第一篇：超市新員工培訓(xùn)內(nèi)容

新員工培訓(xùn)內(nèi)容

第一章

理貨員的角色

超市的理貨員，通過自己的辛勤勞動(dòng)，為顧客營造舒適的購物環(huán)境，他們的工作是繁重的，大到商品的報(bào)貨、驗(yàn)貨、陳列，小至商品的貨架、地面的衛(wèi)生清潔，還要不時(shí)的按顧客的需要隨時(shí)為其提供服務(wù)。

一個(gè)合格的理貨員，不僅要有把握商品的報(bào)貨時(shí)機(jī)的能力，做到既不造成商品缺貨，又不致造成庫存積壓，巧妙的陳列商品以達(dá)到推銷商品自己的效果，從而最大化的提升銷售，同時(shí)又要整理商品，及時(shí)處理殘損，還要擔(dān)當(dāng)起防盜員的角色，盡最大努力使損耗降到最低，以保證公司的利益。

理貨員不僅承擔(dān)著實(shí)現(xiàn)銷售的任務(wù)，還是體現(xiàn)風(fēng)貌的窗口，他（她）的言行舉止直接影響著顧客對(duì)超市的印象，因此，“為顧客服務(wù)，一切以滿足顧客需求為標(biāo)準(zhǔn)”是理貨員義不容辭的責(zé)任。

第二章

理貨員的崗位職責(zé)

一、崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)商品的上架工作

2、負(fù)責(zé)商品、地面、貨架、設(shè)施的衛(wèi)生工作

3、負(fù)責(zé)商品的保質(zhì)期工作

4、負(fù)責(zé)商品的價(jià)格標(biāo)簽工作

5、負(fù)責(zé)檢查商品條形碼、店內(nèi)碼工作

6、負(fù)責(zé)完成好顧客服務(wù)工作

7、負(fù)責(zé)暢銷、滯銷商品的上報(bào)工作

8、負(fù)責(zé)異常商品的上報(bào)工作

9、負(fù)責(zé)實(shí)施盤點(diǎn)工作

10、負(fù)責(zé)商品的安全工作

11、負(fù)責(zé)缺貨的上報(bào)工作

12、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)

二、工作要求

1、商品補(bǔ)貨上架要做到先進(jìn)先出、豐滿陳列等原則。

2、嚴(yán)禁過期、破損、變質(zhì)、污垢等商品上架陳列。

3、每日定期做好商品、地面、貨架、設(shè)施的衛(wèi)生工作。

4、講衛(wèi)生用具放置在隱蔽地方，嚴(yán)禁放在顧客能看到的地方。

5、每日檢查商品的保質(zhì)期，對(duì)保質(zhì)期超過公司規(guī)定的商品及時(shí)登記上報(bào)。

6、要做到一物一簽，每日定期查看，嚴(yán)禁貨架陳列的商品無價(jià)簽。

7、賣場(chǎng)陳列的商品無國際條形碼的，必須要有粘貼的店內(nèi)碼，嚴(yán)禁無碼上架銷售。

8、對(duì)無法銷售的商品，要跟蹤到底。

9、為顧客做好服務(wù)工作，為顧客提供購物筐、車，要認(rèn)真耐心、仔細(xì)地介紹商品，嚴(yán)禁詆毀其它商品。

10、認(rèn)真了解商品知識(shí)好實(shí)用（食用）方法，提高業(yè)務(wù)技能好工作水平。

11、對(duì)暢銷、滯銷、異常、缺貨商品要及時(shí)上報(bào)。

12、認(rèn)真做好盤點(diǎn)工作，全面了解商品進(jìn)銷退存補(bǔ)情況，對(duì)本區(qū)域的商品安全要負(fù)起責(zé)任。

13、樹立良好的責(zé)任意識(shí)好成本意識(shí)，對(duì)工作負(fù)責(zé)，對(duì)公司負(fù)責(zé)。

14、與同事團(tuán)結(jié)友愛，互幫互助，營造和諧的工作環(huán)境。

15、自覺遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，履行各項(xiàng)工作程序。

16、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。

三、協(xié)作

1、積極配合其它部門工作

2、幫助他人完成工作任務(wù)

四、輔助工作

1、庫存整理與清潔。

2、防火、防盜，要求掌握消防常識(shí)，會(huì)使用滅火器。

3、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

第三章

理貨員的一日工作流程 簽到

更換工裝，自檢儀容儀表，點(diǎn)名簽到 晨會(huì)

做操，晨會(huì)，領(lǐng)會(huì)當(dāng)日工作重點(diǎn) 營業(yè)前準(zhǔn)備

整理商品，清潔貨架及商品衛(wèi)生，若有促銷活

動(dòng)，重點(diǎn)檢查變價(jià)

上午正常營業(yè)

檢查設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，補(bǔ)充商品，保證貨架豐滿，價(jià)簽對(duì)位情況檢查，商品保質(zhì)期檢查，接貨或處理退貨

第一次營業(yè)高峰

所管轄區(qū)域巡視

加強(qiáng)商品的保護(hù)好防盜，隨時(shí)接待顧客，為顧客介紹商品，提供服務(wù)，商品補(bǔ)充及陳列，購物車（籃）及退貨的回收歸位

第一次營業(yè)高峰后

銷售信息反饋

整理、補(bǔ)充商品，清潔衛(wèi)生，暢銷品信息反饋，提出要貨計(jì)劃，補(bǔ)充清潔衛(wèi)生

補(bǔ)貨，清潔商品、貨架和地面衛(wèi)生，準(zhǔn)備交接班

中午交接班

填寫交接班記錄，傳達(dá)晨會(huì)內(nèi)容，早班員工離崗

下午正常營業(yè)

補(bǔ)充商品，保證貨架豐滿，清潔衛(wèi)生，價(jià)簽對(duì)位情況檢查，商品保質(zhì)期檢查，接貨或處理退貨、殘損

第二次營業(yè)高峰

加強(qiáng)商品的保護(hù)和防盜，隨時(shí)接待顧客，為顧客介紹商品，提供服務(wù)，商品補(bǔ)充及陳列，購物車（籃）及退貨的回收歸位

下午交接班

嚴(yán)格遵守用餐時(shí)間好次序，必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)返回崗位，賣場(chǎng)巡視，加強(qiáng)安全防盜

正常營業(yè)

整理、補(bǔ)充商品，清潔衛(wèi)生，暢銷品信息上傳反饋，記錄缺貨情況，提出要貨計(jì)劃

營業(yè)結(jié)束準(zhǔn)備工作

補(bǔ)充商品，要求做到滿陳列，清潔衛(wèi)生，冷凍設(shè)備加蓋、放簾，關(guān)閉電源、水管等，購物車（籃）歸位

簽退

更換工裝，主動(dòng)配合保安檢查隨身私人物品

第四章

理貨員工作重點(diǎn)及操作規(guī)范

一、報(bào)貨

應(yīng)堅(jiān)持以銷定進(jìn)原則，把握好要貨時(shí)間及數(shù)量，根據(jù)每日平均銷量，預(yù)測(cè)現(xiàn)有存貨（貨架及庫存之和）可維持銷售天數(shù)，在根據(jù)送貨周期，提前做出報(bào)貨計(jì)劃，保證在貨到之前該商品不斷貨，且應(yīng)保持貨架豐滿又不積壓，最小報(bào)貨量應(yīng)能維持送貨周期所需天數(shù)的銷售。

