第一篇:研究觀前街老字號(hào)現(xiàn)狀分析論文
[摘要]觀前老字號(hào)是經(jīng)過幾代人努力開創(chuàng)出來的金字招牌,它的輝煌歷史見證了三百多年來蘇州發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)、昌盛的文化以及祥和的生活氣息。改革開放后的今天,絕大多數(shù)老字號(hào)經(jīng)受住了市場經(jīng)濟(jì)的考驗(yàn),經(jīng)營狀態(tài)良好。但也有少數(shù)企業(yè)生存困難,逐漸萎縮。經(jīng)營理念陳舊、缺乏創(chuàng)新意識(shí)是制約部分老字號(hào)發(fā)展的最突出問題。
[關(guān)鍵詞]老字號(hào);歷史;現(xiàn)狀;問題
一、觀前老字號(hào)的輝煌歷史
觀前街上的老字號(hào),絕大多數(shù)都創(chuàng)辦于清朝。誕生于17世紀(jì)以前的歷史最悠久的當(dāng)屬觀東的陸稿薦。
陸稿薦,創(chuàng)辦于清康熙二年(1663年),距今已有340多年的歷史。傳說該店前身是一家陸姓店主開設(shè)的生熟兼營肉鋪,曾有一瘸足老乞丐前來求宿,店主出于側(cè)隱之心收留了他,后主人將乞丐留下的破草薦投入灶內(nèi),不料鍋中竟有異香傳出,人們循著香味紛紛前來購買品嘗,生意日隆。店主人心生一計(jì),把呂洞賓化身乞丐借宿留草薦的事大肆渲染,改店名為“陸稿薦”,稿薦即草薦?!瓣懜逅]”由此聲名大振,所產(chǎn)五香醬肉、蜜汁醬鴨、蘇式叉燒、醬頭肉等長盛不衰。
觀前街上比陸稿薦晚一個(gè)“輩分”的百年老店,有雷允上(1734)、稻香村(乾隆間)、松鶴樓(1737年)、春蕾茶莊(乾隆間)、恒孚銀樓(嘉慶間)等。這一時(shí)期的蘇州經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá),商業(yè)空前繁盛,老字號(hào)也越建越多。
稻香村,是國內(nèi)食品行業(yè)歷史最久、影響力最大的知名品牌之一,被譽(yù)為“糕點(diǎn)泰斗、餅藝至尊”。老字號(hào)的名稱,大多有著美麗的傳說和動(dòng)人的故事。稻香村就與《紅樓夢(mèng)》有關(guān)系,史料記載:“店主沈姓……設(shè)肆于觀前街,奈招牌乏人題名,乃就商于其摯友,友……喜觀小說,見《紅樓夢(mèng)》大觀園有稻香村等匾額,即選此三字,為沈店題名。”
乾隆皇帝南巡到蘇州時(shí)。御膳中有稻香村的清水玫瑰月餅和松子棗泥麻餅,乾隆嘗后贊不絕口,回京后專門派人前來采辦,并賜以匾額。稻香村從此名揚(yáng)天下,到民國時(shí),蘇滬寧及北京等地都有以“稻香村”為名號(hào)的茶食店。
松鶴樓。是蘇州蘇幫菜館中聲譽(yù)最高的老字號(hào),創(chuàng)辦于乾隆二年(1737年)。原是一家小面館,后來增加了蘇州風(fēng)味菜,講究選料用料、刀工火候,發(fā)揮燉、燜、焐、煨特色,使每道菜肴色、香、味、形俱佳。據(jù)傳乾隆皇帝三下江南時(shí),曾在該店品嘗過“松鼠魚”。其主要名菜有“白汁元菜”、“三蝦豆腐”、“蜜汁火方”等,其中品牌菜肴“松鼠鱖魚”是食客們的最愛。
19世紀(jì)的中國處在輝煌與衰敗的更替時(shí)期,蘇州觀前街上的老字號(hào)幾經(jīng)戰(zhàn)火洗禮后又頑強(qiáng)地幸存下來,它們是今天的黃天源(1821)、三萬昌(1855)、乾泰祥(1870)、采芝齋(1870)、近水臺(tái)(1884)、葉受和(1886)、王四(1887)、元大昌(1896)等。部分老字號(hào)即使是在世紀(jì)末誕生的,距今也有百年之遙了。
黃天源,素有糕團(tuán)“中華第一家”的美譽(yù)。創(chuàng)始人叫黃啟庭,最初只是在東中市都亭橋增設(shè)一粽子攤,因粽子質(zhì)好味美,生意極好。后擴(kuò)大成為店鋪,經(jīng)營糕團(tuán)、湯團(tuán)、豬油糕、糖山芋等,“黃天源”的名字也越叫越響。今日的黃天源,已成為遠(yuǎn)近聞名的時(shí)令食品店,糕團(tuán)產(chǎn)品月月翻新,“撐腰糕”、“青團(tuán)子”、“神仙糕”、“端午粽”、“紅豆糕”、“重陽糕”、“冬至團(tuán)”、“桂花糖年糕”等數(shù)不勝數(shù),糕團(tuán)品種多達(dá)380余種。
三萬昌,始建于清咸豐五年(1855),寓意“綿綿不絕,繁榮昌盛”。蘇州人歷來有到茶館品茗習(xí)俗,同時(shí)茶館也是開展商業(yè)、文化活動(dòng)的主要場所。蘇州的一些米行、油坊老板每天必來“三萬昌”,邊喝茶邊談生意,由此形成米市茶會(huì)和油市茶會(huì),三萬昌遂成當(dāng)時(shí)蘇州糧油交易中心及糧油行情的信息中心。
乾泰祥,創(chuàng)建于清朝同治九年(1870年),是蘇州絲綢行業(yè)中唯一的“中華老字號(hào)”企業(yè)。盡管有關(guān)乾泰祥創(chuàng)辦時(shí)間的記載不多,但這家老字號(hào)在同行中早已聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。提起乾泰祥,幾乎是家喻戶曉,蘇州還廣泛流傳著“吃到松鶴樓,著到乾泰祥”的俗語。
采芝齋,在觀前街的老字號(hào)里也許最名聞遐邇了。清同治九年(1870年),河南人金蔭芝在觀前街上設(shè)攤,當(dāng)眾熬糖、剪糖、賣糖。受啟發(fā)于街頭小兒吃粽子的情景,他將小方糖剪成粽子模樣,串起來賣,廣受歡迎,這種糖也就被稱為粽子糖。后來,金蔭芝接手了旁邊一家名為“采芝齋”的古董店,正式在觀前街扎下根來。從此,“到采芝齋買糖去”也被眾口相傳,金蔭芝順?biāo)浦?,把店招正式定為“采芝齋”。
傳說在清光緒年間,慈禧太后有病,經(jīng)宮內(nèi)太醫(yī)久治無效,蘇州織造局選派蘇州名醫(yī)曹滄洲進(jìn)京為太后診脈。曹除開列處方外,將隨身攜帶的采芝齋貝母糖貢奉給慈禧作為輔藥,慈禧食后病情好轉(zhuǎn),貝母糖從此被列為貢品,蘇式糖果因此身價(jià)百倍。金蔭芝自制一塊四周雕有龍形的黑底金字“貢糖”牌子,掛在店門口,從此名聲大振。蘇州城里流傳著“采芝齋的秘制貢糖,治愈太后病”的神奇說法。
觀前街的每一家老字號(hào)都有著一個(gè)動(dòng)人的傳說和美麗的故事,觀前街每一塊老字號(hào)的招牌上都承載著古城的一段人文歷史。老字號(hào)是古城2500多年歷史長河中一顆璀璨耀眼的明珠,體現(xiàn)了蘇州的飲食文化、服飾文化和茶文化,反映了蘇州的民俗風(fēng)情和社會(huì)變遷。老字號(hào)前輩們?cè)跇O其艱苦的條件下,憑借奮發(fā)進(jìn)取、勇于開拓的創(chuàng)業(yè)精神,依靠卓越不凡的商業(yè)智慧和吃苦耐勞的堅(jiān)毅品質(zhì),用自己勤勞的雙手創(chuàng)建起一個(gè)個(gè)極具經(jīng)濟(jì)活力、飽含民族文化豐厚內(nèi)涵的老字號(hào)企業(yè),為蘇州民族工商業(yè)的發(fā)展作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。觀前老字號(hào)是經(jīng)過幾代人努力開創(chuàng)出來的金字招牌,它們繁榮了觀前的商貿(mào),增添了蘇城名街的風(fēng)采。
二、觀前老字號(hào)的現(xiàn)實(shí)狀況
老字號(hào)是指歷史悠久,擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù),具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊(yùn),取得社會(huì)廣泛認(rèn)同,形成良好信譽(yù)的品牌。建國之初,我國老字號(hào)企業(yè)約有l(wèi)萬多家,這些企業(yè)憑借良好的信譽(yù)、獨(dú)特的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),曾在當(dāng)?shù)啬酥寥珖a(chǎn)生了一定的影響力、知名度和美譽(yù)度。到目前為止,我國曾經(jīng)被認(rèn)定過的“老字號(hào)”共有1600多家,其生存狀況令人擔(dān)憂:70%勉強(qiáng)維持,20%長期虧損,10%效益良好。由于無法適應(yīng)新的市場機(jī)制,許多“老字號(hào)”已經(jīng)消失在歷史的長河中,而勉強(qiáng)維持的老店也正處在自生自滅的狀態(tài),隨時(shí)面臨被淘汰的厄運(yùn)。
上世紀(jì)90年代,蘇州有43家老字號(hào)被原國內(nèi)貿(mào)易部批準(zhǔn)為“中華老字號(hào)”企業(yè),其中觀前街上有27家老字號(hào)獲得銅牌。在2006年商務(wù)部實(shí)施的“振興老字號(hào)工程”中,江蘇省有35家首獲殊榮,其中蘇州共有10家位列其中,占了近1/3席位。觀前街幾家老字號(hào)赫然在列,它們是:得月樓、松鶴樓、乾泰祥、稻香村、朱鴻興和春蕾茶莊。與全國老字號(hào)舉步維艱、發(fā)展受阻形成鮮明對(duì)比,蘇州老字號(hào)的生存狀態(tài)要樂觀得多,可謂喜中帶憂:70%以上盈利,但也有30%生存困難。
(一)改“前店后坊”為“前店外廠”。觀前老字號(hào)原來大都采用手工制作、前店后坊的經(jīng)營方式,老師傅現(xiàn)做現(xiàn)賣,這種模式的缺點(diǎn)一是工藝流程無法標(biāo)準(zhǔn)化,全憑老師傅的手上功夫;二是空間狹小,難于擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。如今,觀前大部分老字號(hào)都把生產(chǎn)車間搬到郊外,改“前店后坊”為“前店外廠”。采芝齋在園區(qū)購地30畝,投入巨資建造現(xiàn)代化工廠,企業(yè)引進(jìn)機(jī)械化加工設(shè)備,進(jìn)行現(xiàn)代化生產(chǎn)。黃天源、稻香村、陸稿薦、葉受和、雷允上等百年老店,也紛紛選址開建新廠房,擴(kuò)大生產(chǎn)能力。
(二)調(diào)整口味結(jié)構(gòu),不斷推陳出新。提到蘇式食品,人們想到的不外乎糖果、餅干、糕團(tuán)等,食品的單調(diào)已無法滿足現(xiàn)代人的需求。另外,蘇式食品大多含糖量高,多吃甜食容易使人發(fā)胖,不利于身體健康。可見,對(duì)蘇式食品的結(jié)構(gòu)、口味等進(jìn)行調(diào)整是老字號(hào)經(jīng)營者們重點(diǎn)考慮的問題,菜芝齋在這方面已走到了前列。
采芝齋對(duì)講究“重油重糖”的蘇式月餅進(jìn)行改進(jìn),將傳統(tǒng)月餅減糖、減油,再加進(jìn)果脯,使?jié)M口甜變成滿口香,但依舊保持蘇式月餅酥皮型糕點(diǎn)的特色。這一改,采芝齋的蘇式月餅又得到了消費(fèi)者的歡迎。近年來,采芝齋恢復(fù)了烏梅餅、山楂糕、貝母貢糖等傳統(tǒng)品種,同時(shí)采用不含蔗糖的低聚異麥芽糖為主要原料,開發(fā)出低糖系列的新型蘇式糖果產(chǎn)品,并將現(xiàn)代包裝理念引人傳統(tǒng)產(chǎn)品包裝,使產(chǎn)品更加符合當(dāng)今人們崇尚營養(yǎng)、美容、食療、健身、旅游和休閑的需求,成為饋贈(zèng)親友的理想佳品。
