第一篇：水分的跨膜運(yùn)輸教案

水分的跨膜運(yùn)輸 教案

一、教材分析

“物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例”這一節(jié)總共包含三個(gè)部分的內(nèi)容：“水分的跨膜運(yùn)輸、植物細(xì)吸水與失水的探究性實(shí)驗(yàn)、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例”。以細(xì)胞為主體，而是利用一些具體例子和資料，介紹了兩方面的內(nèi)容：①水分子是順著相對(duì)含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)?；②一些離子的跨膜運(yùn)輸并不是順著離子相對(duì)含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)模詈罂偨Y(jié)出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。在這些內(nèi)容的教學(xué)中，將“水分的跨膜運(yùn)輸”與探究性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)合并為第一課時(shí)。

二、教學(xué)目標(biāo)

（1）知識(shí)目標(biāo)：說出半透膜的特點(diǎn)；分析滲透現(xiàn)象發(fā)生的原理；辨別原生質(zhì)層的組成；解釋細(xì)胞發(fā)生吸水和失水的條件。

（2）能力方面：嘗試提出問題，作出假設(shè)；怎樣進(jìn)行關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作。

三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

（1）教學(xué)重點(diǎn)：探究水分進(jìn)出細(xì)胞是順相對(duì)濃度梯度的。

（2）教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)胞吸水和失水的原理；探究“植物細(xì)胞的吸水和失水”，嘗試提出問題。

四、教學(xué)方法

實(shí)驗(yàn)演示、直觀教學(xué)法、教師講述和啟發(fā)引導(dǎo)相結(jié)合。

五、教具準(zhǔn)備

（1）滲透演示實(shí)驗(yàn)。

（2）蘿卜條吸水和失水的演示實(shí)驗(yàn)。（3）滲透原理的多媒體演示課件。

六、教學(xué)過程

[引言]教師講述： 生物體是一個(gè)開放的系統(tǒng)，我們?nèi)嗣刻於家獜耐饨绔@取食物、水分、氧氣等，同時(shí)排出二氧化碳、尿素等代謝廢物。那么，作為生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位細(xì)胞是否也需要與環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)的交換？如果需要，物質(zhì)必需經(jīng)過的邊界是什么？

學(xué)生答：細(xì)胞膜

教師：對(duì)，是細(xì)胞膜控制著各種物質(zhì)的進(jìn)出。下面我們來共同探討一下水分進(jìn)出細(xì)胞的情況（多媒體顯示課題）

一、滲透現(xiàn)象

教師：首先，我們來做一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)。

教師介紹實(shí)驗(yàn)裝置并組裝，（用牛奶代替蔗糖溶液，雞蛋膜代替玻璃紙進(jìn)行滲透實(shí)驗(yàn)），并讓一位同學(xué)在漏斗的牛奶液面劃線標(biāo)記。

教師提問：在實(shí)驗(yàn)結(jié)果出來之前，請(qǐng)同學(xué)們大膽預(yù)測(cè)：實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)是什么？怎樣做出合理的解釋？

學(xué)生討論，教師引導(dǎo)學(xué)生發(fā)言，暫不作評(píng)價(jià)。

教師：實(shí)驗(yàn)結(jié)果已經(jīng)出來了，我們先請(qǐng)剛才劃線的同學(xué)來說說他看到了什么現(xiàn)象。

學(xué)生觀察并且描敘實(shí)驗(yàn)結(jié)果。（教師指導(dǎo)其他同學(xué)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象）教師：我們都看到漏斗管內(nèi)的液面升高了，我們請(qǐng)剛才預(yù)測(cè)正確的同學(xué)來為我們作出解釋。

學(xué)生發(fā)言解釋，教師啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑。

教師歸納疑點(diǎn)，大致有①蛋白質(zhì)能增加嗎？②水分進(jìn)入了漏斗，有出去的嗎？③蛋白質(zhì)出去了嗎？④為什么最終表現(xiàn)為液面上升？⑤液面能夠無限上升嗎？（計(jì)算機(jī)模擬實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)效果），引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

教師：我們不妨來研究一下雞蛋膜的特點(diǎn)。

指導(dǎo)學(xué)生觀察雞蛋膜上面有一些直徑較小的孔，并且把這種具有小孔的膜狀結(jié)構(gòu)稱為半透膜。

教師歸納：雞蛋膜是一種半透膜。

教師利用課件圖向?qū)W生分析膜兩側(cè)的分子運(yùn)動(dòng)情況。屏幕顯示問題：蛋白質(zhì)分子能通過半透膜嗎？ 學(xué)生答：不能

教師利用課件分析，并用雙縮脲試劑證明燒杯中是否有蛋白質(zhì)，觀察結(jié)果。教師歸納：蛋白質(zhì)不能通過半透膜，故導(dǎo)致液面上升的不是蛋白質(zhì)而是水分子通過半透膜的運(yùn)動(dòng)。

屏幕顯示問題：水分子通過半透膜的運(yùn)動(dòng)方向如何？ 學(xué)生發(fā)言回答

教師總結(jié)：膜兩側(cè)的水分子都可以透過半透膜。

屏幕顯示 半透膜的特性：水分子等小分子可以通過，蛋白質(zhì)等大分子則不能通過

教師歸納：我們把水分子等通過半透膜的現(xiàn)象稱為滲透作用，實(shí)驗(yàn)中，我們發(fā)現(xiàn)是滲透作用導(dǎo)致了液面改變。

教師提示，如果把剛才的實(shí)驗(yàn)裝置改變一下，結(jié)果會(huì)怎樣？

屏幕顯示問題：①如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎？

②如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的牛奶，結(jié)果會(huì)怎樣？

學(xué)生發(fā)言、討論，教師啟發(fā)、引導(dǎo)

教師歸納：（屏幕顯示）發(fā)生滲透作用的兩個(gè)條件：一是有半透膜，二是半透膜兩側(cè)的溶液有濃度差。

教師提問：既然膜兩側(cè)的水分子都可以透過半透膜，那是什么原因?qū)е侣┒?3 內(nèi)的液面上升？

學(xué)生討論，教師從膜兩側(cè)溶液濃度大小、單位體積內(nèi)水分子多少引導(dǎo) 教師歸納：?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)水分子由膜的下側(cè)往上側(cè)滲透的速度較大，故整體表現(xiàn)為水分子由低濃度溶液往高濃度溶液滲透。

教師提示：水分子的運(yùn)動(dòng)將導(dǎo)致膜兩側(cè)溶液的濃度怎樣變化？ 學(xué)生發(fā)言，教師歸納：漏斗內(nèi)的液面不能無限升高。

二、細(xì)胞的吸水和失水

教師講述：水分子等溶劑分子能夠通過半透膜從低濃度溶液往高濃度溶液滲透擴(kuò)散，那么水分子通過細(xì)胞膜進(jìn)出細(xì)胞的方式也可以稱為滲透作用嗎？如果能，滲透作用的兩個(gè)條件怎樣滿足？我們先用人的紅細(xì)胞來討論一下動(dòng)物細(xì)胞及其水分進(jìn)出的情形。

1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水

課件展示：紅細(xì)胞吸水時(shí)膨脹，而失水時(shí)皺縮。

教師：請(qǐng)大家先回顧一下構(gòu)成細(xì)胞膜的基本結(jié)構(gòu)物質(zhì)是什么

學(xué)生回答，教師引導(dǎo)其答出磷脂雙分子層有小孔隙，故小分子可以自由透過而大分子不能

教師歸納：紅細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜，如果有濃度差，就能發(fā)生滲透作用。屏幕顯示： 你吃比較咸的食物時(shí)，例如腌制的咸菜、連續(xù)嗑帶鹽的瓜子等，你的口腔和唇的粘膜會(huì)有什么感覺？為什么？有什么辦法可以緩解？ 學(xué)生分析得出因?yàn)橛袧舛炔睿斐杉?xì)胞失水

