XX縣2019年食品安全重點(diǎn)工作安排

為深入貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院和省委、省政府關(guān)于食品安全工作的決策部署，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，進(jìn)一步提升食品安全保障能力水平，推動(dòng)建立食品安全現(xiàn)代化治理體系，保障人民群眾“舌尖上的安全”，不斷增強(qiáng)人民群眾獲得感、幸福感、安全感，現(xiàn)就全省2019年食品安全重點(diǎn)工作作出如下安排。

一、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查防控

實(shí)施國(guó)家、省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)專項(xiàng)監(jiān)測(cè)，提高風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)質(zhì)量控制水平。推進(jìn)食源性疾病溯源建設(shè)，加強(qiáng)食源性疾病監(jiān)測(cè)技術(shù)培訓(xùn)。（衛(wèi)生健康委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局、糧食和物資儲(chǔ)備局負(fù)責(zé)）做好收獲和庫(kù)存糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作，防控糧食質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)，妥善做好霉變、超標(biāo)糧食收購(gòu)處置工作。

二、深化源頭綜合治理

加快推進(jìn)土壤污染狀況詳查，推進(jìn)涉重金屬行業(yè)企業(yè)排查整治，降低糧食重金屬超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)。強(qiáng)化飲用水水源地安全管控，在完成市、縣級(jí)集中式飲用水水源保護(hù)區(qū)劃定的基礎(chǔ)上，推進(jìn)日供水1000噸以上和供水人口10000人以上飲用水水源保護(hù)區(qū)的劃定工作，推進(jìn)縣級(jí)水源地環(huán)境問題清理整治。（生態(tài)環(huán)境局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、水利局、發(fā)展改革局、財(cái)政局、自然資源、住房城鄉(xiāng)建設(shè)局、衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé)）研究制定受污染耕地安全利用技術(shù)指南。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染防治，分區(qū)域開展土壤改良、地力培肥治理修復(fù)。加快推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)域劃定工作。對(duì)接國(guó)家農(nóng)藥追溯信息平臺(tái)，推動(dòng)農(nóng)藥全過(guò)程可追溯。以龍頭養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖大縣為重點(diǎn)，開展獸用抗生素使用減量示范創(chuàng)建。推廣綠色防控技術(shù)，主要農(nóng)作物病蟲害綠色防控覆蓋率達(dá)到29%以上，專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率達(dá)到39%以上。建立健全農(nóng)產(chǎn)品全程監(jiān)管體系，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地抽檢總體合格率達(dá)到97%以上。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、生態(tài)環(huán)境局負(fù)責(zé)）提高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平，圍繞全省10大類27種特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，制修訂省級(jí)農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)50項(xiàng)以上。引導(dǎo)各類農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體開展綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。分產(chǎn)業(yè)推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、“菜籃子”大縣、畜牧業(yè)綠色示范縣、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范縣整產(chǎn)業(yè)、整建制按標(biāo)生產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率達(dá)到64%。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）

三、加強(qiáng)全過(guò)程監(jiān)管

全面實(shí)行“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)管，曝光違法違規(guī)企業(yè)，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任。推動(dòng)60%規(guī)模以上的食品生產(chǎn)企業(yè)建立和實(shí)施HACCP等先進(jìn)管理體系。繼續(xù)對(duì)食品生產(chǎn)集聚區(qū)和特色食品治理實(shí)施“回頭看”“再提升”。繼續(xù)對(duì)70%以上的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)實(shí)施食品安全整治提升行動(dòng)。繼續(xù)深入推進(jìn)全省“百千萬(wàn)”食品超市（店）示范創(chuàng)建和“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)，創(chuàng)建累計(jì)完成率70%以上，每個(gè)市創(chuàng)建至少1家省級(jí)“放心肉菜示范超市”。摸清小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)“三小”底數(shù)，健全檔案，完善通用衛(wèi)生規(guī)范和生產(chǎn)加工操作規(guī)范，提升食品小攤點(diǎn)進(jìn)入政府劃定區(qū)域經(jīng)營(yíng)的比例，各主城區(qū)達(dá)到50%以上。推進(jìn)實(shí)施餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程，85%以上的餐飲服務(wù)單位達(dá)到“清潔廚房”標(biāo)準(zhǔn)，85%以上的集中用餐單位以及大型連鎖餐飲企業(yè)、中央廚房、用餐配送單位量化等級(jí)達(dá)到良好以上。完善網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管措施辦法，嚴(yán)厲查處網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為。開展“學(xué)校幼兒園食堂食品質(zhì)量安全水平提升工程”，實(shí)現(xiàn)全省范圍內(nèi)85%以上學(xué)校幼兒園食堂食品安全等級(jí)達(dá)到良好以上，各市主城區(qū)學(xué)校幼兒園食堂食品安全優(yōu)秀等級(jí)達(dá)到20%，創(chuàng)建省級(jí)校園食品安全標(biāo)準(zhǔn)食堂100家。（市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局、食安委有關(guān)成員單位負(fù)責(zé)）加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管和指導(dǎo)，支持鼓勵(lì)發(fā)展農(nóng)村餐飲服務(wù)公司和農(nóng)村家宴中心，健全完善風(fēng)險(xiǎn)防控和應(yīng)急處置機(jī)制。（市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）