黃天源在原有基礎(chǔ)上不斷變換糕點(diǎn)種類,設(shè)計(jì)制作出多種口味美、造型美、裝飾美的新型禮品糕團(tuán),這些產(chǎn)品通過本店和設(shè)在其他城市的分店進(jìn)入千家萬戶,行銷海內(nèi)外。朱鴻興則堅(jiān)持以面業(yè)為主,發(fā)展花色點(diǎn)心,又拓展其他餐飲品種的經(jīng)營戰(zhàn)略。
為使產(chǎn)品不斷做大做強(qiáng),黃天源和得月樓還開辟了綠色食品原料基地,春蕾茶莊和三萬昌也都建立了自己的茶葉生產(chǎn)基地。餐飲行業(yè)的老字號(hào)一方面對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)典名菜、名點(diǎn)進(jìn)行反復(fù)提煉,另一方面又不斷推出新品。得月樓精心配制的“姑蘇第一宴”和多種創(chuàng)新菜肴在各種烹飪比賽中頻頻獲獎(jiǎng),并受到了消費(fèi)者的好評(píng)。
(三)拓寬營銷渠道,開展連鎖經(jīng)營。觀前老字號(hào)企業(yè)主要的經(jīng)營范圍是食品加工、餐飲、醫(yī)藥等。在市場競爭中,已有超過一半的老字號(hào)新開分店,走上了連鎖經(jīng)營的道路。借助現(xiàn)代營銷理念,昔日的金字招牌變得越來越亮。黃天源、采芝齋的連鎖店已有20多家,朱鴻興、雷允上相繼開出30一40家門店,讓人們走上幾百米就能進(jìn)人這些老字號(hào)。通過連鎖經(jīng)營,觀前老字號(hào)的產(chǎn)品覆蓋率、市場占有率得到大幅提高。部分老字號(hào)已走出蘇州,在全國小有名氣。觀前稻香村聯(lián)手北京、保定稻香村,一起拓展市場,年產(chǎn)值達(dá)3000—4000萬元。黃天源的小糕團(tuán)10年前就“跳”進(jìn)了大上海,松鶴樓則把分店開進(jìn)了北京城。部分老字號(hào)還制作企業(yè)網(wǎng)頁,開通電子商務(wù),實(shí)行網(wǎng)絡(luò)營銷。
以上情況說明,由于老字號(hào)經(jīng)營者們敢于改變觀念,善于改革創(chuàng)新,觀前絕大多老字號(hào)頂住了市場經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊,企業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。但也不可否認(rèn),部分老字號(hào)生存困難,逐漸萎縮。
如今,觀東陸稿薦底樓的大部分已變成了“威康體育”和“安踏”專賣店,二樓、三樓則是飯店和“培訓(xùn)廣場”。黃天源一向生意興隆,但其樓上已成了電器賣場。東來儀底樓擺滿了國際品牌Ree—bok和Adidas的服裝、鞋子,二樓大部分已賣起了手機(jī)。兒童用品老字號(hào)小呂宋二樓開出了一家麥當(dāng)勞。馀昌鐘表店則被迫告別觀前。
在觀前街上,一家家裝修講究的店面次第出現(xiàn),一個(gè)個(gè)帶有洋味的招牌屢見不鮮:美特斯邦威、拜麗德、尤杰斯、佐丹奴、摩高、喬丹專賣……再加上不計(jì)其數(shù)的鞋服店、眼鏡店、手機(jī)城,讓人眼花繚亂,目不暇接。老字號(hào)“縮水”了,令人惋惜。
三、觀前老字號(hào)的突出問題
觀前街是蘇州商業(yè)店鋪的黃金寶地,其單位面積的客流量之大,人氣之旺,絕不亞于北京王府井和上海老城隍廟。但為什么在這樣的黃金地段上別的商家可以持續(xù)經(jīng)營,偏偏有著金字招牌的老字號(hào)卻難以為繼了呢?是觀前街的店面租金太貴?還是政府扶持力度不夠?老字號(hào)的萎縮有多方面的原因,但主要還是自身存在著一些問題。
(一)品牌意識(shí)不強(qiáng)。忽視對(duì)無形資產(chǎn)的培育。老字號(hào)具有悠久的歷史,豐厚的文化積淀,巨大的無形資產(chǎn),這是老字號(hào)企業(yè)的核心競爭力,是競爭對(duì)手無法剽竊和效仿的法寶。在現(xiàn)代商業(yè)社會(huì),知名度是品牌的核心。但是有些老字號(hào)不注重運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)尋求進(jìn)一步發(fā)展,而是固守“酒香不怕巷子深”的傳統(tǒng)觀念,對(duì)外宣傳不夠,致使品牌價(jià)值和品牌效應(yīng)逐漸降低。當(dāng)然,由于無形資產(chǎn)的歸屬問題尚未解決,束縛了企業(yè)的手腳,這一問題應(yīng)該引起相關(guān)部門的高度重視。
(二)商標(biāo)意識(shí)淡薄,輕視對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)。老字號(hào)不同于一般企業(yè)的字號(hào),它深深地滲透在企業(yè)的產(chǎn)品、服務(wù)和消費(fèi)者的心中。老字號(hào)起到了標(biāo)識(shí)產(chǎn)品、服務(wù)來源與品質(zhì)的功能,實(shí)際上就是未注冊(cè)的商標(biāo)。但令人遺憾的是,有些老字號(hào)的商標(biāo)早已被別的企業(yè)注冊(cè),采芝齋至今無法使用“采芝齋”商標(biāo),只能另行注冊(cè)“采芝圖”商標(biāo)。陸稿薦只在鹵菜上將字號(hào)注冊(cè)為商標(biāo),但在餐飲等項(xiàng)目上未進(jìn)行保護(hù)性注冊(cè),被成都一家企業(yè)搶注。商標(biāo)被搶注導(dǎo)致老字號(hào)只能在店牌上、產(chǎn)品包裝上使用字號(hào),影響了企業(yè)和產(chǎn)品的宣傳力度。如上所述,產(chǎn)權(quán)關(guān)系不清晰這一歷史遺留問題是影響老字號(hào)發(fā)展品牌自主性的主要原因。
(三)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)。對(duì)待顧客缺乏熱情。當(dāng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段時(shí),服務(wù)已被看作是產(chǎn)品的一個(gè)部分,在市場營銷中占有越來越重要的地位。在產(chǎn)品類似、質(zhì)量相當(dāng)、價(jià)格接近的情況下,與其說消費(fèi)者在購買商品,還不如講消費(fèi)者是前來享受服務(wù)的。觀前絕大多數(shù)老字號(hào)都能秉承“貨真價(jià)實(shí),童叟無欺”的優(yōu)良傳統(tǒng),堅(jiān)持顧客是上帝的理念,主動(dòng)、熱情為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),但也有一些不和諧的音符。有些老字號(hào)的銷售服務(wù)仍未擺脫“皇帝女兒不愁嫁”的陳舊觀念,對(duì)待顧客態(tài)度不夠熱情主動(dòng),語言刻板。蘇州是著名旅游城市,許多外地游客都會(huì)慕名到觀前老字號(hào)購買土特產(chǎn),有些營業(yè)員竟用蘇州話接待他們,對(duì)方指出后,非但不肯改講普通話,還用本地話諷刺人家。老字號(hào)的金字招牌是經(jīng)過幾代人的努力換來的,千萬不要因?yàn)榉?wù)質(zhì)量差而丟失了信譽(yù),氣走了顧客。
(四)資金短缺、人才流失。降低了老字號(hào)的發(fā)展活力。老字號(hào)企業(yè)大部分規(guī)模較小,融資渠道狹窄,長期以來設(shè)施設(shè)備無法更新,技術(shù)手段沒有改進(jìn)。優(yōu)秀人才大量流失,社會(huì)上的人才又難以引進(jìn),造成老字號(hào)企業(yè)職工年齡偏大、文化水平較低、創(chuàng)新能力較差,企業(yè)缺乏內(nèi)在發(fā)展活力。
(五)經(jīng)營理念陳舊,缺乏創(chuàng)新意識(shí)。這是老字號(hào)面臨的根本問題。新生事物向來能引起人們的好奇心。如果店堂裝飾一新,環(huán)境優(yōu)雅舒適,營業(yè)員的服務(wù)熱情周到,廣告宣傳賞心悅目,定會(huì)對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的視覺沖擊力,激發(fā)他們的消費(fèi)欲望?,F(xiàn)如今,麥當(dāng)勞、肯德基等國際飲食業(yè)品牌的廣告隨處可見,形象清新,充滿活力,緊緊抓住了年輕人和兒童這一消費(fèi)群體。
比較之下,觀前部分老字號(hào)為了保證傳統(tǒng)的風(fēng)味特色,工藝陳舊、品種單一、包裝落伍,在產(chǎn)品的推出和制作上落后于時(shí)代的步伐,無法適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)者不斷變化的需求。蘇州當(dāng)年最著名的四大土特產(chǎn)棗泥麻餅、鹵汁豆腐干、麻酥糖和粽子糖,每一種幾乎都是高糖食品,早已不符合現(xiàn)代健康飲食的要求了。在百姓消費(fèi)日趨多元化、個(gè)性化的今天,老字號(hào)企業(yè)固有的形象和缺少變化的產(chǎn)品已很難適應(yīng)多層次消費(fèi)群體的需求。有的老字號(hào)企業(yè)仍然沿用手工作坊式的生產(chǎn)方式,技術(shù)含量底,生產(chǎn)效率差,生產(chǎn)規(guī)模小,致使產(chǎn)品競爭力下降。產(chǎn)品和技術(shù)陳舊制約著老字號(hào)的價(jià)值提升。
回顧歷史是為了繼往開來,分析現(xiàn)狀是為了明了得失,指出問題是為了尋求對(duì)策。觀前老字號(hào)是經(jīng)過幾代人培育開創(chuàng)出來的金字招牌,它們繁榮了觀前的商貿(mào),增添了蘇城名街的風(fēng)采。在市場經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊面前,新一代老字號(hào)員工繼承前輩們艱苦創(chuàng)業(yè)、發(fā)奮圖強(qiáng)的優(yōu)良傳統(tǒng),解放思想、開拓進(jìn)取,使老字號(hào)企業(yè)保持著良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),成為彰顯觀前文化街的亮麗窗口。由此可見,轉(zhuǎn)變觀念、銳意改革是一些老字號(hào)免遭淘汰的生存之道。
第二篇:電影研究現(xiàn)狀分析論文(范文模版)
【內(nèi)容提要】
1997年之后,香港電影研究得到了美國、中國內(nèi)地多方面的關(guān)注。憑借著百年來形成的強(qiáng)大電影工業(yè)、上千部的作品,及其特殊的殖民地身份,香港電影本身有著很多需要研究的方面。本文通過對(duì)中國內(nèi)地、臺(tái)灣、香港本土和英文世界四個(gè)方面關(guān)于香港電影研究現(xiàn)狀的介紹,旨在提供具有學(xué)理性的圖譜描繪。針對(duì)目前的研究現(xiàn)狀,做出點(diǎn)題性的分析。
