第一篇：縣2017年茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作總結(jié)

縣2017年茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作總結(jié)

是最新發(fā)布的《縣2017年茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作總結(jié)》的詳細(xì)范文參考文章，覺得有用就收藏了，這里給大家轉(zhuǎn)摘到。

縣2017年茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作總結(jié)

2017年，**縣按照市委、市政府推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)文化旅游融合發(fā)展的工作部署和“3+N”特色走廊建設(shè)的總體要求，立足**茶葉產(chǎn)業(yè)資源，結(jié)合農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革要求，推進(jìn)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)全縣茶葉提質(zhì)增效。現(xiàn)將2017年茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況總結(jié)如下。

一、茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

按照“打破界限、連片發(fā)展、統(tǒng)防統(tǒng)治、整體推進(jìn)”的工作思路，以“基地標(biāo)準(zhǔn)化、運(yùn)作產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品品牌化、服務(wù)社會(huì)化、利益風(fēng)險(xiǎn)一體化”為基本要

求，堅(jiān)持政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)，通過集成技術(shù)、集約項(xiàng)目、集中力量在天鳳鄉(xiāng)、寶峰彝族鄉(xiāng)、民建彝族鄉(xiāng)、烈士鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的高山有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)環(huán)線上，采用

“補(bǔ)天窗”方式新種植茶葉1000畝。深入 “綠色植保”理念，推行“統(tǒng)一防治時(shí)間、統(tǒng)一藥劑藥量、統(tǒng)一防治人員、統(tǒng)一植保機(jī)械、統(tǒng)一安全間隔期”工作模式，采用“統(tǒng)一茶園管理標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一配送農(nóng)業(yè)投入品、統(tǒng)一防控措施、心得體會(huì)統(tǒng)一原料采摘標(biāo)準(zhǔn)”的“四統(tǒng)一”管理措施，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)環(huán)線及全縣茶葉發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和經(jīng)營方式創(chuàng)新，促進(jìn)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)上檔升級(jí)。全縣建立標(biāo)準(zhǔn)化示范基地20000畝，應(yīng)用殺蟲燈、黃板等綠色防控措施開展綠色防控60000畝（投產(chǎn)茶園的92％），開展茶園機(jī)剪、機(jī)修面積20000余畝，改造低產(chǎn)低效茶園11000畝，申報(bào)有機(jī)茶園3000畝。全縣茶葉總產(chǎn)量達(dá)萬噸，比上年增長3％，總產(chǎn)值億元，比上年增長15％

二、工作措施

（一）強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，提高茶葉產(chǎn)業(yè)管理水平。將新型農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)、實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)等與技術(shù)扶貧、農(nóng)業(yè)項(xiàng)目實(shí)施培訓(xùn)等有機(jī)結(jié)合，著重在全縣茶葉發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)，重點(diǎn)是以茶葉產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的貧困村開展茶葉種植管理加工等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。截至目前，共舉辦各類技術(shù)培訓(xùn)40余場次，培訓(xùn)人員2800余人次，發(fā)放各項(xiàng)技術(shù)資料6000余份。

（二）強(qiáng)化戰(zhàn)略實(shí)施，增強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力。一是實(shí)施機(jī)制創(chuàng)新戰(zhàn)略。堅(jiān)持“扶大、扶優(yōu)、扶強(qiáng)”的原則，落實(shí)五個(gè)規(guī)范為要求，以協(xié)會(huì)（合作社）為扶持政策的承接主體，集中力量打造產(chǎn)業(yè)帶和示范基地。今年“圍繞四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，打造三條特色環(huán)線，建成百萬畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系”的工作思路和目標(biāo)，啟動(dòng)了茶葉產(chǎn)業(yè)環(huán)線打造工作。

二是實(shí)施大品牌戰(zhàn)略。構(gòu)建以政府和行業(yè)組織為支撐，規(guī)模企業(yè)為主導(dǎo)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)做補(bǔ)充的區(qū)域茶葉品牌孵化單元，合力打造以區(qū)域公共品牌為基礎(chǔ)結(jié)

構(gòu)、企業(yè)自主品牌進(jìn)行有效填充的產(chǎn)業(yè)品牌綜合體系。2017年，積極組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社參加各類展會(huì)，大力提升特色區(qū)域品牌的市場影響力和競爭力。在第六屆國際茶博會(huì)·**杯斗茶大賽上**滎泰茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“瑞吉隆興”牌“芽細(xì)藏茶”和“古道紅”茶喜獲金獎(jiǎng)；**縣塔山有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“塔山”牌觀音仙茶入選中國茶葉博物館“中國茶樣庫”。

三是實(shí)施基地輻射示范帶動(dòng)戰(zhàn)略。鼓勵(lì)支持企業(yè)與茶農(nóng)共同組建茶葉專業(yè)合作組織，建立規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化銷售、規(guī)模化經(jīng)營的現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展模式和穩(wěn)定可控的原料基地。目前，已在全縣茶葉重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)民建、滎河、寶峰、天鳳建立了有機(jī)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)，在五憲建立了綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)。

四是實(shí)施農(nóng)特產(chǎn)電商戰(zhàn)略。整合資源，以電商示范縣建設(shè)為契機(jī)，建立企業(yè)、協(xié)會(huì)大產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品

到商品由行業(yè)協(xié)會(huì)把關(guān)運(yùn)作，建成**茶葉、天麻等優(yōu)質(zhì)商品暢銷的知名窗口。目前，四川**塔山茶葉有限公司、**縣五憲獼猴桃合作社等企業(yè)均在網(wǎng)上建立了農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺(tái)，初步形成了線上線下同步拓展的產(chǎn)業(yè)銷售鏈條。

三、存在的問題

（一）建設(shè)管理滯后

**茶園分布海拔較高、較分散，配套基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，加之部分種植戶或觀念轉(zhuǎn)變不及時(shí)，或技術(shù)欠缺、管理不到位，或?qū)Α吧鷳B(tài)”概念認(rèn)知有誤、粗放管理，茶樹長勢(shì)弱，產(chǎn)出量低。

（二）品牌建設(shè)薄弱

范文內(nèi)容地圖一是處于原料供應(yīng)商地位。**茶長期扮演“原料供應(yīng)商”角色。名優(yōu)茶品牌銷售比例低下，絕大多數(shù)鮮葉初制加工后運(yùn)至名山、樂山、浙江等地貼牌銷售，處于茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈低端，沒有自己的主導(dǎo)品牌。二是茶葉銷售議價(jià)能力低。大部分茶農(nóng)、茶企觀念滯后，各自為陣，個(gè)體式經(jīng)營，家族式

管理，不能夠抱團(tuán)發(fā)展，聯(lián)合營銷，開拓市場，導(dǎo)致品牌集聚效應(yīng)低，品牌銷售渠道栓塞。

（三）茶企競爭力低

一是全縣茶葉加工企業(yè)絕大多數(shù)是以初制加工為主的個(gè)體茶廠和家庭作坊。由于初制加工企業(yè)的經(jīng)營理念傳統(tǒng)、生產(chǎn)管理粗放、設(shè)施設(shè)備落后、惡性低價(jià)競銷，干擾市場正常秩序，大量茶企在低水平上重復(fù)競爭，嚴(yán)重制約品牌宣傳、市場拓展、資源集約化利用等。二是企業(yè)實(shí)力普遍較弱。茶企單個(gè)規(guī)模小，實(shí)力弱，難以突破茶葉精深加工、品牌營銷、市場渠道建設(shè)等固有的資金密集和技術(shù)密集的門檻，進(jìn)一步降低**茶產(chǎn)業(yè)競爭力。

