第一篇：微生物學(xué)重點(diǎn)總結(jié)

微生物學(xué)

第一章 緒論

1、微生物學(xué)：一般定義為研究肉眼難以看見(jiàn)的稱之為微生物的生命活動(dòng)的科學(xué)。

2、微生物的發(fā)現(xiàn)：第一個(gè)看見(jiàn)并描述微生物的人是荷蘭商人安東列文虎克。

3、微生物學(xué)發(fā)展的奠基者及其貢獻(xiàn)

法國(guó)的巴斯德：1>徹底否定了“自生說(shuō)”；2>免疫學(xué)—預(yù)防接種；3>證實(shí)發(fā)酵是由微生物引起；4>創(chuàng)立巴斯德消毒法。

德國(guó)的科赫：1>證實(shí)了炭疽病菌是炭疽病的病原菌；2>發(fā)現(xiàn)肺炎結(jié)核病的病原菌；3>提出證明某種微生物是否為某種疾病病原體的基本原則—科赫原則。

4、微生物的特點(diǎn)：個(gè)體小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)、胃口大、食譜廣、繁殖快、易培養(yǎng)、數(shù)量大、分布廣、種類多、變異易、抗性強(qiáng)。

第二章 微生物的純培養(yǎng)和顯微技術(shù)

1、無(wú)菌技術(shù)：在分離、轉(zhuǎn)接、及培養(yǎng)純培養(yǎng)物時(shí)防止被其他微生物污染，其自身也不污染操作環(huán)境的技術(shù)。

2、菌落：分散的微生物在適宜的固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長(zhǎng)、繁殖到一定程度形成肉眼可見(jiàn)的、有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)的子細(xì)胞群體。

3、選擇培養(yǎng)：選擇平板培養(yǎng)、富集培養(yǎng)。

4、古生菌：是一個(gè)在進(jìn)化途徑上很早就與真細(xì)胞和真核生物相互獨(dú)立的生物類群。主要包括一些獨(dú)特的生態(tài)類型的原核生物。

5、真菌：霉菌（菌體由分枝或不分枝的菌絲構(gòu)成）、酵母菌（一群?jiǎn)渭?xì)胞真核微生物）。

6、用固體培養(yǎng)基獲得微生物純培養(yǎng)方法： 1>涂布平板法：（菌落通常只在平板表面生長(zhǎng)）

將一定量的某一稀釋度的樣品懸液滴加在已倒好的平板表面，再用無(wú)菌涂布棒涂布均勻，經(jīng)培養(yǎng)后挑取單個(gè)菌落。特點(diǎn)：使用較多的常規(guī)方法，但有時(shí)涂布不均勻！2>稀釋倒平板法：（細(xì)菌菌落出現(xiàn)在平板表面及內(nèi)部）

取一定稀釋度的樣品與熔化的瓊脂培養(yǎng)基混合，搖勻后倒入無(wú)菌培養(yǎng)皿中保溫培養(yǎng)。缺點(diǎn)：操作較麻煩，對(duì)好氧菌、熱敏感菌效果不好！3>平板劃線法 4>稀釋搖管法

第三章 微生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能

1、原核生物與真核生物的異同點(diǎn)：

原核微生物

真核微生物

細(xì)胞壁

除少數(shù)外都有肽聚糖

無(wú)肽聚糖

細(xì)胞膜

一般無(wú)固醇

常有固醇

內(nèi)膜

簡(jiǎn)單，有間體

復(fù)雜，有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等

細(xì)胞器

只有核糖體

有很多種 核糖體

70S（50S＋30S）

80S（60S＋40S）線粒體葉綠體中的 70S 細(xì)胞核

擬核，無(wú)核膜、無(wú)核仁，無(wú)成有核膜、核仁，有多條染色體，DNA 與

形染色體，DNA 不與 RNA 和組

RNA 和組蛋白結(jié)合，有有絲分裂

蛋白結(jié)合，無(wú)有絲分裂

大小

直徑通常小于 2 微米

直徑在 2-100 微米之間

2、革蘭氏陰陽(yáng)性菌的特點(diǎn)：革蘭氏陽(yáng)性菌的細(xì)胞壁是一層厚而致密的肽聚糖和磷壁酸。肽聚糖的肽鏈之間通過(guò)5個(gè)甘氨酸交聯(lián)著。革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁則是多層結(jié)構(gòu)，最外一層是薄薄的肽聚糖層，肽鏈?zhǔn)侵苯咏宦?lián)在一起的。細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的不同，決定了兩類細(xì)菌革蘭氏染色結(jié)果(陽(yáng)性紫色陰性紅色)和對(duì)不同類抗生素敏感性的不同。

3、缺壁細(xì)菌

L型細(xì)菌：專指那些實(shí)驗(yàn)室或宿主體內(nèi)自發(fā)突變形成的遺傳性穩(wěn)定的缺壁菌株。

原生質(zhì)體：人為溶菌酶除盡壁或青霉屬抑制新壁合成，一般由革蘭氏陽(yáng)性菌組成。球狀體：人工去除部分壁而形成的，一般由革蘭氏陰性菌組成。

支原體：在自然界長(zhǎng)期進(jìn)化中形成的，細(xì)胞膜中含有一般原核生物沒(méi)有的甾醇。

實(shí)踐意義：原生質(zhì)體或球狀體比正常有細(xì)胞壁的細(xì)菌更易導(dǎo)入外源遺傳物質(zhì)，故是研究遺傳規(guī)律和進(jìn)行原生質(zhì)體融合育種的良好實(shí)驗(yàn)材料。

4、芽孢：某些細(xì)菌在其生長(zhǎng)發(fā)育后期，在細(xì)胞內(nèi)形成一個(gè)圓形或橢圓形、厚壁、含水量極低、抗逆性極強(qiáng)的休眠體。壁厚，折光性強(qiáng)（不易著色）； 代謝活性低（酶含量少，抗不良環(huán)境）； 抗熱性強(qiáng)（含吡叮二羧酸鈣）； 耐干燥和化學(xué)藥物； 條件適宜可萌發(fā)；

5、革蘭氏染色的機(jī)制：革蘭陽(yáng)性細(xì)菌的肽聚糖層較厚，經(jīng)乙醇處理后使之發(fā)生脫水作用而使孔徑縮小，結(jié)晶紫與碘的復(fù)合物保留在細(xì)胞內(nèi)而不被脫色；而革蘭陰性細(xì)菌的肽聚糖層很薄，脂肪含量高，經(jīng)乙醇處理后部分細(xì)胞壁可能被溶解并改變其組織狀態(tài)，細(xì)胞壁孔徑大，不能阻止溶劑透入，因而將結(jié)晶紫與碘的復(fù)合物洗去而被脫色。

方法：涂片→干燥→熱固定→染色（初染、媒染、脫色、復(fù)染四步）→水洗→干燥。

6、滲透調(diào)節(jié)皮層膨脹學(xué)說(shuō)是如何解釋芽孢耐熱機(jī)制的？* 答：芽孢的耐熱性在于芽孢衣對(duì)多價(jià)陽(yáng)離子和水分的滲透性很差和皮層的陽(yáng)離子很高，從而使皮層產(chǎn)生很高的滲透壓去奪取芽孢中的水分，其結(jié)果造成皮層的充分膨脹，而核心部分的細(xì)胞質(zhì)卻變得高度失水，因此，導(dǎo)致核心具極強(qiáng)的耐熱性。

第四章 微生物的營(yíng)養(yǎng)

1、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：能夠滿足微生物機(jī)體生長(zhǎng)、繁殖和完成各項(xiàng)生理活動(dòng)所需的物質(zhì)。

2、營(yíng)養(yǎng)元素：碳源、氮源、能源、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子、水。

3、營(yíng)養(yǎng)缺陷型：某些菌株發(fā)生突變，失去合成對(duì)該菌株生長(zhǎng)必不可少的物質(zhì)的能力，必須從外界環(huán)境獲得該物質(zhì)才能生長(zhǎng)繁殖，這種突變型菌株稱為營(yíng)養(yǎng)缺陷型。

4、培養(yǎng)基種類、四大微生物的常用培養(yǎng)基……

第五章 微生物的代謝

1、發(fā)酵：微生物細(xì)胞將有機(jī)物氧化釋放的電子直接交給底物本身未完全氧化的某種中間產(chǎn)物，同時(shí)釋放能量并產(chǎn)生各種不同的代謝產(chǎn)物的過(guò)程叫做發(fā)酵。

2、呼吸作用與發(fā)酵作用的根本區(qū)別：電子載體不是將電子直接傳遞給底物降解的中間產(chǎn)物，而是交給電子傳遞系統(tǒng)，逐步釋放出能量后再交給最終電子受體。

第六章 微生物的生長(zhǎng)繁殖及其控制*

1、細(xì)菌生長(zhǎng)曲線：以細(xì)菌培養(yǎng)時(shí)間為橫坐標(biāo)，以細(xì)菌數(shù)目對(duì)數(shù)或生長(zhǎng)速率為縱坐標(biāo)，由此得到的曲線為生長(zhǎng)曲線。

2、各時(shí)期特點(diǎn)：

遲緩期：又叫調(diào)整期。細(xì)菌接種至培養(yǎng)基后，對(duì)新環(huán)境有一個(gè)短暫適應(yīng)過(guò)程（不適應(yīng)者可因轉(zhuǎn)種而死亡）。此期曲線平坦穩(wěn)定，因?yàn)榧?xì)菌繁殖極少。對(duì)數(shù)期：又稱指數(shù)期。此期生長(zhǎng)曲線上活菌數(shù)直線上升。細(xì)菌以穩(wěn)定的幾何級(jí)數(shù)極快增長(zhǎng)。此期細(xì)菌形態(tài)、染色、生物活性都很典型，對(duì)外界環(huán)境因素的作用敏感，因此研究細(xì)菌性狀以此期細(xì)菌最好。

穩(wěn)定期：該期的生長(zhǎng)菌群總數(shù)處于平坦階段，但細(xì)菌群體活力變化較大。此期細(xì)菌增殖數(shù)與死亡數(shù)漸趨平衡。

衰亡期：隨著穩(wěn)定期發(fā)展，細(xì)菌繁殖越來(lái)越慢，死亡菌數(shù)明顯增多。活菌數(shù)與培養(yǎng)時(shí)間呈反比關(guān)系，此期細(xì)菌變長(zhǎng)腫脹或畸形衰變，甚至菌體自溶，難以辯認(rèn)其形。

3、減短遲緩期的措施：1>通過(guò)遺傳學(xué)的方法改變種的遺傳特性；2>用出于對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的細(xì)胞作種；3>盡量使接種前后的培養(yǎng)基組成不要相差太大；4>適當(dāng)擴(kuò)大接種量。

4、同步培養(yǎng)：使細(xì)胞的分裂周期為同步的培養(yǎng)方法。同步化方法的原理是在使所有細(xì)胞都處于大體相同的分裂周期的時(shí)候，才使增殖同時(shí)開(kāi)始進(jìn)行。離心法、過(guò)濾分離法、硝酸纖維素濾膜法、溫控、藥控、培養(yǎng)基成分控制等。

5、連續(xù)培養(yǎng)：在微生物的整個(gè)培養(yǎng)期間，通過(guò)一定的方式使微生物能以恒定的生長(zhǎng)速率生長(zhǎng)并能持續(xù)生長(zhǎng)下去的一種培養(yǎng)方法。包括恒濁培養(yǎng)（菌體恒定）、恒化培養(yǎng)（營(yíng)養(yǎng)恒定）。優(yōu)點(diǎn)：1>縮短發(fā)酵周期，提高設(shè)備利用率；2>便于自動(dòng)控制，降低動(dòng)力消耗和體力勞動(dòng)強(qiáng)度；3>產(chǎn)品質(zhì)量較穩(wěn)定。缺點(diǎn)：雜菌污染和菌種退化。

6、抗生素：由某些生物合成或半合成的一類次級(jí)代謝產(chǎn)物或衍生物，能抑制微生物的生長(zhǎng)或殺死微生物的化合物。

7、代謝產(chǎn)物：

8、滅菌：利用某種方法殺死物體中包括芽孢在內(nèi)的所有微生物的措施。

9、消毒：利用某種方法殺死或滅活物體中所有病原微生物的一種措施。

10、抗生素作用機(jī)制：1>抑制細(xì)胞壁合成；2>破壞細(xì)胞膜；3>作用于呼吸鏈以干擾氧化磷酸化。

11、細(xì)菌的耐藥機(jī)制*：1>細(xì)胞膜透性改變；2>藥物作用靶改變；3>合成了修飾抗生素的酶；4>抗藥菌株發(fā)生遺傳變異，導(dǎo)致合成新的多聚體。

如何避免抗藥性的產(chǎn)生：1>第一次使用的藥物劑量要足；2>避免長(zhǎng)期使用同一種抗生素；3>不同的抗生素混合使用；4>對(duì)現(xiàn)有抗生素進(jìn)行改造；5>篩選新的更有效地抗生素。

第七章 病毒*

1、病毒的特點(diǎn)：1>不具細(xì)胞結(jié)構(gòu)，具有一般大分子的特征；2>一種病毒只有一種核酸，阮病毒只有蛋白質(zhì)；3>大部分病毒沒(méi)有酶或酶系不完全；4>嚴(yán)格的活細(xì)胞內(nèi)寄生；5>對(duì)大多數(shù)抗生素不敏感；6>個(gè)體小，電子顯微鏡下才可看到。

2、病毒的殼體結(jié)構(gòu)*：螺旋對(duì)稱*P170、二十面體對(duì)稱、雙對(duì)稱.3、病毒的復(fù)制周期*：從一個(gè)病毒吸附于細(xì)胞開(kāi)始到子代病毒從受染細(xì)胞釋放的全過(guò)程。分五個(gè)階段：吸附→侵入→脫殼→病毒大分子合成→裝配與釋放。

4、整合感染P188：許多溫和噬菌體和腫瘤病毒感染宿主細(xì)胞后，因病毒和細(xì)胞的性質(zhì)，病毒基因組整合于宿主染色體，并隨細(xì)胞分裂傳遞給子代。

5、溶源性感染對(duì)細(xì)胞的影響P190

免疫性：溶源性細(xì)菌對(duì)本身所攜帶的原噬菌體的同源噬菌體有特異性免疫力。免疫性由源噬菌體產(chǎn)生的阻遏蛋白的可擴(kuò)散性質(zhì)所決定。