屏幕顯示圖文：醫(yī)院搶救病人時(shí),靜脈點(diǎn)滴用的生理鹽水為什么一定是0.9%的氯化鈉溶液？

學(xué)生發(fā)言

教師分析歸納：動(dòng)物細(xì)胞必需維持正常的形態(tài)，否側(cè)會(huì)影響人的身體將康甚至危及生命。

2、植物細(xì)胞吸水和失水

教師講述：我們知道了動(dòng)物細(xì)胞能通過滲透作用吸水和失水，那么植物細(xì)胞的情況如何呢？

引導(dǎo)學(xué)生說出生活中常見的植物細(xì)胞吸水與失水的實(shí)例。例如：（1）當(dāng)把白菜剁碎準(zhǔn)備做餡時(shí)，常常要放一些鹽，過一段時(shí)間后就可見有水分滲出，（2）蔫了的青菜葉放入清水中浸泡一段時(shí)間后，會(huì)有什么變化？

此時(shí)教師展示課前準(zhǔn)備好的蘿卜條失水和吸水的實(shí)驗(yàn)，介紹實(shí)驗(yàn)過程，展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

教師提問：三個(gè)燒杯中的蘿卜條為什么會(huì)出現(xiàn)明顯的不同呢？ 學(xué)生回答。

教師歸納：以上都是說明植物體或器官發(fā)生了吸水和失水 教師提問：植物細(xì)胞是否也能滲透吸水或失水？ 學(xué)生發(fā)言

教師：首先讓我們回顧一下這植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有那些？ 屏幕顯示出“成熟的植物細(xì)胞模式圖”。

教師提問：成熟的植物細(xì)胞里面有個(gè)“大水庫(kù)”，是什么結(jié)構(gòu)？ 學(xué)生回答：液泡

教師提問：液泡里面除了水，還有沒有別的成分？ 學(xué)生討論發(fā)言

教師歸納：細(xì)胞液有一定的濃度

教師提示：如果植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用，其半透膜是哪部分結(jié)構(gòu)？ 指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材61頁(yè)，了解什么是原生質(zhì)層，此時(shí)，以利用多媒體課件 5 向在細(xì)胞結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)標(biāo)注“原生質(zhì)層”部分，促進(jìn)概念的理解和掌握。

三、實(shí)驗(yàn)探究

教師講述：如果要觀察植物細(xì)胞的吸水與失水，我們應(yīng)該怎樣來設(shè)計(jì)這個(gè)試驗(yàn)?需要考慮哪些細(xì)節(jié)呢？

教師提示：首先我們要考慮“選擇怎樣的細(xì)胞材料來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)”，脫開書本，假如你是第一次碰到這樣的問題，你會(huì)考慮選擇怎樣的材料呢？

學(xué)生發(fā)言

教師：大家可以打開思維來想，剛才你們提的材料很好，都可以用來嘗試，或許這些材料都能成功，但也可能一些材料不能助你成功。同時(shí)你們也想一想一般的細(xì)胞我們用肉眼是看不到的，這個(gè)實(shí)驗(yàn)要借助哪些工具能夠讓我們判斷細(xì)胞失水了還是沒有失水？

學(xué)生想到用顯微鏡觀察

教師：很好，當(dāng)你選用了顯微鏡以后，你的選材就應(yīng)注意要盡可能選容易做成裝片的，在顯微鏡下容易到的，比如洋蔥表皮細(xì)胞有紫色，也很好撕取做成裝片，就可以考慮，那大家還能不能想到其他什么好材料呢？

學(xué)生討論

教師：想得很好，那究竟這些材料好不好，大家也可以做為一個(gè)課題來研究，多選幾種材料都試試，進(jìn)行比較好，那接下來我們還要考慮選用怎樣的試劑好呢？

教師引導(dǎo)，學(xué)生發(fā)言。

最后教師總結(jié)：大家課后以組為單位進(jìn)行此實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，下節(jié)課做實(shí)驗(yàn)之前首先大家集體討論各組方案，最終確定合理的方案實(shí)施。

通過初中階段以及前幾章節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)于細(xì)胞的分子組成、基本結(jié)構(gòu)和探究的基本步驟已有了一定的認(rèn)識(shí)，能理解細(xì)胞膜是系統(tǒng)的邊界，此基礎(chǔ)上進(jìn)一步探究物質(zhì)是怎樣進(jìn)出細(xì)胞的，有哪些方式等有關(guān)細(xì)胞功能方面的知識(shí)符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律。本節(jié)的內(nèi)容從知識(shí)上來看有一定的抽象性，但教學(xué)中可以多結(jié)合學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，注重與前面章節(jié)的 聯(lián)系，注重理論聯(lián)系實(shí)際，使新知識(shí)有效地整合進(jìn)學(xué)生原有的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)中，使學(xué)生的知識(shí)體系得到豐富和發(fā)展，從而使學(xué)生在學(xué)習(xí)中做到融會(huì)貫通。

教學(xué)反思

本模塊教材是以細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)為主線展開的，從前到后依次講述它的物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、功能和發(fā)展變化的。本章和第五章的內(nèi)容屬于細(xì)胞的功能。本節(jié)改變了以往教材的呈現(xiàn)方式，沒有把水分放在代謝一章里，也沒有先講植物的滲透作用，而是利用一些具體例子和資料，介紹了兩方面的內(nèi)容，水分子是順著相對(duì)含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)模恍╇x子的跨膜運(yùn)輸并不是順著離子相對(duì)含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)模詈罂偨Y(jié)出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。

其中，水分的跨膜運(yùn)輸含有重要的教學(xué)價(jià)值，這是一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，也是學(xué)生在高中階段第一次接觸探究實(shí)驗(yàn)，通過對(duì)植物細(xì)胞失水和吸水的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)探究問題的一般方法和步驟。

作為本節(jié)內(nèi)容的第一課時(shí)，主要幫助學(xué)生理解動(dòng)植物細(xì)胞的吸水和失水現(xiàn)象，而植物細(xì)胞在什么情況下吸水與失水還沒有明確揭示，由學(xué)生課后思考，在第二課時(shí)通過實(shí)驗(yàn)探究后自主得出。不同物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)也必須在第二課時(shí)總結(jié)比較，所以本課教學(xué)偏重知識(shí)的理解，沒有深入探究，給人感覺似乎“不太完整”，沒有完成教學(xué)目標(biāo)，但是要高效實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，解決重難點(diǎn)，學(xué)生必須在掌握本課知識(shí)的基礎(chǔ)上，運(yùn)用到實(shí)踐中才能實(shí)現(xiàn)。可見，第二課時(shí)的精彩呈現(xiàn)，離不開本課時(shí)的基礎(chǔ)教學(xué)。

科學(xué)并非一些概念、規(guī)律的堆砌，對(duì)科學(xué)的正確認(rèn)識(shí)應(yīng)當(dāng)懂得科學(xué)的原動(dòng)力、科學(xué)精神和態(tài)度?？茖W(xué)的教育應(yīng)當(dāng)激發(fā)學(xué)生內(nèi)在的動(dòng)力──求知欲，要培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)方法、科學(xué)精神和態(tài)度。

備好課是上好課的前提，針對(duì)本課題，我仔細(xì)鉆研，前后聯(lián)系，與人探討，確定教學(xué)方案，作好課前準(zhǔn)備，合理安排教學(xué)環(huán)節(jié)，達(dá)到總體結(jié)構(gòu)完整，保證教學(xué)順利進(jìn)行。教學(xué)時(shí)還要注意知識(shí)的完善,比如,雖然教材把水分作為物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例來講述,但是植物細(xì)胞對(duì)水分的吸收還有其他形式,我們也有必要補(bǔ)充說明(第二課時(shí)補(bǔ)充)。再者,課上學(xué)生的提問是不可預(yù)測(cè)的，如何更好的駕馭課堂，還要求我們不斷提高自己的教學(xué)專業(yè)水平，靈活處理課堂問題。

