第一篇：乳制品自查報(bào)告

關(guān)于乳制品的標(biāo)簽的自查報(bào)告

尊敬的XXX：

您好，根據(jù)XX的通知要求，我店內(nèi)對乳制品商品類進(jìn)行標(biāo)簽的自查自糾，對乳制品的所有標(biāo)簽標(biāo)識嚴(yán)格按照國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自查，自查結(jié)果如下： 1.配料表：

配料表按照相關(guān)要求，對制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序進(jìn)行標(biāo)示，并且配料的名稱使用的都是GB2760的食品添加劑通用名稱。2.凈含量和規(guī)格：

凈含量和規(guī)格符合關(guān)于液態(tài)產(chǎn)品的標(biāo)示要求。3.生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式

店內(nèi)經(jīng)營的乳制品所有標(biāo)簽標(biāo)識的生產(chǎn)者的標(biāo)示都是公司登記注冊名稱和地址。4.生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

公司所使用的標(biāo)簽標(biāo)識都對生產(chǎn)日期和保質(zhì)期進(jìn)行明確清晰地標(biāo)示，對生產(chǎn)日期的標(biāo)示位置進(jìn)行了詳細(xì)說明，沒有出現(xiàn)另外加貼、補(bǔ)印和篡改現(xiàn)象。5.儲存條件：

店內(nèi)經(jīng)營的乳制品所使用的標(biāo)簽標(biāo)識對儲存條件進(jìn)行了標(biāo)示提醒。6.食品生產(chǎn)許可證編號

我店內(nèi)所經(jīng)營乳制品的標(biāo)簽標(biāo)識上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證標(biāo)號及QS標(biāo)志，QS標(biāo)志中標(biāo)注“生產(chǎn)許可”字樣。7.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號

根據(jù)產(chǎn)品的采用的標(biāo)準(zhǔn)，公司使用的產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識都標(biāo)注標(biāo)示企業(yè)執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)營備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的代號和順序號。8.產(chǎn)地

公司所經(jīng)營的乳制品產(chǎn)地產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識按照行政區(qū)劃標(biāo)注地市級地域。

綜上所述，我店現(xiàn)經(jīng)營的、存放的乳制品標(biāo)簽標(biāo)識均符合國家要求，全部合格，不存在不合格的標(biāo)簽標(biāo)識產(chǎn)品

單位名稱：

負(fù)責(zé)人：

第二篇：乳制品英文名稱

乳粉-milk powder 全脂乳粉-whole milk powder 部分脫脂乳粉-partly skimmed milk powder 全脂加糖乳粉-sweetened milk powder 脫脂乳粉-skimmed milk powder 調(diào)味乳粉-flavoured milk powder 配方乳粉-formula milk powder 嬰幼兒配方乳粉-infant formula milk powder 嬰兒配方奶粉-Infant formula 較大嬰兒配方奶粉-follow-on formula 幼兒配方奶粉-grow-up formula 營養(yǎng)強(qiáng)化配方乳粉-fortified formula milk powder 其他乳粉-other milk powder 乳清粉-whey powder 脫鹽乳清粉-demineralized whey powder 乳清濃縮蛋白粉-whey protein concentrate 其他乳清粉-other whey powder

黃油-butter 稀奶油-cream 其他奶油-other milkfat 硬質(zhì)干酪-hard cheese 其他奶酪-other cheese 煉乳-condensed milk 加糖煉乳-sweetened condensed milk 無糖煉乳-evaporated milk 其他煉乳-other condensed milk

滅菌乳-sterilised milk 巴氏殺菌乳-pasteurized milk 調(diào)制乳-modified milk 發(fā)酵乳-fermented milk 發(fā)酵風(fēng)味乳-flavoured fermented milk 其他乳及乳制品-other milk and milk products

牛奶-milk 全脂牛奶-full cream milk 脫脂牛奶-skim milk 低脂牛奶-low fat milk 無乳糖牛奶-lactose-free milk

第三篇：乳制品申請書

乳制品申請書

西安市蓮湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：

西安市蓮湖區(qū)

現(xiàn)需申請經(jīng)營乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）的銷售。特此申請！

申請人簽字：

單位名稱：西安市蓮湖區(qū)

****年**月**日

第四篇：全省乳制品企業(yè)專題

乳制品企業(yè)審核“大考”我省41家“過關(guān)”

本報(bào)訊（記者 汪曼莉）根據(jù)國家對乳制品企業(yè)新的審核要求，我省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近期對全省乳制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了重新審查，共 有41家企業(yè)重新獲得生產(chǎn)許可證。

截至2010年底，我省共有乳制品企業(yè)78家。根據(jù)省工信廳項(xiàng)目清 理名單，此次需要重新審核生產(chǎn)許可證的企業(yè)有52家，其中，關(guān)中地 區(qū)43家，陜南陜北共7家。此次重新審核后，41家獲證企業(yè)中，關(guān)中 地區(qū)減至40家，陜北僅1家，陜南地區(qū)則沒有一家企業(yè)獲批。

通過審核的企業(yè)有：西安地區(qū)：陜西圣唐秦龍乳業(yè)有限公司、西 安喜羊羊生物科技有限公司、西安市閻良區(qū)百躍乳業(yè)有限公司、西安 伊利泰普克飲品有限公司、陜西關(guān)山瑞芙乳業(yè)有限公司、西安東方乳 業(yè)有限公司、西安市臨潼區(qū)宏興乳業(yè)有限公司、西安銀橋生物科技有 限責(zé)任公司、西安貝多營養(yǎng)食品有限公司。

