第一篇:對化學(xué)與人類課程學(xué)習(xí)的體會和建議(小編推薦)
對本課程學(xué)習(xí)的體會和建議
通過了對這一門課程的學(xué)習(xí)我學(xué)到了很多實際生活中有意義有價值的知識。學(xué)習(xí)了這門課程,更多的讓我感受到了化學(xué)與人類、化學(xué)與生活之間的聯(lián)系。我想更多的是因為它可以改變我們的生活,提高我們的生活質(zhì)量。我想這也是這門校選課開設(shè)的目的與老師的初衷吧。
關(guān)于對這門課程的建議,我覺得老師的授課內(nèi)容都是些大家生活中常常能親生體驗到的,貼近生活的,我覺得這樣特別好,能讓我們了解更多關(guān)于食物,飲食,營養(yǎng),健康的很多東西,這門課程的意義在于改善、提高生活質(zhì)量,而不簡單的是學(xué)習(xí)知識。關(guān)于提一些建議,我覺得就上課的考勤,還有什么課間休息什么的,其實,應(yīng)該有一個課間休息的時間,我覺得老師您也應(yīng)該有一個簡單的休息,真的,老師我是說的真心話,因為對于考勤,我也知道,大家都是內(nèi)個心理,其實也可以到下課再點名啥的。我覺得您授課挺有意思的,反正,真的長常識,知識,我是一個學(xué)文的,其實也不太了解生活上的什么注意的問題啦,健康啊,營養(yǎng)啥的,都是隨心所欲的,所以,聽了您的課,我覺得,我還是很有必要改變我的生活節(jié)奏,和飲食的,關(guān)于化學(xué)與人類,最初選擇的時候,本來覺得是挺枯燥的課,現(xiàn)在感覺挺有意思的。
第二篇:對化妝品化學(xué)課程的學(xué)習(xí)體會和建議
化妝品化學(xué)論文
對化妝品化學(xué)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)體會和建議
姓名:徐艷 學(xué)院:護理學(xué)院 班級:10英護 學(xué)號:201026020137
摘要 隨著我國人民生活水平的不斷提高,美容美發(fā)、肌膚保健等已成為人們生活中必不可少的內(nèi)容,為此我校開設(shè)了化妝品化學(xué)作為去全校同學(xué)的的基礎(chǔ)公選課課?;瘖y品化學(xué)是一門新興的交叉學(xué)科,是醫(yī)學(xué)美容專業(yè)的主要專業(yè)基礎(chǔ)課之一。作為護理專業(yè)學(xué)生掌握必需的化學(xué)知識對于護理專業(yè)知識的學(xué)習(xí)是專業(yè)要求,化妝品化學(xué)對同學(xué)們將來走向工作崗位及以后的臨床工作有莫大的幫助,對培養(yǎng)現(xiàn)代化建設(shè)的合格人才有著重大意義。本文結(jié)合作者本人的學(xué)習(xí)經(jīng)驗談了自己的體會和收獲,并對化妝品化學(xué)的教學(xué)建設(shè)提出了自己的看法。
關(guān)鍵詞 化妝品
化學(xué)
教學(xué)
建議
近年來隨著人民生活水平的快速提高,美容業(yè)的發(fā)展異常迅猛。美容和醫(yī)學(xué)相結(jié)合產(chǎn)生一門新型交叉學(xué)科:醫(yī)學(xué)美容。化妝品化學(xué)也稱化妝品學(xué),它是醫(yī)學(xué)美容專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課程,應(yīng)該受到足夠重視。
化妝品屬于高科技產(chǎn)品,其組成成分的作用、機理、制備涉及面非常寬,不但涉及醫(yī)學(xué)、美容學(xué),還與無機化學(xué)、有機化學(xué)、膠體化學(xué)、表面化學(xué)、香料化學(xué)等有密切關(guān)系。所以與醫(yī)學(xué)美容專業(yè)相關(guān)的的學(xué)生在學(xué)習(xí)化妝品化學(xué)課程前應(yīng)該首先學(xué)完基礎(chǔ)化學(xué)(包括無機化學(xué)和有機化學(xué))課程,為學(xué)習(xí)化妝品化學(xué)打好基礎(chǔ),而對于其他經(jīng)濟、化妝品化學(xué)論文
