第一篇：《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》實驗教學(xué)設(shè)計

小學(xué)科學(xué)《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》實驗教學(xué)設(shè)計

雍守喜

實驗內(nèi)容：教科版六年級科學(xué)下冊第二單元第二課

實驗名稱：

（一）混合沙和豆子的分離。

（二）加熱白糖的變化

實驗班級：六（2）班

實驗設(shè)計理念

1、科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心。探究既是科學(xué)學(xué)習(xí)的目的，又是科學(xué)學(xué)習(xí)的方式。親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動，是學(xué)生學(xué)習(xí)的主要途徑。這一課，主要有兩個探究實驗過程：一是觀察豆子和沙混合的變化，二是燃燒的蠟燭給白糖充分加熱的變化。探究活動一般要經(jīng)歷觀察發(fā)現(xiàn)，提出問題，猜想、假設(shè)，設(shè)計研究方案，搜集證據(jù)、整理資料、得出結(jié)論等，這對培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力、學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法等方面的科學(xué)素養(yǎng)起到極大作用。

2、學(xué)生是科學(xué)學(xué)習(xí)的主體。教學(xué)時要體現(xiàn)教師是學(xué)生探究活動的組織者、參與者、引導(dǎo)者，教師要根據(jù)學(xué)生狀況擺正自己的位置，確定教師在學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的指導(dǎo)程度，確實做到學(xué)生才是探究活動的真正主體。教會學(xué)生正確的實驗方法，體驗實驗的樂趣。

3、全面發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，體現(xiàn)知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀的和諧統(tǒng)一。在觀察和實驗中充分發(fā)揮學(xué)生的各種感官，調(diào)動他們的學(xué)習(xí)積極性。尤其是學(xué)生的探究過程，在學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)知識的過程中，全面培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力、良好操作習(xí)慣、不怕困難熱愛科學(xué)等方面的科學(xué)素養(yǎng)。

教材內(nèi)容分析

本課是“物質(zhì)的變化”單元的第二課，繼上一節(jié)課初步了解了物質(zhì)會發(fā)生變化后，本節(jié)將進一步觀察物質(zhì)的變化，重點在于觀察物理變化和化學(xué)變化的過程，找出它們的區(qū)別是否產(chǎn)生了新物質(zhì)。教材圍繞混合沙和豆子的實驗及加熱白糖變化的實驗兩部分內(nèi)容，為凸顯重點加熱白糖的活動將是重在探究，混合沙和豆子的實驗是鋪墊。

學(xué)習(xí)者特征分析

六年級學(xué)生有著較豐富的科學(xué)探究能力，不僅喜歡學(xué)習(xí)科學(xué)，而且特別愛做實驗，通過上學(xué)期的科學(xué)課積累了大量的有關(guān)實驗、觀察、收集證據(jù)的方法。因此在本課學(xué)習(xí)中，主動探究將是學(xué)生學(xué)習(xí)的主要特點。又因為學(xué)生處在由形象思維向抽象思維過渡的重要時期，一些科學(xué)知識的構(gòu)建還需要輔助小組合作，討論學(xué)習(xí)的方式才能突破思維限制有所上升。另外還有部分學(xué)生在實驗過程中放不開手腳，甚至不敢參與實驗，本學(xué)期還需繼續(xù)加強指導(dǎo)。

教學(xué)目標(biāo)

1、知識與能力：物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化兩類，它們的區(qū)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。

2、教學(xué)活動與方法：學(xué)習(xí)用篩網(wǎng)分離混合物、用蠟燭給白糖加熱。

3、情感態(tài)度價值觀：養(yǎng)成細心觀察，及時記錄的習(xí)慣。體會到在實驗操作過程中，細 致并實事求是地匯報觀察到的現(xiàn)象，對于得出正確結(jié)論是重要的。發(fā)展善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實和實踐的科學(xué)精神。