作為一個(gè)現(xiàn)代化的商業(yè)城市,香港有著成熟的電影工業(yè)和悠久的電影史。它是全球性電影生產(chǎn)中心之一,同時(shí)也是東南亞地區(qū)最大的電影出口中心,香港制作的電影廣泛在東南亞及其日本、韓國、中國內(nèi)地、臺(tái)灣發(fā)行放映,有著廣泛的影響。作為龐大的電影中心,對(duì)它進(jìn)行一定的關(guān)注是有必要的。
香港一方面是中國的一部分,在文化上一脈傳承,并以粵語文化為主體;而另外,它又曾是英國的殖民地,是一個(gè)獨(dú)立的自由港,廣泛積極地接受西方文化的影響。這種復(fù)雜的社會(huì)狀況和文化分布,使得香港電影逐漸形成了自身的本土特點(diǎn)。香港電影是屬于中國電影的一部分,同樣這樣百年的歷史,在人員、資本、文化等方面有著直接的聯(lián)系。對(duì)香港電影進(jìn)行多方面的研究,重新看待中國電影百年的分布?xì)v史,是十分有必要的。
香港作為世界四大金融中心之一,其電影也有著鮮明的商業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn),這種快產(chǎn)快銷、票房至上的觀點(diǎn)一直是學(xué)術(shù)界所不屑對(duì)待的,所以正式的香港電影研究起步很晚。香港本土一直多以報(bào)刊雜志評(píng)論為主,多在文中閑談?dòng)敖绗嵤?,其自身研究直?978年之后,才在每次香港國際電影節(jié)同時(shí)出版一本電影回顧的論文集,方始有較為正式的學(xué)術(shù)研究;而英文世界中,第一本關(guān)于香港電影的學(xué)術(shù)著作是查奕恩的《香港電影工業(yè)與觀眾之社會(huì)學(xué)研究》,這是同港大亞洲研究中心合作的一個(gè)項(xiàng)目;臺(tái)灣方面是在80年代之后,由焦雄屏及其一批高校學(xué)者,在注重臺(tái)灣電影研究的同時(shí),也注意到了香港電影的重要性;而中國內(nèi)地直至“九七”之后,才開始略有聲勢(shì)的小范圍的香港電影研究。這四個(gè)方面對(duì)于香港電影的研究各有側(cè)重,是目前關(guān)于香港電影研究的主要力量。其中,香港本土更全面詳細(xì);英文世界方面頗具學(xué)理;臺(tái)灣注重兩地業(yè)界關(guān)系;大陸略重左派電影,及其香港電影和上海電影在戰(zhàn)前的關(guān)系。在下面的行文中,將會(huì)根據(jù)各自的重點(diǎn),加以介紹。
一、中國內(nèi)地方面
中國內(nèi)地關(guān)于香港電影研究以1997“香港回歸”為界。
在1997年之前,內(nèi)地少有專門的香港電影研究,有價(jià)值的研究多集中在兩個(gè)方面:一是在“官修”的《中國電影發(fā)展史》書中,有著大量關(guān)于1949年之前香港電影的資料,而且早期關(guān)于上海和香港之間電影的一些資本關(guān)系、創(chuàng)作關(guān)系也介紹得比較詳細(xì)。某些程度上來講,《中國電影發(fā)展史》作者程季華、李少白、邢祖文當(dāng)初修史的時(shí)候所擁有的資料是唯一的,許多資料到今日已不存在,所以該書具有獨(dú)特的價(jià)值;二是內(nèi)地關(guān)于香港左翼電影公司“長鳳新”(長城、鳳凰、新聯(lián))的研究,因?yàn)槭菄匈Y本的關(guān)系,內(nèi)地對(duì)其一直視之為己出,例如在1994年金雞百花電影節(jié)的學(xué)術(shù)討論集《歷史與現(xiàn)狀》中,同樣發(fā)表了李寧的《長城、鳳凰、新聯(lián)、銀都公司的歷史回顧和今后展望》一文。“長鳳新”在香港電影市場中獨(dú)特的定位和對(duì)早期電影市場的開拓,都極具意義,但更難得的是它是多年來香港電影和內(nèi)地電影市場間唯一的聯(lián)系,使得這份血緣關(guān)系一直得以保持不斷。
1997年香港回歸祖國之后,香港和中國內(nèi)地之間的關(guān)系發(fā)生了改變,香港成為中國的一個(gè)特別行政區(qū)。而內(nèi)地電影理論對(duì)于這一歷史時(shí)刻也積極回應(yīng),“九七”前后產(chǎn)生了較多的研究香港電影的文章。在1996年11月2—7日,在廣州舉辦了“香港電影回顧展暨研討會(huì)”,首次對(duì)香港電影進(jìn)行了全面的研究,涉及粵語片、武俠片等類型電影問題,胡金銓、徐克的作者論問題,及其香港電影中的文化脈絡(luò)問題,當(dāng)然也不會(huì)缺少對(duì)“左派電影”的關(guān)注。這次研討會(huì)的一部分成果在內(nèi)地的核心電影刊物《當(dāng)代電影》(1997年3月)以“香港電影專號(hào)”的名義發(fā)表。另外,主辦這次研討會(huì)的中國臺(tái)港電影研究會(huì),在2000年將全部成果結(jié)集成書,出版《香港電影回顧》一書。同時(shí)出版的還有《成龍的電影世界》一書,是對(duì)1999年10月期間“成龍電影回顧展暨研討會(huì)”的結(jié)集。作為非日常性的學(xué)術(shù)團(tuán)體,中國臺(tái)港電影研究會(huì)于1988年11月成立,在香港電影研究領(lǐng)域有過眾多有益的學(xué)術(shù)突破。
自從20世紀(jì)80年代開始,內(nèi)地錄像帶市場已經(jīng)充斥了大量的香港電影,而近年來隨著DVD的普及,內(nèi)地市場又出現(xiàn)了大量邵氏電影、少量電懋電影等七八十年代的香港電影資料。以這些影像資料為基礎(chǔ),內(nèi)地有一些學(xué)者對(duì)香港電影開始關(guān)注,從故事、剪輯、文本、歷史、文化等方面嘗試性地研究香港電影,其中比較有影響的有蔡洪聲、胡克、李以莊、王海洲、陳山等人,這些學(xué)者為中國內(nèi)地的香港電影研究打下了基礎(chǔ)。
蔡洪聲先生一生致力于香港電影的研究,是國內(nèi)著名的香港電影研究專家,他曾多次在《當(dāng)代電影》雜志關(guān)于香港電影某一課題進(jìn)行組稿、撰文,是早期香港電影研究在內(nèi)地的主要人物,著述有《臺(tái)港電影和影星》一書。胡克先生的《香港電影對(duì)大陸的影響1976—1996》和《香港電影在中國內(nèi)地1949—1979》兩篇文章,以獨(dú)特的內(nèi)地視角研究香港電影,分別在香港國際電影節(jié)的回顧特刊上被引用。中山大學(xué)的教授李以莊女士憑借地理之便,較早地認(rèn)識(shí)到了香港電影研究的特殊性,并進(jìn)行學(xué)術(shù)性的探討研究,她正著手寫作的《香港電影史》書稿已完成大部分,將會(huì)是國內(nèi)關(guān)于香港電影研究的一本啟蒙著述。正是通過學(xué)者們的視角和努力,香港電影研究逐漸被引進(jìn)到國內(nèi)的各研究機(jī)構(gòu)和高校中。
另外值得注意的是,內(nèi)地有一股研究武俠電影的熱潮,例如賈磊磊、陳墨、索亞斌等人都曾較早對(duì)此題目進(jìn)行研究,且文章都較多涉及到香港武俠電影的文化根源、剪輯方式、類型問題等。武俠電影研究雖非完全的香港電影研究問題,但由于武俠電影是香港最具特色的類型,其相關(guān)聯(lián)系處相當(dāng)之多,而國內(nèi)在這個(gè)方面的研究也有著獨(dú)特的視野和內(nèi)容。
不可否認(rèn),內(nèi)地研究香港電影有著一定的難度,雖然具有一定的影像資料,但對(duì)其創(chuàng)作背景和傳播方式的文字資料缺乏,而且內(nèi)地的電影研究學(xué)者多居住在北京、上海兩地,對(duì)粵語及文化比較陌生,而兩地間的學(xué)術(shù)交流又頗少,沒有真正意義上的交流溝通。這些基本條件的限制,使得內(nèi)地關(guān)于香港電影的研究處于初步階段,內(nèi)地香港電影研究并沒有形成對(duì)香港電影工業(yè)和歷史的整體意識(shí)。雖然80年代“香港電影新浪潮”之后,電影藝術(shù)從大工業(yè)時(shí)代脫離出來,出現(xiàn)大量優(yōu)秀的電影和導(dǎo)演,如王家衛(wèi)、徐克、吳宇森等,其快節(jié)奏的拍攝手法和現(xiàn)代都市意識(shí)深深地吸引了內(nèi)地的電影人,并對(duì)一些題目做出研究,頗有成效。但由于內(nèi)地和香港之間學(xué)界聯(lián)系極少,及語言和資料問題,使內(nèi)地學(xué)者大多無法研究香港80年代之前的電影,而香港學(xué)者本身也極少人有大魄力來內(nèi)地學(xué)術(shù)界推廣香港電影。
在新的電影史學(xué)界,新一代學(xué)者中已經(jīng)很重視香港電影的研究,并以華語三地的視野來看待香港電影的地位。在李道新先生的新著《中國電影文化史》中,有兩個(gè)大章節(jié)專門以香港電影為題,分別是第十二章“中國香港:無國無家的漂泊意識(shí)”和第十六章“中國香港:‘九七’癥候和電影繁盛”,這種整體的史觀思維,重新設(shè)立了內(nèi)地關(guān)于香港電影研究的框架。
二、臺(tái)灣方面
由于戰(zhàn)后香港電影的資本運(yùn)作關(guān)系,臺(tái)灣電影一直和香港電影有著親密的關(guān)系。所以資料對(duì)于臺(tái)灣學(xué)者來說,并不成為問題。相對(duì)于大陸學(xué)者來說,有著先天的便利條件。特別是很多臺(tái)灣影人是活躍于臺(tái)、港兩地之間的,例如李翰祥、胡金銓等,當(dāng)臺(tái)灣電影學(xué)者對(duì)他們做傳記性研究的時(shí)候,總是會(huì)涉及很多有關(guān)香港電影的問題。
但礙于臺(tái)灣電影發(fā)展的自身?xiàng)l件,臺(tái)灣電影研究的正式出現(xiàn)也僅是80年代初的事情,而臺(tái)灣電影本身也向來問題不斷,并沒有太多的精力投放到香港電影研究方面。
需要提到的是,焦雄屏、陳國富等人引進(jìn)新鮮的電影作者論、美國電影商業(yè)的研究,這些方法運(yùn)用在香港電影研究時(shí),顯得十分恰當(dāng)。焦雄屏在推廣香港電影研究方面成績頗著,她的《香港電懋公司的崛起及沒落》、《故國北望——1949年大陸中產(chǎn)階級(jí)的出埃及記》等文章,是難得的以整體意識(shí)研究香港電影的文章。另外,焦雄屏香港電影研究的意義還在于她憑借著自身的影響力,編著了多本關(guān)于香港電影研究方面的書籍,如《焦雄屏看電影——臺(tái)港系列》、《香港電影的傳奇——蕭芳芳和四十年代電影風(fēng)云》、《香港電影風(fēng)貌》等書。焦雄屏把香港電影放在中國電影史、亞洲電影產(chǎn)業(yè)、中西比較的框架下,顯示了睿智的判斷力。