機械、藝術(shù)等專業(yè)的學(xué)生,老師在授課過程中應(yīng)給與相關(guān)基礎(chǔ)化學(xué)知識的補充。在我國5化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例6所給的化妝品的定義為:化妝品是以涂搽、噴灑或其他類似方法,散布于人體某部位(皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇等),以達(dá)到清潔、消除不良?xì)馕?、護膚、美容和修飾目的的日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品。根據(jù)該定義我們可知化妝品的作用有清潔、保護、營養(yǎng)和美化。為了使化妝品具有這些功效,就需要在化妝品中加入某種組分。這些組分為什么能起這些作用,就需要從化學(xué)的角度來解釋。筆者認(rèn)為老師教授的化妝品化學(xué)知識應(yīng)分為兩大部分。第一部分為各組分的理論部分,介紹各組分的作用、分子結(jié)構(gòu)特征、作用機理,回答起什么作用及為什么的問題;第二部分為應(yīng)用部分,介紹各種化妝品的配方組成,如清潔用化妝品,皮膚用化妝品等。學(xué)生在學(xué)習(xí)了理論部分的內(nèi)容后能夠順利自學(xué)應(yīng)用部分的內(nèi)容,自己就能判斷每個組分的用途和機理。所以筆者認(rèn)為理論部分的內(nèi)容是重要的基礎(chǔ),應(yīng)該重點介紹。理論部分的主要內(nèi)容學(xué)習(xí)了如下幾方面。
一、營養(yǎng)類物質(zhì)
現(xiàn)在人們對化妝品的養(yǎng)護作用要求高于美容作用,所以化妝品中往往要加入營養(yǎng)類物質(zhì)。營養(yǎng)類物質(zhì)包括蛋白質(zhì)、油脂、核酸、激素、維生素和無機營養(yǎng)元素,它們可以起到營養(yǎng)皮膚毛發(fā)的作用。激素是一類具有極強生理活性的物質(zhì),極少量的激素對肌體的代謝、生長、營養(yǎng)和保護作用很明顯。一些廠家生產(chǎn)的化妝品中加有胎盤提取物或某些植物提取物,其中含有多種激素,如雌激素、類雌激素或其他激素,而這些化妝品的確能明顯起到美容的作用。但是,我國化妝品衛(wèi)
化妝品化學(xué)論文
生標(biāo)準(zhǔn)中禁用上述激素。所以關(guān)于激素能否用于化妝品還有待于進一步的研究。
二、油脂和蠟
油脂和蠟不但起到營養(yǎng)作用,更重要的是可以在皮膚表面形成一層油膜,防止皮膚表面水分的蒸發(fā),從而起到保濕作用,使皮膚飽滿、柔潤、光滑并富有彈性。所以油脂是一類重要的保濕劑。另外油脂中所含有的維生素還會起到補充營養(yǎng)的作用。油脂和蠟還可以使化妝品具有一定的形態(tài),其主要的性質(zhì)是和水不相混溶,是油類物質(zhì);油脂中的不飽和脂肪酸具有雙鍵,容易受到氧的氧化,所以應(yīng)加入抗氧劑。近年來化學(xué)合成了許多油脂類物質(zhì),如聚氧乙烯羊毛脂、聚氧乙烯羊毛醇醚、聚醚類化合物等,它們在抗氧化性、抗微生物性和抗過敏性方面有許多更優(yōu)良的性能。而這些新產(chǎn)品在有些化妝品化學(xué)教材中并沒有涉及。
三、保濕劑
當(dāng)皮膚含水量在10%~20%之間時,皮膚光滑柔軟富有彈性,低于10%皮膚就會干燥粗糙甚至開裂。所以保濕劑是化妝品的重要組分。保濕劑分為兩大類,一類就是上面所說的油脂類物質(zhì);另一類則是具有極性基團和水相親的物質(zhì),如氨基酸、吡咯烷酮酸鹽、檸檬酸、透明質(zhì)酸、尿囊素、甘油等低級醇類。其中吡咯烷酮酸鹽、透明質(zhì)酸、尿囊素是近年來新的研究成果。皮膚內(nèi)含有的一類保濕物質(zhì)稱為天然保濕因子,天然保濕因子都屬于極性物質(zhì)。
四、防腐劑和抗氧化劑
化妝品化學(xué)論文
化妝品含有許多營養(yǎng)物質(zhì),所以是細(xì)菌良好的培養(yǎng)基,而油脂中的雙鍵易受到氧化。為了保證化妝品的質(zhì)量必須加入防腐劑和抗氧化劑。常用的防腐劑有對羥基苯甲酸酯,六氯酚雜環(huán)類和酰胺類,它們能有效阻止微生物的生長和繁殖??寡趸瘎┒季哂幸欢ǖ慕Y(jié)構(gòu)特征,如分子中有更加活潑的氫,苯環(huán)上氨基的鄰對位上應(yīng)有給電子基團,分子中有大的共軛體系。這些內(nèi)容有的化妝品化學(xué)課程中提及甚少。個人認(rèn)為應(yīng)該增加這些理論內(nèi)容。
五、色素組分
色素對化妝品本身和人的皮膚能起到增加愉悅感的視覺效果,應(yīng)該體現(xiàn)在教材內(nèi)。色素分子內(nèi)具有發(fā)色基團和助色基團并具有大的共軛體系,物質(zhì)有顏色的互補色光理論,色素分類對學(xué)生都是有用的。
六、黏合劑
黏合劑也稱膠黏劑,也是化妝品的必要組分。他們對乳狀液和懸浮液起穩(wěn)定作用、膠體保護作用和增稠作用;對膏霜類起增黏和凝膠化作用;還具有保濕、成膜等作用。這類物質(zhì)分子是具有大量極性基團的高分子化合物。當(dāng)學(xué)生了解膠黏劑的分子結(jié)構(gòu)后就很容易理解所起的作用。