教學(xué)重點

學(xué)生能夠根據(jù)觀察到的事實，判斷物質(zhì)有沒有變化

教學(xué)難點

對實驗過程的細心觀察，概括發(fā)現(xiàn)得出結(jié)論

實驗方法

分組探究法

實驗措施

1、課前做好充分準(zhǔn)備，備教材、備學(xué)生、備教法、備實驗過程。

2、指導(dǎo)學(xué)生做簡單的探究實驗，制定實驗計劃，填寫實驗報告，制作簡易科學(xué)模型。

3、加強觀察和實驗，充分利用儀器和器材，讓學(xué)生參加觀察和實踐活動，從而獲得知識、鍛煉能力。

4、師生共同開辟科學(xué)教學(xué)園地，自己搜集資料，自己動手制作教具，改善實驗條件。

教學(xué)環(huán)境及實驗準(zhǔn)備

學(xué)校實驗室、學(xué)生分組實驗：玻璃杯子、沙子、豆子、篩網(wǎng)、攪棒、白紙；長柄金屬湯匙、一小包白糖、蠟燭、火柴。

教學(xué)過程

一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

1、談話，教師出示幾種物質(zhì)圖片，看它們發(fā)生怎樣的變化。（圖1）

2、導(dǎo)入：今天讓我們通過實驗來觀察發(fā)現(xiàn)物質(zhì)發(fā)生了什么變化

【設(shè)計意圖】培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)的良好習(xí)慣，調(diào)動學(xué)生動手操作實驗的積極性，激發(fā)學(xué)生情感動機

二、探究與歸納

探究活動

（一）：

觀察沙子和豆子的混合1、[出示沙和豆子] 在桌子上我給大家準(zhǔn)備了幾種生活中常見的物質(zhì)，都認(rèn)識嗎？我們要用它們完成一項探究活動——混合沙和豆子的實驗，觀察沙和豆子發(fā)生變化了嗎？預(yù)測：你們覺得會發(fā)生變化嗎？

2、怎樣才能證明我們的猜想呢？

3、混合實驗（圖2）

（1）把沙和豆子倒在白紙上，觀察并描述它們的特點，記錄在表格內(nèi)。想一想：我們可以通過哪些感官進行觀察。（看、摸、聞??）

（2）把杯子中的沙倒入裝有豆子的杯子中進行混合，輕輕攪拌。觀察：在混合過程中，沙和豆子發(fā)生變化了嗎？

（3）用篩網(wǎng)分離沙和豆子的混合物，與原來的沙和豆子比較，它們變化了嗎？

4、實驗后小組探究、交流匯報

5、總結(jié)提升；我們發(fā)現(xiàn)，混合后沙和豆子發(fā)生了細微變化。但是豆子還是豆子，沙還是沙，沒有變成其它的新物質(zhì)，這是一個沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。

探究活動

（二）：

加熱白糖實驗

1、剛才我們做的實驗沒有什么明顯變化，大家可能有些失望。下面，我們接著做一個更有趣的實驗——加熱白糖

2、討論、想想要完成這個實驗，需要注意什么？

3、觀察預(yù)測：給白糖加熱，白糖會有什么變化？·請小組把自己的想法記錄在作業(yè)本的實驗記錄單的預(yù)測欄中，并把觀察到的白糖特點寫下來。

4、教師講解實驗時應(yīng)注意的問題。

（1）糖要少些。

（2）加熱的同學(xué)最好戴上手套，手持湯匙最外端，用外焰加熱。

（3）觀察時不要湊得太近。

（4）加熱結(jié)束后，熄滅蠟燭，湯匙放回盤子里冷卻，小心燙手。

5、學(xué)生實驗（圖3）

（1）分組實驗操作、觀察記錄（教師巡回指導(dǎo)）

（2）小組討論匯報（白糖顏色、氣味等方面的變化）

6、歸納小結(jié)

通過實驗，白糖經(jīng)過了以下的變化過程：先是由透明的顆粒熔化成液態(tài)（透明的液體），繼續(xù)加熱顏色變成黃紅、褐紅，直至變成黑色，并且可以聞到有焦糊味，再接著加熱，黑色的物質(zhì)就燃燒起來。

【設(shè)計意圖】本節(jié)最重要的知識由學(xué)生總結(jié)，記憶深刻。培養(yǎng)學(xué)生善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實和實踐的科學(xué)精神，概括、總結(jié)的能力。使學(xué)生能主動與他人進行交流和討論，培養(yǎng)學(xué)生由實驗得出結(jié)論的能力和習(xí)慣。鼓勵學(xué)生暢所欲言，調(diào)動個性化和開放性思維。

三、鞏固辨析、拓展延伸

1、理解“物理變化、化學(xué)變化”概念。我們把白糖加熱后，白色的糖變?yōu)楹谏奶?，產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。像沙和豆子混合后，沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，沙還是沙，豆子還是豆子的變化叫做物理變化。那么物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別是——有沒有新物質(zhì)產(chǎn)生。

2、出示生活中的一些事例。辨析屬于哪一類變化，并說說依據(jù)。

3、出示一些常見的活動。自由選擇實驗、判斷。匯報、交流。

4、通過今天這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？

5、總結(jié)：生活中做個有心人，去觀察身邊的變化屬于哪種變化，對自己感興趣的變化進一步去觀察。

【設(shè)計意圖】將所學(xué)知識與生活結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生開放思維，進一步說明判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)僅是有無新物質(zhì)生成。