1、當(dāng)某種商品為零庫存時(shí)，應(yīng)緊急報(bào)貨；

2、當(dāng)某種商品庫存數(shù)量（含貨架）已不足以最低排面陳列量，或在正常情況下以不能維持到下次送貨時(shí)，必須馬上報(bào)貨。

二、收貨

收貨是商品進(jìn)入賣場(chǎng)的第一關(guān)，送貨單是否相符，質(zhì)量是否合格等均需在此環(huán)節(jié)檢驗(yàn)，因此，收貨工作非常重要，應(yīng)注意一下幾點(diǎn)：

1、接貨

核對(duì)進(jìn)貨單據(jù)及實(shí)物是否相符，清點(diǎn)每一件商品，所有項(xiàng)目驗(yàn)收合格方可在進(jìn)貨單據(jù)上簽字、蓋章。

2、具體驗(yàn)收項(xiàng)目包括 商品數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、包裝、有關(guān)標(biāo)簽、生產(chǎn)日期及有效期、品質(zhì)、生鮮及冷飲要注意衛(wèi)生狀況。同時(shí)要求：<1>包裝是否完好，條形碼是否一致<2>針織服裝類，帶有廠名、品名、規(guī)格、貨號(hào)、成分、說明、合格證、保修卡，證件齊全方可接貨<3>洗滌日化商品，要有出廠日期、保質(zhì)期、衛(wèi)生合格證等，缺其中任何一項(xiàng)內(nèi)容，都不得接貨<4>五金家電類商品要有說明書和保修卡<5>電動(dòng)玩具等要查驗(yàn)是否有安全性<6>毛絨玩具是否有脫毛及其它常規(guī)性內(nèi)容

3、下列情況可拒絕接受

<1>非訂單上的商品

<2>商品破損或品質(zhì)不良

<3>商品保質(zhì)期限已不足保質(zhì)期的1/2（做特價(jià)除外）

<4>商品未標(biāo)示制造日期或保質(zhì)期及未標(biāo)示中文說明，成分說明，重量說明和制造地址、電話

4、注意事項(xiàng)

<1>要在指定的收獲地點(diǎn)進(jìn)行驗(yàn)收，不得影響顧客購物

<2>不要同時(shí)驗(yàn)收幾家的商品，以免發(fā)生差錯(cuò)

<3>如果供應(yīng)商的實(shí)際送貨量少于進(jìn)貨單上注明的數(shù)量，應(yīng)以實(shí)際驗(yàn)收數(shù)量為準(zhǔn)

<4>如果送貨數(shù)量大，如某一單品的數(shù)量大，應(yīng)按照30%的比例進(jìn)行抽檢，但對(duì)散箱、破箱必須進(jìn)行拆包開箱查驗(yàn)，散稱商品必須如數(shù)核實(shí)數(shù)量

三、補(bǔ)貨

理貨員在巡視賣場(chǎng)時(shí)若發(fā)現(xiàn)某種商品快售完時(shí)，應(yīng)立即補(bǔ)貨，補(bǔ)貨時(shí)應(yīng)遵循以下原則：

<1>檢查核對(duì)欲補(bǔ)貨陳列架前的價(jià)簽是否和要補(bǔ)上去的商品相符

<2>將貨架上原有的商品取下，然后打掃陳列架，把補(bǔ)充的新貨放在里面，最后將原有的商品放在前面

<3>對(duì)冷凍食品和生鮮食品的補(bǔ)充要注意時(shí)段投放量的控制，一般補(bǔ)充的時(shí)段控制是在早晨營業(yè)前將所有品種全部補(bǔ)充到位

<4>補(bǔ)充區(qū)域先后次序

端架——堆頭——貨架 <5>補(bǔ)充商品先后次序

促銷商品—主力商品—般商品

<6>補(bǔ)貨時(shí)要注意不能隨意更改排面

<7>補(bǔ)貨時(shí)要注意不能堵塞通道，妨礙顧客購物 <8>補(bǔ)貨結(jié)束后，首先要清理通道，多余存貨要放回庫存區(qū)，垃圾送到指定位置

四、商品整理

1、清潔商品 這是商品銷售出去的前提條件，所以理貨員在巡視時(shí)手中的清潔用具不能離手。

2、做好商品的前置陳列，即當(dāng)前面一排的商品出現(xiàn)空缺時(shí)，要將后面的商品移到空缺處去，商品朝前陳列，既能體現(xiàn)商品的豐富性，又符合先進(jìn)先出的原則

3、檢查商品的質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)商品變質(zhì)、破包或超過保質(zhì)期應(yīng)立即從貨架上撤下

4、價(jià)簽對(duì)外情況檢查，應(yīng)做到一物一簽，貨簽相符

5、零星商品要收回并及時(shí)歸位，隨時(shí)收集顧客丟棄的商品，并歸還相關(guān)部門，擺放在制定位置，速凍食品尤其應(yīng)及時(shí)送還

6、檢查商品是否完好，條形碼是否完好

7、理貨區(qū)的先后次序 端架—堆頭—貨架

8、理貨商品先后次序 促銷商品—主力商品—易混亂商品—一般商品

9、同一貨架理貨順序

自左向右，自上而下

10、每日銷售高峰前后，應(yīng)進(jìn)行全面理貨

五、陳列

1、商品陳列的定義、目的

<1>定義：把具有促銷機(jī)能的商品碼放豐滿、整齊、量足、適當(dāng)搭配、講究商品陳列的藝術(shù)，使其富于吸引力

<2>目的

A、創(chuàng)造高的銷售額、高的資金周轉(zhuǎn)率、高的商品周轉(zhuǎn)率

B、具有美感、商業(yè)感，刺激顧客購物

C、方便顧客判斷、拿?。ㄒ卓?、易懂、易拿）

D、具有大眾超市的概念和形象

E、補(bǔ)貨方便

2、陳列的基本概念

（1）排面：商品在貨架上陳列，面對(duì)視線所能看到的商品陳列的最大個(gè)數(shù)

（2）黃金陳列線:即與人水品視線平行的范圍內(nèi)的貨架陳列空間（1.2m--1.6m）

（3）商品分類：將商品按類別分類

大

中

?。?）最大貨架陳列量：某商品在規(guī)定的陳列空間內(nèi)所陳列的最多數(shù)量

3、陳列原則

4、陳列的調(diào)整

（1）商品贈(zèng)新汰舊，原則上新增一個(gè)商品，必須在原有類別中刪除一個(gè)銷售差的商品，在原有的貨架上進(jìn)行陳列調(diào)整

（2）商品陳列位置不合理，顧客不易找到，也應(yīng)做適當(dāng)調(diào)整

（3）因?qū)嶋H排面大于或小于用銷售額估算的排面，應(yīng)對(duì)陳列排面進(jìn)行調(diào)整

（4）陳列部美觀，應(yīng)對(duì)陳列進(jìn)行調(diào)整

（5）季節(jié)性調(diào)整，在換季時(shí)，應(yīng)大量引進(jìn)季節(jié)性商品，淘汰過季商品，必須對(duì)商品陳列驚醒調(diào)整

5、商品陳列檢查的要點(diǎn)（1）價(jià)格標(biāo)簽是否正面向著顧客（2）商品有無被遮擋，無法顯而易見（3）商品上是否有灰塵或雜質(zhì)（4）有無價(jià)格不明顯的商品

