第一篇：初中物理熔化和凝固教案設(shè)計

初中物理《熔化和凝固》教案設(shè)計(3000

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教案設(shè)計

初中物理《熔化和凝固》

薦初二物理《浮力》教學(xué)案例(5000薦薦初初二中物物理

教理

案教

學(xué)

案物

態(tài)例

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化

薦初中物理教學(xué)設(shè)計和反思(3000字)薦初中物理教學(xué)案例《密度》(800字)

第二篇：初中物理《熔化和凝固》教案

《熔化和凝固》教案

●教學(xué)目標(biāo)

一、知識目標(biāo)

1.理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài).2.了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的.3.了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別.4.了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義.二、能力目標(biāo)

1.通過觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過程培養(yǎng)觀察能力.2.通過探究固體熔化時溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件.培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰头治龈爬芰?3.通過探究活動，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識圖象、利用圖象的能力

三、德育目標(biāo)

1.通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感.2.通過實驗培養(yǎng)學(xué)生善于實踐和勇于克服困難的良好意志和品質(zhì).●教學(xué)重點

通過觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過程培養(yǎng)觀察能力，實驗?zāi)芰头治龈爬芰?●教學(xué)難點

指導(dǎo)學(xué)生通過對實驗的觀察，分析概括，總結(jié)出固體熔化時溫度變化的規(guī)律，并用圖象表示出來.●教學(xué)方法

觀察法、實驗法、分析法、討論法 ●教學(xué)用具 酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、溫度計二支、海波、石蠟、水、火柴、坐標(biāo)紙、投影儀

●課時安排 1課時 ●教學(xué)過程

一、創(chuàng)設(shè)情境，提出問題，導(dǎo)入新課

［師］春天來了，河面上的冰開始熔化成水.炎炎的夏天，灑在地上的水干了，變成看不見的水蒸氣，跑得無影無蹤.想了解這是為什么嗎？我們從這節(jié)課開始學(xué)習(xí).在你們小學(xué)《自然常識》中學(xué)過自然界的物質(zhì)，還記得嗎？

［生甲］自然界的物質(zhì)常以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種形態(tài)存在著.［生乙］冰是固體，水是液體，水蒸氣是氣體

［生丙］物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的.當(dāng)物體溫度發(fā)生變化時，物質(zhì)的狀態(tài)也往往發(fā)生改變.［師］大家回答地很好.確實是隨著溫度的變化，物質(zhì)會在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化.通常是固態(tài)的鋁、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時也會變成液態(tài)、氣態(tài)；通常是氣態(tài)的氧氣、氮氣、氫氣等，在溫度很低時也會變成液態(tài)、固態(tài).那么，水結(jié)成冰和冰熔化成水屬于什么過程？

［生甲］物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化（melting）.［生乙］冰熔化成水屬熔化過程

［生丙］物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固（solidification）.［生?。菟Y(jié)成冰屬凝固過程.［師］我們這節(jié)課就來研究物質(zhì)的熔化和凝固與什么因素有關(guān)系，有什么樣的變化規(guī)律.1.熔化和凝固（板書）物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化（melting），從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固（solidification）.［探究］固體熔化時溫度的變化規(guī)律

［師］不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？ ［生甲］應(yīng)該不相同.［生乙］固態(tài)的鋁、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時才會變成液態(tài).冰熔化成水不用很高的溫度.［生丙］不管在很高溫度還是不太高的溫度時變成液體，是不是都需要給物質(zhì)加熱？

［生?。萑刍^程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量 ［生戊］熔化過程中給物質(zhì)加熱，這時溫度是不斷上升，還是不變？

［師］現(xiàn)在提出了固體熔化時溫度是怎樣變化的問題，大家相互討論，利用桌子上的儀器通過探究實驗來解決.先制訂計劃和方案.［方案一］把裝有一些海波的試管放在盛水的燒杯里，用酒精燈通過燒杯和水給海波均勻、緩慢地加熱，并攪拌.裝置如課本圖4.2—1，注意觀察溫度計讀數(shù)和海波的狀態(tài)變化，當(dāng)溫度達(dá)到40 ℃時，每隔1 min記錄一次溫度，在海波完全熔化后再記錄4~5次.填入表中.［方案二］把石蠟放在試管里再放入盛水的燒杯里，用酒精燈通過燒杯給石蠟均勻、緩慢地加熱.裝置如課本圖4.2—1，注意觀察溫度計讀數(shù)和石蠟的狀態(tài)變化.當(dāng)溫度達(dá)到40 ℃時，每隔1 min記錄一次溫度，在石蠟完全熔化后再記錄4~5次.填入表中.［師］這兩個方案都很好，且可行.我們可按照這兩個方案來做實驗.我們先看掛圖.注意酒精燈的使用方法.學(xué)生看完后，宣布開始分組實驗，教師巡視，隨時指導(dǎo)、幫助學(xué)生解決問題.［師］請同學(xué)們根據(jù)海波和石蠟加熱過程中溫度隨時間變化的情況，并結(jié)合自己實驗分析一下，海波和石蠟熔化過程有什么特點？從中可以找出什么規(guī)律？

［生甲］給海波加熱，海波溫度不斷升高，當(dāng)溫度上升到48 ℃，時，開始熔化，在熔化過程中雖然還在繼續(xù)加熱，但海波的溫度卻保持48 ℃不變，直到完全熔化后溫度才繼續(xù)上升.［生乙］在給石蠟加熱，石蠟先變軟，然后逐漸變成液態(tài)，在整個熔化過程中，石蠟的溫度不斷上升

