專題：食品加工基地情況介紹
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食品加工技術(shù)專業(yè)介紹
食品加工技術(shù)專業(yè)介紹 培養(yǎng)目標： 培養(yǎng)具有扎實食品加工方面知識、較高的食品生產(chǎn)工藝技能和較強的實踐創(chuàng)新能力，從事食品營養(yǎng)配餐、西式面點制作、食品檢驗、食品企業(yè)生產(chǎn)管理
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小欖鎮(zhèn)食品加工基地開展
小欖鎮(zhèn)食品加工基地開展 “行業(yè)自律、誠信經(jīng)營”活動 為促進鎮(zhèn)食品加工基地商戶加強行業(yè)自律、誠信經(jīng)營，8月23日，鎮(zhèn)食安辦組織工商分局、食品藥品監(jiān)督、竹源社區(qū)、個體私營協(xié)
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2012年熟食品加工基地工作總結(jié)
2012年熟食品加工基地工作總結(jié) 2012年我辦在區(qū)衛(wèi)生局的領(lǐng)導(dǎo)下，以構(gòu)筑食品安全工程體系為目標，以“構(gòu)筑食品安全防火墻、撐起市民健康保護傘”為工作理念，充分發(fā)揮熟食品加工基
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熟食品統(tǒng)一加工基地調(diào)研報告
關(guān)于佛山市熟食品統(tǒng)一加工基地發(fā)展情況的調(diào)研報告熟食品因具有新鮮美味、即食方便等特點，越來越受到廣大消費者的青睞，但食品安全事故頻發(fā)又引發(fā)了消費者的擔(dān)心。要筑牢熟食品
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-2012基地介紹
2011-2012年度社會實踐基地簡介
本學(xué)期社會實踐活動在本學(xué)校外面的溫室大棚進行，大棚共有40個，都是以種植青辣椒為主。這些大棚都是最傳統(tǒng)的耕作，完全靠當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自己耕作，水源是 -
食品加工制度
食品加工制度 l、廚師要認真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和相關(guān)衛(wèi)生知識，提高其法制意識和食品衛(wèi)生安全意識。加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，熟悉各種烹調(diào)技藝，提高業(yè)務(wù)能力。 2、食品加工前必須例行檢查
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食品加工制度★
食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生“五四”制 一、由原料到成品實行“四不制度” 1、采購員不買腐爛變質(zhì)的原料； 2、保管驗收員不收腐爛變質(zhì)的原料； 3、加工人員不用腐爛的原料； 4、
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食品加工規(guī)章制度
食品加工規(guī)章制度 食品加工規(guī)章制度1 一、加工前檢查食品質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。二、食品充分加熱，其中心溫度不低于70攝氏度。油炸食品要防止外熟內(nèi)生，烘烤食
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食品加工技術(shù)
食品加工技術(shù)培訓(xùn)講座
黃國柱
[培養(yǎng)目標]培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)加工、設(shè)備操作與維護、生產(chǎn)管理與品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計等崗位高素質(zhì)高級技能型專門人才。
[主要課程] -
食品加工規(guī)范
食品加工規(guī)范
1.烹調(diào)前應(yīng)認真檢查待加工食品。發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得進行烹調(diào)加工。不得將回收后的食品（包括輔料）經(jīng)烹調(diào)加工后再次供應(yīng)
2.炒、燒食品要勤 -
加工食品管理制度
加工食品管理制度15篇 加工食品管理制度1 一、生產(chǎn)場所衛(wèi)生管理制度1、食品小作坊應(yīng)與有毒、有害場所以及其他污染源保持安全距離；2、食品小作坊應(yīng)配備必要的清洗、消毒、防
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食品加工協(xié)議書
食品加工協(xié)議書 食品加工協(xié)議書1 合同編號：_____________委托方：_________________加工方：_________________法定代表人：_____________法定代表人：_____________聯(lián)系電話：________
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農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)業(yè)基地（模版）
農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)業(yè)基地
為進一步貫徹落實掛架關(guān)于以創(chuàng)業(yè)帶就業(yè)的精神，落實農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十一五”規(guī)劃 要求，通過農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)業(yè)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地加工，促進農(nóng)產(chǎn)品就地就近加 -
基地介紹(電信)
中國電信八大基地介紹 中國電信已經(jīng)在全國布置了八大基地。它們分別是：浙江的閱讀基地和協(xié)同通信基地、江蘇無錫的物聯(lián)網(wǎng)基地和愛游戲基地、廣東的愛音樂基地、上海的視訊基
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食品加工公司各種制度
產(chǎn)品召回制度 為加強公司產(chǎn)品質(zhì)量安全，避免和減少不安全產(chǎn)品的危害，根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)制定本制度。 一、公司發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的產(chǎn)品不符合食品安全標準，可能存在安全危害，應(yīng)當(dāng)立即停
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關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工規(guī)程
關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工規(guī)程一、奶茶的加工規(guī)程1、先將15公斤的水燒開至100度，沖兌180克的茶粉，悶12分鐘后，把茶葉撈出。
2、再加入1公斤白糖 ，1公斤奶精和2兩濃度粉攪拌勻，再煮5分鐘就 -
食品加工消毒制度
1.水塔清洗消毒指導(dǎo)書 1. 目的 生產(chǎn)期間每季度對水塔進行一次清洗消毒，以達到清潔衛(wèi)生的要求，確保水的安全衛(wèi)生。 2.職責(zé)： 2.1動力科科長負責(zé)貫徹該作業(yè)指導(dǎo)書。 2. 2水工班班
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食品加工工作人員職責(zé)
食品加工工作人員職責(zé)
一、
二、 服從食堂負責(zé)人、食堂衛(wèi)生監(jiān)督員和廚師長的領(lǐng)導(dǎo)，嚴格遵守操作程序。 經(jīng)常變換花色品種，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰當(dāng)，味道適口，做到一