板書展示

物質(zhì)發(fā)生了什么變化

混合 沙和豆子

沒有產(chǎn)生新物質(zhì)

物理變化

加熱

白糖

糖漿

變黃

黑色糊物質(zhì)

有新物質(zhì)產(chǎn)生

化學(xué)變化

實驗反思

1、整個教學(xué)實驗進程充分體現(xiàn)了自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。三者交錯使用，融會會貫通，滲透到教學(xué)中的每一個環(huán)節(jié)。學(xué)生在自主的基礎(chǔ)上進行合作，合作的同時又展開了探究，實驗效果良好。

2、課堂氣氛活躍，能夠調(diào)動學(xué)生的積極性，使學(xué)生大膽參與課堂教學(xué)實驗，使學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人，能夠充分發(fā)揮老師的主導(dǎo)和學(xué)生的主體作用。例如：在探究學(xué)習(xí)中開展小組合作交流，實現(xiàn)共同達標(biāo)。

3、課堂結(jié)構(gòu)緊湊，能夠結(jié)合教材靈活運用實驗方法，目標(biāo)明確，重難點突出。既使學(xué)生掌握知識，又能激發(fā)學(xué)生的動手操作的實驗熱情。達到了引導(dǎo)學(xué)生尊重實驗現(xiàn)象，養(yǎng)成他們細心觀察良好習(xí)慣的目的。

4、這節(jié)實驗課中我發(fā)現(xiàn)自己在語言的評價，維持學(xué)生的探究熱情，以及課程的延續(xù)性上還有待改善，但是就“尊重孩子的真實需求、尊重科學(xué)的實證意識、尊重課堂的時效實效”等方面來說，做的比較到位了。做一個樸素而真實的科學(xué)教師，給學(xué)生一個安全而自由的探究空間，把科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)和學(xué)生的個性發(fā)展結(jié)合起來，這將是我們努力追求的方向。

5、由于平時實驗課上的較少，在本節(jié)實驗操作中，看到了個別小組的學(xué)生在攪拌沙、豆子時動作不到位，學(xué)生不夠大膽，放不開手腳，合作意識不夠強。這還須我們在今后的實驗教學(xué)中加強訓(xùn)練和指導(dǎo)。

2012年5月25日

第二篇：《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》教學(xué)反思

《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》教學(xué)中有優(yōu)點也有不足。

優(yōu)點：

1.激發(fā)學(xué)生好奇心、以學(xué)生探究為主是科學(xué)學(xué)習(xí)的重要方法。我在本節(jié)課的設(shè)計了兩個實驗，第一個實驗：分離沙和豆是鋪墊，通過這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使學(xué)生感覺到看似普通的東西，其實它也蘊涵著許多的科學(xué)知識。在今后的學(xué)習(xí)生活中他們會更加留心觀察身邊的每一樣?xùn)|西。

2.探究是滿足兒童求知欲的重要手段，也是學(xué)生獲得知識的重要途徑。在本節(jié)課讓學(xué)生對白糖用蠟燭進行加熱，了解白糖在加熱過程中，是否有新物質(zhì)產(chǎn)生（在這個加熱過程中試驗現(xiàn)象壯觀，學(xué)生的好奇心和興趣極高），通過試驗和討論，他們得出了實驗結(jié)果。在這個試驗過程中重點是誘導(dǎo)學(xué)生觀察白糖加熱過程中先發(fā)生了物理變化（溶解），然后發(fā)生了化學(xué)變化（炭化），學(xué)生對前一部分的物理變化不在意，老師我及時誘導(dǎo)并發(fā)現(xiàn)。

我的不足：

我覺得這節(jié)課做得就有所欠缺。

1.我的評價語言還欠豐富，評價的層面還比較淺。

2.在學(xué)生對實驗操作進行匯報過程中存在差異時，沒有及時給予更正。應(yīng)共同探討實驗過程中是否存在不規(guī)范操作，所以導(dǎo)致實驗的不準(zhǔn)確。

在今后的教學(xué)工作中我要盡量克服以不的不足。

第三篇：物質(zhì)發(fā)生了什么變化-教學(xué)設(shè)計修正版1

《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》教學(xué)設(shè)計

教學(xué)目標(biāo)

科學(xué)概念：

1、物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化，它們的區(qū)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。

