第一篇：關(guān)于赤壁市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

茶葉是我市的一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，面積大、分布廣，早在上世紀(jì)年代，我市茶葉曾以茶園面積、茶葉產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益居湖北省首位，而成為全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶基地縣。但到了上世紀(jì)年代，我市茶園面積縮小，產(chǎn)品質(zhì)量下降，經(jīng)濟(jì)效益下滑，一大批茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位面臨著經(jīng)濟(jì)困境，就目前而言，我市茶葉生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品知名度不及英山和五峰等茶葉大縣，產(chǎn)品質(zhì)量也不如咸安區(qū)。為了進(jìn)一步開發(fā)利用好現(xiàn)有的茶葉資源，使我市茶葉這個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)重現(xiàn)生機(jī)，真正成為一個(gè)使農(nóng)民脫貧致富的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，在經(jīng)過(guò)廣泛調(diào)查的基礎(chǔ)上，現(xiàn)就我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出如下建議。

一、茶葉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀

目前，全市茶園保存面積為萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)噸，其中名優(yōu)茶噸，普通綠茶噸，老青茶噸，年產(chǎn)值約萬(wàn)元，其中上世紀(jì)六、七十年代的老茶園有萬(wàn)畝，福鼎大白茶等良種茶園約畝，其中無(wú)性系良種茶園約畝，僅占茶園總面積的，通過(guò)調(diào)查分析制約我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要原因是：⒈茶園老化，品種低劣，經(jīng)營(yíng)管理粗放，以老青茶和低檔茶為主。生產(chǎn)實(shí)踐證明：缺少良種，難產(chǎn)名茶，茶葉效益就差。⒉加工設(shè)備陳舊老化，加工生產(chǎn)能力低；加工廠房破舊，衛(wèi)生條件差；加工技術(shù)退化，產(chǎn)品質(zhì)量低。⒊缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，生產(chǎn)、加工與市場(chǎng)脫節(jié)，不能有效利用銷售市場(chǎng)促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。⒋經(jīng)營(yíng)機(jī)制不適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，茶葉經(jīng)營(yíng)者全部是承包國(guó)有、集體茶園進(jìn)行生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)，加之承包期普遍很短，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)生產(chǎn)投入缺乏積極性，普遍是掠奪式經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)重地制約了茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

二、茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想及工作重點(diǎn)

我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想是：以興業(yè)富民為目的，以打造精品名牌，擴(kuò)大赤壁市茶葉的知名度和影響力為目標(biāo)，以發(fā)展良種為先導(dǎo)，以市場(chǎng)銷售為龍頭，以技術(shù)服務(wù)做保證，以典型戶、專業(yè)戶為示范帶動(dòng)千家萬(wàn)戶發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。

我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作重點(diǎn)是：改造老茶園，發(fā)展良種園，全面推廣無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)，擴(kuò)大綠色食品和有機(jī)茶基地，爭(zhēng)創(chuàng)精品名牌，通過(guò)品牌效應(yīng)擴(kuò)大市場(chǎng)需求，新建茶葉交易市場(chǎng)，組建茶業(yè)集團(tuán)公司，完善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)機(jī)制。

三、發(fā)展目標(biāo)與任務(wù)

⒈五年建成以羊茶、茶庵嶺、新店、神山、趙李橋、官塘、中伙為主的個(gè)茶葉重點(diǎn)鎮(zhèn)，全市形成個(gè)茶葉重點(diǎn)村，個(gè)茶葉種植專業(yè)大戶，個(gè)名優(yōu)茶加工大戶，新建一個(gè)茶葉市場(chǎng)，籌建赤壁市羊樓洞茶業(yè)集團(tuán)公司，形成公司連市場(chǎng)，市場(chǎng)帶基地，基地連農(nóng)戶的茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)新格局。

⒉五年后全市茶園面積達(dá)到萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量達(dá)到萬(wàn)噸，其中名優(yōu)茶達(dá)到噸，總產(chǎn)值達(dá)到億元。從事茶葉生產(chǎn)、加工、銷售的經(jīng)營(yíng)戶突破千戶。

⒊良種茶園建設(shè)?！痢聊暌M(jìn)優(yōu)良品種新建畝無(wú)性系茶葉良種母本園。采取改造老茶園與發(fā)展新茶園相結(jié)合的辦法，年共發(fā)展良種茶園萬(wàn)畝，其中××年畝，××年畝，年至年每年各發(fā)展畝。

⒋大力推廣無(wú)公害茶園生產(chǎn)技術(shù)，××年擴(kuò)大無(wú)公害茶園萬(wàn)畝，××年擴(kuò)大無(wú)公害茶園萬(wàn)畝，年全市所有茶園必須達(dá)到無(wú)公害技術(shù)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

××年申報(bào)—個(gè)綠色食品茶園生產(chǎn)基地，面積畝。

××年申報(bào)一個(gè)有機(jī)茶生產(chǎn)基地，面積畝（××年選址定點(diǎn)）。

⒌改造和新建個(gè)名優(yōu)茶加工廠，從××年開始每年改造和新建個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化名優(yōu)茶加工廠。

⒍××年新建一個(gè)簡(jiǎn)易茶葉交易市場(chǎng)，地點(diǎn)擬定在市特產(chǎn)局附近（待條件成熟籌建農(nóng)副產(chǎn)品規(guī)范市場(chǎng)）。在現(xiàn)有品貴公司的基礎(chǔ)上，籌建赤壁市羊樓洞茶業(yè)有限責(zé)任公司，以公司和市場(chǎng)的銷售為龍頭帶動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，年銷售茶葉達(dá)到萬(wàn)斤。

⒎爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)名牌，參加省、部名優(yōu)茶評(píng)選，每年創(chuàng)優(yōu)質(zhì)名牌—個(gè)。

四、主要工作措施及激勵(lì)辦法

⒈加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，專班常抓。茶葉是一個(gè)多年生經(jīng)濟(jì)作物，其經(jīng)濟(jì)周期長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益持久，也是我市的一個(gè)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，要發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，首先各級(jí)要加強(qiáng)對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)，再就是要有專班人員常抓不懈。為此建議要有一名市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)專抓茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，茶葉重點(diǎn)鎮(zhèn)的茶葉生產(chǎn)工作任務(wù)要納入年度績(jī)效考核。與此同時(shí)組建赤壁市茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室，安排—名專業(yè)技術(shù)人員，其主要職責(zé)是：抓好茶葉生產(chǎn)、加工技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)，督促落實(shí)各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)的完成，加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外茶葉產(chǎn)業(yè)界的聯(lián)系，聯(lián)絡(luò)茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員，通過(guò)信息溝通，促進(jìn)和指導(dǎo)我市茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

⒉部門支持，項(xiàng)目扶持、促產(chǎn)業(yè)發(fā)展。市發(fā)展計(jì)劃局、財(cái)政局、農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、特產(chǎn)局、科技局、扶貧辦、農(nóng)業(yè)綜

合開發(fā)辦、金融部門等職能部門都要支持茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

⒊組建赤壁市茶葉協(xié)會(huì)，通過(guò)協(xié)會(huì)網(wǎng)絡(luò)生產(chǎn)、加工、銷售大戶，共商赤壁茶葉發(fā)展大計(jì)，協(xié)調(diào)好生產(chǎn)、加工、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)，達(dá)到生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)信息共享，利益共沾，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

⒋培育茶葉生產(chǎn)、加工、銷售的典型戶、專業(yè)戶，通過(guò)他們的示范帶動(dòng)作用，促進(jìn)全市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對(duì)這些茶葉經(jīng)營(yíng)大戶，從技術(shù)、資金、項(xiàng)目、稅費(fèi)優(yōu)惠等途徑給予扶持，使其成為茶葉產(chǎn)業(yè)的標(biāo)兵和帶頭人。