［生丙］從我們組對海波熔化實驗現(xiàn)象的分析討論，認(rèn)為這個現(xiàn)象表明，海波在一定溫度下熔化，在熔化過程中吸收熱量，溫度保持不變.［生丁］我們組對石蠟熔化實驗的現(xiàn)象進(jìn)行分析討論，認(rèn)為這個現(xiàn)象表明，石蠟沒有一定的熔化溫度.在熔化過程中吸收熱量.［師］同學(xué)們回答地很好，實驗觀察很仔細(xì)，每組同學(xué)都團(tuán)結(jié)協(xié)作，討論也很激烈.我很高興，看來大家對學(xué)物理很感興趣.現(xiàn)在我們打開課本，看圖4.2—2和圖4.2—3；方格紙上縱軸表示溫度，溫度數(shù)值已經(jīng)標(biāo)出；橫軸表示時間，請自己寫上，根據(jù)你們的實驗數(shù)據(jù)，在表中各個時刻的溫度在方格紙上描點，然后將這些點用平滑曲線連接，便得到熔化時溫度隨時間變化的圖象.［學(xué)生們畫圖，教師巡回指導(dǎo)］

［師］同學(xué)們根據(jù)你對實驗數(shù)據(jù)的整理和分析，總結(jié)海波和石蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個階段的溫度特點.［生甲］海波在熔化前溫度升高，在熔化中溫度不變，在熔化后溫度繼續(xù)上升.［生乙］石蠟在熔化前、熔化中、熔化后三個階段的溫度都在上升.［師］現(xiàn)在我們回想實驗過程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯誤？相互討論你們進(jìn)行論證的根據(jù)充分嗎？實驗結(jié)果可靠嗎？并與同學(xué)們進(jìn)行交流.看看你們的結(jié)果和別的小組的結(jié)果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？寫出實驗報告.學(xué)生們相互討論、教師巡回指導(dǎo).［師］從海波和石蠟的熔化實驗，我們還能總結(jié)出什么？

［生甲］有些固體在熔化過程中盡管不斷吸熱，溫度卻保持不變，這類固體有確定的熔化溫度，叫做晶體（crystal）.［生乙］有些固體在熔化過程中，只要不斷地吸熱，溫度就不斷地上升，沒有固定的熔化溫度，這類固體叫做非晶體（noncrystal）.［生丙］晶體熔化時的溫度叫做熔點（melting point） ［生?。菥w有熔點、非晶體沒有熔點.［師］晶體除熔化時有一定溫度，在晶體凝固時也有一定溫度，這個溫度叫做凝固點.同一種物質(zhì)的凝固點和它的熔點相同.非晶體沒有凝固點.2.熔點和凝固點（板書）

（1）熔點——晶體熔化時，有一定熔化溫度叫做熔點.（2）凝固點——晶體凝固時，有一定凝固溫度叫做凝固點.［生甲］晶體的熔點一般是不同的知道熔點和凝固點有什么用？

［師］那你們想想：“為什么燈泡內(nèi)的燈絲要用鎢絲？”“水銀能用來做寒暑表中的液體嗎？”

［生甲］鎢的熔點為3410 ℃，用來做燈絲，不容易燒斷.［生乙］水銀不能用來做寒暑表中的液體，它的凝固點為-39 ℃，太低.［師］看來大家已知道它們的用途，看投影課本圖4.2—4和圖4.2—5.思考想想議議

［想想議議］

［生甲］AB段為固態(tài)，溫度不斷升高.［生乙］B時刻為固態(tài)，C時刻全部變?yōu)橐簯B(tài)，BC段為固液共存態(tài)，吸收熱量，溫度不變.［生丁］CD段為液態(tài)，溫度升高 ［生戊］EF段為液態(tài)，溫度下降

［生己］F時刻晶體開始凝固，到G時刻全部變?yōu)楣虘B(tài)，F(xiàn)G之間是固液共存態(tài)、溫度不變.［生庚］GH為固態(tài)，溫度隨時間下降.［生辛］黑龍江省北部最低氣溫曾經(jīng)到過-52.3 ℃，這時不能使用水銀溫度計，可用酒精溫度計

［師］回憶海波的熔化實驗過程和溫度變化，看看還能找到什么規(guī)律 ［生甲］在海波的熔化實驗和石蠟熔化實驗中，無論溫度變否都需要加熱.［生乙］在凝固過程溫度不變，卻繼續(xù)放熱.［生丙］這說明晶體和非晶體在熔化過程中要吸熱 ［生?。菥w和非晶體在凝固過程中要放熱.［師］北方的冬天，菜窖里放幾桶水，可利用水結(jié)冰時放的熱使窯內(nèi)的溫度不會太低，菜不會凍壞.3.熔化吸熱 凝固放熱（板書）

二、小結(jié)

本節(jié)課我們學(xué)了熔化和凝固，通過對固體熔化時溫度的變化規(guī)律的探究.我們知道了晶體有熔點和凝固點，非晶體沒有熔點和凝固點同種晶體熔點和凝固點相同.熔化要吸熱，凝固要放熱.三、布置作業(yè)

閱讀P79動手動腦學(xué)物理1，2，3 ［動手動腦學(xué)物理參考答案］

1.這種說法有道理.因為雪熔化時要吸收空中大量的熱，使空氣溫度降低.所以說融雪的天氣有時比下雪時還冷.2.利用冰能致冷可以防止飯菜變餿，但是要注意，由于冰塊吸熱，使冰周圍的空氣變冷，冷空氣比熱空氣重，要往下沉，所以冰塊應(yīng)該放在飯菜的上面.3.晶體.熔點是80 ℃，持續(xù)16 min.四、板書設(shè)計 1.熔化和凝固