2、一些物質(zhì)在變化的過程中，既會發(fā)生化學(xué)變化又會發(fā)生物理變化。過程與方法：

學(xué)習(xí)用篩網(wǎng)分離混合物、用蠟燭給白糖加熱。情感態(tài)度價值觀：

1、養(yǎng)成細心觀察，及時記錄的習(xí)慣。

2、體會到在實驗操作過程中，細致并實事求是地匯報觀察到的現(xiàn)象對于得出正確結(jié)論是重要的。

教學(xué)重點

學(xué)生能夠根據(jù)觀察到的事實，判斷物質(zhì)有沒有變化

教學(xué)難點

對實驗過程的細心觀察和概括

教學(xué)準(zhǔn)備

1、學(xué)生分組組實驗：沙子、豆子、篩網(wǎng)、筷子、白紙、紙盤； 長柄金屬湯匙、一小包白糖、蠟燭、火柴、金屬圓盤。

教學(xué)過程

一、復(fù)習(xí)引入

師：我們已經(jīng)知道了世界是由什么構(gòu)成的？（物質(zhì)）物質(zhì)總是處在不斷地（變化）中，物質(zhì)變化有的快有的慢，這節(jié)課我們將通過實驗來研究物質(zhì)到底發(fā)生了什么變化。

板書課題：《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》。

二、豆子和沙子混合實驗：

1、今天老師給大家?guī)砹藘蓸訓(xùn)|西，看看它們是什么？（黃豆和沙子）你是怎么判斷出來的？這節(jié)課我們將通過對黃豆和沙子混合后的現(xiàn)象進行觀察，來研究物質(zhì)混合后會發(fā)生什么。

2、實驗研究問題，記錄單是必不可少的。首先我們來讀讀手中的混合沙和豆子實驗記錄單。

（1）這張記錄單里面有物質(zhì)的名稱、豆子、沙，還有？（混合前物質(zhì)的特點、經(jīng)過篩網(wǎng)分離后物質(zhì)的特點、新發(fā)現(xiàn)）請同學(xué)們花

30秒的時間將你們剛剛發(fā)現(xiàn)的混合前沙和豆子的特點用簡單的詞語或者簡短的句子記錄在實驗記錄單上。

板書：混合沙和黃豆

3、如果你要來做這個實驗，你打算如何利用已有的實驗器材進行試驗。（制定試驗計劃）A、將沙和豆子倒進同一個杯子里面，使其充分混合（用木棒攪拌一下）為了公平我們要使倒入的盡可能沙和豆子一般多，觀察在混合沙子和豆子的過程中，沙和豆子的特點。過渡：怎樣才能觀察的更清楚呢？（學(xué)生會說放大鏡，教師可以提示：如果我們把他們在分開，能不能看得更加清晰呢？）

B、：為了使我們的觀察更清楚，可以用篩網(wǎng)把杯中的混合物分離出來。將混合物倒進篩網(wǎng)中，把篩網(wǎng)的下面放一個紙盤，輕輕的抖動篩網(wǎng)，使豆子和沙子完全分離。觀察分離后紙盤中的沙子和篩網(wǎng)中的豆子的特點，將觀察到的情況如實的記錄下來并將實驗器材整理好，放在指定位置。

C、分析實驗數(shù)據(jù)，（將用篩網(wǎng)分離后的沙和豆子與混合前的沙和豆子進行比較，它們變化了嗎？）

D、：得到新發(fā)現(xiàn)。

4、猜想一下，混合后的沙和豆子與原來的沙和豆子相比會不會發(fā)生明顯變化？若發(fā)生變化，會發(fā)生什么變化呢？若沒有，說說你的理由。

過渡：同學(xué)們的小腦袋真聰明，好啦，下面我們用實驗來驗證一下你的猜想。

4、開始實驗，教師巡視指導(dǎo)，將最先填寫好的實驗記錄單貼在黑板上。實驗結(jié)束后，把試驗器材整理一下放到旁邊，全班交流匯報實驗結(jié)果。

5、(師總結(jié))：通過實驗我們知道了每粒沙，每粒豆的形狀、大小不盡相同，但它們都是沙、都是豆子。（對于外部形態(tài)上出現(xiàn)的細微變化，教師要予以肯定，但要引導(dǎo)從本質(zhì)上的變化比較，把握物質(zhì)本身是否發(fā)生了變化，沙還是沙子嗎？豆子還是豆子嗎？）混合后我們沒有觀察到它們的本質(zhì)有明顯變化，沙還是沙，豆子還是豆子，也就說，混合后它們沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。在科學(xué)實驗中，觀察到“沒有明顯變化”和觀察到“有明顯變化”同樣重要。（請沒收收拾好實驗器材的小組畫30秒，把實驗器材收拾好，放在一邊。）

板書：沒有產(chǎn)生新物質(zhì)

三、糖的加熱實驗

過渡：今天老師還給大家?guī)砹艘环N物質(zhì)，用透明密封袋裝著。大家互相傳著觀察一下，猜猜這是什么？你是怎么判斷出來的？讓我們再看下面這個實驗，白糖加熱會怎樣呢？