四、嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任

推動(dòng)全國(guó)糧食大縣、“菜籃子”產(chǎn)品主產(chǎn)縣、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體信用檔案。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)）督促糧食收儲(chǔ)企業(yè)加強(qiáng)出入庫(kù)質(zhì)量把關(guān)。（糧食和物資儲(chǔ)備局負(fù)責(zé)）督促食品生產(chǎn)企業(yè)全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，開展食品安全自查，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)報(bào)告制度和風(fēng)險(xiǎn)控制要求，建立食品安全追溯體系。督促落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)及入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品安全責(zé)任，鼓勵(lì)“明廚亮灶”，做到“線上”“線下”餐食同質(zhì)同標(biāo)。（市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）實(shí)行校園食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，落實(shí)校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）、家長(zhǎng)陪餐制和學(xué)校食品安全自查制度。（教育局、市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，組織全省誠(chéng)信管理體系培訓(xùn)工作，支持食品企業(yè)開展誠(chéng)信管理體系評(píng)價(jià)。（工業(yè)和信息化局負(fù)責(zé)）加大對(duì)失信食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的聯(lián)合懲戒力度。（市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）

五、健全完善制度標(biāo)準(zhǔn)體系

依據(jù)新制修訂法規(guī)規(guī)章，加強(qiáng)制度立改廢釋工作，完善我省食品安全監(jiān)管制度體系，宣傳貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》。（司法局、市場(chǎng)監(jiān)管局、食安委有關(guān)成員單位負(fù)責(zé)）貫徹落實(shí)《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》。（省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳負(fù)責(zé)）完善河北省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作規(guī)范和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全自查自評(píng)管理指導(dǎo)意見。（市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）加強(qiáng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂與管理，開展食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)，做好企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)上備案工作。（衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé)）加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的宣貫培訓(xùn)，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)制定執(zhí)行、監(jiān)管執(zhí)法銜接和“非標(biāo)”檢驗(yàn)方法研究。（衛(wèi)生健康委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）規(guī)范執(zhí)法行為，強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督，開展執(zhí)法檢查，做好行政復(fù)議和應(yīng)訴工作。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局、司法局負(fù)責(zé)）。

六、嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為

以“零容忍”的姿態(tài)嚴(yán)厲打擊“兩超一非”、制假售假、私屠濫宰、“山寨”食品、食品商標(biāo)侵權(quán)、虛假宣傳、消費(fèi)欺詐等違法犯罪行為。組織農(nóng)藥、獸用抗菌藥、農(nóng)資打假和畜禽水產(chǎn)品、食品保健食品欺詐和虛假宣傳、農(nóng)村假冒偽劣食品等專項(xiàng)整治行動(dòng)。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、公安局、市場(chǎng)監(jiān)管局、商務(wù)局負(fù)責(zé)）加強(qiáng)肉制品、白酒、水產(chǎn)制品、嬰幼兒輔助食品、保健食品等重點(diǎn)食品監(jiān)管，對(duì)重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)開展專項(xiàng)檢查。進(jìn)一步加大食品相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)法打假力度。（市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）強(qiáng)化重大活動(dòng)、重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)食品安全保障。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）集中力量查辦大案要案，以全面公開處罰決定書為抓手，促進(jìn)提升辦案質(zhì)量和案件辦理規(guī)范化水平。落實(shí)處罰到人，推動(dòng)落實(shí)違法犯罪人員行業(yè)禁入。（市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）健全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作機(jī)制，強(qiáng)化信息共享、案件線索移送、大案要案聯(lián)合督辦，通報(bào)典型案件。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局、公安局負(fù)責(zé)）。