七、香料和香精
化妝品也稱為香妝品,香氣使人感覺愉快。所以香料和香精是必不可少的組分。這部分內(nèi)容非常豐富,包括香料的發(fā)香基團、分類、分子結(jié)構(gòu)式、合成香料分子結(jié)構(gòu)式;香精的分類、組成、調(diào)香等,應(yīng)該在理論部分?jǐn)⑹觥?/p>
化妝品化學(xué)論文
八、表面活性劑
由于化妝品中含有油脂類和水不相混溶的物質(zhì),如果沒有表面活性劑化妝品就不會穩(wěn)定而要分層。表面活性劑內(nèi)容屬于物理化學(xué)中的表面化學(xué)。表面活性劑的分子特征是具有極性的頭和非極性的尾。又由于相似相親相似相溶的規(guī)則,使表面活性劑具有乳化、洗滌、分散、增溶、發(fā)泡、潤滑及一定的保濕等的作用。這部分內(nèi)容應(yīng)該是重點內(nèi)容。除了以上各組分之外,對于防曬化妝品還應(yīng)講述防紫外線成分,即防曬劑。包括紫外線的不同區(qū)段及其生理作用,防曬劑對紫外線的防護機理,分子結(jié)構(gòu)特征等理論。對于具有某些防治作用的化妝品還應(yīng)加入相應(yīng)的內(nèi)容。
關(guān)于該課程教學(xué)方法的幾點建議:
一、用多媒體教學(xué)優(yōu)點是速度較快,學(xué)生容易接受,但很可能理解不深。另外上課時很難避免學(xué)生略為走神就錯過很多內(nèi)容。常常出現(xiàn)學(xué)生自認(rèn)為聽得很明白的問題,教師繞個圈子再問就糊涂的情況,因此課外思考題作為平時作業(yè)是必需的。
二、應(yīng)避免學(xué)生的作業(yè)過于重形式而忽視了內(nèi)容。目前部分學(xué)生求知欲很強,分析解決問題的能力很強,但仍有部分學(xué)生不愿花費較多時間在這類課程上,所以存在敷衍的想法,不認(rèn)真對待,抄作業(yè)的現(xiàn)象也比較普遍,因此在留作業(yè)之初就要加以正確引導(dǎo)。
三、師生交流是非常重要的,討論課是很好的形式。教師要讓同學(xué)充分發(fā)表意見,學(xué)生有可能通過爭論自己就得到正確答案,也有可能眾說紛紜,莫衷一是。此時教師應(yīng)該略加引導(dǎo),這樣一般情況下學(xué)
化妝品化學(xué)論文
生自己都能給出適合的結(jié)論。
參考文獻
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第三篇:化學(xué)與人類生活課程論文
《化學(xué)與人類生活》課程論文
《化學(xué)與人類生活》 2015-1課程論文
選課課號 考勤序號 學(xué)生姓名 所在班級 學(xué) 號 上課時間 上課教室 交稿日期 成績評價
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《化學(xué)與人類生活》課程論文
化學(xué)與室內(nèi)環(huán)境污染
室內(nèi)環(huán)境是人們接觸最頻繁、最密切的外環(huán)境之一。室內(nèi)空氣質(zhì)量的優(yōu)劣將直接影響到每個人的健康。繼“煤煙型”和“光化學(xué)煙霧型”污染后,現(xiàn)代人正進入以“室內(nèi)空氣污染”為標(biāo)志的第三次污染時期,室內(nèi)空氣污染問題已經(jīng)成為許多國家極為關(guān)注的環(huán)境問題之一。據(jù)美國環(huán)保總局對各種建筑物室內(nèi)空氣連續(xù)5年監(jiān)測結(jié)果表明,已在室內(nèi)空氣中發(fā)現(xiàn)有數(shù)千種化學(xué)物質(zhì),其中某些有毒化學(xué)物質(zhì)含量比室外多20倍。室內(nèi)空氣污染的嚴(yán)重程度是室外空氣的2-3倍,某些情況下,甚至100多倍。
人們的生活與活動離不開各種化學(xué)物品,如塑料制品、皮革沙發(fā)及家具、建筑和裝飾材料、辦公用品等,這些都含有揮發(fā)性有機物。揮發(fā)性有機物(VOCs)是一類重要的室內(nèi)空氣污染物。目前已鑒定出500多種,其中有20多種為致癌物或致突變物。VOCs中除醛類外,常見的還有苯、甲苯、二甲苯、三氯乙烯、萘、二異氰酸酯類等。主要都來源于使用各種家用化學(xué)品、家具、建筑材料、裝飾材料等及各種溶劑、粘合劑等化工產(chǎn)品。例如某些人造革沙發(fā)能釋放出二異氰酸甲苯酯(TDI)。辦公環(huán)境中使用的設(shè)備可以放出大量的有毒污染物,其中包括復(fù)印機(放出臭氧、炭、無炭復(fù)印紙復(fù)印機的揮發(fā)物)、攝像設(shè)備(放出醋酸)、圖像機(放出丙烯酸酯)等。