⒌運(yùn)用科技創(chuàng)名牌，聘請(qǐng)知名茶葉專家擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)，與茶葉科研單位進(jìn)行技術(shù)合作，建立科技推廣網(wǎng)絡(luò)，將茶葉生產(chǎn)、加工技術(shù)培訓(xùn)納入農(nóng)業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃。

⒍采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)的養(yǎng)事方式扶持茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，具體獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)建議如下：

（）新建良種母本園，經(jīng)檢查驗(yàn)收，每畝獎(jiǎng)勵(lì)元。

（）新建良種茶園，每畝獎(jiǎng)勵(lì)元。

（）鼓勵(lì)爭(zhēng)創(chuàng)精品名牌，凡新獲得省級(jí)名牌產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)生產(chǎn)單位元，新獲國(guó)家級(jí)名牌產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)生產(chǎn)單位元。

（）取得無(wú)公害茶葉產(chǎn)品認(rèn)證的生產(chǎn)單位，獎(jiǎng)勵(lì)元；取得綠色食品茶葉產(chǎn)品認(rèn)證的生產(chǎn)單位，獎(jiǎng)勵(lì)元；取得有機(jī)茶產(chǎn)品認(rèn)證的生產(chǎn)單位，獎(jiǎng)勵(lì)元。

（）鼓勵(lì)茶葉加工戶更新機(jī)械設(shè)備，爭(zhēng)取農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策，按購(gòu)買機(jī)械價(jià)值補(bǔ)貼。

（）銷售名優(yōu)茶達(dá)到萬(wàn)斤，獎(jiǎng)勵(lì)元。

（）××年組建茶葉協(xié)會(huì)、茶葉銷售公司、茶葉交易市場(chǎng)，每完成一項(xiàng)工作獎(jiǎng)勵(lì)元。

五、具體工作要求與建議

⒈盡快組建茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室，人員可以由羊茶的專業(yè)技術(shù)干部—名和特產(chǎn)局專業(yè)技干部—名組成，其工作關(guān)系和人員編制保留在原單位不變，只是工作與原單位脫鉤，專抓茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，其工作經(jīng)費(fèi)可采取養(yǎng)事不養(yǎng)人的辦法，由財(cái)政視工作需要核撥事業(yè)經(jīng)費(fèi)，其辦公地點(diǎn)設(shè)在市特產(chǎn)局。

⒉羊茶改制后應(yīng)成為我市茶葉生產(chǎn)加工的示范單位，用兩年時(shí)間培育戶名優(yōu)茶生產(chǎn)示范戶，戶名優(yōu)茶加工示范戶，戶名優(yōu)茶良種繁育示范戶，通過(guò)示范引導(dǎo)帶動(dòng)全市茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前，羊茶改制工作基本完成，其工作重點(diǎn)要盡快轉(zhuǎn)移到發(fā)展茶葉生產(chǎn)上來(lái)，建議將現(xiàn)有干部安排—名作為留守人員，抓好改制剎尾工作，為職工搞好低保、養(yǎng)老保險(xiǎn)、計(jì)生等服務(wù)工作；安排—名干部進(jìn)入茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室，專抓茶葉生產(chǎn)、加工工作；安排—名干部抓好茶葉銷售工作。

第二篇：茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議

靖安縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議

靖安縣現(xiàn)有茶葉面積2.7萬(wàn)畝，其中綠茶1.4萬(wàn)畝，采摘面積1.2萬(wàn)畝；莓茶1.3萬(wàn)畝，野生面積8000畝、人工栽培5000畝，茶葉面積位居全州第二。2006年全縣茶葉產(chǎn)量210噸，產(chǎn)值560萬(wàn)元，其中綠茶110噸，產(chǎn)值260萬(wàn)元；莓茶100噸，產(chǎn)值300萬(wàn)元。產(chǎn)地集中分布在砂壩、塔臥、毛壩、潤(rùn)雅、首車、大壩等10多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，茶農(nóng)3萬(wàn)余人，茶葉是靖安縣農(nóng)民增收的重要途徑。

一、靖安縣發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)

1、生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)。靖安縣地處武陵山中部，屬中亞熱帶山地季風(fēng)氣候區(qū)，雨量充沛，境內(nèi)群山環(huán)抱，云霧繚繞，植被覆蓋率高，空氣濕度大，綠茶鮮葉持嫩性強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，制成的茶葉味醇香濃，有地方特色，自古以來(lái)就是出好茶的地方。莓茶更有得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，其黃銅含量之高為全國(guó)同類產(chǎn)品之首，深受廣大消費(fèi)者青睞。

2、產(chǎn)品品牌優(yōu)勢(shì)。靖安縣已通過(guò)了1.5萬(wàn)畝無(wú)公害綠茶產(chǎn)地認(rèn)定，莓茶已著手有機(jī)茶葉的申報(bào)。多年的研制和開發(fā)，“永農(nóng)翠”、“猛洞毛尖”分別獲第六屆、第七屆“湘茶杯”金獎(jiǎng)，“溪洲莓茶”已被國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局列為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，是全州莓茶唯一獲國(guó)家級(jí)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的品牌。

3、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)。靖安縣農(nóng)民制茶歷史悠久，縣茶葉研究所是湘西州唯一茶葉研究所，有制茶專業(yè)高級(jí)農(nóng)藝師3人、農(nóng)藝師5人，技術(shù)實(shí)力雄厚。過(guò)來(lái)，在名優(yōu)茶研制和開發(fā)上，靖安縣一手抓良種基地建設(shè)，一手抓名優(yōu)綠茶研制，先后引進(jìn)白毫早、碧香早、福鼎大毫、櫧葉齊、福云6號(hào)等無(wú)性系良種茶苗，在砂壩鎮(zhèn)西洋坪村、大壩鄉(xiāng)雙鳳村分別建成了5000畝的生態(tài)茶園基地和600畝的無(wú)性系良種茶園，在毛壩鄉(xiāng)建成了“千畝莓茶基地”。市場(chǎng)開發(fā)上，通過(guò)溪洲茶葉科技開發(fā)有限公司、土家人公司等企業(yè)包裝上市，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、北京、長(zhǎng)沙等地，走出了茶葉產(chǎn)、供、銷一條龍發(fā)展的新路子。

4、文化及旅游資源優(yōu)勢(shì)。靖安縣文化旅游資源十分豐富，有千年土司故都--老司城，原始次生林--小溪，國(guó)家級(jí)文物--溪洲銅柱，天下第一漂--猛洞河漂流，全國(guó)紅色旅游勝地--塔臥，國(guó)家森林公園--不二門，文化及旅游資源為靖安縣茶葉闖出市場(chǎng)帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。