1、首先我們來觀察一下手中的白糖加熱的實驗記錄單，這張記錄單里了包括哪些內(nèi)容？看誰反應(yīng)迅速。（觀察角度、加熱前、加熱后、新發(fā)現(xiàn)、蠟燭等）請同學(xué)們將30秒剛才你發(fā)現(xiàn)的加熱前糖的特點記錄在實驗記錄單上。

板書：白糖加熱

2、現(xiàn)在若請你來做這個實驗?zāi)隳愦蛩闳绾卫锰峁┑膶嶒炂鞑倪M行試驗（制定實驗計劃）

第一步：將剛剛觀察到了白糖的特征如實的用詞語或者符號或者簡短的話寫在記錄單中 第二步：加熱白糖。點燃蠟燭，滴一滴蠟燭液體將蠟燭固定在鐵片上，將杯中白糖的一半放進鐵勺中，握住鐵勺頂端，將鐵勺放在蠟燭的外焰上進行加熱。觀察白糖的變化，將觀察到的現(xiàn)象如實的用詞語或者簡短的話寫在記錄單中。注意：在觀察時眼睛不要離的太近，避免受傷。觀察蠟燭發(fā)生了什么變化。

第三步：當(dāng)白糖不在有變化發(fā)生時，實驗結(jié)束。將鐵勺放在鐵片上，吹滅蠟燭。注意：當(dāng)加熱結(jié)束后大家不要去摸勺子的加熱部位，避免燙傷。做好實驗記錄。

3、開始實驗，教師巡視指導(dǎo)，將最先填寫好的實驗記錄單貼在黑板上。實驗結(jié)束后，把試驗器材整理一下放到旁邊，全班交流匯報實驗結(jié)果。

4、師總結(jié)：白糖加熱后由：

固體的白糖--液體狀白糖--糊狀-固體狀 白色--淡黃色--褐色--黑色 無味-------焦味

白糖充分加熱后留下的黑色物質(zhì)還是原來的白糖嗎？

板書：（固體的白糖--液體狀白糖--糊狀-固體狀）--沒使用PPT時

產(chǎn)生了新物質(zhì)

5、在實驗過程中我們的小功臣蠟燭發(fā)生了什么變化？（固態(tài)蠟-液態(tài)蠟-黑煙 黑色的碳，蠟燭變短）這黑煙還是蠟燭嗎？

板書：固態(tài)蠟-液態(tài)蠟-黑煙 新物質(zhì)（黑色的碳)--沒使用PPT時

四、交流討論,引出科學(xué)概念

1、沙和黃豆混合與白糖加熱的變化有什么明顯的區(qū)別？（沙和黃豆混合沒有明顯變化，而白糖加熱變化明顯）

2、而沙和豆子混合后沒有明顯變化，沙還是沙，豆子還是豆子，說明了什么？（說明沙和黃豆混合沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。）

3、白糖充分加熱后留下的黑色的東西還是原來的白糖嗎？說明了什么？（說明白糖在加熱過程中生成了新的物質(zhì)。）

4、總結(jié)：我們把白糖加熱后，白色的糖變?yōu)楹谏奶浚a(chǎn)生了新的物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化。像沙子和豆子混合，沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)，沙子還是沙子、豆子還是豆子的變化叫物理變化。

板書：化學(xué)變化

物理變化

5、我們?nèi)绾螀^(qū)分化學(xué)變化和物理變化？（本質(zhì)區(qū)別：是否產(chǎn)生新的物質(zhì)。）

板書：本質(zhì)區(qū)別：是否產(chǎn)生新的物質(zhì)。

6、現(xiàn)在大家能夠區(qū)分物理變化和化學(xué)變化了嗎？口說無憑，咱們來做個搶答游戲來證明一下自己好不好？師舉例說變化：鐵定生銹、易拉罐壓扁、折紙、火柴的燃燒、筷子折斷

五、課外延深

1、討論：白糖加熱發(fā)生化學(xué)變化的過程中有沒有產(chǎn)生物理變化？

把固體的白糖變成液體的糖與白糖變成黑色的炭進行比較，這兩種變化有什么區(qū)別？

2、結(jié)論：一些物質(zhì)在變化的過程中，有的是物理變化，有的是化學(xué)變化，有的既有物理變化又有化學(xué)變化。希望大家做個有心人，繼續(xù)觀察并思考周圍物質(zhì)所發(fā)生的變化。

五、課堂作業(yè)，材料員整理材料入盤放回規(guī)定處。

【板書設(shè)計】：

物質(zhì)發(fā)生了什么變化

混合沙和黃豆：沒有產(chǎn)生新物質(zhì)———— 物理變化

加熱白糖：變成炭

產(chǎn)生了新物質(zhì)