臺(tái)灣研究香港電影最大的優(yōu)勢(shì),在于研究幾位曾在香港電影產(chǎn)生過巨大影響的臺(tái)灣電影人,如胡金銓、李翰祥、徐楓、張艾嘉等人。由于這些人曾在香港電影史上有著舉足輕重的地位,影響了香港電影史的發(fā)展。但對(duì)于香港學(xué)者來說,胡金銓、李翰祥等在臺(tái)灣創(chuàng)業(yè)建立公司那段歷史的資料就不夠詳細(xì),而臺(tái)灣學(xué)者卻完全掌握了這些人在香港期間的資料,這種信息不平衡的情況,決定了臺(tái)灣學(xué)界在研究香港電影方面所具備的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),甚至夸張一點(diǎn)說,就是張徹早期在臺(tái)灣一段時(shí)間的活動(dòng),也只有臺(tái)灣學(xué)界有立場、有條件研究,而香港學(xué)者只能從張徹到香港之后才開始研究。黃仁先生編著的《胡金銓的世界》、李翰祥的自傳《影海生涯》等書雖然僅僅是傳記讀物,但貴在是當(dāng)事人親歷當(dāng)年的歷史,對(duì)于香港電影研究具有獨(dú)特的意義。相當(dāng)多臺(tái)灣電影人和香港電影發(fā)生關(guān)系,如徐楓親自投資香港電影生產(chǎn),岳華是邵氏當(dāng)紅小生,這些人的口述中都把臺(tái)灣電影和香港電影聯(lián)系起來,這是臺(tái)灣研究香港電影的獨(dú)特視角。
另外,近年來葉月瑜、林文淇等年青學(xué)者引入新視角研究香港電影,如葉月瑜從音樂角度研究香港電影,林文淇關(guān)于關(guān)錦鵬的后殖民研究,拓展了香港電影研究的深度,有利于多元化的當(dāng)代香港電影研究的存在。
總體來講,臺(tái)灣的香港電影研究并不發(fā)達(dá)。雖然他們并不缺乏關(guān)于香港電影研究的資料,但因?yàn)榕_(tái)灣學(xué)者自身的視野所限,他們更愿意將精力投入到臺(tái)灣本土電影或者國外的研究上去。對(duì)于中國內(nèi)地來講,香港電影在戰(zhàn)前和上海間有著直接的關(guān)系,“九七”后又有著共同發(fā)展的未來,有把香港電影史引入到中國電影史中來的民族統(tǒng)一的需要。而臺(tái)灣學(xué)者卻面臨尷尬的自身定位,它無法正確看待和香港電影間的民族關(guān)系,而僅僅能以產(chǎn)業(yè)關(guān)系或者文化問題來處理。所以,多數(shù)臺(tái)灣電影研究學(xué)者對(duì)香港電影的了解普遍多于內(nèi)地學(xué)者,但未必能做出專業(yè)的研究來,而多是拿一些香港業(yè)界的瑣事來引申。臺(tái)灣學(xué)者雖然有著比較鮮明的“華語電影”三地概念,并強(qiáng)調(diào)相對(duì)于內(nèi)地電影,港臺(tái)電影是一體的,如蔡國榮的《中國近代文藝電影研究》中,多數(shù)篇章是研究香港和臺(tái)灣電影,中國內(nèi)地的方面并不多。但事實(shí)上三地電影產(chǎn)業(yè)的不同,從根本上決定了臺(tái)灣和香港電影間的區(qū)別,臺(tái)灣學(xué)者又無法從心理上面對(duì)香港電影作為獨(dú)立的個(gè)體,這是臺(tái)灣電影學(xué)者一個(gè)根本的誤區(qū)。
在遠(yuǎn)流出版社浩大的“電影館”叢書中,香港電影研究所占的部分極其有限。某種程度上講,臺(tái)灣電影研究的深度憑借此套圖書已經(jīng)提升到一個(gè)高度,對(duì)世界各地的電影都有了學(xué)術(shù)化的基礎(chǔ)。但即使如此,仍把大量精力花費(fèi)到國外電影理論的引介上。在香港電影研究問題上,臺(tái)灣學(xué)者尚未有魄力成為領(lǐng)率者——雖然它本身的研究條件好于內(nèi)地和香港。
三、英美方面的研究
這個(gè)方面的界定需要一定的說明。英語作為香港的第二母語,普及程度很高,像香港國際電影節(jié)20余年的回顧特刊中,皆是中英文雙語。因?yàn)槿绻杏⑽模涂梢园严愀垭娪把芯客扑]給西方國家的學(xué)者,而不必受語言的限制,這是香港政府和香港電影界一直都很努力的一個(gè)嘗試。事實(shí)上,香港政府和電影界所做的努力頗有成效,很多西方學(xué)者關(guān)于香港電影的研究都是合作項(xiàng)目。
關(guān)于香港電影研究的英語文章頗為特殊,一是因?yàn)殛P(guān)注香港電影研究的海外學(xué)者多是英語國家的(美國為主),他們的研究成果是英文發(fā)表的,其他語種倒是少見;二是有些具有留學(xué)背景的學(xué)者,可能是馬來西亞、香港等,如張建德、傅葆石等,他們發(fā)表的成果是以英文形式在西方世界出版,也同樣是具有國際化的知識(shí)背景。
第一本關(guān)于香港電影研究的英文專著是美國人I.C.Jarvie在1977年所著寫的《Window on Hong Kong: A Sociological Study of the Hong Kong Film Industry and Its Audience》(中文名:查奕恩《香港電影工業(yè)與觀眾之社會(huì)學(xué)研究》),把香港電影研究提升到了一個(gè)新的高度。本書由香港大學(xué)亞洲研究中心協(xié)助,書中涉及了大量香港電影歷史、產(chǎn)業(yè)、美學(xué)、類型的研究數(shù)據(jù),翔實(shí)有力。而書中采用線索梳理的研究方式,對(duì)多個(gè)方面的香港電影現(xiàn)狀提出了學(xué)術(shù)性結(jié)論。正像查奕恩在《序言》中所講到:“香港電影產(chǎn)業(yè)的最大貢獻(xiàn)不在于生產(chǎn)出藝術(shù)電影,而是社會(huì)學(xué)意義上的:電影本身和電影產(chǎn)業(yè)告訴了我們自身所處的社會(huì)是什么樣子的?!雹?查奕恩本書的兩個(gè)觀點(diǎn)可謂珍貴,影響了20多年來香港電影研究的發(fā)展:
1、通過社會(huì)學(xué)的方法來研究香港電影工業(yè),特別是香港戰(zhàn)后電影。她從美國電影工業(yè)的結(jié)構(gòu)來分析香港電影的制作、發(fā)行和放映,從而把香港電影這種獨(dú)特的娛樂方式存在狀況和社會(huì)價(jià)值勾繪了出來(這和社會(huì)批判學(xué)派的觀點(diǎn)是完全不同的)。
2、把香港電影研究獨(dú)立出來,把香港電影作為一個(gè)研究對(duì)象。定位香港電影史是中國電影史的一部分,但在戰(zhàn)后通過來自上海和東南亞資本家的改造,香港電影成為具有特色的地域電影,有著自身的發(fā)展軌跡。
根據(jù)查奕恩書中所提,第一個(gè)對(duì)香港電影進(jìn)行研究的是美國電影史家 Jay Leyda(中文名:陳力)②。在陳力著名的中國電影史專著《Dianying:An Account of Films and the Film Audience in China》(中文名:《電影》)中,陳力曾經(jīng)專門辟出第11章講述香港電影。陳力這一章的很多觀點(diǎn)由查奕恩在著作中加以發(fā)揮。
查奕恩這種整體式的結(jié)構(gòu)研究,在以后很長的時(shí)間里并沒有得到延續(xù)。畢竟香港作為彈丸之地,缺乏足夠的研究機(jī)構(gòu)資助本土電影研究。這種局面在1997年前后開始發(fā)生變化,Stephen Teo(馬來西亞人,張建德)的專著《Hong Kong Cinema: The Extra Dimensions》于1997年出版。但張建德本書的研究方式有所改變,已經(jīng)從查奕恩的社會(huì)學(xué)式研究方法,發(fā)展到電影學(xué)自身的研究框架中來,分“北方和南方”、“武俠藝術(shù)”、“創(chuàng)新者”、“邊緣性格”四部分來探討香港電影史,及電影類型、電影作者與藝術(shù)突破間的問題。羅卡和法蘭·賓的著述《Hong Kong Cinema: A Cross-Cultural View》,以香港本土最早的默片《莊子試妻》開始論述,一直到70年代的武俠片,詳細(xì)論述了香港多位重要的電影人和明星的事跡及貢獻(xiàn),同時(shí)指出東西方的跨文化交匯對(duì)香港電影發(fā)展的影響。大衛(wèi)·波德維爾(David Bordwell)作為美國著名的電影學(xué)者,他明顯表示出對(duì)香港電影的興趣,《香港電影的秘密——娛樂的藝術(shù)》(planet Hong Kong: popular Cinema and the Art of Entertainment,港譯名:《香港電影王國——娛樂的藝術(shù)》)是他2000年在香港僅經(jīng)半年實(shí)地研究后出版的一本專著,結(jié)構(gòu)和文風(fēng)都頗為潦草,但還是代表著目前香港電影研究的較高水平。另外,具有史學(xué)背景的poshek Fu(香港人,傅葆石)在2003年出版的專著《Between Shanghai and Hong Kong:the politics of Chinese cinemas》,以極具史學(xué)價(jià)值的方式提供大量素材,論證了香港電影與上海電影間在經(jīng)受殖民地環(huán)境下的境遇,對(duì)戰(zhàn)前香港電影的尷尬身份加以描述。
事實(shí)上是,西方學(xué)者關(guān)于香港電影研究的成果并非很多,但又有很多電影學(xué)者有興趣關(guān)注香港電影的藝術(shù)、文化、身份及其類型電影,寫成萬多字的文章,所以論文集方式的書籍相對(duì)較多。poshek Fu和David Desser合編《The Cinema of Hong Kong: History, Arts, Identity》,是伊利諾伊大學(xué)在1997年秋舉辦的香港電影研究大會(huì)的論文集;此外還有加里福尼亞大學(xué)洛杉磯分校的Esther C.M.Yau編著的《At full speed: Hong Kong cinema in a borderless world》,這兩本論文集收集了大量香港、臺(tái)灣和美國學(xué)者研究香港電影的論文。相較來說,前者不論涵蓋面、深度或作者的層次都更好一些。值得注意的是,這兩本集子中都拿出三分之一的篇幅專門研究香港本土的身份問題,這是“九七”之后關(guān)于香港研究的新話題,前者的第三部分是“身份研究”,后者的第三部分是“文化的喪失:懷鄉(xiāng)、碎言和錯(cuò)位”。這種來自后殖民研究和文化研究的方式,重新在民族性、華人身份、歷史地位上來考慮香港電影??偟膩碇v,在眾多以“中國電影”、“亞洲電影”掛名的學(xué)術(shù)論文集中,都有一兩篇關(guān)于香港電影研究的論文。在《The Cinema of Hong Kong: History, Arts, Identity》中的最后一篇H.C.Li所著的《Hong Kong Electric Shadows: A Selected Bibliography of Studies in English》中,搜集了所有關(guān)于香港電影研究英文資料的參考書目;在《At full speed: Hong Kong cinema in a borderless world》中,Esther C.M.Yau也在最后做了一個(gè)參考書目表,這兩個(gè)參考書目表具有極高的工具價(jià)值。
