第一篇：鐵與水蒸氣反應(yīng)教學(xué)設(shè)計(jì)案例

鐵與水蒸氣反應(yīng)

課時(shí)：1課時(shí) 課型：新授課 教具：多媒體、PPT 教學(xué)目標(biāo)：

1．知識(shí)與技能目標(biāo)：了解鐵與水蒸氣反應(yīng)的原理

2．過程與方法目標(biāo)：采用實(shí)驗(yàn)探究法，在設(shè)計(jì)反應(yīng)裝置的過程中，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)方法，提高學(xué)生科學(xué)探究能力。

3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)的科學(xué)態(tài)度和對學(xué)科實(shí)驗(yàn)的興趣。

教學(xué)重點(diǎn)：鐵與水蒸氣反應(yīng)的裝置設(shè)計(jì)。

教學(xué)難點(diǎn)：形成比較系統(tǒng)的知識(shí)體系，成功地完成鐵與水蒸氣的反應(yīng)。教學(xué)方法：問答法、討論法、啟發(fā)法 教學(xué)過程：

一、組織教學(xué)：師生問好

二、導(dǎo)入：師：上本節(jié)課之前，先請一個(gè)學(xué)生板書鐵與水蒸氣反應(yīng)的方程式。師：提問：整套裝置應(yīng)包括哪幾部分？生答：整套裝置應(yīng)包括水蒸氣發(fā)生、水蒸氣與鐵粉反應(yīng)、檢驗(yàn)產(chǎn)生的氣體三部分。

三、新課講授

師：將學(xué)生共分為3個(gè)小組，以小組為單位進(jìn)行討論設(shè)計(jì)，在討論的過程中，教師對個(gè)別問題加以指導(dǎo)。學(xué)生基本出結(jié)果后，派代表用投影展示各組設(shè)計(jì)的結(jié)果，陳述自己組的設(shè)計(jì)思路，由其他組提出問題，給與評價(jià)。生1組：

生2組：

生3組：

師小結(jié)：三個(gè)組都展示完畢之后，從學(xué)生的設(shè)計(jì)的裝置中總結(jié)兩套比較好的方案，并在黑板上板書。師：演示課本中給出的實(shí)驗(yàn)

生：認(rèn)真觀察所用的實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 師：提問：這個(gè)實(shí)驗(yàn)的原理和優(yōu)點(diǎn)在哪里？

生甲：此實(shí)驗(yàn)很新穎，而且簡單，首先一支試管代替三支試管，其次用肥皂泡收集少量氫氣很新穎。

生乙：少量水蒸氣可以用濕棉花制備，少量氫氣還可以用肥皂泡收集，再進(jìn)行點(diǎn)燃檢驗(yàn)。

師提出問題：你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)還可以怎么改進(jìn)？ 生：打開思路，大膽想象。

四、歸納鞏固：學(xué)生小結(jié)歸納本節(jié)課重點(diǎn)內(nèi)容并談學(xué)習(xí)體會(huì)。通過學(xué)生的發(fā)言，可以看出學(xué)生掌握了本節(jié)課的內(nèi)容，達(dá)到了教學(xué)的實(shí)效性。

五、作業(yè)練習(xí)：根據(jù)黑板上的實(shí)驗(yàn)裝置設(shè)計(jì)回答問題

1、實(shí)驗(yàn)進(jìn)行時(shí)試管A中應(yīng)加入的試劑是： 燒瓶B的作用是： 燒瓶C的作用是： 試管D中收集得到的是：

2、兩套裝置需要加熱的是：

3、試管E發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：

4為了安全，在E管中反應(yīng)發(fā)生前，在F出口處必須： 教師總結(jié)：

新課程標(biāo)準(zhǔn)特別提出：一是體驗(yàn)科學(xué)探究的過程和問題意識(shí)的培養(yǎng)，二是化學(xué)學(xué)習(xí)的方法和終生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。所以在進(jìn)行這節(jié)課的教學(xué)活動(dòng)時(shí)我也始終貫徹這兩點(diǎn)。這節(jié)課激發(fā)了學(xué)生對實(shí)驗(yàn)很高的興趣，最重要的是讓學(xué)生體會(huì)了科學(xué)探究的過程，讓它們的思維和實(shí)踐有了一次強(qiáng)烈的碰撞，堅(jiān)定了他們進(jìn)行科學(xué)探究的信心。板書設(shè)計(jì)：

鐵與水蒸氣反應(yīng)的化學(xué)方程式：2Fe+6H2O ═ 6Fe(OH)3+3H2↑ 裝置包括水蒸氣發(fā)生、水蒸氣與鐵粉反應(yīng)、檢驗(yàn)產(chǎn)生的氣體 畫出總結(jié)的裝置：

第二篇：鐵與水蒸氣反應(yīng)教學(xué)設(shè)計(jì)案例

鐵與水蒸氣反應(yīng)教學(xué)設(shè)計(jì)案例

1.指導(dǎo)思想與理論依據(jù)

在必修一第三章金屬及其化合物中，鐵與水蒸氣的反應(yīng)出現(xiàn)在科學(xué)探究中，體現(xiàn)了新課標(biāo)的精神，課本要求學(xué)生設(shè)計(jì)一套簡單的實(shí)驗(yàn)裝置，使還原鐵粉與水蒸氣反應(yīng)。以此為依據(jù)設(shè)計(jì)這節(jié)課。

2.教學(xué)內(nèi)容分析

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的基礎(chǔ)。反應(yīng)實(shí)驗(yàn)裝置的設(shè)計(jì)是學(xué)生應(yīng)逐步培養(yǎng)的能力。本節(jié)課是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力的一個(gè)很好地平臺(tái)，由于是高中第一節(jié)實(shí)驗(yàn)探究課，需要結(jié)合學(xué)生在初中學(xué)習(xí)到的一些實(shí)驗(yàn)裝置的知識(shí)，把已經(jīng)學(xué)過的零散的知識(shí)進(jìn)行整合，進(jìn)一步提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

3.學(xué)生情況分析

學(xué)生在初中已經(jīng)見過一些實(shí)驗(yàn)裝置，比如O2、H2、CO2的實(shí)驗(yàn)室制法，簡單的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，具備了完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本思路和方法，具備設(shè)計(jì)簡單實(shí)驗(yàn)的能力。這些知識(shí)都是本節(jié)課探究性學(xué)習(xí)的前提和基礎(chǔ)。在教學(xué)過程中，本著以學(xué)生為主體，使學(xué)生成為知識(shí)的積極構(gòu)建者，主要采用讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的方式，注重學(xué)生的能力發(fā)展。

4.教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)

(1)基本目標(biāo)

知識(shí)與技能目標(biāo)：

1.了解鐵與水蒸氣反應(yīng)的原理

2.設(shè)計(jì)出簡單可行的鐵與水蒸氣的反應(yīng)裝置

3.培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、觀察實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)的能力，解決實(shí)際問題的能力。

過程與方法目標(biāo)：1.采用實(shí)驗(yàn)探究法，在復(fù)習(xí)反應(yīng)裝置的過程中，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)方法，提高學(xué)生科學(xué)探究能力，充分挖掘?qū)W生的潛能，發(fā)展學(xué)生的個(gè)性和特長。