溶源轉(zhuǎn)變：原噬菌體引起的溶源細(xì)菌除免疫性以外的表型改變（表面性質(zhì)、致病性）。第八章 微生物與基因工程

1、基因工程：指對(duì)遺傳信息的分子操作或施工，即把分離到的或合成的基因經(jīng)過(guò)改造，插入到載體當(dāng)中，然后導(dǎo)入宿主細(xì)胞內(nèi)，使其擴(kuò)增和表達(dá)，從而獲得大量基因產(chǎn)物或產(chǎn)生生物新的性狀。

2、基因工程的基本操作過(guò)程：1>目的基因的獲得；2>目的基因與載體DNA的體外重組；3>重組DNA導(dǎo)入宿主細(xì)胞；4>目的克隆的篩選與鑒定；5>控制外源基因的表達(dá)。

3、微生物與基因工程的關(guān)系：

1> 基因資源：微生物的多樣性，尤其是抗性基因，為基因工程提供了豐富獨(dú)特的資源。2> 基因工程載體：由質(zhì)粒、噬菌體或其他病毒DNA等改造而成。

3> 工具酶：基因工程所用的千余種工具酶大多數(shù)都是從微生物中分離純化而得。4> 宿主：微生物細(xì)胞是基因克隆的重要宿主。5> 基因表達(dá)的生化反應(yīng)器

6> 基因工程理論研究：基因工程得以建立與發(fā)展的理論基礎(chǔ)主要來(lái)之于微生物研究。

4、PCR擴(kuò)增原理：變性→退火→延伸

5、細(xì)菌質(zhì)粒的特點(diǎn)：1>含有復(fù)制起點(diǎn)；2>含有多種限制酶的單一識(shí)別位點(diǎn)；3>含有抗抗生素性標(biāo)記基因；4>高拷貝；5>具有較小的相對(duì)分子質(zhì)量；6>可通過(guò)轉(zhuǎn)化或電穿孔法極易導(dǎo)入宿主細(xì)胞。

第九章 微生物的生態(tài)*

1、空氣中微生物的來(lái)源：土壤，水體及人類的生產(chǎn)、生活活動(dòng)。

2、水體的富營(yíng)養(yǎng)化：指在人類活動(dòng)的影響下，水體中的氮、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)超標(biāo)，引起藻類及其他浮游生物迅速繁殖，水體溶解氧量下降，水質(zhì)惡化，魚(yú)類及其他生物大量死亡的現(xiàn)象。

3、水華：藻類（主要是微藻）的大量繁殖使水體出現(xiàn)顏色，并變得渾濁，許多藻類團(tuán)塊漂浮在水面上形成。

4、赤潮：在海洋中，某些甲藻類大量繁殖可以形成水花，從而使海水出現(xiàn)紅色或褐色。

5、土壤是微生物的大本營(yíng)：土壤是固體無(wú)機(jī)物(巖石和礦物質(zhì))、有機(jī)物、水、空氣和生物組成的復(fù)合物，是微生物的合適生境。因此土壤微生物種類多、數(shù)量多、代謝潛力巨大，是主要的微生物源。

6、極端環(huán)境下的微生物：嗜熱、嗜冷、嗜酸、嗜堿、嗜鹽、嗜壓微生物。

7、防治生物霉腐的方法：

1> 用物理或化學(xué)的方法殺死物品上的一切微生物，再用物理方法防治微生物再生。

2> 保存于微生物不能進(jìn)行代謝活動(dòng)或代謝水平極低的環(huán)境條件下。3> 通過(guò)加工或加入添加劑來(lái)抑制微生物的生長(zhǎng)。

補(bǔ)充

細(xì)菌的生長(zhǎng)規(guī)律和各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期的特點(diǎn)

水中微生物的來(lái)源

原核微生物包括（7種）包括古細(xì)菌、真細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、粘細(xì)菌、立克次氏體、支原體、衣原體和螺旋體。菌種保藏條件（4點(diǎn)）

第二篇：微生物學(xué)重點(diǎn)總結(jié)

微生物學(xué)

第一章 緒論

1、微生物學(xué)：一般定義為研究肉眼難以看見(jiàn)的稱之為微生物的生命活動(dòng)的科學(xué)。

2、微生物的發(fā)現(xiàn)：第一個(gè)看見(jiàn)并描述微生物的人是荷蘭商人安東列文虎克。

3、微生物學(xué)發(fā)展的奠基者及其貢獻(xiàn)

法國(guó)的巴斯德：1>徹底否定了“自生說(shuō)”；2>免疫學(xué)—預(yù)防接種；3>證實(shí)發(fā)酵是由微生物引起；4>創(chuàng)立巴斯德消毒法。

德國(guó)的科赫：1>證實(shí)了炭疽病菌是炭疽病的病原菌；2>發(fā)現(xiàn)肺炎結(jié)核病的病原菌；3>提出證明某種微生物是否為某種疾病病原體的基本原則—科赫原則。

4、微生物的特點(diǎn)：個(gè)體小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)、胃口大、食譜廣、繁殖快、易培養(yǎng)、數(shù)量大、分布廣、種類多、變異易、抗性強(qiáng)。

第二章 微生物的純培養(yǎng)和顯微技術(shù)

1、無(wú)菌技術(shù)：在分離、轉(zhuǎn)接、及培養(yǎng)純培養(yǎng)物時(shí)防止被其他微生物污染，其自身也不污染

操作環(huán)境的技術(shù)。

2、菌落：分散的微生物在適宜的固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長(zhǎng)、繁殖到一定程度形成肉眼可

見(jiàn)的、有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)的子細(xì)胞群體。

3、選擇培養(yǎng)：選擇平板培養(yǎng)、富集培養(yǎng)。

4、古生菌：是一個(gè)在進(jìn)化途徑上很早就與真細(xì)胞和真核生物相互獨(dú)立的生物類群。主要包

括一些獨(dú)特的生態(tài)類型的原核生物。

5、真菌：霉菌（菌體由分枝或不分枝的菌絲構(gòu)成）、酵母菌（一群?jiǎn)渭?xì)胞真核微生物）。

6、用固體培養(yǎng)基獲得微生物純培養(yǎng)方法：

1>涂布平板法：（菌落通常只在平板表面生長(zhǎng)）

將一定量的某一稀釋度的樣品懸液滴加在已倒好的平板表面，再用無(wú)菌涂布棒涂布均勻，經(jīng)培養(yǎng)后挑取單個(gè)菌落。

特點(diǎn)：使用較多的常規(guī)方法，但有時(shí)涂布不均勻！

2>稀釋倒平板法：（細(xì)菌菌落出現(xiàn)在平板表面及內(nèi)部）

取一定稀釋度的樣品與熔化的瓊脂培養(yǎng)基混合，搖勻后倒入無(wú)菌培養(yǎng)皿中保溫培養(yǎng)。缺點(diǎn)：操作較麻煩，對(duì)好氧菌、熱敏感菌效果不好！

3>平板劃線法 4>稀釋搖管法

第三章 微生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能

1、原核生物與真核生物的異同點(diǎn)：

原核微生物真核微生物

細(xì)胞壁除少數(shù)外都有肽聚糖無(wú)肽聚糖

細(xì)胞膜一般無(wú)固醇常有固醇

內(nèi)膜簡(jiǎn)單，有間體復(fù)雜，有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等

細(xì)胞器只有核糖體有很多種

核糖體70S（50S＋30S）80S（60S＋40S）線粒體葉綠體中的 70S

細(xì)胞核擬核，無(wú)核膜、無(wú)核仁，無(wú)成有核膜、核仁，有多條染色體，DNA 與形染色體，DNA 不與 RNA 和組RNA 和組蛋白結(jié)合，有有絲分裂蛋白結(jié)合，無(wú)有絲分裂

大小直徑通常小于 2 微米直徑在 2-100 微米之間

2、革蘭氏陰陽(yáng)性菌的特點(diǎn)：革蘭氏陽(yáng)性菌的細(xì)胞壁是一層厚而致密的肽聚糖和磷壁酸。肽

聚糖的肽鏈之間通過(guò)5個(gè)甘氨酸交聯(lián)著。革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁則是多層結(jié)構(gòu)，最外一層是薄薄的肽聚糖層，肽鏈?zhǔn)侵苯咏宦?lián)在一起的。細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的不同，決定了兩類細(xì)菌革蘭氏染色結(jié)果(陽(yáng)性紫色陰性紅色)和對(duì)不同類抗生素敏感性的不同。

3、缺壁細(xì)菌

L型細(xì)菌：專指那些實(shí)驗(yàn)室或宿主體內(nèi)自發(fā)突變形成的遺傳性穩(wěn)定的缺壁菌株。

原生質(zhì)體：人為溶菌酶除盡壁或青霉屬抑制新壁合成，一般由革蘭氏陽(yáng)性菌組成。球狀體：人工去除部分壁而形成的，一般由革蘭氏陰性菌組成。

支原體：在自然界長(zhǎng)期進(jìn)化中形成的，細(xì)胞膜中含有一般原核生物沒(méi)有的甾醇。

實(shí)踐意義：原生質(zhì)體或球狀體比正常有細(xì)胞壁的細(xì)菌更易導(dǎo)入外源遺傳物質(zhì)，故是研究遺傳規(guī)律和進(jìn)行原生質(zhì)體融合育種的良好實(shí)驗(yàn)材料。

4、芽孢：某些細(xì)菌在其生長(zhǎng)發(fā)育后期，在細(xì)胞內(nèi)形成一個(gè)圓形或橢圓形、厚壁、含水量極

低、抗逆性極強(qiáng)的休眠體。壁厚，折光性強(qiáng)（不易著色）； 代謝活性低（酶含量少，抗不良環(huán)境）； 抗熱性強(qiáng)（含吡叮二羧酸鈣）； 耐干燥和化學(xué)藥物； 條件適宜可萌發(fā)；

5、革蘭氏染色的機(jī)制：革蘭陽(yáng)性細(xì)菌的肽聚糖層較厚，經(jīng)乙醇處理后使之發(fā)生脫水作用而

使孔徑縮小，結(jié)晶紫與碘的復(fù)合物保留在細(xì)胞內(nèi)而不被脫色；而革蘭陰性細(xì)菌的肽聚糖層很薄，脂肪含量高，經(jīng)乙醇處理后部分細(xì)胞壁可能被溶解并改變其組織狀態(tài)，細(xì)胞壁孔徑大，不能阻止溶劑透入，因而將結(jié)晶紫與碘的復(fù)合物洗去而被脫色。

方法：涂片→干燥→熱固定→染色（初染、媒染、脫色、復(fù)染四步）→水洗→干燥。

6、滲透調(diào)節(jié)皮層膨脹學(xué)說(shuō)是如何解釋芽孢耐熱機(jī)制的？*

答：芽孢的耐熱性在于芽孢衣對(duì)多價(jià)陽(yáng)離子和水分的滲透性很差和皮層的陽(yáng)離子很高，從而使皮層產(chǎn)生很高的滲透壓去奪取芽孢中的水分，其結(jié)果造成皮層的充分膨脹，而核心部分的細(xì)胞質(zhì)卻變得高度失水，因此，導(dǎo)致核心具極強(qiáng)的耐熱性。

第四章 微生物的營(yíng)養(yǎng)

1、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：能夠滿足微生物機(jī)體生長(zhǎng)、繁殖和完成各項(xiàng)生理活動(dòng)所需的物質(zhì)。

2、營(yíng)養(yǎng)元素：碳源、氮源、能源、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子、水。

3、營(yíng)養(yǎng)缺陷型：某些菌株發(fā)生突變，失去合成對(duì)該菌株生長(zhǎng)必不可少的物質(zhì)的能力，必須

從外界環(huán)境獲得該物質(zhì)才能生長(zhǎng)繁殖，這種突變型菌株稱為營(yíng)養(yǎng)缺陷型。

4、培養(yǎng)基種類、四大微生物的常用培養(yǎng)基……

第五章 微生物的代謝

1、發(fā)酵：微生物細(xì)胞將有機(jī)物氧化釋放的電子直接交給底物本身未完全氧化的某種中間產(chǎn)

物，同時(shí)釋放能量并產(chǎn)生各種不同的代謝產(chǎn)物的過(guò)程叫做發(fā)酵。

2、呼吸作用與發(fā)酵作用的根本區(qū)別：電子載體不是將電子直接傳遞給底物降解的中間產(chǎn)物，而是交給電子傳遞系統(tǒng)，逐步釋放出能量后再交給最終電子受體。

第六章 微生物的生長(zhǎng)繁殖及其控制*

1、細(xì)菌生長(zhǎng)曲線：以細(xì)菌培養(yǎng)時(shí)間為橫坐標(biāo)，以細(xì)菌數(shù)目對(duì)數(shù)或生長(zhǎng)速率為縱坐標(biāo)，由此

得到的曲線為生長(zhǎng)曲線。

2、各時(shí)期特點(diǎn)：

遲緩期：又叫調(diào)整期。細(xì)菌接種至培養(yǎng)基后，對(duì)新環(huán)境有一個(gè)短暫適應(yīng)過(guò)程（不適應(yīng)者可因轉(zhuǎn)種而死亡）。此期曲線平坦穩(wěn)定，因?yàn)榧?xì)菌繁殖極少。

對(duì)數(shù)期：又稱指數(shù)期。此期生長(zhǎng)曲線上活菌數(shù)直線上升。細(xì)菌以穩(wěn)定的幾何級(jí)數(shù)極快增長(zhǎng)。此期細(xì)菌形態(tài)、染色、生物活性都很典型，對(duì)外界環(huán)境因素的作用敏感，因此研究細(xì)菌性狀以此期細(xì)菌最好。

穩(wěn)定期：該期的生長(zhǎng)菌群總數(shù)處于平坦階段，但細(xì)菌群體活力變化較大。此期細(xì)菌增殖數(shù)與死亡數(shù)漸趨平衡。

衰亡期：隨著穩(wěn)定期發(fā)展，細(xì)菌繁殖越來(lái)越慢，死亡菌數(shù)明顯增多?；罹鷶?shù)與培養(yǎng)時(shí)間呈反比關(guān)系，此期細(xì)菌變長(zhǎng)腫脹或畸形衰變，甚至菌體自溶，難以辯認(rèn)其形。

3、減短遲緩期的措施：1>通過(guò)遺傳學(xué)的方法改變種的遺傳特性；2>用出于對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的細(xì)

胞作種；3>盡量使接種前后的培養(yǎng)基組成不要相差太大；4>適當(dāng)擴(kuò)大接種量。

4、同步培養(yǎng)：使細(xì)胞的分裂周期為同步的培養(yǎng)方法。同步化方法的原理是在使所有細(xì)

