第一篇：校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查總結(jié)

運(yùn)河分局校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查總結(jié)

為保障轄區(qū)學(xué)生及廣大師生飲食安全，有效預(yù)防和避免食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)維護(hù)學(xué)校周邊食品市場(chǎng)秩序及廣大師生的合法權(quán)益，運(yùn)河分局結(jié)合市局部署對(duì)校園及周邊餐飲、食品安全進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)整治。

本次行動(dòng)整治重點(diǎn)是：各學(xué)校周邊及校園內(nèi)的食堂、餐飲店、食雜店、小賣(mài)部、超市。檢查的具體內(nèi)容包括：

1、嚴(yán)格食品的市場(chǎng)準(zhǔn)入，檢查證照是否齊全，經(jīng)營(yíng)的主體資格是否合法，是否屬超范圍經(jīng)營(yíng)；

2、嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)者自律行為，檢查是否落實(shí)“進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度”、“購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳登記制度”、“索票索證制度”、“質(zhì)量承諾制度”和“不合格商品退市、召回制度”；

3、檢查學(xué)校周邊及校園內(nèi)經(jīng)營(yíng)食品，看標(biāo)識(shí)是否真實(shí)，是否有“三無(wú)”、仿冒或過(guò)期失效食品以及濫用食品添加劑的食品的行為；

4、開(kāi)展學(xué)校周邊及校園內(nèi)以飲料、休閑食品、兒童食品等學(xué)生常吃的食品為重點(diǎn)的專(zhuān)項(xiàng)抽查，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為；

分局對(duì)轄區(qū)各學(xué)校周邊及校園內(nèi)的餐飲店、食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行的專(zhuān)項(xiàng)整治。在本次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)中共計(jì)出動(dòng)車(chē)輛8車(chē)次，執(zhí)法人員26人次，檢查學(xué)校食堂5家、餐飲店17家、食品經(jīng)營(yíng)者（戶(hù)）22戶(hù)次，查扣過(guò)期食品11包,責(zé)令改正3家,立案查處1家,通過(guò)此次檢查有效地維護(hù)了學(xué)校周邊食品市場(chǎng)秩序及廣大師生的合法權(quán)益。

第二篇：2018校園周邊專(zhuān)項(xiàng)檢查總結(jié)

梁山鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所

《關(guān)于開(kāi)展校園周邊環(huán)境專(zhuān)項(xiàng)檢查的通知》結(jié)果

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局：

我鎮(zhèn)根據(jù)南市監(jiān)函【2017】85號(hào)文件 漢中市南鄭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局轉(zhuǎn)發(fā)省市工商局《關(guān)于開(kāi)展校園周邊環(huán)境專(zhuān)項(xiàng)檢查的通知要求》的通知，自2017年12月起至今開(kāi)展了為期60天的校園周邊專(zhuān)項(xiàng)檢查，共出動(dòng)32人/次，共檢查校園周邊商店6家，以防真槍、弩、刀、食品、“水晶拉面”、指尖陀螺、“臭皮蛋”、“電子煙”、“三無(wú)產(chǎn)品”等為檢查重點(diǎn)開(kāi)展了拉網(wǎng)檢查，嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，禁止無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)，并對(duì)學(xué)校及其商店負(fù)責(zé)人進(jìn)行了《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》、《陜西省實(shí)施中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法辦法》的宣傳，提高了校園責(zé)任人及周邊經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，以形成長(zhǎng)效機(jī)制。南鄭區(qū)梁山鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所 2018年1月29日

第三篇：2012校園周邊食品安全檢查方案

沁工商字?2012?17號(hào)

沁縣工商行政管理局

關(guān)于開(kāi)展校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查

實(shí) 施 方 案

各工商所：

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及幼兒園周邊食品市場(chǎng)監(jiān)管，確保廣大兒童和青少年的食品消費(fèi)安全，根據(jù)省局、市局工作要求，我局決定自3月23日起至4月10日，在全縣集中開(kāi)展校園和幼兒園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查工作。

