還不過透徹，內(nèi)容有些遠(yuǎn)離孩子的生活，比如醬油、豆油雖然每家每戶都都，但是因為這些是廚房里的調(diào)味品，孩子不能直接接觸，所以有些孩子會有爭議，另外之后的肥皂、油漆、輪子等更是孩子不會將它們與豆豆聯(lián)系在一起的，所以就算是聽了它們的對話后，還是有孩子覺得這是與豆豆無關(guān)的物品。另外，第二環(huán)節(jié)中的第二部分是孩子們難以理解的部分，正因為爭論太多，而我又擔(dān)心會超時，所以恰恰在這個難點上過的還比較快。

調(diào)整：將內(nèi)容修改的更貼近孩子的生活經(jīng)驗，將難點部分通過一些有說服力完整欣賞 拓展用途 的科普片作為拓展部分，既能達(dá)到目標(biāo)，又能激發(fā)孩子學(xué)習(xí)探索的精神。

【例三】

中班數(shù)活動：圖圖家請客

金鑼號幼兒園

朱莉瑛 設(shè)計意圖：

有序數(shù)數(shù)對于中班的孩子而言已沒有多大挑戰(zhàn)性，大多幼兒都能較為準(zhǔn)確地點數(shù)，然而我發(fā)現(xiàn)孩子們在點數(shù)一些排列成封閉狀的物體時，由于缺少方法，常常出現(xiàn)數(shù)錯與數(shù)不清的現(xiàn)象。封閉式數(shù)數(shù)對孩子來說是個新的知識點，也是孩子在日常生活中經(jīng)常遇到的，于是，我設(shè)計了本次活動，以幼兒熟悉的動畫人物——“大耳朵圖圖”為主人公，為幼兒創(chuàng)設(shè)了“為請客準(zhǔn)備食物”的生活情景，探索、學(xué)習(xí)8 以內(nèi)封閉式數(shù)數(shù)的方法，并知道用怎樣方法才能數(shù)的又快又正確。

活動目標(biāo): 1、在游戲情境中，探索、發(fā)現(xiàn)封閉式數(shù)數(shù)的方法，初步積累 8 以內(nèi)封閉式數(shù)數(shù)的經(jīng)驗。

2、體驗幫助別人的快樂。

活動準(zhǔn)備：ppt、幼兒操作材料人手一份 活動重難點：探索、發(fā)現(xiàn)封閉式數(shù)數(shù)的方法

活動過程：

一、去圖圖家做客，引發(fā)幼兒興趣

1、播放 ppt，情境導(dǎo)入

師：這是誰？（大耳朵圖圖）告訴你們一個好消息，圖圖

家今天要請客，我們一起去看一看吧。

二、觀看課件，發(fā)現(xiàn)找特征環(huán)形數(shù)數(shù)的方法

1、數(shù)碗，發(fā)現(xiàn)找特征數(shù)的方法

（1）師：看，圖圖已經(jīng)在桌子上放好了招待客人的碗，但是不知道夠不夠，請你們幫他數(shù)一數(shù)，有幾個碗。（請個別幼兒數(shù)一數(shù)）

提問：你是怎么數(shù)的？從哪一個開始數(shù)？

小結(jié)：數(shù)排成環(huán)形的東西時，我們可以找出當(dāng)中不一情境導(dǎo)入 引發(fā)興趣 觀看課件 發(fā)現(xiàn)方法

樣的一個開始數(shù)起，一個一個按順序接著往下數(shù)，再數(shù)到不一樣的那個就不用數(shù)了，這樣就不會數(shù)錯。

2、數(shù)客人，嘗試找不同的起點數(shù)數(shù)

師：叮咚，門鈴響了，客人來了，我們一起來看看來了幾位客人？（請個別幼兒介紹數(shù)數(shù)的方法）

提問：你從哪一個開始數(shù)的？還有什么方法？

小結(jié)：我們數(shù)環(huán)形的時候，不管從哪里開始數(shù)，都要記住第一個開始數(shù)的地方，然后接著往下數(shù)，再數(shù)到他就不用數(shù)了，這樣就不會多數(shù)也不會漏數(shù)了。