胞都處于大體相同的分裂周期的時(shí)候，才使增殖同時(shí)開(kāi)始進(jìn)行。離心法、過(guò)濾分離法、硝酸纖維素濾膜法、溫控、藥控、培養(yǎng)基成分控制等。

5、連續(xù)培養(yǎng)：在微生物的整個(gè)培養(yǎng)期間，通過(guò)一定的方式使微生物能以恒定的生長(zhǎng)

速率生長(zhǎng)并能持續(xù)生長(zhǎng)下去的一種培養(yǎng)方法。包括恒濁培養(yǎng)（菌體恒定）、恒化培養(yǎng)（營(yíng)養(yǎng)恒定）。優(yōu)點(diǎn)：1>縮短發(fā)酵周期，提高設(shè)備利用率；2>便于自動(dòng)控制，降低動(dòng)力消耗和體力勞動(dòng)強(qiáng)度；3>產(chǎn)品質(zhì)量較穩(wěn)定。缺點(diǎn)：雜菌污染和菌種退化。

6、抗生素：由某些生物合成或半合成的一類次級(jí)代謝產(chǎn)物或衍生物，能抑制微生物的生長(zhǎng)或殺死微生物的化合物。

7、代謝產(chǎn)物：

8、滅菌：利用某種方法殺死物體中包括芽孢在內(nèi)的所有微生物的措施。

9、消毒：利用某種方法殺死或滅活物體中所有病原微生物的一種措施。

10、抗生素作用機(jī)制：1>抑制細(xì)胞壁合成；2>破壞細(xì)胞膜；3>作用于呼吸鏈以干

擾氧化磷酸化。

11、細(xì)菌的耐藥機(jī)制*：1>細(xì)胞膜透性改變；2>藥物作用靶改變；3>合成了修飾

抗生素的酶；4>抗藥菌株發(fā)生遺傳變異，導(dǎo)致合成新的多聚體。

如何避免抗藥性的產(chǎn)生：1>第一次使用的藥物劑量要足；2>避免長(zhǎng)期使用同一種抗生素；3>不同的抗生素混合使用；4>對(duì)現(xiàn)有抗生素進(jìn)行改造；5>篩選新的更有效地抗生素。

第七章 病毒*

1、病毒的特點(diǎn)：1>不具細(xì)胞結(jié)構(gòu)，具有一般大分子的特征；2>一種病毒只有一種核酸，阮

病毒只有蛋白質(zhì)；3>大部分病毒沒(méi)有酶或酶系不完全；4>嚴(yán)格的活細(xì)胞內(nèi)寄生；5>對(duì)大多數(shù)抗生素不敏感；6>個(gè)體小，電子顯微鏡下才可看到。

2、病毒的殼體結(jié)構(gòu)*：螺旋對(duì)稱*P170、二十面體對(duì)稱、雙對(duì)稱.3、病毒的復(fù)制周期*：從一個(gè)病毒吸附于細(xì)胞開(kāi)始到子代病毒從受染細(xì)胞釋放的全過(guò)程。

分五個(gè)階段：吸附→侵入→脫殼→病毒大分子合成→裝配與釋放。

4、整合感染P188：許多溫和噬菌體和腫瘤病毒感染宿主細(xì)胞后，因病毒和細(xì)胞的性質(zhì)，病

毒基因組整合于宿主染色體，并隨細(xì)胞分裂傳遞給子代。

5、溶源性感染對(duì)細(xì)胞的影響P190

免疫性：溶源性細(xì)菌對(duì)本身所攜帶的原噬菌體的同源噬菌體有特異性免疫力。免疫性由源噬菌體產(chǎn)生的阻遏蛋白的可擴(kuò)散性質(zhì)所決定。

溶源轉(zhuǎn)變：原噬菌體引起的溶源細(xì)菌除免疫性以外的表型改變（表面性質(zhì)、致病性）。

第八章 微生物與基因工程

1、基因工程：指對(duì)遺傳信息的分子操作或施工，即把分離到的或合成的基因經(jīng)過(guò)改造，插

入到載體當(dāng)中，然后導(dǎo)入宿主細(xì)胞內(nèi)，使其擴(kuò)增和表達(dá)，從而獲得大量基因產(chǎn)物或產(chǎn)生生物新的性狀。

2、基因工程的基本操作過(guò)程：1>目的基因的獲得；2>目的基因與載體DNA的體外重組；

3>重組DNA導(dǎo)入宿主細(xì)胞；4>目的克隆的篩選與鑒定；5>控制外源基因的表達(dá)。

3、微生物與基因工程的關(guān)系：

1> 基因資源：微生物的多樣性，尤其是抗性基因，為基因工程提供了豐富獨(dú)特的資源。2> 基因工程載體：由質(zhì)粒、噬菌體或其他病毒DNA等改造而成。

3> 工具酶：基因工程所用的千余種工具酶大多數(shù)都是從微生物中分離純化而得。4> 宿主：微生物細(xì)胞是基因克隆的重要宿主。

5> 基因表達(dá)的生化反應(yīng)器

6> 基因工程理論研究：基因工程得以建立與發(fā)展的理論基礎(chǔ)主要來(lái)之于微生物研究。

4、PCR擴(kuò)增原理：變性→退火→延伸

5、細(xì)菌質(zhì)粒的特點(diǎn)：1>含有復(fù)制起點(diǎn)；2>含有多種限制酶的單一識(shí)別位點(diǎn)；3>含有抗抗生

素性標(biāo)記基因；4>高拷貝；5>具有較小的相對(duì)分子質(zhì)量；6>可通過(guò)轉(zhuǎn)化或電穿孔法極易導(dǎo)入宿主細(xì)胞。

第九章 微生物的生態(tài)*

1、空氣中微生物的來(lái)源：土壤，水體及人類的生產(chǎn)、生活活動(dòng)。

2、水體的富營(yíng)養(yǎng)化：指在人類活動(dòng)的影響下，水體中的氮、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)超標(biāo)，引起藻類

及其他浮游生物迅速繁殖，水體溶解氧量下降，水質(zhì)惡化，魚(yú)類及其他生物大量死亡的現(xiàn)象。

3、水華：藻類（主要是微藻）的大量繁殖使水體出現(xiàn)顏色，并變得渾濁，許多藻類團(tuán)塊漂

浮在水面上形成。

4、赤潮：在海洋中，某些甲藻類大量繁殖可以形成水花，從而使海水出現(xiàn)紅色或褐色。

5、土壤是微生物的大本營(yíng)：土壤是固體無(wú)機(jī)物(巖石和礦物質(zhì))、有機(jī)物、水、空氣和生物

組成的復(fù)合物，是微生物的合適生境。因此土壤微生物種類多、數(shù)量多、代謝潛力巨大，是主要的微生物源。

6、極端環(huán)境下的微生物：嗜熱、嗜冷、嗜酸、嗜堿、嗜鹽、嗜壓微生物。

7、防治生物霉腐的方法：

1> 用物理或化學(xué)的方法殺死物品上的一切微生物，再用物理方法防治微生物再生。2> 保存于微生物不能進(jìn)行代謝活動(dòng)或代謝水平極低的環(huán)境條件下。

3> 通過(guò)加工或加入添加劑來(lái)抑制微生物的生長(zhǎng)。

補(bǔ)充

細(xì)菌的生長(zhǎng)規(guī)律和各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期的特點(diǎn)

水中微生物的來(lái)源

原核微生物包括（7種）包括古細(xì)菌、真細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、粘細(xì)菌、立克次氏體、支原體、衣原體和螺旋體。

菌種保藏條件（4點(diǎn)）

第三篇：醫(yī)學(xué)微生物學(xué)重點(diǎn)總結(jié)

1、微生物的六大特點(diǎn)：體積微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、種類繁多、分布廣泛、繁殖迅速、容易變異。

2、微生物的種類與分布：

①非細(xì)胞型微生物最小，無(wú)典型的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，無(wú)產(chǎn)生能量的酶系統(tǒng)，只能在活細(xì)胞內(nèi)生長(zhǎng)繁殖，核酸類型為DNA或RNA，兩者不同時(shí)存在，病毒屬之。

②原核細(xì)胞型微生物原始核呈dsDNA結(jié)構(gòu)，無(wú)核膜、核仁，細(xì)胞器很不完善，只有核糖體，DNA和RNA同時(shí)存在，細(xì)菌、支原體、衣原體、立克次體、螺旋體、放線菌屬之。③真核細(xì)胞型微生物細(xì)胞核分化程度高，有核膜和核仁，細(xì)胞器完整，真菌屬之。

3、細(xì)菌的細(xì)胞壁：

①G+和G-細(xì)菌細(xì)胞壁的共有組分為肽聚糖，G+細(xì)菌的肽聚糖由聚糖骨架、四肽側(cè)鏈和五肽交聯(lián)橋三部分組成，G-細(xì)菌的肽聚糖由聚糖骨架和四肽側(cè)鏈兩部分組成。②G+細(xì)菌細(xì)胞壁的特殊組分為磷壁酸。

③G-細(xì)菌細(xì)胞壁的特殊組分為外膜，外膜由脂蛋白、脂質(zhì)雙層和脂多糖三部分組成，脂多糖由脂質(zhì)A、核心多糖、特異多糖三部分組成，即G-細(xì)菌的內(nèi)毒素。脂質(zhì)A是內(nèi)毒素的毒性和生物學(xué)活性的主要組分。

④細(xì)菌L型：細(xì)胞壁受損的細(xì)菌能夠生長(zhǎng)和分裂者叫細(xì)菌L型。細(xì)菌L型的四大特點(diǎn)：高度多形性、高滲、對(duì)作用于細(xì)胞壁的抗生素不敏感、可恢復(fù)到有細(xì)胞壁的狀態(tài)。

4、質(zhì)粒：18頁(yè)整個(gè)一段

5、異染顆粒：胞質(zhì)顆粒中有一種主要成分是RNA和多偏磷酸鹽的顆粒，嗜堿性強(qiáng)，用亞甲藍(lán)染色時(shí)著色較深呈紫色，叫異染顆?；蚣u回體，常見(jiàn)于白喉棒狀桿菌。

6、核質(zhì)：細(xì)菌的遺傳物質(zhì)叫核質(zhì)或擬核。

7、細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)：（掌握各自的概念及功能，一道10分的論述題）

8、微生物學(xué)兩大經(jīng)典染色：（一道5分的簡(jiǎn)答題）

腸霉菌病。如腸曲菌病、毛霉菌病和白色念珠菌病等。此時(shí)腸粘膜表面壞死，有潰瘍形成及出血。腸白色念珠菌病時(shí)在腸粘膜表面還可形成灰白色假膜。

7.標(biāo)本采集：化膿性病灶采取膿汁、滲出液；疑為敗血癥采取血液；腦膜炎采取腦脊液；食物中毒則分別采集剩余食物、病人嘔吐物和糞便等。

8.致病性葡萄球菌的鑒定主要根據(jù)產(chǎn)生凝固酶和耐熱核酸酶，產(chǎn)生金黃色色素，有溶血性。發(fā)酵甘露醇等作為參考指標(biāo)。

二、鏈球菌屬基本知識(shí)點(diǎn)：

1.G+2.根據(jù)溶血現(xiàn)象分類：

甲型溶血性鏈球菌菌落周圍有1～2mm寬的半透明的草綠色溶血環(huán)，稱甲型溶血或α溶血，這類菌也稱草綠色鏈球菌。α溶血環(huán)中的紅細(xì)胞并未完全溶解。這類鏈球菌多為條件致病菌。

乙型溶血性鏈球菌菌落周圍有2～4mm寬、界限分明、完全透明的無(wú)色溶血環(huán)，稱乙型溶血或β溶血，β溶血環(huán)中的紅細(xì)胞完全溶解，這類菌也稱溶血性鏈球菌。這類鏈球菌致病力強(qiáng)。

丙型鏈球菌不溶血，不致病。3.青霉素是鏈球菌感染的首選藥。

4.致病物質(zhì)：鏈球菌溶素、致熱外毒素、透明質(zhì)酸酶、M蛋白、鏈激酶、鏈道酶、F蛋白。鏈球菌溶素有兩種：O和S。了解臨床上風(fēng)濕三項(xiàng)的檢查內(nèi)容。致熱外毒素也稱紅疹毒素或猩紅熱毒素，是人類猩紅熱的主要毒性物質(zhì)。

透明質(zhì)酸酶：你能理解病理學(xué)中蜂窩織炎為什么不易局限了嗎？

鏈激酶：了解臨床上用來(lái)溶栓的藥物。

5.所致疾?。捍笾驴煞殖苫撔浴⒅卸拘?、超敏反應(yīng)性三

2.破傷風(fēng)桿菌能產(chǎn)生兩種外毒素：破傷風(fēng)溶素、破傷風(fēng)痙攣毒素。了解破傷風(fēng)痙攣毒素使神經(jīng)系統(tǒng)中毒的主要機(jī)制。3.了解破傷風(fēng)患者的臨床表現(xiàn)。4.破傷風(fēng)的防治原則。

5.百白破三聯(lián)制劑：百日咳疫苗、白喉類毒素、破傷風(fēng)類毒素。

6.產(chǎn)氣莢膜桿菌在血瓊脂平板上，多數(shù)菌株有雙層溶血環(huán)，內(nèi)環(huán)是由θ毒素引起的完全溶血，外環(huán)是由α毒素引起的不完全溶血。

7.掌握Nagler反應(yīng)的現(xiàn)象及產(chǎn)生機(jī)制。8.掌握“洶涌發(fā)酵”的現(xiàn)象及產(chǎn)生機(jī)制。

9.肉毒毒素是已知最劇烈的毒物，它作用于外周膽堿能神經(jīng)，抑制神經(jīng)肌肉接頭處神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的釋放，導(dǎo)致弛緩性麻痹。

八、白喉棒狀桿菌： 1.異染顆粒

2.白喉早期致死的主要原因是假膜脫落引起呼吸道阻塞；晚期致死的主要原因是心肌受損。3.白喉的防治原則

九、結(jié)核桿菌： 1.抗酸染色

2.羅氏培養(yǎng)基的成分：蛋黃、甘油、馬鈴薯、無(wú)機(jī)鹽、孔雀綠等。

3.抵抗力：對(duì)乙醇、濕熱、紫外線敏感，對(duì)干燥抵抗力特別強(qiáng)，對(duì)酸或堿有一定的抵抗力。

4.卡介苗的概念：幾乎每年必考，名詞解釋。

5.不產(chǎn)生內(nèi)、外毒素，致病物質(zhì)為莢膜、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。脂質(zhì)包括索狀因子、磷脂、硫酸腦苷脂、蠟質(zhì)D。