二、靖安縣茶葉產(chǎn)業(yè)存在的主要問(wèn)題

近幾年來(lái)，靖安縣在發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)上下了很大的功夫，取得了較好的成績(jī)。但是，茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模不大、茶葉品牌不精、市場(chǎng)化程度不高、扶持資金缺乏的問(wèn)題也比較突出。一是總面積不大。靖安縣茶葉總面積只有2.7萬(wàn)畝。二是茶葉品牌不精。茶葉生產(chǎn)企業(yè)不過(guò)十家，茶葉品牌卻多達(dá)二十多個(gè)，形成了一個(gè)企業(yè)多個(gè)品牌、一個(gè)產(chǎn)品幾個(gè)品牌的格局，茶名多、品牌亂、企業(yè)各打各的品牌，沒(méi)有進(jìn)行有效的整合，對(duì)外宣傳和銷售不利。三是市場(chǎng)化程度不高。早在上世紀(jì)80年代，茶葉曾是該縣一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，但當(dāng)時(shí)只重生產(chǎn)、不重市場(chǎng)，茶葉市場(chǎng)化程度低。近年雖有幾家企業(yè)進(jìn)行茶葉市場(chǎng)運(yùn)作，但都因企業(yè)規(guī)模小，資金實(shí)力弱，加之茶葉產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不全，產(chǎn)品難以進(jìn)入各地市場(chǎng)銷售，茶葉市場(chǎng)占有率很低。四是扶持資金不多。由于靖安縣屬國(guó)家級(jí)貧困縣，財(cái)政收入少，2007年財(cái)政總收入只有8361萬(wàn)元，對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)扶持有限，茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度緩慢。

三、茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議及對(duì)策

1、加大政策扶持，增強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。一是領(lǐng)導(dǎo)重視。靖安縣是國(guó)家扶持貧困縣之一，要擺脫貧困，就應(yīng)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。應(yīng)從茶葉生長(zhǎng)環(huán)境特殊、茶葉品質(zhì)好、莓茶野生資源多、茶葉效率高、投資風(fēng)險(xiǎn)小等實(shí)際出發(fā)，成立縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。二是政策激勵(lì)。政府出臺(tái)發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的相關(guān)政策。在營(yíng)銷管理上，實(shí)行“走出去”的政策，派遣人員出去學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)企業(yè)管理技術(shù)。在營(yíng)銷隊(duì)伍上，采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式，在大中專院校、經(jīng)銷商中吸收一部分人員，壯大茶葉營(yíng)銷隊(duì)伍，提高茶葉營(yíng)銷專業(yè)水平，增加茶葉經(jīng)濟(jì)效益。三是加大扶持。靖安縣稀有的野生莓茶已列為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，獲國(guó)家級(jí)保護(hù)的品牌，縣財(cái)政、縣扶貧開發(fā)辦等部門應(yīng)給予大力支持，將這一品牌做大做強(qiáng)。四是信貸支持。茶葉產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)投資穩(wěn)、風(fēng)險(xiǎn)小、回報(bào)快、效率高的好項(xiàng)目，應(yīng)加大信貸支持，促進(jìn)茶葉基地開發(fā)、名優(yōu)茶加工廠建設(shè)、新品種引進(jìn)等，壯大茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。

2、發(fā)展龍頭企業(yè)，推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。隨著市場(chǎng)化建設(shè)的深入，茶葉在管理水平、技術(shù)加工、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面都需要一個(gè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)。靖安縣茶葉至今還處于家庭作坊式生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，沒(méi)有一個(gè)有實(shí)力、有規(guī)模的龍頭企業(yè)。要做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)，應(yīng)立足茶葉發(fā)展的資源優(yōu)勢(shì)和廣大農(nóng)戶制茶的優(yōu)良傳統(tǒng)，引進(jìn)先進(jìn)的茶葉加工機(jī)械設(shè)備，重點(diǎn)培育一個(gè)茶葉龍頭企業(yè)，政府采取貼息貸款、財(cái)政扶持、銷售網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)補(bǔ)助、品牌宣傳傾斜等優(yōu)惠政策，扶持龍頭企業(yè)租賃和建立基地進(jìn)行規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售，走出一條產(chǎn)加銷一條龍、農(nóng)工貿(mào)一體化經(jīng)營(yíng)的新路子，推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

3、整合品牌資源，做大茶葉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)。目前，靖安縣茶葉品牌較多，綠茶有“永農(nóng)翠”、“猛洞毛尖”、“猛洞春”、“久香毛尖”、“猛洞春毫”等，莓茶有“溪洲莓茶”、“金順莓茶”、“山珍莓茶”等，品牌多，廠家多，同一級(jí)別的茶葉品名有幾個(gè)，企業(yè)間各自為陣，茶葉市場(chǎng)混亂。因此，發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，應(yīng)走“一茶一品”的發(fā)展路子，統(tǒng)一使用品牌（綠茶一個(gè)、莓茶一個(gè)），整合資源，努力提高茶葉品牌知名度。

4、強(qiáng)化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量檔次。一是加快茶葉質(zhì)量體系建設(shè)。制定和完善茶葉產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)設(shè)置產(chǎn)地環(huán)境、茶葉加工、貯運(yùn)、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)的系列質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。二是加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)。通過(guò)課堂講座、基地培訓(xùn)等形式，讓茶葉種植戶掌握茶葉

無(wú)公害生產(chǎn)、茶園改造、茶業(yè)修剪與采摘、茶葉優(yōu)質(zhì)高效栽培等技術(shù)，提高茶農(nóng)自身素質(zhì)，促進(jìn)茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。三是完善茶葉市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。搞好茶葉QS執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、條碼等標(biāo)識(shí)標(biāo)簽的申報(bào)，獲取茶葉進(jìn)入市場(chǎng)的“通行證”。四是加強(qiáng)基地建設(shè)。建立茶葉生產(chǎn)示范基地，通過(guò)基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，引導(dǎo)茶農(nóng)按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。

5、挖掘“茶文化”，提升茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次。近年來(lái)，茶葉企業(yè)都十分注重茶文化的推廣宣傳，挖掘茶文化的內(nèi)涵，提高茶葉知名度，尤其是一些發(fā)展較好的企業(yè)，其產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)、包裝、命名、廣告宣傳等都具有濃厚的文化和地域色彩。靖安縣名優(yōu)綠茶產(chǎn)自“中國(guó)土家第一村”大壩鄉(xiāng)雙鳳村，民族文化底蘊(yùn)深厚；莓茶產(chǎn)自“紅軍大戰(zhàn)十萬(wàn)坪”的萬(wàn)坪鎮(zhèn)，具有獨(dú)特的紅色文化內(nèi)涵；還有芙蓉鎮(zhèn)、天下第一漂、溪洲銅柱等旅游資源為茶葉的發(fā)展注入了神秘的文化基因，這是不可多得的優(yōu)勢(shì)資源，要加以挖掘和發(fā)揮。

第三篇：巴中茶葉產(chǎn)業(yè)調(diào)查及發(fā)展建議

茶葉是巴中的特色產(chǎn)品，是綠色經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。發(fā)展茶業(yè)產(chǎn)業(yè)對(duì)壯大綠色經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)民增收、滿足城鄉(xiāng)的消費(fèi)，具有十分重要的重要意義。最近，通過(guò)對(duì)部分茶葉產(chǎn)業(yè)主管部門、茶業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、茶園和茶農(nóng)的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)全市茶葉產(chǎn)業(yè)在逐步發(fā)展壯大，但還存在一些問(wèn)題，必須采取有效措施妥善解決。

一、巴中茶葉產(chǎn)業(yè)基本現(xiàn)狀

（一）經(jīng)濟(jì)效益逐年增加

2002年，全市茶葉總面積14.5萬(wàn)畝，產(chǎn)量2070噸，產(chǎn)值0.94億元，其中名優(yōu)茶產(chǎn)量為600噸，產(chǎn)值0.57億元。2003年，全市茶葉總面積15.0萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)3.4；產(chǎn)量2400噸，同比增長(zhǎng)15.9；產(chǎn)值1.1億元，同比增長(zhǎng)16.5；其中名優(yōu)茶產(chǎn)量700噸，增加100噸,產(chǎn)值0.65億元，增加0.08億元。2004年，全市茶葉總面積達(dá)15.5萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)3.3；產(chǎn)量達(dá)2700噸，同比增長(zhǎng)12.5；產(chǎn)值達(dá)1.3億元，同比增長(zhǎng)18.2；名優(yōu)茶產(chǎn)量達(dá)800噸，同比增加100噸，產(chǎn)值達(dá)0.8億元，同比增加0.15億元。