四、最全面的范文參考寫作網(wǎng)站下一步工作思路及措施

按照一年探索，兩年成型，五年成業(yè)總體目標(biāo)，以抓實(shí)五個(gè)統(tǒng)一規(guī)范（規(guī)范種植管理、規(guī)范采摘加工、規(guī)范質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范品牌包裝、規(guī)范等級(jí)體系），實(shí)施機(jī)制創(chuàng)新、大品牌、基地輻射示范帶動(dòng)、農(nóng)特產(chǎn)電商、文化、生態(tài)旅游“六大戰(zhàn)略”為抓手，全力推進(jìn)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

《縣2017年茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作總結(jié)》是篇好范文參考，主要描述茶葉、產(chǎn)業(yè)、品牌、統(tǒng)一、全縣、企業(yè)、管理、銷售，覺得好就請(qǐng)收藏下。

第二篇：青島茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究匯總

青島茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究匯總

一、我國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2011年9月21日,中國茶葉流通協(xié)會(huì)在馬連道首次正式對(duì)外公布了《2011中國茶行業(yè)發(fā)展報(bào)告》。報(bào)告披露:2010年我國茶葉種植面積197萬公頃,居世界第一位;茶葉產(chǎn)量147.5萬噸,居世界第一位;茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值530億元,居世界第一位;茶葉出口30.24萬噸,居世界第二位,出口金額7.84億美元。

二、青島茶葉發(fā)展現(xiàn)狀分析

一、青島自上世界五十年代末“南茶北引”以來，目前已發(fā)展茶葉10萬畝，在山東省排名第二，列日照之后，占全省面積的1/3。目前，青島市兩大山脈茶園規(guī)劃已出具規(guī)模，即以嶗山、即墨、城陽、茶園建設(shè)微點(diǎn)的嶗山山脈茶區(qū)和以膠南海青、張家樓、鐵山等鎮(zhèn)和黃島區(qū)茶園建設(shè)為主的珠山山脈哈去，其地質(zhì)背景、土壤條件、氣候特點(diǎn)均具備大面積發(fā)展茶園的要求。嶗山區(qū)、膠南、即墨以恒威青島市產(chǎn)茶的主要區(qū)域，也是江北茶區(qū)發(fā)展茶葉的優(yōu)勢(shì)區(qū)域。

二、膠南市位于青島市南南部沿海，氣候溫和濕潤，低山丘陵較多，土壤肥沃，具有發(fā)展茶葉的得天獨(dú)厚的條件。膠南茶種植面積約為_______畝，產(chǎn)量較高，品質(zhì)優(yōu)，是青島茶樹種植面積最大、產(chǎn)量最高的地區(qū)。2011年茶葉銷售總額約______元，占全國比例的____%。

三、青島隆輝農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司茶葉項(xiàng)目部占地439畝，年產(chǎn)量40萬斤?；匚挥谇鄭u膠南藏馬山畔，依山傍海，風(fēng)景秀麗。由

于受海洋性氣候的影響，基地海霧繚繞，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，獨(dú)特地環(huán)境條件、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)管理、精湛的制茶技藝造就了隆岳茶優(yōu)異的品質(zhì)特征。

三、膠南茶葉發(fā)展的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)分析

一、優(yōu)勢(shì)

優(yōu)勢(shì)之一：品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。膠南獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件早就了其優(yōu)異的茶葉風(fēng)味，所產(chǎn)綠茶具有“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的特色，與南方高山云霧茶品質(zhì)相似，品質(zhì)特別優(yōu)良，伸手消費(fèi)者喜愛。

優(yōu)勢(shì)之二：名優(yōu)茶優(yōu)勢(shì)。膠南名優(yōu)綠茶發(fā)展非常迅速，無論是從獲獎(jiǎng)產(chǎn)品總數(shù)還是從獲獎(jiǎng)級(jí)別，在全省都占相對(duì)優(yōu)勢(shì)。加上全市無公害茶園比例大、機(jī)械加工水平高，使膠南名優(yōu)茶經(jīng)濟(jì)日益突出。

優(yōu)勢(shì)之三：茶文化營銷開局良好。聯(lián)系四屆的膠南海青采茶節(jié)推動(dòng)了膠南茶文化建設(shè)和經(jīng)營，使膠南茶葉在擴(kuò)大知名度和提高銷售水平上較往年有了明顯突破。

優(yōu)勢(shì)之四：經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)勢(shì)。據(jù)相關(guān)部門抽樣調(diào)查表明，種1公頃水稻純收入2250元左右，1公頃玉米純收入3000元，種1公頃茶葉的純收入最低是30000元?？梢?，種茶的經(jīng)濟(jì)效益較高，是種植水稻的13倍、玉米的10倍。茶葉種植收益高，有利于調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性。

優(yōu)勢(shì)之五：區(qū)位優(yōu)勢(shì)。膠南市南臨黃海，北靠膠州市，東接青島經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，西鄰諸城市、五蓮縣和日照市，境內(nèi)有國家級(jí)森林公園、瑯琊臺(tái)旅游度假區(qū)和大珠山杜鵑花旅游區(qū)，隨著膠南旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，茶葉作為一種旅游產(chǎn)品，將越來越多的倍外界熟悉。

二、劣勢(shì)：

劣勢(shì)之一：茶園基礎(chǔ)相對(duì)薄弱。表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是由于南北氣候差異，膠南市的茶樹仍然常奧獸凍害，而保護(hù)地栽培設(shè)施由于資金等問題還不能普及。而是茶園管理粗放。膠南茶葉種植以分散精油為主，農(nóng)戶種植和管理標(biāo)準(zhǔn)不一，茶園投入水平不一，導(dǎo)致造成茶葉質(zhì)量良莠不齊。三是茶園改良進(jìn)程緩慢。由于無性系茶園和有機(jī)茶園生產(chǎn)成本相對(duì)較高，投資回收周期長，因而茶農(nóng)改良茶園積極性不大。

劣勢(shì)之二：人才儲(chǔ)備不足。膠南茶葉產(chǎn)業(yè)不僅缺乏科技人才，更缺乏管理人才和經(jīng)營人才，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足全市近七萬畝茶園的發(fā)展要求，特別是在茶葉深加工方面的空白有待填補(bǔ)，劣勢(shì)之三：有名茶五名牌。雖然膠南茶近年來在各種比賽中獲得獎(jiǎng)品不少，但知名品牌不多。其原因是每個(gè)品牌的產(chǎn)品數(shù)量不多，市場覆蓋面小，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。膠南茶葉一直以來以單一產(chǎn)業(yè)的面目弧線，沒有與已經(jīng)形成氣候的杜鵑花卉、瑯琊旅游文化周等節(jié)慶活動(dòng)相結(jié)合起來，特別是在公共品牌的塑造和提升上海沒有破題，膠南綠茶未能和嶗山綠茶、日照綠茶一樣叫響。