6.聯(lián)系病理學(xué)中結(jié)核結(jié)節(jié)的構(gòu)成成分，了解臨床上結(jié)核病9.白色念珠菌的芽生孢子伸長(zhǎng)成假菌絲和厚膜孢子有助于鑒定。

1.病毒的特點(diǎn)：

①體積最微?。仨氂秒娮语@微鏡放大幾萬(wàn)至幾十萬(wàn)倍后方可觀察。病毒體大小的測(cè)量單位為nm。最大約為300nm，如痘苗病毒；最小約為30nm，如脊髓灰質(zhì)炎病毒、鼻病毒等。

②結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單－無(wú)完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，僅有一種核酸（DNA或RNA）作為其遺傳物質(zhì)。

③“一包基因”－為保護(hù)內(nèi)部的核酸不被破壞，外圍有蛋白衣殼或更復(fù)雜的包膜。

④必須在活細(xì)胞內(nèi)方可顯示其生命活性。

⑤不是進(jìn)行二分裂繁殖，而是根據(jù)病毒核酸的指令，使細(xì)胞改變其一系列的生命活動(dòng)，結(jié)果大量地復(fù)制出病毒的子代，并且導(dǎo)致細(xì)胞發(fā)生多種改變。

2.病毒的幾種對(duì)稱類型：螺旋對(duì)稱型、20面體對(duì)稱型、復(fù)合對(duì)稱型。

3.病毒的增殖過(guò)程：吸附和穿入、脫殼、生物合成、組裝成熟與釋放。

4.缺陷病毒－帶有不完整基因組的病毒體叫缺陷病毒。5.缺陷干擾顆粒－當(dāng)缺陷病毒不能復(fù)制，但卻能干擾同種成熟病毒體進(jìn)入細(xì)胞則被稱為缺陷干擾顆粒。

6.頓挫感染－因細(xì)胞條件不合適，病毒雖可進(jìn)入細(xì)胞但不能復(fù)制的感染過(guò)程叫頓挫感染。構(gòu)成頓挫感染的細(xì)胞叫非容許性細(xì)胞。能支持病毒完成正常增殖的細(xì)胞叫容許性細(xì)胞。

7.水平傳播－病毒主要通過(guò)皮膚、粘膜傳播，但在特定條件下可直接進(jìn)入血液循環(huán)而感染機(jī)體，這種傳播方式叫水平傳播。

8.垂直傳播（圍生期傳播）－通過(guò)胎盤或產(chǎn)道將病毒由親①Gram染色：標(biāo)本固定后，先用堿性染料結(jié)晶紫初染，再加碘液媒染，使之生成結(jié)晶紫－碘復(fù)合物，此時(shí)不同細(xì)菌均被染成深紫色。然后用95％乙醇處理，有些細(xì)菌被脫色，有些不能。最后用稀釋復(fù)紅或沙黃復(fù)染。此法可將細(xì)菌分為兩大類：不被乙醇脫色仍保留紫色者為G+細(xì)菌，被乙醇脫色后復(fù)染成紅色者為G-細(xì)菌。

②抗酸染色：分枝桿菌一般用抗酸染色，以5％石炭酸復(fù)紅加溫初染后可以染上，但用3％鹽酸乙醇不易脫色，若再加美蘭復(fù)染，則分枝桿菌呈紅色，其他細(xì)菌和背景中的物質(zhì)呈藍(lán)色。

9、細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子。

10、細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的必備條件：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、能量、適宜的環(huán)境。

11、耐酸之王－結(jié)核分枝桿菌；耐堿之王－霍亂弧菌

12、專性厭氧菌在有氧環(huán)境中不能生長(zhǎng)的原因： ①缺乏氧化還原電勢(shì)高的呼吸酶 ②缺乏分解有毒氧基團(tuán)的酶

13、細(xì)菌群體的生長(zhǎng)繁殖可分為四期：遲緩期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期。

14、吲哚I、甲基紅M、V、枸櫞酸鹽利用C四種試驗(yàn)常用于鑒定腸道桿菌，合稱IMViC試驗(yàn)。大腸埃希菌對(duì)這四種試驗(yàn)的結(jié)果是++--，產(chǎn)氣腸桿菌則為--++。

15、細(xì)菌的合成代謝產(chǎn)物：致熱源、毒素與侵襲性酶、色素、抗生素、細(xì)菌素、維生素。

16、培養(yǎng)基按其營(yíng)養(yǎng)組成和用途不同，分為以下幾類：基礎(chǔ)培養(yǎng)基、增菌培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基、厭氧培養(yǎng)基。

17、菌落：經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的培養(yǎng)后，單個(gè)細(xì)菌分裂繁殖成一堆肉眼可見(jiàn)的細(xì)菌集團(tuán)，叫菌落。菌落分三型：光滑型菌落S、粗糙型菌落R、粘液型菌落M。

18、消毒與滅菌的區(qū)別：

消毒－殺死病原微生物，不一定能殺死含芽孢的細(xì)菌或非病原微生物。

滅菌－殺死所有微生物。

19、用于消毒滅菌的物理方法有：熱力、紫外線、輻射、超聲波、濾過(guò)、干燥、低溫等。20、關(guān)于噬菌體的知識(shí)：

①是感染細(xì)菌、真菌、放線菌或螺旋體等微生物的病毒。②特點(diǎn)：個(gè)體微小，可以通過(guò)濾菌器；沒(méi)有完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成的衣殼和包含于其中的核酸組成；只能在活的微生物細(xì)胞內(nèi)復(fù)制增殖，是一種專性細(xì)胞內(nèi)寄生的微生物。

③根據(jù)與宿主菌的相互關(guān)系，噬菌體可分為兩種類型：毒性噬菌體、溫和噬菌體（溶原性噬菌體）。

21、細(xì)菌的變異現(xiàn)象：形態(tài)結(jié)構(gòu)的變異、毒力變異、耐藥性變異、菌落變異。

22、質(zhì)粒與生物學(xué)性狀的對(duì)應(yīng)關(guān)系：

F質(zhì)粒－生殖；R質(zhì)粒－耐藥性；Vi質(zhì)粒－毒力；細(xì)菌素質(zhì)粒－細(xì)菌素；代謝質(zhì)粒－代謝酶。

23、質(zhì)粒DNA的五大特點(diǎn)： ①具有自我復(fù)制的能力

②質(zhì)粒DNA所編碼的基因產(chǎn)物賦予細(xì)菌某些性狀特征 ③可自行丟失與消除 ④轉(zhuǎn)移性

⑤可分為相容性與不相容性兩種

24、細(xì)菌基因工程：

轉(zhuǎn)化－供體菌裂解游離的DNA片段被受體菌直接攝取，使受體菌獲得新的性狀。

接合－細(xì)菌通過(guò)性菌毛相互連接溝通，將遺傳物質(zhì)（主要是質(zhì)粒DNA）從供體菌轉(zhuǎn)移給受體菌。

轉(zhuǎn)導(dǎo)－以溫和噬菌體為載體，將供體菌的一段DNA轉(zhuǎn)移到受體菌內(nèi)，使受體菌獲得新的性狀。

溶原性轉(zhuǎn)換－當(dāng)噬菌體感染細(xì)菌時(shí)，宿主菌染色體中獲得了噬菌體的DNA片段，使其成為溶原狀態(tài)時(shí)而使細(xì)菌獲得新的性狀。

原生質(zhì)體融合－將兩種不同的細(xì)菌經(jīng)溶菌酶或青霉素等處理，失去細(xì)胞壁成為原生質(zhì)體后進(jìn)行相互融合的過(guò)程。

25、條件致病菌（機(jī)會(huì)致病菌）－有些細(xì)菌在正常情況下并不致病，但當(dāng)在某些條件改變的特殊情況下（寄居部位的改變、免疫功能低下、菌群失調(diào)等）可以致病，這類菌稱為條件致病菌（機(jī)會(huì)致病菌）。

26、正常菌群的生理學(xué)意義：生物拮抗、營(yíng)養(yǎng)作用、免疫作用、抗衰老作用。

27、構(gòu)成細(xì)菌毒力的物質(zhì)是侵襲力和毒素。侵襲力包括莢膜、粘附素和侵襲性物質(zhì)等。毒素有內(nèi)毒素和外毒素之分。外毒素可分成神經(jīng)毒素、細(xì)胞毒素和腸毒素三大類。要求掌握破傷風(fēng)痙攣毒素、肉毒毒素、白喉毒素、霍亂腸毒素。77頁(yè)內(nèi)毒素和外毒素的主要區(qū)別表幾乎每年必考。28、85頁(yè)5個(gè)概念，病理學(xué)也要求掌握，故是重點(diǎn)。

29、二重感染的概念：機(jī)體因感染性疾病使用抗生素，特別是長(zhǎng)期服用廣譜抗生素后，正常菌群中的敏感菌被抑制或殺死，耐藥菌大量繁殖而致病，這是抗菌藥物治療原感染性疾病或預(yù)防某些微生物感染過(guò)程中發(fā)生的一種新感染，即二重感染或重疊感染，是微生態(tài)平衡被破壞的較嚴(yán)重后果，系一種菌群失調(diào)癥。

細(xì)菌學(xué)各論

一、葡萄球菌屬基本知識(shí)點(diǎn)： 1.G+

2.葡萄球菌無(wú)鞭毛，無(wú)芽孢，體外培養(yǎng)時(shí)一般不形成莢膜。3.在血瓊脂平板上，有的菌株菌落周圍形成明顯的全透明溶血環(huán)（β溶血），溶血菌株大多有致病性。4.三種葡萄球菌的主要性狀表（看一看即可）

5.致病物質(zhì)：凝固酶、葡萄球菌溶素、殺白細(xì)胞素、腸毒素、表皮剝脫毒素、毒性休克綜合征毒素-

1、其他。凝固酶有兩種：游離凝固酶－血漿凝固；結(jié)合凝固酶－細(xì)菌凝聚。

導(dǎo)致β溶血的是α溶素。

表皮剝脫毒素可引起SSSS，又稱剝脫性皮炎。

可引起TSS的物質(zhì)有：TSST-

1、G-桿菌內(nèi)毒素、葡萄球菌腸毒素、溶素等。

6.所致疾病：重點(diǎn)看看假膜性腸炎，并要和病理學(xué)假膜的構(gòu)成成分聯(lián)系起來(lái)。

菌群失調(diào)性假膜性腸炎：又名抗生素性腸炎，常由于長(zhǎng)期使用廣譜抗生素造成腸道菌群失調(diào)所致。病原可能非單一因素。過(guò)去認(rèn)為抗藥性金黃色葡萄球菌為主要的病原體，以后則認(rèn)為病原菌是一種梭狀芽胞桿菌，該菌在正常情況下存在于腸腔內(nèi)，當(dāng)菌群失調(diào)時(shí)則出現(xiàn)異常增生，其毒素可引起腸粘膜上皮細(xì)胞變性壞死。壞死的腸粘膜與滲出的纖維蛋白形成假膜而成為假膜性腸炎。腸的各段均可受累。病變特點(diǎn)有：腸壁充血水腫，常見(jiàn)出血、粘膜表面壞死和假膜形成。假膜脫落后，可形成表淺而不規(guī)則的潰瘍。腸腔擴(kuò)張，腔內(nèi)充滿液體，可致水樣腹瀉、脫水和休克。除上述細(xì)菌性腸炎外也可因長(zhǎng)期使用抗生素消除了正常腸道菌群中與霉菌相拮抗的細(xì)菌，使霉菌得以大量繁殖而引起

類。化膿性疾?。禾?，不一一列舉了 中毒性疾病：猩紅熱（跟致熱外毒素有關(guān)）

超敏反應(yīng)性疾?。猴L(fēng)濕熱、急性腎小球腎炎（跟SLO有關(guān)）

四、關(guān)于奈瑟菌屬：

1.腦膜炎奈瑟菌：G-，多位于中性粒細(xì)胞內(nèi)，巧克力（色）培養(yǎng)基，主要致病物質(zhì)是內(nèi)毒素，是流腦的病原菌。想一想流腦和乙腦各屬于哪一種炎癥類型？

乙腦（流線性乙型腦炎）和流腦（流行性腦脊髓炎）雖然都是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的傳染性疾病，臨床表現(xiàn)也有一些相同之處，但它們是兩種不同的疾病。

首先，乙腦是由乙腦病毒引起的，此種病毒通過(guò)蚊蟲(chóng)先在牲畜（如幼豬、馬、牛等）中傳播，而后再傳播給人。流腦是腦膜炎雙球菌引起的，是由帶菌者或病人經(jīng)呼吸道飛沫傳染。

乙腦流行有嚴(yán)格的季節(jié)性，大都在夏季和初秋。流腦流行每于冬末開(kāi)始，春節(jié)盛行，到初夏就明顯下降，季節(jié)性不如乙腦嚴(yán)格。

兩種病發(fā)病開(kāi)始都有發(fā)熱、頭疼、惡心嘔吐，典型病人可以有嗜睡、抽搐、昏迷等，但乙腦病人沒(méi)有菌血癥期，不會(huì)出現(xiàn)皮膚淤點(diǎn)，也少有很快出現(xiàn)休克者。重癥的病人都會(huì)發(fā)生顱內(nèi)壓增高的種種危險(xiǎn)癥狀，但乙腦病程進(jìn)展不象流腦那么迅速。流腦一般病程為7~10天左右，恢復(fù)期常在口、鼻周圍起皰疹，而乙腦病程約經(jīng)2周方進(jìn)入恢復(fù)期，甚至在發(fā)病6個(gè)月后仍遺留神經(jīng)、精神方面的癥狀。兩者的腦脊液化驗(yàn)結(jié)果也有很多不同。流腦在腦脊液涂片或培養(yǎng)時(shí)可發(fā)現(xiàn)腦膜炎雙球菌，腦脊液渾濁如米湯樣，白細(xì)胞數(shù)和蛋白質(zhì)明顯增高，而糖和氯化物減少；乙腦的腦脊液呈澄清或微混，白細(xì)胞數(shù)和蛋白質(zhì)僅輕度增高，糖和氯化物一般正常。