2.在教學(xué)過程中訓(xùn)練思維的嚴(yán)密性、邏輯性，培養(yǎng)學(xué)生分析、推理、歸納、總結(jié)的能力及小組合作能力。

情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：

1.培養(yǎng)學(xué)生積極思考、勇于探索的優(yōu)良品質(zhì)。

2.培養(yǎng)學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)的科學(xué)態(tài)度和對學(xué)科實(shí)驗(yàn)的興趣。

(2)發(fā)展性目標(biāo)

以課本實(shí)驗(yàn)為依據(jù)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力，培養(yǎng)學(xué)生良好的解決問題的思維習(xí)慣和提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作水平。

(3)教學(xué)重點(diǎn)的分析與確定

鐵與水蒸氣的反應(yīng)是以科學(xué)探究的形式呈現(xiàn)的，引導(dǎo)學(xué)生合作設(shè)計(jì)鐵與水蒸氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置，并進(jìn)行方案評價(jià)。由此確定教學(xué)重點(diǎn)：鐵與水蒸氣反應(yīng)的裝置設(shè)計(jì)。

(4)教學(xué)難點(diǎn)的分析與確定

水蒸氣制備，氫氣的檢驗(yàn)等這些基本實(shí)驗(yàn)學(xué)生在初中已有所認(rèn)識(shí)，如何將已學(xué)的知識(shí)串在一起，形成比較系統(tǒng)的知識(shí)體系，成功地完成鐵與水蒸氣的反應(yīng)是一難點(diǎn)。

5.教學(xué)過程設(shè)計(jì)(3)問題情境的開放性措施

本節(jié)課創(chuàng)設(shè)的開放性問題情境如下：

①請你寫出鐵與水蒸氣反應(yīng)的方程式?

設(shè)計(jì)這個(gè)問題，主要考慮這節(jié)課是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，學(xué)過，所以直接提問默寫方程式。

方程式已經(jīng) ②鐵與水蒸氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置由幾部分組成?

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)之前先提出這個(gè)問題，是為了降低實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的難度，由于這是學(xué)生第一次設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生沒有頭緒，這個(gè)問題可以使學(xué)生有個(gè)基本思路，便于設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。

③請分組設(shè)計(jì)鐵與水蒸氣的實(shí)驗(yàn)裝置，并畫出你設(shè)計(jì)的裝置簡圖?

這個(gè)問題最重要，是本節(jié)課重難點(diǎn)，學(xué)生通過分組討論，每個(gè)小組最終拿出一個(gè)方案，確定方案后，在展臺(tái)展示并由學(xué)生說出自己組的設(shè)計(jì)思路，之后其他組進(jìn)行點(diǎn)評，教師也作適度點(diǎn)評，但以學(xué)生為主。

④課本上給出的實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)思路和優(yōu)點(diǎn)在哪里?

這個(gè)問題主要是拓寬學(xué)生的視野，少量水蒸氣可以用濕棉花制備，少量氫氣還可以用肥皂泡收集，再進(jìn)行點(diǎn)燃檢驗(yàn)。

⑤通過課本實(shí)驗(yàn)，你剛才設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置還可以怎么改進(jìn)?

這個(gè)問題是讓學(xué)生會(huì)學(xué)與致用，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)我們要打開思路、大膽想象，使同學(xué)設(shè)計(jì)的更新穎，實(shí)驗(yàn)效果又好的實(shí)驗(yàn)，這也證明了實(shí)驗(yàn)的多樣性。

(4)學(xué)生活動(dòng)的開放性措施

①小組討論。六個(gè)小組各設(shè)計(jì)一套鐵與水蒸氣反應(yīng)的裝置，培養(yǎng)學(xué)生的合作探究能力。

②學(xué)生展示設(shè)計(jì)方案，并回答其他組提出的問題。培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和表達(dá)能力。

③學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力、知識(shí)遷移能力和創(chuàng)新能力

(5)教學(xué)過程描述實(shí)施

上本節(jié)課之前，教師已經(jīng)將鐵與水蒸氣反應(yīng)的方程式講了，上課后，教師先請一個(gè)學(xué)生板書鐵與水蒸氣反應(yīng)的方程式，然后請學(xué)生看課本50頁科學(xué)探究第二段：設(shè)計(jì)一套簡單的實(shí)驗(yàn)裝置，使還原鐵粉與水蒸氣反應(yīng)。并提問大家：整套裝置應(yīng)包括哪幾部分?學(xué)生討論教師指導(dǎo)得到回答：整套裝置應(yīng)包括水蒸氣發(fā)生、水蒸氣與鐵粉反應(yīng)、檢驗(yàn)產(chǎn)生的氣體三部分。教師扣到本節(jié)課重點(diǎn)：請同學(xué)們結(jié)合初中所學(xué)的實(shí)驗(yàn)知識(shí)畫出你設(shè)計(jì)的裝置簡圖。

學(xué)生共分為六個(gè)小組，以小組為單位進(jìn)行討論設(shè)計(jì)，在討論的過程中，教師對個(gè)別問題加以指導(dǎo)。學(xué)生基本出結(jié)果后，派代表用投影展示各組設(shè)計(jì)的結(jié)果，陳述自己組的設(shè)計(jì)思路，并由其他組提出問題，給與評價(jià)。六個(gè)組都展示完畢之后，教師從學(xué)生的設(shè)計(jì)的裝置中總結(jié)幾套比較好的方案。

在上面的基礎(chǔ)上，教師演示課本中給出的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，提出新的問題：這個(gè)實(shí)驗(yàn)的原理和優(yōu)點(diǎn)在哪里?學(xué)生討論回答，得到答案：此實(shí)驗(yàn)很新穎，而且簡單，首先一支試管代替三支試管，其次用肥皂泡收集少量氫氣很新穎。接著教師提出問題：你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)還可以怎么改進(jìn)?讓學(xué)生打開思路，大膽想象。

最后，學(xué)生小結(jié)歸納本節(jié)課重點(diǎn)內(nèi)容并談學(xué)習(xí)體會(huì)。通過學(xué)生的發(fā)言，可以看出學(xué)生掌握了本節(jié)課的內(nèi)容，達(dá)到了教學(xué)的實(shí)效性。

課后，組織學(xué)生對學(xué)習(xí)活動(dòng)的情況進(jìn)行評價(jià)。

6.學(xué)習(xí)效果評價(jià)設(shè)計(jì)

在課后組織學(xué)生以小組為單位，對參與探究活動(dòng)的情況進(jìn)行評價(jià)，充分體現(xiàn)出學(xué)生對本節(jié)課學(xué)習(xí)效果的認(rèn)可，和教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。同時(shí)要求學(xué)生認(rèn)真反思自己在學(xué)習(xí)過程中的成功和失敗，進(jìn)行自我評價(jià)，為開展探究式學(xué)習(xí)的研究提供可靠的數(shù)據(jù)。

7.教學(xué)反思

新課程標(biāo)準(zhǔn)特別提出：一是體驗(yàn)科學(xué)探究的過程和問題意識(shí)的培養(yǎng)，二是化學(xué)學(xué)習(xí)的方法和終生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。所以在進(jìn)行這節(jié)課的教學(xué)活動(dòng)時(shí)我也始終貫徹這兩點(diǎn)。這節(jié)課激發(fā)了學(xué)生對實(shí)驗(yàn)很高的興趣，最重要的是讓學(xué)生體會(huì)了科學(xué)探究的過程，讓它們的思維和實(shí)踐有了一次強(qiáng)烈的碰撞，堅(jiān)定了他們進(jìn)行科學(xué)探究的信心。