劣勢(shì)之四：企業(yè)整體實(shí)力偏弱。膠南市現(xiàn)有企業(yè)規(guī)模普遍偏小，公司加農(nóng)戶的帶動(dòng)能力不強(qiáng)，還局限于自產(chǎn)自銷、散戶經(jīng)營的單兵作戰(zhàn)階段。與嶗山率哈、日照綠化相比，膠南尚缺乏像嶗山的青島萬里江茶葉有限公司、日照的山東雪青茶廠有限公司這樣真正意義上的龍頭企業(yè)。

劣勢(shì)之五：服務(wù)體系不健全。膠南茶葉的生產(chǎn)經(jīng)營，長期以來各自為政，產(chǎn)、供、銷分離，茶葉的服務(wù)體系不健全，具體表現(xiàn)在產(chǎn)前缺乏信息咨詢和指導(dǎo)、產(chǎn)中缺乏技術(shù)支持、產(chǎn)后又缺少市場，導(dǎo)致新技術(shù)無法再茶葉生產(chǎn)中運(yùn)用，茶葉資金的籌集也比較困難，茶葉市場得不到有序管理。

劣勢(shì)之六：茶文化建設(shè)落后。北方茶種植發(fā)展的歷史相對(duì)南方要短的多，即使從整個(gè)山東來看，綠茶進(jìn)入高速發(fā)展期只是近二十年的事，膠南雖然近幾年也通過舉辦茶文化節(jié)形式對(duì)膠南茶文化進(jìn)行了一定挖掘、整理、推介，但尚未形成膠南綠茶特有的文化。

四、茶葉產(chǎn)品發(fā)展可參考定位：

一、在產(chǎn)品的定位上，膠南茶葉應(yīng)利用產(chǎn)品外表的改觀和產(chǎn)品內(nèi)涵的改進(jìn)，突出膠南茶葉的優(yōu)異之處，從而鞏固產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的地位。目前多數(shù)韓品的質(zhì)量大體相近，要想贏得競爭優(yōu)勢(shì)，企業(yè)必須學(xué)會(huì)提高附加值，把公司的提供物與競爭者區(qū)別開來，只有當(dāng)提供的產(chǎn)品特性或者服務(wù)正好是客戶需求的東西時(shí)，這種價(jià)值才能實(shí)現(xiàn)。

二、針對(duì)當(dāng)?shù)囟Y品市場特點(diǎn)，為滿足客戶多用于走訪、公關(guān)、親情交流的需要，突出產(chǎn)品的“當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)”、“最北方綠茶”、“高品質(zhì)的茶”、“健康的茶”等特色。

三、將茶文化與本市的旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合起來，實(shí)行茶旅整合營銷。把膠南綠茶與發(fā)展較成熟的大珠山杜鵑花會(huì)和瑯琊旅游文化周相結(jié)合進(jìn)行整體推介，舉辦好“中國膠南綠茶節(jié)”等宣傳活動(dòng)。開辟2-3條以旅游為龍頭、以茶為主線、以文化為內(nèi)涵、以生態(tài)為基礎(chǔ)的茶旅游休閑項(xiàng)目，進(jìn)一步培育膠南茶葉產(chǎn)業(yè)新的增長點(diǎn)。

五、2011隆輝茶葉銷售業(yè)績及發(fā)展優(yōu)勢(shì)：

一、隆輝茶葉產(chǎn)品銷售業(yè)績

茶葉項(xiàng)目部共對(duì)外銷售茶葉(含去年陳茶)488.39Kg，可取得銷售收入60.1萬元，占膠南茶葉市場總銷售業(yè)績的____%。單位平均售價(jià)為1230元/ Kg，其中集團(tuán)使用310.7Kg，金額48.9萬元，占全部銷售額的81.4%。年末庫存茶葉737.56Kg，其中以前陳茶還剩余387.53Kg。

二、隆輝茶葉發(fā)展優(yōu)勢(shì)

茶葉項(xiàng)目部年產(chǎn)量40萬斤，主要經(jīng)營御品隆岳紅、御品龍井、御品銀針等高中檔紅茶和綠茶。

御品隆岳紅（Royal Longyue black tea）

國飲杯一等獎(jiǎng)&青島市十大旅游商品入圍產(chǎn)品

隆岳紅茶外形條索緊結(jié)、披金毫，內(nèi)質(zhì)湯色紅艷明亮、滋味濃厚，具有馥郁的甜香、花果香等香氣。隆岳紅茶是全發(fā)酵茶，既可單獨(dú)泡飲，也可加入牛奶、檸檬、玫瑰等調(diào)飲。常飲隆岳紅茶有暖胃、養(yǎng)胃、提神、利尿等益處，能幫助消除油膩、補(bǔ)充維生素、預(yù)防流感等，是天然的保健品，實(shí)乃日常飲用、饋贈(zèng)之佳品。

御品綠茶（Royal green tea）--中茶杯一等獎(jiǎng)

御品綠茶外形雋秀，內(nèi)質(zhì)湯色黃綠明亮，滋味鮮醇，具有濃郁栗香。由于北方晝夜溫差大，茶樹越冬期比南方長4個(gè)月，因此非常利

于氨基酸、茶多酚等內(nèi)含物的積累。經(jīng)鑒定，隆岳綠茶兒茶素、氨基酸含量分別比南方同類茶葉高13.7%和5.3%，葉片厚、香氣高、耐沖泡的品質(zhì)特點(diǎn)非常突出，深得茶葉愛好者的喜愛。隆岳御品綠茶屬不發(fā)酵茶，以幼嫩茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、做形、干燥等工藝精制而成，含有豐富的氨基酸、茶多酚、咖啡堿、維生素和礦物質(zhì)，具有抗衰老、防輻射、明目健齒、有助于抑制心血管疾病、抵抗病毒菌、美容護(hù)膚、提神醒腦等特點(diǎn)。常飲能防癌和降血脂，防電腦輻射，吸煙者可減輕尼古丁傷害。

第三篇：開拓創(chuàng)新,積極發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)

開拓創(chuàng)新，努力鞏固和發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)

進(jìn)入新世紀(jì)，傳統(tǒng)的茶葉產(chǎn)業(yè)面臨著新的機(jī)遇和新的挑戰(zhàn)，我縣的茶葉產(chǎn)業(yè)如何適應(yīng)新形勢(shì)，迎接新挑戰(zhàn)，是一個(gè)值得思考的現(xiàn)實(shí)問題。