七、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

深化“放管服”改革，建立“負(fù)面清單”制度，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)自主品牌、特色食品品牌的跟蹤培育。推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，鼓勵(lì)支持重點(diǎn)食品行業(yè)延伸和完善產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)企業(yè)兼并重組、橫向聯(lián)合、做強(qiáng)做優(yōu)。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）深入實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，突出優(yōu)質(zhì)、安全和綠色導(dǎo)向，圍繞市場(chǎng)需求調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)結(jié)構(gòu)。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)）全面落實(shí)《河北省食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃（2018-2020年）》，推進(jìn)食品工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)，培育和扶持一批“中華老字號(hào)”、中小企業(yè)名牌產(chǎn)品。重點(diǎn)圍繞糧油、乳制品、方便休閑食品、飲料和酒、功能保健食品等五大細(xì)分行業(yè)，著力構(gòu)建嬰幼兒配方乳粉、方便面、天然植物提取物、植物蛋白飲料、葡萄酒、白酒、淀粉衍生物等七大精品產(chǎn)業(yè)鏈條。推廣“生產(chǎn)基地+中央廚房+餐飲門店”“生產(chǎn)基地+加工企業(yè)+商超銷售”等產(chǎn)銷模式。支持冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一配送食品經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展。（發(fā)展改革局、商務(wù)局、市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）深入推進(jìn)高速公路服務(wù)區(qū)食品安全整治提升，指導(dǎo)A級(jí)旅游景區(qū)加強(qiáng)食品安全管理，助力食品安全交通大道和旅游強(qiáng)省建設(shè)。（交通運(yùn)輸局、文化和旅游局、市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）推進(jìn)餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無(wú)害化處理體系建設(shè)。（住房城鄉(xiāng)建設(shè)局負(fù)責(zé)）支持引導(dǎo)各級(jí)組織和個(gè)人積極爭(zhēng)創(chuàng)中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)、省政府質(zhì)量獎(jiǎng)。（市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）

八、加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)

健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)體系，繼續(xù)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定和機(jī)構(gòu)考核，持續(xù)推進(jìn)市、縣檢測(cè)機(jī)構(gòu)“雙認(rèn)證”工作。組織開展檢測(cè)機(jī)構(gòu)能力比對(duì)和飛行檢查，強(qiáng)化證后監(jiān)管，進(jìn)一步提升市、縣檢測(cè)機(jī)構(gòu)規(guī)范化管理水平和檢測(cè)能力。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)）加強(qiáng)支持系列食品安全相關(guān)典型污染物、降解或代謝物和摻假物質(zhì)的高通量、超快速的檢測(cè)鑒別技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化方法的研究，推動(dòng)食品安全檢測(cè)檢驗(yàn)儀器設(shè)備和控制系統(tǒng)的研發(fā)，并通過(guò)省級(jí)科技計(jì)劃予以重點(diǎn)支持，著力提升食品安全科技創(chuàng)新水平。（科技局負(fù)責(zé)）優(yōu)化省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺(tái)功能，提升易用性和流暢性，對(duì)上積極與國(guó)家追溯平臺(tái)有效對(duì)接融合，對(duì)下積極與各市已有農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺(tái)有效對(duì)接。依托省級(jí)平臺(tái)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯試點(diǎn)工作，國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣不少于30個(gè)，省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣不少于10個(gè)。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)）進(jìn)一步健全校園食品安全“互聯(lián)網(wǎng)+網(wǎng)格化”管理手段。（教育局負(fù)責(zé)）運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈等技術(shù)，探索智慧監(jiān)管新模式。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）完善重大信息報(bào)告制度和直報(bào)網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)基層突發(fā)事件應(yīng)急處置能力建設(shè)，完善跨區(qū)域、跨部門的應(yīng)急管理協(xié)作聯(lián)動(dòng)和信息共享機(jī)制。加強(qiáng)應(yīng)急業(yè)務(wù)培訓(xùn)，開展突發(fā)事件應(yīng)急演練，推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)制定應(yīng)急處置方案。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）推動(dòng)試點(diǎn)地區(qū)建立完善肉菜等流通追溯體系常態(tài)化運(yùn)維機(jī)制。加快食用農(nóng)產(chǎn)品、食品供應(yīng)鏈安全追溯體系建設(shè)。（商務(wù)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）深入推進(jìn)“優(yōu)質(zhì)糧食工程”建設(shè)，進(jìn)一步建立健全糧食質(zhì)檢體系。提升1家省級(jí)、6家市級(jí)糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，新建部分縣級(jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步提高糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)能力。（省糧食和物資儲(chǔ)備局負(fù)責(zé)）分層次、分類組織開展監(jiān)管人員、稽查執(zhí)法人員輪訓(xùn)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加快專職檢查、執(zhí)法辦案、監(jiān)督抽驗(yàn)、政策法規(guī)人才隊(duì)伍建設(shè)。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）