第三篇：《鐵和水蒸氣反應(yīng)的科學(xué)探究》 教學(xué)設(shè)計(jì)

《鐵和水蒸氣反應(yīng)的科學(xué)探究》 教學(xué)

設(shè)計(jì)

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一、教學(xué)目標(biāo)：

1．知識(shí)與技能

（1）了解鐵與水蒸氣反應(yīng)的原理

（2）設(shè)計(jì)出簡單可行的鐵與水蒸氣的反應(yīng)裝置

（2）完成鐵與水蒸氣反應(yīng)實(shí)驗(yàn)

2．過程與方法

（1）培養(yǎng)學(xué)生查找、閱讀資料的能力

（2）培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)操作能力

（3）培養(yǎng)學(xué)生良好的解決問題的思維習(xí)慣和提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作水平

3．情感態(tài)度與價(jià)值觀

（1）讓學(xué)生體會(huì)到設(shè)計(jì)并完成實(shí)驗(yàn)的成功感，增加學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

（2）培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的意識(shí)

二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

本節(jié)教學(xué)重點(diǎn)：鐵與水蒸氣反應(yīng)的條

本節(jié)教學(xué)難點(diǎn)：如何成功地完成鐵與水蒸氣的反應(yīng)

三、時(shí)安排

1時(shí)

四、教學(xué)方法和策略

實(shí)驗(yàn)探究

五、教材分析

必修（Ⅰ）第三章《金屬及其化合物》中鐵與水蒸氣的反應(yīng)是以科學(xué)探究的形式呈現(xiàn)的，高中化學(xué)新程的基本理念中提到：“通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過程，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)化科學(xué)探究的意識(shí)，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力”?？茖W(xué)探究的目的是讓學(xué)生在獲得結(jié)論的同時(shí)，體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，了解科學(xué)探究的方法。所以人教版新教材特意將它設(shè)計(jì)成科學(xué)探究，這個(gè)實(shí)驗(yàn)難度非常大，現(xiàn)在要?jiǎng)傔M(jìn)入高中的學(xué)生來設(shè)計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)難度就更大了。在對學(xué)生初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)情況作了調(diào)查后，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對于簡單實(shí)驗(yàn)的基本操作掌握的還可以，但是幾乎沒有實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的經(jīng)歷，所以讓他們貿(mào)然進(jìn)行這個(gè)科學(xué)探究，可能會(huì)讓學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生畏難情緒從而降低學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。所以我將這個(gè)科學(xué)探究設(shè)計(jì)成由簡到難三個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)（見后附實(shí)驗(yàn)報(bào)告），讓學(xué)生循序漸進(jìn)地領(lǐng)會(huì)科學(xué)探究的方法。對于剛剛體驗(yàn)科學(xué)探究的同學(xué)，為避免學(xué)生過于茫然不知從何入手，我在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)1中對學(xué)生做了一些指導(dǎo)，將實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)1設(shè)計(jì)成教師提出實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)、學(xué)生在教師的指導(dǎo)下按步驟完成設(shè)計(jì)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)2是教師只提出實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)、學(xué)生自己完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)；開展實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)2的科學(xué)探究活動(dòng)時(shí)，我特別注意探究過程的開放性，不給學(xué)生規(guī)定框框，不束縛學(xué)生的思維，讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，學(xué)生的思維非?；钴S。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)3是教師不給設(shè)計(jì)目標(biāo)、學(xué)生自己在實(shí)踐過程中尋找問題、自己制訂實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)并完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)；實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)3是讓學(xué)生不僅學(xué)會(huì)通過實(shí)踐來解決問題，更要從實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)新的問題。

探究過程中合作是非常重要的，所以在堂上我們采用了全體討論、小組討論、小組實(shí)驗(yàn)等多種合作形式。最后通過學(xué)生多角度的思考、取眾人之長，學(xué)生共設(shè)計(jì)出種非常成功的裝置。

六、教學(xué)過程：

（前準(zhǔn)備）前教師布置作業(yè)讓學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，教師批閱，將思路相近的同學(xué)分在一個(gè)小組中，共分為八個(gè)小組。

（上引言）今天我們一起研究鐵和水蒸氣反應(yīng)。鐵和水蒸氣反應(yīng)以往是演示實(shí)驗(yàn)，難度非常大，老師做這個(gè)實(shí)驗(yàn)也很難成功，希望今天大家能幫出老師解決這個(gè)難題。在以往的實(shí)踐中我覺得這個(gè)實(shí)驗(yàn)有幾點(diǎn)注意的地方，希望大家注意：

1要保證水蒸氣和鐵粉反應(yīng)，鐵粉和冷水和熱水都不反應(yīng)。

2使用酒精噴燈有一定的危險(xiǎn)，可以使用加防風(fēng)罩的酒精燈代替。

（科學(xué)探究1）展示幾位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：

設(shè)計(jì)1－1

設(shè)計(jì)1－2

設(shè)計(jì)1－3

設(shè)計(jì)1－4

設(shè)計(jì)1－

（學(xué)生評價(jià)）

1設(shè)計(jì)1-1采用圓底燒瓶盛裝水來制備水蒸氣，圓底燒瓶中的水很多，又要間接加熱產(chǎn)生水蒸氣需要較長時(shí)間。相比而言設(shè)計(jì)1-

2、設(shè)計(jì)1-3使用的試管可以直接加熱，水也比較少，可以更快的產(chǎn)生水蒸氣。

2對比設(shè)計(jì)1-

2、設(shè)計(jì)1-3兩組裝置很相似，但是設(shè)計(jì)1-2產(chǎn)生水蒸氣的裝置和鐵粉的反應(yīng)裝置間的導(dǎo)管更短，這樣可以防止水蒸氣在導(dǎo)管中又冷凝為水。

3設(shè)計(jì)1-4選擇直玻璃管作為水蒸氣與鐵粉反應(yīng)裝置，應(yīng)該也可以。但后面設(shè)計(jì)的濃硫酸和無水硫酸銅比較復(fù)雜，應(yīng)該簡化。

4設(shè)計(jì)1-使用氫氣還原氧化銅來檢驗(yàn)氫氣的存在裝置很煩瑣，實(shí)際操作中很難保證氣密性，同時(shí)需要大量氫氣，而少量的鐵粉和水蒸氣反應(yīng)很難滿足要求，最好用點(diǎn)燃的方法來檢驗(yàn)氫氣。（經(jīng)過大家的建議和改進(jìn)，制定以下兩種實(shí)驗(yàn)裝置，由兩組同學(xué)分別實(shí)驗(yàn)）

（科學(xué)探究2）展示幾位同學(xué)的設(shè)計(jì)方案

實(shí)驗(yàn)2－1

實(shí)驗(yàn)2－2

實(shí)驗(yàn)2－3

實(shí)驗(yàn)2－4

（學(xué)生評價(jià)）：

1設(shè)計(jì)2-1的優(yōu)點(diǎn)是水蒸氣的產(chǎn)生裝置和鐵粉和水蒸氣的反應(yīng)裝置合并在一起，裝置整體看上去很簡單，但是鐵粉灑在帶孔的鋁片上會(huì)漏到水中致使反應(yīng)實(shí)驗(yàn)。沒有書上第46頁圖3-8的實(shí)驗(yàn)裝置合理。