一、茶葉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和地位

我縣是全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一，全縣現(xiàn)有茶園面積11萬畝，2001年全縣茶葉總產(chǎn)量7853噸，比上年的7440噸增長5.6%，總產(chǎn)值1.42億元，比上年的1.32億元增長7.9%。近年來我縣加強(qiáng)了良種茶的改造和名優(yōu)茶的生產(chǎn)，名優(yōu)茶生產(chǎn)取得了較快的發(fā)展，2001年全縣名優(yōu)茶產(chǎn)量2485噸，比上年1945噸增長27.7%，產(chǎn)值1.19億元。會(huì)稽龍井品牌建設(shè)取得了較大的成效，會(huì)稽龍井茶去年來先后獲得第二屆中國國際名茶評(píng)比金獎(jiǎng)、“會(huì)稽杯”浙江省精品名茶展示會(huì)金獎(jiǎng)、2001中國國際名優(yōu)茶展覽會(huì)推薦產(chǎn)品、浙江省第十四屆名茶評(píng)比一類名茶、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品和浙江國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品。會(huì)稽龍井茶在茶葉界影響力迅速擴(kuò)大，在日趨激烈的名茶品牌競爭中脫穎而出。特別是出口蒸青茶生產(chǎn)從無到有，從少到多，步入了發(fā)展的快車道，2001年產(chǎn)量已達(dá)1340噸，產(chǎn)值達(dá)到5454萬元，分別比上年增長30%以上。紹興御茶村茶業(yè)有限公司自營出口蒸青茶3000噸，創(chuàng)匯1100萬美元，利潤1500萬元，出口量占中國出口日本蒸青茶總量的四分

之一。全縣建有稽東、王壇、富盛等名優(yōu)茶產(chǎn)地市場4個(gè)，極大地方便茶葉的集散銷售，有效地緩解了名優(yōu)茶的賣難問題。全縣精制茶廠順利完成了產(chǎn)權(quán)制度改革，并實(shí)現(xiàn)了資產(chǎn)重組和優(yōu)勝劣汰，煥發(fā)了新的生機(jī)和活力，全縣有19家精制茶廠，收購加工出口珠茶1.46萬噸，銷售近2億元。

紹興縣茶葉產(chǎn)業(yè)屬傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，雖然占全縣經(jīng)濟(jì)比重較小，但意義重大。首先，茶葉產(chǎn)業(yè)是我縣山區(qū)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也是山區(qū)農(nóng)民收入的重要來源。特別是稽東鎮(zhèn)和王壇鎮(zhèn)，茶葉收入已分別占農(nóng)業(yè)收入59%和28%?；鼥|鎮(zhèn)還被命名為浙江省茶葉之鄉(xiāng)。全縣已有23個(gè)村被評(píng)為茶葉專業(yè)村，即三分之一勞動(dòng)力從事茶葉產(chǎn)業(yè)、三分之一的農(nóng)民收入來自于茶葉產(chǎn)業(yè)，三分之一農(nóng)業(yè)收入來自于茶葉產(chǎn)業(yè)。從廣大山區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入構(gòu)成看茶、竹、果、花四足鼎立的基本格局近期內(nèi)無法改變，茶葉產(chǎn)業(yè)在相當(dāng)長的一段時(shí)間里還將是我縣山區(qū)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。其次，從紹興縣率先基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求看極具現(xiàn)實(shí)意義?？h委顧書記在全縣山區(qū)經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上指出，沒有山區(qū)的發(fā)展，紹興縣經(jīng)濟(jì)是不全面的發(fā)展；沒有山區(qū)人民的富裕，就沒有全縣人民的富裕；沒有山區(qū)的現(xiàn)代化，就沒有紹興縣的現(xiàn)代化。我們要建設(shè)全國一流強(qiáng)縣，如果山區(qū)經(jīng)濟(jì)不能盡快強(qiáng)盛起來，那么我們紹興縣就算不上真正的強(qiáng)縣。

二、茶業(yè)發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)

進(jìn)入新世紀(jì)，我國成為世貿(mào)組織的正式成員國，茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)

展面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我們必須審時(shí)度勢(shì)，趨利避害，未雨綢繆。當(dāng)前茶葉產(chǎn)業(yè)主要呈現(xiàn)三大發(fā)展趨勢(shì)：

一是名優(yōu)茶的發(fā)展將占主導(dǎo)地位。傳統(tǒng)大宗茶，如珠茶、炒青茶、工夫紅茶等，國內(nèi)外市場在逐步萎縮，企業(yè)整體效益連續(xù)滑坡，并且在近其內(nèi)難有起色；另一方面，名優(yōu)茶生產(chǎn)，如會(huì)稽龍井、蒸青茶等，成為新的消費(fèi)熱點(diǎn)和新的增長點(diǎn)，每年產(chǎn)量增長均在10%以上，產(chǎn)值已大大超過大宗茶。

二是無公害茶、有機(jī)茶將成為時(shí)尚。茶葉已被列入新世紀(jì)十大健康食品之一，人們對(duì)衛(wèi)生、安全提出了更高的要求。歐盟對(duì)茶葉進(jìn)口制定了更高的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，在我縣加入WTO后，筑起了更高的綠色壁壘。無公害茶、有機(jī)茶已成為當(dāng)今茶葉消費(fèi)的新時(shí)尚。

三是茶葉市場競爭國際化。我國加入WTO后，我國的茶葉可出去，同時(shí)國外的茶葉也可打進(jìn)來，茶葉市場競爭是短兵相接、全場緊迫式的國際競爭，并將集中體現(xiàn)在品牌競爭、質(zhì)量競爭、價(jià)格競爭等。

根據(jù)當(dāng)今茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總趨勢(shì)，我縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展既有機(jī)遇，更有挑戰(zhàn)。

首先，我縣的名優(yōu)茶發(fā)展已有一定的基礎(chǔ)，無論是名優(yōu)茶的產(chǎn)量，還是質(zhì)量都取得了較大的成效。但我縣的良種茶改造步子還不夠快，我縣的茶葉良種化率，還不到全省的平均水平，離省政府提出的茶葉良種化率要達(dá)到50%的要求，差距很大。

其次，我縣的無公害茶、有機(jī)茶生產(chǎn)已經(jīng)起步，并在全省居領(lǐng)先水平。全縣已建有無公害茶葉基地7.2萬畝，有機(jī)茶基地3534

畝。全縣茶葉標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)開始啟動(dòng)，制訂并實(shí)施了會(huì)稽龍井系列地方標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)稽龍井茶已被列入龍井茶原產(chǎn)地域保護(hù)。但要全面實(shí)現(xiàn)無公害茶、有機(jī)茶生產(chǎn)還任重道遠(yuǎn)。

第三，我縣的御茶村茶業(yè)有限公司、縣鴻華茶廠已先后獲得了茶葉自營進(jìn)出口權(quán)，為我縣茶葉產(chǎn)業(yè)參與國際競爭打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，我縣的會(huì)稽龍井茶也有一定的市場知名度。但我縣名優(yōu)茶生產(chǎn)的組織化程度不夠高，基本上是以千家萬戶的小生產(chǎn)為主，特別是會(huì)稽龍井茶生產(chǎn)還沒有形成真正的產(chǎn)業(yè)龍頭，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不夠統(tǒng)一，產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定，市場競爭力相對(duì)較弱。

三、茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

面對(duì)新世紀(jì)茶葉產(chǎn)業(yè)的新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)，需要我們揚(yáng)長避短、與時(shí)俱進(jìn)，從戰(zhàn)略的高度來研究茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，做到堅(jiān)定、清醒、有作為。

一是確定茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。根據(jù)我縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際，不失時(shí)機(jī)地實(shí)施兩大戰(zhàn)略。