過渡：圖圖準(zhǔn)備了許多好吃的東西，但是不知道夠不夠，要請你們幫忙數(shù)一數(shù)，看看每樣食物有多少。

三、數(shù)食物，探索、發(fā)現(xiàn)做記號環(huán)形數(shù)數(shù)的方法

1、觀察食物

師：看看這次的食物有什么特別？（盤子里的食物都一樣）剛才我們數(shù)的時候先找出不一樣的一個開始數(shù)，現(xiàn)在都一樣的怎么數(shù)呢？

2、介紹輔助材料

師：老師給你們準(zhǔn)備了一些東西，看看有什么？（記號筆、粘紙）在數(shù)的時候怎樣利用這些東西幫我們數(shù)得又快又準(zhǔn)確呢？請你們?nèi)ピ囈辉嚒?/p>

3、幼兒操作，教師指導(dǎo)。

要求：請你們數(shù)一數(shù)每個盤子里的食物有幾個，然后把數(shù)字貼在盤子里。

4、集體討論交流、驗證。

討論：你用了什么材料？怎么數(shù)的？

小結(jié)：數(shù)相同的排成圓形的東西時，可以用手按住第一個，或者用記號筆或粘紙做一個標(biāo)記，幫助我們記住開始數(shù)的地方，然后接著往下數(shù)，這樣可以數(shù)得又快又準(zhǔn)確。

數(shù)食物 探索方法

四、延伸活動

1、出示彩泥

師：圖圖媽媽為了感謝我們，送給我們一樣禮物。這盒彩泥有幾種顏色呢？有什么好辦法可以數(shù)一數(shù)？我們回到教室一起去試一試。

活動反思：

有序數(shù)數(shù)對于中班的孩子而言已沒有多大挑戰(zhàn)性，然而我發(fā)現(xiàn)孩子們在點數(shù)一些排列成封閉狀的物體時，由于缺少方法，常常出現(xiàn)數(shù)錯與數(shù)不清的現(xiàn)象。封閉式數(shù)數(shù)對孩子來說是個新的知識點，也是孩子在日常生活中經(jīng)常遇到的。于是，我以幼兒熟悉的動畫人物——“大耳朵圖圖”為主人公，為幼兒創(chuàng)設(shè)了“為請客準(zhǔn)備食物”的生活情景，探索、學(xué)習(xí)8 以內(nèi)封閉式數(shù)數(shù)的方法。在活動中，我從找特征數(shù)、做標(biāo)記數(shù)、數(shù)立體環(huán)形三個環(huán)節(jié)，有易到難，層層遞進(jìn)。但是在幼兒自己探索做標(biāo)記數(shù)的環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)很多幼兒對于老師準(zhǔn)備的材料都不知道如何使用，大多數(shù)幼兒都沒有使用材料。

活動的目標(biāo)是讓幼兒探索、發(fā)現(xiàn)封閉式數(shù)數(shù)的方法，教師在活動中也考慮到了由易到難的過程，但是幼兒探索的過程并不明顯。大多數(shù)是老師給予幼兒方法，而缺少探索的過程。第二環(huán)節(jié)可以讓幼兒自己數(shù)有特征的物品操作，探索方法，再從幼兒的操作中進(jìn)行講評，總結(jié)方法。

最后一個環(huán)節(jié)數(shù)橡皮泥對于幼兒來說難度跨度比較大，因為橡皮泥是裝在盒子里的，不是在外面的，因此不太合適?？梢愿臑閿?shù)貼在圓柱形的杯子或瓶子上的花紋，這樣更容易讓幼兒接收。

ppt 的操作對于數(shù)數(shù)活動來說不太適合，不便于幼兒點數(shù)，也不便于其他幼兒觀察方法，應(yīng)改為實物。活動中的小結(jié)語比較啰嗦，不夠精煉。