教材將“滲透作用的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象”以圖片形式呈現(xiàn)，我認(rèn)為更好的設(shè)計(jì)是轉(zhuǎn)化為學(xué)生主動(dòng)體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過程，布魯納的“認(rèn)知──發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)”理論等一些優(yōu)秀的學(xué)習(xí)理論，都含括了一個(gè)非常重要的理念，那就是重視“體驗(yàn)”。通過體驗(yàn)，讓學(xué)生融入其中，才能真正有利于培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，同時(shí)也為更好的理解教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)奠定基礎(chǔ)。若課時(shí)限制，可以先由興趣小組實(shí)驗(yàn)，并拍攝實(shí)驗(yàn)過程，上課播放興趣小組實(shí)驗(yàn)過程錄像，并由其中一同學(xué)作代表匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況，其他同學(xué)邊觀看邊聽匯報(bào)。

植物細(xì)胞失水和吸水的實(shí)驗(yàn)是一個(gè)“探究實(shí)驗(yàn)”，也是學(xué)生高中階段第一次接觸“探究實(shí)驗(yàn)”，有其重要的教學(xué)價(jià)值。這部分內(nèi)容并沒有告訴學(xué)生探究的具體步驟，而是以設(shè)問導(dǎo)問方法，使學(xué)生主動(dòng)尋疑析疑最后達(dá)到解疑；引導(dǎo)學(xué)生既會(huì)發(fā)問又會(huì)尋疑析疑，真正做到“教是為了不教”，充分尊重學(xué)生的主體地位。這節(jié)課時(shí)間相當(dāng)緊，有些問題未能給學(xué)生充分的討論時(shí)間，建議學(xué)生課前預(yù)習(xí)，有些問題課前討論，并互相評(píng)價(jià)，寫出評(píng)價(jià)記錄。

第二篇：物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸教案（精選）

物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸 教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)

1、知識(shí)目標(biāo)

（1）舉例說明物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的類型、特點(diǎn)；（2）能夠掌握被動(dòng)運(yùn)輸與主動(dòng)運(yùn)輸方式的異同點(diǎn)；（3）明確主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)細(xì)胞生活的意義。

2、能力目標(biāo)：能夠正確解讀坐標(biāo)數(shù)據(jù)圖表。

3、情感態(tài)度與價(jià)值觀

（1）強(qiáng)調(diào)積極思考，提出問題、解決問題；（2）參與討論與交流，學(xué)會(huì)相互合作；（3）培養(yǎng)科學(xué)的探究精神。教材分析

1、教學(xué)內(nèi)容在教材中的地位與作用

本模塊的第2章和第3章的內(nèi)容分別是細(xì)胞的物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)，本章和第5章的內(nèi)容都屬于細(xì)胞的功能。第3章介紹了細(xì)胞膜的化學(xué)組成和細(xì)胞膜大致的功能，本章著重介紹細(xì)胞膜的控制物質(zhì)進(jìn)出這一重要功能，其中第一節(jié)主要說明細(xì)胞膜是選擇透過性膜，而這種功能與膜的結(jié)構(gòu)有關(guān)，這樣進(jìn)入本章的第二節(jié)內(nèi)容，能進(jìn)入膜的物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞绞欠裣嗤@正是本節(jié)課要探討的問題。任何一個(gè)生命系統(tǒng)都是開放的系統(tǒng)，都與外界有物質(zhì)的交換，可見這節(jié)內(nèi)容對(duì)學(xué)生理解細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)有著重要意義。另外，本節(jié)內(nèi)容又與本模塊第五章的第2節(jié)《細(xì)胞的能量“通貨”——ATP》以及前面所學(xué)的“分泌蛋白的合成和運(yùn)輸”有關(guān)聯(lián)的地方，同時(shí)又是對(duì)生物膜具有流動(dòng)性的一個(gè)很好的例證。

2、教學(xué)重點(diǎn)

（1）物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的方式（2）圖表數(shù)據(jù)的解讀

3、教學(xué)難點(diǎn)：（1）主動(dòng)運(yùn)輸

（2）圖表數(shù)據(jù)的解讀

4、教學(xué)過程：

課前準(zhǔn)備：多媒體課件，一杯清水及藍(lán)墨水。1）、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入課題

（教師）現(xiàn)場(chǎng)演示向清水中滴一滴藍(lán)墨水；（學(xué)生）說出這是物理上的擴(kuò)散現(xiàn)象；

（教師）大屏幕展示教材P60”水分進(jìn)出哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的狀況圖片”；（學(xué)生）通過討論比較二者的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。

（教師）對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行評(píng)價(jià)，針對(duì)二者的不同點(diǎn)（是否通過膜）進(jìn)行引導(dǎo)，除了水以外，很多種物質(zhì)都可以做跨膜運(yùn)輸，進(jìn)入本節(jié)課的“問題探討”，屏幕展示教材P70“問題探討”部分的圖片，圖示的物質(zhì)是否都能進(jìn)入細(xì)胞呢，如果能他們進(jìn)入的方式是否相同呢？點(diǎn)出課題——物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?。（學(xué)生）通過觀察，完成問題探討中的3個(gè)問題。注意：教師注重引導(dǎo)，特別是第二題，一定要強(qiáng)調(diào)題干中的“無蛋白的脂雙層”，引起學(xué)生注意該結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜的區(qū)別，進(jìn)而回答此題。另外“問題探討”中第3道討論題，應(yīng)該充分重視。第1節(jié)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例”中已說明Ca2+、Mg2+能跨膜運(yùn)輸，而本節(jié)“問題探討”中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示這兩種離子不能通過脂雙層，學(xué)生可以就此提出問題。

設(shè)計(jì)意圖：聯(lián)系生活實(shí)際并結(jié)合已有知識(shí)導(dǎo)入課題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)意識(shí)到生物學(xué)的各知識(shí)點(diǎn)之間有一定的聯(lián)系，并自然的將所學(xué)知識(shí)形成系統(tǒng)，培養(yǎng)學(xué)生提出問題的能力。2）、被動(dòng)運(yùn)輸

1、自由擴(kuò)散（教師）列舉實(shí)例，放映氧氣和二氧化碳通過自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞動(dòng)畫演示過程，引導(dǎo)學(xué)生注意物質(zhì)運(yùn)輸?shù)姆较蚺c細(xì)胞膜內(nèi)外該物質(zhì)的濃度關(guān)系。

（學(xué)生）觀察并總結(jié)自由擴(kuò)散的特點(diǎn)：由高濃度到低濃度（或順濃度梯度）（教師）舉例補(bǔ)充，除了氧氣和二氧化碳外，還有其他一些物質(zhì)也可以通過自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞。

（學(xué)生）學(xué)生歸納這些物質(zhì)的特點(diǎn)：分子小，一些脂溶性的物質(zhì)

（教師）進(jìn)行引導(dǎo)：離子和一些較大的分子如葡萄糖，它們不能自由的通過細(xì)胞膜，那么他們是如何進(jìn)出細(xì)胞的呢？導(dǎo)入

2、協(xié)助擴(kuò)散

（教師）動(dòng)畫演示協(xié)助擴(kuò)散的過程

（學(xué)生）學(xué)生通過觀察，討論并總結(jié)其特點(diǎn)。

（教師）大屏幕展示教材P71圖4-7自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散示意圖

（學(xué)生）學(xué)生通過比較，討論，完成“思考與討論”部分的三道題。

設(shè)計(jì)意圖：

1、通過實(shí)例講解自由擴(kuò)散，讓學(xué)生感受到生物學(xué)就在自己的生活中；

2、用動(dòng)畫演示自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散的過程，幫助學(xué)生增加感性認(rèn)識(shí)，克服對(duì)微觀結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)的困難；

3、通過完成“思考與討論”，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散兩種物質(zhì)運(yùn)輸方式特點(diǎn)的理解，增強(qiáng)比較學(xué)習(xí)法的認(rèn)識(shí)；