第一，實(shí)施外向戰(zhàn)略。以御茶村茶業(yè)有限公司和鴻華茶廠為龍頭，打造“三五（產(chǎn)值5000萬元、基地5000畝、農(nóng)戶5000戶）”牌外向型茶葉產(chǎn)業(yè)龍頭。御茶村在近三年內(nèi)，茶葉基地面積要達(dá)到2萬畝，產(chǎn)值達(dá)到1億元，連接農(nóng)戶2萬戶。鴻華茶廠，近三年內(nèi)，實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯1000萬美元，建立茶葉基地5000畝，連接農(nóng)戶5000戶，爭取成為我縣大宗珠茶出口的主渠道。

第二，實(shí)施品牌戰(zhàn)略。按照全省一流、全國知名的會(huì)稽龍井

品牌建設(shè)總要求，持之以恒地抓好品牌建設(shè)，進(jìn)一步打響會(huì)稽龍井品牌，以品牌來帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)。加快會(huì)稽龍井合作社建設(shè)，努力使合作社成為會(huì)稽龍井產(chǎn)銷龍頭。以實(shí)施龍井茶原產(chǎn)地域保護(hù)為契機(jī)，嚴(yán)格產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，依法規(guī)范龍井茶生產(chǎn)銷售秩序。進(jìn)一步加大對(duì)會(huì)稽龍井品牌建設(shè)的扶持力度，加強(qiáng)市場開拓，提高市場覆蓋率，提高市競爭力。

二是打?qū)嵅枞~產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。當(dāng)務(wù)之急，要切實(shí)加強(qiáng)全縣良種茶的改造工作，不斷提高全縣良種化率。每年縣財(cái)政安排良種茶改造面積不少于3000畝，各級(jí)政府都要加大扶持力度，提高茶農(nóng)良種茶改造的積極性，盡快使我縣的茶葉良種化率達(dá)到全省的平均水平。

三是營造茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境。各級(jí)各部門都要密切配合，各司其職，搞好服務(wù)。林業(yè)部門要立足本職積極主動(dòng)地搞好技術(shù)培訓(xùn)、良種茶改造、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)銷信息等方面的服務(wù)?？h工商、技監(jiān)、衛(wèi)生等部門要積極主動(dòng)地搞好執(zhí)法服務(wù)，外經(jīng)、國稅等部門要積極做好茶葉出口的系列跟蹤服務(wù)，財(cái)政、金融等部門要積極幫助企業(yè)用足用好政策，搞好資金服務(wù)?？傊?，全縣各級(jí)各部門，都要齊心協(xié)力，有錢出錢，有力出力，共同為我縣的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展多作貢獻(xiàn)，我縣茶葉產(chǎn)業(yè)的明天會(huì)更好。

第四篇：xx鎮(zhèn)務(wù)實(shí)發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)

xx鎮(zhèn)務(wù)實(shí)發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)

——鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室

為深入實(shí)施產(chǎn)業(yè)興縣戰(zhàn)略，全縣印發(fā)了加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見和2010年茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案，xx鎮(zhèn)結(jié)合本地實(shí)際，把茶葉產(chǎn)業(yè)作為全鎮(zhèn)秋冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)的重中之重，務(wù)實(shí)新建了茶葉基地1000多畝。共栽植茶苗500.85萬株，涉及農(nóng)戶449戶，目前成活率約95%。

明晰思路，科學(xué)發(fā)展

根據(jù)全縣實(shí)施“布局區(qū)域化、基地規(guī)?；l(fā)展良種化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)品牌化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化”戰(zhàn)略，我鎮(zhèn)結(jié)合自身實(shí)際，制定了《xx鎮(zhèn)2010年茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》明晰了全鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)建設(shè)思路。即以適茶條件為基礎(chǔ)，打造茶葉專業(yè)村；以基地建設(shè)為重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)；以科學(xué)技術(shù)為支撐，提高茶葉質(zhì)量；以農(nóng)技服務(wù)為保障，提高茶農(nóng)和生產(chǎn)經(jīng)營者的技術(shù)水平；以茶葉專業(yè)合作社為依托，走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營道路；以增加農(nóng)民收入為目的，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，群眾致富，財(cái)政增收。我鎮(zhèn)泉口片區(qū)茶葉生產(chǎn)具有良好的氣候、土壤條件，且有較好的基礎(chǔ)，但由于地處偏遠(yuǎn)，交通不便，對(duì)外貿(mào)易規(guī)模小。加之種植規(guī)模小，難于引進(jìn)加工企業(yè)實(shí)行規(guī)?；a(chǎn)，群眾組織化程度不高，使十幾年前就創(chuàng)下的“泉口杯”品牌沒有 1

得到及時(shí)發(fā)展壯大?，F(xiàn)在全縣大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，我們努力把握機(jī)遇，全力發(fā)展。在發(fā)展茶葉過程中，我們結(jié)合全鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)思路和今年的目標(biāo)任務(wù)，做到“四有”和“四優(yōu)”（“四有”指有基地、有企業(yè)、有專業(yè)合作社、有品牌；“四優(yōu)”是指優(yōu)化布局、優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、優(yōu)良產(chǎn)品），完成了新建茶葉基地1000畝的任務(wù)。

完善政策，激發(fā)活力 在發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的過程中，我們結(jié)合外地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，完善相關(guān)配套政策，以保證產(chǎn)業(yè)發(fā)展能夠健康順利進(jìn)行。一是財(cái)政支持。在縣政府給予茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金支持的基礎(chǔ)上，我們鎮(zhèn)政府也采取“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”等方式，用于基地建設(shè)、茶農(nóng)培訓(xùn)等。二是金融支持。在全縣的統(tǒng)一安排下，縣內(nèi)各金融機(jī)構(gòu)加大信貸支持力度，支持茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。我鎮(zhèn)今年新發(fā)展1000畝茶葉需自籌資金24萬元，在農(nóng)戶每畝出資50元籌集到5萬元的基地上，由鎮(zhèn)政府出面擔(dān)保，村干部承貸，信用社積極發(fā)放貸款19萬元，確保了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資金需求。三是項(xiàng)目支持。茶葉產(chǎn)業(yè)是我鎮(zhèn)今年秋冬農(nóng)業(yè)開發(fā)的重點(diǎn)，同時(shí)也是我鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，我們力爭用3-5年的時(shí)間將泉口三個(gè)村打造成茶葉專業(yè)村。在這個(gè)過程中，我們將重點(diǎn)圍繞基地建設(shè)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、新農(nóng)村民居改造等爭取國家項(xiàng)目，集中力量將茶葉產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，將茶葉產(chǎn)業(yè)專業(yè)村打造成新農(nóng)村的亮點(diǎn)村。四是科技支持。

2對(duì)于茶葉的栽植、管理、生產(chǎn)、加工等，我們將按照相關(guān)的科技要求進(jìn)行，全面提升茶葉種植水平，提高茶葉生產(chǎn)技術(shù)水平，以保證生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。