熔化——物體從固態(tài)變成液態(tài)叫熔化 凝固——物體從液態(tài)變成固態(tài)叫凝固 2.熔點和凝固點

熔點——晶體熔化時，有一定熔化溫度，叫做熔點.凝固點——晶體凝固時，有一定凝固溫度，叫做凝固點.3.熔化吸熱，凝固放熱

第三篇：熔化和凝固教案設(shè)計

意圖：抓住學(xué)生好奇的心理特點由情景導(dǎo)入新課讓學(xué)對即將學(xué)習(xí)的知識產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。）學(xué)生思考、交流討論

加熱 多數(shù)學(xué)生認(rèn)為是升高

物質(zhì)各種狀態(tài)間的變化叫做物態(tài)變化。

物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固 學(xué)生開始思考、設(shè)計、提出問題等 ——制定計劃 設(shè)計實驗

2.不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的過程中，溫度 可能會保持不變？

【制定計劃、設(shè)計實驗】

你認(rèn)為這次探究需要哪些實驗器材？采用什么研究方法？如何比較哪種物質(zhì)的變化情況？ 在學(xué)生制定計劃設(shè)計實驗的基礎(chǔ)上，教師適當(dāng)補(bǔ)充自己的意見，讓學(xué)生自主設(shè)計實驗方案： 研究海波（硫代硫酸鈉）和蠟的熔化過程。參 照下圖選擇需要的實驗器材。

【進(jìn)行實驗與收集證據(jù)】

開始，每隔大約1 min 記錄一次溫度；在海波或者蠟完全熔化后再記錄4～5 次。

【分析與論證】

圖3.2-2 和圖3.2-3 中的縱軸表示溫度，溫度的數(shù)值已經(jīng)標(biāo)出；橫軸表示時間，請你自己將數(shù)值寫上。根據(jù)表中各個時刻的溫度在方格紙上描點，然后將這些點連接起來，便得到熔化時溫度隨時間變化的圖象。

海波熔化圖像

蠟的熔化圖像

引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)分析實驗現(xiàn)象，找出規(guī)律。學(xué)生討論交流，最后總結(jié)得出固體熔化時溫度的變化規(guī)律。

學(xué)生開始討論、分析、論證、繪制圖像（設(shè)計意圖:培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，運用數(shù)學(xué)的知識找到兩個物理量的關(guān)系，提高解決物理問題的能力。）——評估

——交流合作

2.熔點和凝固點 【評估】

回想實驗過程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯誤？ 進(jìn)行論證的根據(jù)充分嗎？實驗結(jié)果可靠嗎？

【交流合作】

與同學(xué)進(jìn)行交流。你們的結(jié)果和別的小組的結(jié)果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？ 進(jìn)行實驗與收集證據(jù)

開始，每隔大約1 min 記錄一次溫度；在海波或者蠟完全熔化后再記錄4~5 次 【成果展示】

分別選擇2—3小組將海波或石蠟熔化圖像投影在黑板上。

海波的熔化圖像 石蠟的熔化圖像 【提出問題】

比較海波和石蠟熔化圖像，溫度變化有什么不同？

晶體

非晶體

像海波有固定的熔化溫度的物質(zhì)叫晶體

除海波外，還有冰、萘、鐵、銅、鋁等各種金屬 學(xué)生交流討論評估 寫出實驗報告。

（設(shè)計意圖：鼓勵學(xué)生合作探究，體驗科學(xué)探究的樂趣，更好的培養(yǎng)學(xué)生主動探究能力和創(chuàng)新精神。）思考、交流

生4：石蠟在熔化過程中，吸熱，溫度不斷上升；

生5：石蠟在熔化過程中，沒有明顯的狀態(tài)變化，先變成粘稠狀態(tài)，后變稀，最后是液體 學(xué)生交流、思考、總結(jié)

晶體熔化時的溫度叫熔點。非晶體沒有熔點。——想想議議 【小結(jié)】

像石蠟沒有固定的熔化溫度的物質(zhì)叫非晶體

像石蠟這樣的非晶體還有玻璃、橡膠、塑料、松香、瀝青

【提出問題】

通過海波和石蠟的熔化圖像，能說出它們的熔化溫度分別是多少嗎？ 晶體熔化時的溫度叫熔點。非晶體沒有熔點。液體凝固形成晶體時有確定的溫度，這個溫度叫做凝固點；同一種晶體的熔點和凝固點相同；非晶體沒有確定的凝固點 【自學(xué)指導(dǎo)】

閱讀課本56頁小資料《幾種晶體的熔點》；知道冰和常見晶體的熔點

【想想議議】

1.在晶體凝固圖像中ef、fg、gh各段分別表示溫度怎樣變化？物質(zhì)是在吸熱還是放熱？物質(zhì)處于什么狀態(tài)？

2.1969年2月13日清晨，在我國最北的氣象站——黑龍江漠河氣象站觀測到新的最低氣溫值為-52.3℃，這個記錄一直保持到現(xiàn)在。這時還能使用水銀溫度計嗎？應(yīng)該使用什么樣的液體溫度計？

學(xué)生探究

識圖回答：海波48℃； 石蠟沒有固定的熔化溫度

（設(shè)計意圖：通過對熔化圖像分析，運用已獲得的信息，逆向思維，畫出晶體和非晶體凝固時溫度變化的圖像。）了解其他晶體的熔點

討論及交流

1.ef表示溫度下降，物質(zhì)放熱，處于液態(tài) fg晶體凝固過程放熱、溫度不變； gh：溫度下降，物質(zhì)放熱，處于固態(tài) 非晶體溫度下降，物質(zhì)放熱。