（二）基地建設(shè)初見(jiàn)規(guī)模

全市茶葉基地建設(shè)面積達(dá)4多萬(wàn)畝，其中，南江縣6.3萬(wàn)畝，主要集中在正直片區(qū)、長(zhǎng)赤片區(qū)、下兩片區(qū)；通江縣5.5萬(wàn)畝,主要集中在民勝片區(qū)、瓦室片區(qū)、永安片區(qū)、鐵溪片區(qū)、至誠(chéng)片區(qū);平昌縣2.7萬(wàn)畝，主要集中在得勝片區(qū)、西興片區(qū)、筆山片區(qū)、鎮(zhèn)龍片區(qū)；巴州區(qū)0.5萬(wàn)畝,主要分布在九鎮(zhèn)和梁永片區(qū)。全市綠色食品茶和有機(jī)食品茶基地達(dá)4.55萬(wàn)畝以上，其中,南江縣大葉茶（綠色食品）基地面積2萬(wàn)畝，通江縣綠色食品茶基地面積1.5萬(wàn)畝,平昌縣綠色食品茶和有機(jī)食品茶基地面積0.52萬(wàn)畝，巴州區(qū)有機(jī)食品茶基地面積0.3萬(wàn)畝。

規(guī)模較大的茶園有：南江縣元頂子茶場(chǎng)（1500畝）、紅頂茶場(chǎng)（800畝）、燕山茶場(chǎng)（740畝）、興馬茶場(chǎng)（524畝）,通江縣華家坪茶場(chǎng)（2000畝，規(guī)劃發(fā)展4500畝）、火天崗茶場(chǎng)（1000畝）、南教城茶場(chǎng)（1000畝）、羅村茶場(chǎng)（集中連片2000畝）、至誠(chéng)園藝場(chǎng)（1000畝）、康家梁茶場(chǎng)（800畝）、至誠(chéng)古樓臺(tái)茶場(chǎng)（1500畝）,平昌縣得勝連片茶場(chǎng)（1200畝）、西興皇山茶場(chǎng)（1000畝）、尖山七里坪茶場(chǎng)（900畝）、巖口紅旗茶場(chǎng)（800畝）、鎮(zhèn)龍肖家坡茶場(chǎng)（1200畝）、鎮(zhèn)龍望京連片茶場(chǎng)（500畝）、鎮(zhèn)龍鄉(xiāng)8村茶場(chǎng)（200畝）,巴州區(qū)九鎮(zhèn)連片茶園近1000畝。

（三）品牌創(chuàng)建成效顯著

AA級(jí)綠色食品茶、A級(jí)綠色食品茶、有機(jī)食品茶品牌共6個(gè)。南江縣元頂子茶場(chǎng)的“云頂茗蘭”和“云頂綠芽”獲得“AA級(jí)綠色食品”認(rèn)證，同時(shí)還獲得了“95年中國(guó)北京第二屆國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”金獎(jiǎng)，中南海特供飲品茶稱號(hào)，產(chǎn)量為320噸,年產(chǎn)值達(dá)0.07億元以上。通江縣火天崗茶場(chǎng)的“天崗銀芽”和“天崗云霧”通過(guò)“A級(jí)綠色食品”認(rèn)證，獲“95年中國(guó)北京第二屆國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”金獎(jiǎng)，產(chǎn)量為350噸，年產(chǎn)值達(dá)0.6億元以上。巴州區(qū)九鎮(zhèn)鳳凰山茶場(chǎng)的“鳳凰山牌”茶葉和平昌縣西興鎮(zhèn)皇山茶場(chǎng)的“皇山”茶葉獲“有機(jī)食品茶”認(rèn)證，認(rèn)定的有機(jī)食品基地面積、有機(jī)食品產(chǎn)量分別為300畝、30噸和235畝、5噸。

（四）龍頭企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展

目前，茶葉龍頭企業(yè)較好的有元頂子茶場(chǎng)、火天崗茶場(chǎng)、羅村茶場(chǎng)、康夢(mèng)公司、九鎮(zhèn)鳳凰茶場(chǎng)等.全市700噸機(jī)制精加工能力主要集中在元頂子茶場(chǎng)和火天崗茶場(chǎng)，其中元頂子的為300噸，火天崗為200噸，其它茶場(chǎng)共200噸。羅村茶業(yè)依托羅村豐富的茶葉資源,招商引資成立通江縣羅村茶業(yè)有限責(zé)任公司，以羅村茶園為基地，擁有現(xiàn)代先進(jìn)生產(chǎn)工藝的茶葉加工包裝機(jī)械化生產(chǎn)線，年精制羅村系列綠茶50噸?？祲?mèng)公司采取“公司 農(nóng)戶”的發(fā)展模式，發(fā)展茶園200畝，建成高產(chǎn)示范片100畝，建年加工生產(chǎn)100噸茶葉的加工廠。九鎮(zhèn)鳳凰茶場(chǎng)與香港蔡氏集團(tuán)簽署合作協(xié)議,港方投資510萬(wàn)美元在巴州區(qū)九鎮(zhèn)鄉(xiāng)建設(shè)有機(jī)茶基地，開發(fā)生產(chǎn)有機(jī)茶，拓展海外市場(chǎng)。

二、巴中茶葉產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題及原因

（一）存在的主要問(wèn)題

1.龍頭帶動(dòng)不強(qiáng)。全市茶葉產(chǎn)業(yè)效益低，規(guī)模經(jīng)濟(jì)不突出的主要原因就是龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力弱，龍頭企業(yè)本身實(shí)力小，缺乏擴(kuò)大再生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)能力、管理能力、經(jīng)營(yíng)能力。元頂子茶場(chǎng)、九天崗茶場(chǎng)、羅村茶場(chǎng)等龍頭企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)量也很小，不足以帶動(dòng)全市整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.科技水平不高。主要表現(xiàn)在品種、生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等方面。（1）品種差。良種化速度緩慢,茶樹改良一直處于停滯不前的局面，茶園大多為80年代以前發(fā)展的小葉品種，已經(jīng)不能適應(yīng)“名優(yōu)茶”制作的“大芽頭”需要。同時(shí)無(wú)性系良種比例小，近年新發(fā)展茶園少,仍是老品種占主導(dǎo)地位。（2）生產(chǎn)技術(shù)落后。大多數(shù)茶園處于粗放生產(chǎn)的狀態(tài)，往往是能采多少就采多少，沒(méi)有從施肥、修剪、改良土壤上入手來(lái)提高產(chǎn)量，處于低投入和低收益的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)

尚未全面普及。茶葉生產(chǎn)加工主要以手工和小作坊制作的粗加工為主，占茶葉產(chǎn)品總量的60左右。機(jī)制精加工能力僅為700噸，半機(jī)械加工能力僅為600噸。大多數(shù)茶場(chǎng)的設(shè)備陳舊,加工機(jī)械都是過(guò)去的大宗茶加工機(jī)械,沒(méi)有更換或添置名優(yōu)茶精制加工機(jī)械。（3）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)滯后。全市沒(méi)有茶葉質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)，沒(méi)有制定地方名優(yōu)茶的地方標(biāo)準(zhǔn)。茶葉生產(chǎn)企業(yè)和

茶農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)淡薄，無(wú)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)普遍存在。