2設(shè)計(jì)2-2的優(yōu)點(diǎn)是可以補(bǔ)充水蒸氣，但是用手推注射器很難控制加水量，而且注射器的氣密性不好，設(shè)計(jì)2-3的思路與設(shè)計(jì)2-2非常相似，用輸液瓶向濕棉花中不斷補(bǔ)充水，可以反應(yīng)較長時(shí)間，可以進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)。

3設(shè)計(jì)2-4的創(chuàng)意非常新穎，使用堿式碳酸銅可以分解生成水蒸氣，但是同時(shí)產(chǎn)生2，設(shè)計(jì)中用NaH溶液吸收2，但這樣水蒸氣也被吸收，相當(dāng)于直接用水發(fā)生水蒸氣，可以將堿式碳酸銅改進(jìn)為分解只產(chǎn)生水蒸氣一種氣體的物質(zhì)。（師生合作、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置，分成小組實(shí)驗(yàn)）

（以小組形式展示，師生評價(jià)）

實(shí)驗(yàn)1：實(shí)驗(yàn)成功，看到加熱時(shí)鐵粉變紅，驗(yàn)純后點(diǎn)燃尖嘴處有火焰。但是由于產(chǎn)生的水蒸氣氣流太大很快干燥管中氯化鈣吸水呈糊狀，后撤去干燥管后尖嘴處的氫氣中含有大量的水蒸氣點(diǎn)燃時(shí)火焰時(shí)有時(shí)無，非常不穩(wěn)定，而且反應(yīng)一段時(shí)間后，鐵粉與水蒸氣反應(yīng)的大試管的管口處積存了較多的水。

實(shí)驗(yàn)2：實(shí)驗(yàn)基本成功，看到加熱時(shí)鐵粉變紅，但是驗(yàn)純時(shí)沒有聽到“噗”的聲音或尖銳的爆鳴聲，可能是由于環(huán)境太嘈雜。后改為將導(dǎo)管通入蒸發(fā)皿中的泡泡劑時(shí)看到有氣泡出現(xiàn)，用木條點(diǎn)燃泡泡有藍(lán)色火焰。但是在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后同學(xué)忘記將導(dǎo)管從泡泡劑中撤出而只撤去酒精燈，所以出現(xiàn)倒吸現(xiàn)象而導(dǎo)致試管炸裂。

實(shí)驗(yàn)3：實(shí)驗(yàn)成功，使用普通試管加熱好幾次出現(xiàn)試管炸裂的問題后來將試管換成加厚試管，沒有出現(xiàn)試管炸裂的問題，看到加熱時(shí)鐵粉變紅，導(dǎo)管通入蒸發(fā)皿中的泡泡劑時(shí)看到有氣泡出現(xiàn)，用木條點(diǎn)燃泡泡有藍(lán)色火焰。

實(shí)驗(yàn)4：實(shí)驗(yàn)成功。在直玻璃管中相距3的地方分別放置鐵粉和略濕的棉花，將輸液瓶中裝滿水，拔去針頭將軟短管插入濕棉花中，控制流速讓水逐滴留下，看到加熱時(shí)鐵粉變紅，導(dǎo)管通入蒸發(fā)皿中的泡泡劑時(shí)看到有氣泡出現(xiàn)，用木條點(diǎn)燃泡泡有藍(lán)色火焰，而且反應(yīng)可以持續(xù)很長時(shí)間。

實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)成功?？吹郊訜釙r(shí)鐵粉變紅，導(dǎo)管通入蒸發(fā)皿中的泡泡劑時(shí)看到有氣泡出現(xiàn)，用木條點(diǎn)燃泡泡有藍(lán)色火焰，而且驗(yàn)純后用尖嘴點(diǎn)燃看到米粒大小的穩(wěn)定的火焰。

（教師總結(jié)）看到大家齊心合力、集思廣益設(shè)計(jì)出這么多種裝置并且很多都取得了成功，我感到非常的驚喜，我想很多同學(xué)還沉浸在成功的喜悅中，現(xiàn)在我們一起總結(jié)：設(shè)計(jì)一個(gè)成功的實(shí)驗(yàn)裝置需要注意哪些問題？

1．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)我們要盡可能的簡化裝置，讓實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)出簡潔美。

2．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)我們特別要注意反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)條，有的同學(xué)設(shè)計(jì)了鐵釘放入熱水中等錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)裝置，就是由于對只有鐵粉和水蒸氣在高溫條下才能反應(yīng)這一點(diǎn)認(rèn)識(shí)不清。

3．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)我們要打開思路、大膽想象，今天很多同學(xué)設(shè)計(jì)的都很新穎，實(shí)驗(yàn)效果也很好，這也證明了實(shí)驗(yàn)的多樣性。

4．有的小組很遺憾出現(xiàn)了問題，向第二小組的同學(xué)由于沒有將導(dǎo)管從泡泡劑中撤出而只撤去酒精燈，所以出現(xiàn)倒吸現(xiàn)象而導(dǎo)致試管炸裂。這說明在實(shí)驗(yàn)中要注意操作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)要考慮現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)室條，有的同學(xué)設(shè)計(jì)的石英試管、鐵質(zhì)試管都很好，但是由于我們實(shí)驗(yàn)室條有限沒有選用。

（探究3）對于這個(gè)實(shí)驗(yàn)，你還希望知道什么？有沒有什么設(shè)想？

1．我們在實(shí)驗(yàn)中只檢驗(yàn)了氫氣，那么如何檢驗(yàn)另一種產(chǎn)物—Fe34？

2．氫氣在加熱情況下可以還原Fe34，這兩個(gè)反應(yīng)是不是可逆反應(yīng)？

（學(xué)生小組討論，回答）

1．對于第一個(gè)問題：

（1）可以通過觀察反應(yīng)前后試管中固體的顏色來判斷：反應(yīng)前固體是灰黑色的粉末，反應(yīng)后的固體是黑色晶體，由此說明生成了Fe34。

（2）可以利用Fe34有磁性來判斷：反應(yīng)后將試管中的固體倒在白紙上，用吸鐵石靠近固體，吸鐵石吸上來一些黑色晶體。

2．這兩個(gè)反應(yīng)是在不同溫度下進(jìn)行的，所以不是可逆反應(yīng)。在一定條下用普通鐵粉和水蒸氣反應(yīng)，可以得到鐵的氧化物，該氧化物又可以經(jīng)過此反應(yīng)的逆反應(yīng)生成顆粒很細(xì)的鐵粉。這種鐵粉具有很高的反應(yīng)活性，在空氣中受撞擊或加熱時(shí)會(huì)燃燒，所以俗稱“引火鐵”。

七、后反思

新程標(biāo)準(zhǔn)特別提出：一是體驗(yàn)科學(xué)探究的過程和問題意識(shí)的培養(yǎng)，二是化學(xué)學(xué)習(xí)的方法和終生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。所以在進(jìn)行這節(jié)的教學(xué)活動(dòng)時(shí)我也始終貫徹這兩點(diǎn)。下了后同學(xué)們?nèi)匀涣粼趯?shí)驗(yàn)室中仔細(xì)的觀察每一套裝置，有的實(shí)驗(yàn)還要在做一遍，真的很難的看到學(xué)生對實(shí)驗(yàn)有這么高的興趣，我想這節(jié)很有意義的一點(diǎn)是讓學(xué)生體會(huì)了科學(xué)探究的過程，讓它們的思維和實(shí)踐有了一次強(qiáng)烈的碰撞，激起了火花。通過這節(jié)更堅(jiān)定了我進(jìn)行科學(xué)探究的信心。