現(xiàn)將本次工作的實(shí)施方案制定如下：

一、高度重視、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

春季是食源性疾病和食品安全事故的多發(fā)期，校園及周邊食品進(jìn)入消費(fèi)旺期，一些地方校園周邊食品經(jīng)營(yíng)秩序仍比較混亂，加之不少中小學(xué)生食品安全識(shí)別能力不強(qiáng)，極易發(fā)生各種食品安全問(wèn)題。各工商所要高度重視校園及幼兒園周邊食品安全問(wèn)題，決不可掉以輕心，要立即行動(dòng)起來(lái)，采取有效措施，認(rèn)真開(kāi)展校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，及時(shí)

消除食品安全隱患，切實(shí)維護(hù)好學(xué)校和幼兒園師生食品消費(fèi)安全。

二、突出重點(diǎn)，加強(qiáng)監(jiān)管

一是對(duì)學(xué)校及幼兒園周邊食品經(jīng)營(yíng)主體資格進(jìn)行清理，堅(jiān)決查處和取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)食品行為。二是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校幼兒園周邊的食品經(jīng)營(yíng)者的檢查力度，進(jìn)一步監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、從業(yè)人員健康管理等制度，特別是票證通系統(tǒng)的應(yīng)用，凡沒(méi)有建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的，限期整改，到期未改的，依法進(jìn)行處罰。三是重點(diǎn)突出乳制品、飲料、膨化食品、袋裝豆制品以及油炸小食品等的執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售無(wú)“QS”標(biāo)識(shí)的食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”食品等違法食品經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)決消除各種食品安全隱患。四是加大對(duì)學(xué)校周邊食品的質(zhì)量監(jiān)測(cè)，要加強(qiáng)組織對(duì)全市校園周邊經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行抽檢，確保食品質(zhì)量安全。

三、加強(qiáng)督查，工作到位

縣局將加強(qiáng)對(duì)各所開(kāi)展校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查情況的督促檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題限期整改。并對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行抽查。要通過(guò)嚴(yán)格督查，確保專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查工作到位，有效地凈化學(xué)校周邊環(huán)境。

四、受理申訴，維護(hù)權(quán)益

充分發(fā)揮12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)的作用，及時(shí)、認(rèn)真受理和處理校園周邊食品安全方面消費(fèi)者的申訴，對(duì)學(xué)生申訴舉報(bào)要優(yōu)先辦理，特事特辦，件件有落實(shí)，依法調(diào)解消費(fèi)糾紛，嚴(yán)厲查處違法行為，切實(shí)維護(hù)好學(xué)生的合法權(quán)益。

五、明確責(zé)任，狠抓落實(shí)

各工商所要加強(qiáng)對(duì)開(kāi)展校園和幼兒園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查情況的督促檢查，嚴(yán)格落實(shí)食品安全日常監(jiān)管責(zé)任制，確保專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查工作到位。

各工商所要對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)重大違法行為及突發(fā)食品安

全事件及時(shí)向縣局報(bào)告。

檢查工作總結(jié)于4月9日前報(bào)縣局經(jīng)檢股。

二0一二年三月二十三日

主題詞：工商校園周邊食品安全實(shí)施方案抄送：市工商局縣政府辦公室沁縣工商局辦公室2012年3月23日印發(fā)

第四篇：xxxx學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作情況匯總

關(guān)于春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全

專(zhuān)項(xiàng)檢查工作情況匯總

為維護(hù)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全，凈化學(xué)校食堂及校園周邊環(huán)境，xxx縣食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)xxx省食品藥品監(jiān)督管理局和教育廳聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展2015年春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作的通知》（學(xué)食藥監(jiān)食字）和xx區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的《關(guān)于開(kāi)展2015年春季學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查的通知》（xx食藥監(jiān)電?2015?7號(hào)）兩個(gè)通知要求和文件精神，按照“什么問(wèn)題突出就整治什么問(wèn)題，哪里問(wèn)題突出就整治哪里”的原則，由xxx縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭組織教育局、住建局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局六個(gè)部門(mén)配合，采取查看文檔、查詢(xún)相關(guān)責(zé)任人和從業(yè)人員、實(shí)地檢查等方式開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)聯(lián)合大檢查。