——化學(xué)變 本質(zhì)區(qū)別：是否產(chǎn)生新的物質(zhì)

第四篇：小學(xué)六年級科學(xué)《 物質(zhì)發(fā)生了什么變化》教案

物質(zhì)發(fā)生了什么變化

園藝 秦森

【教學(xué)目標(biāo)】

一、科學(xué)概念：

1、物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化兩類，它們的區(qū)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。

2、一些物質(zhì)在變化過程中，會既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化。

二、過程與方法：

學(xué)習(xí)用篩網(wǎng)分離混合物、用蠟燭給白糖加熱。

三、情感態(tài)度價值觀：

1、養(yǎng)成細心觀察，及時記錄的習(xí)慣。

2、體會在實驗操作過程中，細致并實事求是地匯報觀察到的現(xiàn)象，對于得出正確結(jié)論是重要的。

【教學(xué)重點】

學(xué)生能夠根據(jù)觀察到的事實，判斷物理變化和化學(xué)變化，并找出它們之間的區(qū)別。

【教學(xué)難點】

對實驗過程的細心觀察和概括，能從給白糖加熱和蠟燭燃燒過程中體會到化學(xué)變化過程中常常伴隨著的物理變化。

【教學(xué)方法】

實驗、觀察、合作探究?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】

每組一杯沙子、一杯黃豆、一支蠟燭、火柴、一張白紙、一個勺子、一小包白糖、一根銅絲、一根小棒、一個篩網(wǎng)?！窘虒W(xué)過程】

一、復(fù)習(xí)引入

上一節(jié)課我們研究了《身邊的物質(zhì)》，知道世界是由物質(zhì)構(gòu)成的。也知道“物質(zhì)總是在不斷地變化”。

比如：師出示銅絲，我不管怎么扭、彎，它有沒有生成新的物質(zhì)？（只是改變了銅絲的形狀）。師出示一張紙：撕成兩半，舉半張紙問“這不是紙么”跟原來的紙相比，發(fā)生了怎樣的變化，那么，我要把它燃燒呢？很顯然，這是兩種不同的變化，咱們這節(jié)課就來研究物質(zhì)到底發(fā)生了什么變化（板書課題：物質(zhì)的變化）今天咱們的課堂將以實驗為主，這就需要你細心的觀察來作為我們這節(jié)實驗課的保障。

二、觀察混合后的沙子和豆子的變化。（1）觀察沙子和豆子、用豆子和沙子來做混合實驗就要知道它們的本來面目，它們是什么樣的呢？

出示沙子和豆子。請材料員分別倒少量的沙子和豆子在白紙上，大家仔細觀察，看清楚它們的特點。（讓學(xué)生盡可能利用各種感官感受描繪它們的特性）

（2）如果我們把杯里的沙子和豆子混合，它們會發(fā)生變化么？依據(jù)是什么？怎么做來證實？建議：留取對比樣本。（實驗）

（3）進行混合、攪拌。（沙子倒在豆子的杯里進行攪拌或相反）

此時思考：豆子和沙子是否發(fā)生變化會和它們的攪拌程度有關(guān)么？（所以，我們還要攪拌一下）

師：混合后的豆子和沙子發(fā)生變化了呢？怎樣觀察的更清晰？（分離）引導(dǎo)思考，用什么方法分離？怎樣分離，根據(jù)所想方法選擇實驗品實驗。

（4）分離混合物。觀察比較：分離出的豆子和沙子和我們預(yù)存的實驗前的樣本進行比較，觀察是不是發(fā)生了變化。（對于外部形態(tài)上出現(xiàn)的細微變化，要予以肯定，但要引導(dǎo)本質(zhì)上的變化與比較，即特征和性質(zhì)沒有變，沙還是沙，豆還是豆。）板書：沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)。

（5）、小結(jié)：類似豆子和沙子的實驗，在混合和分離的前后沒有變化，沒有變?yōu)榛虍a(chǎn)生新的物質(zhì)，像這樣的變化還有----

三、觀察加熱白糖的變化。

（1）、每組一包白糖，展開放桌上觀察，將白糖的特點記錄在表格中。（2）、預(yù)測：給白糖加熱，會發(fā)生哪些變化，填寫在記錄表中。（3）、講解給白糖加熱的方法和注意點