加強(qiáng)宣傳，營造氛圍

發(fā)展一個(gè)產(chǎn)業(yè)、宣傳引導(dǎo)很重要。通過宣傳相關(guān)政策、可以統(tǒng)一群眾思想、轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念，把千家萬戶的小生產(chǎn)統(tǒng)一起，順應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。我們一是召開村組干部、黨員代表、專業(yè)合作社成員會(huì)議，通過講解全縣發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的相關(guān)政策和規(guī)劃，讓這一部分產(chǎn)業(yè)發(fā)展的骨干真正明白發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的可行性、機(jī)遇性和必要性；二是讓村組干部、村民代表等以基地、村民小組為單位，層層開好群眾動(dòng)員會(huì)，將群眾的思想認(rèn)識(shí)統(tǒng)一到鎮(zhèn)黨委政府的決策上來，并付諸實(shí)施，確保群眾的積極性和參與率。三是鎮(zhèn)廣電中心、鎮(zhèn)中心報(bào)道組通過網(wǎng)絡(luò)媒體大力宣傳我鎮(zhèn)發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在和致富典型，引導(dǎo)農(nóng)民認(rèn)識(shí)種植茶葉的良好前景，改變農(nóng)民傳統(tǒng)種植思維定勢(shì)，從而積極主動(dòng)地發(fā)展茶葉。四是鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心進(jìn)行茶葉種植管理技術(shù)培訓(xùn)，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)抓茶干部、種茶大戶、茶農(nóng)代表進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，確保培養(yǎng)一批懂種植會(huì)管理的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展骨干力量。同時(shí)農(nóng)業(yè)中心干部經(jīng)常性地深入種茶區(qū)域，指導(dǎo)茶農(nóng)整地、移栽、剪枝和管理，確保各項(xiàng)技術(shù)措施落到實(shí)處。

創(chuàng)新方式，積極發(fā)展

創(chuàng)新發(fā)展方式，努力提升發(fā)展水平，是做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要助推。一是提高茶農(nóng)組織化程度。今年8月18日，成立了泉口茶葉種植專業(yè)合作社，泉口三個(gè)村有400余農(nóng)戶加入到專業(yè)合作社。在落實(shí)茶葉面積和自籌茶葉發(fā)展資金時(shí)，茶葉專業(yè)合作積極發(fā)揮組織和帶動(dòng)作用，首先是召開合作社成員大會(huì)，商定從農(nóng)戶手中每畝收取50元錢作為投入，接著是主動(dòng)與茶農(nóng)簽定發(fā)展茶葉協(xié)議書，承諾進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)，并保證泉口茶廠在茶葉收購時(shí)市場行情好就按市場價(jià)收購，否則就按保護(hù)價(jià)收購,促使企業(yè)和農(nóng)民結(jié)成利益共同體，充分發(fā)揮茶葉專業(yè)合作社的橋梁紐帶作用，增強(qiáng)企業(yè)自我發(fā)展能力。二是種茶大戶積極探索發(fā)展壯大新形式，他們利用自己手中的資金，租種閑散土地，成功流轉(zhuǎn)土地經(jīng)營權(quán)，使自己成長為種茶大戶，最大種植戶有近40畝。這種方式不僅利于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，有利于茶戶自身的發(fā)展，有利于農(nóng)村閑散土地的充分，還有利于改變家村小生產(chǎn)的傳統(tǒng)方式。

強(qiáng)化保障，全力推進(jìn) 一是組織保障。我們成立了鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)黨委副書記、常務(wù)副鎮(zhèn)長任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，經(jīng)發(fā)辦、扶貧辦、財(cái)經(jīng)所、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、林業(yè)站、廣電中心、相關(guān)村

4駐村干部、村主職干部及相關(guān)茶廠負(fù)責(zé)人、專業(yè)合作社理事長等為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，全面負(fù)責(zé)茶葉產(chǎn)業(yè)建設(shè)的日常工作，專門負(fù)責(zé)茶葉產(chǎn)業(yè)工作的組織協(xié)調(diào)、政策制定、任務(wù)分解、資金調(diào)度、考核驗(yàn)收和督促檢查等工作。并成立生產(chǎn)技術(shù)、后勤保障、加工銷售、工作督辦四個(gè)工作專班，各負(fù)其責(zé)，協(xié)作配合，全力搞好茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。二是服務(wù)保障。在茶葉產(chǎn)業(yè)建設(shè)過程中，我們一直堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、茶農(nóng)主體、部門服務(wù)”的原則。鎮(zhèn)直相關(guān)部門，特別是茶葉產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組的成員單位都充分發(fā)揮職能作用，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，全力搞好配套服務(wù)工作。鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦圍繞茶葉基地與龍頭企業(yè)建設(shè)，積極加大項(xiàng)目申報(bào)爭取力度，力爭通過項(xiàng)目帶動(dòng)，加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。財(cái)政、金融部門積極籌措調(diào)度茶葉生產(chǎn)所需資金。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心積極搞好茶葉發(fā)展的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)及物資調(diào)運(yùn)等工作。鎮(zhèn)廣播電視服務(wù)中心加強(qiáng)全鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宣傳推介力度，為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好的發(fā)展環(huán)境。

xx鎮(zhèn)的茶葉產(chǎn)業(yè)在縣委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和縣直相關(guān)部門的大力支持下，取得了一定實(shí)效，我們會(huì)繼續(xù)做好后續(xù)各個(gè)階段的茶葉管理工作，確保建一塊成一塊,力爭三年后,泉口的茶葉基地能成為全鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn),成為老百姓增收致富的主渠道,成為xx鎮(zhèn)名副其實(shí)的主打產(chǎn)業(yè)。

第五篇：關(guān)于茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的調(diào)研報(bào)告

河姆渡遺址7000多年前的原始茶、田螺山遺址出土的6000多年前的人工栽培茶遺存、世界上第一部茶書《茶經(jīng)》唯一命名的古名茶——“瀑布仙茗”、源于北宋的我國最早的白茶——“四明十二雷”、以及最近在余姚瀑布嶺發(fā)現(xiàn)的百年樹齡古茶樹，等等，這些無不說明余姚是中國乃至世界茶飲、茶事、茶文化的源頭之一，在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上具有重要地位。但從我市茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看，與曾經(jīng)擁有的歷史地位還不相當(dāng)，甚至已落后于茶葉產(chǎn)業(yè)的后起之秀——新昌、寧海等。為此，我們組織調(diào)研組對(duì)我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了專題調(diào)研，聽取了市農(nóng)林局關(guān)于全市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的先容，并赴xx鎮(zhèn)、xx鄉(xiāng)、xx鎮(zhèn)、xx鎮(zhèn)等茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)地調(diào)研，考察了部分茶葉生產(chǎn)企業(yè)，征求了市茶文化促進(jìn)會(huì)的意見?，F(xiàn)將有關(guān)情況綜合如下：

一、基本情況

我市茶葉產(chǎn)業(yè)主要分布在四明山及其周邊的山區(qū)、半山區(qū)，涉及18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)，約有茶農(nóng)10萬人?，F(xiàn)有茶園面積6萬畝，其中：無性系良種茶園1.71萬畝，已建成無公害茶、綠色食品、有機(jī)茶生產(chǎn)基地1.8萬畝，產(chǎn)區(qū)規(guī)模在全省產(chǎn)茶縣(市)中居中等偏上水平。全市現(xiàn)有各類茶廠200余莢冬其中：精制茶廠42莢冬已完成改造并達(dá)到qs標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)42家。