【主題案例一】

買菜

金鑼號幼兒園

張 琳 實例：

在這次開展“好吃的食物”這個主題中，幼兒的積極性是非常高的，因為吃是孩子最感興趣的事物之一。在一次中午帶班時,蔡蔡小朋友告訴我：“老師，延伸活動

我和奶奶買過蟹，大螃蟹很大很大……”看著他神飛色舞的樣子，旁邊的小朋友也說開了。星期天我跟媽媽到菜場上買了條魚，爸爸接我回家時，帶我們菜場上去買了黃瓜……于是，買菜的主題就產(chǎn)生了。

“買菜”對于中班幼兒來說，只有間接經(jīng)驗，沒有直接經(jīng)驗。于是我們組織了一次用兩元錢到菜場上去買菜的活動。這次活動，為幼兒提供了一次社會實踐的機(jī)會，讓孩子在活動中嘗試進(jìn)行等價交換，體驗了買菜的過程，感受成人的生活活動，豐實了孩子們的生活經(jīng)驗。本次活動的設(shè)計，先通過播放錄象，讓幼兒回憶買菜經(jīng)歷，從中感知常見菜的特點，共同分享買菜的快樂。接下來請小朋友“給菜寶寶分家”，幫助幼兒對常見蔬菜、肉、水產(chǎn)品等相關(guān)知識的進(jìn)一步了解，最后通過買菜的角色游戲，使幼兒來學(xué)唱這首歡快的歌曲。孩子們很感興趣很喜歡。

分析：

買菜是幼兒日常生活中經(jīng)常遇見的事，放學(xué)回家后或是周末的時候大人去菜場買菜都會帶著孩子，孩子們對買菜這種活動已經(jīng)耳濡目染，耳熟能詳了，平時在幼兒園的角色游戲中也會扮演成人進(jìn)行買菜活動。在這樣一個大的前提下，讓幼兒進(jìn)行音樂活動，對幼兒來說是既熟悉又陌生，孩子們可以在熟悉的背景下學(xué)習(xí)新的音樂技能，何樂而不為呢？選擇的內(nèi)容來既自于幼兒的現(xiàn)實生活，又為生活所服務(wù)。

《買菜》這首歌曲歌詞雖然簡單，但是很多菜名連在一起說，幼兒容易混淆，不易掌握。如蘿卜黃瓜西紅柿，蠶豆毛豆小豌豆，這些菜雖然是日常生活中常見的，但要每個幼兒清楚地按規(guī)定的節(jié)奏來唱，卻存在困難。于是我把這些菜做成圖片，使幼兒容易掌握，不易混淆。在這次的談話過程中，讓幼兒通過自己的經(jīng)驗來講述買菜的過程，為這次音樂活動《買菜》起到了一個很好的鋪墊作用。

【主題案例 二 】

我成功啦

金鑼號幼兒園

金麗燕 案例：

最近我們正在開展“好吃的食物”主題活動，在我們班很多孩子在吃飯時，對于菜中的紅蘿卜都不太愛吃，結(jié)合今天的集體教學(xué)，我預(yù)設(shè)了今天的剪紙活動

“做客”。

我選擇了幼兒熟悉的小動物兔子，請小朋友去它家做客為活動背景，給小兔子送禮，那么送什么禮物給小兔子最合適呢？經(jīng)過討論了解一些做客的禮儀等。（這樣的情景導(dǎo)入，既可以更好的讓幼兒投入到活動中，又可以讓幼兒感受做客的樂趣，其中我還運用了猜謎的游戲，讓幼兒通過自己對謎面的了解進(jìn)行猜謎，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。）