4、通過分組討論，增強(qiáng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

過度：從物質(zhì)運(yùn)輸是否需要能力入手，用比喻的方法以“逆水行舟”為例，給出被動(dòng)運(yùn)輸?shù)母拍睢Ｍ瑫r(shí)大屏幕展示教材P71表4-1，導(dǎo)入本節(jié)課的第二部分“主動(dòng)運(yùn)輸”。3）、主動(dòng)運(yùn)輸

1、特點(diǎn)：

（教師）動(dòng)畫演示主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^程,引導(dǎo)學(xué)生從濃度梯度、載體和能量三方面歸納特點(diǎn)；

（學(xué)生）仔細(xì)觀察并同前面兩種運(yùn)輸方式比較，歸納出主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)。（教師）對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

2、意義：

（教師）展示教材P63資料分析中的圖片，并進(jìn)行引導(dǎo)（學(xué)生）通過討論說出主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊饬x。設(shè)計(jì)意圖：

1、培養(yǎng)學(xué)生的觀察分析及歸納能力；

2、聯(lián)系已有知識(shí)，形成知識(shí)系統(tǒng)；

3、通過完成技能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生解讀圖標(biāo)的能力，加強(qiáng)對(duì)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)睦斫?。過渡：載體蛋白雖然能夠幫助許多離子和小的分子通過細(xì)胞膜，但是，對(duì)于像蛋白質(zhì)這樣的大分子的運(yùn)輸卻無能為力。那么人體的白細(xì)胞能吞噬入侵的細(xì)菌、細(xì)胞碎片及衰老的紅細(xì)胞，這又是怎么進(jìn)行的呢？ 4）、胞吞和胞吐

（教師）大屏幕放映胞吞和胞吐的過程動(dòng)畫，并作簡(jiǎn)單介紹。（學(xué)生）仔細(xì)觀察

（教師）引導(dǎo)學(xué)生思考：這個(gè)過程與細(xì)胞膜的什么特點(diǎn)有關(guān)？另外，對(duì)于基礎(chǔ)較好的學(xué)生，可以進(jìn)一步聯(lián)系分泌蛋白的形成及生物膜系統(tǒng)。

設(shè)計(jì)意圖：這部分知識(shí)雖然是教材中的小字部分，但是也教學(xué)中也不能忽略，聯(lián)系生活實(shí)際結(jié)合動(dòng)畫，讓學(xué)生了解胞吞和胞吐的過程及意義。3、小結(jié)：根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容，以表格的形式讓學(xué)生歸納三種運(yùn)輸方式的異同，根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整，如果時(shí)間允許，學(xué)生的基礎(chǔ)比較好，可以將比較的項(xiàng)目由運(yùn)輸方向、載體、能量、實(shí)例等方面進(jìn)一步延伸至曲線圖。

4、目標(biāo)測(cè)試題：

（1）教材P73基礎(chǔ)題：

①下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹?，正確的是：

A．

相對(duì)分子質(zhì)量小的物質(zhì)或離子都可以通過自由擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)；

B．大分子有機(jī)物要通過載體蛋白的轉(zhuǎn)運(yùn)才能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，并且要消耗能量；

C．協(xié)助擴(kuò)散和自由擴(kuò)散都是順濃度梯度進(jìn)行的，既不需要消耗能量，也不需要膜上的載體蛋白；

D． 主動(dòng)運(yùn)輸發(fā)生在細(xì)胞逆濃度梯度吸收物質(zhì)時(shí)，既要消耗細(xì)胞的能量，也需要依靠膜上的載體蛋白。②下列說法中錯(cuò)誤的是：

A．

果脯在腌制中慢慢變甜，是細(xì)胞主動(dòng)吸收糖分的結(jié)果； B．水分進(jìn)出細(xì)胞是通過自由擴(kuò)散；

C．葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞需要載體蛋白的幫助，但不消耗能量，屬于協(xié)助擴(kuò)散； D．大腸桿菌吸收鉀離子屬于主動(dòng)運(yùn)輸，既消耗能量，又需要膜上的載體蛋白。設(shè)計(jì)意圖：這兩道題設(shè)計(jì)的非常好，我認(rèn)為應(yīng)該引起師生的重視，其所考察的內(nèi)容基本上已經(jīng)輻射到了本節(jié)課的所有知識(shí)點(diǎn)： ①自由擴(kuò)散，協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸三種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的特點(diǎn)； ②自由擴(kuò)散，協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸三種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的實(shí)例； ③ 大分子物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的胞吞作用。

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與物質(zhì)通過細(xì)胞膜的幾種方式密切相關(guān)。

本節(jié)課我認(rèn)為比較符合新課標(biāo)的理念，改變了以往的填鴨式教學(xué)模式，主要的知識(shí)點(diǎn)在老師的引導(dǎo)下，基本上是通過討論由學(xué)生自己歸納出來的，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位；

第三篇：物質(zhì)跨膜運(yùn)輸實(shí)例教案

第三章

細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能 第三節(jié)

物質(zhì)跨膜運(yùn)輸

授課時(shí)間：2012年10月10日星期三

授課人：蔡

玲

一、教學(xué)目標(biāo) 1．知識(shí)目標(biāo)：（1）舉例說明物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的類型及特點(diǎn)；

（2）說出被動(dòng)運(yùn)輸與主動(dòng)運(yùn)輸方式的異同點(diǎn)；

（3）闡述主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)細(xì)胞生活的意義。

2．能力目標(biāo)：通過列表比較三種跨膜運(yùn)輸方式，學(xué)會(huì)運(yùn)用類比和對(duì)比分方法進(jìn)行學(xué)習(xí)。

3．情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)：通過說出物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式和解讀有關(guān)圖形，提高學(xué)生的表達(dá)能力和發(fā)散性思維能力。

二、教學(xué)重點(diǎn)：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式，被動(dòng)運(yùn)輸與主動(dòng)運(yùn)輸方式異同點(diǎn)，主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)細(xì)胞生活的意義。

三、教學(xué)難點(diǎn)：主動(dòng)運(yùn)輸；被動(dòng)運(yùn)輸與主動(dòng)運(yùn)輸?shù)漠愅c(diǎn)。

四、教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)法、觀察法

五、教學(xué)過程：

（一）導(dǎo)入新課

1．生活中的現(xiàn)象，設(shè)置懸疑

常言道：“水往低處流”，可是我們今天看看“水往高處走”。

學(xué)生思考討論回答。

（二）新課研學(xué) 1．簡(jiǎn)單擴(kuò)散

播放簡(jiǎn)單擴(kuò)散的動(dòng)畫，讓學(xué)生根據(jù)動(dòng)畫，思考討論簡(jiǎn)單擴(kuò)散的特征，舉例說明簡(jiǎn)單擴(kuò)散的實(shí)例。師生一起總結(jié)簡(jiǎn)單擴(kuò)散的概念。

教師根據(jù)學(xué)生回答的情況進(jìn)行總結(jié)。

2．協(xié)助擴(kuò)散

教師講述，展示動(dòng)畫。

學(xué)生觀看動(dòng)畫之后，思考討論總結(jié)協(xié)助擴(kuò)散的特征，實(shí)例及概念。

3．被動(dòng)運(yùn)輸

（1）學(xué)生閱讀思考并總結(jié)被動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆N類及概念。（2）被動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶乩獫B透

觀察滲透裝置，引導(dǎo)學(xué)生分析滲透的兩個(gè)必要條件：（1）具有半透膜；（2）半透膜兩側(cè)具有濃度差。

如果我們把一個(gè)成熟的植物細(xì)胞放入一定濃度（30%）的蔗糖溶液中，在顯微鏡下觀察會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？課后研究性學(xué)習(xí)。

