專題:酒店餐飲主管崗位職責(zé)
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酒店餐飲主管崗位職責(zé)
酒店餐飲主管崗位職責(zé) 1、餐廳主管的崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。 2、出席每周的業(yè)務(wù)會(huì),匯報(bào)本餐廳工
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餐飲主管崗位職責(zé)
餐廳主管直接上級(jí):餐飲部副經(jīng)理
直接下級(jí):餐廳領(lǐng)班
了解酒店管理理論,熟悉餐廳、酒吧服務(wù)規(guī)程,掌握中西菜肴及營養(yǎng)衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí),了解各種菜肴的主要烹飪方法,懂得各種酒水飲料的基 -
餐飲主管崗位職責(zé)大全
餐飲主管崗位職責(zé)
一、 崗位名稱:餐飲主管
二、 崗位級(jí)別:主管
三、 直接上司:餐飲部經(jīng)理
四、 下屬對(duì)象:領(lǐng)班
五、 主要職責(zé):
1、督導(dǎo)完成餐廳營業(yè)部日常經(jīng)營管理工作,編制員工排 -
餐飲主管崗位職責(zé)
餐飲主管崗位職責(zé)1.熟悉本部門業(yè)務(wù)流程及要求2.負(fù)責(zé)本部門的日常運(yùn)營和管理3.負(fù)責(zé)本部門員工的管理及考核4.安排員工完成部門工作并嚴(yán)格遵從操作規(guī)范及質(zhì)量要求5.監(jiān)督檢查設(shè)
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酒店餐飲主管工作計(jì)劃
酒店餐飲主管工作計(jì)劃新的一年,新動(dòng)態(tài),在二00六年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標(biāo),從菜式出品,服務(wù)質(zhì)量,成本控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿XX,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略
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餐飲樓面主管崗位職責(zé)
樓面主管崗位職責(zé) 直接上級(jí):主任 直接下級(jí):服務(wù)員 崗位職責(zé): 1. 遵守店規(guī),著裝整齊.按時(shí)上下班,做好餐廳的各項(xiàng)管理工作,親自參與并協(xié)助服務(wù)員做好餐廳的日常服務(wù)工作。 2.每十天
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餐飲營銷主管崗位職責(zé)
營銷主管崗位職責(zé)
1、協(xié)助部門經(jīng)理制定營銷、銷售計(jì)劃,并加以執(zhí)行。
2、掌握市場(chǎng)信息并了解餐飲店?duì)I業(yè)動(dòng)態(tài),向部門經(jīng)理提出建議,及時(shí)制定促銷策略。
3、建立并保持餐飲店與各企 -
關(guān)于餐飲主管的崗位職責(zé)
關(guān)于餐飲主管的崗位職責(zé)范文餐飲樓面主管日常管理排班服務(wù)關(guān)于餐飲主管的崗位職責(zé)篇21、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)
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酒店餐飲各崗位職責(zé)
主管崗位職責(zé) 崗 位:餐飲主管: 部 門:餐飲部 直接上級(jí):餐飲部經(jīng)理 直接下級(jí):餐飲部領(lǐng)班 主要責(zé)任:巡視所管轄的各餐廳、宴會(huì)廳的營業(yè)及服務(wù)情況,指導(dǎo)、監(jiān)督日常的經(jīng)營活動(dòng)提出有關(guān)
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酒店餐飲總經(jīng)理崗位職責(zé)(精選合集)
餐飲總經(jīng)理崗位職責(zé)
職位:總經(jīng)理部門:總經(jīng)辦直接上司:董事長責(zé)任范圍:負(fù)責(zé)整體飯店的經(jīng)營運(yùn)作工作范圍:總經(jīng)理應(yīng)負(fù)責(zé)飯店的整體運(yùn)營與管理,建立和完善企業(yè)的管理系統(tǒng),開發(fā)和維持企 -
酒店餐飲部長崗位職責(zé)
酒店餐飲部長崗位職責(zé) 1、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真執(zhí)行和落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)按排的工作任務(wù)。2、合理安排并協(xié)調(diào)好本部門工作,提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。3、對(duì)本部員工服務(wù)技
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酒店保安主管崗位職責(zé)
酒店保安主管崗位職責(zé) 1、酒店保安主管崗位職責(zé) 1、協(xié)助部門經(jīng)理做好日常事務(wù)工作,做好部門經(jīng)理的助手,努力完成經(jīng)理布置的各項(xiàng)工作任務(wù),直接向部門經(jīng)理負(fù)責(zé)。 2、負(fù)責(zé)督導(dǎo)領(lǐng)
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酒店樓面主管崗位職責(zé)
酒店樓面主管崗位職責(zé)直接上司:樓面部經(jīng)理
管理對(duì)象:樓面部長及其下屬員工
崗位提要:督導(dǎo)所管區(qū)域正常運(yùn)作,能優(yōu)質(zhì)高效地完成各項(xiàng)工作任務(wù)。 具體職責(zé):
1、 執(zhí)行上級(jí)的各項(xiàng)指示,上 -
酒店商務(wù)中心主管崗位職責(zé)
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商務(wù)中心主管崗位職責(zé)1.為顧客提供電話、傳真、復(fù)印、打字等服務(wù),力求保證商務(wù)中心的工作能按酒店有關(guān) -
酒店前臺(tái)主管崗位職責(zé)
酒店前臺(tái)主管崗位職責(zé)
1、參加每日早例會(huì),開會(huì)前檢查收銀儀容儀表,下達(dá)經(jīng)理交代的工作內(nèi)容。2、分配收銀員工作,保證前臺(tái)對(duì)客服務(wù)人手,檢查各類單據(jù)及租用物品的準(zhǔn)備情況。
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酒店迎賓主管崗位職責(zé)
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迎賓主管崗位職責(zé)1.向酒店迎賓組領(lǐng)班布置每日的具體工作任務(wù),在酒店接待特殊客人時(shí),親自指揮門前服務(wù)工作,保證客人滿意、稱心;
2.確保工作無誤,、認(rèn)真檢查行李的合理存放、 -
酒店保潔主管崗位職責(zé)
酒店保潔主管崗位職責(zé)1、根據(jù)管理處的管理目標(biāo),制定本部門目標(biāo),編制保潔工作年度、季度、月度計(jì)劃;2、根據(jù)管理處實(shí)際情況,編制保潔工作的具體作業(yè)程序、保潔標(biāo)準(zhǔn)、檢查考核評(píng)
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酒店接待主管崗位職責(zé)
酒店接待主管崗位職責(zé)1、對(duì)前臺(tái)接待及大廳日常管理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的環(huán)境,為客戶提供良好的參觀環(huán)境;2、組織前臺(tái)對(duì)顧客的接待、引導(dǎo)、提供精準(zhǔn)服務(wù),保障顧客快速接受服務(wù);3