在活動中，能力較強(qiáng)的孩子，看著圖示就能剪成功，“老師，你看我成功了?！彼麄儠d奮地展示自己的作品。然而我也發(fā)現(xiàn)有個別能力較差的孩子只是拿著紙在亂剪，沒有投入到活動中，我知道他們是因為不會剪。我走到他身邊：“你成功了嗎？”孩子有些失望地?fù)u搖頭，于是我拿來了課前準(zhǔn)備好的畫有半個蘿卜的紙，對孩子說：“你試試沿著黑馬路剪?！保ㄒ驗榭紤]到每個幼兒的個體差異，能力較弱的幼兒不能直接剪出蘿卜，考慮到孩子受到挫折后會影響自信心，為了更好地幫助他們樹立信心，滿足他們成功的欲望，這樣這些能力較弱的幼兒也能和其他孩子一樣體驗到成功的快樂。）

經(jīng)過一番努力后，孩子的臉上出現(xiàn)了成功的喜悅，“老師，我成功了?！?反思：

在剪蘿卜的活動中，幼兒的積極性被充分調(diào)動，他們自己去獲取知識，自己發(fā)現(xiàn)生活中的藝術(shù)、感受生活中的美、探索美的方法，作為教師，我們要在為幼兒學(xué)習(xí)設(shè)置探索的情緒、建立探索的氣氛，促進(jìn)探索的發(fā)展的同時，還要關(guān)注到幼兒的個體差異?！渡虾Ｊ袑W(xué)前教育課程指南》中也指出：學(xué)習(xí)活動應(yīng)尊重幼兒的個體差異，關(guān)注幼兒不同的學(xué)習(xí)方式和認(rèn)知風(fēng)格，鼓勵并支持幼兒富有個性和創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)與探索，表達(dá)與表現(xiàn)，對學(xué)習(xí)有特殊需要的幼兒尤應(yīng)給與特別的關(guān)注。而幼兒作為探究式學(xué)習(xí)的主人，自然是興趣盎然，樂在其中！

【主題案例三】

食品袋

金鑼號幼兒園

朱 斐 案例：

在區(qū)域活動中，我投放了美工類的操作材料，“制作食品袋”，要求幼兒看懂步驟圖，并且會自己進(jìn)行裝飾，要求制作的食品袋既要牢固又要美觀。孩子們很

喜歡去這個區(qū)域玩，一次區(qū)域活動后，我將孩子們的作品進(jìn)行點評，針對存在的問題——“怎樣的食品袋方便攜帶？如何使我們的食品袋更美觀？”孩子們各抒己見，發(fā)表著自己的看法。晨晨說：“媽媽每次去超市買東西，都會帶一個環(huán)保袋，上面有史努比的圖案，可漂亮了，而且袋子上還有拎的繩子?！辈芟嬲f：“我和媽媽去買東西的時候，營業(yè)員阿姨會給我們漂亮的袋子裝吃的，上面有食品的圖案?！焙⒆觽兣d致勃勃的討論著。再看看我們制作的食品袋，似乎遜色很多，沒有顏色、沒有圖案，怎么解決呢？于是，我讓孩子們動腦筋、想辦法，最后將幼兒的好辦法進(jìn)行匯總。

分析：

孩子們往往是一邊游戲一邊學(xué)習(xí)，在個別化區(qū)域中，通過幼兒自主學(xué)習(xí)制作食品袋培養(yǎng)孩子動手的技能。在我們身邊很多地方都需要用到食品袋，平時也會碰到小朋友拎著食品袋去超市買東西，說明這種已經(jīng)深入到我們身邊的各個方面，然而，環(huán)保節(jié)能又是我們一直以來提倡的。結(jié)合主題《好吃的食物》讓幼兒通過一些廢舊的材料來自己制作食品袋并能運用到日常的游戲中去，讓幼兒在制作的過程中知道廢舊的材料也能變成有用的東西，同時也幫助幼兒更好的建立使用環(huán)保食品袋的觀念。