九、構(gòu)建社會(huì)共治共享格局

組織開展“食品安全宣傳周”等大型科普宣傳活動(dòng)，加強(qiáng)科普網(wǎng)點(diǎn)和科普隊(duì)伍建設(shè)，開展食品安全普法宣傳。（省食安委各成員單位負(fù)責(zé)）通過(guò)多種形式開展學(xué)生食品安全教育。（教育局負(fù)責(zé)）深化食品安全新聞宣傳，強(qiáng)化輿論引導(dǎo)，治理食品安全謠言。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局、宣傳部、網(wǎng)信辦負(fù)責(zé)）加強(qiáng)食品安全法治教育，落實(shí)“誰(shuí)執(zhí)法誰(shuí)普法”責(zé)任制。健全工作約談等制度，加大失信聯(lián)合懲戒力度，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、市場(chǎng)監(jiān)管局、負(fù)責(zé)）完善食品安全投訴舉報(bào)和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)舉報(bào)違法違規(guī)行為。（市場(chǎng)監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)）鼓勵(lì)食品行業(yè)協(xié)會(huì)按照章程建立健全行業(yè)規(guī)范和獎(jiǎng)懲機(jī)制，加強(qiáng)行業(yè)自律，充分發(fā)揮其規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為、維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)等方面的作用。健全食品安全信用檔案并依法及時(shí)向社會(huì)公布。（市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）深化食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)，指導(dǎo)承保單位完善食品安全責(zé)任保險(xiǎn)合同和品種，重點(diǎn)在各類學(xué)校以及養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、單位食堂、集體配餐單位推廣食品安全責(zé)任險(xiǎn)。（市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）落實(shí)《河北省國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）實(shí)施方案》，開展食品營(yíng)養(yǎng)宣傳培訓(xùn)。（衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé)）

十、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任

繼續(xù)落實(shí)“十三五”國(guó)家食品、農(nóng)產(chǎn)品安全規(guī)劃和省食品、農(nóng)產(chǎn)品安全規(guī)劃，加強(qiáng)基層食品安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、糧食安全監(jiān)管和技術(shù)支撐機(jī)構(gòu)能力建設(shè)，推動(dòng)業(yè)務(wù)用房、執(zhí)法裝備配備標(biāo)準(zhǔn)化，嚴(yán)格按照國(guó)家和我省車輛編制管理規(guī)定和配置標(biāo)準(zhǔn)配備執(zhí)法車輛。（市場(chǎng)監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、糧食和物資儲(chǔ)備局、財(cái)政局負(fù)責(zé)）建立“管行業(yè)就要管食品安全”的責(zé)任機(jī)制，推動(dòng)各部門、各行業(yè)、各領(lǐng)域切實(shí)落實(shí)食品安全管理職責(zé)。（食安委有關(guān)成員單位負(fù)責(zé)）強(qiáng)化各級(jí)食品安全委員會(huì)及其辦公室的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用，健全部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制。落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》，壓實(shí)地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任，推動(dòng)食品安全黨政同責(zé)和屬地管理責(zé)任落實(shí)。完善食品安全工作評(píng)議考核制度，將考核結(jié)果作為領(lǐng)導(dǎo)干部獎(jiǎng)懲和使用、調(diào)整的重要參考。（食安委相關(guān)成員單位負(fù)責(zé)）統(tǒng)籌保障行政區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)管所需經(jīng)費(fèi)。（市場(chǎng)監(jiān)管局、財(cái)政局負(fù)責(zé)）嚴(yán)格責(zé)任追究，對(duì)監(jiān)管不力、失職瀆職的，嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé)，涉嫌違紀(jì)違法的，移交紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)或有關(guān)部門處理。（紀(jì)委監(jiān)委負(fù)責(zé)）持續(xù)開展食品安全示范城市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建試點(diǎn)，總結(jié)推廣試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，落實(shí)屬地管理責(zé)任和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任。（市場(chǎng)監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)）