4．主動(dòng)運(yùn)輸

學(xué)生通過看數(shù)據(jù)表格探究細(xì)胞內(nèi)外離子濃度的差異，思考，討論離子進(jìn)出細(xì)胞的方式。

教師引導(dǎo)學(xué)生分析總結(jié)。

教師：展示多媒體課件（激發(fā)學(xué)生求知欲）。

學(xué)生：觀看多媒體課件并閱讀第47頁(yè)，思考、討論、總結(jié)：

①主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶卣魇?/p>

②主動(dòng)運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

③主動(dòng)運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力

④主動(dòng)運(yùn)輸?shù)母拍?/p>

⑤主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊饬x

教師總結(jié)：主動(dòng)運(yùn)輸是被選擇吸收的物質(zhì)一般是從低濃度一側(cè)通過細(xì)胞膜運(yùn)輸?shù)礁邼舛鹊囊粋?cè)：必須有載體蛋白的協(xié)助，需要消耗細(xì)胞代謝產(chǎn)生的能量。主動(dòng)運(yùn)輸能保證活細(xì)胞按照生命活動(dòng)的需要，主動(dòng)地選擇并吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如葡萄糖、氨基酸等，排出代謝廢物和對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)，如尿素。

（三）歸納總結(jié)

教師活動(dòng)：展示課件（總結(jié)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的兩種方式的聯(lián)系和區(qū)別）

學(xué)生活動(dòng)：觀看課件，思考討論并填表（通過表格比較，使學(xué)生獲得比較學(xué)習(xí)的能力。）

教師活動(dòng)：上述物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式中，對(duì)細(xì)胞而言，哪種更為重要？為什么？學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生思考、討論、回答。

教師總結(jié)：我們所學(xué)的簡(jiǎn)單擴(kuò)散、易化擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸都是小分子物質(zhì)被細(xì)胞吸收的方式，大分子物質(zhì)能否被細(xì)胞吸收？怎樣被吸收？課后閱讀課本中的“知識(shí)海洋”。

（四）課堂練習(xí)及課后練習(xí)的布置。

六、板書設(shè)計(jì)

第3節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?/p>

一、被動(dòng)運(yùn)輸

1．簡(jiǎn)單擴(kuò)散

⑴特征

動(dòng)力：濃度差（從高濃度向低濃度）⑵實(shí)例

(3)動(dòng)力(4)概念

2．協(xié)助擴(kuò)散

⑴特征

動(dòng)力：濃度差（從高濃度向低濃度）⑵實(shí)例 ⑶動(dòng)力(4)概念

3．被動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶乩獫B透

二、主動(dòng)運(yùn)輸

⑴ 實(shí)例 ⑵ 特點(diǎn)

⑶概念(4)動(dòng)力(5)意義

第四篇：《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例──水分》教學(xué)設(shè)計(jì)

《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例──水分》教學(xué)設(shè)計(jì)

青口一中

一、課程描述

本模塊教材是以細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)為主線展開的，從前到后依次講述它的物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、功能和發(fā)展變化的。本章和第五章的內(nèi)容屬于細(xì)胞的功能。本節(jié)改變了以往教材的呈現(xiàn)方式，沒有把水分放在代謝一章里，也沒有先講植物的滲透作用，而是利用一些具體例子和資料，介紹了兩方面的內(nèi)容，水分子是順著相對(duì)含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)?，一些離子的跨膜運(yùn)輸并不是順著離子相對(duì)含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)模詈罂偨Y(jié)出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。

其中，水分的跨膜運(yùn)輸含有重要的教學(xué)價(jià)值，這是一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，也是學(xué)生在高中階段第一次接觸探究實(shí)驗(yàn)，通過對(duì)植物細(xì)胞失水和吸水的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)探究問題的一般方法和步驟。

二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

1、教學(xué)重點(diǎn)：探究水分進(jìn)出細(xì)胞是順相對(duì)濃度梯度的。

2、教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)胞吸水和失水的原理；探究“植物細(xì)胞的吸水和失水”，嘗試提出問題。

三、三維目標(biāo)

1、知識(shí)方面：描述半透膜的特征；舉例說明動(dòng)物細(xì)胞膜和植物原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜；理解水的跨膜運(yùn)輸是順濃度梯度。

2、能力方面：嘗試提出問題，作出假設(shè)；進(jìn)行關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作。

3、情感態(tài)度和價(jià)值觀方面：體驗(yàn)科學(xué)探究過程，培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑、求實(shí)、創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度和精神；學(xué)生在合作的過程中,學(xué)會(huì)與人交流,尊重他人。

四、教學(xué)設(shè)計(jì)思路

由于本節(jié)教學(xué)內(nèi)容十分接近生活，因此采用“過程式的教學(xué)”和“學(xué)生的研究性學(xué)習(xí)”相結(jié)合的教學(xué)模式。通過創(chuàng)設(shè)問題情境導(dǎo)入新課，以“問題探討（滲透作用的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象）”為切入點(diǎn)，并通過實(shí)驗(yàn)、板圖及多媒體手段突破難點(diǎn)之一（漏斗內(nèi)的液面上升原因），為學(xué)生更好的理解細(xì)胞吸水和失水原理做好鋪墊；以生活中相關(guān)現(xiàn)象和科學(xué)家們的故事為背景，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題及提出有價(jià)值的問題；引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)如何分析問題作出假設(shè)，并根據(jù)所做的假設(shè)來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，考慮實(shí)驗(yàn)操作的具體細(xì)節(jié)(材料、試劑、用具的選擇，操作步驟，結(jié)果預(yù)期，設(shè)計(jì)記錄表格等)。

五、教學(xué)主要手段：電腦多媒體和傳統(tǒng)媒體。

六、教學(xué)方法：學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察、討論與教師講述和啟發(fā)引導(dǎo)相結(jié)合。

七、教學(xué)時(shí)間：1課時(shí)

八、教學(xué)過程

（一）創(chuàng)設(shè)問題情境，導(dǎo)入新課

問題1：細(xì)胞是一個(gè)基本的生命系統(tǒng)，這個(gè)系統(tǒng)的邊界是什么？

問題2：由于邊界的存在，進(jìn)而將細(xì)胞與外界物質(zhì)分隔，這種分隔是不是意味著細(xì)胞需要的物質(zhì)不能進(jìn)來，細(xì)胞不需要的物質(zhì)不能出去，為什么？

問題3：從“任何一個(gè)生命系統(tǒng)都是開放的系統(tǒng)，都與外界有物質(zhì)的交換。細(xì)胞膜能控 制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞”切入，設(shè)疑并引入新課：細(xì)胞膜是怎樣控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的？今天，我們以水分為例，共同探討水分是怎樣通過細(xì)胞膜進(jìn)出細(xì)胞的。

[設(shè)計(jì)意圖:通過創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生尋找新舊知識(shí)的結(jié)合點(diǎn)，使學(xué)生主動(dòng)地參與學(xué)習(xí)過程。] 第一節(jié)：物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例━━水分

（二）探索新知

1、“問題探討”：滲透作用的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

（1）演示實(shí)驗(yàn)：一滴紅墨水滴入到清水中，出現(xiàn)什么現(xiàn)象？

學(xué)生觀察并回答。

（2）提出探究問題：如果兩種不同的溶液被一層半透膜隔開,結(jié)果又會(huì)怎樣? 教師說明半透膜的特性。

在此基礎(chǔ)上，播放興趣小組親自實(shí)驗(yàn)過程錄像，并由其中一同學(xué)作代表匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況，其他同學(xué)邊觀看邊聽匯報(bào)：燒杯中是清水，漏斗內(nèi)是30%的蔗糖溶液，兩種不同的溶液被一層雞蛋殼膜（半透膜）隔開，實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，漏斗內(nèi)外的液面在同一水平面上，靜置2 h后，漏斗內(nèi)的液面上升。

[設(shè)計(jì)意圖:由興趣小組親自實(shí)驗(yàn)，增加可信度，而且這種出乎意料的實(shí)驗(yàn)結(jié)果恰恰會(huì)引起學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲望。]

小組討論： 為什么漏斗內(nèi)的液面會(huì)上升？

小組代表發(fā)言。

教師點(diǎn)評(píng)：給學(xué)生適當(dāng)?shù)墓膭?lì)。

多媒體動(dòng)畫演示，引導(dǎo)學(xué)生思考：水分子向哪些方向移動(dòng),總體向哪一個(gè)方向移動(dòng)?（3）引導(dǎo)學(xué)生分析并認(rèn)識(shí)到：