通過集體交流點評，幫助幼兒梳理經(jīng)驗，從環(huán)保教育和幼兒的生活經(jīng)驗出發(fā)，將幼兒熟悉的、接觸最多的食品袋引進(jìn)課堂。通過隱形提示指導(dǎo)幼兒利用廢舊材料制作食品袋，并能根據(jù)自己的想象進(jìn)行簡單裝飾，體驗變廢為寶的樂趣。

主題小結(jié)

《好吃的食物》是一個體驗、思考與探索相結(jié)合的活動。主題產(chǎn)生后，幼兒自發(fā)地收集帶來了各種各樣的材料和圖片，并能與同伴討論品嘗各種各樣的糖果、水果和蔬菜。為了及時的滿足大部分幼兒交流分享的需要，激發(fā)他們更大的探索欲望，我們?yōu)橛變簞?chuàng)設(shè)了游戲化的環(huán)境，始終以情景貫穿，幼兒沉浸在實踐的樂趣中，邊游戲邊體驗，并在不知不覺中將社會實踐的內(nèi)容自然而然地滲透在其中，如我們指導(dǎo)家長經(jīng)常帶孩子去超市，去菜場，幫助認(rèn)識和了解糖果、水果和蔬菜，同時也體驗了買菜、購物的過程，并請家長與幼兒共同收集收集各種食物的圖片、實物來進(jìn)行教學(xué)活動，不僅促進(jìn)了孩子對糖果、水果和蔬菜的更多了

解，同時，也發(fā)展了孩子的表達(dá)能力，觀察能力，以及社會性交往能力等等。而且回到幼兒園后我們還開展了“蔬菜寶寶”的活動，通過孩子們?yōu)槭卟藢殞氀b上眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵和頭發(fā)，最后一個個活潑、漂亮可愛的蔬菜寶寶誕生了。整個活動幼兒都是那么認(rèn)真地投入，尤其是一些動手能力不強(qiáng)的幼兒，在活動中他們也嘗試獨立給蔬菜寶寶穿上了新衣服，通過這樣的活動，幼兒的表現(xiàn)力和創(chuàng)造力也得到了進(jìn)一步的發(fā)展。

為了將活動深入下去，針對孩子存在的問題，我們創(chuàng)設(shè)了“干果品嘗會”、“食物的營養(yǎng)”等主題背景下的區(qū)域環(huán)境，讓孩子們通過自己的觀察、品嘗等探索活動認(rèn)識一些生活中常用的干貨，同時也通過食物金字塔，使幼兒了解各種食物的營養(yǎng)所在，以及正確實用的量，讓孩子們在游戲中養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

為了有效支持幼兒的各種探索行為，我們越來越發(fā)現(xiàn)吧各種資源有機(jī)整合、有效利用的重要性，尤其是“好吃的食物”這樣與生活密切相關(guān)的活動。于是我們充分利用家長、社會資源，用各種方式鼓勵家長參與到活動中，如：開展“我喜歡的食物”調(diào)查便得到不少家長的支持；“美食大賽”也邀來了不少家長的積極報名，通過家長對幼兒飲食的習(xí)慣，以及從科學(xué)營養(yǎng)的角度考慮，制作出各種美味的點心，也是調(diào)動幼兒食欲的好機(jī)會。

這次主題活動，讓孩子們開闊了眼界，增長了知識，體驗到了成功的愉悅，使思維真正“活”了起來。同時提高了幼兒查找資料、獲取信息的能力，調(diào)整豐富了幼兒原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，拓展了思路。

在活動中，也存在許多的不足，例如：

1、教師調(diào)控活動的能力需要加強(qiáng)。

2、幼兒之間的互動交流還欠缺。

3、這些都是我們在今后的教學(xué)活動中需要努力的。

2013 年 12 月 22 日

第二篇：幼兒園中班主題活動說明——好吃的食物

《好吃的食物》主題活動開始啦！

在《好吃的食物》這一主題活動中，孩子們將通過觀察、品嘗，分辨食品的色香味，知道各種食物都有營養(yǎng)。同時，在觀察人們購買、烹飪食品的過程中，學(xué)習(xí)有禮貌的交往，體驗其中的樂趣。