附：鐵和水蒸氣反應(yīng)的科學(xué)探究報(bào)告

[目的]探究鐵和水蒸氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置

[儀器和藥品]

[實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)1]

探究點(diǎn)：1能夠在實(shí)驗(yàn)室條下進(jìn)行該反應(yīng)

2該反應(yīng)包括三部分

3要保證在高溫條下鐵和水蒸氣反應(yīng)

4生成的氫氣應(yīng)有足夠的量供檢驗(yàn)和收集 步驟：

1請你設(shè)計(jì)一套水蒸氣的發(fā)生裝置

2請你設(shè)計(jì)一套水蒸氣與鐵粉發(fā)生反應(yīng)的裝置

3請你設(shè)計(jì)一套產(chǎn)生氣體的檢驗(yàn)裝置

4請你將前三部分裝置聯(lián)系起來設(shè)計(jì)一套組合裝置 裝置圖： 現(xiàn)象

結(jié)論

評價(jià)

[實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)2]

探究點(diǎn)：1儀器和裝置盡可能簡單

2操作盡可能簡便

（你可以參考書上第46頁圖3-8，更歡迎大家標(biāo)新立異，設(shè)計(jì)新的方法。）步驟： 裝置圖： 現(xiàn)象

結(jié)論

評價(jià)

[實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)3]

請你給出探究點(diǎn)：

能夠自己解決嗎？ 步驟： 裝置圖： 現(xiàn)象

結(jié)論

評價(jià)

第四篇：水與水蒸氣教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)設(shè)計(jì)：水和水蒸氣

12生物科學(xué)教育 林詩穎

【課題】

1、課本名稱：科學(xué)（三年級下冊p54-p55）

2、授課對象：小學(xué)三年級學(xué)生

3、年級：三年級

4、教學(xué)科目：小學(xué)科學(xué)

【教學(xué)目的】

一、科學(xué)概念：

1、水可以轉(zhuǎn)變成水蒸氣。

2、蒸發(fā)的概念。

3、水加熱過程中的現(xiàn)象。

4、加熱能加快水的蒸發(fā)。

5、認(rèn)識(shí)凝結(jié)，知道水蒸氣遇冷會(huì)凝結(jié)成水。

二、生活態(tài)度、觀念：

1、意識(shí)到細(xì)致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。

2、生活中處處有科學(xué)。

3、感受、體驗(yàn)物質(zhì)變化可相互轉(zhuǎn)化。

4、滲透自然界的物質(zhì)是變化的，變化是有規(guī)律的科學(xué)自然觀。

【課型】

新授課

【教學(xué)重點(diǎn)】

1、探究液態(tài)水可以轉(zhuǎn)換為氣態(tài)水

2、讓學(xué)生認(rèn)識(shí)什么是水蒸氣

3、加快水蒸發(fā)的方法：加熱能加快水的蒸發(fā)

4、水蒸氣遇冷會(huì)凝結(jié)成水

【教學(xué)難點(diǎn)】

1、據(jù)生活中的現(xiàn)象探究水的液態(tài)和氣態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化。

2、如何加快水的蒸發(fā)。

3、凝結(jié)的過程。

【教學(xué)方法】

1、引入課堂：教師先用濕的抹布在黑板上寫“水”，吸引學(xué)生對課堂的注意力，讓學(xué)生觀察并匯報(bào)“水”字“消失”的過程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

2、結(jié)合生活中“水會(huì)干掉”的經(jīng)驗(yàn)，討論水的蒸發(fā)。讓學(xué)生聯(lián)系實(shí)際生活、把科學(xué)運(yùn)用到生活中，體會(huì)到蒸發(fā)是生活中常見的現(xiàn)象。

3、通過課堂小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察比較自然條件下和人工加熱情況下，水的蒸發(fā)現(xiàn)象的異同，讓學(xué)生明白“加熱能加快水蒸發(fā)”。

4、把凝結(jié)過程結(jié)合自然現(xiàn)象，讓學(xué)生明白科學(xué)源于自然?！窘虒W(xué)過程】

一、水到哪里去了（初步了解蒸發(fā)現(xiàn)象）

師：今天，我們要學(xué)習(xí)一個(gè)新的內(nèi)容，水和水蒸氣（用濕抹布在黑板上寫下“水”），請你們說一下，這個(gè)水字會(huì)有什么變化？(激發(fā)學(xué)生興趣，吸引學(xué)生對課堂的注意力，引入課堂)

學(xué)：匯報(bào)（會(huì)變干、消失了……）

師：沒錯(cuò)，這個(gè)字會(huì)消失。這堂課我們現(xiàn)在就來探討一下這是怎么回事？

師：大家再看這些水又到哪里去了呢？（ppt放圖片：晾衣服）

我們洗好的衣服是濕漉漉的，為什么曬兩天就全干了呢？衣服上的水去哪里了？

學(xué)：回答

(聯(lián)系生活)

師：水變成了一種氣體。這種氣體我們就叫做水蒸氣。那你們能不能看到或聞到這些水蒸氣了呢？ 學(xué)：不能

師：我們?yōu)槭裁纯床灰娝魵饽?？這是因?yàn)樗魵馐且环N無色、無味、透明的氣體，而且水蒸氣的微粒太小，所以我們無法看見。而水呢，雖然是無色無味，但因?yàn)樗奈⒘１容^大，所以我們能看見水。

所以我剛剛寫在黑板上的水和衣服上的水并沒有消失，而是變成了我們看不見的水蒸氣。

像這樣：水變成水蒸氣的過程，我們叫做蒸發(fā)。（板書）

師：同學(xué)們，除了我們剛才的例子，生活中，還有這樣蒸發(fā)的現(xiàn)象嗎？ 學(xué)：下雨后地上的水變干、燒水……

師：老師就總結(jié)了這些：（ppt放圖片：雨后地面變干、吹風(fēng)機(jī)吹頭發(fā)、洗手后烘干手、燒水……）（回歸生活）

(ppt停留在燒水的圖片與沒加熱的水的圖片對比，引入實(shí)驗(yàn))

二、加熱能加快水的蒸發(fā)嗎

師：同學(xué)們，你們燒水的時(shí)候有試過把水燒干了嗎？ 學(xué)：試過

師：那我們現(xiàn)在也來試一下燒水，看看加熱的過程中水會(huì)有什么變化（實(shí)驗(yàn)：請一位同學(xué)協(xié)助完成。兩只湯匙分別裝相同分量的水，一只不做處理，一只放在蠟燭上燒）

（通過課堂對比小實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生興趣，并讓學(xué)生觀察，更清晰地解釋原理）

師：大家觀察到剛剛水在加熱的過程中有什么現(xiàn)象嗎？ 學(xué)：有氣泡、有白汽……

師：（總結(jié)）

1、加熱時(shí)，水中有氣泡冒出。

2、水上方會(huì)冒出白汽。

3、水燒開、沸騰了，最后全部變成看不見的水蒸氣。

師：我們燒水的時(shí)候等于給水加熱，我們可以看到加熱的水很快就蒸發(fā)了，但沒有加熱的水卻很久還沒蒸發(fā)完，那現(xiàn)在誰能告訴我，怎樣可以加快蒸發(fā)呢？ 學(xué)：加熱