（5）是否做到取商品容易，放回也容易（6）商品群和商品部門的區(qū)分是否正確（7）商品分布是否正確、易見

（8）貨架上每一層最上面的商品是否堆放得過高（9）商品陳列架上是否有空閑區(qū)？如果有，則要將周轉(zhuǎn)快的商品陳列上去

（10）商品陳列尤其是在補(bǔ)貨陳列時(shí)，是否遵守了先進(jìn)先出的原則

（11）同類的不同品種商品是否做到了垂直陳列（12）商品包裝是否整齊并具有魅力

（13）商品陳列是否與上隔板保持一定的間距

6、賣場(chǎng)的五大形象

（1）低價(jià)形象—指的是高品質(zhì)、低價(jià)位（2）可靠形象—指商品質(zhì)量保證、貨量保證

（3）豐富形象—指商品豐富主要是小分類商品品種全（4）豐滿形象—指商品有充足的庫存，貨架、排面陳列豐滿

（5）清新形象—指商品陳列要不斷變換位置、變換陳列方式

六、標(biāo)價(jià)簽作業(yè)

做好標(biāo)價(jià)簽工作，有利于顧客選購，也有利于收銀員計(jì)價(jià)結(jié)算，更有利于訂貨、盤點(diǎn)等，因此，要注意以下幾點(diǎn)：

1、店內(nèi)碼的貼碼位置要一致，讓顧客容易看到，且不可壓住商品的說明文字，一般商品的店內(nèi)碼均貼在商品的右上角，罐裝品則貼于蓋上方，瓶裝商品在貼于瓶肚上。

2、如果該商品自帶有國際條形碼，則店內(nèi)碼應(yīng)垂直覆蓋該條碼。

3、打印價(jià)格碼時(shí)要確實(shí)核對(duì)進(jìn)貨單和商品陳列處的價(jià)簽，且不可同樣商品有兩種以上的價(jià)格。

4、變價(jià)時(shí)，應(yīng)將原有條碼去除，每項(xiàng)商品不可同時(shí)又兩個(gè)不同的價(jià)格。

5、為防止顧客調(diào)換店內(nèi)碼，操作時(shí)應(yīng)貼緊。

6、價(jià)簽和店內(nèi)碼應(yīng)妥善保管，以免給行為不軌者有可乘之機(jī)。

七、賣場(chǎng)衛(wèi)生清潔

通過日常清潔工作，為顧客創(chuàng)造舒心、干凈、優(yōu)美的購物環(huán)境，達(dá)到促進(jìn)銷售的目的。

工作程序：

1、部門所有理貨員都按照主管分配區(qū)域打掃衛(wèi)生，包括商品衛(wèi)生、貨架衛(wèi)生、地面衛(wèi)生。

2、衛(wèi)生清潔用品放在指定位置，不得隨意亂放。

3、開門前普遍清掃一次衛(wèi)生，營業(yè)中塵土、雜物、包裝紙箱、污跡隨時(shí)清理。

4、員工工作衣帽干凈整潔，男士不留長發(fā)，女士化淡妝，不留長指甲，不染指甲。

5、店內(nèi)安排人員隨時(shí)巡視賣場(chǎng)衛(wèi)生，并做好詳細(xì)獎(jiǎng)罰記錄。

衛(wèi)生原則：

“三潔”商品潔、貨架潔、服務(wù)設(shè)施及工裝潔

“四無”地面無雜物、無痰跡、無瓜果皮核、無紙屑、“六不見”貨區(qū)貨架內(nèi)不見水杯、餐具、抹布、紙筆、雜物、衛(wèi)生用具

八、賣場(chǎng)POP管理規(guī)定

為加強(qiáng)門店P(guān)OP的管理，統(tǒng)一門店標(biāo)示形象，特制定以下規(guī)定：

1、一個(gè)堆頭只許懸掛一張POP，不許連掛粘貼或多張POP重疊懸掛。

2、POP懸掛方向統(tǒng)一，高度保持一致，落地式POP架，其懸掛高度上端應(yīng)距地面1.9—2米。

3、門店入口處或樓層醒目之處POP的張貼應(yīng)整齊規(guī)范，橫豎一條線，張貼時(shí)不許覆蓋其它POP，不許歪斜。

4、POP表面干凈整齊，無污跡，無殘損，無卷邊現(xiàn)象。

5、懸掛POP時(shí)，要核對(duì)其項(xiàng)目內(nèi)容，尤其原價(jià)、現(xiàn)價(jià)、規(guī)格、產(chǎn)地等是否與實(shí)際陳列的促銷品一致，有出入時(shí)需及時(shí)確認(rèn)并重寫。

6、撤換下的POP統(tǒng)一放至規(guī)定地點(diǎn)，不允許隨意丟棄。

7、店內(nèi)促銷或DM促銷及其它POP書寫必須提前申請(qǐng)并統(tǒng)一書寫。

8、除店內(nèi)自制POP外，店內(nèi)一般不允許張貼廠家POP或宣傳畫，特殊情況下必須由店長批準(zhǔn)。

9、店外促銷懸掛的POP須保持干凈整潔，完好無損，書寫美觀。

八、缺貨

（一）缺貨的概念

理論上，當(dāng)某一商品的庫存數(shù)字為零時(shí)，即為缺貨，但實(shí)際營運(yùn)中缺貨的含義包括許多：

1、貨架上的商品只有幾個(gè)或少量，不夠當(dāng)日銷售，為缺貨。

2、服裝、鞋類商品的某些顏色缺少或尺碼斷碼

3、家電類商品只有樣機(jī)

4、商品陳列在貨架上，但商品外包裝有瑕疵，所以顧客不會(huì)挑選

5、商品系統(tǒng)庫存不等于零，但實(shí)際庫存為零

6、廣告彩頁、新商品未能到貨

7、商品的目前庫存不能滿足下一次到貨前的銷售，為潛在的缺貨

（二）缺貨的危害

1、缺貨導(dǎo)致超市的銷售業(yè)績下降

2、缺貨導(dǎo)致顧客不能買到所需的商品，降低顧客服務(wù)的水平，不利于賣場(chǎng)形象的維護(hù)

3、缺貨過多導(dǎo)致顧客不信任超市，甚至懷疑該公司的商品經(jīng)營實(shí)力

4、缺貨導(dǎo)致貨架空間的浪費(fèi)

（三）缺貨的原因

1、訂貨不足或不準(zhǔn)確

2、系統(tǒng)中的庫存不準(zhǔn)確，導(dǎo)致門店的訂單錯(cuò)誤

3、某些商品漏訂貨或某個(gè)供應(yīng)商漏供貨

4、顧客的集中購買

5、商品的特價(jià)等因素導(dǎo)致商品的熱銷

6、供應(yīng)商缺貨不能提供等

（四）缺貨的控制措施

1、門店管理層必須對(duì)所有正常商品的訂貨進(jìn)行審核

2、部門主管、店長必須對(duì)所有的缺貨進(jìn)行審核，確定是否為真正的缺貨

3、查找缺貨的原因

4、若重點(diǎn)商品缺貨，對(duì)可以替代的類似商品補(bǔ)貨充足或進(jìn)行促銷，一減少缺貨帶來的損失

5、對(duì)商品缺貨立即采取措施，進(jìn)行追貨，重點(diǎn)、主力商品要立即補(bǔ)進(jìn)貨源

6、所有缺貨商品是否全部有缺貨標(biāo)簽

7、所有處于缺貨狀態(tài)或缺貨狀態(tài)的系統(tǒng)庫存是否準(zhǔn)確

8、處理缺貨商品報(bào)告

第五章

做好理貨員應(yīng)具備的條件

做好理貨員應(yīng)具備的條件

1、誠信的職業(yè)道德

2、高度主人翁的責(zé)任感

3、良好的服務(wù)意識(shí)