很多分歧格的建材或裝飾材料造成對人體的危害。主要的有毒物質(zhì)有六種:甲醛、苯、酯、三氯乙烯和氨氣、氡氣。室內(nèi)空氣污染主要來源:
甲醛主要來自保溫材料、絕緣材料、地板膠、涂料、塑料貼面等,用作室內(nèi)裝飾的膠合板、細(xì)木工板、中密度纖維板和刨花板等人造板材,含有甲醛成分并有可能向外界散發(fā)的其它各類裝飾材料。當(dāng)室內(nèi)空氣中甲醛含量為0.1mg/m3時就有異味和不適感;0.5mg/m3時可刺激眼睛引起流淚;0.6mg/m3時引起咽喉不適或疼痛;濃度再高可引起惡心、嘔吐、咳嗽、胸悶、氣喘甚至肺氣腫。長期低濃度接觸甲醛氣體,可出現(xiàn)頭痛、頭暈、乏力、兩側(cè)不對稱感覺障礙和排汗過剩以及視力障礙,且能抑制汗腺分泌,導(dǎo)致皮膚干燥皸裂;濃度較高時,對粘膜、上呼吸道、眼睛和皮膚具有強烈刺激性,對神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、肝臟等產(chǎn)生毒害。
苯主要來自建筑裝飾中使用大量的化工原材料,如涂料,粘合劑,填料及各種有要溶劑等,都含有大量的有機化合物,經(jīng)裝修后發(fā)到室內(nèi)。人在短時間內(nèi)吸入高濃度甲苯、二甲苯同時,可出現(xiàn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻醉作用,輕者有頭暈、頭痛、惡心、胸悶、乏力、意識模糊,嚴(yán)重者可致昏迷以致呼吸、循環(huán)衰竭而死亡。如果長期接觸一定濃度的甲苯、二甲苯會引起慢性中毒,可出現(xiàn)頭痛、失眠、精神萎靡、記憶力減退等神經(jīng)衰弱癥狀。苯化合物已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織確定為強烈致癌物質(zhì)。
酯和三氯乙烯主要來自油漆、干洗劑、粘結(jié)劑等,它們可引起眼睛結(jié)膜炎、咽喉炎
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《化學(xué)與人類生活》課程論文
等疾病。
氨主要來源于混凝土防凍劑等外加劑、防火板中的阻燃劑等。因氨極易溶于水,對眼、喉、上呼吸道作用快,刺激性強,輕者引起充血和分泌物增多,進而可引起肺水腫。長時間接觸低濃度氨,可引起喉炎、聲音嘶啞。重者則可發(fā)生喉頭水腫、喉痙攣而引起窒息,也可出現(xiàn)呼吸困難、肺水腫、昏迷和休克等。
氡來源于建筑物的地基和周圍的土壤約占室內(nèi)氡的60.4,來自建筑材料和室外空氣的分別占19.5和17.8。確定性效應(yīng)表現(xiàn)為:暴露在高濃度氡下,肌體出現(xiàn)血細(xì)胞的變化。氡對人體脂肪有很高的親和力,特別是與神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)合后,危害更大。隨機效應(yīng)主要表現(xiàn)為腫瘤的發(fā)生。由于氡是放射性氣體,當(dāng)人們吸入體內(nèi)后,氡衰變產(chǎn)生的阿爾法粒子可在人的呼吸系統(tǒng)造成輻射損傷,誘發(fā)肺癌。專家研究表明,氡是除吸煙以外引起肺癌的第二大因素,世界衛(wèi)生組織把它列為19種主要的環(huán)境致癌物質(zhì)之一,國際癌癥研究機構(gòu)也認(rèn)為氡是室內(nèi)重要致癌物質(zhì)。
預(yù)防室內(nèi)空氣污染的方法有很多,選擇綠色建筑施工與建材是最有效的預(yù)防措施之一。如,使用甲基氯仿作為溶劑代替四氯化碳;使用甲苯代替苯;室內(nèi)提倡綠色裝修,力求簡潔,盡量挑選刺激氣味少的家具、能制氧的油漆、可殺菌的涂料;必須選用具有環(huán)保檢測證書的材料,因此,剛裝修好的新居應(yīng)開窗通風(fēng)一段時間,待空氣監(jiān)測合格后再入住。
吸附法
用固體吸附劑吸附有毒氣體也是一種有效辦法。常用的固體吸附劑有焦炭和活性炭等,其中應(yīng)用最為廣泛的是活性炭?;钚蕴繉Ρ健⒓妆?、二甲苯、乙醇、乙醚、煤油、汽油、苯乙烯、氯乙烯等物質(zhì)都有吸附功能。由三級活性炭組成的黑鉆金烏炭是以椰殼和果殼為主要原料,具有很強的吸附能力,能確保其吸附室內(nèi)有害污染物的前提下還兼顧其裝飾性。黑鉆金烏炭無色無味,可被用來吸附甲醛、一氧化碳、二氧化碳、苯、甲苯、氯氣、氨氣、氡氣、硫化氫、等有毒氣體,又可將其制成裝飾工藝品。
綠色植物消除法