除去這些專業(yè)的學(xué)術(shù)性研究之外,香港電影本身也在西方有著很大的影響。自從70年代初李小龍成為第一個(gè)在好萊塢產(chǎn)生巨大影響的香港影星后,東方式的功夫片和槍擊片在國外的年青人中深受歡迎,而唐人街中的音像店中幾乎有全部影片的錄像帶。由此,各種關(guān)于李小龍、成龍、功夫、影碟購買手冊(cè)類的電影暢銷書多不勝數(shù)。舉例來說,有《李小龍傳奇》、《我是成龍:功夫一生》、《功夫:報(bào)仇的電影》、《吳宇森傳》、《碎滅愛情的歌:關(guān)錦鵬電影》。有些書也是高校學(xué)者所著寫,但筆調(diào)卻是娛樂暢銷書的手法,邊邊角角,也算是香港電影英文研究的一個(gè)主要方面了。
總體看來,英美國家研究香港電影有著自己的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),超脫于香港本土的各種利害關(guān)系而獲得獨(dú)立思考的學(xué)術(shù)態(tài)度,根據(jù)電影學(xué)科框架的方式來進(jìn)行整體的研究。由于研究者普遍都和香港電影業(yè)界有著或多或少的關(guān)系,也保證了這些論文并非是簡單的后殖民、后文化現(xiàn)代哲學(xué)的盲目套用,而是切實(shí)考慮這一獨(dú)特的電影基地的產(chǎn)業(yè)、民族身份、美學(xué)成就的問題。在涉及問題的深度上,英文方面的書籍和論文是目前香港電影研究中優(yōu)秀的。
四、香港本土方面
香港雖然小,但由于其作為世界金融中心和中轉(zhuǎn)港的有利條件,有著極強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)能力可贊助文化事業(yè)。香港本土也擁有多所著名的大學(xué)及研究中心,關(guān)心本土的經(jīng)濟(jì)、歷史和文化發(fā)展,而電影業(yè)是香港最重要的行業(yè)之一,全港10%左右的人都與電影業(yè)有關(guān)系。對(duì)香港電影的研究,雖然起步較晚,但有著天時(shí)地利人和之便,目前仍是資料最詳細(xì)、研究人數(shù)最多、涉獵面最廣、貢獻(xiàn)最大的地域中心。
自從1978年開始,每次香港國際電影節(jié)都根據(jù)一個(gè)研究專題,出版一本香港電影回顧論文特刊。論文用中英雙語出版,中文編輯曾有林年同、劉成漢、李焯桃、舒琪、羅卡等著名影評(píng)人和理論家,英文編輯有高斯雅、張建德等人,每期回顧文集均圍繞一個(gè)主題全面展開,旨在推廣香港電影、搜集史料、激發(fā)新思維的出現(xiàn)。截止2000年,回顧特刊的專題分別有:
1.《黃宗 回顧展》,1978。
2.《五十年代粵語電影回顧1899—1976》,1978。
3.《戰(zhàn)后香港電影回顧1946—1968》,1979。
4.《香港功夫電影研究》,1980。
5.《香港武俠電影研究1945—1980》,1981。
6.《六十年代粵語電影回顧》(1996修訂本),1982。
7.《戰(zhàn)后國、粵語片比較研究——朱石麟、秦劍等作品回顧》,1983。
8.《七十年代香港電影研究》,1984。
9.《香港喜劇電影的傳統(tǒng)》,1985。
10.《粵語文藝片回顧》,1986。
11.《粵語戲曲片回顧》,1987。
12.《香港電影與社會(huì)變遷》,1988。
13.《戲園志異:香港靈幻電影回顧》,1989。
14.《香港電影的中國脈絡(luò)》,1990。
15.《八十年代香港電影——與西方的比較研究》,1991。
16.《電影中的海外華人形象》,1992。
17.《國語片與時(shí)代曲(四十至六十年代)》,1993。
18.《香港—上海:電影雙城》,1994。
19.《早期香港中國影像》,1995。
20.《躁動(dòng)的一代:六十年代粵語片新星》,1996。
21.《光影繽紛五十年》,1997。
22.《超前與跨越:胡金銓與張愛玲》,1998。
23.《香港電影新浪潮:二十年后的回顧》,1999。
24.《跨界的香港電影》,2000。
特刊每期專題對(duì)香港電影研究有著指導(dǎo)性的意義,暗含建立香港電影研究整體框架的意義??偟膩碚f,目前已經(jīng)成為主流的研究課題主要有:
1、武俠——功夫電影研究;
2、香港電影史及其類型研究;
3、粵語片——國語片問題研究;
4、香港“新浪潮”電影研究;
5、上?!愀垭p城問題研究;
6、電影工業(yè)體制的研究;七八十年代后香港電影發(fā)展研究等。這些問題的提出,符合香港電影自身的歷史、特點(diǎn),是研究香港電影不可繞過的課題。
回顧特刊對(duì)于香港電影研究具有極大的意義,正如傅葆石所講:“這些論文集對(duì)理解香港電影的歷史起到了不可估量的巨大貢獻(xiàn),通過辛苦的資料收集,并做出歷史的分析,組委會(huì)提供最系統(tǒng)化的研究論文集?!雹?總的說來,這些特刊的最大意義在于搜集了完整的資料,提出思路,以備以后有興趣的研究者使用,例如波德維爾就承認(rèn)對(duì)香港電影的最初興趣來自每年的回顧特刊。④ 另外,回顧特刊中的論文作者,包括港、臺(tái)、內(nèi)地、海外所有的香港電影研究者,全面展示了目前香港電影研究的人員分布。對(duì)于任何一個(gè)香港電影研究者來講,歷屆特刊是必備的資料。
對(duì)于香港本土來講,研究香港電影的單位(個(gè)人)主要有以下幾類:各個(gè)大學(xué)的院系、香港電影資料館、各個(gè)電影評(píng)論協(xié)會(huì)及雜志、報(bào)紙影評(píng)人,這些單位也經(jīng)常會(huì)結(jié)集出版書籍,但從一般現(xiàn)象來講:關(guān)于香港電影研究方面的論文集、回憶錄、隨感集、影評(píng)集一本接著一本的出版,而體系完備的專著卻鳳毛麟角。下面分類介紹,力求能夠簡單描繪出香港本土關(guān)于電影研究的地圖:
1、大學(xué)
大學(xué)中的香港電影研究人員多具有較好的電影知識(shí),在論述方面比較系統(tǒng)。香港有著眾多的大學(xué),其中香港浸會(huì)大學(xué)在1991年正式成立香港大學(xué)中第一個(gè)電影電視系,并有著林年同、卓伯棠、吳昊、史文鴻、鐘寶賢(歷史系)幾位專業(yè)的電影研究學(xué)者而顯得特殊一些。
林年同先生(1944—1990)是較早的一位電影研究學(xué)者,他研究電影的出發(fā)點(diǎn)是中國傳統(tǒng)美學(xué),曾結(jié)集《鏡游》一書(后增訂為《中國電影美學(xué)》),提倡中國傳統(tǒng)美學(xué)中“游”的觀念是中國觀眾一種重要的欣賞習(xí)慣。而最為特殊的是,林年同先生不僅研究香港電影,而且把視野拓展到中國早期電影研究上來,并組織了“中國電影學(xué)會(huì)”,出版《中國電影研究》雜志。他的這份抱負(fù)對(duì)于香港學(xué)界來說顯得十分大氣,日后劉成漢的《電影賦比興集》、香港電影評(píng)論協(xié)會(huì)所出的《詩人導(dǎo)演——費(fèi)穆》都與此有關(guān),這也很大程度上認(rèn)可了香港電影和上海電影間的美學(xué)關(guān)系。
卓伯棠先生的專著《香港電影新浪潮》一書,內(nèi)容翔實(shí)全面,分析了香港80年代出現(xiàn)的一批電影創(chuàng)作運(yùn)動(dòng)。書中包括新浪潮歷史狀況、電視工業(yè)和新浪潮出現(xiàn)的關(guān)系、導(dǎo)演分析、歷史定位等幾個(gè)方面,是一本奠基性的著作。
吳昊先生是電視電影系的系主任,有論文集《亂世電影研究》、《香港電影民俗學(xué)》、《香港電影類型論》(羅卡、卓伯棠、吳昊合著),另辟蹊蹺,從時(shí)代命運(yùn)和民俗文化方式來觀察香港電影的影像生態(tài)。而歷史系的鐘寶賢女士具備歷史學(xué)的知識(shí)背景,她的專著《香港影視業(yè)百年》工程浩大,是一本百科全書式的香港電影產(chǎn)業(yè)發(fā)展線索史。書中所采取的產(chǎn)業(yè)、歷史文化、美學(xué)互動(dòng)的綜合研究方式,源自波德維爾的好萊塢研究,在研究香港電影時(shí)取得奇妙的效果,填補(bǔ)了香港電影研究的一塊空白,意義極其重大。
另外,港大的Ackbar Abbas所著的《Hong Kong: Culture and the politics of Disappearance》是研究香港文化、意識(shí)形態(tài)的必讀書籍。其中第二章和第三章專門以“新浪潮”和王家衛(wèi)作為文化研究的個(gè)案,具有特殊的意義。
2、香港電影資料館
長久以來,香港作為一個(gè)電影中心,卻沒有一個(gè)公共性的電影資料館從事保存珍貴的電影拷貝、整理歷史的工作。有感于此,羅卡等香港電影人積極努力,終于在2001年1月初正式成立這一公益單位,從事香港電影文化、歷史、導(dǎo)演的各種發(fā)掘工作。香港電影資料館的成立,可以認(rèn)為是一件極具進(jìn)步意義的大事,稍加思考我們就可以想到,眾多的世界大師級(jí)導(dǎo)演的被認(rèn)可遠(yuǎn)非首輪影院的票房效應(yīng),而正是通過不斷的文化意義挖掘才逐步被認(rèn)可的。事實(shí)上也如此,自成立以來,香港電影資料館策劃了很多的電影活動(dòng),并一一結(jié)集成書,大大拓展了香港電影研究的層次。
歷史方面,資料館整理出版了《香港影人口述歷史》叢書之一之
二、《從手藝到科技——香港電影的技術(shù)進(jìn)程》、《香港早期電影軌跡(1896—1950)展覽》特刊、《六十年代粵語片紅星展覽》特刊、《粵港電影因緣》等一系列活動(dòng)和書籍,保存了大量珍貴的史料,對(duì)歷史話題進(jìn)行有意義的拓取研究。特別是有“活歷史”之稱的余慕云先生整理的《香港影片大全》,體系浩大磅礴,全面記敘了電影有史以來的全部史料,是一本有價(jià)值的工具書,目前已經(jīng)出到第五卷。
在挖掘香港著名電影公司運(yùn)作體制方面,資料館整理出版了《邵氏星河圖展覽特刊》、《邵氏電影初探》、《國泰故事》、《穿梭光影50年——香港電影的制片與發(fā)行業(yè)展覽》等研究書籍,搜羅了很多當(dāng)事人的回憶,全面認(rèn)識(shí)香港電影史上的大制片廠時(shí)代,并以肯定的態(tài)度認(rèn)可其貢獻(xiàn)。
在導(dǎo)演方面,資料館以作者論的方式,重點(diǎn)評(píng)述了幾位具有跨時(shí)代意義的導(dǎo)演,旨在希望推介出自己的電影大師,如《李晨風(fēng)——評(píng)論·導(dǎo)演筆記》、《黎民偉日記》、《張徹——回憶錄·影評(píng)集》、《劍嘯江湖——徐克與香港電影》等,把天才和產(chǎn)業(yè)間的互動(dòng)關(guān)系統(tǒng)一起來,全面肯定多年來香港電影發(fā)展的歷程。
香港電影資料館是一個(gè)常設(shè)性的研究和服務(wù)機(jī)構(gòu),藏有大量珍貴的膠片和史料。它的設(shè)立,為香港電影研究的發(fā)展提供了完備的條件,當(dāng)影像資料和歷史史料都充足的時(shí)候,也是香港電影研究邁向深度研究的一個(gè)契機(jī)。
3、回憶錄和傳記
由于早期的較多影人并沒有很好的知識(shí)背景,他們的著述就多是回憶錄的樣式了。香港有著寬松的出版環(huán)境,香港影界人士也多愛把自己的一生記錄下來,這些回憶錄的作者多是香港電影發(fā)展多年的親事人,他們的回憶也讓人有親歷歷史的感覺。這類回憶錄實(shí)在太過繁多,可以參看余慕云《香港電影八十年》中的三頁列表,下面略微介紹幾本較為重要的:
關(guān)文清的《中國銀壇外史》。關(guān)文清從二三十年代起就一直從事電影事業(yè),而且和大觀片廠有著直接的關(guān)系,他的回憶錄中對(duì)很多當(dāng)年的電影事件、影人有著清晰的記載,是一本不可多得的電影史資料。
《邵逸夫傳》,作為控制了香港電影六七十年代的邵氏公司的老板,邵逸夫的生平是香港電影史中不可或缺的一部分。他所帶領(lǐng)的邵氏制片策略和資本流動(dòng)關(guān)系,至今影響著香港的影視業(yè)。
薛后所寫的《香港電影的黃金時(shí)代》,作為一個(gè)左派影人,薛后先生所描述的五六十年代的香港電影界是完全從另外一個(gè)角度出發(fā)的。林黛、夏夢(mèng)、張仲文等一些老明星的軼事,“長鳳新”和國內(nèi)電影界的關(guān)系,和香港業(yè)界的關(guān)系,及其80年代內(nèi)地開放后怎么率先拍攝《少林寺》把香港電影和內(nèi)地業(yè)界聯(lián)系起來的歷史,這些史料具有獨(dú)特的意義。
另外,上面所介紹的香港電影資料館的口述計(jì)劃,也具有極高的史料價(jià)值,兩次口述計(jì)劃的主題分別是“南來香港”和“理想年代——長城、鳳凰的日子”,被采訪人全部是重要的當(dāng)事人,這份資料對(duì)研究中港電影之間的資本、人才關(guān)系,香港五六十年代社會(huì)和電影業(yè)狀況,有著極大的價(jià)值。
總體來講,香港眾多的回憶錄和傳記本身并不具有太高的學(xué)術(shù)價(jià)值,但隨著歷史的當(dāng)事者逐漸老去,歷史漸漸就只能成為一個(gè)符號(hào)來被理解了。能夠保存這些珍貴的當(dāng)事人的記錄,并非一個(gè)功利性的學(xué)術(shù)課題,而是保留歷史的財(cái)富,以供后人享用。
4、影評(píng)人
王賡武編的《香港史新編》中提到,香港報(bào)紙繁多,專欄是報(bào)紙的重要特色,而電影專欄則需要專門的影評(píng)人,對(duì)新片和電影現(xiàn)象發(fā)表意見,香港主要的影評(píng)人有石琪、羅卡、李焯桃、舒琪等人。⑤
石琪是香港電影界的資深評(píng)論人士,從70年代開始,每月必有幾篇關(guān)系全港的影評(píng),連香港國際電影節(jié)的主頁上也專門刊登每月石琪的影評(píng),他主要的文章多發(fā)在《中國學(xué)生周報(bào)》(早年)和《明報(bào)》及其副刊上。石琪的所有影評(píng)也曾匯集成書,浩浩蕩蕩八卷本《石琪影話集》,香港電影界天南地北的八卦瑣事,無不一網(wǎng)打盡,對(duì)香港電影研究有很好的輔佐價(jià)值。他的影評(píng)從無破壞性的批評(píng),而多是中肯之言,切實(shí)理解業(yè)界的關(guān)系。
羅卡可以說是香港電影業(yè)界最重要的學(xué)者、策劃人、理論家之一,不論是資料館的成立、電影節(jié)的創(chuàng)辦,還是國外學(xué)者的組稿和請(qǐng)教,羅卡都有份參與,但因?yàn)樗麤]有專著出版,所以放在此處介紹。羅卡是香港六七十年代最重要的文學(xué)刊物《中國學(xué)生周報(bào)》“電影版”的編輯,石琪、林年同等人當(dāng)年都在他的刊物上發(fā)表文章。羅卡本人僅著有《電影之旅》少數(shù)幾本書,但他的文章總是關(guān)注香港電影最關(guān)鍵的問題,極具啟發(fā)意義。在歷年的電影節(jié)回顧特刊上,均可看到他的文章。羅卡的文章,并非簡單的評(píng)論,而是上升到批評(píng)意義的學(xué)術(shù)觀點(diǎn),他的觀點(diǎn)極具權(quán)威價(jià)值。
李焯桃曾從1980年開始主編香港最著名的電影刊物《電影雙周刊》達(dá)7年之久,期間支持新浪潮運(yùn)動(dòng),發(fā)表個(gè)人論點(diǎn),頗有法國《電影手冊(cè)》主編安德烈·巴贊的影子。李焯桃的論文結(jié)集有《八十年代香港電影筆記》、《觀逆集——香港電影篇》、《觀逆集——中外電影篇》、《淋漓影響?zhàn)^——拋磚篇》、《淋漓影響?zhàn)^——引玉篇》,深度與廣度俱佳,李焯桃文中極具國際視野,是一個(gè)學(xué)者型的影評(píng)人。
另外的香港影評(píng)人眾多,也辦有“香港電影評(píng)論學(xué)會(huì)”、香港影評(píng)人協(xié)會(huì)等團(tuán)體。從好的方面看,繁榮的評(píng)論和批評(píng)環(huán)境,是電影產(chǎn)業(yè)鏈中必要的一環(huán),負(fù)責(zé)著聯(lián)系公司意圖和觀眾觀看心理的作用。香港電影的多年繁榮發(fā)展,影評(píng)人的地位功不可沒。
5、香港電影評(píng)論學(xué)會(huì)及其刊物
香港電影評(píng)論學(xué)會(huì)作為一個(gè)非日常性的學(xué)術(shù)團(tuán)體,有著50余人的作者隊(duì)伍。自1995年3月成立以來,其宗旨是:團(tuán)結(jié)一群志同道合的影評(píng)人,促進(jìn)電影評(píng)論的獨(dú)立自主精神;倡導(dǎo)從文化和藝術(shù)角度評(píng)論香港電影;對(duì)香港電影的成就重新做出評(píng)價(jià)。
香港電影評(píng)論學(xué)會(huì)每年都會(huì)出版一本回顧香港電影的評(píng)論文集,可以作為對(duì)一年來電影資料的總匯。他們也經(jīng)常會(huì)在油麻地百老匯電影中心的KUbrICK書店舉辦討論活動(dòng),頗具時(shí)代小先鋒的意義。需要一提的是,香港電影評(píng)論學(xué)會(huì)編輯的幾本書籍頗為重要:
他們編輯、譯著的書籍有《然后有了光——22位導(dǎo)演作品選析》、《詩人導(dǎo)演——費(fèi)穆》、《丈八燈臺(tái)看電影》、《戲緣》、《從新浪潮到后現(xiàn)代》、《香港電影王國——娛樂的藝術(shù)》、《經(jīng)典200——最佳華語電影二百部》、《江湖未定——當(dāng)代武俠電影的域境論述》、《后九七與香港電影》、《王家衛(wèi)的映畫世界》、《我和電影的二三事》。從題目可以看出,他們的文章多反映的是時(shí)代緊要的問題和人物,其中頗為重要的有《王家衛(wèi)的映畫世界》、《江湖未定》這兩本書,角度新穎有趣,提出的問題別具一格。
通過上面的一番簡單描述,可看出香港本土在電影研究上的多方面努力。憑借天時(shí)地利人和之便,香港本土在電影研究上有著自己獨(dú)特的一面,資料翔實(shí),切中實(shí)際問題。但有些現(xiàn)象早就暗示了危機(jī),例如專著太少,論文太多的情況,說明本土缺乏足夠的實(shí)力和立場來進(jìn)行總結(jié)性的專題研究。在香港電影業(yè)蕭條的今天,一些評(píng)論性的文章的作者可能會(huì)因?yàn)榇蟓h(huán)境的困難而放棄寫作,到時(shí)香港電影面對(duì)明天將會(huì)更迷惘。開展更廣泛的文化交流,是香港電影業(yè)界和學(xué)術(shù)界應(yīng)該重視的問題。
五、小結(jié)
電影學(xué)科自從20世紀(jì)60年代才開始進(jìn)入高校,并多設(shè)立于文學(xué)系下,著重點(diǎn)在于歐洲充滿思考性和藝術(shù)創(chuàng)新的大師。同樣的情況可以引用到關(guān)于香港電影研究中來,內(nèi)地、香港、臺(tái)灣三地普遍是在80年代之后開始引入電影學(xué)科,進(jìn)行專業(yè)的電影研究,而最初的興趣點(diǎn)多會(huì)關(guān)注中國第五代、臺(tái)灣新電影運(yùn)動(dòng)、香港新浪潮電影之類的問題。而面對(duì)充滿商業(yè)氣息的都市香港,一種暗含的對(duì)立情緒經(jīng)常會(huì)滲透出來,在相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi)無人問津香港電影的研究。而“九七”前后對(duì)香港電影研究的觀眾同樣是如此的吊詭,政治化和文化性的介入,吸引了人們對(duì)于香港電影的關(guān)注。
香港電影研究的復(fù)雜性,超過任何一個(gè)地域的華人電影,因?yàn)樯虡I(yè)電影和藝術(shù)電影的范疇、高雅性和低俗性的判斷,在這個(gè)領(lǐng)域全無意義。它是憑借著百年的歷史、近萬部的電影、眾多的獎(jiǎng)項(xiàng)和成就強(qiáng)制吸引了學(xué)者們的關(guān)注,而并非因?yàn)閷W(xué)院派對(duì)香港電影的娛樂性感到津津有味。對(duì)于香港電影來說,沒有任何一部電影不涉及到觀眾和票房的問題,這種條件下藝術(shù)能夠生存的空間微小得有限,但仍舊能夠體現(xiàn)出體制下天才超越的能力。在1994年王家衛(wèi)《東邪西毒》上映之時(shí),香港掀起了一股關(guān)于雅俗高低的爭論,但繼石琪在《明報(bào)專欄》中批評(píng)之后,出現(xiàn)了大量以市民興趣和經(jīng)濟(jì)價(jià)值為出發(fā)點(diǎn)的批評(píng)文章,專欄作家游清源諷刺那些擁護(hù)王家衛(wèi)電影的人為“盟塞”的知識(shí)分子,并且影射那些解讀王家衛(wèi)電影的影評(píng)文章為“豬肉”,并非珠玉。當(dāng)時(shí),李焯桃在面對(duì)這種兩極化現(xiàn)況時(shí),有以下的見解:
“這種論調(diào)(即強(qiáng)調(diào)電影的商品本質(zhì)的看法)其實(shí)是個(gè)陷阱,港臺(tái)兩地的影壇,由于沒有真正的獨(dú)立制作及另類發(fā)行系統(tǒng),根本從來沒有足夠‘個(gè)人創(chuàng)作’的空間。而長期面向大眾的影評(píng),更一直充斥犬儒的情緒及反智的傾向,只崇尚直接簡單的作法,對(duì)稍為脫軌的作品,往往口誅筆伐譏為悶藝、造作扮嘢、故作玄虛、自戀自溺(甚至自瀆?。??!雹?/p>
從這個(gè)視角來看待香港電影的研究,更是無法適時(shí)地做出判斷。這也是香港本土如此缺乏專著,而個(gè)人論文集很多的原因。雖然香港有較為成熟的社區(qū)和文化形態(tài),但它缺少足夠的政治、文化身份和立場,無法對(duì)模糊的香港電影現(xiàn)狀加以指導(dǎo)和判斷。本土學(xué)者同電影業(yè)界一樣,在邊緣化的身份中失落自己的立場。
這種對(duì)娛樂性的偏見,限定了香港電影研究的發(fā)展,無法認(rèn)真嚴(yán)肅地對(duì)待香港電影的眾多現(xiàn)象,并進(jìn)行深度的反思。香港本土的學(xué)者有著身份的缺陷,中國內(nèi)地的研究礙于剛剛起步,臺(tái)灣的政治身份導(dǎo)致無法做出正確判斷,所以眾多的英文學(xué)術(shù)研究成為了香港電影研究最具國際化視野、最具學(xué)科前瞻性的研究。有個(gè)學(xué)科的比喻會(huì)讓人感到驚嘆:埃及學(xué)研究的中心,在歐美而不在埃及!