4、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神

5、豐富的商品知識(shí)

6、掌握商品的陳列技巧

7、熟練掌握商品報(bào)貨、驗(yàn)貨、補(bǔ)貨、退貨等業(yè)務(wù)流程

8、有基本的分析、判斷能力

9、自我提高，自我完善能力

第二篇：超市新員工培訓(xùn)

超市新員工培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：2011年月日11月23日

培訓(xùn)重點(diǎn)：《企業(yè)管理規(guī)章制度》----現(xiàn)場(chǎng)工作流程及規(guī)章制度 培訓(xùn)內(nèi)容：

大家好！首先讓我代表超市領(lǐng)導(dǎo)歡迎大家能夠加入大樓超市這個(gè)大集體。相信對(duì)我不太陌生，今天很榮幸能與大家共同學(xué)習(xí)交流，那么在講課之前，先帶領(lǐng)大家看一組照片認(rèn)識(shí)一下我們大樓的高層領(lǐng)導(dǎo)及超市各部有關(guān)負(fù)責(zé)人。剛剛大家看到的就是我們大樓的高層領(lǐng)導(dǎo)及超市各部的負(fù)責(zé)人，大家一定在想為什么在開課之前要先看照片。因?yàn)榻酉聛砦乙痛蠹乙煌瑢W(xué)習(xí)的是咱們企業(yè)規(guī)章制度，那么剛剛這幾位就是我們制度的監(jiān)督檢查者。

俗話說：“國有國法，家有家規(guī)”。一個(gè)企業(yè)要想治理的得好，必須要有適合本企業(yè)特點(diǎn)的條文規(guī)定，這也正是“沒有規(guī)矩不成方圓”的道理。規(guī)章制度就是一項(xiàng)硬性規(guī)定，工作中我們就應(yīng)該按照制度去做，如果違反了制度就會(huì)受到一定的處罰。

第一部份，給大家講解我們每天的工作流程：售前的準(zhǔn)備工作（開店前的準(zhǔn)備工作）

我們員工要在早7：50之前到后院集合站隊(duì)統(tǒng)一進(jìn)入賣場(chǎng)，到達(dá)賣場(chǎng)后先要檢查我們的儀容儀表是否整潔。儀容儀表要求：

1、每天化妝上崗，頭發(fā)束扎盤起，不允許戴大副耳環(huán)。

2、鮮部員工要求佩戴方巾，熟食加工間員工必須戴方巾和口罩。

3、員工工裝保持整潔干凈，著裝整齊規(guī)范。

4、男員工不允許留長發(fā)，胡須。

5、不允許留長指甲。

然后對(duì)商品進(jìn)行清理要求做到：三潔四無、六不見

“三潔”：商品潔、貨柜貨架潔、服務(wù)施設(shè)潔

“四無”：地面無雜物、無痰跡、無瓜果皮核、無紙屑、無煙蒂

“六不見”貨架上不見使用的暖瓶、水杯、飲具、抹布、臉盆、衛(wèi)生用具

1、每天對(duì)自己所售商品，貨架，價(jià)簽進(jìn)行清理。

2、對(duì)本部組責(zé)任區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃，不留死角，通道垃圾隨手拾起。

3、庫房要求地面整潔，貨品擺放整齊。

4、拖布，條帚，清潔用品放到指定地點(diǎn)。

5、地堆圍布如有破損及時(shí)修補(bǔ)，更換。

6、貨架上留下的膠帶痕跡及時(shí)處理。

7、所有價(jià)簽，商品簽，端頭說明簽不得用帶字的膠帶帖貼。

8、生鮮部地面如有殘留的稱簽及時(shí)清理。

9、加工間要隨時(shí)清理展臺(tái)的衛(wèi)生。

10、每天按規(guī)定打掃更衣室衛(wèi)生。

11、展臺(tái)可視處不允許擺放私人物品。

12、貨架內(nèi)無堆集整件商品和帶外包裝的商品，一切廣告牌，宣傳標(biāo)志，特價(jià)簽是否按照規(guī)定統(tǒng)一格式張貼，賣場(chǎng)決不允許留有衛(wèi)生死角對(duì)空缺商品進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)貨，要保持良好的店容店貌。

8：28我們要標(biāo)準(zhǔn)站姿，大家站在所屬區(qū)域挺胸抬頭收腹，目視前方，雙手自然下垂交叉與體前，兩腳跟靠攏，站成丁字步，面帶微笑，歡迎光臨大樓的第一批顧客。

8：35售前準(zhǔn)備工作結(jié)束后開始我們的接待工作（也就是所說的售中服務(wù)）要做到以下幾方面：

1、接待顧客要使用禮貌用語，也就是我們制度中規(guī)定的八大敬語即：“您好”“歡迎光臨”“您隨便看看”“您需要些什么”“請(qǐng)你稍等”“對(duì)不起，讓您久等了”“謝謝歡迎下次光臨”“再見”

2、商品介紹要求：

A、集中精力，態(tài)度真誠，熱情，隨時(shí)觀察顧客的心理。

B、介紹商品要客觀，實(shí)際，要有耐心。

C、拿遞商品要適中，雙手遞送，并用規(guī)范手勢(shì)引導(dǎo)顧客收銀臺(tái)的位置，并用禮貌用語與顧客送別。

D、對(duì)待兒童，老年顧客要多做介紹，對(duì)有生理缺陷顧客要主動(dòng)幫助。

E、當(dāng)顧客所需商品不在本柜組出售時(shí)，應(yīng)熱情指點(diǎn)正確的樓層或位置。（了解大樓商品結(jié)構(gòu)）

F、賣場(chǎng)沒有所需商品時(shí)，應(yīng)向顧客表示歉意，也可詢問能否用其它商品代替。

G、顧客對(duì)營業(yè)員有失禮行為時(shí)，一定要設(shè)法回避，并及時(shí)報(bào)組長、主管或值班經(jīng)理，以協(xié)助解決，不得與顧客在賣場(chǎng)內(nèi)發(fā)生沖突及不愉快行為。日常工作時(shí)的工作要求：