2.不能，水銀凝固點是－39℃已經(jīng)“結(jié)冰”了；應(yīng)該使用酒精溫度計，它的凝固點低。3.熔化吸熱 凝固放熱

黑龍江漠河氣象站 【問題導(dǎo)學(xué)】

1.夏天，人們喜歡吃海鮮，要把它運往內(nèi)地，為什么要用冰塊來保存？

2.你能夠解釋北方的冬季較冷，為了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放幾桶水。

【教師點撥】

現(xiàn)在，人們研制出一種聚乙烯材料，在15℃～40℃的范圍內(nèi)熔化或凝固，而熔化或凝固時，溫度保持不變。所以，人們將這種材料制成顆粒狀，摻在水泥中制成儲熱地板或墻壁，天氣熱時顆粒熔化，天氣冷時又凝固成顆粒，能調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度。1.冰熔化吸熱，溫度保持不變。

2.可以利用水結(jié)冰時放出熱，窖內(nèi)溫度不致太低。

3.反饋練習(xí)1.用銅塊澆鑄銅像的過程，發(fā)生的物態(tài)變化是（）

解析：本題目考察熔化和凝固定義，本題中：銅塊（固）→銅像（固），中間應(yīng)該有液，所以狀態(tài)轉(zhuǎn)化應(yīng)該為：固→液→固，答案先熔化后凝固。2.如圖4－2－3是探究冰的熔化實驗，當(dāng)燒杯里的冰熔化 一半時，試管里的冰（）

解析：本題考察晶體熔化條件：一是達(dá)到熔點；二是繼續(xù)吸熱。當(dāng)燒杯里的冰熔化一半時，為冰水混合物，雖然繼續(xù)加熱，溫度卻保持在0℃，試管里的冰雖達(dá)到熔點0℃，卻不能從外界吸熱，故不能熔化。

3.在寒冷的雪山高原上，邊防戰(zhàn)士生活得非常艱苦，常從野外取雪化成水，再加熱飲用。如圖其中能正確反映雪化成水這個過程的圖象是（）

解析：雪就是冰，冰是晶體，熔點是0 ℃，并且冰熔化時溫度保持不變，表現(xiàn)在圖象上，有一段接近水平的線段。0 ℃的位置在原點上，故這段水平的線段與時間軸重合 學(xué)生思考、討論交流、回答 2.d 3.b（設(shè)計意圖：用反饋練習(xí)鞏固新知識，訓(xùn)練學(xué)生運用所學(xué)知識解決實際問題的能力）

三、課堂小結(jié)

回顧本節(jié)課“你學(xué)到了什么？”見附件1學(xué)生討論交流，梳理本節(jié)知識要點。

四、課堂檢測老師巡視、點撥。完成檢測題 見附件2

五、布置作業(yè)動手動腦學(xué)物理1、2、3、4。課后完成。

【板書設(shè)計】

【教學(xué)反思】

一、案例的“亮點”

本節(jié)課我主要采用讓學(xué)生親自動手實驗，自主探究新知識，力爭做到讓學(xué)生多動手、多觀察,這樣不但能激發(fā)學(xué)生的興趣，還能啟發(fā)學(xué)生的思考，同時注重聯(lián)系實際，讓學(xué)生把所學(xué)動能和勢能的知識應(yīng)用到生活實際中，體現(xiàn)“從生活走向物理，從物理走向社會”的理念。

二、教學(xué)中易出現(xiàn)的問題

1.少部分學(xué)生對身邊的物理現(xiàn)象了解不多，對常見的物理現(xiàn)象注意不夠，難以用恰當(dāng)?shù)恼Z言去描述，所以在教學(xué)中應(yīng)通過實驗加深學(xué)生的認(rèn)識。2.學(xué)生在主動探究新知識時，實驗操作不規(guī)范，隨意性大，自制力差，影響其它組探究活動，對實驗現(xiàn)象分析不夠,處理能力較差,因此在今后的教學(xué)中注意學(xué)生實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，強(qiáng)調(diào)做實驗時，要規(guī)范操作，科學(xué)探究。

附件1： 知識框架

附件2： 課堂檢測

1.下列自然現(xiàn)象中，屬于熔化現(xiàn)象的是（）

2．下列各圖表示的自然現(xiàn)象中，屬于凝固的是（）

a．

花瓣上的露珠b． 雪山下的流水d． 草葉上的霜

3．現(xiàn)代建筑出現(xiàn)一種新設(shè)計：在墻面裝飾材料中均勻混入小顆粒狀的小球，球內(nèi)充入一種非晶體材料，當(dāng)溫度升高時，球內(nèi)材料熔化吸熱，當(dāng)溫度降低時，球內(nèi)材料凝固放熱，使建筑內(nèi)溫度基本保持不變 圖的四個圖象中，表示球內(nèi)材料的凝固圖象的是（）4．在鉛的熔化過程中（）

a．鉛的溫度升高，同時吸熱 b．鉛的溫度降低，同時放熱 5.圖3所示是某物質(zhì)的熔化圖像。下列關(guān)于此圖像信息 的解讀錯誤的是： a．這是一種晶體物質(zhì)

d．加熱5分鐘時物質(zhì)溫度是48℃

6.如圖是某一物質(zhì)加熱變成液體時溫度隨時間變化的曲線，觀察圖象并將結(jié)果填在橫線上．

（1）當(dāng)時的室溫是。

（3）物質(zhì)的熔點是，熔化用了 min，在這段過程中物質(zhì)要 熱（填“吸”或“放”）。（4）物質(zhì)是（填“晶體”或“非晶體”）。

第四篇：熔化和凝固物理教學(xué)設(shè)計

“熔化和凝固”教學(xué)設(shè)計

設(shè)計理念

本節(jié)課，課標(biāo)要求學(xué)生觀察生活中熱現(xiàn)象的基礎(chǔ)上，通過實驗來探究物體的熔化和凝固過程，并知道物體的熔化和凝固過程，進(jìn)一步能運用相關(guān)的知識來解釋生活和自然界中的一些現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生將所學(xué)知識與生產(chǎn)相結(jié)合的應(yīng)用能力。學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容所運用到的思想方法，將貫穿整個物態(tài)變化的學(xué)習(xí)過程。

