專題：海底撈火鍋管理
-
“海底撈”火鍋方案設(shè)計(jì)
“海底撈”火鍋生存之道的方案設(shè)計(jì)
調(diào)查目標(biāo)
本課題的成果形式為論文及研究報(bào)告
本課題的研究成果將有利于科學(xué)的解決中小型餐飲業(yè)服務(wù)業(yè)保持競爭力不被市場淘汰的問題，從而 -
海底撈火鍋成功經(jīng)驗(yàn)分享★
海底撈火鍋成功經(jīng)驗(yàn)分享—海底撈為什么會成功？ 海底撈火鍋吸引著眾多的食客絡(luò)繹不絕的前去消費(fèi)，凡是去過海底撈火鍋店的顧客都會被它深深的吸引，然而吸引人們的不是海底撈火鍋
-
海底撈火鍋餐廳管理制度.doc
海底撈火鍋餐廳管理制度 辦公室管理制度 1. 凡本店辦公室員工上班必須佩帶員工卡。 2. 上班時(shí)間必須堅(jiān)守工作崗位，無特殊情況不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、脫崗、串崗、拖崗。 3.
-
海底撈火鍋餐廳管理制度
海底撈火鍋餐廳管理制度 辦公室管理制度 1. 凡本店辦公室員工上班必須佩帶員工卡。 2. 上班時(shí)間必須堅(jiān)守工作崗位，無特殊情況不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、脫崗、串崗、拖崗。 3.
-
海底撈火鍋經(jīng)營管理啟示錄
學(xué)習(xí)《海底撈火鍋》 經(jīng)營管理 啟示錄 公司簡介 四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲民營企業(yè)。公司
-
海底撈火鍋之所以成功
海底撈題目 第一題： 海底撈火鍋之所以成功，員工這么死心塌地的留在公司服務(wù)，這離不開領(lǐng)導(dǎo)層的出色管理，他們堅(jiān)持“以人為本”的理念管理員工，把員工“當(dāng)成家里人”，而員工回報(bào)的
-
學(xué)習(xí)《海底撈火鍋》經(jīng)營管理啟示錄
學(xué)習(xí)《海底撈火鍋》經(jīng)營管理啟示錄 公司簡介 四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲民營企業(yè)。公司在
-
對“海底撈”火鍋服務(wù)感想
對“海底撈”火鍋服務(wù)感想 經(jīng)過對海底撈的關(guān)注和了解，發(fā)現(xiàn)海底撈火鍋服務(wù)理論有值得作為即將進(jìn)入服務(wù)行業(yè)中的我們學(xué)習(xí)和借鑒。海底撈火鍋公司在張勇董事長確立的服務(wù)差異化
-
2012在海底撈火鍋實(shí)踐報(bào)告
2012在海底撈火鍋實(shí)踐報(bào)告 2012年1月7號至2012年2月14號，40天的寒假結(jié)束了?? 由于幾乎整個(gè)寒假都在為工作忙碌著，知道快開學(xué)才開始著手于整理學(xué)校給我們布置的寒假任務(wù)——
-
北京海底撈火鍋服務(wù)營銷策略
在北京生活和工作了八年之久，去了不少北京火鍋店，經(jīng)常出差在外，幾乎各地的火鍋都吃了一遍，唯獨(dú)海底撈火鍋店給我留下了深刻的印象，在火鍋這樣一個(gè)一般人看來很難弄出新意的低門檻
-
服務(wù)是王道---上海海底撈火鍋經(jīng)營策略
服務(wù)是王道---上海海底撈火鍋2006年6月23日，200名來自百勝中國的區(qū)域經(jīng)理將年會前聚餐的地點(diǎn)選在了海底撈位于北京牡丹園的分店，與其他客人不同，他們拒絕了提前點(diǎn)餐，執(zhí)意觀摩整
-
2014年海底撈火鍋餐飲三八婦女節(jié)座談會發(fā)言稿
2014年海底撈火鍋餐飲三八婦女節(jié)座談會發(fā)言稿
尊敬的X書記、X主席：
各位領(lǐng)導(dǎo)、姐妹們，下午好！
陽春三月，萬象更新，春光明媚，桃花盛開，三月是一年中最美麗、最浪漫、最富有詩情畫意 -
海底撈的管理智慧
在過去兩年里，海底撈餐廳已經(jīng)成為餐飲界的一個(gè)熱點(diǎn)現(xiàn)象，吸引了眾多媒體的關(guān)注。北大光華管理學(xué)院兩位教授對海底撈進(jìn)行了一年多的深入研究，甚至派人“臥底”當(dāng)服務(wù)員，總結(jié)出海底
-
海底撈管理案例分析
海底撈管理案例分析
BY:天天向上小組海底撈案例分析前言
海底撈火鍋吸引著眾多的食客絡(luò)繹不絕的前去消費(fèi)，凡是去過海底撈火鍋店的顧客都會被它深深的吸引，然而吸引人們的不是 -
海底撈怎樣管理的？
第一天：
一：海底撈三大目標(biāo)
1、 在海底撈創(chuàng)造一個(gè)公平公正的工作壞境；
2、 致力于雙手改變命運(yùn)價(jià)值觀，在海底撈變成現(xiàn)實(shí)； 3、 將海底撈開向全國。 二：海底撈服務(wù)宗旨
1、 細(xì)心、耐 -
海底撈管理學(xué)習(xí)感想
海底撈管理學(xué)習(xí)心得 在海底撈，看到的很多現(xiàn)象讓人驚奇，因?yàn)檫@些東西是只有在書本上才能讀到的關(guān)于成功企業(yè)的傳奇故事。店長開例會，說總公司正在為忠誠員工修建養(yǎng)老公寓，幾分鐘
-
“海底撈”讀后感
挖掘“主觀能動性”的財(cái)富
——《海底撈你學(xué)不會》讀后感 首先，感謝部門領(lǐng)導(dǎo)能夠組織這次學(xué)習(xí)，讓我能夠接觸到這么好的一本書。事實(shí)上，在讀這本書之前， “海底撈”對于我也并不 -
海底撈企業(yè)文化
企業(yè)文化
——海底撈啟示錄 企業(yè)文化是企業(yè)發(fā)展的靈魂，任何一家企業(yè)要想做強(qiáng)、做大，基業(yè)長青，必須有效發(fā)揮企業(yè)文化的強(qiáng)大驅(qū)動力。還記得在我們杭州聯(lián)合銀行銀行企業(yè)文化啟動儀