近年來,人們對綠色植物消除污染的認(rèn)識有了進一步的提高,由于綠色植物對污染的空氣具有很好的凈化作用,環(huán)境綠化越來越受到人們的重視,綠色植物也被大量移植于室內(nèi)。美國科學(xué)家威廉?沃維爾經(jīng)過多年測試,發(fā)現(xiàn)各種綠色植物能有效地吸收空氣中的化學(xué)物質(zhì)并將它們轉(zhuǎn)化為自己的養(yǎng)料,如,蘆薈,在24 h照明的條件下會消除1 M空氣中所含的90%的醛;常青藤,會消除90%的苯;垂掛蘭,能吞食96%的一氧化碳、86%的甲醛。另外,花卉也具有很強的排污、殺菌能力,如夜來香、錦紫蘇等氛香氣味具有驅(qū)除蚊蠅的作用;薄荷能抑制臭氧;天門冬、文竹、常青菔、秋海棠有殺菌抑菌能力,天門冬還可清除重金屬微粒;虎尾蘭,白天會釋放出大量的氧氣,吊蘭,能排放出殺菌素,殺死病菌,并有效地吸牧二氧化碳。因此,栽兩盆虎尾蘭或吊蘭,就可保持空氣清
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《化學(xué)與人類生活》課程論文
新,不受甲醛之害。
總之,減少室內(nèi)空氣污染對人體危害的措施包括:工藝控制、污染源的排除與處理、綠化環(huán)境、通風(fēng)與空氣凈化、生物方法及行政干預(yù)。進入21世紀(jì),人們在室內(nèi)度過的時間急劇增加,地點包括辦公室、商場、家庭和密閉車輛等。隨著人們生活水平的不斷提高,室內(nèi)污染物的來源和種類也越來越多,室內(nèi)空氣質(zhì)量惡劣的問題已越來越引起各方面的廣泛關(guān)注。當(dāng)然,人們?yōu)榱双@得高質(zhì)量的生活,營造更加和諧的社會環(huán)境,更好地抑制室內(nèi)空氣污染的各項措施和辦法也必將在進一步的探討和研究中產(chǎn)生。
參考文獻:
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第四篇:化學(xué)與人類_
學(xué)習(xí)化學(xué)與人類給自己生活帶來的益處
隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的進步,化學(xué)與人們生活越來越密切。眾所周知,我們周圍的事物都是由許許多多的化學(xué)元素組成的,包括我們?nèi)梭w不可缺少的許多元素?;瘜W(xué)在人類的生產(chǎn)和生活中發(fā)揮了不可估量的作用。
最近關(guān)于食品安全的問題天天在新聞中報道,什么牛肉膏,什么瘦肉精,甚至連平時吃的玉米饅頭也是假的,真是令人悚然,但是也讓我們明白其實化學(xué)并不是很高深莫測,其實化學(xué)就在我們的身邊,化學(xué)和我們的人類的關(guān)系是密切的,人類促進了化學(xué)的發(fā)展,化學(xué)提高了人類的生活。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的進步,化學(xué)與人們生活越來越密切。眾所周知,我們周圍的事物都是由許許多多的化學(xué)元素組成的,包括我們?nèi)梭w不可缺少的許多元素。化學(xué)在人類的生產(chǎn)和生活中發(fā)揮了不可估量的作用。
大家都知道食鹽是怎么來的吧?現(xiàn)代人類經(jīng)過對化學(xué)的研究,食鹽可以說是取之不盡,用之不竭的。在過去,人們沒有掌握科學(xué)的方法,常常做菜沒有鹽或者鹽中缺碘,導(dǎo)致了“大脖子病”等等。
日常生活中,化學(xué)還給人類帶來許多方便,洗衣粉和肥皂是家用去污的好產(chǎn)品,啤酒是人們喜歡的飲料,蒸饅頭時放些蘇打,饅頭蒸得又大又白又好吃,還有許許多多的例子。
化學(xué)與醫(yī)學(xué)也密切相關(guān),供氧器就是利用過氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)來制氧,挽救了許多人的生命,我就是其中一個。人們還應(yīng)用科學(xué)的方法制造生理鹽水,減輕病人的痛苦。近代,人類發(fā)明了許多新藥品,攻克了不治之癥,如青霉素等。但是,癌癥和艾滋病仍令醫(yī)生們束手無策,這兩個重大難題,相信我們未來的接班人一定能夠解決的。
在一些重大的科學(xué)領(lǐng)域里,化學(xué)的作用也不小,火箭發(fā)射所需燃料,就是利用了氫氧燃燒得水的原理。可是殘酷的人類又把化學(xué)帶入戰(zhàn)爭,日本帝國主義毫無人性地利用人做化學(xué)試驗?,F(xiàn)代人類已采取了措施,比如禁止使用核武器。
化學(xué)給人類生活帶來了變化,有利也有弊,汽車尾氣排放,造成大氣污染,酸雨在警告我們,臭氧層空洞威脅著我們,環(huán)保成了化學(xué)給人們生活帶來的一重大問題。