全市現(xiàn)有名優(yōu)茶品牌20余個(gè)，主要品牌為瀑布仙茗、四明龍尖和寧波白茶。恢復(fù)于上世紀(jì)90年代初的歷史名茶“瀑布仙茗”，先后獲得了寧波市名牌產(chǎn)品、寧波市八大名茶、省名牌產(chǎn)品、中國馳名商標(biāo)、中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，其制作技藝已被列為寧波市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，現(xiàn)有生產(chǎn)成員單位28莢冬基地覆蓋全市。四明龍尖為新創(chuàng)名茶，是寧波市著名商標(biāo)。我市是寧波白茶的原創(chuàng)地和主要產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量占寧波白茶總產(chǎn)量的50%以上。

xxxx年，全市實(shí)際計(jì)產(chǎn)茶園面積5.6萬畝，總產(chǎn)量6317噸，產(chǎn)值1.135億元。其中名優(yōu)茶367噸，產(chǎn)值7372萬元，分別占全市茶葉總產(chǎn)量的5.8%和產(chǎn)值的65%。珠茶產(chǎn)量5730噸，產(chǎn)值3783萬元。名優(yōu)茶均勻價(jià)格達(dá)到每公斤200.8元，最高的黃金芽每公斤8000元。全市茶園均勻畝值2026.8元，其中白茶最高畝值超2萬元。在茶葉出口加工方面，出口珠茶加工量近3萬噸，出口貨值4億元。大嵐鎮(zhèn)作為全市最大的茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，1.8萬畝茶園為全鎮(zhèn)農(nóng)民提供了近50%的收進(jìn)來源。

二、存在題目

1、企業(yè)散小弱，發(fā)展后勁不足。我市名優(yōu)茶品牌多而雜，茶葉企業(yè)普遍規(guī)模較小，大的三、五噸，小的只有幾百斤，產(chǎn)值上百萬元的企業(yè)屬鳳毛麟角，除“瀑布仙茗”等個(gè)別品牌外，盡大多數(shù)茶葉品牌著名度低、缺乏市場認(rèn)可，單體實(shí)力普遍不強(qiáng)，缺少具有行業(yè)影響力和產(chǎn)業(yè)示范帶動(dòng)作用的龍頭企業(yè)。多數(shù)珠茶廠產(chǎn)品結(jié)構(gòu)類同，銷售價(jià)格低、利潤薄，在煤、電、采摘等環(huán)節(jié)生產(chǎn)本錢不斷進(jìn)步的情況下，委曲維持經(jīng)營，無力擴(kuò)大再生產(chǎn)。

2、茶園經(jīng)營分散，制約著茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。部分茶園直屬村級(jí)集體所有，承包給個(gè)人經(jīng)營，承包期大多在5年左釉冬由于承包期短，導(dǎo)致承包者存在短期行為，沒有長遠(yuǎn)計(jì)劃，茶園治理粗放，導(dǎo)致茶園老化。大部分村級(jí)茶園隨山林責(zé)任制分茶到戶，戶均有茶園，承包戶或自行加工茶葉，或出售鮮茶葉，由于茶園面積小，農(nóng)戶治理不重視，難以保證質(zhì)量。

3、營銷網(wǎng)絡(luò)薄弱，市場化程度較低。產(chǎn)量較大的珠茶、蒸青茶多以出口為主，受自身能力所限，在銷售、定價(jià)等方面非常被動(dòng)，基本上被中間商、外貿(mào)公司、外商所主導(dǎo)，缺乏市場話語權(quán)，是純粹的初加工。以國內(nèi)市場為主的名優(yōu)茶，由于多年來形成的經(jīng)營習(xí)慣，大多數(shù)企業(yè)還是以“人情茶”、“關(guān)系茶”、“禮品茶”、“扶貧茶”為主解決茶葉銷售題目，基本拘于本地市場，鮮有銷往周邊地區(qū)，難以輻射到大眾市場，品牌對(duì)銷售的帶動(dòng)效應(yīng)不明顯。我們通過網(wǎng)絡(luò)調(diào)查我市名優(yōu)茶在全國各大茶葉市場和全國最大茶葉流通企業(yè)天福團(tuán)體的上柜茶葉情況，基本上見不到我市“瀑布仙茗”等名優(yōu)茶的蹤影。

4、工藝水平落后，產(chǎn)品品質(zhì)較差。從產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展水平來講，我市大多數(shù)制茶企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備和工藝水平是較為落后的，這是導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不高的主要原因。珠茶加工企業(yè)普遍環(huán)境較差、設(shè)備落后，加工標(biāo)準(zhǔn)不嚴(yán)，一旦受到國際市場動(dòng)蕩或歐盟對(duì)進(jìn)口珠茶嚴(yán)格執(zhí)行檢測標(biāo)準(zhǔn)，整個(gè)珠茶產(chǎn)業(yè)就受到重創(chuàng)。名優(yōu)茶生產(chǎn)企業(yè)缺少大型冷躲庫等必要的蘊(yùn)躲設(shè)備，生產(chǎn)工藝仍以傳統(tǒng)方式為主，在采摘、攤青、制作等一系列關(guān)系到產(chǎn)品品質(zhì)的環(huán)節(jié)仍較薄弱。如由于加工機(jī)械的原因，導(dǎo)致不同企業(yè)生產(chǎn)的“瀑布仙茗”在外形上存在較大的差別，影響市場競爭力。

5、監(jiān)管不夠到位，產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制不夠健全。政府有關(guān)部分對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展缺少指導(dǎo)，較重視新品種改良、引進(jìn)等前期工作，忽視對(duì)產(chǎn)中和產(chǎn)后的監(jiān)管指導(dǎo)，對(duì)合作社的規(guī)范建設(shè)引導(dǎo)不夠，缺少強(qiáng)有力的政策措施推動(dòng)茶葉企業(yè)聯(lián)合組團(tuán)發(fā)展。目前，全市范圍內(nèi)成立了多家茶葉生產(chǎn)合作社、茶葉協(xié)會(huì)，如瀑布仙茗協(xié)會(huì)，會(huì)員可以共同使用品牌，理論上雖有一整套的品牌治理制度，但在具體執(zhí)行中不夠嚴(yán)格，個(gè)別會(huì)員茶葉產(chǎn)品質(zhì)量低下，嚴(yán)重影響品牌整體形象。新昌縣花20多年時(shí)間集中政策資源發(fā)展“大佛龍井”和寧?？h花10年時(shí)間集中政策資源打造“看海茶”的做法，值得我們鑒戒，如今“大佛龍井”和“看海茶”的產(chǎn)銷規(guī)模及市場覆蓋面已遠(yuǎn)在“瀑布仙茗”之上。