3.品牌競(jìng)爭(zhēng)不力。只注重品牌的創(chuàng)建，不注重品牌競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率的提升，六大綠色食品茶和有機(jī)食品茶都處在“有品牌無(wú)形象包裝、有品牌無(wú)規(guī)模支撐”的尷尬境地。同時(shí)，各茶場(chǎng)都有自己的品牌，甚至都想申報(bào)綠色食品或有機(jī)食品認(rèn)證，品牌雜亂、形象差，產(chǎn)品數(shù)量少、包裝落后，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不強(qiáng)，市場(chǎng)占有率低下。

4.規(guī)劃引導(dǎo)不善。茶園分散，各自為政，與名優(yōu)茶生產(chǎn)的品牌化和規(guī)?；幌噙m應(yīng)。一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)只注重種苗的組織供應(yīng)，而忽視良種基地的規(guī)劃和布局。全市沒(méi)有茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中長(zhǎng)期規(guī)劃，沒(méi)有在產(chǎn)品布局、技術(shù)改良、人才培訓(xùn)、市場(chǎng)開拓等方面做詳細(xì)周密的部署。

（二）產(chǎn)生問(wèn)題的原因

1.認(rèn)識(shí)不足。部分領(lǐng)導(dǎo)和茶葉生產(chǎn)者依然存在著“茶葉非糧食，不能飽肚子，致富太渺?！钡年惻f觀念，對(duì)茶葉生產(chǎn)不重視或重視不夠。對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、市場(chǎng)變化情況、技術(shù)發(fā)展情況不分析研究，沿襲傳統(tǒng)的茶葉種植、營(yíng)銷模式，短期行為，掠奪式經(jīng)營(yíng)。

2.人才缺乏。專門學(xué)習(xí)茶葉生產(chǎn)技術(shù)的人才回巴中工作的很少，巴中本地的職業(yè)教育機(jī)構(gòu)也沒(méi)有培養(yǎng)茶葉生產(chǎn)人才，使茶葉生產(chǎn)技術(shù)人才的來(lái)源很??；而過(guò)去專門從事茶葉生產(chǎn)技術(shù)研究和技能操作指導(dǎo)的專門人才，有的已退休，有的已從事其他工作，兩方面的原因?qū)е氯胁枞~專門人越來(lái)越少。少量的專業(yè)人才由于經(jīng)費(fèi)限制和收費(fèi)服務(wù)開展較難等原因，也很少為茶場(chǎng)、茶農(nóng)服務(wù)，使茶葉生產(chǎn)者的科技素質(zhì)越來(lái)越低。

3.投入不足。近幾年，從國(guó)家到地方各級(jí)財(cái)政都沒(méi)有對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)的專項(xiàng)投入，茶葉生產(chǎn)企業(yè)和茶農(nóng)由于貸款條件的限制也不能從金融機(jī)構(gòu)獲得大量資金，自身積累能力有限，僅有少量生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性投入?？萍纪度胍矅?yán)重不足，大多數(shù)茶區(qū)只注重茶葉生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，忽視科技投入；業(yè)務(wù)部門除人頭經(jīng)費(fèi)外，無(wú)任何業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)，技術(shù)推廣難以完全

到位，僅印發(fā)一些技術(shù)資料和抓一些重點(diǎn)場(chǎng)（園）。

三、加快巴中茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

（一）做大做強(qiáng)龍頭

一是要建設(shè)一批龍頭園區(qū)，即道路園林化、管理機(jī)械化、產(chǎn)出高效化、品種良種化的面積在300畝以上的茶葉示范園區(qū),增強(qiáng)示范輻射功能。二是要著重培育一批科技型、外向型、規(guī)模型、帶動(dòng)型、上檔次的茶業(yè)龍頭，開展茶葉深加工，拓展茶葉消費(fèi)領(lǐng)域。特別要鼓勵(lì)和扶持元頂子茶場(chǎng)、火天崗茶場(chǎng)、羅村茶場(chǎng)等相對(duì)而言發(fā)展較好的茶葉生產(chǎn)企業(yè)，通過(guò)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、兼并其他茶場(chǎng)、與其他茶場(chǎng)重組等形式做大。三是引導(dǎo)鼓勵(lì)一批茶葉企業(yè)和農(nóng)戶通過(guò)聯(lián)營(yíng)、合作參股、控股等形式，組建茶業(yè)集團(tuán)或茶葉協(xié)會(huì)，發(fā)揮龍頭企業(yè)聯(lián)接農(nóng)戶與市場(chǎng)的紐帶作用。四是重點(diǎn)建設(shè)一個(gè)信息、服務(wù)、輻射、文化交流和質(zhì)量監(jiān)控功能齊全的市級(jí)茶葉發(fā)展中心。五是積極鼓勵(lì)一批能人走出市外設(shè)點(diǎn)、布網(wǎng)、建窗口，加快我市茶葉與大中城市的對(duì)接，開拓營(yíng)銷市場(chǎng)。通過(guò)龍頭園場(chǎng)、龍頭企業(yè)、龍頭協(xié)會(huì)和發(fā)展中心、營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)，要使全市的茶葉生產(chǎn)向集團(tuán)化、規(guī)?；较虬l(fā)展.（二）提高科技水平

一是加快茶葉專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)。要逐步創(chuàng)造吸引、留住茶葉中高級(jí)人才，并讓其發(fā)揮作用、實(shí)現(xiàn)價(jià)值的環(huán)境，努力使中高級(jí)茶葉技術(shù)人才穩(wěn)步增加。加大對(duì)基層茶葉技術(shù)人員和茶場(chǎng)工人、茶農(nóng)的培訓(xùn)力度,力爭(zhēng)3年內(nèi)各種形式的培訓(xùn)能覆蓋所有從業(yè)人員。二是推廣良種茶樹。大力發(fā)展無(wú)性系良種，通過(guò)淘汰一批劣質(zhì)茶園，采取嫁接換種等方法改造一批低產(chǎn)老茶園，新發(fā)展一批規(guī)范化茶園，努力加速無(wú)性系良種茶園發(fā)展步伐。對(duì)南江大葉茶、通江火天崗茶、通江羅村茶等良種樹種進(jìn)行重點(diǎn)培育，形成母本園、苗圃園、生產(chǎn)示范園配套，早中晚熟配套的良種體系。三是改革生產(chǎn)技術(shù)。充分挖掘現(xiàn)代高新技術(shù)在茶葉上的應(yīng)用，加快新型實(shí)用技術(shù)的引進(jìn)和推廣，大力推廣茶園機(jī)械化管理、名優(yōu)茶機(jī)械化加工、早生栽培、名優(yōu)茶冷藏、茶苗扦插地膜覆蓋、遮陽(yáng)網(wǎng)栽培等優(yōu)質(zhì)、高效、節(jié)本的茶葉生產(chǎn)適用技術(shù)，提高茶葉生產(chǎn)的效率和經(jīng)濟(jì)效益。四是健全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。建立和完善以市、縣為重點(diǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心為主體，企業(yè)和基地自測(cè)自檢相配套，覆蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過(guò)程的檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，全面提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。要推行質(zhì)量認(rèn)證和標(biāo)識(shí)制度，嚴(yán)格產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