本節(jié)課以生活中常見的物理現(xiàn)象為起點，以物理知識為載體讓學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究，通過讓學(xué)生親自動手實驗，加深學(xué)生對科學(xué)探究過程的體驗和物理知識的認(rèn)識。教師在學(xué)生的整理過程中，通過舉例、設(shè)問、講解、點撥等多種方法，適時引導(dǎo)，教師以引導(dǎo)者，共同學(xué)習(xí)參與者的身份來構(gòu)建和諧、民主、平等的師生關(guān)系，營造有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)、互相合作、科學(xué)家探究的學(xué)習(xí)氛圍，提供學(xué)生知識和能力發(fā)展空間，讓學(xué)生親身經(jīng)歷科學(xué)探究的整個過程中獲得知識、提高能力、掌握方法。

教學(xué)目標(biāo)

1．知識與技能：

理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài)。

了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。

了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。

了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義。

2．過程與方法：

通過探究固體熔化是溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。

了解有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。

通過探究活動，使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。

3．情感、態(tài)度和價值觀

通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感。

教學(xué)準(zhǔn)備

學(xué)生實驗，六人一組。每組配備熔化實驗儀器、酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、溫度計兩支、海波、蠟、水、火柴、坐標(biāo)紙。

教學(xué)過程

一、新課引入

熔化和凝固

師：春天來了，湖面上的冰化成水；固態(tài)的鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成了液態(tài)等等，這些都是物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象。你見過哪些物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的現(xiàn)象？

生答：冬天到了，氣溫下降，湖面上的水結(jié)成冰；工廠的鑄造車間里，工人將鐵水澆在模子里，冷卻后，鐵水變成了固態(tài)的鑄件。

我們把物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。剛才我們提到的冰化成水是熔化，水結(jié)冰是凝固。鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成液態(tài)是熔化，鐵水鑄成工件是凝固。

除此之外，蠟、松香、瀝青、玻璃等物質(zhì)也能熔化和凝固。

二、展開

探究固體熔化時溫度變化規(guī)律

提出問題

1．在熔化過程中溫度是怎樣變化的？

2．是不是每一種物體熔化時溫度都相同？

假設(shè)與猜想

1．在熔化過程中溫度應(yīng)該不斷上升。

2．在熔化過程中溫度應(yīng)該不變。??

設(shè)計實驗論證

教師：為了讓我們發(fā)揮團(tuán)結(jié)協(xié)作能夠更快更好的完成探究實驗整個班級組成一個科學(xué)研究組，老師作為組長，下面分成八個小組每組六人，每組推舉一個小組長一個工程師。（小組討論推舉小組長和工程師）

組長組織討論

1．怎樣組裝這個實驗裝置？

2．實驗中要注意哪些問題？

3．怎樣作好分工使實驗有條不紊？

（小組討論并匯總給工程師）

教師：八個工程師組成一個工程組把每個組的討論結(jié)果匯總。

（一）上講臺演示組裝實驗裝置的過程。

（二）講述實驗中注意的事項：

1．溫度計要完全浸入被測物體中。

2．實驗時讓物體受熱均勻要不斷攪拌。

3．注意酒精燈的使用安全。

（三）分工：報時一人，報溫度值一人，報物質(zhì)狀態(tài)一人，記錄一人，照顧儀器一人，攪拌物質(zhì)一人。

（四）實驗物質(zhì)：海波和石蠟。

（五）進(jìn)行實驗。

1．海波與石蠟的熔化曲線的分析

（教師選擇一個組的熔化曲線，請該組同學(xué)畫在黑板上，如上圖）

教師：其他各組的曲線雖然不完全相同，但是大致形狀如圖所示。我們將這一曲線分為AB、BC和CD三段，請同學(xué)們結(jié)合實驗，討論下列問題。

①AB段。在這段曲線對應(yīng)的一段時間內(nèi)海波是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？

②在曲線上的哪一點海波開始熔化？

③在BC段對應(yīng)的時間內(nèi)，海波的狀態(tài)如何？溫度是否變化？這段時間是否對海波加熱？

④在CD段對應(yīng)的時間內(nèi)海波是什么狀態(tài)？溫度如何變化？

⑤石蠟在整個過程中溫度怎樣變化？

熔點：

晶體（教師）：除了海波以外，其他晶體物質(zhì)，如各種金屬、冰、固態(tài)酒精等，在熔化過程中，溫度保持不變，有固定的熔點叫做晶體。晶體熔化時的溫度叫熔點。

非晶體：像石蠟這樣在熔化過程中溫度不斷降低沒有固定的熔點叫做非晶體。

2．凝固曲線

教師：如果讓熔化了的海波和石蠟冷卻，記下液態(tài)海波和石蠟在冷卻凝固成晶體過程中的溫度隨時間變－化情況，可得到凝固曲線近似上圖的形狀。請大家思考并回答：

①DE段。海波是_____態(tài)，_____熱（填“吸”或“放”），溫度____。

③EF段。海波的狀態(tài)是_____，_____熱，溫度_____。

③FG段。海波是_____態(tài)，_____熱，溫度_____。

④石蠟在凝固是溫度怎樣變化？（不斷降低）教師：晶體的凝固也是在一定的溫度下完成。晶體凝固時的溫度叫凝固點，晶體的凝固點和它的熔點相同。非晶體在凝固時溫度不斷降低沒有固定凝固點。