對于我們這一代擔(dān)負(fù)的任務(wù),只有好好學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,改善人類生活,或許將來,化學(xué)的益處更多些。弊處少一些。
對于我們這一代擔(dān)負(fù)的任務(wù),只有好好學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,改善人類生活,或許將來,化學(xué)的益處更多些。弊處少一些。
化學(xué)是一門基礎(chǔ)的自然科學(xué),對人類有重大意義,跟生活也有很大關(guān)系。化學(xué)能幫人們做有用的事。衣、食、住、行、用,化學(xué)無所不在。
在衣方面,化學(xué)可謂給生活增添溫暖。尼龍,分子中含有酰銨鍵的樹脂,自然界中沒有,需要靠化學(xué)方法得到;滌綸,用乙二醇、對苯二甲酸二甲酯等合成的纖維。還有類似的許多衣料,豐富了人們的衣櫥。在食方面,化學(xué)同樣重要。用純堿發(fā)面制饅頭,松軟可口。各種飲用酒,經(jīng)糧食等原料發(fā)生一系列化學(xué)變化制得。檳榔是少數(shù)民族喜愛的食物,在食用前,檳榔必須浸泡在熟石灰中,切成小塊。到一定時間后,才可食用。
由于有了化學(xué),我們的住房才有多彩的裝飾。生石灰浸在水中成熟石灰,熟石灰涂在 上干后成潔白堅硬的碳酸鈣,覆蓋了泥土的黃色,房子才顯得整潔明亮。化學(xué)煉出鋼鐵,我們才有鐵制品使用。化學(xué)加工石油,我們才能用上輕便的塑料?;瘜W(xué)鍛燒陶土,才能使房屋有漂亮的瓷磚表面。
化學(xué)反應(yīng)是交通工具得以行駛的動力。沒有燃料的燃燒放出熱量,車輛根本無法開動?;瘜W(xué)能是它們得以行動的最原始的能量來源,即使用了電做動力,也不能忘記化學(xué)能偉大的貢獻。在現(xiàn)在,化學(xué)仍是交通工具的生命仍對人們出行起重大作用。
化學(xué)無時不在人們生活的各種活動中。洗滌劑是含磷的化合物,廣泛應(yīng)用于人們清洗器具、紡織、造紙、農(nóng)藥等部門。用磺鐵礦燃燒制硫酸,作為重要的化工原料。用“王水”檢驗金子是否純。用酸洗去水垢。用汽油乳化橡膠做粘合劑。用氫氟酸雕畫玻璃。用泡沫滅火器滅火。用二氧化碳加壓溶解制爽口的汽水,用小蘇打做可口的餅干。用腐蝕性藥品清除管道阻塞。生活中,化學(xué)的頻繁使用不是舉例能舉完的,它已與生活緊密聯(lián)系在一起。
化學(xué)本身是一面魔術(shù)鏡,將一百多種元素巧妙地結(jié)合,組成神奇美麗的世界。它使碳這一元素形成了美麗高貴的金剛石和柔軟廉價的石墨兩種天壤之別的形態(tài),跟人們開了玩笑。人們將在他的一個個玩笑中不斷摸索進步。而我們的生活也將隨著它的進步而進入美好的未來。
生活豐富多彩,在不經(jīng)意之中,人們經(jīng)常遇見一些化學(xué)與生活的完美結(jié)合。但人們很少注意到其中的微妙與有趣。
大家對“咸魚”一定不陌生??蔀槭裁呆~加上點鹽就可長期放置,而不腐蝕、變質(zhì)呢?其中的關(guān)鍵是食鹽。食物腐敗的原因是由于微生物細(xì)菌的作用。只要控制生物細(xì)菌的生長,就能防止食物腐敗。食鹽的主要成分是氯化鈉,氯化鈉是電解質(zhì),它的飽和溶液滲透壓大于非電解質(zhì)溶液(微生物細(xì)菌中的細(xì)胞中蛋白質(zhì)溶液)的滲透壓。當(dāng)滲透壓大的溶液和滲透壓小的溶液間隔以半透膜(如細(xì)胞膜)隔開時則溶劑分子將從滲透壓小的一方滲透到滲透壓大的一方。即在食鹽溶液存在下,微生物細(xì)菌細(xì)胞中的水分子將不斷進入食鹽溶液中去,導(dǎo)致細(xì)胞干枯致死,而起到防腐的作用。氯化鈉不僅創(chuàng)造了“ 死海不死”的特例,而且在防腐領(lǐng)域也有良好的表現(xiàn)。
水乃生命的源泉,水的硬度高低跟人體健康關(guān)系極大。高硬度水中的Ca2+、Mg2+能跟SO42-結(jié)合,使水產(chǎn)生苦澀味,還會使人的胃腸功能紊亂,出現(xiàn)暫時性的腰脹、排氣多、腹瀉等現(xiàn)象,這就是“水土不服”的秘密。
了解化學(xué),懂得生活,同時也可避免“大降橫病”。
1938年3月14日,比利時的哈塞爾特城處在零下15℃的嚴(yán)寒中,橫跨在阿爾伯運河上的一座雄偉壯麗的鋼橋,突然間發(fā)生巨響,不到幾分外鐘即折成幾段,墜入河中。此事故的肇事者是鋼鐵中的磷。磷是鋼的有害元素之一,能使鋼產(chǎn)生冷脆性,使鋼在常溫下軋制和加工時容易斷裂,盡管它能提高鋼的硬度,但顯著降低了鋼的塑性和韌性??梢姡钪辛私饣瘜W(xué)是必要的。