我們將先從“買菜”這個點切入主題，家長們可以有意識地和孩子說說菜的種類，聊聊買菜時的趣事。

第三篇：中班主題教案：好吃的食物主題計劃

好吃的食物主題計劃

主題活動計劃（第14~18周）

班級：中一班

主題名稱

主題目標(biāo)

好吃的食物

1、了解幾種常見的食物，逐漸喜歡吃各種食物

2、通過認(rèn)識食物的種類和營養(yǎng)成分，增進(jìn)幼兒選擇健康食物的能力

3、通過強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生習(xí)慣與餐桌禮儀，培養(yǎng)幼兒的飲食習(xí)慣與態(tài)度

主題說明

每個孩子都來自不同的家庭，他們或多或少都養(yǎng)成了一些不正確的飲食習(xí)慣，比如：我們班有些孩子挑食偏食（不喝牛奶、豆?jié){、不吃肉、不吃青菜），還有的孩子有亂灑飯的現(xiàn)象，這些不良習(xí)慣直接影響幼兒身體發(fā)育和健康，此外，在《我們的身體》這一主題中，我們班根據(jù)幼兒的需要開設(shè)了“小菜場”，幼兒對買菜特別感興趣，但是缺乏蔬菜、葷菜的概念，區(qū)分有困難。于是我們進(jìn)行了《好吃的食物》這一主題活動，目的是幫助

主題： 在動物園里

內(nèi)容與要求：

1、在觀察了解動物基礎(chǔ)上，愿意用多種方式表達(dá)自己對動物的喜愛；

2、發(fā)揮想象用動作表示動物的特征和本領(lǐng)，樂意這樣參加動物的聚會；

3、體驗聚會活動的快樂。

活動準(zhǔn)備：

1、師生共同搜集、記錄自己喜歡的動物資料。（教師將喜歡的動物制作成 T課件、搜集各種動物圖片）

2、音樂：“老虎是tiger”和“把舞跳起來”。

3、動物卡片和頭飾若干。

活動過程：

一、師生互相問好。

師：小朋友好！我聽說你們本領(lǐng)很大，就趕過來看看。我是車?yán)蠋煟芨吲d認(rèn)識你們！我給你帶了一份禮物，就是好聽的歌曲，你們想聽嗎？不過，聽完后我要考考你們哦。我要考你們的問題就是：歌曲里有哪些動物？他們有什么特點？

二、欣賞歌曲：老虎是tiger

1、欣賞歌曲（師出示課件），幼兒回答以上問題；

2、自由交流：在所有動物里，你最喜歡什么動物？為什么？他有什么本領(lǐng)？

3、游戲：

一幼兒用動作或其他方法表示自己喜歡的動物，請其他幼兒猜，文檔僅供參考

猜中有獎。表現(xiàn)好的幼兒也有獎品。

4、幼兒想辦法讓喜歡的動物知道自己喜歡它。

師：你們喜歡這些動物，可是它們知道你喜歡它們嗎？能想個辦法讓它們知道嗎？他們就在那邊！

5、幼兒在集體前表達(dá)對某動物的喜愛。

三、參加動物聚會。

師：動物們知道你們喜歡它們，它們可開心了！它們邀請我們參加它們的聚會，你們愿意嗎？但有個條件，我們必須想辦法把自己扮成喜歡的動物的樣子。

1、幼兒邊說邊扮成動物進(jìn)入會場；

2、音樂“把舞跳起來”響起，幼兒律動。

四、活動延伸：怎樣運動才健康？

第四篇：《好吃的食物》主題活動反思

主題名稱 好吃的食物

活動時間 2009、9、30 主題環(huán)境的創(chuàng)設(shè)

這一主題主要認(rèn)識各種糖果,蔬菜及水果,在認(rèn)識的同時知道他們的營養(yǎng),顏色及食用方法。所以我們根據(jù)這一主題中的內(nèi)容在主題版面中布置了幼兒比較熟悉,平時常見的各種糖果,蔬菜,水果的實物及圖片,讓幼兒更清楚,明了的來學(xué)習(xí)!主題進(jìn)行的方式