（三）扶優(yōu)扶強(qiáng)品牌

一是整合品牌資源。在摸清全市現(xiàn)有茶葉品牌的基礎(chǔ)上，通過(guò)企業(yè)（茶場(chǎng)）整合、收購(gòu)初級(jí)產(chǎn)品、有償使用商標(biāo)等形式，在符合質(zhì)量要求的條件下，運(yùn)用市場(chǎng)的手段，對(duì)已有的六個(gè)名優(yōu)品牌共享。禁止以次充好，假冒名優(yōu)產(chǎn)品；同時(shí)要防止各茶場(chǎng)爭(zhēng)先恐后申報(bào)綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證，避免浪費(fèi)經(jīng)費(fèi)和惡性競(jìng)爭(zhēng)。二是提高名優(yōu)產(chǎn)品數(shù)量。加快六個(gè)名優(yōu)品牌基地建設(shè)，使其自身生產(chǎn)能力不斷擴(kuò)大。通過(guò)良種推廣、生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的完善，使其他茶場(chǎng)逐步被認(rèn)證為六個(gè)名優(yōu)品牌的基地，從而六大品牌的生產(chǎn)規(guī)模增加。三是塑造品牌形象。要通過(guò)精心包裝、廣泛宣傳，使“云頂茗蘭”、“云頂綠芽”、“天崗銀芽”和“天崗云霧”等品牌改變?cè)谑?nèi)外市場(chǎng)上只是中低端產(chǎn)品的形象，逐步成為與“西湖龍井”、“福建鐵觀音”齊名，高中低配套的產(chǎn)品。

（四）合理組織引導(dǎo)

一是加大宣傳力度，提高各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和廣大人民群眾對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)重要性的認(rèn)識(shí)。二是盡快制定全市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃。三是拓展投資渠道。國(guó)家的退耕還林資金和扶貧資金可部分用于條件成熟、項(xiàng)目符合要求的茶場(chǎng)或茶農(nóng)。協(xié)調(diào)茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶農(nóng)與金融機(jī)構(gòu)的關(guān)系，為他們獲得金融機(jī)構(gòu)的支持創(chuàng)造條件。加大招商引資力度，用優(yōu)勢(shì)資源吸引市外資金發(fā)展巴中的茶葉產(chǎn)業(yè)。四是加快國(guó)有、集體茶場(chǎng)改制，制定相關(guān)鼓勵(lì)政策，鼓勵(lì)有技術(shù)、有資金的人才投身茶葉產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)茶園土地合理流轉(zhuǎn)，使茶葉產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)要素向優(yōu)勢(shì)企業(yè)、技術(shù)人才、有資金實(shí)力者、專業(yè)大戶集中。五是開展富有特色的茶文化活動(dòng)，促進(jìn)茶消費(fèi)，促進(jìn)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

第四篇：巴中茶葉產(chǎn)業(yè)調(diào)查及發(fā)展建議

茶葉是巴中的特色產(chǎn)品，是綠色經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。發(fā)展茶業(yè)產(chǎn)業(yè)對(duì)壯大綠色經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)民增收、滿足城鄉(xiāng)的消費(fèi)，具有十分重要的重要意義。最近，通過(guò)對(duì)部分茶葉產(chǎn)業(yè)主管部門、茶業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、茶園和茶農(nóng)的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)全市茶葉產(chǎn)業(yè)在逐步發(fā)展壯大，但還存在一些問(wèn)題，必須采取有效措施妥善解決。

一、巴中茶葉產(chǎn)業(yè)基本現(xiàn)狀

（一）經(jīng)濟(jì)效益逐年增加

2002年，全市茶葉總面積14.5萬(wàn)畝，產(chǎn)量2070噸，產(chǎn)值0.94億元，其中名優(yōu)茶產(chǎn)量為600噸，產(chǎn)值0.57億元。2003年，全市茶葉總面積15.0萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)3.4；產(chǎn)量2400噸，同比增長(zhǎng)15.9；產(chǎn)值1.1億元，同比增長(zhǎng)16.5；其中名優(yōu)茶產(chǎn)量700噸，增加100噸,產(chǎn)值0.65億元，增加0.08億元。2004年，全市茶葉總面積達(dá)15.5萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)3.3；產(chǎn)量達(dá)2700噸，同比增長(zhǎng)12.5；產(chǎn)值達(dá)1.3億元，同比增長(zhǎng)18.2；名優(yōu)茶產(chǎn)量達(dá)800噸，同比增加100噸，產(chǎn)值達(dá)0.8億元，同比增加0.15億元。

（二）基地建設(shè)初見(jiàn)規(guī)模

全市茶葉基地建設(shè)面積達(dá)4多萬(wàn)畝，其中，南江縣6.3萬(wàn)畝，主要集中在正直片區(qū)、長(zhǎng)赤片區(qū)、下兩片區(qū)；通江縣5.5萬(wàn)畝,主要集中在民勝片區(qū)、瓦室片區(qū)、永安片區(qū)、鐵溪片區(qū)、至誠(chéng)片區(qū);平昌縣2.7萬(wàn)畝，主要集中在得勝片區(qū)、西興片區(qū)、筆山片區(qū)、鎮(zhèn)龍片區(qū)；巴州區(qū)0.5萬(wàn)畝,主要分布在九鎮(zhèn)和梁永片區(qū)。全市綠色食品茶和有機(jī)食品茶基地達(dá)4.55萬(wàn)畝以上，其中,南江縣大葉茶（綠色食品）基地面積2萬(wàn)畝，通江縣綠色食品茶基地面積1.5萬(wàn)畝,平昌縣綠色食品茶和有機(jī)食品茶基地面積0.52萬(wàn)畝，巴州區(qū)有機(jī)食品茶基地面積0.3萬(wàn)畝。

規(guī)模較大的茶園有：南江縣元頂子茶場(chǎng)（1500畝）、紅頂茶場(chǎng)（800畝）、燕山茶場(chǎng)（740畝）、興馬茶場(chǎng)（524畝）,通江縣華家坪茶場(chǎng)（2000畝，規(guī)劃發(fā)展4500畝）、火天崗茶場(chǎng)（1000畝）、南教城茶場(chǎng)（1000畝）、羅村茶場(chǎng)（集中連片2000畝）、至誠(chéng)園藝場(chǎng)（1000畝）、康家梁茶場(chǎng)（800畝）、至誠(chéng)古樓臺(tái)茶場(chǎng)（1500畝）,平昌縣得勝連片茶場(chǎng)（1200畝）、西興皇山茶場(chǎng)（1000畝）、尖山七里坪茶場(chǎng)（900畝）、巖口紅旗茶場(chǎng)（800畝）、鎮(zhèn)龍肖家坡茶場(chǎng)（1200畝）、鎮(zhèn)龍望京連片茶場(chǎng)（500畝）、鎮(zhèn)龍鄉(xiāng)8村茶場(chǎng)（200畝）,巴州區(qū)九鎮(zhèn)連片茶園近1000畝。

（三）品牌創(chuàng)建成效顯著

AA級(jí)綠色食品茶、A級(jí)綠色食品茶、有機(jī)食品茶品牌共6個(gè)。南江縣元頂子茶場(chǎng)的“云頂茗蘭”和“云頂綠芽”獲得“AA級(jí)綠色食品”認(rèn)證，同時(shí)還獲得了“95年中國(guó)北京第二屆國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”金獎(jiǎng)，中南海特供飲品茶稱號(hào)，產(chǎn)量為320噸,年產(chǎn)值達(dá)0.07億元以上。通江縣火天崗茶場(chǎng)的“天崗銀芽”和“天崗云霧”通過(guò)“A級(jí)綠色食品”認(rèn)證，獲“95年中國(guó)北京第二屆國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”金獎(jiǎng)，產(chǎn)量為350噸，年產(chǎn)值達(dá)0.6億元以上。巴州區(qū)九鎮(zhèn)鳳凰山茶場(chǎng)的“鳳凰山牌”茶葉和平昌縣西興鎮(zhèn)皇山茶場(chǎng)的“皇山”茶葉獲“有機(jī)食品茶”認(rèn)證，認(rèn)定的有機(jī)食品基地面積、有機(jī)食品產(chǎn)量分別為300畝、30噸和235畝、5噸。