3．學(xué)生練習(xí)

①讀物質(zhì)的熔點表。

請學(xué)生看課本上的熔點表。教師讀一種物質(zhì)的熔點并加以解釋。

教師：鎢的熔點是3140℃。鎢在熔化時溫度保持在3140℃不變。

（學(xué)生模仿教師讀幾種物質(zhì)的熔點并加以解釋）

②學(xué)生回答

·溫度是70℃的萘是____態(tài)。

·鐵、銅、鋁在常溫下是____態(tài)。

·水銀在－30℃時是____態(tài)。

·酒精在－100℃時是____態(tài)。

·想想議議：中國北部的漠河冬季氣溫最低達(dá)到－523℃，應(yīng)選用水銀溫度計還是酒精溫度計？為什么？（應(yīng)選用酒精溫度計。因為酒精的凝固點是－117℃，在－52．3℃的情況下，酒精是液態(tài)的。水銀的凝固點是－39℃，在氣溫低于－39℃時，水銀是固態(tài)的。所以水銀溫度計在冬季的漠河無法工作。

4．熔化吸熱和凝固放熱

教師：現(xiàn)在請大家結(jié)合熔化和凝固的實驗聽一段海波的自白，并回答問題。

我叫海波，我的熔點和凝固點都是48℃。現(xiàn)在我的體溫恰好是48℃，請你們告訴我，我是應(yīng)該熔化，還是應(yīng)該凝固呢？只要你們說得對，我就照你們說的辦。

（學(xué)生討論并回答）

48℃既是海波熔點也是它的凝固點。此時海波是熔化還是凝固，關(guān)鍵要看海波是吸熱還是放熱。固態(tài)海波在溫度到達(dá)熔點時，吸熱則熔化。液態(tài)海波在溫度到這一溫度時，放熱則凝固。所以熔化時吸熱，凝固時放熱。

（評估與交流）教師

在這個實驗中有些同學(xué)做的非常成功，但是也有些同學(xué)沒有成功。那么請那些沒有成功的小組由組長帶領(lǐng)自己分析一下自己失敗的原因在哪里，然后再跟成功的小組交流一下？

小組交流

（歸納總結(jié)）

1．物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)叫熔化。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)叫凝固。

晶體和非晶體的熔化、凝固有明顯的區(qū)別：晶體的熔化和凝固是在一定的溫度下完成，這個溫度分別叫熔點和凝固點，而非晶體沒有一定的熔點和凝固點。

但是不論晶體還是非晶體，熔化時都吸熱，凝固時都放熱。

所以，晶體實現(xiàn)熔化的條件可概括為兩條：一是溫度到達(dá)熔點，二是吸熱。凝固的條件是溫度到達(dá)凝固點，同時要放熱。

2．通過以上的學(xué)習(xí)，請大家考慮以下兩個問題。

①冰水混合物的溫度為什么總是0℃？（學(xué)生思考并回答）

②人們常說“下雪不冷化雪冷”，這句話是什么道理？（學(xué)生思考并回答）

教學(xué)小結(jié)與延展

教學(xué)總結(jié)：本節(jié)課學(xué)生通過親身體驗晶體與非晶體的熔化和凝固過程，掌握了晶體與非晶體熔化與凝固時溫度變化的規(guī)律，感知了發(fā)生狀態(tài)變化的條件。通過這次的探究活動學(xué)生不僅提高了自己的知識技能，而且培養(yǎng)了自己的科學(xué)探究能力。

教學(xué)延伸：物理作為一門科學(xué)探究性學(xué)科來講，不僅要求學(xué)生對于知識的掌握，而且要求學(xué)生利用所學(xué)的知識來解決一些實際問題，解釋一些常見的現(xiàn)象，真正體現(xiàn)社會──科學(xué)──社會三者的統(tǒng)一。比如：利用這節(jié)課的知識學(xué)生應(yīng)該能夠解釋北方的冬季較冷，為了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放幾桶水，可以利用水結(jié)冰時放出熱，窖內(nèi)溫度不致太低。現(xiàn)在，人們研制出一種聚乙烯材料，在15℃～40℃的范圍內(nèi)熔化或凝固，而熔化或凝固時，溫度保持不變。所以，人們將這種材料制成顆粒狀，摻在水泥中制成儲熱地板或墻壁，天氣熱時顆粒熔化，天氣冷時又凝固成顆粒，能調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度。

第五篇：熔化和凝固說課稿

熔化和凝固

各位老師，大家好！我的說課題目是：《熔化和凝固》，我主要從以下幾個方面來進(jìn)行：

一、教材分析；

二、教學(xué)目標(biāo)；

三、重點難點；

四、教法與學(xué)法；

五、教學(xué)過程；

六、教學(xué)反思

一、教材分析

本節(jié)是八年級物理上冊第四章第二節(jié)內(nèi)容，安排在“溫度和溫度計之后”來學(xué)習(xí)，讓學(xué)生認(rèn)識到溫度在物態(tài)變化中起到關(guān)鍵的作用，熔化和凝固是生活中常見的物態(tài)變化現(xiàn)象，但不同的物質(zhì)又有著很大的不同，這是出乎學(xué)生意料的，掌握好本節(jié)內(nèi)容是突破本章難點所在，也是有效學(xué)習(xí)其它物態(tài)變化的基礎(chǔ)。內(nèi)容上起到承上啟下的作用。