我們通過看一看,聞一聞,嘗一嘗,做一做,圖一圖的方式來進(jìn)行的這一主題!在每次午餐的時候向幼兒較少午餐的名稱,并認(rèn)識吃的什么蔬菜,吃水果的時候,向幼兒介紹水果的名稱,顏色,味道及食用方法(剝皮,不剝皮)。通過家長的配合(請家長在家中及時向孩子滲透有關(guān)食物的知識)在家園雙方的共同努力下完成本主題的教學(xué)活動!共同培養(yǎng)孩子不挑食不偏食的好習(xí)慣!一日活動中主題內(nèi)容的滲透

在一日活動中的早點,午餐,水果及下午點的時候來滲透有關(guān)主題的知識內(nèi)容,提醒孩子知道它們的名稱,顏色,營養(yǎng),教育幼兒養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣:一只手扶碗,一只手拿勺,輕輕的,慢慢的,一口湯一口菜一口饅頭,細(xì)細(xì)嚼,慢慢咽。讓孩子知道不挑食,不偏食身體才會幫!主題目標(biāo)的完成

通過在一日活動中各個環(huán)節(jié)中的引導(dǎo),提醒與復(fù)習(xí),孩子們的用餐習(xí)慣都有了很大的進(jìn)步:大部分孩子都能很好的使用勺子自己吃飯,而且不挑食,不偏食,不撒湯,不撒菜,吃得桌子上,衣服上,地面上也是越來越干凈,只有幾個年齡稍小點的孩子還需要在老師的幫助下才可以完成,如:楊敏康,桑浩成,桑雅婷,桑中軍等,這些孩子需要我們與家長交流,雙方共同來給孩子提供練習(xí)的機(jī)會!家園合作

我們請家長在家中幫幼兒準(zhǔn)備好一個碗,一個勺,給孩子充分鍛煉、練習(xí)的機(jī)會,適時的給與幼兒正確的指導(dǎo)與評價,讓幼兒能得到充分的鍛煉,通過家園雙方的努力,孩子們進(jìn)步了許多,現(xiàn)在,所有的孩子都能很好的,無需別人的幫助就能做到!主題內(nèi)容的延伸

在幼兒園的三餐活動中及在家中,孩子都會有練習(xí)、展示的機(jī)會,相信孩子真的長大了,可以自己的事情自己做,不僅是吃飯,還有自己穿脫衣服,穿脫鞋子等,教育孩子“自己的事情自己做,不會的事情學(xué)著做,大家的事情幫著做”!

第五篇：中班主題教案：好吃的早餐

談話活動——好吃的早餐

設(shè)計意圖：現(xiàn)在的孩子豐衣足食，以致出現(xiàn)挑食，偏食現(xiàn)象，更有甚者只要遇到自己不愛吃的就不啻，特別是早餐，由于家長早上上班來不及，所以只要孩子愛吃什么就買什么，不愛吃的就算在有營養(yǎng)家長也算了。另外，我們班的幼兒還有一部分人缺乏在集體面前大膽表達(dá)自己意見的勇氣，針對上述情況，我特別設(shè)計了談話活動《好吃的早餐》，想通過談話的形式一方面讓幼兒知道各種各樣的早餐都有他的營養(yǎng)，另一方面，想讓幼兒能大方的在集體面前表達(dá)自己的意見。