師：對。加熱可以加快水蒸發(fā)。

現(xiàn)在我們就來總結(jié)一下水變成水蒸氣的過程。

三、鞏固與總結(jié)

1、水蒸氣是無色、無味的氣體，由于水蒸氣的微粒太小，所以我們無法看見。

2、水變成水蒸氣的過程叫做蒸發(fā)。

3、加熱能加快水的蒸發(fā)。

（先總結(jié)以上內(nèi)容，使學(xué)生透徹理解后，再深入下一個(gè)問題）

四、空氣中的水

師：我們現(xiàn)在知道，水會(huì)蒸發(fā)變成水蒸氣跑到空氣中。因而空氣中充滿了看不見的水蒸氣，那水蒸氣是否也能變回水呢？河流和大海中的水也會(huì)一直蒸發(fā)，這樣，大海里的水不是要越來越少嗎？地球不就要干枯了嗎？但實(shí)際上卻沒有，這是為什么呢？

學(xué)：會(huì)下雨

師：雨是從哪里來的呢？

空氣中的水蒸氣在高空受冷變回小水點(diǎn)，小水點(diǎn)相互碰撞、并合，變得越來越大，大到空氣托不住的時(shí)候便會(huì)降落下來，便形成了雨。自然界就是通過下雨這種方法把水蒸氣變回水的。

（聯(lián)系自然現(xiàn)象）

師：現(xiàn)在，我們就通過生活中的例子講解一下空氣中的水蒸氣如何變回水。

（ppt播放圖片：從冰箱拿出的飲料）

師：我們把飲料放進(jìn)冰箱時(shí)，瓶壁明明是干的，但為什么從冰箱拿出來后，甁壁卻有那么多水呢？

學(xué)：冰箱的冰融化、瓶子里滲出來的……

師：其實(shí)這些水并不是來自瓶子，也不是來自冰箱的冰，它是來自空氣中的那些我們看不見的水蒸氣。是這個(gè)冰冷的瓶子壁使水蒸氣變成水的。

剛剛我們學(xué)到水遇熱可以快速變?yōu)樗魵?，對吧。現(xiàn)在我們反過來，讓空氣中的水蒸氣遇冷，就可以快速使水蒸氣變?yōu)樗?。（板書）像這種空氣中的水蒸氣冷卻變成看得見的水滴的現(xiàn)象叫做凝結(jié)。

（回歸生活，通過生活的常見現(xiàn)象揭示自然界的科學(xué)原理）

現(xiàn)在我們就來總結(jié)一下水蒸氣變成水的過程。

五、總結(jié)與鞏固

1、水蒸氣——遇冷—→水。

2、水蒸氣冷卻成水的現(xiàn)象叫凝結(jié)。

3、雨是空氣中的水蒸氣在高空受冷凝結(jié)成小水滴而形成的。

六、總結(jié)課堂

水→蒸發(fā)→水蒸氣

↖凝結(jié) ↙

七、布置作業(yè)

【作業(yè)處理】

1、老師把鹽倒入水中，請同學(xué)們思考怎樣才能把鹽重新“拿出來”呢？

2、思考生活中或自然界中還有哪些凝結(jié)的現(xiàn)象？ 【板書設(shè)計(jì)】

1、水蒸氣是無色、無味的氣體，由于水蒸氣的微粒太小，所以我們無法看見。

2、水變成水蒸氣的過程叫做蒸發(fā)。

3、加熱能加快水的蒸發(fā)。

4、水蒸氣——遇冷—→水。

5、水蒸氣冷卻成水的現(xiàn)象叫凝結(jié)。

6、雨是空氣中的水蒸氣在高空受冷凝結(jié)成小水滴而形成的。

7、水→蒸發(fā)→水蒸氣

↖凝結(jié) ↙

第五篇：《水和水蒸氣》教學(xué)設(shè)計(jì)

《水和水蒸氣》

【教材分析】

《水和水蒸氣》是小學(xué)科學(xué)三下《溫度與水》單元第六課。空氣中是否有水蒸氣?水蒸氣是從哪來的?水蒸氣是否能變成水?水蒸氣怎樣才能變成水??上節(jié)課學(xué)生們在討論“水珠從哪里來”的問題時(shí)產(chǎn)生了一系列需要進(jìn)一步探究思考的問題。本課就是循著上節(jié)課產(chǎn)生的這一系列問題展開水和水蒸氣的觀察研究活動(dòng)。通過“水到哪里去了”的探究，觀察、討論水從液態(tài)變成氣態(tài)時(shí)是如何蒸發(fā)到空氣中的。然后，通過“加熱能加快水蒸發(fā)”的觀察實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，幫助他們理解水獲得熱量后能更快地從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)。

水能變成氣態(tài)，那么，水會(huì)從氣態(tài)再回到液態(tài)嗎?當(dāng)水蒸氣變冷后會(huì)再變成水，我們把這一過程稱為凝結(jié)。當(dāng)溫暖、潮濕的空氣很快變冷時(shí)，凝結(jié)便可能發(fā)生。為了觀察這一變化，課文中學(xué)生將把一個(gè)大而空的杯子倒扣在一個(gè)裝滿熱水的小杯子上，當(dāng)杯子里的水蒸發(fā)時(shí)，水蒸氣會(huì)凝結(jié)出現(xiàn)在大杯子內(nèi)表面上(杯壁有許多小水珠)。由此，學(xué)生可以對上節(jié)課中盛冰的玻璃杯外壁上形成的小水珠做出“新”的解釋了:由于冰使盛冰容器的外壁變冷，于是水蒸氣遇冷凝結(jié)成小水珠停留在盛冰容器的外壁上。

【教學(xué)設(shè)計(jì)】

（一）教學(xué)目標(biāo) 科學(xué)概念：

1．水變成水蒸氣的過程叫蒸發(fā)，水蒸氣變成水的過程叫凝結(jié)。

2．認(rèn)識(shí)生活中的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象，并能運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象。過程與方法：

1．通過實(shí)驗(yàn)、觀察和分析，認(rèn)識(shí)水和水蒸氣會(huì)相互轉(zhuǎn)化。2．通過觀察，認(rèn)識(shí)到水蒸氣的存在。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：

1．意識(shí)到細(xì)致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。2．感受、體驗(yàn)物質(zhì)變化的可逆性。

（二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn) 1．教學(xué)重點(diǎn)：水蒸氣、蒸發(fā)、凝結(jié)概念；根據(jù)生活中的現(xiàn)象探究水的液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化。