1、站姿標(biāo)準(zhǔn)，不趴靠貨架，聚堆聊天，竄崗。

2、在崗時(shí)間不準(zhǔn)打手機(jī)。

3、不準(zhǔn)遲到早退如有特殊情況必須通知主管或值班主管，組長。

4、換飯時(shí)間要守時(shí)，如工作需要加班加點(diǎn)，會(huì)根據(jù)情況進(jìn)行時(shí)間調(diào)整，不能私自離崗。

5、值日生要及時(shí)整理購物用具及孤兒商品。地堆及貨架上孤兒商品由本商品員工負(fù)責(zé)交給值日生或返回該柜組。

6、工作時(shí)間員工不允許乘坐電梯或滾梯。

7、對(duì)自己所售商品知識(shí)做到熟知，為顧客做好解釋工作。

8、嚴(yán)格檢查所售商品，如有過期、破損、瑕疵的要及時(shí)下架處理。

9、如遇地面上有紙屑，垃圾無論是哪個(gè)分擔(dān)區(qū)域大家隨時(shí)幫助清理。

10、不允許出現(xiàn)因員工疏忽造成商品與價(jià)簽不符現(xiàn)象。

11、員工要隨時(shí)檢查貨架商品是否豐滿，做到及時(shí)補(bǔ)貨，由其端架及地堆做到及時(shí)補(bǔ)貨，商品保持豐滿。

12、展臺(tái)可視處不允許擺放私人物品，工作時(shí)間禁止到存包處寄存物品。

13、周六、周日準(zhǔn)時(shí)隨廣播做禮貌用語及送賓語。

14、退場(chǎng)時(shí)不允許大聲喧嘩。

15、員工進(jìn)退賣場(chǎng)不允許帶包及私人物品。

16、節(jié)假日無極特殊情況不允許請(qǐng)假。

17、每月一次大清掃不允許請(qǐng)假，主管，組長不允許請(qǐng)假。我們要講的是售后處理工作：

A、首先講退場(chǎng)，晚8：50當(dāng)閉店音樂響起時(shí)，要耐心接待好最后一位顧客，顧客未全部離開賣場(chǎng)，營業(yè)員就不能離開柜組，其他員工要先開店時(shí)一樣標(biāo)準(zhǔn)站姿在自己的崗位，歡送最后一批顧客。離開柜組時(shí)，要整理好售貨用具，貨架處是否有滯留狐兒商品，對(duì)賣場(chǎng)所有電器設(shè)備，電源開關(guān)進(jìn)行檢查，確定安全后方可離開。

B、顧客投訴解決：導(dǎo)致顧客投訴的因素是多方面的，比如：售后服務(wù)不到位，營業(yè)員的服務(wù)方式和服務(wù)態(tài)度欠佳等方面原因，都會(huì)造成顧客投訴，解決投訴的好與壞，對(duì)企業(yè)來說不僅僅是挽回眼前的損失，更重要的是可以樹立顧客對(duì)企業(yè)的信心，使這些顧客有可能成為企業(yè)的忠誠顧客，因此每名員工都要認(rèn)真對(duì)待每一起投訴工作，處理投訴要求員工必須遵循退換貨原則即：三個(gè)為主三個(gè)一樣

三個(gè)為主：

可換可不換的，以換為主

可退可不退的，以退為主

分不清責(zé)任的，以商場(chǎng)為主

三個(gè)一樣：

態(tài)度要一樣的熱情

服務(wù)要一樣的周到

處理要一樣的認(rèn)真

以上所講的是一天的工作流程及具體要求。

第二部份為大家講解一下我們超市員工懲罰標(biāo)準(zhǔn)

凡出現(xiàn)下列情況的將處以10元罰款，組長負(fù)連帶責(zé)任，主管在月考核中扣3元并刊登在明示板上進(jìn)行通報(bào)。

1、上崗不化妝，飯后不補(bǔ)妝，頭發(fā)未束扎盤起者。

2、生鮮部員工未戴方巾，口罩上崗者。

3、工裝不合乎要求，未按規(guī)定佩戴工牌者。

4、員工指甲過長及涂染者。

5、男員工留胡須，長發(fā)者。

凡出現(xiàn)下列情況的將處以20元罰款，組長負(fù)連帶責(zé)任，主管在月考核中扣5元。

1、未及時(shí)清理自己所售商品，貨架，價(jià)簽及責(zé)任區(qū)衛(wèi)生者。

2、庫房衛(wèi)生不合乎要求，商品擺放不整齊，清潔用具擺放零亂。

3、驚爆簽，商品簽及地堆圍布使用帶字膠帶帖貼并留下膠痕未及時(shí)清理者。

4、地堆圍布破損未及時(shí)更換或修補(bǔ)者。

5、展臺(tái)可視處擺放么人物品者。

6、未及時(shí)打掃更衣室衛(wèi)生者。

7、POP及驚爆簽未及時(shí)更換或破損不及時(shí)換新者。

8、購物車，購物筐衛(wèi)生打掃不徹底者。

9、地面雜物視而不見，互相推諉者。

10、設(shè)施設(shè)備不完善未及時(shí)上報(bào)者。

凡出現(xiàn)下列情況者處以30元罰款，組長負(fù)連帶責(zé)任，主管在月考核中扣除10元。

1、站姿不標(biāo)準(zhǔn)，趴靠貨架，聚堆聊天，竄崗者。

2、工作時(shí)間在賣場(chǎng)內(nèi)打手機(jī)者。

3、遲到早退，不按規(guī)定時(shí)間換飯者。

4、利用職務(wù)之便吃零食者。

5、未盡值日生職責(zé)，沒能及時(shí)清理賣場(chǎng)內(nèi)購物用具及孤兒商品，及顧客自行將購物車推離超市范圍者。

6、上班時(shí)間穿工裝乘電梯。

7、因員工工作疏忽商品與價(jià)簽不符，導(dǎo)致顧客退貨投訴者。

8、不能正常銷售的商品未及時(shí)下架者。

9、貨架陳列不豐滿未及時(shí)補(bǔ)貨者。

10、對(duì)退貨顧客態(tài)度冷淡，推脫，不及時(shí)處理者。

11、營業(yè)員態(tài)度傲慢，不服從管理者。

12、退場(chǎng)時(shí)大聲喧嘩，打鬧者。

13、工作時(shí)間聽音樂者。

14、工作時(shí)間到存包處寄存物品者。

15、員工未向主管及營運(yùn)助理請(qǐng)假私自休息者。獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)：

一、嘉獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)（50---100元的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)）

1、拾金不昧且金額較大者。

2、在各項(xiàng)活動(dòng)中為部門取得榮譽(yù)者。

3、受到顧客表揚(yáng)且收到表揚(yáng)信者。

注：在月考核中主管可抵5元連帶責(zé)任罰款，部門組長物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)20元。

二、獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)（20元的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)）

1、積極投稿且被大樓報(bào)采用者。

2、積極參加大樓舉辦的各項(xiàng)活動(dòng)。

3、組織大家共同參與并每期會(huì)向大樓投稿的報(bào)導(dǎo)員。

4、文藝骨干，每次文藝活動(dòng)都能積極參與并推出優(yōu)秀作品者。

5、在每次考評(píng)中表現(xiàn)突出者。

注：在月考核中主管可抵3元連帶責(zé)任的罰款。

第三部分為大家講解的是員工請(qǐng)假規(guī)定

超市員工請(qǐng)假管理規(guī)定

1、員工請(qǐng)假必須填寫請(qǐng)假單，由組長、主管簽字后，營運(yùn)助理簽字。

2、未及時(shí)填寫假條者于次日必須補(bǔ)簽，否則視為曠工。

3、員工在周六、周日及節(jié)假日禁止請(qǐng)假，否則按違紀(jì)處理記過一次。

4、員工如需到經(jīng)銷辦事處或廠家開會(huì)、學(xué)習(xí)必須由供應(yīng)商親自打電話請(qǐng)假，證實(shí)。

5、員工如須休病假，產(chǎn)假需開據(jù)相關(guān)病例證明，否則按曠工處理。

6、如需他人替班者，上崗后三日內(nèi)還清班次，并非在假條上標(biāo)明還班日期。

7、廠家正常給休及請(qǐng)假員工必須提前一天簽好假條，以便于合理安排工作。

8、如遇緊急事件，需當(dāng)天請(qǐng)假者，須提前兩小時(shí)電話通知。

9、晚6：00前不允許請(qǐng)假離崗，可由對(duì)班替班，否則按曠工處理。

10、員工正常休息或請(qǐng)假，需由供應(yīng)商出據(jù)同意證明。

11、為完善賣場(chǎng)管理，只允許促銷員正常倒班制或白班制（短期促銷員除外）

如果違反了哪項(xiàng)規(guī)定，我們會(huì)對(duì)個(gè)人進(jìn)行處罰，第一次處罰，第二次下崗培訓(xùn)，第三次下崗，處罰員工不是目的，通過處罰手段，強(qiáng)化全體員工的勞動(dòng)紀(jì)律，讓每位員工認(rèn)識(shí)到企業(yè)制度的嚴(yán)謹(jǐn)性，養(yǎng)成良好的工作做風(fēng)。以上是我們超市員工內(nèi)部管理規(guī)定的內(nèi)容及今天的全部課程，希望在日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行，在大樓這個(gè)平臺(tái)充分體現(xiàn)自己的人生價(jià)值，最后祝大家工作開心，快樂。謝謝大家。

