大班科學(xué)《油和水的分離》

一、活動(dòng)目標(biāo)

1.感知水和油不相容的特征，知道洗潔精能分解油

2.能觀察油和水的分離現(xiàn)象并表述觀察結(jié)果

3.愿意并積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，體驗(yàn)科學(xué)帶來的樂趣

二、活動(dòng)重點(diǎn)：能觀察油和水的分離現(xiàn)象并表述觀察結(jié)果，感知水和油不相容的特征

三、活動(dòng)難點(diǎn)：知道洗潔精能分解油

四、活動(dòng)準(zhǔn)備

油、水、一次性透明杯子、筷子、洗潔精、音樂一段

五、活動(dòng)過程

（一）導(dǎo)入

1.老師：用手拿不起，用刀劈不開，煮飯和洗衣，都得請(qǐng)我來。(水)

2.老師：本來我們今天是要做一個(gè)水的實(shí)驗(yàn)，但是昨天老師不小心把油倒到了水里面，現(xiàn)在老師就要請(qǐng)小朋友們來幫幫老師，把油和水分開來？（攪拌等）

游戲分組，兩人一組，一名小朋友負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)，另一名小朋友觀察現(xiàn)象

3.出示實(shí)驗(yàn)材料（油、水、洗潔精） 

（二）幼兒自主探索

1.證實(shí)猜想是否正確，請(qǐng)小朋友做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)。

規(guī)則： 

(1)每小組一杯油一杯水一杯洗潔精，先操作、再觀察 

(2)操作時(shí)保持桌面的干凈 

3.幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)

（三）幼兒分享結(jié)果，教師講解油水分離的原理

1.幼兒分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果，老師：小朋友們，你們知道為什么油和水不會(huì)融合在一起嗎？是因?yàn)橛鸵人晕⒁p一些，所以油就會(huì)浮在我們的水上面。 

教師出示準(zhǔn)備好的天平

2.幼兒分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果，教師小結(jié)：因?yàn)橄礉嵕谢钚詣┖腿榛瘎?，它們?huì)把我們水中的油分散，所以我們看起來油水就融合在一起了。

六、結(jié)束部分

小朋友們今天晚上回家可以幫爸爸媽媽洗碗，去感受一下我們能不能用洗潔精把油洗掉