①蔗糖分子不能自由通過半透膜而水分子可以。

②兩側(cè)的水分子都在運(yùn)動(dòng)。

③由于單位體積內(nèi)，清水中的水分子數(shù)量多，蔗糖溶液中的水分子數(shù)量少，所以在單位時(shí)間內(nèi)，由燒杯通過半透膜進(jìn)入漏斗的水分子數(shù)量多于由漏斗通過半透膜進(jìn)入燒杯的水分子數(shù)量。④總體的擴(kuò)散方向?yàn)樗肿佑蔁ㄟ^半透膜進(jìn)入漏斗，因此漏斗管內(nèi)的液面上升。

⑤總結(jié)：水分子從數(shù)量多的一側(cè)向水分子數(shù)量少的一側(cè)擴(kuò)散，也就是說：水分子是順著相對(duì)濃度梯度跨膜運(yùn)輸?shù)?，這種現(xiàn)象稱為滲透作用。這個(gè)裝置叫滲透裝置。學(xué)生思考：漏斗內(nèi)的液面是否無限升高？

教師引導(dǎo)：開始時(shí)，水分子從數(shù)量多的一側(cè)向水分子數(shù)量少的一側(cè)滲透的趨勢(shì)（壓力），大于水分子從數(shù)量少的一側(cè)向水分子數(shù)量多的一側(cè)滲透的趨勢(shì)（壓力）當(dāng)漏斗內(nèi)的液面逐漸升高，蔗糖溶液中的水分子數(shù)量逐漸增多，這是兩側(cè)壓力幾乎相等，水分子的運(yùn)動(dòng)達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡，漏斗內(nèi)液面不再上升。

[設(shè)計(jì)意圖: 培養(yǎng)學(xué)生的觀察、比較、分析的能力；培養(yǎng)學(xué)生綜合不同學(xué)科知識(shí)的能力。同時(shí)，給學(xué)生適當(dāng)?shù)墓膭?lì)，有利于提高學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)的積極性。]

3、小組討論兩個(gè)問題，總結(jié)滲透作用的發(fā)生必需的條件有哪些? ①如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎? ②如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,結(jié)果會(huì)怎樣? 師生共同總結(jié): 要有半透膜；半透膜兩側(cè)的溶液存在濃度差。

[設(shè)計(jì)意圖: 培養(yǎng)學(xué)生的歸納能力及友好的合作精神。]

2、細(xì)胞的吸水和失水

（1）動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水

從生活中的例子引出動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水。例如，當(dāng)我們吃比較咸的食物時(shí)，像腌制的咸菜、連續(xù)嗑帶鹽的瓜子等，你的口腔會(huì)有什么感覺?為什么? 有什么辦法解決？

學(xué)生回答:會(huì)有干燥難受的感覺，因?yàn)榭谇患?xì)胞失去水分，即水分的輸出。這時(shí)及時(shí)的喝水，可以緩解口渴。

教師歸納：這些現(xiàn)象說明動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水。

圖片展示：哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞吸水和失水

小組討論：什么情況下,哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞膨脹,皺縮或形態(tài)不變? 小組代表發(fā)言：

當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度 ﹥外界溶液濃度，細(xì)胞吸水

當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度 ﹤外界溶液濃度，細(xì)胞失水

當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度 ＝ 外界溶液濃度，細(xì)胞形態(tài)不變

師生共同總結(jié): 水分進(jìn)出細(xì)胞與細(xì)胞質(zhì)的濃度和外界溶液是否存在濃度差有關(guān)。學(xué)生思考：細(xì)胞膜是否相當(dāng)于一層半透膜？

教師引導(dǎo)： 細(xì)胞膜能讓水分子通過，而血紅蛋白（大分子物質(zhì)）不能通過，符合半透膜的特性，所以細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜。

教師總結(jié)：動(dòng)物細(xì)胞相當(dāng)于一個(gè)滲透裝置。

[設(shè)計(jì)意圖: 從生活中來，到生活中去。培養(yǎng)運(yùn)用所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)解釋生活中一些實(shí)際問題的能力。]（2）探究植物細(xì)胞的吸水和失水

例如，在日常生活里, 白菜放置時(shí)間長(zhǎng)了,以及蘿卜條放在鹽水中,都會(huì)萎蔫；而賣菜的阿姨經(jīng)常向青菜上灑水,青菜變得硬挺,說明植物細(xì)胞也會(huì)吸水和失水。

●提出問題

教師: 從生活中的現(xiàn)象，結(jié)合上面這些例子，你可以提出什么問題?將問題寫下來。

學(xué)生:①細(xì)胞會(huì)失水嗎?(滲出的水是細(xì)胞內(nèi)的水還是間隙的水)②細(xì)胞在什么情況下會(huì)失水，什么情況下會(huì)吸水呢? ③水分是如何進(jìn)出細(xì)胞的?

④植物細(xì)胞是不是一個(gè)滲透系統(tǒng)，哪些結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜？

⑤??

教師:大家一起來討論一下提的問題哪些是有價(jià)值的，值得探究的。

學(xué)生: ②、③和④三個(gè)問題提得好，可以探究。

教師引導(dǎo):我們要善于從生活中的現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)新的問題，提出問題。許多科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)并不都是從實(shí)驗(yàn)中得到，更多的是通過觀察生活中的現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)問題的，例如，牛頓從蘋果掉下來的現(xiàn)象中提出地球引力的問題；細(xì)菌學(xué)家弗萊明從一個(gè)長(zhǎng)了青霉的細(xì)菌培養(yǎng)皿中出現(xiàn)的現(xiàn)象，提出青霉的分泌物是否具有抑制葡萄球菌生活的作用，從而提取出青霉素的；愛因斯坦曾經(jīng)說過:“提出一個(gè)問題比解決一個(gè)問題更重要”?？梢?，提出一個(gè)有價(jià)值的問題，是創(chuàng)造發(fā)明的良好開端。

教師:好，提出了一個(gè)有價(jià)值的問題以后，我們?nèi)绾稳パ芯克?這是高中生物第一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，這節(jié)課我們主要學(xué)習(xí)探究問題的一般方法和步驟。

我們?cè)倩氐街参锛?xì)胞的失水與吸水，從賣菜的阿姨的做法等現(xiàn)象，我們發(fā)現(xiàn)問題──植物細(xì)胞也能吸水和失水，接著我們提出若干問題，并討論得出有價(jià)值的，值得探究的問題。下面我們先以第④個(gè)問題為例，來學(xué)習(xí)探究問題的一般方法和步驟。

提出探究問題：植物細(xì)胞是不是一個(gè)滲透系統(tǒng)，哪些結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜？

●作出假設(shè)

①作出假設(shè):當(dāng)一個(gè)問題提出后，我們必須結(jié)合已有的知識(shí)或經(jīng)驗(yàn)（必要時(shí)還要查找資料）分析問題，并且作出嘗試性的回答，這種嘗試性的回答稱為“作出假設(shè)”。

圖片展示：成熟植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。提供信息：①成熟植物細(xì)胞具有中央大液泡，占整個(gè)細(xì)胞很大比例，因此成熟植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要考慮液泡中的細(xì)胞液。

②細(xì)胞壁的特點(diǎn)：全透性。

③細(xì)胞膜、液泡膜都是半透膜。

④原生質(zhì)層：包括細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。

教師引導(dǎo)，作出假設(shè)：原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜。

②預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

當(dāng)細(xì)胞液濃度 ﹥外界溶液濃度，細(xì)胞吸水，質(zhì)壁分離；

當(dāng)細(xì)胞液濃度 ﹤外界溶液濃度，細(xì)胞失水，質(zhì)壁分離復(fù)原

在此處，教師可以適當(dāng)補(bǔ)充：細(xì)胞液中的水分流失，使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮，但由于原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)就會(huì)與細(xì)胞壁分離開來，也就發(fā)生質(zhì)壁分離。