生活的方式不斷變化,化學(xué)與生活之間的聯(lián)系是不斷增多。請經(jīng)常關(guān)注身邊,關(guān)注化學(xué)與生活的聯(lián)系。
化學(xué)是一門基礎(chǔ)的自然科學(xué),對人類有重大意義,跟生活也有很大關(guān)系。化學(xué)能幫人們做有用的事。衣、食、住、行、用,化學(xué)無所不在。
在衣方面,化學(xué)可謂給生活增添溫暖。尼龍,分子中含有酰銨鍵的樹脂,自然界中沒有,需要靠化學(xué)方法得到;滌綸,用乙二醇、對苯二甲酸二甲酯等合成的纖維。還有類似的許多衣料,豐富了人們的衣櫥。在食方面,化學(xué)同樣重要。用純堿發(fā)面制饅頭,松軟可口。各種飲用酒,經(jīng)糧食等原料發(fā)生一系列化學(xué)變化制得。檳榔是少數(shù)民族喜愛的食物,在食用前,檳榔必須浸泡在熟石灰中,切成小塊。到一定時間后,才可食用。
由于有了化學(xué),我們的住房才有多彩的裝飾。生石灰浸在水中成熟石灰,熟石灰涂在 上干后成潔白堅硬的碳酸鈣,覆蓋了泥土的黃色,房子才顯得整潔明亮?;瘜W(xué)煉出鋼鐵,我們才有鐵制品使用。化學(xué)加工石油,我們才能用上輕便的塑料?;瘜W(xué)鍛燒陶土,才能使房屋有漂亮的瓷磚表面。
化學(xué)反應(yīng)是交通工具得以行駛的動力。沒有燃料的燃燒放出熱量,車輛根本無法開動。化學(xué)能是它們得以行動的最原始的能量來源,即使用了電做動力,也不能忘記化學(xué)能偉大的貢獻。在現(xiàn)在,化學(xué)仍是交通工具的生命仍對人們出行起重大作用。
化學(xué)無時不在人們生活的各種活動中。洗滌劑是含磷的化合物,廣泛應(yīng)用于人們清洗器具、紡織、造紙、農(nóng)藥等部門。用磺鐵礦燃燒制硫酸,作為重要的化工原料。用“王水”檢驗金子是否純。用酸洗去水垢。用汽油乳化橡膠做粘合劑。用氫氟酸雕畫玻璃。用泡沫滅火器滅火。用二氧化碳加壓溶解制爽口的汽水,用小蘇打做可口的餅干。用腐蝕性藥品清除管道阻塞。生活中,化學(xué)的頻繁使用不是舉例能舉完的,它已與生活緊密聯(lián)系在一起。
化學(xué)本身是一面魔術(shù)鏡,將一百多種元素巧妙地結(jié)合,組成神奇美麗的世界。它使碳這一元素形成了美麗高貴的金剛石和柔軟廉價的石墨兩種天壤之別的形態(tài),跟人們開了玩笑。人們將在他的一個個玩笑中不斷摸索進步。而我們的生活也將隨著它的進步而進入美好的未來。
第五篇:化學(xué)與人類論文
我們身邊的化學(xué)
化學(xué)是一門基礎(chǔ)的自然學(xué)科,主要是研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化和應(yīng)用的科學(xué)。它是人類認(rèn)識世界、改變世界的銳利武器。從人類誕生起,化學(xué)就伴隨著人類,人類最初的鉆木取火就是一個例子。沒有化學(xué)創(chuàng)造的物質(zhì)文明,就沒有人類的現(xiàn)代生活?;瘜W(xué)與生活息息相關(guān),人們與化學(xué)的關(guān)系也是日益緊密起來。
化學(xué)已滲入到人們生活的方方面面。俗話說得好,民以食為天,所以我覺得多關(guān)注些食品與化學(xué)的內(nèi)容是尤為重要的。
適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)添加劑等不僅能改善食品的外觀和色澤,而且也是對人有益無害的。但是不恰當(dāng)?shù)氖褂镁褪沁m得其反。
食品安全近年來成為備受關(guān)注的熱門話題。不僅在中國,世界上其他國家和地區(qū)食品安全的惡性事件也不斷發(fā)生。隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,各種新型食品層出不窮,可是由于生產(chǎn)廠家的黑心,為了牟取暴利。不按照國家規(guī)定,隨意添加化學(xué)物質(zhì),以提高食品的參數(shù),蒙混過關(guān),這種不正確的行為,影響了廣大人民群眾的健康。
中國的三鹿集團,為了提高奶粉中蛋白質(zhì)的含量,不惜以犧牲中國嬰幼兒的生命安全為代價,向奶粉中添加三聚氰胺。他們的這種行為是被利益沖昏頭腦后對中國嬰幼兒的殘害。
我當(dāng)初看過一個視頻,講的是一位化學(xué)老師在課堂上用純化學(xué)藥劑制造出來了外觀和飲料極為相似的液體。這個視頻讓很多網(wǎng)友擔(dān)心起來,平時我們喝的飲料是否也是這樣直接制作出來的呢?結(jié)果只有那些制造商才知道了吧。