2．教學(xué)難點(diǎn)：水蒸氣與蒸發(fā)的概念。

（三）教學(xué)準(zhǔn)備

1塊濕毛巾、12根滴管、12塊玻璃片、12只小燒杯、12只大燒杯、開水、燒瓶、酒精燈、課件等

（四）教學(xué)過程

課前談話：用濕毛巾在黑板上寫上一個(gè)“冰”字，讓同學(xué)們來講講冰有哪些特點(diǎn)？

1．引導(dǎo)建立“水蒸氣”、“蒸發(fā)”的概念（1）揭示前概念

師問：小朋友，再看一看你剛才黑板上寫的“冰”字，有什么發(fā)現(xiàn)？ 師生交流。

（預(yù)設(shè)）生：我們寫的字都已經(jīng)干了。

生：我們寫的字都不見了。生：我們寫的字都變成了水蒸氣。

師追問：水蒸氣都跑去哪里了？你說——

（預(yù)設(shè)）生：我們剛才寫的字都跑到空氣中變成了水蒸氣。師問：生活中這樣水干了的現(xiàn)象你能舉例子嗎？

學(xué)生舉例：在我們生活中你有沒有發(fā)現(xiàn)過水自然干掉的現(xiàn)象。（預(yù)設(shè)）生：我們洗衣服的時(shí)候，第二天早上會(huì)干。

生：拖地拖完的時(shí)候水就干了。

生：我們吃完飯用濕抹布擦桌子，過一段時(shí)間桌子的水就變干了。

（2）觀察活動(dòng)，建立“水蒸發(fā)變?yōu)榭床灰姷乃魵狻钡母拍?師說：小朋友真是留心觀察。我們一起來看幾張照片。

老師家里一只魚缸裝了水，一條橫線表示水的高度，能看明白嗎？（預(yù)設(shè)）生：能。師根據(jù)照片介紹：第一天，第三天的晚上拍的，第七天、第十天、第十五天白天拍的，第十六天到我們某某班開始上這節(jié)課時(shí)，猜想：如果十天后我們學(xué)種鳳仙花時(shí)，一個(gè)月后我們開始學(xué)養(yǎng)蠶寶寶時(shí)，你估計(jì)這水會(huì)怎么變化？（預(yù)設(shè)）生：水會(huì)沒有了。

生：水會(huì)在空氣中變成水蒸氣。生：水會(huì)干了。

師總結(jié)：我們科學(xué)課里把水這樣慢慢地干了、慢慢地少了，變成了水蒸氣這樣的現(xiàn)象稱為水的蒸發(fā)。（板書：蒸發(fā)，讓學(xué)生一起說一遍）師追問：是不是只有白天會(huì)蒸發(fā)？（預(yù)設(shè)）生：不是，晚上也會(huì)蒸發(fā)的。

生：水晚上也會(huì)蒸發(fā)。

師引導(dǎo)：跟他一樣，不一樣的可以說說??（預(yù)設(shè)）生：水白天晚上都會(huì)蒸發(fā)。

師繼續(xù)引導(dǎo)：中午也在蒸發(fā)，傍晚在不在蒸發(fā)？（預(yù)設(shè)）生：在。

師引導(dǎo)：桌子上有只燒杯，燒杯里有半燒杯水，請問，燒杯里的水現(xiàn)在在蒸發(fā)嗎？

（預(yù)設(shè)）生：在。

師拿起杯子，“我看看水也沒少去了，我說它沒有蒸發(fā)。說它蒸發(fā)，你要有理由呀?！?/p>

（預(yù)設(shè)）生：因?yàn)樗魵馐强床灰姷摹?/p>

生：水在蒸發(fā)的時(shí)候我們看不到。

師繼續(xù)引導(dǎo)：還有理由嗎？為什么說它蒸發(fā)？（預(yù)設(shè)）生：因?yàn)樗畷?huì)慢慢地減少。師小結(jié)：只不過減少的速度會(huì)非?！煟耗氵€有補(bǔ)充？

（預(yù)設(shè)）生：減少的速度會(huì)很慢，而且也看不見。

師繼續(xù)引導(dǎo)：白天蒸發(fā)的，晚上蒸發(fā)的，現(xiàn)在11：05在不在蒸發(fā)？（預(yù)設(shè)）生：在。師：如果我把這個(gè)水沾一點(diǎn)在手背上擦一擦，手背上的水在蒸發(fā)嗎？（預(yù)設(shè)）生：在。

師：濕的毛巾上面的水在蒸發(fā)嗎？（預(yù)設(shè)）生：在。

師：我在小黑板上用濕布劃長長的一條橫線，水在蒸發(fā)嗎？（預(yù)設(shè)）生：在。

師：這些水蒸發(fā)之后都變成了什么了？（預(yù)設(shè)）生：都變成了水蒸氣。

現(xiàn)在請每個(gè)小組的組長到我這里來領(lǐng)一份實(shí)驗(yàn)材料，請你將滴管中的水滴到玻璃板上，仔細(xì)觀察玻璃板上的水，看一看我們能看到蒸發(fā)嗎？小組長上來? 30秒時(shí)間，我們看大屏幕，小組討論：

師：看到水蒸氣了嗎？水蒸氣有些什么特點(diǎn)？開始討論 首先第一個(gè)問題：看到水蒸氣了嗎？ 師生交流。

預(yù)設(shè)：你們小組？（沒有看到水蒸氣）你們小組呢？（沒有看到水蒸氣）那邊的小組呢？（沒有看到）大家有沒有看到？（沒有）那么水蒸氣看不看得到？（看不到）

師：說一說水蒸氣有些什么特點(diǎn)？

（預(yù)設(shè)1）生：水蒸氣是無色無味的，而且看不到、摸不到。

生；水蒸氣是氣體

（預(yù)設(shè)2）出現(xiàn)水蒸氣是液體的錯(cuò)誤回答時(shí)追問什么是液體——（是水）

那你現(xiàn)在說說水蒸氣是不是液體？（是氣體）

師：我們學(xué)校邊上有一條苕溪河，苕溪河里的水有沒有在蒸發(fā)？（預(yù)設(shè)）生：在。

湖州往北走有一片一望無垠的太湖，太湖里的水在蒸發(fā)嗎？（預(yù)設(shè)）生：在。

這么多的水蒸發(fā)都變成了——（水蒸氣），這么多的水蒸氣都到哪里去了呢？

（預(yù)設(shè)）生：水蒸氣都跑到周圍的空氣中了。師追問：大家都認(rèn)為跑到空氣中去了嗎？ 師：那么太湖邊的空氣中有水蒸氣嗎？（預(yù)設(shè)）生：有。

師：湖州街上的空氣中有水蒸氣嗎？（預(yù)設(shè)）生：有。家里的空氣里有水蒸氣嗎？（預(yù)設(shè)）生：有。教室里的空氣有水蒸氣嗎？（預(yù)設(shè)）生：有。

為什么這里有水蒸氣，我這里離太湖這么遠(yuǎn)，你得說出道理。（預(yù)設(shè)）生：因?yàn)榭諝馐橇鲃?dòng)的。

師：喔，流動(dòng)的空氣，它就跑了過來了，回答真好。

教室里也有、家里也有、操場上的空氣里也有，還有哪里也有水蒸氣？

（預(yù)設(shè)）生：到處都有水蒸氣。師小結(jié)：是不是這樣？（預(yù)設(shè)）生：是。

師：水蒸氣在有空氣的地方，它都有，到處都有（板書）

現(xiàn)在誰能完整地來說：你覺得水蒸氣是怎么樣的？ 請一位男同學(xué)，請一位女同學(xué)來講講。交流匯報(bào)。

師：我們今天學(xué)習(xí)課文是《水和水蒸氣》（揭示課題），科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)水蒸氣由于顆粒太小，所以我們看不到。2．引導(dǎo)建立“凝結(jié)”的概念