三、對(duì)策建議

1、明確目標(biāo)任務(wù)，建立健全促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃和政策體系。要研究制定《余姚市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》及其茶葉公司配套扶持政策，明確今后我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想、總體目標(biāo)、建設(shè)項(xiàng)目、扶持政策和保障措施，設(shè)立隨財(cái)政可用資金增長的產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金，落實(shí)并穩(wěn)定稅收優(yōu)惠政策，努力使我市茶葉產(chǎn)業(yè)向著茶樹良種化、產(chǎn)出高效化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、作業(yè)(加工)機(jī)械化的方向發(fā)展，進(jìn)步名優(yōu)茶產(chǎn)量，提升茶葉品質(zhì)，擴(kuò)大市場覆蓋面，完善市場營銷網(wǎng)絡(luò)，建立現(xiàn)代化茶園，基本實(shí)行茶園標(biāo)準(zhǔn)化治理和機(jī)械化作業(yè)，大力發(fā)展茶文化旅游。

2、完燒瑰制機(jī)制，進(jìn)步茶葉的產(chǎn)業(yè)化市場化程度。一要制定扶持措施，鼓勵(lì)茶葉企業(yè)或茶葉經(jīng)銷戶往外地特別是全國區(qū)域性茶葉市場開設(shè)專門銷售我市名優(yōu)茶的專賣店、直營店、經(jīng)銷店，并在市農(nóng)批市場專設(shè)茶葉交易區(qū)，將專業(yè)市場、販銷隊(duì)伍、駐外窗口結(jié)合成有機(jī)的整體。二要大力扶持龍頭企業(yè)，采取相應(yīng)的政策措施，引導(dǎo)鼓勵(lì)企業(yè)之間和企業(yè)與農(nóng)戶之間通過聯(lián)營、合作參股、控股、茶園經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)、組建合作社等形式，組建龍頭企業(yè)或經(jīng)營團(tuán)體，發(fā)揮龍頭企業(yè)連接農(nóng)戶與市場的紐帶作用，使茶葉生產(chǎn)經(jīng)營向團(tuán)體化方向發(fā)展，努力形成一個(gè)品牌1家企業(yè)或1個(gè)團(tuán)體運(yùn)作的局面。三要鑒戒新昌等地與天福團(tuán)體(國內(nèi)最大的茶葉連鎖經(jīng)營團(tuán)體)和北京老舍茶館(全國最負(fù)盛名的茶館)合作的做法，千方百計(jì)使我市名優(yōu)茶進(jìn)進(jìn)茶葉消費(fèi)高端市場。

3、夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，加快現(xiàn)代化茶園建設(shè)。一要建立健全茶園經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)制度。制訂有力措施，高分子材料鼓勵(lì)全市茶園在自愿、有償?shù)臈l件下向種茶大戶和茶葉龍頭企業(yè)流轉(zhuǎn)，擴(kuò)大單體茶園經(jīng)營面積，為建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化的現(xiàn)代茶園打好基礎(chǔ)。二要制定出臺(tái)有關(guān)加快無性系茶樹良種發(fā)展的政策措施，調(diào)動(dòng)茶農(nóng)發(fā)展良種茶的積極性，力爭用較短的時(shí)間，基本實(shí)現(xiàn)無性系良種化，并在全市范圍內(nèi)建立健全良種繁育體系，加強(qiáng)良種苗木的產(chǎn)銷治理，加強(qiáng)新品種的引進(jìn)、推廣、選育工作。三要加快茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)老茶園更新改造，優(yōu)化茶園結(jié)構(gòu)，在茶園中普遍安裝噴灌等防霜凍設(shè)施，進(jìn)步抵御自然災(zāi)難的能力，建設(shè)一批道路園林化、治理機(jī)械化、產(chǎn)出高效化、品種良種化的現(xiàn)代茶葉示范園區(qū)，增強(qiáng)示范與輻射功能。

4、堅(jiān)持科技立業(yè)，推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步。一要努力造就一支高素質(zhì)的茶葉科技職員隊(duì)伍和農(nóng)民技術(shù)隊(duì)伍。市農(nóng)林局應(yīng)至少配備2至3名專門從事茶葉科研和推廣的專業(yè)技術(shù)職員，各茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)也應(yīng)配備1至2名。同時(shí)，開展多層次的技術(shù)培訓(xùn)工作，使茶葉從業(yè)職員普遍接受先進(jìn)的茶葉科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代營銷知識(shí)。二要全面推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，以適用技術(shù)的推廣為切實(shí)點(diǎn)，規(guī)范茶葉生產(chǎn)、加工、銷售的全過程，加速實(shí)現(xiàn)茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。三要大力推廣剪采、施肥、治蟲、加工等的機(jī)械化，推廣立體攤青、智能化攤青、無煙塵加工新工藝，努力實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)的全程機(jī)械化，同時(shí)將設(shè)施栽培技術(shù)引進(jìn)茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域，應(yīng)用計(jì)算機(jī)控制技術(shù)調(diào)節(jié)環(huán)境條件，最大限度地進(jìn)步科學(xué)資訊茶葉生產(chǎn)效率。四要加強(qiáng)新名優(yōu)茶開發(fā)和茶副產(chǎn)品的綜合利用，大力發(fā)展黃金茶和白茶及經(jīng)濟(jì)型名優(yōu)綠茶，同時(shí)根據(jù)茶葉產(chǎn)品需求變化，開發(fā)方便、經(jīng)濟(jì)、保健型的茶類新產(chǎn)品，如冰茶、速溶茶、茶飲料等，從茶副產(chǎn)品如茶籽、茶末中提取茶油、茶色素、抗氧化劑等。五要大力發(fā)展無公害茶葉生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)茶葉綠色食品(有機(jī)食品)化。加強(qiáng)無公害茶葉生產(chǎn)基地建設(shè)，采用以生物防治為中心的病蟲害綜合防治技術(shù)，推行以施有機(jī)肥為主的栽培方法，嚴(yán)格執(zhí)行茶葉采摘、加工、包裝和儲(chǔ)運(yùn)的綠色食品操縱規(guī)程。

5、推進(jìn)茶文化建設(shè)，培育我市茶業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，觀光農(nóng)業(yè)的興起，人們對(duì)茶的愛好與需求日益增長，茶文化旅游與消費(fèi)將成我市旅游業(yè)的重要內(nèi)容。我市擁有豐富的旅游資源，將旅游目的地建設(shè)與茶文化建設(shè)有機(jī)結(jié)合，必定會(huì)促進(jìn)我市旅游業(yè)與茶業(yè)的共同發(fā)展。一要建設(shè)茶文化旅游設(shè)施。利用茶樹起源、綠茶之源、茶飲俗之源等，將現(xiàn)有條件較好的茶園改造成集游覽觀光、休閑娛樂于一體的現(xiàn)代觀光茶園，隆重推出“綠茶之源”品茗游等，讓游客親身參與名茶的采制、泡飲等活動(dòng)，享受悠閑時(shí)光。二要普及飲茶知識(shí)，推廣茶藝活動(dòng)。充分發(fā)揮茶文化促進(jìn)會(huì)的作用，積極宣傳飲茶的保健作用、休閑功能，營造人人愛茶、人人飲茶的良好氛圍。在新聞媒體開辟茶文化專題節(jié)目，以茶會(huì)友，以茶傳情能源材料，弘揚(yáng)茶文化，培養(yǎng)新的茶葉消費(fèi)群體。