染色饅頭是通過回收饅頭再加上著色劑而做出來的。2011年4月初,在上海市浦東區(qū)的一些華聯(lián)超市和聯(lián)華超市的主食專柜都在銷售同一個公司生產(chǎn)的三種饅頭,高莊饅頭、玉米饅頭和黑米饅頭。這些染色饅頭的生產(chǎn)日期隨便更改,食用過多會對人體造成傷害。瘦肉精是一類藥物的統(tǒng)稱 大劑量用在飼料中可以促進豬的增長,減少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的豬肉對人體有害。其主要危害是:出現(xiàn)肌肉振顫、心慌、戰(zhàn)栗、頭疼、惡心、嘔吐等癥狀,特別是對高血壓、心臟病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,嚴(yán)重的可導(dǎo)致死亡。
蘇丹紅鴨蛋、孔雀綠魚蝦、甲醛奶糖、帶花黃瓜、爆炸西瓜、地溝油、染色花椒、墨汁石蠟紅薯粉、假牛肉,河南南陽毒韭菜、青島福爾馬林浸泡小銀魚、沈陽毒豆芽、宜昌毒生姜、合肥染色蛋糕、北京多家影院爆米花桶含熒光增白劑、海南的毒缸豆、陜西榆林學(xué)生奶中毒、廣東中山查獲1325公斤“墨汁粉條”、重慶一公司購26噸三聚氰胺奶粉生產(chǎn)雪糕、廣州市場現(xiàn)“染色紫菜”、臺灣塑化劑有毒食品,到期面包回爐再造熱賣、漂白大米、面粉增白劑、下水道小龍蝦、雙氧水鳳爪、避孕藥養(yǎng)黃鱔、激素染色草莓、大腸桿菌超標(biāo)青團、農(nóng)藥殘留含敵敵畏、麻辣海帶絲用苯甲酸防腐、毒竹筍焦亞硫酸鈉超標(biāo)至少144倍 黑心商人將化學(xué)知識在自己的手上運用自如,他們早已將他人的人生安全置之度外,在他們眼中,化學(xué)便是創(chuàng)造利益的利器。他們眼中至高無上的只有金錢。他們將“化學(xué)的有利一面”展現(xiàn)的淋漓盡致。這怎能不叫人心寒。
能源推動著社會的運轉(zhuǎn)與進步。能源是關(guān)系到國家可持續(xù)發(fā)展和戰(zhàn)略安全的領(lǐng)域。因此能源的合理利用就顯得尤為重要。
我國能源是多煤少油,消費構(gòu)成中煤炭比例過高,占能源消費總量的67%,降低煤炭消費比例是調(diào)整能源結(jié)構(gòu)的重要任務(wù)。由于我國石油資源有限,要降低煤炭總消費比例,只有通過增加天然氣,水電核電可再生能源和新能源的使用量來實現(xiàn)。我國石油和天然氣資源遠(yuǎn)不能滿足需求。除了煤炭。將來可以依賴的能源資源主要是可再生能源和新能源。
能源的利用對我們的地球或多或少是有危害的。產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)不僅危害身體健康。更破壞地球環(huán)境。這其中,煤炭的污染最為嚴(yán)重,我國多煤少油,又是使用煤炭的大國。污染可想而知。中國85%的煤炭是通過直接燃燒使用的,主要包括火力發(fā)電、工業(yè)鍋(窯)爐、民 用取暖和家庭爐灶等。高耗低效燃燒煤炭向空氣中排放出大量SO
2、CO2和煙塵,造成中國以煤煙型為主的大氣污染。
煤炭開采導(dǎo)致廢氣排放,危害大氣環(huán)境。因煤炭開采形成的廢氣主要指礦井瓦斯和地 面矸石山自燃施放的氣體。礦井瓦斯中的主要成分甲烷是一種重要的溫室氣體,其溫室效應(yīng) 為CO2的21倍。據(jù)統(tǒng)計中國每年從礦井開采中排放甲烷70~90億m3,約占世界甲烷總 排放量的30%,除5%左右的集中回收利用外,其余全部排放到大氣中。礦區(qū)地面矸石山自燃 施放出大量含SO2、CO2、CO等有毒有害氣體,嚴(yán)重污染大氣環(huán)境并直接損害周圍居民的身體健康。
電作為當(dāng)今必不可少的能源,平時的電子設(shè)備器件中當(dāng)然也少不了。它的工作原理便是依靠化學(xué)物質(zhì)反應(yīng)產(chǎn)生的。我們現(xiàn)在用的一次性電池都是化學(xué)電池。他用完后就報廢了,其中的汞污染尤為嚴(yán)重??沙潆婋姵叵啾纫淮涡噪姵匾h(huán)保一些。它主要是在化學(xué)反應(yīng)中添加適當(dāng)?shù)拇呋瘎┦够瘜W(xué)反應(yīng)道者進行。從而達(dá)到可充電在利用的目的。比較高效環(huán)保的是燃料電池。它的產(chǎn)物是水,對大氣沒有污染,是很清潔的能源,發(fā)展前景很廣擴。化石能源總有枯竭的一天,要想可持續(xù)發(fā)展,選擇可再生又環(huán)保的能源就相當(dāng)重要了。
化學(xué),人類發(fā)展進程中的雙面刀。利用得好,能夠造福于人類。利用的不好,便會危害人類乃至毀滅我們賴以生存的地球。我相信,在不斷的探索過程中,人類對化學(xué)的利用一定會向著更有益的方向發(fā)展。