最后，流腦可用抗生素（如青霉素）控制感染，而乙腦因是病毒感染，至今尚無(wú)特殊治療法。

2.淋病奈瑟菌：了解外膜蛋白PI、II、III的功能。

五、腸桿菌科的基本知識(shí)點(diǎn)：

1.大腸埃希菌能發(fā)酵葡萄糖等多種糖類，產(chǎn)酸并產(chǎn)氣，這一點(diǎn)可以和球菌區(qū)別。發(fā)酵乳糖，可以和沙門菌、志賀菌區(qū)別。

2.引起腹瀉的大腸桿菌有：ETEC、EIEC、EPEC、EHEC、EAEC。3.志賀菌屬是人類細(xì)菌性痢疾最為常見(jiàn)的病原菌，俗稱痢疾桿菌，根據(jù)O抗原的不同可分為痢疾志賀菌、福氏志賀菌、鮑氏志賀菌、宋內(nèi)志賀菌四群。

4.志賀菌內(nèi)毒素作用于腸粘膜和腸壁植物神經(jīng)系統(tǒng)各會(huì)給人體帶來(lái)哪些后果？

5.志賀毒素具有三種生物學(xué)活性：腸毒素性、細(xì)胞毒性、神經(jīng)毒性。志賀毒素和內(nèi)毒素還有協(xié)同作用。6.了解小兒中毒性菌痢死亡率高的病因。

7.人類沙門菌感染有4種類型：腸熱癥、胃腸炎（食物中毒）、敗血癥、無(wú)癥狀帶菌者。了解腸熱癥中兩次菌血癥的成因及病人的臨床表現(xiàn)。

8.SS選擇培養(yǎng)基的組成成分：葡萄糖、乳糖、Fe（Pb）、含硫aa、中性紅。大腸桿菌形成紅色、較大、混濁的菌落；致病菌形成無(wú)色透明的或中心有黑色沉淀的菌落。9.微生物學(xué)三大經(jīng)典試驗(yàn)：（一道10分的論述題）肥達(dá)試驗(yàn)－傷寒桿菌127頁(yè) 錫克試驗(yàn)－白喉?xiàng)U菌155頁(yè) PPD試驗(yàn)－結(jié)核桿菌163頁(yè) 【肥達(dá)試驗(yàn)】

1.試驗(yàn)?zāi)康模河靡阎獋抽T菌菌體O抗原和鞭毛H抗原與受檢血清作凝集反應(yīng)，測(cè)定受檢血清中有無(wú)相應(yīng)抗體及抗體的效價(jià)。

2.O抗體和H抗體的比較： 3.結(jié)果評(píng)價(jià)：

★O和H都高于正常值，腸熱癥的可能性大； ★O和H都低于正常值，患病可能性?。?/p>

★O不高H高，可能是預(yù)防接種②或非特異性回憶反應(yīng)③； ★O高H不高，可能是感染早期①或是與傷寒沙門菌O抗原有交叉反應(yīng)的其他沙門菌（如腸炎沙門菌）的感染（共同抗原）。

【錫克試驗(yàn)】

1.試驗(yàn)?zāi)康模赫{(diào)查人群對(duì)白喉是否有免疫力。

2.試驗(yàn)方法：在一側(cè)前臂皮內(nèi)注射白喉毒素0.1ml，內(nèi)含1/50豚鼠最小致死量；另一側(cè)前臂皮內(nèi)注射0.1ml對(duì)照液（同樣毒素加熱80℃ 5min破壞其毒性）。

【PPD試驗(yàn)】

1.PPD－purified protein derivative 純蛋白衍化物。2.左側(cè)前臂曲側(cè)中上部1/3處，5U皮內(nèi)注射。3.測(cè)量硬結(jié)的直徑，而不是測(cè)紅暈的直徑。

4.硬結(jié)直徑≤4mm為陰性，5～9mm為弱陽(yáng)性，10～19mm為陽(yáng)性，≥20mm或雖≤20mm但局部出現(xiàn)水泡和淋巴管炎為強(qiáng)陽(yáng)性。

5.結(jié)果評(píng)價(jià)：

⑴陽(yáng)性反應(yīng)見(jiàn)于：①接種BCG后；②年長(zhǎng)兒無(wú)明顯臨床癥狀僅呈一般陽(yáng)性反應(yīng)，表示曾感染過(guò)結(jié)核菌；③嬰幼兒尤其是未接種BCG者，陽(yáng)性反應(yīng)多表示體內(nèi)有新的結(jié)核病灶。年齡越小，活動(dòng)性結(jié)核可能性越大；④強(qiáng)陽(yáng)性反應(yīng)者，示體內(nèi)有活動(dòng)性結(jié)核??；⑤由陰性反應(yīng)轉(zhuǎn)為陽(yáng)性反應(yīng)，或反應(yīng)強(qiáng)度由原來(lái)小于10mm增至大于10mm，且增幅超過(guò)6mm時(shí)，示新近有感染。

⑵陰性反應(yīng)見(jiàn)于：①未感染過(guò)結(jié)核；②結(jié)核遲發(fā)性變態(tài)反應(yīng)前期（初次感染后4～8w內(nèi)）；③假陰性反應(yīng)，由于機(jī)體免疫功能低下或受抑制所致，如部分危重結(jié)核??；急性傳染病如麻疹、水痘、風(fēng)疹、百日咳等；體質(zhì)極度衰弱者如重度營(yíng)養(yǎng)不良、重度脫水、重度水腫等；應(yīng)用糖皮質(zhì)激素或其他免疫抑制劑治療時(shí)；原發(fā)或繼發(fā)免疫缺陷??；④技術(shù)誤差或結(jié)核菌素失效。

六、弧菌屬：

1.霍亂弧菌根據(jù)O抗原不同，分為好多血清群，其中O1群、O139群會(huì)引起霍亂。

2.霍亂弧菌O1群血清型有三種：小川型、稻葉型、彥島型。每一個(gè)血清型還可以分為兩個(gè)生物型，即古典生物型和E1 Tor生物型。

3.霍亂腸毒素的作用機(jī)制：北醫(yī)出版社練習(xí)冊(cè)77頁(yè)第4題，一道5分的簡(jiǎn)答題。

4.副溶血性弧菌：嗜鹽性、我妻瓊脂平板、神奈川現(xiàn)象。

七、厭氧性細(xì)菌：

1.了解破傷風(fēng)桿菌感染的重要條件。

病人的主要臨床表現(xiàn)及常規(guī)抗癆治療的藥物。7.結(jié)核菌的免疫主要是以T細(xì)胞為主的細(xì)胞免疫。

十、動(dòng)物源性細(xì)菌：

1.布氏桿菌病的波浪熱：布氏桿菌→胞內(nèi)寄生菌（中性粒細(xì)胞、巨噬細(xì)胞）→菌入血→菌血癥→發(fā)熱→菌入臟器細(xì)胞→發(fā)熱漸退→菌再度入血→菌血癥→發(fā)熱

2.炭疽毒素由保護(hù)性抗原、致死因子、水腫因子三種蛋白質(zhì)組成。

3.在含微量青霉素的培養(yǎng)基上，鏈桿菌排列的細(xì)菌形態(tài)發(fā)生變異，變成大而均勻呈鏈狀的串珠狀，稱串珠試驗(yàn)，對(duì)炭疽桿菌有鑒別意義，其他需氧芽孢桿菌無(wú)此現(xiàn)象。4.皮膚炭疽、腸炭疽、肺炭疽。聯(lián)系病理學(xué)中三種壞疽的相關(guān)知識(shí)。

十一、其他細(xì)菌：

1.幽門螺桿菌存在于胃粘膜，與人類B型慢性胃炎、消化性潰瘍等密切相關(guān)。了解慢性萎縮性胃炎和消化性潰瘍病因的探究歷史及臨床治療的三聯(lián)療法。

2.流感嗜血桿菌：生長(zhǎng)需要X因子和V因子。X因子是血紅素及其衍生物（高鐵血紅素），耐熱，是細(xì)菌合成一些呼吸酶的輔基。V因子是NAD或NADP，耐熱性差，在細(xì)胞呼吸中起遞氫遞電子的作用。

衛(wèi)星現(xiàn)象－當(dāng)流感嗜血桿菌與金葡菌在血平板上共同孵育時(shí)，由于金葡菌能合成較多的V因子，在金葡菌菌落周圍生長(zhǎng)的流感嗜血桿菌的菌落較大，離金葡菌菌落越遠(yuǎn)的越小，叫衛(wèi)星現(xiàn)象。3.百日咳鮑特菌：了解百日咳毒素。百日咳的病程分三期：卡他期、痙攣期、恢復(fù)期。

十二、支原體1.概述：支原體是一類沒(méi)有細(xì)胞壁的原核細(xì)胞型微生物。細(xì)胞膜含固醇，能通過(guò)0.45μm的濾菌器；呈二分裂繁殖，含DNA與RNA。支原體是目前所知能在無(wú)生命培養(yǎng)基中繁殖的最小微生物。2.典型的菌落呈荷包蛋樣。3.對(duì)人致病的有肺炎支原體，可引起原發(fā)性非典型肺炎（間質(zhì)性肺炎）。溶脲脲原體、人型支原體和生殖器支原體在一定條件下也能引起泌尿生殖系統(tǒng)感染和不育癥。

十三、立克次體

1.共同特點(diǎn)：專性在細(xì)胞內(nèi)寄生，以二分裂方式繁殖。有DNA和RNA兩類核酸。有多種形態(tài)，主要為球桿狀，G-，大小介于細(xì)菌和病毒之間。與節(jié)肢動(dòng)物關(guān)系密切，寄生在吸血節(jié)肢動(dòng)物體內(nèi)，使其稱為寄生宿主，或?yàn)閮?chǔ)存宿主，或同時(shí)為傳播媒介。大多是人獸共患病的病原體。對(duì)多種抗生素敏感。

2.外斐反應(yīng)－斑疹傷寒等立克次體的脂多糖與變形桿菌某些菌株的O抗原有共同的抗原成分。由于變形桿菌抗原易于制備，其凝集反應(yīng)結(jié)果又便于觀察，因此臨床檢驗(yàn)中常用這類變形桿菌代替相應(yīng)的立克次體抗原進(jìn)行非特異性凝集反應(yīng)，這種交叉凝集試驗(yàn)叫外斐反應(yīng)，用于檢測(cè)人類或動(dòng)物血清中有無(wú)相應(yīng)抗體，供立克次體病的輔助診斷。3.立克次體病的基本病變部位在血管，主要病變是血管內(nèi)皮細(xì)胞大量增生，血栓形成以及血管壁有節(jié)段性或圓形壞死等。

4.主要致病性立克次體：

普氏立克次體－流行性斑疹傷寒（虱傳斑疹傷寒），傳播方式為虱－人－虱。

斑疹傷寒立克次體－地方性斑疹傷寒（鼠型斑疹傷寒），鼠是主要儲(chǔ)存宿主，傳播媒介主要是鼠蚤或鼠虱。恙蟲(chóng)病立克次體－恙蟲(chóng)病，恙螨 貝納柯克斯體－Q熱 漢塞巴通體－貓抓病

十四、衣原體

1.概念：嚴(yán)格在真核細(xì)胞內(nèi)寄生，有獨(dú)特的發(fā)育周期，能通過(guò)濾菌器的原核細(xì)胞型微生物。

共同特征：G-，圓形或橢圓形體。具有細(xì)胞壁，其組成與G-菌相似。有獨(dú)特的發(fā)育周期，行二分裂方式繁殖。有DNA和RNA兩類核酸。有核糖體和較復(fù)雜的酶類，能進(jìn)行多種代謝。但缺乏供代謝所需的能量來(lái)源，必須利用宿主細(xì)胞的三磷酸鹽和中間代謝產(chǎn)物作為能量來(lái)源。對(duì)多種抗生素敏感。

2.衣原體的發(fā)育周期：EB→0h，吸附的EB被吞入細(xì)胞質(zhì)→8h，EB發(fā)育成RB→24h，RB增殖→30h，RB分化成EB，包涵體形成→48h，細(xì)胞破裂，釋放EB。

3.包涵體指在易感細(xì)胞內(nèi)含繁殖的始體和子代原體的空泡。4.沙眼衣原體沙眼亞種主要引起的疾病：沙眼、包涵體結(jié)膜炎、泌尿生殖道感染。

十五、螺旋體

1.概述：是一類細(xì)長(zhǎng)、柔軟、螺旋狀、運(yùn)動(dòng)活潑的原核細(xì)胞型微生物。其基本結(jié)構(gòu)與細(xì)菌相似，例如有細(xì)胞壁、原始核質(zhì)，以二分裂方式繁殖和對(duì)抗生素等藥物敏感等。2.獲得性梅毒，臨床分三期： I期－無(wú)痛性硬下疳

II期－皮膚、粘膜的梅毒疹 III期－梅毒樹(shù)膠樣腫 3.梅毒血清學(xué)試驗(yàn)：非密螺旋體抗原試驗(yàn)：用正常牛心肌的心脂質(zhì)作為抗原，測(cè)定患者血清中的反應(yīng)素（抗脂質(zhì)抗體）。

密螺旋體抗原試驗(yàn)：采用Nichols株螺旋體作為抗原，測(cè)定患者血清中的螺旋體特異性抗體，特異性強(qiáng)，可用作梅毒證實(shí)試驗(yàn)。

1.真菌可分單細(xì)胞和多細(xì)胞兩類。單細(xì)胞真菌稱酵母菌。多細(xì)胞真菌大多長(zhǎng)出菌絲和孢子，交織成團(tuán)，稱絲狀菌，又稱霉菌。各種絲狀菌長(zhǎng)出的菌絲和孢子形態(tài)不同，是鑒別真菌的重要標(biāo)志。

2.孢子是真菌的繁殖結(jié)構(gòu)，可分有性孢子和無(wú)性孢子兩種。病原性真菌大多形成無(wú)性孢子，無(wú)性孢子根據(jù)形態(tài)分3種：分生孢子、葉狀孢子、孢子囊孢子。分生孢子又分大小2種。葉狀孢子分芽生孢子、厚膜孢子、關(guān)節(jié)孢子3種。3.了解沙保培養(yǎng)基。

4.培養(yǎng)真菌最適宜的酸堿度是pH4.0～6.0，即酸性環(huán)境。5.真菌的菌落有兩類：酵母型菌落、絲狀菌落。

6.真菌可通過(guò)下列幾種形式致?。褐虏⌒哉婢腥?、條件致病性真菌感染、真菌超敏反應(yīng)性疾病、真菌性中毒癥、真菌毒素導(dǎo)致腫瘤。黃曲霉毒素可導(dǎo)致肝癌的發(fā)生。7.皮膚癬真菌有嗜角質(zhì)蛋白的特性，使其侵犯部位只限于角化的表皮、毛發(fā)和指趾甲。