寶雞地區(qū)：陜西和氏乳品有限公司、陜西飛天乳業(yè)有限公司、陜 西正和乳業(yè)有限公司、寶雞得力康乳業(yè)有限公司、寶雞惠民奶業(yè)有限 公司、寶雞惠民乳品（集團(tuán)）有限公司、寶雞圣豐乳業(yè)有限責(zé)任公司、寶雞雪兒乳業(yè)有限公司、蒙牛乳業(yè)（寶雞）有限公司、寶雞天和乳業(yè) 有限公司、陜西鄉(xiāng)迪生物科技有限公司、陜西關(guān)山乳業(yè)有限責(zé)任公司。咸陽地區(qū)：陜西紅旗乳業(yè)科技有限公司、陜西三原康爾健乳業(yè)有 限責(zé)任公司、涇陽秦川乳業(yè)有限公司、咸陽佳和乳業(yè)有限公司、涇陽 縣興光乳制品廠、陜西雅泰乳業(yè)有限公司、光明乳業(yè)（涇陽）有限公 司、陜西秦王乳業(yè)有限公司、陜西優(yōu)利士乳業(yè)有限責(zé)任公司、陜西神 果股份有限公司、陜西凱達(dá)股份有限公司、陜西美恩乳業(yè)股份有限公 司。

楊凌地區(qū)：楊凌圣妃乳業(yè)有限公司。

渭南地區(qū)：陜西金牛乳業(yè)有限公司、富平縣美可高特羊乳有限公 司、富平縣秦源乳業(yè)有限公司、陜西樣樣祥乳業(yè)有限公司。

銅川地區(qū)：銅川市齊天乳業(yè)有限責(zé)任公司、銅川旺旺食品有限公 司。

榆林地區(qū)：陜西省定邊縣乳品實(shí)業(yè)有限公司。

第五篇：乳制品方面相關(guān)法規(guī)匯總

乳制品方面相關(guān)法規(guī)匯總

食品伙伴網(wǎng)就乳制品方面相關(guān)的法規(guī)做了一下匯總，僅供參考。

關(guān)于發(fā)布企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則（2010版）和企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則（2010版）的公告(總局2010年第119號)

關(guān)于對獲得生產(chǎn)許可的乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可條件重新審核的通知(國質(zhì)檢食監(jiān)函〔2010〕811號)

關(guān)于乳制品生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)認(rèn)證實(shí)施新版標(biāo)準(zhǔn)的公告(國家認(rèn)監(jiān)委2010年第43號)關(guān)于在乳品行業(yè)開展項(xiàng)目（企業(yè)）審核清理工作的通知（工信部聯(lián)消費(fèi)〔2010〕598號）2011年乳制品及含乳食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品檢驗(yàn)工作方案

關(guān)于進(jìn)一步完善和規(guī)范流通環(huán)節(jié)乳制品市場主體準(zhǔn)入有關(guān)工作的通知（工商食字〔2011〕67號）

關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)乳制品抽樣檢驗(yàn)工作的通知(工商食字〔2011〕 3號)國家質(zhì)檢總局關(guān)于民族特色乳制品辦理生產(chǎn)許可問題的復(fù)函(質(zhì)檢辦食監(jiān)函〔2011〕325號)

乳制品企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)管理規(guī)則（中乳協(xié)（2003）26號）

乳制品加工行業(yè)準(zhǔn)入條件（國家發(fā)改委2008年第26號）

乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策（2009年修訂）（工聯(lián)產(chǎn)業(yè)[2009]第48號）

權(quán)威解讀：關(guān)于乳及乳制品中三聚氰胺相關(guān)問題的答問

關(guān)于乳制品生產(chǎn)企業(yè)HACCP體系認(rèn)證證書轉(zhuǎn)換規(guī)定的公告（國家認(rèn)監(jiān)委2009年第24號）

乳制品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則（試行）（國家認(rèn)監(jiān)委2009年第16號）

關(guān)于發(fā)布<乳制品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制點(diǎn)（HACCP）體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則>的公告（國家認(rèn)監(jiān)委2009年第16號）

乳制品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）認(rèn)證實(shí)施規(guī)則（試行）（國家認(rèn)監(jiān)委2009年第15號）

關(guān)于發(fā)布<乳制品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)認(rèn)證實(shí)施規(guī)則>的公告（國家認(rèn)監(jiān)委2009年第15號）

關(guān)于對乳制品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查的通知（國質(zhì)檢執(zhí)函〔2010〕25 號）

乳制品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定（國質(zhì)檢食監(jiān)〔2009〕437號）關(guān)于發(fā)布《乳制品加工行業(yè)準(zhǔn)入條件》公告（國家發(fā)改委2008第26號）

制定三聚氰胺在乳與乳制品中的臨時(shí)管理限量值（2008年第25號）

關(guān)于加強(qiáng)對乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)督檢查嚴(yán)厲打擊摻雜摻假行為的通知（國質(zhì)檢食監(jiān)函〔2008〕105號）

關(guān)于嚴(yán)厲查處在乳制品生產(chǎn)加工中添加硫氰酸鈉違法行為的函（質(zhì)檢執(zhí)函[2009]52號）國家發(fā)展改革委公告2008年第35號（乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策）

關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳制品含乳食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作的通知（國質(zhì)檢食監(jiān)函〔2010〕548號）

關(guān)于乳制品企業(yè)生產(chǎn)許可證工作有關(guān)問題請示的函復(fù)(質(zhì)檢食監(jiān)函[2008]223號)關(guān)于加強(qiáng)乳制品生產(chǎn)許可工作的通知（國質(zhì)檢食監(jiān)函[2008]757號）

關(guān)于檢測機(jī)構(gòu)申請?jiān)先榕c乳制品中三聚氰胺檢測項(xiàng)目資質(zhì)認(rèn)定擴(kuò)項(xiàng)有關(guān)事宜的通知（國認(rèn)實(shí)函[2009]1號）