物質(zhì)熔化實驗采用的科學(xué)探究方法對學(xué)習(xí)其他知識有廣泛的遷移作用，對理解科學(xué)探究和提高探究能力有重要的作用。

二、教學(xué)目標(biāo)

根據(jù)對教材的分析，參照課程標(biāo)準(zhǔn)，確定本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)如下：

知識與技能

①、了解物質(zhì)存在的三態(tài)，確認(rèn)固態(tài)和液態(tài)之間可以相互轉(zhuǎn)化。

②、通過對實驗數(shù)據(jù)的分析、描述晶體熔化和凝固的特點，理解晶體的熔點和凝固點的意義。

③、在老師的指導(dǎo)下完成晶體熔化圖象的描繪，能根據(jù)圖象敘述晶體和非晶體的特點。

過程與方法

通過學(xué)生實驗、教師指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生初步的觀察能力、分析和概括能力，以及善于應(yīng)用知識解決實際問題的能力、知識遷移能力。

情感、態(tài)度與價值觀

通過學(xué)生隨堂實驗使學(xué)生樹立規(guī)范實驗、仔細(xì)實驗、勤于動手的良好習(xí)慣以及學(xué)生分工協(xié)作的團(tuán)結(jié)精神

三、學(xué)習(xí)重點難點的確定及依據(jù)

教材從固體熔化實驗出發(fā)，通過學(xué)生實驗、操作、分析及歸納晶體熔化和凝固的規(guī)律。我確定

學(xué)習(xí)重點：1 晶體熔化和凝固的規(guī)律，晶體的熔點和凝固點

由于學(xué)生缺乏對晶體熔化時溫度不變的感性認(rèn)識；圖像法在教學(xué)過程中第一次的應(yīng)用，與學(xué)生認(rèn)知發(fā)展水平有一定差距。因此我確定

學(xué)習(xí)難點：晶體熔化時雖然吸熱，但溫度保持不變；描繪晶體熔化圖像；據(jù)圖敘述晶體和非晶體的特點。

四、教法與學(xué)法點教學(xué)時）以先猜想，再實驗，最后總結(jié)的實驗指導(dǎo)法為主，將課本演示實驗改為學(xué)生分組實驗，加強(qiáng)學(xué)習(xí)過程中的探索性，輔以講授法、討論法相結(jié)合。運用實驗、多媒體等手段，把傳授知識、培養(yǎng)能力和興趣有機(jī)結(jié)合，目的在于全方位培養(yǎng)學(xué)生。

學(xué)生學(xué)習(xí)時，根據(jù)學(xué)生的好奇心，抽象思維較不成熟的特點，采用實驗探究法和類比法，教學(xué)準(zhǔn)備：

教師：多媒體課件、印發(fā)熔化過程記錄表、方格坐標(biāo)紙。相應(yīng)實驗器材

（海波）、冰、蠟和水;鐵架臺（帶鐵圈、鐵夾）、燒杯、試管、溫度計、酒精燈、玻璃棒和鐘表。學(xué)生：全班同學(xué)按5-6人一組分好組，準(zhǔn)備好課本和學(xué)具，課前預(yù)習(xí)相關(guān)內(nèi)容

五、教學(xué)程序設(shè)計

為達(dá)到上述教學(xué)目標(biāo)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，本節(jié)課教學(xué)程序設(shè)計如下：

創(chuàng)設(shè)情境引入新課---提出問題激發(fā)欲望---小組合作進(jìn)行探究------演示實驗加以驗證----相互交流獲得新知----練習(xí)鞏固加深理解

進(jìn)行實驗前向?qū)W生展示出自學(xué)提綱，對本節(jié)課的學(xué)習(xí)起到引領(lǐng)作用。

㈠、創(chuàng)設(shè)情境設(shè)疑，啟發(fā)探究欲望

請學(xué)生回答“物質(zhì)常見的三種狀態(tài)是什么？”夏天冰棍從冰箱里拿出后不一會兒會變成水，為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象？學(xué)生經(jīng)過思考回答，展示不同物質(zhì)熔化的圖片讓學(xué)生進(jìn)一步確認(rèn)，并讓學(xué)生回答類似的顯現(xiàn)還有哪些？從而引出新課。設(shè)計本環(huán)節(jié)旨在讓學(xué)生從日常的自然現(xiàn)象中領(lǐng)悟關(guān)于物質(zhì)熔化和凝固的科學(xué)知識，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，展示知識從生活走向物理，從物理走向社會的特色。

㈡、展開探究活動，深入研究實踐

第一個環(huán)節(jié)：設(shè)疑提出問題

物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)過程中溫度是否發(fā)生變化?不同物質(zhì)變化規(guī)律是否相同?吸熱還是放熱 ？

第二個環(huán)節(jié)：自由猜想

為培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維和主動參與的課堂教學(xué)意識，教師讓學(xué)生結(jié)合問題和生活經(jīng)經(jīng)驗自由猜想。

第三個環(huán)節(jié)：教師指導(dǎo)設(shè)計實驗

考慮學(xué)生的實際能力和實驗器材的限制，教師引導(dǎo)學(xué)生歸納出實驗的思路，設(shè)計出實驗方案。

第四個環(huán)節(jié)：小組合作進(jìn)行實驗

1.分工協(xié)作，職責(zé)分明

為保證學(xué)生順利完成實驗，教師在教學(xué)過程中應(yīng)做好組織工作，幫助學(xué)生分好小組，6人一組，（報時、攪拌、讀數(shù)、觀察狀態(tài)、記錄、描點各一人），根據(jù)學(xué)生選擇海波、冰和蠟做為藥品的不同分組