一、主要做法：

（一）督促指導(dǎo)學(xué)校開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查。積極指導(dǎo)學(xué)校食堂責(zé)任人對(duì)庫(kù)房?jī)?nèi)上學(xué)期置備的冰鮮肉類(lèi)、半成品等進(jìn)行全面檢查清理;對(duì)各種食品加工設(shè)備、留樣柜、冷庫(kù)等運(yùn)轉(zhuǎn)情況全面檢查。同時(shí)協(xié)調(diào)教育局督促指導(dǎo)轄區(qū)學(xué)校認(rèn)真開(kāi)展食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患。

二是全面強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。深入開(kāi)展學(xué)校食堂持續(xù)符合許可條件情況監(jiān)督檢查，規(guī)范食品加工制作操作行為;繼續(xù)推進(jìn)學(xué)校食堂量化分級(jí)動(dòng)態(tài)管理，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)管，防控學(xué)校食堂食品安全事故

部分食品經(jīng)營(yíng)單位餐飲服務(wù)許可證未進(jìn)行年審，從業(yè)人員健康證效期已過(guò)期為及時(shí)辦理；

部分小型食品經(jīng)營(yíng)單位整體環(huán)境衛(wèi)生一般，餐飲具消毒柜未按要求使用或不規(guī)范；

部分食品經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員工作場(chǎng)所吸煙，不著工作服。部分食品經(jīng)營(yíng)單位食品和原料索證索票記錄與采購(gòu)臺(tái)賬和索票記錄有登記不及時(shí)、不規(guī)范、漏登情況存在。

（三）校園周邊食品零售店

檢查組對(duì)校園周邊食品小賣(mài)部、超市進(jìn)行檢查，責(zé)令自產(chǎn)的油炸面食停止銷(xiāo)售，對(duì)不合格食品和劣質(zhì)食品撤出柜臺(tái)，主要存在問(wèn)題有：

少部分食品零售店未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)或查驗(yàn)記錄義務(wù)行為索證索票及經(jīng)營(yíng)臺(tái)帳不健全；

部分經(jīng)營(yíng)戶(hù)乳制品未按照進(jìn)貨批次索要檢驗(yàn)報(bào)告； 個(gè)別食品零售店經(jīng)營(yíng)者或聘用從業(yè)人員健康證明已過(guò)期未辦理；

少部分食品零售店經(jīng)營(yíng)的干果類(lèi)食品生產(chǎn)廠家不明。

（四）校園周邊食品攤販

檢查組對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)小攤販、飲食攤點(diǎn)、流動(dòng)現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)食品攤販進(jìn)行排查清理，主要問(wèn)題有：

部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)攤點(diǎn)利用學(xué)生上學(xué)放學(xué)的時(shí)間在學(xué)校門(mén)口附近賣(mài)炸烤串，食品衛(wèi)生無(wú)法保障。

攤販反復(fù)在校門(mén)口及附近聚集，聯(lián)合檢查現(xiàn)場(chǎng)勸退攤販后，執(zhí)法人員剛轉(zhuǎn)身離開(kāi)，攤販們又馬上聚回原地重新開(kāi)張。

對(duì)于堅(jiān)決取締在校園及周邊擅自亂擺亂設(shè)的食品流動(dòng)攤點(diǎn)，還需多部門(mén)尤其是教育部門(mén)就流動(dòng)攤販的食品衛(wèi)生危害等方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行深入的宣傳引導(dǎo)教育，讓學(xué)生主動(dòng)做到不購(gòu)買(mǎi)流動(dòng)攤販小吃，使流動(dòng)攤販無(wú)利可圖。

xxxx縣食品藥品監(jiān)督管理局

第五篇：學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作總結(jié)

阿扎克鄉(xiāng)麥玉中學(xué)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作總結(jié)

2015年3月23日

阿扎克鄉(xiāng)麥玉中學(xué)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作總結(jié)