教師追問：植物細(xì)胞會(huì)不會(huì)像動(dòng)物細(xì)胞一樣，不斷的吸水最后漲破呢？

學(xué)生回答。

（3）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

教師引導(dǎo)學(xué)生考慮這個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上的一些細(xì)節(jié)問題，例如：

①實(shí)驗(yàn)材料、試劑、用具的選擇

材料的選擇：有顏色的還是沒有顏色的，細(xì)胞小的還是相對(duì)比較大的，為什么？

教師補(bǔ)充：洋蔥表皮細(xì)胞有紫色液泡，而且表皮容易撕取獲得，我們可以考慮。

試劑的選擇：糖水、鹽水、海水、酒精？

[設(shè)計(jì)意圖: 通過問題的設(shè)置，使學(xué)生在思考領(lǐng)悟到選擇合適實(shí)驗(yàn)材料、試劑的重要性。] 實(shí)驗(yàn)用具的選擇：植物細(xì)胞的吸水和失水是一個(gè)微觀的過程，必須通過什么工具來觀察？

學(xué)生:用顯微鏡觀察。

②實(shí)驗(yàn)步驟

教師轉(zhuǎn)承：實(shí)驗(yàn)材料、試劑、用具選好了，接下來我們要考慮整個(gè)實(shí)驗(yàn)具體的操作步驟。是先把洋蔥泡在蔗糖溶液中，10 min后取出做成裝片，顯微鏡下觀察;還是先做好裝片，再想辦法往里加入試劑呢? 學(xué)生回答:先做裝片再加試劑好，這樣可以在顯微鏡下觀察細(xì)胞失水的變化過程。

實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)提示：

第一步：制作洋蔥鱗片葉表皮的臨時(shí)裝片，先用低倍鏡觀察。

設(shè)問：如何使洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞處于失水狀態(tài)？

第二步：嘗試用不同濃度梯度的蔗糖溶液（質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％、20％、30％、40%、50%、60％、）使洋蔥表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離。

[設(shè)計(jì)意圖:使學(xué)生認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性。] 設(shè)問：如何使它們復(fù)原？

第三步：使洋蔥表皮細(xì)胞浸潤(rùn)于清水中，觀察質(zhì)壁分離的復(fù)原。

③設(shè)計(jì)結(jié)果記錄表

預(yù)測(cè)了實(shí)驗(yàn)結(jié)果后，我們可以設(shè)計(jì)一個(gè)表格來記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。主要考慮實(shí)驗(yàn)前后可能發(fā)生變化的因素。

（4）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

（5）分析結(jié)果，得出結(jié)論

做完實(shí)驗(yàn)后，我們要對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析，實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否與預(yù)期相吻合?是否支持了我們最初的假設(shè)?當(dāng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期不符時(shí)，我們要多思考，也不要急于認(rèn)定假設(shè)不成立，要考慮會(huì)不會(huì)是因?yàn)閷?shí)驗(yàn)操作的不正確導(dǎo)致不能達(dá)到預(yù)期結(jié)果的?會(huì)不會(huì)有什么干擾因素呢?例如這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，如果開始使用了0.8 g/mL的蔗糖溶液，很快就觀察到了質(zhì)壁分離，但后來加清水怎么也不能使細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，能否斷定當(dāng)外界濃度低的時(shí)候細(xì)胞不能吸水呢?為什么？

學(xué)生回答：不能，因?yàn)檎崽菨舛冗^高了，導(dǎo)致細(xì)胞失水過快而死亡。

教師:所以無論實(shí)驗(yàn)成功也好，失敗也好，都要認(rèn)真分析。

[設(shè)計(jì)意圖:從實(shí)驗(yàn)材料,方法的選擇,實(shí)驗(yàn)過程.結(jié)果分析等一系列探究活動(dòng),使學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路,提高學(xué)生的科學(xué)思維。]

（三）課堂小結(jié)

這節(jié)課通過滲透作用的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，了解滲透作用的原理以及滲透作用發(fā)生必需的兩個(gè)條件；從生活中的現(xiàn)象我們發(fā)現(xiàn)動(dòng)植物細(xì)胞都能吸水和失水，重點(diǎn)學(xué)習(xí)探究的一般方法和基本步驟:提出問題→作出假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)→分析結(jié)果，得出結(jié)論→表達(dá)與交流→進(jìn)一步探究。下節(jié)課我們就到實(shí)驗(yàn)室來完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)。

（四）布置作業(yè)：小組合作完成，針對(duì)探究的問題，設(shè)計(jì)一份實(shí)驗(yàn)方案。

[課后記]

科學(xué)并非一些概念、規(guī)律的堆砌，對(duì)科學(xué)的正確認(rèn)識(shí)應(yīng)當(dāng)懂得科學(xué)的原動(dòng)力、科學(xué)精神和態(tài)度?？茖W(xué)的教育應(yīng)當(dāng)激發(fā)學(xué)生內(nèi)在的動(dòng)力──求知欲，要培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)方法、科學(xué)精神和態(tài)度。

教材將“滲透作用的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象”以圖片形式呈現(xiàn)，我認(rèn)為更好的設(shè)計(jì)是轉(zhuǎn)化為學(xué)生主動(dòng)體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過程，布魯納的“認(rèn)知──發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)”理論等一些優(yōu)秀的學(xué)習(xí)理論，都含括了一個(gè)非常重要的理念，那就是重視“體驗(yàn)”。通過體驗(yàn)，讓學(xué)生融入其中，才能真正有利于培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，同時(shí)也為更好的理解教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)奠定基礎(chǔ)。若課時(shí)限制，可以先由興趣小組實(shí)驗(yàn)，并拍攝實(shí)驗(yàn)過程，上課播放興趣小組實(shí)驗(yàn)過程錄像，并由其中一同學(xué)作代表匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況，其他同學(xué)邊觀看邊聽匯報(bào)。

植物細(xì)胞失水和吸水的實(shí)驗(yàn)是一個(gè)“探究實(shí)驗(yàn)”，也是學(xué)生高中階段第一次接觸“探究實(shí)驗(yàn)”，有其重要的教學(xué)價(jià)值。這部分內(nèi)容并沒有告訴學(xué)生探究的具體步驟，而是以設(shè)問導(dǎo)問方法，使學(xué)生主動(dòng)尋疑析疑最后達(dá)到解疑；引導(dǎo)學(xué)生既會(huì)發(fā)問又會(huì)尋疑析疑，真正做到“教是為了不教”，充分尊重學(xué)生的主體地位。

這節(jié)課時(shí)間相當(dāng)緊，有些問題未能給學(xué)生充分的討論時(shí)間，建議學(xué)生課前預(yù)習(xí)，有些問題課前討論，并互相評(píng)價(jià)，寫出評(píng)價(jià)記錄。

[點(diǎn)評(píng)] 1.本節(jié)課從導(dǎo)入新課到細(xì)胞吸水和失水原理的探討，都注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，充分調(diào)用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，用生活中的問題來激發(fā)學(xué)生的求知欲，使學(xué)生在對(duì)豐富的感性知識(shí)的回憶和體察中，感悟現(xiàn)象中蘊(yùn)含的原理，順利地建構(gòu)概念，掌握和運(yùn)用規(guī)律。較好地體現(xiàn)了新課程的理念。

2.該課的重點(diǎn)是探究水分進(jìn)出細(xì)胞的原理。為了突出重點(diǎn)，教師在設(shè)計(jì)該課時(shí)，還運(yùn)用了布魯姆的“發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)”理論，變傳統(tǒng)的“結(jié)論式教學(xué)”為“過程式教學(xué)”，讓學(xué)生在對(duì)科學(xué)探究過程的體驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)和建構(gòu)知識(shí)，并培養(yǎng)求真務(wù)實(shí)、敢于質(zhì)疑、勇于創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神，這也是新課程改革的要求。