但好在形勢(shì)并非如此惡劣,眾多中國內(nèi)地、香港的學(xué)者在不斷做出突破。近年來關(guān)于香港各方面研究的學(xué)術(shù)專著在不斷出現(xiàn),鐘寶賢女士的《香港影視業(yè)百年》圖文并茂、觀點(diǎn)鮮明,羅卡和法蘭·賓的英文香港電影史《Hong Kong Cinema: A Cross-Cultural View》已經(jīng)出版,而廣州的李以莊、周承人的香港電影全史也正在進(jìn)行。
目前香港電影正在經(jīng)歷“冰河期”的低谷,但對(duì)于電影研究來說并非壞事,而要從現(xiàn)象中觀察必然的邏輯。戰(zhàn)后香港電影幾經(jīng)轉(zhuǎn)折,這次絕對(duì)不是最惡劣的一次。而歷史和文化的沉淀,回歸7年后的香港應(yīng)該有個(gè)自己的選擇,如何定義香港電影的文化淵源、發(fā)展走向、研究思路。
臺(tái)灣電影市場一度和香港電影市場緊密相連,但今日已經(jīng)不同往日了。臺(tái)灣電影的片花,曾是拖垮香港電影的原因之一,⑦ 而臺(tái)灣境內(nèi)搖擺的政治風(fēng)云,以及在東亞地區(qū)所處的政治立場,其意識(shí)形態(tài)觸及的各個(gè)方面都影響他們關(guān)于電影研究的發(fā)展前景,委實(shí)不能讓人對(duì)他們?cè)谶@方面研究上有任何信心。
學(xué)習(xí)西方香港電影研究的同時(shí),中國內(nèi)地和香港電影學(xué)界的交流值得讓人期待。方言、距離、業(yè)界差異固然不可避免,但面對(duì)的是一個(gè)良好的契機(jī),內(nèi)地電影學(xué)研究的發(fā)展,在于政府仍沒有放棄挽回電影產(chǎn)業(yè)的努力。市場的逐漸聯(lián)姻,奠定了文化尋求合作的基礎(chǔ)。香港的發(fā)展,從來就沒有離開過中國內(nèi)地的基礎(chǔ),經(jīng)濟(jì)發(fā)展固然如此,文化上又未嘗不是。在香港電影研究的發(fā)展上,更需要在美學(xué)、民族化、產(chǎn)業(yè)模式上走出新的思路。
注釋:
① [美]I.C.Jarvie: Window on Hong Kong: a sociological study of the Hong Kong film industry and its audience(查奕恩《香港電影工業(yè)與觀眾之社會(huì)學(xué)研究》)《序言》,Hong Kong: Centre of Asian Studies in University Of HongKong, 1977,第1頁。
② Jay Leyda(1910—1989),美國人,電影理論和電影史方面的著名學(xué)者,師承蘇聯(lián)電影大師愛森斯坦。他曾在1959—1963年間來到中國,以外國專家身份參與程季華《中國電影發(fā)展史》的資料整理工作,回國后著述了中國電影史著作《電影》一書,在1972年出版,是西方國家第一本關(guān)于中國電影史的專著,開創(chuàng)了美國的中國電影研究領(lǐng)域。查奕恩曾和陳力同在紐約大學(xué)教書,直接受到陳力關(guān)于中國電影研究的影響。
③ poshek Fu: Between Shanghai and Hong Kong: the politics of Chinese cinemas, California: Stanford University press, 2003,第165頁。
④ 原話是“那些年頭,好友湯尼·雷恩總是按時(shí)送來香港國際電影節(jié)的特刊,我從而窺知香港電影史的點(diǎn)滴?!眳⒁姡勖溃荽笮l(wèi)·波德維爾《香港電影的秘密——娛樂的藝術(shù)》的《序言》,何慧玲譯,海南出版社2003年版,第4頁。
⑤ 轉(zhuǎn)引自黃維墚《香港文學(xué)的發(fā)展》第十三章,參見王賡武編《香港史新編》(下),香港:三聯(lián)書店1997年版,第555頁。
⑥ 張美君《文化建制和知識(shí)政治:反思“嚴(yán)肅”與“流行”之別》,陳清僑編《文化想象與意識(shí)形態(tài):當(dāng)代香港文化政治論評(píng)》,香港:牛津大學(xué)出版社1997年版,第206—208頁。
⑦ 1988—1993年間,臺(tái)灣資金流入香港電影影市形成“片花潮”。臺(tái)資的涌入,不單抬高了香港明星的片酬,推高了港片賣埠版權(quán)費(fèi),而且在濫拍風(fēng)潮的惡性循環(huán)下,“爛尾”投資不計(jì)其數(shù),即使能夠完工的影片也難以依靠票房收入成本,破壞了香港本土的院線制度。而1993年5月28日,八大臺(tái)灣發(fā)行商組成臺(tái)北市片商工會(huì)國片海外聯(lián)誼小組,提出壓抑制片成本,抵制演員上漲的片酬,并提出三個(gè)不利港片的要求。同年,臺(tái)灣新聞部放寬西片和日本片在臺(tái)灣上映的拷貝數(shù)量限制,使得港片壓力增大。原本在制片和票房領(lǐng)域占有起碼三分之一的臺(tái)灣市場,頓時(shí)消失,拖垮了香港電影產(chǎn)業(yè)鏈。參見鐘寶賢《香港影視業(yè)百年》,香港:三聯(lián)書店2004年10月版,第360—363頁。
第三篇:論文(現(xiàn)狀分析
農(nóng)村小學(xué)數(shù)學(xué)作業(yè)現(xiàn)狀的分析
王學(xué)強(qiáng)
數(shù)學(xué)作業(yè)的練習(xí),特別是家庭作業(yè)的安排,有積極和消極的影響。能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)技能,改善他們對(duì)學(xué)校的態(tài)度,讓學(xué)生明白學(xué)習(xí)是沒有時(shí)間、地點(diǎn)限制的,能培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立性和責(zé)任心,使家長參與學(xué)校教育過程,這些是積極的一面。而消極影響也存在,如造成學(xué)生生厭,漠視學(xué) 生享用閑暇和進(jìn)行集體活動(dòng)的權(quán)利,家長的參與變成干擾,也可能引起欺騙行為而助長了學(xué)生的不良品性,如抄襲等。
新課標(biāo)的改革是全方位的,那么農(nóng)村小學(xué)學(xué)生的數(shù)學(xué)家庭作業(yè)現(xiàn)狀如何的呢?根據(jù)深入細(xì)致了解,主要有以下情況:
(一)數(shù)學(xué)作業(yè)內(nèi)容安排分析:
從分析情況看,小學(xué)生數(shù)學(xué)家庭作業(yè)在“質(zhì)”和“量”方面問題較多。主要表現(xiàn)為小學(xué)生家庭作業(yè)形式單調(diào),內(nèi)容機(jī)械,應(yīng)用實(shí)踐少。具體表現(xiàn)為:
1、家庭作業(yè)內(nèi)容多(書本、課堂作業(yè)本、一課一練等題目內(nèi)容按序布置),缺少針對(duì)性。
2、家庭作業(yè)知識(shí)鞏固多,應(yīng)用實(shí)踐少。
3、家庭作業(yè)書面作業(yè)多,口頭作業(yè)少。
4、家庭作業(yè)統(tǒng)一任務(wù)多,自主選擇少。
5、教師布置的家庭作業(yè)與學(xué)生喜愛的作業(yè)不完全相同。大部分的數(shù)學(xué)作業(yè)多為機(jī)械計(jì)算題,學(xué)生真正的數(shù)學(xué)興趣可能會(huì)因?yàn)榭菰锓ξ兜挠?jì)算而逐漸喪失。
(二)數(shù)學(xué)家庭作業(yè)完成現(xiàn)狀分析:
1、每個(gè)班總或多或少的學(xué)生完成不了家庭作業(yè)。
2、學(xué)生對(duì)“知識(shí)”這一概念的理解層面過窄過舊;
3、學(xué)生“等”、“靠”想法非常強(qiáng),不愿花時(shí)間獨(dú)立思考,遇到難題馬上與其它同學(xué)“較對(duì)”甚至抄襲。
4、學(xué)生對(duì)作業(yè)存在“任務(wù)”觀點(diǎn),趴在窗臺(tái)敷衍了事完成,作業(yè)一交空身回家。
學(xué)生渴求嘗試形式新穎有新鮮感,探索性、開放性、與實(shí)踐密切聯(lián)系類的創(chuàng)新題題目;興趣在很大程度上決定著作業(yè)完成的質(zhì)量,對(duì)感興趣的學(xué)科不僅認(rèn)真做而且有時(shí)間自找題做,對(duì)討厭的學(xué)科不認(rèn)真做甚至不做;當(dāng)遇到難題心情緊張、害怕,表明學(xué)生的自尊心非常強(qiáng),唯恐受到教師和家長的批評(píng)。
(三)數(shù)學(xué)家庭作業(yè)評(píng)價(jià)的現(xiàn)狀分析
學(xué)生對(duì)作業(yè)的處理方式渴求別人的評(píng)價(jià),包括教師和同伴的評(píng)價(jià);學(xué)生愿意表現(xiàn)“個(gè)性化”解法,體驗(yàn)學(xué)習(xí)成就感要求迫切,對(duì)一般表揚(yáng)性評(píng)語表現(xiàn)的興趣不濃;學(xué)生不希望只給予呆板籠統(tǒng)的“優(yōu)、良、合格”評(píng)價(jià)法,作業(yè)本上紅色的“Χ”嚴(yán)重打擊了學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心;有些學(xué)生對(duì)作業(yè)的質(zhì)量根本不在乎,更談不上什么檢查,錯(cuò)一點(diǎn),改了不就完了;學(xué)生之間的互相反饋則表現(xiàn)為互相比一下老師打的等級(jí)或分?jǐn)?shù)等。但卻很少有學(xué)生去進(jìn)行自我反饋,查究一下錯(cuò)誤的原因。
出現(xiàn)以上現(xiàn)象不是偶然的。長期以來,傳統(tǒng)作業(yè)是“教”的強(qiáng)化。在應(yīng)試教育的教學(xué)實(shí)踐中,教學(xué)論被異化為只有教而無學(xué)的“教論”,基于“教論”的作業(yè)逐漸轉(zhuǎn)向了教師“教的補(bǔ)充”、“教的強(qiáng)化”。在應(yīng)試教育下,作業(yè)演變?yōu)椤敖痰难a(bǔ)充”、“教的強(qiáng)化”,自然也就成了學(xué)生的沉重負(fù)擔(dān),無助于學(xué)生的真正成長,失去了作業(yè)應(yīng)有的教育意義。因此,新課改呼喚生活化的作業(yè)設(shè)計(jì)和應(yīng)用,多從生活實(shí)際出發(fā),為學(xué)生設(shè)計(jì)一些符合學(xué)生認(rèn)知的生活化的作業(yè),讓學(xué)生在興趣的激勵(lì)下,主動(dòng)的、自愿的去完成作業(yè),讓學(xué)生真正感受到課堂是實(shí)際生活的在現(xiàn),作業(yè)是解決實(shí)際生活的鑰匙,讓學(xué)生學(xué)得輕松,學(xué)的有意義。