學(xué)校食堂衛(wèi)生及周邊食品安全衛(wèi)生是一項(xiàng)直接關(guān)系到學(xué)校師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展的重要工作。依據(jù)阿教字75號(hào)文件相關(guān)精神，結(jié)合我學(xué)校實(shí)際，于2015年1月3日至3月20日，在全校范圍內(nèi)開(kāi)展了“食品衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)整治”活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、提高認(rèn)識(shí)

此次檢查關(guān)系全校師生生命健康安全和切身利益，校領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)這項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)十分重視，專(zhuān)門(mén)成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，校黨支部書(shū)記王德路擔(dān)任組長(zhǎng)，副校長(zhǎng)卡斯木江為副組長(zhǎng)，全體教師為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)兩個(gè)工作組：即食堂衛(wèi)生安全組，由食堂負(fù)責(zé)人外力肉孜任組長(zhǎng)，主要負(fù)責(zé)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全,校園內(nèi)部周邊食品商店及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐；學(xué)校周邊食品衛(wèi)生安全組，由黨支部書(shū)記王德路任組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)學(xué)校周邊食品安全,周邊餐飲攤點(diǎn)及流動(dòng)攤點(diǎn)；通過(guò)統(tǒng)一部署，學(xué)校上下形成了一致意見(jiàn)，樹(shù)立了食品安全第一，服務(wù)師生健康的觀念。

二、對(duì)照檢查、查漏補(bǔ)缺

為確保專(zhuān)項(xiàng)檢查工作取得實(shí)效，充分發(fā)揮學(xué)校各辦公室整體聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，對(duì)學(xué)校食堂、小賣(mài)部及食品供應(yīng)商的衛(wèi)生許可證、健康證進(jìn)行了全面核查，食堂工作做到一下六點(diǎn)： 一是要采購(gòu)放心肉、無(wú)公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜； 二是儲(chǔ)藏和保管做到“四隔離”，對(duì)儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)；

三是剩飯剩菜及時(shí)處理、不賣(mài)回鍋菜；

四是餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無(wú)積塵蛛網(wǎng)、餐具擺放有序、分類(lèi)分架；

五是衛(wèi)生消毒措施要齊全，有專(zhuān)門(mén)的消毒人員； 六是食堂工作人員要每個(gè)月進(jìn)行一次體檢。

通過(guò)這些；措施，確保了學(xué)校食堂從業(yè)人員的素質(zhì)和食品安全，此外，值班教師每天均深入到學(xué)校周邊300米地段進(jìn)行巡查，監(jiān)督學(xué)生在校外的飲食行為。

三、建立機(jī)制，確保長(zhǎng)效

為達(dá)到長(zhǎng)效管理目的，我校全員努力，確保本次檢查工作落實(shí)到位，整治工作分階段進(jìn)行,第一階段:自查摸底,全面掌握校園食堂及周邊食品小商店小餐飲攤點(diǎn)的基本情況,第二階段:聯(lián)合整治階段,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除衛(wèi)生安全隱患；建立了檢查結(jié)果通告制，及時(shí)改進(jìn)衛(wèi)生安全措施，防微杜漸；建立食堂管理人員嘗菜制，確保學(xué)生食品安全。此外，建立了長(zhǎng)期監(jiān)督機(jī)制，凡師生反應(yīng)的有關(guān)食品安全問(wèn)題，學(xué)校均高度重視，認(rèn)真核查，一旦發(fā)現(xiàn)情況屬實(shí)，則在第一時(shí)間內(nèi)進(jìn)行處理，不留后患。總之，在這次整改活動(dòng)中，由于領(lǐng)導(dǎo)重視，措施得當(dāng)，活動(dòng)成效非常明顯，未出現(xiàn)一起食品安全事故。在今后的工作，我們將繼續(xù)堅(jiān)持以人為本的原則，切實(shí)搞好學(xué)校食品衛(wèi)生工作。

阿扎克鄉(xiāng)麥玉中學(xué) 2015年3月23日