3.在該設(shè)計(jì)中，為了突破難點(diǎn)，還充分地整合了電腦多媒體和傳統(tǒng)媒體的優(yōu)勢(shì)，使感性材料的呈現(xiàn)省時(shí)高效，增加了課堂上有效信息的密度。

4.該設(shè)計(jì)既留出了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和小組合作學(xué)習(xí)的時(shí)間，又有課外興趣小組探究實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果的演示示范，在此基礎(chǔ)上，教師從具體案例出發(fā)，重點(diǎn)講述實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本環(huán)節(jié)，讓學(xué)生舉一反三，從模仿開始，循序漸進(jìn)的去領(lǐng)悟探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本方法。這既符合新課程改變學(xué)生單一學(xué)習(xí)方式的要求，也符合學(xué)生現(xiàn)有的認(rèn)知水平和認(rèn)知規(guī)律，且體現(xiàn)了課堂空間時(shí)間上的彈性和開放性。

5.該設(shè)計(jì)比較注意新舊知識(shí)的承前啟后，讓學(xué)生在溫故中知新，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的正遷移；還比較注重對(duì)學(xué)生的思維方法的引導(dǎo)和思維能力的培養(yǎng)，在教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)語言的設(shè)計(jì)中體現(xiàn)了邏輯的嚴(yán)謹(jǐn)性。

6.該設(shè)計(jì)學(xué)生課外探究實(shí)驗(yàn)僅限于少數(shù)幾個(gè)學(xué)生，若能擴(kuò)大學(xué)生參與的面，教學(xué)效果將會(huì)更好。此外，為了檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)重點(diǎn)和難點(diǎn)知識(shí)的掌握程度，課堂適時(shí)檢測(cè)反饋也是必要的。

第五篇：[教案]物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸實(shí)例

《物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸》 教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教材分析

本章著重介紹細(xì)胞膜的控制物質(zhì)進(jìn)出這一重要功能，其中

（1）強(qiáng)調(diào)積極思考，大膽提出問題、回答問題；

（2）參與討論與交流，學(xué)會(huì)合作；

（3）培養(yǎng)科學(xué)的探究精神。

三、教學(xué)重點(diǎn)

（1）物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的方式

（2）圖表數(shù)據(jù)的解讀

確定的依據(jù)：該重點(diǎn)是由本節(jié)所學(xué)內(nèi)容的教學(xué)目標(biāo)所決定的。本節(jié)課的內(nèi)容就是圍繞物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的幾種方式展開的，因此應(yīng)該將其確定為教學(xué)的重點(diǎn)。另外根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)》所提倡的“落實(shí)對(duì)學(xué)生科學(xué)探究能力的培養(yǎng)，”和“利用數(shù)學(xué)方法處理、解釋數(shù)據(jù)”的觀點(diǎn)，本節(jié)內(nèi)容在對(duì)坐標(biāo)圖表分析上有較好的教學(xué)價(jià)值，因此我將“圖表數(shù)據(jù)的解讀”也作為了本節(jié)課的一項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容。

四、教學(xué)難點(diǎn)（1）主動(dòng)運(yùn)輸

（2）圖表數(shù)據(jù)的解讀

確定的依據(jù)：難點(diǎn)（1）主動(dòng)運(yùn)輸與其他兩種運(yùn)輸方式相比，較為復(fù)雜，為逆濃度梯度、消耗能量需要載體的跨膜運(yùn)輸，學(xué)生容易受“自由擴(kuò)散”和“協(xié)助擴(kuò)散”的濃度差與它們運(yùn)輸速率的關(guān)系的定向思維影響，認(rèn)為也是成正比關(guān)系，故為難點(diǎn)；另外，“主動(dòng)運(yùn)輸”是物質(zhì)跨膜的主要方式，它涉及到能量和載體的利用。而影響能量的供應(yīng)則與《

后章節(jié)內(nèi)容其中一個(gè)綜合知識(shí)點(diǎn)的基點(diǎn)之一，而學(xué)生自主的將蛋白質(zhì)的多樣性、能量的供應(yīng)等知識(shí)點(diǎn)遷入到此，有一定的難度。

難點(diǎn)（2）“解讀圖表”是學(xué)生

質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例”中已說明Ca2+、Mg2+能跨膜運(yùn)輸，而本節(jié)“問題探討”中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示這兩種離子不能通過脂雙層，學(xué)生可以就此提出問題。

2、講授新課

一、被動(dòng)運(yùn)輸

1、自由擴(kuò)散

（教師）列舉實(shí)例，氧氣和二氧化碳通過自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞過程，引導(dǎo)學(xué)生注意物質(zhì)運(yùn)輸?shù)姆较蚺c細(xì)胞膜內(nèi)外該物質(zhì)的濃度關(guān)系。

（學(xué)生）觀察并總結(jié)自由擴(kuò)散的特點(diǎn)：由高濃度到低濃度（或順濃度梯度）。

（教師）舉例補(bǔ)充，除了氧氣和二氧化碳外，還有其他一些物質(zhì)也可以通過自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞。

（學(xué)生）學(xué)生歸納這些物質(zhì)的特點(diǎn)：分子小，一些脂溶性的物質(zhì)

（教師）進(jìn)行引導(dǎo)：離子和一些較大的分子如葡萄糖，它們不能自由的通過細(xì)胞膜，那么他們是如何進(jìn)出細(xì)胞的呢？

2、協(xié)助擴(kuò)散

（教師）演示協(xié)助擴(kuò)散的過程

（學(xué)生）學(xué)生通過觀察，討論并總結(jié)其特點(diǎn)。

（學(xué)生）學(xué)生通過比較，討論，完成“思考與討論”部分的三道題。

過度：從物質(zhì)運(yùn)輸是否需要能力入手，用比喻的方法以“逆水行舟”為例，給出被動(dòng)運(yùn)輸?shù)母拍?。同時(shí)展示教材P71表4-1，導(dǎo)入本

節(jié)課的

下圖示物質(zhì)出入細(xì)胞的三種方式（黑點(diǎn)代表物質(zhì)分子），請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問題：

丙

①與甲相比，丙方式的不同之處是_______________________________;

②與丙相比，乙方式的不同之處是______________________________;

③對(duì)于或細(xì)胞完成各項(xiàng)生命活動(dòng)都非常重要的物質(zhì)運(yùn)輸方式是______.五、課后反思

在教學(xué)中應(yīng)該給學(xué)生交待幾個(gè)容易忽視或弄錯(cuò)的知識(shí)點(diǎn)：

1、細(xì)胞膜中的載體蛋白在協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸中都有特異性，如運(yùn)載鉀離子的載體就不能運(yùn)載其他物質(zhì)；

2、自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散的相同點(diǎn)都是順濃度梯度跨膜運(yùn)輸，而主動(dòng)運(yùn)輸既可以順濃度梯度，也可以逆濃度梯度；

本節(jié)課我認(rèn)為比較符合新課標(biāo)的理念，改變了以往的填鴨式教學(xué)模式，主要的知識(shí)點(diǎn)在老師的引導(dǎo)下，基本上是通過討論由學(xué)生自己歸納出來的，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位；另外在教學(xué)中也發(fā)現(xiàn)了一些不足，比如說本節(jié)課的討論比較多，還有讓學(xué)生提出問題并嘗試性回答的形式，這樣課堂的節(jié)奏就很難控制，很容易出現(xiàn)前緊后松或前松后緊的情況，這需要教師在備課精心設(shè)計(jì)好教學(xué)程序。學(xué)生在學(xué)習(xí)本節(jié)課的過程中覺得很輕松，因?yàn)檫@部分內(nèi)容本身并不難，但是如果不把新舊知識(shí)進(jìn)行整合的話，在做題時(shí)就會(huì)覺得不那么得心應(yīng)手。比如在分析影響主動(dòng)運(yùn)輸速率的因素時(shí)，如果不把這個(gè)過程所需的載體、能量與前面學(xué)過的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行遷移就很難做出來。另外，學(xué)生在做有關(guān)圖標(biāo)題或曲線題時(shí)還存在很多困難，畢竟這是高中生