專題:食堂飯菜留樣記錄表
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食堂飯菜留樣制度(排版)
食堂飯菜留樣制度 一、為保障廣大職工的身體健康和生命安全,為有效查處食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件提供可靠依據,根據《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)要求,結
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食堂飯菜留樣制度(排版)
食堂飯菜留樣管理制度 一、為保障廣大職工的身體健康和生命安全,為有效查處食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件提供可靠依據,根據《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)要
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26飯菜留樣和記錄制度
飯菜留樣和記錄制度
一、要認真做好食品安全工作,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》,以及有關法律、法規(guī)和衛(wèi)生制度,切實加強食品的采購、加工、出售、儲藏等各個環(huán)節(jié), -
食堂留樣餐具消毒保潔情況記錄表.
茶田九年制學校食堂餐具 消 毒 保 潔 情 況 記 錄 表 二○一三年 茶田九年制學校食堂餐具消毒保潔情況記錄表 茶田九年制學校食堂 飯 菜 留 樣 記 錄 表 二○一三年 茶田九
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MSB35,食堂熟菜留樣記錄表[共5篇]
菜 食堂熟菜 48 小時 留樣記錄表單位/項目部名稱: 年 月MSB35 日期 餐別 熟菜名稱 留樣 數量 留樣時間(h)留樣人 早餐 中餐 晚餐 注:第五列留樣時間是指此樣品已放置時間。
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食堂飯菜質量管理
食堂飯菜質量管理 為貫徹落實新《食品衛(wèi)生法》,保證食品衛(wèi)生的安全,特制定本制度。 以保證公司員工用餐衛(wèi)生,安全,質量 達標. 一,快餐公司個人衛(wèi)生 1, 快餐工作人員必須每年參
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食堂飯菜浪費問題
食堂飯菜浪費問題一、食堂浪費現(xiàn)象
在我們調查組走進食堂時,讓我見識了觸目驚心的浪費現(xiàn)象。有的同學買了雞蛋和稀飯作早餐,雞蛋吃完了,但稀飯只喝了兩口,將勺子放在碗里攪了幾 -
關于食堂飯菜質量問卷調查
關于食堂飯菜質量問卷調查 調查目的:為了了解我校食堂服務的整體情況,進一步提高食堂的工作質量,營造和諧的就餐環(huán)境使師生們能夠得到更好的飲食服務為收集并解決廣大學生在日
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南苑食堂及飯菜調查報告
南苑食堂及飯菜調查報告 古人云“民以食為天”,生在學校生活,一天三餐是最基礎的保障。大學食堂是在校大學一日三餐就餐的地方,是每個同學都必到的場所。食堂緊密的聯(lián)系著大學
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食堂飯菜調查問卷
袁堂小學食堂滿意度問卷調查表 各位同學: 學校為了更好地為大家服務,特此制作了以下比較詳細的食堂滿意度調查表,請您花上幾分鐘,在你認為合適答案的后面畫“√”。謝謝您的合
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食堂食品留樣制度
餐廳食品留樣制度 1、餐廳為顧客提供的每餐、每樣食品都必需由專人負責留樣。 2、餐廳每餐、每樣食品必須按要求超過100g,分別盛放在己消毒的餐具中。部分食品還要帶些湯汁
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食堂食品食品留樣管理制度
食堂食品留樣管理制度 食品留樣,是預防師生食品中毒的有效措施,是檢驗是否是食物中毒的重要依據。為確保師生食品衛(wèi)生安全,特制定食品留樣制度。一、每餐堅持飯菜留樣,并在留樣
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食堂食物留樣制度
食堂食物留樣制度 一、留樣由炊事員張立銀專人負責,建立食物留樣記錄。二、留取當餐供應所有菜肴,每份留樣不少于100克,有標簽標明菜名,留樣時間,置放規(guī)定位置,保存48小時。三、配
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食堂食品留樣制度
食品留樣制度(2014.05修訂) 根據國家的《產品質量法》、《食品衛(wèi)生法》和《食品衛(wèi)生規(guī)范》的相關法規(guī)、為保證食品衛(wèi)生安全,預防食物中毒事故的發(fā)生,及時查明食物中毒事故原因,采
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食堂食品留樣制度
食堂食品留樣制度 1、學校食堂為師生提供的每樣食品,由專人負責留樣。2、每餐留樣的食品,按規(guī)定留足200克,分別盛放 已消毒的餐具中。 3、留樣食品取樣后,立即存放在完好的食品
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食堂衛(wèi)生檢查記錄表
1 食堂衛(wèi)生檢查記錄表 時間:2010年______月______日_______午______時______分星期_______檢查記錄(簽
名):____________食堂承包人(簽名):_________________檢查內
容檢查情 -
員工食堂食品留樣制度
員工食堂食品留樣制度 一、職工食堂每日每餐供應的每樣食品必須留樣;二、每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己消毒的餐具中; 三、留樣食品取樣時,必須在熟食區(qū)進行;
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食堂留樣試嘗制度
食堂留樣試嘗制度 達州財貿學校食堂留樣試嘗制度一、留樣制度1、學校食堂為師生提供的每樣食品,由專人負責留樣。2、每餐留樣的食品,按規(guī)定留足100克,分別盛放在已消毒的餐具中