第四篇:中國生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀分析與對(duì)策研究論文
隨著工業(yè)及城市化的發(fā)展,生態(tài)安全問題越來越引人們廣泛關(guān)注,生態(tài)安全是國家安全的重要組成部分,是國防安全、政治安全和經(jīng)濟(jì)安全的基礎(chǔ)。從全球范圍看,生態(tài)安全問題對(duì)國家安全的影響,是眾多國家關(guān)心的焦點(diǎn)問題之一,生態(tài)安全問題如果同人口、種族等因素相遇,就可能引發(fā)暴力沖突,它不但可能影響一個(gè)國家內(nèi)部的政治穩(wěn)定,還可能導(dǎo)致民族之間、國家之間的戰(zhàn)爭,從而影響到地區(qū)穩(wěn)定和國防安全。
我國是世界上人口最多、民族最多的國家,由于工業(yè)有害物質(zhì)排放,資源過度開發(fā),農(nóng)業(yè)化肥及除蟲藥劑大量使用,生活廢棄物及垃圾的污染等,使我國生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了嚴(yán)重的失衡,加上人類的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和掠奪式開發(fā),使生態(tài)嚴(yán)重破壞,給人類的生存和發(fā)展帶來嚴(yán)重的危害。我國生態(tài)安全問題已成為影響我國國家安全的重大問題。
筆者認(rèn)為,通過對(duì)我國生態(tài)安全現(xiàn)狀的分析,有助于進(jìn)一步提醒國人對(duì)生態(tài)安全問題引起充分重視,積極解決我國的生態(tài)安全問題,切實(shí)保護(hù)我國的生態(tài)安全,同時(shí)積極參與國際生態(tài)安全合作,維護(hù)我國國家利益。
一、生態(tài)安全的基本含義、構(gòu)成和特點(diǎn)
(一)生態(tài)安全的基本含義
生態(tài)安全迄今為止還沒有形成統(tǒng)一的概念,但一般認(rèn)為它包括兩層基本含義:
一是避免由于生態(tài)環(huán)境退化和資源短缺對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的環(huán)境基礎(chǔ)構(gòu)成威脅,從而維護(hù)一個(gè)國家的生態(tài)環(huán)境和自然資源對(duì)于本國經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的環(huán)境支撐能力;
二是避免由于生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重退化和資源嚴(yán)重短缺造成環(huán)境難民并引發(fā)暴力沖突,從而防范生態(tài)安全環(huán)境問題對(duì)區(qū)域穩(wěn)定和國家安全構(gòu)成的威脅。第二層含義則是外交、軍事范疇新概念。
(二)生態(tài)安全的構(gòu)成生態(tài)安全就是生態(tài)系統(tǒng)的安全。該系統(tǒng)是在一定時(shí)間和空間內(nèi),生物與其生存的環(huán)境及生物與生物之間的相互作用以及彼此間通過物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)和物質(zhì)交換而形成的一個(gè)不可分割的整體。生態(tài)系統(tǒng)的組成十分復(fù)雜,最主要的影響因素是土地、水、大氣和生物。
生態(tài)安全主要由土地安全、水資源安全、大氣環(huán)境安全和生物物種安全等因素構(gòu)成。這其中任何一個(gè)構(gòu)成因素出了問題,都會(huì)影響生態(tài)安全并進(jìn)而影響到國家安全。生態(tài)安全的構(gòu)成示意圖如圖1所示。
(三)生態(tài)安全的主要特點(diǎn)
與影響國家安全的其他因素相比較,生態(tài)安全有其自身的特點(diǎn):
一是整體性。生態(tài)環(huán)境是自然界各種因素相互作用、相互影響,最終達(dá)到相互平衡的系統(tǒng)。對(duì)局部地區(qū)環(huán)境一個(gè)因素的破壞或不合理利用,就會(huì)影響到這一地區(qū)整個(gè)環(huán)境的穩(wěn)定度和環(huán)境質(zhì)量的變化。
二是長期性。生態(tài)環(huán)境的形成是一個(gè)長期的歷史過程,人類一旦對(duì)生態(tài)環(huán)境施加某種影響,那么這種影響在很長的時(shí)間內(nèi)都會(huì)作用到人類的生產(chǎn)和生活,在當(dāng)前條件下,這種影響以負(fù)面影響為主。
三是不可逆性。人類對(duì)環(huán)境的過度利用一旦超過環(huán)境自身的承載容量,就會(huì)對(duì)環(huán)境造成破壞,而且這種破壞是不可逆的。至少在目前科學(xué)技術(shù)水平條件下,要想恢復(fù)大面積受到破壞的環(huán)境是不可能的。生態(tài)安全的主要特點(diǎn)如圖2所示。
二、我國生態(tài)安全的現(xiàn)狀
(一)生態(tài)安全問題嚴(yán)重
我國是世界人口最多的國家。面對(duì)13億人口壓力,加上長期以來在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下,發(fā)展經(jīng)濟(jì)以犧牲環(huán)境為代價(jià)謀求經(jīng)濟(jì)數(shù)量的增加,做過許多違背自然規(guī)律的事情,造成了巨大的生態(tài)破壞,我國的生態(tài)安全面臨著非常嚴(yán)峻的形勢(shì)。當(dāng)前,我國生態(tài)安全問題在國土資源安全、水資源安全、環(huán)境資源安全和生物物種安全等4個(gè)方面的問題表現(xiàn)得尤為突出。
(二)國土資源安全問題
國土是一個(gè)民族、一個(gè)國家賴以生存的最基本條件。國土資源的多少和優(yōu)劣是決定一個(gè)國家安全程度的重要因素,對(duì)于一個(gè)人口眾多的發(fā)展中大國來說,尤其重要。目前我國水土流失面積達(dá)356萬平方公里,占國土總面積37.08%。20世紀(jì)50年代以來,每年因水土流失而喪失耕地267萬公頃,平均每年“流失”耕地6.7萬公頃,我國荒漠化土地面積為262萬平方公里,是全國耕地總面積的2倍多,并且還在以每年2400平方公里的速度擴(kuò)展,相當(dāng)于每年沙化一個(gè)中等縣。
我國森林人均占有量是世界最低的國家之一,據(jù)測算,按目前的砍伐速度,我國可采林將在短短7年內(nèi)被砍完,我國草地面積正在逐年減少,草地質(zhì)量也在明顯下降,其中中度以上退化的草地已達(dá)1.3億公頃,并且還在以每年2萬平方公里的速度擴(kuò)展。
我國濕地資源占世界濕地面積10%,但已有近40%的濕地受到中度和嚴(yán)重威脅。其他生態(tài)系統(tǒng)也退化嚴(yán)重,造成生態(tài)功能下降,生態(tài)平衡失調(diào),已對(duì)國土安全構(gòu)成嚴(yán)重的威脅,因此,我國國土資源安全問題非常嚴(yán)重。
(三)水資
第五篇:生活現(xiàn)狀分析論文
生活,不僅僅是吃喝穿戴,衣食住行,生活應(yīng)該也肯定有更多的內(nèi)涵:比如,追求財(cái)富、維護(hù)尊嚴(yán),享受心情等等。
關(guān)于生活,我們所了解的都是發(fā)生周圍的事情??傆腥俗砸詾槭?,認(rèn)為對(duì)生活比較了解。其實(shí)了解生活,最應(yīng)該了解的是自己。
人生大多數(shù)苦惱,第一是來自身體上的,第二個(gè)是來自我們對(duì)生活的分析。也就是說,分析生活是我們?nèi)粘I钪锌鄲赖膩碓础?/p>
比如說,一個(gè)人不管經(jīng)濟(jì)狀況怎樣改善,買不起的東西永遠(yuǎn)有很多,一個(gè)人不管收入怎樣不斷地增加,也可能他原來設(shè)想的東西都已到手,與此同時(shí)新的想買的東西又開始在心里琢磨,人是東西越多,卻越是覺得缺乏,相對(duì)于以前,所缺乏的東西往往是越來越難得到的,于是讓他“快樂”的事,也就越來越少,也可以說讓他快樂越來越困難。誰之過?是錢財(cái)嗎?是他自己。
這與“滿足與否”無關(guān),一個(gè)自以為擁有滿足感的人,往往是不得不“滿足”的人,其實(shí)人人都應(yīng)該有一顆永不滿足的心,不要以為懂得知足的人,是真正懂得生活的人。一無所求的人是真正的人嗎?
不知足應(yīng)該是生命的源代碼,是繼續(xù)生活的前提。
生活看起來是那么廣闊,像一片茫然無際的草原,有清風(fēng)也有暴雨,有花前也有豺狼當(dāng)?shù)溃性孪乱灿屑诧L(fēng)勁草,我們就生活在這樣的大環(huán)境下,不時(shí)地采擷一朵叫做幸福的小花。
但,生活并非只是生活。
比如說,我們總有無聊的時(shí)候,無聊是一件好事,因?yàn)橹挥袩o聊的時(shí)候,我們才思慕著做點(diǎn)什么。
我們也有寂寞的時(shí)候,寂寞是我們心生愿望的時(shí)候。有人說,愿望即人生。比如,有的人沉湎于衣著發(fā)型穿扮,有的人禁錮于家庭之中爭奪個(gè)人地位,有的人喜歡安逸處事總是怎樣順心怎么做,有的人則比較放蕩一些燈紅酒綠之所是他的愛好,更多的人深陷于對(duì)物質(zhì)享受渴望之中。
生活就這樣花花綠綠的,我們總會(huì)分析它,稍微一琢磨才發(fā)現(xiàn)原來生活挺麻煩的,尚待解決的問題有一堆,除了近憂,還有一些遠(yuǎn)慮,也可以說成除了生活用品的不充足,還有一些心情上的問題。
就是這樣,我們內(nèi)心想做的事太多了,可是限于經(jīng)濟(jì)能力,我們常常帶著愿望和遺憾一起生活,就是因?yàn)橛羞@兩種心情,我們才努力,不管怎樣我們都覺得值得。
分析生活,讓我們干了些與事實(shí)作對(duì)的事。與事實(shí)作對(duì)結(jié)果難以預(yù)料,但不作對(duì)注定失敗,這是誰也明白的道理。所以,不滿足是好事,有煩惱也是好事,雖然我們享受不起煩惱,但它不請(qǐng)自來,不享受也得享受,誰讓生活是一連串乏味的成功呢?
為什么這樣說呢?因?yàn)橛忻恳淮纬晒Χ紟Ыo我們或多或少的幸福感,但每一種“幸福”都有讓人乏味的時(shí)候,它是不會(huì)停留的。就像解放前,許多窮人認(rèn)為有吃有穿就是幸福的,可是現(xiàn)代有多少人認(rèn)為這是幸福的呢?
無論怎樣分析,真實(shí)的生活永遠(yuǎn)以寬容的姿態(tài)與我們面對(duì)面,不管我們是消磨,還是打拼,是得過且過,還是日理萬機(jī),擺在我們面前的是一條沒有盡頭的完美之路。