第三篇：超市新員工培訓(xùn)

超市新員工培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：2014年03月11日

培訓(xùn)重點(diǎn)：《企業(yè)管理規(guī)章制度》----現(xiàn)場(chǎng)工作流程及規(guī)章制度 培訓(xùn)內(nèi)容：

大家好！首先讓我代表超市領(lǐng)導(dǎo)歡迎大家能夠加入超美家超市這個(gè)大家庭。相信對(duì)我不太陌生，今天很榮幸能與大家共同學(xué)習(xí)交流。

俗話說：“國有國法，家有家規(guī)”。一個(gè)企業(yè)要想治理的得好，必須要有適合本企業(yè)特點(diǎn)的條文規(guī)定，這也正是“沒有規(guī)矩不成方圓”的道理。規(guī)章制度就是一項(xiàng)硬性規(guī)定，工作中我們就應(yīng)該按照制度去做，如果違反了制度就會(huì)受到一定的處罰。

第一部份，給大家講解我們每天的工作流程：售前的準(zhǔn)備工作（開店前的準(zhǔn)備工作）

我們員工要在早7：30之前到北門廣場(chǎng)集合站隊(duì)點(diǎn)名統(tǒng)一進(jìn)入賣場(chǎng)，到達(dá)賣場(chǎng)后先要檢查我們的儀容儀表是否整潔。儀容儀表要求：

1、每天化淡妝上崗，頭發(fā)束扎盤起，不允許戴大副耳環(huán)。

2、生鮮部操作間員工必須穿衛(wèi)生服、戴衛(wèi)生帽和口罩。

3、員工工裝保持整潔干凈，工牌佩戴整齊規(guī)范。

4、男員工不允許留長發(fā)，胡須。

5、不允許留長指甲。（食品操作人員不許帶戒指及其他首飾）然后對(duì)商品進(jìn)行清理要求做到：三潔、四無、六不見

“三潔”：商品潔、貨柜貨架潔、服務(wù)施設(shè)潔

“四無”：地面無雜物、無痰跡、無瓜果皮核、無紙屑、無煙蒂

“六不見”貨架上不見使用的暖瓶、水杯、飲具、抹布、臉盆、衛(wèi)生用具

1、每天對(duì)自己所售商品，貨架，價(jià)簽進(jìn)行清理。

2、對(duì)本部組責(zé)任區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃，不留死角，通道垃圾隨手拾起。

3、庫房要求地面整潔，貨品擺放整齊。

4、拖布，條帚，清潔用品放到指定地點(diǎn)。

5、地堆圍布如有破損及時(shí)修補(bǔ)，更換。

6、貨架上留下的膠帶痕跡及時(shí)處理。

7、所有價(jià)簽，商品簽，端頭說明簽不得用帶字的膠帶帖貼。

8、生鮮部地面如有殘留的稱簽及時(shí)清理。

9、操作間要隨時(shí)清理展臺(tái)的衛(wèi)生。

10、保持水房及衛(wèi)生間衛(wèi)生。

11、展臺(tái)可視處不允許擺放私人物品。

12、貨架內(nèi)無堆集整件商品和帶外包裝的商品，一切廣告牌，宣傳標(biāo)志，特價(jià)簽是否按照規(guī)定統(tǒng)一格式張貼，賣場(chǎng)決不允許留有衛(wèi)生死角對(duì)空缺商品進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)貨，要保持良好的店容店貌。

開門迎賓：我們要標(biāo)準(zhǔn)站姿，大家站在所屬區(qū)域挺胸抬頭收腹，目視前方，雙手自然下垂交叉與體前，兩腳跟靠攏，站成丁字步，面

帶微笑，歡迎光臨我超市的第一批顧客。

售前準(zhǔn)備工作結(jié)束后開始我們的接待工作（也就是所說的售中服務(wù)）要做到以下幾方面：

1、接待顧客要使用禮貌用語，也就是我們所說的八大敬語即：“您好”“歡迎光臨”“您隨便看看”“您需要些什么”“請(qǐng)你稍等”“對(duì)不起，讓您久等了”“謝謝歡迎下次光臨”“再見”

2、商品介紹要求：

A、集中精力，態(tài)度真誠，熱情，隨時(shí)觀察顧客的心理。

B、介紹商品要客觀，實(shí)際，要有耐心。

C、拿遞商品要適中，雙手遞送，并用規(guī)范手勢(shì)引導(dǎo)顧客收銀臺(tái)的位置，并用禮貌用語與顧客送別。

D、對(duì)待兒童，老年顧客要多做介紹，對(duì)有生理缺陷顧客要主動(dòng)幫助。

E、當(dāng)顧客所需商品不在本柜組出售時(shí)，應(yīng)熱情指點(diǎn)正確的商品位置。（了解超市商品結(jié)構(gòu)）

F、賣場(chǎng)沒有所需商品時(shí)，應(yīng)向顧客表示歉意，也可詢問能否用其它商品代替。（及時(shí)做好登記交于部門領(lǐng)導(dǎo)）

G、顧客對(duì)營業(yè)員有失禮行為時(shí)，一定要設(shè)法回避，并及時(shí)報(bào)助理、或值班經(jīng)理，以協(xié)助解決，不得與顧客在賣場(chǎng)內(nèi)發(fā)生沖突及不愉快行為。

日常工作時(shí)的工作要求：

1、站姿標(biāo)準(zhǔn)，不趴靠貨架，聚堆聊天，竄崗。

2、在崗時(shí)間不準(zhǔn)打手機(jī)。

3、不準(zhǔn)遲到早退如有特殊情況必須通知部門經(jīng)理或值班經(jīng)理。

4、換飯時(shí)間要守時(shí)，如工作需要加班加點(diǎn)，會(huì)根據(jù)情況進(jìn)行時(shí)間調(diào)整，不能私自離崗。

5、值日生要及時(shí)整理購物用具及孤兒商品。地堆及貨架上孤兒商品由本商品員工負(fù)責(zé)交給值日生或返回該柜組。（值日生在還原購物筐購物車時(shí)應(yīng)對(duì)車、筐內(nèi)垃圾進(jìn)行清理）