師：水會(huì)蒸發(fā)，在陽光照射下，河流和大海中的水一直在蒸發(fā)，因而空氣中有很多看不見的水蒸氣，那么如果不斷地蒸發(fā)，河流和海里的水豈不是越來越少了啊，最終會(huì)沒有，是這樣的嗎？那是怎么回事呢？

（預(yù)設(shè)）生：天上經(jīng)常要下雨的，河流和海里的水又會(huì)多起來的。

師：也就是說你們認(rèn)為水蒸發(fā)到空氣中之后又會(huì)通過下雨變成水，是這樣嗎？你能用實(shí)驗(yàn)來證明給大家看嗎？老師這兒有這么一些材料，看看對你有幫助嗎？（預(yù)設(shè)方法）：可以在桌面上放一只小燒杯，里面加入一些熱水。然后用一只大燒杯，杯口朝下罩住盛水的小燒杯。

下面請實(shí)驗(yàn)小組長來領(lǐng)取材料，1-6組的先來領(lǐng)，走好，輕輕地走，.1分鐘后師問：有什么發(fā)現(xiàn)嗎？

（預(yù)設(shè)）生：上面罩住的杯子的杯壁上有很多的小水滴。師：你能解釋嗎？

（預(yù)設(shè)）生：水蒸氣遇到冷玻璃變成水珠。哪里的水蒸氣？（杯子里冒出來的）

你覺得小水珠是哪里來的？（杯子里蒸發(fā)出來的）水蒸發(fā)出來是什么？（小水珠）

水蒸發(fā)出來就變成小水珠呀？（遇到冷）。

這杯溫水里蒸發(fā)出來的水蒸氣遇到了（冷），板書：冷。

師小結(jié)：小水珠是由于熱水里蒸發(fā)出來的水蒸氣遇到了冷的大燒杯變成的。上節(jié)課，我們做過實(shí)驗(yàn)的，杯子里裝了塊冰，放在教室里，不一會(huì)杯子的外面會(huì)（冷，小水珠），拿著杯子讓學(xué)生摸摸看，有沒有水珠？摸完之后想一想，這個(gè)小水珠是從哪里來的？

（預(yù)設(shè)）生：周圍的空氣遇到冷的燒杯會(huì)變成小水珠。

師：生活中這樣的水蒸氣遇到冷的物體變成小水珠的現(xiàn)象，你能舉個(gè)例子嗎？（預(yù)設(shè)）生：棒冰從冰箱里拿出來，過一會(huì)，袋子外面就會(huì)有小水珠。師追問：這個(gè)袋子外面的水珠從哪里來的？

（預(yù)設(shè)）生：冬天，（屋子）里面的窗戶上會(huì)有小水珠。師追問：窗玻璃上的小水珠是從哪里來的？

師：講的真好。是的，房間里熱的水蒸氣溫度比較高，遇到冷的窗戶??這們的例子生活當(dāng)中還有很多的。

師：現(xiàn)在誰能概括一下，水蒸氣還有什么特點(diǎn)？（預(yù)設(shè)）生：水蒸氣遇冷會(huì)變成小水珠。

生：水蒸氣都是遇到冷的物體會(huì)變成小水珠的。

師：這種現(xiàn)象我們科學(xué)課中叫做凝結(jié)。（板書）3．鞏固提升，尋找水蒸氣的活動(dòng)。猜想：如果熱的水蒸氣遇到冷的空氣呢？會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象？ 師生交流

師追問：你為什么這樣猜想？

師：到底是不是這樣呢？我們看老師做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，好不好？ 師演示用燒水尋找水蒸氣實(shí)驗(yàn)。

加熱，在后面加上黑色的背景，能看到嗎？不能看到，老師拍了一張照片，看到了嗎？是不是跟照片一樣？

師：老師看到的現(xiàn)象是：在彎口出來一小段，大概一厘米看不見什么東西，包括管子里以及燒瓶的上半部分，一厘米以外看到了“白汽”，再遠(yuǎn)一點(diǎn)，“白汽”又沒了?？床灰姷牟糠质鞘裁?？白汽是什么？用今天學(xué)習(xí)的水和水蒸氣知識(shí)來解釋，開始討論。

師：我們一個(gè)一個(gè)來解決，看不見的部分是什么？（預(yù)設(shè)）生：看不見的部分是水蒸氣。

生：看不見的部分是冷的空氣。

師：為什么會(huì)這么覺得呢？（預(yù)設(shè)）生：因?yàn)樗魵饪床灰姟?/p>

師：想一想，水加熱，燒開了，里面的水在蒸發(fā)嗎？（在）水蒸氣它的速度怎樣？（很快）產(chǎn)生的水蒸氣怎樣？（多??）師：你來說說：看不見的部分是什么？

（預(yù)設(shè)）生：是水蒸氣。因?yàn)槟莻€(gè)瓶子里的水在不斷蒸發(fā)水蒸氣，所以我認(rèn)為，（管口出來的）是水蒸氣。

師：的確是這樣?？床灰姷牟糠质菬空舭l(fā)出來的水蒸氣?？墒浅鰜硪院笤趺从肿兂砂灼四?？白汽是怎樣產(chǎn)生的？（預(yù)設(shè)）生：蒸氣太多了。

生：水蒸氣蒸發(fā)出來比較熱，遇到空氣中的冷變成了白汽。

師：“白汽”是不是水蒸氣呀？（不是）家里許多大人都會(huì)誤解，認(rèn)為“白汽”是水蒸氣，今天我們學(xué)了就知道了，“白汽”是不是水蒸氣？（不是）那么“白汽”是什么呢？

（預(yù)設(shè)）生：是熱的水蒸氣變成的。生：“白汽”是一種空氣。生：我認(rèn)為“白汽”應(yīng)是空氣。生：我認(rèn)為“白汽”應(yīng)是小-水-珠。

師鼓勵(lì)語言：我現(xiàn)在非常高興的告訴你，我懷疑你是愛山小學(xué)三年級同學(xué)研究“白汽”研究得最好的?！鞍灼笔窃S許多多細(xì)小的水珠，明白沒有？（明白了）再考一次：“白汽”是一種液體還是一種氣體？

（預(yù)設(shè)）生：是液體。（為什么）因?yàn)樗窃S多細(xì)小的小水珠。

師：你是302班研究地最好的。再考：“白汽”的產(chǎn)生，它是水蒸氣蒸發(fā)的過程？還是凝結(jié)成水的過程？ 生：水蒸氣凝結(jié)成的。

4、課外延伸。

今天我們小朋友學(xué)得非常好，老師希望小朋友課外再做一項(xiàng)科學(xué)小研究行嗎？（行）

研究的問題是：加熱能加快水的蒸發(fā)嗎？方法是——方法你們能看明白嗎？（能）

生：就是拿一個(gè)調(diào)羹舀一勺清水，然后放在火上燒一會(huì)。（需要幾個(gè)勺子？）兩個(gè)。

師：一個(gè)燒，一個(gè)不燒。還有這水要——（裝滿）。裝得太滿要濺出來，要裝得一樣多，明白嗎？燒時(shí)千萬注意別燙著手，明白沒有？

把實(shí)驗(yàn)器材拿回去，這個(gè)實(shí)驗(yàn)在家里做，做完以后把實(shí)驗(yàn)記錄單拿回來交給我。明白沒有？