師演示：師先點燃蠟，問：“蠟燭的火焰分三部分，哪部分溫度最高？”在觀察白糖變化的同時還要觀察蠟燭的變化。

（4）、學(xué)生進行加熱白糖的活動，并及時記錄觀察到的現(xiàn)象。（5）、交流觀察到的現(xiàn)象。（白糖在加熱的過程中，首先會發(fā)生物理變化，即固體的白糖在加熱的情況下變成液體的白糖，繼續(xù)加熱，白糖的顏色到褐色再到黑色逐漸加深，直至全部炭化，能聞到焦味，這時發(fā)生了化學(xué)變化。如果繼續(xù)加熱，黑色的炭還會燃燒。）

狀態(tài)變化：白色----褐色-----黑色 氣味變化：白糖香味-----焦味

（6）白糖充分加熱后留下的黑色的東西還是原來的白糖嗎？說明了什么？（說明白糖在加熱過程中生成了新的物質(zhì)。）板書：產(chǎn)生新的物質(zhì)。

（7）在白糖加熱過程中還有一種物質(zhì)也在發(fā)生變化你們發(fā)現(xiàn)了嗎？（蠟燭）蠟燭燃燒后又有什么變化呢？蠟燭燃燒變成了什么？請同學(xué)們閱讀資料庫。

四、總結(jié)物理變化和化學(xué)變化的特點。

1、師講述：物質(zhì)的變化一般分成兩類： 一類是像白糖加熱、蠟燭燃燒那樣會產(chǎn)生新的物質(zhì)變化，我們稱為化學(xué)變化。板書：化學(xué)變化

另一類是像彎曲銅絲，撕碎紙片，混合沙，只改變物質(zhì)的形狀、大小、狀態(tài)等，沒有生成新的物質(zhì)的變化，稱為物理變化。板書：物理變化

2、出示物理變化和化學(xué)變化的概念讓學(xué)生閱讀：

物質(zhì)的變化有快有慢。有些變化只改變了物質(zhì)形狀、體積、狀態(tài)等，沒有產(chǎn)生新的不同于原來的物質(zhì)，我們把這類變化稱為物理變化。有些變化產(chǎn)生了新的物質(zhì)，我們把有新物質(zhì)生成的變化稱為化學(xué)變化。

3、你們說物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？

（物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是有沒有生成新的物質(zhì)）

五、課外延深：

1、討論：白糖加熱發(fā)生化學(xué)變化的過程中有沒有產(chǎn)生物理變化？蠟燭燃燒發(fā)生化學(xué)變化中有沒有產(chǎn)生物理變化？

（1）、固體的白糖變成液體的糖與白糖變成黑色的炭進行比較，這兩種變化 有什么區(qū)別？

（2）、把蠟燭變成蠟燭油與蠟燭油燃燒變成氣體進行比較，這兩種變化有什么區(qū)別？

2、結(jié)論：一些物質(zhì)在變化的過程中，會既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化。也可以這么說，化學(xué)變化過程中常常伴隨著物理變化，希望同學(xué)們都做個有心人隨時發(fā)現(xiàn)我們周圍世界物質(zhì)的變化。【板書設(shè)計 】

物質(zhì)發(fā)生了什么變化

沒 有 新 物 質(zhì) 產(chǎn) 生————物 理 變 化

有 新 物 質(zhì) 產(chǎn) 生————化 學(xué) 變 化

2014年2月

第五篇：《植物發(fā)生了什么變化》教學(xué)設(shè)計

《植物發(fā)生了什么變化》教學(xué)設(shè)計

教學(xué)目標(biāo): 1.科學(xué)概念：植物在不斷地發(fā)生變化，有些變化比較明顯，有些變化不太明顯。

植物的變化表現(xiàn)在各個方面，主要表現(xiàn)在發(fā)芽、生長、開花、結(jié)果等方面。

植物的變化是生命體的特征之一。

2.過程與方法：能用測量的方法比較葉的大小，能用數(shù)據(jù)記錄植物的變化。3.情感、態(tài)度與價值觀：

能夠關(guān)注周圍植物的變化，堅持記錄完成一棵植物的變化記錄表。

教學(xué)重點:觀察記錄描述植物的變化。

教學(xué)難點:堅持記錄完成一棵植物的變化記錄表。

教學(xué)準(zhǔn)備:分組材料：一把尺子，4張不同大小的葉片，記錄表。

教師準(zhǔn)備：一些樹木四季變化的圖片，帶花苞的菊花，狗尾草。

教學(xué)過程：

一、引入

師：我們知道，春暖花開的季節(jié)，許多植物很快地進入生長期，發(fā)芽、長大、開花結(jié)果。秋天里，從開學(xué)到現(xiàn)在，好幾個星期過去了，校園里的植物發(fā)生了什么變化？（揭示課題）

二、觀察方法指導(dǎo)