7、對(duì)自己所售商品知識(shí)做到熟知，為顧客做好解釋工作。

8、嚴(yán)格檢查所售商品，如有過期、破損、瑕疵的要及時(shí)下架處理。

9、如遇地面上有紙屑，垃圾無論是哪個(gè)分擔(dān)區(qū)域大家隨時(shí)幫助清理。

10、不允許出現(xiàn)因員工疏忽造成商品與價(jià)簽不符現(xiàn)象。

11、員工要隨時(shí)檢查貨架商品是否豐滿，做到及時(shí)補(bǔ)貨，由其端架及地堆做到及時(shí)補(bǔ)貨，商品保持豐滿。

12、展臺(tái)可視處不允許擺放私人物品，工作時(shí)間禁止到存包處寄存物品。

13、每天準(zhǔn)時(shí)隨廣播做禮貌用語及送賓語。

14、退場(chǎng)時(shí)不允許大聲喧嘩。

15、員工進(jìn)退賣場(chǎng)不允許帶包及私人物品。

16、節(jié)假日無極特殊情況不允許請(qǐng)假。

17、每周星期五店辦對(duì)賣場(chǎng)做全面檢查（商品陳列，現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律，衛(wèi)生儀容儀表

我們要講的是售后處理工作：

A、首先講退場(chǎng)，晚上當(dāng)閉店音樂響起時(shí)，要耐心接待好最后一位顧客，顧客未全部離開賣場(chǎng)，營業(yè)員就不能離開柜組，其他員工要象開店時(shí)一樣標(biāo)準(zhǔn)站姿在自己的崗位，歡送最后一批顧客。離開柜組時(shí)，要整理好售貨用具，貨架處是否有滯留狐兒商品，對(duì)賣場(chǎng)所有電器設(shè)備，電源開關(guān)進(jìn)行檢查，確定安全后方可離開。

B、顧客投訴解決：導(dǎo)致顧客投訴的因素是多方面的，比如：售后服務(wù)不到位，營業(yè)員的服務(wù)方式和服務(wù)態(tài)度欠佳等方面原因，都會(huì)造成顧客投訴，解決投訴的好與壞，對(duì)企業(yè)來說不僅僅是挽回眼前的損失，更重要的是可以樹立顧客對(duì)企業(yè)的信心，使這些顧客有可能成為企業(yè)的忠誠顧客，因此每名員工都要認(rèn)真對(duì)待每一起投訴工作，處理投訴要求員工必須遵循退換貨原則即：三個(gè)為主三個(gè)一樣

三個(gè)為主：

可換可不換的，以換為主

可退可不退的，以退為主

分不清責(zé)任的，以顧客為主（不影響二次銷售）

三個(gè)一樣：

態(tài)度要一樣的熱情

服務(wù)要一樣的周到

處理要一樣的認(rèn)真

以上所講的是一天的工作流程及具體要求。

第二部份為大家講解一下我們超市員工懲罰標(biāo)準(zhǔn)

凡出現(xiàn)下列情況的將處以10元罰款，組長負(fù)連帶責(zé)任，主管在月考核中扣3元并刊登在明示板上進(jìn)行通報(bào)。

1、上崗不化妝，飯后不補(bǔ)妝，頭發(fā)未束扎盤起者。

2、生鮮部員工未戴方巾，口罩上崗者。

3、工裝不合乎要求，未按規(guī)定佩戴工牌者。

4、員工指甲過長及涂染者。

5、男員工留胡須，長發(fā)者。

凡出現(xiàn)下列情況的將處以20元罰款，組長負(fù)連帶責(zé)任，主管在月考核中扣5元。

1、未及時(shí)清理自己所售商品，貨架，價(jià)簽及責(zé)任區(qū)衛(wèi)生者。

2、庫房衛(wèi)生不合乎要求，商品擺放不整齊，清潔用具擺放零亂。

3、驚爆簽，商品簽及地堆圍布使用帶字膠帶帖貼并留下膠痕未及時(shí)清理者。

4、地堆圍布破損未及時(shí)更換或修補(bǔ)者。

5、展臺(tái)可視處擺放么人物品者。

6、未及時(shí)打掃更衣室衛(wèi)生者。

7、POP及驚爆簽未及時(shí)更換或破損不及時(shí)換新者。

8、購物車，購物筐衛(wèi)生打掃不徹底者。

9、地面雜物視而不見，互相推諉者。

10、設(shè)施設(shè)備不完善未及時(shí)上報(bào)者。

凡出現(xiàn)下列情況者處以30元罰款，組長負(fù)連帶責(zé)任，主管在月考核中扣除10元。

1、站姿不標(biāo)準(zhǔn)，趴靠貨架，聚堆聊天，竄崗者。

2、工作時(shí)間在賣場(chǎng)內(nèi)打手機(jī)者。

3、遲到早退，不按規(guī)定時(shí)間換飯者。

4、利用職務(wù)之便吃零食者。

5、未盡值日生職責(zé)，沒能及時(shí)清理賣場(chǎng)內(nèi)購物用具及孤兒商品，及顧客自行將購物車推離超市范圍者。

6、上班時(shí)間穿工裝乘電梯。

7、因員工工作疏忽商品與價(jià)簽不符，導(dǎo)致顧客退貨投訴者。

8、不能正常銷售的商品未及時(shí)下架者。

9、貨架陳列不豐滿未及時(shí)補(bǔ)貨者。

10、對(duì)退貨顧客態(tài)度冷淡，推脫，不及時(shí)處理者。

11、營業(yè)員態(tài)度傲慢，不服從管理者。

12、退場(chǎng)時(shí)大聲喧嘩，打鬧者。

13、工作時(shí)間聽音樂者。

14、工作時(shí)間到存包處寄存物品者。

15、員工未向主管及營運(yùn)助理請(qǐng)假私自休息者。

獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)：

一、嘉獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)（50---100元的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)）

1、拾金不昧且金額較大者。

2、在各項(xiàng)活動(dòng)中為部門取得榮譽(yù)者。

3、受到顧客表揚(yáng)且收到表揚(yáng)信者。

注：在月考核中主管可抵5元連帶責(zé)任罰款，部門組長物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)20元。

二、獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)（20元的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)）

1、積極投稿且被大樓報(bào)采用者。

2、積極參加大樓舉辦的各項(xiàng)活動(dòng)。

3、組織大家共同參與并每期會(huì)向大樓投稿的報(bào)導(dǎo)員。

4、文藝骨干，每次文藝活動(dòng)都能積極參與并推出優(yōu)秀作品者。

5、在每次考評(píng)中表現(xiàn)突出者。

注：在月考核中主管可抵3元連帶責(zé)任的罰款。

第三部分為大家講解的是員工請(qǐng)假規(guī)定

超市員工請(qǐng)假管理規(guī)定

1、員工請(qǐng)假必須填寫請(qǐng)假單，由助理、經(jīng)理簽字，交行管部。（特殊情況休假者第二天補(bǔ)假條，否者視為曠工）

2、員工在周六、周日及節(jié)假日禁止請(qǐng)假。

3、促銷員工如需到經(jīng)銷辦事處或廠家開會(huì)、學(xué)習(xí)必須由供應(yīng)商親自打電話請(qǐng)假，證實(shí)。

4、員工如須休病假，產(chǎn)假需開據(jù)相關(guān)病例證明，否則按曠工處理。

5、如需他人替班者，由部門經(jīng)理助理批準(zhǔn)（每月每員工不的超兩

次）

6、促銷，廠家正常給休及請(qǐng)假員工必須提前一天簽好假條，以便于合理安排工作。

7、如遇緊急事件，需當(dāng)天請(qǐng)假者，須提前兩小時(shí)電話通知。

如果違反了哪項(xiàng)規(guī)定，我們會(huì)對(duì)個(gè)人進(jìn)行處罰，第一次處罰，第二次下崗培訓(xùn)，第三次下崗，處罰員工不是目的，通過處罰手段，強(qiáng)化全體員工的勞動(dòng)紀(jì)律，讓每位員工認(rèn)識(shí)到企業(yè)制度的嚴(yán)謹(jǐn)性，養(yǎng)成良好的工作做風(fēng)。以上是我們超市員工內(nèi)部管理規(guī)定的內(nèi)容，希望在日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行，在超美佳這個(gè)平臺(tái)充分體現(xiàn)自己的人生價(jià)值，最后祝大家工作開心，快樂。謝謝大家。