8.新生隱球菌：主要傳染源是鴿子。雙壁細(xì)胞，外包有一層透明的莢膜，非致病的隱球菌則無(wú)莢膜。能分解尿素，以與假絲酵母菌區(qū)別。肺是主要的入侵途徑。

代傳播給子代的方式。

9.病毒的持續(xù)性感染可分為3種：慢性感染、潛伏性感染、慢發(fā)病毒感染。

10.細(xì)胞水平的病毒感染：溶細(xì)胞型感染、穩(wěn)定狀態(tài)感染、細(xì)胞凋亡、細(xì)胞增生與細(xì)胞轉(zhuǎn)化、病毒基因的整合。11.干擾素的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)：

①是一種由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有抗病毒活性的糖蛋白。②產(chǎn)生誘發(fā)因素：病毒、細(xì)菌內(nèi)毒素、人工合成的雙鏈RNA。③能產(chǎn)生干擾素的細(xì)胞：巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞、體細(xì)胞。④干擾素具有廣譜抗病毒活性，但只具有抑制病毒作用而無(wú)殺滅病毒的作用。

⑤干擾素抗病毒作用有相對(duì)的種屬特異性，一般在同種細(xì)胞中的活性最高。

⑥干擾素還有調(diào)節(jié)免疫功能和抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。⑦IFN-α——白細(xì)胞——抗病毒作用>免疫調(diào)節(jié)作用IFN-β——纖維母細(xì)胞——抗病毒作用>免疫調(diào)節(jié)作用IFN-γ——T細(xì)胞——抗病毒作用<免疫調(diào)節(jié)作用

⑧干擾素的作用機(jī)制：見(jiàn)北醫(yī)出版社練習(xí)冊(cè)，幾乎每年必考，一道5分的簡(jiǎn)答題。12.病毒分離培養(yǎng)的方法：雞胚接種、細(xì)胞培養(yǎng)、動(dòng)物接種。

病毒學(xué)各論

一、呼吸道病毒：

1.流感病毒：?jiǎn)捂湻制蜶NA病毒。甲型和乙型流感病毒包膜上鑲嵌有兩種由病毒基因編碼的糖蛋白刺突：血凝素HA和神經(jīng)氨酸酶NA，二者數(shù)量之比為5：1，是劃分流感病毒亞型的依據(jù)。

2.根據(jù)RNP和M蛋白抗原性的不同可將流感病毒分為甲、乙、丙三型。流感病毒抗原變異有兩種形式：抗原漂移和抗原轉(zhuǎn)換。

3.副粘病毒：?jiǎn)呜?fù)鏈RNA病毒。麻疹最嚴(yán)重的并發(fā)癥為腦炎，最常見(jiàn)的并發(fā)癥為肺炎，麻疹晚期中樞神經(jīng)系統(tǒng)并發(fā)癥為亞急性硬化性全腦炎。青春期感染腮腺炎病毒者，男性易合并睪丸炎，女性易合并卵巢炎，病毒性腦炎也常見(jiàn)。呼吸道合胞病毒RSV是在嬰幼兒中引起嚴(yán)重呼吸道感染的最重要的病原因子，典型的是細(xì)支氣管炎和細(xì)支氣管肺炎，在較大兒童和成人主要引起上感。

4.與腺病毒感染相關(guān)的臨床病癥主要是3歲以下小兒的急性咽炎熱和較大兒童的咽結(jié)膜炎熱，多見(jiàn)于暴發(fā)流行；急性呼吸道感染和病毒性肺炎；濾泡性結(jié)膜炎及與職業(yè)有關(guān)的流行性角膜結(jié)膜炎；胃腸炎及腹瀉。

5.風(fēng)疹病毒感染最嚴(yán)重的問(wèn)題是能垂直傳播導(dǎo)致胎兒先天性感染。

二、腸道病毒：

1.腸道病毒歸屬小RNA病毒科，包括脊髓灰質(zhì)炎病毒、柯薩奇病毒、?？刹《?、新腸道病毒。2.滅活脊髓灰質(zhì)炎疫苗（IPV，Salk苗）脊髓灰質(zhì)炎減毒活疫苗（OPV，Sabin苗）

3.柯薩奇病毒可導(dǎo)致的臨床疾病有：皰疹性咽峽炎、手足口病、流行性胸痛、心肌炎和心包炎、眼病。了解病毒性心肌炎的病原體、發(fā)病場(chǎng)景。

三、急性胃腸炎病毒：

1.輪狀病毒：雙鏈RNA病毒。A～C組輪狀病毒能引起人類和動(dòng)物腹瀉，D～G組只引起動(dòng)物腹瀉，A組輪狀病毒最常見(jiàn)。

四、肝炎病毒：

1.HAV和HEV由消化道傳播，引起急性肝炎，不轉(zhuǎn)為慢性肝炎或慢性攜帶者。

HBV和HCV由輸血、血制品或注射器污染而傳播，除引起急性肝炎外，可致慢性肝炎，并與肝硬化與肝癌相關(guān)。HDV是一種缺陷病毒，必須在HBV輔助下方能復(fù)制，其傳播途徑與HBV相同。

2.HAV屬小RNA病毒科，核酸為單一的正鏈RNA。

3.HBV的形態(tài)結(jié)構(gòu)（3種顆粒）：大球形顆粒（是有感染性的HBV完整顆粒，也叫Dane顆粒）、小球形顆粒、管形顆粒。

4.了解臨床上乙肝五項(xiàng)的檢查內(nèi)容及各自的臨床意義。5.HBV的傳播途徑：血液、血制品等傳播；母-嬰傳播。6.HBV的致病性：直接損害肝細(xì)胞、病毒致機(jī)體免疫應(yīng)答低下、病毒變異、細(xì)胞介導(dǎo)的免疫病理?yè)p害、免疫復(fù)合物引起的病理?yè)p傷、自身免疫反應(yīng)引起的病理?yè)p害。7.乙肝防治原則：注射乙肝疫苗是最有效的預(yù)防方法。第一代疫苗為乙肝HBsAg血源疫苗，第二代為基因工程疫苗，第三代HBsAg多肽疫苗或HBV DNA核酸疫苗。8.丁肝的兩種感染方式：聯(lián)合感染（同時(shí)發(fā)生急性乙肝和急性丁肝）、重迭感染（慢性HBsAg攜帶者發(fā)生急性丁肝）。

五、其他病毒：

1.乙腦病毒：傳播媒介是蚊子。

2.出血熱病毒：在我國(guó)流行的是漢灘病毒和漢城病毒，所致疾病是腎綜合征出血熱。

3.單純皰疹病毒HSV-1潛伏于三叉神經(jīng)節(jié)和頸上神經(jīng)節(jié)；HSV-2潛伏于骶神經(jīng)節(jié)。

4.水痘-帶狀皰疹病毒VZV潛伏于脊髓后根神經(jīng)節(jié)或顱神經(jīng)的感覺(jué)神經(jīng)節(jié)中。

5.巨細(xì)胞病毒在體內(nèi)可感染各種不同的上皮細(xì)胞、白細(xì)胞、精子細(xì)胞等，潛伏部位常在唾液腺、乳腺、腎、白細(xì)胞或其他腺中。

6.EB病毒在體內(nèi)主要感染B細(xì)胞、咽部上皮細(xì)胞，與EB病毒感染有關(guān)的疾病主要有三種：傳染性單核細(xì)胞增多癥、非洲兒童性淋巴瘤（Burkitt淋巴瘤）、鼻咽癌。7.HIV：病毒體外層為脂蛋白包膜，其中嵌有g(shù)p120和gp41兩種病毒特異的糖蛋白。

HIV的主要靶細(xì)胞是CD4+的T細(xì)胞和單核-巨噬細(xì)

胞亞群。細(xì)胞表面的CD4+分子是HIV的主要受體。

HIV的傳播方式：①通過(guò)同性或異性間的性行為；

②輸入帶有HIV的血液或血制品、器官或骨髓移植、人工授精、靜脈藥癮者共用污染的注射器及針頭；③母嬰傳播，包括經(jīng)胎盤、產(chǎn)道或經(jīng)哺乳等方式引起的傳播。HIV損傷CD4+細(xì)胞的機(jī)制：331頁(yè)，幾乎每年必考，一道10分的論述題。

8.HTLV-Ⅰ和HTLV-Ⅱ是分別從T細(xì)胞白血病和毛細(xì)胞白血病患者的外周血淋巴細(xì)胞培養(yǎng)分離出的人類逆轉(zhuǎn)錄病毒，分類上屬于RNA腫瘤病毒亞科。9.狂犬病病毒：在易感動(dòng)物或人的中樞神經(jīng)細(xì)胞中增殖時(shí)，在胞質(zhì)內(nèi)形成嗜酸性包涵體，叫Negri小體?？炙Y 10.HPV所致疾病：宮頸癌、尖銳濕疣。

第四篇：微生物學(xué)復(fù)習(xí)重點(diǎn)教案

1羅伯特胡克制造了顯微鏡，并觀察到了死細(xì)胞（細(xì)胞壁）

2真正看見(jiàn)并描述微生物的第一個(gè)人是荷蘭商人安東?列文虎克（活細(xì)胞）3微生物學(xué)的發(fā)展可分為五個(gè)時(shí)期：

? 史前期（8000年前至1676年）? 初創(chuàng)期（1676～1861）? 奠基期（1861～1897）? 發(fā)展期（1897～1953）? 成熟期（1953年以后）

4巴斯德的貢獻(xiàn) PPT的原話：

(1)曲頸瓶實(shí)驗(yàn)否定了“自生說(shuō)”。

（2）研究狂犬疫苗成功，開(kāi)創(chuàng)了免疫學(xué)。（3）正視發(fā)酵時(shí)由微生物引發(fā)的。（4）建立巴氏消毒法。5.柯赫貢獻(xiàn)

（1）.建立微生物學(xué)研究技術(shù)

?(1)分離和純化細(xì)菌 ?(2)細(xì)菌的固體培養(yǎng)基

（2）.染色觀察和顯微攝影

(3).證實(shí)病害的病原菌學(xué)說(shuō)

? 證實(shí)炭疽病因 — 炭疽桿菌 ? 發(fā)現(xiàn)結(jié)核病原菌—結(jié)核桿菌

書(shū)本原話：原細(xì)菌的研究：

1證實(shí)了炭疽病菌是炭疽病的病原菌

2.發(fā)現(xiàn)了肺結(jié)核病的病原菌，因該病死亡率高，獲得諾貝爾獎(jiǎng)。

3提出了證明某種微生物是否為某種疾病病原體的基本原則-----柯赫原則 微生物技術(shù)方面：

1用固體培養(yǎng)基分離純化微生物的技術(shù)

2配置培養(yǎng)基 6純培養(yǎng)物:

微生物學(xué)中，在人為規(guī)定的條件下培養(yǎng)、繁殖得到的微生物群體。只有一種微生物的培養(yǎng)物

7無(wú)菌技術(shù)：在分離、轉(zhuǎn)接及培養(yǎng)純培養(yǎng)(物)時(shí)防止其被其他微生物污染的技術(shù)。

8菌落（colony）：

單個(gè)（或聚集在一起的一團(tuán)）微生物在適宜的固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長(zhǎng)、繁殖到一定程度可以形成肉眼可見(jiàn)的、有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)的子細(xì)胞生長(zhǎng)群體.菌苔（lawn）：眾多菌落連成一片

9選擇培養(yǎng)

(1)選擇培養(yǎng)基：根據(jù)待分離微生物的特點(diǎn)選擇不同培養(yǎng)條件，進(jìn)行直接分離。

(2)富集培養(yǎng)：根據(jù)微生物的特殊要求，從自然界分離出特定已知微生物種類分離培養(yǎng)在特定環(huán)境中能生長(zhǎng)的微生物。

(3)二元培養(yǎng)物：培養(yǎng)物中只含有二種微生物，而且是有意識(shí)的保持二者之間的特定關(guān)系的培養(yǎng)物稱為二元培養(yǎng)物。（例如病毒和宿主細(xì)胞）10菌種的衰退與復(fù)壯 菌種衰退的特點(diǎn):大量群體中的自發(fā)突變 菌種的復(fù)壯：

1)從衰退的菌種群體中把少數(shù)個(gè)體再找出來(lái)，重新獲得具有原有典型性狀的菌種。a)純種分離；b)通過(guò)寄主體進(jìn)行復(fù)壯；

2)有意識(shí)地利用微生物會(huì)發(fā)生自發(fā)突變的特性，在日常的菌種維護(hù)工作中不斷篩選 “正變”個(gè)體。

2.防止衰退的措施 1)減少傳代次數(shù)；

2)創(chuàng)造良好的培養(yǎng)條件；

3)經(jīng)常進(jìn)行純種分離，并對(duì)相應(yīng)的性狀

指標(biāo)進(jìn)行檢查；

4)采用有效的菌種保藏方法； 11菌種保藏

(1)傳代培養(yǎng)保藏

? 是微生物保存的基本方法。

? 瓊脂斜面、半固體瓊脂柱和液體培養(yǎng)等。

? 橡皮塞封口或用石蠟覆蓋，并放置低溫保存。? 4℃保存。(2)冷凍保藏

? 代謝作用停止。

? 細(xì)胞體積大者要比小者對(duì)低溫更敏感，而無(wú)細(xì)胞壁者則比有細(xì)胞壁敏感。其原因是低溫會(huì)使細(xì)胞內(nèi)水分形成冰晶，從而引起細(xì)胞，尤其是細(xì)胞膜的損傷。

? 速凍及快速解凍可減少損傷；還可加一些保護(hù)劑，如0.5%左右的甘油或二甲亞砜可透入細(xì)胞，并通過(guò)降低強(qiáng)烈的脫水作用而保護(hù)細(xì)胞；

? 因此在采用冷凍法保藏菌種時(shí)，一般應(yīng)加入各種保護(hù)劑以提高培養(yǎng)物的存活率。

(3)干燥保藏法

? 沙土管保存和冷凍真空干燥保藏是最常用的二項(xiàng)微生物干燥保藏技術(shù)。

（4）冷凍真空干燥保藏

? 用水升華的方式除去水分，手段比較溫和，細(xì)胞受損傷的程度相對(duì)比較小，存活率及保藏效果均不錯(cuò)，是目前使用最普遍，也是最重要的微生物保藏方法。