（四）龍頭企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展

目前，茶葉龍頭企業(yè)較好的有元頂子茶場(chǎng)、火天崗茶場(chǎng)、羅村茶場(chǎng)、康夢(mèng)公司、九鎮(zhèn)鳳凰茶場(chǎng)等.全市700噸機(jī)制精加工能力主要集中在元頂子茶場(chǎng)和火天崗茶場(chǎng)，其中元頂子的為300噸，火天崗為200噸，其它茶場(chǎng)共200噸。羅村茶業(yè)依托羅村豐富的茶葉資源,招商引資成立通江縣羅村茶業(yè)有限責(zé)任公司，以羅村茶園為基地，擁有現(xiàn)代先進(jìn)生產(chǎn)工藝的茶葉加工包裝機(jī)械化生產(chǎn)線，年精制羅村系列綠茶50噸。康夢(mèng)公司采取“公司+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，發(fā)展茶園200畝，建成高產(chǎn)示范片100畝，建年加工生產(chǎn)100噸茶葉的加工廠。九鎮(zhèn)鳳凰茶場(chǎng)與香港蔡氏集團(tuán)簽署合作協(xié)議,港方投資510萬(wàn)美元在巴州區(qū)九鎮(zhèn)鄉(xiāng)建設(shè)有機(jī)茶基地，開發(fā)生產(chǎn)有機(jī)茶，拓展海外市場(chǎng)。

二、巴中茶葉產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題及原因

（一）存在的主要問(wèn)題

1.龍頭帶動(dòng)不強(qiáng)。全市茶葉產(chǎn)業(yè)效益低，規(guī)模經(jīng)濟(jì)不突出的主要原因就是龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力弱，龍頭企業(yè)本身實(shí)力小，缺乏擴(kuò)大再生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)能力、管理能力、經(jīng)營(yíng)能力。元頂子茶場(chǎng)、九天崗茶場(chǎng)、羅村茶場(chǎng)等龍頭企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)量也很小，不足以帶動(dòng)全市整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.科技水平不高。主要表現(xiàn)在品種、生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等方面。（1）品種差。良種化速度緩慢,茶樹改良一直處于停滯不前的局面，茶園大多為80年代以前發(fā)展的小葉品種，已經(jīng)不能適應(yīng)“名優(yōu)茶”制作的“大芽頭”需要。同時(shí)無(wú)性系良種比例小，近年新發(fā)展茶園少,仍是老品種占主導(dǎo)地位。（2）生產(chǎn)技術(shù)落后。大多數(shù)茶園處于粗放生產(chǎn)的狀態(tài)，往往是能采多少就采多少，沒(méi)有從施肥、修剪、改良土壤上入手來(lái)提高產(chǎn)量，處于低投入和低收益的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)尚未全面普及。茶葉生產(chǎn)加工主要以手工和小作坊制作的粗加工為主，占茶葉產(chǎn)品總量的60左右。機(jī)制精加工能力僅為700噸，半機(jī)械加工能力僅為600噸。大多數(shù)茶場(chǎng)的設(shè)備陳舊,加工機(jī)械都是過(guò)去的大宗茶加工機(jī)械,沒(méi)有更換或添置名優(yōu)茶精制加工機(jī)械。（3）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)滯后。全市沒(méi)有茶葉質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)，沒(méi)有制定地方名優(yōu)茶的地方標(biāo)準(zhǔn)。茶葉生產(chǎn)企業(yè)和茶農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)淡薄，無(wú)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)普遍存在。

3.品牌競(jìng)爭(zhēng)不力。只注重品牌的創(chuàng)建，不注重品牌競(jìng)爭(zhēng)

第五篇：開拓創(chuàng)新,積極發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)

開拓創(chuàng)新，努力鞏固和發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)

進(jìn)入新世紀(jì)，傳統(tǒng)的茶葉產(chǎn)業(yè)面臨著新的機(jī)遇和新的挑戰(zhàn)，我縣的茶葉產(chǎn)業(yè)如何適應(yīng)新形勢(shì)，迎接新挑戰(zhàn)，是一個(gè)值得思考的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。

一、茶葉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和地位

我縣是全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一，全縣現(xiàn)有茶園面積11萬(wàn)畝，2001年全縣茶葉總產(chǎn)量7853噸，比上年的7440噸增長(zhǎng)5.6%，總產(chǎn)值1.42億元，比上年的1.32億元增長(zhǎng)7.9%。近年來(lái)我縣加強(qiáng)了良種茶的改造和名優(yōu)茶的生產(chǎn)，名優(yōu)茶生產(chǎn)取得了較快的發(fā)展，2001年全縣名優(yōu)茶產(chǎn)量2485噸，比上年1945噸增長(zhǎng)27.7%，產(chǎn)值1.19億元。會(huì)稽龍井品牌建設(shè)取得了較大的成效，會(huì)稽龍井茶去年來(lái)先后獲得第二屆中國(guó)國(guó)際名茶評(píng)比金獎(jiǎng)、“會(huì)稽杯”浙江省精品名茶展示會(huì)金獎(jiǎng)、2001中國(guó)國(guó)際名優(yōu)茶展覽會(huì)推薦產(chǎn)品、浙江省第十四屆名茶評(píng)比一類名茶、中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品和浙江國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品。會(huì)稽龍井茶在茶葉界影響力迅速擴(kuò)大，在日趨激烈的名茶品牌競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。特別是出口蒸青茶生產(chǎn)從無(wú)到有，從少到多，步入了發(fā)展的快車道，2001年產(chǎn)量已達(dá)1340噸，產(chǎn)值達(dá)到5454萬(wàn)元，分別比上年增長(zhǎng)30%以上。紹興御茶村茶業(yè)有限公司自營(yíng)出口蒸青茶3000噸，創(chuàng)匯1100萬(wàn)美元，利潤(rùn)1500萬(wàn)元，出口量占中國(guó)出口日本蒸青茶總量的四分

之一。全縣建有稽東、王壇、富盛等名優(yōu)茶產(chǎn)地市場(chǎng)4個(gè)，極大地方便茶葉的集散銷售，有效地緩解了名優(yōu)茶的賣難問(wèn)題。全縣精制茶廠順利完成了產(chǎn)權(quán)制度改革，并實(shí)現(xiàn)了資產(chǎn)重組和優(yōu)勝劣汰，煥發(fā)了新的生機(jī)和活力，全縣有19家精制茶廠，收購(gòu)加工出口珠茶1.46萬(wàn)噸，銷售近2億元。

紹興縣茶葉產(chǎn)業(yè)屬傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，雖然占全縣經(jīng)濟(jì)比重較小，但意義重大。首先，茶葉產(chǎn)業(yè)是我縣山區(qū)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也是山區(qū)農(nóng)民收入的重要來(lái)源。特別是稽東鎮(zhèn)和王壇鎮(zhèn)，茶葉收入已分別占農(nóng)業(yè)收入59%和28%?；鼥|鎮(zhèn)還被命名為浙江省茶葉之鄉(xiāng)。全縣已有23個(gè)村被評(píng)為茶葉專業(yè)村，即三分之一勞動(dòng)力從事茶葉產(chǎn)業(yè)、三分之一的農(nóng)民收入來(lái)自于茶葉產(chǎn)業(yè)，三分之一農(nóng)業(yè)收入來(lái)自于茶葉產(chǎn)業(yè)。從廣大山區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入構(gòu)成看茶、竹、果、花四足鼎立的基本格局近期內(nèi)無(wú)法改變，茶葉產(chǎn)業(yè)在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里還將是我縣山區(qū)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。其次，從紹興縣率先基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求看極具現(xiàn)實(shí)意義。縣委顧書記在全縣山區(qū)經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上指出，沒(méi)有山區(qū)的發(fā)展，紹興縣經(jīng)濟(jì)是不全面的發(fā)展；沒(méi)有山區(qū)人民的富裕，就沒(méi)有全縣人民的富裕；沒(méi)有山區(qū)的現(xiàn)代化，就沒(méi)有紹興縣的現(xiàn)代化。我們要建設(shè)全國(guó)一流強(qiáng)縣，如果山區(qū)經(jīng)濟(jì)不能盡快強(qiáng)盛起來(lái)，那么我們紹興縣就算不上真正的強(qiáng)縣。