第四篇：新員工培訓(xùn)內(nèi)容

西固聯(lián)社新員工培訓(xùn)內(nèi)容

一、關(guān)于飛天卡、ATM、POS機(jī)、農(nóng)信銀、網(wǎng)銀上線的知識(shí)。

主講人：卡部張麗萍主任時(shí)間：2010年7月13日上午10點(diǎn)——7月13日下午5點(diǎn)。

二、關(guān)于業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練

1.真假幣的識(shí)別；

2.現(xiàn)金管理暫行條例；

3.儲(chǔ)蓄管理?xiàng)l例；

4.甘肅省農(nóng)村信用社綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng)（農(nóng)信銀系統(tǒng)及大小額支付系統(tǒng)）；

5.甘肅省農(nóng)村信用社反洗錢操作系統(tǒng)及相關(guān)制度；

6.聯(lián)網(wǎng)核查系統(tǒng)；

7.人民幣銀行賬戶管理系統(tǒng)；

8.甘肅省農(nóng)村信用社信貸管理系統(tǒng)。

主講人：財(cái)務(wù)科王輝

時(shí)間：2010年7月14日

9.甘肅省農(nóng)村信用社會(huì)計(jì)基本制度

主講人：財(cái)務(wù)科副經(jīng)理張鶯

時(shí)間：2010年7月15日上午9時(shí)

10.點(diǎn)鈔技能（單指點(diǎn)鈔、多指點(diǎn)鈔）； 主講人：王輝

時(shí)間：2010年7月15日下午2:30——5:30

三、信用社稽核審計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)

1.綜合業(yè)務(wù)稽核審計(jì)方法

主講人：審計(jì)稽核部經(jīng)理謝瓊

時(shí)間：2010年7月16日上午9:00——10:00

2.財(cái)務(wù)管理的稽核審計(jì)

主講人：審計(jì)稽核部經(jīng)理謝瓊

時(shí)間：2010年7月16日上午10:20——11:00

3.信貸業(yè)務(wù)的稽核審計(jì)

主講人：審計(jì)稽核部經(jīng)理謝瓊

時(shí)間：2010年7月16日上午11:10——12:00

四、金融基礎(chǔ)知識(shí)

1.信貸基礎(chǔ)知識(shí)

（1）基本知識(shí)

主講人：業(yè)務(wù)發(fā)展部副經(jīng)理郭萍

時(shí)間：2010年7月16日下午2時(shí)——3時(shí)

（2）業(yè)務(wù)操作知識(shí)

主講人：郭萍

時(shí)間：2010年7月16日下午3:20——4:30

2.信貸法規(guī)

主講人：郭萍

時(shí)間：2010年7月16日下午4:50——6:00(7月19日上午新員工練習(xí)點(diǎn)鈔)

3.票據(jù)知識(shí)

主講人：郭萍

時(shí)間：2010年7月19日下午2:20——3:20

4.產(chǎn)品介紹

主講人：郭萍

時(shí)間：2010年7月19日下午3:30——5:00

五、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)及風(fēng)險(xiǎn)管理

1.合規(guī)動(dòng)態(tài)

主講人：

時(shí)間：2010年7月20日上午9:00——10:00

2.風(fēng)險(xiǎn)管控體系建設(shè)

主講人：

時(shí)間：2010年7月20日上午11:20——12:00

3.貸款新規(guī)及風(fēng)險(xiǎn)管理

主講人：

時(shí)間：2010年7月20日下午2:20——4:30

六、安全保衛(wèi)知識(shí)

主講人：丁煥章

時(shí)間：2010年7月21日上午9:00——10:30

七、銀行人員職業(yè)操守

主講人：晉美茹

時(shí)間：2010年7月21日上午11:00——12:00

八、文明規(guī)范及服務(wù)禮儀

主講人：王玉榮副主任

時(shí)間：2010年7月21日下午2:20——4:30

第五篇：新員工培訓(xùn)內(nèi)容

新員工培訓(xùn)內(nèi)容

一新員工培訓(xùn)目的1為新員工介紹公司的發(fā)展歷程，企業(yè)文化和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

2讓新員工熟悉崗位職責(zé)，工作流程，與工作相關(guān)的安全，衛(wèi)生知識(shí)及工作環(huán)境。

3讓新員工感受到公司對(duì)他的歡迎，幫助新員工建立與同事和團(tuán)隊(duì)的和諧關(guān)系。

二新員工培訓(xùn)內(nèi)容

入職當(dāng)天

1．帶領(lǐng)新員工參觀公司各部門，并介紹各部門的工作流程。

2．介紹公司的政策、福利及績效考核制度獎(jiǎng)懲制度。

3．對(duì)新員工進(jìn)行安全教育。

安全生產(chǎn)基本常識(shí)：安全第一，預(yù)防為主，綜合治理。

安全生產(chǎn)：消除或控制生產(chǎn)過程中的危險(xiǎn)因素，保證生產(chǎn)順利進(jìn)行。

不安全行為：職工在職業(yè)活動(dòng)過程中，違反勞動(dòng)紀(jì)律，操作規(guī)程和方法等具有危險(xiǎn)性的做法。

危險(xiǎn)因素：能對(duì)人造成傷亡或?qū)ξ镌斐赏话l(fā)性損壞的因素。防護(hù)措施：為避免職工在作業(yè)時(shí)身體的某部位誤入危險(xiǎn)區(qū)域或接觸有害物質(zhì)而采取的隔離，屏蔽，安全距離，個(gè)人防護(hù)等措施或手段。

入職第二天：

崗位職責(zé)培訓(xùn)

向新員工詳細(xì)說明崗位職責(zé)的具體要求及工作操作程序，并作出行為示范。指定專人帶領(lǐng)新員工學(xué)習(xí)安全操作各種設(shè)備等相關(guān)知識(shí)。

現(xiàn)場(chǎng)管理

現(xiàn)場(chǎng)管理就是要通過員工自己的雙手不斷的改善自己的工作環(huán)境，使工作環(huán)境成為便于工作的制造現(xiàn)場(chǎng)。

凡發(fā)生如下現(xiàn)象之一者即為重大環(huán)境因素：

1.未遵守相關(guān)法律、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求的；

2.居民、客戶、環(huán)保局等對(duì)我所產(chǎn)品、活動(dòng)及服務(wù)中產(chǎn)生的環(huán)境影響進(jìn)行合理投訴的；

3.產(chǎn)品的環(huán)境指標(biāo)未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定要求的；

4.生產(chǎn)過程中的能源、資源消耗不符合國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的；

5.潛在的可能導(dǎo)致重大環(huán)境事故的；

入職第三天：

進(jìn)行非正式溝通，討論工作中出現(xiàn)的問題，提供幫助。

與新員工進(jìn)行正式談話，重申工作職責(zé)，討論工作中出現(xiàn)的問題，回答新員工的問題，鼓勵(lì)努力工作。

培訓(xùn)新員工解決問題的能力，提高自身的工作能力。

對(duì)新員工試用期的工作表現(xiàn)作出評(píng)估，符合條件予以錄用。