1、植物在哪些方面發(fā)生了變化呢？ 學(xué)生討論、匯報。

師：一年生的植物會枯死，落葉樹的葉會漸漸變黃、變紅并掉下來，有些常綠樹幾乎不變，而一些植物在秋季會開花，有些植物的果實在秋季成熟，種子開始傳播。

2、我們應(yīng)該怎樣來觀察植物的這些變化呢？（學(xué)生討論并匯報）

（1）首先得測量樹干是否變粗了，我們得在樹干的同一高度連續(xù)測量三次，取平均數(shù)，這是一種科學(xué)的測量方法，這樣我們得到的數(shù)據(jù)就比較精確；測量一次夠嗎？過一個階段再同樣測量進行記錄。能不能看出樹干的變化呢？（2）數(shù)數(shù)每天有多少落葉。菊花的花苞長得怎么樣了？（3）狗尾草會枯死嗎？香樟樹的果實又是怎樣變化的呢？

（4）測量一條樹枝上的最大葉與最小葉、中間葉的長度和寬度。

三、觀察葉的生長變化

1、可以測量一條樹枝上的最大葉子、最小葉子和中間大小的葉子的長度或?qū)挾?，并做好記錄?/p>

呆會我們用鉛筆盒里的直尺進行測量，邊測量邊摸一摸樹葉的軟硬程度，測量好了及時將數(shù)據(jù)填寫在我們的記錄表中。（出示記錄表）

2、小組測量，匯報數(shù)據(jù)，師引導(dǎo)提問：

（1）從一棵樹的樹葉大小不同、軟硬不同中，我們知道了什么？（說明樹葉在生長，在變化，變成熟。）（2）從一片樹葉的顏色變化過程中，我們又知道了什么？（說明樹葉衰老直至死亡。）

四、校園觀察

學(xué)生到校園中觀察。分組安排：6-8人一組 觀察安排：學(xué)生觀察教師指定的樹。（可以觀察香樟樹）觀察內(nèi)容：

1、測量樹干的粗細，連續(xù)在同一高度測量三次，取平均數(shù)。

2、數(shù)一數(shù)一棵樹下落葉有多少？（學(xué)生觀察并記錄）觀察注意點：

1、來到教室外面要保持安靜，討論必須輕聲。

2、要愛護花草樹木，進入花壇小心折壞樹枝。

3、小組分工合作，認(rèn)真進行觀察，及時做好記錄。教師提醒：皮尺會用嗎？注意用標(biāo)有里面的那一面測量。

觀察要抓緊時間，互相比比，哪個小組完成得最快？

五、交流觀察內(nèi)容

1、匯報落葉的數(shù)量。

落葉的數(shù)量說明了什么？（說明樹葉在老化死亡）

2、匯報樹干的粗細。

測量得到一棵樹樹干的粗細說明什么？ 能說明樹干粗細變化了嗎？不能說明。

怎樣才能說明樹干變粗了呢？應(yīng)該隔一段時間重新再測量三次，求平均數(shù)。（樹干的粗細一次記錄很難看出植物發(fā)生了哪些變化，需要以后繼續(xù)觀察。植物的樹干變化可能是十分緩慢的。）

六、記錄一種植物的變化情況

1、觀察P16一棵樹的一年四季中的變化，說一說有些什么變化？

2、這些變化說明了什么？

（這進一步說明，植物是有生命的，植物都在不斷的生長，在成長，在變化。）

3、我們還可以同時觀察田野、路邊和家里的植物發(fā)生了什么變化？

4、就這樣一直觀察你所選擇的那棵樹或草，觀察它們在秋冬季的變化，一個月觀察一次，把觀察的結(jié)果記錄在表中，你能做到嗎？

（可以記錄本節(jié)課上的觀察內(nèi)容，作為第一次記錄：）樹干：可以記粗細、樹皮情況 樹冠：樹冠的形狀和大小 葉子：葉的多少、大小、顏色 其他：花朵、果實

5、師小結(jié)：

植物在發(fā)生著變化，有些變化很明顯，有些變化不明顯，需要我們長期的觀察。植物在樹干、樹葉等方面都有變化，會開花結(jié)果，這些變化說明植物是有生命的，是一個活的生命體。

植物一直在發(fā)生著變化，有些植物的變化很明顯，我們過一些時間就可以觀察到它

們的變化，但是有些植物變化很不明顯，短時間里根本就看不出它有什么變化，這就需要我們對植物進行長時間的觀察。希望同學(xué)們能夠?qū)⑽覀兊挠^察記錄進行到底，選定了一棵樹，每個月觀察一次，觀察它在秋冬季里的變化。

板書設(shè)計：

植物發(fā)生了什么變化

測量樹干的粗細 數(shù)每天的落葉 測量樹葉的長和寬