做熔化實驗時。教師要強(qiáng)調(diào)實驗中應(yīng)注意的幾個問題，特別是強(qiáng)調(diào)實驗時要加強(qiáng)分工協(xié)作。學(xué)生只有分工明確，實驗才有望成功。

2.仔細(xì)觀察，認(rèn)真實驗

實驗時要培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真操作、仔細(xì)觀察的科學(xué)態(tài)度。特別強(qiáng)調(diào)仔細(xì)觀察溫度計示數(shù)變化，不同溫度下的狀態(tài)、熔化時的狀態(tài)及溫度，及時記錄實驗中的數(shù)據(jù)（每1分鐘記錄一次）。注意：當(dāng)海波和萘開始熔化時，要及時攪拌；

第五個環(huán)節(jié)：分析數(shù)據(jù)，得出結(jié)論

根據(jù)實驗數(shù)據(jù)，學(xué)生在方格坐標(biāo)紙上描點、把所描的點用平滑的曲線連接起來、完成圖像。指明坐標(biāo)軸上橫坐標(biāo)表示時間縱坐標(biāo)表示溫度。完成海波、蠟熔化時溫度隨時間變化的圖像并加以投影演示海波和蠟熔化過程及圖像，然后引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)圖像進(jìn)行以下分析：

你的猜想是否正確？1.海波和蠟兩種物質(zhì)在熔化過程中，有哪些相同之處？和不同之處？

2、海波在熔化前、熔化中、熔化后過程，是吸熱還是放熱？溫度怎樣變化？各階段分別處于什么狀態(tài)？ 讓學(xué)生展示自己小組的數(shù)據(jù)和圖像并展示本組答案。

比較不同小組的數(shù)據(jù)和圖像，再分析不同物質(zhì)變化規(guī)律是否相同?結(jié)合學(xué)生的圖像和回答，引出晶體和非晶體概念，熔點概念

第六個環(huán)節(jié)：交流探究成果，及時調(diào)控矯正

通過熔化實驗，分析熔化規(guī)律和圖像，教師投影一組晶體和非晶體熔化和凝固對比數(shù)據(jù)和圖像，教師適時指出熔化的逆過程是凝固，讓學(xué)生討論推出物質(zhì)凝固的規(guī)律和圖像及特點，達(dá)到對知識的遷移。

根據(jù)學(xué)生的回答引導(dǎo)學(xué)生歸納出晶體和非晶體本質(zhì)區(qū)別。熔點和凝固點及其關(guān)系，及晶體熔化和凝固各階段的特點。教師在展示幾種常見的晶體及非晶體。

教師問：通過你的實驗得出的結(jié)論和上述結(jié)論相同嗎？若不同？是哪不同？問題可能出在哪兒？讓學(xué)生先在小組內(nèi)討論再提出來大家共同討論交流

這樣的的學(xué)習(xí)過程，使學(xué)生們由過去的“觀察者”變?yōu)椤疤骄空摺?，由“驗證者”逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩嶒炚摺保浞煮w現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性、合作性、探究性，大大激發(fā)了學(xué)生的科學(xué)探究熱情。讓他們體會到了未知世界探究的樂趣。同時突出了科學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的特點。

㈢、鞏固反饋，知識遷移：

出十幾種物質(zhì)在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的熔點

A-52.3℃，這時還能用水銀溫度計嗎？應(yīng)該使用什么樣的液體溫度計？

B

㈣、總結(jié)：

為發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，小結(jié)由學(xué)生自己來做：

整理自己學(xué)到的知識、在理解的基礎(chǔ)上記憶鞏固。明確本節(jié)課中采用了哪些科學(xué)研究方法，探究了哪幾個問題？作業(yè)設(shè)計：１.做課本第85頁動手動腦學(xué)物理第1、2小題。２.課外實驗：探究蠟燭凝固和冰的凝固特點

板書設(shè)計

4.2熔化和凝固

一、熔化：固體→液體

晶體：具有一定的熔化溫度的物質(zhì)，叫做晶體（如海波）非晶體：沒有一定的熔化溫度的物質(zhì)叫非晶體熔點：晶體熔化時的溫度熔化需要從外界吸熱

二、凝固：液體→固體

凝固點：晶體凝固過程中溫度保持不變，這個溫度叫做晶體的凝固點。同一晶體的凝固點與熔點相同，非晶體沒有凝固點。凝固放熱

六、教學(xué)反思：

1、作為一門科學(xué)的物理，熔化和凝固概念固然重要，但作為教學(xué)中的物理，概念的形成則顯得更為重要，因此在教學(xué)中我通過猜想、實驗、討論、總結(jié)等方法，盡可能再現(xiàn)知識的發(fā)展過程，再現(xiàn)物理思維，使學(xué)生受到科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性教育。

2、本節(jié)內(nèi)容雖不難，但學(xué)生學(xué)習(xí)中仍存在幾個疑點：第一、為什么固體會有晶體非晶體之分？第二、晶體和非晶體除了熔化過程的區(qū)別外，還有哪些區(qū)別？這些問題讓學(xué)生覺得留有余味。

3、教師的課堂提問是把知識引向深入的重要渠道，從引入新課到最后小結(jié)我都盡力設(shè)計適當(dāng)問題，創(chuàng)設(shè)物理情景，并通過自己有意識地引導(dǎo)、點撥，激發(fā)學(xué)生求知欲和學(xué)習(xí)熱情。