12顯微鏡

0.5 λ

分辨率（最小可分辨距離）=

————

n sinθ λ是所用光源波長(zhǎng),θ為物鏡鏡口角的半數(shù) N：玻片與物鏡間介質(zhì)的折射率

n sinθ：數(shù)值孔徑值(NA)，它是決定物鏡性能的最重要指標(biāo)。

油鏡：

用浸沒(méi)油取代空氣的作用：介質(zhì)折射率提高，數(shù)值孔徑值和分辨率均得到提高。因?yàn)榻](méi)油與玻璃的折射率相近，很多原來(lái)由于在透鏡及載片表面的反射和折射而損失的光線可以進(jìn)入物鏡，使照明亮度提高，改善觀察效果。13 許多菌絲交織在一起，稱為菌絲體。14原核微生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)

? 一般構(gòu)造：如細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞質(zhì)、核區(qū)(核質(zhì)體)和核糖體等，是一般原核微生物都有的構(gòu)造

? 特殊構(gòu)造：主要有鞭毛、菌毛、性毛、莢膜和芽孢等，并非所有細(xì)菌都有的構(gòu)造 革蘭氏陽(yáng)性與陰性菌的細(xì)胞壁比較（雖然在重點(diǎn)外面，但是個(gè)人感覺(jué)挺重要的）詳細(xì)信息在書(shū)本P41頁(yè) 結(jié)構(gòu)什么的

16缺壁細(xì)菌（1）L型細(xì)菌

細(xì)菌在某些環(huán)境條件下(實(shí)驗(yàn)室或宿主體內(nèi))通過(guò)自發(fā)突變而形成的遺傳性穩(wěn)定的細(xì)胞壁缺陷變異型。大腸桿菌、變形桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、分枝桿菌和霍亂弧菌等20多種細(xì)菌中均有發(fā)現(xiàn)，被認(rèn)為可能與針對(duì)細(xì)胞壁的抗菌治療有關(guān)。對(duì)滲透敏感，在固體培養(yǎng)基上形成“油煎蛋”似的小菌落

（2）原生質(zhì)：是指在人為條件下，用溶菌酶除盡原有細(xì)胞壁或用用青霉素抑制新生細(xì)胞壁合成后，所得到僅有一層細(xì)胞膜包裹的圓球狀滲透敏感細(xì)胞，一般是革蘭氏陽(yáng)性菌形成（3）球狀體：又稱原生質(zhì)球，還殘留部分細(xì)胞壁。原生質(zhì)與球狀體都是 人工去壁形成的（溶菌酶青霉素）實(shí)驗(yàn)室或宿主體內(nèi)形成 L型細(xì)菌 原生質(zhì) 球狀體（4）在自然界長(zhǎng)期進(jìn)化中形成——支原體 17革蘭氏染色的機(jī)制

G﹢菌：細(xì)胞壁厚，肽聚糖網(wǎng)狀分子形成一種透性障，當(dāng)乙醇脫色時(shí)，肽聚糖脫水而孔障縮小，故保留結(jié)晶紫-碘復(fù)合物在細(xì)胞膜上。呈紫色。

Gˉ菌：肽聚糖層薄，交聯(lián)松散，乙醇脫色不能使其結(jié)構(gòu)收縮，其脂含量高，乙醇將脂溶解，縫隙加大，結(jié)晶紫-碘復(fù)合物溶出細(xì)胞壁，沙黃復(fù)染后呈紅色。

步驟：第一步：結(jié)晶紫使菌體著上紫色

第二步：碘和結(jié)晶紫形成脂溶性大分子復(fù)合物，分子大，能被細(xì)胞壁阻留在細(xì)胞內(nèi)。第三步：酒精脫色，細(xì)胞壁成分和構(gòu)造不同，出現(xiàn)不同的反應(yīng)。

第四步：沙黃或番紅復(fù)染，增加脫色菌與背景的反差并區(qū)別于未脫色菌。

18芽孢的構(gòu)造與耐熱機(jī)理

芽孢衣對(duì)多價(jià)陽(yáng)離子和水分的透性很差

皮層的離子強(qiáng)度很高,產(chǎn)生極高的滲透壓奪取芽孢核心的水分,結(jié)果造成皮層的充分膨脹。核心部分的細(xì)胞質(zhì)卻變得高度失水，因而產(chǎn)生極強(qiáng)的耐熱性。皮層含有大量的交聯(lián)度低（約6%）、負(fù)電荷強(qiáng)的芽孢肽聚糖和吡啶-2,6二羧酸（DPA-Ca），與低價(jià)陽(yáng)離子一起引起了皮層的高滲透壓，從而使皮層的含水量增加，隨之體積也增大。

（有圖有真相）革蘭氏陰性菌鞭毛的構(gòu)造

詳見(jiàn)P63頁(yè)

20生長(zhǎng)因子：通常指那些微生物生長(zhǎng)所必需而且需要量很少，但微生物自身不能合成或合成量不足以滿足機(jī)體生長(zhǎng)需要的有機(jī)化合物。? 一般來(lái)自動(dòng)、植物體。生物素(VH)對(duì)谷氨酸發(fā)酵生產(chǎn)的調(diào)節(jié)機(jī)制

生物素的濃度對(duì)谷氨酸的積累有著明顯的影響，只有把生物素濃度控制在亞適量情況下，才能分泌出大量谷氨酸。

生物素是脂肪酸生物合成中乙酰-CoA羧化酶的輔基，控制生物素的含量就可以改變細(xì)胞膜的成分，進(jìn)而改變膜的透性。

22鑒別培養(yǎng)基：是用于鑒別不同類型微生物的培養(yǎng)基。在培養(yǎng)基中加入某種特殊化學(xué)物質(zhì)，某種微生物在培養(yǎng)基中生長(zhǎng)后能產(chǎn)生某種代謝產(chǎn)物，而這種代謝產(chǎn)物可以與培養(yǎng)基中的特殊化學(xué)物質(zhì)發(fā)生特定的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生明顯的特征性變化，根據(jù)這種特征性變化，可將該種微生物與其他微生物區(qū)分開(kāi)來(lái)。23EMP途徑 ? 是以一分子葡萄糖為底物，約經(jīng)過(guò)10步反應(yīng)而產(chǎn)生2分子丙酮酸和2分子ATP的過(guò)程。（我書(shū)上記的是產(chǎn)生8分子的ATP，不知道是不是PPT上面出錯(cuò)了）? 在其總反應(yīng)中，可概括成兩個(gè)階段（耗能和產(chǎn)能）、三種產(chǎn)物（2NADH+H+、丙酮酸和ATP）和10個(gè)反應(yīng)步驟。

（個(gè)人感覺(jué)生化的部分太難理解，可以放棄掉，包括后面的ED途徑，要考高分的童鞋要仔細(xì)背背）24 ED途徑

? ED途徑：2-酮-3脫氧-6-磷酸葡萄糖酸裂解途徑

? ED途徑是少數(shù)缺乏完整EMP途徑的微生物所具有的一種替代途徑。其特點(diǎn)是葡萄糖只經(jīng)4步反應(yīng)即可快速獲得由EMP途徑須經(jīng)10步才能獲得的丙酮酸。

? 一分子葡萄糖經(jīng)ED途徑最后生成2分子丙酮酸、1分子ATP，1分子NADPH、1分子NADH。

? 只有少數(shù)細(xì)菌利用此途徑，且產(chǎn)能較少，效率低。

? 25 呼吸作用;生物體內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化反應(yīng)，最終生成H2O、CO2或其他產(chǎn)物，并且釋放出能量的總過(guò)程。有氧呼吸:以氧分子作為最終電子受體的呼吸稱為有氧呼吸。C6H12O6+6O2=6CO2+6H2O

NADH經(jīng)電子傳遞鏈產(chǎn)生3個(gè)ATP，F(xiàn)ADH2產(chǎn)生2個(gè)ATP

無(wú)氧呼吸

? 是指在厭氧條件下，厭氧或兼性厭氧微生物以外源無(wú)機(jī)氧化物（硝酸根、亞硝酸根、硫酸根、二氧化碳和三價(jià)鐵離子等）或有機(jī)氧化物（延胡索酸，但罕見(jiàn)）作為末端氫受體時(shí)發(fā)生的一類產(chǎn)能效率低的特殊呼吸。

? 硝酸鹽呼吸 ? 硫酸鹽呼吸 ? 碳酸鹽呼吸 ? 延胡索酸呼吸

25生物固氮六要素 ATP的供應(yīng)

還原力及其傳遞載體 固氮酶

還原底物— N2 鎂離子

嚴(yán)格的厭氧微環(huán)境 26氨基酸合成

一是氨基化作用，二是通過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用，三是由糖代謝的中間產(chǎn)物為前提合成氨基酸 27 生物發(fā)光

? 發(fā)光包含著能量轉(zhuǎn)移，先形成一種分子的激活態(tài)，當(dāng)這種激活態(tài)返回到基態(tài)時(shí)即發(fā)出光來(lái)。

? 細(xì)菌發(fā)光涉及到兩種特殊成分：熒光色素酶和一種長(zhǎng)鏈脂肪族醛。NADPH是主要的電子供體。發(fā)光細(xì)菌的電子流途徑：

? 分支合成途徑調(diào)節(jié) 1.同工酶調(diào)節(jié)

? 同工酶是指能催化同一種化學(xué)反應(yīng)，但其酶蛋白本身的分子結(jié)構(gòu)組成卻有所不同的一組酶。

? 特點(diǎn)：在分支途徑中的第一個(gè)酶有幾種結(jié)構(gòu)不同的一組同工酶，每一種代謝終產(chǎn)物只對(duì)一種同工酶具有反饋抑制作用，只有當(dāng)幾種終產(chǎn)物同時(shí)過(guò)量時(shí)，才能完全阻止反應(yīng)的進(jìn)行。

2.協(xié)同反饋抑制

在分支代謝途徑中，幾種末端產(chǎn)物同時(shí)都過(guò)量，才對(duì)途徑中的第一個(gè)酶具有抑制作用。若某一末端產(chǎn)物單獨(dú)過(guò)量則對(duì)途徑中的第一個(gè)酶無(wú)抑制作用。3.累積反饋抑制 ? 在分支代謝途徑中，任何一種末端產(chǎn)物過(guò)量時(shí)都能對(duì)共同途徑中的第一個(gè)酶起抑制作用，而且各種末端產(chǎn)物的抑制作用互不干擾。當(dāng)各種末端產(chǎn)物同時(shí)過(guò)量時(shí)，它們的抑制作用是累加的。

4.順序反饋抑制

? 分支代謝途徑中的兩個(gè)末端產(chǎn)物，不能直接抑制代謝途徑中的第一個(gè)酶，而是分別抑制分支點(diǎn)后的反應(yīng)步驟，造成分支點(diǎn)上中間產(chǎn)物的積累，這種高濃度的中間產(chǎn)物再反饋抑制第一個(gè)酶的活性。

? 因此，只有當(dāng)兩個(gè)末端產(chǎn)物都過(guò)量時(shí)，才能對(duì)途徑中的第一個(gè)酶起抑制作用。

（考試應(yīng)該會(huì)考圖，什么圖對(duì)應(yīng)上面調(diào)節(jié)方法）29次級(jí)代謝調(diào)節(jié)

初級(jí)代謝：一般將生物從外界吸收各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，通過(guò)分解代謝和合成代謝，生成維持生命活動(dòng)的物質(zhì)和能量的過(guò)程，稱為初級(jí)代謝。

次級(jí)代謝：一般是指微生物在一定的生長(zhǎng)時(shí)期，以初級(jí)代謝產(chǎn)物為前體，合成一些對(duì)微生物的生命活動(dòng)無(wú)明確功能的物質(zhì)的過(guò)程。這一過(guò)程的產(chǎn)物，即為次級(jí)代謝產(chǎn)物。

（PPT上只有一點(diǎn)點(diǎn)，具體的還是多看書(shū)吧P129頁(yè)）

30生長(zhǎng)規(guī)律：一條典型的生長(zhǎng)曲線可以分為四個(gè)時(shí)期：

(一)遲緩期

? 出現(xiàn)原因：把細(xì)菌接種到新鮮的培養(yǎng)基中培養(yǎng)時(shí)，并不立即進(jìn)行分裂繁殖，細(xì)菌增殖數(shù)為零，這時(shí)需要合成多種酶，輔酶和某些中間代謝產(chǎn)物，要經(jīng)過(guò)一個(gè)調(diào)整和適應(yīng)過(guò)程。

特點(diǎn)：生長(zhǎng)速率常數(shù)等于零

? 菌體粗大

? RNA含量增加 ? 代謝活力強(qiáng)

? 對(duì)不良條件抵抗能力降低 影響遲緩期長(zhǎng)短的因素（了解即可）

菌種：繁殖速度較快的菌種的遲緩期一般較短；

◆接種物菌齡：用對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的菌種接種時(shí)，其遲緩期較短，甚至檢查不到遲緩期；

◆接種量：一般來(lái)說(shuō)，接種量增大可縮短甚至消除遲緩期（發(fā)酵工業(yè)上一般采用10%-1%的接種量）； ◆培養(yǎng)基成分：

? 在營(yíng)養(yǎng)成分豐富的天然培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的遲緩期比在合成培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)短； ? 接種后培養(yǎng)基成分有較大變化時(shí)，會(huì)使遲緩期加長(zhǎng)，所以發(fā)酵工業(yè)上盡量使發(fā)酵培養(yǎng)基的成分與種子培養(yǎng)基接近

縮短遲緩期的意義和方法

? 通過(guò)遺傳學(xué)方法改變種的遺傳特性使遲緩期縮短

? 接種對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的菌種，采用最適菌齡 ? 加大接種量:（群體優(yōu)勢(shì)----適應(yīng)性增強(qiáng)）? 用與培養(yǎng)菌種相同組分的培養(yǎng)基

意義：可以縮短生產(chǎn)周期，提高設(shè)備利用率。

（二）對(duì)數(shù)期(指數(shù)期)特點(diǎn)：活菌數(shù)和總菌數(shù)接近，接種對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的菌種，采用最適菌齡

? 酶系活躍，代謝旺盛

? 生長(zhǎng)速率最大，代時(shí)(generation time)最短 ? 細(xì)胞的化學(xué)組成及形態(tài)、生理特性比較一致 該期的細(xì)菌生產(chǎn)中多被用做“種子”和科學(xué)試驗(yàn)材料