活動目標(biāo)：1 幫助幼兒學(xué)習(xí)用簡短的語句說出早餐的種類，味道及自己 進(jìn)餐后的感受。

要求幼兒學(xué)會安靜的傾聽別人的談話，了解別人的談話內(nèi) 容，培養(yǎng)有意識的傾聽的能力。

鼓勵幼兒能大方的在集體面前表達(dá)自己的意見。

活動準(zhǔn)備：1 面包，油條，麻團(tuán)，豆?jié){等食品。

切成小快的早點若干，并用牙簽插好。

重難點 ：能用簡短的語句說出自己的感受。

活動過程：一 創(chuàng)設(shè)談話情景，引出談話話題。

教師出示早點，提問：桌上有什么？這些事物是什么時候吃的？（如幼兒回答不上來，可給予提示）是早上吃的，還是中午吃的，還是晚上吃的？（幼兒回答后，教師總結(jié)：早上吃的東西又叫早餐。讓幼兒

掌握“早餐”這一詞匯）

二 引導(dǎo)幼兒圍繞話題談?wù)撋罱?jīng)驗。

1提問：今天早餐你吃了什么？你還吃過哪些早餐？吃了早餐以后，你有什么感覺？ 請講得好的幼兒想大家介紹自己吃的早餐，并說出沒吃過早餐后的感覺。你最喜歡吃什么早餐？為什么喜歡吃？（教師可用平行談話的方式，為幼兒提供新的談話經(jīng)驗。教師：“我早上最喜歡吃雞蛋，牛奶。雞蛋香香的，牛奶甜甜的，很有營養(yǎng)。”）要求幼兒說出與別人不一樣的早餐種類及感受。豐富幼兒的詞匯： 甜甜的，香香的營養(yǎng)。引導(dǎo)幼兒談?wù)撊藶槭裁匆栽绮停?/p>

三 教師小結(jié)：使幼兒知道早餐是多種多樣的，吃不同的早餐，感覺也不一樣，并知道早餐對小朋友身體發(fā)育的重要性。

四 幼兒品嘗早點

教師將事先準(zhǔn)備好的早點給幼兒品嘗。幼兒在情緒高漲的情況下結(jié)束活動。文檔僅供參考

主題： 在動物園里

內(nèi)容與要求：

1、在觀察了解動物基礎(chǔ)上，愿意用多種方式表達(dá)自己對動物的喜愛；

2、發(fā)揮想象用動作表示動物的特征和本領(lǐng)，樂意這樣參加動物的聚會；

3、體驗聚會活動的快樂。

活動準(zhǔn)備：

1、師生共同搜集、記錄自己喜歡的動物資料。（教師將喜歡的動物制作成 T課件、搜集各種動物圖片）

2、音樂：“老虎是tiger”和“把舞跳起來”。

3、動物卡片和頭飾若干。

活動過程：

一、師生互相問好。

師：小朋友好！我聽說你們本領(lǐng)很大，就趕過來看看。我是車?yán)蠋?，很高興認(rèn)識你們！我給你帶了一份禮物，就是好聽的歌曲，你們想聽嗎？不過，聽完后我要考考你們哦。我要考你們的問題就是：歌曲里有哪些動物？他們有什么特點？

二、欣賞歌曲：老虎是tiger

1、欣賞歌曲（師出示課件），幼兒回答以上問題；

2、自由交流：在所有動物里，你最喜歡什么動物？為什么？他有什么本領(lǐng)？

3、游戲：

一幼兒用動作或其他方法表示自己喜歡的動物，請其他幼兒猜，文檔僅供參考

猜中有獎。表現(xiàn)好的幼兒也有獎品。

4、幼兒想辦法讓喜歡的動物知道自己喜歡它。

師：你們喜歡這些動物，可是它們知道你喜歡它們嗎？能想個辦法讓它們知道嗎？他們就在那邊！

5、幼兒在集體前表達(dá)對某動物的喜愛。

三、參加動物聚會。

師：動物們知道你們喜歡它們，它們可開心了！它們邀請我們參加它們的聚會，你們愿意嗎？但有個條件，我們必須想辦法把自己扮成喜歡的動物的樣子。

1、幼兒邊說邊扮成動物進(jìn)入會場；

2、音樂“把舞跳起來”響起，幼兒律動。

四、活動延伸：怎樣運動才健康？