二、茶業(yè)發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)

進(jìn)入新世紀(jì)，我國(guó)成為世貿(mào)組織的正式成員國(guó)，茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)

展面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我們必須審時(shí)度勢(shì)，趨利避害，未雨綢繆。當(dāng)前茶葉產(chǎn)業(yè)主要呈現(xiàn)三大發(fā)展趨勢(shì)：

一是名優(yōu)茶的發(fā)展將占主導(dǎo)地位。傳統(tǒng)大宗茶，如珠茶、炒青茶、工夫紅茶等，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)在逐步萎縮，企業(yè)整體效益連續(xù)滑坡，并且在近其內(nèi)難有起色；另一方面，名優(yōu)茶生產(chǎn)，如會(huì)稽龍井、蒸青茶等，成為新的消費(fèi)熱點(diǎn)和新的增長(zhǎng)點(diǎn)，每年產(chǎn)量增長(zhǎng)均在10%以上，產(chǎn)值已大大超過(guò)大宗茶。

二是無(wú)公害茶、有機(jī)茶將成為時(shí)尚。茶葉已被列入新世紀(jì)十大健康食品之一，人們對(duì)衛(wèi)生、安全提出了更高的要求。歐盟對(duì)茶葉進(jìn)口制定了更高的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，在我縣加入WTO后，筑起了更高的綠色壁壘。無(wú)公害茶、有機(jī)茶已成為當(dāng)今茶葉消費(fèi)的新時(shí)尚。

三是茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化。我國(guó)加入WTO后，我國(guó)的茶葉可出去，同時(shí)國(guó)外的茶葉也可打進(jìn)來(lái)，茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是短兵相接、全場(chǎng)緊迫式的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，并將集中體現(xiàn)在品牌競(jìng)爭(zhēng)、質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)等。

根據(jù)當(dāng)今茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總趨勢(shì)，我縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展既有機(jī)遇，更有挑戰(zhàn)。

首先，我縣的名優(yōu)茶發(fā)展已有一定的基礎(chǔ)，無(wú)論是名優(yōu)茶的產(chǎn)量，還是質(zhì)量都取得了較大的成效。但我縣的良種茶改造步子還不夠快，我縣的茶葉良種化率，還不到全省的平均水平，離省政府提出的茶葉良種化率要達(dá)到50%的要求，差距很大。

其次，我縣的無(wú)公害茶、有機(jī)茶生產(chǎn)已經(jīng)起步，并在全省居領(lǐng)先水平。全縣已建有無(wú)公害茶葉基地7.2萬(wàn)畝，有機(jī)茶基地3534

畝。全縣茶葉標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)開始啟動(dòng)，制訂并實(shí)施了會(huì)稽龍井系列地方標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)稽龍井茶已被列入龍井茶原產(chǎn)地域保護(hù)。但要全面實(shí)現(xiàn)無(wú)公害茶、有機(jī)茶生產(chǎn)還任重道遠(yuǎn)。

第三，我縣的御茶村茶業(yè)有限公司、縣鴻華茶廠已先后獲得了茶葉自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，為我縣茶葉產(chǎn)業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，我縣的會(huì)稽龍井茶也有一定的市場(chǎng)知名度。但我縣名優(yōu)茶生產(chǎn)的組織化程度不夠高，基本上是以千家萬(wàn)戶的小生產(chǎn)為主，特別是會(huì)稽龍井茶生產(chǎn)還沒(méi)有形成真正的產(chǎn)業(yè)龍頭，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不夠統(tǒng)一，產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)較弱。

三、茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

面對(duì)新世紀(jì)茶葉產(chǎn)業(yè)的新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)，需要我們揚(yáng)長(zhǎng)避短、與時(shí)俱進(jìn)，從戰(zhàn)略的高度來(lái)研究茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，做到堅(jiān)定、清醒、有作為。

一是確定茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。根據(jù)我縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際，不失時(shí)機(jī)地實(shí)施兩大戰(zhàn)略。

第一，實(shí)施外向戰(zhàn)略。以御茶村茶業(yè)有限公司和鴻華茶廠為龍頭，打造“三五（產(chǎn)值5000萬(wàn)元、基地5000畝、農(nóng)戶5000戶）”牌外向型茶葉產(chǎn)業(yè)龍頭。御茶村在近三年內(nèi)，茶葉基地面積要達(dá)到2萬(wàn)畝，產(chǎn)值達(dá)到1億元，連接農(nóng)戶2萬(wàn)戶。鴻華茶廠，近三年內(nèi)，實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯1000萬(wàn)美元，建立茶葉基地5000畝，連接農(nóng)戶5000戶，爭(zhēng)取成為我縣大宗珠茶出口的主渠道。

第二，實(shí)施品牌戰(zhàn)略。按照全省一流、全國(guó)知名的會(huì)稽龍井

品牌建設(shè)總要求，持之以恒地抓好品牌建設(shè)，進(jìn)一步打響會(huì)稽龍井品牌，以品牌來(lái)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)。加快會(huì)稽龍井合作社建設(shè)，努力使合作社成為會(huì)稽龍井產(chǎn)銷龍頭。以實(shí)施龍井茶原產(chǎn)地域保護(hù)為契機(jī)，嚴(yán)格產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，依法規(guī)范龍井茶生產(chǎn)銷售秩序。進(jìn)一步加大對(duì)會(huì)稽龍井品牌建設(shè)的扶持力度，加強(qiáng)市場(chǎng)開拓，提高市場(chǎng)覆蓋率，提高市競(jìng)爭(zhēng)力。

二是打?qū)嵅枞~產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。當(dāng)務(wù)之急，要切實(shí)加強(qiáng)全縣良種茶的改造工作，不斷提高全縣良種化率。每年縣財(cái)政安排良種茶改造面積不少于3000畝，各級(jí)政府都要加大扶持力度，提高茶農(nóng)良種茶改造的積極性，盡快使我縣的茶葉良種化率達(dá)到全省的平均水平。

三是營(yíng)造茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境。各級(jí)各部門都要密切配合，各司其職，搞好服務(wù)。林業(yè)部門要立足本職積極主動(dòng)地搞好技術(shù)培訓(xùn)、良種茶改造、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)銷信息等方面的服務(wù)?？h工商、技監(jiān)、衛(wèi)生等部門要積極主動(dòng)地搞好執(zhí)法服務(wù)，外經(jīng)、國(guó)稅等部門要積極做好茶葉出口的系列跟蹤服務(wù)，財(cái)政、金融等部門要積極幫助企業(yè)用足用好政策，搞好資金服務(wù)?？傊h各級(jí)各部門，都要齊心協(xié)力，有錢出錢，有力出力，共同為我縣的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展多作貢獻(xiàn)，我縣茶葉產(chǎn)業(yè)的明天會(huì)更好。