影響因素：菌種 營(yíng)養(yǎng)成分 營(yíng)養(yǎng)物濃度 培養(yǎng)溫度

應(yīng)用意義：由于此時(shí)期的菌種比較健壯，可作為增殖噬菌體的最適菌齡；生產(chǎn)上用作接種的最佳菌齡；

? 發(fā)酵工業(yè)上盡量延長(zhǎng)該期，以達(dá)到較高的菌體密度 ? 食品工業(yè)上盡量使有害微生物不能進(jìn)入此期 ? 是生理代謝及遺傳研究或進(jìn)行染色、形態(tài)觀察等的良好材料。

（三）穩(wěn)定期

又稱恒定期或最高生長(zhǎng)期，此期特點(diǎn)：

? 新增殖的細(xì)胞數(shù)與老細(xì)胞的死亡數(shù)幾乎相等，微生物的生長(zhǎng)速率處于動(dòng)態(tài)平衡，培養(yǎng)物中的細(xì)胞數(shù)目達(dá)到最高值。細(xì)菌代謝物積累達(dá)到最高峰。? 細(xì)胞分裂速度下降，開(kāi)始積累內(nèi)含物，產(chǎn)芽孢的細(xì)菌開(kāi)始產(chǎn)芽孢。? 此時(shí)期的微生物開(kāi)始合成次生代謝產(chǎn)物，對(duì)于發(fā)酵生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，一般在穩(wěn)定期的后期產(chǎn)物積累達(dá)到高峰，是最佳的收獲時(shí)期。

產(chǎn)生原因：營(yíng)養(yǎng)物尤其是生長(zhǎng)限制因子的耗盡。

? 營(yíng)養(yǎng)物的比例失調(diào)，如碳氮比不合適。? 有害代謝廢物的積累（酸、醇、毒素等）。? 物化條件（pH、氧化還原勢(shì)等）不合適。

（四）衰亡期

特點(diǎn)：

? 細(xì)胞死亡數(shù)增加，死亡數(shù)大大超過(guò)新增殖的細(xì)胞數(shù)，群體中的活菌數(shù)目急劇下降，出現(xiàn)“負(fù)生長(zhǎng)”。

? 細(xì)胞內(nèi)顆粒更明顯，細(xì)胞出現(xiàn)多種形態(tài)、畸形或衰退形，芽孢開(kāi)始釋放。? 因菌體本身產(chǎn)生的酶及代謝產(chǎn)物的作用，使菌體死亡、自溶等，發(fā)生自溶的菌生長(zhǎng)曲線表現(xiàn)為向下跌落的趨勢(shì)。

衰亡期比其他各時(shí)期時(shí)間長(zhǎng)，它的長(zhǎng)短也與菌種和環(huán)境條件有關(guān)。

產(chǎn)生原因：生長(zhǎng)條件的進(jìn)一步惡化，使細(xì)胞內(nèi)的分解代謝大大超過(guò)合成代謝，繼而導(dǎo)致菌體的死亡。

（長(zhǎng)規(guī)律需詳細(xì)了解！31連續(xù)生長(zhǎng)

理論基礎(chǔ)：生長(zhǎng)曲線中穩(wěn)定期到來(lái)原因的認(rèn)識(shí)，采取相應(yīng)有效措施推遲穩(wěn)定期來(lái)臨，從而發(fā)展出現(xiàn)有的連續(xù)培養(yǎng)技術(shù)。兩種培養(yǎng)方式：恒化器連續(xù)培養(yǎng)

恒濁器連續(xù)培養(yǎng)

恒化器連續(xù)培養(yǎng)

? 恒化器是一種設(shè)法使培養(yǎng)液流速保持不變，并使微生物始終在低于其最高生長(zhǎng)速率條件下進(jìn)行生長(zhǎng)繁殖的一種連續(xù)培養(yǎng)裝置。

? 這是一種通過(guò)控制某一種營(yíng)養(yǎng)物(如氨基酸、氨、葡萄糖、麥芽糖、無(wú)機(jī)鹽及生長(zhǎng)因子等)的濃度，使其始終成為生長(zhǎng)限制因子的條件下達(dá)到的，因而可稱為外控制式的連續(xù)培養(yǎng)裝置。

微生物的生長(zhǎng)速率正好與恒速流入的新鮮培養(yǎng)基流速相平衡。

主要用于實(shí)驗(yàn)室科學(xué)研究中，尤其用于與生長(zhǎng)速率相關(guān)的各種理論研究中。

恒濁培養(yǎng)

? 概念：通過(guò)調(diào)節(jié)培養(yǎng)基流速，使培養(yǎng)液濁度保持恒定的連續(xù)培養(yǎng)方法。

? 原理：通過(guò)調(diào)節(jié)新鮮培養(yǎng)基流入的速度和培養(yǎng)物流出的速度來(lái)維持菌濃度不變 ? 特點(diǎn)：基質(zhì)過(guò)量，微生物始終以最高速率進(jìn)行生長(zhǎng)，并可在允許范圍內(nèi)控制不同的菌體密度；但工藝復(fù)雜，煩瑣。

無(wú)性孢子與有性孢子

無(wú)性孢子：厚垣孢子：總狀毛霉

? 節(jié)孢子：白地霉

? 分生孢子：青霉、曲霉 ? 孢囊孢子：根霉、毛霉 ? 游動(dòng)孢子：水霉 有性孢子：

? 卵孢子：同絲水霉 ? 接合孢子：葡枝根霉

? 子囊孢子：子囊菌綱：蟲(chóng)草、酵母等。? 擔(dān)孢子：擔(dān)子菌綱：香茹、木耳等。33氧與細(xì)菌生長(zhǎng)的關(guān)系

34計(jì)數(shù)法：直接計(jì)數(shù)

? 用細(xì)菌計(jì)數(shù)板或血球計(jì)數(shù)板

? 計(jì)數(shù)室面積1mm2，高為 0.1mm。體積為0.1mm3。1ml=1000mm3。? 計(jì)數(shù)室內(nèi)有25個(gè)中格，每個(gè)中格有16個(gè)小格，共400個(gè)小格。

? 五個(gè)中方格中總菌數(shù)為A，菌液的稀釋倍數(shù)為B，則一個(gè)大方格中的總菌數(shù)A×5×B ? 故1ml菌液中的總菌數(shù)＝ A×5×B ×10 ×1000＝50000A?B（個(gè)）適用范圍：

個(gè)體較大細(xì)胞或顆粒，如血球、酵母菌、霉菌孢子等。不適用于細(xì)菌等個(gè)體較小的細(xì)胞，因?yàn)椋?）細(xì)菌細(xì)胞太小，不易沉降；（2）在油鏡下看不清網(wǎng)格線，超出油鏡工作距離。

特點(diǎn)：

快速，準(zhǔn)確，對(duì)酵母菌可同時(shí)測(cè)定出芽率，或在菌懸液中加入少量美藍(lán)可以區(qū)分死活細(xì)胞。

缺點(diǎn): ? 不能區(qū)分死菌與活菌;? 不適于對(duì)運(yùn)動(dòng)細(xì)菌的計(jì)數(shù);? 需要相對(duì)高的細(xì)菌濃度;? 個(gè)體小的細(xì)菌在顯微鏡下難以觀察;35 抗生素：是由微生物在代謝過(guò)程中產(chǎn)生（有的可人工合成）具有一定濃度下抑制或殺死其他微生物的有機(jī)化合物。（以下僅作參考，考試不考）

第一次用藥劑量要足

? 避免在一個(gè)時(shí)期或長(zhǎng)期多次使用同種抗生素 ? 不同抗生素（或其他藥物）混合使用 ? 對(duì)現(xiàn)有抗生素改造 ? 篩選新抗生素

36病毒的特點(diǎn)（感覺(jué)必考）

? 形體極其微小，電鏡下才能觀察，可通過(guò)細(xì)菌濾器。? 沒(méi)有細(xì)胞構(gòu)造，既無(wú)產(chǎn)能酶系，也無(wú)蛋白質(zhì)合成系統(tǒng)。? 其主要成分是核酸和蛋白質(zhì)。

? 每一種病毒只含有一種核酸(DNA或RNA)。

? 在宿主細(xì)胞協(xié)助下，通過(guò)核酸的復(fù)制和核酸蛋白質(zhì)裝配的形式進(jìn)行增殖。? 專性活細(xì)胞內(nèi)寄生。

? 在離體的條件下，能以無(wú)生命的化學(xué)大分子狀態(tài)存在，并可形成結(jié)晶，且可在外界長(zhǎng)期保存。

? 對(duì)一般抗生素不敏感，但對(duì)干擾素敏感。

37噬菌斑：將噬菌體標(biāo)本經(jīng)過(guò)適當(dāng)稀釋再接種細(xì)菌平板，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間培養(yǎng)，在細(xì)菌菌苔上可形成圓形局部透明區(qū)域，即為噬菌斑。38毒粒的形狀與大小：

? 大?。翰《镜拇笮〕Ｓ眉{米（nm）來(lái)度量，病毒大小從20~300nm之間，通常大小在100nm左右。

? 球狀——球狀病毒（或多面體病毒）。動(dòng)物病毒多為球狀。廿面體對(duì)稱的結(jié)構(gòu) ? 桿狀——桿狀病毒（包括棒狀或線狀）。植物病毒多呈桿狀。螺旋對(duì)稱的結(jié)構(gòu) ? 蝌蚪狀——蝌蚪狀病毒。細(xì)菌病毒也即噬菌體多呈蝌蚪狀。復(fù)合對(duì)稱的結(jié)構(gòu)

大腸桿菌的T偶數(shù)噬菌體是由橢圓形的二十面體頭部和螺旋對(duì)稱的尾部組合而成，是病毒中復(fù)合對(duì)稱的代表。

病毒的復(fù)制：5個(gè)步驟

吸附、侵入、增殖(復(fù)制)、裝配、釋放 40一步生長(zhǎng)曲線

? 從一步生長(zhǎng)曲線中，可以獲得病毒增殖的兩個(gè)特征性數(shù)據(jù)：潛伏期和裂解量。

? 潛伏期：是毒粒吸附于細(xì)胞到受染細(xì)胞釋放出子代毒粒所需的最短時(shí)間。

? 裂解量：是每個(gè)受染細(xì)胞所產(chǎn)生的子代病毒的平均數(shù)目，即等于穩(wěn)定期病毒效價(jià)與潛伏期效價(jià)之比。

41噬菌體：

烈性噬菌體（virulent phage）：感染細(xì)胞后，能在寄主細(xì)胞內(nèi)增殖，產(chǎn)生大量子代噬菌體并引起細(xì)菌裂解的噬菌體。

溫和噬菌體（temperate phage）：噬菌體感染細(xì)胞后，將其核酸整合（插入）到宿主的核DNA上，并且可以隨宿主DNA的復(fù)制而進(jìn)行同步復(fù)制，在一般情況下，不引起寄主細(xì)胞裂解的噬菌體。

?

溫和噬菌體特點(diǎn)：都是dsDNA；具有整合能力；具有同步復(fù)制能力。? 溫和噬菌體存在形式：

? 游離態(tài)；整合態(tài)；營(yíng)養(yǎng)態(tài)

? 整合于細(xì)菌染色體或以質(zhì)粒形式存在的溫和噬菌體基因組稱作原噬菌體。

? 在原噬菌體階段，宿主細(xì)胞正常地生長(zhǎng)繁殖，而噬菌體基因組與宿主細(xì)胞染色體同步復(fù)制，并隨細(xì)胞分裂傳遞給子代細(xì)胞。

溶源性細(xì)菌：細(xì)胞中含有以原噬菌體狀態(tài)存在的溫和噬菌體基因組的細(xì)菌稱做溶源性細(xì)菌。

? 處于溶源性細(xì)菌細(xì)胞中的噬菌體DNA在一定條件下也可啟動(dòng)裂解循環(huán)，產(chǎn)生成熟的病毒顆粒。

? 有自發(fā)裂解和誘發(fā)裂解。

? 溶源性反應(yīng)是一種比裂解反應(yīng)更有利于病毒持續(xù)和傳播的病毒生存方式。

衛(wèi)星RNA：是指一些必須依賴輔助病毒進(jìn)行復(fù)制的小分子單鏈RNA片段，它們被包裝在輔助病毒的殼體中，本身對(duì)于輔助病毒的復(fù)制不是必須的，且它們與輔助的基因組無(wú)明顯的同源性。

第五篇：環(huán)境工程微生物學(xué)課后習(xí)題(重點(diǎn))

環(huán)境工程微生物學(xué)

緒論

6、寫(xiě)出大腸埃希氏桿菌和枯草芽孢桿菌的拉丁文全稱。

7、微生物有哪些特點(diǎn)？

第一章

1、病毒是一類什么樣的微生物？它有什么特點(diǎn)？

4、敘述大腸桿菌T系噬菌體的繁殖過(guò)程。

10、什么叫噬菌斑？什么是PFU？

第二章

2、細(xì)菌有哪些一般結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)？它們各有哪些生理功能？

8、敘述革蘭氏染色的機(jī)制和步驟。

9、何謂細(xì)菌菌落？細(xì)菌有哪些培養(yǎng)特征？這些培養(yǎng)特征有什么實(shí)踐意義？

第三章

5、原生動(dòng)物中各綱在水體自凈和污水生物處理中如何起指示作用？

7、微型后生動(dòng)物包括哪幾種？

12、硅藻和甲藻是什么樣的藻類？水體富營(yíng)養(yǎng)化與哪些藻類有關(guān)？

15、霉菌有幾種菌絲？如何區(qū)別霉菌放線菌的菌落？

第四章

3、簡(jiǎn)述酶蛋白的結(jié)構(gòu)及酶的活性中心。

8、微生物需要哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？供給營(yíng)養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意些什么？為什么？

10、當(dāng)處理某一工業(yè)廢水時(shí)，怎樣著手和考慮配給營(yíng)養(yǎng)？

16、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是如何進(jìn)入細(xì)胞的？

21、微生物呼吸作用的本質(zhì)是什么？可分為哪幾種類型？各類型有什么特點(diǎn)？

第五章

1.什么是細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線？各階段有什么特點(diǎn)？在廢水生物處理中有哪些應(yīng)用？

7.試述pH過(guò)高過(guò)低對(duì)微生物的不良影響。用活性污泥法處理污水時(shí)為什么要保持在pH6以上? 21.在天然環(huán)境和人工環(huán)境中微生物之間存在哪幾類關(guān)系？舉例說(shuō)明。